t*********y
发帖数: 13 | 1 [转贴] 烂菜帮子只能靠”爱情”…….
爱是欲望的借口，想要传播AIDS病，人民坚决不答应。!!!!!!!!
烂菜帮子只能靠”爱情”……
http://news.0898.net/2008/07/25/392322.html
从高三毕业，我和我的初恋男友在一起，我们恋爱两年，过着很单纯很快乐，也不时吵
架的日子.记得他曾经为了哄我高兴，我家楼下放烟花，我也曾经坐在他的单车后面穿
越整个城市.在我的第一次是在大一结束那年冬天给了他，大二下学期我们分手了，我
想是爱情的滋润期过了，我们两个还在不同的城市上学，联系少了，感情就是距离产生
了，美没了！但最主要的还是我嫌他不够上进将来没出息吧，他学习不好，读的书专科
，而且喜欢网络游戏，他对我真的很好，但如果一个男人没有吸引我的地方，对我再好
也会厌倦～
大三开学我和我们班的一个男生在一起了，当时感觉挺好的，他不是本地人，我们
很能玩到一起去，我那时喜欢打棍子，他家乡的扑克玩法，我和他还有我寝室的女孩和
她男朋友我们四个总是在一起玩牌，但我们之间的矛盾很快就出现了，他同样也是一个
不上进的男孩，连课都懒得去上，还有就是我觉得他对我不够好，我们 |
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m**i
发帖数: 8296 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: dizhengwu (dizhengwu), 信区: Food
标 题: 贴个水煮肉
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 18:53:12 2011, 美东)
过程：
1. 我一般不买最贵的那种盒装的里脊肉，普通的就可以了。
2. 肉的处理：买回来那个长条洗洗，之后切成女生拳头大小的块放在冰箱里面冷冻
。冻死，做前取出来两块，放微波炉解冻，不是全解冻，是解到所谓的苏冻的时候拿出
来，这样才能保证切出薄片来。
3. 切好，放淀粉，料酒，鸡粉，香油，生抽，抓均匀，至少腌15分钟。
4. 切白菜，下开水焯好，放到大碗里垫底。处于我的个人爱好，我基本上会先用一
个土豆切片焯水垫底，之后白菜叶焯水后垫底码主要的蔬菜，之后把一包榨菜焯水（略
焯）之后洒在白菜上。
5. 葱姜蒜切好，量多少看你的菜多少了，切不出来末就切丝，切不出来丝就切片，
连片都切不出来的话就拍拍也行了。
6. 烧锅，倒油，美国的那个用电的炉子吧，我开到7左右，油6成热。啥是六七成热
呢，就是你往里面扔一个葱花，那个葱花周围... 阅读全帖 |
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o*******8
发帖数: 25 | 3 一枚广西吃货的非典型自白----Mitbbs报道贴
老乡的id？: 黄皮果果（一种岭南常见的浆果，姆指大小，微酸略甜皮涩，山乡野果
，绝对非转基因）
仙乡何处？:
贺州(沙田柚知道不？好吃吧？可你造吗，最好吃的是柚子皮做成的菜，比如䜴
椒炒、红烧）
现居何处？:
LA，CA (which city？就是那个有海底捞，马上眉州东坡就要开业的那个city）
性别？
女 （我觉得吃货中这个性别比较高，为毛？）
星座？
天蝎（姐就喜欢这种动物蛋白深炸略焦的香味）
喜欢的家乡美食？
水/炒螺 （最爱那一吸就溜的感觉，PS一定一定要放紫苏）
煎粽子（八桂特有的大肚粽，切片香煎，可比北方的炸馒头片有内涵多了）
打油茶（瑶乡特产，最爱那混着茶香葱香炒米香的一碗茶汤，尤其在冬天阴湿的冷夜里
）
各种酸（刀豆、莴笋、沙梨、毛桃、凉薯……，话说我认为这是广西妹子苗条身材的绝
窍，自从姐18岁那年离开家乡，少了各种酸的滋润，这身材，😢）
各种粉（汤粉、卤菜粉、螺蛳粉、老友粉，来者不拒，但姐只稀饭切粉）
水果：棯子、杨梅、马蹄、鸡爪果…
菜菜：南瓜花（清炒、清汤，话... 阅读全帖 |
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o*******8
发帖数: 25 | 4 一枚广西吃货的非典型自白----Mitbbs报道贴
老乡的id？: 黄皮果果（一种岭南常见的浆果，姆指大小，微酸略甜皮涩，山乡野果
，绝对非转基因）
仙乡何处？:
贺州(沙田柚知道不？好吃吧？可你造吗，最好吃的是柚子皮做成的菜，比如䜴
椒炒、红烧）
现居何处？:
LA，CA (which city？就是那个有海底捞，马上眉州东坡就要开业的那个city）
性别？
女 （我觉得吃货中这个性别比较高，为毛？）
星座？
天蝎（姐就喜欢这种动物蛋白深炸略焦的香味）
喜欢的家乡美食？
水/炒螺 （最爱那一吸就溜的感觉，PS一定一定要放紫苏）
煎粽子（八桂特有的大肚粽，切片香煎，可比北方的炸馒头片有内涵多了）
打油茶（瑶乡特产，最爱那混着茶香葱香炒米香的一碗茶汤，尤其在冬天阴湿的冷夜里
）
各种酸（刀豆、莴笋、沙梨、毛桃、凉薯……，话说我认为这是广西妹子苗条身材的绝
窍，自从姐18岁那年离开家乡，少了各种酸的滋润，这身材，😢）
各种粉（汤粉、卤菜粉、螺蛳粉、老友粉，来者不拒，但姐只稀饭切粉）
水果：棯子、杨梅、马蹄、鸡爪果…
菜菜：南瓜花（清炒、清汤，话... 阅读全帖 |
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yo
发帖数: 2534 | 5 都是好几年前的照片，现在没有以前那么清闲，总是饭好了马上就吃。我属于爱创新没
经验的厨师，LG作菜比我好吃效率也高，下次找点儿他做的菜来贴。
九层塔蘑菇豌豆荚
从《素食期刊》中的菜谱改良出来的，这个新鲜豌豆荚叫sugar snap peas，很甜，蘑
菇会越炒越少的，可以多放点儿。
原料：大蘑菇（portobella）两个切块，新鲜豌豆荚一包，冷冻玉米粒一小碗，九层塔
一小把撕碎，蒜几瓣儿切碎。
做法：将橄榄油中火烧热，爆香蒜末，放进蘑菇翻炒五分钟，到蘑菇略微缩水，放进豌
