a*w
发帖数: 729 | 1 朋友想做点心给孩子吃，因为孩子太小了，还不想给她吃甜的，所以问我有没有不加糖
的蛋糕之类的点心。这可真是把我问倒了，做蛋糕如果不加糖可以么？会不会做不起来
？ |
|
a*w
发帖数: 729 | 2 谢谢楼上各位的回复，原来真有不加糖的做法。宝宝快一岁了，朋友想做个小蛋糕给她
庆祝庆祝。哎，对宝宝来说，还真不知道不加糖的蛋糕好不好吃。 |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 3 别难为你朋友了，蛋糕又不是天天吃，该咋做就咋做。
偶尔吃点糖没事的，又不是医嘱禁糖。 |
|
a*w
发帖数: 729 | 4 不是了啦，是她想给自己宝宝做，所以问问我，让我也看看有没有又好吃，不加糖的点
心，她要给宝宝过生日，我没想出来，心想不加糖好吃么？所以上来问问大家。 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 5 去年回国时发现我家楼下开了家专卖玉米汁的小店，用的是新鲜玉米来榨汁，小小一杯
8块钱人民币，但那新鲜又浓香的滋味让我不可自拔，每天都忍不住下楼去买。据说孕
妇不能喝太多豆浆，在美国下血本刚买的豆浆机可不能闲置啊，于是就琢磨着打玉米汁
好了。没想到自从打了一次后，就一发不可收拾，深深的患上了“不喝玉米汁会死症”
。而且趁着美国的玉米现在还处于30美分一根的吐血低价时，赶紧囤了好大一袋回家，
准备常常做玉米汁喝！
我用玉米、鲜奶和水的几种不同比例试过好几次，豆浆机的功能键也换了几种，最后发
现这个配比是最合适的。既保留了玉米和鲜奶的浓香，又不会让豆浆机喷锅糊锅，做完
也很好清洗。所以，虽然真的是非常简单的懒人版玉米汁，但还是觉得很有必要跟大家
分享一下经验嘛！哈哈~
材料：
甜玉米2根，鲜奶400ml，清水400ml
做法：
1、玉米去皮去须洗净后，将玉米粒用刀切下来，如图所示。
2、玉米粒放入豆浆机，加入400ml鲜奶和400ml清水，启动豆浆机。
3、制浆完成后，用滤网滤去玉米渣即可。
小贴士：
1、玉米最好选用鲜嫩的甜玉米，汁水比起糯玉米来更丰富，而且打出来的玉米浆也更
细腻。
2、... 阅读全帖 |
|
d*********n
发帖数: 2477 | 6 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: doctorqueen (淡淡珠), 信区: loseweight
标 题: 朵朵——给你biscotti（无黄油版）的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 21:35:32 2013, 美东)
低筋面粉 120g（也可以掺入全麦粉）
Baking powder 1/2tsp
白糖 50g(如果有红糖更好,可以等量,这样颜色好看
肉桂粉 一点点调味即可(没有也可以)
鸡蛋 1个 打碎
☆葡萄,蔓越莓等各种干水果切碎
☆核桃,花生,腰果等各种干果roast后切碎
上面两个☆可以任意组合 60g左右即可
粉糖（我做的时候家里没有，下次做要放，卖相会更看好看）
制作过程
1，把所有的分类先掺和好，最好能过筛
2，打碎的鸡蛋倒入1中，那铲子搅拌直到面团都黏在一起
3，面团整形，厚度大约1-2cm长方形
4，摆入预热的烤箱板上，表面撒粉糖
5，350度预热的烤箱 18分中左右（根据厚度调节时间）
