e*****p
发帖数: 1030 | 1 特色早点：
豆腐脑：真材实料的肉汤做底，每天早上新鲜磨出来的豆腐，加上一瓢辣椒，一抓香菜
，好吃 啊~口水狂流！我一个人可以干掉两大碗！
辣糊汤：海带丝，千张丝，半透明粘稠的汤，加点辣椒。。。。。
砂汤：不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀，浇上沸腾的砂汤，很鲜美，里面好
像有薏米，反正每次都吃的稀里哗啦的，也没仔细看，非常鲜美！
锅贴饺：从小时候就开始2两，肉馅很鲜，饺子底很酥，搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞！是我的最爱！
蛋饼：很实在的一个鸡蛋打在上面，不是煎饼果子，很厚实，很香！外酥里嫩！一个准
管饱！
蒙城烧饼：小学的时候一直吃，5分钱一个加粮票，忘了多少粮票了。很薄，但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼：庐州烤鸭店的鸭油烧饼，两头有肉，听说是用鸭油做的，很香！
特色小吃：
圆子：最特别的应该就是它了！合肥人过年必备！我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和一些调味料，手上抹油，搓成一个个球，外面均匀裹上
面粉，下油锅炸到金黄。现炸的好吃，不过我更喜欢吃放凉后下开水煮，嗬嗬，美死了
~往年在家过年都要从外公家那一塑料袋回家，每天早上煮几个，美味阿 |
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a*****s
发帖数: 4609 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
eggsoup (eggsoup) 于 (Tue Sep 23 14:45:56 2008) 提到:
特色早点：
豆腐脑：真材实料的肉汤做底，每天早上新鲜磨出来的豆腐，加上一瓢辣椒，一抓香菜
，好吃 啊~口水狂流！我一个人可以干掉两大碗！
辣糊汤：海带丝，千张丝，半透明粘稠的汤，加点辣椒。。。。。
砂汤：不知道是不是这样写。打一个蛋到碗里搅匀，浇上沸腾的砂汤，很鲜美，里面好
像有薏米，反正每次都吃的稀里哗啦的，也没仔细看，非常鲜美！
锅贴饺：从小时候就开始2两，肉馅很鲜，饺子底很酥，搭配豆腐脑、辣糊汤、砂汤都
很赞！是我的最爱！
蛋饼：很实在的一个鸡蛋打在上面，不是煎饼果子，很厚实，很香！外酥里嫩！一个准
管饱！
蒙城烧饼：小学的时候一直吃，5分钱一个加粮票，忘了多少粮票了。很薄，但非常酥
脆。后来就很少看到了。
鸭油烧饼：庐州烤鸭店的鸭油烧饼，两头有肉，听说是用鸭油做的，很香！
特色小吃：
圆子：最特别的应该就是它了！合肥人过年必备！我们家的传统是小年就开始做圆子了
。糯米煮熟和上肉末姜末葱末和 |
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w***n
发帖数: 4358 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
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wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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m**********e
发帖数: 397 | 4 提起南京的小吃，大家最常听见的是鸭血汤（建议“不加粉丝，多点鸭血”）。街头可
吃的当然远不止这样，比如牛肉锅贴啦开洋干丝啦回卤干啦状元豆啦桂花糖芋苗啦蒸儿
糕啦鸡汁汤包啦鸭油酥烧饼啦（表急，照顾各地人民小感情，disclaimer又来咯：非金
陵专有，各地口味做法各有千秋。）
今天提个常被人忽略却极为爽口的小吃，凉粉。凉粉摊在南京已经不太多了，现在最出
名的是贡院门前那家摊子，叫黄记凉粉。门面极为简朴，还保留上世纪80年代初的细长
板凳，建议爱卫生的小朋友站着吃就好；即使如此随意不讲究，口味的确正宗（夹个私
货说一句，这一点和南京人的个性很像，外表随意，里子实在:）。
出国后才发现在国外只能吃到凉皮“凉条”啥的，都是和芝麻酱黄瓜条辣椒油拌成，算
是一道凉菜，和街边小吃凉粉颇为不同。凉粉的小吃摊往往是有一块脸盆大小的白色凉
粉膏，应该有冰镇过。顾客来了老板便用一个金属小刮子从膏上刮下极细极薄的透明粉
丝，小小一碗，浇上甜丝丝的酱油、一点陈醋、切成丝或者丁的红色或绿色的萝卜干，
还有不太辣的辣椒酱和别的什么？十来秒的流程，就是一碗酸酸甜甜透心凉的美味的小
吃凉粉啦。每碗份量较小就是了，这样... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 5 上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、沪东状元楼（平凉路通北路）等。
锅烧河鳗、雪菜黄鱼汤等。
安徽风味
大富贵酒楼（中华路1465号）等。
炒鳝糊、葡萄鱼、毛峰熏鸭、杨梅圆等。
素斋风味
功德林蔬食处（黄河路）、觉林蔬食处（金陵路福建路）等。
炒蟹粉、竹荪莼菜等。
清真风味
洪长兴（... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 369 | 6 大华府地区全部餐馆介绍；
川湘菜以及火锅：
金牌餐馆：川来串去（Big Wang Cuisine） ：目前椒麻猪蹄有望成为微信群人手一蹄
的金牌菜，到现在为止评价都很正面，有小道消息反映现在去吃猪蹄都得等一个小时。
16051 Frederick Rd, Rockville, MD
特色菜推荐：椒麻猪蹄（6人次推荐，必吃），口水鸡，麻辣香锅
紫英轩（Jasmine Garden Restaurant）：沸腾鱼有人次推荐，也有人觉得一般
8106 Arlington Blvd., Falls Church, VA 22042
特色菜推荐：沸腾鱼，三椒煸鸡，腐竹笋衣，咸鱼茄子煲，椒盐鱿鱼，无锡排骨饭
麻辣烫（Mala Tang）：目前评价比较正面，但是走高档餐厅路线，价位相比其他餐馆
，稍贵些
3434 Washington Blvd. Arlington, VA 22201
特色菜... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 7 哈哈，只要是鸭子，我来者不拒。北京烤鸭，广东烧鸭，四川章茶鸭，南京盐水鸭，我
跟鸭子有仇呀，配件也喜欢，鸭翅，鸭掌，鸭肠，鸭脖，鸭锁骨，鸭舌，鸭头，鸭血粉
