b*****9
发帖数: 8922 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
legalblond (困惑) 于 (Sun Aug 1 00:52:28 2010, 美东) 提到:
世上有那么多东西可以选，然而在回不回国这个问题上，有样东西没法选，它就叫“两
全”。于是就这样我们小心翼翼地走在两端的中间，在地球的最远两点之
间辗转徘徊。
我和老公都是比较随遇而安得人，喜欢漂泊，害怕一成不变掐指可以推算十年后的生活
。我们一起在美国漂泊了六年多，在回国问题上，我们比较一致，在美国在中国都可以
，哪儿觉得高兴就在哪里过。近两年正好所在firm需要派人去中国办事处轮值（每年几
个月的短期工作），觉得每年能在美国工作大部分时间，在国内又能呆一段也挺好的，
就报了名。虽然以前也是每年回国，每次回去也感触颇多，要写出来，也和海归版上洋
洋洒洒的回国小记差不多。但是现在知道了探亲式得回去，和朋友吃个饭，偶尔去大城
市逛两天，还是不足以了解真正的中国生活的。
中国的发展已经使得现在很难很绝对的说中国和美国哪个好，然而有一点是肯定的，尽
管中国学习“国外经验”的能力超强，很多美国的事务开始... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
porco (porco) 于 (Fri Jul 17 23:53:18 2009, 美东) 提到:
出发前，写于五月份
天气一天比一天热,我又开始蠢蠢欲动,心里又在谋划着一次新的骑行。今天早上跟老板
individual meeting后，老板随口问了一句，暑假打算出去玩吗？咦，居然主动提起，
看来老板忘了去年的事情了。去年年底我回国太久，其实也就5个多礼拜，年初回来后
老板一脸不开心，扣了半个月工资不说，黑着脸说，小伙，你今年不能有假期了。我心
脏一收缩：靠！那我每年计划好的暑期北美骑行计划岂不是泡汤？嘿嘿，看来还是贵人
多忘事，没几个月，早忘了当时有这么个说法。我立刻脱口而出，我要踩单车去大峡谷
。老板说，不错，确定时间后告诉我，好让我在巴黎如果哪天打电话给你，而你不在，
我比较淡定。我说，快开始了。
早上9点多，阳光有点刺眼了，走出系里，抬头望一眼阳光，我真的要去大峡谷吗？或
者，就去附近的Santa Fe好了，来回大概一千公里，时间上比较充裕，不用担心定了机
票回来，却因为在路上耽搁而赶... 阅读全帖 |
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d*********n
发帖数: 439 | 3 唐僧尝试转型之作，请轻拍。想要看信息量大的请移步至：穷人走马观花唐僧
版大雾（烟）山攻略：
http://www.mitbbs.com/article_t/Travel/31836377.html
鉴于大雾山是为数不多的可以开车去玩的景点，俺早就种草了，为了行程尽快
成型，俺采访了两位去过的朋友A和B。
问：请问大雾山好玩吗？
A:其实我都没注意，光和朋友一人推一只娃在路边聊天了。
接下来我只能套用中国白话小说的经典的“呵呵”------一宿无话。
转而咨询B。为了避免得到言之无物的回答，改变了提问方式。
Foreach (XX as 景点 in 大雾山 // XX=Cades cove，Clingmans Dome……参见攻略
景点列表 ）
{
问：XX好玩吗？
答：好像还可以啊。（请看客自动脑补抓耳挠腮状）其实我也不太记得是不是去过了。
}
问：那去过哪几个地方？
答（自豪的）：逛了outlets，听了乡村音乐会，去了可口可乐中心喝了水饱，还啃了
第一家肯德基店的鸡大腿。呵呵。
问：看萤火虫了吗？
答：看了看了。（终于有个答得上来的了）
问：请描叙... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 4 1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友，现在都婚恋观正常，收入
稳定，人品良好。于是，我也说不出这样有什么不好了，毕竟他们并没有因此堕落。反
观中国，倒是非常值得深思。那些在中学时代受到抑制的青少年，往往在大学时期突然
放纵，耽误了大好前程。
2、a... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fuckthrust (...), 信区: Military
标 题: 和女友LD，最近发现她和白人上司暧昧，怎么办？？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 8 12:07:01 2012, 美东)
我和女友在两个城市，本来打算去找女友完全是临时的决定。室友因为
必须去北边一个州的州立大学和别人合作一个实验，大概有四五天的样子。
他开车会路过女友所在的城市。趁这个机会搭车去看一下女友。
因为出发的仓促，再加上我想给女友一个惊喜，所以事先也就没有告诉
女友。本来预计下午就能达到的，但是因为室友的破车中途出了些故障，又
急忙找了间 Fire Stone （美国连锁的修车黑店）修车耽误了时间，等到了
女友所在的城市，已经是晚上七点多了。
室友把我放在城市边缘的一个地铁站附近，然后他走绕城的高速直接继
续向北，因为C 市的交通像所有大城市一样，实在是太堵了。
我坐地铁来到女友住的地方，那是一个离她公司不远的旧公寓。公寓所
在的区域是一片二战前的旧城区，很有美国城市的特色，因为是时间旧了，
成了历史文化遗产，不能随... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 6 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 看到上海老公砍死德国男这事，想起来我身边一件旧事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 16 22:52:24 2013, 美东)
最终打算去找女友完全是临时的决定。室友因为研究的需要，必须去北
边一个州的州立大学和别人合作一个实验，大概有四五天的样子。他开车会
路过女友所在的城市。起初我没有打算搭他的车去，因为我觉得他走了以后，
会让我跟他老婆有一个难得的独处的机会。自从上次喝醉在卫生间干过他老
婆以后，我再也没有机会和她亲密接触，心里早已经憋着一股难以抑耐的欲
火。可是他老婆却说要和他一起去，我的如意算盘落空了，也只好趁这个机
会搭车去看一下女友。 www.6park.com
但是真正到出发的那天早上，室友的老婆却又突然说不想去了，而我已
经说要去了，又不能再反悔，只好和室友一起出发，在路上的时候，我心里
还在愤愤的想：“被这个性感的小尤物给骗了！” www.6park.com
