l*****j
发帖数: 5163 | 1 谢谢回复和支持^_^
如果是做地道的，肯定会尽量按照专业的方子来，想办法在中间步骤中减少油脂摄入
比如过油过的东西，我会在厨房纸巾上吸油后再下一步
还有家里可以油多的菜和油少的菜搭配，比如炒青菜少些油，或者凉拌，一周之内只吃
1、2次重油的东西，其他可以多用炖煮的肉菜替代
年龄大一些，肯定会更加注意的:) |
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l*****j
发帖数: 5163 | 2 “甜烧白”又名“夹沙肉”。是四川乡土风味 “三蒸九扣”著名甜菜之一。四川农村
，普遍流行着一种叫“田席”，的筵席形式，这种筵席具有不拘场地、就地取材、不尚
新异、朴素实惠的特点，菜品粗犷。因烹法多用蒸扣，故又有“三蒸九扣”之称。“三
蒸九扣”包括粉蒸肉、红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、烧白、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉等
，以清蒸烧烩为主，实惠而肥美。这道菜甜香味型，成品丰腴大方，油润光亮，肉片甜
香酥软，肥而不腻；糯米滋润柔软，洗沙甜香酥散适口。最宜冬季选用。
还有另外一种做法叫作“龙眼甜烧白”。这里的龙眼不是指桂圆，而是根据菜的品相得
名的。选用大颗饱满的红枣，先在炭火上将皮烧得微微带焦，用清水浸泡20分钟后，再
去掉皮核，在中间塞满豆沙，然后用薄 如纸般的猪肉片裹成一个枣卷，立着放在碗中
与糯米一同蒸熟。因为卷好的枣卷酷似龙的眼睛，因而得名。
这道菜的一个关键之处，就是猪肉的选择。首先，要选用新鲜猪肉，这可是很有讲究的
，要用带皮的“保肋肉”。“保肋肉”是学名，是指猪的中间、包着肋骨的那部分，在
北方也叫“硬肋肉”。因为这个地方的肉皮薄、肥瘦相间，做出菜来不腻也不柴。五花
肉就属于其中一部分... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 3 这个和梅菜扣肉差不多复杂度啊，可能因为偏甜食一些，所以在餐馆不是很popular吧
这个菜可惜了，被老公倒扣扣坏了，形状有点散了.....
嗯，功夫菜和家常菜搭配 ：） |
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l*****j
发帖数: 5163 | 4 谢谢回复和支持^_^
如果是做地道的，肯定会尽量按照专业的方子来，想办法在中间步骤中减少油脂摄入
比如过油过的东西，我会在厨房纸巾上吸油后再下一步
还有家里可以油多的菜和油少的菜搭配，比如炒青菜少些油，或者凉拌，一周之内只吃
1、2次重油的东西，其他可以多用炖煮的肉菜替代
年龄大一些，肯定会更加注意的:) |
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X***9
发帖数: 60 | 5 发现昨天贴的图太小了，今天试试重新贴。
已经攒了好几年了，有吃的，有用的，都是自己做的，今天突然想到要贴出来了。喜欢
的就看看，不喜欢的也请不要砸我。如果受欢迎，我再接着贴。 |
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X***9
发帖数: 60 | 6 发现昨天贴的图太小了，今天试试重新贴。
已经攒了好几年了，有吃的，有用的，都是自己做的，今天突然想到要贴出来了。喜欢
的就看看，不喜欢的也请不要砸我。如果受欢迎，我再接着贴。 |
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X***9
发帖数: 60 | 7 发现昨天贴的图太小了，今天试试重新贴。
已经攒了好几年了，有吃的，有用的，都是自己做的，今天突然想到要贴出来了。喜欢
的就看看，不喜欢的也请不要砸我。如果受欢迎，我再接着贴。 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 8 也许我说的是废话，但是我觉得有些女ID为了“晒菜”而“晒菜”，实在忽略了菜肴的
本质还是要刺激味蕾，口味儿是关键，至于品相、卖相那些都是锦上添花的玩意儿，刻
意追求造型，颜色很可能忽略了家常菜的真谛。
当然这个版上也没有几个专业的饭店厨师，所以“色香味”俱全的一道成品菜对于业余
