s*********b
发帖数: 815 | 1 鸡汤真是熬出来的，香。Evolve同学说得不错，吃不出味精味道。汤
基本没有放盐，卖点就是浓浓的鲜味。和厨师聊了两句。他说汤里就
加了很少一点增味剂，类似鸡精，但是不含味精。汤刚端上来时热气被
封得严严实实，菜端上来时都是生的，鸡，鱼，和鸡肉片得薄薄的，海参
切成细条，一烫就熟。鹌鹑蛋也挺新鲜。烫好后原先浮在汤面的鸡油也
不见了很多。正是地道米线的特点。厨师还体贴地加了一把韭菜，也是
云南米线的特点（至少我们在云南吃的都加了韭菜，而其它地方少见这
么干的）。米线稍嫌绵软，但只是自己的偏好。领导就觉得米线的咬口
正好。一高兴，把汤基本上喝光。今天早上一个半小时锻炼又白费了。
老板娘忒热情了，还送了个土豆丝和盐水豆腐的拼盘。隔壁桌上一群怪叔
叔和人娘在大声讨论北京的房价，硅谷的贫困线，苍天已死黄天当立国际
形式风云变幻执牛耳者舍我其谁一类重大民生问题。我和领导在他们热烈
的谈笑中心满意足地吃完，心满意足地离开。 |
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b*********n
发帖数: 1508 | 2 来自主题: SanFrancisco版 - 再说小费 这倒是有道理
吃法国菜上appetizer, 酒，好几个 course端上端下, 收刀叉，清桌面...还蛮多事情
做的。
中餐馆通常进来给壶茶，通常还是温的，把菜端上，就没事了吧。 |
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L********3
发帖数: 1 | 3 周末去Milpitas的农家小院吃中饭，花钱吃了一肚子的气：
－ 点了四川／重庆辣子鸡，居然是没骨头的鸡肉，人家还说是最新做法。跟巴山蜀水
的重庆辣子鸡根本不是一个级别的；
－ 点了鸡茸玉米羹，居然能吃到那个勾芡的芡粉，感觉就像是芡粉直接泼到汤里的；
－ 点了水煮鱼，鱼里有头发，叫服务员来看，居然一句道歉都没有，还是我要她把菜
端走才端走的；
－ 点了海鲜炒马面，一点海鲜味都没有；
........
我是再也不会去这家店吃饭了，纯属浪费钱。 |
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l******s
发帖数: 306 | 4 根据男服务生的建议叫了韭黄肚丝，一会儿一个女服务生送上来了：“酸菜肚丝”。我
一听好像错了嘛，但样子挺好，我就尝一口，果然挺好，但就是全盘翻遍也找不到半根
韭黄。
我根本无所谓，好吃就行啊！正兴冲冲准备大嚼，老公发难，问服务员怎么韭黄肚丝却
完全没有韭黄？
服务员先说就是这样的，后看看确实没韭黄，就端回到厨房里去了。我们以为他是让厨
房给加几根韭黄。
我们坐等N久啊！服务生终于出现，手里端着一盘深绿色的小丘：满满的一盘炒青椒！
服务生满脸真诚地跟我们道歉，说原先那盘错了，是忘了加酸菜的酸菜肚丝，而这盘才
是真正的韭黄炒肚丝。
我吓一跳，仔细看看，确有三两根怯生生的韭黄隐藏在青椒的队伍里，问题是，肚丝呢
？怎么可爱的肚丝全都神秘地化为青椒了？而我的胃跟青椒有宿仇，吃不得青椒。
服务生信誓旦旦地说这就是真正的韭黄肚丝，我能怎么样？只好啃了两大盘白饭。
所以我说啊，餐馆出点小错，千万不要指出，让它去吧。眼睛里不揉沙子的结果，必然
是揉进更大更狠的沙子。 |
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y****e
发帖数: 1712 | 5 周六中午去吃了，人很多，服务生清一色的帅哥美女。
素菜4.99一碗，食材任选不限量。
荤菜8.99一磅。选好以后跟素菜在一起炒了端上来。
味道还行，美中不足是端上来的香锅用的是ikea的不锈钢大碗。如果能弄个酒精炉保持
温度更好了，砂锅也行啊。这个大铁碗实在不美观也不保温。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 8 火腿鲜笋汤
火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的
谐音。“腌”就是火腿或者咸肉；“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思，“鲜”就是鲜笋
和鲜肉，我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗，贾府非常讲究，用火腿来烹，自然比
普通咸肉多了几分贵气。
目录
原文摘录
考证分析