豆荚和玉米粒翻炒至豌豆夹呈鲜绿色，加少许酱油，放进九层塔翻匀。
青葱土豆饼
这个土豆饼是LG发明的，独此一家，非常方便简单，以前我们住在两个城市，每隔半个
月就飞过去过周末，都是半夜十一二点才到的飞机，他去机场的时候总会带个很大的饭
盒儿，里面总是有一张土豆饼，一碗米饭，一碗麻婆豆腐。然后我们就在大雪纷飞的夜
里回家，他小心翼翼地开车，我埋头大吃土豆饼，多高兴啊！
这个土豆饼的要决是要多放点儿油，也别省着葱花，做好了以后可以放凉了再吃，也可
以带到学校，公司，飞机场。。。
原料：土豆三个（以yukon gold po... 阅读全帖 |
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yo
发帖数: 2534 | 6 因为是北方人，所以很爱吃面条粉皮这些，贴一篇以前写的关于夏天里吃面条的纪录。
凉面热天
自从天热了以后我们差不多每天都在吃凉面和凉菜，就是把豆腐丝，小宽粉，黄瓜丝，
红皮儿小萝卜，芹菜丝，等等味道清脆的东西用糖，盐，醋，辣椒油拌一大碗，再撒点
儿香菜末，吃过出一鼻子的汗，再泡一杯花茶，整个晚上都觉得很清凉。有点儿像原来
在家门口的小面馆儿吃的冷面，面汤里有时还浮着碎冰，天热得不知如何是好的季节里
，吃上一大碗，非常解气。 不知道这种凉菜是不是算正宗的川菜，我们都是北方人，
去这里的川菜馆儿吃东西却觉得不够辣，有的还太咸，也许是因为人家川菜馆儿的厨师
怕我们吃不动。倒是几家北方饭馆儿，做的菜味道都够热闹。原来在芝加哥的北方小吃
店著名的老虎菜，用香菜拌辣椒丁，辣得让人说不出话来，另外一道名菜芥末拌粉皮，
盘子非常大足够当一顿饭吃，至今让人想念。另外一家常去的泰国饭馆儿，招牌菜是用
辣椒西红柿拌青木瓜，看着非常清淡，几筷子下去舌头就麻木了。想想这几年吃的美国
凉菜沙拉，忍不住偷偷笑，想来美国人应该是最怕辣的。 现在我们周末有空就去一家
名叫北京又一处的饭馆儿，叫四大碗豆腐脑和一盘凉拌海带丝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 文化部要求下架的歌曲中包括黄秋生的《今晚叼胶（鸠）你》，对此，黄秋生深夜发微博否认自己唱过此歌，表示自己既非作者，也非曲之歌手。
黄秋生贴出的刘冠传百科
昨日，文化部发布了近期排查内容违规文化产品的结果，共有120首网络音乐产品被列入黑名单，要求集中下架。其中120首名单中包括黄秋生的《今晚叼胶（鸠）你》等。
对此，黄秋生深夜发微博否认自己唱过此歌，表示自己既非作者，也非曲之歌手，本人已很久没有发表过歌曲作品，也没有新作要面世。黄秋生还贴出歌曲原唱者刘冠传的资料，以证清白。
黄秋生微博原文：
有说我的一首歌《今晚屌鸠你》被文化部禁制。那首歌不是我的，本人并非作者，亦非之曲歌手。多谢各位博友关心。事实上，本人之作品已成难得之货久矣，亦无新作面世。
为什么总是喜欢把别人的帐算在我头上？之前又将我当做黄耀明，只因英文名字一样。
新闻链接
香港歌手超市偷蔬果被捕 黄秋生力挺引围攻
龙小菌涉嫌在超市偷东西，但她解释因身体不适，有点儿迷迷糊糊，因此忘记付款。黄秋生力挺龙小菌，骂保安死板而惹来网友围攻。
据香港媒体报道，歌手龙小菌前晚在超市涉偷窃约值120元的蔬果被捕，她被带到柴湾警署协助调查，获淮... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 8 刚出去shopping回来，我先来说说。因为是到朋友家跟一些同学朋友过，我准备了一些
菜带去或者到朋友家再做，免得凉了。
1、辣子鸡丁。用鸡腿，剁成小块，用切碎的辣椒，盐，蒜，少许醋和酱油放在冰箱里
掩一个晚上，再用油炒，保证鸡丁辣的爽快。
2、凉切小猪肘子（蹄膀，也就是猪脚与猪肘子之间的那块，以前贴过了）。
3、凉切牛肉片，以前也贴过了。
4、酸菜鱼片汤（white fish fillet)，买的酸菜鱼调料。照着做就行了。
5、炒年糕，方法同前面贴过的。
6、切个菠萝。 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: wangii (似是故人来), 信区: Joke
标 题: [转贴]和自己老婆过夫妻生活一次200元
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 30 15:26:40 2011, 美东)
[转贴]和自己老婆过夫妻生活一次200元
在她没有找到工作之前，她所从事的一切家务劳动都要求得到应有的报酬，比如，打扫
房间一次30至50元不等，煮饭烧菜一次10至20元不等，这些也就算了，可是连夫妻生活
都算在里面，真是让我抓狂！
2001年，大学毕业的我面临人生两难的选择：要么留在武汉，继续享受父母的庇荫，
人生之路虽然不会有意外的惊喜，但一定是一帆风顺；要么和我相恋4年的同班同学：
一位谈不上漂亮但浑身上下散发着独特魅力的上海女孩结婚，在上海安家，一切再重新
开始。
女友很坚决，她说，她父母离不开她，更重要的是她无法失去上海这座城市。父母
看我左右为难，对我说，只要我幸福。最后，我有几分不情愿地选择和她回到上海。
在女友父母的奔波下，再加上本人的努力，很快在上海有了一份专业对口收入不错
的工作。女友父母催促我们尽快结婚，女友父母有他们的... 阅读全帖 |
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T*****d
发帖数: 678 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: MadDaemon (瘋一樣的男子), 信区: Joke
标 题: 北大未名BBS匿名版的神贴——糜烂的十一假期[zz] (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 10 18:30:12 2012, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 北大未名BBS匿名版的神贴——糜烂的十一假期[zz]
