由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼身
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m**o
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1
那时候我在莫桑比克的贝拉港,开了独一无二的一家中餐馆,我所有的朋友都以为我疯
了。他们觉得,在这个世界经济排名倒数十位以内,人民收入每天不到70美分的地方开
餐馆,绝对是一种自杀的快捷方法。但是他们都不了解,在这种穷得要死人的地方,却
云集了联合国的各种救援机构和来自世界各地的慈善机构,各种各样的教会也在当地建
立了形形色色的教堂,他们认为要拯救黑人,圣经和面包同样重要,所以我在当地认识
的神父,比我一辈子看到的神父都要多。这些联合国的工作人员和上帝派来的神职人员
,构成了我的坚强的客户群,在这个黑色大陆的小城市里,托联合国和上帝的福,我们
居然活得还不错。
有一天我正在厨房中忙活,我的黑人雇员进来说老板,外面有个中国人找你。我
问那是谁?他说他不认识。奇了怪了,当地就那么几个中国人,有的是从山东过来投资
养虾的,也有江苏一家建筑公司在当地招揽业务的,市立医院里,有个以前中国医疗队
留下来不走的四川人胡医生,外号胡一刀,另外还有我一个上海老乡,犯了事从国内逃
出来,在当地做鱼翅生意的,此外就是一对台湾来的廖姓夫妇,在当地做木材买卖,他
们在我的餐馆里常来常往,我的黑人雇员个... 阅读全帖
m**o
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2
我打出拟饵,慢慢地往回收,手感很清晰,亮片旋转的轻微抖动沿着钓线传到手里,使
人有莫名的兴奋。一连打了十几杆,却一次追咬也没有。在我施钓的时候,厚民兄一点
也不着急,低着头只顾用细绒布擦着SPINNER上的亮片,擦一会儿,歪着脑袋看一看,
放到嘴边哈口气,接下来再擦,直把那亮片擦得贼亮贼亮的。二十几杆打完了,船移动
了近四十米,除了有过一次似有似无的拖动,大多拉上来的只是水草,其它一无所获,
很纳闷,这四十米以内难道就没有一条鱼吗?
轮到师傅上场了。
我刚到美国并且认识苏厚民的时候,是个土八拉叽只会钓淡水,连海钓竿和卷线器
都没有用过的乡巴佬,后来所有的海钓技法比如滩钓,矶钓,船钓,拟饵钓等等,都是
跟着厚民兄学会的,所以他是我当之无愧的师傅。所谓师傅领进门,修行靠自身,这么
多年下来,有些钓法可以和师傅平分秋色,有些钓技更是青出于蓝,但是师傅的两个绝
活,一是出海拖钓,一是使用拟饵,那就不是一天两天学得过来的。
第一杆打出去,带回来一大团水草,换一个方向并且加快回卷的速度,收回来的仍
然是水草,回头对鲁季说,鲁季,换地方。
发动了引擎向前走了几百米,再次换用船... 阅读全帖
m**o
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3
(10) 九月24日 狂钓鲫鱼
晴天,早上起来先看风向,好像是东北风,心里想总不会像昨天那样糟糕吧,鲁
季准时驾到---这是我们非常欣赏他的理由之一---他建议我们今天还是去钓鲤鱼,他说
今天早上已经去各处转了一下,觉得水色已经比前两天清了一些,应当可以钓鲤鱼了,
如果情况不佳,再改钓鲫鱼。我觉得他的主意不错,我再加一条,我说我们可以把甩杆
也带去,如果连鲫鱼也钓不到,我们再改钓狗鱼,反正是十八般武艺都用上去,好几天
钓不到鱼了,心里憋得慌。鲁季说他已经准备了钓鲫鱼的饵,问他是什么,说是小蚯蚓
和玛玛力卡,我不懂这个玛玛力卡是什么,拿过来一看,原来是一种人工制作的饵,黄
黄的,估计主要成份是玉米粉。捏在手里很有弹性,鲁季说里面还有蜂蜜,糖和鸡蛋,
我开玩笑说再加上黄油,那就可以做蛋糕了。我们前天钓鲫鱼做的饵还有好大一块放在
冰箱里,鲫鱼饵今天是足够有余了,只是缺少诱饵,我说鲁季,这里能不能找到......
说到这里卡住了,我不知道麸皮这个英语单词怎么讲,太冷门了,苏厚民也说不上来。
没关系,说不上来就画,先画一株麦穗,再画一颗麦粒,说把这个麦粒磨粉的时候,多
下来的外皮... 阅读全帖
l**********n
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4
来自主题: Fishing版 - 开心的周末 | 蛇头出没
周六一大早,天还没亮,一哨人马就出现在波多马克河上,穿过河里的密草,逆流而上
,寻找水中的猎物。 河里的小嘴和布鲁鸡,虽然个头大的不多,但各个都是游泳的能
手,轻杆细线玩起来蛮有意思的。一开始运气在我头上,频频上鱼。过了俩仨小时,运
气好像有些漂移,十杯开始上鱼,想要超过我,可我的运气没散尽,好歹坚持了一会儿
。不久十杯弄了几个小高潮,马上领先了。到了下午,十杯作为河里的东道主,给指了
一个去处,他到那里就给我们演示上了一条大个的小嘴。但这时候运气好像跑到瓜瓜的
头上了,他最后拿下两条漂亮尺寸的小嘴,奠定了胜局。3个人好几个月前就说一起钓
鱼,这次终于能够凑到一起痛快地漂在河上玩了一天,真开心。
周六钓了一天,周日自然是家庭时间。一切家事照顾完了,才下午三点。心想,昨天后
半场我没太爽,今天运气该转回到我的头上了吧? 就坐不住了,收拾东西直奔bay而去。
转眼我已划行于密草之中了。这和当红军跋涉于草地之中的艰难也差不多吧。
折腾老半天不上鱼,难道是天气变冷,鱼情有变? 又热又累,只好漂在水上歇口气。
心说再不上鱼估计今天就没戏了,准备回家了。
忽然,我发现身边的支流小溪,溪水倒流,哗哗... 阅读全帖
W*******s
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5
儿子们开学了,老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字,现在还在度假,我就不码太多字了,简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天:
我们比原定的登记时间早了三小时,一进门就被热情接待。酒店很新很新潮,我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
酒店住房
美酒任喝,可惜我们不是很好这口。
阳台外景
阳台夜景,不用下楼就可以看表演。
酒店外围和海滩地带
海滩餐厅的晚餐
第二天:
我们吃饱喝足了就要去钓鱼了
船码头到处都是沙丁鱼苗
鱼导准备出发
出发咯
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏,我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆,在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样,
哪里有坑,哪里有比较特别的小小弯曲岸道,哪里有突出的树枝就往哪里扔饵。鱼导是
不见兔子不撒鹰,他就四处观望,哪里有水面动静就说“10 o'clock,under the mingo
(树枝?)”我飞了大半个小时不得要领,然后我不飞了跟鱼导学习一下技术关键要领
。他说我动作太快,寸劲掌握的不好,飞饵下水动静大了,动静... 阅读全帖
B******e
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6