厨艺爱好者而言是很大的挑战。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 10 pintujie,我对你没疑问。这个版上很多老id都贴过自己做的菜的照片，看都看不完的
。家庭主妇一天做3个菜，一个月也有9０张图片呢。 |
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q********m
发帖数: 3234 | 12 吃什么这么贵？难道你们那边菜贵？
刚去韩国店买菜，花了126（我家老两口，一保姆，一上幼儿园娃，一不吃饭的小奶娃
），够我们吃一周，还包括了当天晚上的两个凉菜和salmon & white tuna sashimi，
牛肉是USDA，鸡肉是hormone free，鸡蛋和牛奶organic加omega3。没有水果，水果都
在美国店买。如果去中国店买菜，不买鸡蛋牛奶，没有sashimi，鱼虾肉的价钱低些，
质量差些，一周很难上80. |
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S********0
发帖数: 181 | 13 特别奉献一下她老人家的水煮菜秘方：先下油，再下菜，然后加水，盖锅盖煮到菜发黄
发烂。酱油就真的不知道她怎么用，没研究过。 |
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az
发帖数: 16686 | 14 哈哈，怕怕，我本来是想拍你的，可你写的不欢迎拍，呵呵，妹妹说话很冲啊，我有语
言洁癖，所以想拍一下，嘻嘻，来，让我看看你写了些什么啊，假设你说的没有大的偏
差：
1. 冰箱里有没有什么菜，就算了吧，问问你老公，他妈是不是在家就那么糊涂啊，这
也不是什么特别大的事情，算了
2。煮菜是不好吃哦，是我也不爱成年累月的吃。问问你老公，是不是他妈在家就只做
这个啊，如果是，那真没办法了，如果不是啊，你婆婆比较狠，是我也不高兴，肯定通
过老公抗议了，克扣新妈口粮，不就是克扣宝宝口粮么，那么这么狠心的奶奶啊。我猜
是你婆婆只会做这个煮菜吧，那就没办法了，你想啊，你婆婆总算给你吃的跟老公吃的
一样呢，总比那些只把好吃的留给自己儿子吃的还是好多了的，呵呵
3.生抽就算了吧，真不值钱，Sam's买一大桶好了，没必要为自己找气受。我婆婆那会
子把老抽当什么的使呢，生吃的，就放在面子，黑乎乎的啊，没办法，老人家的老习惯了
4. 卫生么，你婆婆肯定不是最差的。上次讲了我姨妈啊，那个才叫恶心呢？上厕所不
许其他人大便直接拉在池子里，要求拉在塑料袋里，省水。她自己拉在池子里，让女儿
捞起来，放在塑料袋里，对不起，太... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 384 | 15 厄~~看了这个帖子，发现除了对宝宝很好以外跟我PP很像呀，她也是用油用盐很厉害，
酱油一瓶2周没了，油也是下的飞快。电视剧来了4各月看了不下30部，平均每天要看8
小时以上。。但是我觉得我婆婆其实挺不错的，=。=
开解一下楼主，首先老一辈的人过的貌似没我们细致加上年纪大了记性不好。家里的菜
我婆婆从来不知道有啥，哪怕是她跟LG去买的。于是我每天出门前把菜拿出来给她放在
水池，这样就省事了。做饭的习惯也是，他们没吃过馆子也不太会做饭，所以做出来不
合口味也正常。而且老人在国内觉得吃青菜健康，所以不爱吃肉，你每天可以把肉拿出
来她就知道了。有时候我PP就把菜洗好我下班坐，这样也比较省事又能满足口味。另外
，收拾屋子这个每个人对脏的忍耐度不同，也理解下。
主要问题还是要对宝宝好，也许你PP是觉得你比较强势怕做错了才在你面前晃，怕负责
任。其实都是孩子的亲奶奶，不会不爱孩子的。 |
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g*******a
发帖数: 443 | 16 来自主题: NextGeneration版 - 发个婆婆贴 婆婆来美国了,家庭关系紧张中
我对婆婆的印象一直不算好.当时我和老公结婚的时候,直到他家里没什么钱.婚礼,酒席
,婚纱照都是我们自己出钱办的.没花他们家一分钱.把这些年在美国的继续都花了.婚后
收的份子钱,婆婆居然全自己留下了.我和老公带着紧紧剩下的600美金回美国了.
老公最近在国内找了份工作.打算回国.他说他在美国待了7年,他妈还没来过.要接过来.
说以后回国我们顺便就养他妈了.我觉得也没啥问题.养就养贝.
婆婆来了,我发现,唉,还真是得叫人养~~~婆婆好像也就60岁,在家也是养鸡,养猫,养狗,
还有一个小商店.自己每天做三顿饭....
