n******6
发帖数: 1829 | 1 （引子）
多年前的一个傍晚，南加州大学，落日的余晖映红了半边天际。
生化实验馆的一楼，来自印度的博士生拉贾，正穿过走廊踱向大门。大门自
动打开了，一个青春靓丽的女孩儿，迎面闯了进来。她一身洁白：白色的球鞋，
白色的运动袜，白色的网球短裙，手上还握着一副白色的球拍。博士生拉贾顿时
停住脚步，呆立在那里，眼巴巴地望着。女孩儿的身后，大门还没有关闭，灿烂
的晚霞，毫无遮拦地披洒进来。美丽的女孩儿，被笼罩在圣洁的光晕中。
“拉贾师兄，你好啊，这么早就走，回家抱孩子去啊？”女孩儿走近了，高兴
地打着招呼，却没有停下来的意思。
“啊？啊！不，不是，我实验做完了。”来自印度的博士生惊醒过来，拦住女
孩儿，“哎，艾琳，你今天可真漂亮，打网球去啦？”
“是呀，我打了一下午，电子系的一位师兄非要教我，还请我吃了冰激淋。”
女孩儿不得不停了下来。
“真好，总有人请你。”博士生拉贾有些怅然若失，但很快又振作起来，做出
一副轻松的样子，问：“艾琳，什么时候我也请你吃个饭吧，外边新开了一家印
度餐馆，咖喱蔬菜咖喱鸡，咖喱羊肉咖喱鱼，... 阅读全帖 |
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m**a
发帖数: 445 | 2 晚上梦见和中学暗恋的班花盖棉被纯聊天，在一个空荡荡的电影院里。聊着聊着班花对
着叔的脸颊就是“啵”一下子；哇靠这下叔的小心脏受不了，噗通噗通地，鼓起勇气对
着班花的眼睛嘴唇狠狠地“啵”了回去。虽然是半老徐娘了，人家的小嘴唇依然甜得像
糖一样，笑起来一抿嘴就是俩小酒窝。叔正爽着呢，谁想到身后传来母老虎的声音。“
死鬼快起床，赶紧给小孩子弄吃的，都要迟到了！”
擦。
即使如此，叔一个上午还是美美的；在工地的干活，想到班花的小嘴唇儿就有劲！ |
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s*******1
发帖数: 136 | 3 干过你就知道
单从性的角度来说 美艳的白牛的确干起来爽 身材外貌不用说 体力和态度也不是国牛
能比的
虽说国牛也有极品 但是就性方面的体验而言，白牛天生豪放，长腿细腰，丰乳肥臀
作炮友或者糖宝是最好选择
过日子就算了 |
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V********n
发帖数: 3061 | 4 太可笑了，毛主席还需要肉票？都是敞开供应的。
听说他老人家吃饭时，大白馒头管够，桌上再放一碗白糖，一碗红糖，想吃红糖就粘红
糖，想吃白糖就粘白糖，爽的不要不要的。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 5 我至今对于某些菜肴是记忆犹新，或者说是吃腻了！
“红烧大排”，巴掌大的相当厚实的精瘦肉，有些带有小块骨头，是江浙一带特有的；
（红烧小排则是骨头多肉少了！）
“肉末蒸蛋”剁碎的瘦肉与鸡蛋蒸在一起，吃起来特油腻！
“雪里红烧马鲛鱼”：马鲛鱼其实肉粗不大好吃，但这种刺少的海鱼与雪里红酸菜炒一
块还挺好吃的。
“鸡翅尖”，就是鸡肋加些酱油红烧的吃法，食之无味，弃之可惜――肉太少了。
“烧鸡腿”和“烧鸡爪”：前者好吃些，后者仅比鸡翅尖强点，但有一种“红烧鸡大翅
”，则是将鸡肋部加附近的肉一大块切下来，味道不错！
“酱蹄膀”：将猪的小腿部位整只清蒸数小时的吃法，每班一个，据称在上海是与全鸡
全鸭全鱼一块摆上婚宴的大餐菜肴。将外皮先油炸一下，抹上糖搁蒸笼里蒸，蒸得烂熟
最好。
“红烧草鱼”：草鱼肉粗，但用许多油浮着将外皮炸至脆黄焦酥的状态，再搁上一些香
菜香葱的吃法很爽；
“猪脚炖黄豆”：黄豆好吃猪脚就不咋的了。这是一种喧宾夺主的吃法！
“红烧带鱼”：臭带鱼！您就甭提了，冰冻带鱼无论是红烧还是油炸，味道都挺难受的
！（一个男人面对一味如嚼蜡的婆娘又如何能够雄起？）
“土豆烧牛肉”：老毛子/罗宋国憧... 阅读全帖 |
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c****x
发帖数: 6601 | 6 http://www.mitbbs.com/article_t/Missouri/31319955.html
【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: pangpangchou (一心女神梦，万古感甄赋), 信区: Missouri
标 题: 真正的万艾可（伟哥）是什么样子的？服用以后有什么感觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 18:45:19 2018, 美东)
蝎妖，吃了后面色潮红，容易受刺激而起反应，长时间憋着蛮难受的。发射后继续勃起
，一连来了三发，女朋友都累了，基本处于瘫痪状态，过后整个人都虚了，睡了一觉才
恢复过来。
PS:早知道不吃了，女朋友要我每次都按这个标准来，我整个人都不好了，好了，不说
了，我要去做爱了......