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: WillyBass (微粒鲈), 信区: Fishing
标 题: 我们的勘昆2013:有情,有爱,有鱼,有水
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 5 06:34:22 2013, 美东)
儿子们开学了,老二口也该轻松度蜜月了。我们这次的目的地是墨西哥的海边度假区堪
昆。俗话说一照多过千个字,现在还在度假,我就不码太多字了,简单的跟大家分享我
老二口现在进行式的快乐时光。
第一天:
我们比原定的登记时间早了三小时,一进门就被热情接待。酒店很新很新潮,我们到处
兜兜拍拍照吃点东西也不觉得时间难熬。
钓鱼项目是内弯超浅水区钓大鹏,我这里多写一点这次飞钓的经验。鱼导提供的是9尺
上下8号级别的St。Croix飞钓杆,在拉宫飞钓或是钓鱼基本上跟钓大小嘴打边一个样,
哪里有坑,哪里有比较特别的小小弯曲岸道,哪里有突出的树枝就往哪里扔饵。鱼导是
不见兔子不撒鹰,他就四处观望,哪里有水面动静就说“10 o'clock,under the mingo
(树枝?)”我飞了大半个小时不得要领,然后我不飞了跟鱼导学习一下技术关键要领
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s*******8
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7
韩应虽然一时无法看出躺麟兽的改变外。却知道能让如今地他都感到威胁地东西,自然
绝对不同一般了。
可惜现在可没有工夫细加研究。也只能等到离开广寒界后,再好好检查此兽地异变
了。
韩立心中思量着。用神念沟通豹麟兽,吩咐一声警戒后。就盘膝坐下。双目微闭地
开始打坐起来。
上次恢复的法力原本就不太多。再加上又遇到角黄人一番大战。体内灵力更是所剩
无几了。
于是,韩立在这树洞中一待就是七日光景。才将体内法力恢复了将近九成。
按照他本意,自然是打算将法办全部恢后复,再离开地路地。
但是第八日的中午时分,突然起耳中传来了从豹麟兽的一声低吼。
韩立一个激灵。一下从修炼中清醒了过来。并蓦然睁开了双目。
一阵紊乱地灵气波动在附近若隐若现。并从极远处传来若有若无的爆裂之声
仿佛有什么人在上空正在争斗的样子。
韩立心中一动。二话不说的神念悄然放出,往树洞外一扫。
结果,神色不禁有些怪异了。
只见密林上空。赫然上演着一场凶兽间的追逐大战。
一大一下。两只体形悬殊极大地异兽。正在数千丈上空。一边争斗。一边互相追... 阅读全帖
S**********u
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8
李察一怔,此刻他刚刚打开一个密封口袋,里面装了一些从达克索达斯人身上采集回来
的珍贵材料和祭品。而劳伦斯盯着的是一块不起眼的木块一样的东西。
老头不等李察反应过来,直接扑了上来,一把把那颗深色木块一样的东西抓在手里
,翻来覆去地看着。李察自己都需要想上一想,才想起这是什么东西。这是他从那头大
头怪鱼一样的怪兽身上切下来的,是它皮层中的一块组织。后来李察被一路追杀,大多
数收集的材料都被迫抛掉逃命,只留下了最珍贵的几件东西。这块怪兽皮层因为不大,
又足够轻韧,居然不知不觉间就杂在口袋底部,被李察给带了回来。
“这是从某种怪兽身上切下来的,好象没什么价值……”
“怪兽?仔细说说,是什么样的怪兽?所有的达克索达斯人我都切开研究过,可是
却从来没有看到过这种结构。”劳伦斯收起了浮滑,变得罕见严肃。
李察于是把遇到怪兽并与之战斗的经过仔仔细细地说了一遍。劳伦斯越听越是严肃
,时不是插口询问几句。等李察说完,他拿着那块皮层组织的样本,到实验台上动手切
下了薄如蝉翼的几片,拿出十几种不同的药剂滴在上面,反复实验,仔细研究了半天,
这才凝重地说:“看来就是了,这种特殊的结构对已知的魔法力量有着超强的抵... 阅读全帖
c****t
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9
来自主题: SciFiction版 - 末日蟑螂 第二部
180 诱饵
张小强爆出大喝前的一瞬间,大鱼动了,身形猛地加速,没有张嘴,鱼头的下颚擦着地
面,搅起一蓬蓬沙土,犁出一道深深地沟壑向张小强撞过去。
大鱼鱼头的宽度比身子略小,稍尖略长,数十根断了大半的角刺像铁刷子先一步向他横
扫,大鱼摆动的速度不快,远远没有达到让人无法反应的子弹速度,张小强没有进入到
动态视觉,在他眼中,大鱼的鱼头是一辆横撞过来的大型工程车。
在工程车前,任何人第一印象是自己的渺小,第二印象是自己无论如何也躲不开,张小
强也是如此,只不过他比常人多了一分坚韧,对自己对了一份自信。
大鱼头撞来,张小强瞅准大鱼鱼头在地面上露出的一个狭小的空挡,想也未想,双手抱
头,跳起前扑,跳到地上向前滑行,在胸口与地面的摩擦中,他从那不到五十公分的空
挡里穿了出去。
在胸口辣辣地火热中,张小强翻过来,扬起双腿鲤鱼打挺,站了起来,刚刚站立,前方
传来巨响,大鱼一头撞到了厚实坚固的围墙上,围墙一阵摇晃,地面一阵颤动,大鱼发
出悲鸣,它被撞的不轻。
张小强透过灰沙看到前面的情形,心中同样悲催,大鱼没有如它所想地撞进滑道,它撞
到围墙后,被反震了,反震的力道让大鱼退避了不少距离,反倒拉开了长度... 阅读全帖
f***2
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10
第五十七课
我们继续学习藏传净土法。从究竟目的而言,藏传净土法与汉传净土法没有区别,都是
要引导我们往生极乐世界,但是在暂时的理论和窍诀方面,藏传净土法有不共的特点。
因此,汉地的道友应该学习和借鉴藏传净土法。
下面我们继续宣讲恶语方面的公案。这些公案都在显示应断除恶语之理,了解这些公案
后,若能断除包括恶语在内的种种恶业,则往生极乐世界就不会很困难。
在恶语之中,取恶名的罪过也是极为严重的。
在迦叶佛时代,有一位精通三藏的比丘名叫西哦色嘉,他以马头、牛头、狗头、猪头、
骆驼头、豹子头、老虎头、狮子头等十八种旁生头来辱骂很多圣者,说他们的头长得像
这些旁生的头。以此恶业,他死后转生为有十八种动物头、三十六只眼睛的大鲸鱼,从
人寿二万岁迦叶佛时代到人寿百岁释迦牟尼佛时代,一直在感受无量的痛苦。
《贤愚经》里有一个《迦毗梨百头缘品》,与此公案非常类似。以前佛陀在梨越河边时
,当地有五百个渔夫捕到一条大鱼,他们用尽全力也无法将其拖上岸,他们叫来五百个
牧牛人一起拖,最后才把大鱼拖上岸。这条鱼非常奇特,它有牛头、马头、羊头等一百
个头。佛陀观知度化众生的因缘到了,便与比丘们来到现场。佛陀问那条... 阅读全帖
l*h
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11
来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作... 阅读全帖
g*****g
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12
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一
段时间从南方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情
人曾为报社写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级... 阅读全帖
a***s
