由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼身
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p***y
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1
来自主题: NewYork版 - 今晚小年夜了
http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。在古代的中国,一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年,由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几
天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的
砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖
s*******i
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2
这两天终于盼来了开学,学校的reservation park又开门接客了,俺又可以小钓了。
昨天下了班跟LD打个小报告就屁颠屁颠跑去rez,这两天额外开放到9点,很是难得,平
常都只开到7点,赶不上黄金时段,今天终于有机会了,结果...被告知租kayak还是只
到7点。maya,我这下水都6点了...
没办法,苍蝇也是肉不是,钓多久算多久了。可惜鱼情不佳,平日上大blue gill的几
个窝都没动静,大嘴在这小湖里本来就是稀客。临了要还船了,靠近岸边的时候
trolling被咬了一口,还没钩上,收拾好东西准备悻悻的打道回府,这时候过来一小哥
,往下船处靠外一点的水面一指,说那有structure,可以试试。那正对着旁边靠着rez
的私人dock,我估摸着可能是那家人沉了杂物在那,水位高的时候本来就是个好点。可
惜现在水位比往日低了好几尺,那块估计就2-3尺深,可能还不到2尺。死马当活马医吧
。没想到这个到了饭点就是不一样,半个小时擒获数条未成年辣妹,有两口还是在几乎
是脚边的位置咬上的,后面岸上小本的音乐还放的轰隆隆的。期间跑鱼一次,断线两次
,疑似被大鱼咬断的,drag上的太紧,都是... 阅读全帖
c*********o
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3
来自主题: Fishing版 - 清蒸怎么蒸?
我再update一下吧,来个完整版,鱼版怎么能只会钓不会吃呢:)
蒸锅水开后,再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸,那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都
是水开后食物入锅蒸)。我会在鱼身下架两根筷子,使鱼全面遇热快熟,蒸8分钟即关
火(火候是顶级秘诀,鱼大的话可以清蒸10分钟);关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅
,利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。在鱼上放上葱段,同时将准备好的调料(
油炸花椒辣椒,偏爱四川口味)淋遍鱼身(不能放盐、味精,以求清淡、鲜嫩),再淋
上生抽或者专门的蒸鱼酱油,最后随意摆上几根香菜。在厨房里,悄悄把筷子撤出,别
让吃客发现你的窍门,哈哈!
上一张以前的照片,鱼太大,分段清蒸的。

c*****r
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4
来自主题: Collectibles版 - 道听途说--818那六十四件国之重宝(ZT)
◆ 彩绘鹳鱼石斧图陶缸
“新石器时代、陶质彩绘、器高47cm、口径32.7cm。1978年河南省临汝县阎村出土
,属新石器时代仰韶文化类型,陶缸绘有鹳鸟衔鱼,旁边竖立一件石斧的画面,作者用
白色在夹砂红陶的缸外壁绘出鹳、鱼、石斧,以粗重结实的黑线勾出鹳的眼睛、鱼身和
石斧的结构,画面效果粗犷有力,绘画具有中华民族远古时代的造型特征,是一件罕见
的绘画珍品。”
先给大家一个参考数据,一般来说,一张椅子椅面的标准高度是45cm,这个陶罐的
高度是47,比椅子高出两厘米。而它的口径则比饮水机所用的标准水瓶的瓶底宽了6厘
米。刚才又去量了一下,不算瓶颈,桶装水瓶子的高度是40公分。也就是说,这个陶缸
比我们平时用的桶装水瓶子要高大,缸口也要宽出很多。
我如此强调尺寸,是为了解开自己心里的一个疑惑,因为在切实去量之前,我很怀
疑这个陶缸怎么发挥它的作用。据说,它是用来装尸体的。
根据百度百科的解释,“缸葬是一种古老的葬俗。人死之后,既不土葬,也不火化,而是将遗体放置到一口陶缸中密封,并且多年不腐。”
其实这种缸葬的正确叫法是“瓮棺葬”。也就是说,我们现在当宝贝的这个陶缸,实际上叫做瓮棺,一个被当... 阅读全帖
A**A
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5
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: northsnow (北雪飘), 信区: History
标 题: 名将戚继光的另一面:贪恋美色 遭原配夫人“休夫”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 30 13:50:01 2012, 美东)
戚继光贪恋美色,纳了第三个小妾杨氏,完全不顾王氏的感受!王氏在晚年,“囊括其
所蓄,辇而归诸王”,也就是主动和戚继光离婚,自己回娘家了,大义凛然地休掉了民
族英雄丈夫。
(一)
中国历史上有两个非常奇特的女人,一个是文绣,她主动离婚,休掉了自己的丈夫----
大清末代皇帝溥仪,文绣的故事家喻户晓。还有一个女人,她也是毅然离婚,休掉了自
己的丈夫----民族英雄、抗日名将戚继光,这个女人是“王氏”,她为何要休掉名垂千
古的民族英雄丈夫呢?
说起戚继光的婚姻,十分耐人寻味,他13岁定亲,21岁娶妻“万户南溪王将军栋女”王
氏。这位王氏可不是一般女子,她极其贤惠,无微不至地照顾自己的丈夫。那时,戚继
光还没出人头地,家里穷得很。有一次,她晚饭烧鱼,把鱼肉最肥美的鱼身中段留给丈
夫戚继光吃,她自己呢?她只吃鱼头和鱼尾,戚继光后来... 阅读全帖
i****r
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6
此虚影,正是韩立分出一缕神念凝聚而成的临时化身,并打算借助异族一种诡异秘术,
无视那十三层上古禁制送到木盒中去的。
但是此处的空间,却显然并非那木盒之内。这自然让他大有些意外!
虽然有些吃惊,但韩立却并没有太多的畏惧之意。
毕竟最不济,不过是损失此分念而已,并不会对本体造成太多的损害。
故而韩立四下打量完附近的一切后,就直接身形一动,轻飘飘的往某一方向飞了过
去。
沿途除了灰蒙蒙的轻薄雾气外,再无其他颜sè的东西,他一直往前飞行了数个时
辰后,四周景sè竟然始终无故。
韩立眉头微微一皱,一下停下了遁光,略一思量下,突然方向一变,竟往高处笔直
的飞去。
穿过一层层的薄雾,此处空间的天空竟然仿佛也是无边无际一般,任凭韩立飞行了
半日光景之久,也同样无法看到尽头的模样。
韩立脸sè有些阴沉,再次停下了身形,往四周扫视了一番。
忽然他神sè一动,朝某个方向望了一眼,立刻低喝了一声:
“是那位道友藏身附近,还请出来一见!”
