由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Chongqing版 - 有没有海归重庆的
相关主题
我来发嘛,8个包子,先到先得,恭喜发财2月20日_重庆江北区海归人员创业座谈会方案
糯米排骨重庆有两个海归的组织
帅哥猪肉男-请原谅我的八卦想念打工的日子了 zz
重庆归来话重庆(照片在第二页)传说中的秘鲁伟哥:现打“青蛙汁”(图)
如何生产地沟油你们在美国都吃什么油啊?
大家考虑海归重庆吗canola oil == 菜籽油
在美国的重庆人QQ群国内菜油指菜籽油
海归们@重庆什么油沸点高,耐高温,挥发少,油烟小
相关话题的讨论汇总
话题: 地沟油话题: 重庆话题: 菜子油话题: 炒菜话题: 菜籽油
进入Chongqing版参与讨论
1 (共1页)
P****8
发帖数: 42
1
本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
z********2
发帖数: 6488
2
版主大人貌似符合要求:D
h*********4
发帖数: 12966
3

求奔,我就告诉你

【在 P****8 的大作中提到】
: 本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
v******a
发帖数: 45075
4
这是征婚吧,还是征婚吧,还是征婚吧。。。

【在 P****8 的大作中提到】
: 本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
v******a
发帖数: 45075
5
在一起,在一起,在一起!

【在 z********2 的大作中提到】
: 版主大人貌似符合要求:D
v******a
发帖数: 45075
6
恩,奔者有包子,风王版面奖多少我就私人1:1 match多少。

【在 h*********4 的大作中提到】
:
: 求奔,我就告诉你

b*********s
发帖数: 3863
7
从哪里归啊?
去年还加了一个qq 的海龟群
不过当时还没美国的,有英国,澳洲什么的。

【在 P****8 的大作中提到】
: 本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
m****i
发帖数: 4452
8
楼主奔一个吧,
P****8
发帖数: 42
9
奔个大头鬼~
到底归不归, 纠结纠结啊
b*********s
发帖数: 3863
10
如果你能来去自由的话,归

【在 P****8 的大作中提到】
: 奔个大头鬼~
: 到底归不归, 纠结纠结啊

相关主题
大家考虑海归重庆吗2月20日_重庆江北区海归人员创业座谈会方案
在美国的重庆人QQ群重庆有两个海归的组织
海归们@重庆想念打工的日子了 zz
进入Chongqing版参与讨论
v******a
发帖数: 45075
11
你不奔怎么知道贵不贵哦

【在 P****8 的大作中提到】
: 奔个大头鬼~
: 到底归不归, 纠结纠结啊

l******n
发帖数: 9344
12
重庆机会比魔都帝都沿海还是少很多,而且公司水平低,归不易呀

【在 P****8 的大作中提到】
: 本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
z********2
发帖数: 6488
13
莫纠结莫纠结,把好处坏处都说来听听,老乡们帮你分析分析:)

【在 P****8 的大作中提到】
: 奔个大头鬼~
: 到底归不归, 纠结纠结啊

v******a
发帖数: 45075
14
你不要拆台 lol

【在 l******n 的大作中提到】
: 重庆机会比魔都帝都沿海还是少很多,而且公司水平低,归不易呀
Y**********n
发帖数: 1930
15

你這是在諷刺樓上一中的姐姐啊~

【在 v******a 的大作中提到】
: 你不要拆台 lol
v******a
发帖数: 45075
16
哪个是一中的?

【在 Y**********n 的大作中提到】
:
: 你這是在諷刺樓上一中的姐姐啊~

Y**********n
发帖数: 1930
17

你那句"拆台"出處不是之前QQ群一帖嘜?

【在 v******a 的大作中提到】
: 哪个是一中的?
v******a
发帖数: 45075
18
是吧,not sure, 无所谓,哈哈

【在 Y**********n 的大作中提到】
:
: 你那句"拆台"出處不是之前QQ群一帖嘜?

h********e
发帖数: 109
19
想归觉得机会少呀~~

【在 P****8 的大作中提到】
: 本女子重庆人, 想海归重庆, 有没有同归的美女帅哥啊?
Y**********n
发帖数: 1930
20

生物?

