p***o
发帖数: 492 | 1 材料：
上海阳春面一袋(在大中华的冷藏区，大概有一公斤重,如果吃得少,也可以买小袋的
spaghetti代替),绿豆芽，干辣椒，花椒，去皮花生粒，芝麻，姜，葱，蒜，酱油（金
兰酱油），醋（保宁醋），白糖，菜油，麻油，老干妈油辣椒
步骤：
去皮花生粒装盘用烤箱烤至金黄色，有香味，拿出来后洒上白芝麻，用余热让芝麻的香
味也出来，冷却后切碎备用。
绿豆芽煮熟，过凉水，滤干，装盘。
把面煮到8，9成熟（尽量不要煮软了），过凉水，滤干，倒入麻油混合均匀，放在绿豆
芽之上。
干辣椒，花椒用blender打碎或用刀切碎，移入瓷碗；菜油煮到刚冒烟（不要过热了）
，缓缓倒入瓷碗，同时用勺子搅拌，冷却之后把表面红油倒出备用。
姜蒜切碎，加酱油，醋，红油（如果需要更辣，可以加老干妈油辣椒），混合均匀。浇
在凉面上。洒上葱花，花生芝麻，白糖，就大功告成了^^ |
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y***i
发帖数: 11639 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: 国内多省市菜价急跌 政府组织企业买菜维稳(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 08:59:06 2011, 美东)
2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我... 阅读全帖 |
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s**********t
发帖数: 1846 | 3 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: llin (一路陌生人), 信区: Apple
标 题: 富士康入川 by 李志刚 from 全球商业经典
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 10:13:53 2012, 美东)
从东至西，2000多公里的路程。以富士康为代表的产业转移，终于让中国三十多年恒定
不变的、由西向东的大规模人口迁移发生了逆转。
在成都火车北站登上成灌快铁(成都至都江堰)的“和谐号”动车，花17分钟就能到
达成都西北部的郫县红光镇。动车飞驰，车窗外闪现的沿途风景十分类似：一片又一片
的白色厂房，间或夹杂几块绿色的田地。
成灌快铁正好穿过肥沃的川西平原—据说，这里的土地“随便撒下一把种子就能长
出庄稼”。但从2003年起，这一地区被划入成都市的高新西区，沿途的农耕景象已经逐
渐被大兴土木代替：土地被铲平、高高的塔吊竖立起来、打桩机震动着地面……一方面
，沿海城市土地、人力等成本持续上涨；另一方面，内陆地区发展经济的迫切需求，使
得原先在珠三角和长三角等地设厂的企业纷纷西迁。从成灌快铁红光站往南3公里，坐
25元的“黑的”，就来到合作镇，全... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 中国上班族的午餐可谓五花八门。从洋式快餐到中式快餐，从星级酒楼到特色餐馆，还有驻扎在大城市中的异域风味和民族特色，酸、甜、苦、辣、咸、香，一应俱全。有的写字楼物业公司直接开办了午餐供应服务，还有的人自带便当，不过这种情形在北京、上海、广州这类一线的大城市，是越来越少见了。
众所周知，日本人的时间观念强是出了名的，工作节奏相当地快，对于饮食一直有自己的独到见解和搭配原则，在日本旅行的日子，我接触了不少严谨有序的上班族，于是有机会实地探访了一下他们是怎样享用自己的那份午餐的，别说，还真是满享受的一种见识和体验呢？
关于上班族午餐，身为职业一族的人们有必要了解以下健康法则。
日餐：营养学专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 陈文在南极跟企鹅合影
2009年，陈文在长城站为大伙准备了丰盛的年夜饭
陈文在雪龙号上的卧室
灌南厨师陈文6年前在南极长城站当“伙夫”，下月他将乘雪龙号前往北极展厨艺
中国极地研究中心南北极科考队肩负着国家对海洋和极地考察的重任。科考队在极地的工作非常艰苦，这其中科研人员的付出自然首当其冲，不过在他们的背后还有另外一群人通过自己的工作为这项事业默默奉献。来自连云港的厨师陈文，6年前获选担任南极长城站厨师，为中国第25次南极科考队提供饮食服务。日前，现代快报 (微博)记者获悉，今年他又入选第六次北极科考队，将于7月11日乘着雪龙号从上海赴北极，再次用他灵巧的双手和满腔的热情，为国家科考队服务。
丢下红火生意报名去南极
今年48岁的陈文，是连云港市灌南县新安镇人，他从1985年学厨开始，至今从事厨师这一职业已有近30年。2008年，去南极之前，他有自己的饭店并在当地一家超市经营海鲜生意，一年收入几十万，生活过得很滋润。
然而，电视里的一则招聘启示改变了他的生活轨迹：国家海洋局极地考察办公室向全国公开招聘第24次南极科学考察队越冬队员，岗位有医生、机械师、厨师……陈文赶紧下载表格报名，最终入... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 在蛟河市，有一对盲人夫妻。丈夫叫庄保清，妻子叫张玉香。他们的眼睛被命运抛弃，心灵却唱起强者的歌。为了让女儿接受更好的教育，他们十几年如一日，演绎了一个现代版“孟母三迁”的感人故事。