他的声音虽然不大,但在附近虚空回荡不已。但是四周静静一片,哪有丝毫人影现
身而出。
... 阅读全帖
l*****o
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7
来自主题: Prose版 - 鱼为什么会游 [原创]
不是俺写的,一个很多年的朋友的文字,觉得不该留在网络的角落发霉,所以发过来给
大家看卡。俺也是今天才看到的,很崩溃,和他的人形成强烈的反差,冰山火山那么大。
正文:
[师兄,你娶我好吗?]……
[好!可是师傅说不行,等你变成人,我就娶你。]……
[师兄不要食言,我去找师傅了。我一定努力修炼,很快我就可以变成人形了。]……
鳞片,如印记般,附上了我的右臂。
是你的护心鳞片,带着一丝血迹,淡淡的红色,如你的唇。
你的信物,我收下了。
=========================================
入世
经过这道白光,我就要变成人了。
太简单了。
师傅的叮嘱好像完全没什么作用。
我滑进了那道白光。
投身进了一个妇人的身躯里。
无尽的黑暗,但是温暖,让人不由得想睡觉,于是,睡了。
出世
醒来时已经在外面了。
周围的光有点刺眼,太久没见过光亮了,眼睛有些刺痛。
终于的终于,出来了,我激动的大喊大叫,稚嫩的喉咙却只能发出呀咦呀咦的哭喊。
一双大手捧起了我,笑眯眯的看着我。激动的说不出话,这应该就是我的爸爸了。
经世
太奇怪了,虽然师傅所有的事都教过我,但是为什么我每大一点,以前... 阅读全帖
c****t
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8
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
79 盼归
大鱼在半空发出一声悲鸣,再顾不得躺在地上一脸灰色的猎物,巨大的身躯在半空扭动
落向一边,恰好砸在那名队员的身边,队员正在迎接着死亡倒计时,闭着眼睛的他感受
到身边一阵巨大的震动,无数尘沙飞扬,劈头盖脸的浇在他身上,接着一股闻之欲呕的
鱼腥味儿冲进鼻端。
到底是经过战火的资深老兵,队员在第一时间回过了神,像兔子一样跳了起来,也不辨
方向,抬腿就跑,身后在地面上挣扎的大鱼是绝对不肯多看一眼。
队员此刻的精神很不对劲,受到的刺激太大,脑中混混一片,唯一记得的是往军车那边
跑······
埋伏在暗处的其他人并没有因队员逃过一劫而将心放下,因为那队员像一只没头苍蝇那
样摇晃着冲向陷进区。
陷阱区不像在湖心岛那样孤零零的一个,是一片,有了足够的人手,有了合适的工具,
数十个陷阱像鱼鳞一样层层叠叠的散步在阵前,陷进都是七米长,三米宽的大坑,深浅
不一,却无一列外的插满倒钩钢矛,一旦落进去,大鱼跑不了,人也活不了。
数十个陷阱步成了死亡地带,唯一能标明安全的地方是一条条用石灰划出的安全通道,
对与人来说,只要踩着石灰道就能万无一失,那队员却硬是看不见那石灰道,直愣愣地
往陷进冲去。
眼看那... 阅读全帖
c****t
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9
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
168 下面往哪儿跑?
对讲机突然响起张小强的呼唤,小东逃走被大鱼挡在一侧,他看的不清楚,等到大鱼拍
动尾巴,将地面砸出一个大坑,在漫天的灰尘中,就连大鱼都看的若隐若现。
到后来大鱼转身,尘埃散尽,小东失去了踪影,张小强不知道小东怎么了?抱着试一试
的心里,他在对讲机里呼叫小东,还深怕小东听不见,声音要多大有多大。
小东猛地挣来双眼,满眼惊骇,对讲机就在他手中,此时他最想做的就是将对讲机给扔
了出去,先前对讲机报警,对他无用,改掉的坑儿一个不少,等到他充分重视对讲机后
,张小强连着两次将他置于险境。
“你听不到···你听不到····”
小东念念有词,也不知道是对大鱼说,还是对自己说,心里有种怪异的期待,大鱼和他
都听不到,可惜事与愿违,两边都听到了。
大鱼疑惑,突然而来的噪音,让它摸不着头脑,它扭着硕大的鱼头对身边大量,半晌也
搞不明白,蓝鲸一样庞大的身躯缓缓地转身,似要望向身后侧面。
小东猛地跳了起来,像兔子一样狂奔,一边跑,一边咬牙切齿的对着对讲机狂吼:
“喊泥马戈壁啊!!!”
说罢他抬手想把对讲机给扔了出去,抬到一半,有舍不得,谁知道后面是会救他的命,
还是会要他的命?
“别喊了... 阅读全帖
c****t
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10
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
168 下面往哪儿跑?
对讲机突然响起张小强的呼唤,小东逃走被大鱼挡在一侧,他看的不清楚,等到大鱼拍
动尾巴,将地面砸出一个大坑,在漫天的灰尘中,就连大鱼都看的若隐若现。
到后来大鱼转身,尘埃散尽,小东失去了踪影,张小强不知道小东怎么了?抱着试一试
的心里,他在对讲机里呼叫小东,还深怕小东听不见,声音要多大有多大。
小东猛地挣来双眼,满眼惊骇,对讲机就在他手中,此时他最想做的就是将对讲机给扔
了出去,先前对讲机报警,对他无用,改掉的坑儿一个不少,等到他充分重视对讲机后
,张小强连着两次将他置于险境。
“你听不到···你听不到····”
小东念念有词,也不知道是对大鱼说,还是对自己说,心里有种怪异的期待,大鱼和他
都听不到,可惜事与愿违,两边都听到了。
大鱼疑惑,突然而来的噪音,让它摸不着头脑,它扭着硕大的鱼头对身边大量,半晌也
搞不明白,蓝鲸一样庞大的身躯缓缓地转身,似要望向身后侧面。
小东猛地跳了起来,像兔子一样狂奔,一边跑,一边咬牙切齿的对着对讲机狂吼:
“喊泥马戈壁啊!!!”
说罢他抬手想把对讲机给扔了出去,抬到一半,有舍不得,谁知道后面是会救他的命,
还是会要他的命?
“别喊了... 阅读全帖
S**U
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11
来自主题: Wisdom版 - 会救人的鱼
http://www.qikan.com.cn/Article/zylz/zylz201209/zylz20120901.ht
知音励志 2012年第9期
湄公鳊鱼的生存启示
在老挝的湄公河里,生长着一种珍贵的鱼种:湄公鳊鱼。上个世纪初,老挝政府把湄公
鳊鱼列为国家一级保护动物,老挝人也自觉地拒食湄公鳊鱼,渔人们在打鱼时,无意中
捕到了湄公鳊鱼,也会小心翼翼地及时放生。
是什么原因让人们对湄公鳊鱼宠爱有加呢?
湄公鳊鱼其貌不扬,体长50厘米,背鳍柔软,尾巴宽阔,扁扁的身型就像一把大铡刀。
湄公鳊鱼喜欢成群结队地在水面扁着身子嬉戏,它们尤其喜欢玩托物逐浪的游戏,当湄
公鳊鱼发现水面上有物体落水沉浮时,它们就会聚在一起,用身体托起漂浮物推向岸边
,物体过重时,湄公鳊鱼就会用尾巴拍打水面,向同伴发出信号,请求增援,收到信号
的同伴就会很快赶来协同作战。很久以前湄公河两岸的人们就利用湄公鳊鱼的这种习性
,抛下一些物体,然后在岸边撒网捕捞。这时人们看到的仅仅是湄公鳊鱼的食用价值,
直至有一天两个小孩落水后,湄公鳊鱼的珍贵之处才被人们所认识。
一天,湄公河边的一个村庄里的几个小孩在河边玩摔跤的游戏... 阅读全帖
h*****t
发帖数: 6890
12
来自主题: Animals版 - 美味早餐
象是金鱼。今年春天我拍过蓝鹭捉鱼,那时的鱼身是金黄色的。是不是冬天来,鱼身的
颜色变了呢?