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日前,记者找到了当事人杜女士。据杜女士回忆,3日晚上7点钟左右,她陪同70多岁的母亲上街购物并散步回家,当行走到达州(微博)宾馆外面的公路时,看到地上有个东西一动一动的,吓了一跳,以为是什么动物窜到公路上来了。走近一看竟是一条大活鱼,有五六斤重。
当时周围没什么人,也没过往车辆,她们一时不知这鱼从何而来。“这是谁掉的鱼?这么大一条鱼竟然没人要?”杜女士大声询问路人,却没人上前认领。“没人要,你们就捡回去吧”,“都被你们捡到了,就拿回去吃了嘛”。不少路人让她们自己拿回家解决。看到鱼还活着,嘴巴一张一歙,母女俩决定先把鱼带回家养着。回到家后,杜女士发现养鱼也成了一件困难事,她把家里最大的盆子拿出来都装不下,鱼身蜷缩在盆内。“是一条大花鲢。”看到这么大一条鱼,杜女士拨打了晚报热线电话2382258。“这鱼不知道是谁的,这么大一条,是不是哪个养殖场的种鱼呢?鱼可能在路上受了伤,现在养在盆里,水都变红了。”看着盆里的鱼,杜女士很是担心,害怕自己养不好鱼会死。经过商量,好心的母女俩决定把鱼放生。
杜女士端着鱼盆往州河边走去,并在都市花园垃圾场附近花20元请了一个工人帮忙放生。
正当他们去放生时,杜... 阅读全帖
j***h
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14
来自主题: Military版 - 带你了解金枪鱼 (转载)
【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化 2008-12-15 毛丹青
编辑点评:从这个鱼市上,你会发现很多平时不太注意的一个真实的日本。
日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉
的日本人越来越
多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾
客评价狗肉的
味道跟金枪鱼相似,看上去,凡是新品种的肉类,只要说它跟哪类鱼的味道一样,那基
本上就能得到
日本人的认可了。别说狗肉,还有驴肉什么的,也会被认为跟某种鱼类的味道一样。
吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌
面上,那些鱼
腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常
班配,尤其当
窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分
特别。
东京最大的鱼市叫“筑地”,值得去看看。凌晨3点起,各路人马陆续上阵,装鱼的、
运鱼的、验鱼
的、量鱼的、卖鱼的和买鱼的,最后加上吃鱼的, 人头攒聚,大有十足的沸腾鱼乡的
气氛!
这些年,筑地已经成为东京的三大景点之一,其他两个是秋叶原和浅草,... 阅读全帖
b*******8
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15
乙:哎,怎么唱《霍元甲》啦?
甲:我在北京看电视哪!
乙:到家啦!
应该说这是点睛之笔。也是完整的一笔,整个作品即以回来啦——回到祖国而定格,从
而完成了对人物思想性格的艺术创造。
台词:
乙:给同志们表演相声。
甲:噢,你是一位相声演员?
乙:对呀。
甲:太好啦!我特别喜欢听相声啊。
乙:噢!爱听。
甲:您可不知道,我一听相声啊,我就哭。
乙:哭?你听谁的相声哭啊?
甲:谁的相声都听过呀。
乙:啊。
甲:马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的,我都听过。
乙:他们的相声不至于这么惨哪?
甲:你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声,感觉非同一般。
乙:这么说你在外国还听过相声?
甲:我出国的时候带了很多相声的磁带。
乙:噢,这么回事儿。
甲:在国外还甭说听一段相声了,你要能看到一幅中国的国画。
乙:怎么样?
甲:你能为祖国秀丽的山川感到自豪!看到一个中国的古瓶,你能为祖国绚丽的文化遗
产感到骄傲。
乙:哎。
甲:走在大街上,碰见一个同胞,说两句中国话,备感亲切。
乙:这倒是。
甲:你要能在国外听一段中国相声啊,找地方哭去吧!
乙:不对呀!相声啊,使人发笑。
甲:是啊!你要在欢笑和快乐... 阅读全帖
a****r
发帖数: 12375
16
说起亲热和亲密,人们常常联想到各种美好,而在大自然中,有些亲热行为非常糟糕甚
至非常悲惨,比如螳螂交配时,公螳螂很可能被母螳螂咬掉头部并吞进肚子里。
不过,自然界里比螳螂更悲惨的亲热亲密行为,可能是鮟鱇鱼(anglerfish,也称琵琶
鱼)之间的——公鮟鱇鱼一生第一次享受“爱的初体验”时,就让它陷入永无止境的噩
梦。
当公鮟鱇鱼的双唇吻上母鮟鱇鱼的那一刻,双方便合二为一,成为庞大母鮟鱇鱼的附属
品。虽然公鮟鱇鱼不像公螳螂那样会被母螳螂吃掉,但它的皮肤会成为母鮟鱇鱼的皮肤
,主要器官也会逐步消失,鱼鳍也会脱落,血液跟母鮟鱇鱼也融为一体。
从此,公鮟鱇鱼成为母鮟鱇鱼身上的一个器官——精子制造机器,一直挂在母鮟鱇鱼身
上,按照母鱼的需求来随时制造精子。而且,母鮟鱇鱼下一次交配时,已退化为器官的
公鮟鱇鱼只能做个“旁观者”。
3月22日,生物学家克里斯汀·贾克布森夫妇(Kirsten and Joachim Jakobsen)首次
在《科学》杂志公布了他们2016年在北大西洋亚述尔群岛(Azores islands)附近深海
拍摄到的鮟鱇鱼交配画面。
据报道,这也是人类第一次拍摄并公开鮟鱇鱼... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 伟大的毛泽东主席是这样吃鱼的
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作。
每到定期空运日,... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 带你了解金枪鱼 (转载)
【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化 2008-12-15 毛丹青
编辑点评:从这个鱼市上,你会发现很多平时不太注意的一个真实的日本。
日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉
的日本人越来越
多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾
客评价狗肉的
味道跟金枪鱼相似,看上去,凡是新品种的肉类,只要说它跟哪类鱼的味道一样,那基
本上就能得到
日本人的认可了。别说狗肉,还有驴肉什么的,也会被认为跟某种鱼类的味道一样。
吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌
面上,那些鱼
腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常
班配,尤其当
窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分
特别。
东京最大的鱼市叫“筑地”,值得去看看。凌晨3点起,各路人马陆续上阵,装鱼的、
运鱼的、验鱼
的、量鱼的、卖鱼的和买鱼的,最后加上吃鱼的, 人头攒聚,大有十足的沸腾鱼乡的
气氛!
