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y**a
发帖数: 9065 | 2 上来说一下
第四天了。。。今天还是继续菠菜，明天才能去买别的菜，今天适合的只有菠菜和胡萝
卜。另外LZ想说一下，娃吃菠菜几个月了，之前持续几天作呕还没有过，我觉得他并没
有讨厌菠菜呀。菠菜是淖过的，捞起来的时候团着，所以比较难分辨是不是都剁很短了
，但我尽量了。喂的时候很好的，什么状况也没有，到剩下最后几口的时候，突然有一
口出状况了（我注意到他吃的时候完全没有负面情绪的），估计又遇上没切短的菜叶子
了。赶紧拍背，娃吐了一口出来，我让他喝水，他不肯，拼命大喊大叫，我心说不好，
果然这举动勾引了好几轮呕吐，把前面吃的全吐出来了。前面有童鞋说我家娃不喜欢菠
菜，我观察了半天觉得他并没有反感呀，反复想还是喉咙太敏感，还有一个可能是习惯
性呕吐，变条件反射了。郁闷死我了。 |
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p*i
发帖数: 1328 | 3 我们家的相对比较爱吃绿豆芽，荷兰豆，甜豆，毛豆，豌豆，甜玉米，所有的肉类，
米饭面条成副食了，PASTA用骨头汤煮加点蔬菜肉也能吃，鸡蛋也是用任何方法烹饪
都不吃，可能小时候吃伤了。小混沌一星期可以吃一次，多了也不吃了。超市里的
popcorn chicken自己烤烤他很爱吃。土豆饼也爱吃(用肉馅洋葱加煮熟的土豆搅匀
然后煎熟)，我觉得也算是有肉有菜有粮食了。比较匆忙的时候我用事先炒好的胡萝
卜丝加冰冻毛豆加肉丁(肉丁是头天的剩菜剪剪小)做炒饭，他能吃不少。MAC CHEESE和
皮萨他都不爱吃。 |
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D**********s
发帖数: 125 | 4 七年级了。如果孩子真能自己PUSH自己就好了，那LZ就烧高香了。每次做点事都是胡萝
卜加大棒。 |
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t******a
发帖数: 448 | 5 我的iphone unlimited data plan 30*0.8=24 per month； 如果选其它的
还便宜些吧？
一个女孩一个月吃$550，算很省？
costco 的organic milk 3大合才$8.99, 一个女孩可以喝2礼拜了；organic 蛋 $6.99
24只；羊腿肉$5.99/lb， 鲜贝，龙虾$13.99/lb, organic 鸡肉$3.99，organic 胡萝
卜5 lb $4.99； whole foods organic apple $2.99, 其它有机燕麦，玉米，黄豆都不
贵。算它一星期2天海鲜，一天鱼虾，一天红肉，一天白肉，除了羊肉海鲜不用organic
， 其它全部organic,一个月买菜$300 也够了。不觉得省，当然也不铺张。
她一个人出去吃,平均每顿〉$20，不够？算很省？一般的饭店$10-$15一个人一顿，够
了吧？好点的$30, 也差不多。偶尔豪华一下，那就是那个月少存点的事，也没什么大
不了的，不过是一顿饭。何况，人家小本才22， 23工资肯定涨点吧？ |
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k****w
发帖数: 100 | 6 石嫣，今年28岁，她是中国人民大学的在读博士，因为学习成绩出类拔萃，硕士时还曾
到美国留过学，她一直都是同学眼中羡慕的尖子生。
无论别人怎么说，石嫣仍然在两种角色中不停地变化，每天穿梭于学校和农场之间
，生活非常辛苦。一个在读博士为何要去种菜当农民呢？是因为家里穷，还是另有隐情
？令人惊叹的是，这位在读女博士竟然靠种菜创造100多万元的年销售收入。这是一位
怎样的女博士？她背后有着怎样的故事？为此记者走访了石嫣的家庭。
2010年8月2日，记者跟随石嫣回了一趟她河北保定的老家，石嫣父母都是当地普通
的职工，石嫣从小特别懂事，学习成绩一直很好。
石嫣的母亲耿素芬：从小学到大学到博士，都没让家里费过心，每年都能拿奖学金。
2006年，石嫣从河北农业大学本科毕业后，因为成绩优秀，被学校直接保送中国人
民大学硕博连读。就在她快上博士一年级的时候，学校里有一个到美国留学的机会，在
老师的推荐下石嫣顺利到美国留学。半年后，当她从美国回来后，做的第一件事居然是
要到农村种菜，这个决定像一颗定时炸弹在家里和同学圈中炸开。
石嫣的母亲耿素芬：上学上那么高学历以后，还跟当农民一样，我觉得没什么价值
似的。... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 16445 | 7 【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: SoulSeeker0 (Soulseeker), 信区: Sex
标 题: 真的好可爱阿！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 17:00:32 2012, 美东)
发信人: baobdd (宝贝儿), 信区: Heart
标 题: 真的好可爱阿！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 12:44:17 2012, 美东)