正经的回答一下吧、是因为约到了一个期待了很久的妹子。特别想好好发挥一番。也搭
上是事前吹牛逼说要干到妹子腿软走不回去。所以心里有点儿虚，想到了这个药，就说
试试。
在药店门口犹豫了半秒钟，就直接进去了。介绍说有两种，进口的（多粒装）和国产的
（一粒装）。鉴于我只需要一粒，我抱着将信将疑的态度买了国产的。
到了酒... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 我是二胎生了一对双胞胎女儿，虽然双方家族都没有双胞胎基因，但是上帝还是开了一
扇窗，给了我一对同卵双胞胎，对，就是那种据说连基因都一样的双胞胎。40天听胎心
的时候知道的一变二，高兴傻了孕期经历了血流一地的先兆流产、妊娠高血压、妊娠糖
尿病、随着对同卵双胎的了解又开始担心双胞胎溶血症，到刚8个月的时候突然早产，
临产时血小板太低只能全麻，基本上孕期的坑都踩遍了...孩子生下来，也只有3.2斤和
3.1斤...幸好是二胎有养娃的经验了，从保温箱接回家后就开始照着猪养，干啥都不能
耽误我姑娘吃好喝好，她俩被我养的壮壮的，虽然早产但身体杠杠滴结实。现在小姐俩
已经五岁多了，走在街上也越发拉风，经常有小情侣围着我姑娘转，说些羡慕之类的话
，我这个当妈的表面不动声色其实心里暗爽不已……我大儿子只比俩妹妹大两岁，三个
人天天凑一起组队玩闹，我们从小教育大儿子要爱护妹妹，妹妹在这个世界上比爸妈陪
你更久 |
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M*P
发帖数: 6456 | 8 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 税后即亡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 31 03:55:02 2018, 美东)
五岁
许多十四岁生日那天，母亲给她在学校请了假，早早地唤她出门。她们先到商场买了一
条精致华丽的裙子，又去吃了她对着橱窗艳羡已久的三层翻糖蛋糕。随后，许多穿着新
裙子同母亲去到税务大厅，母亲小心翼翼地对着工作人员说：“这孩子，今天十四岁了
。”
柜台里的工作人员瞥了她一眼：“编号、姓名”
“编号202011280314，姓名许多”
那人在电脑上翻了翻许多的人生档案，不到一分钟，他说：“手环可以摘下来了”
母亲如释重负，将那黯淡的圆圈从许多手上褪下。牙牙学语那些年，许多咬过、扯过都
卸不下来的东西，现在轻轻一拉，就解除了与自己的绑定。
“总算是不给人添麻烦了呀。”工作人员说。
母亲笑盈盈地：“这孩子早就学会了。”
那人点了几下电脑，递给母亲两张薄薄的纸：“许多的婴儿税纳税证明，请收好。”
离开前，许多偷偷瞄了一眼同她一起离开的两个同龄人，他们父母手上的证明... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 崔教授不用在学校混了，专职拉皮条即可。
一边是肉饼这种拿钱不当钱的，一边是等着给糖爸揉根吹箫的小刘。
太tm爽了。 |
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t*d
发帖数: 8340 | 10 阿Q吓得不敢出门
躲在家里把灯都关了
小鬼一波一波敲门
阿Q大气都不敢喘
阿Q娘们儿偷情被操爽情不自禁哼了歌
被阿Q按住暴打
一边打一边嘀咕
小鬼们抓一把糖够咱俩吃好几顿抠死抠热狗了 |
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q******s
发帖数: 7469 | 11 我一段时间每天早上跑7迈一小时，中午肌肉训练，晚上要么游泳要么趴楼梯，2个月下
来就线条很明显。但长期处于缺糖状态，mood不好信誉下降。出去玩是每次都能找到人
，但床上别人爽我倒不太享受。半年下来觉得没意识就停了。心情好很多。
: 大哥，你每天练习多久啊？什么强度？累到第二天起不来那种？
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发帖数: 1 | 12 你妈逼流糖烯
蜜蜂钻到阴道里
你爷拿棍往里捅
你妈爽的笑嘻嘻 |
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发帖数: 1 | 13 你妈黑逼流糖烯
蜜蜂钻到阴道里
你爷拿棍往里捅
你妈爽的笑嘻嘻 |
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发帖数: 1 | 14 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 转3片《我的青春都浪费了》，纪念那个时代
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 10 20:32:43 2019, 美东)
【小洁篇】by laocat
我的青春都浪费了，是因为一直到大学毕业都没有什么真正的性生活，甚至还不如童年
的时候！
我出生在某大城市，童年和少年的时候差不多是在花丛种度过的。那个城市的女孩，在
全国颜值比一直都是很高的，也在演艺界出了不少女明星！
小的时候我非常好色，也没有辜负周围的美好春光！记得我们大院当时有几位和我年龄
相仿的女孩，差不多各个都是美少女。小雪，小洁，晓红，还有那小颖一家姐妹三支花
，不能說各个绝色，但也绝对是小萝莉！那个时候业余活动比较贫乏，所以男女之事也
成为我们少时的一种娱乐。
我和小洁，小颖都有过实质性的性接触。她俩和我同岁，比我略大，在一个年级。从七
八岁开始，我们就亲过嘴，还在家里玩抚过彼此的性器官。当然，我们的战场不止于此
，还有在煤棚，在菜窖，在吊铺。
我和小洁家是隔着一堵墙的邻... 阅读全帖 |
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l*w
发帖数: 3758 | 15 鸦片这东西，也挺神奇，全世界都有这东西，唯独在中国造成了这么巨大的社会波澜，
清末有一半中国男人抽鸦片。在秩序更混乱的亚非拉，鸦片也没红到这程度。同时代在
拉美，地主也想给黑叔叔整点鸦片，精力好，但是黑叔叔就不喜欢这东西，他们喜欢大
麻。在中东，当地只是有钱人抽鸦片消遣，中下层很少沾染，主要抽大麻，唯独在中国
，发展出了精美的烟馆烟具文化。
在当时，没人想到，鸦片能在中国取得那样的成功。中国人没想到，英国人也没想到，
罂粟在地中海世界流行了两千年了，耶稣就喝。
鸦片，中国唐朝就有了，我大宋的文人清客，就拿罂粟果煮茶喝。但不知道为啥，没人
发明出提炼鸦片膏。
鸦片口服一点没事，不可能成瘾。鸦片本来就是中药，也是西药，古地中海世界用这东
西包医百病，啥病都吃鸦片水，也没造成什么社会危害，没事。在中国，罂粟也主要是
药用，本草纲目里就记载。
鸦片这个东西牛逼起来，要等到发明烟枪，鸦片膏和烟枪都是土耳其人发明的，土耳其