X******o
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13
石頭魚是自然界中毒性很強的一種魚,它的“致命一刺”被描述爲給予人類最疼的
刺痛 。石頭魚貌不驚人,身長隻有30釐米左右,喜歡躲在海底或岩礁下,將自己偽裝
成一塊不起眼的石頭。如果有人不留意踩着了它,它就會毫 不客氣地立刻反擊,向外
發射出致命劇毒,它的脊 背上那12至14根像針一樣銳利的背刺會輕而易擧地穿透鞋底
刺入腳掌,使人很快中毒並一直 處於劇烈的疼痛中,直到死亡。
簡介
中文學名: 瑰玫毒鮋
拉丁學名: Synanceia verrucosa
别稱: 老虎魚
界: 動物界
門: 脊索動物門
亞門: 脊椎動物亞門
科: 鮋科
亞科: 囊頭鮋亞科
分布區域: 石頭魚適宜生長在18攝氏度~25攝氏度雜藻叢生的大海 岩礁底層。
石頭魚屬毒鮋魚族,學名“玫瑰 毒鮋”,因其像玫瑰花 一樣長有刺,且有毒,故
而名之。石頭魚分布很廣,在任何海域都有,但以熱帶及鹹淡水交 界爲多。香港海域
亦有石頭魚出產,又名“石崇”。
石頭魚形狀恐怖,體貌甚醜陋,活像一塊石頭,蟄伏在海底石堆中,不易被發覺,
平時 很少活動,靠捕食游近之生物爲生。
外形特征
石頭魚光滑無鱗,嘴形彎若新月,魚脊灰石色,隱約露出石頭般... 阅读全帖
m****m
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14
来自主题: Oklahoma版 - 钓个鱼容易嘛(长途版)
【 以下文字转载自 Fishing_In_The_USA 俱乐部 】
发信人: mammom (楚天), 信区: Fishing_In_The_USA
标 题: 钓个鱼容易嘛(长途版)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 26 14:11:33 2012, 美东)
自打搬到CO,买了在水边的房子,除了夏天可以在后面池塘游戏一下大嘴,实在是觉得
钓鱼比起在OK州差了很多。
儿子放两个星期的秋假,第一个星期LD飞过来,呆了一个星期。做了各种好吃的招待她
,马屁拍足。其中不惜以身试野蘑菇、花几乎两个晚上做Boeuf Bourguignon。
昨天为了早下班,早上5点去公司上班,中午离开公司回家,然后匆忙吃完午饭,于1:
00PM MT离开DENVER。一路几乎不停开到OK,到达OK的家的时候已经是晚上12:00了,
由于路上喝了一杯茶和一杯咖啡,怎么也睡不着。于是看LOCAL的钓鱼网站。得知今天
早上放水到7点,同时另一批苗人贴了贴子说另一个在坝钓了很多的HYBRID。早上起来
,降温并刮风。稍作犹豫就决定还是去老地方试试TOP WATER。
到达大坝时,天刚微亮,还在放水。停... 阅读全帖
y****e
发帖数: 1712
15
来自主题: Texas版 - 特别的日子的晚餐
用的这个方法~很简单
主料:鱼
调料:郫县豆瓣、姜、蒜、葱、酱油、糖、醋、料酒、盐、胡椒、湿淀粉、油、汤或水
、鸡精
做法:1、将鱼处理干净,在鱼身两侧各划5~6刀,用少许盐抹在鱼上,少腌片刻。
2、油锅内放入适量的油,下鱼炸熟捞出。
3、在油锅中留下少量的油,烧热后放入郫县豆瓣、姜和蒜,炒出香味。
4、加入汤(如没有加水也可以)酱油、糖、胡椒粉,烧开后放入鱼,改用小火。慢慢
烧几分钟,注意要翻面,让两面都能入味。待鱼入味后,把鱼捞出放入盘中。
5、在剩余的汤汁中加入淀粉和鸡精,把汤汁推匀后加入葱花和醋。把收好的汤汁淋在
鱼上就大功告成了。
w*******n
发帖数: 3579
16
来自主题: Fishing版 - KV/Thor杯 Bass两吃
还是新手,钓到的鱼种类很少。这是上的第一条及唯一一条Spotted Bass,一直留在冰
箱里,这次响应组织号召,拿它葱油了,最近Hybrid上得较多,差不多都是10寸到12寸
半,同时红烧两条,凑数算个Bass两吃,招待了同学,也来讨个包子吃吃:)
1. 葱油Bass
料酒加生抽加花椒兑上温水,将鱼放入浸一个小时以上去鱼腥味。
填料装盘,鱼肚子里塞上香菇片,不怕麻烦的可以和好肉馅塞入,另有一番风味。鱼身
下垫上葱姜丝和香菇片。
锅内烧水,水开之后,上盘盖盖蒸,根据个人喜好蒸5到10分钟,我一般蒸个8分钟。然
后关火,利用余温再焖个10分钟出锅。出锅前另起一锅烧适量油准备浇鱼,在鱼身上再
撒上葱姜丝若干,浇油。口味稍重的,可以在蒸鱼的垫碗里倒上一些醋和生抽,浇完油
之后再将醋和生抽淋上。
2. 红烧Bass
同时做有点忙不过来,考虑到红烧本来就口味重,就没有做去腥味那步。
鱼身上抹上面粉(避免鱼皮粘锅,麦粉也可)炸到两面金黄之后起锅。节省为上,余油
过滤之后再用,最好是另加新油。另起一锅,加油烧热,加入葱花蒜末姜片爆香之后,
将鱼放入,加水盖过鱼。加入盐,糖,生抽和料酒适量,大料两三个
s****o
发帖数: 139
17
来自主题: Fishing版 - 神奇挂尾钓大鱼 耗时半小时
下午6点半来到湖边,本是冲着walleye和LM bass来的,像以往那样轻轻松松挂两三条
回家,没想到之后的一个小时却那么辛苦。。。
这个大家伙是我在离岸边约7-8米的地方挂上的,感觉猛地抽了一下,但是那感觉非常
怪,力度很大但是方向忽左忽右,跟之前上的27"的walleye的感觉完全不一样。
之后的溜鱼,可想而知,非常痛苦。。。。与其说是我在溜这兄弟,不如说是这兄弟在
溜我。。。。不敢用太大的力,怕线会断(我用的是12LB线,当时我估计是10-12LB的
鱼)。约15-20分钟后,感觉鱼的力度越来越小了,开始加快速度收线将鱼收到了离岸
大约3米左右的地方。
在感觉鱼离岸边越来越近的时候,大约1米处,第一次看见鱼露出了鱼身,仔细一瞅,
神奇啊,居然鱼钩挂在鱼尾巴上。。。不是walleye或者bass,看样子像是carp.....
顿时没了兴趣。。。。就开始机械地赶紧收线了事儿。。。这下犯了大错,在刚把鱼拖
上岸边岩石的那一刹那,鱼竿断了。。。。
之后就不多说了。。。拍照留个念。。。没量长度,没测重量。。。。耗时半个小时,
累得筋疲力尽,却是条没人爱的大carp。。。。
k******g
发帖数: 78
18
我钓鱼十几年了,可没有船。连比较简单的Kayak我都不知想望有多久了,可以说已经
达到望眼欲穿的地阶了。如果有它,白天在PIER附近就可钓到数量可观的striper和
bluefish,更不用提夏时在Solomon钓spot和croaker,秋初在PLO钓spanish mackerel
和sea trout了。如果再跑远一点,可钓tautog,应该是易如反掌。可钓spade fish,
sheephead,redfish (red drum),sea trout/weakies等等,等等。
为什么不行动起来呢?钱只是刚刚能粘上边的一小小部分,主要是精力和钓鱼的情调。
不妨置身处地的想一想,先添置了kayak,然后就是要有一辆较大的汽车。因为光有
kayak是钓不到鱼的,还得有插渔竿的holder,网鱼的抄网,等等。这些东西是要占居
space的。出发前要把kayak放在车顶部固定好,回家前要把kayak上的沙呀,泥呀洗一
洗。如果没有朋友伴行,一人在宽大的水面上垂钓,心里总有没边没了的感觉。一不当
心巨浪把船打翻,丢点渔具则是小事,一身湿落落的。所以还的打扮成潜水员似的,身
穿那不透... 阅读全帖
w***i
发帖数: 712
19
来自主题: Fishing版 - 这饵应该牛鼻一把。
用硬饵有近50%的概率是从外面把鱼钩住的(挂鱼 在加拿大是非法的 米国估计也是,
但是用硬饵挂到鱼就没事,虽然本质上一样),挂住鱼就靠这些张牙舞爪的3个钩。
这也充分说明 鱼攻击假饵,尤其在激流 晚上 大风浪 很多可能只是根据 影子(形状
) 味道 声音(水流变化) 冲上去蒙一口。
墙眼和PIKE,我感觉攻击鱼身中段的情况时常发生(BASS多是一口闷?),这也是从外
面才挂住鱼的原因之一 也需要多个钩
总有跟我学硬饵的朋友,不知道有鱼咬钩(指任何不对的手感)就”大力“SET HOOK,
(老手是轻柔一扯,区别于一顿)而是轻描淡写的收轮 所以墙眼老是拉不起来,就是没
有利用多余的钩挂住鱼。这种情况我多数让他们扔JOINT BAIT 但是是两节的,手感强
烈,因为小,多数情况下即使不SET HOOK也能拉上鱼。
这款饵(3节SWIMMING BAIT)我试过几回。需要非常快的拉回速度才能表现形态,感觉
