G****r
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标 题: ［天津大学版征文］最留恋的天津的小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 30 00:18:26 2011, 美东)
在天津生活了近十年，天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃，嘴里不自主的
就流出口水来，实在是怀念家乡的小吃，今年夏天准备回国，吃个痛快。顺便给大家，
主要
是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
桂发祥麻花的创始人我没有考证过，“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
，因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花，酥软香甜口感脆,与众不同，每次去超市
，都
买上几袋天津十八街的大麻花。
狗不理包子
狗不理包子在选料，配方，揉面，和面皮上都是很有独到的功夫，包子小巧可爱，包子
痞均匀细致。可惜国外吃不到。
煎饼果子
流传到北京了，但是北京的味多少还是欠了一点，煎饼里可以放绿豆，小米，香料，面
酱，香菜，葱花，鸡蛋，油饼，很薄很脆的，有时候是油条。
糖炒栗子
色泽很诱人，腊八粥里也放栗子，糖炒栗子是用大锅炒出来，街上也有小吃卖，秋冬季
节新出锅的烫手，趁热吃很香。古代有记载，《析津日记》载“苏秦谓燕民虽不耕作而
足以枣栗，唐时范阳为土贡，今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之，栗比南中差小，而
味颇甘，以御栗名。”
写完嘴里也积攒了很多口水。 |
G****r
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i**********o
发帖数: 5993 | 3 就一外地人写的狗屁文章。
麻花，狗不理本地人才不吃。 |
G****r
发帖数: 3924 | 4 其实我最想念的还是炸糕
【在 i**********o 的大作中提到】
: 就一外地人写的狗屁文章。
: 麻花，狗不理本地人才不吃。
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m*******y
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i**********o
发帖数: 5993 | 6 煎饼果子，锅巴菜。。。
想死我了。。。
【在 G****r 的大作中提到】
: 其实我最想念的还是炸糕
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c********e
发帖数: 6158 | 7 like 煎饼果子 too
【在 i**********o 的大作中提到】
: 煎饼果子，锅巴菜。。。
: 想死我了。。。
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G****r
发帖数: 3924 | 8 还有那杨村糕干，一定要趁新鲜吃，筋道。。。
【在 i**********o 的大作中提到】
: 煎饼果子，锅巴菜。。。
: 想死我了。。。
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u*e
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k********a
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G****r
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