【在 h********e 的大作中提到】
: 想归觉得机会少呀~~
相关主题
传说中的秘鲁伟哥:现打“青蛙汁”(图)国内菜油指菜籽油
你们在美国都吃什么油啊?什么油沸点高,耐高温,挥发少,油烟小
canola oil == 菜籽油宝宝屁股能涂香油么?
进入Chongqing版参与讨论
d*******g
发帖数: 1978
21
归了又转来了。老火。
d*******g
发帖数: 1978
22
归了又转来了。老火。
Y**********n
发帖数: 1930
23
請問閣下昵稱是否由此而來?:)

【在 d*******g 的大作中提到】
: 归了又转来了。老火。
z********2
发帖数: 6488
24
为嘛又转来?老火啥?

【在 d*******g 的大作中提到】
: 归了又转来了。老火。
h*****u
发帖数: 2648
25
归哪里?
d*******g
发帖数: 1978
26
环境太老火了,吃喝应酬太多,把人整垮了,现在严重胃病在美国修养,休了几天好很
多。
国内细菌太多了,适应不了。火锅都是地沟油。又非要应酬,不应酬做不起生意,你晓
得撒,重庆这个卡儿弯,意识还没转变过来,逢倒还是喝酒的多。
只有做房子生意和政府生意好整,IT还是麻烦。

【在 z********2 的大作中提到】
: 为嘛又转来?老火啥?
z********2
发帖数: 6488
27
这两样的确是大问题啊,动不动劝喝酒,天天大鱼大肉,搞久了不是肝癌就是胃癌啊~
地沟油还没解决啊,上次回去听说被薄熙来治得差不多了,不是真的啊?

【在 d*******g 的大作中提到】
: 环境太老火了,吃喝应酬太多,把人整垮了,现在严重胃病在美国修养,休了几天好很
: 多。
: 国内细菌太多了,适应不了。火锅都是地沟油。又非要应酬,不应酬做不起生意,你晓
: 得撒,重庆这个卡儿弯,意识还没转变过来,逢倒还是喝酒的多。
: 只有做房子生意和政府生意好整,IT还是麻烦。

h*****u
发帖数: 2648
28
要是缺了那两样, 重庆文化也少了不少。
z********2
发帖数: 6488
29
前面一样确实是,而且全中国是一样;地沟油不算吧?

【在 h*****u 的大作中提到】
: 要是缺了那两样, 重庆文化也少了不少。
h*****u
发帖数: 2648
30
我的意思是火锅,还没领会到地沟油也是种文化。
其实重庆本地的菜籽油还是蛮便宜的。用地沟油,完全没必要。

【在 z********2 的大作中提到】
: 前面一样确实是,而且全中国是一样;地沟油不算吧?
相关主题
川渝菜馆老板爆地沟油用法糯米排骨
三十年前中国哪个饭店敢用地沟油炒菜给顾客吃? (转载)帅哥猪肉男-请原谅我的八卦
我来发嘛,8个包子,先到先得,恭喜发财重庆归来话重庆(照片在第二页)
进入Chongqing版参与讨论
l******n
发帖数: 9344
31
小v,你是重庆的?

【在 v******a 的大作中提到】
: 你不要拆台 lol
d*******g
发帖数: 1978
32
大锅,我不晓得你小不晓得人家为撒子要用地沟油来熬火锅,你晓得哇?小不晓得?
重庆本地菜子油又是朗格说起来的呢?你晓得迈?你小不晓得重庆本地菜子油是
撒子价格哦?你看到过老乡开起菜子油车子到处叫卖的迈?
大锅你很久没回切咯。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 我的意思是火锅,还没领会到地沟油也是种文化。
: 其实重庆本地的菜籽油还是蛮便宜的。用地沟油,完全没必要。

z********2
发帖数: 6488
33
不是,他是外援,重庆话都不会说的。

【在 l******n 的大作中提到】
: 小v,你是重庆的?
z********2
发帖数: 6488
34
火锅那绝对是根植在重庆老百姓心里的啊!作为本地人,我想起重庆的时候都有一半时
间想起火锅,不知道在外地人眼里咱们的头是不是就是一口一口的锅……