6，出炉微凉后，切片1cm厚左右
7，重新摆入烤箱板 300度10分钟左右，然后再翻面烤另一边
8，最后烤到所需的... 阅读全帖 |
|
d*********n
发帖数: 2477 | 7 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: doctorqueen (淡淡珠), 信区: loseweight
标 题: 朵朵——给你biscotti（无黄油版）的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 21:35:32 2013, 美东)
低筋面粉 120g（也可以掺入全麦粉）
Baking powder 1/2tsp
白糖 50g(如果有红糖更好,可以等量,这样颜色好看
肉桂粉 一点点调味即可(没有也可以)
鸡蛋 1个 打碎
☆葡萄,蔓越莓等各种干水果切碎
☆核桃,花生,腰果等各种干果roast后切碎
上面两个☆可以任意组合 60g左右即可
粉糖（我做的时候家里没有，下次做要放，卖相会更看好看）
制作过程
1，把所有的分类先掺和好，最好能过筛
2，打碎的鸡蛋倒入1中，那铲子搅拌直到面团都黏在一起
3，面团整形，厚度大约1-2cm长方形
4，摆入预热的烤箱板上，表面撒粉糖
5，350度预热的烤箱 18分中左右（根据厚度调节时间）
6，出炉微凉后，切片1cm厚左右
7，重新摆入烤箱板 300度10分钟左右，然后再翻面烤另一边
8，最后烤到所需的... 阅读全帖 |
|
S****p
发帖数: 3928 | 8 丫头pre-k 学校老师要我下个星期带小朋友做点心。
要求无糖，或者少糖（不超过2tblp)。
可以在一个小时内完成，包括准备时间，不考虑在家发好面带去做。
恳请food 版各位大拿支招。 |
|
w********r
发帖数: 113 | 9 晚饭吃罢， 来上菜了。 今天接着昨天的烤鸡， 再吃一顿。 早上的鸡粥忘记拍了，
就这么混过去吧
凉拌鸡丝：
昨天的半边的鸡胸肉撕成细丝
黑木耳高汤煮熟， 切末
胡萝卜切丝
炒芹菜豆干的时候留了两根芹菜切丝， 焯水
然后放回到烤鸡的盒子里， 加上盐， 糖， 芝麻， 辣椒油（不爱吃辣椒油的， 或家
里有小孩的可以改放麻油）然后盖上盖子上下左右晃动
摆盘
芹菜豆干：
热油锅， 我喜欢用花椒油炒芹菜， 因为芹菜本来就油盐不进的厚脸皮。
所以我加完油以后， 抓一把花椒爆香， 等香味出来了， 把所有的花椒粒挑出来， 免
得不小心咬到叫苦连天
然后蒜头， 辣椒粒爆香
放芹菜， 再放豆干
最后加盐
出锅
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
|
|
m****0
发帖数: 118 | 11 做蛋挞第一步.做蛋挞皮
做蛋挞皮需准备的材料:
固体椰子油；
普通面粉（非高筋面粉即可）；
黄油（是否含盐都可以）
做蛋挞皮需准备的工具：
多功能食品搅拌机；
大号擀面杖；
小号擀面杖；
圆形的定形刀片
Step 1将黄油捏扁 冷藏
做蛋挞皮前要先将黄油定形，将黄油切成小块放入保鲜袋内，用手的温度将黄油压扁成
薄片。
挤压黄油时不要把保鲜袋密封，可以把袋内的空气排出。压扁的黄油片厚度在2毫米左
右即可。把黄油密封后放入冰箱冷藏15到20分钟。
Step 2和面
油与面粉的比例为1比5。将面粉和油放入搅拌机内，启动搅拌机一档将油和面混合。
做蛋挞一定要用固体油，不要用植物油。
