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Stock版 - 农产品上天,女博士下地。 这个时代真态
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话题: 石嫣话题: 会员话题: 农场话题: 种菜话题: 博士
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k****w
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石嫣,今年28岁,她是中国人民大学的在读博士,因为学习成绩出类拔萃,硕士时还曾
到美国留过学,她一直都是同学眼中羡慕的尖子生。
无论别人怎么说,石嫣仍然在两种角色中不停地变化,每天穿梭于学校和农场之间
,生活非常辛苦。一个在读博士为何要去种菜当农民呢?是因为家里穷,还是另有隐情
?令人惊叹的是,这位在读女博士竟然靠种菜创造100多万元的年销售收入。这是一位
怎样的女博士?她背后有着怎样的故事?为此记者走访了石嫣的家庭。
2010年8月2日,记者跟随石嫣回了一趟她河北保定的老家,石嫣父母都是当地普通
的职工,石嫣从小特别懂事,学习成绩一直很好。
石嫣的母亲耿素芬:从小学到大学到博士,都没让家里费过心,每年都能拿奖学金。
2006年,石嫣从河北农业大学本科毕业后,因为成绩优秀,被学校直接保送中国人
民大学硕博连读。就在她快上博士一年级的时候,学校里有一个到美国留学的机会,在
老师的推荐下石嫣顺利到美国留学。半年后,当她从美国回来后,做的第一件事居然是
要到农村种菜,这个决定像一颗定时炸弹在家里和同学圈中炸开。
石嫣的母亲耿素芬:上学上那么高学历以后,还跟当农民一样,我觉得没什么价值
似的。
中国人民大学在读博士程存旺:博士接受这么多年高等教育,去做农业当农民,这
个方向真的很另类。
石嫣家虽然不富裕,但也不贫穷,作为家里的独生女,石嫣一直被父母当作掌上明
珠,完全没有必要靠种菜来完成学业。父母更希望石嫣博士毕业后能在城里找份稳定的
工作,出国前,石嫣也从没想过要当农民,为什么去了半年美国,石嫣会有这么大的变
化?半年的美国生活到底发生了什么?她为什么要一边上学一边种菜呢?
2009年初,在石嫣读博士的第一年,她不顾家人反对,在北京北六环的郊区租了一
块地,利用课余时间,每天挤公交坐地铁到这里来种菜,她要在这里办一个农场,专门
种植各种有机蔬菜。
一个在校博士生要种菜这反常的举动吸引了媒体的关注。不少观众看到石嫣一边上
学一边种菜的报道后,主动提出要通过银行账户打钱给她种菜时,却都被她拒绝了。
石嫣:当时有的人说是不是直接把钱给我送到农场,或者是有的人说是不是能直接
给他一个卡号,把这个钱直接打过来,但是当时我都拒绝了。
一个博士为何要种菜?别人为何要打钱给她?她为何却又不要?石嫣到底是一个什
么人?而她之后又是怎么一边上学一边靠种菜创造100多万元年销售额的呢?