这些年,筑地已经成为东京的三大景点之一,其他两个是秋叶原和浅草,... 阅读全帖
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来自主题: RuralChina版 - 鱼版的色叔叔 (转载)
【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: Fishing
标 题: 鱼版的色叔叔
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 09:49:20 2011, 美东)
可爱的鱼版,竟有一群色叔叔。
鱼版的色叔叔,明明是人家老爸钓的13”的不露鸡,非得说是人老爸的不露鸡,还又黑
又大。。。。
鱼版的色叔叔,人家MM明明秀的是螃蟹,你却专注人家前挺后翘。还有那谁,硬说没有
细看!那要细看,那还不。。。。。。我都不好意思说了。
鱼版的色叔叔,明明赞可爱的鱼版,非得扯上二奶。
鱼版的色叔叔,MM带着面罩秀渔获,你非得把人面罩摘了。还有那谁,说没见人MM湿身
。。。。。
鱼版的色叔叔,你秀鱼就秀鱼,还露个三点。还有那谁,还给整个比基尼。。。。。
鱼版的色叔叔,你钓鱼就钓鱼,你还把尿临风,晒得那么黑。。。。
鱼版的色叔叔,赶紧摘下你的有色眼镜吧,你让鱼版侄女情何以堪。
鱼版的色叔叔,学学做闷骚吧,让MM们放心大胆的秀霸!
http://74.53.4.74/article_t/Fishing/31483607.html
s**n
发帖数: 6126
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说起这道麻辣烤鱼,最早应该是从一位经常回国的朋友那里听来的,前几年似乎蛮流行
的。听朋友描述的时候觉得很有意思,因为之前对麻辣烤鱼的印象,一直都是停留在抹
了调料然后干烤的鱼上的。
为此还专门上网搜索了一下,发现用“满大街都是”来形容一点也不为过呢。最初似乎
是四川重庆一带渔家的家常做法,突然之间就火了起来。说奇怪其实也不奇怪,家常食
谱总是千变万化,经久不衰的,每一家都能做出自己的味道来。薯条妈一直觉得制作美
食的乐趣,不在于正宗与否,而在于里面所投入的用心,和每一次制作时候的那一点点
随性所带来的变化。味道好,吃的人喜欢,就是对厨子最大的回报。
俺不是四川重庆人,也没有吃过国内任何一家饭店的麻辣烤鱼,主要是听朋友的描述,
然后参考了网上的一些食谱,结合家人的口味再加以实践的。记得第一个参考的方子就
是民工同学的,感谢!最近的这几回,终于做出了从味道到看相都觉得还不赖的烤鱼,
所以贴出来供大家参考。烤得酥脆的鱼,浇上汤汁再烤一遍非常入味。作为配菜的西芹
不仅给汤汁增加了特殊的香味,而且浸润了鱼汤之后特别鲜美,爽脆的口感跟鱼肉的麻
辣鲜嫩搭配得非常好。
【麻辣烤鱼】
原料:
罗非鱼(T... 阅读全帖
j***h
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来自主题: SanFrancisco版 - 带你了解金枪鱼 (转载)
【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化 2008-12-15 毛丹青
编辑点评:从这个鱼市上,你会发现很多平时不太注意的一个真实的日本。
日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉
的日本人越来越
多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾
客评价狗肉的
味道跟金枪鱼相似,看上去,凡是新品种的肉类,只要说它跟哪类鱼的味道一样,那基
本上就能得到
日本人的认可了。别说狗肉,还有驴肉什么的,也会被认为跟某种鱼类的味道一样。
吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌
面上,那些鱼
腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常
班配,尤其当
窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分
特别。
东京最大的鱼市叫“筑地”,值得去看看。凌晨3点起,各路人马陆续上阵,装鱼的、
运鱼的、验鱼
的、量鱼的、卖鱼的和买鱼的,最后加上吃鱼的, 人头攒聚,大有十足的沸腾鱼乡的
气氛!
这些年,筑地已经成为东京的三大景点之一,其他两个是秋叶原和浅草,... 阅读全帖
F**********g
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来自主题: Fishing版 - 鱼版的色叔叔
可爱的鱼版,竟有一群色叔叔。
鱼版的色叔叔,明明是人家老爸钓的13”的不露鸡,非得说是人老爸的不露鸡,还又黑
又大。。。。
鱼版的色叔叔,人家MM明明秀的是螃蟹,你却专注人家前挺后翘。还有那谁,硬说没有
细看!那要细看,那还不。。。。。。我都不好意思说了。
鱼版的色叔叔,明明赞可爱的鱼版,非得扯上二奶。
鱼版的色叔叔,MM带着面罩秀渔获,你非得把人面罩摘了。还有那谁,说没见人MM湿身
。。。。。
鱼版的色叔叔,你秀鱼就秀鱼,还露个三点。还有那谁,还给整个比基尼。。。。。
鱼版的色叔叔,你钓鱼就钓鱼,你还把尿临风,晒得那么黑。。。。
鱼版的色叔叔,赶紧摘下你的有色眼镜吧,你让鱼版侄女情何以堪。
鱼版的色叔叔,学学做闷骚吧,让MM们放心大胆的秀霸!
鱼网太小,一定漏了不少色叔叔。有请火眼金睛,把鱼版的色叔叔都一个个纠出来晒晒。
s*******n
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下午去公园hiking。我知道那个公园有两个pond和一条河,就带上断杆旧线山寨饵,
hiking的同时顺路甩几杆。
到大的pond一看,围了一圈钓鱼的人。得,咱还是hiking吧。到小的pond一看,水面上
都是水草和睡莲。只有一角有些开阔水面(图22)。走过路过不要错过,甩几杆试试。
在挂草,挂树之余,上了两条大嘴(图22,33)。就像lyrock说的那样,鱼不在小,有
钓就好。Hiking到河边,甩几杆,没有鱼咬,只有蚊子咬,我闪。Hiking到大pond,还是
一堆人,找个角落甩几杆,上俩green sunfish。我再闪。
傍晚的时候,我想去试试山寨的大popper了。上次用的是weedsless,咬了十多口,
landing了5条,我怀疑这个weedsless的绑法还是影响landing率。这次就试试没有那两
根鱼线会不会改善landing成功率。出门前,摸了一下leader,有小伤。犹豫了一下,
想起mayo说的懒人跑大鱼。得,我还是换根leader吧,几毛钱的事,跑大鱼就亏了。
到pond边,看见有大鱼从浅水往深水逃,sigh。我只求拍张你们的照片玩玩,又不吃你
们,怕... 阅读全帖
W*******s
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来自主题: Fishing版 - 鲥鱼其实离我很近。
昨天带了波士顿美女海钓团深海垂钓,碰到开季以来最差的一天,没有钓到Cod,有
Haddock,红鱼,Cusk充点数。老婆希望我今天睡睡懒觉呆在家里煮饭。下午我又按捺
不住了,穿上水裤就去溜达一回,连路程带钓鱼也就3小时吧。钓美国鲥鱼我的准备工
作还做得不够,就穿了件钓鱼马甲一些小饵类,单杆去了河道。高手在那里戳了好几条
鱼,包括Herring,目击他中鱼搏斗一条7-8磅的,我对Shad的重量没啥概念,反正看着
鱼不小。学习了一下Setup,我主要是玩ShadSpoon没有带够重的筒坠。随便闷一条赶紧
回家。现在清鱼,准备清蒸,今晚就吃鱼,清蒸Haddock,清蒸American Shad,Side
By Side,看看哪条好吃。对了,没那么大的蒸锅,切半蒸,一半留着鳞,一半去鳞,
看看KV的口味品价到底如何。
************************************************************************
鱼肉是红白相间,白肉多过红肉。
想吃原汁原味,我就在鱼身肚子里上放了点姜,其它什么也没放。清洗的时候,主骨上
的血也刮干净。鱼血是很腥... 阅读全帖
a****r
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25
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 色字头上一把刀: 比失去生命还悲惨的性交
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 25 23:12:45 2018, 美东)
说起亲热和亲密,人们常常联想到各种美好,而在大自然中,有些亲热行为非常糟糕甚
至非常悲惨,比如螳螂交配时,公螳螂很可能被母螳螂咬掉头部并吞进肚子里。
不过,自然界里比螳螂更悲惨的亲热亲密行为,可能是鮟鱇鱼(anglerfish,也称琵琶
鱼)之间的——公鮟鱇鱼一生第一次享受“爱的初体验”时,就让它陷入永无止境的噩
梦。
当公鮟鱇鱼的双唇吻上母鮟鱇鱼的那一刻,双方便合二为一,成为庞大母鮟鱇鱼的附属
品。虽然公鮟鱇鱼不像公螳螂那样会被母螳螂吃掉,但它的皮肤会成为母鮟鱇鱼的皮肤
,主要器官也会逐步消失,鱼鳍也会脱落,血液跟母鮟鱇鱼也融为一体。
从此,公鮟鱇鱼成为母鮟鱇鱼身上的一个器官——精子制造机器,一直挂在母鮟鱇鱼身
上,按照母鱼的需求来随时制造精子。而且,母鮟鱇鱼下一次交配时,已退化为器官的
公鮟鱇鱼只能做个“旁观者”。
3月2... 阅读全帖
a*****y
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来自主题: Wisdom版 - 业力-百度百科
业力
目录
字词信息
业力概念
业力论
业力介绍
印度教业力观
佛教的业力观展开
编辑本段
字词信息


基本信息

梵文: ??????