向搅拌机内倒入冰水，和面的水最好是冰水，千万不能是热水。启动搅拌机一档，搅拌
机边搅拌边加水，直到搅拌机内面粉凝固后即可停止。
将和好的面放到保鲜膜上，借助保鲜膜揉面，揉匀后用保鲜膜包好。
将面团放入冰箱内醒发半个小时。
Step 3擀面
将醒发好的面团擀成长方形，面团应擀成黄油片两倍大小的饼皮即可。
做蛋挞的面团相比烙饼的面团更难擀一些要有耐心。
Step 4将黄油片加到面皮里
把黄油片放到面皮中间，用面皮将黄油... 阅读全帖 |
|
a**a
发帖数: 225 | 12 大家好，我下个星期去做1小时耐糖测试，我现在对几个问题一直弄不太清楚：
1.到底是应该吃早餐，还是不应该吃早餐比较容易过呢？我问我OB，他让我空腹，我又
看版上有些人说空腹不容易过，也有人说吃了早餐不容易过，我现在都弄不太清楚了。
2.喝完那瓶糖水后，能否喝水呢？还是说什么都不能喝，等一个小时去测试？版上也是
众说纷纭的，我忘了问我OB了，先在这里问一下吧！
谢谢大家！ |
|
l********h
发帖数: 1026 | 13 来自主题: NextGeneration版 - 糖妈求助 测了一小时血糖和三小时血糖，不幸都没有过，护士说给约营养师，但到现在还没有约
上，这几天就照精化版上糖妈们的建议进食，基本上米、面、粥类等主食全部禁掉了，
主要吃蔬菜、水果、肉类、蛋和奶。但是几天下来感觉整个人都蔫掉了，没有精神，有
的时候还有眩晕（感觉有点像我以前低血糖时候的眩晕）。不知道怎么办了，自己成天
觉得饿不说，更担心肚子里的宝宝营养不够。
不知道是不是糖妈们都是一点主食也不吃？会不会也有眩晕的感觉？这种感觉到底是因
为血糖太高还是血糖太低？ |
|
V**9
发帖数: 14 | 14 来自主题: NextGeneration版 - 有关糖的焦虑 怀老大时是糖妈，所以这次怀老二医生让早做耐糖测试（一小时），测的那天前一小时
吃了午餐（说是不用空腹），结果是正常，132 （正常范围70-185）。高兴极了，同时
又有点忐忑，怎么似乎我的医生用的标准和版上很多人的标准不同？是我太多疑了吗？ |
|
p*********s
发帖数: 137 | 15 谢谢版上好心的mm们. 我的三小时糖筛过了,宝宝版的祝福真灵啊~~
我的 |
|
s*********3
发帖数: 1012 | 16 没那么严重啦，版上有不少糖妈，孩子们也都活蹦乱跳，茁壮成长着呢。通过控制饮食
，血糖是能很好的控制的。
孕期的糖尿病和孕妇自身的身材，重量，平时的饮食习惯什么的没什么太大关系，好像
一般是由于激素，内分泌什么的变化而引起的短期血糖变化，一般生了孩子以后就好了
。我妈怀我的时候就是高血糖，生完后很快就正常了，然后这么多年也没复发过；我自
己也没见有什么不正常的，自我感觉还不错:)
别太紧张，你还有很大的可能性不是糖妈呢；就算2小时不过，听医生和营养师的，会
一切正常生个健康的宝宝的。 |
|
a*****s
发帖数: 5562 | 17 fasting血糖偏高，需要做2小时糖筛，5555
ob说的下半夜开始空腹，最好连水也不要喝。版上考古一下，有人说需要8小时空腹？
另外2小时糖筛需注意什么呐？很紧张，求祝福，谢谢 |
|
N*****9
发帖数: 203 | 18 在版上看，大部分jms在测糖耐之前都是空腹，或者少吃点。
我的OB告诉我"have a big meal"。
我说不是要空腹吗？
然后他说至少你可以像平时一样吃早餐，没问题的。