因为出发的仓促，再加上我想给女友一个惊喜，所以事先也就没有告诉... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 7 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 【转】老外男友教我的那些事！！！看看老外那些xing事~~很黄很暴力！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 22:50:04 2011, 美东)
1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒... 阅读全帖 |
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b******y
发帖数: 2729 | 8 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 看到上海老公砍死德国男这事，想起来我身边一件旧事
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 16 22:52:24 2013, 美东)
最终打算去找女友完全是临时的决定。室友因为研究的需要，必须去北
边一个州的州立大学和别人合作一个实验，大概有四五天的样子。他开车会
路过女友所在的城市。起初我没有打算搭他的车去，因为我觉得他走了以后，
会让我跟他老婆有一个难得的独处的机会。自从上次喝醉在卫生间干过他老
婆以后，我再也没有机会和她亲密接触，心里早已经憋着一股难以抑耐的欲
火。可是他老婆却说要和他一起去，我的如意算盘落空了，也只好趁这个机
会搭车去看一下女友。 www.6park.com
但是真正到出发的那天早上，室友的老婆却又突然说不想去了，而我已
经说要去了，又不能再反悔，只好和室友一起出发，在路上的时候，我心里
还在愤愤的想：“被这个性感的小尤物给骗了！” www.6park.com
因为出发的仓促，再加上我想给女友一个惊喜，所以事先也就没有告诉... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 9 荔枝有多個品種，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鲜食之選；掛綠更是珍貴難求
的品種。“羅崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城挂綠”有“荔枝三傑”之稱。 惠阳
镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。
掛綠：因外殼四分微綠六分紅，每個都有一圈綠線而名。據《廣東新語》说，掛綠「爽
脆如梨，漿液不見，去殼懷之，三日不變。」當中增城挂绿历来都是皇帝的贡品。据闻
乾隆年间，增城人因为不堪每年纳贡之扰，把百棵挂绿砍掉，只存一棵母树现仍存在增
城荔城街挂绿园，称「西园挂绿」。西园挂绿每年仍有结果，2001年便有一颗西园挂绿
荔枝，在拍卖会中创下「最贵水果」的世界纪录。
桂味：特點是有桂花味，肉爽而清甜。果皮淺紅色，皮上的裂片峰尖刺手，皮薄而脆；
核有正常發育的大核，亦有退化的焦核。桂味中有一種叫「鴨頭綠」，有墨綠色的斑片
，是特佳的品種。
糯米糍：特點是肉厚，多汁，濃甜如蜜。果皮鮮紅，皮薄，皮上裂片無峰尖。核小，更
有退化成無核的。
三月紅：是最早熟的品種，每年5月左右就會上市。
妃子笑：四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特點是果皮青紅，個大，肉色
有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說當年唐明皇為搏楊貴妃... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 10 卷四：天坑深井
正文 第一章 十年遗案
在欧阳平的手上，还有一个历史遗案——“4。17”案。
家住三河公社护国大队门头村的阎高山离奇失踪了十天。阎高山，男，三十三岁，此人
从事三个职业，一是挑高箩，二是杀猪，三是劁猪——就是阉割猪。挑高箩原本是他父
亲的职业，他父亲挑不动了，就交给了他，乡下人，普遍都比较穷，一家养一头猪，到
过年的时候才杀，留一点过年让一家人香香嘴和招待客人，大部分卖掉，所以，阎高山
一到年底就扔下扁担和箩筐，到前村后寨去杀猪。
阎高山杀猪的范围仅限于护国大队的七个村寨，另外三个村寨在老山的北麓，附近的村
子里面也有一个杀猪的。到了杀猪的时候，阎高山早出晚归，每天晚上顶多迟一点到家
，但每天都是要回家的，即使挑高箩，遇到远的地方，顶多在外面过一两宿，这种买卖
三，走村串户，靠的是两只脚和一副肩膀，起早贪黑，饥一顿饱一顿不说，遇到天寒地
冻、风霜雨雪，所以，这碗饭很不好吃。
…文…据阎高山老婆田二秀的回忆，阎高山自从四月十七日早上出门以后，一直到四月
二十六日，一点音信都没有。在此期间，田二秀到七村八寨去找，只要是阎高山去过的
村庄，田二秀都去找过，但没有一点线索。阎高... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 潮皇食府的厨师正在制作广式年糕。
炸年糕
肠粉
蛇焖鸡
烤虾
茶餐厅菜品
潮皇食府沿袭古法制作的盆菜。在广州，盆菜和年糕都是过年必备的应节食品，有着浓郁的具有岭南特色的年味。
在寒凉的冬季，粥是广州宵夜中不可缺少的组成部分。
广州街头卖炒河粉的排档。
吴亻系（茶餐厅）谐音粤语中的“唔亻系”，意思是这不光是一家茶餐厅。
快过年了，年味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来：可以闻得到广式香肠的甜香，有老人做马蹄糕，餐厅里的厨师忙着做年糕，盆菜与合家宴的招牌开始立在餐馆门口醒目的位置。老骑楼的老榕树还郁郁葱葱，南国的冬天依旧温暖，老人们穿着单衣在街边散步，步行去一家馆子吃早茶，聊天，吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家，如果想吃早茶，他们能随口说出10家各种吃早茶的地点，并且确切到每一家只吃哪种点心；如果吃宵夜，他们也能林林总总说出一串名字，从甜品到肠粉，从炖盅到砂锅粥。这个城市的底色是平实，食物也如此，无论豪华餐厅还是街边小店，都能吃出本分滋味。“日常”在经历反复颠簸之后，在这个城市依然存留，在一餐一饭之中。
早茶里慢悠悠的粤菜精神
美食家沈宏非上世纪80年代考入暨南大学，到了广州。后来他回忆，当... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 国产剧拉郎配的能力煲仔给大家科普过很多次了，今天我们再一起来见证下它拉郎之老少配的能力，真的只有想不到没有做不到，心若在梦就在，等了好久终于等到今天。
