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f*******e
发帖数: 4531 | 2 Yes，they are sold in bulk in healthy food stores. Not too expensive. |
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f*******e
发帖数: 4531 | 3 Plus, she can eat Yums and pumpkins |
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l**t
发帖数: 321 | 4 Those kind of flours are available in Whole Food Market |
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h******0
发帖数: 205 | 5 还有生的荞面，玉米面，可以吗？ 本来不想让父母带。可是他们非要坚持，我强硬了
一下，争了起来。我也不敢太过，怕伤了老人心。只好到这里来问问。多谢了！
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k**********4
发帖数: 16092 | 6 NM, 还是家乡的东西好啊！油泼辣子，羊肉泡馍、荞面饸饹、膛烙馍 |
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b*******k
发帖数: 175 | 7 酷爱餐具 甚于用餐 佳肴一顿 不过一时 佳具一套 百用不倦
名店精巧 小铺拙朴 留连市中 定睛品定 锅碗瓢盆 深思熟虑
一旦选中 譬如爱侣 相看不厌 疼惜有加 时时左右 日日相伴
细磁粗陶 竹匙木筷 高杯低碗 深盆浅盘 白壶玄垫 夜光琥珀
炒菜熬汤 烤鱼煎肉 荞面糯米 沏茶煮咖 油盐酱醋 五味其中
餐如秀色 具乃衫裙 衫整裙饬 相映成辉 幸甚至哉 歌当咏志 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 8 话说那天初次挑战崇州荞面失败，买的gluten free的粉，加了鸡蛋和绿豆粉还是太粉
。下次要加点面粉才行。 |
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d******k
发帖数: 4295 | 10 美国没卖莜面的，老板厨艺再牛也不行呀。
荞面饸饹倒是可以考虑一下 |
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d******k
发帖数: 4295 | 11 美国没卖莜面的，老板厨艺再牛也不行呀。
荞面饸饹倒是可以考虑一下 |
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x****e
发帖数: 289 | 12 。。。
我还没吃饭涅。。。
我小时候爱吃学校边上一家卖的面皮，跟凉皮不一样，面皮是黄色的，
特别筋道，我想应该有很多油，吃起来特滑溜，特香
每次俺都是放一大勺辣椒，两勺醋，多放蒜。。。
馋。。。
凉皮我也爱吃，还有炒灌肠
山西的灌肠其实就是荞面墩儿，切片儿，用猪油，干辣椒和豆芽炒。。。
据说我炒灌肠的水平已经赶上了当年的地边摊儿：） |
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z*********n
发帖数: 94654 | 14 还有我们山西特有的“灌肠”，不是肠子，呵呵，就是荞面做的东东，超级好吃 |
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J******h
发帖数: 6102 | 15 我觉得吧，干脆把凉菜撤了！在西安那么多年，就没有听说过西安特色的凉菜。
还有几样可以加上：
1）葫芦头泡馍
2）荞面禾珞
3）羊肉酸汤水饺 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 16 来自主题: LosAngeles版 - 真正的美食 我们贵州有苦荞酥，香啊!
糖尿病人如果完全改吃荞面，几本可不治自愈。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 17 哦哦，可以去对面吃小肥羊
我一直以为小肥羊很宰人，昨天跟朋友吃了一顿，真便宜啊
有14.95 的special，午餐好像才9.95，搭配很合理，我没吃完
羊肉，各种丸子，菜，土豆，萝卜等等，还有一轱辘好像是荞面面条，很好吃
比沸腾鱼乡好吃 |
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x*******g
发帖数: 3602 | 18 凉面
口水鸡
荞面灌肠
闷烧肘子
尖椒塞肉
桂花蜜汁藕
萝卜牛腩 |
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r********9
发帖数: 18394 | 21 重阳节
节日简介
重阳节，农历九月初九，二九相重，称为“重九”。汉中叶以后的儒家阴阳观，有
六阴九阳。九是阳数，固重九亦叫“重阳”。民间在该日有登高的风俗，所以重阳节又
称“登高节”。还有重九节、茱萸、菊花节等说法。由于九月初九“九九”谐音是“久
久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老活动。重阳节与除、清、盂三节也是
中国传统节日里祭祖的四大节日。
名称释义
农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“
九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是
个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。
编辑本段历史渊源
起源考证
其一： 重阳的源头，可追溯到先秦之前。《吕氏春秋》之中《季秋纪》载：
“（九月）命家宰，农事备收，举五种之要。藏帝籍之收于神仓，祗敬必饬。”“是日
也，大飨帝，尝牺牲，告备于天子。”可见当时已有在秋九月农作物丰收之时祭飨天帝
