由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 肉炖
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t****t
发帖数: 540
1
来自主题: Indiana版 - 今天买了羔羊肉
不知道你的羊肉还在吗?
羊肉因为比较贵,而且红烧啦,炖啦烧特别能缩水(心痛啊),所以做羊肉串是很好的
方法(不会缩,又方便好吃)。
1 把羊肉切成拇指指节大的小块,抹一些生粉和盐腌着。生粉能让它更嫩。
2 把油烧热,下羊肉,煎。(自己家没法烤羊肉,其实煎的味道和烤的一样。)
3 一煎到熟就盛出来。时间掌握很重要,太少了,肉块当中没烧熟;太久了,羊肉老了
就不好吃了。诀窍是把最大的一块肉夹出来,切开,如果熟了,就赶紧把所有的羊肉都
盛出来;如果还有血丝,就集体再煎一下。
4 最最重要的一步: 在羊肉上撒上孜然粉。没有孜然粉的可以用东方店买的袋装孜然
放在磨胡椒粉的小瓶里磨成粉。
5 用牙签或者竹签把肉穿起来。如果都像我这么懒,就直接用筷子夹着吃好了。
w***5
发帖数: 8282
2
来自主题: Seattle版 - 大华的肉真不能买
有两三年没去大华买肉了,我一般去H-mart。
前天在大华买了一块牛腱,赶时间没有仔细挑选。回家后打开看到肉上面有瘀血,切掉了
很多,用高压锅焖好了,这肉硬得像结实的麻绳,又糙又硬,直接进了垃圾桶。
声明一下,我家是常炖牛腱的,这样的效果还是第一次。
c*****m
发帖数: 1160
3
能具体说说什么是“带生命的肉,带血的肉,活物的血”?应该不是说要吃斋吧?把生
肉炖熟了是不是就可以吃了?
现代的基督教(新教)不太在意旧约里这些规定,因为耶稣已经说过,只要信祂,什么
错过都可以赎。吃肉、输血这都是小事了。
i******o
发帖数: 6843
4
来自主题: Shaanxi版 - 大口吃肉!
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: 大口吃肉!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 4 22:32:37 2011, 美东)
这么一大“口”,看着就很过瘾的吧~~~ 哇咔咔
前前后后炖了六个小时的肉,那是相当地入味呀。不过,我主要是负责做的,不负责吃
,要不这碗肉吃完还不立马胖五斤啊。。。
B****2
发帖数: 8892
5
不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃,这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章,文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店,而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍,来
自新疆的烤馕、烤肉,以及来自湖北的热干面。
当然,也许是作者对陕西美食不是非常了解,他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍,他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下:
偶遇“北方美食”可能还容易些,专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号,
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街,正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China,门面上只有中文店名,旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样,反正你已经来了,手里拿着一把烤串,它... 阅读全帖
B****2
发帖数: 8892
6
不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃,这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章,文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店,而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍,来
自新疆的烤馕、烤肉,以及来自湖北的热干面。
当然,也许是作者对陕西美食不是非常了解,他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍,他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下:
偶遇“北方美食”可能还容易些,专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号,
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街,正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China,门面上只有中文店名,旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样,反正你已经来了,手里拿着一把烤串,它... 阅读全帖

发帖数: 1
7
好久没有再回山东老家过年了,因为我们家是在早些年就搬走了,家里的大人当时工作
变动,就没有在山东居住了,我也只是小时候有印象,现在还有很多亲戚是在山东,上
次回山东过年也是好几年前的事情了,不过记忆深刻,非常怀念这种感觉。
当时我也还很年轻,貌似刚刚20岁的时候,当时过年的气氛很热烈,到处都是张灯结彩
的,家里也布置的很喜庆,就连沙发上的布都换成了红色系的,酒菜之类的都是大人们
在准备,我当时只是帮忙打打杂,比如洗洗菜,或者是跑腿到附近的小店买点东西。
那一顿丰盛的年夜饭,我简直这辈子都忘不了,满桌子几乎是只有酒和肉,18岁以上就
是成年人了,我当时都20岁左右了,肯定是跟大人们一桌子,是要喝酒的,还有一桌子
是小孩子的,他们喝饮料。
我们大人的这一桌子,素菜极少,都是纯肉,有糖醋鱼,有小鸡炖蘑菇,有红烧肉,还
有酱肘子,以及各种肉啊,都是极好的下酒菜,这么硬的菜,多喝几杯酒也没大事儿。
我当时喝了有七八两,感觉到了极限了,赶紧找个理由去照顾孩子们去了,反正我跟大
人们也聊不到一起,他们就让我先撤了,后来他们又喝了很久,不过酒肉真的太香了。
M**a
发帖数: 4816
8
来自主题: Zhejiang版 - 【梦回义乌】馒头捂肉六笋
想起老家的年饭了:肥肉六笋大馒头
送交者: Mesa 于 北京时间 12/11/2007 发表于 8ok美国亚利桑那 (376 reads)
老家的年饭:
大白馒头大肥肉!最爱这口。可惜米国没那么巴掌厚的肥猪肉,也没白馒头啊。
年年口水流,年年没得吃。很多中国店里的五花肉肥肉还是挺厚的,有是有的,没那么
厚的。好像都是减肥猪,哎。
在梦里吃了几块,爽啊,那次梦里醒来,居然哭了。
第一次听说有人梦肥肉而哭的哈哈,确实如此。难以置信。
那天晚上老妈在电话里问我何时回家帮着消灭家里吃不完的大肥肉。
02年出来,就再也没能回去啊。
怎么做法? 大肥肉能让你牵萦梦绕,肯定有独到之处。
其实就酱油加大块肥肉一大锅,焖到皮肉酥烂,同时还加笋干丝(老家叫六笋)同煮。
肥肉要手掌厚的肥,切成半斤左右的方块。
吃时再炖开一次,与白馒头同吃,肥肉滑口而入,馒头松软细嫩,真是神仙也不做啊。
也可能是小时家里穷(现在也穷,家里不是做生意的),肚子里油水少,到16岁时我就跟
老爸一起被誉为肥肉杀手了,一次4块还嫌少。
“所以你一顿至少可以下两斤肉,我总觉得自己是大型食肉动物,和你一比差远了。”
现在也不行了。1是... 阅读全帖
M**a
发帖数: 4816
9
来自主题: Zhejiang版 - 【梦回义乌】馒头捂肉六笋
想起老家的年饭了:肥肉六笋大馒头
送交者: Mesa 于 北京时间 12/11/2007 发表于 8ok美国亚利桑那 (376 reads)
老家的年饭:
大白馒头大肥肉!最爱这口。可惜米国没那么巴掌厚的肥猪肉,也没白馒头啊。
年年口水流,年年没得吃。很多中国店里的五花肉肥肉还是挺厚的,有是有的,没那么
厚的。好像都是减肥猪,哎。
在梦里吃了几块,爽啊,那次梦里醒来,居然哭了。
第一次听说有人梦肥肉而哭的哈哈,确实如此。难以置信。
那天晚上老妈在电话里问我何时回家帮着消灭家里吃不完的大肥肉。
02年出来,就再也没能回去啊。
怎么做法? 大肥肉能让你牵萦梦绕,肯定有独到之处。
其实就酱油加大块肥肉一大锅,焖到皮肉酥烂,同时还加笋干丝(老家叫六笋)同煮。
肥肉要手掌厚的肥,切成半斤左右的方块。
吃时再炖开一次,与白馒头同吃,肥肉滑口而入,馒头松软细嫩,真是神仙也不做啊。
也可能是小时家里穷(现在也穷,家里不是做生意的),肚子里油水少,到16岁时我就跟
老爸一起被誉为肥肉杀手了,一次4块还嫌少。
“所以你一顿至少可以下两斤肉,我总觉得自己是大型食肉动物,和你一比差远了。”
现在也不行了。1是... 阅读全帖
h*****9
发帖数: 4028
10
这是BSO超级富裕农村.肉都能吃到夏天。我们哪过去穷人也就过年割几斤肉。大锅一炖
,吃个几天。还要省点给来家的亲戚做菜用,最后剩点变味了很正常。
s**********d
发帖数: 36899
11

山东我们那就不是。至多先把肉炒了或炖了。
平时基本上没有肉能吃过几天。过年时买个猪头
也是先煮了,吃十天半月猪头肉和肉冻。
d******r
发帖数: 16947
12
来自主题: Military版 - 汉堡跟肉夹馍什么区别?