【在 h*****u 的大作中提到】
: 我的意思是火锅,还没领会到地沟油也是种文化。
: 其实重庆本地的菜籽油还是蛮便宜的。用地沟油,完全没必要。

z********2
发帖数: 6488
35
本地菜籽油到底什么价格?说实话我是好多年没见过了,还以为已经被色拉油取代了。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 大锅,我不晓得你小不晓得人家为撒子要用地沟油来熬火锅,你晓得哇?小不晓得?
: 重庆本地菜子油又是朗格说起来的呢?你晓得迈?你小不晓得重庆本地菜子油是
: 撒子价格哦?你看到过老乡开起菜子油车子到处叫卖的迈?
: 大锅你很久没回切咯。

d*******g
发帖数: 1978
36
色拉油出来之后,本地菜籽由早就消失了。农民自榨的油,杂质多,颜色不好,炒起来
油烟大,容易得癌症,所以根本卖不脱,20多年来都是以超市色拉油为主。
不过最近本地菜子油有所抬头,零零星星在街头,特别是楼盘的小区门口,
能看到农民拉起一个大的榨油车,在现榨现卖。其主要原因在于有很多超市色拉油也
有添加剂,还有转基因的色拉油,还有些色拉油是地沟油转炼的(这种不多),另外
这种现榨的卖点就是原生态,炒出来香,而且基本上是木有添加剂的。但有一点最老
火,还是杂质多,不管是吃的人,还是炒菜的人,都容易得癌症,所以买的人不算多。
这种油40块钱一斤。因为它名义上是Organic的。
超市色拉油卖10-25一斤。
至于地沟油,我都不晓得上头那个大哥为撒子拿本地菜子油和地沟油相比,至少得两者
有可比性才对嘛。
地沟油就是从地沟里面吸上来的油,是脏的,是不要钱的,经常你可以看到半夜三更
路边有些餐馆拿个水泵,在下水道那里吸啊吸的,那就是在吸地沟油。
上头那个大哥是不是以为地沟油也是炼出来的?也要卖钱的?

【在 z********2 的大作中提到】
: 本地菜籽油到底什么价格?说实话我是好多年没见过了,还以为已经被色拉油取代了。
z********2
发帖数: 6488
37
听起来这个现榨现卖的菜籽油不错啊,如果炒菜的时候油不热就下锅,会不会好一些不
那么致癌?
地沟油收来之后应该还是要稍微提炼一下吧?天啊,如果直接用……我要吐了。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 色拉油出来之后,本地菜籽由早就消失了。农民自榨的油,杂质多,颜色不好,炒起来
: 油烟大,容易得癌症,所以根本卖不脱,20多年来都是以超市色拉油为主。
: 不过最近本地菜子油有所抬头,零零星星在街头,特别是楼盘的小区门口,
: 能看到农民拉起一个大的榨油车,在现榨现卖。其主要原因在于有很多超市色拉油也
: 有添加剂,还有转基因的色拉油,还有些色拉油是地沟油转炼的(这种不多),另外
: 这种现榨的卖点就是原生态,炒出来香,而且基本上是木有添加剂的。但有一点最老
: 火,还是杂质多,不管是吃的人,还是炒菜的人,都容易得癌症,所以买的人不算多。
: 这种油40块钱一斤。因为它名义上是Organic的。
: 超市色拉油卖10-25一斤。
: 至于地沟油,我都不晓得上头那个大哥为撒子拿本地菜子油和地沟油相比,至少得两者