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 10 14:13:32 2012, 美东)
9.28，自外地回京的第一天，睡至中午。晚上清华电子系大四X来北大找我，一起在农
园吃饭，然后在寝室接吻，彼此抚摸期间有过一次高潮。送X回学校的路上用微信摇到
一个北语学小语种的大二女孩L（幼齿，94年，上学早），约去五道口PPG酒吧。一边喝
着酒，一边聊关于老外、性与洋妞，期间中科院好友来PPG。跳舞的时候，抱着L尽情抚
摸。
花费：晚上吃饭150元+PPG门票100元+酒水60元
9.29，依旧睡至午后，下午无事。晚上三个朋友来学校，一起在艺园吃饭。碰见服务员
小姑娘清新可人，遂问... 阅读全帖 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 11
评奖规则
1. 凡参加活动者请单独开贴，标明【三和奔菜】字样，每id限开一贴！
2. 根据浏览率+回帖率的总和排名次。
3. 恶意顶贴或者攻击帖取消资格。
多谢！ |
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s*****i
发帖数: 5548 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
offshore (offshore) 于 (Sat Nov 17 15:37:34 2012, 美东) 提到:
我不说小熊是对是错，我只说看客。
mm，凡是在那个贴中骂小熊的都不是善茬，这样的mm没主的绕远点走，有主的我恭喜那
个主。如果往好的揣度小熊的mm，真的是个宝，gg们一定要抓紧。
gg，就不说了
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bbppb (白白胖胖不) 于 (Sat Nov 17 15:47:06 2012, 美东) 提到:
俺支持LZ！ 连这种事情你都帮小熊，你问题不小！你若是没结婚，MM躲远点。
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mingong (米国民工) 于 (Sat Nov 17 16:37:26 2012, 美东) 提到:
俺支持LZ！ 连这种事情你都帮小熊，你问题巨大！不是善茬。
你如果是男的，若是没结婚，MM躲远点。
你如果是女的，若是没结婚，gg躲远点... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
rayman (rayman) 于 (Sat Feb 4 02:48:44 2012, 美东) 提到:
外发总结贴：外发当然是个人的自由
理性的看待，外发当然是个人的自由， 这是自由的大时代，大家井水不犯河水，共同
繁荣，
但是，国男也有鄙视反感的自由和了解真相的权利，希望大家也要谅解很多国男厌恶感
和排斥外F的立场。
因为很简单，外发的最大两个特点实在是让国男无法接受：
1. 双重标准，这里面展开会有很多很多令人不解的现象
2. 很多外发女为了达到目的，对国男欺骗
至于贱与不贱，我们不讨论。
作为社会群体的一分子，你有自己行事的自由，别人有陈述客观现象和事实以及评论讨
论的权利，不指名道姓，只泛泛而论，当然不算侵犯你隐私，而且很多时候是外发自己
把自己事情通过各种渠道expose。
所以谴责谩骂国男的人毫无道理。
如果还有外f不满，请你们先回答为什么会有以上两个特点，你们也很崇洋媚外，那至
少应该学学西方诚信的准则，那么为什么大多外发要欺骗和隐瞒。回答不了，你们任何
插科打诨混淆视听无理谩骂，... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 14 老广：中国帮助印度基建，用自己的绳子吊死自己（转贴）
帮助印度基建是非常短视的行为，可以说是现在最愚蠢的行为，比人民币捆绑美元更甚
。文章有道理没道理其实都在文章的假设前提是否正确。如果前提假设有问题，那文章
也就有问题。帮助印度基建一个最基本的假设，就是“中国公司不去建，外国公司也会
把生意接过去。” 这个假设不成立。这个假设要成立，那世界上基建早就不是问题了.
应该每个国家基础设施都一样好才对。老广不是说中国公司不去建，外国公司也不会
去接生意。他们会去接，事实上印度的大的基建项目没有一个是他们自己做的，或者总
包给外国公司，或者包给塔塔之类的国内公司，然后这些印度公司在分包给外方。在中
国之前，印度需要把项目给英美欧洲公司，后来马来西亚，韩国也来接，现在是中国。
印度之前为什么修高速公路慢，他的设计监理要给英国人，施工要马来西亚公司来做。
为什么修电站慢，也是一样。以前是不给中国人，现在给了中国人，尝到甜头了，所以
以后会越来越多。中国要真的帮印度把基础设施建立起来了，那就是比苏联帮中国建工
业体系更傻的事情。倍数，我掐指算了下，大概是 9.745倍吧。
那么既... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 15 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: abstraction (abstraction), 信区: JobHunting
标 题: [转贴]扑倒了男神，来跟大家分享一下 小留真是开放 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 24 22:16:15 2016, 美东)
发信人: kingliyou (Light be with you.), 信区: Military
标 题: [转贴]扑倒了男神，来跟大家分享一下 小留真是开放
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 24 21:53:48 2016, 美东)
本版锁男注意了, 想要炮到小刘, 首先摸摸自己下面有没有18公分.