丝汤……哎呀，口水的不行了 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 8 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 9 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 10 第五章
沉重的大门仿佛突然消失，程宗扬和萧遥逸本来都贴在门上，这会儿失去屏
障，同时跌了进去，摔成一对滚地葫芦。
程宗扬抬手往地上一撑，跃起身来，一边晃亮火褶。
徐君房没想到他竟然能轻轻松松打开这道门，在外面一叠声道：「怎么样？
怎么样？」
「一个好消息，一个坏消息。」
程宗扬道：「好消息是宋三他们真没捞到什么东西。坏消息是这里面也是空
的。行了，小狐狸，别找了，你没看到这地面干净得都跟舔过一样吗？」
徐君房扶着惠远进来，一脸难以置信地道：「竟然就这么进来了？程公子，
你怎么会有钥匙啊？」
「捡的。」
程宗扬眼睛忽然一亮，他收起火褶，跃起身，在墙上一拍，灯光乍然亮起，
将整个大厅照得如同白昼。
众人本能地遮住眼睛，避开刺眼的灯光。程宗扬眯起眼睛，外面的电路几乎
都被人破坏，这里还保存完整，看来一直没有人进来过。
整座大厅足有近百步宽，厅中整齐立着两排十六根柱子，光洁的地板仿佛一
整块瓷片，雪白的表面一尘不染，空旷得让人心里发慌。
萧遥逸便浑身一震，盯着石柱上一片刻痕。
程宗扬认出来那划痕与雁过石所留有八分相似，不由叫道：「真在这里？」
萧遥逸用力一点头，「不错！正是此处！」
自己的瞎猫... 阅读全帖 |
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f*********n
发帖数: 81 | 11 《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起，其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤，冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首，岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢，江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑，寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战，不由凛起：“原来是他！怎地又是谷中第
三人？”余光与耿照一触，忽地会意：他未必真掌握了什么线索，能将灰袍客与三
奇谷联系起来，多半是顺着适才闲聊，赌上一把而已。
此间荒僻，连兽径都不见一条，遑论人迹。此人绝非无端从天而降，能寻到这
里，纵非死魔医怪两位前辈的同修，亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想，这人若真如耿郎所言，以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手，武功之高，已到不可思议的地步，正面挑战绝无胜机，只能碰碰运气，看这天
外飞来的一问，是否能令其略生动摇，为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯，似是不为所动，慢条斯理道：“典卫大人，你也称得上狡
智啦，端的是心细如发，胆大包天。干脆地闭目待死，或与心上人多温存片刻，难
道不好么？”
耿照冷道：“五阴大师有话给你。他说：‘凉风... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 12 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 13 南京：大学教授校门口开卤菜店 一个月挣20多万(图)
2015年09月16日 07:24
来源：扬子晚报
1040人参与 70评论
卤菜店生意红火。
黄明教授店内卖卤菜。受访者供图
原标题：南农大黄教授校门口开“黄教授”店“纯天然”卤菜一个月卖20多万
最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代
言人，店名叫“南农大·黄教授”。昨天，扬子晚报记者了解到，卤菜店的“老板”真
是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了，不少街坊邻里都到
学校打听，“谁是黄教授？”
实习生丁欢 扬子晚报全媒体记者蔡蕴琦
记者探店
上午10点买盐水鸭都要排上20分钟
昨天，扬子晚报记者前往南京农业大学“探店”。中午12点左右，“南农大·黄教授”
门前有七八位排队买卤菜的市民。
店内卤菜约有十几种，分别是烧鸡、盐水鸭、鸭掌、鸭脖、鸭舌、五香牛肉等。价格和
普通卤菜店差别不大，比如烧鸡25元一斤，五香牛肉一斤70元，香辣鸭头4.5元一个。
穿黄色T恤学生模样的“店小二”，挂着印有黄教授卡通头像的围裙向市民介绍，“这
是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
Frankyuan (Yuan) 于 (Mon Aug 26 20:54:45 2013, 美东) 提到:
读完“让哥来说说国内国外的医疗对比”有一个感觉，就是笔者没有在国内医院工作
过，也感到很多对中美医疗的评价有些问题， 我不管对美国的评价如何， 但特别
关注对中国的评价， 因为我一直认为这种评价， 特别是来自这些高学历有着中美背景
的评价特别对国内医疗的改变有益。（我出来已有好几年，国内医疗最新改变
不清， 很希望比我出来时该别很多，不仅仅是仪器改变）
看到文章里谈到好医院的名医， 我感到有些好笑， 不是笑作者， 而是笑自己，
自己很幸运，出来前就晋升副高几年 如我不到这儿来， 现在肯定被认为是“名医”
了，还是省会数一数二医院里，数一数二的科室里的“名医”， 我自己也肯定
认为自己是“名医”。 出来前，其实就有不好的感觉，看到周围的大小“名医”
（他们中间一些的确优秀的多了，比较相比较其他医院的医生）， 觉得难道自己
一辈子就是这样了， 大部分就是积累自己的经验了？当时自己看书的时间越来越... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 15 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
santorini (103/7) 于 (Mon Jun 20 19:27:25 2011, 美东) 提到:
http://hi.baidu.com/%B5%E3%E7%AD%D0%C2%B4%BD/blog/item/f1ef701c
武汉最有名的十大小吃
湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现