人还开创了烟馆文化。
土耳其有烟枪也几百年了，谁能想到烟枪传入中国以后，竟然诞生了更加璀璨的烟馆文
化。
当时英国人也没能力打广告，靠的是民间口碑传播，病毒式营销。
中国的鸦片... 阅读全帖 |
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l*w
发帖数: 3758 | 16 鸦片这东西，也挺神奇，全世界都有这东西，唯独在中国造成了这么巨大的社会波澜，
清末有一半中国男人抽鸦片。在秩序更混乱的亚非拉，鸦片也没红到这程度。同时代在
拉美，地主也想给黑叔叔整点鸦片，精力好，但是黑叔叔就不喜欢这东西，他们喜欢大
麻。在中东，当地只是有钱人抽鸦片消遣，中下层很少沾染，主要抽大麻，唯独在中国
，发展出了精美的烟馆烟具文化。
在当时，没人想到，鸦片能在中国取得那样的成功。中国人没想到，英国人也没想到，
罂粟在地中海世界流行了两千年了，耶稣就喝。
鸦片，中国唐朝就有了，我大宋的文人清客，就拿罂粟果煮茶喝。但不知道为啥，没人
发明出提炼鸦片膏。
鸦片口服一点没事，不可能成瘾。鸦片本来就是中药，也是西药，古地中海世界用这东
西包医百病，啥病都吃鸦片水，也没造成什么社会危害，没事。在中国，罂粟也主要是
药用，本草纲目里就记载。
鸦片这个东西牛逼起来，要等到发明烟枪，鸦片膏和烟枪都是土耳其人发明的，土耳其
人还开创了烟馆文化。
土耳其有烟枪也几百年了，谁能想到烟枪传入中国以后，竟然诞生了更加璀璨的烟馆文
化。
当时英国人也没能力打广告，靠的是民间口碑传播，病毒式营销。
中国的鸦片... 阅读全帖 |
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h********t
发帖数: 555 | 17 绝大多数为孙杨辩护的五毛小将都不知道孙杨所得的是什么心脏病，所吃的曲美他嗪是
什么药。他们根据的不过是国家体育总局和中国游泳协会发布的官方消息，以及国内几
个外行所写的辩护文章。
根据官方的报道，孙杨2008年11月在“在大运动量训练后偶尔会出现胸闷，心悸不适”
。经专家会诊，包括浙江省人民医院心血管专家屈百鸣，诊断是“心肌炎”，“专家认
为，心肌炎实际上是免疫反应”，因此决定用曲美他嗪 Trimetazidine（商品名万爽力
）“治疗心肌缺血”。2014年5月17日，孙杨在全国游泳冠军赛暨亚运会选拔赛夺得
1500米和400米自由泳金牌。在赛后的药检中，由于世界反兴奋剂机构WADA 在这一年的
药检项目中加入了曲美他嗪，所以孙杨“不幸”被查出了阳性。孙杨声称是“误服”，
但他的1500米自由泳金牌还是被剥夺了，他被禁赛3个月。他的队医巴震因为是孙杨服
禁药的直接参与者，被判禁赛一年。由于他偷偷地在禁赛期间又参加了2014年九月的亚
运会为孙杨服务，他的禁赛期被延长至两年。
那么说来，如果孙杨得的是“心肌炎”，那么他的“心肌炎”至少持续了六年，而且他
服用曲美他嗪至少六年！
成人心肌... 阅读全帖 |
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q*a
发帖数: 2330 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
weiqing (weiqing) 于 (Wed Aug 1 14:43:41 2012, 美东) 提到:
希望可以转载至各媒体或社交网络，谢谢！我在微博上生成了图片http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/488ffe06jw1dvhqo3a5cyj.jpg，你们可以转载或自
己生成。http://www.weibo.com/u/1217396230 仅签名没用，需要渠道让更多人看到！
时间仓促，必有不足，也请更新补充内容。
致中国伦敦奥运代表团，中国国家体育总局，新华社：
中国伦敦奥运代表团所有成员，中国国家体育总局及其所属所有部门，新华社所有记者
与编辑，你们好！
我们是海外的部分华人代表，以此信向你们表达对世界羽联取消我国羽毛球选手于洋、
王晓理伦敦奥运会参赛资格一事中，中国代表团领导的态度以及新华社部分言论的遗憾
。
1、 从奥林匹克精神上来说
a. 奥林匹克运动会的诞生，是希望将赛场代替战场，将人类对第一的朴素追
求在赛场上释放出来。运动员为了获得... 阅读全帖 |
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c*******e
发帖数: 5818 | 19 开始 trump 借自己在地产界的名气，搞了这么一个付费的seminar，一可以 赚些小钱
，二说不定 能 招揽些人才，三可以扩大自己的 brand。
办完几次后，有几个不满意，要退款，trump 基本都给退了，大概是 30% 左右的人。
换句话说有接近 70% 的 人觉得还算值，这些人估计通过这些次 seminar 得到些知识
，人脉，回去干 地产 赚了钱，如果 你在美国买过房子，就知道 realtor 能赚多少，
赚钱有多容易了，比大部分 早8晚5的工作 爽多了，当然，关键是 的会和人打交道，
这对我们一些人可能有些困难。
现在是，有几个特别不满意的，而且是当初说很满意的站出来想借机卡更多的油，还正
好赶上选举，很容易政治化，背后又有强大的力量托着，现在心甘情愿的被人当枪使，
希望可以大捞一笔。但这本身是个 civil case，跟 hillary 那个 email 联系到
foundation 的，都是 criminal case。
这时左派媒体 开始大肆 造势，看看吧，最后就是 和 NY times 说trump treat woman
really bad，结果 trump ... 阅读全帖 |
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r***i
发帖数: 9780 | 20 就是图的目的达到的爽，和可以用来吹牛逼
左逼都是脑子有缺陷的
就像满地打滚让妈妈买糖吃的小孩子，明知道满地打滚不好，但是依然要做，就是为了
达到目的 |
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发帖数: 1 | 21 Jason Fox是一位扫毒特种兵，打击贩毒10年了。
然而，在十年的战斗中，他感到似乎无论如何打击，
毒品贸易的发展，都不会有停止的时刻。
所以，六年前，他开始作为调查记者，
以身犯险，深入拉丁美洲的各大贩毒集团中，
去调查这些世界上最罪恶、也是最强大的贸易集团，到底是怎样运作和发展的。
他想要从内部了解，毒贩们都是在做什么、想什么。
去之前，他以为自己干了10年的扫毒工作，再可怕的事情，都应该见过了；
然而深入采访后，展现在他眼前的一切，让他明白，
世界上的犯罪地带，也许没有最黑暗、最恐怖，
只有更黑暗、更恐怖.....
