t*******1
发帖数: 49 | 1 1 不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就
不磨；
2 皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭；
3 在洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻摩擦，然后再用清水冲净，黑头粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
4 出门是随时在包包里面带一节小的干电池，如果你的裙子带静电的话把电池的正极在
裙子上面擦几下就可以去掉静电了；
5 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染
；
6 牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再
用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了；
7 豆腐可用来美容。每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，
坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。
8 拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东
西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可；
9 白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆
，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除；
10 巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 2 好看好看。刚读了另一位风老师的文，与这篇有异曲同工之妙，贴过来：
最好吃的东西
2013-04-09 08:36:46
by 风行水上
因为要跟唐姐合写一本讲吃的书，不得不搜索枯肠。抠着肚脐眼想想自己在世上活这么
几十年来，吃过那些好东西。搜索的办法是用排除法。比如燕窝，没吃过。划掉，接着
是驼峰，没吃过。划掉。依次排下来，上八珍中：狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫
脯、鹿筋、黄唇蛟。 一样没吃过，都划掉。接下来看看中八珍吧：鱼翅、银耳、鲥鱼
、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。中八珍里面到有两样有幸尝过，分别是银耳、
裙边。再看看下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋
。说来也可怜！下八珍里面我只吃过乌鱼蛋，乌鱼蛋跟泡的小红椒一起炒。红椒多乌鱼
蛋少。过去说评书的人一说皇上吃的好就是“龙肝凤髓”，穿的是绫罗绸缎。龙的肝凤
的骨髓，好家伙！令人矫舌不下呀！
龙肝我只听说过，没有见过。世界也没这种稀罕物儿，想了也是白想。我觉得本地的咸
猪肝就很好了，腊月腌好的咸猪肝。挂在好太阳里面，让风吹它个十天半个月，就好下
酒了。蒸的时候在里面洒些红辣椒丝、姜丝，佐酒很妙。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 3 在孕期里，总会有这样或者是那样的事情是不允许做的，下面我们来一起看看那些事情
孕妈咪一定不能做……
准妈不能犯的傻事一：带戴隐形眼镜
孕妇角膜的含水量比常人高，若戴隐形眼镜，容易因为缺氧导致角膜水肿，从而引
发角膜发炎、溃疡，甚至最终导致失明。同时，孕妇的角膜曲度也会随着怀孕周期及个
人体质而改变，使近视的度数增加或减少。
如果勉强戴隐形眼镜，容易因为不适而造成眼球新生血管明显损伤，甚至导致角膜
上皮剥落。另外，一旦隐形眼镜不洁，极易滋生细菌，造成角膜发炎、溃疡，甚至失明。
准妈不能犯的傻事二：吃嫩火锅
据有关部门检查测定，羊群中弓形虫的感染率为61.4%。弓形虫的幼虫往往藏匿在
受感染的羊肉细胞中，而吃火锅时的短时加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼
虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身，并通过胎盘传染给胎儿，严重
者可发生流产、死胎，或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
准妈不能犯的傻事三：洗热水澡
高热可造成胎儿神经细胞死亡，使脑神经细胞数目减少，而脑神经细胞死亡后是不
能再生的，只能靠一些胶质细胞来代替。这些胶质细胞缺乏神经细胞的生理机能... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 4 发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，... 阅读全帖 |
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j*****6
发帖数: 1059 | 5 第三章 生命的窄路
「引到永生，那门是窄的，路是小的，找着的人也少。」
（马太福音7:14）
今天许多人询问神的事。多数人仅是风闻有神，但他们的见闻却使他们对神有一种弯曲
的看法。多数人随心所欲造出一种仅在他们想象中才有的神。我们如此随心所欲去造出
一个神来，其后果不外乎是永沦于地狱中了。我们尽管在某些事上可以犯错，但若是搞
错了得救的门路，那就是铸成终身大错了。对我们永存的灵魂来说，那是致命的祸患了
。
编写这本小册子是为要帮助有兴趣的人们，对神获得更妥善的了解，并且向你列述神对
凡定意要追随祂的人们所提出的要求。进入天国不是容易的。耶稣说:「你们要努力进窄
门；我告诉你们，将来有许多人想要进去，却是不能。」（路加福音13:24）各人必须慎