中年时经人介绍喜结良缘
庄保清5岁时，因伤双目失明。妻子张玉香4岁时，因高烧不退双目失明。两人36岁时，经好心人介绍喜结良缘。1997年，他们心爱的女儿出生了。为了让孩子有一个好的学习环境和一个美好的未来，他们三次搬家。2003年女儿到了念小学的年龄。家里实在拿不出钱让她到市里念书，于是回到了池水乡八垧地村小学。
“我们这一代过得不好，所以不管怎样我都要让我的下一代过上好的生活，受到好的教育，一个人的知识对他的发展是非常重要的。”庄保清说。每次女儿开家长会，他都摸索着最早来到班级。为了撑起这个家，他以卖豆芽维持生活。这一桩桩、一件件，在女儿的心灵深处铸就了一道永远不倒的“墙”。
为让孩子学习搬了三次家
念到小学四年级，女儿的数学在班里排第一，但语文弱一些。听说附近登场村学校语文教得好，夫妇俩一商量，再次搬家，带着女儿到登场村租了一处房子。小学5年级下学期，登场村小学合并，孩子又到了池水乡中心小学。庄保清找到... 阅读全帖 |
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c*****x
发帖数: 429 | 7 http://news.ifeng.com/mil/2/detail_2010_05/08/1497189_2.shtml
杨利伟表示，航天员的饮食规定非常多，一日三餐都由营养医师制订食谱，食物还要留样保存。采购食品要到专供商店，购买蔬菜要到京郊的绿色蔬菜基地，绝对不能像常那样想吃什么就吃什么。
“其实我们平时一日三餐吃的大多是家常菜，许多朋友对我吃什么很好奇，以为航天员吃得好，大概多是鲍翅之类，我咨询过营养师和厨师，他们说我们的食谱很平常，没什么可以保密的。”
2009年某周(周一～周三)的食谱：
(周一)早餐：莲藕瘦肉枸杞粥、金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋大蒜、辣白菜。
午餐：红烧大黄鱼、小炒牛肉、海带炖排骨；韭黄炒腊肉、海米冬瓜、砂锅娃娃菜、银耳鸡蛋汤。
晚餐：水煮泥鳅、红烧鸡块、酱炒肉丝、腰果虾球、香芹炒肉、蒜茸木耳菜、百合莲子汤。
(周二)早餐：二米粥、麻辣肉皮、酱鸭脖、辣炒绿豆芽、三色杏仁、红油豆腐丝、素炒藕片。
午餐：姜汁大闸蟹、葱爆羊肉、辣子鸡肝、木须肉、松仁玉米、辣炒莴笋、酸菜豆腐汤。
晚餐：清蒸武昌鱼、虾仁炒鸡蛋、红烧咕噜肉、草菇烧肉片、肉末豆干炒青蒜、 |
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w*****n
发帖数: 2260 | 8 否则像吴法宪这种胖子根本没法当悍将， 我觉得当年国共争雄常校长失败的主要原因
就是常校长太喜欢挑选那些仪表堂堂的人做将军， 搞得林彪这种韩信似绿豆芽型的小
个根本没有升迁的机会只好死命投靠土共 |
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t***u
发帖数: 807 | 9
国内普通好学校的午餐也差不都这个样子。
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
早餐
肉丝炒河粉
葱油花卷
绿豆粥
烤合桃酥
豆沙包
小米粥
肉丝炒米粉
烤蛋糕
学生奶
菜肉包
香芋馒头
豆浆
扬州炒饭
玉米馒头
紫菜蛋花汤
中餐
排骨烧萝卜
火腿清瓜木耳
炒京包菜
大骨冬瓜汤
光鸡烧土豆
肉片西葫芦
炒通心菜
大骨霸王花汤
茄子红烧肉
西红柿炒蛋
炒大白菜
大骨莲藕花生
光鸭烧海带
肉末香菇豆腐
炒麦菜
乌鸡清补凉
酸甜鱼丸
肉片西芹白干
炒绿豆芽 |
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r******y
发帖数: 9892 | 10 2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他
们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤
卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元
。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
怪圈
消... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 54 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 中国食品版《春》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 03:07:33 2011, 美东)
中国食品版《春》
盼望着，盼望着，东风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了，鱿鱼涨起来了，辣
椒的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一
大片满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白
的，黄豆芽胖胖的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，