肉加馍的肉都在锅见炖着,买的时候剁碎夹好塑料袋套好带走 lol
j****i
发帖数: 68152
13
来自主题: Military版 - 小时候吃过一碗狼肉
十来岁的时候,父母跟几个同事去内蒙林场办事,我跟另外两个小孩跟着去玩。正赶上
伐木工人打死一只狼,刚炖上。吃了一小碗。
据说狼肉很邪乎,吃完狼肉光着身子在雪地里睡觉都没事。吃完了也没什么感觉,该冷
还是冷。也不记得什么味了,家里穷,吃什么都香
q*******n
发帖数: 20306
14
中国的土狗不是宠物,虽然兼职当保安,但只是兼职而已,即使渎职,主人一般也不在
意。 土狗的主要功能是长大后被宰了吃肉,用老姜陈皮一炖,肉味香美。
由于中国的农耕发达,老百姓家里都有富余的食物,每餐多做一碗米饭,多下一碗面条
,多蒸一个馒头给土狗吃。 土狗的食物和主人的伙食完全相同,不存在专门给狗吃的
饲料。
h*******d
发帖数: 272
15
大家好
我在美国第3年 忽然发现第3年开始 一吃肉就开始冒痘痘。 我是每周炖一锅排骨或鸡
翅+土豆 然后吃一周。。。。。。偶尔也卤牛肉 照样冒豆 (有机的肉太贵 不舍得。)
( 为什么第3年开始冒豆了 身体体质下降了?)
打算吃鱼了 请大家多多指点 超市里什么鱼可以做 和怎样做吧 我来自内陆 就认
识鲤鱼和带鱼
LOOKING FORWARD TO YOUR REPLY
c*********r
发帖数: 2900
16
干煸豆角,猪肉切丝用水淀粉酱油放15分钟,油锅烧热先炒肉乘出后,再放油,剪豆角
再加入花椒辣椒紫苏蒜片或者九层塔,再倒入炒好的肉,加调料出锅
吉野家牛肉饭,牛肉先切薄片洋葱切条白糖酱油盐少许鸡精或味精
热锅把白烫炒化加酱油,盐, 和洋葱条一块翻炒.
加水,直到水滚开
加入肥牛片,变色后马上加味精.将肉和汤浇到米饭上
b*******1
发帖数: 1480
17
来自主题: Food版 - 【秋水】 红烧肉 + 肉夹馍
天冷了,大家都想吃肉夹馍啊……
肉正炖着
c*********r
发帖数: 2900
18
来自主题: Food版 - 肉夹馍~~~~~~~

开水焯一下,然后加水生姜片,葱段,老抽,冰糖,花椒,香片,八角桂皮,两三个丁
香,盐。然后把肉放进去大火烧开,改小火炖,直到肉酥烂为止。
b******6
发帖数: 1155
19
来自主题: Food版 - 为什么我做的肉总是很硬
不管是炒,还是烧,炖,我做的肉总是没有那种软烂的感觉
炒的话可能是时间太长了?(ld说就喜欢吃" 肉干" , 不然觉得像是没熟, 不知道是不是
真的)
至于烧肉/炖肉,常看菜谱上说" 至肉烂" ,可我高压锅半小时做出来还是硬,是时间不够
长还是太长了啊?
请指教!
M*******s
发帖数: 2630
20
用肉骨茶包的时候,充其量加一点酱油,汤就很鲜美
自己炖的时候,不但要加酱油,还得加盐,才会有咸味
这是为嘛呢?肉骨茶包有什么特别的吗?