该剧讲述了一对恋人在经历生死之后在商场相逢，一连串的误会与阴谋让他们相爱相杀，最终在真爱不灭的力量下收获幸福的故事，预计今年4月中下旬开机。
去年一部《欢乐颂》让杨烁实现人气大翻身，在电视剧、综艺方面资源都有相当大的提升，这次跟娜扎组情侣档不知道各位看起来觉得怎么样。但首先从前两天公布的概念海报就能闻到一股浓浓的糊味儿…
改编自唐家三少同名自传体小说，讲述了张长弓和李木子十七年相知相爱相伴的情感点滴，以及长弓从落魄青年到年收入过亿的畅销作家的故事。
罗晋叔叔心里一咯噔，不知道能不能hold住放飞的小爽。在戏外到底要找什么话题跟现在的年轻人聊呢？这个问题即使是爱人糖糖估计也一筹莫展。
改编自独木舟的同名长篇小说，讲述了来自贫困家庭的叶昭觉遇到赏识她设计天赋的齐唐，两人历经现实拷问与取舍，收获爱情与幸福的故事。
吴奇隆搭档80后小花并不是多新鲜的事了，连老婆都是87的呢。只是吴奇隆到底什么时候才要开始演爸爸呢，我不禁陷入了沉思。 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 13 房价鄙视链顶端的香港：自由的极致还是资本的尽头？
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时间：2017-09-20 10:57
•来源： 察网
•作者： 三万
•浏览：178
评论： 0
字号： 大 中 小
香港曾经标榜“自由之港，法制之港”。但是任何事情走向极致，必然会有副作用。在
竞争的社会，自由平等的极致，是对弱者的毁灭。资本的极致，世界金融中心，并没有
人们想象的那么荣光，它的负面作用，同样令底层人民难逃煎熬。制造业空心化并不只
发生在香港，目前的美国也面临着同样的困境，金融危机后数次QE(放水救经济)，最后
只有华尔街受益，普通人生活仍没有改善。
房价鄙视链顶端的香港：自由的极致还是资本的尽头？
在地产圈，有一长长的链条。在开发模式上，县城学市里，市里学省会，省会学北上深
，而北上深，学香港。
同样依托这个链条，在投资者眼里，这是一条降维打击路线，北上广投省会，省会去投
市里，市里秒县城，而教会北上广深“做人”的，则是站在塔尖的香港。
为什么会有这样一个链条?不用说，大家也都知道，因为香港发展比内地要早，我们走
的不过是人家走... 阅读全帖 |
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f********v
发帖数: 204 | 14 一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍
——衣俊卿小n实录
序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，2010年7月毕业于中国人民大学马克
思主义学院，获法学博士学位。现为中央编译局博士后，曾供职于山西师范大学政法学
院，副教授。
衣俊卿：1958年1月生，中共中央编译局局长，曾任黑龙江大学校长，黑龙江省委宣传
部长，2010年2月任现职。
杨金海：1955年生，中共中央编译局秘书长，我的博士后合作导师。
曹荣湘：原为中央编译局人才处处长，后被提拔为编译局办公厅副主任。
董莹：编译局人才处博士后管理办公室工作人员。
张萌萌：中央编译局战略所博士后，英国海归博士，我的室友。
下面的人物在我的“故事”里出现时间较晚，但起了非常重要的催化作用，所以不得不
列出来。
张文成：中央编译局离退休干部办公室主任。
武锡生：中央编译局副研究员。
刘仁胜：中央编译局副研究员，江洋的师兄，段忠桥老师的学生。
马瑞：毕业于武汉大学，中央编译局战略部副研究员。
张志银：毕业于北京大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
刘长军：毕业于人民大学马克思主义学院，现为杨金海老师的博士后。
2.... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 15 小A单枪匹马进去讨说法
小A：刘强东你昨晚强奸了我打算怎么补偿我？警察我也帮你打发走了”
强东：男欢女爱你情我愿，你不湿难道我能插得进去？再说你叫得像杀猪，自己也很爽
，一直说不要停大力点，怎么算强奸？！你的逼比别人香还是怎的？我会强奸你？说出
去都没人信啊！我糖糖京东CEO亿万富豪后面一个军的女人希望被我临幸，我老婆多漂
亮啊，我需要强奸你？（转眼望着一众男人）你们说你们信不信我会强奸她？（众男：
不信不信，现在的小姑娘真不要脸啊，读了大学才过二十就这么无耻了，贴着男人讹钱
还说被强奸）哈哈，说出去都会说你是贪钱的女人想上位而已！”
小A气得只是哭。
强东又说：“就你这货色，二百块都嫌多。别吵吵闹闹讨人厌，给够你五百美元，已经
是国内A牌的价格了。以后我介绍客户给你”
小A羞愧难当哭着跑出餐厅报警。 |
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发帖数: 1 | 16 你这样风骚的处女我喜欢
[在 catflower (清蒸丑八怪爱吃红烧肉) 的大作中提到：]
:小A单枪匹马进去讨说法
:小A：刘强东你昨晚强奸了我打算怎么补偿我？警察我也帮你打发走了”
:强东：男欢女爱你情我愿，你不湿难道我能插得进去？再说你叫得像杀猪，自己也很
爽，一直说不要停大力点，怎么算强奸？！你的逼比别人香还是怎的？我会强奸你？说
出去都没人信啊！我糖糖京东CEO亿万富豪后面一个军的女人希望被我临幸，我老婆多漂
:亮啊，我需要强奸你？（转眼望着一众男人）你们说你们信不信我会强奸她？（众男
：不信不信，现在的小姑娘真不要脸啊，读了大学才过二十就这么无耻了，贴着男人讹
钱还说被强奸）哈哈，说出去都会说你是贪钱的女人想上位而已！”
:小A气得只是哭。
:强东又说：“就你这货色，二百块都嫌多。别吵吵闹闹讨人厌，给够你五百美元，已
经是国内A牌的价格了。以后我介绍客户给你”
:小A羞愧难当哭着跑出餐厅报警。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 17 不管是不是原创。强东人在美国，很多情势不在自己掌控之中，应该稳住小A，回头再
说。而不应该把对方逼得狗急跳墙。转身离开美国回中国就不怕了。
：小A单枪匹马进去讨说法
：小A：刘强东你昨晚强奸了我打算怎么补偿我？警察我也帮你打发走了”
：强东：男欢女爱你情我愿，你不湿难道我能插得进去？再说你叫得像杀猪，自己也很
爽，一直说不要停大力点，怎么算强奸？！你的逼比别人香还是怎的？我会强奸你？说
出去都没人信啊！我糖糖京东CEO亿万富豪后面一个军的女人希望被我临幸，我老婆多漂
：亮啊，我需要强奸你？（转眼望着一众男人）你们说你们信不信我会强奸她？（众男