今天看到这个！:P
http://t1.qpic.cn/mblogpic/b9402f00acc160b6ab44/460
幸福就是枕着胡萝卜，抱着西红柿，盖着大白菜，睡着觉，做着梦，梦见自己枕着胡萝
卜，抱着西红柿，盖着大白菜.. |
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a*****e
发帖数: 16445 | 8 真没想到胡萝卜这么好，老妈唠叨这么多年都没听进去。吃药片总比吃让我讨厌的胡萝
卜强，好我也考虑开吃，呵呵呵 |
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g**8
发帖数: 4951 | 10 转一篇几年前的报道：截至2０11年的。当年中国在农产品上对韩顺差是35.4亿美元，
根据我之前的海关总署报表，中国当年对韩贸易逆差是差不多8００亿美元，是哪个棒
子在说农产品什么金额小，不重要地在给卖国的洗地？
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对韩农贸出口现况及成因探究
中韩两国建交以来，双边贸易规模增长迅速，贸易合作关系日益紧密。目前，中国已是
韩国第一大贸易伙伴，最大的出口市场和最大的投资对象国，而韩国则是中国的第三大
贸易伙伴和第四大外商直接投资来源地。随着双边贸易的快速发展，中韩两国农产品贸
易也发展迅速，加入WTO以来，两国农产品贸易额从2002年的21.7亿美元扩大到2011年
的48.2亿美元，翻了一番多。由于生产成本较低等因素，中国在双边农产品贸易中具有
较强的竞争力，对韩国的农产品出口一直保持着较大的顺差，2011年达到35.4亿美元，
比上年增长13.9%。对于中国农产品对韩国出口规模的扩大，韩国采取了对农业生产者
高额补贴、实行配额外关税等贸易保护措施，影响了两国农产品贸易的正常稳定发展。
因此，分析中国农产品对韩国出口的贸易状况，对于促进两国农产品贸易持续稳... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 11 下次您拔的时候给我，我真的喜欢吃这个“马氏汗”。 我开始脑子里想的是“马屎汗
”，可见这么脏的名字，我都不嫌弃滴！是真心喜欢！
这个马齿苋，被称之为长寿菜。因为此菜很贱，所以多为喂猪用的。原名可能是马屎陷
，因为西部和南部，主要是西南地区的陷的音读汗，所以叫出来就是马屎汗，至于为什
么是马屎，这和他生长的位置有关，简单点说就是以前常见于马道的路旁，而且经常是
在马屎堆里。
马齿苋营养丰富,据现代医学证明,全草含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,以及
二羟基苯二胺、二羟 基苯丙胺、苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸及蔗糖
、葡萄糖、果糖等物质;每100g鲜茎含水分92g、蛋白质2.3g、脂肪0.5g、碳水化合物3g
、粗纤维0.7g、灰分1.3g、热量108.78kJ、钙85mg、磷56mg、铁1.5mg、胡萝卡素2.
23mg、维生素Bl0.03mg、维生素B20.11mg、维生素PP0.7mg、维生素C23mg。每g干品中
含有钾44.8mg、钙10.6mg、镁14.57mg、磷4.43mg、纳21.77mg、铁584ug、锰40ug、锌
72ug、铜21ug。此外,马齿苋还含有... 阅读全帖 |
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g********u
发帖数: 8891 | 12 如果为青菜之类的搬家，还可以理解，为饺子？什么都可以包饺子，芹菜，包菜，胡萝
卜等等这些普通的菜。
我什么都可以忍受，就是中国的蔬菜要经常吃。我已经很久没吃夜来香，茭白，木别苗
，玉，檬，等等，我也没想过要搬回中国，何况饺子。
如果你为了饺子搬家，算你牛X。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 13 好像没什么食欲...先奔一个！也许是个不错的参考哩～ :-)
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天真的热的可怕，院子的草儿早已经投降，无花果树也已经奄奄一息，那些不知名的植
物们也是在强顶着这股热浪......
什么时候能再下场雨就好了！
人在这种天气里也变得没有食欲，也许是时候吃些清单吧
我钟爱的凉面-- wasabi soba noodle, 荞麦面煮熟，流水冲洗，空干，wasabi 与
soba soy sauce 调匀，浇在面上，撒上干海苔，芝麻，葱花就可。
夏卷; shrimp summer roll, 生菜，熟虾，粉丝，九层塔用泡过米纸卷起来就好，可与
加了柠檬的海鲜酱同吃。
记得超级奶爸曾经用剩下的饺子馅做过这种韭菜煎卷，这不手头正好有剩下的包子馅，
也是韭菜，熟肉丁的，包起来，煎好，那真是好吃了得呢！
在来个能吃饱的吧～ 土豆炖牛肉～ 牛肉炒出香味，葱姜蒜，生抽，米酒，土豆，胡萝
卜，洋葱，炖熟即可。
好啦，开吃啦，简简单单，清凉一下（夏）吧～ |
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y***p
发帖数: 1604 | 14 怎么从来没见rina美眉画过小黑呢?