【欣欣向荣的小城下，暗流涌动】
Fox的调查，第一站来到了墨西哥的Culiacan。
这里，是墨西哥最大的贩毒家族集团Sinaloa Cartel大本营，
也是墨西哥最繁华的城市之一。
创造Sinaloan贩毒集团的人，叫做Joaquin Guzman，也被称为El Chapo。
从60年代的大麻贸易开始，他和他的家族，靠着毒品贸易，
把自己的家乡，变成世界上最危险的地方。
多年以来，福布斯都把他列为墨西哥国内，比总统更有权势的人。
而他的家人，也从来不避讳炫耀自... 阅读全帖 |
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e****m
发帖数: 13 | 22 某4S店员工曝料4S店的潜规则内幕
车主在4S面前，就是待宰的羊，即使是懂车的车主，也得挨刀，再懂，也懂不过人家啊
。
俗话说：不怕贼搂着，就怕贼瞅着。
希望本文能让广大车主，看清4S背后的面目，少挨刀。
4S也不是白乌鸦。
本人的身份大家不用猜测，无间道之无间道，真猜出来，也别说。
大家有啥问题，可以留言提问，但别问我是谁，问了也不说。
1.初去
我是正儿八经的学科毕业，是名牌专业学校培训出来的，是有资格证书的，不是那种路
边店里出来的。
咱的身份，决定了咱不能去路边小店屈就。
我的目标就是我们当地的各大4S店，因为毕业之前，就听要好的师哥说过，在4S里干，
干好了，能当官，当上了官，就有美女相伴，还能有外快。
这里所指的外快，不是店里发的补贴，而是一个在4S里公开的秘密。
你们这些外行视之为秘密，而在我们看来，这就是应得的。
这个外快，先暂时留个念想，下面会着重细说。
每年学校毕业的时候，各大4S店都要来我们学校招人，因为4S店也需要我们这样的廉价
劳动力，而我们也看到了一座源源不断的金山，等着我们去挖掘。
面试很简单，通不过的不多，除非你长相太个性化了，像我这么帅的锅，肯定是没问... 阅读全帖 |
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n********k
发帖数: 216 | 23 睡会最好使
当实在困得不行的时候，找个地方停下车小睡片刻是解困最有效的方法了，当然停车的
地方一定要是安全而且是合法的。如果需要长途持续驾驶的话，白天每隔4小时、晚上
每隔2小时就要休息20分钟，这是避免疲劳驾驶最有效的方法。
听歌唱歌都管用
如果你是在高速上行车，一时犯困却没有地方可以停车休息，这时可以选择大声唱歌，
如果车中还有其他人，可以大家一起唱，唱那种容易让人兴奋的歌来赶走困意。如果唱
歌有困难，那么就听歌吧，只要能刺激你，就是好歌曲。
嚼无糖口香糖
嚼口香糖能让你的嘴保持运动，让身体忙起来。据很多专业司机说，他们都是用这招来
防止长途工作打瞌睡的呢。为什么不能吃糖？因为糖分摄入之后，血糖会迅速飙升然后
回落，立竿见影的引起瞌睡。和饭气攻心想睡觉的道理差不多。所以记得要备无糖、最
好是清凉、略带酸爽的口香糖。
自己“虐”自己
古人夜间读书犯困了，为了醒脑提神，往往选择用头悬梁锥刺股等狠招，据说百灵百验
。人家读书尚且如此，咱们开车就更得拿出点勇气和魄力——哈哈，开玩笑哒，我们可
以拧自己的大腿，抽自己的耳光，就当舒活神经啦！
喝提神的饮料
如果是打算长途驾驶的话，最好在车上准... 阅读全帖 |
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x**b
发帖数: 290 | 24 第1招 嚼无糖口香糖
嚼口香糖能让你的嘴保持运动，让身体忙起来。据很多专业司机说，他们都是用这招来防止长途工作打瞌睡的呢。为什么不能吃糖？因为糖分摄入之后，血糖会迅速飙升然后回落，立竿见影的引起瞌睡。和饭气攻心想睡觉的道理差不多。所以记得要备无糖、最好是清凉、略带酸爽的口香糖。
第2招 听自己痛恨的歌
如果你喜欢的歌，是《董小姐》这类舒缓温柔的，那么一首《十年》下来，120%要睡着。听自己喜欢的歌会进入一个舒服的环境，而听自己痛恨的歌，则会让你越恨越精神。听第一遍：这尼玛什么玩意！听第二遍：破歌也能红听第三遍：你是我的~小呀~小苹果~。调频到一个自己不喜欢的频道，加大一点音量也有奇效。那还能不能和自己喜欢的音乐在一起玩耍了？可以，如果你可以大声的跟着唱，也是一个很提神的办法。
第3招 夜间行车，打开车内的灯
人在黑暗的地方，身体会分泌出褪黑激素，比起疲劳，激素召唤睡神的能力强了100倍。在你感觉到累之前，在不影响行车安全的情况下，应该打开一点车内的灯光，让褪黑激素不分泌。因为它一旦进入你的身体里，就很难不被睡意侵袭，得小睡15分钟才能回血了。 虽然说了这么多，但是还是想提醒各位一句，休... 阅读全帖 |
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k*******8
发帖数: 1304 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
petman (机器人) 于 (Mon Nov 12 12:18:37 2012, 美东) 提到:
今天有点闲，发表一下自己的个人意见，挺一下bcbill兄弟。一家之言，仅供参考。
其实只有一个关键问题。到底是什么原因导致包裹延误。如果是hams求出包裹造成的，
那就是hams的责任，不然就是fedex的原因，需要sky来承担责任。
所以陪审团需要做得唯一事情就是调查hams到底有没有取出包裹？其他所谓人品问题，
前科都没有任何讨论的意义。
BCBILL跟qiuxue（貌似也是当地的）可以去fedex实地考察以下几件事情：
1. 核实最初sky提供的 label#799125427796的具体情况。
主要要搞清楚为什么一直停留在local picked up状态。有一点可以肯定，express
label只要drop 之后就会显示picked up。这个也可能从label显示的picked up时间上
看得出来。那个local fedex的pick up时间是8pm，而label上显示的是... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 84 | 27 第一次用www方式发文，第一次贴照片，各位拍砖时还请手下留情～