：不信不信，现在的小姑娘真不要脸啊，读了大学才过二十就这么无耻了，贴着男人讹
钱还说被强奸）哈哈，说出去都会说你是贪钱的女人想上位而已！”
：小A气得只是哭。
：强东又说：“就你这货色，二百块都嫌多。别吵吵闹闹讨人厌，给够你五百美元，已
经是国内A牌的价格了。以后我介绍客户给你”
：小A羞愧难当哭着跑出餐厅报警。 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
bingchuan (又被感动到了~~~我自己也要努力！！！) 于 (Mon Aug 1 00:41:09 2011, 美东) 提到:
仲夏之夜，你是否又惦记起家乡那金黄的麦田？
收拾行囊，你是否已经踏上了回乡收割的旅途？
正值暑期农忙收割季节，
相信很多外出打工的农民兄弟姐妹，
已经日夜惦记家乡的日见成熟的庄稼。
而身处异国他乡的你，
也许又会思念起那片遥远的故土，
又想起那些回乡务农的盛夏！
希望的田野版打算以返乡务农为主题，组织暑假征文活动【漫漫回乡路】，请大家讲述
身边的，故乡的，听说的在外打工的农民们的生活，只要内容涉及到返乡部分，不管是
为了农忙，还是回家过年，或是回家探望家里留守的老人小孩，或者由于某种原因，放
弃城里的工作回到故乡的，等等等等，都可以写。只要标题注上【漫漫回乡路征文】，
让我们看懂你在参加征文就可以了。
奖励：
1 所有的应征文章都会有100伪币的奖励。
2 当活动结束，版务们会组织板上投票。最受欢迎的1篇为一等奖，追加300伪币，二等
奖2篇，各追加200。三等... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 昨天晚上的Halloween party因为Suzie叫我dress up但我却懒得去买costume而放弃了
，改为在家宅着看电视。不过也超开心的挖~ 隔壁的台湾朋友盛情邀请我们活力小
couple一起晚餐，正好我烤了蛋糕，前两天还卤了一大锅卤菜，我们俩就携戚风蛋糕和
卤味拼盘欣然应约~ 结果发现我们这么有杀伤力的菜竟然都差点败下阵来~台湾朋友又
是生鱼片，又是味噌猪排，又是糖醋排骨，又是泡菜乌冬锅的招待我们，搞得我们极其
不好意思的又回家把wine拿出来共饮。席间聊到为什么他看上去比我们还小却居然是70
后、日本人如何嗜爱高端鱼生、楼上的印度朋友不吃猪牛肉多无趣、内地护照就是废纸
一张以及大S终于嫁出去了等一系列精彩话题，真是宾主尽欢。回来以后我跟P语重心长
的总结心得体会，得出民间的台湾朋友其实对大陆同胞很友好（当然我完全没敢跟他涉
及政治话题）、台湾男生被强制要求伏两年兵役其实就是在军中扫两年地很那啥、以及
台湾被日本同化真严重的几点中心思想。最后我们深刻的感受到祖国统一任重而道远啊
，我们还是先看看电视吃吃蛋糕过个happy Halloween吧~
这次的香蕉戚风组织真的是很... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条进去吸水，结果没想到附加值这么大！哈哈哈~~~ 总之我们这个馅真算是歪打正着，
我可以拍板我人生就没吃过馅儿这么赞的包子！！！
另外，学会包包子了真开心！虽然褶子还打不出漂亮的十八褶，不过好歹是手法掌握了
，之后的就是勤加练习了！哈哈哈~~~ 怎么办，我觉得我的口味... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 21 三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜，再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單，哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭，湯方面，入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排，選材時盡量選擇適用於煎的食材（廢話～不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口，這點還算蠻關鍵的）。豬排頭晚錘鬆（每面錘一遍即可，錘太久肉變得太鬆散）
，用刀面每面大力拍一下，以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味，幫豬排按
摩（個人覺得也是關鍵），放回冰箱醃至入味。熱鍋加油，大火煎至一面金黃後，翻面
再煎至金黃色，即成。
清理蝦線，用水把蝦沖幾遍，令肉質變爽，起油鍋，下蝦快炒，盛起備用。加少許油，
煎蛋餅，快熟的時候，把大蝦舖在蛋餅上，灑點蔥花，即成。
切蒜蓉，燒水加糖白灼芥蘭，另起鍋熱油，爆香蒜蓉，加頭抽、兩滴麻油，淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯，另一邊鍋同樣燒開水，讓帶肉豬骨（偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯，讓
菜湯帶回肉鮮味）去血沫，撈起豬骨，沖乾淨血沫，倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜（份量要準備多一點才出味）洗乾淨，先煮好骨湯，再放西洋菜，待會放紅蘿蔔
，再煮大約半小時即成，差不多... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 22 葱油凉伴银芽手撕鸡丶节瓜粉丝煲丶清蒸鱼
天气转热，做了几个比较清爽的菜，材料用了些合时瓜果。
手撕鸡用了鸡下腿肉，比以前用鸡胸肉做的爽嫩多了，可是用鸡下腿需起骨脱肉，较用
鸡胸或已起骨的leg quarter要多做些活，而且我这边的超市只有鸡下腿肉丶整只鸡和
鸡胸是新鲜开卖。鸡胸肉撕出来的鸡丝较细长，好像比较好看。谈完选材便分享主要做
法，切姜葱蓉，起锅放油（稍为比平时煎炒交多点），调中火，下姜葱蓉，放点糖盐调
味，最後下几滴麻油。拔掉芽菜头尾，热锅下油，尽能力极快手炒熟，维持爽脆。萝卜
切丝烫热水。鸡下腿起骨脱肉，糖丶盐丶黄姜粉腌上，蒸熟，放凉，戴手套，撕鸡丝。
葱油淋在鸡丝上，上桌。
节瓜切条，热水泡开粉丝（好像每个地方叫法有异，透明，口感比白色米粉来得要弹的
那种），冬菇泡软切丝，虾米同样用水泡软。冬菇洗乾净後，浸泡的水留用。起油锅，
快炒节瓜条，下虾米丶冬菇丝，调味，放冬菇水，加点汤，盛起转到小沙锅，下粉丝，
再煮几分钟，让粉丝吸收虾米丶冬菇味道，即成。
我的清蒸鱼做法很家常，方子不罗嗦了。心得是要把鱼里外完全吸乾水这步骤放在准备功夫
的第一位，蒸熟後慢火烧热油，放葱，再洒热油... 阅读全帖 |
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R*******w
发帖数: 1576 | 23 好久都没做新菜了, 都快懒死了.