制作方法 编辑本段原文摘录
晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜
吃。这稀饭咸菜闹到多早晚？”一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙
端了放在宝玉跟前。宝
玉便就桌上喝了一口，说：“好汤！”（第五十八回）编辑本段考证分析
火腿即火肉，用猪腿腌熏而成。《遵生八笺》中说：“火肉，以圈猪方杀下，只取四
火腿鲜笋汤(16张)只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以
石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日
一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”火腿鲜笋汤在清代中叶，是
高档食品，《调鼎集》上说：“上席……冬笋火腿汤。”明清时食火腿鲜笋汤是江南食
俗。古人重养生之道，病者不可吃油腥的肉食... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 17995 | 9 也不增加成本？是不是太有点没生活常识了
你当这里是中国，厨房小工烂便宜啊
做这种小菜费的人力费，比那种冰冻三文鱼雪蟹贵太多了，就是个端盘子的一年用点力
也能端出2，30万人民币，你试试看你卖buffet是不是能赚回来 |
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发帖数: 1 | 11 1、高中，英语课，老师让大家用How造句一男生，大吼一声how优根（街头霸王里
的）全班男生大笑
女生和老师莫名其妙的看着男生
2、大学一二货同学，此人英语巨差，法律英语考试左边一列中文，要求翻译成英
文，右边一列英文，要求翻译成中文。考试结束，老师说教了这么多年书，没见过勾完
重点还考8分的
那第一题是翻译，不是连线题啊，不是连线题
3、大学里，晚上去学生寝室查寝只见一个女生坐床上俩手放在腮下做花朵状。
我打趣道:“怎么卖上萌了”女生含糊不清的说：“老师，我下巴掉了，端着点。
今晚不爱动了，明天再去校医室。”我大惊，问怎么弄的，她寝室人说没事老师，
她一个月总会掉几次的今天食堂包子太大了。。。。
4、老师：“丁一，你又违反课堂纪律，再次罚抄自己名字一百遍。你屡次不改，
你看人家诸葛鑫鑫，罚一次就改过了。”
5、高中宿舍楼后边是个垃圾堆，垃圾堆不远处是个小食堂，宿舍一个哥们有个小
搪瓷盆，我们冬天小便都在搪瓷盆里解决，夏天来了，太味儿，宿舍决议不许在宿舍小
便，笑话www.kxb.cc,遂顺手把搪瓷盆扔进垃圾堆！数天后，宿舍人到小食堂聚餐，点
了个蘑菇炖小鸡，菜端上来一瞬间，大家顿时石... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 1091 | 12 毫端何奈忆王孙，古今难画青春，东坡怎晓画眉人？逃避黄昏。
往事毋须记得，犹存英气清醇，何堪白发再红唇，尽显缤纷。
--妙瑛
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慕容橙手下留情，西北狼心知缠斗无用，便朗声说道：『素闻姑苏慕容乃是正人君子，
绝不会做下流无耻之事。宋国的凯丽郡主是辽国堂堂正正迎娶来的，还望橙兄以礼相待
，不出三日，我弟弟萧远山就来接人』，慕容橙笑道：『狼将军当我橙子是什么人了，
橙子从来不会勉强女人的，萧大哥放心去吧，我就在三里外的燕子客栈等候萧二哥！』
，西北狼哼了一声，带着那几百个辽兵离去，留下了郡主的马车和车夫。
车里的爱妹妹脸热心慌，紧紧捏住手中的橙子，而小月自顾从车窗瞄着慕容橙，自语道
：『姑苏慕容橙，没想到是这么一个年轻的小伙子』。爱妹妹听了更觉烦躁，大声说道
：『小月，你藏的那把刀呢，快让我死了的好！』。这时慕容... 阅读全帖 |
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b******8
发帖数: 1251 | 13 好像出了重庆，四川就吃不到豆花了。记得在北京，深圳的时候，看到菜单上有豆花，
其实端上来是豆腐脑。
小时候特别喜欢吃豆花饭，我妈说我特别好打整，中午要是没有菜，端1元钱的豆花就
是了。最喜欢吃死人子饭了，因为是豆花饭。
上次妈妈来的时候给我带了担水，点了豆花，好好吃呀。8月份又要来了，又有豆花吃
