a*l 发帖数: 2685 | 1 当然了~
同样沾着醋吃,能顶替大闸蟹一下,稍微解解馋 |
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d*******n 发帖数: 1566 | 2 波士顿早茶一般。。。你要是SF,NYC,多伦多过来的话就要失望了
不过解解馋还是够用 |
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t****1 发帖数: 167 | 3
我刚刚问了我朋友有什么区别(四川人),她说湖南腊肉和四川腊肉好像没什么大的区
别,在调料上有所区别。她给我做的四川酱肉,她说腊肉要熏。
我做的香肠和腊肉都经过熏制的,喜欢熏肉那种香味儿。
你说的也是,我自已每次做10-20磅的肉,给亲戚朋友解解馋。那位做香肠的MM,看到
今天早上还在找F-T的帮手呢,家庭工厂那是要累啊。 |
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a**a 发帖数: 11 | 4 去年买了觉得挺好吃的,等了很久今年才等到开始预售,结果下手晚了,得等到圣诞才
能拿到订的。不知道版上有谁下单早的,可以先匀一两磅给我家解解馋么? |
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w********3 发帖数: 557 | 5 晕,不带这么夸自己人的啊,好的,咱改天给搞点可爱皮来给大家解解馋 |
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L********8 发帖数: 103 | 6 好像只有川菜。华人超市最近有卖过桥米线(干货),可买来自己做,解解馋。 |
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b*******e 发帖数: 24532 | 7 frappuccino不是refreshment用的,就是解解馋。
要用expresso.
绿茶 |
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v*********s 发帖数: 161 | 8 你要是想吃正宗的北京烤鸭就别惦记了,要是就想解解馋,倒是可以试一下。 |
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S****5 发帖数: 621 | 9 只能是馋得不得了的时候解解馋,要说质量还真的不高。 |
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f*****8 发帖数: 7581 | 10 那个热情的北京阿姨啊,我当时圆着个肚子就想吃点辣的解解馋,她一个劲的站在旁边
跟我说: 你不能吃辣的吧,你还是不要吃辣的了,怀孕吃辣的不好,我把这个辣的转
到那边,好咧~~!!我就看着她把辣锅的那面转到我老公那边了
你那天要不是跟小琪办健身卡估计也能看到现场直播了,最恨别人指点我吃东西了,气
得我鼓鼓的还不好发作,我婆婆坐对面~~~ |
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g**********l 发帖数: 1189 | 11 偶在上海N年没见过啊。刚刚买了个烤子鱼罐头,解解馋 |
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w****l 发帖数: 239 | 13 kobe buffet里面的梅菜扣肉也许能帮你解解馋 |
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r**m 发帖数: 261 | 14 同志们,我就是那位在Chicago潜伏多年的地下党,代号为“一夯兄”,绰号“凉皮哥
”。现在的身份是“色香味”的老板(光杆司令),开玩笑了。今天有一位客人到我的
色香味食坊买凉皮,说是在买卖提上看到的。记得我上一次来买卖提是在几个月前回应
一位找红烧肉的,以后就一直忙于做开店的准备。9月18日开业,至今一月有余,我没
有做任何广告宣传,已经有了一批铁杆夯迷。我的打算是推出一些(非广东系的)正宗
中国食品,让大家有一种回家(或回到小时候)的感觉。前一阶段以冷菜为主,后一阶
段逐渐推出热的。所以现在还没有红烧肉,接近的品种有酱肉和酱猪蹄。那位找红烧肉
的兄弟可以先来试试这两样,解解馋。目前,我的凉皮是纯手工制做,当天做当天卖。
通常是前一天晚和面洗面,第二天上午蒸制,中午左右开始出品。由于人手有限,每日
的需求量不同,我不能保证任何时候都有货。可以先打我电话(312-731-2710)预订或
确认后再来,以免空跑一趟。 |
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r**m 发帖数: 261 | 15 同志们,我就是那位在Chicago潜伏多年的地下党,代号为“一夯兄”,绰号“凉皮哥
”。现在的身份是“色香味”的老板(光杆司令),开玩笑了。今天有一位客人到我的
色香味食坊买凉皮,说是在买卖提上看到的。记得我上一次来买卖提是在几个月前回应
一位找红烧肉的,以后就一直忙于做开店的准备。9月18日开业,至今一月有余,我没
有做任何广告宣传,已经有了一批铁杆夯迷。我的打算是推出一些(非广东系的)正宗
中国食品,让大家有一种回家(或回到小时候)的感觉。前一阶段以冷菜为主,后一阶
段逐渐推出热的。所以现在还没有红烧肉,接近的品种有酱肉和酱猪蹄。那位找红烧肉
的兄弟可以先来试试这两样,解解馋。目前,我的凉皮是纯手工制做,当天做当天卖。
通常是前一天晚和面洗面,第二天上午蒸制,中午左右开始出品。由于人手有限,每日
的需求量不同,我不能保证任何时候都有货。可以先打我电话(312-731-2710)预订或
确认后再来,以免空跑一趟。 |
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z**********i 发帖数: 12276 | 17 虽然不能去,但支持一下.