1. 凉拌秋葵: 秋葵切片焯水, 蒜蓉 辣椒面 小米椒一个 生抽和耗油少许 盐 糖 放在
一起, 浇烧热的油, 盖在秋葵上拌匀.
之前薯条妈做的看着喜欢, 前几次去看都不新鲜就没买, 昨天终于有绿绿的没有伤痕的
了, 赶紧捡了几个. 第一次吃, 怕不习惯味道, 所以做了重口味的调料. 没想到还挺清
爽的, 就是这个粘液太多了, 以后不能切片了.
2. 香菇豆腐: 豆腐用水烫一下, 切片摆盘. 香菇切小丁, 和肉糜爆一下, 放点儿耗油
和水熬稠汁, 撒葱花
3. 辣爆鸡胗: 鸡胗用盐搓洗干净, 切片, 加料酒1tb, 淀粉1tb, 糖和花椒粉各1/2te,
白胡椒粉1/3te, 一点儿盐和老抽 腌10分钟以上. 油热爆香花椒,辣椒,2个蒜的片, 几
片姜, 鸡胗炒变色, 加辣椒粒. 炒熟点点儿老抽, 味精, 葱段, 出锅.
以前家里邻居是湖南人, 蹭饭的时候吃过他家做的鸡胗, 真是美味. 昨天看到一黑人mm
冲到鸡胗那里抱了一盒走, 怀着"作为中国人, 吃内脏怎么能逊色于你"的心态, 抱了最
小盒的. 因为不能吃很辣, 没放特别多辣椒. 做出来干净辣的不... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 6098 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
backtou (御前带两把刀) 于 (Fri Mar 15 00:41:31 2013, 美东) 提到:
这事过去半年多了，憋在心里实在不吐不快，眼看找工作接近尾声了，和大伙扯一扯，
也让后来者有个心理准备。
去年夏天在微软的一个组实习，大组里包括manager基本80%是老印，mentor是个白人。
manager在第一周打过招呼以后基本就不管不问了，都是mentor在指导。到了第6周期中
review之前有一个小demo，以前也没用过c#所以开始一段进度一般，最后几天我在公司
熬了几个通宵，终于在demo前的几个小时把代码跑通了。当时manager也挺满意的样子
。过了一周要交mid review了，找我去谈话，说you did a good job，但在接下来的时
间里我希望你能step up,自己设计一些approach 并且convince 我云云。我以为这也就
是普通的“三七开”的评价，心里还挺美。
没想到，转天他在review上写了个不合格，理由就是上面那几条。还forward给我... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 25 【 以下文字转载自 Running 讨论区 】
发信人: chirunner (跑得爽), 信区: Running
标 题: 我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 5 19:32:54 2014, 美东)
我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
好吧，我老人家先来一个BSO。我老人家今年初体重在165磅左右，现在基本上维持在
135磅上下。最低有到过132.4磅。下面是我老人家11月22日的体重。也就是说，我老人
家一年减重30磅，并且保持住了。我老人家身高5’8, 173cm （半残），BMI是21，体
脂在7%至10%之间。也就是说，我老人家今年44岁，身材又和二十几年前刚大学毕业的
时候差不多了。逆生长啊，呵呵。
我老人家从7/21/2014开始每天记录净体重，下图是俺的体重每日变化图。为了保持数
据的一致性，我老人家这个裤子大理工琐男记录的是每日早上卸载后的净重。从数据里
看出，我老人家基本上在7/21-9/20这两个月的时间里狂减20磅，到了135磅左右，然后
基本保持在了这个水平。
减重30磅是什么概念呢？30磅... 阅读全帖 |
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l******u
发帖数: 41 | 26 开本帖的目的：
1. 庆祝自己戒烟半个月，为抽烟9年来最久的一次戒烟，19岁开抽，今年28，男。
恭喜恭喜我自己。也继续鼓励自己戒下去。
2. 已经戒烟的朋友们，回帖庆祝一下你们戒烟多久了。标明一下。有什么好方法
，提供一下。
3. 还在抽烟的烟民们，看了本帖，励志戒烟。
身体条件：
很多人说抽烟要看人的身体素质，标明一下，我就是一直认为自己身体很好，很牛
，大学的时候，天天打篮球，壮得像头牛。另外本人干什么事情都求速度，吃饭，晃荡
晃荡，2碗没了，抽烟也是，吧唧吧唧，1根没了。这是我的性格，抽烟太快可能也不好。
本人这次戒烟的过程：
1.也是抽怕了，半夜咳嗽不止，肺部咳嗽的撕心裂肺啊，估计楼上楼下都能听到。
像个七八十岁的老人家，咳咳咳咳咳咳......不止一次了，好多次半夜睡梦中咳醒了。
以前还经常安慰自己，半夜咳嗽是排毒，说明我的肺功能还不错。哎，现在认为，纯属
安慰自己。明显是肺部毒素太多。。。现在戒烟每每想到这里，就有信心继续戒下去了
。再抽，再抽，咳死我。
2.自从毕业上班了，很少打篮球了，去年还经常打，每周都打，今年上海也这么热
，就没去打过，距离上次打篮球已经半年了，夜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 我不知道我的牙为什么会坏的那么早，现在想想小时候也没有吃过多的糖啊，到现在年
龄稍微大一点我可以说特别少吃糖，可嘴边上的几颗牙都没事，唯独里面的几颗牙，每
次我拿镜子照的时候都看到里面都已经坏的不行了，有时候没事了用手给抠一下，结果
每次都好像是碰到了里面的神经，那酸爽，今儿牙又开始疼了，不知道是不是因为上火
引起的牙疼，牙疼是可以治好的，我知道多喝水就没事了，可是里面的牙都坏了怎么办
啊，就想刚才我说的那个都好像是露着神经的那个可是要愁死人了。
我左边上面倒数第二颗牙牙的根部都已经黑了，黑的我也不知道是上面物质，反正抠是
抠不掉的，再往里稍微动一下就每次都能抠下来一些黄色的牙渍，但是好像这些牙渍是
保护神经的，每次牙渍掉了之后一不小心就会碰到里面的神经，难受。这几天我发现又
有另外的牙要坏了，因为最近一段时间每天早上我起来刷牙的时候牙龈都会流血已经好
几天了，这种情况应该是属于牙又坏了吧？也感觉到舌头旁边的牙龈附近就好像是开裂
了时候，真难受。 |
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z****l
发帖数: 5282 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
delmarva (little electronics) 于 (Thu Jan 26 09:49:45 2012, 美东) 提到:
搞DEAL真害人啊，我搞了DEAL以后，因为不懂闷声发大财的道理，经常跟老婆吹嘘，LD
只重结果不重中间过程的艰辛。我自愿和被迫给老婆买了如下的东西，说是庆祝
IPAD２ 一个
IPHONE UNLOCKED ４S 一个
HP TOUCHPAD N个，拿去HUAREN换女人的东西
驴包两个，花了大概１３００一个，不知道啥吗MODELS
香包一个，要了我３０００，老婆自己下的蛋
其他没听过名子的包若干，就知道其中有个什么michael jacobs SB人创的包
某某深度游 ４次
航空搞的点本来可以卖了还卡债，出去玩几趟就浮云了。
搞了两年下来，反而欠一ASS债，债＞＝＄８０００
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ESP (食色性也) 于 (Thu Jan 26 10:33:12 2012, 美东) 提到:
你老... 阅读全帖 |
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m****x
发帖数: 2506 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
guiorbuhui (guiguibuguibugui) 于 (Wed Jun 8 22:38:16 2011, 美东) 提到:
不知道发在哪个版面合适，因为自己在怀孕，对宝宝版有特殊的感情，发在这让姐妹没
出出主意吧。谢谢！
我怀孕7个月，人在美国。老公现在在国内，其实2人刚刚分开不到1个月。现在就发现
出了问题。上个星期，老公回了趟老家，遇到了初恋情人，两个立即热火朝天地联系上
了。很偶然的机会，让我看到了他们最近的e-mail来往，刚开始对自己的老公还挺放心
，后来越来越不对劲，已经亲爱的、咬你等等叫起来了，而且很可能7月份会再见面，
到时我人不在国内，老公又因为我怀孕好久没过夫妻生活了，不知道到时干柴热火会发
生什么事情。
我在犹豫什么时候把这事摆到桌面上，本来和老公感情很好，现在又特意来美国生老二
，生完就回国的。可是发生了这事，让我不知道如何处理好。肯定不会和老公离婚的，
想阻止这件事，但又不想太伤彼此的感情。原本想给他们一点自由，认为他们俩分手10
多年，现在见面了，肯定会有一番... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
venusfairy (venusfairy) 于 (Sat Mar 24 21:20:22 2012, 美东) 提到:
昨天老公说“这十年把你耽误了”因为过去的9年，我跟老公海归，现在回来了，以前
同事比我的职务、工资都高。我倒是觉得这些年非常值得，首先，孩子是自己一手带大
，没有老人和保姆，孩子是自己想要的样子；第二是孩子们在中国的9年使他们学会了
中文读写，也让他们懂得珍惜美国这里的好处；第三是自己做了几年小生意，虽然没有
像别人期望的“挣大钱”，但是了解了很多不同的东西，比如从老板的角度怎么看问题
，所谓“子非鱼”，现在回了美国，发现周围的老中脑子里的中国都是他们出国前的故
事和这边媒体的一面之词，还觉得自己看明白了中国。
先发了，刚才码字一大篇，儿子跑过来给我看他的改造的灯。展示完了，拔错了插头，
我半小时工作全丢了。
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niuniu522 (江湖人称牛欣，头号情敌尤菲儿) 于 (Sat Mar 24 ... 阅读全帖 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 31 现在传媒这么发达，市面上林林种种流传的让人听了不受用的东西太多了。 还能一样
样较真生气？ 自己觉得尽到为人父母职责就好了。
对了， 你家糖糖现在身体怎么样？ 好了没？
爽啊 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
twocats (twocats) 于 (Sun Mar 10 04:11:19 2013, 美东) 提到:
原来以为，有两个人爱情的结晶，血缘关系的交汇，夫妻关系会更紧密，现在才猛然发
现，这才是对夫妻关系考验的开始，而通常因为有了小孩，两家的父母会来帮忙，就更
多了一重重大考验。到了最后，生了孩子，夫妻关系倒是不进反退。所以，要是没孩子
的时候，两人关系就不好，千万甭想着靠孩子来维系或是增进关系，趁早别生，生下来
最后不是离婚就是怨天尤人地过一辈子。像我这种，生孩子前两人关系好得不得了，简
直觉得“天造地设，心心相印”，不也半夜3：59AM气得睡不着觉上网抱怨。本想冲到
老公的房间，揪他起来说清楚，想想算了，还是化悲愤为动力，努力找工作，自立自强
，带着孩子离开这里，眼不见为净。当然我这也一气话，幼稚，自己到别的地，又工作
又带孩子，那得多苦X. 不过现在什么也想不了，只想逃开………………不说了，申请
工作去了…………
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u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： xiaoanan(安曼尔), 信区： NextGeneration
标题： 有一个“睡渣”孩子是种什么样的体验？
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 18 09:45:13 2017,GMT)
NO.1昼夜颠倒型
晨晨还不到2个月，小家伙每天晚上都特精神，白天却呼呼大睡，叫都叫不醒。孩子黑
白颠倒的作息弄得全家人疲惫不堪。
为什么会这样？
刚出生的小婴儿并没有白天和黑夜的概念。出生前一直待在妈妈子宫黑暗的环境里，刚
出生时分不清白天和黑夜，昼夜节律需要过段时间才能建立起来。爸妈某些做法也会误
导孩子黑白不分，比如白天宝宝睡觉时特意拉上窗帘，晚上喂奶时则习惯开着灯。宝宝
出生后，爸妈要尽早帮他建立起昼醒夜睡的作息规律。
给你的建议
太阳升起后，拉开窗帘，让阳光唤醒宝宝。白天多陪宝宝玩，让他保持清醒，或把宝宝
推到户外玩。
白天让宝宝小睡2～3次，每次不超过2小时，要是宝宝没醒，就轻柔地唤醒他，或拉拉
他的小胳膊小腿等，下午五六点后，不要让宝宝睡觉。
晚上要关灯拉窗帘，保持安静，宝宝慢慢就明白，白天吃奶玩耍，晚上睡觉。
宝宝作息规律的建立需要一段时间，妈妈要保持耐心。
N... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
THINKway (t90) 于 (Thu Oct 6 21:15:31 2011, 美东) 提到:
ding!