重地领受耶稣的教训，这是极其重要的事。
这小册子的讯息可以摘要如下:
1. 神是我们的创造者；所以我们向祂负责任，又要跟随祂，又要顺服祂。
2. 神是圣洁的；所以祂恨恶一切罪。神是公义又公正，因此祂必须罚罪。
3.一切人们生来就有一颗腐败的心，是喜爱罪而恨恶神。各人心中的腐败致使他偏行己
路，任意妄为，违反神的律法。
4. 耶稣基督这人本身就是... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 6 鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透
亮，香脆酥焦，风味独奇。老人食之不硌牙，哺喂幼婴可代乳，病人吃了生津开胃。这种
麻花，能久放而其质地不变，盛于塑料袋，能放半月仍然酥脆如故。即使浸泡在开水里十
几分钟，其焦香不减，依如新出。
鸡爪麻花的来历无考，据传有王姓者祖辈以此为业。清世宗雍正（1723）年间，安平
集人刘慎，官任监察御使刑部左侍郎，曾以此品进贡。传至王安平一辈时，因自己年迈乏
嗣无后，方传此技于好友周大江。至今，周家已传四代，历100余年。鸡爪麻花，折下一股
用火点着，可以当纸枚点火吸烟。一股一股相接点着，一个鸡爪麻花可照明走一里远。
昔时，安平集归属鹿邑县。地处柘（城）、淮（阳）、鹿（邑）、太（康）交通必经
之路，是豫皖苏鲁晋客商聚集的大集，经此者，纷纷买食，以享鸡爪麻花奇特风味。
制作方法：选用优质白面，每斤面八钱香油、三钱盐、半钱碱。先将盐碱用温水化于
盆，兑面后，两手将面抄成穗，再兑入香油和引酵、再揉，将面揉 到光滑为止，稍停待面
发起后，执案上，刀割成块，搓成长条，粗细如筷，四股一剂，掐取二寸长一段。拧成鸡
爪形状下锅，锅内香 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 7 呼伦贝尔羊肉为什么好吃？
徐占江
呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王，具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉
质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点，是著名的天然绿色食品。凡是吃过呼伦
贝尔羊肉的人，皆赞誉好吃。那么，呼伦贝尔羊肉为什么好吃呢？
呼伦贝尔羊生存的空间系无污染的呼伦贝尔大草原，自然放牧生产，饲草饲料为纯
天然，无添加剂成分。呼伦贝尔市天然草场总面积１．２６２亿亩，占全市总面积的３
３．２％。其中呼伦贝尔草原占全市草场总面积的８５％以上。呼伦贝尔草原多为天然
草场，多年生草本植物是组成呼伦贝尔草原植物群落的基本生态特征。草原植物资源约
１４４８种，１０２个变种，隶属１１７个科５６０属。牧草多为优质牧草，每平方米
牧草２０余种。其中野生药用植物有５４０余种。呼伦贝尔草原水资源丰富，有上千条
河流，５００余个湖泊，千以数计的泉水，尤其是泉水含有多种矿物元素。因此，有人
说呼伦贝尔的羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水”。
呼伦贝尔羊的放牧方式不同于内地，羊群在纯天然的草场放牧，只吃草尖，不连根
采吃，不食人工饲料。羊按不同季节的体内需要采食不同的牧草，每天都不在一个地方
放牧。春天，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 8 http://www.vegsochk.org/
人脑的发育在怀孕5个月後到出生後18个月内就完成了。日本医学博士小林司说：「许
多人以为经常不断的思考或是接受外来的刺激，就可以增进智慧。这是不错的，但实际
上，头脑和身体其他部位的器官一样，需要不断的补充营养」。
顺从自然尽邀天恩
脑的好坏由甚麽决定的呢？有人说是由出生时，头的大小来判定的。虽然，有些智商高
的人头比较大而且比较重，这是事实，但并不是绝对的。决定的因素还是在於脑的营养
。因为脑细胞的本质和间质（彼此间的共济协调）均需要充分的营养。母亲们经常忽略
了怀孕期间胎儿脑的营养素的供给。在这个期间如果营养供给不足，则以後再怎麽补充
都不会有显著的效果了。再则人脑在怀孕5个月後到出生後18个月内，生长特别迅速，
这段时期如果头脑缺乏营养补给，则会造成儿童的智能较差，这是有实例可证明的。第
二次世界大战时，以色列难民，由於极度缺乏食物和营养，因此孕妇也都营养失调，所
以生下来的孩子智力发展迟缓，注意力不集中，精神不稳定，智能也极差，而没有任何
一个特别优秀的孩子的记录。这些智能差的孩子，身体发育也不好；由於身体发育不佳
，智能更差是... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
xuanxuanma (可爱儿) 于 (Mon Apr 5 14:49:02 2010, 美东) 提到:
我家老大越来越瘦，最近脸色不好，老说这里不舒服，那里不舒服，具体也说不出来，
怎么才能养的胖点红润点？
饭不大好好吃，睡觉还成。吃东西特别不听话。体育活动就是游泳，滑冰。
☆─────────────────────────────────────☆
clariet (I love Snorkeling) 于 (Mon Apr 5 14:51:51 2010, 美东) 提到:
作沙发，赶紧拿个小本本，我们家的吃饭也特别不好。我现在经常给他捏脊，听说这个
可能有用。
☆─────────────────────────────────────☆
xuanxuanma (可爱儿) 于 (Mon Apr 5 14:53:46 2010, 美东) 提到:
谢谢，按摩啊，说说捏那里，怎么弄？
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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s**********t
发帖数: 1846 | 10 铊中毒
本词条由好大夫在线 特约专家 提供专业内容并参与编辑
曲莹 （主治医师） 山东省职业病医院职业病科