了。 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 14 严重声明：此文仅为了丰富此次文化局的【山花正是烂漫时】活动，如有任何与事实不
符、不敬之处，望各位看官见谅，仅当故事笑料罢了。
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故事时间：2000012年4月9日凌晨1：00
故事地点：猴子屯
故事开始人物：陶栋渠 （以下都简称陶、或桃、或逃，任由看官喜欢）
（一）
“吁......” 陶双手举过头顶用力的往后拽着、长长的松了口气，接着站起身来，又
贴近电脑看了看刚完成的大作《柳叶难碍溪水行》，反复拖着鼠标上下几个来回，一丝
得意自然的从嘴角流出：“恩，就这样结尾-----给你点小涟漪，能否掀起波浪，就
让读者自己去遐想吧。”
推开座椅，陶开始关闭电脑，抬手看了看时间：“格老子的，都凌晨1点了”，转身瞅
了瞅女儿和老婆的房间，已没有了灯光。
陶的老婆叫莞渠，是完小的语文老师，人温柔贤惠，把持家庭照顾女儿都是她一手打理
。对陶是体贴有加，更可贵之处就是对陶的私事从不过问，这也是陶在网上泡到凌晨也
面无半点愧疚的理由。
陶关闭书房的灯，上楼冲了个澡。一阵忙乱后，穿着睡衣踢踏的又下楼了，一个高大雄
伟的背影缓缓渗进了厨房。陶打开冰箱翻了瓶啤酒，“哇....”深深的爽了一口。看得
出来，热... 阅读全帖 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 15 （四）
海聊中陶得知2MM是交换学生、来华学习汉语的，学校就在北京。陶失望中帮2MM把行李
搬上了行李车，遗憾的告别说：“欢迎下次去成都学习汉语。” 招牌式的笑脸下来后
还是忍不住来了句：“格老子的，白费了一顿口水。”高富帅的身板立马打回到颓废状。
陶从转盘上拖出已绕场3个回合的迷彩服旅行包，拎上公务电脑包，折身走向去成都的
行李托运处，一路不死心的左顾右盼，可视觉系统反馈回来的信息还是不足以刺激他的
兴奋点，陶悻悻然的办理了行李托运和登机牌，帅气的哈欠中看了下表，还有40分钟才
到登机时间-----早着呢！陶停下从公务包中拿出前段时间才从成都寄到的IPAD3，想上
网去莫名灌灌水，看看自己的大作上了10大推荐后又加了多少粉丝ID，可不知咋地，就
是上不了，WIFI信号显示的是满格啊。
“龟儿子的，难道又要帆樯”，陶忿忿中把IPAD3放回包中，又左顾右盼的往候机室走
去，不经意中扫到了一家“绿岛”咖啡屋。“绿岛”这名字咋这么熟悉呢，陶思索似乎
在那里见过，有亲切感！进去看看，陶打量中进了这件咖啡屋：恩，布置简洁而不失大
气，朴素却很能衬出浪漫的气氛，尤其是浅蓝色调更让陶有种似曾相识的熟... 阅读全帖 |
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k**********g
发帖数: 1225 | 16 （十一）
身影愈来愈近，一妙龄女子缓缓踏入画中：运动鞋、白汗袜、7分紧身黑裤、浅蓝V字紧
身带领运动衫、瓜子脸、马尾辫，凹凸有致的身姿甩动马尾辫一阵小跑向陶逼来。
陶屏住了呼吸：“OH, MY LADY嘎嘎， 这就是传说中的她”，“你好，是陶栋渠吧”，
灵动悦耳的声音帮陶收回那要脱壳的魂。
“是，是，我是陶栋渠”，陶回应中左手不自主的捏了下西裤，一不小心用力稍大了点
，居然捏到了涪陵榨菜，随即又松开。如此紧张，断然想不到这就是昨天还在机场帅气
踱步的陶。飘洋过海，什么浪没见过，至于吗？ 答案是：至于。因为陶还没见过如此
活力动人的浪，他彻底晕了。
“跟我进来吧，姜佩姐在后院等你”
“啊，这不是、这还不是组织安排的接头人哦”
“陶先生，这边请啊” “哦、哦、 好”陶慌神中随了妙龄少女转入左厢房拐角处，此
处又是一片开阔地，私人后院也！ 一排芭蕉沿墙而立，紧挨着的是用大青石铺砌的人
行走道，近墙那头架着一双人座摇椅，中间顺着一片绿草地，而万绿丛中居然端着一女
子：长发披肩。
“姐，陶先生到了” “好的”，长发披肩的女子应声从打坐中站了起来，顺着阳光，
朝陶的方向转身过来。
逆着阳光，陶定住... 阅读全帖 |
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b******8
发帖数: 1251 | 17 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: baby2008 (清华紫光), 信区: ChuanYu
标 题: 我最想的其实是豆花