来了我家以后,除了喂宝宝吃饭,逗宝宝玩啥也不管.我来说说我们一天的作息吧~
早上7,8点钟,婆婆过来把宝宝抱走,通常宝宝夜里5点吃一次奶,所以也不用喂,宝宝睡了
一晚上了通常这个时候心情比较好,婆婆陪着玩会,换个尿布.我几分钟后也起床了
9点到10点左右宝宝困了,婆婆喂个奶,就把宝宝扔回来,我开始哄睡觉.因为宝宝reflux
一直入睡有些困难.好的时候哄哄就睡了,不好的时候要抱很久.这个时候,婆婆就开始坐
下读圣经,或者从国内带过来的健康百科了.
... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 3281 | 17 根本原因应该是两个人心里都有疙瘩了。
就这事来说，老公明知道老婆还没吃，不留菜给老婆很让人寒心。如果我是老婆，我会
寒心，因为换着是他没吃，我一定留菜。
不过老婆不了解老公吃饭的份量，或者他喜欢的菜他会吃多，预备太少，应该自己反省
一下。 |
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s*********3
发帖数: 2305 | 18 来自主题: NextGeneration版 - 郁闷贴 和老公二人世界时候，每晚饭3个菜。现在俺家4个人每餐2个菜。。。那婆婆，穷日子
过惯了，每顿饭有肉还是我争取来的，以前肉丝切的细的象蚂蚁腿。。。。
4个菜她会觉得俺是极品媳妇。。。
呵呵，扯远了。。。 |
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j******u
发帖数: 41683 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (firstsnow) 于 (Sun Oct 31 21:59:49 2010, 美东) 提到:
搞丢来的很多东西按原法吃实在不怎么地，大家有没有开发出点新吃法？
我先提供几个：
1。土豆泥做成土豆饼，之前已经说过了
2。campbell chicken noodle soup，就是鸡油汤，烧面的时候放一罐头不错，很香
3。pasta里的angel hair，烧出来和中国超市的面几乎一样，我通常拿它做葱油拌面，
葱熬油，浇在面上，放点麻油老抽生抽少许糖。
4。pasta的thin spaghetti做可做炒面，把各式菜炒好后把烧好的面放进去，放料混炒。
5。个人很喜欢chunky的clam chowder或者chicken corn chowder，可以煮点small shell的pasta放进去
更新6。tortilla，做“煎饼果子”，做法和国内煎饼果子一样，只是煎饼用tortilla代替。材料，香菜碎，tortilla2张，甜面酱，OM热狗肠，黄瓜条，鸡蛋，黄油。平底锅略... 阅读全帖 |
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r*******t
发帖数: 68 | 21 日本留学一千天（11）篱下
小草
身居海外的人常爱用“寄人篱下”这个词来概括自己的生活感受。到日本以后，我多
少也算是领略了一些“篱下”的滋味。这种滋味说透了，其实就是感觉受到某种无形桎梏
的不自由的困苦。所谓“桎梏”，有时可能来自人为，但也常常来自另一个国家，民族的
另一种截然不同的思想方法或社会习俗。
别看中国和日本仅仅一水之隔，坐上飞机用不了两三个小时，可在思想观念，生活习
惯上却天差地别般地不同。
比方说“吃”，中国人是讲究实惠，首先从好吃，从增进食欲出发。而日本人则是营
养价值第一，好吃不好吃并不重要，重要的是一顿饭(早、中晚饭还各不相同)要向身体里
输送多少维生素，蛋白质，热量……。为此，他们不但鸡蛋，牛奶，鱼，蔬菜全都生着吃
，而且把水果看得比饭更重要。
我们中国人买菜，做饭，即使再没钱也往往不失“气魄”。买菜一买一大堆，买肉一
买一大块；买水果一买一大筐；盛饭一盛一尖碗；盛菜一盛一满盘；盛汤一盛一海碗。日
本人却完全相反－－不管多麽有钱的家庭，他们买也好，做也好，吃也好，都是一小点儿
一小点儿的。表面看去饭卓上盘盘盏盏挺有气派，可仔细一看，个个都不过是一个碗底儿
(更夸 |
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x***u
发帖数: 124 | 22 已经很久没拍自己做的菜了，
贴一些以前做的菜吧~~
早餐：
豆浆油条：
做法：
豆浆是自己拿榨汁机榨的，晚上睡觉前跑上半碗黄豆（也可以自己加点绿豆红豆黑豆什
么的），早上起来，把一半豆子放进榨汁机加上等于豆子量2倍的水，打浆，打好了我
是用买汤料时送的汤料包过滤的豆渣，袋子很小，比较麻烦，要是有豆浆机就省事了（
穷人就只能麻烦点了，不过味道还是很好的），过滤完看看浓度，觉得太浓就再加点水
，然后煮熟，注意豆浆比较容易溢出来，小心看着点就好了，之后加糖，加盐，晾凉喝
，趁热喝随便啦~~~
油条是在文学城找的方子，我家的锅太小，就只能炸很小的油条，有点硬，不如国内的
大油条好吃，但是味道还是很赞的，我喜欢拿豆浆泡油条吃，这样吃起来跟国内的油条
味道一样
方子如下：
原料及做法:
1.普通面粉2CUP(约280克),温牛奶250ML（我用的温水）,BAKING POWDER 1 TABLESPPON
, BAKING SODA ½ TEASPOON,盐 ½ TEASPOON,植物油适量.