英文: Karma
古代中文:羯磨
现代中文:业
印度宗教一个普遍的观念。
解释
一种认为一个人的行为在道德上所产生的结果会影响其未来命运的学说。
或“办事”-- 指僧团按照戒律的规定,处理僧侣个人或僧团事物的各种活动。如
受戒羯磨、忏悔羯磨等。
(* 印度传统宗教包括印度教、锡克教、佛教、耆那教都有业力的观念,
梵语,梵文,?????????。是印欧语系印度-伊朗语族印度语支的一种语言,是印欧
语系最古老的语言之一。和拉丁语一样,梵语已经成为一种属于学术和宗教性质的专门
用语。)
编辑本段
业力概念
是组成因果关系的原素。业力是指个人过去、现在或将来的行为所引发的结果的集
合,业力的结果会主导现在及将来的经历,所以,个人的生命经历及他人的遭遇均是受
自己的行为影响。因此,个人有为自己生命负责的可能性以及责任。而业力也是主导轮
回的因,所以业力不单是现世的结果,还会生生不息地延伸至来世。
编辑本段
业力论
佛学思想中最重要、最困难、最难解释,... 阅读全帖
j***h
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来自主题: Cantonese版 - 带你了解金枪鱼
【组图】东京最大鱼市感受日本鱼文化 2008-12-15 毛丹青
编辑点评:从这个鱼市上,你会发现很多平时不太注意的一个真实的日本。
日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉
的日本人越来越
多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。很多日本顾
客评价狗肉的
味道跟金枪鱼相似,看上去,凡是新品种的肉类,只要说它跟哪类鱼的味道一样,那基
本上就能得到
日本人的认可了。别说狗肉,还有驴肉什么的,也会被认为跟某种鱼类的味道一样。
吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌
面上,那些鱼
腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常
班配,尤其当
窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分
特别。
东京最大的鱼市叫“筑地”,值得去看看。凌晨3点起,各路人马陆续上阵,装鱼的、
运鱼的、验鱼
的、量鱼的、卖鱼的和买鱼的,最后加上吃鱼的, 人头攒聚,大有十足的沸腾鱼乡的
气氛!
这些年,筑地已经成为东京的三大景点之一,其他两个是秋叶原和浅草,... 阅读全帖
y*****6
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【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]浙江渔民捕到怪鱼 摸鱼背就中毒(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 2 22:13:32 2007), 转信
不知道张先生会不会一朝被鱼刺十年怕捕鱼?前天下午,捕了10多年鱼的张先生被一条叫不上名字的“怪鱼”给刺伤了。
昨天晚上7点,记者见到了躺在附一医病床上输液的张先生,他的整个右手背都是红肿的。
张先生是苍南县大渔镇大岙村人。前天是他这次出海捕鱼的第20天,当天傍晚6时许,在收拾渔网里的鱼时,一条“怪鱼”让他“吃了亏”。“我的右手刚一碰到那条鱼的背,大拇指就一阵疼痛,接着血就流出来了。”张先生说,当时感觉好像被一根针刺中一样。
记者采访时,那条鱼就躺在张先生病床边的地上,已经死了。“我被它刺了后几分钟,它就死了。”张先生说。虽然张先生说感觉是被这条鱼“刺”中的,但记者并没有发现这条鱼的背上有明显的刺。
张先生到底中毒多深,目前还不能确定
看到这条“怪鱼”的人都叫不出它的名字
“怪鱼”头大身小,有10多厘米长,通体黑
l*****n
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来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
第三周第四周-大补阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g,姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净;
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量... 阅读全帖
h*********4
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来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖
h*********4
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来自主题: NextGeneration版 - 【分享】月子餐-超长
第三周第四周-补血补气阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量的水,放入豆腐、枸杞,大火煮开,小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 俏江南黑厨内幕:用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 14 02:01:56 2017, 美东)
国内还是自己做菜比较放心些~~~
-------------------------
北京时间·当代商报联合报道,俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌,其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华,是餐饮界的“奢侈品”。然而,俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽?用料是否也奢华、考究?食品安全质量是否可靠有
保障?