，不过，武汉也有自己的特色小吃，武汉最有名的十大小吃介绍给大家！
1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮
熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而
油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各
式热干面也风格各异，毫不逊色。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以
前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴
，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”... 阅读全帖 |
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L****n
发帖数: 12932 | 17 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qed (终于熬成了大灰狼的小白兔), 信区: Returnee
标 题: [合集] 所谓名医-国内国外的医疗对比
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 29 17:44:44 2013, 美东)
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Frankyuan (Yuan) 于 (Mon Aug 26 20:54:45 2013, 美东) 提到:
读完“让哥来说说国内国外的医疗对比”有一个感觉，就是笔者没有在国内医院工作
过，也感到很多对中美医疗的评价有些问题， 我不管对美国的评价如何， 但特别
关注对中国的评价， 因为我一直认为这种评价， 特别是来自这些高学历有着中美背景
的评价特别对国内医疗的改变有益。（我出来已有好几年，国内医疗最新改变
不清， 很希望比我出来时该别很多，不仅仅是仪器改变）
看到文章里谈到好医院的名医， 我感到有些好笑， 不是笑作者， 而是笑自己，
自己很幸运，出来前就晋升副高几年 如我不到这儿来， 现在肯定被认为是“名医”
了，还是省会数一数二医... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 18 黑熊属于林栖动物，主要分布在亚洲南部植被茂盛的山地。在朝鲜人“发明”活熊取胆
术以前，获取熊胆只能依靠捕杀野生黑熊来获得，但近年来活熊取胆一度受到社会的广
泛关注和质疑。（摄影/陈旭）
野生梅花鹿生活在中国、日本和俄罗斯的森林边缘或山地草原地区。由于它全身都有药
用价值，历史上遭到过度猎杀，导致数量极少，在中国已是高度濒危动物，总数不到
1000只。(摄影/陈旭)
中华秋沙鸭是第三纪冰川期残存下来的物种，是中国特有的稀有鸟类，属国家一级重
点保护动物，分布区域狭窄，数量稀少，目前仅存不足1000只。2007年冬，中山大学王
英永教授在龙虎山发现了近100只中华秋沙鸭，是目前所报道的全球最大的越冬群体。
（摄影/邓剑英）
气势恢宏的红色崖壁和大面积的侵蚀地貌，栩栩如生的天然石柱、塔峰、沟谷、巷
谷和瀑布，构成了龙虎山罕见而独特的自然美。红色的岩石与绿色的树林、蓝色的河流
之间构成强烈对比，呈现出无与伦比的景观效果。而这一切，正是道教创始人张道陵走
遍大半个中国后，临羽化前还叮嘱他的后人回到龙虎山的奥秘所在。于是，道教正一派
的回归，也使得龙虎山成为中国的道教圣地。（摄影/夏程琳）
龙虎山... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 19 我是三十岁那年才学会做饭的。当时妻子长期出差，如果不做饭，我就会把自己饿
死，或穷死。我对做饭并无特殊感情，也不讨厌，就像我对多数窈窕淑女的态度一样。
我第一次做饭前，找到一个经常在网上展示厨艺的大哥，问他初次下手做个什么菜好。
大哥略一沉吟，说道：“你炒个蚝油生菜吧。”我问为什么是蚝油生菜，答说因为生菜
即使没炒熟也能吃，这一回答使我对中年男人的人生智慧顿生憧憬，恨不得一下子老上
十岁。由此可见，无论是我自己还是我的亲友，对我做饭的要求就是能吃就得，不要把
自己毒死便是了。
所以每当我听到旁人眉飞色舞地谈论如何做一盘色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋，并为
西红柿炒鸡蛋应该是甜的还是咸的之类的问题几乎动起手来时，就觉得天空一片灰暗。
妈的，西红柿炒鸡蛋无论怎么做不都是那个味儿吗？甜的和咸的有很大区别吗？能吃不
就行了吗？而且科学地讲，其营养成分的区别简直可以忽略不计，除了放糖的所含能量
更多一些。作为一个做饭的外行，我以为要争论一道菜的做法和流派，那这道菜怎么也
得上点档次吧！譬如，蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿，烧花鸭、烧雏鸡、烧仔鹅之类。
纠正我这个观点的，乃是一种平常之极的食物。这事说... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 20 一篇因果观察的文章。
包含阿秋喇嘛的观察，亚青寺白玛呈列活佛的观察，阿松活佛的观察。
还有通过回忆，催眠等方式追忆到前世等等情形的。
一系列公案，让我们在诚信因果的同时，回顾自己的所作所为，或欣慰，或惭愧。
一一对应，比照自身，过咎自改，功德增上。
本文分作八类（一，杀生之异熟果；二，对世间物质生贪之异熟；三，说粗暴语之异
熟；四，享用僧财之异熟；五感受诸业之异熟；六，善业异熟；七，因业力而真实回忆
前世之情况。八，依催眠而忆前世者。）大神通者讲述148例真实的前世今生因果故事
！请见者多多转载，利益有缘！
前世今生因果分类直指
（来自阿秋喇嘛、白玛呈列活佛、阿松活佛的观察）
先发殊胜菩提之心，
继攒三阿僧祗二资，
终获究竟圆满佛果，
敬礼第四佛释迦佛！
其无欺教言之甘露精华，
惠施法恩于堪忍刹众生。
然因众生业显不思议力，
而有不悟或错解之士夫。
故以佛经典及正法教言，
成就者所见境界之实证，
对现前之无欺因果分类，
而成此圣者教言之汇编。
一般而言，古往今来，传播到南瞻部洲许多国家的佛法。虽有兴有衰，但其精华至今
未泯灭！不仅皈依三宝之世风尚存，且有具缘众生依... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 21 楔子
罗府后花园的回廊里，十娘揪着十一娘的衣襟，满脸愤恨：“你给我脱下来！你给我脱
下来！”小小的十一娘被揪得趄趄趔趔，大大的眼睛噙着晶莹的泪水，却嘴角紧抿，不
发一言。 十娘身边的丫鬟碧桃和红桃，一个低头望着自己脚下的青石砖，一个侧脸