邹建芳 （主任医师） 山东省职业病医院职业病科
百科名片
铊中毒常见的发病因素为职业、生活、环境接触铊而发病。职业性铊中毒是在职业活动
中吸入含铊烟尘、蒸气或可溶性铊盐，经呼吸道、皮肤和消化道吸收引起的以神经系统
损害为主要表现的全身性疾病。铊中毒分为急性和慢性中毒。急性铊中毒中典型的三联
征胃肠炎、多发性神经病和脱发。慢性铊中毒临床表现主要特点是周围神经病、视神经
病、视网膜病及脱发。少数可出现中毒性脑病或中毒性精神病。
病因预防诊断症状治疗
1．经口急性中毒者，应立即给予催吐、洗胃、导泻。洗胃以1%碘化纳或碘化钾溶液，
使之形成不溶性碘化铊，继之给予活性炭。体外实验提示，活性炭有效结合铊离子，以
减少毒物的吸收。2．如系吸入中毒，立即将用者移至空气新鲜处，供氧，保持呼吸道
通畅。皮肤污染时用肥皂水彻底清洗。眼部接触时用大量清水冲洗。3．普鲁士蓝是一
种无毒色素、对急、慢性铊中毒有明显疗效。其作用机制是铊可置换普鲁士蓝上的钾形
成普鲁士蓝-铊复合物随粪排出。普鲁士蓝用量一般为每... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 11 “三大主粮——玉米、小麦、大米——的转基因品种在美国都获得了安全证书，有两种
进行了商业化种植：美国大规模种植转基因玉米已有14年的历史，美国玉米的80%以上
是转基因玉米。美国已批准6个转基因水稻的商业化种植。只有转基因小麦在获得安全
证书后没有在美国种植，不是因为美国政府不批准，而是因为现有的抗除草剂和抗虫害
转基因小麦都不具有太大的优势(对小麦而言，杂草和虫害都不是太大的问题，影响小
麦产量的主要是病害、干旱、寒冷等因素)，研发它的孟山都公司自己撤回了种植申请
，而致力于研发抗病害、抗旱等具有更大优势的转基因小麦。”
http://finance.ifeng.com/news/20100406/2014249.shtml
方舟子：再谈转基因作物的安全性
《科学大争论——转基因作物安全吗？》(见本报观察家版组3月专栏版)发表后，有一
些读者提出了不同意见，使我觉得有必要针对现在在媒体、网上流传的一些有关转基因
食品的误解和曲解做出澄清。
对刚刚在国内获得安全证书的抗虫害转基因水稻，常见的质疑是：“虫子都不吃，人能
吃吗？”甚至一位著名的杂交水稻育种专家也表示了这样的担心，建议要先对... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 浙江嘉兴桐乡市，一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日，在山东济南格林生物能源有限公司，个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间，设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日，在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言，在餐馆吃十次饭，就可能有一次会吃到地沟油。
果如是，地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人，别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心，别人让你寒心。整个中国食物生态，已经被几乎所有食物制造者，搞得几近崩溃。
市场经济的原则是，有需求就会有供给。但若供给无良知，需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线，而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远，方今之计，只能指望政府各部门能守土有责，为自己也为别人，保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月，行程三万多公里，共召开二十多次案情分析会，浙江宁海警方联合各地警方，涉及14个省... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71.8岁，但健康寿命只有62.3岁，排在第81位，跟排在第一的日本相比整整差了一轮!这意味很多人的最后十年在病魔缠身中度过。饮食不健康是主要原因之一。我国的营养盲远多于文盲，保守估计，有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理，存在诸多问题。
1、三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调品种少，甚至顺便在街头买点应付，还有些年轻人和学生不吃早餐;中餐大都买快餐吃盒饭，或是简单做些对付;晚餐往往非常丰盛;还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往，健康一定远离你!
建议：早餐尽量多吃、品种要丰富;中餐荤素各半、吃饱要足量;晚餐多素少荤、简单要适量。
2、食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮
由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市居民不愿意吃粗杂粮。有些人为了控制体重，几乎很少吃主食。其实谷类食物才是人体能量的主要来源。
建议：适当吃些小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面，有利于肠道健康，能减少患心血管疾病和癌症的风险。每天最好吃二两以上全谷类粗粮和薯类。
3... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 14日，江西南昌县部分企业被曝生产用工业硫酸铜腌制的“毒皮蛋”引发关注。当日傍晚，记者从中共南昌县委宣传部了解到，目前该县30家有生产许可证的皮蛋加工企业已停产，无证企业还在排查之中。6月14日，中央电视台《朝闻天下》、《新闻30分》等栏目曝光江西省南昌县几家禽蛋加工厂使用工业硫酸铜腌制皮蛋。节目播出后，皮蛋安全问题引起民众广泛关注。
