h******e
发帖数: 9616 | 1 馆子里面那种羊架子，像是肋排，类似下面照片的。
是哪里的肉呢？是胸部排骨吗？ |
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H**T
发帖数: 3007 | 2 切不同的形状，用不同的刀法。切片切丁切小块，向下向前推。切牛排锋利的刀向后拉
。切肋排，向后拉分开各个肋骨，再大砍刀剁成小块，不剁也行。 |
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发帖数: 1 | 4 菜谱简介 天凉了就想补，好怀念那个中药味：）
材料
中药 一包,带骨肋排 一斤,高丽菜或白菜 少许,板豆腐 一盒,香菇 适量,青菜 适量,猪
血 适量,酒 适量
做法
1、十味儿俱全的中药请向较有信礜的中药店购买一包，先将排骨去血水后，起一锅水
（我是用中
华抄锅，因为很大锅电锅下不去），将烫好的排骨放入，再放中药包下去煮约半个小时
后，再加高丽菜或白菜
2、这锅我们家当火锅吃了，所以想吃什么就放，不用加塩，喜欢酒味的，可以加一些酒
，也是不错的～ |
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发帖数: 1 | 5 我爱吃排骨，喜欢程度和鸡蛋炒西红柿相同，吃不腻。
北方有炖排骨，酱排骨，排骨要先焯水，以酱油和黄酱打底，加葱姜蒜花椒大料香叶等
调料，大铁锅，一炖就是个把钟头。排骨里的油和骨髓被炖出来，都融在汁里，收汁阶
段，要用勺子不停的把所剩不多的汁淋在肉上，则炖出的排骨香味十足，一咬就脱骨了。
排骨要吃肥瘦的，纯瘦的排骨往往会觉得肉是柴的。精排也就是肋排吃起来最是方便，
也最贵，然而抓一大块腔骨啃起来也很过瘾。现在北京卖肉的有个坏风气，排骨上都挂
太多的肉，甚至有的看起来就是一坨肉，骨头倒是看不见了。究其原因，排骨比猪肉贵
不少，肉挂在排骨上就按排骨价卖，可以多卖钱。贴骨肉最好吃，为什么我还没研究过
，但如今北京这种挂满了猪肉的排骨，真的没有小时候的味道了。
南方有糖醋小排，是无锡人发明的，无锡菜都很甜，古法以大量糖和醋调糖醋汁，现在
有不少餐厅用番茄酱代替了，更简单，更容易控制颜色。糖醋小排我可以吃几块，味道
尚可，但吃多了会腻，尤其配米饭，更容易腻。
至于大块的糖醋排骨，我以为是不知所谓，糟蹋了好食材，口感糟糕，糖醋汁激发排骨
的腥味，实在不知道有什么好吃的。
湖北人有一种做法，用清汤炖了排... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 我喜欢酒，但酒量极浅。尤其是白酒。
我只能喝三钱白酒，却在朋友们闹着要喝白的时，总是兴致勃勃，跃跃欲试。此事早已
成为朋友之间的笑谈，但我对白酒的喜爱还是一如既往。
喝不同的酒，要配不同的菜。红葡萄酒配牛排、红烧肉之类就很合适，白葡萄酒宜于跟
海鲜搭配。那么，白酒呢？
想到这个问题，我的眼前就浮现出粉蒸肉这道菜。
湖北蒸菜有名，粉蒸肉也是其中之一。粉蒸肉通常取五花肉，用米粉与其他调味汁拌在
一起，底下再垫一些如莲藕、土豆、芋头、干豆角等素菜。将肉、菜腌制后上笼蒸，用
高温、蒸汽逼出五花肉的肥油，渗到米粉和打底的菜蔬中，令它们吸足肉汁，又使得包
裹着米粉的五花肉不再油腻。
一大碗热腾腾的粉蒸肉上桌了，用筷子夹一块颤巍巍的五花肉送入嘴，肉蒸得酥烂，入
口即化，这个时候，端起酒杯，抿一口香醇的白酒，不知道有多满足。
我小时候在酒席上常见大人们如此吃喝，他们的脸上泛着幸福的光泽，笑眯眯的，眼里
都是满足和喜悦。粉蒸肉香和白酒香，构成了这类酒席特殊的香气，印在了我的脑海中
。这就是我最初对满足这个词的理解。
做粉蒸肉的五花肉要切成大的薄片，吃一片是一片，很过瘾。我妹妹有一回吃了五片粉
蒸五花肉，... 阅读全帖 |
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T*********e
发帖数: 9208 | 7 中国店剁好的肋排$1/lb, 美国店基本没猪排，都是牛排 |