、祭祖，以谢天帝、祖先恩德的活动。 汉代，《西京杂记》中记西汉时的宫人贾
佩兰称：“九月九日，佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，云令人长寿。”相传自此时起，有
了重阳节求寿之俗... 阅读全帖 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 22 10.09.12 Sunday （3450？+300[少算的]= 3750Kcal ）
早饭（450Kcal）：鱼汤350g（350Kcal），香蕉1个（100Kcal）
午饭（3000Kcal？有客人在，没有好意思称食物重量）：暴了，今天在家招待客人，做了很多，吃了很多（猪耳朵，牛肚，可乐鸡翅，大盘鸡，木须肉，叉烧，荞面饸饹......还有1个冰淇淋sandiwich110Kcal）
运动：网球1小时，走路1mile。
体重：132.4磅。比上周日降了0.6磅，稳中稍降。
分析：上周的热量每天基本介于1500-1800之间。离活动截止日还有整14周，如果我能
持续每周缓慢降0.6磅，那13周之后刚好到目标体重了。如果想快一点降，那需要每天
少吃一点，或者加大运动量。
另外，检讨一下，上周好像吃了好多的面食，不过如果保持这样的热量摄入，体重能稳
中稍有降，那我还是宁愿吃面食，面食对我来说也算是一种享受。呵呵，估计要受批评
了。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 23 2011.01.18 周二 980+300[少算的]=1280
早饭（220）：咖啡1杯20，肉炒洋芋擦擦半碗200
午饭（460）：西红柿2个160，青菜100，醋熘白菜200
晚饭（300）：荞面麻什1碗300
运动：慢跑2miles，好容易有一天下班早回家早，有时间有心情做一点点运动。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 24 2011.02.26 （周六） 1290Kcal
早饭（390）：
seven grain bread2片：200
ham3片：90
老干妈：80
咖啡1杯：20
午饭（400）：
辣椒西红柿炒豆腐：400
晚饭（500）：
荞面麻什2小碗：400
青椒番茄：100
运动： |
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t*********0
发帖数: 3495 | 25 2011.02.28 周一 1450Kcal
早饭（200）：
面包1个 200
午饭（550）：
荞面麻什1碗 500
西兰花 50
晚饭（700）：
面包1个 200
红烧鱼 300
巧克力4块 200
还不知道晚饭吃什么，不过已经吃掉一块巧克力了。心情不好，感觉回家后自己能吃掉
一整盒的巧克力：（。昨晚没有休息好，今天很累，本可以早点下班的，结果就遇到两
个特别磨蹭的实习生，催了几次也没有用。只好陪着他们在上班。心想如果是我孩子这
么磨蹭的，早就踹两脚了。平时俺也算是脾气好的人，怎么今天就特别的没有耐心？一
再告诉自己一定要calm，不能暴掉巧克力。
运动：无，今天实在太累了。早早休息了 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 26 2011.04.05 周二 1160*1.2= 1392Kcal （越吃越多了）
（四月活动：均衡饮食---主食、蛋白质、牛奶、蔬菜、水果；控制晚餐、争取每天运
动、坚持...）
早饭（490）：
牛奶1杯：90
荞面煎饼3个：300
蒜苗炒蛋1个：100
午饭（310）：
牛肉100g：200
西兰花1盒: 50
西红柿1个：60
晚饭（360）：
蘑菇生菜豆腐皮杂烩：200
杏仁：100
香蕉半个：40
fiber1tsb：20
运动: 无（无缘无故又觉得很累） |
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t*********0
发帖数: 3495 | 27 2011.04.06 周三 1160*1.2= 1392Kcal （越吃越多了）
（四月活动：均衡饮食---主食、蛋白质、牛奶、蔬菜、水果；控制晚餐、争取每天运
动、坚持...）
早饭（460）：
牛奶半杯：40
荞面煎饼3个：300
番茄炒青椒：100
咖啡1杯：20
午饭（310）：
牛肉100g：200
西兰花1盒: 50
西红柿1个：60
晚饭（ ）：
：
fiber1tsb：20
运动: |
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z*******n
发帖数: 397 | 28 华丽丽的看到了荞面。。。mm从哪里买到的啊~~ |
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t*********0
发帖数: 3495 | 30 2011.04.17 周日 1350*1.2= 1620Kcal
（四月活动：均衡饮食---主食、蛋白质、牛奶、蔬菜、水果；控制晚餐、争取每天运
动、坚持...）
早饭（290）：
荞面馒头半个：100
牛奶半杯：50
黑巧4块：140
午饭（770）：
红烧肉1块：100
盐水鸭、卤猪耳朵、酸辣西葫芦、麻婆豆腐、耗油生菜等：500
icecream sandwich1个：170（似乎上周日就偷吃了一个，记日记时候忘了写上
，呵呵，要受批评了）
晚饭（290）：
盐水鸭几块：100
山核桃：100
能量棒1个：90
运动：走路2miles。
体重：121.8LB（还是缓降的趋势，争取月底破了120，越来越难了，记得当时从170到
155的时候没有费什么劲。） |
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t*********0
发帖数: 3495 | 31 2011.05.08 周日 （狂暴碳水，几乎都油炸，过节太放纵了） 1560*1.2Kcal=1872Kcal
早饭午饭（1360）：
豆浆2杯：160
春卷3个：600
油糕几块：300
鸡蛋泡泡几块：300
晚饭（200）：
荞面饸luo1小碗：200
运动：走路2miles
体重：120.2LB（缓慢下降，不过就是不能破120的关，以前的每个5LB都是一关，不过
这一关从125到120特别慢） |