看来我这里的OB不一样呀。不建议做也不提first trimester的唐筛(护士说这个
OBgroup都不做这个)，也不推荐我做second trimester的唐筛（我自己选择做了）。
当前孕26周+，体重，前三个月保持孕前，第四个月增5磅，第五个月8磅，然后我控制
了一下米饭和面条，这个月增3磅。希望两周后的糖耐能过。
每次OB数的心跳都是160（boy），大B超测的是146。 |
|
r****s
发帖数: 2299 | 19 一个月前就知道没过，一直拖着没去做3小时，感觉再不去就晚了，明天约好去做糖耐
测试，有点小紧张，宝宝版bless最灵了，希望得到大家的祝福，谢谢大家。 |
|
r********y
发帖数: 165 | 20 首先给版上妈妈祝福，祝有宝宝的龙年大吉，准妈妈龙年一切平安。
其次呢，第一次一小时糖筛没有过，实在是郁闷了好久，一个星期后去做了2小时的，
今天收到通知啦，一切顺利通过，呵呵。孕程已经快进入第3阶段了，会越来越期待，
也会越来越多地事情，望版上有相近经历的准妈妈一起打气，让自己在怀孕的过程中开
开心心，生个健康的宝宝。 |
|
b******h
发帖数: 2715 | 21 护士刚打电话来说我的3h GTT过了。很高兴，我又可以放心吃我喜欢的白米饭了。
不过我还是羊水过多，所以我还是不能为了避免便秘就敞开喝果汁，吃香蕉，吃prume
的果脯，和早上吃cereal（美国的都好甜）。另外，我的高危ob觉得我们亚洲人即使吃
全麦的食物，血糖还是会高，她建议我吃brown rice，这样口感也接近米饭不会令到我
因厌食而影响到胎儿发育，而且血糖也不会飙太高。
看来网上的jm是对的，一小时的糖筛和3小时的糖耐是不能互推的，我自己是1h没过但
是3h过了，还有版上jm是1h过了，3h没过。所以象我这样的高危孕妇还是有必要两个都
查的。
再次谢谢网上的jm关心！ |
|
C*********a
发帖数: 613 | 22 我是28周时做1小时糖耐，结果出来后，nurse打电话给我说数值不高，没需要做3小时
糖耐。这个是个misleading啊。
然后直接安排去医院上diabete class，见营养师。2周下来效果不太好。早上空腹血糖
高，所以医生prescribe药，让晚饭或者睡觉前的snack time吃。
我纳闷的是，怎么没让我做3小时的糖耐呢。而且直接给药，从未说过insulin的选择。
这次见医生，一定都问问。 |
|
z***w
发帖数: 3277 | 23 糖糖是俺……俺喜欢吃糖……脸红了，一大把年纪叫这个nick |
|
k***u
发帖数: 5746 | 24 请教一下糖妈们用的那家的血糖仪。不知道哪家的准确一些。 我的营养师给了Bayer
breeze2 的，我觉得用着波动很大。我自己又买了个true result的。想问问版上的糖
妈们用的哪种，谢谢！ |
|
d****y
发帖数: 324 | 25 update一下我觉得最有用的控制空腹血糖的方法：
晚上的snack是：一个煮鸡蛋，半片全麦面包，一个西红柿
最初我吃面包坚果加牛肉干，多数时候控制不住。
我吃的比营养师建议得要多，最主要多在蔬菜上面，水果我基本上都不吃，除开西红柿
，黄瓜和苹果。蔬菜我基本不放盐和油做的。
饭后走路半个小时，基本上血糖都在控制范围内。
怀孕以来每天都来宝宝版取经，现在也来发一个悲催的产经，给糖妈们参考。文笔很差
，请见谅！
5月23号是第一次B超显示的预产期，医生根据IUI的时间，将预产期设定为25号。由于