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 30 21:26:49 2012, 美东)
好像出了重庆，四川就吃不到豆花了。记得在北京，深圳的时候，看到菜单上有豆花，
其实端上来是豆腐脑。
小时候特别喜欢吃豆花饭，我妈说我特别好打整，中午要是没有菜，端1元钱的豆花就
是了。最喜欢吃死人子饭了，因为是豆花饭。
上次妈妈来的时候给我带了担水，点了豆花，好好吃呀。8月份又要来了，又有豆花吃
了。 |
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i******s
发帖数: 566 | 18 观音菩萨半卷《金刚经》超度范仲淹母亲的故事
（转）
北宋时候的名相范仲淹，他也是很信佛的，现在苏州的西园戒幢律寺有一个堂
，那个堂历史上就是范仲淹拿出他自己的俸禄来建的。
范仲淹在苏州做刺史的时候，他的母亲死了，死了以后就托梦给他，说：“现在在
鬼道之中，没有自由，很苦，要请儿子帮她到西园寺请一些法师们来诵《金刚经》。”
范仲淹梦醒以后，他很孝顺，就很急，很早就跑到西园寺去了，去到客堂请求知客
师帮他安排几位法师，帮他母亲诵《金刚经》来回向免离恶道之苦，寺院就安排了七位
法师帮他母亲诵《金刚经》。诵到上午十点钟了，差不多要上供了，大寮里面一位做饭
的法师，他就端了供饭供菜，端过来献在供桌上。摆好以后，他拿着盘子准备走，看到
大家在诵《金刚经》，那位法师站在旁边看了一段就走了，因为厨房里面还有事。
当天晚上就有感应，范仲淹梦到他的母亲现一个天人相 (前面是鬼相)来跟他说：
“儿子，你到西园寺这次安排诵《金刚经》非常好，很有感应，母亲也因此而超度出来
，已经得生天道。并且因为你的孝顺心、至诚心，感得观世音菩萨现身为我诵了半卷《
金刚经》，所以超度得很快。”做到这里梦就醒了， |
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M***4
发帖数: 609 | 19 接待，容易事。有朋自远方来，好酒好菜端上，天南地北一通，一壶普洱一夜聊，
不亦乐乎？但也不易。自远方来的如果非友，而是官，那就不易。好酒好菜容易办，天
南地北就不能随便了，能聊个良久已算“官脉”很不错，别指望达旦，一则官员的休息
很重要，身体也贵重；二则君是官场中人，非“闺中密友”，没资格。
所以，官场接待，难。
再所以，各级政府都特设接待机构来消化这个难题。若能替党委政府把这个难题完
美消化，那就是“有能力，有前途”的政绩。很多接待部门的人都是这般上去当领导的
。靠山吃山，靠海吃海，靠接待的当然就吃接待了。
因为酒行，认识了不少接待部门的人，也渐渐知道他们的活认真不容易。来的都是
官，是官就是上级，接待工作就上升到了政治的层面，不光是吃饱喝好的简单。官员的
习好最好事先有个了解，哪怕不太雅致或是有伤风俗的，也要尽可能去满足。满足不了
，就是接待不好，工作没完成了，上面交不了差，上级更有难色，回家就剩闷闷不乐，
人还在，魂没了。
想把魂留住，说明在体制之内他还是个好干部，至少也是个爱听话、要求进步的好
下属。正因为这样的好下属太多了，我才从他们的嘴里听到了“性接待”这新鲜儿。
一次，省... 阅读全帖 |
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V****n
发帖数: 53 | 20 昨天就在“上海女孩逃离江西农村”事件被证实为假新闻的同时，多家媒体也转载了一
篇名为《回乡不能上桌吃饭 城里媳妇掀桌子》的新闻，新闻中描述称：“第一次回农
村丈夫家过年的媳妇，独自辛苦做了一桌子十几盘菜，到吃饭时却被公婆撵下桌，被叫
去厨房吃饭，老公也在一旁附和。随后，媳妇怒掀桌。”
上述新闻被转载后引发网友热议，话题阅读量超过30万次。但北京青年报记者求证发现
，这则新闻中的内容来源于一则网帖，而这则网帖最早发布于一家以农产品经营为目的
的微信公众号上，配图早在4年前就已经在网上出现。
事件
“城里媳妇怒掀桌”引热议
昨日，一篇名为《回乡不能上桌吃饭 城里媳妇掀桌子》的新闻在网络上热传，多家媒
体追踪报道，引发网友讨论。据了解，这篇新闻最早于2月19日刊登于广州某报，随后
经多家媒体转载后传播。
上述新闻中以“发帖者称”为新闻来源，描述了一个“城里媳妇”跟着丈夫回农村的经
历。新闻中写道：“发帖者称，丈夫是农村出来的，自己第一次回丈夫老家过年。”既
没有时间、地点，也没有介绍人物身份。
随后，新闻描述称：“媳妇下厨，做了一桌子的饭菜，其间婆婆连个下手都不打，让媳