2.将BAKING POWDER/BAKING SODA和盐与面粉混合后用温牛奶（温 |
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f******d
发帖数: 34 | 23 上两个星期去了奥兰多玩，去之前做足了调查。不过可怜的结论就是对吃的不抱希望了
，貌似没有一家是特别值得去试的餐馆。大家也说奥兰多没有川菜馆，就打定玩好就算
了，吃的就忍忍吧。
结果用手机在Colonial 那边搜了一下，发现一家在yelp上面才1个评论的川菜馆叫川鲁
园，照片神马的都太诱人了，就忍不住开20miles去吃了。结果真真是出乎意料啊！在
洛杉矶和休斯顿都没有这么好的川菜馆啊，主要是整体水平高。川菜做得好不说，还有
兰州拉面。东西味道好，感觉味精放得真的不多，一盘辣子鸡找不出一条味精来！鱼片
什么的全味道鲜美得不得了。酸菜泡椒之类好像是自己做的，外面买的味道不可能这么
好。服务员很亲切，店主还出来跟我们聊天，说厨师是从加州请过来的。店才开业两个
星期。店面是从隔壁银座那里划分一点出来，很小，桌子不多。可能是因为新开人没特
别多，但生意还是不错的。老板说没想到那么受欢迎，所以当时没划分大一点的店面。
我们的时间很紧，不可能跑那么远去吃饭，不过也去了两个。我们吃了兰州拉面，沸腾
鱼香，酸菜鱼，水煮牛，泡椒牛，鱼香茄子，辣子鸡，红油抄手，这些都非常赞，没得
挑剔的。京酱肉丝不是我喜... 阅读全帖 |
|
f******d
发帖数: 34 | 24 上两个星期去了奥兰多玩，去之前做足了调查。不过可怜的结论就是对吃的不抱希望了
，貌似没有一家是特别值得去试的餐馆。大家也说奥兰多没有川菜馆，就打定玩好就算
了，吃的就忍忍吧。
结果用手机在Colonial 那边搜了一下，发现一家在yelp上面才1个评论的川菜馆叫川鲁
园，照片神马的都太诱人了，就忍不住开20miles去吃了。结果真真是出乎意料啊！在
洛杉矶和休斯顿都没有这么好的川菜馆啊，主要是整体水平高。川菜做得好不说，还有
兰州拉面。东西味道好，感觉味精放得真的不多，一盘辣子鸡找不出一条味精来！鱼片
什么的全味道鲜美得不得了。酸菜泡椒之类好像是自己做的，外面买的味道不可能这么
好。服务员很亲切，店主还出来跟我们聊天，说厨师是从加州请过来的。店才开业两个
星期。店面是从隔壁银座那里划分一点出来，很小，桌子不多。可能是因为新开人没特
别多，但生意还是不错的。老板说没想到那么受欢迎，所以当时没划分大一点的店面。
我们的时间很紧，不可能跑那么远去吃饭，不过也去了两个。我们吃了兰州拉面，沸腾
鱼香，酸菜鱼，水煮牛，泡椒牛，鱼香茄子，辣子鸡，红油抄手，这些都非常赞，没得
挑剔的。京酱肉丝不是我喜... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 25 本贴为饭托贴，慎入慎读，无任何credit担保
川渝面庄
525 W. Valley Blvd, Alhambra
就在valley和6街那个路口，那里有个76 gas station和budget car rental
开了一年了吧，以前来回经常看到，感觉店面小，没什么人，而且总感觉
没地儿停车，所以从来没去过
今天实在不知道去哪吃才摸去了，才知道其实店后面有挺多parking
以前以为光是面，其实四川的很多小吃还有经典川菜基本都有
好处是分量比较小（所以很便宜，凉菜都是5刀左右，热菜都是7刀），很
适合1~2人吃。
今天吃了口水鸡，粉蒸肉（一天只做20份），招牌面还有鸡丝凉面
感觉一点都不比蜀风园的差
一开始我们以为是典型的夫妻店（外面招呼的是个阿姨，里面是个大叔）
后来才知道阿姨其实是大厨。。。敢情既要招呼客人，还要自己做，好辛苦
总结一下
菜式：各色川菜经典
分量：稍小，适合1~2人。当然人多就多点点儿
菜价：5~7刀
水准：感觉基本跟蜀风园不相上下，这个可是我多个四川友人认可的
缺点：parking在店后，店面超小，桌子稍微有点儿不干净（碗筷我看都行）
另外，周一休息
（饭托... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5200 | 27 我觉得纯属挂羊头卖狗肉