望着台阶旁那株光秃秃的玉兰树，都装没有看见。 十一娘身边的丫鬟水苏看着就叹
一口气，上前抱住了十一娘，笑着对十娘道：“十小姐，十一小姐没皮袄，几件棉袄都
做得薄，这天气一冷，可不就连门都不敢出了。杨姨娘就把您的皮袄借十一小姐穿穿，
等会去给大太太请了安，立刻就还给您。” 十娘听说是生母杨姨娘把自己的皮袄借
给十一娘的，满脸狐惑地望向碧桃。 碧桃在水苏开口的时候已抬起头来观察十一娘
的神色，见十一娘望着她，她立刻笑着点了点头：“十小姐，您的皮袄是杨姨娘借给十
一小姐的。” 十小姐闻言，脸上的表情有所舒缓，揪着十一娘的衣襟的手渐渐放松
：“姨娘借给你的你也不许得意，给母亲请了安，立刻给脱还给我。” 水苏见这个
混世魔王松了口，她也松口气，笑着保证：“十小姐放心，请完安，立刻把皮袄还了。
” 十娘很满意这样的回答，微微点头，松了手。 水苏也站... 阅读全帖 |
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y****w
发帖数: 39 | 22 一篇因果观察的文章。
包含阿秋喇嘛的观察，亚青寺白玛呈列活佛的观察，阿松活佛的观察。
还有通过回忆，催眠等方式追忆到前世等等情形的。
一系列公案，让我们在诚信因果的同时，回顾自己的所作所为，或欣慰，或惭愧。
一一对应，比照自身，过咎自改，功德增上。
本文分作八类（一，杀生之异熟果；二，对世间物质生贪之异熟；三，说粗暴语之异
熟；四，享用僧财之异熟；五感受诸业之异熟；六，善业异熟；七，因业力而真实回忆
前世之情况。八，依催眠而忆前世者。）大神通者讲述148例真实的前世今生因果故事
！请见者多多转载，利益有缘！
前世今生因果分类直指
（来自阿秋喇嘛、白玛呈列活佛、阿松活佛的观察）
先发殊胜菩提之心，
继攒三阿僧祗二资，
终获究竟圆满佛果，
敬礼第四佛释迦佛！
其无欺教言之甘露精华，
惠施法恩于堪忍刹众生。
然因众生业显不思议力，
而有不悟或错解之士夫。
故以佛经典及正法教言，
成就者所见境界之实证，
对现前之无欺因果分类，
而成此圣者教言之汇编。
一般而言，古往今来，传播到南瞻部洲许多国家的佛法。虽有兴有衰，但其精华至今
未泯灭！不仅皈依三宝之世风尚存，且有具缘众生依... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 太阴险！美军疯狂轰炸恐怖组织基地外围，欲将其驱往中国！
点击：359 作者：平说 来源：今日平说 发布时间:2018-02-14 11:24:48
【导读】：随着中国和阿富汗边境的爆炸声响起，中美之间一直都在隔空交手
的局面或将面临终结。毕竟这一次，两者之间就隔着最后的一层纱在较量了。这层纱一
旦捅破或耗尽之后，中美两国就将在西面地缘战场上，亲眼看见彼此。
这几天美国势力通过雇佣网络大V大肆鼓吹粉饰自己，并从网络上圈粉无数。一时间网
络上各种公然跪地高喊“美爹万岁”的文章大行其道。很多不明真相的网友成为美国粉
丝。然而当美国戴好面具之后，其真正的阴险目的也就图穷匕见了。
日前美军宣称展开了新一轮的反恐军事行动，出动大量战机轰炸机对阿富汗和中国边境
地区发起了大规模空袭。令人疑惑的是，此次美军公开宣称的空袭目标竟然是臭名昭彰
的恐怖组织“东突伊运”（也称“东 伊 运”）。根据阿富汗当地媒体披露，在过去的
96小时，美军B-52战略轰炸机一共向多个训练场或出没点投下了24枚炸弹。这些炸弹虽
然没有杀伤多少目标，但却摧毁了位于阿富汗与中国、塔吉克斯坦边界附近的“东突... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
houdragon (Houston Dragon) 于 (Thu Feb 3 17:38:11 2011, 美东) 提到:
三和酒家 - 春节-大拜年-有大礼！（超级大坑）（有奔图）
免费赠送50张2月8日火箭队球票！请版内回复预定，先回复先得！送完为止！
根据筒子的建议，推出抢楼贴，大家一起来说些拜年的吉利话，或者发布一些消息. 空贴不算！
回帖时间在美中部时间2月4日凌晨12点截止。
>为了让明天在家的人有灌水的机会，截止时间推迟24hr.在美中部时间2月7日凌晨12点截止.(Stop at 12:00:00am on Feb. 7, 2011)
奖励办法如下：
第88楼：奖励“三和霸王鸡”一份
第188楼：奖励“堂吃餐券”$10
第288楼：奖励“三和霸王鸡”一份（鼓励奖）
第388楼：奖励“北京鸭”一只
第488楼：奖励2月8日火箭队球票5张
第588楼：奖励2月8日火箭队球票5张
第688楼：奖励“堂吃餐券”$20
第888楼：奖励“堂吃餐券”$30
第1188楼：正在想。。。
另外... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
fantastli (早晨从中午开始) 于 (Wed Jul 28 16:18:41 2010, 美东) 提到:
上周趁着自己有假，带着LD进行了为期7天的自驾游，准确的说只玩了6天，最后一天全
部花在了回家的路上。现在就趁热简单记录一下这7天的游玩经历。
首先说一下签证地点，这是很多人都关心的问题。距离克利夫兰有两个签证地点，一个
在底特律，一个在Buffalo，车程都是3个小时。但是，因为对外开放时间都是早8:30到
11:00，所以只能选择一早出发，或者在当地留宿一宿，次日再去签证。我最终选择了
去底特律签证，原因有三：一是因为我没有去过底特律，毕竟汽车城的名声远播，想顺
路去看一看；二是因为Buffalo虽然有Niagara Falls，但是绝大部分的景色要从加拿大
那边才能欣赏到，所以既然已经决定去加拿大，就没有必要再在Buffalo耽误时间了，
另外，在Buffalo签证过关的人比较多，相比之下底特律的办事效率会快一些；第三，
底特律目前经济很不景气，旅馆超级便宜，在hotwire上只... 阅读全帖 |
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f***2
发帖数: 162 | 26 伊拉克战争——刀兵劫——杀生的因果
佛教界的祈祷（贝诺仁波切、净空法师）
版主注：受一网友的提醒，鉴于眼下正在进行的伊拉克战争，末学搜索了有关战争
（刀兵劫）的前因后果的佛学论述。这篇文章是李炳南老居士讲述的，李老已经于1986
年离我们而去，他的遗著仍然开示着我们。
千百年来碗里羹 冤深似海恨难平
欲知世上刀兵劫 但听屠门夜半声
李炳南老居士讲 林看治居士笔记
戒杀是息刀兵之本
诸位老师，各位佳宾大德，各位同修：学人今晚第一次来谈谈浅近的佛法，与诸位互相
来研究，敬请诸位多多指教。我们人生，生存在这世间，一种苦未了，一种苦又再来，
可以说是八苦交煎，苦不堪言， 真受不了！但是除了八苦以外，还有许多未定的苦，
如刀兵灾祸，真是一言难尽。
甲、刀兵来源
我们大家要明白，这些痛苦是从何处来的？凡事不离因果，过去造了八苦的因，现在就