妇有点不爽。等媳妇把... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 王珞丹与蔡国庆
缺少本山的“春晚年夜饭”还有哪些“好菜”？本报带您一探究竟——
NO.1
春晚开场“以静带动”
龙年春晚的开场非常特别——以静带动。在开场钟声响起后，屏幕上一条金龙穿越古今，从中引出春晚“龙”的概念。随后，升降舞台变换成拱桥形状，由《我要上春晚》选送的河南豫剧小演员邓鸣贺“孤单”地提着灯笼，念着过年的童谣从舞台深处走出来，春节联欢晚会也随即开始。
NO.2
主持人与影视明星一同唱歌
龙年央视春晚敲定李咏、毕福剑、朱军、董卿、撒贝宁、李思思担任主持人。舞台上，他们将通过唱歌的形式出场，与王珞丹、冯绍峰等影视红星携手演唱《欢乐中国年》、《小拜年》、《采茶曲》、《恭喜发财》等歌曲。
NO.3
李谷一费翔等老面孔再次出现
在“春晚三十年”板块里，诸多春晚老面孔亮相，李谷一女扮男装演唱《前门情思大碗茶》，带出女装扮相娇美的李玉刚，《我要上春晚》的草根演员演唱《冬天里的一把火》，引出费翔。蔡国庆、王珞丹《常回家看看》，张明敏独唱《我的中国心》。
NO.4
陈坤吴秀波“空降”春晚
陈坤、吴秀波，两位影视圈的实力派男星，今年齐齐亮相央视龙年春晚。其中，陈坤将独唱温馨歌曲《回家过年》，吴... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 22 就在“上海女孩逃离江西农村”事件被证实为假新闻的同时，多家媒体也转载了一篇名为《回乡不能上桌吃饭 城里媳妇掀桌子》的新闻，新闻中描述称：“第一次回农村丈夫家过年的媳妇，独自辛苦做了一桌子十几盘菜，到吃饭时却被公婆撵下桌，被叫去厨房吃饭，老公也在一旁附和。随后，媳妇怒掀桌。”
上述新闻被转载后引发网友热议，话题阅读量超过30万次。但记者求证发现，这则新闻中的内容来源于一则网帖，而这则网帖最早发布于一家以农产品经营为目的的公众号上，配图早在4年前就已经在网上出现。
事件
“城里媳妇怒掀桌”引热议
昨日，一篇名为《回乡不能上桌吃饭 城里媳妇掀桌子》的新闻在网络上热传，多家媒体追踪报道，引发网友讨论。据了解，这篇新闻最早于2月19日刊登于广州某报，随后经多家媒体转载后传播。
上述新闻中以“发帖者称”为新闻来源，描述了一个“城里媳妇”跟着丈夫回农村的经历。新闻中写道：“发帖者称，丈夫是农村出来的，自己第一次回丈夫老家过年。”既没有时间、地点，也没有介绍人物身份。
随后，新闻描述称：“媳妇下厨，做了一桌子的饭菜，其间婆婆连个下手都不打，让媳妇有点不爽。等媳妇把十几个菜端上桌，大家已经开吃了，没人等... 阅读全帖 |
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P*****t
发帖数: 4978 | 23 恩。我记错了。
不过同样是摆拍，小布什明显的就朴实多了。摩门教徒骑车买菜还端着架子，太élite
了。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 我证实做800人以下饭菜不用铁锹（我90年代在广州打杂过的酒楼几乎每周都有500-800
人的宴席）， 用普通的锅铲炒勺和普通的厨房用锅就行， 那锅一次炒20-30斤，事先
备好半成品，临出菜时，几个厨师每人炒几锅就好了， 传菜员排队进厨房把菜端出去
上席。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 25 【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: pacific (hh), 信区: TheStrait
标 题: 谢长廷:目前没有规划参选2016台湾地区领导人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 25 13:18:01 2013, 美东)
2013年10月25日15:19 人民网 我有话说(2人参与)
人民网10月25日电 据台湾联合新闻网报道，台前“行政院长”谢长廷今天上午到
环球科技大学演讲，以“人生不歪腰-谢长廷的平衡哲学”为题，畅谈他从体操选手迈
向政治的历程，演讲结束环球科技大学教师叶明阳以易经哲学提问，表示历届台湾地区
领导人都是一高一矮，他认为接下来谢长廷最有机会当选，问谢是否有意参选下届台湾
地区领导人选举。谢长廷说，目前没有规划，但又提到他的夹菜哲学，如果因缘成熟，
菜端到他面前，他当然夹起来吃。 |
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l**k