其实湖北菜就湖北菜，也会很多人喜欢的，偏偏挂川菜牌子，上当受骗
换了老板，厨子，装修也变了一点
味道真的不咋地，人家门庭若市，这家是门前冷落啊
要是生意好，人家也不转让了，新的人接手居然都不知道去去霉气，还承袭原来的照片
，真够笨的，霉气全继承了。
再也不去这家了 |
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x******i
发帖数: 14369 | 28 早就听说这个素菜坊不错，今天终于和一个朋友去了。
小店一家，墙壁上还有流水潺潺，很安静的一个地方，适合聊天。
店员就两个，很亲切，也不赶人，在那里坐多久都没意见，偶尔还会跑过来和我们聊天。
朋友她点了一个佛跳墙，里面很多东西，汤汁有股当归的味道，居然有放药材。
偶点了台湾若糟饭，有梅菜在里面，紫米饭很好吃。
还有一个卤味拼盘也不错，蒟蒻很Q。
饮料是她家自己熬的酸梅汁和冬瓜汁，消暑佳品。
芽菜坊地址是：
Bean Sprout
地址: 103 E Huntington Dr Arcadia, CA 91006
贴几张照片，是从别人BLOG那里截取的。
http://yomuing.blog126.fc2.com/blog-entry-88.html |
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s*******k
发帖数: 8239 | 29 是不是只有北方的 或者京津的才做这个？
whatever...
我要做合菜了。。。
可怜我减肥。。只能做给朋友吃了 ~~~
估计到时会发一贴哈
=======
question
到底是不是只有北方（或者再具体点？）才有立春吃合菜的习俗？ |
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l*****r
发帖数: 15615 | 30 试菜也不能这样试，长期在外面吃应该很会点菜才是，因为美国的中餐厨子肯定比不上
国内的，水平不高的结果就是拿手菜少，所以美国的小型中餐馆很多菜其实就是个摆设
，每个餐馆可以点的菜其实不多的，大馆子这个情况稍微好点，因为厨师多，再加上大
馆子一般都是粤菜为主，因为历史原因，洛杉矶的粤菜普遍水平还是可以的。
我说不可信，是觉得怎么都点的主食，两个都是青壮年的男生？ |
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m********r
发帖数: 322 | 31 看以前有人推荐，上周末也去尝了一下。感觉很一般。
我们也是不太熟悉哪些好吃，基本是服务生推荐的比较有特色的菜。点了熏鱼，小排，
牛腱，蟹粉汤包x2，蟹粉小笼，葱油拌面，面筋塞肉，蟹壳黄。当天有特价，超过 $30
， 鲜肉小笼 $1.95。我们超过了 60，所以又加了两个 鲜肉小笼。
菜是上的挺快，服务也很好。但菜式可能不太适合我们的口味，什么都是甜的，有点腻
。熏鱼炸的过了，又干又硬。蟹粉汤包其实就是油包，我们两个人分吃了一个就吃不下
去其它的了。还好，小朋友们到是喜欢牛腱和蟹壳黄。总体感觉是南方小吃的意思，北
方人去尝尝鲜就可以了，不能常去。
， |
|
c**********c
发帖数: 1378 | 32 刚搬来时，听说这里附近最好也是唯一的中餐馆就是这家，于是去了几次，菜色味道真
是很一般，但周围也没有其他中餐馆去处，懒得跑很远，只能光顾这家。有时候也叫叫
外卖。直到有一次，外卖叫了辣子鸡，来的却是青椒炒鸡，随即电话回去说送错了，结
果对方语气非常不好的说，你说辣子鸡，就是这个，那个红辣椒的叫重庆辣子鸡，你没
有说“重庆”。。我说，我以前点菜叫外卖从来不说重庆，又不是第一次点，对方说，
没有加重庆，就默认是辣子鸡丁，就是你眼前那个青椒的。我说那我也没说“丁”啊。
。然后交涉结果就是，对话气呼呼说，你眼前这个青椒的别吃，然后我们给你们换，但
是要等一个小时以上！这不是故意为难我们吗？然后我也生气了，就说好。结果电话挂
掉3分钟，她又打回电话说，你这两个菜价格不一样，不能换，然后就挂了！自己挂了