主要内容就是，在中国好闺蜜兼中国好僚机的介绍下，对我家男神一见钟情，因为那张
脸简直了！
然后迅速的扑倒了男神。虽然dating到relationship还有很远，也不知道最后能不能把
男神变成男朋友，总之我会努力的！
至于闺蜜为何认识男神三四年都没下手，是因为她扑倒了更高一级的男神！（这句话是
她要我加的。。。而且她迫切希望大家八卦她男神长什么样，对此我只能... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
Ronkonkoma (Ronkonkoma) 于 (Fri Jul 1 19:58:12 2011, 美东) 提到:
意料中的，统计出来的女生就是这么厉害。都是些混社会的人。做事一点都不比男生手
软。外加人漂亮，经常叫些傻B男生当枪使。
版主要是撑不住了，删前把我的贴都转到精华区。将来也是留给华理学妹的一堂宝贵的
人生课程。
说起来，泡到统计的女生也是偶然。一般说统计都是做研究的。就是类似market
research。这里要说一下：生物学科本身这个subject是科学。但是科研手段非常的不
科学。
统计正因为都是用在market research方面，所以有些特点：
1是都是在大公司总部。就是市区的大高楼。毕竟是market research，属于marketing
的。
2是周围接触的人层次都很高。
那么照理说我应该是搞不到才对。唉，都是命运的安排。。。
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Ronkonkoma (Ronkonkoma) 于... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 17 小时候就是吃这个长大的。把熬菜贴饼子介绍出去可不容易，首先锅要大，农村用的可
以给10口人煮饭的锅最好，一般家庭用的炒菜锅不太好用；其次玉米面难调，光用玉米
面可不行，贴出来的饼子硬梆梆的难以下咽。要掺合一定比例的豆面和少许小麦面，讲
究的还要掺小米面，还得加些起子（我也不知道是什么，好像是小苏打粉），这样蒸出
来的贴饼子才暄软可口。把饼子贴到锅沿上也不容易，玉米面本身没粘性，团起来的饼
子很容易散掉。贴饼子的时候铁锅一定要很热，饼子才能贴住。还有火候要好，一不小
心就烧糊了。 |
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m****s
发帖数: 18160 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
Macboat (土豆就是洋芋) 于 (Tue Apr 19 20:21:52 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
Kerwin
投诉对象及职务(限版主）:
版主
投诉标题:
投诉版主包疪版四
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
更改错误决定，并由版四goldcoin公开向我道歉。
投诉理由及证据:
四月十八日晚上九点左右，有个叫wikibook的ID出来捣乱骂人，当时很多人都看见了，
而当值的版务是Goldcoin。我于是把wikibook骂人的贴转给GoldCoin，向他投诉。得到
的答复是：这个ID刚放出来，他去警告他一下，下不为例。
不警告还好，一“警告”以后，wikibook开始盯着我骂，在此后的三个小时里，以我的
名字为标题的贴子大概有三到四个，带PA的回贴有十个左右，可惜很多后来被删了，我
也没有备份，但当时上网的人很多，相信很多人都可以做证。这期间GoldCoin一直在线
，没有任何作为。
直到十二点十分左右，(距离第一次投诉三个小时)，wikibook... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 509 | 19 菜菜鸟手记---2015 Muskoka半程铁人赛
这是连续第四年参加Muskoka的70.3。对于居住在大多伦多地区人来说，想玩儿一场WTC
冠名的IRONMAN比赛，Muskoka是最近的一个选择。无论是交通成本和时间成本都很低，
从多伦多出发只有2小时多一点的车程，只需要用去一个普通的周末，甚至不耽误周六
早晨睡一个自然醒的懒觉。
14年9月份Muskoka半铁以后一直没有间断的练习，总量算不得大，根据运动手表统计的
时间，每30天的运动时间基本在40小时以下，少的时候36、37，多的时候42、43，平均
下来差不多每天一个多小时的运动。即便不参加三项赛，作为一种健康生活，这些运动
量也不能算过量，持之以恒的把它变成一重生活方式。天气冷得时候多少也会减少一些
量，毕竟按照天时来说冬天应该是一个“收藏”的季节，但如论如何也没有“马放南山
”的时候。游泳跑步蹬车，每一项最低限度一周至少也要有一次。每次的练习尽量压缩
时间，基本都在一小时以下，只有周末的时候会来一次长距离长时间的练习。
游泳方面是亏欠的。按照一般说法，一周游三次仅仅是维持现有水平的量，算起来连这
维持水平的量都没有达到... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 20 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 “果蔬奶奶”眼睛不太好，看不清斤两时顾客都会多算一些斤两。
本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。
果蔬奶奶不再孤单
昨天下午5点半，海淀区马甸桥东南角的地下通道外，一位头发花白、拎着布包和塑料袋的老人出现了。“这不是‘果蔬奶奶’么！”一位小伙子叫出声来。看着将要走下楼梯的老人，这位小伙子快步上前，“周奶奶，我帮您拿吧!”之后，小伙子从脸上布满微笑的周瑞英老人手里接过了蔬菜。之后，又有3位年轻人认出了老人，主动帮助她搬运蔬菜。
几位年轻人放妥了蔬菜准备离去时，周奶奶弯下不太利索的身体，拿起一小袋香瓜对着几位年轻人说，“孩子，这些水果你们拿着吃吧，天热，吃点儿败火”。“我们改天买您的东西。”几位年轻人笑着离开。
30年只见儿子一面
还不到6点，由于还没到下班高峰，周奶奶垫了张报纸，坐在自己的摊边与记者聊起了自己的家人。老人听力不好，据她说，是年轻时候得了一场病所致，跟人说话时，老人会把左耳贴到别人嘴边。
周奶奶说，身为徐州人的她年轻时跟随军官丈夫来到北京。之后，儿... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 不给女士夹菜者加收20%服务费？
餐馆“玩笑告示”让人吃得好忐忑
微博 @谢菲墨：吃饭没谈工作的、吃饭不给女士夹菜的……居然要加收20%的服务费！一出电梯口，偶就被某酒店的奇葩规定震精鸟！
不过，一看对面该酒店宣扬到店内吃饭的“功效”：神马恋爱成功鸟、合同签成鸟，才知道原来是调侃。有菜花滴酒店老板，能为食客平添多少欢乐啊！
记者微访：前天中午，博主谢先生在沌口创业路一家餐馆和朋友吃饭，一上电梯，墙上贴的告示就把他“雷倒”了，上面写着：“以下人员在本酒店消费须加付20%服务费：吃饭没谈工作的、穿西装打领带打的比本店CEO还好的、吃饭不给女士夹菜的……”
前后一共列出5条。谢先生看了之后很忐忑，不知是真是假，但进去了又不想再出来，只好在那里吃了一顿饭。