近期,记者接到网友投诉,反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时,察觉到菜品并
不新鲜。网友声称,当时他并未多在意,只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味,可是,当
他回家便觉得不舒服,上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店,见该店正在招聘服务员,
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后,该门店... 阅读全帖
w*****r
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来自主题: SanDiego版 - 新人诚征鱼友(附照)
说几句不中听的话,希望不要生气。
南加的鱼资源很匮乏,主要是由于地处沙漠地区的边缘,淡水资源相当的缺少。SD附进
有几个“湖”。但是,这些湖不是由于天然降水形成的,而是引水过程中的蓄水池。这
样一来就没有天然的鱼源,二来也没有了鱼赖以生存的食物来源。因此,这些“湖”本
身并不出产多少鱼,出产的土生土长的鱼自然也是那些生存能力极强的鱼种,比如说
sunfish,carp。那些钓上来个头大的、品种好的鱼几乎都是stocked的。冬天的时候,
大多都放trout。夏天的时候,有些湖放的竟是鲶鱼。这些是淡水的情况。
再说说海水鱼类。一般来说,一个海域的海水里是否出产鱼由下面几个因素决定:水温
、食物来源、是否是某些鱼类的产卵地。SD的海水温度不高也不低,属于温吞水。一般
来说,体型大的鱼类一般喜寒,性格凶猛的鱼类一般喜暖,温吞水一般并不适合很多鱼
。SD附近没有淡水的入海口,陆地上的草籽、昆虫等鱼类的食物就没了来源。鱼类洄游
都是为了繁殖,一些咸水鱼会到SD附近产卵。但是,更多的鱼都是路过SD海域,他们急
着赶路,没有时间、也没有心情停下来吃东西。因此,这些过路的鱼是很难钓上来的。
同时,由于... 阅读全帖
b**s
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34
☆─────────────────────────────────────☆
crazybass (行走江湖) 于 (Tue Mar 6 15:52:02 2012, 美东) 提到:
化石大侠飞杆轻轻一点,我才顿悟
greatangler兄发出的召唤是冲大伙的
自去年秋天鱼版一场风波
如今几经风雨
几位老朋友负气而走
更多大牛小牛从此潜水躲清静去了
鱼版萧条了很多
眼下鱼版一派和谐
钓鱼的人心比海宽,
什么样的风浪过了还终归要回到水上
一起热闹着多好玩
篮球兄,大s,probass,皮常在,riprap,
还有各位戒版或潜水的兄弟,
回来玩吧
bass老大神龙现首,麻大出关了
小荷姐也浮出水面
衷心希望你们回来
我几个月回国已不知天下事
还有谁大家帮我想想
在此斗胆呼唤各位回归,小弟知道自己是真正的人微言轻,
还望哪位大牛小牛帮着喊一声
写个打油,聊表诚意
笑骂恩仇一阵风
春江苦待蓑笠翁
疾风烈雨司空见
何不归来论鱼经
☆─────────────────────────────────────☆
atlantis1770 (Atlantis) 于 (Tue Ma... 阅读全帖
c*******s
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35
A
鱼版十几年的历史面前,我疯鲈根本算不上一个老ID。
如今我依旧清晰地记得2011年五月,当孤陋寡闻的我发现这个地方时的兴奋。
那时我接触钓鱼已经七八年了,感觉就像找到了组织。
几天里翻遍了精化区,然后规规矩矩的发了三篇新人拜坛的小文
。。。。。。
我虽然来得晚,但是真心很喜欢这里。
几年来我在这交了很多的朋友,其中不少都比肩钓过鱼,更有几个非常投缘。
几年来我码过的字,发过的图,打过的架,都是为了这个地方。
要说敌人和私人恩怨,压根儿没啥值得一提。
如今这里依旧热热闹闹,在我眼里却已面目全非。
心里的那个鱼版已死。于是终于可以跳出来,冷眼看看这个地方。
B
海外中文BBS强大的生命力最重要的根源在于————言论自由。
出来的人们从信息上打开了更宽幅的视野,不再是让你看啥才能看啥。
言论上去掉了嘴上的枷锁,不再是不许说啥就不能说啥
思维上慢慢形成了辩证的习惯,不再相信告诉你是啥就是啥。
然而,自从BBS开始商业运作,言论自由已经不再是BBS追寻的意义,而能换来金钱的流
量变成了唯一的追求。面对几大华语网站势均力敌的竞争,mit的对策是:只要流量无
限,不怕没有下限。
网上网下多重人格... 阅读全帖
l*******e
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36
1)版面活动:手续费无;2)个人申请:手续费10%:
代发版面/ID: 一天到晚上钩的鱼(fishing)版/liuyanghe
代发事由(主题标题或链接):
【春回大地杯】
http://www.mitbbs.com/article0/Fishing/31723221_0.html
应征文章,作者
Allknown 【春回大地】------- 吃货之Stocked Trout
Allknown 【春回大地】MD的兄弟们,黑山的皮皮终于靠岸了!
archbass 【春回大地】哥的春天也来了。 飞钓上鱼了!
beefkknd 【春回大地】花姑娘团长,带俩yin妇,通通收下
beefkknd 【春回大地】发疯的日子里。。。
beefkknd 【春回大地】shad大攻略之,crappie magnet
BGSU 【春回大地】1ST Walleye Limit!
bigcatfish 《春回大地》之麻州之春
bigcatfish (春回大地) 有点春了
brickie 【春回大地杯】龙虾捣蛋发射,空130217坠落
BrokenRod... 阅读全帖
M******a
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来自主题: Military版 - suibian2009:闲谈煎锅与治国
送交者: suibian2009 2016年04月17日10:55:27 于 [茗香茶语]
凡鱼都鲜,但鱼跟杨玉环一样,不肥不美。大鱼肥,烧起来鱼油渗入肉,吃着齿颊生香
。小鱼不肥但是嫩。烧的时候容易吸油盐。做好了比大鱼更棒。所以吃鱼要么大鱼,要
么小鱼,别用中鱼。中鱼热量都用到揾食上。类似刚出国的留学生,"向前敲瘦骨,犹
自带铜声”。肉寡,柴。烧起来也不怎么入味。鱼大才能肥,正如留学生,毕业找到工
作,开丰田住豪宅,花圃里种上茄子辣椒西红柿,浇上大粪叶子绿油油地支楞起来,肚
皮才挂“花膏也似的好肥肉”。
前两年东京鱼市以一百七十万美元的纪录价格拍卖了一条约五百磅的蓝鳍金枪鱼。断面
从脊肉到肚皮肉颜色逐步变白,这是因为"花膏",也就是油的含量不同。美国人捕到金
枪鱼,用一根中空的小管子刺入鱼身,取一根小肉柱,根据其中的花膏评级。高的每磅
二十来块,低的十三四块。如今风行瘦身。美女学西施和赵飞燕减肥。用这个办法估值
,估计每磅也就两块。
大鱼肉肥皮也肥。剁成寸块的大鱼头烧出来皮跟猪肉皮一样厚,富含胶质和鱼油,入口
即化。我送了一碗给邻家美女。她说吃后皮肤白嫩,不用去南韩美容了。
厨谚:高... 阅读全帖
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38
国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道,俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌,其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华,是餐饮界的“奢侈品”。然而,俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽?用料是否也奢华、考究?食品安全质量是否可靠有
保障?
近期,记者接到网友投诉,反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时,察觉到菜品并
不新鲜。网友声称,当时他并未多在意,只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味,可是,当
他回家便觉得不舒服,上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店,见该店正在招聘服务员,
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后,该门店负责人立即约谈了记者,经过一番简单的交谈,门店负
责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到,在整个面试过程中,俏江南公司并未要求
记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员,负责配置酱料和菜品原料。记者发现,厨房墙面
和地面常常积累了污水和油渍,为了保洁,厨房师傅便不定期对... 阅读全帖
f****n
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1东坡肉
东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不... 阅读全帖

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家里吃烤鱼,最早都用草鱼,
自从用龙利鱼做过菜后,家里人似乎再也无法接受草鱼的刺了,
烤鱼用草鱼,吃个饭也着实费劲的感觉,
尤其在被刺儿卡过以后。
这次特意买的江团,刺少,
烤上一大份麻辣鱼,吃着不费劲,瞬间过足瘾。
新年到来之际,咱也凑个热闹,八珍盛宴不能少了鱼,
年年有“鱼”嘛!