在无浪的时候钓BASS应该可以,钓碧古 差点意思 (WALLEYE 不喜欢速度)。
一家之言。
S**********u
发帖数: 1329
20
那凶僧正是李察大师,昨日大师听人禀报说兴庆府内出现了位大宋豪客,夜斗栾廷玉,
这本来算不得什么要紧的事情,即便栾廷玉是二皇子的一枚重要的棋子,也不值得李察
大师亲自过问。不过当晚太子约了那个号称是花大官人花满楼的家伙密谈许久,这就不
同了,话说二皇子的公司业绩稳超太子,再坚持上几个月到了年底评估的时候,太子府
可能就要易主了,这时候,什么人跟太子走得近,都要多加留意。所以一早李察遣了自
己的两个弟子萨菲螺斯和蘑菇思密达去西门庆住所之外盯梢跟踪,不料二人修为尚浅,
被枫四爷破了偷窥之术,现下已是伤及气脉,医治条理中一个不小心就会留下个后遗症
,重则功力被永久性削弱。
这两个弟子虽算不得上是什么不遇的奇才,不过既然入了李察的门下,又岂是他人随便
就可伤得了的?大师心中愤恨难平,想那枫四贵为太子总管,如若下手必要引来不尽的
麻烦,即使是太子现在不得志,却也不能任人欺凌,怎么说皇家的颜面还是要给的。枫
四动不得,那只好敲打一下花大官人了,心中有了计较,李察大师摇响手中玉玲,顷刻
一个清秀的小厮出现在面前,这小厮正是二皇子特意为大师准备的生活秘书傅岚晓。那
小厮见大师面沉似水,心中大惧,常闻大师... 阅读全帖
S**********u
发帖数: 1329
21
那凶僧正是李察大师,昨日大师听人禀报说兴庆府内出现了位大宋豪客,夜斗栾廷玉,
这本来算不得什么要紧的事情,即便栾廷玉是二皇子的一枚重要的棋子,也不值得李察
大师亲自过问。不过当晚太子约了那个号称是花大官人花满楼的家伙密谈许久,这就不
同了,话说二皇子的公司业绩稳超太子,再坚持上几个月到了年底评估的时候,太子府
可能就要易主了,这时候,什么人跟太子走得近,都要多加留意。所以一早李察遣了自
己的两个弟子萨菲螺斯和蘑菇思密达去西门庆住所之外盯梢跟踪,不料二人修为尚浅,
被枫四爷破了偷窥之术,现下已是伤及气脉,医治条理中一个不小心就会留下个后遗症
,重则功力被永久性削弱。
这两个弟子虽算不得上是什么不遇的奇才,不过既然入了李察的门下,又岂是他人随便
就可伤得了的?大师心中愤恨难平,想那枫四贵为太子总管,如若下手必要引来不尽的
麻烦,即使是太子现在不得志,却也不能任人欺凌,怎么说皇家的颜面还是要给的。枫
四动不得,那只好敲打一下花大官人了,心中有了计较,李察大师摇响手中玉玲,顷刻
一个清秀的小厮出现在面前,这小厮正是二皇子特意为大师准备的生活秘书傅岚晓。那
小厮见大师面沉似水,心中大惧,常闻大师... 阅读全帖
c****t
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来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
80 震慑
王乐难得的放下手中的修理任务与张淮安一起等待,他不知道自己带人做出的钢矛管不
管用,上次围捕巨型大黑鱼,他的那些玩意儿接二连三失效,到最后还是靠重火力才将
巨型大黑鱼逼退,要说心中的坎坷,他比张淮安更甚,在他脚下的烟头已经扔了一地,
其中有不少是烟屁股被点燃,心中急躁的王乐竟然没发现香烟含倒了。
除了张淮安和王乐,在他们身边还有一个人,喵喵,喵喵是不管什么形象的,她依偎在
墙砖上张望,随着时间的移去,由依偎变成骑在墙头,一直小脚反复磕着外墙,愣愣地
望着市场也不知道在想些什么。
“快看,他们回来了。”一个眼尖的队员指着车队扬起的灰尘高声叫喊,其他人一起向
车队迎来的方向看去,张淮安一把扯掉了眼镜,用右手搭着凉棚张望,心中默数,直到
他看到车队的车辆一辆不少,他才微微出了一口气。
“嗖·······”骑在墙头的瘦小身影跳了起来,转身就要往楼下冲去,却被张淮
安眼疾手快一把抓住了衣领。
“小猴子,老实点,等一会儿会死啊,关键时刻,别给我捅出漏子······”
喵喵使劲在张淮安大手上挣扎,张淮安不为所动,一个劲的教训着她,喵喵急不过边给
了张淮安一个大白眼,虎牙一张,咬在张淮安枯... 阅读全帖
c***s
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来自主题: Headline版 - 通胀时期的省钱攻略
通胀,是近期中国老百姓嘴里出现频率最高的一个热门词。许多人都渴望拥有抗通胀的“制胜法宝”或是“独门利器”。对于如何抗通胀我们不能给您一盏“阿拉丁神灯”,但是我们可以用现实生活中一些市民抗通胀的实例,给您的省钱、理财,应对通胀带来一点感悟和启示。
一、“抠门”过日子的攻略
精打细算啥时候都是过日子的王道,不过,省钱归省钱,绝不能省掉生活品质,市民楚女士就晒出自己的省钱秘笈,日常生活该怎么着还得怎么着,只要处处留点心,就能省下一大笔银子到腰包里。
省钱攻略1:有“妙招”每年少用1000多度电
“进入冬季,空调调低1℃,如果按每天开10小时算,1.5匹空调机可节电0.5千瓦时;煮饭时,淘洗过的米浸泡10分钟后再煮;煮同量的米,700瓦的电饭煲比500瓦的更省时省电;热水器是太阳能和电能两用,靠太阳能可以用3个季节,比邻居省下了至少2/3的电……”
这是家住农科路的市民楚爱荣的“省电经”,她可是社区里有名的节能高手,和她家户型一样且都是一家三口的对门邻居,前不久对比电表时发现,一年时间楚爱荣家足足比他家少用1000多度电。
省钱攻略2:节能不仅在于抠门,也有选择的学问
“家庭节能,应该是有钱用... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 汪庄
汪庄虽是老名字,我却总还愿意叫它汪庄。现在的正式称谓“浙江西子宾馆”直白浅显
,远不如“汪庄”二字紧凑雅致。 2012年回国探亲,友人推荐,携家小在庄内盘桓数
日,留连不舍,现谈良辰美景以寄兴。
汪庄本是民国年间大户人家的庄园,主人汪姓,园名由此而来。庄园坐落在突出湖面的
半岛之上,三面临湖。 五十年代末得到扩建,成为“伟大领袖”毛泽东在杭州的行宫
。七十年代末,汪庄号称“对外开放”,实际上只是浙江省政府的高级招待所,“开放
”二字,并不符实。直到九十年代,汪庄改为五星级涉外宾馆, 这才真正还施于民。
入住汪庄,正值炎夏。一进庄门,绿草茵茵,花木扶疏, 气温比园外要低了几度。园
内并无高大的建筑,疏疏落落均是三四层小楼,之间有电瓶车负责交通。我们住二号楼
,与“伟人”临幸过的一号楼相隔不远。 房间层高很高,全是西式的摆设,和一般五
星酒店无异。但茶几的果盘里摆放新鲜莲蓬,剥开后清香扑面,莲子鲜甜,仿佛提醒我
们是在西湖了。推窗看去,湖水其实就在眼前。
在园子里逛熟了,发现汪庄其实是占据了最好的一段西湖:正对“三潭映月”;出后门
即上苏堤,堤上行不多时,可入“花港观鱼”;唯一不临湖的南面... 阅读全帖
q********1
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来自主题: WashingtonDC版 - 汪庄
汪庄虽是老名字,我却总还愿意叫它汪庄。现在的正式称谓“浙江西子宾馆”直白浅显
,远不如“汪庄”二字紧凑雅致。 2012年回国探亲,友人推荐,携家小在庄内盘桓数
日,留连不舍,现谈良辰美景以寄兴。
汪庄本是民国年间大户人家的庄园,主人汪姓,园名由此而来。庄园坐落在突出湖面的
半岛之上,三面临湖。 五十年代末得到扩建,成为“伟大领袖”毛泽东在杭州的行宫
。七十年代末,汪庄号称“对外开放”,实际上只是浙江省政府的高级招待所,“开放
”二字,并不符实。直到九十年代,汪庄改为五星级涉外宾馆, 这才真正还施于民。
入住汪庄,正值炎夏。一进庄门,绿草茵茵,花木扶疏, 气温比园外要低了几度。园
内并无高大的建筑,疏疏落落均是三四层小楼,之间有电瓶车负责交通。我们住二号楼
,与“伟人”临幸过的一号楼相隔不远。 房间层高很高,全是西式的摆设,和一般五
星酒店无异。但茶几的果盘里摆放新鲜莲蓬,剥开后清香扑面,莲子鲜甜,仿佛提醒我
们是在西湖了。推窗看去,湖水其实就在眼前。
在园子里逛熟了,发现汪庄其实是占据了最好的一段西湖:正对“三潭映月”;出后门
即上苏堤,堤上行不多时,可入“花港观鱼”;唯一不临湖的南面... 阅读全帖
W*******s
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啥鱼多就腌啥,Maybe Crappie?