吃完在吧台结帐时，工作人员问：“先生，请问您刚才吃饭时给女士夹菜了没？”谢先生一愣，摇了摇头，工作人员半开玩笑地说：“那要加收20%服务费咧。”同行一位女性朋友小郭赶紧圆场：“夹了夹了！”就这样，大家一笑而过。
昨天下午，记者联系这家餐馆，一位马姓负责人说，这是一句玩笑话，为了让大家看到时乐一乐，钱是不会多收一分的，很多客人来了之后都很忐忑... 阅读全帖 |
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M*****c
发帖数: 4442 | 23 我有说过影响旅游，经济发展了吗？您脑补的能力也太厉害了吧？我不过是见到一个一
叶蔽目的人说了一些不是很客观的话，我来说几句公道话不为过吧？
你认识的每个人都说英国菜不好吃，那是因为英国菜确实不怎么样，但江西菜很好吃啊。
说起北方南方，这又是你的偏见了，吃方面不如南方人在行，这个结论我不知道你是怎
么的出来的。我觉得我去过的好的粤菜馆，川菜馆，闽南菜馆，浙菜，甚至黔菜馆，加
起来也有个几百家了。我不但吃过的多，自己也会做。你懂北方菜吗？
一个北方人跟一个南方人讨论南方的吃，拜托，我们是在讨论江西菜，我吃几年，你去
几次，咱俩谁在行？
你偏见根深蒂固，思维跳跃无逻辑，这是我回你的最后一贴。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 谈谈泉说说菜【番茄炒肉片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 22:29:45 2010, 美东)
今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王... 阅读全帖 |
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h*******6
发帖数: 3228 | 25 四月，可正是新鮮蕨菜上市時，本小編特意搜集、整理了蕨菜的N種菜譜，愛嘗鮮、愛
吃野味的兄弟姐妹們趕緊行動吧！
蒜泥蕨菜
原料：蕨菜600克，大蒜（白皮）40克 鹽3克 味精2克 醋10克 香油15克。
特色：顏色鮮綠，質地脆嫩，口感香酸辣。
操作：
1.將大蒜去皮，洗淨，搗成蒜泥﹔
2.蕨菜擇洗干淨，切成3厘米長的段﹔
3.投入開水鍋中煮透，撈出瀝干水分﹔
4.涼冷后放入盤中，加鹽、味精、蒜泥、醋、香油調拌均勻即可。
蕨菜炒雞絲
原料： 蕨菜200克，雞脯肉100克，干澱粉150克，精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲
、姜絲各適量，色拉油500克。
操作：
ロ將蕨菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘后取出切成2厘米長段備用。
ヮ雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉抓一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將
雞絲倒入滑熟，控油備用。
ワ炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油?鍋，同時倒入雞絲和
蕨菜，煸炒片刻即成。
蝦仁蕨菜
原料：
蕨菜200克，鮮蝦仁50克，蔥5克，姜2克，味精1克，鹽、醬油各適量，水澱粉30克
，色拉油30克。
操作：
ロ將蕨菜擇洗干淨，入沸水中焯一下，撈出入冷水中浸... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 顺便贴一下站方的这个活动：
http://www.mitbbs.com/article_t/MyActivity/12529503.html
发信人: MyActivity (未名空间活动), 信区: MyActivity
标 题: 【拿手好菜】秀出拿手好菜，分享美食乐趣
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 31 22:51:24 2016, 美东)
不管下厨多久，厨艺如何，总有几样拿手好菜想要秀一秀。简单的家常小菜，豪华的山
珍海味，样样皆可。拿出你最擅长的佳肴，与大家一起分享美食的快乐！
活动时间：
即日起至4月24日
要求：
1、需为亲手制作的菜品，主食、甜点、汤羹也可参加
2、另开主题帖，标题前加【拿手好菜】字样
3、需有制作过程或说明，文字不少于100字
4、贴图不少于三幅，需为原创
5、非MyActivity版首发的文章，需转载至MyActivity版，未转载的不予统计
奖励：
1、符合要求的文章即奖80伪币
2、前三篇文章各奖励50伪币（按转载至MyActivity版的顺序）
3、贴图或视频，每幅加奖10伪币，100伪币封顶，贴图精美另加奖50伪币
4、上首... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 27 11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人，带着妻子住在婺州（今在浙江金华）浦江县的一处僧舍内。有一天
，段夫人在门口歇息，一个女人来乞讨，很是可怜，段夫人见她模样也还周正，又正当
壮年，就问她的情况，女人说自己没有丈夫也没有亲人，无依无靠孤苦伶仃，只得乞讨
为生。段夫人动了心思，说道：“既然这样，你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢？”
女人答道：“我不是不想，只是我贫贱命苦，没人肯接纳我啊！”段夫人说道：“那你
干脆来我家得了。”（自己一家还寄居僧舍，还要打肿脸充胖子，给自己老公找小妾，
真是可笑可悲。）
女人说道：“要是我能到您家打打杂勉强过活，可真是老天有眼啊！”
段夫人很高兴，请她进屋，沐浴更衣，打扮一番，果然有一分颜色。教她做饭，十天即
会。教她唱曲儿，一个月内也学得像模像样，也算得上兰心蕙质了。段宰心花怒放，给
女人取名莺莺，收为偏房。一夫两妻倒也过得自在，一晃五六年过去了，段宰因为莺莺
来路不明，还是时时提防她，担心她哪天就跑了，岂非竹篮打水一场空？所以看得很紧
，几乎寸步不离。
有一天深夜，一家人已经熟睡，门外有人呼喊，自称是莺莺的丈夫。
段家仆人很生气地说道：“莺莺没听说... 阅读全帖 |
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z*****m
发帖数: 119 | 28 根据我们前面所说的，明朝之前，安徽境内各地从未在一个独立行政管辖范围内。所以安
徽的各地的口味实际上是差异非常大的，实际上的徽菜仅指徽州一带，由“徽帮厨师”传
承的厨艺。徽菜属于淮扬菜系的一支。看过本人在前面贴的地理看安徽的朋友们应该了解
，其实淮扬并非指今天的扬州市和淮安市。所谓淮扬实际上是包括了安徽和江苏的大部分
以及河南、浙江、山东的部分地区的一个大的地理范畴。所以如果说安徽菜，那么其实就
是淮扬菜，而徽菜呢，则是徽州菜。徽菜以配料考究，制作精良为特色，而所谓的“重油
赤酱”并不是徽菜的特色，而是淮扬菜的特点，其代表为“红烧狮子头”。徽菜的发扬和
徽商的发展密不可分，所以今天的苏州、扬州很多经典菜肴实际上都是徽州菜系的发展。 |
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h******o
发帖数: 979 | 30 在厦门小鱼网上搜到了，贴一下吧：
版权：原作者皮皮虾 发表于 2007-10-17 17:15
平锅包菜的做法也很简单的.