d***y
发帖数: 8107
21
来自主题: Food版 - 请教一下猪肉炖粉条
关键是肉没肉味,就煮不出那种你想要的粉条有肉味的感觉
a******1
发帖数: 703
22
来自主题: Food版 - 请教一下猪肉炖粉条
你那方子没问题,我平时都懒得先煎肉,直接焯水完了拿出来。热油烧化白糖然后减小
火放肉上色。我觉得还是你得好好选肉。带皮五花肉很重要,最好就是一条瘦一条肥的
那种。粉条我买的是绿豆宽粉。这菜过年必吃菜,我今天也刚买好材料
l****1
发帖数: 1411
23
来自主题: Food版 - 最近做肉水平提高很快
我做生肉,不管是什么肉,都先在凉水里煮到开,开一小会儿,撇去血沫子,再把血水
倒出去,用一个干净新锅烧开水,把肉放进去,再加调料炖。不倒了第一锅血水,我是
不放调料了,血水有腥味。
y*****e
发帖数: 216
24
准备时间:15分钟
制作时间:35分钟
食材 INGREDIENTS
【材料】
仔鸡一只(700克左右)
榴莲肉(150克左右)
生姜5片
【调料】
牛奶 1小杯
盐 少许
【用具】
砧板、刀、电压力锅、砂锅
做法 COOKING
步骤一
仔鸡洗净剁块备用;
步骤二
榴莲取肉切大块备用;
步骤三
锅中加足水下姜片,接着下鸡块焯烫后沥干捞出,放入电压力锅;
步骤四
加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开;
步骤五
倒入少量牛奶煮匀后,加入适量盐调味即可
烹饪小提示
1、就算喜欢榴莲的味道,也不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的,要恰到好处,
放太多会过甜哦。
2、放一点点牛奶,会让汤头更柔和,口感更顺滑。
m*****n
发帖数: 54
25
来自主题: NextGeneration版 - 请推荐肉罐头,谢谢谢谢谢谢
猪大骨炖高汤留下的肉极烂,再用processor打成泥,冻上,化了之后娃还是吃得很香
,比买的什么罐头都吃得香——话说我娃本来就爱吃肉,可能不一定有参考意义。
b**********a
发帖数: 2228
26
来自主题: NextGeneration版 - 大家都怎么给一岁娃做肉的?
也许宝宝不喜欢吃肉,我家宝宝也是只吃鸡汤、肉汤炖的豆腐、面片,有一点点肉都吐
出来。
o**********5
发帖数: 4327
27
来自主题: NextGeneration版 - 真心请教喂奶那点事
不能吃肉就炖肉汤呗,肉炖得飞在汤里,连汤带肉一起喝了
y***2
发帖数: 862
28
来自主题: NextGeneration版 - 妈妈们都是咋个给娃弄肉吃的?
我家闺女喜欢啃骨头,我一般炖烂点,她自己拿着就啃了,鸡大腿也是一样的,至于炒
菜的肉,我不怎么会炒,肉太柴,孩子不爱吃。
h***9
发帖数: 518
29
娃可能喜欢吃味道鲜美一点的,
妹妹搞点肉炖蛋试试。
不然把自己吃的那种肉骨头给娃啃啃试试,如果他喜欢啃,说明娃喜欢吃鲜美的味道好
的。
我娃才7个多月,牙都没有一颗。偏偏每次我吃饭时都嚷着叫着指着,要啃肉骨头,鸡
爪鸭脖都要。。。
e****e
发帖数: 472
30
来自主题: NextGeneration版 - 一岁多娃吃肉的数量
eh...我们家一岁以后基本上是一磅牛肉和蔬菜一起炖,三顿(三天)吃完,鸡蛋几乎
每天吃,但这是周一到周五上daycare的情况,周末在家不吃菜,肉吃的也不多
实在不愿意多加肉的话,吃点豆子豆腐什么的吧,小孩跟大人不一样,我觉得蛋白质(
还有铁)的摄入量要多一些
z*********i
发帖数: 399
31
来自主题: NextGeneration版 - 10个来月宝宝吃的肉大家都怎么做?
一开始给上gerber2段的鸡肉,人家闻了闻,死活不吃。我尝了尝,确实很难吃,也很
腥。到目前还只吃过自己做的鸡肉,一般都放慢炖锅炖。然后给弄成小cubes自己拿手
里吃。别的肉都还没吃过。一般的做法他也吃不了啊,才一颗牙。愁。 总不能天天让
吃素吧。大家都怎么给刚长牙的宝宝做肉的呢?
a*****t
发帖数: 184
32
好赞
其实我是南方的 居然没吃过两片面饼中间一块大肉的肉夹膜阿 哈哈
以前学校门口卖的就是你说的猪肉炖烂剁碎的
那个面饼是像在做烧饼一样的铁桶里面烤出來的
做的时候从当中切开 把剁碎的肉塞里面
好赞阿
s*******k
发帖数: 8239
33
兔子肉真心不好吃
跟什么肉炖就是什么味道
还不及吃鹅肉
G****a
发帖数: 10208
34
来自主题: Missouri版 - zz 风城吃喝:芝加哥中餐推荐
风城吃喝:芝加哥中餐推荐
http://as.ourroad.net/?p=283
在芝加哥生活时间已不短,中餐馆基本都有吃过,正是因为去得多,反而很少会想到要
专门推荐。这大概也是个有趣的心理现象,听人推荐,摸索前去,菜肴与平常所食越是
不同,用过之后才会印象越深刻。中餐从来都是最亲切最喜爱,知根知底,轻车熟路,
反而去中餐馆却没有那么明显的探索感。无论如何,分享一些对芝加哥中国餐馆的看法
吧。(更新于12/29/2011)
个人推荐(排名不分先后):茶餐厅|地方菜|烧腊馆
>>茶餐厅
强记(2129 S China Place, Chicago)
强记是我在芝加哥第一家光顾的中餐馆,因此多少有些特殊的感情。刚来芝加哥时这里
是第二饭堂,每周至少来吃一回茶餐厅的家常菜,很有回到广东的感觉。但什么餐馆都
经不起去得太多,后来虽然变得更常去旺角小厨和糖潮,但向别人提起芝加哥的茶餐厅
时,总不会忘记这家。一一年三月重新装修,如今二楼也有包房,环境比从前好了许多
。参见:http://as.ourroad.net/?p=678
旺角小厨(2160 S Archer Ave, Chicago)... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
35
来自主题: SanFrancisco版 - 鳄鱼肉怎么吃?
