x*****u
发帖数: 4750 | 1 en 冬天爬岳麓山 晚上去堕落一条街吃宵夜的 飘过：－）
好想念小街上的常德肥肠火锅，津市牛肉圆粉。 糖油粑粑， 刮凉粉 还有各种小炒。 |
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g****e
发帖数: 352 | 2 凉皮：
两个版本：
第一个在买的河粉，煮好之后加黄瓜丝，糖，醋，芝麻酱，炸的辣椒油拌一下撒一些芝麻
第二个是用在中国店买的做凉皮的绿豆淀粉，做法袋子上有说明，挺简单，但是我记不
住了～，上面的不是面筋，使用冻豆腐做的。其余做法和第一个版本一样 |
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g****e
发帖数: 352 | 3 糖水桃子：
三个桃子，削皮切成小块，用糖渍2个小时，在锅里添三小碗水，大火熬开10分钟后转
小火，加冰糖几颗搅拌，冰糖化了之后关火就好啦，放冰箱里冰一下会更不错！～ |
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g****e
发帖数: 352 | 4 山寨香辣干锅：
海带切条煮熟，豆角煮熟，芋头煮熟切块，豆芽洗净，金针菇洗净撕小条，鱼丸切片，
油豆腐切片，木耳洗净撕成小块。锅里热油炒小肥羊辣味火锅底料，放木耳翻炒，放金
针菇，豆芽，鱼丸翻炒，把剩下的配菜也放进去炒啊炒啊，添一点水，干了再添一点水
，以木耳熟了为准。然后水快干的时候放生抽，盐，糖调味。
PS：
1，没有芋头的话用地瓜，土豆也行；
2，放点肉丝也行～
3，放干豆腐的话就更美味了
4，eastside 哪里能买到芋头啊？？？ |
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q****p
发帖数: 4536 | 5 就是不明白，很frustrated。。。刚医院的人打来电话，说上3小时的课，然后每天扎
针4次，一直到生产。。。这样算来，我得扎200多针！
这几天很迷信，周二在trader joes买了两样东西，账单是8。88，一喜，觉得是好兆头
；然后晚上做梦梦见同事生的才一个月的男宝宝居然长的很大了，据说梦见小男孩会遇
小人；然后昨天还是哪天，一停车，发现milege meter上显示开了8迈（我每次加完油
后都把那个meter调到0），又想着有好事。。。
自己扎的果汁和吃水果有啥区别吗？是不是渣完后的果汁会把水果里的糖分给过滤一些？ |
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g*****y
发帖数: 1891 | 6 下面来个重口味
before：上周第一次做的糖油果子，炸裂炸糊了
after：和我爸讨论以后又做了一次，结果做出来麻团了 |
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g*****y
发帖数: 1891 | 7 谢谢鼓励 ：）
你也是四川人么，好像四川人才吃糖油果子 |
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g*****y
发帖数: 1891 | 8 高人就是高人，food版的areyoueye也一眼就看出纹路不对了
谢谢鼓励哈，那个糖油果子还是挺恐怖的吧，像烤糊的土豆 |
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w***s
发帖数: 7132 | 9 甜水面的面条是小美自己做出来滴？
糖油果子我没吃过@@
油香是不是回族的那个红糖油香？我外婆在世时做过，好吃呀真好吃 |
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s********0
发帖数: 4152 | 11 这样好啊.想吃才吃...