自制pizza其实挺简单的，昨天正好想吃面食，就pizza、包子、馒头一起做了
材料：面粉、酵母yeast、番茄酱、香肠、蘑菇、cheese丝、烤盘
1、和面
面粉和酵母的比例我一般是用2cup的面粉对1Tablespoons的yeast。先把yeast放小碗温
水里，放一小勺糖，在边上搁5分钟。面粉倒大盆里，放一小勺盐，把溶好的酵母水倒
进去，再加一些水。搅拌、和面，揉5分钟左右。用不锈钢的大盆和面就是比用菜碗和
面爽啊，一会儿就把盆边都和得干干净净了。
2、发面
把面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方半小时到一小时，差不多就发好了。我弄了一半出
来做pizza，剩下的继续放着发，等着做馒头包子。
3、做番茄酱
在发面的时候正好做番茄酱。我买的tomato paste总是感觉太酸，而且没咸味。所以就
自己拿个小番茄切碎，炒之，加点水、盐、胡椒粉、蒜末，煮溶后再加买的罐头装
tomato paste，搅均匀，关火放凉。
4、做topping
把发好的面团拿出来，揉一揉，擀平擀薄，放到烤盘上。烤盘上预先抹了些油。我买的
专门做pi |
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p*******y
发帖数: 342 | 28 阴冷的冬天，这面当属猪最爱的食物了。每天下班回家，给他一碗这样的面，能吃得他
爽歪歪，三碗不过岗哈。我也最爱做这面，既简单又实惠，何乐而不为呢？
做法：
1、牛肉馅半盒+料酒，生抽，老抽，糖，韩国辣酱，番茄酱，蒜末腌制2小时左右。
2、锅热油，加入洋葱末爆香后加胡萝卜丁或土豆丁翻炒至略软。
3、加入肉馅翻炒至8成熟，加入少许盐，我还会加点可乐，小火煮5分钟。
4、将事先煮好的意大利面捞出，稍微沥干水分后加入肉酱中一起翻炒入味即可出锅咯。
tip：出锅前加入少许醋和花生末，味道会更好噢 |
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l******e
发帖数: 2893 | 29 今天在borders待了一下午，喝着免费的咖啡，抄着免费的菜谱，好爽啊，虽然觉得自
己有点萎缩的说。。。。嘿嘿。
这个韩式辣烧豆腐是在一本韩国的cookingbook里看降模米觯址浅５暮贸浴?
原料：
1、豆腐450g,切成1厘米厚，5厘米的方片（书上是5cm直径的片）。
2、洋葱一片，小青葱切段1/3cup.
3、蒜末1/2小匙、韩国酱油2大匙（可以用颜色很淡的生抽代替）、一般生抽1小匙、糖
一大匙、芝麻油1小匙，韩国辣椒粉1小匙，水2cup。
4、植物油一大匙
做法：
1、一大匙植物油烧热，放入豆腐片煎两面金黄，盛出
2、锅中放入原料2，再放入原料3和豆腐，大火煮开
3、转入中火煮至豆腐稍干，留少许汤汁
4、豆腐盛出，浇上剩余汤汁。 |
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p*******y
发帖数: 342 | 30 认识俺家LD之前，他每次去chinatown必买的就是“大茂黑瓜”。一个男人吃饭，什么
泡面啊、pizza啊，都可以果腹。有了“大茂黑瓜”，难吃的主食也能提点滋味。自从
俺俩在一起之后，黑瓜遂成历史。直到做了这道酱脆瓜，才突然让我想到曾经LD家冰箱
里排列整齐的“大茂黑瓜”。嘿嘿，有点仿制的意思，味道决不在大茂之下哈。
都说国外的黄瓜不好吃，的确，没什么味道，老不咔嚓的，不比国内的黄瓜清甜脆爽。
所以我家基本不买黄瓜。可忍不住有天还是买了根粗壮的黄瓜，正愁无法处理，发现了
这么个好方子，做了之后果然不失我望，贴上跟大家共享：
材料：
黄瓜1根，生抽3大勺，老抽2勺，盐1勺，糖2勺（我用了红糖），辣椒干，花椒
做法：
1、将除了黄瓜以外的所有配料一起放入平底锅中，加水煮沸。
2、黄瓜切成长段，加入沸腾的酱汁中，沸煮40秒后捞出。
3、将黄瓜晾凉后重复1和2的步骤3次，这样做出来的酱瓜才会爽脆。
4、最后做好的酱瓜捞出，晾凉后切块，装到玻璃瓶中冷藏1天1夜即可。 |
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h*****n
发帖数: 263 | 31 wholefood的羊腿两个，化几道。
葱丝，姜丝， cranberry,酒，老抽，海盐，黑胡椒，辣椒片，鱼露，糖，羊腿，放塑
料袋里，淹一
宿。
连汤带肉一起放烤盘里，加半杯水，上面盖严锡纸，375F 烤3小时。如果喜欢外面有点
儿焦就去了锡纸
再烤5分钟。
LD吃的很爽，不让照吃相，心甘情愿刷烤盘。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 32 之前做过鸡蛋灌并是用一块小油酥夹再中间的，这次这个更简单点，用面粉（加了一些全买粉）温水加点盐和盛
很软的面团后醒30分钟。然后取两小等份擀成两张薄面皮中间刷上油，两张合在一起然
后再擀薄点。上锅放油煎的时候一会中间就起泡了，然后捣个洞将鸡蛋灌进去即可。
我把鸡蛋灌到一个小瓶子里了，这样好灌点。 油最好少抹点，边上不要抹上这样不至
于张口成两张饼。
这样的饼直接上锅不放油烙就可以成为卷菜吃的饼，卷上酱肉丝，葱等等。
本来没想到这道菜，不知道怎么的看到牙签牛肉就联想到黄面烤肉了。黄面烤肉是新疆
传统的一道面加肉，就是考好的羊肉铺在黄面上加些黄瓜条油辣子，吃 着相当的爽。
其实这两样食物单独都是我的最爱，黄面和烤肉，合在一起对我而言就是无敌了。 没
有羊肉就用牛肉代替了，黄面更加没有就用意面了。其实意面的口感挺像黄面的，足以
以假乱真。 用了牙签肉的做法做牛肉，主要害怕烤箱烤不出那种外紧里嫩的口感。
准备： 牛肉冷水泡过清洗掉表面血水后切盛小丁，加入少量花椒粉，黑胡椒粉
，辣椒粉，蒜盐，淀粉，香油，生抽，糖，以及稍微多点的孜然粉腌制一个小时左右。
面： 适量的意 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 33 民工同学来了国内流行的麻辣烤鱼， 方子在这里：