h*******1
发帖数: 4830
38
改成退休回国的算老
Y**********n
发帖数: 1930
39
預感他今下午又要來水了。

【在 z********2 的大作中提到】
: 不是,他是外援,重庆话都不会说的。
h*****u
发帖数: 2648
40
是很久没回去了,去了也就打一头就走了。
我印象中正门去桥头那一带很多苍蝇馆子,用的油看到是罐罐头倒出来的。当然你也
可以说是地沟头瓦出来的。我记得这些苍蝇馆子都是把剩菜倒到大坛子头,有人收邵水
。没看到好多馆子有沟沟?
菜油比起色拉油,还是要香点。现在吃的炒莴笋,基本没有香味。好几年前回去,准
备买几桶油串门,发现菜籽油有桶装了,比金龙鱼还是便宜很多。如果从粮站买菜籽油
,印象中很便宜,不过那已经是多少年前的事了。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 大锅,我不晓得你小不晓得人家为撒子要用地沟油来熬火锅,你晓得哇?小不晓得?
: 重庆本地菜子油又是朗格说起来的呢?你晓得迈?你小不晓得重庆本地菜子油是
: 撒子价格哦?你看到过老乡开起菜子油车子到处叫卖的迈?
: 大锅你很久没回切咯。

相关主题
重庆归来话重庆(照片在第二页)在美国的重庆人QQ群
如何生产地沟油海归们@重庆
大家考虑海归重庆吗2月20日_重庆江北区海归人员创业座谈会方案
进入Chongqing版参与讨论
h*****u
发帖数: 2648
41
其实,我觉得那个不是锅, 是盆子。

【在 z********2 的大作中提到】
: 火锅那绝对是根植在重庆老百姓心里的啊!作为本地人,我想起重庆的时候都有一半时
: 间想起火锅,不知道在外地人眼里咱们的头是不是就是一口一口的锅……

h*****u
发帖数: 2648
42
菜油的烟雾很大, 炒菜的人容易吸入损伤肺,吃的人也得癌症?吃起来是要香一些。
蕾丝兄弟,看来我们有点分歧。我一直以为菜籽油便宜,重庆本地产油菜,没必要为
了点钱弄些地沟油来卖。我晓得的很多做生意的人还是很耿直的,为了这点破事丢了面
子,抬不起头,完全没必要。在重庆混,名声还是很重要,说起不耿直,很多人都愿意
去打交道。不过我的确好久没回去了,很多事情不清楚了。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 色拉油出来之后,本地菜籽由早就消失了。农民自榨的油,杂质多,颜色不好,炒起来
: 油烟大,容易得癌症,所以根本卖不脱,20多年来都是以超市色拉油为主。
: 不过最近本地菜子油有所抬头,零零星星在街头,特别是楼盘的小区门口,
: 能看到农民拉起一个大的榨油车,在现榨现卖。其主要原因在于有很多超市色拉油也
: 有添加剂,还有转基因的色拉油,还有些色拉油是地沟油转炼的(这种不多),另外
: 这种现榨的卖点就是原生态,炒出来香,而且基本上是木有添加剂的。但有一点最老
: 火,还是杂质多,不管是吃的人,还是炒菜的人,都容易得癌症,所以买的人不算多。
: 这种油40块钱一斤。因为它名义上是Organic的。
: 超市色拉油卖10-25一斤。
: 至于地沟油,我都不晓得上头那个大哥为撒子拿本地菜子油和地沟油相比,至少得两者

h*****u
发帖数: 2648
43
油不热,炒出来吃得出油是生的。
人活一辈子,啥子都限制倒,就没得意思了。

【在 z********2 的大作中提到】
: 听起来这个现榨现卖的菜籽油不错啊,如果炒菜的时候油不热就下锅,会不会好一些不
: 那么致癌?
: 地沟油收来之后应该还是要稍微提炼一下吧?天啊,如果直接用……我要吐了。

h*****u
发帖数: 2648
44
他在水版 having fucking crab

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 預感他今下午又要來水了。
Y**********n
发帖数: 1930
45
英文不好。請賜教。這個crab小弟倒是查到點此處不合用的意思…………

【在 h*****u 的大作中提到】
: 他在水版 having fucking crab
h*****u
发帖数: 2648
46
我们那个年代,英文是靠说出来的,不是学出来的。这个还得兄弟你赐教啊。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 英文不好。請賜教。這個crab小弟倒是查到點此處不合用的意思…………
Y**********n
发帖数: 1930
47

所以是向大哥你討教啊。紙上得來終覺淺嘛。這個have crab到底是?

