由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 豆糕
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n*e
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1
来自主题: Shanghai版 - 上海游
上海游之一
那天清晨,我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》,一种飘泊感突然涌上心
头,仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家,仍然乘坐巨大的空中客车340,在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历,好像一幕幕电影画面,在我眼前闪过,
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟,我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机,邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生,她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻,这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗,客机呼啸着掠过飘浮的云朵,银灰色的机翼像一把利剑,刺向湛蓝的天,地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远,终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了,不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变?自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来?住宅小区四周的马路是否仍然人来车往,熙熙 攘攘,充满生活气息?上
海啊上海,江南俏佳丽,风情万种,令人神往,令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间断地飞行18个小时后,10月18日星期... 阅读全帖
p********i
发帖数: 12365
2
来自主题: Shanghai版 - 上海游
要是分开来发就好了,刚看好你的之一

上海游之一
那天清晨,我在床上读完流浪诗人北岛的散文集《午夜之门》,一种飘泊感突然涌上心
头,仿佛自己还没有回到在长岛的温馨的家,仍然乘坐巨大的空中客车340,在云端上
面飞行。过去三个星期在中国探亲旅游的经历,好像一幕幕电影画面,在我眼前闪过,
挥之不去。
10月17日星期天下午4点钟,我从纽约肯尼迪国际机场登上中国东方航空公司的MU 0588
班机,邻座是一位回国继续读书的川北医学院二年级女生,她刚结束在美国半工半读
的交流学习。此刻,这位女孩正津津有味地看手提电脑里放映的美国电视情节剧。我透
过机窗,客机呼啸着掠过飘浮的云朵,银灰色的机翼像一把利剑,刺向湛蓝的天,地面
上的平原、河流、高速公路和海岸线渐行渐远,终于消失在茫茫云雾中。
已经五年没有踏足位于地球另一侧的故乡上海的土地了,不知人民广场、南京路、外滩
、豫园、和淮海路的容貌景象是否有变?自己在上海莘庄的房子是否还是那样默默等待
主人的归来?住宅小区四周的马路是否仍然人来车往,熙熙 攘攘,充满生活气息?上
海啊上海,江南俏佳丽,风情万种,令人神往,令人迷醉。
东航的四引擎宽体客机在不间... 阅读全帖
r*******r
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3
来自主题: Tianjin版 - 【故乡】南京秦淮八绝
说道我的故乡南京,你们都知道秦淮八艳,指的是明末清初江南地区南京秦淮河畔的八
位才艺名妓,最先见于余怀的《板桥杂记》分别写了顾横波、董小宛、卞玉京、李香君
、寇白门、马湘兰六人。后人又加入柳如是、陈圆圆而称为秦淮八艳。
然后你们就指望我介绍一下她们都有哪些绝技,比如吹箫,红绳,双飞,冰火啥的。
但是上面的title是八绝,不是八艳。尼玛是不是有种上当的赶脚?
你一定要问,哪八绝了?其实八绝并不是指吃的或玩的,而指的是南京的八家久负胜名
的小吃店:魁光阁、永和园、奇芳阁、状元楼、六风居、蒋有记、瞻园面馆和莲湖糕团
店。其中,每家店都有自己的两道名菜,分别是:五香茶叶蛋、五香豆,蟹壳黄烧饼、
开洋干丝,鸭油酥烧饼、麻油干丝,葱油饼、豆腐脑儿,什锦菜包、鸡丝面,牛肉锅贴
、牛肉汤,薄皮包饺、红汤爆鱼面,五色小糕、桂花夹心小元宵。
说实话这些著名小吃店未必就比你家小区门口的早餐铺子做的好吃。我是一直觉得最好
的小吃,就在路边,尤其当你和好盆友或妹子咣当着夜市,心情舒畅的时候,一个烧麦
,一个包子,一包蚕豆,一杯豆浆,都是美味。
x******i
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4
来自主题: Guang_Xi版 - 有趣的桂林话童谣
1、洗韭菜,洗白菜,洗克街街卖,丑的拿来吃,好的拿来卖。
2、摇,摇,摇克外婆桥,鸡仔吃白米,鸭仔吃浮瓢,大人吃了有工做,小人吃了又来
摇。
3、月亮巴巴,踩着瓦渣,一跤跌倒,怪我打他,我没打着他,回克告诉妈妈,妈妈不
在屋,躲倒门背哭。
4、点卯点卯官官,点着谁人谁做官;点卯点卯贼贼,点着谁人谁做贼;点卯点卯兵兵
,点着谁人谁当兵……
5、北门有个铁封山,钥匙丢倒驷洲湾,哪个要是找到了,金银财宝由他搬。
6、下雨下雪,淋得老爷,老爷告状,告倒和尚,和尚念经,念得观音,观音浮水,浮
的老鬼,老鬼挖墙,挖得伯娘,伯娘舂对,舂得妹妹,妹妹耐哭,给你吃块大肥肉。
7、一(驿)门前,二江口,三里店,四(驷)洲湾,五里圩,六合路,七星岩,八角
塘,九曲桥,十字街。
8、光板头擂酱油,擂给妈妈煮芋头。
9、排排坐,起落落,落落香,请姑靓。姑靓来得早,吃碗芋头饱:姑靓来得暗,吃碗
芋头饭。
10、依拗依(121),挑起个箩筐克买米,买米的人,挤又挤,挤着我的脚,生牛角,我问医生
要点药,什么药,膏药,什么膏,牙膏,什么牙,豆芽,什么豆,豌豆,什么豌,台湾
,什么台,抬你妈妈进棺材。
11、天皇皇,地... 阅读全帖
w**********g
发帖数: 1985
5
80后叩天之问:中国,路在何方?