粉的瘦肉精像霞，白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是
熏肉、面包、果脯！案板上成千成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。昆虫遍
地是：杂样儿，有名字的，没名字的，散在原料堆里像眼睛，像星星，还爬呀爬的。
“中国食品很安全”，不错的，像工商局的统计报告安慰着你。电视里带来些新调
查的有毒食品的气息，混着记者暗访的味儿... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 30 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: sequel (暴力云), 信区: Joke
标 题: 盼望着，盼望着，歪风来了，中国毒品的脚步近了。 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 12:40:22 2011, 美东)
发信人: xmfdrspeech (1234), 信区: WaterWorld
标 题: 盼望着，盼望着，歪风来了，中国毒品的脚步近了。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 10:45:19 2011, 美东)
盼望着，盼望着，歪风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了，鱿鱼鲜起来了，辣椒
的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一大
片满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白的
，黄豆芽胖胖的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，粉
的瘦肉精像霞，白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是熏
肉、面包、果脯！案板上成千成百... 阅读全帖 |
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y********n
发帖数: 288 | 13 财经网
德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜
或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌可能来自农场
培植豆芽的温
水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自西班牙青瓜的前科，但德国
《图片报》昨
(6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，
病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。当局指出，该农场
曾向至少
5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加上农场一名女工已确诊感染，
另一职员也出
现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排
除「源头毒菜」已不再在供应鍊 (即已卖掉和吃掉) ，最终可能找不到病菌源头，亦不
排除病菌另有
来源，承认追查源头困难很大。
农业部官员指出，怀疑受污染的农场曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克
森州等疫情较
重的地区，... 阅读全帖 |
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c******t
发帖数: 1017 | 14 德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌
可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自
西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。
当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加
上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「
可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排除「源头毒菜」已不再在供应鍊 (即已卖掉和吃掉) ，最终可能找不到病菌
源头，亦不排除病菌另有来源，承认追查源头困难很大。
农业部官员指出，怀疑受污染的农场曾向汉堡、石荷州、梅前州、黑森州和下萨克
森州等疫情较重的地区，供应用做沙律的 18... 阅读全帖 |
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c******o
发帖数: 4751 | 15 谁叫他们吃生豆芽阿。。。
黄豆芽还是绿豆芽，黄豆中国是大量进口的吧，还有富裕的量拿去给他们发豆芽的？ |