原料:
江团鱼1条(2.5斤左右)
配菜:
香菇6朵,小洋葱5个,莲藕半段,青笋1段,芹菜少量,胡萝卜1根
腌鱼汁:
盐1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,辣椒粉1茶匙,花椒粉1/4茶匙,
料酒2汤匙,生抽1茶匙,蚝油1茶匙,葱姜末适量
炒蔬菜:
麻辣火锅底料75克,蚝油1汤匙,盐少量,葱姜少许
其他:
食用油适量,干辣椒25克,麻椒10克
做法:
鱼处理干净,腹部划深一些,使鱼腹两侧分开,脊部连接着,鱼身划上几刀,
将腌鱼汁中原有调料混合,均匀地涂抹在鱼身上,盖上保鲜膜腌上1个小时
蔬菜类切段、切片或切块,
锅中坐适量油烧热,将香菇过油炸至蹋秧儿、表面变色,捞出备用
莲藕也过油炸至变色,
小洋葱剥干净后,不用切,待与鱼一起进烤箱烤,
烤箱预热180度,上下火烤20分钟,后改为200度上下火再烤10—15分钟... 阅读全帖
o********g
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来自主题: Football版 - [转载] 做鱼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 oncestrong 所发表 】
一大早爬起来,到中国店买了一条CATFISH,准备做处女鱼,鱼和我都不是,做鱼是我的
第一次,当然反过来说也正确:鱼被我做也是第一次.昨天晚上把菜谱已经复印放大,
贴在墙上,菜名是名菜"红烧鱼".美国鱼真好,菜谱上的第一步"将鳞鳃内脏去掉,腹中
的黑膜去掉"我拿涂改液就直接去掉了.马克思说过,生产力的水平由生产工具来体现.
我自己有秒表,又到同学家借了天平,温度计,这使每一布都按菜谱精确定量进行成为
可能.资本主义还是有很多值得我们学习借鉴的地方.
折腾了一个小时,鱼终于被我浇汁上盘了,色香味俱全.虽然吃不出来什么明显得鱼味,
但是口感爽滑,和牛肉显然不同,而且鱼汤帮我下了不少米饭.我挑挑检检,吃到最后,
这条鱼和其他进过锅的鱼一样,只剩骨头了.大同小异的小异之处是:我的鱼
骨头上还赫然鲜血流淌,这到让我想起了前几天在ATLANTA听崔建吼的"我感觉你身
上有血,因为你双手是油乎乎".
我凝视着鱼骨头,思前想后.菜谱不是图灵机,它也没有说"鱼骨带血"是ACCEPT状态
还是REJECT状态.回头看看
s********i
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来自主题: PhotoGear版 - 再请教一个照片处理的问题
摄影归根结底是光与影的艺术,像很多其他艺术一样,即便是真实也是艺术的真实。用
美食打比方,一个普通人,到普通菜市场买鸡和鱼(摄影),同时菜市场提供调味包-
宫保鸡丁和水煮鱼(preset或auto),这人回到家,把鸡和鱼及调味包往锅里一扔,“
宫保鸡丁”和“水煮鱼”就出锅了,这就叫“真实”。第二位是个会吃者,到最好的菜
市场挑最好最新鲜的鸡和鱼(摄影技巧),同时菜市场提供的调味包也好一点,回到家
一会儿,“宫保鸡丁”和“水煮鱼”就出锅了,这就叫“大师的真实”。第三位是个大
厨,到最好的菜市场挑最好最新鲜的鸡和鱼(摄影大师),回到家里自己调制“宫保鸡
丁”和“水煮鱼”,费点劲,做出的菜和大众口味有差别,公认做的好吃的就成了大厨
,这还算“大师的真实么”?第四位是为超级大厨,到最好的菜市场挑最好最新鲜的鸡
和鱼(摄影大师),回到家里自己调制“宫保鸡丁”和“水煮鱼”,同时,把鸡和鱼身
上不好吃的部分给去掉,只留下最好吃的部分,费了挺大劲,公认做的好吃的就成了超
级大厨,这还算“大师的真实么”?
o********g
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来自主题: WHU版 - [转载] 做鱼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 oncestrong 所发表 】
一大早爬起来,到中国店买了一条CATFISH,准备做处女鱼,鱼和我都不是,做鱼是我的
第一次,当然反过来说也正确:鱼被我做也是第一次.昨天晚上把菜谱已经复印放大,
贴在墙上,菜名是名菜"红烧鱼".美国鱼真好,菜谱上的第一步"将鳞鳃内脏去掉,腹中
的黑膜去掉"我拿涂改液就直接去掉了.马克思说过,生产力的水平由生产工具来体现.
我自己有秒表,又到同学家借了天平,温度计,这使每一布都按菜谱精确定量进行成为
可能.资本主义还是有很多值得我们学习借鉴的地方.
折腾了一个小时,鱼终于被我浇汁上盘了,色香味俱全.虽然吃不出来什么明显得鱼味,
但是口感爽滑,和牛肉显然不同,而且鱼汤帮我下了不少米饭.我挑挑检检,吃到最后,
这条鱼和其他进过锅的鱼一样,只剩骨头了.大同小异的小异之处是:我的鱼
骨头上还赫然鲜血流淌,这到让我想起了前几天在ATLANTA听崔建吼的"我感觉你身
上有血,因为你双手是油乎乎".
我凝视着鱼骨头,思前想后.菜谱不是图灵机,它也没有说"鱼骨带血"是ACCEPT状态
还是REJECT状态.回头看看
wh
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来自主题: Jiangsu版 - 焦山鲥鱼
浙江版在聊鲥鱼。最出名的鲥鱼在镇江焦山。我把那些鲥鱼帖连一块转过来,都是网上
的介绍:
在镇江,六、七月正是鲥鱼旺季。清蒸鲥鱼,鲜嫩肥美,使人久而不忘。
鲥鱼生活在海里,每年立秋开始,从黄海进入长江,约在谷雨前后,来到镇江焦山
口一带产卵,幼鱼乃带回海里生长。次年再到焦山口时,正是幼鲥肥美鲜嫩的时候。食
用最适时。此时一过,鱼肉就要变老。据说鲥鱼变老后,清鲜之味全失。所以有“来是
的鱼去是誊”之说。
鲥鱼鳞白如银,油脂多在鱼鳞上,一般人都带鳞而蒸。如果有谁刮鳞烧煮,往往被
看作外行。有两个蒸鲥鱼的传说:
有个爱食鲥鱼的老人,家有三个媳妇,老大和老二媳都把厨房的事情交给小房媳妇
做。一天,买了鲥鱼,大媳妇和二媳妇在旁边看刚过门的三媳妇怎样烧鱼。只见三媳妇
把鱼拎到河边,细心洗涤,并把鲥鱼鳞一片片刮下。大媳妇和二媳妇看了不禁大笑。随
后又见她把鱼鳞一片片地用线穿了起来,她们更笑得前抑后合。去告诉老人,老人到厨
房一看,只见三媳妇把鱼鳞钉在锅盖的木板上,对准锅中放好佐料的鱼碗,这样,水气
一燕,鱼鳞上的油全滴在鱼碗里了,不仅味美,而且吃时不用吐鳞。老人夸小房媳妇聪
明。... 阅读全帖
n*******w
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戚继光贪恋美色,纳了第三个小妾杨氏,完全不顾王氏的感受!王氏在晚年,“囊括其
所蓄,辇而归诸王”,也就是主动和戚继光离婚,自己回娘家了,大义凛然地休掉了民
族英雄丈夫。
(一)
中国历史上有两个非常奇特的女人,一个是文绣,她主动离婚,休掉了自己的丈夫----
大清末代皇帝溥仪,文绣的故事家喻户晓。还有一个女人,她也是毅然离婚,休掉了自
己的丈夫----民族英雄、抗日名将戚继光,这个女人是“王氏”,她为何要休掉名垂千
古的民族英雄丈夫呢?