要受八苦的果，了知因果的关系，就知道刀兵劫也是一种果报。可是有一部份人，不相
信万法皆有因果之说，因为他没有研究佛法，所以就不相信因果的道理！既然不信因果
，那么刀兵劫是什么原因，且请你说说看！好，我们就来追求到底，看看刀兵劫的原因
是什么？
一、凡智知... 阅读全帖 |
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r**m
发帖数: 261 | 27 看来你在吃的口味方面，非常的忠诚和专一。所以，我不幸躺枪，只是你提到的红油耳
丝，恰恰是我的主打菜之一。不瞒你说，红油耳丝是我目前20多个品种里，卖的份数最
多的一种，并且一直保持这个势头。其中必有原因，我不在这里展开讲，咱们可以私下
交流。泛泛的说，我认为，好吃的东西应该被相当广泛的人群接受喜欢，才能叫好吃，
对于厨师而言，首先，要有厨德，其次，要能够抓住烹调的精髓，并能融会贯通，两个
翅膀缺一不可。只是现在的人大多心浮气燥，急功近利，没有几个人能静下心来，好好
钻研这门艺术。仅以赚钱为目的的人，是做不出健康美味食品的。比如那些垃圾快餐。
你提到的老字号里，听说老北京，老湖南，老上海等都卖了。看来TONY也没有能力把它
们做的更好。其实，我曾想过把我的红油耳丝改成香辣耳丝，就是怕大家和市面上常见
的红油耳丝去比较，造成误解。谢谢你的提醒，我会改成香辣耳丝。
看来你是非周黑鸦不吃（不好意思，我也姓周），你的执著激发了我的兴趣，拼单也算
我一个，我到要看看这个周黑鸭，是什么样的黑暗料理，让你这么着迷，做卤味也算是
我的强项之一吧，没准儿，一不小心，我也可以搞个什么周乌鸭出来。 |
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r**m
发帖数: 261 | 28 看来你在吃的口味方面，非常的忠诚和专一。所以，我不幸躺枪，只是你提到的红油耳
丝，恰恰是我的主打菜之一。不瞒你说，红油耳丝是我目前20多个品种里，卖的份数最
多的一种，并且一直保持这个势头。其中必有原因，我不在这里展开讲，咱们可以私下
交流。泛泛的说，我认为，好吃的东西应该被相当广泛的人群接受喜欢，才能叫好吃，
对于厨师而言，首先，要有厨德，其次，要能够抓住烹调的精髓，并能融会贯通，两个
翅膀缺一不可。只是现在的人大多心浮气燥，急功近利，没有几个人能静下心来，好好
钻研这门艺术。仅以赚钱为目的的人，是做不出健康美味食品的。比如那些垃圾快餐。
你提到的老字号里，听说老北京，老湖南，老上海等都卖了。看来TONY也没有能力把它
们做的更好。其实，我曾想过把我的红油耳丝改成香辣耳丝，就是怕大家和市面上常见
的红油耳丝去比较，造成误解。谢谢你的提醒，我会改成香辣耳丝。
看来你是非周黑鸦不吃（不好意思，我也姓周），你的执著激发了我的兴趣，拼单也算
我一个，我到要看看这个周黑鸭，是什么样的黑暗料理，让你这么着迷，做卤味也算是
我的强项之一吧，没准儿，一不小心，我也可以搞个什么周乌鸭出来。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 30 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=29629
这会儿的北京，早已不是打前“北京城”的原味儿了。虽然人们还揣着幽古思情串
串胡同，跑到小饭馆就着焦圈喝碗豆汁，到什刹海看鼓楼前带着哨音盘旋的鸽群，挤进
摩肩擦踵的庙会买冰糖葫芦和彩纸风车，但老北京们说，这些都得算是“后茬货”了。
的确，现如今，成片的高楼大厦，将曾经辉煌盖世几百年的皇家宫殿降低到可以俯
首鸟瞰的程度；城市的极度扩张和新区的加速建设，大大压缩了老四六城的核心功能和
辐射作用，使王府井、前门大栅栏、东四牌楼、隆福寺渐渐远离居民的心目，不再成为
人们经常乐于光顾的地方；同时浓烈的商业气息，像烈焰上紧锁的高压锅，毫不留情地
蒸腾着残余的京味民俗和地域文化。现代化的发展，急功近利地追求经济效益，不以人
们意志为转移地改变着一切，包括世人眼中的北京。
上个世纪五、六十年代的北京，还是能够称作“北京城”，那是因为老城墙和护城
河还保留得较多，老皇城的轮廓、印记还比较清晰，以平房、四合院为主的居民区几乎
完整地成片保存着，大街小巷的老格局没有大的变化，出阜成门... 阅读全帖 |
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C*****H
发帖数: 7927 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
dumbCoder (HumbleCoder) 于 (Tue Jan 15 13:53:47 2013, 美东) 提到:
经常看到有怀疑古希腊文明有水分的帖子
http://bbs.tianya.cn/post-no01-458848-1.shtml
我是菜鸟，请版上高人指点。
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yenite (燕岭悲歌) 于 (Tue Jan 15 16:11:29 2013, 美东) 提到:
呵呵，要怀疑先看看原著吧，否则会闹些特洛伊不是希腊的笑话。。。
btw，为啥国内突然兴起了一股质疑希腊罗马的风气，而且还是一帮对希腊罗马没啥了
解的人？
☆─────────────────────────────────────☆
maywind (五月风) 于 (Tue Jan 15 16:31:59 2013, 美东) 提到:
这叫两手都要硬
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 13113 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
P836 (大同利益) 于 (Tue Feb 7 10:56:03 2012, 美东) 提到:
总是贴一些鼓吹日本人特别是二战日本人的东西。
我记得他是成都人，成都电子科技大学的啊？怎么那么舔日本人？ 不过成都的我见过
几个极品，猥琐算计，对强权（上级）低眉顺眼唯唯诺诺，对下级和同级那是踩着尸体
上啊。不是地域贴啊，我遇到的成都人大部分都可以，就是男的有点小肚鸡肠。
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dakedo (whatever) 于 (Tue Feb 7 11:01:34 2012, 美东) 提到:
他西工大的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
☆─────────────────────────────────────☆
P836 (大同利益) 于 (Tue Feb 7 11:02:49 2012, 美东) 提到:
我记错了？印象中他是成都的高校出来的，成都人。
☆──────... 阅读全帖 |
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C***U
发帖数: 6529 | 33 作者：西红柿炒地球 发表日期：2012-7-27 10:40:00
昨晚熬夜看了伦敦奥运会开幕式，太精彩了。
大家觉得呢？
我以为北京的开幕式已经没有人能够超越了，可伦敦却深深的给我上了一课
简直完胜北京啊
尤其是贝克汉姆的点火，太出乎意料了，有木有？？？？？
这个点子英国佬怎么想出来的啊？？？？服了。
还有那万人的摇滚party，简直让我疯狂啊。
英国佬简直是天才啊
有木有人和我一个感觉啊？？？？？？？？？？？？……？…………………告诉我
不是一个人。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
============================================================================
作者：密码是666 回复日期：2012-07-27 10:43:45
没图说个J8
作者：我做我想做 回复日期：2012-07-27 10:44:28
这种帖子，沉了算了。
作者：Omanci 回复日期：2012-07-27 10:48:32
开幕了吗？不是北京时间7月28... 阅读全帖 |
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g********9
发帖数: 560 | 34 这个菜我装盘的时候弄散了，素鸭应该是卷状的。
材料：
豆腐皮，腐竹、香菇，笋丝，鸡汤或鸭汤，糖，酒，生抽，盐。
做法：
1.香菇，腐竹泡发，笋和香菇切丝
2.炒香菇丝和笋丝，加入盐、酱油、料酒，炒好后装入盘中。
3. 豆腐皮铺好，将腐竹和炒好的香菇笋丝放在豆腐皮上卷成卷，用线扎好，两头要扎
紧，不要让材料漏出
4. 将卷好的素鸭放入鸡汤或鸭汤里煮几分钟，汤内加生抽，糖，酒，鸡精和盐，汤的
味道要调好，可以尝一下，口味甜咸。煮好后泡一小时，让豆腐皮和腐竹充分入味。
5. 捞出沥干，锅内加油略煎两面，把煎好的豆腐卷切成几大段，放凉后入盘。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 35 发信人： hellotree(树先生), 信区： Food
标题： 这几天，北京人最爱的美食您吃几样了？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 9 11:37:26 2017,GMT)
这个假期您过得肯定忒舒坦，好东西没少吃，酒没少喝。下面捡几样北京人最爱的美食
和您聊聊，看看您吃了几样呢？最后为您这几天吃了的美食投上一票。
涮羊肉
涮肉，北京人叫支锅子。下馆子说“上个火锅”，和说“支个锅子”，是两路人。涮肉
用铜锅儿，而且必须是紫铜挂锡。涮肉时以“上脑”、“三叉”为上品。肉片讲究手工
切，切肉时，不仅要切薄片，还讲究断丝切，即顶刀切。汤讲究清汤。在涮肉之前，涮
上几片羊尾巴油，立刻就能让底汤鲜美起来，叫“肥汤”。涮肉时，羊肉颜色稍变，没
有肉的血红色就可以吃了。太久就老了，吃不出羊肉的鲜嫩。
烤鸭
北京烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭。挂炉烤法只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿
出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。果木烧制，要有规
律地调换鸭子的位置，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并
带有一股果木的清香。片鸭可是技术，一个鸭子，要片出... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 36 吃饭时，比较解馋的，实惠的，抗饿的，美味的，可以大块的肉类炒菜谓之硬菜。有时
也指给力的，价格昂贵、能体现出身份的菜。
例如，我们在饭店吃饭，可以叫：小二，上道硬菜----二斤酱牛肉。
在北方人多指一些价值较高且不是常吃到的菜肴，一般有贵客以示对客人重视的菜肴如
：肘子、大虾等。
春晚小品《策划》里面宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了
。其实这里的硬菜就是好菜的意思，好吃的菜，美味的菜，特色风味的菜。
硬菜就是所说的拿手菜，过硬的菜，拿得出场面的菜，别有风味的菜。也就是北方人说
的一些价值比较高，拿得出手的菜，一般就是有贵客时才有，说明对客人重视，比如说
，肘子或大虾。
举几个硬菜的例子：
一、东北菜中的“锅包肉”， “猪肉炖粉条”，“杀猪菜”，“鲶鱼炖茄子”，“小
鸡炖蘑菇”，“东北乱炖”，“酸菜炖排骨”，“溜肉段”，“东北铁锅炖鱼”。
二、京菜中的“京酱肉丝”，“烤鸭”，“爆肚”。
三、川菜中的“辣子鸡”，“辣子鸡丁“鱼香肉丝”，“水煮鱼”，“夫妻肺片”，“
宫保鸡丁”，“辣子肥肠”。
四、新疆的“大盘鸡”，“烤全羊”，“烤羊肉串”。
五、沪菜中的“白斩鸡”，... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 2250 | 37 看了一下这个妈妈的背景知识，和哈佛女孩的妈妈不能放在同一起跑线上。
这妈妈是富二代，某财团大亨的女儿，留学美国，先去不知名的一个大学，后又去波士
顿读了俩人文博士。那她的孩子们是富三代。
此外，她老公，就是娃爹，是韩国驻美国大使。那娃们是官二代。
富三代加官二代，和屌丝娃不在一个起跑线上。必须承认，娃妈和娃都很牛，而且娃妈
更牛，她的教育理念很值得借鉴，但是我们不能期待同样极端的成果。父母的背景在美
国高校尤其是常青藤中的录取中占有相当的比例。
以韩国驻美国大使娃的身份，进入08智囊团也是比屌丝容易的多，基本是易如反掌。父
母阶层到了一定位置，想不接触所谓的大人物都难。这个是真的，咱小时候见识过。（
我是掉入龙凤窝的土鸭哈。小时候不懂功利，没抓住机会攀龙附凤，而且从小没人疼没
人爱的，所以现在还是土鸭。嘿嘿。） |
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j******u
发帖数: 41683 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
marsmission (伙呆了) 于 (Fri Dec 27 00:43:19 2013, 美东) 提到:
大家来说说本年度自己最满意或比较满意的deal。
要求简单说明是怎么样的deal，比如买了什么东西，如何买的（用了胖子或code），最