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31422571.html
俺帮其把图补上。。。
基本是严格照方子做的， 一点点区别：
1 我花椒炸过以后就捞出来扔掉了， 不喜欢吃花椒
2 尖椒只放了几个， 现在吃不得太辣的了， 为了造点节日气氛，
切了一支红柿子椒代替， 撒了些辣椒粉让油红一点
3 我忘了放糖， 感觉里面放点西红柿丁可能也不错
吃起来味道不错， 2磅多的tilapia分分钟干掉。。。
最后送一张上周五馆子里点的一个香辣羊排， 才11刀， 只吃掉了1/3，
剩下的2/3 带回来照了个像， 感觉相当的划算， 味道也狠不错。。。
哦， 上次买的10元大锅非常好用， 一点都不沾， 用的很爽！！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 很久没有发菜品的美食日记了，因为现在兴趣正集中在古今中外的各种小吃中。
不过饭和菜每天都得吃，身为一个湖南人，没有炒菜配米饭是不可能吃好一顿的。所以
菜每天都在做，就是懒得拍照写日记。而且经过实践我发现市面上能买到的最像家里做
辣椒炒肉的那种青椒——jalapeno, 味道和炒出来的效果与在长沙吃的辣椒最相近。每
天中午我在厨房炒菜必少不了辣椒，而美国人的烹饪习惯里就没有大油烟的东西，以至
于他们的抽油烟机基本是个摆设，所以一旦我做饭，整个楼道都被辣椒呛得不行。室友
们，这也是没有办法的事，你们不是湖南人，不会理解我一顿没有辣椒就吃不下饭的心
情！对于炒辣椒熏人事件时有发生，我只能深表歉意鸟~~~
终于，在连吃了几天jalapeno炒菜之后，北方大汉P同学提出了抗议——辣得饭
都吃不动了！好吧，谁让你是P，我就委屈一点，做一顿没有辣椒的饭。此菜适合所有
不能吃辣的北方童鞋以及天天吃辣偶尔想清淡一下的辣妹子辣伢子们！
材料：
整鸡腿1只，干香菇5朵（提前一晚泡发），葱姜蒜适量
做法：
1、鸡腿去骨后切块（怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块，不过肯定不如鸡腿好吃）
，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 今天的感恩节大餐和感恩节帖子，是为了感谢我身边支持我的朋友，和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友，你们说得对，明白自己在做这件事的过程中得到了什么，明白自己是为谁
而做，明白自己和所关心的人是否得到了快乐，那么其他一切都是浮云，都不需理会了。谢谢
大家！
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving，学校放假一周，好多中国的同学都结伴出行
了，我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们（她家2只
狗1只猫1只兔子），另外我俩打算寒假去佛罗里达，所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故，而让我心惊胆战，不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了，
尤其是北密，动不动就冲出一只鹿来，我们就曾亲身经历过两次，差点出大事。据说北密因为
鹿闯进高速公路而引发的交通事故很多，甚至造成人员死亡的也不少，让人不得不担心。能不
开长途高速，还是不开的好。
说到感恩节，那天参加一个美国人举办的感恩节活动，才知道感恩节的来历。据说当年欧陆清
教徒逃亡到北美大陆来以后... 阅读全帖 |
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j*****d
发帖数: 17 | 36 既然大家力求简易版，咱们就干脆将简易进行到底。连挞皮酥皮功夫也省了，买100%现
成的。。刚实验了一下，那个香脆，简直是吃爽呆了。
挞皮就买这个,WALMART 就有，跟那个PUSTRY 就放在一块，一盒里有八个。
馅同老妖方子。
1又1/2 cups whipping cream
3 tbsp 糖
2 个extra large 蛋黄,如果是小的鸡蛋,自己酌量增加
400%F， 20 分钟。过后再BROIL 2-3 分钟。太。。。好吃了！！！谢谢老妖！
冻. |
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s**********h
发帖数: 143 | 37 又忙活了一个学期，大家去Party的去party，回国的回国，今天打算一个人宅一宅，烧
个饭给自己吃，太爽啦，祝大家都开开心心的！
发图挣点包子啦啦啦我手艺很一般，大厨们不要笑话啊~
土豆丝，鸡肉，酒酿圆子，再来个苹果嘿嘿
补充下方子吧
1，鸡肉就是按照前几天版上童鞋贴的视频做的三杯鸡，就是我自己又放了些木耳
视频地址：
http://www.youtube.com/watch?v=cjY8sbzleqI
方子：
整鸡切块，锅烧热后倒入油，下姜片、大蒜、香葱、香叶煸香，倒入鸡块小火煸炒出水分，转大火煸炒至鸡肉表皮变色，加酱油煸炒上色，最后加入米酒，调入盐、冰糖，出锅倒入砂锅中，继续煲制10分钟，出锅前加入香油加青菜装饰即可。
我没放到砂锅里煲，随便糊弄的，砂锅以前买过一个开裂了悲剧。
2，土豆丝，这个不说了哇，就是土豆切好之后要浸在水里，泡掉淀粉，一开始炒就放醋，最后还要放，醋会挥发，喜欢的多放点。
3，酒酿，也是版上学习的，我的心得就是糯米要蒸出来的才好吃啊，这样不会过熟，是一粒一粒的，糯米晾凉了，或者用凉水冲都可以，温度神马的都随意，放暖气边上，不放都行，就是时... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
noodleslover (月面月典) 于 (Fri Apr 8 00:07:09 2011, 美东) 提到:
三番两次删我的回帖。有些人做的我看着就是不好，我就要说。你删我帖子他/她做的