如今国内人情月饼太多了，公司也发，中秋月饼成灾了 - -
小时候爱吃月饼，那时候都是和外公一起扛着面和糖油，跑很远请人加工。
刚出炉子的时候，那味道，赞一个。
发信人: eva5156 (eva5156), 信区: Texas
标 题: Re: 休斯敦真好
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 10 11:45:20 2010, 美东)
奢侈的咧，偶们还特意去买特色月饼回来尝鲜，不知道为什么，喜欢吃台湾的绿豆凸 |
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l********3
发帖数: 7367 | 12 这个太恐怖了，，，
我发现自己做天甜点的一个好处就是放多少糖油之类的都知道，店的蛋糕多数都很甜 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 13 出门在外，稍微收拾一下，不要油头垢面，是对别人的尊重，更是对自己的尊重
如果自己都不尊重自己，被别人看不起，那就是自取其辱了
在家里当然随意，但是出门前拜托女生能画个淡妆，男生每天能洗个头梳2下 |
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z*******3
发帖数: 333 | 15 转：
2008 年总统大选，各路人马打的是人仰马翻，各类美好的生活被候选人描绘的那是一
个明天跟我很美好，现实生活很骨感。后来大家问一个排在最后的骨感小子，你的呢？
他回答:可以”变……..” , 各路人马大喜：Change （改变），就是他了。其实他是
想说可以“变”一个话题吗？最后他就用这一个字“Chang” 顺利当选为美国总统。今
天休士顿也到来十字路口，休士顿的最后一位共和党籍的市长已近远到很多华人选民还
没有到美国的1981年。 35年过去了，我也要要“Change”，35年足够的长，可我们
Houston 路上的坑越来越多， 我们交的税越来越多。中国人讲江山易改本性难移。 有
些东西是存在骨子里的，比如加税对于民主党。本来吗，缴税是我们每个公民的义务，
要建设美好家园啊。可看看Turner：多修路，多雇用警察，美好生活多的你都数不清。
那钱从哪里来呢？ 界各还用问吗？加税啊。 那怎么加？ Turner： 听说大家投票说加
税要有个度，每年不能超过4%。这是不行的，这个不能有限制，我们要用多少就要交多
少。 爱油乖乖，血流出来了，选Turner 的人看好你的钱包哟。再看Bi... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 16 还需要什么？忘了那项？
budget ~$250
调料：bbq酱, 酱油，料酒，几把葱，姜，蒜，盐，孜然粉，韩国辣椒粉，茴香籽anise seed, 糖，油 $30．
锡箔纸， 炭,点火油,刷子， 火才：$25.
鸡片: 10磅, $30
牛肉: 10磅, $50
hamburg meat: 20 磅, $80
猪排，10 磅, $30
鸡翅，5 磅,鸡腿，5 磅, $20
虾：2 袋, $10
香肠：5 袋，$30
面包，盘，叉,paper towel。$30
羊肉串：斑大，斑三，
name tag: 斑三
effy 带腌好的肉
mit999 带蔬菜烤
Beijing: 带老抽
BBQ tools：tianyeaustin， BeijingMM
桌子，椅子（需要大家带上）：dingdinggrace
需要大家报名帮助BBQ:
采购: george9900,主任，beijing
腌制:IED （仍需要）
烧烤:george9900, 斑大，Beijing, IED， 其他 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 17 老抽的买了，家里的11年过期了
anise seed, 糖，油 $30． |
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d*********e
发帖数: 8525 | 18 调那个酱是要一些经验，油的比例要合适。
我的那个是烤的， 也还好 |
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t****u
发帖数: 10218 | 19 好吃就是糖，油，蛋白质，盐，都是对人体有利的健康食品 ：）
不要过量就好。 |
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l**n
发帖数: 7272 | 20 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: aitian (aitian), 信区: ChuanYu