后免费/倒赚/oop大概多少等等，简单明了就行。
deal不单单指药店的丢，别的比如电子产品，文具服装等的deal都可以说说。
就在此帖下跟贴，每个人可以多说几个，每个id最多可得3个包子，多个deal请分别跟
贴（以便版务马克包子），不要把几个deal集中在一个跟贴里说。
时间：1/7截至。
☆─────────────────────────────────────☆
EA () 于 (Fri Dec 27 01:06:02 2013, 美东) 提到:
前几周在office depot 买了75%off 书架，计算机桌，文件柜，花了100刀
☆─────────────────────────────────────☆
EA () 于... 阅读全帖 |
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f*x
发帖数: 440 | 39 开始听到苏浙汇的名字，以为是以前在上海看到的那家，听得连口水都快流出来了。可
是后来看到这个餐馆和上海的连锁店根本就没有什么关系，但是还是去尝试了一下，在
此作一下简单的总结。
餐馆在Medlock 和Peachtree Inds 的交接处，不算难找。但是餐馆在一排两层楼的办
公用房中，所以不留心还真容易错过。而且，店门口张贴着Buffet grand opening 的
横幅，一下子就觉得这个地方的档次低了几级。餐馆的装饰也是一般，就是刷了刷墙，
几张餐桌而已。
菜单虽然有些其他地区的菜肴，如三杯鸡，但是总体还是有很多非常地道的江南菜。我
们一共5个人，所以点了：腌笃鲜，扣三丝，章茶鸭，咸菜炒年糕，蟹肉狮子头，和一
个青菜。上菜很快，老板娘也很热情。菜的味道基本上是到位了，但是火候上还是和在
家乡吃到的菜有些差别，可能是取料的限制把。比如扣三丝，因为没有火腿，所以用了
自制的咸肉，而豆干也是用了豆腐皮来取代，所以口感上有些差别，但是那种江南菜的
清淡，还是挺相似的。香樟鸭的烟熏的味道是有了，但是肉质上有些干涩。估计是在油
里面炸的时间太多了。腌笃鲜和咸菜年糕味道不错，值得推荐。最后， |
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s*********5
发帖数: 5637 | 40 全国各地小吃不完全大全，收藏起来，去旅游了就这么吃！
（原帖和馋人图片见：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封，没吃过这些小吃，是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 2341 | 41 俺也回个，上周想着丰泽园换老板了，听说还请来了悦来的大厨和原丁师傅一起合作，
就决定再去吃吃试试。
点了几个特色的，还特意问了服务员，什么素鸭，酱排骨，什锦豆腐煲，酱瓜鱼丝，牛
尾煲。
除了酱瓜鱼丝里德酱瓜还算勉强，其他几个菜真没有一个好吃的，牛尾煲一股膻味，豆
腐味道根本没有进去，素鸭一吃全是冰碴，水平还不如以前的丁师傅，不知道是换了地
方还是怎么样，价格还小贵，服务还可以，但这样的味道我是不会再来光顾的了。 |
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b******d
发帖数: 1948 | 42 终于又到周末，上几个星期河上已经陆陆续续看到好几拨钓shad的船。上星期钓shad出
师不捷，有一条咬钩但是给跑了。用的是去年冬天就备好的银色spoon。去年这个饵可
是绝杀。可是今年好像不怎么来电。星期六玩了一下午就上来一条。miss了几个咬口。
还好今年第一条还是给它破了。
话说星期六玩了一下午spoon，一kayak兄弟来了去，看我在那傻cast，隔老远叫俺，说
，看你是同道中人，hard core，想钓shad吗？你还是跟俺一起去爽吧。一听，俺劲来
了。这条河上钓了两年多了，还有我不知道的地方？
（以下略去10，000字）
这个地方果然不同凡响。哪有鱼啊。水大的停都停不住。那哥们的神饵是grub，我就一
心想用spoon钓鱼，grub一个都没带。没好意思问人要。翻开后盖，居然挖出当年的
crappie神饵，CM。那兄弟说就要1/16oz的，否则太沉。反正也不懂。挂了个CM就扔到
水里试试。
水很急，几下饵就飘没了，试试jig几下，蹬！一个bite!还没反应过来，没了。再jig
几下，蹬！又一个，这次准备好了，4lb线加UL crappie竿子，这个爽啊。。。。。急
水里拉鱼本来... 阅读全帖 |
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E**c
发帖数: 713 | 43 老妈说她刚买的仙人球成精了，一浇水就会动，让我赶紧过去。
我到了后被眼前的一幕惊呆了，多可怜的刺猬啊
周日我在QQ上让同事帮我垫1万块钱，买法国赢葡萄牙。
同事刚才回复消息：“傻逼哈哈哈哈哈，输惨了吧！。”
我：“你在说什么？我QQ被盗，刚找回来。”
终于和女友住一起了，今天和她在家里看电影，到中午了肚子好饿，外面下大雨，都不
想走出去吃！……她认真的想了想，就拿出了手机说道：我打个电话，让人送过来点吃
的！……
我说道：你叫谁送呀？……
她笑道：嘿，追我的可多了，随便挑个殷勤点，丑一点的！
然后她拨电话……再然后，我的电话响了……
从小就倍受嘲讽的丑小鸭，长大后终以成为白天鹅晚上鸭。
昨晚睡觉忘了关窗，半夜飞进来了只蚊子在我身边嗡嗡嗡的绕来绕去。我没理它，因为
我想好好睡觉。可后来我还是打死了它，因为它居然落在我身上想咬我一口。
有一次他在班会上说学校要评选美少年。我一听美少年啊!我不去谁去？于是乐癫癫地
报名了，班长说要几张最美照片，于是我精挑细选了几张最棒的自拍。到了投票那天，
我惊讶的发现大家的照片都是帮父母按摩啊捡垃圾的，于是，在美德少年的投票现场，
全校都看到了我的自拍。
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D********k
发帖数: 28 | 44 午后的阳光总是晒得人懒洋洋的，尽管不时有轻微的海风拂过。要不是今天下午有人
坚持要见他，躺椅上还真能舒舒服服睡一觉。透过定制墨镜，他看到远处有个年轻人缓
步走来，于是轻轻推了推在下身忙活的blond。白女意犹未尽似地看了看他，又最后亲
了一圈那个肉虫，才恋恋不舍得放回到浴袍里。此时，年轻人已经走到他跟前了。
他似乎不太介意在年轻人面前裸露自己的那块儿，毕竟是私人岛，dress code是自己
来定的。不管是叫棒子妞光屁股推油还是安排白女全身大网袜夹钢管，一切都在他的掌
控中。他也很喜欢这种感觉。
朝边上的躺椅努了努嘴，算是说坐下了。年轻人倒也干脆，坐好后接过了白女递来的
cocktail，然后搭话：“今天天气不错啊，首长”，声线里却有掩饰不住的拘束。毕竟