炖汤就不老啦,有点像田鸡腿的口感,烂烂的,煲了3小时的老火汤
姐姐,鲨鱼肉用来做福州鱼丸太好吃了!可惜这边买不到,5555
正宗的福州鱼丸都是用鳗鱼肉和鲨鱼肉来做的
俺wb前一阵铁锅做法
z***m
发帖数: 1602
36
来自主题: SanFrancisco版 - 请问南湾哪儿有卖羊腩肉的?
是羊腩肉,做羊肉汤锅。costco的是羊腿肉,不带皮,炖汤锅不好吃。
是不是只有清真店有啊?请推荐一下比较好的南湾的清真店,三番有点远了。就
cupertino, sunnyvale,mountain view,milpitas这一圈的。
D**********a
发帖数: 197
37
你吃素多久了?
我怎么从来没达到这种境界
吃素最长的一次有两三个月,期间一点想吃肉的欲望都没有,结果有一天突然就特想吃
肉,于是又开始吃肉了
y****2
发帖数: 11909
38
没有用高压锅,以前也用来着,发现肉炖烂得不成形了,平底锅慢些,但形状好。还有
一个最关键的,以前用平底锅煮不烂,是因为一开始就把冰糖酱油放进去了,这些东西
一开始和肉煮,肉只会越煮越老,所以刚开始的一个半小时除了放香料酒,不能放咸甜
味进去。
i******c
发帖数: 9350
39
粽子里有几块肉?猪肉炖粉条里有多少肉?
w******y
发帖数: 584
40
来自主题: PKU版 - 冰箱里没肉了
很久米有买过肉了
偶尔都是周末买个海鲜或者鸡什么的,炖完肉就扔了~~~
g*d
发帖数: 6969
41
我最近烧排骨和牛肉,烧出来肉都很硬。炖半天都是那样的。
这个是为啥呢?
是我最近买的肉不好,还是方法没对呢?
我都是油热了下锅炒,然后放调料后,放水烧的
m***o
发帖数: 17656
42
呵呵,国际化肉夹馍。

为啥要夹香菜?
为啥和牛肉鸡蛋一起炖?腊汁肉不是一般的卤肉啊!
贴到三秦版,我的要求就高一些了.......
w**********i
发帖数: 1585
43
猪肉:糖醋小排,红烧小排,腐乳汁小排,肉末炖蛋,油面筋塞肉,粉蒸排骨,榨菜肉
丝,香干肉丝
鸡肉:咖喱鸡,宫保鸡丁,香菇蒸鸡肉
牛肉:土豆烧牛肉,番茄牛肉
我们家这些菜轮着做...
s*****r
发帖数: 43070
44
不记得有这段,孙正平家日子艰难,也没打算出去讨饭。
小说里面有关系农村差异的描写,大队书记可以吃上白面馍,县委书记家的灶台上有猪
肉炖粉条。孙正平在县委书记家里第一次吃到猪肉炖粉条,还遇上了官二代田晓霞。
s****r
发帖数: 31686
45
来自主题: Military版 - 炖排骨除了姜还要放啥?