目录
摸着石头过海
中华民族靠什么实现伟大复兴
国家现代化与进一步扩大开放
唯GDP主义
三农问题出路在哪里
吸血鬼横行股票市场,产业岂能不空心
中国人民银行姓什么
新自由主义是祸国殃民理论
重新认识计划经济
没有理想和信念的民族要去向何方
舆论主导权在谁手中
危机四伏,国人还在沉睡
地球不可承受之重与新旧文明的冲突
重建人民社会
导言
每一代青年都是时代的产物。每一代青年身上的问题,其实都是这个国家政治、经济、
社会、文化等等一系列问题的反应。要认识今日之中国青年,我们不能把眼睛紧紧盯着
今日青年,我们不能仅仅从青年身上找原因。我们必须认识我们的社会和国家。只有在
认识了社会和国家之后,我们才能明白青年问题的真正原因。国家和青年是紧密联系在
一起的,不可分割。万事万物都是紧密联系在一起的。只有在认识了社会和国家之后,
我们才能提出青年问题、社会问题的解决之道。
摸着石头过海
每一代青年都是时代的产物。每一代青年身上的问题,其实都是这个国家政治、经济、
社会、文化生活中一系列问题的反应。一般而言,国家追求什么,青年就追求什么;国
家和社会有什么病,... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
6
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: History
标 题: 毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 29 07:58:57 2013, 美东)
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=35823
杜好书
杜好书想说的是,到现在为止,我没有把别人的文章贴在博客上过。卸甲一书生写的《
毛泽东“三年困难时期不吃肉”的真相》太好了,我希望有更多的人看到此文,所以替
他贴出来。中国人先被毛泽东活活地骗了30年,毛泽东死后近40年,还有许多人被死死
地绑在他的宣传上。再过30年,毛泽东将成为少有人感兴趣的历史尘埃了,但,那尘埃
是不是够臭的呢?这还需要我们活着的有正义感的人们做工作。我们现在不说,将来我
们的后代们是容易理解认识错的。
比如,《炎黄春秋》2012年第11期里有篇文章,记述了中央文革小组里的工作人员的回
忆。摘录几句如下。
李传俊:大部分(重要电话)都是主席的私事,比如说“主席的儿子”认亲来了,
在中南... 阅读全帖
c********7
发帖数: 2120
7
津菜特指天津地方风味菜系,早年起源于民间,以鲜咸为主,口感软嫩酥烂, 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关,运河船夫的
饮食,促进了天津小吃的繁荣,清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”,而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南,多次驻足天津
,曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎,并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠,外来资本大量输入,西方饮食随即进入津门,较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料,擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
,咸鲜清淡,精于调味,清浓兼备,注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指:熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜,包括:扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄,均为天津特产。现代天津名菜有:蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜:
粗八大碗:炒虾仁、溜... 阅读全帖
n******g
发帖数: 17225
8
豆根糖、豆板儿糖、大梨糕(据说能打蛔虫)也好久没错了。

发帖数: 1
9
中國本土的一些作物,反而現在就位居人後了。比如說大豆是中國原產的,但現在大豆
第一生產國是美國。(東方IC/圖)
很多外來作物傳入中國後,中國演變為第一大產銷國。現在無論是南瓜也好、番薯也好
,中國都是第一大生產國、第一大消費國和第一大出口國。倒是中國本土的一些作物,
反而現在就位居人後了。比如說大豆是中國原產的,但現在大豆第一生產國是美國,而
且跟我們的差距很大,望塵莫及。
今天全世界的重要作物大概有500種。其中250種,都起源於中國,或者中國是起源地之
一。中國作物的貢獻豐富了世界的飲食文化和食物結構。
大豆:拯救了日本飲食和美國土地沙化
「中原有菽,庶民采之。」三千年前《詩經》中所說的「菽」就是今天的大豆。大豆傳
出去時間比水稻晚,但是現在全世界吃大豆的人比吃水稻的人多。
伴隨着物種傳播的,不僅僅有文化,還有技術。鑒真和尚東渡,把製作豆腐的技術帶到
日本。公元1654年,隱元大師把壓制豆腐的方法傳入日本。豆腐的製作工藝,是大豆利
用的一次革命性變革。大豆不僅被用來製造豆腐,也是醬油、味噌等釀造的主要原料。
江戶時代,日本人鄙視肉食,豆腐因含有豐富的蛋白質可以代替肉類的營養成分而... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
10
我知道我知道,月饼这个东西高油高糖,非常非常的不健康。。。减肥的tx请慎入。
其实我们吃月饼,吃的就是那一口思乡的味道。
=========我是罗嗦的分割线=======================================
今年几种月饼都做过一些,总体来说还不错。每个方子都比较简单成熟,基本上只要按
照步骤不会失败。
唯一的不足是我这次做了小号儿的广式月饼,模子小,刷蛋液的难度比较大,我没有小
刷子,导致蛋液不是特别均匀。
广式月饼皮:
参考了爱厨和为为的方法,在我自己去年做的基础上略为改进。
低筋面粉150g,转化糖浆 75g,花生油40g,碱水半小匙,盐少许。
做法:
1. 混合所有转化糖浆、花生油、碱水(小苏打水)、盐,拌匀后,加入所有低筋面粉
揉匀成团状,覆盖保鲜膜,静置1小时。
2. 取出即可使用。
碱水:小苏打(baking soda)1/2小匙+水1小匙代替
转化糖浆用了君之的方子:
配料:细砂糖400克,水180ML,新鲜柠檬汁50ML
制作过程:
1、准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),把糖放入锅里。
2、加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混... 阅读全帖
k******u
发帖数: 3416
11
来自主题: Food版 - 【小觅】草莓奶油夹心蛋糕
好久没有来饼版了,看了一圈,好多人都不认识了哈~ 版主也只有豆豆猫认识了,变叔
和妖妖呢?大家都好吗?
朋友过生日,我带着米粉弟无法出去选购礼物,就抽了点时间匆匆忙忙做了这个生日蛋
糕。奶油裱花一直是我软肋,可生日蛋糕没有奶油裱花实在说不过去,只好硬着头皮上
了。东贴西补,没想到最后整体效果还行,和我一样是裱花菜鸟的朋友,不妨可以借鉴
一下,又简单又能撑撑场面~ 哈哈
材料:
戚风蛋糕体(9寸圆模)——鸡蛋6个,细砂糖2/3杯(cup),低筋面粉1杯,泡打粉1.5
小勺(tsp),牛奶1/4杯,玉米油1/4杯, 柠檬汁几滴,香草香精几滴。
其他——鲜奶油450ml,细砂糖1/2杯,草莓15-20个,杏仁片1小把,巧克力豆1小把。
做法:
戚风蛋糕体——
1、1/3杯的糖和6个蛋黄搅匀,加入玉米油和牛奶搅匀,然后过筛加入低粉和泡打粉,
翻拌至均匀无颗粒。
2、将6个蛋白加入柠檬汁,保证容器无水无油,用厨师机或手持电动打蛋器打致干性发
泡,期间分3次加入1/3杯糖,最后加入几滴香草精搅匀。
3、将1/3的蛋白糊放入蛋黄糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌
均匀。
4、烤盘底... 阅读全帖
x********i
发帖数: 40
12
我家22还有个多星期就14个月了,总结一下她会说的话。
帽帽、衣、裤、布(尿布)、袜袜、鞋、扣(扣子)、套(手套)、袋、被被、单(床
单)、头(枕头)、帕帕(手帕)、带带(安全带及绳状物)、门、墙、灯、圈(圆圈
)、包(书包背包之类)、毛(毛巾);?