小黑和皮皮之间的故事肯定层出不穷, 比如说俩兔争萝啊, 二兔N窟啊, 双兔傍地走啊,
etc. |
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y*******g
发帖数: 3677 | 15 这个是世界上最好做的菜了吧，比番茄炒蛋都容易。
超市里或者鹿苑的羊肉片化开，要是不喜欢羊肉的膻气，就先料酒蛋清腌半个小时，大
火葱花爆锅，羊肉翻炒变色了之后，就加七七八八的调料，个人感觉孜然粉和孜然粒都
放点比较象，快出锅的时候加葱段或者香菜就好了，还可以根据自己的口味加洋葱胡萝
卜木耳等等。。。。
只要有锅有火就可以做，何必那么麻烦呢。 |
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y*******g
发帖数: 3677 | 16 这个是世界上最好做的菜了吧，比番茄炒蛋都容易。
超市里或者鹿苑的羊肉片化开，要是不喜欢羊肉的膻气，就先料酒蛋清腌半个小时，大
火葱花爆锅，羊肉翻炒变色了之后，就加七七八八的调料，个人感觉孜然粉和孜然粒都
放点比较象，快出锅的时候加葱段或者香菜就好了，还可以根据自己的口味加洋葱胡萝
卜木耳等等。。。。
只要有锅有火就可以做，何必那么麻烦呢。 |
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C*******r
发帖数: 488 | 17 太 爽 了！ 芦 笋 西 兰 花 胡 萝 卜 我 最 爱 的 三 样， 蔬 菜 王 国 里 的 三
套 车， 两 天 不 吃 就 馋 得 稀 里 哗 啦 的 哇 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈
。。。。。。。。。。 |
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y**s
发帖数: 6809 | 18 射了？那得赶紧吃点猪肝补补啊
太 爽 了！ 芦 笋 西 兰 花 胡 萝 卜 我 最 爱 的 三 样， 蔬 菜 王 国 里 的 三
套 车， 两 天 不 吃 就 馋 得 稀 里 哗 啦 的 哇 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈
。。。。。。。。。。 |
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C*******r
发帖数: 488 | 19 芦 笋 西 兰 花 胡 萝 卜 我 的 最 爱， 既 好 吃 又 好 看 哇 哈 哈 哈 哈 哈 哈
哈 哈 哈 哈 哈 哈 哈。。。。。。。。。。。。。。。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 20 刚刚做了一锅，照相机丢了没法拍，说说做法吧，简单易学，色香味营养俱佳：
准备牛尾一条在超市让师傅切块，胡萝卜，番茄，洋葱，芹菜，土豆若干，份量依人口
而定。先将牛尾放大锅里滚水烧开，把第一锅脏水倒掉，再放锅水小火煨着。另开一锅
放一点点油倒入切好的番茄和洋葱爆炒，油快干的时候倒入番茄汁，继续爆炒，直至洋
葱微焦，番茄软掉。
把炒好的番茄汁和番茄洋葱倒入旁边牛尾锅中小火炖，炖个10分钟左右倒入切好的胡萝
卜和土豆块，继续小火炖，炖个20分钟左右倒入切好的西芹，再继续小火炖个20分钟左
右至牛尾酥烂即可上桌。
不用另加盐或糖，牛尾的肉香加胡萝卜的自然微甜加番茄的微酸以及足够入味了，整锅
汤原汁原味。 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 21 如本帖最后所言：本来只是想列个个人吃面经验小结，后来发现误入了无底大坑。本文
只能秉着经验主义吃过才算的态度，列天下面食九牛一毛，不免挂一漏万，姑且如此吧。
另外曾经提醒我还有多少种面的诸位同学对此文亦有贡献。
请勿转帖，以免我到别处贻笑大方。
说饮食，塞北江南各有看家绝技百宝囊。宁夏不会去抢苏州的虾爆鳝，山东不会去和四
川斗火锅。但说面，那真是华夏大一统，比汉语拼音还要深入人心，直抵肠胃。五湖四
海、天南地北、碧落黄泉、大学宿舍，火车卧铺、随便一扯，各家都有镇山之宝的一碗
面。西红柿葱花蛋，白水煮滴香油，拌油加醋，炸酱打卤，过桥浇头，宽汤免青，下虾
丸，和鸡蛋，油炒后煮，生冷银丝，一碗中国面的花样，可以写一百本百科全书去。
面条初称汤饼。五石散的始祖爷美少年何晏皮肤雪白，曹丕以为他敷了粉，大热天请他
吃热汤饼，指望他出汗把妆划花了——这一招如今也可以推广，比如你想看某姑娘妆下
真面目又没机会和她百年修得共枕眠一起床头吃早饭，那就只好夏天约游泳或者吃热汤
面。南北朝时已经有“搓”和“揪”的面了。《水浒》里山东好汉吃酒和肉，偶尔让店
家打饼，或直接下面来吃了。《金瓶梅》里有猪肉做卤来下水... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 1353 | 22 1. 我今天下班带孩子去， 我们到哪里差不多5点左右，就我们2个人。 所以没感觉慢
。点了个招牌刀削面， 炒的， 还有一个牛肉面， 汤的。还有一个凉拌粉皮。
2. 上面人说的对，是家庭作坊， 服务很不专业， 我们真个过程，都没人来问一句话。
3. 面削的不错。 那个汤的牛肉面，和san diego所有中餐馆的红烧牛肉面都一样， 一