中共南昌县委宣传部14日傍晚通报称，当日下午，南昌县要求乡镇、质监部门联动对全县所有皮蛋加工企业进行拉网式排查，对涉及使用硫酸铜工艺的、有许可证的企业立即停产整顿，对无许可证的一律取缔。
此外，对使用硫酸铜工艺企业未出厂皮蛋产品一律封存，硫酸铜原料全部收缴并送权威部门检测，对使用硫酸铜工艺生产的皮蛋产品进行送检。
“被曝光的三家企业，其中两家有许可证，一家没有许可证”，南昌县委宣传部一名熊姓负责人向中新网记者介绍，目前，该县已关闭停产30家有证的皮蛋加工企业，其余无证企业还需继续排查。(完)
新闻链接
暗访
工业硫酸铜腌制皮蛋
近日，江西南昌魏先生向记者报料，当地一些皮蛋加工企业使用工业硫酸铜，对人的伤害很大。
在南昌县向塘镇强盛禽蛋加工厂，生产区内摆有... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 断肠草
被追讨135.5万元动杀机,为防暴露自己也吃下少量放了“断肠草”的猫肉
轰动一时阳春官员毒杀亿万富翁案,随着凶手昨天被执行死刑而告一段落。
昨日上午,阳江中院向黄光宣读了最高法院的核准死刑裁定并对其执行死刑。案发前,黄光任阳春市八甲镇政府农办副主任,具体负责林业工作。由于工作关系,黄光结识了高州市源兴林业有限公司总经理龙利源,龙是当地有名的亿万富翁。
被人追讨过百万元 农办副主任动杀机
2009年9月至2011年12月间,时任阳春市八甲镇农办副主任的黄光,以能帮忙承包电站周边林木、向电站供应沙石和办理建筑企业资质证书等为由,先后骗取龙利源“承包款”、“办事费”、“押金”共计135.5万元,但却一直未兑现承诺。
被追债多次后,黄光最终决定杀死龙利源。2011年12月23日上午11时许,龙利源与生意伙伴黄文一起到阳春市八甲镇某火锅城预订了猫肉火锅,并打电话约黄光到八甲镇某村委会查看山林。下午1时许,三人看完山林返回火锅城。等餐期间,黄光借故到其轿车上取出事先准备的一包大茶药(俗称“断肠草”,含钩吻毒素),进入厨房假装试吃猫肉。
支开店主夫妇后,黄光将部分大茶药放入漏勺并浸入火锅内。... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 16
饼作法”，与唐代“烧饼”作法，相去不远。多元名可知“胡饼”即是“烧饼”、 “
炉饼”，亦即“麻饼”。”前面都说胡饼是麻饼，炉饼，这几个名字还有点联系，结果
到了后面直接就来这么一句，就直接胡饼就是“烧饼”?真当看的人是傻子呢？这有逻
辑么？因为齐民要术有烧饼做法，唐代有烧饼做法，然后就胡饼变烧饼了？前面和后面
有一个地方提到了烧饼具体做法，胡饼具体做法然后对比么？前面有一句说烧饼是胡饼
么？有这么论证东西的？
你自己看你抄的东西吗？你这都是从百度烧饼词条抄的 这段你没看？
由来
据史书考证，烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说：“ 灵帝好胡饼
。”胡饼就是最早的烧饼 ，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄
宗与杨贵妃出逃 至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨国t忠去市场买来了胡饼呈献。
当时长 安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称：“
胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”说 在咸阳
买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五 香盐面清油、碱
面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 17 百年国耻－《中俄改订条约与改订陆路通商章程》（1881）
《中俄改订条约与改订陆路通商章程》（1881）
条约原文：
一八八一年二月二十四日，光绪七年正月二十六日，俄历一八八一年二月十二日，
圣彼得堡。
大清国大皇帝大俄国大皇帝愿将两国边界及通商等事于两国有益者，商定妥协，以
固和好，是以特派全权大臣会同商定：大清国钦差出使俄国全权大臣一等毅勇侯大理寺
少卿曾； 大俄国钦差参政大臣署理总管外部大臣萨那尔特部堂格，参议大臣出使中国
全权大臣布；两国全权大臣各将所奉全权谕旨互相校阅后，议定条约如左：
第一条 大俄国大皇帝允将一千八百七十一年，即同治十年，俄兵代收伊犁地方，
交还大清国管属。其伊犁西边，按照此约第七条所定界址，应归俄国管属。
第二条 大清国大皇帝允降谕旨，将伊犁扰乱时及平靖后该处居民所为不是，无分
民、教，均免究治，免追财产。中国官员于交收伊犁以前，遵照大清国大皇帝恩旨，出
示晓谕伊犁居民。
第三条 伊犁居民或愿仍居原处为中国民，或愿迁居俄国入俄国籍者，均听其便。
应于交收伊犁以前询明，其愿迁居俄国者，自交收伊犁之日起，予一年限期；迁居携带
财物，中国官并不拦阻。
第四条 俄... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18
解体前的超级大国都有科技和军事的优势以及发达的农业。民生保障、教育和医疗等机
构水平也够很高。看看下面这一段是解体前苏联的经济实力
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真实的计划经济苏联恐怖的经济力量
2009-03-01 20:17:40 作者：风的姿式 来源：天涯社区
苏联是社会主义经济最发达的国家，是仅次于美国的世界第二超级大国,第二经济
大国,第一工业大国。按西方SNA体系的标准把物质平衡表体系的MPS换算成GDP，1990年
的苏联国民生产总值为30,21.69亿美元，居美国之后（美国西方的计量标准，GDP中包
含大量的交易费用，而且美国的第三产业占70％多，泡沫因素很大，而苏联确是实实在
在的物质生产，因此美苏联经济力量应在伯仲之间）。苏联工业高速发展,经济力量越
来越接近美国。按苏联的计算,苏联的国民收入（我国在20世纪80年代及之前,也用国民
收入而不用国内生产总值或国民生产总值进行统计。因为按马克思观点,工农业、建筑