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T*********e
发帖数: 9208 | 8 ft, 你以为就你吃过排骨。我买的正宗小肋排，美国店根本都没有卖的，因为美国人不吃 |
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m*******8
发帖数: 7852 | 9 继续歪楼。。。
肋排以前经常买到1.99的特价，现在club pack超大两条一起买都要3.49 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 11 我觉得面汤最好消化了，鸡蛋也是好东西。
不吃肉不行了，我搞得自己脸惨白。
有时候去中国店买了些菜肉包子，存在冰箱里，偶尔吃吃。
再就是买的瘦肋排，白水煮熟蘸酱油吃。
Costco的烤鸡也挺好，就是有点腻，一个鸡腿就顶住了。
mm还算幸福的，有人做饭，我lg什么都不会做，我也不为难他。 |
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L*******7
发帖数: 14902 | 12 吃的也没怎么好，只有我和老公两人，所以都做简单省事的
荤的就是排骨，买那种肋排，高压锅里炖烂，然后加些菜，一个星期吃两三天
觉得奶少了就喝一包妈妈茶，或者酒酿园子
我不敢吃得太荤，我很容易长胖，估计我娃随我，吸收好 |
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l********h
发帖数: 1026 | 13 谢谢mm，听了挺宽心的。
可是我知道到晚上抱着宝宝，能感觉到他的肋排的时候我就又会纠结了。 |
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m********u
发帖数: 398 | 14 咳，战友啊。。。没错，看到人家三四个月的娃比我家八个月的娃还重，真觉得自己太
失败了！
我什么时候能像你这般洒脱啊？看着娃的瓜子脸肋排骨，自责无助难奈啊！ |
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m********u
发帖数: 398 | 15 男娃，今天15个月零4天，净重21磅1盎司，比12个月时只长了一磅。三个月啊，长一磅
。现在在美国表上是7.6%，在世卫组织表上是23.6%。 儿医依然很淡定，说娃还在他自
己那条曲线上，长势良好，她表示很欣慰。并坚持用世卫组织的表。我说那表上都是些
亚非拉娃娃。俺们是在物质产品极大丰富的美利坚啊！！！！可儿医坚持说美国胖娃娃
太多，美国表的数据不如世卫组织表的数据健康，blah blah blah。。。我也真不知道
儿医是要安慰我，还是就是在说大实话。不过这两个表虽然体重差不少，身高百分比居
然惊人的一致，也真奇了怪了。
都说等娃能跑会跳了就更要掉肉了。俺娃这样的，已经没肉可掉了。每天晚上给他洗澡
，看着那一根根肋排骨，真是触目惊心，看着难受，摸着心酸。想想真悲催啊，身在物
质产品极大丰富人民群众为所欲为的美利坚，养出了埃塞俄比亚的娃。这也是一种奇迹
！ |
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y**********u
发帖数: 2067 | 16 我家LG最喜欢吃这个，每次去中国超市买的都要四刀左右一磅，好贵,这次看到这个AD
就冲去了，没找到，问了码货的小二，直接从后面拿出来，吓我一跳，原来是直接真空
包装的两大片牛肋排骨，足有10LB啊..毫不犹豫就拿下了,用了八折卡结算的,卡卡....
回来LG给竖切了,横砍的话太费力了.装了满满两袋,今天闲置在家,拿起两条化冻,用油,
盐,黑糊椒,洋葱粉腌了一下午,然后用小烤箱两面烤了二十分钟....卡卡,和LG一人一块
,真是太爽啦...明后天最后两天,准备再去入一袋....