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w***7
发帖数: 1637 | 16 【 以下文字转载自 Apple 讨论区 】
发信人: llin (一路陌生人), 信区: Apple
标 题: 富士康入川 by 李志刚 from 全球商业经典
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 10:13:53 2012, 美东)
从东至西，2000多公里的路程。以富士康为代表的产业转移，终于让中国三十多年恒定
不变的、由西向东的大规模人口迁移发生了逆转。
在成都火车北站登上成灌快铁(成都至都江堰)的“和谐号”动车，花17分钟就能到
达成都西北部的郫县红光镇。动车飞驰，车窗外闪现的沿途风景十分类似：一片又一片
的白色厂房，间或夹杂几块绿色的田地。
成灌快铁正好穿过肥沃的川西平原—据说，这里的土地“随便撒下一把种子就能长
出庄稼”。但从2003年起，这一地区被划入成都市的高新西区，沿途的农耕景象已经逐
渐被大兴土木代替：土地被铲平、高高的塔吊竖立起来、打桩机震动着地面……一方面
，沿海城市土地、人力等成本持续上涨；另一方面，内陆地区发展经济的迫切需求，使
得原先在珠三角和长三角等地设厂的企业纷纷西迁。从成灌快铁红光站往南3公里，坐
25元的“黑的”，就来到合作镇... 阅读全帖 |
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w***u
发帖数: 17713 | 18 绿豆芽还是很好吃的嘛。应该有简单的解决方案的啊，这么简单的问题，怎么就形成两
个集体的僵局了呢？ |
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l******r
发帖数: 18699 | 19 每个人都有人生理想，有的人想成为英雄，有人的想成为富翁，有的人渴望成为领袖，
我呢？人生最大的愿望就是嫁给一个西方男人。
有人会说我很庸俗，甚至崇洋媚外，可我是一个很传统的女孩子，对我来说，人生
中最重要的就是婚姻，现在有句话很流行，读的好不如嫁的好，嫁个好男人比什么都重
要。
有人会说，难道中国就没有好男人？抱歉，我没有考虑过，至于原因，诸位大侠少
安毋躁，沙发、板凳、地板任选，听小女子一一道来。
一：中国没有适合我的男人。
我是一个很出色的女孩子，从学历上讲，我读的是名牌大学，学业优秀，而且我并
不是那种戴着厚厚的眼睛，整天低头啃书本的高智商恐龙，不论身材相貌谈吐我都很出
色，我是学校足球啦啦队的队长，业余时间参加本地的选美比赛得过名次，对于音乐舞
蹈美术也有一定的爱好，还经常在报纸上发表一些小豆腐块，总而言之，各方面都很优
秀。
可我能嫁个什么样的男人呢？追我的男生倒是一大堆，身边的女友经常也是成双成
对的，可一到毕业大多劳燕双飞，真的要谈婚论嫁，什么户口啊，籍贯啊，家庭负担啊
全来了，都是利益的结合，至于婚姻中最重要的内容—感情，反而可以忽略不计。
我是一个热爱生活的女孩子，我... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 20 right. 老有人以为国内生活在水深火热里，我贴一下
最新上海蔬菜网的价格，就贴第一条，后面的自己查
香菜
5.5元/斤
生菜
3.2元/斤
菠菜
4.0元/斤
韭菜
1.3元/斤
蒿子杆
5.5元/斤
毛菜
2.5元/斤
香葱
2.7元/斤
杭州小白菜
1.5元/斤
青菜
2.5元/斤
蕃茄
1.6元/斤
冬瓜
0.9元/斤
白萝卜
1.0元/斤
大葱
1.5元/斤
空心菜
2.5元/斤
缸豆
2.0元/斤
青椒
1.2元/斤
花菜
2.6元/斤
蒜肉
2.9元/斤
土豆
1.5元/斤
黄豆芽
1.0元/斤
绿豆芽
1.0元/斤
海带结
3.0元/斤
发芽豆
2.3元/斤
红洋葱
1.1元/斤
白洋葱
1.0元/斤
老姜
8.5元/斤
大白菜
1.7元/斤
西葫芦
1.8元/斤
卷心菜
1.0元/斤
牛心菜
1.8元/斤 |
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x******g
发帖数: 33885 | 21
杨利伟：训练食谱中有狗肉，普通菜肴
又是一年玉林狗肉节，关于该不该吃狗肉的讨论甚嚣尘上。对于不少人来说，狗肉
是一种普通食物。微博网友@科罗廖夫 发布微博称：中国首位航天员杨利伟著《天地九
重》，书中讲述了他在训练期间吃狗肉的经历。航天员伙食并非高级搭配，菜单很平常
、没什么秘密。譬如星期三晚餐有种花江狗肉罐头，贵州省花江镇的肉狗，主要配料是
朝鲜人参。其他还有锅子墨鱼仔、啤酒鸭、银耳炒肉丝、青椒鳝段、小炒奶白菜、胡萝
卜汤。
杨利伟在他耗时两年时间完成自传《天地九重》中讲述，“进驻航天员公寓的第一
课不是别的，是科学进食，我们不能按以前的习惯想吃什么就吃什么，而得合理搭配。
航天员的饮食规定非常多，一日三餐都由营养医师制订食谱，食物还要留样保存。采购
食品要到专供商店，购买蔬菜要到京郊的绿色蔬菜基地，绝对不能像常人那样想吃什么
就吃什么。”
杨利伟同志介绍说，“其实我们平时一日三餐吃的大多是家常菜，许多朋友对我吃
什么很好奇，以为航天员吃得好，大概多是鲍翅之类，我咨询过营养师和厨师，他们说