业及与生产直接相关的运输、包装等服务才创造社会物资财富,才计入国... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 19 有人说：美国有科技和军事的优势以及发达的农业，就很难崩溃。美国社会的民生保障，教育，医疗等机制相对公平和开放，对社会的稳定，人才的培养和公司/技术的创新也是坚实
的基础和促进。可是我查了查1980年苏联的经济实力，这些条件也都具备，同样没能改变苏联解体的命运。倒是有一样今天的美国和1989年的苏联很一致，那就是经济增长率严重下降，经济陷入停滞，
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真实的计划经济苏联恐怖的经济力量
2009-03-01 20:17:40 作者：风的姿式 来源：天涯社区
http://www.reviewing.cn/gongyun/2009/0301/article_794.html
苏联是社会主义经济最发达的国家，是仅次于美国的世界第二超级大国,第二经济
大国,第一工业大国。按西方SNA体系的标准把物质平衡表体系的MPS换算成GDP，1990年
的苏联国民生产总值为30,21.69亿美元，居美国之后（美国西方的计量标准，GDP中包
含大量的... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 20 阻截地沟油绝不仅仅是技术活，更是“人情活”。公众不想吃地沟油，其中的重要原因
就是恶心的联想。那些飘着脏物的地沟油、捞出脏物的地沟油、被侦破人员认为比杀人
现场还恶心的地沟油加工现场，与公众情感发生着巨大的抵触。这种心理抵触不仅源于
地沟油的卫生指标如果只看指标，地沟油总有一天会被处理到和瓶装食用油一样合格更
是源于地沟油来龙去脉所引起的联想。说到底，即使地沟油被处理得再干净，但其生产
使用方式的不文明、不人道，肯定会伤害公众感情，放任这种地沟油被公众消费就是在
践踏人之为人的尊严。
6月19日，有媒体援引韩国NOCUT新闻网的消息称，日本科学家池田光行日前利用人类粪
便发明出可食用的“粪肉”，并且使用这些肉，制作出一种独特的汉堡。池田光行自称
，这种粪肉是将人粪中的蛋白质分离出来后，再混合上豆类、牛肉等物质制作而成，味
道和牛肉差不多。这种做法引起巨大争议与有关部门理应阻截地沟油的缘由如出一辙。
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化学浸出法制油过程会产生地沟油中的有害物质
食用植物油的制取一般采用两种方法：压榨法和化学浸出法。压榨法是用物理压榨方式
，从油料中榨油的方法。化学浸出法则是用化工原理，用食用级溶剂从... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 21 闽菜系里面的小吃是最好的，但是这些都面临着失传的风险，因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久，一放就出问题，不好吃了，在快餐文化盛行的今天，各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目，徽菜也有类似的困扰，中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代，那就不好说了，估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样，引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月，“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓... 阅读全帖 |
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u**c
发帖数: 17972 | 22 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=1293238&r=0&v=0
一个历史事件冠名的改变，往往表示社会共识对这个历史事件认知的改变。在共和国的
历史上，大体上从1959年下半年到1962年上半年这3年时间，经济严重衰退，人民生活困
苦，许多地方出现大量“非正常死亡”。这是一段令人刻骨铭心的历史，是中国肌肤上
曾经严重创伤而留下的不可消去的疤痕。长期以来，这段时间被官定通称为“三年自然
灾害时期”;1981年6月27日中国共产党第十一届中央委员会第六次全体会议一致通过的
《关于建国以来党的若干历史问题的决议》中，已将这段时间明示为“三年困难时期”
。困难，是对一种状况的总称，造成的原因可能不止一个，需要具体分析，这其中可能
也包括“自然灾害”;而只以“自然灾害”来为这种状况冠名，就会掩饰其他原因，而就
其“掩饰”的动因，所谓“自然灾害”这个冠名的真假都值得怀疑。将“三年自然灾害
时期”改称为“三年困难时期”，表明以一种实事求是的态度正视历史，表明敢于扯去
遮羞布。这需要良知，需要责任，还需要勇气。
史实确实如此，专家研究了那3... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 2939 | 23 铊中毒
本词条由好大夫在线 特约专家 提供专业内容并参与编辑
曲莹 （主治医师） 山东省职业病医院职业病科
邹建芳 （主任医师） 山东省职业病医院职业病科
百科名片
铊中毒常见的发病因素为职业、生活、环境接触铊而发病。职业性铊中毒是在职业活动
中吸入含铊烟尘、蒸气或可溶性铊盐，经呼吸道、皮肤和消化道吸收引起的以神经系统
损害为主要表现的全身性疾病。铊中毒分为急性和慢性中毒。急性铊中毒中典型的三联
征胃肠炎、多发性神经病和脱发。慢性铊中毒临床表现主要特点是周围神经病、视神经
病、视网膜病及脱发。少数可出现中毒性脑病或中毒性精神病。
病因预防诊断症状治疗
1．经口急性中毒者，应立即给予催吐、洗胃、导泻。洗胃以1%碘化纳或碘化钾溶液，
使之形成不溶性碘化铊，继之给予活性炭。体外实验提示，活性炭有效结合铊离子，以
减少毒物的吸收。2．如系吸入中毒，立即将用者移至空气新鲜处，供氧，保持呼吸道