也是不好。
FOOD版容不下批评回帖，都是好啊，赞啊，其实有些帖子好个P啊。
举例如下：
1. 有个帖子说，牛排烤之前用水泡着，为了多汁。
2. 有个帖子做葱油饼，把面打成糊和肉馅拌一起炸。
我就不加什么评论了，看了这两种做法就不爽。不会做饭就不要出来现。
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freshseair (小猪lulu) 于 (Fri Apr 8 00:08:42 2011, 美东) 提到:
饼版都是一团和气，小心河蟹了你。
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siyu (喜欢喜欢的人，讨厌讨厌的人。。) 于 (Fri Apr 8 00:23:00 2011, 美东) 提到:
那个饼确实有... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 39 不晓得是不是天热的原因， 最近一直心烦气躁， 偏偏越热还
越想吃辣的， 于是就有了这个麻辣烤鱼， 以前做过一个民工
版的，这个有点不太一样，印象中还是民工版的那个更香些，
不过可能跟鱼也有关系。。
方子有点像丫鬟中的丫鬟的这个：
http://www.mitbbs.com/article/Food/31616101_3.html
简单说说做法：
1.Tilapia三条，清好，两面涂料酒，盐，孜然粉，然后烤箱350F，
每面烤10分钟。
2.同时锅里放油，放花椒，放泡椒，姜，蒜，豆瓣酱，炒香，
然后放些配菜，我放的芹菜，黄瓜，小青椒，炒一下，放盐，
鸡粉，糖，酱油，放水，煮开。
3.把汤汁浇在烤好的鱼上面，放回烤箱再烤5分钟就ok了，放几根
香菜装饰。
送一张前几天做的泡椒全鱼， 和一张我家爽的七仰八叉的狗狗照。。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 40 忍不住的灌汤小笼包，看到眼里就再也跑不出来啦~
买了猪皮，提前煮好，放到冰箱，成了肉冻。
3/4的烫面，剩下的温水和好，加了一小勺的盐。
猪肉馅，多一点的葱姜末，盐，糖，生抽，料酒，花椒油少许，鸡蛋一个，搅匀，放上
剁碎的肉冻。
皮擀的很薄，包好肉馅，开锅后10分钟就好。
周日的晚餐，爽极了，仿若回到了国内的某个胡同里在吃灌汤包呢！
新的一周顺利，愉快！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 41 上周发的肉桂苹果燕麦粥，有朋友询问在哪里购买爱尔兰燕麦。我是去一些有专门的
Healthy food section的商店买的。北美这边，whole foods, trader joe's, sprouts
等商店都有出售。如果当地有农贸市场（farmer's market）的话，卖各种谷物的摊位
应该也会有售。如果当地没有任何这样的商店，大家可以考虑在网上购买，Bob's red
mill, 亚马逊等网站上搜索steel cut oat就可以找到了。
今天再发一个用爱尔兰燕麦做的早餐：樱桃奇亚子口味的。有关爱尔兰燕麦（steel
cut oat），还有几种常见燕麦的区别和比较，请看旧文
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31757847.html。
接着我们来聊聊奇亚子（chia seed）。奇亚是生长在中南美洲的一种植物，它的种子
奇亚子一直都是当地居民常见的食物。但是它被世界各地其他的人民所知晓，所推崇是
近几年的事情。很多人在刚了解奇亚子的时候，都会惊讶于它的营养成分。1盎司（约
28克）的干奇亚子，含有11克膳食纤维。要知道，膳食纤维... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 42 以前做中式凉面，面条的部分是最让薯条娘头疼的。不是硬了夹生，就是软了没了嚼劲
。一不当心还互相粘连，更是影响口感。有一回吃意面的时候，薯条娘就感慨为何意面
要容易处理得多，看起来根根分明，吃起来也Q弹爽滑。说着说着，不由得就开始琢磨
用意面做凉面会有怎样的效果。
实践出真知，试过才知道，效果竟然出奇地好！做好的凉面，放到第二天也还是很好吃
，咬起来会弹牙，口感超级棒。夏天的时候，吃起来冰爽宜人自不必说了，大冬天的时
候带去聚餐，也是超受欢迎的~薯条爹有一回带去公司potluck，他的老外同事们也连声
赞叹说好吃~一大盘面转眼间就见底儿了~
这道凉面做起来是很简单的，唯一值得一提的地方，就是意面一定不要煮过头。中式面
条，咬起来有硬心是没有煮熟的标志，但是煮到恰到好处的意面，咬下去却一定要有一
点硬硬的(但不是有点脆生生的那种硬，应该是有咬劲的感觉)，似乎在反抗牙齿的才是
恰到好处的，这个状态就叫做al dente（经常看
西餐节目的朋友对这个词多半不陌生吧）否则就是煮过头啦~
质量好的意面，不论是下锅，还是刚煮好，亦或是吃的时候，都应该是根根分明，绝不
会互相粘连的，更不会粘在牙齿上。... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 43 又是一年父亲节，日子飞逝，有种被岁月往前推赶的感受....... 不是吗？嗯。
转眼别人的儿子也混到了自己有儿子的份儿上，如此，有节同庆，祝福天下的父亲大人
们快乐，而且是每天！
五香烤鸡：鸡一只，料酒，盐，白胡椒，黑胡椒，孜然粉，花椒，糖，烤鸡粉，全身摸
匀，腌上一晚。
烤箱烤熟，根据自家的烤箱定时间，我家的的小烤箱350华氏，1个半小时。最后用那种
插进肉里测温度的仪表测一下，要165华氏就好了。
炎炎夏日，来点冰镇的东东吧～ 比如这个百合南瓜：
日本南瓜去皮，与百合，葡萄干，冰糖，桂花，一杯水，蒸上20分钟，放凉，放进冰箱
，然后再加些碎冰，开吃！爽呢！
豆腐鱼煲
砂锅，少油，炒香葱姜蒜，花椒，干辣椒，盐，白胡椒，一杯水，开了之后放入豆腐，
再开锅放入用盐，料酒，芡粉腌好的鱼片，几分钟后放入雪豆，胡萝卜片就好。
家里的芦蒿又该吃了....... :-(
腊肉炒吧...