发(头发)、眼、耳、鼻、嘴嘴、脸(洗脸也说脸)、牙(刷牙也说牙)、手、脚脚、
肚肚、脐(肚脐)、屁屁;
饭、nono(肉肉)、饼、面(面包面条都说面)、饺(饺子)、糕、菜、蛋蛋、嘎(瓜
)、竹(腐竹)、虾、豆(豆腐也说豆)、柚(柚子)、潇(香蕉,把俩字的音合并了
)、吉(桔子)、桃、莓(草莓)、该(饼干)、牛(牛奶)、C(cereal)、气(
cheese)、写(水)、渣渣(每次吃面包都喜欢玩掉下来的面包渣)、糖、药、素(维
生素,专指姐姐吃的维生素糖);
杯杯、盖、陪(瓶)、扇、俺(碗)、盘、慨(筷子)、淆(勺子)、叉、 锅、铲、
兜?(吃饭时用的围兜);
祖祖(妈妈的外婆)、爷、奶奶、婆(外婆)、爸爸、妈妈、叔、舅舅、姐姐、妹妹、
宝宝、娃娃、人;
细(电视)、控(遥控器)、碟、威(飞机)、车车、书、笔、木(积木)、母(字母
)、千(... 阅读全帖
p*d
发帖数: 2091
13
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 【奶票哭胖转让专帖】4 月
☆─────────────────────────────────────☆
pdd (胖嘟嘟) 于 (Mon Apr 2 11:44:44 2012, 美东) 提到:
奶票来源:
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/NextGeneration/D12674088
如何使用哭胖奶票买便宜奶粉
http://www.mitbbs.com/bbsann2/life.faq/NextGeneration/D12674088
Enfagrow/Enfamil New Born 5 off big tube internet printing coupon
http://www.enfamil.com/
http://www.coupon.com/
版主友情提示,打印哭胖价格应当在1折以下,不建议交易打印哭胖,存在复印abuse的
风险
厂家邮寄的MFC哭胖,建议不高于0.15 rate
1. 每月一贴,无特殊状况,由版主/版副开帖并管理。
2. 请大家跟帖发布奶票相关信息,零散奶票贴版面不予保留。
3. 上月贴于新月保留时间为一周,如届... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
14
☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Feb 13 14:18:49 2013, 美东) 提到:
活动时间:即日起至2013年2月15日
活动内容:不管是甜蜜浪漫的二人世界,还是繁琐幸福的为人父母,都充满着家人带给
自己的喜悦温馨和美好。
欢迎大家趁着“爱你一生爱一生”的情人节,来晒晒自己的幸福:前世小情人或者今生
至爱人曾经给过自己怎样的浪漫惊喜幸福甜蜜,自己的内心曾经被怎样暖暖地融化过。
也可以说说那些难忘的情人情事情怀情史情趣,这个情人节的计划安排,收到或者送出
的精心准备的情人节礼物。
强烈欢迎BSO家里LD!!!
奖励方法:认真回复的id每人一个包子奖励,奔情人节礼物或者情人爱人额外奖励一个
包子。只回复“re,pai,chi”之类的格删勿论。
祝大家情人节快乐!家庭幸福美满甜蜜!
宝宝版版务
02/13/2013
额外奖励id名单:
yybamboo,nc123,leaflee
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖
s*****r
发帖数: 43070
15
星期一
早餐 牛奶,煮鸡蛋,玉米馒头,榨菜
早点 芦柑
午餐 中大:绿豆饭,木须肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
小婴:绿豆饭,三叶瓜炒肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水,蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥,卤肉秋叶夹馍

星期二
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大:胡萝卜饭,芹菜炒牛肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
小婴:胡萝卜饭,芹菜炒肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
午点 果汁,卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭,番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥,卤蛋,如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大:金银饭,咸烧白,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
小婴:金银饭,樱桃肉,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶,蛋卷
晚餐 米饭,蒜苔炒肉,芙蓉蒸蛋,棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大:南瓜饭,什锦鱼丸,韭菜炒豆干,番茄菌类鱼汤
小婴:南瓜饭,什锦鱼丸,甜椒炒豆干,番茄菌类鱼汤
午点 冰糖梨子水,动物饼干
晚餐 高汤荸荠抄手,配时令蔬菜汤
星期五
早餐 牛奶,卤蛋,芝麻包
早点 不知火
中餐 中大:金银饭,豌豆粉蒸肉,金钩莲白
l****n
发帖数: 6896
16
来自主题: Taiwan版 - 從鼎泰豐說起
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐,昨晚剛好又去了一次;還不錯,只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多,老外跟老中的比例幾乎一比一,甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣,應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時(經網友提點,不是分店,而是鼎泰豐的第一個加盟店),頗懷疑他們能
否存活。結果證實,人家的市場研究比我專業多了,呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌,可惜她不在。挺可愛的小美眉(
呵呵,對我而言,四十歲以下就算美眉),第一次去是與前妻與兒子,她聽說我們是也
台灣來的,特意跟我們寒暄幾句,非常親切。甜甜的笑容,輕柔的語氣,讓我們臨走時
不得不多留點小費,謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常,我還是點了碗油豆腐細粉,這是我幾十年的習慣 --- 只要這家餐廳有油豆
腐細粉,十有八九我會點一碗。倒不是因為它是多了不起的名點,其實可能有些台灣人
根本沒聽過這玩意兒,只是企圖找回一個很久以前的經驗罷了。
場景是民國六十幾年,我高中的時候,台北中華路二段,西門町陸橋下,新聲戲... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
17
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luckyman (luckyman) 于 (Thu Oct 4 14:52:38 2012, 美东) 提到:
筹办中。。。。。。
if we get > 100 support in 3 days
we will do it.