通畅。皮肤污染时用肥皂水彻底清洗。眼部接触时用大量清水冲洗。3．普鲁士蓝是一
种无毒色素、对急、慢性铊中毒有明显疗效。其作用机制是铊可置换普鲁士蓝上的钾形
成普鲁士蓝-铊复合物随粪排出。普鲁士蓝... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 24 中国对阿援助基本情况
自布加勒斯特会议以后，对“欧洲伟大的社会主义明灯”，中国竭尽全力地进行经
济援助。上世纪50年代，中国对阿援助主要是以贷款形式向阿提供一些物资。1961年春
，苏联中断了对阿尔巴尼亚的援助，中国除了向阿尔巴尼亚提供了几十万吨粮食以外，
还提供了2.5亿元外汇人民币的援款，承担了19个成套项目，帮助阿实现了濒于夭折的
第三个五年计划，解决了阿的燃眉之急。
1966年，阿党政领导人对“文革”公开给予高度评价和大加赞扬，并频繁地派高级
代表团访华，一再要求我增加援助。1968年春，苏联武装占领捷克斯洛伐克，阿党坚决
谴责并退出“华沙条约组织”。同时，阿也积极支持恢复中国在联合国的合法席位。为
此，中国大力支援阿的“革命”和建设，从经济到军事，从物资到现汇，给予了全面的
、大量的援助，并使这一援助达到顶峰。这一期间，阿政府经济代表团两次来华商签了
两笔巨额贷款协定（协议金额共16.5亿多元外汇人民币，承担成套项目49个），帮助阿
进行了第四个五年计划（1966—1970）和第五个五年计划（1971—1975）的建设。
概括起来，自1954年至1978年，中国向阿共提供援款... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 25 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yetiti (yeti), 信区: Biology
标 题: 转发：关于进化和起源的一篇文章--我读过的最好的科普作品
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 03:33:26 2013, 美东)
神棍请自动绕道，只是和搞生物的同学分享一篇好文
转载：原文链接：http://www.douban.com/group/topic/33656795/?r=1
在以前本小组的讨论中，我曾提到 “比如你如果不理解所有生物共有的膜渗透能量供
应化学原理，你就根本无从评价任何生命起源的理论。”
**********************
一 直觉与反直觉
直觉（intuitive）和反直觉（counterintuitive）是科学讨论在描述一个科学理论或
者发现的时候，经常使用的二分法。这个叫法本身并不那么科学和严谨，但是其中的意
味却是无限深长的。
既然不严谨，我也不去定义它，只看范例：
最简单清楚的直觉理论，在古希腊科学有很多范例。比如“物体排开的水量等于它的体
积”。比如欧几里得平面几何中的公设和简单定理。“凡直角... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 26 “三大主粮——玉米、小麦、大米——的转基因品种在美国都获得了安全证书，有两种
进行了商业化种植：美国大规模种植转基因玉米已有14年的历史，美国玉米的80%以上
是转基因玉米。美国已批准6个转基因水稻的商业化种植。只有转基因小麦在获得安全
证书后没有在美国种植，不是因为美国政府不批准，而是因为现有的抗除草剂和抗虫害
转基因小麦都不具有太大的优势(对小麦而言，杂草和虫害都不是太大的问题，影响小
麦产量的主要是病害、干旱、寒冷等因素)，研发它的孟山都公司自己撤回了种植申请
，而致力于研发抗病害、抗旱等具有更大优势的转基因小麦。”
http://finance.ifeng.com/news/20100406/2014249.shtml
方舟子：再谈转基因作物的安全性
《科学大争论——转基因作物安全吗？》(见本报观察家版组3月专栏版)发表后，有一
些读者提出了不同意见，使我觉得有必要针对现在在媒体、网上流传的一些有关转基因
食品的误解和曲解做出澄清。
对刚刚在国内获得安全证书的抗虫害转基因水稻，常见的质疑是：“虫子都不吃，人能
吃吗？”甚至一位著名的杂交水稻育种专家也表示了这样的担心，建议要先对... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 2023 | 27 “三大主粮——玉米、小麦、大米——的转基因品种在美国都获得了安全证书，有两种
进行了商业化种植：美国大规模种植转基因玉米已有14年的历史，美国玉米的80%以上
是转基因玉米。美国已批准6个转基因水稻的商业化种植。只有转基因小麦在获得安全
证书后没有在美国种植，不是因为美国政府不批准，而是因为现有的抗除草剂和抗虫害
转基因小麦都不具有太大的优势(对小麦而言，杂草和虫害都不是太大的问题，影响小
麦产量的主要是病害、干旱、寒冷等因素)，研发它的孟山都公司自己撤回了种植申请
，而致力于研发抗病害、抗旱等具有更大优势的转基因小麦。”
http://finance.ifeng.com/news/20100406/2014249.shtml
方舟子：再谈转基因作物的安全性
《科学大争论——转基因作物安全吗？》(见本报观察家版组3月专栏版)发表后，有一
些读者提出了不同意见，使我觉得有必要针对现在在媒体、网上流传的一些有关转基因
食品的误解和曲解做出澄清。
对刚刚在国内获得安全证书的抗虫害转基因水稻，常见的质疑是：“虫子都不吃，人能
吃吗？”甚至一位著名的杂交水稻育种专家也表示了这样的担心，建议要先对... 阅读全帖 |
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J*******i
发帖数: 2162 | 28 种菜。
汉代跑去西域屯田，大家严格地种菜。
中原先进园圃技艺在西域屯田方面也有运用和发展。“韭三畦，葱三畦，葵七畦，……
城官中亭园条.其出入多过条者勿减”，“障卒十人……一人守园一人助”[31]。.可见
屯田有相当严格的培育菜蔬制度；《楼兰尼雅出土文书》500号简文也有类似的相关记
述，“加浇种菜预作冬储”，即反映出屯区蔬菜种植培育之数量、规模等状况。