个味道。 那个炒的， 味道很一般。 还不如我炒的， 炒面不舍得放油，里面配的胡萝
卜丝， 芹菜丝都是过了谁的， 感觉更适合老美吃， 和啥panda express, pickup
stix一个水平。
4. 尽然没有辣椒油， 只有那种越南店的辣椒酱。
以后估计不会再去了， 跑那么远。 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 23 娃上音乐课旁边的教堂提供晚餐，上课的小孩子都去那里吃，我们上次没来得及做饭，
也去了一次，娃玩得很开心，大人也省力。我手头就5块钱cash就放里了。
吃的大概就是炖得很烂的肉和胡萝土豆地瓜，面包，沙拉，冰淇淋，我们下课去基本是
尾声了，东西不多了。
今天又要去上课，老爸和娃都表示要去那里吃饭（哭一下我的厨艺），确实省力，我想
如果总去，是不是至少按成本价捐钱呢？
看吃饭的人有去那里上音乐课的学生（中学生小学生幼儿园都有），还有一些family，
还有homeless，还有衣装整洁大方的白人老太太，也不知道是什么性质的，如果是慈善
的，我们就不该去了，但是娃的音乐课的flyer上写着课后有晚餐，应该是对公共开放
的？
最后再说一句，那个课真好啊，上次去参观教堂听管风琴（pipe organ）演奏了，好壮
观的说。。。。 |
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b*****h
发帖数: 821 | 24 同志还好了，至少还能偶尔凑合用用，估计孕育下一代还好的，既然结婚了，估计公粮
三个月收一次也还有可能的。
要我说，要检查以下几条：
1. ED的，尤其是蓝药片都不管用的，不能要。指望这种人，还不如指望茄子黄瓜胡萝
卜。
2. 不能生孩子的，不能要。男的也一样喜欢自己的孩子，只要是他的骨肉，大多数人
还是有亲情的。有了共同的结晶，就有了筹码。
3. 有不良嗜好的，比如吸毒，酗酒，或者乱交什么的，万一染上艾滋病，哭都来不及。
其他的，都可谈。有钱最好，即便他花心。那个老虎伍兹的太太，离婚后，带着孩子，
拿着几个亿，想要个潘驴还不是小菜一碟。可以潘一个，驴一个，一个拿来看，一个拿
来用。孩子有了，老公有没有无所谓。
LOL |
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j*****3
发帖数: 654 | 25 现在有种说法是只要民主党众议院承诺反对SCA-5，初选就放他们过关，不然没有胡萝
卜，他们怎么也不可能投反对票。
问题是选民给了胡萝卜，是不是就能保证民主党议员一定投No，我觉得关键是看，AA本
身是否民主党的基本政见。
假设有一个选区，所有选民都明确表态，众议员本身也知道，一旦投Yes民众肯定会让
他下台，但是另一方面如果投No，那就跟本党的基本章程相悖，党内大佬会认为他／她
不听话，一脚踢开去扶植别人，左右为难之下，这个议员会怎么做？
可能性1: 设法说服本党大佬反AA （如果是基本政见，可能性为零）
可能行2: 服从大佬，大佬给的好处比民众给的好处多，民众方面能忽悠就忽悠，忽悠
不了大可以搬家换个选区，继续为本党效力，大佬总要给她／他些好处，除非他／她本
人在别的选区完全不可能成事（比如族裔背景等），原区选民又不肯选他，变成对民主
党完全没有利用价值，只能被一脚题开。从这个角度讲这个议员的最大利益，在于说服
本区选民服从大佬，给本党加功，给本人进爵
可能性3: 民众跟本党的利益不可调和，在确定选票的情况下，改弦易辙，转投共和党
，把民主党大佬换成共和党大佬而已，还两边都得好。这个... 阅读全帖 |
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g**8
发帖数: 4951 | 26 转一篇几年前的报道：截至2０11年的。当年中国在农产品上对韩顺差是35.4亿美元，
根据我之前的海关总署报表，中国当年对韩贸易逆差是差不多8００亿美元，是哪个棒
子在说农产品什么金额小，不重要地在给卖国的洗地？
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对韩农贸出口现况及成因探究
中韩两国建交以来，双边贸易规模增长迅速，贸易合作关系日益紧密。目前，中国已是
韩国第一大贸易伙伴，最大的出口市场和最大的投资对象国，而韩国则是中国的第三大
贸易伙伴和第四大外商直接投资来源地。随着双边贸易的快速发展，中韩两国农产品贸
易也发展迅速，加入WTO以来，两国农产品贸易额从2002年的21.7亿美元扩大到2011年
的48.2亿美元，翻了一番多。由于生产成本较低等因素，中国在双边农产品贸易中具有
较强的竞争力，对韩国的农产品出口一直保持着较大的顺差，2011年达到35.4亿美元，
比上年增长13.9%。对于中国农产品对韩国出口规模的扩大，韩国采取了对农业生产者
高额补贴、实行配额外关税等贸易保护措施，影响了两国农产品贸易的正常稳定发展。
因此，分析中国农产品对韩国出口的贸易状况，对于促进两国农产品贸易持续稳... 阅读全帖 |
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g**8
发帖数: 4951 | 27 转一篇几年前的报道：截至2０11年的。当年中国在农产品上对韩顺差是35.4亿美元，