菜单如下:
1。呛藕
2。 咋辣椒 ***
3。 跺交鱼头
4。 珍珠园子
5。 蒸茼蒿
6。 湖北羊肉火锅
7。 腊肉尼耗
8。 腊鱼
9。 墨鱼牛肉
10。 爆鳝丝
11。 红烧肉
11。 臭豆腐
12。 烧干子
13。 海带排骨汤
14。 调子藕汤 ***
15。 青椒瘸子
16 虎皮辣椒
17 热干面, ***
18 豆皮。 ***
19 汤包
20 瓦罐土鸡汤 ***
21 清真武昌鱼
22. 黑木耳乌鱼片(湖北才鱼)
23 香辣小龙虾
24 香辣螺丝 ***
25 小炒羊肉
26 腊味合蒸 ***
27 白辣椒炒猪肚
28 剁椒鱼 ***
29 腊肉萝卜干
30 野山椒牛肉丝
31 香炒干牛肉片
32 毛氏红烧肉 *... 阅读全帖
a***a
发帖数: 84
18
来自主题: Ohio版 - 饮食男女 ---- 零食
爱吃零食的女人大多都是幸福的。
吃零食是一种习惯。如果不是从很小的时候就开始,一般来说长大了就很难再形成
这种特别的习惯。
话梅,果冻,山楂卷,蜜枣,雕梅,山核桃,杏仁,椰片,巧克力,
怪味豆,小熊糖,凤梨酥,酸角糕,芒果干,鱿鱼丝,酸木瓜,小羊羹,鱼干片,
方块酥,葡萄干,土豆片,红薯干,豆末糖,薄荷梅,
珍珠奶茶,木瓜水,什锦西米,炸香蕉,
甘草青果,野乌梅,仙贝米饼,泡橄榄......
太多了,总之呢,在中国可吃的零食是琳琅满目,数不胜数。
爱吃零食的女人大多是幸福的。她这种习惯从童年开始就在爸妈的疼爱下形成。待
到长大些了,她的这种习惯得由足够的零花钱来维持。等到结婚了,要有老公的宠
爱来继续纵容。有钱,有闲,有同趣的朋友,有知心的爱人,
没有烦恼,没有危机,没有可操心的事,
一个女人才能轻松自如地享受零食。
男人想不通女人为什么那么爱吃零食,也有一些男人试图改掉自己女人吃零食的习惯,
就像有的女人要强迫自己的男人戒烟一样。
爱吃零食的女人是一定不会强迫自己的老公这样那样的,因为她们知道,和吃零食
一样,许多看上去“有伤大雅”的爱好,只要控制在某一限度内,都是一种幸福的
象征。
l****n
发帖数: 6896
19
来自主题: Seattle版 - 從鼎泰豐說起 (转载)
【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: lesson (伤心吉他客), 信区: Taiwan
标 题: 從鼎泰豐說起
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 11:23:44 2011, 美东)
前幾天在版上的一個回文中提到了鼎泰豐,昨晚剛好又去了一次;還不錯,只等了半個
鐘頭左右就落座了。還是跟前幾次差不多,老外跟老中的比例幾乎一比一,甚至更多點
。我想如果一個中餐廳能做到這樣,應該可以存活下來了。一年前剛聽說鼎泰豐要在西
雅圖開分店時(經網友提點,不是分店,而是鼎泰豐的第一個加盟店),頗懷疑他們能
否存活。結果證實,人家的市場研究比我專業多了,呵呵。
一落座就期望是我喜歡的那位 server 負責我們這桌,可惜她不在。挺可愛的小美眉(
呵呵,對我而言,四十歲以下就算美眉),第一次去是與前妻與兒子,她聽說我們是也
台灣來的,特意跟我們寒暄幾句,非常親切。甜甜的笑容,輕柔的語氣,讓我們臨走時
不得不多留點小費,謝謝她讓我們有個 more enjoyable dining experience。
如同往常,我還是點了碗油豆腐細粉,這是我幾十年的習慣 ---... 阅读全帖
w***s
发帖数: 7132
20
【 以下文字转载自 SCU 讨论区 】
发信人: RainingDay (山寨大王), 信区: SCU
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 19:32:30 2010, 美东)
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
... 阅读全帖
h********n
发帖数: 5148
21
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
y****e
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22
☆─────────────────────────────────────☆
chooyu (卓奥友) 于 (Mon Sep 19 14:48:43 2011, 美东) 提到:
回去3星期, 折腾来折腾去. 不多说了上照片.
凌晨4点到了机场, 第一个通过安检,5点左右吃过早点后,第一个到达登机门.发现停着
一架CRJ700,登时紧张起来,如果真是这架,连手里的皮包都塞不进行李架. 好在20分钟
后这架走了,一架737-8如约而至.起飞时拍了这一张,就睡着了.
一觉醒来整两个半小时以后了,估摸着都快降落了. 果不其然,前面云海下就是三藩了.
就要降落了.从德洲35摄氏度突然到了15摄氏度.
出机场买了张BART的票,直奔Westfield. 出了地铁站,哇,一步迈入秋天.
叮叮当当. 也是站在这路口,第一次看了凌晨发的帖子.