北京市民钟声:我们对食品这一块也比较关心,所以她这个想法我们觉得也很好。
北京市民高易荣:农场不仅能提供工具、种子、有机肥料,而且它还给你做一些技
术指导,所以这个确实吸引了我。
短短一个月时间,就有54户家庭报名,正当这些家庭准备通过银行账号给石嫣交钱
时,却都被石嫣一一拒绝了。
石嫣作为一个学生,并没有多少本钱,家里也不富裕,当时办农场正是非常需要钱
的时候,但她为何要拒绝别人给她账户里打钱呢?其实石嫣并不是不想要这些钱,只是
她不接受汇款或者转账的形式,而是要自己上门去收款,就是这种奇怪的方式让很多人
不理解,甚至还惹怒一个会员。
为了不影响会员上班,石嫣都是选择晚上到对方家里,因为农场地处偏僻,到最近
的公交车站需要骑自行车15分钟后,才能坐上公交车。
石嫣:从330总站然后坐公交车到温泉,然后再倒一辆公交车到地铁,然后乘地铁
再经常到不同的,北京不同的地区。
因为路途遥远加上路上拥堵,当石嫣走出地铁站时,发现比预约的时间晚了半小时。
石嫣:我们也意识到晚了,然后就给他发了一个短信说我们到了,可以打车尽快过
去,但是他当时也给我们就立马回了一个短信就说,说你们不要来了,我今年就不定了。
对方对石嫣迟到很不满意,而更让对方生气的是这么简单的事情居然还要亲自跑一
趟,浪费双方时间。
石嫣:就是收一下钱吗,你们何必要跑上门来去收钱,干脆直接网上汇个款不就完
了,现在这种电子银行都这么方便。
面对对方的指责,石嫣耐心地解释道歉,并声称定不定菜无所谓,最终对方勉强同
意和石嫣见面,就是这次见面,让原本不愉快的局面朝戏剧性方向发展。
当石嫣找到对方后,并没有提收钱这事,而是向对方推广自己的有机观念。记者在
石嫣的带领下找到当时这位客户。
冯葭:主要交流的是办农场的一些经过,然后一些心得,包括我的一些疑问,就如
说蔬菜只能供应四个月,那到冬天怎么办,像这样的问题,我觉得她都很详细来解答。
石嫣告诉对方,钱虽然可以通过银行转账,但这样就失去了见面交流的机会,见面
的目的是要推广有机理念,同时也能让对方知道自己是和什么样的人打交道,这样才能
对要购买的蔬菜放心,这让冯葭很感动。
冯葭:我觉得第一是说路途这么远,其实我们现在都很难想象,我就是为了这样的
一件事要跑两个小时,面对面交流,我觉得她还是很珍惜每次机会,我觉得这是一般人
做不到的。
而剩下的五十多位会员,石嫣都是拒绝银行汇款,坚持一个个上门收款,从农场到
客户家里一个来回就要三四个小时,一个晚上最多只能收两户家庭,而这54户家庭她收
了足足一个月。
2009年,54个会员中除了37户是配送份额,还有17户是劳动份额,劳动份额就是石
嫣提供土地收取一定的租金,免费提供种子、有机肥和农具让市民自己来种。
市民:每周来一次,出一身臭汗,心情放松,洒地下的汗水最后有了收获,这种收
获的感觉非常高兴、非常愉快。
市民刘群:能收获自己种的东西,多快乐。
随着第一年的成功,到了2010年,会员一下子增加到320户,可石嫣万万没想到,
就在会员迅速增长的背后,危机和隐患也随之而来,险些让她背负巨额债务。石嫣又是
怎么化险为夷,靠种菜实现财富梦想的呢?
2010年,随着老会员的稳定,前来报名的人越来越多。
石嫣:通过口口相传的方式,2010年的招募,我们也就用了一个月的时间吧,然后
当时就达到了我们当时的预期,就希望做300户嘛。
这一年,石嫣收入100多万元,拿着这些钱她开始采购2010年的种子、有机肥。然
而,就在她培育好菜苗准备移苗的时候,却碰到了北京几十年难遇的天气。
农场员工严晓辉:今年到3月份的时候,温度总是上不来,就非常冷,非常冷。
石嫣:往年4月份应该就有20度左右吧,但是今年我记得5月初之前,还是十几度的
温度。
农场员工尚建国:我这个还是在80年代的时候见过一次,这种年景毕竟很少很少遇
见。
移苗需要的平均气温在15摄氏度左右,但今年四月份的天气最冷时才五六摄氏度,
好不容易移出去的苗不到两三天就冻死了。
农场员工严晓辉:移出来就是当时可能你白天好的,然后突然有一天晚上温度一降
以后,就没了,冻死。很无奈,很困惑,就不知道怎么办,心里就说赶紧温度赶紧上升
吧,上升吧,不然我们就死了这样子。
连续移出去的几批菜苗都相继被冻死了,这让石嫣急得团团转,如果再这么继续下
去,5月份就没办法给会员配送疏菜,到时的后果将非常严重。
石嫣:我们比较担心的就是他如果推迟的时间太长,他就会要求,就是比如说退款。
农场员工严晓辉:退款的话就等于我们前边的这些投入、种子、肥料这些成本都得
我们自己承担,这个就是很大的一部分损失。
“社区支持农业”,这种农业模式要求农场主人和会员共同承担风险,如果到时候
由于一些不可控的原因提供不了蔬菜,会员就会要求退回一部分资金,按最坏的结果打
算,石嫣也将损失近30多万元。30多万元对一个学生来说,无疑是一个天文数字。
记者:如果真是最坏的这种结局出现的话,你有钱来垫付吗?