13周就开始扎手指控糖，所以我每天的运动量至少是一个半小时的走路，外加做饭。体
重的增加刚开始很慢，到中期一下子涨10磅，到预产期体重增加了30磅。由于本身体积
比较大，当时大家都认为我的肚子比较小。OB估计宝宝的大小是7到8磅，所以我选择了
顺。
但是一直到预产期，我没有任何生产的症状，到23号约好催产的时候，我还问当时接待
的医生，是否先给我做一个B超，如果宝宝位置不太好（36周只是看到宝宝头是向下的
），或者是size太大，我愿意剖。医生说B超的误差有1到2磅，所以你不试怎么知道呢
。就这样... 阅读全帖 |
|
p********5
发帖数: 7433 | 26 秋天，是收获的季节，所以很多节日在秋天。先是万圣节，孩子的狂欢节，再是感恩节
，收获的感谢，再是圣诞节。万圣节时期，各种活动很多，每个周末，带着宝宝们各地
走。有公园里的秋天节，宝宝在画南瓜。有农场摘瓜果，宝宝在滑滑梯。有体育场的秋
天节，小毛头在打海盗。有banking center举办的万圣节活动，宝宝们在看蛇，小毛头
的衣服是大孩子小的时候的，两个大的衣服去年target 70%打折买的，我买了最便宜的
太空战士衣服。另一个mall上周末万圣节活动，宝宝拿着气球艺术家做的气球玩具。有
动物园的万圣节活动，宝宝在一块屏后。有游乐场的fright fest，宝宝在门口大南瓜
下面。
还有学区的拿糖，mall的拿糖，走街拿糖。太多活动。原本领导答应周末两天培我们出
去一天。近年来，领导养成了周末天天出去的习惯，一到周末各地玩。 |
|
t*********3
发帖数: 24 | 27 高龄39， 现怀孕32周，十几周时查出是糖妈妈，目前靠控制饮食和运动，每天扎手指
四次监控血糖。因为极度怕针，每次会紧张地全身僵硬，心跳加速双手出汗，害怕太紧
张对孩子不好，所以没有坚持每天四次扎手指，有时贪吃或者周末睡懒觉空腹时间长，
血糖会上升。
最近几个礼拜，终于渐渐克服对针的恐惧，每天扎手指四到六次，如果吃完饭一小时血
糖高，就走路，两小时再测。我的早饭一小时后的血糖平均在135-136之间（我的OB要
求是要小于130），有时周末睡懒觉，因为空腹时间长早饭一小时后的血糖会升到160，
我的OB让我早饭时吃半片glyburide，我害怕吃药对孩子不好（我这个娃是经历千辛万
苦才得来的，很珍惜
）所以想通过严格控制饮食，多走路来控制，不想吃药。不过因为是孕晚期，挺难控制
的，弄得我压力好大啊。因为我坚持不吃药，Ob好像不高兴，反复说药是安全的。想听
听有版上有相同经历的MM的看法，到底吃药还是不吃药，那个对孩子影响大？多谢！ |
|
l*******g
发帖数: 191 | 28 今天29周第一天，昨天去做的糖筛，175 结果为abnormal。。很郁闷啊，昨天起晚了随
便吃了点东西就出发了，到了ob那里才勉强过了50分钟只好喝了半瓶glucose，等了一
个小时去抽血，结果就abnormal。。
没有糖尿病家族病史。。之前的检查都比较顺利。。
问题是，我到20周的时候体重都是下降的（比怀孕之前还差），因为怀孕之后胃一直胀
气吃不下，好容易现在勉强长了8斤肉，ob觉得还行，现在居然搞这一出，如果真是糖
尿病又要控制饮食啊。。唉唉怎么办
在网上搜了半天说第一次结果不准的，要再做一个三小时的测试，考古版上的帖子说测
试之前的三天如果多吃糖分高的食物会比较容易通过是这样的吗？
希望有经验的mm能分享一下，十分感谢啊。。 |