，这是他头一次看到首长的5厘米肉虫，总是没法放轻松。
被称作首长的男人好像没看到那目光似的，“天气一直不错”，声音和蔼，但处处透
漏着上位者的杀伐气息。年轻人浑身一震，却又在那人接下来的话中安定了下来。“说
吧，你小子是不是耐不住性子了”。“嘿嘿”，年轻人挠了挠头，“他们都说您是坑王
，我总觉得不像”。
“不像”？... 阅读全帖 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 45 【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东，美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 1097 | 46 跟着首页推荐看到的，写的真好啊，虽然大多数都没见过吃过，可是看下来觉得这样的
才是真的美味。忘了谁说的了，食欲是跟感情直接关联的。
还有这么多菜蔬收获后的处理方法，老想着能不能转来花菜版去当资料贴啊？
[经楼主mm(也是花版常客)同意，转载过来，好东西大家一起分享]
【 以下文字转载自 Shandong 讨论区 】
发信人: tingpingfeng (Eileen), 信区: Shandong
标 题: 【游子·家园】家乡的美食
关键字: 胶东，美食
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 23 20:24:10 2012, 美东)
我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 47 ZZ
百度贴吧：李毅吧的粉丝，自称为毅丝不挂，又称毅丝、14。其又分为真14和伪14。
真14特征：高帅富
伪14特征：穷丑矮龊撸
其中伪14，又被俗称为吊丝、屌丝。 本文来自：www.ssmys.com
吊丝（屌丝）和14（毅丝）的区别编辑本段回目录
14天生高帅富壮，只是内涵的在吧里装挫。
吊丝天生矮穷丑瘦，不得以才来吧里寻找集体安慰感。
14经常会讲出内涵的话，观点与众不同，会黑一些人和事，但是有理有据，不得不服。
吊丝经常会秀下限，世界万物无所不黑，天马行空，野驴打滚。反正就黑，你能耐吊丝
何？
14一身正气，嫉恶如仇，一般都会说来信砍。
吊丝胆小如鼠，而且以此为荣，一般会说给跪。
14一般都会有一个以上的女友，护女如家常便饭。有时候谈笑间就可以护到大批失足妇
女。
吊丝们一般都连女孩的手都没碰过，只是在心里护女无数。基本靠撸，而且能撸出很强
的优越感、灵感、归宿感
14从不搞基，但是并不反对别人搞，偶尔也会拍拍搞基人的肩膀，表示赞同理解和人道
支持。
吊丝们由于没女友，只能选择搞基，一对一对都是好基友，一个一个都是菊花残。
14们就算不喜欢足球，也是其他体育爱好者，体育知识丰... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 48 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: Danielluck (Daniel), 信区: Automobile
标 题: juanxi的秘密1,2. (updated)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 3 06:21:47 2014, 美东)
午后的阳光总是晒得人懒洋洋的，尽管不时有轻微的海风拂过。要不是今天下午有人
坚持要见他，躺椅上还真能舒舒服服睡一觉。透过定制墨镜，他看到远处有个年轻人缓
步走来，于是轻轻推了推在下身忙活的blond。白女意犹未尽似地看了看他，又最后亲
了一圈那个肉虫，才恋恋不舍得放回到浴袍里。此时，年轻人已经走到他跟前了。
他似乎不太介意在年轻人面前裸露自己的那块儿，毕竟是私人岛，dress code是自己
来定的。不管是叫棒子妞光屁股推油还是安排白女全身大网袜夹钢管，一切都在他的掌
控中。他也很喜欢这种感觉。
朝边上的躺椅努了努嘴，算是说坐下了。年轻人倒也干脆，坐好后接过了白女递来的
cocktail，然后搭话：“今天天气不错啊，首长”，声线里却有掩饰不住的拘束。毕竟
，这是他头一次看到首长的5厘米肉虫，... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 49 第六章、借将
“哎哟！ ”程宗扬惨叫着睁开眼睛，“死丫头！要杀人啊！”
小紫一脸愧疚地收回手。“对不起，人家以为你的伤已经好了呢。”
“妳傻啊！哪儿有这么快的！我干！妳再用力点就又流血了。 ”程宗扬气恨地捣
住小腹。“没看到我伤这么重吗！”
小紫哂道：“那你还有力气搞人家卓婊子？”
程宗扬一时语塞，阴着脸道：“我不搞她难道搞妳？”
小紫哼了一声，抱起旁边的狮子狗雪雪。
程宗扬终究有些不好意思，过了片刻讪讪道：“妳手段不错啊，卓美人儿现在乖得
很，这都是妳的功劳啊。”
小紫露出一丝小狐狸般的笑容，柔声道：“程头儿，人家才不吃这一套呢。夸人家
两句就想人家给你浇蜡烛，只有傻瓜才干呢。 ”
原来都被这死丫头听到了。程宗扬厚着脸皮干笑两声：“妳用的那个什么天女酥很
厉害啊。卓美人儿奶子本来就不小，干到后来比开始还大，我一只手根本抓不住二小紫
若无其事地说道：”卓婊子的奶子每个围长一尺三寸，重一斤四两，动情时
胀大到一尺六寸有七，重一斤九两——只有你这个傻瓜才不知道。“
程宗扬奇道：“还有这种事？”
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l*****k
发帖数: 1059 | 50 【第一章】—治军
【第二章】—屠龙
【第三章】——初阵
【第四章】——旖旎
【第五章】——剑宗传承
第一章】—治军
「嗡嗡嗡-」
到处是飞舞的毒虫，厚密的虫云遮住人的眼睛，整座蛊池早已成为虫的世界。
和前一座蛊池相比，这里的蛊池变了很多，一眼望去，到处都是大大小小的
空桶杂乱地堆着，成为天然的虫穴。
正是这些虫穴成为所有虫子的庇护所，所以虫子的数量急剧增加，而数量一
多，争斗自然变得越发激烈，也更加残酷。
优胜劣汰，现在整座蛊池几乎全是毒蜂、毒蚁、毒蝗之类群居型的虫子，也
有独来独往的虫子，都异常强悍，而且大多属于蜘蛛、毒蚕这种会吐丝结网的类
型，牠们全都躲在某个阴暗而狭小的角落里，守住一个很小的缺口，等待猎物落
入陷阱。
这是个充满争斗和杀戮的世界，适者生存的道理在这里演绎得淋漓尽致。
在蛊池一角，一颗金灿灿的圆球内，谢小玉盘腿而坐，此时他的意识附着在
那些蛊虫上，感受着牠们为了生存而进行的挣扎与杀戮，身体四周凝聚着一层浓
郁的杀气。
这是谢小玉的选择。
虽然身为剑修，但谢小玉已经放弃往剑道方面发展，他选择的是杀道，修练
的是杀人术，既然修练杀人术，肯定要有一身杀气，更要有对杀戮的感... 阅读全帖 |
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