我们的食谱很平常，没什么可以保密的。”... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 22 昨天晚上水煮了三斤绿豆芽，吃完不到一个小时又饿了，又煮了颗大白菜 |
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m********1
发帖数: 681 | 23 广州城区菜篮子平均零售价格
单位： 元/公斤
(越秀、天河、海珠、荔湾、白云、黄埔)
本地菜心 7.07 矮脚白菜(奶白菜） 7.22 本地白菜 6.60
小塘白菜（上海青） 5.79 大芥菜 6.34 生菜 6.17
西生菜 7.59 菠菜 8.69 油麦菜 6.65
绍菜(大白菜) 4.11 西洋菜 5.64 西红柿 7.30
芥兰 9.28 红萝卜 5.73 白萝卜 3.15
椰菜花 7.21 西兰花 7.86 水空心菜 6.50
青皮冬瓜 3.45 青瓜 6.60 茄瓜 6.50
青豆角 13.12 白豆角 8.95 土豆 5.55
本地芹菜 8.40 西芹 6.83 莴笋 6.19
椰菜 4.74 大蒜（蒜苗） 10.90 蒜心（蒜苔) 13.80
云南小瓜 6.32 丝瓜 8.27 苦瓜 7.50
南瓜 4.12 圆椒 7.97 青尖椒 7.50
荷兰豆 15.30 小豆芽菜（绿豆芽） 4.00 韭菜 9.70
洋葱 5.55 大肉姜(生姜) 14.00 莲藕 9.85
蒜头 11.50 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 24 炒河粉路边摊随便点。
我１９９７年在番禺路边摊吃的炒河粉是２元，没有肉，但放一个鸡蛋，还有绿豆芽等
，炒的香的很。
２０１４-１５年我在南宁吃炒河粉，５元一份，也是加一个鸡蛋，质量就明显差了。
我相信炒河粉的人也尽力了，炒河粉的人本身也是摊位的老板，或是老板的亲戚，但
炒的功力不行。
好的炒河粉要炒的很香，河粉不碎，油光发亮。 炒河粉除了一点酱油，没放什么调料
，炒的好靠火力和动作技术。
炒河粉用料简单，操作简单，按理没有技术可言。 然而现在的厨师普遍敷衍了事，在
中国想吃到一碟好吃的炒河粉越来越难。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 26 卤牛肉，烧鸭，羊杂汤，山东荷叶包，这些前一天下午去买。
自己做一个油焖大虾，红酒炖龙虾，啤酒鸭。
札幌啤酒，红星二锅头，绍兴花雕，梅酒，这些家里常备的，不用买。
蔬菜有韭黄，生菜，绿豆芽，大白菜。
水果有西瓜，哈密瓜，巨峰葡萄，猕猴桃，橘子，苹果，梨，菠萝蜜，山竹。
到时再买条鱼，做个豆腐鲫鱼汤。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 27 卤牛肉，烧鸭，羊杂汤，山东荷叶包，这些前一天下午去买。
自己做一个油焖大虾，红酒炖龙虾，啤酒鸭。
札幌啤酒，红星二锅头，绍兴花雕，梅酒，这些家里常备的，不用买。
蔬菜有韭黄，生菜，绿豆芽，大白菜。
水果有西瓜，哈密瓜，巨峰葡萄，猕猴桃，橘子，苹果，梨，菠萝蜜，山竹。
到时再买条鱼，做个豆腐鲫鱼汤。
这是星期四到星期天四天的量，不是一顿就吃完，不要误解。到时四天我就窝在家里边
吃边看国内电视剧，不出门了。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 http://dangshi.people.com.cn/GB/85039/11147839.html
2010年03月16日08:25来源：人民网-《环球时报》
粉碎“四人帮”后，关于对江青的生活作风又出现了这样那样的传说。说江青有“
三假”，什么头发、乳房、屁股是假的。江青没有“三假”，都是真的。她的头发好得
很，黑亮浓密。她的护士听到传言后说：“江青不但不用任何装饰品，而且没有用过任
何化妆品，没有戴过任何首饰。”
一日生活如此过
江青由于植物神经衰弱和多年养成的习惯，晚上难以正常入睡，她喜欢熬夜，用各
种方法打发时光。她和常人的生活习惯正好翻了个个儿。
就从60年代末70年代初她的起床开始说起吧。
在正常情况下，江青每天下午1时左右醒来，先是打几个慵懒的哈欠，再象征性地
张开双臂，做两个扩胸运动，然后准备起床，这就是早晨起床。
起床前，她习惯地伸手打两声电铃通知护士。护士听到铃声，便把事先准备好的漱
口水、麦片粥用托盘快捷轻盈地端到江青的床边，小心翼翼地放在床头柜上，然后慢慢
地将厚绒布窗帘拉开半边，透进一点光亮。
江青穿着睡袍半躺在床上，护士帮助她漱口、吃麦片粥；而后又帮她换... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 跟我说身体不大舒服，总是心慌，头晕。我给欢欢量了量血压，低压120，高压180。又
问他，吃了什么没有，他说来之前刚吃了：
“卤牛肉，烧鸭，羊杂汤，山东荷叶包，自己做一个油焖大虾，红酒炖龙虾，啤酒鸭。
喝了札幌啤酒，红星二锅头，绍兴花雕，梅酒，这些家里常备的。蔬菜有韭黄，生菜，
绿豆芽，大白菜。水果有西瓜，哈密瓜，巨峰葡萄，猕猴桃，橘子，苹果，梨，菠萝蜜
，山竹。还有豆腐鲫鱼汤。”
我说你在这坐俩小时，然后验血糖。欢欢掏出手机费力的灌水，时间一晃而过。欢欢的
验血报告在我桌上，果不其然高血糖。
我说欢欢啊，你应该挺健康的，就是食物摄入量太多，消耗又低。我问欢欢喜欢什么运
动，欢欢说喜欢窝在家里边吃边看国产电视剧。