|
q*********0
发帖数: 154 | 29 看了很多品牌的蛋白粉，基本都含糖，万能的省钱版，请推荐一款不含糖的蛋白粉，自
己家人吃，价格无所谓，谢谢。 |
|
l*****y
发帖数: 5737 | 30 大喊一声，水银，看我多支持你的活动~~~~
顺便附酸梅汤小窍门：
在美国，酸梅汤的原料不太好配齐，我是直接买的马玉山牌酸梅汤料，里面有乌梅，山
楂片，甘草等等，中国超市就有卖，1块多钱一包，可以煮出大概3.5L酸梅汤。
煮之前先冲一下灰尘，泡两个小时，然后连泡好的水一起煮40分钟，加冰片糖（冰片糖
最好，要是没有加冰糖或白糖也行），再煮10分钟，晾凉冷藏就可以了。如果有糖桂花
可以再加两勺。 |
|
|
|
X*********r
发帖数: 11803 | 33 大金瓦故事里那个糖糖只是个虚构人物，不是我啊。 |
|
X*********r
发帖数: 11803 | 34 靠，如果我是故事中的“糖糖”就烂jj阳痿早泄被爆菊。。。。。。 |
|
|
发帖数: 1 | 36 你吼了几个星期的糖，版上只有本大妈等几个人回应，这是好事。
大家都喜欢追奶飞，糖这种冷门是没人关注。等糖2019年到20以上了，就开始有人关注
了。 |
|
m********r
发帖数: 2862 | 37 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
|
b**********5
发帖数: 7881 | 38 我想想，为什么这么多在boston的中国猥琐男女， 喜欢抱怨中餐馆？ 以前有个什么儒
雅姐夫， 把那个餐馆， 黑的， 人家只能关店。 然后这四五年， 每次来boston版，
都是闹餐馆的。。。
我想想，觉得可能都是学历太高了。 在北美高学历的， 什么doctor啊， postdoc啊
， 大学里干干的， 这些中国人， 其实这些中国人的骨子里， 是最歧视人的，最爱把
人分等级。
这些人， 在学校公司里， 天天舔着白大人的屁眼， 屁都不敢放一个。 偶尔去个西
餐馆，即使menu上的东西不懂， 也不敢问， 生怕洋大人嘲笑自己。 唯一能够觉得高
人一等的地方，就是中餐馆了。 到了中餐管， 就以为自己总算可以高人一等了。。。
再说说张豪吧。 我以前住marlboro, 基本都会天天去买外卖。 如果你是北方人，
吃不惯菜里放糖的， 你当然会认为不好吃。 我是南方人， 我父母做饭， 菜里都会
放点糖， 我觉得张豪的中菜， 是北美我吃过的， 最好吃的。 他家， 以前做的膳胡
拌面， 就像我小时候的味道。
再说说老板娘吧。 反正对我非常nice。 可能因为我对她very nice... 阅读全帖 |
|
|
b**********0
发帖数: 1447 | 40 he和这女人比， 我简直不是人
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 上菜，给德州版奔全站第一添砖加瓦
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 12 12:28:57 2010, 美东)
这段时间忙着铺地板，又和领导前仆后继地感冒，所以就没到这里上菜。
今天弥补一下，上个七道菜的周末小聚。
话说我家有周末跟朋友小聚的传统，一来海外生活寂寞，二来俩人吃饭战斗力低下，上
菜品种就打折扣了。平时家常便饭混着，周末借着招待友人可以多做几个好舜蜓兰馈?