开饭了！
爸爸们，节日快乐哈！ |
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A********0
发帖数: 3310 | 44 碰上超市促销，一口气买了10多磅stew牛肉，按连接的方子做。http://www.mitbbs.com/article/Food/31680359_0.html
和方子不一样的是：
1）因为是stew, 我就整块下锅而不像方子提到要切片。
2）把方子的糖减半，加了盐平衡味道。
因为是块状肉，所以最后是280F 20分钟翻一面，共40分钟。时间也可以根据自己喜欢
的口感调整。关系不是太大。
成品非常成功，比商业产品还好吃，因为口味和口感都能很好的掌控。
吃牛肉干，喝冰啤，看奥运。－－－－爽！～～
谢谢提供方子的同学。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 45 邻居家给了这把豇豆，多亏咱班的童鞋帮忙，俺才知道人家叫什么，童鞋们提供了一些
做法，俺也在网上看了一些，准备一把豇豆两种做法哈～今天先凉拌，明天用肉炒！
嘻嘻～
豇豆清洗干净，去头去尾，一切为二，在滚水里稍煮一下，然后进冰水，再空干。
把所有的豇豆对齐，切成自己喜好的长度，码盘。
芝麻酱，对一点水，搅拌均匀，再加米醋，生抽，麻油，花椒油，一点糖，蒜蓉，调成
酱汁。然后浇到豇豆上，撒上用盐腌好的胡萝卜丝，烤熟的大杏仁片，就好了！
热热的天，真爽，也真好吃呢！
因为麻酱汁拌多啦...嘻嘻，那就正好吃凉面吧～
秋葵，秋葵～ 俺以前从不主动吃这东东，直到人家给俺送来一包，然后又听香香麻麻
大大滴说它的好处，俺就默默的把人家接纳了，吃了几次吃后还觉得蛮好吃的哎～看来
，接受新事物真的需要个过程呐！
今天的做法是先炒好鸡蛋，然后取出，少油，炒香蒜蓉，盐，白胡椒调味，加入秋葵跟
番茄，炒熟就好了，最后加鸡蛋拌匀，开吃！
：-） |
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s**n
发帖数: 6126 | 46 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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h**2
发帖数: 2841 | 47 试过高压锅么，小到中火30分钟，不要说牛肉，犀牛肉都酥了，很爽很方便
汤拿来做牛肉粉丝汤
肉和部分汤加酱油、酒、八角、桂皮，糖，小火煮（收红），如果喜欢土豆，也可以切
小块加点 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 48 回了一趟国，腐败了一圈，吃得真是爽啊，惟一的问题是短短的时间内增肥11斤...汗
啊！……&×（）（×&……%
不管啦，先吃，吃完了再减！ 嘻嘻～～
红烧小排：子弹排骨过水，流水冲洗干净，厨房纸巾擦干；热锅，上油，把糖熬上色，
放入排骨，八角，姜，料酒，生抽，少盐，少醋，开始大火，然后小火焖熟就好。
butter garlic shrimp : 热锅，Butter 一小块，融化，放一大勺蒜蓉，虾，海盐和现
磨的黑胡椒调味就好。
麻婆豆腐: 今天用鸡胸肉做的，鸡胸肉切成小块，盐，料酒，生粉抓匀，腌上一会儿；
热锅，上油，放入鸡丁，炒至变色，放入郫县豆瓣酱，炒匀，放入豆腐，水，小炖一会
儿就好。 |
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N*******k
发帖数: 270 | 49 有一种瑞典产的超级酵母，可以用纯蔗糖来发酵，两天内酒精浓度可以达到14%，5天内
酒精可以达到20%。 我尝试了一下，用棕色蔗糖和纯白糖的混合物25度发酵， 一周后
放在室外（零度上下）自然沉降酵母，这样得到的酒，喝起来像是日本的sake，但是酒
精比sake高。如果想要更高浓度的酒，可以自己蒸馏。
另外他们有专门的酵母，发酵比较完全，可以出来就是低浓度的伏特加。
用纯糖来酿酒，是不可能产生甲醇的。如果不是因为酒贵，自己酿酒是没有什么必要的
，买着喝多爽！ |
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p*******j
发帖数: 1613 | 50 “给做蛋糕一个浪漫的理由”，是同学给我这个蛋糕的评价，因为这周末就是我和D同
学结婚4周年纪念日。本来也没想着要怎么浪漫，就是家里剩了一盒奶油快过期了，所
以决定做慕斯。后来其实，奶油被借走了，本来可以不做了，但是心里觊觎和计划好的
的东西被取消可不是很爽的事儿，于是又去买了一盒鲜奶油。
大概由于有了浪漫的理由，所以对这个蛋糕很用心，大清早起来先烤了戚风蛋糕做胚子
。好久不做戚风了，还好有点底子，感觉蛋白稍微有点过，不过成品还不错，够松软细
腻。
黑巧克力慕斯，综合了几个方子，决定用不加蛋黄的方子。自己做东西才知道，里面加
了多少热量和脂肪。戚风已经有5个蛋了，决定慕斯中还是不要蛋黄了，这东西胆固醇
有点高。用了大半天的时间最终把整个蛋糕完成了，对成品自己和D同学都还比较满意
，献给我们4年的纪念。D同学尝完后说蛋糕很棒，慕斯稍微有点苦。我说，这叫“一路
相伴，苦中有甜”！
7寸戚风蛋糕一个，我片了三片。
巧克力慕斯
材料：（8寸慕斯的量）鱼胶粉10g 牛奶150g 糖45g 鲜奶油250ml 黑巧克力150g （
我用的unsweetened，大家可以用50-60%的黑巧）柠檬汁... 阅读全帖 |
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