PS:图片失真,实物是冰冻生肉,很大块的,不过化冻后还是很新鲜的.... |
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y**********u
发帖数: 2067 | 17 今天想再去IN一袋的，已经SOLD OUT了。只有猪肋排了。。。 |
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l*****y
发帖数: 5737 | 18 鸡翅比较好剁，翅中和翅尖连接的地方是个关节。
鸡腿好难剁。。。
排骨都是买剁好的neck bone，肋排就很好剁了。 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 19 我是无肉不欢啊 但是基本只吃牛肉 不吃鸡肉 不吃汉堡 有时候吃点猪肋排
有一段练力量 支持牛肉和Tuna
4刀的肉在哪啊 德州么？
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j******u
发帖数: 41683 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
redface (只是朱颜改) 于 (Tue Jun 21 12:38:27 2011, 美东) 提到:
我家的TOP10菜品之一。
做法：
鸡肉剁块，加胡椒粉、花椒粉、糖、盐、八角或5香粉、料酒腌30分钟～2小时（鸡肉越新鲜腌的时间越短些）；
起锅油热，小火，下1茶勺白糖慢慢搅动，冒泡后下1小勺郫县豆瓣煸出红油，下腌好的
鸡块大火快速翻炒；
依次下干红椒、姜片、葱段、蒜瓣炒香；
鸡肉炒至变色后倒入一听（瓶）啤酒，拌匀大火烧几分钟；
下土豆块转小火焖至土豆熟，下青椒略微翻炒，出锅装大盘（盆）。
最重要的：别忘了配上皮带面和冰镇啤酒。
^^
皮带面做法和大图见9楼。
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EA () 于 (Tue Jun 21 12:42:12 2011, 美东) 提到:
新疆大碗鸡?
☆─────────────────────────────────────☆
wwn (神勇的小蝎) 于 (Tue Jun 21 12:4... 阅读全帖 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 21 没加猪排所以瘦了啊
要不你贡献条肋骨出来给我做蒜香肋排？
你准备好扎刺了？ |
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i*******m
发帖数: 615 | 22 apartment的简化流程：把肋排单根单根切开后用盐腌3天，用量差不多抹到所有排骨表
面都有可见盐粒，保鲜盒中腌3天，捞出来铺铁架上扔进冰箱冷藏室晾至少三周再吃。
风味保真度八成以上。
当地是盐腌十几天，然后通风阴凉处晾几个月。家里有条件的可以按正统方法炮制。可
以在盐中加其他香料，诸如花椒粉、白酒之类
吃法如图，吃肉涮菜喝汤。 |
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a********s
发帖数: 1876 | 23
你造谣也是太离谱了，猪肉谁告诉你20一斤了，一般都是12左右1斤
你要买最好的肋排是这个价，但是卖通常的后腿是12就可以了 |
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l****o
发帖数: 924 | 25 刚从whole food买了肉回来，肋排9.99一磅，牛肉14.99。带骨头不说，还是官方九两
称。国内15块一斤不仅便宜，而且实实在在十两啊。 |
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l******n
发帖数: 412 | 26 whole food的肉和国内15快一斤的是一个概念吗？美国的肋排1.99或更便宜的多的是。 |
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A*****g
发帖数: 37 | 27 表哥今年29了，虽说没有到三十，但29的年龄也应该是结婚的年龄了，其实表哥的条件
不错，外表还算俊朗，收入虽不高但稳定，白领应该称得上，之前有谈过几次恋爱，但
因为一些不可抗拒的原因分手了，表哥不觉得结婚是个问题，但由于家里给施加的压力
非常大，所以托人帮找了一些对象相亲。
第一次相亲：
第一次相亲，是表哥公司的女同事介绍的，之前大家加了QQ了解了一下对方的情况，都
还算满意，唯一不是很合适的是对方在异地，女方的意思是如果两个合适的话，她会来
和表哥一起生活，总得来说从条件来看也算是门当户对，但当时可能对结婚这事还不是
非常执着，另外表哥对对她还没有那种"这个就是我要找的"那种冲动，所以对一个放弃
家乡，"冲着你"而来的一起打拼的人，感觉有些退缩，后来聊了几次，就没有再联系她
了。
第二次相亲：
第一次相亲可以说平淡无奇，过没五天，第二次相亲来了，但这次可以说是遇到极品mm
。对方是表哥朋友的一个亲戚的表妹，对她并不是很了解，只听她妈妈想给女儿找个对
象，然后就介绍给表哥，因为觉得相亲还是两个人单独聊会好一些，所以表哥约了她，
电话里面，她说要吃匹萨，说要看电影，还说希望表哥去接她，一... 阅读全帖 |
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C*G
发帖数: 7495 | 28 相对比较辛辣刺激，我老喜欢。
我老觉得新疆的美食，除了烤羊肋排就是皮辣红了，囊大盘鸡什么的一般
大蒜醋是我老家里diy自己加的，据说非典的时候，大蒜之乡山东金乡零纪录不设防。
hiahia |
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发帖数: 1 | 29 泰国被誉为世界七大养老圣地之一。泰国的清迈，又是在泰国养老的首选地方，那么在
泰国清迈养老安居，大概需要多少钱？泰国鼓励老外前往养老安居，年满50岁老人，在
泰国银行存满大约人民币15万元，就可以在泰国买房养老，给出养老签证。泰国的曼谷
很热，清迈的气候与中国的昆明非常类似，也是四季如春，气候非常舒服。
清迈是泰国的第二大城市，整体物价在泰国算是偏低的，主要是五个好：
一是房租便宜配套好；