说起戚继光的婚姻,十分耐人寻味,他13岁定亲,21岁娶妻“万户南溪王将军栋女”王
氏。这位王氏可不是一般女子,她极其贤惠,无微不至地照顾自己的丈夫。那时,戚继
光还没出人头地,家里穷得很。有一次,她晚饭烧鱼,把鱼肉最肥美的鱼身中段留给丈
夫戚继光吃,她自己呢?她只吃鱼头和鱼尾,戚继光后来知道这个情况,抱着妻子,感
动得热泪直流!
王氏不仅贤惠,而且有勇有谋,戚继光率部抗击日本倭寇,台州一战,王氏与“戚家军
”的家眷亲属暂居新河城,城内守军很少。这时,突然大批日军远程突袭,包围了小小
的新河城,城内人人万分惊恐,因为城外的日本人太多太多了,情势危急之下,... 阅读全帖
d*******i
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太平天国的鱼和熊掌——一个侧面透视“曾国藩热” [原创 2009-11-17 19:47:20]
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九十七年二月 别鹤
近年,曾国藩刮起了国学热,热昏了一些腐儒的脑袋。曾国藩摇身一变,成了中国文化
的捍卫者,洪秀全则成了破坏中国文化的未遂犯、神棍、小丑和刽子手。
腐儒们也许忘了基里巴斯国是什么样子。他们看见洪杨一边割辫子一边砸孔庙,似乎觉
得那些长毛得了精神分裂,很难把他们与民族革命挂钩,反而暗自庆幸千古完人曾国藩
凌迟了百来号太平天国的将领,保留了华夏文明的最后一丝命脉,方脱离那“拜上帝教
”的苦海。
是的,他们的确忘了,通古斯野猪入据两百多年,一切华夏文明的外衣其实已成了马褂
——虽然精神还潜存在洪门等等会党之中;他们也忘了,明郑沦陷的时候也是剃发登岸
的,忘了元末西吴起事的时候直到明太祖起兵也不得不借用波斯的宗教;他们更忘了,
在鱼和熊掌不可兼得的时候,在孔子和黄帝必须二择其一的历史最低点,在凤凰必须涅
磐、神龙必须蜕皮否则就会永远沉默的时候,只有一个办法可以爆发。
那便是先破后立。
鞑虏两百年,文字狱之下的儒儒道道全成了腐儒死道,连... 阅读全帖

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美军飞行员对2001年4月1日中美撞机事件的回忆
(附:美军录下的两机靠近的实况录像)
我坐在机舱中,努力想小睡片刻,但就是睡不着。所以我拿起一瓶矿泉水,挤过飞
行舱走道,沿路和几位负责密码技术与电子战的组员聊了一会。这架飞行中的EP-3一切
顺利,机舱中各项设备运作正常,约翰.科默福德中尉向我保证,这次任务将像教科书
一样标准。
我说:「只差还没碰上拦截。」我走进驾驶舱,帕特里克.霍内克上尉站起来,把
右边位置让给我。机械师温迪.威斯特布鲁克也替换下军士长尼古拉斯.麦洛斯。我戴
上耳机,检查仪表板。我们正沿着亚洲大陆海岸飞行,以七十海里的时速飞越海南岛东
南方。今天是四月一日愚人节,冲绳时间早上九时五十五分,再过十分钟,我们就准备
要返航。
我向驾驶舱的右窗扫描,突然间看到两架中国海军歼八战斗机在大约半哩外出现,
爬升到我们的高度。人民解放军今天早上还是没有忘记我们。两架战机成纵列队形,但
是长机飞行员显然误判了相对速度,一下子超越了我们近四分之一哩。这位飞行员不得
不大幅减速,子弹形的机头也高高仰起成攻击角,所幸距离尚远,我们不必担心。若是
在军校,这种差劲的驾驶技术一定会被教官当... 阅读全帖
l****h
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【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: ASLA (恐你妹), 信区: Girl
标 题: 名将戚继光的另一面:贪恋美色 遭原配夫人“休夫” (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 31 14:11:55 2012, 美东)
发信人: northsnow (北雪飘), 信区: History
标 题: 名将戚继光的另一面:贪恋美色 遭原配夫人“休夫”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 30 13:50:01 2012, 美东)
戚继光贪恋美色,纳了第三个小妾杨氏,完全不顾王氏的感受!王氏在晚年,“囊括其
所蓄,辇而归诸王”,也就是主动和戚继光离婚,自己回娘家了,大义凛然地休掉了民
族英雄丈夫。
(一)
中国历史上有两个非常奇特的女人,一个是文绣,她主动离婚,休掉了自己的丈夫----
大清末代皇帝溥仪,文绣的故事家喻户晓。还有一个女人,她也是毅然离婚,休掉了自
己的丈夫----民族英雄、抗日名将戚继光,这个女人是“王氏”,她为何要休掉名垂千
古的民族英雄丈夫呢?
说起戚继光的婚姻,十分耐人寻味,他13岁定亲,21岁娶妻“万户南溪王将军栋女”... 阅读全帖
p*******y
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来自主题: Food版 - 俺的年饭之年年有余(鱼)
隆冬隆冬呛,过大年啦!虽然身在国外,可感觉最亲切的还是咱们的传统佳节——春节
。即便是老外的圣诞老爷爷已经撤走了N久,节日气氛早就烟消云散了,没过完春节,
俺就还是觉得没到新年呢。直到吃了年饭看了春晚,方才消停了,嗯,新的一年来到啦!
想着小时候在家姥姥要提前几个礼拜就开始准备,还要炸丸子、炸麻叶、小鱼,包饺子
、包子、蒸枣卷子、腌鱼、萝卜榨菜,哎,那年味儿浓的!可现在不同了,两个人的年
夜饭实在是让人伤脑筋,只能做两个菜意思一下,加点小酒,就算过年了。今年我们更
是省了,连饺子都免了,实在是没那个精神折腾了。但无论怎么变,年饭中必不可少的
一道一定是鱼!年年有余,讨个好说头。
要说吃鱼,清蒸、红烧、糖醋都好,特别是松鼠鱼,更是我的最爱。可惜国外做鱼不容
易啊,需要自给自足的技术和创新的勇气,我讨厌做完鱼之后满屋的腥味和油烟味,所
以印象中的鲜香美味只能被放弃。直到发现了这种做法,可喜可贺的很啊!
做法简单啊:
1、买鱼,哈哈。最好是鲈鱼,sea bass
2、锅里烧开水,锅要大且深,水要能没过鱼。把收拾干净的鱼放入滚水中,立刻关火
。盖上锅盖,焖15-20分钟,视鱼的大小而定。
3、
o**i
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50
来自主题: Stock版 - 我们为什么要捞底抓顶
股市里面不吃全鱼?
我们有这样体会,眼看大市下跌,就到只最后一小段了,手里套的个股却反还会稀里哗啦
得一泻千里..(这与热门股有关) 因此,你不要吃鱼尾巴(指参照大盘),你失去的实际上
是半段鱼身
同样说不吃鱼头失去的实际上也是半段鱼身
所以我们要: 捞底抓顶
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