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marclee (marc) 于 (Thu Oct 6 21:16:09 2011, 美东) 提到:
你有种。。。。
不过，俩小孩亏了。。遇人不淑啊。。。为啥不实现了你这么大个愿望后再要小孩？
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lyu (住宾馆住五星#蹲监狱蹲秦城) 于 (Thu Oct 6 21:29:15 2011, 美东) 提到:
我看好你哟……
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lovemmit (二进制居士) 于 (Thu Oct 6 21:30:12 2011, 美东) 提到:
顶。有梦的汉字
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 35 夏季如何防暑 “5多”不能少
夏季防暑有“5多”，这“5多”分别是“多吃粥“”多喝汤”“多饮茶”以及“多
吃青菜”“多吃瓜果”，那么为什么做到这“5多”就能防暑呢？下面我们就来学习下
吧。
夏季防暑“5多”不能少
第一、多吃粥
夏季预防中暑，可从饮食上进行调节。比如，多吃粥。在炎热的夏季，人的肠胃因
受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。
因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子
粥、荷叶粥、莲藕粥等。
第二、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消
化吸收。简单易学的“防暑汤”，如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
第三、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度
1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，
周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失
的盐分，对预防中暑更有裨益。
第四、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青... 阅读全帖 |
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y*******o
发帖数: 89 | 36 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: dingding2000 (东方), 信区: Living
标 题: 宝妹妹是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 5 22:12:33 2014, 美东)
发信人: chirunner (跑得爽), 信区: Running
标 题: 我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 5 19:32:54 2014, 美东)
我是如何减重30磅的 - 美食睡觉减肥大法
好吧，我老人家先来一个BSO。我老人家今年初体重在165磅左右，现在基本上维持在
135磅上下。最低有到过132.4磅。下面是我老人家11月22日的体重。也就是说，我老人
家一年减重30磅，并且保持住了。我老人家身高5’8, 173cm （半残），BMI是21，体
脂在7%至10%之间。也就是说，我老人家今年44岁，身材又和二十几年前刚大学毕业的
时候差不多了。逆生长啊，呵呵。
我老人家从7/21/2014开始每天记录净体重，下图是俺的体重每日变化图。为了保... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 418 | 37 昨晚回来了, 太冷了, 我们4个人顶着寒风在4F度里装了一天F4. 风是逆向吹的, 大到
直线下蓝道还要想办法加速.
相机没带, 估计带了也照不了, 手拿出来5妙就硬了. 同伴的手机据说都被冻死机了.
冰把我的眼镜,面罩和头发冻到一起了,
身上也是一层薄冰. 不过人不是很多, 连着滑了5,6个小时, 还是很爽的.
Beech Mtn他家一直都有全天星期二半价, 星期三$25, 星期四女士$20的优惠. 那里离
糖山也很近, 好多人都是两天把这两
个都滑了的. 糖山好像学生半天是$21, 也不错了. 当然周末去就大概都是$65+的样子.
至于怎么找deal嘛, 我是先把NC, VA, WV一共14个雪场都翻出来, 再按路程, 天气, 雪
况过滤一下, 最后去剩下的雪场的网
站看, 比较一下价钱就好了.
那个雪场的名单我可以发给你, 如果需要的话. |
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k******u
发帖数: 3416 | 38 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 真是两岸情深呀【香蕉戚风蛋糕】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 31 23:41:32 2010, 美东)
昨天晚上的Halloween party因为Suzie叫我dress up但我却懒得去买costume而放弃了
，改为在家宅着看电视。不过也超开心的挖~ 隔壁的台湾朋友盛情邀请我们活力小
couple一起晚餐，正好我烤了蛋糕，前两天还卤了一大锅卤菜，我们俩就携戚风蛋糕和
卤味拼盘欣然应约~ 结果发现我们这么有杀伤力的菜竟然都差点败下阵来~台湾朋友又
是生鱼片，又是味噌猪排，又是糖醋排骨，又是泡菜乌冬锅的招待我们，搞得我们极其
不好意思的又回家把wine拿出来共饮。席间聊到为什么他看上去比我们还小却居然是70
后、日本人如何嗜爱高端鱼生、楼上的印度朋友不吃猪牛肉多无趣、内地护照就是废纸
一张以及大S终于嫁出去了等一系列精彩话题，真是宾主尽欢。回来以后我跟P语重心长
的总结心得体会，得出民间的台湾朋友其实对大陆同胞很友好（当然我完全没敢... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 40 还有别的小三，主要是别的事情吧。
主要衣局长作了太过分了，
口口声声潜规则，颇有要挟之意
睡了学生后，还拿人家进贡的5w后，
不仅仅不给人家办事，
还授意自己手下和别的小三为难，
逼走此人回原单位。
还继续让此人自己坐车去京开房。
此人要挟他，他就先给钱，
后来要给funding项目给此人。
后来此女发现公布的项目没有她的名字，
倒有竞争对手的名字
就两败俱伤， 公布此文。
文科人就是能写
估计理工科的气都憋一肚子了也挤不出来这么多
后来翻脸是因为衣局长另外还搞一个女学生？
此女性格刚烈，有勇气有能力，
发现自己被玩弄了，就敢鱼死网破。
其实也是找靠山不成。
其实她自己也有老公孩子。
至于衣，毕竟是文人么，没有啥胆子。
情商也低，到处招惹小三。
而且是喜欢人家女的主动投怀送抱，
都是女的倒贴，开房钱都不掏。
然后给人家几个廉价小礼品，
说几句甜言蜜语
喜欢showoff和上层关系，
典型的文人无行，太ws了。
最后爆发还是因为此女发现他有了新的小n了。
—————
一朝忽觉京梦醒，半世浮沉雨打萍——衣俊卿小n实录序
1.人物关系
我：真实姓名常艳，1978年5月2日生，民盟盟员，201... 阅读全帖 |
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c*******4