沿market一直走到底.在ferry buidling里吃了早点.烤肉巨香.吃饱了发呆,看着大厅中
悠闲看晨报,聊天,溜狗的三两人群. 那种不停奔波后突然静下来,试图体会,融入这瞬间
闯入的陌生环境的感觉又来了..犹如以前在国内时随便买张火车票,常常... 阅读全帖
g********0
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23
【天津话终极收录】(转)
在天津,有种巨乳叫大各各,有种亲热叫腻乎,
有种老大叫大耍儿,有种大哥玩儿闹,
有种支招叫支嘴儿,有种鄙视叫揍性,
有种醒目叫炸眼,有种奔放叫扯子,
有种品味叫垮,有种混乱叫龙乎了,
有种自由叫撒欢儿,有种气势叫长精,
有种折磨叫左估,有种搅拌叫霍楞,
有种痴迷叫受病了,有种作弊叫玩儿赖,
有种过分叫玩儿大了,有种游戏机叫大型,
有种背心叫挎栏儿,有种马甲叫坎肩儿,
有种得意叫得已,有种建筑叫小二儿楼,
有种闯祸叫嘬祸儿,有种勇气叫楞子,
有种冲动叫愣头儿青,有种弹球叫大亮葛,
有种犯规叫大老鲁,有种蛐蛐叫三已巴枪子,
有种蟋蟀叫油胡鲁,有种人流叫生摘瓜,
有种祈求叫央个,有种弱视叫瞎么虎眼,
有种消费叫大发了,有种团体叫哥儿几个,
有种客套叫受累,有种感觉叫脆生,
有种下水道叫地沟眼儿,有种气势叫一帮一伙,
有种不服叫微儿微儿,有种自由叫放了羊了,
有种僵局叫麻爪儿,有种安逸叫迂,
有种权衡叫不值让的,有种诅咒叫耐千刀儿的,
有种JACKASS叫烧包儿,有种衣袖叫脑袖儿,
有种工人叫保全儿,有种小吃叫炸串儿,
有种蚕豆叫午豆,有种零食叫蹦豆儿,
有种急症叫弹... 阅读全帖
b****o
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24
来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
b****o
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来自主题: Toronto版 - 多伦多 指南
一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发,在按大略湖畔散步,到约克码头中心(Youk Quay
Centre)参观画廊与花园.然后,乘渡轮上多伦多.下午,途经安大略美术馆,前往布
鲁尔-约克维尔(Bloor-Ypukville),在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐,然后,在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时.
晚上,去麦迪逊大道俱乐部(Madison Avenue Pub)喝上几杯,然后,沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅,品尝各种不同口味的美食.最棒的是,去看一场真人秀.
二日游
第二天,前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum),造访独特的Baldwin村,在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐.下午,参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区.晚上,在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演,在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS),同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖
y****t
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26
来自主题: Soccer版 - 郑龙很会说话
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛,国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛,以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖
t******t
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27
来自主题: WaterWorld版 - 成都的美食攻略,太夸张了。
好全!收藏

这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13,龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错(刺生很好)。
14,宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15,长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16,天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17,九眼桥苏活对面的... 阅读全帖
M*****e
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28
来自主题: Joke版 - [ZT]郑龙很会说话
发信人: yyymit (绰绰有鱼), 信区: Soccer
标 题: 郑龙很会说话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 11 20:38:51 2013, 美东)
记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯,埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆,成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符,新一固固固锰届的国家队名削妊单里,飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列,固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天,在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里,密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤,巧合的是,盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈,他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里,... 阅读全帖
x*****3
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第五回 乱蟠桃大圣偷丹 反天宫诸神捉怪
(1)猴子的身份认证问题 (2)猴子与桃子 (3)风生火起 (4)揭秘孙悟空的神通
(5)吃与不吃,是要不要命的问题 (6)一连串的天机 (7)人皮之争
(1)猴子的身份认证问题
第五回回目前一句还称呼孙猴子为大圣,后一句就叫猴子为怪了,怪不是妖怪的意思、
也是怪物的意思,反正不是褒义。然后更过份的是,吴老先生开头第一句话就直呼这个
猴子为妖猴,很不客气:“话表齐天大圣到底是个妖猴,……”。
这可是怎么说?一会儿说孙悟空是神仙、一会儿说他是妖怪,并且这个现象在整部小说
中都有体现。有人说这影射了中国阴暗的官僚体制、独霸话语权、规定不归顺的都是妖
怪、归顺的妖怪也不是妖怪了。云云。
有些事儿,就是没人真的来说清楚。不知道的人就说个不停,真知道的人反而觉得不能
说、因为都属于上界的机密嘛。
妖,在三界内,不同层面有不同的评判准则。在地狱里、是不是妖都无所谓了、反正都
是狰狞、丑恶的形像。在人间,没有人的身体、也就是没有转生成人、却通过不合理方
式获得了一些人独有的便利,或者有了人身、却没有人性、违背天定的人伦,这两种即
是妖,也就是说,在人的... 阅读全帖
l*****k
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30
来自主题: paladin版 - 剑的旋律 18 by 蓝晶
第八十六话 两个选择
第八十七话 居然有追兵
第八十八话 另一只队伍
第八十九话 整合
第九十话 聪明人
第八十六话.两个选择
半扇铁门歪倒着,另外半扇铁门干脆被拆走,所有玻璃窗都破了,墙壁上到
处都是红红绿绿的颜色,有些是烂西红柿汁,也有些是泼上去的油漆。
从大门到宅邸之间的通道两旁原本种着很多树,现在不知道被什麽人砍倒,
原本整整齐齐的白坪也有被烧遇的痕迹,似乎有人在这里野炊遇,曾经恢弘气派
的宅邸已经变得残破不堪。
‘走吧。’拉佩轻轻捂住娜达利雅的嘴,紧搂着她。
娜达利雅浑身颤抖着,整个人都软了,她无论如何都想不到,曾经的家居然
变成这样。
不只是娜达利雅的家,整条街的情况都差不多,甚至还有更惨的,隔壁一条
街的几幢房子全都被烧成废墟。
‘走吧,你的父母可能根本就没事,别忘了,你家养着不少护卫,他们就算
阻止不了暴民的进攻,至少可以保护你的父母逃跑。’拉佩只能尽可能劝说。
突然拉佩看到有人朝着这边走遇来,在这条街上到处可以看到有人四处溜
达,其中一些人扛着锄头、拎着铁锹,跑进那些宅邸就是一阵乱砸,要不然就是
在院子里乱挖,走过... 阅读全帖
a******o
发帖数: 7982
31
看中了苕面窝。 热干面吃过,还没有大汉口好吃。今天中午又去了趟,吃了个三鲜豆
皮。不晓得是不是我口味叼了,反正觉得差点莫斯。太油,米太少,就是豆干的味道了
。 好想吃鱼糕。
h***a
发帖数: 533
32
来自主题: Shanxi版 - 油炸糕来了-1
家住山西太原。从小得到一点真传,包括从父亲的太原口味和母亲的雁北小吃都会一些
。这不年纪大了比较怀旧,开始自己做一些自己记得的好吃的。
别的还好说,可这大同的油炸糕可真是“巧妇难为无米之炊”。前些时候从中国店发现
了糕面,简直就是发现了珍宝。马上现做现吃,泪流满面。
应老乡的要求,今天就现把眼, 当场作一回。不足的地方,请多包涵。
面是大黄米面,又称糯小米面。 馅可用买的袋装的豆馅。 我还买了一些大枣蒸熟了去
核掺入豆馅, 然后冷冻分装,每次做拿出即可用。
b***0
发帖数: 373
33
来自主题: ChinaNews版 - 谁抢走了我的女儿? (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bbz10 (冬去春来), 信区: Military
标 题: 谁抢走了我的女儿?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 14 08:46:20 2014, 美东)
题記:是泪的文字,是血的凝结,仅把我几十年历经的痛苦生涯,倾吐在纸上,以唤起
社会的良知,我们不能再恐惧下去了,要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事,有些很快忘记,有些却留在脑海里,而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子,是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底,正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候,我和众多苦命的徒工一样,流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我:“小鬼,你为什么要参加革命?”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答:“消灭剥削,消灭压迫,保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么?