材料:包菜、三层肉、蒜头、酱油、味精、盐、白糖
做法：1、把油烧热，放入三层肉，翻炒，爆香；
2、放入包菜（包菜用手撕就可以了）翻炒；（爱吃辣的话可以放些干辣椒）
3、放入酱油、盐、味精、白糖调味，继续翻炒；
4、加入水，稍微闷煮一会，熟了以后撒入蒜蓉，装盘。
嘻嘻，就是这么简单。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 谈谈泉说说菜【番茄炒肉片】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 12 22:29:45 2010, 美东)
今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 32 苏州菜肴源远流长 根深业茂 ——张祖根 张学群
苏州山川秀媚，人文荟萃，以一地而兼鱼米之乡.商旅之市.园林之城.工艺之邦.书画之
邑。苏帮菜肴就是在这得天独厚的环境中诞生和形成的。在数千年的历史进程中，它不
断的发展衍行，包罗了民.官.商.船.寺诸方面，并互相渗透，彼此贯通，终至众美荟萃
，蔚为大宗，多姿多彩，饮誉中外。
“地富鱼为米”，苏州滨湖近海，水清土饶，苏帮佳肴最早以水产和鲜蔬著名。据古籍
记载，相传吴王寿梦作鱼鮓，阖闾始作鱼鱠，其女则喜食蒸鱼。吴王还筑鱼城以养鱼，
置冰室以藏膳馐，至于专诸在太湖边学炙鱼三月，香闻数里，终于以匕首藏鱼腹刺死王
僚的史实，则已家喻户晓。《吕氏春秋》云：鱼之美者，洞庭之（榑：为鱼字旁）··
····菜之美者，具区之菁”。《楚辞·招魂》中特地提到吴羹，味若酸苦而调和得
宜。及至西晋.南朝，张翰因秋风而忆菰菜莼鲈；被称为“一时珍食”的“金羹玉脍”
，以鲈鱼作鱠，菰菜为羹，鱼白如玉，菜黄若金。故后人说：“吴地产鱼，吴人善治食
品，其来久矣”。（见《姑苏志》）
自隋代开通运河以来，苏地客商云集，日趋繁荣。吴郡进献炀帝的蜜蟹，“贴以镂金龙
凤花鸟，为食品第一 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 前天10:32，朱女士给记者发来微信：爆料！今天我在杭州景芳五区，看见小区里有辆车因为没停好，被贴了很多阴阳符和骂人的纸条。我觉得车没停好是不应该，但这样诅咒也不好，贴个纸条告诉人家今后要注意不就行了？现在是诅咒人家，这样太极端了！
朱女士，60岁，住景芳水湘苑，前天上午她买菜路过景芳五区，看到很多人围着一辆车子看。
“哎呦，骂人的话贴得满车都是，像是死人用的纸钱，印着符的，车子前后、旁边都被贴满了。我们都在说，这样也太过分了，要是迷信的人，看到这些会感觉不吉利的。再说这车子是停在车位里的，只不过两个后轮占到了旁边的车位上，旁边的车也要往后挪了，要是车主看见有人贴这些的话，肯定要打起架儿来了。”朱女士说，有时候她老公回来晚没车位，就横在人家车子后面，并留下联系方式，第二天一早就去找空位挪车，“在停车这件事上，关键大家都要互相体谅”。
一辆SUV被贴10多张阴阳符 车身还被利器划了两道
昨天下午2点多，我从靠近景芳路的小区南门进去，在一幢楼下，车子竟然还在！居民走过路过，都要往这边看过来。
这是一辆崭新的吉利博越SUV，事情过去一天后，这辆车已停在车位线内，但车上还贴着7张黄纸和一张骂人... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 4260 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
fuchl (hello) 于 (Sat Feb 4 23:02:16 2012, 美东) 提到:
首先置顶提醒一下本版的置底deal #1 rule: Do NOT call, Do NOT email.