记得回来写个报告,如果图文并茂就更好了. :-)
在北京的时候,我们离四川驻北京办事处很近,偶尔走路过去解解馋. |
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L*******9 发帖数: 3534 | 18 好,俺先买点解解馋。娃们不太待见,估计被新鲜的惯坏了:D |
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b********9 发帖数: 29 | 19 先感谢提供四川东京信息的朋友。四川东京从地道四川人的口味来讲还不是特别正,不
过对于广大生活在水深火热的留美学生来说,还是可以解解馋。刚刚查了一下,还有蜀
霸王, 大家吃过觉得比起四川东京如何?有没有推荐菜色?或者Hartford有没有什么
好的Korean餐厅?明天就准备出门打牙祭。再次感谢! |
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D****R 发帖数: 6053 | 20 虽然明晚才回国, 想到思念已久的红烧肉, 我的口水啊就要涕涕溚溚流下来了!冒着被
大家扔砖的危险,贴上我久藏的好文!若同学们有做红烧肉高手的, 下次可得一定请我
哦!
红烧肉
红烧肉做法红烧肉真的这么容易烧吗?当然不是。否则为什么只有少数的几家饭店有红
烧肉卖?有人说是因为红烧肉“不上台面”,所以店里不卖。其实不是,这年头咸菜猪
头肉都上得台面,还有什么上不了台面的?全是因为红烧肉很难烧好,大多数饭店不敢
砸了自己的牌子。
当年秘鲁哲学家门德斯访问中国,我们的毛老先生就请他吃过红烧肉;当然,那是
御厨烧的。席间,毛老先生还说了如此的名言:“这是一道好菜,百吃不厌。有人却不
赞成我吃,认为脂肪太多,对身体不利,不让我天天吃,只同意隔几天吃一回,解解馋
。这是清规戒律。革命者,对帝国主义都不怕,怕什么脂肪呢!吃下去,综合消化,转
化为大便,排泻出去,就消逝得无影无踪了!怕什么!”
前辈就是前辈,吃一顿红烧肉,还能悟出革命的道理。我呢,则是烧红烧肉,悟出
了些心得,说出来给大家听听,也算抛砖引玉吧。
红烧肉起码有上百年的历史,也起码有上百种烧法,硬的,软的,不软不硬的;甜
的,咸的,淡的,甚 |
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m******g 发帖数: 284 | 22 哈哈,赶紧的!不然没包子了,收到威胁了,呜呜!
预计划和朋友去outlet逛一把,还没敲定,应该会节后了!抛开老公,每次和他一起都买不到啥东西,据他说是眼光差异,呵呵!还计划节后跑法拉盛一趟,喂饱空空的冰箱,储备过冬啊!题外话,咋还没下雪呢!New Haven的中国店实在太小了,还没适应过来,每次去都买不到啥东西,几步路就走到头了,害的我都不想去了!当然还想去吃点羊肉串啥的,解解馋!另打扫卫生免不了啊!