乱放花椒八角, 味道出来一般都不好, 有一股压不住的刺鼻香料味
乱放花椒八角, 应该算是老中烹调误区, 以为炖肉丢花椒八角自然解决问题。 殊不
知, 要炖出一锅好肉, 学问大着呢
t****z
发帖数: 8931
46
来自主题: Military版 - 蘑菇老蚌炖豆腐
傍晚吃了3只蓝蟹
又吃了豆腐烧蚌
都是高蛋白,
没有吃任何碳水化合物
这些东西过夜死了就不好吃了
所以一股脑都烧烧吃掉
先把大蚌开水里烫一下,
等开口就可以掰开取肉
放上嫩嫩的蛋豆腐,小蘑菇,淋上料酒,精盐,放入几片生姜
小伙慢慢地炖
等到蚌香四溢
就可以关火
撒上香菜末,白胡椒粉
好香啊
今天中午带饭没吃好
在大统华超市买的
日式鳗鱼烧饭
没吃饱,饭太硬全扔了
算了一下,鳗鱼饭6.99,一瓶维生素水2.50
10块钱一点不便宜
我要去小汉城,随便找个吃韩国馆子,
8块钱就能吃到酱香浓郁鱿鱼牛肉盖饭
上菜都是美女
金妍儿级别的
以前她在多伦多训练,也去小首尔赚点零花钱
先上冰大麦茶
然后是6碟小菜,有拌凉粉,蜜黑豆,炒粉皮,凉拌海草,花生小鱼,自然少不了泡菜
一小碗大酱汤
牛肉丝炒鱿鱼带点辣,酱汁非常下饭,边上还铺了一个荷包蛋
吃完后,店主人会出人意料给点小吃,一般是两个锅贴,有一次竟然给了一条鱼
这时就吃得太撑了
我给2-3块钱小费
所以明天还是吃餐馆吧
再也不带饭了
又贵,又麻烦,又不好吃
l*****f
发帖数: 2198
47
你终于承认肉片红烧肉都是事先过了油放冰箱了哈?刚才还干嘛一口咬定餐馆不敢用隔
夜菜?
另外告诉你,正宗的红烧肉需要用小火炖六七个小时以上,不是你说的放油锅里几分钟
就好了的。不信你可以试试把猪肉过了油做五成熟,然后炖十几分钟,看看做出来的是
什么东西吃起来什么味道。lol

要。
j*****l
发帖数: 1624
48
你们这些男的。
胎盘味道不错呢。
我高中时有次我妈给我炖鸡汤,我看汤有点黑,估计我妈又放了什么中药。我就喝,一
喝味道超级好耶。看我妈在一旁偷笑。
后来等我吃完了,我妈说里面放了胎盘。
她本来妇产科的,胎盘当年是五十块钱一个。我中学老师找我妈买过,说对肺好。
我同学在美国生了娃,胎盘也留着,这边中药店专门给烘干了磨成粉的。
胎盘不是胎儿,不是死胎,是连接胎儿和妈妈子宫壁的一块肉。胎儿在子宫里不吃不喝
不呼吸,供血供氧供营养全靠那个。出了娘胎,自己能吃,能呼吸,胎盘自然就剥落没
用处了。不拿来吃真是浪费。
d*********o
发帖数: 6388
49
http://sh.eastday.com/m/20170509/u1ai10565327.html
最近,一些经常在徐家汇公园游玩的市民反映,汇金湖里的黑天鹅不知去向,由原先的
5只变成了4只。黑天鹅去了哪里?不仅让市民游客少了个玩伴,汇金湖里还少了一景。
经过几天细致调查后警方发现,黑天鹅是被人偷了,又带回家吃了。
其实,少了的那只黑天鹅,是被人偷了,又炖着吃了。今天上午,徐汇公安分局徐家汇
派出所的民警,再次对涉案嫌疑人进行审问,谜底由此揭开。4月22日半夜,涉案嫌疑
人在徐家汇公园闲逛,想趁黑夜之际抓几条鱼改善伙食,因为有保安在现场值守而没敢
动手。继续闲逛中,他们发现有一只黑天鹅也在悠闲地散步,两人就动起了歹念,由周
某动手抓住了黑天鹅,并带回了家。不知道是什么原因,黑天鹅在被带回家的途中死了。
涉案嫌疑人周某说:“感觉天鹅死了,丢了也可惜,就用点热水把毛给烫了,烫了之后
就放在冰箱里。隔天他(同伙王某)去买了一点萝卜一起烧,只吃了半只。另外半只放
在冰箱里,没过两天说不好吃就把它扔了。”
就这样,无辜的黑天鹅变成了涉案人的下酒菜,又成了垃圾桶里的一堆臭肉。在他俩眼
里,抓只... 阅读全帖
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