特别是如果你已经注册了两个或以上的bonus，如果你已经做了cycle，更不能call。
有问题请re本帖或者站内PM我，请尽量不要另开新帖。
update 04/15: 目前基本确认cycle还可以，还不算太坏。但是能不能dip还不确定，目前没有人拿到，很可能已经死了。
update 04/09: deal疑似已死，cycle bug也有待验证。flyertalk原帖作者HikerT的更新："As of April 2012 Fidelity has added new terms indicating promotional offers are limited to one per individual per rolling 12 months. As such, the doubl... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 10018 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
vivil (running piggy) 于 (Fri Jun 10 15:59:50 2011, 美东) 提到:
我最近忽悠了几个local runner来做高精度骨结构扫描，看到一些有意思的结果。样本
很小，就4个（还加上我自己）。3个的trabecular bone (松质骨)结构和正常人有差异
，主要体现在有变粗变大的骨小梁，并且成片连接在一起。初步估计，在开始过长时间
，过大负荷的给予骨头Loading,unloading，造成了非常小的microfracture,
microdamage，恢复后就形成了microcallus(骨痂）。唯一一个跑完骨头一点事没有的
，当当当当，就是我们的兽人tonyprince同学。
下面按顺序是：1.vivil：我的只显示有很小的一点异常，在接近左下cortical bone（
硬质骨）的地方。
2. vivil+1，明显比我的问题要多。他头两次全马脚踝疼痛难忍，估计是有原因的。
3. simpleshue，最悲催的就是这位同学，scan结果刚出来吓... 阅读全帖 |
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e*******p
发帖数: 11748 | 36 （我已经和DPG版主沟通过了，版主一再诚意准备恢复我的日记，被我拒绝了。我已无心
留恋，不是因为这个日记，我也不希望在泳版再看见我日记了。恳请大家给我面子别再
因为日记的事情为难版四，我不怪她，版务工作毕竟很辛苦。当这个故事没发生，步步
没来过。希望留下的人能继续热爱和享受泳版！）
昨天我已经决定默默潜水不再发帖了，刚才跑去日记贴里想存档留念，看完肝肠寸断，
日记只剩13贴，被删掉的那些我没有备份啊！！！虽然我的锻炼日记不像小酸日记那么
系统，也没什么技术可言，而且每次唠叨的都差不多，可那是我的心血啊！回想多少次
为了坚持写日记我困得睁不开眼都要把字码完，多少篇日记都是美中时间凌晨1、2点以
后发的，我把对游泳的热爱和与版友并肩努力的斗志都码在了日记里了！估计版主删水
时把没有mark的日记都删掉了，还挺留情面的把我第100页奔的和我做过的菜这些被
mark的都留下了，我已经流着眼泪自己主动删了。我这贴不算技术贴，作为贴主我不介
意有水，如果版主就是看着140多页碍眼想删水我绝无意见，不能把我的主题帖都留下
吗，我心都碎了，水清需要清到这种程度，已经不容安身了。
玩个论坛玩成这样太没意... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 9499 | 37 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: bigsail (当年的红帆船), 信区: Joke
标 题: Re: 我要ban从trustinJesus转贴了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 4 02:39:59 2009, 美东)
费劲啊。跟你说不明白。我倒明白了：你和钻风是一个流派的，什么版规站规的，架不
住心血来潮，按人下菜碟，一天一个新规定。
正二八经的，禁止从基督版转贴，理由是什么？封闭圈子？传教那么凶，从俱乐部到公
共版面，还封闭哪？同理，封闭圈子的版一律不许转贴？尊重信仰？那从 wisdom，bel
ief 版转贴要不要禁？涉及穆斯林的笑话呢？是禁所有宗教贴，还是禁基督版？
宗教信仰要尊重，那政治观点要不要尊重？文化差异呢？人种差异呢？男女差异呢？城
乡差异呢？地域差异呢？还有什么贴是可以转的？娄倩贴集中了这些精华，是不是比基
督贴更应该 ban？
本来就是几封私信和他俩沟通一下就完事的，非要杀气腾腾威胁每个 ID，合适么？大家
看了什么感觉？针对具体事情制定版规的先例一开，后面就有你忙活的了。
所以，我判断：界就是赤裸裸地炒作。
这个
不带 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 网友微博称此桌菜花费1300元
春节大假结束了，微博上也晒出了最“天价”的假期：网友“罗迪微博”称，朋友一家三口在三亚吃了三个普通的菜，被宰近4000元。此微博一出，引来网友广泛关注，一场轰轰烈烈的“反宰客”大战，在微博上持续“发酵”。天府早报记者试图通过微博与罗迪取得联系，但一直没有回复。随后三亚市政府新闻办发微博，称已经联系上罗迪，记者试图通过这个途径联系，但也遭到拒绝。
讲述：3个菜4000元
【@罗迪微博：朋友一家三口前天在三亚吃海鲜，三个普通的菜被宰近4000元。他说是被出租车推荐的。邻座一哥们指池里一大鱼刚问价，店家手脚麻利将鱼捞出摔晕，一称11斤，每斤580元共6000多。那哥们刚想说理，出来几个东北大汉，只好收声认栽。别说服务水平了，连最基本的诚信都做不到，遑论囯际旅游岛。】
“罗迪微博”的这条微博发出后，转发超4万次，评论也达近万次，很多网友表示有相似经历。博主“罗迪”随后也评论说，朋友在三亚被宰的经历，引起的反响之大“出乎意料”。“作为海南人，我是恨其不争，愧对这个美丽海岛。”
网友“打死不嫁凤凰男”也在同一天发微博称：“昨天在南山附近一农家乐吃了一顿天价午餐，一条... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 39 2011年03月03日 09:05:51 来源： 成都晚报
部委食堂开放是最近比较热的话题，昨日（3月2日）中午，在京报道两会的成都晚
报记者，与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲就一起去吃了一顿部委