根据我之前的海关总署报表，中国当年对韩贸易逆差是差不多8００亿美元，是哪个棒
子在说农产品什么金额小，不重要地在给卖国的洗地？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
对韩农贸出口现况及成因探究
中韩两国建交以来，双边贸易规模增长迅速，贸易合作关系日益紧密。目前，中国已是
韩国第一大贸易伙伴，最大的出口市场和最大的投资对象国，而韩国则是中国的第三大
贸易伙伴和第四大外商直接投资来源地。随着双边贸易的快速发展，中韩两国农产品贸
易也发展迅速，加入WTO以来，两国农产品贸易额从2002年的21.7亿美元扩大到2011年
的48.2亿美元，翻了一番多。由于生产成本较低等因素，中国在双边农产品贸易中具有
较强的竞争力，对韩国的农产品出口一直保持着较大的顺差，2011年达到35.4亿美元，
比上年增长13.9%。对于中国农产品对韩国出口规模的扩大，韩国采取了对农业生产者
高额补贴、实行配额外关税等贸易保护措施，影响了两国农产品贸易的正常稳定发展。
因此，分析中国农产品对韩国出口的贸易状况，对于促进两国农产品贸易持续稳... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 28 一日一川菜
鱼香肉丝
做法：
瘦肉：200克（切丝）
胡萝卜：1根（切丝）
笋丝：70克
黑木耳：50克（粗略切丝）
郫县豆瓣：1大匙
关键步骤：醋和糖的比例为1：3
因为郫县豆瓣很咸，所以无需在制作过程中放盐。
步骤：
1.肉丝+淀粉+少许老抽+少许油+少许料酒，抓匀
2.锅烧热后加入凉油，爆姜末，放入肉丝，7成熟后，到至滤网，滤去多余的油
3.空锅烧热后，再加少许油，放入葱姜蒜蓉，加郫县豆瓣，将油炒至红色，再加入胡萝
卜丝、笋丝、黑木耳丝、肉丝翻炒
4.放入糖、醋、少许鸡精
5.放入香葱，翻1-2次后，起锅
提示：
笋丝可以在百佳放海带结、豆制品的冷柜附近找到，或是好好、合成超市冷鲜蔬菜附近找到
买回以后，用冷水洗净，再用滚水煮一遍，以去除水发笋丝的异味。 |
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t**********0
发帖数: 9359 | 29 人之贱则无敌， 请对号入座
----害得我还要找科学研究的资料。这是第三题， 前面两道，我还在找ing。
=========================================================
英国纽卡斯尔大学研究员勃兰特博士等的研究表明，将胡萝卜煮熟后才切片，抗癌效果
更佳，它所含有的抗癌化合物镰叶芹醇比先切片的胡萝卜多25%。
他们同时也表示，整个烹饪出来的胡萝卜味道也更好，因保留了更多糖分，“切碎
的胡萝卜在烹饪过程中会有更多营养物质流失掉。将胡萝卜整个烹饪或之后再将其切碎
，不仅可以锁住更多营养物质，而且口感也更好。”
四年前，该研究组发现胡萝卜中含有一种名为镰叶芹醇的抗癌物质对健康有益。他
们的最新研究发现，将胡萝卜煮热时，热力亦会软化胡萝卜的细胞壁，让糖分和维他命
C等水溶性化合物透过组织表面流失，镰叶芹醇等其它化合物亦会被滤掉。
该研究组补充说，蒙眼测试结果显示，80%的人觉得整根煮的胡萝 |
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N****7
发帖数: 5261 | 30 我晚上做虾饼
胡萝bo，豆腐，面粉，鸡蛋，虾，一起打碎，然后煎
孩子们吃
还有鱼，汤，青菜，辣椒炒肉丝 |
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c***d
发帖数: 4916 | 31 照着Neil的方法，胡萝bo豆付虾饼。
小崽评价：还要！
LD评价：这是我媳妇儿做的吗？ |
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c***d
发帖数: 4916 | 33 胡萝bo切很细的丁，虾切碎，豆付碎，加鸡蛋，少许面粉，盐和均匀，就用平底锅加少
许油。
小孩子大人都爱吃。
Neil真能干！ |
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N****7
发帖数: 5261 | 34 由于明天一天都在外面腐败
家里要求把明天的饭菜做好
香干炒卤牛肉是辣的，孩子们不能吃
胡萝bo炒牛肉孩子们可以吃
盐水鸡
西红柿炒蛋 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sameworld (登高望远), 信区: Food
标 题: 前世今生的泡菜！！！简单易做。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 7 15:32:53 2013, 美东)
很好做，气味香醇，酸中有咸，绝对开胃好菜。
泡 菜 做 法 ：
1 大 玻 璃 罐 头 瓶，洗 净 晾 干；
2 洗 大 米 水，煮 开 放 凉 备 用；
3 酒 酿 约 1 /4 杯 （未 经 煮 开 的 原 味 酒 酿 ）；
4 卷 心 菜 ，胡 萝 卜 ，洗 净 后 ，加 少 许 盐 腌 约 1 小
时 ；
5 蔬 菜 放 入 瓶 内 ，加 入 大 米 水 ，酒 酿 汁 ，满 过 蔬
菜；根 据 自 己 的 喜 好 ，瓶 内 加 海 盐 调 节 咸 度 ；