我说是秘制是吹牛皮,我就是不断尝试一下不同的弄法,关键的不同是酒。我去年用
Vodaka,今年用Tequila,感觉比Vodaka嗅觉好,鱼在风干之前,有股上海邵万生腌制品
的香味。味道也是Tequila腌制的好,我没有证据,我想Tequila里面的糖份比Vodaka高
,糖有提鲜作用,还有什么其它作用不清楚了。我还打算用糖份更高的朗姆酒试试看。
鱼洗净室内晾干,用少许花椒粉,二大把海盐(大概3磅的鱼)涂抹鱼身,记住,一定
要粗海盐,不是家里的常用细盐,偏咸一点无所谓,淡了就不好吃了。把鱼放在食品塑
料袋了,倒入一个Cup的烈酒,国酒洋酒无所谓,不需要高级的酒,把袋子封好放冰箱7
天,或是更多天数无关紧要。再把鱼在室内晾干,然后拿去蔽荫的地下室阴干一周至10
天。不需要像柴火条子这么干透,鱼体开始出油就差不多了。
A*****a
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【 以下文字转载自 Reader 讨论区 】
发信人: shuimohua11 (水墨画), 信区: Reader
标 题: 我只希望,鱼的记忆可以超过七秒
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 25 03:17:56 2015, 美东)
锦鲤,在鱼的世界里,不是什么名贵的品种,也不是什么罕见的鱼类,它只是一条普普
通通的鱼。我喜欢鱼,喜欢它们在水里自由自在的样子,宽大且半透明的尾巴,游起来
,就像是薄纱漾在水里,每一个鳞片都在阳光下闪闪发光,那种光泽是世界上最美丽的
颜色。
小黄,是我给我的宠物金黄色的锦鲤取的名字,这条金黄色的锦鲤来到我家有三年了,
一直长的很好,慢慢的已经超过半斤了,我把它看成我的小福星,每天清晨7点,它都
会很准时的朝着卧室的方向,贴着鱼缸,张着嘴,要它的食物。可是今天它却永远的睡
着了。起初它只是头朝下的游着,歪歪扭扭,像一架失去机翼的飞机,慢慢的它沉到了
水底,一直张着腮,努力的呼吸,拼命的把头朝向有光亮的一边。其他的鱼都围在小黄
身边,用嘴去触碰它的身体。我不知道它们在说什么,或许是道别,或许是舍不得。我
尝试用手指敲玻璃叫它,但它只是使劲的抬... 阅读全帖
k*****n
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厨师的技艺
世间的技艺,有用来行善,也有用来造恶。然而,世人不明是非,一概加以赞叹。厨
师的技艺多以宰杀及制作血腥菜肴为能事,造下极重恶业。世间很多厨师反以自己的技术
高而自豪,正如《格言宝藏论》云:"本来稍无羞耻者,丑事亦是当光荣,甘存地方诸王
族,擂鼓庆贺杀父者。"
万先生十七岁开始学习厨艺,经过数年辛勤的努力,掌握了一套宰杀烹饪的技术,后
来进了徐州市饮食服务公司,从事厨师职业。讲起自己的工作经历,他颇有几分得意:
在宾馆当厨师,杀生是每天必不可少的事情,一个好厨师也一定要精通宰杀及烹调鲜
货。比如做"鲤鱼跳龙门"这道菜时,先从水缸里捞一条鱼上来,用手把它的头按在菜板上
,把鱼身下半部的鳞刮掉,然后在活生生的鱼体上划十几道口子,再把伤口放到淀粉及调
料中沾涂一下。为了防止鱼死去,用湿毛巾包住鱼头。涂上调料后迅速把鱼身放到油锅里
炸,等尾部被炸成金黄色时立即出锅装盘。金黄色的鱼尾象是传说中正在化龙的鲤鱼,而
鱼在油炸时痛苦地跳跃被喻为"跳龙门。"当鱼被摆上餐桌时,食客们便纷纷伸出筷子取食
,这时鱼的嘴及腮会一动一动的,人们往往以此为奇。鲤鱼从水缸中捞出一直到鱼肉被挟
取一空,这期间
h****l
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来自主题: BUAA版 - 仙鱼传(一)
“什么东西上天入地,惟我独尊?”福偶问道。
“虫子!”三叶答道。
“不,是鱼!”饿鱼伸了个懒腰。
“胡说,你怕猫!”三叶叫嚷起来。
“我不怕,猫是我的下属!”饿鱼跳起来嚷道。
“你就怕猫!”
“我不怕!”
“你怕你怕!你怕猫,你怕熊,你怕渔夫,你怕小鸟,你怕蚯蚓!”
“我拍死你这个小虫子!”饿鱼抄起苍蝇拍追上去……
“哎呀,小饿鱼你也太调皮了,他不过是说了一句真话你就这样舞
舞宣宣的,还怎么成正果?” 福偶连忙来拉架。
“打!打死一个少一个!”,草草不耐烦地翻了个身又睡了。
“啊~~~~~~~”饿鱼突然泪流满面,“我们走了一天又一天,
一年又一年,说什么海就在前面,可是到了海又如何?又如何!!!!”
…………………………………
晚饭后,师徒四人都不言语,刚下完雨的天空出现了一条漂亮的彩
虹,饿鱼就坐在一块大石头上默默地盯着彩虹。每当这个时候,别人都不
敢打搅他,曾经对此表示不满的三叶有一次被他打掉了下巴,从那以后,
每当下雨,其他三个家伙就祷告不要出现彩虹……
“来追我呀!你抓不到…
w******1
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来自主题: Military版 - 美国人最害怕的中国食物
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醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了,应该说是醉了,同时也消毒
了。食者既可以尝到虾的鲜香,也可以尝到酒的洌香。 www.6park.com
第八名 风干鸡
风干鸡:做这种东西时,手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取
脏、填调料入鸡腹腔、缝上、挂于通风处。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风
雪之中“咕咕”直叫,其景啊....... www.6park.com
第七名 龙须凤爪 www.6park.com
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龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉
。 www.6park.com
第六名 糖醋活鱼 www.6park.com
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糖醋活鱼:用冰毛巾裹住鲤鱼的头,把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟,浇上糖醋汁,上
桌后食
客分享着鱼身,可怜的鱼嘴巴一张一合,瞪着大大园园的水汪汪的眼睛看着你。 www.