！那态度真的是，好像我欠了她一样。从此以后，再也没吃过这家。
同样的情况在jersey city的saigon cafe也发生过两次，一次是我们自己，还有一次是
朋友，都是对方没听清楚送错了，他们当即把菜倒掉送上来新的一份。。所以，后来屡
屡光顾那家店，当然，那家味道也不错。还是感叹，做生意的就是... 阅读全帖 |
|
s*******7
发帖数: 2880 | 33 lol
赞征漂亮的厨娘
30分钟也看要炒几个菜，几荤几素，菜/肉是切丝还是切片
anyway,还是要赞 兼bless 一下作为单身汉的lz,之前做烧麦 现在贴做饭心得 |
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a*o
发帖数: 25262 | 34 和那些征贴比一下，这啥都不算。
征婚征友的其实就是超市里买菜，好的，一下子被抢掉了。不是还经常听说，你是哪根
葱啊？哪条青菜啊？ 什么新鲜萝卜皮？ 姜啊，还是老的辣。
这生活美不美满，就是买菜的时候掐得多不多，大概估计是这样。
下次去买芝麻，还是带个放大镜好了。 |
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x**e
发帖数: 1794 | 35 *报名提前截止了！！不行了人太多了 不是我请不起 是人家家庭式小店坐不下啊
*是周六啊不是周五 友情提醒迷糊的同学
时间：10/18 晚7
地点：北京小馆 （在Tigard，具体的站内发信）
主菜：正宗北京炸酱面
这次我请客 管饱
没吃过的建议尝一尝 吃过的就不用说了
小知识：炸酱面是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆
芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒
，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌
以菜码，即成炸酱面。
报名人如下(如果忘记上的请告诉我）：
huige+1
saisai
xiaoning
murfin
cnjoyzhou
snowdrift
swallowbob+1
ejungle
ztfz
GhG+3
sutaotao(can provide carpool from Hillsboro)
zzsx
skylinks
bozeman
———————— |
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x**e
发帖数: 1794 | 36 时间：8/15 下午开始
4：30--8：30 儿童场， 6：30--10：30 家庭场， 10：30以后 午夜场
地点：Wilsonville 附近 （站内邮件通知）
报名人及任务分配：（报名截至啦）
lbsx1111 +1 +0.5--大虾 场地准备（15）
xuke--烧烤工具 佐料
saisai +1--橙汁 饮料（40）
Lenin--蔬菜 （30）
Oregongirl +2 +0.5 +0.25--带自制菜
microwaveT +1--牛排（100）
LXD +1 +0.5x2--金牌鸡翅（30）
kazhu +2--带自制菜
ilovecycling--啤酒（20）
xishan--羊肉（30）
cnjoyzhou--一次性杯子盘子叉子 水果（25）
huige +2 +0.5--烧烤煤炭及燃料（10）
ejungle +4--带自制菜 肉类（20）
blueaken + 1--香肠（20）
cathytan +1 +0.5--水果（20）
snowdrift +1--烧烤酱 甜点 肉类（35）
pdxbeaver-啤酒 面包（15）
catyshein +1--饭前 |
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f*******3
发帖数: 1371 | 37 想新开个贴，大家建议一下。我先来：
买米，酱油，挂面，豆腐： 去日本店（zion 附近新开的那个）或zion.