食堂。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食堂，外界盛传的价
格便宜量又足的“机关饭”到底啥样呢？跟咱们去看看吧。
名气忒大的302食堂
外表很普通嘛
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对初来乍到
的我们的打听，一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
在广电总局机关大楼旁的广电总局机关家属区，“广电新302餐厅”的红色招牌映
入眼帘，招牌上还醒目地印着“特色香锅、家常炒菜、盖浇饭”，门旁写着招聘服务员
、杂工的广告，大门台阶下停着几辆自行车……这家名气忒大的部委食堂从店面外观看
上去并不显眼，如同街边的一般餐馆。不过，下面挂着国务院机关事务管理局颁发的“
国务院各部门机关先进食堂 十佳单位”和中国烹饪协会“团体会员”等牌匾却颇有分
量。
有些啥好吃的？
进门就看到简阳羊肉汤
走进就餐大厅，我们看到这里干... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: WaterWorld
标 题: 亲身经历：日本菜就是垃圾 原创
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 00:48:42 2011, 美东)
05年去日本旅游过一次，糟糕的饮食给我留下了深刻印象，到现在都没有缓过劲来。
我们是在东京成田机场下的飞机，在东京市内（东京都厅、浅草寺、台场）玩了两天。
中间吃的都是日本快餐、自助餐和日式中餐。
东京的日本快餐给我的印象就是中看不中吃。厨师很重视颜色的搭配，但是量很小，以
鱼肉、米饭、水果为主，加几片菜叶就是一顿饭。鱼肉是红色或者粉红的，米饭是白色
的，水果是黄的、菜叶绿的，摆放得很整齐。但是一吃就完了，因为烹饪手法太简单，
我印象中就只有蒸、煮和凉拌，其他的就没有了。那种感觉就好像，把几袋饲料稍微热
热，然后搅拌一下、排放整齐给你端上来一样。
东京出来以后，去了横滨、京都，然后去了箱根，住在一个温泉酒店里面。洗完了温泉
，出来吃饭。一开始就告诉我们说是正宗日本料理，还以为多么高级，端上来一看就觉
得完了。靠，原来就是中... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 前贴指出， 四菜一汤是南方汉族人的传统饮食习惯，是节食减肥养生餐。
四菜一汤的特点：
１， 口味多样花： 酸甜苦辣咸， 五味至少有三四味， 烹饪精致， 促进食欲。
２， 同时吃多种食物， 平衡营养， 抑制偏食， 营养丰富， 但总热量不多。
３， 促进多吃蔬菜。按四菜一汤吃法， 每天吃下一斤米， 一斤多种蔬菜， 二两肉。 |
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n**********r
发帖数: 4 | 42 东北，近几年因为各种段子，已经成为了一个越来越“时尚”的地方。先不说它的方言
，就连雪景也能被网友们津津乐道好多天，让外地人羡慕不已，而今天要说的，则是它
的另一个特色：东北菜。外地的东北餐馆逐年增多，其中有5道来自东北的“硬菜”，
让外地人也赞叹不已，第一道上过春晚，最后一道牛了。
1. 小鸡炖蘑菇。很多人第一次听到这个菜名，就是在小沈阳的成名作《不差钱》里。
他的师父是赵本山，而赵本山的特点就是把东北当地的风土人情搬到舞台上，其中，就
融合了这道菜。十几分钟的小品有差不多一分钟都和它相关，播出之后观众也对菜品本
身产生了好奇，所以专门到当地品尝的人也越来越多，现在甚至还生产出了这口味的方
便面，足以证明它有多吸引人了吧。
2. 铁锅大鹅。东北的大锅也是一大特点，有很多独特的菜都是因为有这口锅才能被创
造出来，其中，就包括这一道大鹅。把鹅切成块，可以和酸菜，土豆，蘑菇等各种蔬菜
一起炖，口感和味道都和普通锅具炖出来的完全不一样。有些人还会同时在锅边上贴一
些饼子，鹅肉熟了之后饼子也就熟了，然后就着鹅肉吃饼子，绝对是冬天里最顶级的一
大享受。
3. 大骨棒。别的地方啃的最大的骨头顶多也... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 43 今天的菜也很简单，所以先跟大家聊聊天吧。
昨天三猫更新了一条微博，说起了某次在KTV唱《靠在我身边》唱到流泪的事，让我也
不由得
想起了当年钟爱李泉爱得那么疯狂的记忆。于是把李泉的每一张专辑从头到尾又翻出来
听了一
遍，回忆很满，心情也很满。虽然我知道这一切跟这菜很不搭，虽然他最后的一张专辑
让我们
所有人都很失望。但仍然只有他，让我坚持买下每一张正版CD,让我电脑中的音乐文件
夹里的
歌换了又换却始终存着他从95年到现在的每一张专辑，让我经历过失望却仍然相信他还
是他，
相信最后的最后他还是会回来。
记得《走钢索的人》发行的那年，我刚上初中，也是这一张专辑，让更多的人认识了李
泉。那
一整个夏天的夜晚，我拿着复读机戴着耳机一遍又一遍的翻来覆去听这一张卡带。那是
我最喜
欢的李泉的一张专辑，现在10年过去了，用饼干的话说，李泉还是那个王子样，我们变
瘦变
胖，留学毕业，结婚生子，一切都与当时不同。但只要戴上耳机，播放那些曾经听到烂
熟的旋
律，所有的青葱回忆瞬间涌上心头。十几年来，伴我们成长的李泉，对于我们已经远远
不只是
一个歌手、一个音乐人、一个钢琴王子的定义了。他就像是一个家人，... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 44 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: LosAngeles
标 题: 马上立春了，准备做春饼卷合菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 2 22:32:09 2012, 美东)
是不是只有北方的 或者京津的才做这个？
whatever...
我要做合菜了。。。
可怜我减肥。。只能做给朋友吃了 ~~~
估计到时会发一贴哈
=======
question
到底是不是只有北方（或者再具体点？）才有立春吃合菜的习俗？ |
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M******8
发帖数: 10589 | 45 鲁菜最有名的是煎饼卷大葱；
我老还知道一个熬菜贴饼子——在锅里熬随便什么菜（有的是土豆炖豆角，有的是小鱼
，看地方是在山里还是在海边），在锅沿和菜之间的锅壁上，贴一圈用手捏成的玉米面
饼子，然后盖上锅盖。
完成后，饭菜都好了，一块端上来吃。 |
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