发帖数: 373 | 41 我为吃包子而来。。。
（方子山寨自毛毛妈。）
用料:（各grocery都能买到）
1：低筋面粉1/2杯，泡打粉1/2茶匙，盐1/2茶匙；
2：蛋白4个，白醋1/2茶匙，糖3大匙，干性打发；
3：蛋黄4个，糖2大匙，玉米油3大匙，水2.5大匙，打发后，加1混匀
4：烤盘上撒葱花+芝麻
4：1+2+3混匀，平铺烤盘上，用刮刀抹平，烤箱340度 x 20min。
5. 烤好的蛋糕抹蛋黄酱，撒肉松，趁热卷，放冰箱20min，拿出成型切块即可
毛毛妈，如果您看见我的帖子，吱一声，我肯定转一半包子给您。。。
——————————————————————
心得：这个方子百试白爽，而且做起来很快超顺手的，一周早餐的量只要40min就能做
好了，很适合象我这种喜欢吃但是不爱重复试验的人。值得一提的是，老中老美皆宜，
我已经重复做了很多次，带到各处去献宝了。。。。 |
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H*****n
发帖数: 21 | 42 by 非常话梅糖 from utcssa
1. China Habor中港城在riverside还要往南，那里的海鲜很多，比较受欢迎的是大蟹腿
，小龙虾，还有只有那里会提供生的三文鱼片，非常给力。其他的感觉还不错的就是会
有卤的牛筋肉，Sushi一般，价格：10.99/人（晚餐和节假日）
2. Fujian Buffet，在I35和183交界以北一点的地方，附近有个沃尔玛。那里也有小龙
虾，不过做法偏甜一点，看个人喜好了，我比较喜欢吃这种做法的（因为像是偶妈做的
），那里主打的海鲜是大蟹腿，生蚝和Marshall轮换出现的，因为是冷的放在冰上的，
所以我感觉有点不是太敢吃，不过生蚝其实还是蛮好吃的。那里的龙虾球还蛮好吃的，
然后还有一道菜是洋葱什么的炒里脊肉，让我印象深刻，还有黑胡椒虾仁也非常好吃。
价格和中港城一样。
3. Buffet Palace，在South Lamar上。是一家韩国人开的，所以自然有很多韩式风味的
东西了。那里有非常多的韩式寿司，日式寿司一般都是一片鱼，虾或是其他海鲜放在一
小团饭上，而韩式寿司一般是米饭中间卷了一些蟹粉，然后上面再放海鲜，因为蟹粉的
缘故，会... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天，我孤身一人去了亚马逊河钓鱼，回来以后，一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜，时常激动得夜不能寐，想到在我手下逃脱的那几条大鱼，现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛，就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法，所
以我打定主意，今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦，所有的准备工作，从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候，一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的，一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊，巴西
不要去了啦，去罗马尼亚多瑙河三角洲，我陪你一起去!"我当下就很奇怪，去年准备去
亚马逊之前，就通报过他了，也曾邀他一同前往，搞了半天却不了了之，今天不知道他
哪根筋搭错了，怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥，我姑妈的大儿子，48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾，51年他出生在台北，大我两个月。17岁... 阅读全帖 |
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G***a
发帖数: 27294 | 44 Gilda (入云屠龙,爱郑钧) 于 (Sat Jul 11 18:34:53 2009, 美东) 提到:
(1) 我到底是怎么发胖到220斤的
每个减肥故事之前,肯定都有发胖故事
发胖的故事,是减肥故事的序曲
我的故事是这样的.
我是父母努力了很多年,才得来的宝贝独生女.特别是爸爸,对我爱的不得了.从小不愁吃
穿.
出了满月,我的体重就增加了3 倍,从6斤到了22斤.
童年时期,有一段时间,妈妈去外地工作.爸爸一个大男人带孩子,没有经验,以溺爱为主.
他一个人舍不得吃穿,经常给我大鱼大肉.总是我要什么就给什么.因此,我从小的饮食习
惯,就这样定型了,以肉制品,奶制品为主.水果蔬菜很少
等妈妈调回北京的时候,我的饮食习惯已经形成了.
这个时候,我只是一个比较壮的孩子.也没有怎么太发胖.10岁的时候,我身高170,体重55
公斤.
对于儿童来说,这只是微胖. 在学校里,我也是个庞然大物. 小学一年级,就把男生打得
门牙掉了,让爸爸赔了好几千医药费.
然而,这些在爸爸眼里根本不是什么问题. 他对我只有满心的爱,认为自己又高又胖又爱
惹事的女儿实在没法更完美了
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m****i
发帖数: 1980 | 45 10月27日星期三 体重145.6
早餐： 咖啡加奶*200卡； bacon1条*50卡； tator tots*150卡； 四个白煮蛋蛋白*80
卡； 共计500卡
中午出去慢跑4个迈
午餐： steamed西兰花*200卡； 汤*200卡；鸡肉菠萝乡肠*170卡； cracker*150卡；
共计750卡
零食： 今天吃了很多dry blueberries象葡萄干一样很好吃，含糖高，所以大概有500
卡；然后吃了很多糖，巧克力，大概500卡；光糖今天就吃了1000卡（实在是不象话，
自我批评一下哈）
晚饭： 白饭一碗，本来不会吃白饭的，可是我想吃酸豆角炒肉末，配白饭很爽，就堕
落了，大概800卡？面包两片*300卡；chicken salad*100卡；共计1200卡
全天共计3500卡（what???)
运动： 40分钟 |
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s*******t
发帖数: 7746 | 46 在这个版混了大半年了，基本的减肥知识都有了，缺的就是减肥动力和封住嘴。3月底
要回国一趟，这个减肥得好好提上日程了，要做辣妈不做胖大妈！！！今天开始要详细
记录饮食，求大家监督。
身高160cm，起始（1/16/13）体重116lb，目标是出国前的体重108lb+减掉大肚
腩。
3-8-13 110lb
骑自行车12mile 50mins+50mins
3-7-13 110lb
跑步50mins。
3-6-13 110.3 lb
吃：1,831卡 208(carb) 52（fat） 135(protein)，不该吃rice cake,cracker, 杏
脯
练：p90x YogaX 40mins (只做了1半）
3-5-13 112lb
吃：771 卡 65（carb) 23(fat) 76(protein),病了吐了
练：休息
3-4-13 111lb
吃：》2000卡
练：逛街3小时
3-3-12 110.7lb
吃：2,238卡 174（carb) 108 (fat) 151(protein)
练：打篮球 1.5hr
3-2-13 110.9lb
吃： 2,4... 阅读全帖 |
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