发帖数: 45267 | 26 很久很久以前，肉确实比菜贵好几倍。猴妈的国内生活常识搞不好是八十年代的
菜。 |
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G*******n
发帖数: 6889 | 27 麻痹，翻墙的文科生硬盘，明明只有两样菜，而且不知红脖打野鸡的远多于自养。。。 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 28 连同木头桌子，破旧的搪瓷盆，五颜六色的筷子
这是中国底层百姓能够过上的最好生活，只有过节待客时才吃的菜
保证脸打得啪啪的 |
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s******y
发帖数: 17729 | 29 就是把那种喂猪的菜叶随便挑几片，炒着，绿绿的，给这个上海剩女端几盘上去，也不
要放辣椒酱油，就弄点盐随便炒炒，丫就觉得好吃，比她爹妈菜市场高价扒拉半天的青
菜好吃。 |
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X1
发帖数: 1823 | 30 赵一曼的碗
这一只粗瓷大碗，是抗联女英雄赵一曼同志在东北抗日联军担任团政治委员时用的
饭碗。其实这个碗，赵一曼同志仅仅用过一次，但是抗联的老战士都能认出这确是赵一
曼同志用过的碗。因为这里边有着一段感人的故事……
在一次袭击日寇的战斗结束后，小通讯员提着个鼓鼓的挂包，给赵一曼同志送来，
打开一看，原来是这只粗瓷大碗。因为赵一曼同志早就把一个有柄的洋瓷缸送给了新战
士，通讯员一直想给赵一曼同志再弄一个碗，在这次战斗中才留心搞到一个。赵一曼同
志看着这碗说：
“哪里拿来的，请你还送还哪里去！”
“这…这…鬼子都消灭了，这往哪送呀！”
开饭时，通讯员用这大碗给赵一曼同志盛了满满一大碗高粱米饭，他心想：“这下
子我们政委该吃顿饱饭了。”
赵一曼看到这一碗饭，真不知道是批评他呢？还是说什么好，显然，这是从病号灶
上盛来的。艰苦抗日的抗联部队，多少个月来，都是吃野菜、挖草根，甚至摘橡树子压
成面来充饥。他们虽然手边还有些乡亲们冒着危险从山下背上来的粮食，但这得留给伤
病员吃。团长、政委和战士一样，也是嘴边几个月没沾过粮食了。她再看看这满碗饭，
不禁为英雄战士的艰苦精神和阶级友爱感动了，决不能批... 阅读全帖 |
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N*******e
发帖数: 3872 | 31 你想要什么自由？自由迁徙自由就业自由操逼，还不够？现在中国除了不能公开骂共产
党，其它都随便，这个言论不够自由吗？
撇开不谈自由民主模式政改的副作用不谈，
即使开放所谓言论自由，几个普通人有那个闲工夫整天聊时事，谈政治？
即使开放党禁，普通人就真的获得政治参与权了吗？
即使真的改成选举制，你真的以为政治人物的进退就是你投票决定的了？
奥巴马上台是人民选上去的吗？trump上台是人民选上去的吗？是谁把只当过议员的奥
巴马推出来竞选总统的？为什么要相信一个没有任何执政经验的人上去就能当好总统？
当总统不需要培训吗？
选举制其实就像去餐馆点菜，你去之前菜谱已经订好了，你去了只能就着菜谱点。你根
本没有看见每道菜的制作过程，也不知道用材是否地道新鲜，你也不知道厨师到底是张
三还是李四，也没有机会去选择厨师。菜端上来，尝过之后才知道厨师手艺如何。选举
制下，你尝了自己点的菜不好吃还很难退货，只能下次换家馆子试试。糟糕的是，你只
有屈指可数的几家餐馆可选，而且这些餐馆里面的厨师经常相互交换，说不定人家还都
是同一个厨师协会的呢。 |
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r******e
发帖数: 8925 | 32 天津人把不成才、没出息的不肖子孙称为“现世报儿”。“现世”，指今生今世，
“报儿”指报应。有时家中老人看孩子在外边丢人现眼，便会说一句“别出去给我‘现
’去”，或说“这不‘现世’吗？简直就是一个‘现世报儿’”。“现世报儿”，是怎
么成为热词的呢？
老人们总结，“富不过三代，留钱不如育人”。当年天津的大盐商、大粮商、大典
当商以及绸缎业的富商，就有不少“富不过三代”的例子。比如有一家，有位少爷，父
辈给他留的钱，十几辈儿也花不完。为延续家业，老掌柜又亲选“领东掌柜”打理生意
，家里的事也由管家操持，任由这个少爷大洋钱随便花。老掌柜去世后，这个少爷逞强
好胜的性格逐步显现出来。