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第五名 烤鸭掌 www.6park.com
烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走
来走去... 阅读全帖
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31
如果让我重新选择一个随心的工作,不必为生存发愁,完全从乐趣出发,我会选择捡破
烂。捡破烂是一项自由的工作,因为人弃我取,凭借的都是自己的眼力和性情,外加一
些缘分。
我捡了不少破烂,其实叫这些东西破烂是不合适的,漂亮的酒瓶子,翠绿的草篮子,生
动的玩偶……都是多么鲜活的东西啊,叫它们破烂,真是辱没了它们。
酒瓶子是捡疯了。我总在路上碰到各式各样的酒瓶,每次都忍不住伸手捡起来。有一次
骑车走到东便门,在城墙拐角的地方,我眼前有东西一闪而过,觉得是个酒瓶子卧在路
边,下车倒回来,果然发现一个棕色的酒坛似的瓷瓶被扔在路边草丛里,塞着木塞。原
来装的是绍兴黄酒,拔下塞子,还能闻到酒香。我美滋滋地把酒瓶放到车筐里继续赶路
,同时心想,还是骑车好,这要是开车,哪有这种路遇啊!
和孩子爹出去,每次我捡破烂,他都躲得老远,生怕别人把他和我联系起来。有一次和
他遛弯,看见地上有两个漂亮的小白酒瓶,我正要弯腰去捡,被他紧紧拽住。我只好说
:“要是一会儿回来,它们还在,你就不许拦着啦!”因为万物都是有因缘的,一两个
小时后再路过这里,两个韩国小烧酒瓶还在,我就当仁不让了。
所以说,捡破烂是个自由的需单独完成... 阅读全帖
r****m
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32
来自主题: Talk版 - 老冒谈吃 又有好吃的了
又有好吃的了
老冒 17:56:8 11-8-2000
老冒好吃,每到一地便搜罗当地美食。
几天前去宜昌,又有机会品尝长江美味-----洄鱼。
长江洄鱼好象有许多名字,比如肥鱼、江豚、江猪。。。。。。曾经
打听过几次,这家伙是不是保护动物,回答总是“不知到”,老冒也
只好吃了再说。从重庆到南京,长江里都有这东西。可口味最好的还
是宜昌的。
在宜昌吃洄鱼一定要去三游洞附近的专做江鱼的饭馆,而且一定要吃
那种清炖的,大块切好,在锅里一炖,也没见有啥调料,乳白的一锅
汤,表面浮着厚厚的油,喝一口,浓浓的,那个鲜呀,简直没法说,
大概是富含胶质,喝后,嘴唇还是是粘粘的。现在想起来还要咽口水

吃长江洄鱼最便宜的是在三峡里的小城镇,象巫山、万县、奉节。。
。,几十元一斤,宜昌、重庆得120元/斤,南京好象是90元/斤。
洄鱼长得有点象鲨鱼,嘴在下面,无鳞,肉质细腻无小刺,多油却无
半点腥味,正合我等北方人口味。
在巫山竟然见到一种长江石斑鱼,黄色身子上有褐色斑纹,鱼身扁扁
如梭,小眼,默默地浮在水族缸里,美丽的象热带鱼。标价60元/斤

有一种便宜一点的江鱼叫江鲶,有点象普通鲶鱼,但口味
l******d
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33
土豆鸡翅、烧腐竹和呛炒洋葱土豆就不多说了,重点比较两种虹鳟鱼的做法。
第一种做法:无名(自己随便瞎做的)
材料:虹鳟鱼(Costco)、豆腐、西芹、洋葱、木耳、葱姜蒜、盐、糖、豆瓣酱、西红
柿酱
步骤:1、虹鳟鱼清理干净,切成4段,抹少量盐腌10分钟,豆腐、洋葱切块,西芹切片
,木耳改刀;
2、炒锅加油烧热,放豆瓣酱和西红柿酱爆香,加足量水,下豆腐木耳,加盐糖炖15分
钟;
3、下西芹洋葱和鱼段浸入汤中,炖10分钟,出锅。
第二种做法:清蒸虹鳟鱼(方法是在网上找的,根据自家的材料改动了一些)
材料:虹鳟鱼、洋葱、葱姜蒜、生抽
步骤:1、虹鳟鱼清理干净,抹少量盐腌10分钟(喜清淡口味的可以忽略腌制);
2、葱姜蒜切末,塞入鱼腹,放入抹过油的鱼盘或平盘(防止鱼皮粘在盘子上),上蒸
锅,大火蒸3-5分钟(从开锅开始计时);
3、取出鱼盘,盘内的少量鱼汤不要倒掉,鱼身上浇生抽;
4、洋葱切丝,摆在鱼身上,网上看的是用青红椒的丝,随自己喜欢吧;
5、将一小碗油烧热,均匀地浇在鱼身及洋葱上,成了。
极力推荐清蒸的做法,味道非常的好,LP对其赞不绝口,有兴趣的可以试试。
l******3
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34
来自主题: Food版 - 家常炖黄菇鱼【转载】
原料:黄鱼(其实最好是黄花鱼,鉴别的法子就告诉你个最有趣的,吃完了鱼脑袋里有
个小石头一样的骨头哈哈一款连汤都不剩的家常烧鱼 - 食尚小米 - 食尚小米的博客)、
调料:盐、糖、绍酒、酱油、醋、胡椒粉、姜、大蒜、葱、香葱、花椒、大料、小茴香
、干辣椒
做法:
1、姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。
2、锅烧的热热的,放入油,油必须烧热至六成以上,微微冒烟,放入黄鱼,
3、煎炸到晃动锅,鱼可以在锅内活动了翻面,直至两面炸至金黄捞出待用。
4、洗净锅烧热放油,油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香,一小截干辣椒。
5、煸炒透身出香味再放入鱼。
6、烹入醋、随后是料酒、酱油,也可以调在一碗里一起放,
7、放入开水,大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。
8、烧开后转中火,慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。
9、烧5分钟后即可开大火收汁,出盘,嗷对了多此一举撒了点香葱末。
b******d
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玩了大半天,洗完鱼,洗完澡,发贴。
星期五,AWS。早早起床,赶到traffic之前下水。昨天晚上看着长长短短N条竿子想了
半天。
前几次钓shad都是用钓皮皮的竿子。6‘9 UL,太软。几次没法sethook,加上轮子drag
太肉(Patriarch)。所以碰上shad,大概三四次里能烂腚一次就不错了。看岸边别人都
用大spoon,我也搞了几个。钓鱼到现在从来没用过spoon。想想就把去年钓bass的drop
shot竿挑出来。6'9, M, 1/8oz - 1/2oz,配8lb Seaguar Invizx, Stardic Ci4
F1000. 拿个1/4oz的kastmaster正好。
赶到ORP,7AM,一路划到铁桥。用shad dart扫了一遍,没bite。远远看到船码头有鱼
跳墙。划过去碰碰运气。无果。干脆,划到上风,放沉子。耐心钓。有鱼跳说明鱼还在