6 最 后 放 些 拨 皮 的 蒜 和 洗 净 的 辣 椒 ，几 颗 花 ... 阅读全帖 |
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h********r
发帖数: 821 | 36 trout肉的颜色没研究过，但是salmon肉的颜色是来自其食物（藻类等）产生的类胡萝
卜素。某些人工饲养的salmon肉特红，是在饲料中掺了类胡萝卜素，需要额外标记的。
这个和脂肪含量可能关系不大。有人说size越大越红，可能是越老色素沉积越多。
trout和salmon是近亲，我想肉红的原理差不多。不管红肉白肉，营养应该是差不多的。
jp |
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x*******5
发帖数: 24 | 37 本人女，素食多年（不是为了减肥），而且由于皮肤湿疹，不能碰奶制品。
个很矮(5 feet)，BMI常年22.5。每日早起称体重时，从无变化。每日椭圆机最大阻力1
小时（平均一日4 mile）两年。因为膝盖原因，不能进行跑步，网球等弹跳运动。曾为
田径队长跑运动员，小腿粗壮无比，在美国也无法买到靴子。长年早饭只吃水果，午饭
素菜米饭，不吃晚饭。最爱绿色蔬菜，一天不吃绿菜叶，心里难受。讨厌甜食甚至胡萝
卜（深恨），但喜欢75%以上的黑巧克力。喜欢咸的食物，吃午饭随身携带salt shaker.
被告曰N次(N>10)，“若我想你这么过一月，已变成super model”. 非常苦闷自卑，希
望减到95lbs,这辈子至少瘦一次,至少回国痛快购物一次。唯一安慰，身处美国乡下，
各个品牌（Ann Taylor Loft, Express, the Limited, Gap）基本上身s,下身0-3号。
自从认真阅读了Glida在本版发表的所有文章和置顶食谱。
每天早上一杯豆浆和2水果，水果只吃苹果grapefruit。
午饭一份素菜加一份豆腐或蘑菇，主食只吃慥米饭（生时1/3cup）或全麦面包(1 |
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A*****8
发帖数: 805 | 38 6/7
早饭：小油条半根，面包一片，脱脂奶一杯(共约400卡）
snack: 大苹果一个（110卡）
积木：Treadmill,warm up at 3.5 mph, 1.5 % for 2 min
set the incline at 1%, change speed：4.5; 5.5; 6.5; 7.5; 8.5 mph, 1 min each
; then 7.0 mph at 1% for 12 min, 7.5 mph for 4 min.
Back to 1% 5 mph for 1 min.
At 5 mph, change incline to: 3.5, 6, 8.5, 11, 15 (2 min), 12, 9, 6, and 3, 1
min each. The above total was about 4 miles in 40 min.
Cool down with 1 min side run each at 4.3 mph, and 2 min 倒着跑at 3.8 mph....
Core 10 min
中饭：yogurt (110卡），清炒菠菜木耳胡萝 |
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l**********n
发帖数: 2810 | 39 不谢不谢，大家同是减友 O(∩_∩)O~~
这个山寨泡菜是跟一朋友学的，饿的时候全靠它了~~
1，把胡萝卜洗干净，切块儿，备用；
2，水、花椒、盐一起煮沸腾。我一般是最后才加盐，因为不是说加碘盐高温就失效了
吗？
3，把煮沸的水浇到胡萝卜块儿上。我总是觉得胡萝卜光是洗洗不够干净，所以把胡萝
卜一起煮了，囧
4，凉凉以后，倒入果醋，然后放进冰箱，第二天就可以吃了。 |
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z******8
发帖数: 844 | 40 减肥前，身高178cm，体重97kg，尝试过多种减肥方法，总是不能坚持，怀疑自己有胰
岛素抵抗，所以开始纯蛋白饮食治疗，刚开始是为了缓解胰岛素抵抗，后来没想到减肥
效果那么好，两个半月，降到现在84kg。饮食主要是牛肉，蛋青，羊肉，虾，鱼，胡萝
卜，加各种水果，还有开心果，吃的时候稍微控制些量，但是从来没觉得饿，体重也是
直线下降，从前不能穿的衣服都变宽松了，现在继续坚持，体重还在下降，过段时间再
来报告。
如果有胰岛素抵抗的人，吃碳水只能让你的胰岛素分泌更多，然后胰岛素让他们全变
成脂肪，进入肌肉，你的血糖水平又会降下来，又变饿，然后又吃，恶性循环。蛋白质
可以通过糖异生升高血糖，比较温和缓慢，胰岛素不会突然分泌很多，这样能量利用就
没有障碍，希望我的经验能帮助大家
另外不吃碳水不会影响大脑，首先我们体内有糖异生机制，生糖氨基酸，奇链脂肪酸
都可以转变为糖，不懂的可以去查生化，再者大脑也可以利用酮体，不会死脑细胞的
，相反，瘦了以后思维会更敏捷。 |
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z******8