先上俩小菜，卤鸭翅和盐水毛豆
鸭翅洗干净，用少量油煎至两面金黄。
加料酒、生抽、葱姜，糖，再加一勺白家卤料（注意：含盐），文火卤半小时，收汁。
出锅收入塑料袋或储纳盒，放冰箱冷却。吃之前取出斩段儿。
下酒好菜。
这个简单，超市里买的冰冻毛豆化冻，剪去两头，放入清水中，加适量盐和几粒花椒，
煮开十分钟。
主菜：
腐竹结烧肉
就是红烧肉加腐竹结炖半小时，比纯红烧肉清淡一点
干烧黄鱼
黄鱼处理好之后下油锅炸酥捞出。
炒锅加少许油，放入炸好的黄鱼，加料酒、生抽、葱姜、盐糖... 阅读全帖 |
|
G****r
发帖数: 3924 | 41 【 以下文字转载自 TJU 讨论区 】
发信人: QQ0 (QQ0), 信区: TJU
标 题: ［天津大学版征文］最留恋的天津的小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 00:18:26 2011, 美东)
在天津生活了近十年，天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃，嘴里不自主的
就流出口水来，实在是怀念家乡的小吃，今年夏天准备回国，吃个痛快。顺便给大家，
主要
是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
桂发祥麻花的创始人我没有考证过，“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
，因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花，酥软香甜口感脆,与众不同，每次去超市
，都
买上几袋天津十八街的大麻花。
狗不理包子
狗不理包子在选料，配方，揉面，和面皮上都是很有独到的功夫，包子小巧可爱，包子
痞均匀细致。可惜国外吃不到。
煎饼果子
流传到北京了，但是北京的味多少还是欠了一点，煎饼里可以放绿豆，小米，香料，面
酱，香菜，葱花，鸡蛋，油饼，很薄很脆的，有时候是油条。
糖炒栗子
色泽很诱人，腊八粥里也放栗子，糖炒栗子是用大锅炒出来，街上也有小吃卖，秋冬季
节新出锅的烫手，趁热... 阅读全帖 |
|
D**********R
发帖数: 25234 | 42 吃起来还不错，我做菜水平很洼，可见这个菜还不难做，简单罗嗦一下
材料：
五花肉or带点肥肉的肉
豆豉
大酱（大华买的葱伴侣，或者类似的）
（以上两个应该是郫县豆瓣，但是我没有，就山寨了）
姜片
葱
酱油、糖、老干妈辣椒
配菜可以用 青椒，卷心菜
做法：
把肉用水煮一下，水里放葱和姜
捞出来切片
下锅炒肉片，然后放豆豉、然后放酱油糖和老干妈，然后放配菜
盖盖焖一下
出锅
吃
网上的菜谱都比这个复杂，我是能简就简，而且因为没有郫县豆瓣和甜面酱，所以就用
豆豉和糖和大酱代替的，比我还懒的可以试一下。 |
|
p*********n
发帖数: 1618 | 43 小家伙明年１月份就没人管了，必须要送daycare了。之前，版上的几位热心的ID，糖
糖妈，小茶等都提供过信息，特此感谢。可是因为时间和地点的原因，都不行。我只能
再重新找过。
小家伙到明年１月分一周岁多点。我们住在92130， DEL MAR HEIGHTS 附近。想找临近
的daycare或者常驻的愿意带小孩的中国老人。UTC/sorrento valley 附近的，也行。
希望碰巧有相关信息的ID们，帮忙。多谢了! |
|
i*******s
发帖数: 318 | 44 搂住说的是必然会发生的东西。
讨论个体老中烙印已经没有什么意义。 失败必然有失败的原因。 找什么借口，就好比
49年败军之将还要写文章找理由，说什么不lucky。
别的不说，有人生活中可以离间烙印，让他们对着干嘛？ 老中就不是了，烙印老板给
个糖吃， 马上下面几个老中可以把中国人自己出卖了，甚至诬告抹黑,去抢这个糖吃。
所以老中
混不过人家,先查查自己人品吧. |
|
d*****r
发帖数: 39446 | 45 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
单身征文投票
** 描述:
版友评选我最喜欢的单身征文
(1) 一个人的长跑 - saintknight 1 票 约占 3%
(2) 我们的幸福,我们的孤单 - bingbingcat 1 票 约占 3%
(3) 何时告别单身 - cgl 1 票 约占 3%
(4) 第一次尝试 - zblgaoxin 0 票 约占 0%