。功夫不负有心人。一个cast终于蓝腚今天最大的这条。接着风越刮越大。sink根本挂
不住船了。反正今天也没人。把船停岸边,我就开始岸钓了。
风大,1/8oz的shad dart是扔不远的,上1/4oz的kastmaste... 阅读全帖
G**i
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36
来自主题: LeisureTime版 - 豆汁记 叶广芩
老北京家家都睡炕,炕下头有炕洞,冬天生个带轱辘的小铁炉子,傍晚时推进炕洞里,
炕便一宿都是热乎的。在寒冷的北方,这不失为一种简便实惠的取暖办法。老百姓一般
不睡凉炕,怕作下病,有俗话说,“傻小子睡凉炕,全凭火力壮”,指的是生熟不论的
生猛,不是凡人。那晚,我睡在热炕上,莫姜睡在小床上,我翻来覆去地睡不着,一来
是从没有和陌生人这样睡过,二来是跟一个脸上有刀痕的人同睡,就好像和鬼睡在一起
。《豆汁记》里,当了官的莫稽,以娶叫花子的女儿为耻,上任的时候以赏月为由,把
金玉奴推到江里去了。这个北宫门捡来的莫姜,谁又能保证她是好人?我心里埋怨母亲
的粗心大意,埋怨母亲太不把我当回事,就在炕上弄出很大声响,暗示对方我并没有睡
着,时刻在警惕着呢。小床上,静得如同没有人,借着窗外的雪光,我见莫姜侧身躺着
,如一张弯弯的弓,一动也不动。在这滴水成冰的天气,她那一床薄薄的棉被,抵得住
吗?她睡着了没有?她不可能睡着,没睡着怎么不动弹?她在想什么?满心的思虑,满心的
恐怖,我终熬不过没有声息的莫姜,在焦躁中沉沉睡去。
早晨醒来是满天的大太阳,伸了个懒腰,洒满阳光的窗户纸上有树影在摇曳,掀开
窗帘,玻璃上... 阅读全帖
N******e
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37
来自主题: PhotoGear版 - 清蒸鲈鱼
新鲜的鲈鱼是非常好吃啊,口水滴滴答答。。。
来贡献一个餐馆妹妹的蒸鱼法:
1。新鲜的鱼一条(1斤到1斤半最好),鱼身两边各划两刀
2。水开,放鱼,大火蒸8分钟(要是2斤的鱼估计多蒸2分钟)
3。另起锅,2-3根葱切2寸长细丝,6大勺炒菜油,3大勺酱油,小火熬香
4。蒸鱼盘里的蒸出来的水倒掉,把步骤3里的调味料淋在鱼身上
瓦拉,开吃吧。
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38
锦鲤,在鱼的世界里,不是什么名贵的品种,也不是什么罕见的鱼类,它只是一条普普
通通的鱼。我喜欢鱼,喜欢它们在水里自由自在的样子,宽大且半透明的尾巴,游起来
,就像是薄纱漾在水里,每一个鳞片都在阳光下闪闪发光,那种光泽是世界上最美丽的
颜色。
小黄,是我给我的宠物金黄色的锦鲤取的名字,这条金黄色的锦鲤来到我家有三年了,
一直长的很好,慢慢的已经超过半斤了,我把它看成我的小福星,每天清晨7点,它都
会很准时的朝着卧室的方向,贴着鱼缸,张着嘴,要它的食物。可是今天它却永远的睡
着了。起初它只是头朝下的游着,歪歪扭扭,像一架失去机翼的飞机,慢慢的它沉到了
水底,一直张着腮,努力的呼吸,拼命的把头朝向有光亮的一边。其他的鱼都围在小黄
身边,用嘴去触碰它的身体。我不知道它们在说什么,或许是道别,或许是舍不得。我
尝试用手指敲玻璃叫它,但它只是使劲的抬抬头,试图转过身看我,却再没有像往日那
样穿梭在水里。它太虚弱了,仅仅只能用嘴碰到我的指尖。突然心被刺的好痛,莫名的
难过。我就这么目不转睛的看着它,一张一闭,静静的躺在角落里。我最喜欢的它,以
后都看不见它了。
以前我总以为,只有养狗狗和猫咪,会在他... 阅读全帖
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标 题: 直哉史鱼,邦有道,如矢;邦无道,如矢zz
作者:老砍 回复日期:2003-11-13 9:13:03
论语的中庸:直哉史鱼,邦有道,如矢;邦无道,如矢。君子哉遽伯玉,帮有道,则
仕,邦无道,则卷而怀之。
直,是君子的一种表现形式。
史鱼是君子,有道无道都一般耿直。《韩诗外传》卷七记载, 史鱼多次向卫灵公
推荐
贤良的蘧伯王,建议卫灵公罢免 奸臣弥子瑕,但一直没有被卫灵公采纳。史鱼临死时
叫儿
子不要在正 堂为自己办丧事,以此劝谏卫灵公重用蘧伯王,罢免弥子吸。所 以,史鱼又
有“生以身谏,死以尸谏”之称,是刚直不阿的典型。
遽伯玉就不同,有道的时候,教化别人,无道的时候,则独自默默地遵守操行。孔子
也把这样的人叫做君子。
韩诗外传》中说他是“直己而“不直人”,内直而外宽,严以 律己,宽以待人。
孔子是一个历史学家。他从历代乱世的教训中看清:君子的数量是有限的,君子表现
大多飞蛾扑火般脆弱。
还不如守身如玉。依靠君子,把国家的价值观和文化保存好,隐忍待发。到时机成熟
的时候再展宏图。
这是一种文化战略:以守为进。
隋代大儒王通守先待后就如遽伯玉的风范。
尚书微子第17中,微子(
w*******k
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40
来自主题: SDU版 - 鲁 菜 系 列 - 糖醋鲤鱼
主料 黄河鲤鱼1条(约750克)。
配料 葱姜蒜米共5克。
调料 白糖200克,醋80克,酱油20克,精盐2克,水淀粉200克,花生油1500克(约
耗125克)。
烹饪工艺:
1.将鱼去鳞、去腮,开膛取出五脏,用水冲洗干净。每隔2厘米宽划一刀(大翻刀)
,提起鱼尾,刀口张开,撒上精盐稍腌。然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。
2.炒勺内放入花生油,用旺火烧至七成热时,用手提起鱼尾脊背朝下防入油内,使鱼
在勺内成弓形,炸至鱼挺身,将鱼翻过来腹部朝下继续再炸,待鱼炸至呈金黄色时(已炸
透),捞出摆入盘内。
3.在炸鱼的同时另取一把勺,坐在偏火眼上放入油50克,烧至六成热时,放入葱姜蒜
米,炸出香味时烹入醋,加入热水(汤),放入白糖、酱油,烧开后用水淀粉勾芡,淋上
少许热油浇匀,迅速浇在炸好的鱼上即成。
风味特点:
色泽金黄,翘头扬尾,外焦里嫩,甜酸适口。
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来自主题: Fujian版 - 贡献个下饭菜
做法简单。
鱼用游水的那种颜色发白的肥肥大大的鲫鱼。重量在一磅半左右。
调料碗中置入切大片的姜,葱条若干,加入郫县豆瓣,豆豉几粒,切断的泰国红泡椒,
糖,酱油少许,黄酒少许,还有一点点醋,适量水拌匀。
鱼身上抹点盐,然后两面拍上一点地瓜粉,扔进热锅冷油中中火煎到两面金黄。把事先
调的汁倒进去,颠锅,给鱼翻面。看调料烧开,加入水淹没大半个鱼身。盖上盖大火烧
。期间给鱼翻面。咸淡甜根据口味再调。
等到汁水收去七八分,先把鱼盛盘,剩下的汁,加入切块的嫩豆腐烧开,加入淀粉水和
剁碎的蒜粒,大火翻炒至粘稠,浇上鱼就大功告成了。
有包子没?