【在 h*****u 的大作中提到】
: 我们那个年代,英文是靠说出来的,不是学出来的。这个还得兄弟你赐教啊。
h*****u
发帖数: 2648
48
兄弟是驻守 本版 的索。 这么快就回了。

【在 Y**********n 的大作中提到】
:
: 所以是向大哥你討教啊。紙上得來終覺淺嘛。這個have crab到底是?

Y**********n
发帖数: 1930
49
這叫「心繫家鄉」嘛:)

【在 h*****u 的大作中提到】
: 兄弟是驻守 本版 的索。 这么快就回了。
Y**********n
发帖数: 1930
50
話說轉來。have crab小弟只查到「生花柳」一項啊…………………………

【在 h*****u 的大作中提到】
: 兄弟是驻守 本版 的索。 这么快就回了。
相关主题
重庆有两个海归的组织你们在美国都吃什么油啊?
想念打工的日子了 zzcanola oil == 菜籽油
传说中的秘鲁伟哥:现打“青蛙汁”(图)国内菜油指菜籽油
进入Chongqing版参与讨论
Y**********n
发帖数: 1930
51
哇啊啊……本來想發站內信的,點錯了~~~~~

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 話說轉來。have crab小弟只查到「生花柳」一項啊…………………………
d*******g
发帖数: 1978
52
这个具体是怎么回事我没有研究过,但知道土法榨的油里面有一种芳香烃杂质,这种杂
质不算有害,并且在某个温度点会散发出大量的香味,所以为了把菜炒香炒熟,一般大
家都会加热到这个温度。但同时这个温度又能让其他大量杂质挥发出来侵害炒菜的人,
而且会附着在炒出来的菜上。
所以菜子油炒菜有个两难:要么,你用生油炒菜,并且炒出来一点不香;要么,你用熟
油炒菜,炒出来的菜香,但是炒菜的肺,和吃菜的胃,迟早报销。
话分两头,菜子油现在商场里头几乎绝迹了,只有我上头提到的农民自带榨油机现榨还
零星在卖。问题是,从你的回帖里,你的观念还停留在“凡是重庆有土产的都是便宜的
”这个阶段。
是的,90年代甚至00年代早期,这个观念还是不算落伍的。可是现在你回去看看,土产
的往往都是最贵的了。什么土鸡,土猪,土鸡蛋,土菜油,土橘柑,自家种,开心农场
,绿色农场,只要是城郊附近的地种出来的东西,价格都Organic化了。小时候经常能
看到在一些房子的偏偏角角开辟了一些地来种菜的住户,现在也有,那时候这些菜是卖
得最贱的,包括一些挑着担子卖菜的游摊.因为不交摊位费什么的,都比农贸市场的便
宜。可现在你去问,这些菜是最贵的,至少比农贸市场贵10-20%,然后农贸市场又比超
市贵10-20%。上头这种致癌的菜子油,比超市里面的油要贵一倍!更别说地沟油是免费
的了。你说那些饮食摊子愿意要地沟油还是菜子油嘛?
现在的很多大排挡,都是做两年就换地方的,一般在同一个摊位超过2年的很少。所以
几乎都是地沟油。地沟油其实没什么细菌,从地沟里面捞出来之后,总还是要过滤,蒸
馏什么的,一般这个过程中,细菌和病毒是基本整死了,关键在于里面有很多其他的化
学杂质,吃下去对胃肠是彻底的破坏。而且地沟油一般都拿来熬火锅,因为虽然没有细
菌但臭味和怪味还是有,只有火锅和桌料重的菜才能掩盖住。我的感觉是,从前年开始
,几乎每一家大排挡都是用的地沟油,因为都有一股怪味,包括什么重庆小面50强什么
的,仔细去看,基本都有地沟油的影子。
地沟油是免费的,所以做出来的菜的利润是100%甚至200%,现在的重庆已经不是当年的
重庆,老字号几乎都消失了。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 兄弟是驻守 本版 的索。 这么快就回了。
w****c
发帖数: 2667
53
你娃又归海了嗦,在哪点?