根本闹不清;说到压迫吧,似乎还有点门,那就是老板常常打我、骂我,对我吹胡子瞪
眼。所以说,我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦,而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢?
1957... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
34
正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日,北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是,就连待客也如此。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易。
祭财神
招财进宝
南方人在正月初五祭财神。民间传说,财神即五路神。所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。
清代顾禄《清嘉录》云:“正月初五日,为路头神诞辰。金锣爆竹,牲醴毕陈,以争先为利市,必早起迎之,谓之接路头。”又说:“今之路头,是五祀中之行神。所谓五路,当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜,备好祭牲、糕果、香烛等物,并鸣锣击鼓焚香礼拜,虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之,名曰“抢路头”,又称“接财神”。
五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神,所谓“路头”,即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼,供羊头有“吉祥”之意,供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音,诗个吉利。人... 阅读全帖

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35
来自主题: Headline版 - 谈谈食品安全问题
谈谈食品安全问题
对于大多数人来说,他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说,即使他们卖的
商品有一些问题,但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒,有害,他们
可能并不知晓。其实,中国人民本质还是淳朴的,中国出现的食品安全问题,主要还是
在改革开放以后。一场文革,伤了很多人的心,也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以,当打开国门的时候,他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑,而且几十年过去了,新生一代并没有经历旧时代的苦难,他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候,他们忘记了过去的苦难,忘记了警
惕和甄别,忘记了世界上,有那么一个险恶的民族,一心要报复世界。
这个民族,就是战败后的日本民族,他怀着强烈的复仇意念,对世界展开了疯狂的报复
,但一切都在不知不觉中,在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手,或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来,但仅仅是冰山一角,就显
示了其可怕。很多证据都显示,不管表面的厂家是那一个国家的,真... 阅读全帖
p******y
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36
来自主题: History版 - 邓子恢关于农业问题的报告
邓子恢1962年在中央党校做的报告,不过随即受到毛的批判,导致中央农村工作部的撤
销。
(一九六二年七月九日、十一日)
准备讲三个问题:
一、关于农业生产问题;二、关于人民公社问题;三、解答几个问题。
一、关于农业生产问题
目前农业生产是怎么样的情况呢?总的来说是这样两种情况。一种情况是1959、
1960、
1961连续三年减产,不仅是粮食减产,经济作物也减产了。今年情况怎么样,现在还看
不出
来,今年夏收不是很好的,有些地方减产,也有少数地方增产。今年粮食能不能增产就
看秋
收,可能比去年好一些,因为今年气候比去年好,冬天有雪,拿粮食总产量来说可能比
去年
好。这是一个情况。第二种情况就是近年来农业生产力下降了。同志们知道,农业生产
力的下
降,首先是耕地减少。1957年前后有耕地17亿亩,1958年以来少了2亿多亩,这是何道
理呢?
深翻地糟蹋了一些,现在只剩下了15亿亩。另外,农具、牲畜下降很多,有些地方下降
一半以
上。牲口少了一半这对生产力是一个很大的破坏,农具减少了,从机械化方面来说,排
灌机
械、运输机械虽然比1957年有所增加,但是这些农业机械只有三分之一能够用,三分... 阅读全帖
s****e
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37
来自主题: History版 - 设立端午节真正的原因是?
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、端日节、午日节、五月节、五日节、艾节、
端五、重午、重五、午日、夏节、蒲节,本来是夏季的一个送离五瘟神,驱除瘟疫的节
日。后来楚国诗人屈原于端午节投江自尽,在华人世界就变成纪念屈原的节日(有些地
方是纪念吴国忠臣伍子胥的忌日),与新年、中秋等节日同属东亚文化圈的中国大陆、
香港、台湾、日本、琉球、朝鲜半岛、越南的重要传统节日。
起源[编辑]
端午节源于对恶日(即农历五月,因仲夏瘟疫流行而得名)的禁忌,也是祭龙的节日,
许多盛行于世的端午习俗都有驱瘟避疫的成分。虽然中国的端午节常视为纪念楚国诗人
屈原与吴国忠臣伍子胥的节日,但不少习俗在之前即已流传,而且不少学者如闻一多考
证在屈原投江之前,吴越一带已有端午节存在。端午节最重要的两项活动——竞渡和吃
粽子,都和龙有关(见闻一多《神话与诗》的《端午考》),可能是迎涛神祭图腾的习
俗。相传古代中国南方吴越人(今江浙一带)认为自己是龙的传人,每年五月初五举行
祭图腾仪式,以求来年风调雨顺、大丰收。他们把食物裹在树叶或装在竹筒中(即现在
的粽子),投到江里去。后来他们还有在这天划着独木舟拜访亲朋好友的做法。高... 阅读全帖
w**********5
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38
1、红四方面军在早期发展过程中,由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿,因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等,甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是,红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为,这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到:“邝继勋和(曾)中生在河口命令地方党部布
置路线,准备找六个女子共同分配,但因种种原因,中生的事幸没有完成。在扩大会时
,泽民同志提议组织‘审查此问题’,在常委中虽然收集了很大材料,但国焘同志不同
意此种小题大做,所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系,以为苏维埃是
红军招待所,尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸,十二师卅六团到霍山朱(诸)佛庵要苏维埃主席把他们布置路线,也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时,到各处都有强奸事发生,还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题,是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到:“安、... 阅读全帖
J********a
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39
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖
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40
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八

cháng
常 yong
用 hàn
汉 zì
字 sān
三 qiān
千 bā

ā
啊 a
阿 āi
埃 āi
挨 āi
哎 āi
唉 aī
哀 ái
皑 ái
癌 ǎi
蔼 ǎi
矮 aì
艾 ài
碍 ài
爱 ài
隘 ān
鞍 ān
氨 ān
安 ǎn
俺 àn
按 àn
暗 àn
岸 àn
胺 àn

āng
肮 áng
昂 àng
盎 āo
凹 áo
敖 āo

áo
翱 ǎo
袄 ào
傲 aò
奥 ào
懊 ào
澳 bā
芭 bā
捌 bā
扒 bā
叭 bā
吧 bā
笆 bā
八 bā
疤 bā
巴 bá
拔 bá

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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: puppylsy (耄轮都是弱智), 信区: History
标 题: 邓子恢关于农业问题的报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 24 19:31:26 2011, 美东)
邓子恢1962年在中央党校做的报告,不过随即受到毛的批判,导致中央农村工作部的撤
销。
(一九六二年七月九日、十一日)
准备讲三个问题:
一、关于农业生产问题;二、关于人民公社问题;三、解答几个问题。
一、关于农业生产问题
目前农业生产是怎么样的情况呢?总的来说是这样两种情况。一种情况是1959、
1960、
1961连续三年减产,不仅是粮食减产,经济作物也减产了。今年情况怎么样,现在还看
不出
来,今年夏收不是很好的,有些地方减产,也有少数地方增产。今年粮食能不能增产就
看秋
收,可能比去年好一些,因为今年气候比去年好,冬天有雪,拿粮食总产量来说可能比
去年
好。这是一个情况。第二种情况就是近年来农业生产力下降了。同志们知道,农业生产
力的下
降,首先是耕地减少。1957年前后有耕地17亿亩,1958年以来少了2亿多亩,这是何道
理呢?