KV
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从鱼版过来看看,才发现这么热闹。
楼上两位公开贴大字报,用莫须有的罪名,诬陷身在加州三番地区,正在申请板斧的墨
西哥人,是几年前德州出卖大卫的带路党,鱼版的bass大师经过搜寻,发现楼上两位完
全凭借猜测,把猜测当时事实诬陷他人,吃人血馒头,在大卫伤口上撒盐的行为,达到
你俩诬陷和诬告墨西哥人的目的,这种在板斧申请阶段的行为属于彻底没有道德底线的
行为。
鱼版的版务封你俩非常正确,这种行为是为广大鱼版人民不齿的行为,为大家唾弃,请
站务看看当初的讨论帖子,近200个回帖,绝大多数都是对这种行为的厌恶和鄙视。现
在你俩还跑来这里唱双簧,贼人先告状,实在是没有底线,鱼版版务封的正确。
支持鱼版版务。
h*h
发帖数: 18873
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生过。可以要的,可以买个网箱,挂在鱼缸侧面。 母鱼含卵后,让它再含小鱼一段时
间,最好等肚子上的卵黄接近消失,大概1,2星期,捞起母鱼,放在网箱里,手先沾上
水,轻轻按鱼鳃前面,鱼嘴打开,晃动鱼身,让小鱼进入网箱。买点幼鱼鱼食喂。我喂
new life spectrum cichlid food,osi spirulina flakes. demasoni 吃素,可以用夹
子夹上黄瓜片,生菜叶放缸里,作为补充鱼食,不过应该每天换,否则会影响水质。
这鱼野外吃素。千万别喂纯肉食(血虫,krill)之类,demasoni消化不了,导致肚子
胀大,鱼就完了。鱼食也不用喂太多,20秒吃完就行,太多鱼食(鱼食是荤,素混合的
)不容易消化。
小鱼长大点,如果多可以和鱼店交换,换点credit,或鱼食,其他小鱼什么的。我以前
有过的小鱼给养鱼的朋友,也是和鱼店交换。
网箱:http://www.thatpetplace.com/net-breeder?sc=10&category=1752
箱底部可以加一个塑料片,因为小鱼特别是卵黄吸收以前会趴在网底,有时大鱼会隔网
吸食小鱼,等小鱼大点会游,那时就... 阅读全帖
F**********g
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钓鱼的哥哥你带我走
填词:一条鱼
演唱:一颗梨
我为你买来各色的牲口(Senko)
我为你查询天气晴与否
我为你调好定时的闹钟
我为你穿上钓鱼的背兜
我为你煮熟鸡蛋和米酒
我为你备好咖啡和馒头
我为你打开车库的大门
我为你带上装鱼的酷篓(Cooler)
我让你亲亲把嘴儿努起
我向你笑笑挥一挥手
开车小心不急猴
叫声哥哥早回家门口
叫声哥哥早回家门口
我为你整理零乱的衣袖
我为你拍下鱼肥和人瘦
我为你打开未名的网页
我为你发贴精美的鱼秀
我为你备好葱姜蒜料酒
我为你洗净鱼身和鱼头
我为你端上红烧辣鱼块
我为你打开整箱的啤酒
我让你轻轻咪一口小酒
我让你慢慢品一品鱼肉
下次钓鱼去坝口
叫声哥哥带我一起走
叫声哥哥带我一起走

发帖数: 1
45
通常,家里来了客人,我就会拿这道菜来招待他们——徐州蒜爆鱼。
我是从网上学来的。非常简单快捷。一条鲤鱼处理干净在开水中煮五到八分钟捞出。用酱油醋盐白糖调适量的汁,淋在煮好的鱼身上。把蒜剁碎在鱼身上铺一层。开火,把干辣椒块、花椒放在油锅里,再倒食量油,煎至干辣椒变成暗红色关火。再热油快速浇在鱼身上。
ok.这道鱼就做好了。简单吧,快捷吧。我是山西人,喜欢吃老陈醋,所以调味汁里放的是老陈醋,也可以用白醋。如果不想调这汁,用豆豉油来代替,味道也一样惊艳。
吃过我这道菜的亲戚朋友,没有不想来吃第二次的。可见这道菜的魅力。
还有,网上的做法说这道菜最适合的就是鲤鱼,买太贵的鱼也没有用。哈哈,省钱的最冠冕堂皇的理由啊,有没有?
如果你没有听说过这道菜,如果你没有吃过这道菜,赶紧做一次吧。
真的很好吃。
g******u
发帖数: 3060
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这道菜其实不止限于江苏菜,大约长江中下游地区都有这道菜。晋朝时张翰在洛阳为官
,想念老家苏州的莼菜羹、鲈鱼脍,感叹到:人生贵得适意,何能羁宦数千里以要名爵
!于是辞官回故乡吃鱼去了。
我有好些年没吃过湖鲜了。这道菜虽然也用了鲈鱼,却是海中的银鲈鱼(silver bass)
,肉质只是一般。以前每逢过节老爸常做此菜,至今怀念。
此时纵然一掷千金,亦不可得松江府四鳃鲈鱼一尾。
菜谱: 取鲈鱼一条,去鳞,去鳃,去内脏,也要去掉腹中的膜。用开水烫一下,纸擦
干。鱼身上每面切几刀,深要见骨,此前切好极薄的火腿片和笋片,一一嵌进鱼身。葱
姜切段切片,放入鱼肚。鱼放在一碟子上,入蒸笼。
水烧滚,放进蒸笼,蒸10分钟后关火,闷两三分钟取出,碟中鱼汁舍弃不要,取出鱼
肚内葱姜。
同时小锅烧热,加橄榄油,加些花椒炒香,再加葱白段,趁热浇在鱼身上即成。

题外话, 如要吃鲈鱼脍,最好是用sea bass, 很贵,但是值得。自己先切成非常薄
的生鱼片,我喜欢烧开一锅紫菜汤,就在灶上烫鱼片吃。另外也可单用上述滚热花椒油
一浇就好。
b*******t
发帖数: 33714
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来自主题: Food版 - 【獭獭】糖醋罗非鱼
山里吃鱼不容易,除了当季能买到新鲜的彩虹和黄金鳟鱼,剩下就只有三文鱼和冻cod
之类的了。罗非鱼也不是时时有,算是最低档的鱼了吧,不过偶尔吃一次换换口味。
1. 鱼检查一遍肚子上背上鳍下鱼鳞挂干净了没有,乱七八糟的膜阿衣统统去掉,还有
肚子里面靠近脊柱那里用刀划开血管冲干净。鱼身划几刀,厨房纸里外擦干,稍稍抹盐。
2. 锅烧热,加油,下姜片葱段,用锅铲抵着姜片把油在锅底抹匀。
3. 鱼下锅煎,不要动,一面差不多了再稍稍晃荡两下锅,使鱼皮尽量完整;翻身继续
煎另一面。
4. 加糖、醋、酱油、水,加盖煮一下,翻下面煮到最厚的部分可以轻松把鱼肉跟骨头
分离。
5. 水淀粉勾芡,大火收汁。
B********n
发帖数: 12753
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刚度假回来,一点都不想上学不想上班,做吃滴倒是有兴趣滴,溜达了圈超市,活侧鱼
只要1.99一条。。。天呐太便宜了。。。
香辣烤鱼
1、鱼让大叔给洗干净,拿回家切成2半,记得背部不要切断,并且在鱼身上滑斜口,用
厨房纸擦干,抹上盐腌制
2、锅里放点油,下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、草果,多炸会,炸到油里香辛料的
味道变浓郁就行啦
3、用油刷给鱼涂上油,正反都要,把鱼放入预热后(450度)的烤箱中层,定时15分钟
4、取适当剩下的油,放入郫县豆瓣、豆豉和豆豉水(黑色一粒一粒的那种,先用水泡
一下),觉得不够辣可以继续加干辣椒,花椒就算了,否则吃的时候容易踩地雷
5、放入配菜,各式各样的配菜都行,青椒、洋葱、中国芹、蘑菇、茶树菇、胡萝卜、
莴苣、土豆等等,随意搭配,大约炒到7分熟的时候加水,不需要太多200ml左右够了,
再加盐糖生抽蚝油等等调味,不需要太咸,因为鱼身摸过盐了
6、差不多15分钟到了,将配料倒入烤盘中,继续330度8分钟,就搞定啦
ps,我这次用这个烤盘下面垫了2层锡纸,否则怕难洗,walmart有卖那种一次性的锡纸
盘,2个才1块5左右,很划算,买来做烤鱼再方便不过了
再说... 阅读全帖
c*********o
发帖数: 8367
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【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: sukye (勤奋的小苏), 信区: Fishing
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 24 14:38:38 2013, 美东)
发信人: guybrush (guybrush), 信区: LeisureTime
标 题: 【十强赛】一天到晚游泳的鱼 (上,下)--by 小白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 22 20:29:59 2013, 美东)
本故事纯属虚构.如有雷同,内神马,纯属意外。。。嘿嘿
( 上 )
2013年9月的某个早晨, 进了办公室, 冲上咖啡, 我照例顺手打开北美某论坛版面, 一
面准备早会的材料, 一边漫不经心的流览贴子….忽然看到这么个贴子, 说, 根据研究
,记忆的提取不是一个read-only过程:每次提取记忆,都会modify这个记忆,,根据不
同的环境因素和emotional states,所以被回忆得越多的细节,被修改得越多,最终以
至于所谓的记忆,只是一种fantasy罢了... 阅读全帖
s**********0
发帖数: 436
50
来自主题: Texas版 - 特别的日子的晚餐
我和我lg也都超级喜欢她家的鱼,每次去都要点条鱼。最近一次去,点了一条豆瓣鱼,
不算头尾鱼身只有盘子一半长,而且特别瘦,16,7刀的鱼几筷子下去就冒得了。。。
。看到你的鱼胖乎乎的,而且蛮像那个事的啊~~~有冒得方子啊?
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