【在 d*******g 的大作中提到】
: 归了又转来了。老火。
d*******g
发帖数: 1978
54
潜水员遭炸出来了, portland

【在 w****c 的大作中提到】
: 你娃又归海了嗦,在哪点?
z********2
发帖数: 6488
55
所以虽然我家没有抽油烟机,我还是每天炒菜……

【在 h*****u 的大作中提到】
: 兄弟是驻守 本版 的索。 这么快就回了。
z********2
发帖数: 6488
56
太悲哀了。
不光大排档,所有餐厅应该都一样吧,成都有个蜀九香,以前很喜欢,后来也被曝出用
地沟油。
其实有时候还真有点人在江湖身不由己的味道,我妈认识一个人就是开火锅店的,搞了
几年不搞了,理由是良心实在吃不消。你说她也不是想那么做啊,只不过大家都这样,
成本压低了,她不做根本没法存活,哎。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 这个具体是怎么回事我没有研究过,但知道土法榨的油里面有一种芳香烃杂质,这种杂
: 质不算有害,并且在某个温度点会散发出大量的香味,所以为了把菜炒香炒熟,一般大
: 家都会加热到这个温度。但同时这个温度又能让其他大量杂质挥发出来侵害炒菜的人,
: 而且会附着在炒出来的菜上。
: 所以菜子油炒菜有个两难:要么,你用生油炒菜,并且炒出来一点不香;要么,你用熟
: 油炒菜,炒出来的菜香,但是炒菜的肺,和吃菜的胃,迟早报销。
: 话分两头,菜子油现在商场里头几乎绝迹了,只有我上头提到的农民自带榨油机现榨还
: 零星在卖。问题是,从你的回帖里,你的观念还停留在“凡是重庆有土产的都是便宜的
: ”这个阶段。
: 是的,90年代甚至00年代早期,这个观念还是不算落伍的。可是现在你回去看看,土产

w****c
发帖数: 2667
57
好地方,比mi好,看来你不准备回来老?

【在 d*******g 的大作中提到】
: 潜水员遭炸出来了, portland
h*****u
发帖数: 2648
58
蕾丝胸蒂 耿直厚道,回哪么多,等会我在详细回复。
你这个太长了,我不仔细多码点字,对不住人。
关于菜籽油的问题。我和你的观念大同小异。这种没有纯化的菜籽油,里面有一些植
物脂肪和植物油,我们炒菜的时候一般都把油烧辣,这样炒起来菜香,猛火爆炒口感也
好。而油滚的太久,里面的脂肪和油在高温下容易产生芳香化合物,这个和烧烤的原理
一样,所以我觉得这个有害,但是还不是最严重的。这些芳香化合物对炒菜的人和吃菜
的人都不好。所以,菜籽油最好是爆炒,哈3哈就起锅,用过的油不要重复用。这样稍
微好点。健康肯定不是健康,但是比烧烤,还是好一些。
绝大多数的芳香化合物都有害,容易导致DNA突变。而香的东西,很多都是基于芳香化
合物来的。那种厕所里面插的空气清新油,还有香蜡烛,估计也有这样的问题。当然,
这个是我猜的啦。
不过你说的土特产的事情,我可能是落后很多了,最近几年变化很大,打电话回家,
说是现在蔬菜价格翻了几番了,而且农民们都不种菜了,很多菜都靠其他地方“进口”
,感谢党感谢政府,让我们越来越吃不上东西了。我可能是脱离现实有点时间了。
不过我们那里是个小地方,回去的时候,还是去的几个人认识的人的店,锅底是新熬
的,几十年交情,钱不是问题,要是用地沟油招待我的话,以后也不要混了。他少皮就
少惨了,以后也没人去了。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 这个具体是怎么回事我没有研究过,但知道土法榨的油里面有一种芳香烃杂质,这种杂
: 质不算有害,并且在某个温度点会散发出大量的香味,所以为了把菜炒香炒熟,一般大
: 家都会加热到这个温度。但同时这个温度又能让其他大量杂质挥发出来侵害炒菜的人,
: 而且会附着在炒出来的菜上。
: 所以菜子油炒菜有个两难:要么,你用生油炒菜,并且炒出来一点不香;要么,你用熟
: 油炒菜,炒出来的菜香,但是炒菜的肺,和吃菜的胃,迟早报销。
: 话分两头,菜子油现在商场里头几乎绝迹了,只有我上头提到的农民自带榨油机现榨还
: 零星在卖。问题是,从你的回帖里,你的观念还停留在“凡是重庆有土产的都是便宜的
: ”这个阶段。
: 是的,90年代甚至00年代早期,这个观念还是不算落伍的。可是现在你回去看看,土产