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t*********0
发帖数: 3495 | 32 2011.05.20 周五 1320*1.2Kcal=1584
早饭（450）：
荞面煎饼卷菜3个：450
午饭（470）：
弯月面包1个：250
黑巧3块:220
晚饭（400）：
海带鱼丸汤1碗：300
西瓜、柚子：100
运动：无 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 33 2011.05.21 周六 1070*1.2Kcal=1377
早饭（520）：
弯月面包2个：500
咖啡1杯：20
午饭（450）：
荞面煎饼卷菜3个：450
晚饭（100）：
柚子：100
运动：走路2miles |
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t*********0
发帖数: 3495 | 34 2011.06.04 周六 920*1.2Kcal=1104 （昨天吃得太多了，今天就少吃点，物极必反）
早饭（320）：
咖啡1杯：20
蛋饼2个：300
晚饭（600）：
荞面凉面1碗：500
西瓜：100
运动：无 |
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x******i
发帖数: 391 | 35 10/31
早：牛奶8盎司，菜包子一个，煮鸡蛋一个，水煮梨一个+蜂蜜
中：凉拌海带，粉条，红萝卜30克，菜包子一个
晚：鱼汤，青菜，豆腐+少许荞面
动：跑1小时，4+Miles |
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x******i
发帖数: 391 | 36 10/31
早：Creek Yogurt 1 个（160carl），菜包子一个（萝卜豆腐馅，3/4拳头大小）150?，煮鸡蛋一个(没吃)，水煮梨一个+蜂蜜：100？
中：凉拌海带，粉条，红萝卜30克，（200？）菜包子一个（150？），萝卜+猪肉小饺子6个（计划外的，150？）
晚：鱼汤，青菜，豆腐+少许荞面，这是计划，没吃。实际上吃了些馄饨，和4个孩子们要回来的candy，全是我爱吃的。我们邻居还是相当的大方，都是很好的糖和巧克力。我吃的比孩子还多，汗。。。。
动：跑1小时，4。2Miles |
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x******i
发帖数: 391 | 37 11/10：
早：煮鸡蛋1个（80卡），Greek yogurt 一个（120卡）
中：6in whole wheat subway roast beef （320卡）
晚：鲫鱼汤，冬瓜，豆腐，青菜，荞面少许 （控制在400卡）
动：郑多燕2+1 一小时
重：117.0 |
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l*****a
发帖数: 64 | 38 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 39 对，对，前几天蒸荞面吃凉拌里边就拌了丝，yummy |
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r***u
发帖数: 1272 | 40 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 41 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 43 灌肠只是一种叫法，为啥不知道，跟肠无任何关系
关键词是荞面
这也有卖的，就是buckwheat，买了，做了，挺好吃的 |
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k****i
发帖数: 1504 | 44 遨游风光迤逦九寨沟 纵情享受藏族美食 3
12月23日10:34:14
荞麦面食
荞麦磨成粉可以做很多的东西，荞麦馒头，荞麦面条，荞麦面条是粗粮，对身体大有
好处，而且面条筋斗，入口清香，可以选择一碗牛肉荞面在加上小菜佐食作为一顿简单的
晚餐。
奶渣包子
肉包子、菜包子甚至著名的天津狗不理包子，广东的鲜虾芙蓉包子你都一一领教过了
，奶渣包子可能还是头一回吃。奶渣包子顾名思义就是用奶渣做陷，奶渣是什么呢？那要
从牛奶的提炼说起了，新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解，最贵重
最精华的是酥油，其次就是奶渣了，也就是提炼了酥油以后剩下的渣。新鲜的奶渣酸酸的
，白白的，可以用来做陷，奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后，藏族人把它当零食吃，也
放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜
。
牦牛肉
牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地
的青稞酒咯。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原，肉香且带有一点野味，目前九寨沟已经有
牦牛肉的加工厂，做成真空包装的熟食，游客购买起来也十分的方便，并能够带回家赠送
朋友。
小帖 |
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a***i
发帖数: 79 | 48 LOL 没得事，咱不喝油哈，看着红亮红亮的很爽。 |
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b*******k
发帖数: 175 | 50 酷爱餐具 甚于用餐 佳肴一顿 不过一时 佳具一套 百用不倦
名店精巧 小铺拙朴 留连市中 定睛品定 锅碗瓢盆 深思熟虑
一旦选中 譬如爱侣 相看不厌 疼惜有加 时时左右 日日相伴
细磁粗陶 竹匙木筷 高杯低碗 深盆浅盘 白壶玄垫 夜光琥珀
炒菜熬汤 烤鱼煎肉 荞面糯米 沏茶煮咖 油盐酱醋 五味其中
餐如秀色 具乃衫裙 衫整裙饬 相映成辉 幸甚至哉 歌当咏志 |
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