二是医院很多，就医方便，医药费比中国便宜几乎“一个零”；
三是空气好、水质好、环境好；
四是泰国人力资源便宜，工资不高，请保姆虽然看档次、看质量，但折合人民币每月均
价800-1200元，那服务就“贴心贴肺”了；
五是节目多，餐厅多，娱乐多，公园多，只要还走得动路，一般来说，要啥有啥。 特
別是有好茶喝。
泰国的清迈，政府坚持以农业、手工艺以及旅游业为经济主体，严禁工业（特别化工业
）进入，所以清迈这个城市的森林覆盖率达到百分之七十以上，是名副其实的“绿色城
市”。当地的空气质量基本都在30以下，PM2.5在12-15是很正常的，常年的蓝天白云，
微风拂煦。清迈的社会治安远比曼谷好，当地人信佛，与人... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 30 名人飯堂 食不厭精 文章日期：2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見，富人吃得講究，而位近街市的景光街，餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料，所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉，又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔，都不愁沒客路，四間名人追捧的情味小店，再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃，他們食不厭精，不追求飽肚，而當時以雲
吞麵起家的麥煥池（麥兆記、麥奀、麥文記為其後代），捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度，加上當時挑擔竿擺賣的他，難以搬運大量生麵餅，於是巧妙地將麵餅分量縮小
，便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承，來到麥氏第三代的麥兆記，沿用家族傳統做法，製作以質為主的小巧
細蓉（雲吞麵），為了在跑馬地開設分店，已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人，
更為此回流香港，她笑言這區的居民對吃有要求，若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後，對吃亦有要求，她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活，她說當地人熱愛飲食，簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia（一種意大利... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 481 | 31 无锡排骨用的是长条的肋排，不是小排，比较肥。炖得烂烂的，用红曲米调色。不脆。
你说的大概是糖醋小排。 |
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a**y
发帖数: 6501 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 33 我就只能想到一个dim sum house了，那个在机场附近。那地方中午不怎么好，晚上的
东西还行。炸芋角、柠汁牛肋排味道不错。 |
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z***t
发帖数: 10817 | 34 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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h********9
发帖数: 2533 | 35 广东老火靓汤108种
◆玉竹猪瘦肉汤
组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。
制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，
加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。
适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干
咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。
用法：吃肉喝汤。
◆北杏猪肺汤
原料：猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量
制作：猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐
调味即成。
用法：饮汤，食狸肺。每日2次，随量食。
功效：止咳化痰，补肺。适用于慢性支气管炎、肠燥便秘等症。
◆雪耳红枣炖乳鸽
主料：乳鸽
配料：雪耳、红枣
作法：将乳鸽净膛后，从中斩开，用开水烫过，放入高汤中，加入雪耳、红枣及其它调
料，放在文火上炖一个半小时即可。
特点：此汤具有清肺、养颜、补血之功效，低脂肪、粗纤维，是入秋季节滋补之上
好佳品。
◆枸杞菊花煲排骨
材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。
做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 37 看对谁了，特爱吃大肋排的人还成。
总的来说一般。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 38 中国共产党的诞生地啊！要是有枪，就是南芝加哥了！
5·29”，这个“嘿色星期五”，由于吴永祥的“出场”，吴永祥那双罪恶之手的伸入
，注定要轰动上海滩了。
在我的采访本上是这样记录的：吴永祥，36岁，初中文化程度，上海第五钢铁厂运输处
火车司机。他不住在天通庵路棚户区，这一日是为帮姐姐吴金娣搬家而来。纵观他的历
史，既无犯罪前科，也无流氓习气，在厂里工作表现一直较好，在家里向来孝敬病瘫于
床的父母。一个还算得讲文明的人，怎会转变到如此程度?我们是否可以这么认为，吴
永祥是一时冲动，一念之差?那么这种瞬间的冲动和一念之差，究竟源于何处呢?