我叹了口气，告诉欢欢，你这毛病好治，早上一杯凉水，中午半块干馒头，晚上半块干
馒头，吃一个月就好了。
欢欢很高兴，站起来喘着就要走，临走时欢欢回头问我，你说这干馒头，是饭前吃啊还
是饭后吃？ |
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发帖数: 1 | 31 诒本┰葑〉牧礁鲈吕铮梦易畋鹋さ氖亲≡谌锏母芯酢Ｏ衷诖蟛糠直本┚用穸甲【br />
民楼。大院门口有杆子拦着，非本院车不得随意入内。居民楼的每个单元的大门都有锁
，基本上自己公寓都安着防盗门，窗户上都牢牢地安装上铁条，整个居民楼像个笼子。
这让我不由自主地想到了圈。人们总说“不装锁不行，那些个外地农民工中盗贼多着哪
”。真有那么多？我想，有一户被盗，那大家就都怕起来。如同世界上飞机无数，发生
空难的几率比开车低多了；但只要发生过一场空难，大家就会觉得坐飞机很危险。住在
这样的房子里我是不舒服的。另外，真的屋中失火，也有可能无法及时逃脱。
北京市中心有个特号的“圈”，就是天安门广场。那儿在广场四周围都用铁栅栏圈起来
。进出天安门广场只能走地下通道（通道口要经过严格的检查）。天安门前的便道，在
中山公园到劳动人民文化宫边上设有检查站，你想到天安门前看看只能走那儿；便道都
用栅栏档着。天安门前的马路边当然也是用栅栏拦起来。从天安门城楼进去可以去故宫
，但是游人只能进不能出。广场纪念碑后修建的纪念堂更是要用栅栏围起来；甚至纪念
碑四周也都是栅栏（游人无法上去参观）。天安门城楼往南是前门。那边的马... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 1296 | 32 活鱼、绿豆芽、咸蛋、松花蛋、台湾香肠、鱼丸、饺子、包子、烧卖、饼这种你不从中
国店买从哪买？ |
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s*******n
发帖数: 10426 | 33 鱼我只吃sea bass，哪里都没有活的卖，除非大清早去码头。我是蒸着吃加鱼露，在
costco买，我发现costco的生鲜sea bass比hmart要好。
绿豆芽、咸蛋、松花蛋这些hmart就有啊。台湾香肠我不吃，太肥了，我在costco买那
个aidells的香肠吃，早餐的link在vons买。鱼丸我不吃。
包子、饺子、烧麦我在hmart买韩国的，比中国的那些质量好太多了，煮饺子买CJ牌的
，有黄瓜馅和经典款的肉菜的，这两个口味的最好吃，比中国的那些什么山东手艺之类
的好太多了，皮更薄口感更好，馅的质量也很好，而且下饺子后水开1分钟就可以吃了
，软硬最合适。
烧麦、锅贴是hmart卖的Ajinomoto牌，在平底锅里加水然后放入饺子，盖上盖，10-20
分钟水干后观察，饺子下面会结成嘎巴连在一次，这时候取出来最好吃，秒杀中国的那
些品牌和其他韩国品牌的。
饼，我吃意美的葱油饼、手抓饼，还有那种印度还是马来西亚的薄饼，costco的
firestone牌的nan也很好吃，平时可以冻起来，微波炉一转或者toaster热一下都很好
吃。
大华我一般都是去买沙琪玛、台湾产的一个陈年炸酱、... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 35 激素催生豆芽4万斤 吃后会有这些反应
2018-06-11 00:00:00 来源: 广州日报(广州) 举报
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（原标题：激素催豆芽 黑作坊被端）
广州日报讯 为了缩短豆芽生产周期牟取暴利，黑心商贩竟然用激素催生豆芽。近日，
广州天河警方在白云区人和镇一举捣毁3个生产、销售有害食品窝点，现场抓获5名犯罪
嫌疑人，查获不符合安全标准的豆芽、酸菜共计4.5万斤。
5月18日，天河警方接到区食药监部门移交的销售有害食品案线索：林和东某市场一蔬
菜档口出售的黄豆芽、绿豆芽涉嫌添加有害物品。
5月22日下午，林和派出所对该蔬菜档主冯某进行传唤。冯某交代，她销售的豆芽从白
云区沙太路某农批市场一蔬菜批发档口处批发，不知道豆芽是否添加有害物品。
林和派出所迅速组织警力在该市场连夜蹲守。5月23日凌晨3时，民警在市场发现一辆白
色货车及两名可疑男子，跟踪摸查到“问题豆芽”的疑似生产窝点——白云区太和镇一
自建平房。5月23日6时许，天河警方两个抓捕小组同时收网。抓捕一组在农批市场档口
内抓获犯罪嫌疑人刘某（男，57岁，广东茂名人）；抓捕二组在太和镇一自建平房内抓... 阅读全帖 |
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k*****5
发帖数: 2139 | 36 我2003年去武汉旅游 国庆节
热得要死 一身汗
武汉方言里经常提到“逼啊屌啊”的那种字样。。。当地人嗓门儿也大
出租车绕路宰客现象严重，尤其针对外地人，本地人可能好一些，你拦下来出租车如果
你不坐，对方会不依不饶的骂你一顿，从这点看武汉出租行业拒载现象比北方好很多。
。。
破鸡巴热干面，还没北方自己家做的麻酱面好吃，点点儿花椒油味道没治了，外加北方
各种菜码，什么黄瓜丝 萝卜丝 青豆 绿豆芽 西红柿 芹菜丝 豆角等等等，武汉那破鸡
巴面里嘛都没有
当地购物的坑很多，符合九头鸟的特征
总的感觉：中部地区大县城 底层刁民数量庞大 |
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发帖数: 1 | 37 戾气极重