d*******g
发帖数: 1978
59
要哦,我还在盘旋中,没有归倒哪一方的意思,先在这里养一阵再做打算。

【在 w****c 的大作中提到】
: 好地方,比mi好,看来你不准备回来老?
h*****u
发帖数: 2648
60
看来死读书 害人 哪。
我们在这个角落这样说人家, 不大好。 我们太坏了,哈哈。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 話說轉來。have crab小弟只查到「生花柳」一項啊…………………………
相关主题
什么油沸点高,耐高温,挥发少,油烟小三十年前中国哪个饭店敢用地沟油炒菜给顾客吃? (转载)
宝宝屁股能涂香油么?我来发嘛,8个包子,先到先得,恭喜发财
川渝菜馆老板爆地沟油用法糯米排骨
进入Chongqing版参与讨论
h*****u
发帖数: 2648
61
我把前面回的帖子编辑了下。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 这个具体是怎么回事我没有研究过,但知道土法榨的油里面有一种芳香烃杂质,这种杂
: 质不算有害,并且在某个温度点会散发出大量的香味,所以为了把菜炒香炒熟,一般大
: 家都会加热到这个温度。但同时这个温度又能让其他大量杂质挥发出来侵害炒菜的人,
: 而且会附着在炒出来的菜上。
: 所以菜子油炒菜有个两难:要么,你用生油炒菜,并且炒出来一点不香;要么,你用熟
: 油炒菜,炒出来的菜香,但是炒菜的肺,和吃菜的胃,迟早报销。
: 话分两头,菜子油现在商场里头几乎绝迹了,只有我上头提到的农民自带榨油机现榨还
: 零星在卖。问题是,从你的回帖里,你的观念还停留在“凡是重庆有土产的都是便宜的
: ”这个阶段。
: 是的,90年代甚至00年代早期,这个观念还是不算落伍的。可是现在你回去看看,土产

h*****u
发帖数: 2648
62
看来妹子在成都呆了些时间。
我回去一般都是去熟人那里,我们那里熟人用地沟油坑熟人的应该还是不多。叹息当
今社会,人心不古拉。

【在 z********2 的大作中提到】
: 太悲哀了。
: 不光大排档,所有餐厅应该都一样吧,成都有个蜀九香,以前很喜欢,后来也被曝出用
: 地沟油。
: 其实有时候还真有点人在江湖身不由己的味道,我妈认识一个人就是开火锅店的,搞了
: 几年不搞了,理由是良心实在吃不消。你说她也不是想那么做啊,只不过大家都这样,
: 成本压低了,她不做根本没法存活,哎。

h*****u
发帖数: 2648
63
为了健康,还是弄个排风扇。
得肺癌多的不是抽烟的,而是经常炒菜的。

【在 z********2 的大作中提到】
: 所以虽然我家没有抽油烟机,我还是每天炒菜……
w****c
发帖数: 2667
64
想想除了红叶那边有没有不清楚,水上运动和滑雪之类的,mi有的seattle都有,回不
回也无所谓了。这些年我有好些朋友都投奔加州北卡西雅图这些地方,搞得我也有点蠢
蠢欲动,想离开这冻死人的密歇根。

【在 d*******g 的大作中提到】
: 要哦,我还在盘旋中,没有归倒哪一方的意思,先在这里养一阵再做打算。
Y**********n
发帖数: 1930
65
請展開說下。小弟對黑話最感興趣:)

【在 h*****u 的大作中提到】
: 为了健康,还是弄个排风扇。
: 得肺癌多的不是抽烟的,而是经常炒菜的。

h*****u
发帖数: 2648
66
有孩子之后,咱皈依了,少黑少黑为好。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 請展開說下。小弟對黑話最感興趣:)
P****8
发帖数: 42
67
没想到这么多回贴了呢. 归就是归重大西施之类的学校撒,当个小老师. 感觉稳定. 在
美国说不定 就被裁了, 我也不是tenure track 的. 老乡们, 发个话撒~
b****e
发帖数: 346
68
啥专业?
能重大就不要去西施吧?