石嫣:我当然没有了。
石嫣每天都在焦灼中等待气温的升高,直到4月底的一天,气温一下子就升高了20
摄氏度,这让石嫣激动不已。
石嫣:就是我印象中是5月1日前后几天吧,突然有一天,温度就上升将近20摄氏度。
石嫣赶紧组织工人马上移苗,每天精心照顾着这些菜苗,直到一个月后,这些长势
良好的疏菜终于可以配送了。根据合同规定,石嫣要给每个会员一周配送一次应季疏菜。
石嫣:比如说今天这个,我们配的有西红柿,有这个生菜,有空心菜,有辣椒,还
有胡萝卜、黄瓜,还有香菜、豆角,我们周三、周六、周日,每一天差不多都是配送七
十多份吧。
石嫣根据会员居住地不同分成好几组,在不同地方设立取菜点,让会员到就近的取
菜点取菜。除了疏菜,石嫣还养殖生态猪、鸡等品种,增加会员的选择。就在一切看起
来都很顺利的时候,2010年6月份,一个意想不到的事情却发生了,就在石嫣配送才一
个月的时候,每天投诉的电话不绝于耳。
石嫣:就不断有人打给我和我的同事,打给我们电话抱怨,就说为什么你们这个菜
跟市场上的菜相比,感觉上这个长相差距这么大,为什么你们这个菜,蔬菜上还沾有这
些泥土呀,然后这些抱怨就接连不断。
这种电话多的时候一天十几个,少的时候两三个,大到菜的质量问题,小到带泥带
土的细节,石嫣觉得问题很严重,如果再这么下去农场的声誉就要毁于一旦,于是她通
过电话号码找到了其中几个当事人。
市民:他们送过来那个菜收拾得很脏,上次送的胡萝卜吧,那里面都是烂的,胡萝
卜全部都是烂的,而且特脏,别人都跟我说上当了,这就是你家儿媳妇弄的,我怎么说
,还不敢跟她说,其实她也是好心。
走访了几个家庭后,石嫣发现这些投诉的大部分都是老人。
石嫣:我们后来再翻他这个名单的时候,我们发现其实给他们订菜的不是他们本人
,而是可能他孩子给他订的一份菜。
大部分的投诉是因为老人不理解有机蔬菜的种植过程所产生的误会,还有一部分的
投诉是因为会员迅速增加,石嫣管理没跟上造成的。为了加强沟通,石嫣经常像这样到
各个小区邀请会员前来提意见和建议。
市民:你可能搞一个适合小孩吃的菜单,有的家庭适合给老人吃,给成人吃,大家
的选择是不一样的,韭菜给小孩吃就不是特别合适。
除了到小区开沟通会,针对这些投诉的家庭,石嫣专门组织了参观活动。
严晓辉:我们这里就是因为没有用农药,所以虫子才比较多,没有用这个除草剂,
然后杂草丛生才看起来很多菜就是有一些比如说它被草遮一下,叶子会偏黄呀什么的。
最后那些抱怨基本上品种的问题和虫的问题,还有这些都没有了,几乎没有了。
石嫣知道自己的农场现在刚刚起步,还有很多工作需要改进。但她知道随着人们生
活水平的提高,对高质量农产品的需求也越来越多,“社区支持农业”这种模式的潜力
巨大。虽然她现在是农场的负责人,但是她仍然保持在学校勤俭节约的作风,吃食堂,
骑自行车。她告诉记者,今年销售收入100多万元,目前挣的钱不多,等将来效益好了
,她打算每年拿出纯利润的60%做公益事业。
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k****w
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vk
t****g
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3
晕,怎么是变态呢?
时代进步!是人才,就应当能解决社会问题。
有问题就有机会。
有的博士回去后创业做垃圾处理公司,赚翻了。
前段时间,Intel有几个老中回国创业养猪呢。没准就做成一个大公司。自己发财,也
给社会解决问题,总比窝在公司里当硅工里当螺丝钉有趣味吧?
解决科技公关值得尊敬,可是,有的人就不适合这个。象牙塔里呆久了,说不定成涂序
新,卢刚之类。
阁下的观念得改改了。
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