[在 kayeHT5 (犀利哥) 的大作中提到：]
:我2003年去武汉旅游 国庆节
:热得要死 一身汗
:武汉方言里经常提到“逼啊屌啊”的那种字样。。。当地人嗓门儿也大
:出租车绕路宰客现象严重，尤其针对外地人，本地人可能好一些，你拦下来出租车如
果你不坐，对方会不依不饶的骂你一顿，从这点看武汉出租行业拒载现象比北方好很多
。。。
:破鸡巴热干面，还没北方自己家做的麻酱面好吃，点点儿花椒油味道没治了，外加北
方各种菜码，什么黄瓜丝 萝卜丝 青豆 绿豆芽 西红柿 芹菜丝 豆角等等等，武汉那破
鸡巴面里嘛都没有
:当地购物的坑很多，符合九头鸟的特征
:总的感觉：中部地区大县城 底层刁民数量庞大 |
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发帖数: 1 | 39 绿豆芽贼难吃
越南猴子才喜欢
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4 |
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w*****n
发帖数: 2260 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wanshan (wanshan), 信区: Military
标 题: 放军这点好 不学美军搞什么军官体重标准硬性规定
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 10 22:01:06 2010, 美东)
否则像吴法宪这种胖子根本没法当悍将， 我觉得当年国共争雄常校长失败的主要原因
就是常校长太喜欢挑选那些仪表堂堂的人做将军， 搞得林彪这种韩信似绿豆芽型的小
个根本没有升迁的机会只好死命投靠土共 |
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Z**R
发帖数: 1233 | 42 或者学校的菜确实做得差，只有绿豆芽勉强能吃。。。
语病，这么明显的逻辑问题居然就这么放过了，不应该呀。 |
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F*V
发帖数: 3978 | 43 发信人: coromant (工具钢), 信区: Military
标 题: 德大肠杆菌豆芽酿祸 德媒扬言：污染种子来自中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 7 11:08:48 2011, 美东)
德国追查肠出血性大肠杆菌病源 3 周，初步怀疑病菌来自重灾区汉堡附近一有机农场
提供的豆芽菜或其他芽苗，全面化验结果将于今 (7) 日公布，农业部官员怀疑，病菌
可能来自农场培植豆芽的温水，也可能来自受污染的种子。德国早前已有错怪病菌来自
西班牙青瓜的前科，但德国《图片报》昨 (6) 却扬言，受污染种子怀疑来自中国。
香港《明报》综合外电消息，德国北部下萨克森州农业部长林德曼 (Gert
Lindemann) 說，病菌怀疑来自汉堡以南 70 公里的于尔森区 (Uelzen) 一有机农场。
当局指出，该农场曾向至少 5 间爆发疫情的餐厅，提供做沙律及三文治的芽苗菜，加
上农场一名女工已确诊感染，另一职员也出现腹泻症状，各种迹象显示农场是病源的「
可能性很高」。
然而德国官员昨公布的局部化验结果，显示 40 个样本当中， 23 个并无大肠杆菌
。当局不排除「源头毒菜」已不再在供... 阅读全帖 |
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z********o
发帖数: 4284 | 44 韩航漂亮？一个个都一根根绿豆芽似的没发育好，都是飞机场。 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: edlesswise (拼了老命也要过了加州BAR！), 信区: Food
标 题: 人见人爱的——水煮鱼！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 11 01:51:53 2010, 美东)
我偷懒，没有买整鱼自己片鱼片（说实话我也不会。。。）。买了一袋fillet做水煮鱼片。事实证明鱼片很新鲜，肉质紧密，口感不面。
我这个做法是根据我自己对油对辣椒和花椒的容忍度做的（实在是太多油和辣椒了，原来的方子量更多，我减量了），如果不正宗请tx们谅解^^
1. 鱼段切片，加一勺黄酒、两勺淀粉、半个蛋清及适量精盐，抓匀了腌半个小时；
2. 300ml植物油，加两块八角（掰碎了）、两片香叶、一段桂皮、5g花椒、10g干红辣椒（从中间掰开），中火慢慢熬，熬到上述材料将黑未黑后统统捞出，弃之不用；这个油就是传说中的五香油；
3. 锅里留3大勺五香油。准备2大勺郫县豆瓣酱，切碎，5个蒜头切成蒜末，再准备几片姜片，10g干红辣椒、10g花椒，炒香；
4. 另外一个锅置水烧开，放入适量绿豆芽烫熟，然后取出放在一个较深较大的容器内，我放在了我家的 |
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c******a
发帖数: 11393 | 46 请勿转发, 谢谢!