买水果蔬菜： Zion, Henry's, Ralph's,
买鸡，虾，鲜贝，排骨，鸡蛋，水果： costco. Costco 的肉package太大我都和朋友
邻居合买。
其实青江菜，葱，姜等等美国店也有，有的贵是贵点，吃得放心。说实话，买菜贵的那
几块少出去吃几顿就回来了。 |
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b******n
发帖数: 158 | 38 鱼胶是什么东东啊？湖南菜的做法？比较感兴趣！
菜做的都很好看，好有食欲的样子！ |
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j*****u
发帖数: 11 | 39 报告斑竹，第一页jilizhu报名2个带菜，
现在临时改成1个带菜，
另外1个要迟到，所以不要螃蟹也不带菜了~~~ |
|
h****n
发帖数: 2784 | 40 找到了：）
发信人: sophiawang (xiaomi), 信区: SanFrancisco
标 题: 低盐、低油、无msg健康家常菜供应 （fremont）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 00:17:25 2009, 美东)
凉菜 （3.5)
糖醋花生
凉拌豆腐丝
四川辣凉粉
五香口条
五香牛肉
五香猪肝
茶叶蛋 （$0.5/each)
素材 （5.5）
醋熘脆藕
珍珠芹菜
香芽百叶
韭菜豆芽
炒素什锦
香菇白菜
豆腐素什锦
白菜炒粉丝
蚂蚁上树
韭菜豆干
青椒豆干
荤菜 （6.5）
红烧肉
香肠毛豆百叶
茄子肉片
土豆牛肉
五香鸡腿/鸡翅
红烧狮子头
糖醋排骨
红烧排骨
火爆腰花
芽菜肉丝
韭菜炒鸡蛋/肉丝
醋熘白菜
白菜烧肉圆
土豆茄子肉片
尖椒肉丝
丕菜肉丝
海鲜 （7.5）
油爆大虾
盐水虾
清炒鱼圆
红烧鱼
红烧带鱼
清蒸鱼
韭菜炒虾
杂菜炒虾
鱼头豆腐汤
主食：
白饭 免费
咸肉菜饭 （$3)
五彩炒饭 ($3)
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t**********0
发帖数: 9359 | 41 北京女子的择偶标准：第一是上海男人
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[数据洪流]
数据洪流 (大一) 楼主 [2012年9月·社区全勤勋章]
发表于 11-10-29 22:39 只看楼主
北京女子的择偶标准：第一是上海男人 近日中国内地某网站一项调查显示，北京女子
最想 嫁给上海男人。据说北京女子的择偶标准：第一是上海男人，第二才是欧美男人
。在上海女性中有句顺口溜：一等男人怕老婆，二等男人骂老婆，三等男人打老婆。据
中通社报道，说一口上海普通话，戴一副秀 才眼镜，系一条方格围裙，忙里忙外，做
菜做饭，早上送孩子上学，晚上接孩子回家 ，周末早上不敢睡懒觉，先去菜场讨价还
价，然后驮着女儿去练琴去家教。偶尔有空，一手牵小孩一手拥娇妻，一起去了丈母娘
家。听说有的上海年轻女人已经不会烧菜了，老公加班，宁愿吃盒饭，人称“福气太太
”，倘若丈夫不会烧菜，会被老婆骂。上海男人的价值观：家庭第一，工作第二，自己
第三。再高贵的上海男人哪怕是经理、厂长、老板，在单位一夫当关，牛气冲天；回到
家里则是：小囡老大，老婆老二，自己老三。 |
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h********n
发帖数: 5148 | 42 没有关系,本来就是帖出来批评指正的.^_^, 其实我自己也做盐水鸭的,还有最拿手的牛
肉干,和鱼香茄子.上次好象贴了PP.
没错,其实那个酱牛肉和牛腩煲很好吃.这两个菜都做了超过4个小时.我以前也是做好多
炒呀,炖呀什么的.可是人太多了,没办法呀.
吃而已，不要伤心啊 |
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x******e
发帖数: 1428 | 43 我们这桌都没报id，所以大家虽然打了招呼而且相处愉快就是不知道对应的都是哪些筒
子……
另外因为吃到一半才想到拍照片，那个时候大部分菜都成了盘子了，对不起大家了……
我们这桌12个人，而且大家战斗力都不错，所以基本上转一圈空一个盘子。我个人觉得
菜很不错，我爱吃辣的，觉得很爽。
好了，上照片吧~
那个玻璃盘子里面是今晚最辣的菜，我感觉像是腊八豆炒腊肉（不确定，因为waitress
也不知道菜名）,也是我个人今晚最爱的一道菜，辣的够味。
边上就是广受好评的红椒猪耳。 |
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t********r
发帖数: 4908 | 44 那个，吃过的推荐几个菜吧
找了几个朋友推荐三和的菜，都没得到满意的答案
似乎大家对以前的三和还有成见
这次推了湖南菜，有哪些是确确实实好吃的？
//每周为换餐馆苦恼的人飘过...........