郑和下西洋，大家在海上种菜。(其实是发豆芽)
参见“为什么中国古代航海队很少得坏血病？”这个问题的答案。
出国搞外交，在大使馆里种菜
由于卢旺达物产贫乏，所以它的物价非常贵，几乎是欧洲的2倍，孙树忠告诉记者，一
个很小的青苹果，要卖1美元，一个小的咖啡勺2美元。在这么“贵”的地方生活、工作
，使馆工作人员承担任务繁重的对外工作、同时还要解决实际生活问题，很多时候只能
自己动手，丰衣足食，除了一些调味品从国内运过来外，大使馆还得承担自己种菜的任
务。
跑出去维和，维和部队种菜
为了抵御疟疾等热带疾病，官兵们注重强化体能训练，增强抵抗能力。他们还在营地旁
边开拓出一片“南泥湾”，用自己带去的种子种植蔬菜。业余时间，官兵们就花点心思
“经营... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 29 转基因作物的毒性问题 5
作者：石老人
科普几个问题：
一、关于植物基因组
植物中有核基因组、线粒体基因组和叶绿体基因组。它们各有独立的DNA复制系统，请
查自主复制这个概念。叶绿体是植物将太阳光的能量（“万物生长靠太阳”的根据在这
里）转变为化学能的场所（第一步是将光能转变成糖类，……）；线粒体是细胞一切活
动的能量来源场所，类似于一个城市的发电场。但它们在生物体内是相互依赖相互影响
的，这个问题太复杂。
举2个例子，植物的叶子是光合作用的主要场所，植物的光合作用由叶绿体负责，多数
植物的光合作用的最关键酶叫RUBP羧化酶（另一个叫 PEP羧化酶，存在于玉米、高粱等
C4植物中，但C4植物的二样化碳固定也主要靠RUBP羧化酶，只是多了一条C4途径），这
个酶的最主要作用是固定二氧化碳（不止这一个功能）。RUBP羧化酶含16个亚基，其中
的8个亚基是核基因组编码的，8个亚基是叶绿体编码的，分别来自核基因组和叶绿体基
因组的16个亚基组成一个很大很复杂的蛋白质，这就是RUBP羧化酶，植物叶片中水溶性
蛋白质的一大半是这个酶。叶绿体中捕捉光子的主要色素是叶绿素，包括A、B等（当... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 30 北京10月30日电 你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃
了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到
，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料－－罂粟壳。
罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品
中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾
客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有些人公开售卖罂粟
壳。
罂粟壳当调料可使人上瘾，危害人体健康
将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密
”。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食
品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。
9月下旬以来，陕西延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，先后
检测出被国家明令禁止使用的罂粟壳成分。一些食客吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。
9 月26日，宝鸡市渭滨区食品药品监督管理局协助公安部门调查位于宝鸡市新民路
的“小孟华面皮宝鸡总店”，抽取面皮店及加工点的样品进行了检验... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 ■新快报记者 黄琼 通讯员 马远斌 冯馨莹
被追讨135.5万元动杀机，为防暴露自己也吃下少量放了“断肠草”的猫肉
轰动一时阳春官员毒杀亿万富翁案，随着凶手昨天被执行死刑而告一段落。
昨日上午，阳江中院向黄光宣读了最高法院的核准死刑裁定并对其执行死刑。案发
前，黄光任阳春市八甲镇政府农办副主任，具体负责林业工作。由于工作关系，黄光结
识了高州市源兴林业有限公司总经理龙利源，龙是当地有名的亿万富翁。
被人追讨过百万元 农办副主任动杀机
2009年9月至2011年12月间，时任阳春市八甲镇农办副主任的黄光，以能帮忙承包
电站周边林木、向电站供应沙石和办理建筑企业资质证书等为由，先后骗取龙利源“承
包款”、“办事费”、“押金”共计135.5万元，但却一直未兑现承诺。
被追债多次后，黄光最终决定杀死龙利源。2011年12月23日上午11时许，龙利源与
生意伙伴黄文一起到阳春市八甲镇某火锅城预订了猫肉火锅，并打电话约黄光到八甲镇
某村委会查看山林。下午1时许，三人看完山林返回火锅城。等餐期间，黄光借故到其
轿车上取出事先准备的一包大茶药(俗称“断肠草”，含钩吻毒素)，进入厨房假装试吃
猫肉。
支... 阅读全帖 |
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m******r
发帖数: 4351 | 32 声明一下，本文转自西西河石老人的帖子，之前贴了链接但发现大家都比较懒，没几个
人看，所以未经作者同意，转过来了，标题也是我胡乱加的，内容也有删节(原文是对
一些帖子的零乱回复)，如有错误，是我的责任。
某种程度而言也是因为作者的某些观点其实和我比较一致。飞机经常失事，但很多人还
是选择坐飞机。 农药危害巨大，但农业上还是广泛使用。烧煤导致雾霾，核能可能会
有核泄漏，水库可能会导致地质和天气变化，但国家还在干这些事。
总之我觉得转基因可能被妖魔化了。从逻辑上来说，证明没有是最难的，你得把所有的
可能全排除掉才行。先不说分析和提取成分的难度，即使是已经完全确知了成分，你也
无法保证这些成分就没问题。就像主贴所说，可能99.99%的人没事，但是可能有那么0.