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s*****r
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来自主题: Military版 - 给拜登推荐几样四川的小吃
据说拜登要去锦里吃小吃,那是个旅游的地方,小吃质次价高,宰你没商量。一份至少
要5块。这还是去年的价,今年肯定涨了。如果拜登吃到比5块钱低的,就是被豁了。
麻辣类就不推荐了,麻的舌头受不了,辣的肚子受不了,人家毕竟是外国客人,不能遭
整。老美喜欢吃甜食,甜酸肉左宗鸡核桃虾这类玩意,在美国成为中餐的主流,就是这
个道理。
四川小吃里有叶儿粑,蒸的糯米糕,入口香软湿滑,里面有馅,一般都是甜的,也有咸
的,就是带肉的。还有赖汤圆,一提到赖汤圆,就想起那个傻儿师长的演员,当年给赖
汤圆做广告,汤圆心子的包装上有他的头像,头脸圆圆的,跟汤圆一样。
赖汤圆没啥特别的,就是馅料的品种多,一碗的汤圆可以是不同的馅。店里面好多口锅
一起煮,盛的时候每口锅里捞一个。如今川菜兴旺也是有原因,小吃都可以搞的很繁琐
,换了懒人,倒在一口锅里一起煮就行了。
还有三大炮,就是糯米团子,为嘛叫这名,因为制造的最后一道工序,就是由师傅用力
把三个团子甩向一个板子,团子跟板子撞击,反弹后掉到一个笸箩里面,笸箩里面是豆
面,团子在笸箩里面滚上豆面,就算做完了。撞击用的板子,会摆上几个盆碗,团子一
撞上板子,盆碗跟着响,声音... 阅读全帖
b*****d
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来自主题: Military版 - 汪洋不按牌理出牌让西方有点懵
观察人士注意到,此次中美战略与经济对话中,媒体对于汪洋的关注更甚于会议本身。
在中国政坛,汪洋被视为“改革派”中的大员,2009年与原重庆市委书记薄熙来在“蛋
糕论”上一较高下在相当一段时间内引领了大陆舆情,也使得他一跃成为中国当时最炙
手可热的政治明星之一。虽然汪洋名满大陆,但在国际舞台上,他还是颇为陌生的。3
月两会后,汪洋曾为习近平访问俄罗斯打前站,此番以习近平特别代表身份访问美国,
正如汪洋本人所说的那样,“此番赴美距离上一次来美国已经有了10年时间”。
“今天由我和雅各布·卢(Jack Lew)这对新人来主持新一轮的中美经济对话,在中国
的语境里,新人是指刚刚结婚的夫妻,我知道美国允许同性婚姻。但显然我和雅各布卢
没有这个意思啊。”汪洋甫一开口,就将全场的美国和中国高官逗得哄堂大笑。这是汪
洋在该论坛上的“首秀”。在调侃自己和卢这对“新人”之后,汪洋话锋一转说:“不
过,中美经济关系有点像夫妻,我们生活在同一个地球上,你中有我,我中有你,虽然
也有吵架,有分歧,但是都必须增进了解,增强互信,培育共同的生活基础。”“我们
两家不能走离婚的路,像邓文迪和默多克,代价太大了。”汪洋... 阅读全帖
b***0
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来自主题: Military版 - 谁抢走了我的女儿?
题記:是泪的文字,是血的凝结,仅把我几十年历经的痛苦生涯,倾吐在纸上,以唤起
社会的良知,我们不能再恐惧下去了,要勇敢面对历史……
开篇
人的一生中要经历很多人和事,有些很快忘记,有些却留在脑海里,而留在脑海里最深
的莫过于是自己的父母和儿女。
我是个较早失去父母的穷孩子,是在姐姐的照看下长大成人的。1949年底,正当我姐姐
不能供养我这张嘴巴的时候,我和众多苦命的徒工一样,流着眼泪涌进了“革命”阵营
。如果有人问到我:“小鬼,你为什么要参加革命?”我只能用当时视为最朴素的“阶
级情感”语言回答:“消灭剥削,消灭压迫,保卫翻身果实。”其实“剥削”是什么?
根本闹不清;说到压迫吧,似乎还有点门,那就是老板常常打我、骂我,对我吹胡子瞪
眼。所以说,我对旧社会的愤慨倒不是来源于生活的困苦,而是人与人之间的凌辱歧视
。可谁能想到历史会在我身上重演呢?