(5) 如果爱，请深爱 - editplus 0 票 约占 0%
(6) 单身这回事! - forgetthem 0 票 约占 0%
(7) 两个人的单身 - sonofagun 1 票 约占 3%
(8) 单身了情未了 - JumpingFish 0 票 约占 0%
(9) 对话录-不... 阅读全帖 |
|
i*****g
发帖数: 6926 | 46 恭喜LostWay
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
单身征文投票
** 描述:
版友评选我最喜欢的单身征文
(1) 一个人的长跑 - saintknight 1 票 约占 3%
(2) 我们的幸福,我们的孤单 - bingbingcat 1 票 约占 3%
(3) 何时告别单身 - cgl 1 票 约占 3%
(4) 第一次尝试 - zblgaoxin 0 票 约占 0%
(5) 如果爱，请深爱 - editplus 0 票 约占 0%
(6) 单身这回事! - forgetthem 0 票 约占 0%
(7) 两个人的单身 - sonofagun 1 票 约占 3%
(8) 单身了情未了 - JumpingFish 0 票 约占 0... 阅读全帖 |
|
V**********1
发帖数: 24381 | 47 牛肉两大块切长条再切片
牛骨四大条
牛腩三大块
牛柏叶两大块
牛筋五大块
牛筋丸
粿粉
姜塊三块
洋葱三个
青葱两把
八角十几颗
丁香少许
胡椒粒（不要粉）
桂皮一块
草果四粒
調味品随便
盐,糖,魚露,海鮮醬,辣椒醤都行
洋葱一个切薄絲
青葱三把切花
香菜两把切花一起拌匀
豆芽,九层塔,龙舌菜,柠檬块,紅辣椒片
湯底香料:姜三大整块慢火烤熟后拍碎,洋葱三整个用慢火烤熟后洗干淨备用.八角,丁香
, 胡椒,桂皮,草果用慢火炒香备用.以上全部材料分两包一大一小香料用汤料包起备用。
俩个锅子
大汤锅:先把所有牛骨先过水,煮滾大锅水后,放牛骨与大包香料一起大滾后转用小火熬4
小时再倒进小汤锅的汤水再加熬一个半小时(撇去沫子)后,再放进小包香料再熬半小时,
然后加盐,糖調味此时再加一把青葱滾两滾使湯底变为清澈即可熄火,这就是牛肉湯底。
小汤锅:牛腩,牛筋先过水后,再煮一锅水滾,放牛腩,牛筋,糖,盐与味精調味大滚后转用
小火煮(撇去沫子),两个半小時后拿出牛腩切薄片,四个小時拿出牛筋切薄片,剩下的汤
水倒入大湯锅,牛柏叶过溫水切絲片,鮮牛肉切片.牛筋丸备用。
牛肉湯粉:
先燙热粉与牛筋丸置于大碗内... 阅读全帖 |
|
f**********r
发帖数: 18251 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (金博士), 信区: Military
标 题: 糖星有句话：外国人能把我屁眼操出血来，你行吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 00:55:05 2014, 美东)
原话当然没有这么粗俗，但是意思没变
发信人: sugarstar (小南瓜), 信区: Sex
标 题: Re: 肛交
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Thu Aug 19 14:01:22 2004) WWW-POST
大家能不能讨论一下bedroom里的尺度问题？我当时虽然很疼，事后又出血，但我并不
怨。毕竟是我同意的。虽然中间我叫停了，他还继续，但那种时候控制不了自己也是可
以理解的。但我在另一个版上问这个问题，很多人都建议我dump him.
有一个问题我一直在想，我叫停了之后，他抽了两下就射了。如果当时他没有那么
兴奋呢？他会不会不理会我的感受，一直抽到他射为止？想想挺可怕的
发信人: sugarstar (我爱li--mo,little monster), 信区: WaterWo... 阅读全帖 |
|
c***c
发帖数: 6234 | 49 您别做太多了，我正减肥呢。您按我列的清单做就成，大伙看看还缺什么啊。
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤 |
|
f*****9
发帖数: 175 | 50 想在糖城买房，找朋友推荐小区。结果十个人每个人推荐的都不一样，看样子好的小区
很多呀，晕菜了。
版上了解糖城的，能不能也帮忙推荐下小区啊？ |
|