东北菜。夏令菜。主料粉皮、瘦猪肉。辅料海蜇头、绿豆芽、水萝卜、菠菜。调料醋、
酱油、香油、黄瓜、虾米、芝麻酱、辣椒油等。其色泽鲜艳，酸辣鲜香。具有滋阴、清
肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。 |
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b****e
发帖数: 1569 | 47 五官都没长开，跟个绿豆芽似的， 我真纳闷了，八哥的自信，都怎么打造出来的 ，你
难道没看出来这孩子明显缺钙吗？ 牙齿结构都很稀疏的
levis人家好歹还有一双ming mou shan lai的大眼睛吧， 我这个Linux拼音法，打不
出这个成语，只能用拼音代替了
维生素D对男人很重要，你妈没教你？
实事求是的回答马老师的问题：他到底帅不帅？ |
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x******i
发帖数: 14369 | 48 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 一天的素食生活的写照
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 24 19:16:30 2010, 美东)
http://bbs.veg520.com/thread-2122-1-9.html
今天早晨，七点钟闹钟准时响起来，儿子要上学，我要煮早餐，要去那个街口买菜。以
前这些事都是先生在做的，最近他生病了，我就只能把这些活全部都接过来。那天我还
在开玩笑，说我现在是打了四份工。家庭主妇，照顾孩子的保姆，护士网的编辑，文具
打印店里的老板娘。说不累也有点累，说很累也不见得。只能用有点儿忙来形容吧。最
困难的事是，七点钟起床，对以前十点左右起床的我来说，真的是一个大难事，不过还
好啦，情况不允许，人也会跟着调整，这就是人生活的弹性。
闹钟响了会儿后，眯着眼不得不爬起来，睡觉时我关着窗，关着门，很隔音，起来
才发现窗外下着大的雷暴雨。晚上肯定是打了很多雷，不过睡得太死了，竟然没听见。
最近一星期，雨下得不断，很有雨季又... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 49 广东菜--鼎湖上素
原料：香菇，蘑菇，草菇，银耳，榆耳，黄耳，桂花耳，竹荪、鲜莲子，白菌，银
针，笋。
制法：先将焯过或处理熟的榆耳，黄耳，鲜草菇，竹荪、鲜莲子，笋，白菌等一起
入锅，用上素汤及调味品煨过，银耳，桂花也煨过，再将炖过或焯过的香菇，蘑菇，草
菇与榆耳，黄耳，竹荪、鲜莲子，笋花，白菌等一起入锅加调味品焖透，取出用净布吸
去水分，取大汤碗一只，按白菌、香菇，竹荪，草菇，黄耳，鲜莲子，蘑菇，笋花，榆
耳的次序，各取一部分，从碗底部向上依次分层排好，把剩余科料合部放入碗中填满，
把碗覆在碟上，成层次分明的山形，用料酒，素上汤，芝麻油，白糖，酱油，味精，湿
马蹄淀粉等对成芡汁入锅烹起，取多量芡汁淋在碟中，将桂花耳放在“山”的顶部中间
，银耳放在腰间，菜心，绿豆芽依次没里向外镶边，再将剩余芡汁浇在桂花耳，银耳上
即成。
特点：色彩典雅，层次分明，鲜嫩滑爽，清香适口。
Frenchmen will never be able to understand how this dish is made. it is a common dish in guangdon... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 50 一般人都会想当然地认为吃蔬菜不会发胖，因此对蔬菜的食用也不加选择和控制。其实
，过多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中过剩的碳水化合物也会转化为脂肪在体内
储存起来。
如果以油炸、炒、煎等烹调方式而不是蒸煮方式加热蔬菜，那么即使只吃菜，还是会长
胖。所以，正确选择蔬菜和烹调方式才能有效减肥。那么，究竟哪几种蔬菜最有利于人
保持苗条身材呢?
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度
脂蛋白质。
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，
能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。洋
葱含前列腺素a，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物
及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密
度脂蛋白质有相对增加趋势。
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用起到减肥
作用。
胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用
血液中的胆固... 阅读全帖 |
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