发帖数: 844 | 41 减肥前，身高178cm，体重97kg，尝试过多种减肥方法，总是不能坚持，怀疑自己有胰
岛素抵抗，所以开始纯蛋白饮食治疗，刚开始是为了缓解胰岛素抵抗，后来没想到减肥
效果那么好，两个半月，降到现在84kg。饮食主要是牛肉，蛋青，羊肉，虾，鱼，胡萝
卜，加各种水果，还有开心果，吃的时候稍微控制些量，但是从来没觉得饿，体重也是
直线下降，从前不能穿的衣服都变宽松了，现在继续坚持，体重还在下降，过段时间再
来报告。
如果有胰岛素抵抗的人，吃碳水只能让你的胰岛素分泌更多，然后胰岛素让他们全变
成脂肪，进入肌肉，你的血糖水平又会降下来，又变饿，然后又吃，恶性循环。蛋白质
可以通过糖异生升高血糖，比较温和缓慢，胰岛素不会突然分泌很多，这样能量利用就
没有障碍，希望我的经验能帮助大家
另外不吃碳水不会影响大脑，首先我们体内有糖异生机制，生糖氨基酸，奇链脂肪酸
都可以转变为糖，不懂的可以去查生化，再者大脑也可以利用酮体，不会死脑细胞的
，相反，瘦了以后思维会更敏捷。 |
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c******z
发帖数: 1230 | 42 你确定你理解carb是什么意思吗？牛奶、水果都是高carb的，蔬菜里面淀粉类的、胡萝
卜也是高carb的。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 43 恩，我喜欢吃东西，下面是我的芹菜经验：
1。凉菜： 开水焯过后伴胡萝卜和花生（五香） ，以前我最喜欢的零食了，不伴胡萝
卜也行，花生一定不能少
凉菜：芹菜伴粉条，水焯过凉拌，加醋，辣椒蒜末等，如果觉得粉条太多淀粉可以用海
带丝代替
2. 沾酱，是美国超市的沾蔬菜的那种酱，fatfree就好了，芹菜胡萝卜都能沾的
3. 炒虾： 切片和虾一起炒，加点郫县豆瓣，记得最后大火收汁，要不然吃起来水唧唧的
4.芹菜炒牛肉和豆皮： 炒好肉加豆皮和芹菜进去炒就好了，佐料是生抽，很有营养也
不太油腻
5.剁碎和牛肉一起包饺子，多一点菜少一点肉。 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 44 来自主题: loseweight版 - 今天悲剧了 potluck归来， 女儿拿了一大堆pizza，面包，muffin，塞给弟弟吃，自己吃生的胡萝
卜，蜜糖豆和甜椒，cheese。然后弟弟抢了我的生蔬菜和cheese。最后那些碳水都进我
肚子了，终于明白为什么娃越来越瘦，妈妈越来越胖.... |
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o*****4
发帖数: 1245 | 45 一年前做的比较多。一星期大概3次，5000米加力量，力量大概做1个半小时（中间有休
息）。
去年开始平均一星期2次。看来是要加强到4-5次了。
饮食到底要怎样才好呢？
昨晚跑了630卡，做了45分钟力量。回家吃了大半碗米饭，水煮了半个花菜加一些胡萝
卜，1/3块鸡胸肉，3个蛋白，无油低盐。到了晚上就好饿啊。
今早吃了3片方包，和一些胡萝卜。现在也是饿着的。
照这么吃感觉今天跑步会没力气啊。 |
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发帖数: 1 | 46 粗粮类
小米、糙米、玉米面、荞麦面等粗粮富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿
物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝
卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神
经。
干果类
干果类食品如核桃、榛子、松子、杏仁等，因含有微量元素铜、锌等，又有较多的
不饱和脂肪酸，能够激活大脑的神经反射活动，补充大脑营养，强健大脑系统，缓解由
于长期脑力活动带来的疲劳。杏仁富含镁、钾等重要的神经传导物质，核桃所含丰富的
磷脂和赖氨酸，能有效补充脑部营养。
菌藻类
香菇、木耳等食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多
种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素
，，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等功效。
海鲜类
富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素的海鲜，如鱼、虾、蟹
、海带、紫菜等，在人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神
经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。
蔬果奶类
新鲜果蔬是为人体提供... 阅读全帖 |
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l****7
发帖数: 644 | 47 东非日记 － １月１９日 爬山第四天
林 子
路线：ＢＡＲＲＡＮＣＯ ＨＵＴ营地（３９８０米）－〉ＫＡＲＡＮＧＡ
ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）
线路特点：先是乱石堆，石壁，需要手脚并用攀爬，然后是大下坡和大上坡，
但距离很短。因为是７天的行程，所以这天是把６天行程里的这天，分成了两天走，
所以轻松很多。
时间：不少于３小时。
早餐：基本同前日。
穿衣：我穿一件ＢＡＳＥＬＡＹＥＲ加一件软壳，一条软壳裤子，背着抓绒，
但没用到。那俩家伙，永远是比我多２－３层。
今天是第四天了。昨夜睡得很好，７点半钻进帐篷，湿纸巾上下擦洗一遍，终
于记得给脸涂点儿补水的面霜，然后倒头就着了。一觉醒来，已经是午夜了，感觉
没有要起夜的意思，翻个身继续睡。再醒来几次，喝水，都可以转身再睡着。直到
凌晨４点，实在睡不着了，起来上厕所，写几行笔记，５点１０分听到ＲＡＮＧＡ
起来烧水了。然后克里斯今天准时６点去叫了那俩丫头，然后来叫我，从我帐篷里
的灯光，他大概已经知道我其实起来了，只是没有动静。他来，只是确认半个小时
后吃早饭。
收拾东西用了近一个小时，这大概就是平均需要的时间了，因为每天的包都得
全部掏出来重... 阅读全帖 |
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l****7
发帖数: 644 | 48 东非日记 － １月１９日 爬山第四天
林 子
路线：ＢＡＲＲＡＮＣＯ ＨＵＴ营地（３９８０米）－〉ＫＡＲＡＮＧＡ
ＶＡＬＬＥＹ营地（３９３０米）
线路特点：先是乱石堆，石壁，需要手脚并用攀爬，然后是大下坡和大上坡，
但距离很短。因为是７天的行程，所以这天是把６天行程里的这天，分成了两天走，
所以轻松很多。
时间：不少于３小时。
早餐：基本同前日。
穿衣：我穿一件ＢＡＳＥＬＡＹＥＲ加一件软壳，一条软壳裤子，背着抓绒，
但没用到。那俩家伙，永远是比我多２－３层。
今天是第四天了。昨夜睡得很好，７点半钻进帐篷，湿纸巾上下擦洗一遍，终
于记得给脸涂点儿补水的面霜，然后倒头就着了。一觉醒来，已经是午夜了，感觉
没有要起夜的意思，翻个身继续睡。再醒来几次，喝水，都可以转身再睡着。直到
凌晨４点，实在睡不着了，起来上厕所，写几行笔记，５点１０分听到ＲＡＮＧＡ
起来烧水了。然后克里斯今天准时６点去叫了那俩丫头，然后来叫我，从我帐篷里
的灯光，他大概已经知道我其实起来了，只是没有动静。他来，只是确认半个小时
后吃早饭。
收拾东西用了近一个小时，这大概就是平均需要的时间了，因为每天的包都得
全部掏出来重... 阅读全帖 |
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w****e
发帖数: 5 | 49 仁者爱山，智者爱水。旅游归来真心感慨趁着年轻真的应该好好走走，等到年迈之时只
能空叹景美而无力追寻。在我国华山奇险峻壁，泰山雄伟壮丽，峨眉峰峦清秀，庐山白
练飞瀑，雁荡深谷巧石，衡山缥缈烟云……处处是人间仙境，走一遭心灵远游，看一段
人世风光，悟一境恬淡真至。论大提顿的自然风光是无法与我国那些神川高峰相媲美的
，挺后悔当初在国内没有好好的神游一番。不过中国的美景好似神话，而黄石公园更像
科幻，体现大自然创造力的地貌在人间的确罕见。
“ Don't just see it，experience it.”是黄石公园宣传册的标语，我挺喜欢这种
体验式的旅游，不喜欢“上车睡觉，下车拍照”的休闲游。同样的地方，不同的人对大
自然投射到心里的美是不同的。据说7-8月是黄石最美的时候，我们打算把几年前遗失
的蜜月之行给弥补了，不过因为7-8月是孩子的暑假期间，旅游旺季，所有的东西都不
便宜。我们准备还是很充分的，之前请教过刚刚从黄石回来的宏姐，把主要不能错过的
景点都一一标注起来，提前近一个月在http://www.priceline.com/网上上预定了机票，租车，酒店，为了节省所有的旅店都不在景... 阅读全帖 |
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d*g
发帖数: 16592 | 50 我需要减！！！30lb！！！
说出来很惭愧，我最大的毛病就是管不着嘴。我体质其实是很容易胖，但是也很容易瘦
的。具体说，比较容易增加肌肉，也比较容易流失肌肉；如果脂肪开始消耗，就是不运
动的话，也能持续一段时间继续消耗；但是稍微不注意饮食，脂肪就会开始积累。而且
我的metabolism不是很低，包括我也比较喜欢运动。其实我这种体质如果能注意饮食，
应该不难保持体重。但是我容易因为紧张或者疲劳，就饮食失控，在吃中获得满足感。
而且我喜欢吃冰激凌，巧克力，还有各种肉。健康的，比如蔬菜水果，lean的白肉我也
喜欢，反正吧，就是能吃的，我很少不喜欢的。很多人不喜欢茼蒿，茴香，羊肉，胡萝
卜等，我都没有问题，而且很喜欢。所以我就吃得很多，健康的不健康的一锅端。
最近下决心，买了一个bodymedia，记录每天卡路里收支，睡眠，活动量等等数据，反
正当中motivation吧。周五晚上到，马上带上了。发现每天消耗3000kcal不是很容易，
要打5hr网球，当然不是单打才差不多。但是吃3000kcal一点儿不难，我本来目标是每
天消耗3000kcal，摄入2000kcal，不得不改成每天消耗2... 阅读全帖 |
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