可以收包子了吗?节日快乐!开开心心每一天! |
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wh 发帖数: 141625 | 23 赞充实!买完东西来奔一个,尤其欢迎奔衣服,哈哈。可以参加活动挣奖金。北京店可
以补充香港店有些没有的东西,不过两个都不大,大只能去flushing了。嗯嗯很想去吃
一顿火锅。
都买不到啥东西,据他说是眼光差异,呵呵!还计划节后跑法拉盛一趟,喂饱空空的冰
箱,储备过冬啊!题外话,咋还没下雪呢!New Haven的中国店实在太小了,还没适应
过来,每次去都买不到啥东西,几步路就走到头了,害的我都不想去了!当然还想去吃
点羊肉串啥的,解解馋!另打扫卫生免不了啊! |
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t*******o 发帖数: 516 | 24 茅台,五粮液, 二锅头或类似的. 想给家里的老人解解馋. 多谢. |
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M*****5 发帖数: 14 | 25 Stamford. 以前有个东海楼 还不错, 不过 几个月前被火烧了。
norwalk 有家还不错, 溢香轩,village gourmet, 22 chestnut hill road, Norwalk
, ct 06851. 2038498788, 还算这附近做得比较中式的餐馆。
Norwalk 还有一家 china moon, 外卖餐馆, 有水煮牛。跟老四川没得比, 不过救急
解解馋还是可以滴。。^_^
2038462465。214 Westport ave, Norwalk, ct 06851
在95 旁 有一家 Hunan cafe, 辣子鸡丁不错, 要向他们要那本中文menu, 菜式不一样
, 1233 E Putnam Ave
Riverside, CT 06878。2036374341 |
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f**********r 发帖数: 576 | 26 好吃,不过比林园贵,像我这的穷人也就能周末到东方店买半只烧鸭解解馋 |
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y***p 发帖数: 1604 | 27 8585
自己想象一下解解馋嘛
粘粘的糯米,香滑爽口,中间裹着好几块儿烧腊肉,浓香劲道,hmmmmmn, so yummy :P |
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h****n 发帖数: 969 | 28 冻的不好吃,肉都是散的,不过实在买不到活的也只能将就一下解解馋
河蟹的壳圆圆的,比海蟹好吃 |
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j*******j 发帖数: 84 | 29 乡下人要在亚特兰大坐飞机,不敢在城里乱转,只想就近在离机场方便的地方找家地道
的中餐馆解解馋。哪位城里人能提供有益信息,感激涕零。。。^(OO)^ |
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c*******7 发帖数: 22 | 30 第一次去,主要转转主要景点,顺便解解馋。
1。麻烦大家推荐一下应该去的地方
2。主要问题是没有车不方便,而且考虑到安全问题,住在哪比较好呢?
谢谢 |
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W**7 发帖数: 421 | 31 看了楼上的帖子,今晚也去吃了,同意水元素的,分量不多,我们两个人吃了50+。
菜的味道不算太差,也有点失望。 其中酱鸭味道还可以,鸭皮很有味道。眼笃鲜“水
分”太多,味道不够
正宗,汤不够浓稠,清汤寡水的感觉,像平时自己煮排骨汤时间不够的那种,里面咸肉
的鲜香没有出
来,千张结也没有炖软。生煎很一般,面太厚的感觉,底下的皮也不够脆,咬开里面没
什么汁水。雪菜
肉丝炒年糕的雪菜没什么味道,炒出来的年糕味道很清谈,还是那个四喜考夫,只有甜
味,印象中这个
菜是甜香的,而不是只有甜味。。。。。
一句话,不够正宗,但是身在外地,偶尔解解馋还行。 |
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r*******y 发帖数: 835 | 32 今天去大中华买了。双黄莲蓉和双黄枣泥。能解解馋了。。。 |
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c*******n 发帖数: 9098 | 33 羊肉串第四次聚会,也是我拍的第三次。电脑里存了无数羊肉串的片片。昨天的天气很
阴暗,但确实拍人像最合适的漫射光,场地有遮盖,产生了光线的变化。所以昨天拍
了很多人物照,可惜不能奔。放几张食物的照片,给大家解解馋了。上次电脑坏之后还
没有装photoshop,都是没有做过后期的,有兴趣的同学可以自己试试玩。尺寸太大,大家点开看吧。
祝大家新年快乐!