【在 P****8 的大作中提到】
: 没想到这么多回贴了呢. 归就是归重大西施之类的学校撒,当个小老师. 感觉稳定. 在
: 美国说不定 就被裁了, 我也不是tenure track 的. 老乡们, 发个话撒~

Y**********n
发帖数: 1930
69
請教下北碚和沙區比環境啷個樣?

【在 b****e 的大作中提到】
: 啥专业?
: 能重大就不要去西施吧?

b****e
发帖数: 346
70
青山绿水当然北碚吧,守着缙云山啊。
mm的话估计西施比重大强。

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 請教下北碚和沙區比環境啷個樣?
相关主题
糯米排骨如何生产地沟油
帅哥猪肉男-请原谅我的八卦大家考虑海归重庆吗
重庆归来话重庆(照片在第二页)在美国的重庆人QQ群
进入Chongqing版参与讨论
z********2
发帖数: 6488
71
遭DNA突变吓到了……以后是不是要该吃凉菜?好纠结啊!我的水煮鱼、我的番茄炒蛋
、我的泡豇豆炒肉末……

【在 h*****u 的大作中提到】
: 有孩子之后,咱皈依了,少黑少黑为好。
z********2
发帖数: 6488
72
我们这个房子很有才,厨房在进门的地方,离窗户远得不能更远。大概是老美不炒菜?
体会不到咱的苦处?总之油烟是真的全在家里,弄不出去:(

【在 h*****u 的大作中提到】
: 有孩子之后,咱皈依了,少黑少黑为好。
z********2
发帖数: 6488
73
如果对这边没什么留恋,回去教书不错啊!
我认识两个mm,同一学校同一专业,去年毕业,一个回了国内老家某211高校做任教,
一个留这边一个她自己不是很满意的学校任教。回去的那一个明显过得开心得多。
mm要是没什么大的野心,西师挺好啊,没事爬爬缙云山,精神身体都愉悦,比在沙坪坝
闻汽
车尾气强。

【在 P****8 的大作中提到】
: 没想到这么多回贴了呢. 归就是归重大西施之类的学校撒,当个小老师. 感觉稳定. 在
: 美国说不定 就被裁了, 我也不是tenure track 的. 老乡们, 发个话撒~

P****8
发帖数: 42
74
我也是一中的 ;)
老乡们道不打算回去了所?
z********2
发帖数: 6488
75
哈哈,又多一个一中校友!!欢呼!!
不晓得是哪一届的,师妹还是师姐?

【在 P****8 的大作中提到】
: 我也是一中的 ;)
: 老乡们道不打算回去了所?

1 (共1页)
进入Chongqing版参与讨论
相关主题
什么油沸点高,耐高温,挥发少,油烟小如何生产地沟油
宝宝屁股能涂香油么?大家考虑海归重庆吗
川渝菜馆老板爆地沟油用法在美国的重庆人QQ群
三十年前中国哪个饭店敢用地沟油炒菜给顾客吃? (转载)海归们@重庆
我来发嘛,8个包子,先到先得,恭喜发财2月20日_重庆江北区海归人员创业座谈会方案
糯米排骨重庆有两个海归的组织
帅哥猪肉男-请原谅我的八卦想念打工的日子了 zz
重庆归来话重庆(照片在第二页)传说中的秘鲁伟哥:现打“青蛙汁”(图)
相关话题的讨论汇总
话题: 地沟油话题: 重庆话题: 菜子油话题: 炒菜话题: 菜籽油