01%的因为某种变异或者缺乏相应的解毒，结果就可能悲剧了。
主贴的科普，我认为其实是说明了转基因作物，原理上其危害其实不比各种育种杂交嫁
接等更大。大家如此恐惧转基因，恐怕是对未知的恐怖。就好比恐怖片，恐怖的不是鬼
魂，而是不知道会发生什么。当年洋务运动，中国人怕火车，但火车毕竟看得见摸得到
，最怕的反而是埋在地下的电线。
当然我还... 阅读全帖 |
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c*******i
发帖数: 296 | 33 蜜月期，王稼祥提出对外援助要“实事求是，量力而行”，被毛泽东冠以修正主义惨遭
批斗
王稼祥的建议，与毛泽东当日所实行的对外方针截然相反。1962年9月，陈毅在八届十
中全会华东组的发言中批评了所谓‘三和一少’的一股风（即主张对美国和缓一点，对
苏联和缓一点，对印度和缓一点，对外经济援助少一点）。陈毅的主旨是：在这个问题
上，我们不能目光短浅，不能打小算盘，要打大算盘，不能只算经济账，要算政治账。
陈毅的发言得到毛泽东的赞同。1963年5月，毛泽东开始“算政治帐”，将“三和一少
”上升为修正主义的路线。他在同新西兰共产党总书记威尔科克斯的谈话中说：我们党
内，有些人主张“三和一少”：对帝国主义和气一点，对反动派和气一点，对修正主义
和气一点，对亚非拉人们的斗争援助少一些。这就是修正主义路线。1964年2月，毛泽
东再次会见威尔科克斯，又讲了上述内容。并说：针对“三和一少”，我们的方针就是
“三斗一多”。“三和一少”是赫鲁晓夫的口号，“三斗一多”是我们的口号。随后毛
泽东在会见朝鲜劳动党金日成和日本共产党侉田里见时也谈了上述内容，并点名批评了
王稼祥。
因为“三和一少”忤逆了毛泽东的“三斗... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 34 拷贝：
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李圣天是五代、宋初的于阗国王，公元912～966年在位。李圣天在长达半个世纪的统治
中，行政制度多模仿唐朝，境内析为十州，都城称安军州(今和田县境)。施政清明，使
于阗国社会安定，经济繁荣，灌溉农业、手工业、商业都较发达，尤其绀州(今于田县
和策勒县北境)的纺织工业更为兴盛，国家税收多赖以充裕，他比较稳固地统辖着塔里
木南缘的广阔地带。
而与此同时，中原正处于五代十国时期。李圣天派检校太尉马继荣等人，持红
盐、郁金、牦牛尾、玉石、白氍等贡物，历尽艰险，于938年(后晋天福三年)抵达汴京(
今开封)，向晋朝表示归属中央之意。后晋高祖石敬瑭对于阗使者给予隆重礼遇，封马
继荣为镇国大将军，并派供奉官张匡邺为鸿胪卿，与彰武节度判官高居诲出使于阗，册
封“境控西陲，心驰北阙”的李圣天为大宝于阒国王。
使团白天福三年十二月由汴京出发，历时两年的艰苦跋涉到达于阗，至942年(
天福七年)冬返回汴京，往返四年。这是唐末以来中原与西域之间首次正式的使者交往
。副使高居诲记录了出使见闻，但原书已佚，所幸《新五代史·四夷附录... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 3575 | 35 今天我在一个现代的暖气瓶塞上闻到了非常熟悉的煮孜然味，即狐臭味！
这个暖气瓶塞是软塑料外壳的，一直塞在暖气瓶上，居然有了这股味道。
之前在知乎上读过，狐臭并不是由人体分泌出来的物质，而是细菌代谢产物。
于是我就用醋和碱洗干净了瓶塞，也没有了异味。
一个细节是，洗过以后，瓶塞上面的积垢都没有了。
再回忆，暖气瓶平时盖上塞之后，再盖上大盖。
积垢不是别的原因，只能是我手指上分泌的皮脂。
也就是在自然界中，以人体皮脂为食的细菌，拉的屎就是狐臭。
这验证了知乎的介绍。知乎又说，由于汉人的汗含盐量高，把这种细菌杀死了，所以不
产生狐臭。
也就是，汉人，其实是汗人。
实际产生的是“咸鱼”臭，如果出汗过多，时间过长。
应用分辨狐臭上，甚至从表面就能看出来一个人是否有狐臭。
就是她的皮肤是否光滑，皮下是否有一层比较软糯的脂肪。
正因为排汗含盐量高，所以身体的体液含盐量低。
有狐臭的相反，体内含盐量高，相对处在一种“腌制”状态，无论对肌肉还是对脂肪都
是如此。
对于肌肉，腌肉会比较硬，会比较显肌肉块头；对于脂肪，腌肉也会比较硬，也会有硬
块。(满脸横肉的多半属于此类型）
相反，脱盐肉就比较软。同时，对皮... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 2324 | 36 导语：中国的食品安全频频发生问题，半岛电视台拍摄了一部纪录片，追寻了云吞面的
原料来源，从广袤的农场和养殖场，再到市场和厨房，食品行业滥用食品添加剂和化学
农药，使一碗香喷喷的云吞面变成了致病的根源，结果使人触目惊心。
在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的早餐是一天幸福的开始。说到中国必不可少的代表性美
食，云吞面当仁不让，它曾是皇帝的御膳，但现在，大街小巷都可以见到它的身影。一
碗色香味美的云吞面里既有蔬菜，又有肉类，富含人们一天所需的所有营养。
云吞面
半岛电视台的记者采访了吴财记云吞面的吴师傅，记录了一碗传统、真正无添加的云吞
面所需要做的工作。
吴师傅在厨房准备
凌晨4点，吴师傅已经起床，他要准备好今天一天的材料。他的秘诀之一是使用真正的
天然材料，无任何人工添加剂，第二就是时间。在熬汤的时候要守着火熬上几个小时，
中间添加材料。等到天微亮的时候，才开始和面。
用鸡蛋和面，反复醒发，直到面团变得光滑，才切成细细的面条。
吴师傅说：“这是祖辈留下来的手艺，要尽力去做好，让现在的人也能够尝到几个世纪
之前的味道。我的面是货真价实的，是用时间与耐心做出来的，只有这样，才能吃到顺
滑的面条。”... 阅读全帖 |
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