羊肉串
鱿鱼
烤蘑菇
烤虾
鱼饼
烤架
红叶 |
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h**********e 发帖数: 36 | 34 巧克力的回复速度真快啊,我昨天发完帖子就睡觉去了,刚看到邮件,惭愧啊:)照片已发到巧克力邮箱了!想看的找他要吧:)还是忍不住在这发几张食物的给大家
解解馋。其中有一张奔了几位等烤鹌鹑的MM的美腿,应该不犯规吧,呵呵。还有好多好
吃的,我都忙着排队抢吃的去了,没拍到:(
还有抓拍到了传说中的三帅之一(那两帅不知道是谁)做俯卧撑,哈哈,不过不敢在这奔。。。 |
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k********y 发帖数: 2562 | 35 卧龙先生写篇好文让俺解解馋吧,
白宫在哪里啊,有没有把总统杀了? |
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K****n 发帖数: 2485 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
zhanglaosan (张老三) 于 (Fri Oct 1 18:29:21 2010, 美东) 提到:
刚跟group里的那个抽大麻的小孩说我今天收音机听到的新法律
阿诺刚签的,就是被查出来拥有1oz以下的大麻,即使在moving car里,现在也只是up
to 100$的罚款,比不系安全带还轻
我好奇1oz究竟多少,结果一问,group里几个人都说,1 oz is a lot
价值已经好几千了,够吸个半年的
所以大家也别和强奸犯等同了
拥有能吸食半年大麻的量,只有up to 100$的罚款,这和强奸能比吗?
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splitmind (狗爹猫爸) 于 (Fri Oct 1 18:31:36 2010, 美东) 提到:
可能1OZ是区分自用和贩售的界限吧
up
☆─────────────────────────────────────☆
splitmind (狗爹猫爸) 于 (Fri Oct ... 阅读全帖 |
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s*******d 发帖数: 17566 | 39 江浙馆都有,只是都是冷冻的,有点腥,难得吃一次解解馋可以 |
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l******d 发帖数: 5 | 41 好羡慕!我也一直对秘鲁的美食和手工挂毯还有machu picchu 很向往。希望明年能去
一次。
其实在LA也有不少秘鲁餐馆。有一家我常去,每次必点ceviche。你也可以在LA解解馋
。 |
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s*******g 发帖数: 1607 | 42 今天奔这儿去了
我这个从来没去过新疆20岁以后才吃到大盆鸡的没什么发言权,就是觉得大盘鸡的面不
错,鸡和土豆比较一般。羊肉串还挺好的,是我吃过唯一没有肥肉的,所以我喜欢,不
过就有点贵,5块2串
去解解馋还是不错的 |
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b*******e 发帖数: 84 | 43 周末无聊想问问在南加州哪里有水鱼钓。
想钓水鱼解解馋,补补身子。
水鱼血煲饭
红烧水鱼
瓦罐水鱼煲汤 |
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s*o 发帖数: 710 | 44 一共也就去LA带2天,中餐馆去解解馋,星光大道,好莱坞溜达一圈,海边沙滩走一遭
就转战其他地方了。 |
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发帖数: 1 | 45 在大农村待久了,终于下周去有机会去大城市 洛杉矶 旅游
准备在Disneyland 两天, 在universal studio of Hollywood 一天
SANTA MONICA beach 再混一天,
很久没有吃到地道好吃的中餐了,据说洛城有很多非常好吃的中餐馆,
请大家推荐几个,让我们这次好好解解馋, 多谢,
另外除了我上面说的三个地,洛杉矶还有啥值得去玩的地方?
再次感谢! |
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q***6 发帖数: 5654 | 47 这段时间被T弟弟刺激到了,只能化悲痛为食欲了。今天随便做了三个小菜:看到上次
做的腊肉还挂在那儿,好像不吃就不像话啦。用洋葱,红辣椒再加点蒜炒了一下,卖相
不太好但味道不错。现在上海店也有冬笋卖了,做个油焖笋解解馋吧。老话说一顿不吃
青眼睛里冒火星啊。清炒油菜。还有一锅山药排骨汤,因为是昨天做的就不上照片了。
谢谢观赏。 |
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r*******4 发帖数: 1505 | 50 ......你还知道下脚料啊。。。。。
我为啥不买超市的香肠?就是因为那香肠确实基本都是下脚料做的,当然,价钱贵的除
外,俗话说一分价钱一分货么。。。。。。俺在北京时早期的邻居叔叔就是肉联厂的,
他家就不吃外面的香肠,都是自己做。我问他为啥,他说,猪肉除了能卖的,不能卖的
下脚料:囊膪,筋筋脑脑,血脖,肉瘤等都绞成肉馅添点好肉馅搭色儿再卖出去。。。
。。。所以,几乎是从那时候,俺就不再买外面的香肠了。。。。。。所以,俺几乎也
年年做一些解解馋。。。。。。 |
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