有一天，他听说坐落在南市的登瀛楼饭庄来了一位山西阔少摆谱，有几个天津阔少
与其斗富败下阵来。他颇为不服：“敢在咱地盘儿逞能？会会他去！”到了饭庄，他看
见山西阔少桌子上只摆着一碟菜，碟子中是指甲盖大小的球儿，阔少往嘴里夹了一个球
，立即吐在桌子上，不要了。天津少爷便问厨子：“这是怎么回事？”厨子说：“那个
球是新疆和田玉，让我们上浆炸，他尝一下味儿就扔。”天津少爷马上说：“给我按他
的样子炸翡翠球儿，翡翠球儿要跟鹌... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 34 2013年10月25日15:19 人民网 我有话说(2人参与)
人民网10月25日电 据台湾联合新闻网报道，台前“行政院长”谢长廷今天上午到
环球科技大学演讲，以“人生不歪腰-谢长廷的平衡哲学”为题，畅谈他从体操选手迈
向政治的历程，演讲结束环球科技大学教师叶明阳以易经哲学提问，表示历届台湾地区
领导人都是一高一矮，他认为接下来谢长廷最有机会当选，问谢是否有意参选下届台湾
地区领导人选举。谢长廷说，目前没有规划，但又提到他的夹菜哲学，如果因缘成熟，
菜端到他面前，他当然夹起来吃。 |
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C********9
发帖数: 40 | 35 我在法国吃过法国菜，还行吧，虽然没有中国菜好吃，但是在西方菜里应该算好的了吧
～想象中很精致，但实际菜端上来，还是比较粗放的。
话说French fries，也很常见啊，起源，就不知道了…… |
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D**0
发帖数: 2048 | 36 勉强切出来个能端上桌子的，本菜以清蒸武昌鱼为基础，北美版的清蒸鱼，本来应该是
孔雀开屏，鱼不好，做成了野鸡开屏，惭愧
材料：鱼一条，小水葱，姜，小青椒，小红椒，蚝油，料酒，油
做法：
1）斩下鱼头，鱼尾，掏空内脏，顺着鱼骨背部下刀但是不斩断，
2）摆盘
3）盘底铺姜，
4）大火蒸10分钟
5）关火，小水葱除根纵切，剥丝，摆盘，浇热油
6）盖上锅盖，闷3分钟
特点：清淡，易做，下酒 |
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t********y
发帖数: 2114 | 37 老美不太能吃辣，麻婆豆腐还行，但是不能太辣，我们以前的老外老师专门去学中餐，
因为她家人都挺爱的，饺子啊，麻婆豆腐啊，估计翠花烤排骨也不错，有次去三藩的中
国城吃饭，我们三人点了4个辣菜，结果隔壁桌的老美看我们吃得很香于是照着点了，
服务员还说了很辣的，人家说那就做微辣口味啊，结果人家吃了一口后又是咳嗽又是喷
嚏吓死人，把服务员端水忙活得不行。 |
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l****a
发帖数: 437 | 38 铁锅第一次用之前要season，用小火把锅烧热，倒一点点炒菜油，用纸巾（厨房用的
paper towel）趁热把油抹匀到整个锅内，抹匀后接着加热几分钟，把锅端下炉子，用
一张干净纸巾再把多余的油擦掉。重复这整个过程，大概3次左右，或者直到擦过的纸
巾干净为止。纸巾要够厚，不然会烫手。每次炒完菜，用热水和刷子洗锅，不要用洗洁
精。洗完擦干。不要用铁锅烧水，炖汤等等，都会破坏那层油膜。一旦油膜被破坏之后
，要重新season。这样用就不会炒菜变黑了。 |
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l*****n
发帖数: 1274 | 39 这个比grill上带的side burner有啥优势呢？我家grill是直接接煤气管道的，虽然我
也从没用它炒过菜，想想户外操作太麻烦了，要把切好的菜端出去，还得油盐酱醋伺候
着。你们outdoor cook的，是不是得在外面备一套家伙事儿啊? |
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D******r
发帖数: 5237 | 40 其实爆炒是根本问题，三代也无法完全解决。爆炒的菜，即使在炉子上开着三代
往外抽，菜端到桌上之后继续散发味道。除了爆炒其实别的火锅红烧肉之类的也
是虽然没有油烟但是味道很大的。久而久之家里依然有中餐馆的味道 |
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c*********7