法盲的悲哀
也许，南于案件本身的轰动效应，由于案件十分典型，促使我对这个案件的采访深而又
深，点点滴滴不让漏去。而这点点滴滴又是那么的发人深思。
我讶然吃惊当事人的愚昧无知，我喟叹法盲的悲哀，当吴永祥已经将事件“搅拌”到恶
性的犯罪极限，到了文明与法律无法容忍的地步时，然而，被害人邱某和施暴的吴永祥
、吴金娣一伙竟漠然处之。邱某经人保护后进屋，在被剥了衣裤当众受辱后麻木得不知
报案。一个遭受奇耻大辱的女性，却没有一点法律意识，这种无知不能不令人为之悲哀
... 阅读全帖 |
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o****s
发帖数: 2 | 39 *****响应版主号召，活跃一下气氛，开始剖非典型新年游记。第一次码字超过手机短
信的长度*****
佛罗里达的下弦月
1.Jacuzzi里的漂流瓶
晚饭前就消失了的Ryan蹑手蹑脚地推开房门，悄悄溜了进来，身上披着白色的浴巾。泳
裤的蓝色裤边还在不断滴水。
房间是个典型的度假公寓，宽敞的客厅尽头连着一个户外露台，上面放着几把躺椅和一
张茶几，供大家边品茶边欣赏Key West的海边落日。客厅的两侧分别是主卧和客房，各
有一个full size卫生间。靠近客厅门口的右侧是个装备齐全的厨房和一个迷你吧台。
吧台两边的四个人正在风卷残云地享用着中西合璧的晚餐。不难想象，今天晚餐的主厨
是m&m和Cookies。 m&m冰雪聪明，擅长西餐，给大家做了经典的烧肋排，烤三文鱼和时
蔬。Cookies据说正在由过气食神向厨神转型，当然主修的是中餐。最近混纽约法拉盛
的食神太多，竞争激烈，真伪难辨，这个职业不好做，所以他选择早一步转型。虽然不
到巧男能为无米炊的地步，在没什么素材的情况下，Cookies做的烧鸡翅倒也中规中，
小受欢迎。
m&m的男友Shrek人高马大，占了门口通道的一半。Ryan只... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 41 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 43 品尝美味兼顾保持健康 美国网站列举吃中餐小贴士
2013-01-29 09:46:28 来源：侨报 作者：庞克
【侨报网编译庞克1月28日报道】不管是上完课，下了班，抑或是锻炼完，去中餐馆吃
饭或者带点外卖回家总是一个不错且很方便的选择。但对于那些想要节食和瘦身的人来
说，尽管中餐美味，但过多的饱和脂肪、钠、味精和其他防腐剂，可不是个好选择，于
是有人便想出了既可以享受中餐美味，又能避免摄入过多热量的两全其美之策。
健康类网站Stack.com列举了五条妙招，介绍如何更合理的食用中餐。如果中餐是你的
最爱，那么只要遵循以下小贴士，就可以达到既尝美味、又能保持身材的效果：
第一， 少吃菜品中的酱料。众多周知，健康的饮食必须少盐少糖，所以吃中餐的第一
要务：尽量少吃中餐中的酱料，因为它们大多是由糖和淀粉组成，少吃就可以达到减少
卡路里摄入的作用。你可以要求餐馆在做菜时少放酱料，或用大豆酱、海鲜酱、牡蛎酱
、芥末酱等代替。减少浓稠调味酱，如糖醋里脊或者左宗棠鸡之类的摄入，重中之重。
第二， 主菜选用蒸类食品。最健康的菜单是清蒸鸡、虾或豆腐蔬菜，基本和家常菜无
异，尽量避免油炸食... 阅读全帖 |
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w********1
发帖数: 266 | 44 我们两个双职工，本来觉得costco的东西分量太大，没什么用，但朋友带着去了几次，
发现里脊肉，肋排什么的比一般超市的好吃很多，尤其没有肉腥味。因为costco 的量
实在太大，加上也就买买肉，蔬菜和水果都在法拉盛解决，想问问有人愿意转一张副卡
的吗？ 老蹭着和朋友去不好意思，我看门口的人一般不看照片，我们愿意付25元买一
张副卡。
或者有人有意合办的，我们可以把办好的副卡给你，付25元也行。
可能有些猥琐了，轻拍；站内联系 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网www.nycgo.com/restaurantweek，选择心仪的餐厅提前预订座位。
无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
2014年纽约餐馆周里，入选Time Out的... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网www.nycgo.com/restaurantweek，选择心仪的餐厅提前预订座位。