waitress |
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H****H
发帖数: 11039 | 45 不要太挑剔啦，同学。
真要挑剔起来，那就没谱了。
就说意大利菜，我去过本屯很有名的店，发现他们的菜真的一点都不意大利。我要是不
在意大利转悠过几个月，我也就信了屯子里的意大利菜了。即便如此，我还是乖乖地跟
兴高采烈的朋友去了三次，每次也都是吃得饱饱的回家。
要说你觉得三和比不上kim son也有可能，但是真不至于屯子里你就只看得上这一家馆
子吧？ |
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b*******e
发帖数: 6920 | 46 哎，您放心。我满口答应下来。
连宗师这样强悍的人物在这件事情面前都一蹶不振，更何况纯朴敦厚的犀利公婆。
所以我其实能理解姐夫，在自己痛苦和父母痛苦之间，他选择了前者。
每个人都会走到生命的尽头，你是选择先在所有人前头一了百了，还是选择死在所
有人后头承担痛苦。
道理是通的。
转身走时，我对那位父亲笑了一下，向他展示了江湖上失传许久的“一笑泯恩仇”
佳话。
回到家，屋里窗明几净，房东正在客厅里看电视，看到我回来，朝我点点头扯了下
嘴角，说了句回来了。
我换了鞋，站在旁边跟着看了会儿毫不感兴趣的足球新闻，然后转身进了厨房。
花了四十分钟不到的时间，我做好了两菜一汤。
“你还没吃饭吧？我做了晚饭，一起吃吧。”我把菜端到客厅的时候，对他说。
“谢谢。”他说，然后站起来去卫生间洗手。
我摆好碗筷，自动地在沙发上坐好。
他从卫生间走出来，径直来到茶几前，盘腿坐在了那方长毛的，灰白色的，块状纺
织品上。
“你吃这些菜不习惯吧？”我问。
“挺好的。”他说。
我的眼眶倏的一下红了，赶紧低头扒饭。
他默默地吃完饭，仔细地擦干净嘴巴，才跟我说：“我机票改签好了。”
噢，什么时候？我淡淡的问。
后天。他说。我... 阅读全帖 |
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s********k
发帖数: 113 | 47 按说我也是她家的常客，但是严重不推荐小熊家的干扁大肠：切得过于大块的大肠堆砌
在同样完整粗长的干辣椒中只给人“糙”的感觉。象足了美式中餐的样子。口味是外脆
内软（因为很大）。以前还用"精致"来形容过她家的菜。看来有所滑坡啊。但是还是希
望小熊能守住质量关。不要因为生意好就打了折扣。
巴国布衣的干扁肥肠炒法和小熊的差不多，但是口感和观感就好很多了。但是不推荐巴
国布衣的烧炖类菜里那种“中药”味很浓的菜式。 |
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s********k
发帖数: 113 | 48 按说我也是她家的常客，但是严重不推荐小熊家的干扁大肠：切得过于大块的大肠堆砌
在同样完整粗长的干辣椒中只给人“糙”的感觉。象足了美式中餐的样子。口味是外脆
内软（因为很大）。以前还用"精致"来形容过她家的菜。看来有所滑坡啊。但是还是希
望小熊能守住质量关。不要因为生意好就打了折扣。
巴国布衣的干扁肥肠炒法和小熊的差不多，但是口感和观感就好很多了。但是不推荐巴
国布衣的烧炖类菜里那种“中药”味很浓的菜式。 |
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l**o
发帖数: 1240 | 49 少了两个很重要的，都是敦煌广场的
面面聚到
在屯子里面的川菜馆中有一拼，虽然菜单花样不是很多，但是大多数都比较地道。 个
人最喜欢的就是他们的冷锅鱼和担担面
欢乐小栈
虽然是点菜的餐厅，但是性价比在屯子里面绝对名列前茅。可以作为一般人家的食堂。
整个菜单上10块钱的不多，很多硬菜都是7块钱的水平。家常菜的做法，没有非常高端
的菜，但是量超大，很像北京的郭林。酸辣汤和蛋花汤饭摆在那里，随便喝，管够。一
般的人，点一个菜够吃两顿。 |
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d**********t
发帖数: 20415 | 50 lz你这是专门做私家菜的？之前也看你贴过其它口味的私家菜 |
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