发帖数: 19373 | 41 刮风下雨,天热天冷都不能用.洗碗,刷锅,洗菜端菜都要来回往屋里跑. |
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a****e
发帖数: 706 | 42 唉。。做的好看又好玩的菜好。这个不容易啊。。他其实不挑食，啥菜都吃，就是慢，
慢的饭冰凉了还在吃。。然后就是坐姿怪异像练武功。。唯一吃的快的就是馒头，烤肉
这种成块状的。。不吃青菜的是老二，但老二如果饿了吃饭就很快。。 |
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m*****o
发帖数: 408 | 43 晚上，我左手拿碗右手拿锅噼里啪啦正忙的时候，小容从我身后静静的走过来，自以为
懂事的拿着刚写好的日记伸到面前让我看，结果我一转身，一下子碰到她的手，日记本
“啪”一下掉到了水池里。
至少第一页纸全湿了，上面的字也变得模糊起来。于是我劈头盖脸一顿批，“这时候让
我检查什么日记呀，没看到爸爸在忙吗？你就不能在旁边等一下，爸爸忙完再检查吗？
”小容默不作声，我也顾不上看日记，于是就以一句“吃完饭再说吧，你先出去！”，
把小容打发出了厨房。
小容低头经过餐厅的时候，小韬已经坐在饭桌旁，估计听见小容挨批，小韬心里暗爽，
一个劲的在看小容，我隐约听见小容狠狠的小声说，“你看我干啥！”
这下子小韬不愿意了，估计眼圈都红了，带着哭腔跟我说，“爸爸，小容说我了。”我
远远的回应说，“说你啥了？”小韬说，“小容说你看我干啥……”
小韬太敏感了，自尊心又强，容不得别人说他一句闲话，但我希望小韬的自我防卫意识
强一点，于是没好气的给小韬出主意说，“小容说你你不会反过来说她呀，就说你过来
就是让人看的，不想让人看见，那你藏起来呀！”
很多东西只能孩子自己领会，教是教不会的，这样的反击小韬说不出嘴，他嘟囔着说，
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m********t
发帖数: 13072 | 44 菜端上来了，我发现你熟练地使用刀叉，这个...skill
哪只手拿叉子，哪只手拿刀，我总是这次学完了，下次还忘....
还好，三明治不需要刀，更不需要叉，
几乎是不约而同的，我们共同发现了你点的菜，有个弱点，量很小...
我却没好意思揭发检举，但还是捕捉到了你眼里的迟疑....
倒是我这盘子，量很大，我这才发现，除了一堆appetizer以外，两个三明治啊， 都是
我点的？
吃着吃着，我问他，你有女朋友吗？
你说，没有！ 你呢？
我说，我也没有女朋友！
....传来共同大笑的声音！ |
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J*C
发帖数: 4579 | 45 http://fj.dfzz.org/media/content!lj-zswgd-bhys-!8d2d8085.html
林娟，毕业于厦门大学中文系。先后在福建日报文艺部、专刊部、海峡新闻部任编辑、
记者。曾数次获福建新闻奖，当选福建省首届十佳消费维权人物，被评为福建日报十佳
业务标兵，现为主任记者。2008年12月至2009年3月作为福建首批赴台驻点记者在台湾
工作三个月，期间在福建日报上开辟《台湾印象》专栏。
每週固定到住處做衛生的鐘點工就要走了，我請她幫忙再清洗一下陽臺，“不好意
思，不好意思。”她一邊說著一邊就麻利地清洗起來。我心想，她說“不好意思”大概
是因為在洗陽臺這件事上沒有主動作為，被我提醒了所以有點歉疚吧。
改天去餐廳用餐，服務生把我點的菜端上來，在向桌子靠近的過程中一個勁地說：
“不好意思，不好意思……”這又是為什麼呢？我已經被他服務了，他反倒要跟我說不
好意思？難道是怕菜的湯汁不小心灑到我身上？可事實上菜盤在他手上托得十分平穩，
他這麼說反倒搞得我不好意思起來。
台灣到處都是7—eleven、全家、萊爾富這樣的社區便利超市，生意頗為興隆。在
櫃檯負責結賬的服務小... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 46 今晚去了南北风味， 菜味平平，清炒鱼片的选料不新鲜， 而小椒牛肉丝切工细，味道
却远比不上我自己做的， 韭菜夹子里头的陷是新鲜的， 问题是我怀疑韭菜没太洗净，
因为隐约有点煤油味。菜端上来都不烫是温热的。帅弟们服务态度都和气耐心， 不错
。
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