无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
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G***Y
发帖数: 9698 | 47 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网www.nycgo.com/restaurantweek，选择心仪的餐厅提前预订座位。
无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
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G***Y
发帖数: 9698 | 48 2015餐馆周 难以抗拒的Top 10
发布于 2014-11-17,周一 14:00
【侨报纽约网报道】深受广大纽约客追捧的冬季餐馆周将于2月16日再次拉开帷幕。
从2月2日起，参加该活动的数百家餐厅将开放预订系统。如果你希望以优惠的价格享受
最精致可口的美食料理，那就赶紧行动吧！
2015年纽约市冬季餐馆周即将来临，将从2月16日持续到3月6日，届时共有超过300
家顶级餐厅将参与此次活动。
食客只须提前预定，即可以25美元的午餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级
餐厅三道精致的佳肴。不过这一价格并不包括饮料费、消费税及小费。
须提醒的是，纽约餐馆周活动一般是在周一到周五进行，部分餐厅周日也提供该活
动服务。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网www.nycgo.com/restaurantweek，选择心仪的餐厅提前预订座位。
无论你想吃中餐、意大利餐、法国菜，还是日本菜、泰国菜、越南菜、希腊菜、古
巴餐、地中海美食，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。下面咱们瞧瞧在
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G***Y
发帖数: 9698 | 49 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
，享受最精致可口的料理，如此美食盛事岂容你我错过？！
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕，并持续至2
月5日，届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行，仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食，还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
登陆官网http://www.nycgo.com/restaurant-week，选择心仪的餐厅提前预订座位。
2016年纽... 阅读全帖 |
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发帖数: 9698 | 50 2016纽约餐馆周•精华版力荐
Jan 6, 2016, 18:22 PM
【侨报纽约网报道】2016年纽约冬季餐馆周1月6日正式开放预定啦！最划算的价格
，享受最精致可口的料理，如此美食盛事岂容你我错过？！
备受广大美食爱好者追捧的纽约冬季餐馆周活动将从1月18日拉开帷幕，并持续至2
月5日，届时共有来自五大区372家餐厅参与其中。
本次餐馆周将依然遵循往常惯例，热爱美食的你只须提前预定，即可以25美元的午
餐价格或38美元的晚餐价格，享受纽约顶级餐厅三道精致的佳肴。
温馨提醒：这一价格并不包括酒水费、消费税及小费。活动一般是在周一到周五进
行，仅一部分餐厅周日也提供餐馆周服务。
纽约餐馆周囊括30多类不同国家地区的风味美食。无论你想吃品尝意大利菜、法国
菜、希腊菜、古巴菜、地中海美食，还是中华料理、韩国菜、日本菜、泰国菜、越南菜
，只要仔细寻找，总能发现惊喜，一解口腹之欲。
据说最顶级的餐厅一开放预订系统后，很快就预订爆满了。所以感兴趣的你，不妨
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