1957年“整风反右”我被定成“极右”,列入中共四川省委红头文件“四川省文艺界二
十四人反革命集团”中成员,还是“钦定”的“七君子”中“一君子”。“在劫难逃”
,接着开除公职送专政机关改造。时间也流逝得快,一晃就十五年了。临近解系的时候
,我思想... 阅读全帖
w***t
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学校开学了,孩子们返校了。近日现代快报记者探访了南京一些学校周边的小店,发现
五毛钱、一块钱一袋的辣条、凝胶糖果等较为常见,而对于其来源,有些店家并不能说
清楚。这种廉价的零食能吃吗?是否会过量使用添加剂?营养专家表示,廉价零食往往
糖、盐等含量超标,即使没有超标,过多的人工添加剂摄入对儿童的身体也会产生巨大
负担。监管部门应该对学校周边销售的此类零食加强监管,避免孩子们被这些花花绿绿
、价格便宜的小包装零食“引诱”。见习记者 徐萌 现代快报记者 孙玉春 朱蓓
记者探访
多数小零食售价不到1块钱
在鼓楼区第一中心小学南侧的玩具摊上,一个装着各式各样零食的长方形塑料盒靠
墙壁摆放,毫不起眼,里面整齐摆放着糖果、辣条和话梅。“这种卖得最好”,摊主递
过来一包叫“神雕侠侣”的辣条,里面有黑白两大块,都是面制品。除此之外,还有李
小龙节节棒、台式烤香肠味等多种辣条可供选择。
“每袋1元。”问起辣条是从哪里买的,她不愿意回答,只留下一句“网上买的”
。最后,记者花了5元钱,买到了6包零食,“买5送1,下次再来”。
之后,记者在另一家小商铺门口的塑料盒里,又一次发现了辣条的踪影。盒子上层
是糖果、... 阅读全帖
U**8
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在今年的达沃斯论坛上,华尔街精英们表现出对全球经济的无限担忧。
对于全球股市近期表露出来的“熊态”,瑞银集团董事会主席Axe Weber指出,美联储
与欧洲央行货币政策分化是造成国际市场不稳的源头。摩根大通的首席执行官杰米·戴
蒙也在论坛上表示,低油价对严重依赖石油出口的国家而言冲击是致命的。全球咨询公
司IHS首席经济学家Nariman Behravesh最担心的问题是全球油价跌跌不休,这已经导致
美国金融市场开年就出现波动。
政商界的顶级大佬不仅对油价、大宗商品忧心忡忡,也对中国的经济前景表示关切。国
际货币基金组织(IMF)主席拉加德在分论坛“中国经济走向何方”座谈会上发言指出
,对中国金融市场的担心还未超过临界点,“一定程度的股市动荡并不构成问题,因为
这与给市场更大空间的原则相一致。”
有意思的是,大宗商品“崩溃式”暴跌中,有一个最大赢家--中国,每年从大宗商品暴
跌中节省了4600亿美元。
彭博分析报道称中国成大宗商品暴跌最大赢家。可以说是中国——因为自身经济增长率
放缓,中国通常被认为是导致了大宗商品价格下跌的“罪魁祸首”。
据高盛集团前亚洲副主席Kenneth Cour... 阅读全帖
T**********l
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烫面炸糕 驴打滚儿 面茶 茶汤 熟梨糕 拔糖
好吃的太多太多了。。。 最不济冬天还能来两针儿山药豆的糖堆儿呢 :)
u*****a
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北方传统的月饼,皮是酥脆的,一层一层的,馅主要是几种传统类型:冰糖,枣泥,豆
沙,五仁,好像还有芝麻馅的
这个就比较像中国传统的糕点风格
广式月饼完全就是一个模子压出来的,然后像西式糕点一样烤熟,据说是近代受西式糕
点影响的产物
由于传统酥皮月饼对原料和月饼师傅技术的要求更高,近年来无论各地市场上的月饼都
以广式月饼为主,典型的劣币驱除良币
很多年轻人没吃过传统月饼,还以为广式月饼就是传统月饼,惊呼月饼不像中国食品,
真是太二逼了
w**********5
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1、红四方面军在早期发展过程中,由于没有经历过类似朱毛红军《古田会议决议》的
建军路线洗礼和整顿,因而长期在纪律方面存在比较严重的问题。如军阀作风、游击习
气、侵犯群众等,甚至许多高级干部也是如此。值得一提的是,红四部队中还存在相当
多的诱奸甚至强奸妇女的行为,这在当年文件中就有过反映。中共皖西北特委书记方英
在1931年7月给中共中央的报告中提到:“邝继勋和(曾)中生在河口命令地方党部布
置路线,准备找六个女子共同分配,但因种种原因,中生的事幸没有完成。在扩大会时
,泽民同志提议组织‘审查此问题’,在常委中虽然收集了很大材料,但国焘同志不同
意此种小题大做,所以没有通过。红军与苏维埃尚未有建立亲密的联系,以为苏维埃是
红军招待所,尤其对于妇女的关系恶化非常。四军到麻埠时有七区一个十六七岁少女被
红军强奸,十二师卅六团到霍山朱(诸)佛庵要苏维埃主席把他们布置路线,也发生强
奸少共青团员事件。红军南下时,到各处都有强奸事发生,还有少数女子心为拥护红军
是解决性的问题,是唯一要务。自动把慰劳红军的妇女分配给团长、参谋长睡觉。”地
方领导人何玉琳在1929年给中共中央的报告中也曾提到:“安、... 阅读全帖
o*****p
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这是医院食堂的价格表:
牛肉面 小12元 大14元
小炖肉面 12元
哨子面 小9元 大10元
西红柿鸡蛋面 8元
刀削面 大8元小7元
拽面 大8元小7元
小笼包 5元
笼抿节 每份5元
疙瘩汤 2元
豆沫 3元
烧饼 1元
油条 5元
每斤发面饼 5元
每斤油糕 5角
菜角 1元
鸡蛋饼 2元每张
鸡蛋汤 2元
手擀面,
打卤面 大8元小7元
酱香肉包 8元笼
素三鲜 6元
猪肉大葱 6元
西葫素包 6元
混沌 3元
杂粮煎饼 4元
五谷豆浆 3元
绿豆粥 2元
南瓜粥 2元
红枣粥 2元
黑米粥 2元
鸡蛋汤 2元
面片汤 2元
紫菜蛋花汤 3元
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