标 题: 9月中旬打算去成都，自己做功课写了些美食，求其它推荐
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 2 19:11:43 2013, 美东)
作为一个地地道道的北方妹子，全中国最向往的地方就是成都。少不入川，老不出蜀，
数不清的美食+安逸的生活态度都深深的吸引着我。可怜快奔三的人了却始终没机会去
，难得今年有了时间，说什么也要去圆了我的梦！网上看了一大堆介绍，光看图片就已
经口水直流了，大半夜的实在受不了，开始整理
酒店打算选成都东方广场假日酒店，属于priority club旗下的，1万5千点一晚，正好
手上有点数可以用掉。 地址在中国四川省成都市锦江区东大街芷泉段231号，看了下离
东门大桥地铁站很近，去春熙路很方便。
目前考虑的行程是杜甫草堂-青羊宫-武侯祠-锦里-文殊院-宽窄巷子-春熙路，3天时间
想吃的东西：钟水饺，担担面，蛋烘糕，兔头，灯影牛肉，三大炮，肥肠粉，凉粉，口
水鸡，卤肉锅魁，二姐兔丁，韩包子，甜水面和冰粉儿，荞面，糖油果子，龙抄手等... 阅读全帖 |
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k****o
发帖数: 991 | 21 一进球馆就看见了辣麻辣。 果然是以前见过的， 不过好象头发长长了；话不多但
很爱笑， 甜甜的； 旁边一位SG， 一样地端着一团和气的笑， 想来就是著名的大
文豪腊康先生了。
好了， 到此为止， 新朋友都见过了， 下面该大打出手了。
第一场， 女双。 其实我心虚得很， 毕竟刚在国内FB了两星期。 不过主人们很奈
丝， 分给我一根大粗腿， chengtan! Hiahia. 先热身， 拉了几下高远， 嘿嘿，
居然能打到球! 我对自己甚是满意---看来我比PIX在东北的遭遇要好多了! 可是
一开始比赛就发现我高兴得太早了。 对面那个Cathleen和辣麻辣都不是吃素的，
两个人能跑能跳还配合默契； 我的Chengtan倒是丝毫不落下风， 在后场又打又杀
的很是娴熟； 无奈我的状态太糟了， 反应迟钝移动缓慢， (你们千万别以为那是
我“冷静”， 实在是我反应不过来)； 更要命的是失误无穷，挑球， 平高， 发长
球， 全都出界! (说到这里偷偷地抱怨一句：我觉得毛毛球在芝加哥比在加州飞得
快。 球是我自己带的， 所以决没有腊康给球上过油的可能 :( 说实话， 牵制不
了对方的 |
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S*********a
发帖数: 132 | 22 被标题吸引进来的 在上海读过书的湖南人表示粢饭糕和糍粑完全是两回事。
小时候最喜欢把糍粑放在炉子上烤。等它烤得像胖胖的枕头一样鼓起来，再把表皮撮破
往里面塞白糖。还有糖油粑粑也是我的最爱，但这个好像不是湖南普遍流行的 |
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e****f
发帖数: 3393 | 23 你这个不算什么。我们这里你这个身高，200磅+的大汉多了去了。
因为你开始跑步消耗的是血液中的血糖，要到至少20分钟后身体才开始分解脂肪。所以
跑30分钟是为了保证能消耗点脂肪。开始是比较艰难，尤其是对于不怎么锻炼的人，你
可以慢一点。慢慢加量。贵在坚持！
还有很重要的一点，控制饮食，减少糖油的摄取。 |
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b*******d
发帖数: 1823 | 24 日本人吃的很少
去过日本的人基本回来都会说吃一份饭根本吃不饱
顶多能到不饿的程度
长肌肉是压根没希望啦
你就是强迫自己多吃蛋白质
少吃糖油米面就行了 |
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d*i
发帖数: 9453 | 25 蛋糕怎么不算垃圾食品？不就是面粉+糖+油+香精嘛，
如果是超市买的，估计连鸡蛋都不含，咋还比较有营养啊，
还不如冰激凌，至少还含点儿牛奶。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 26 8 - 烤牛肉 与 芒果沙拉
最简单的烤牛肉：用的是8 oz的Angus beef top sirloin fillet，3个薄片。早上出门
前用酒 盐 和胡椒抹上，用保鲜膜包好，放在冰箱里。晚上回来以后，烤箱375度，预
热后，把牛肉放在rack上，下面还是用个盛水的烤盘接着，烤3-4分钟，翻面，再烤3-4
分钟，即可。
芒果沙拉：美国店买的大芒果1/3个，切成小丁；大黄桃1/2个，用开水烫一下，再浸冷
水，就很容易把皮剥掉了，去核，把果肉切成小丁；红色羊角椒1/2个，切成小丁；紫
色洋葱少许，切成小丁。撒点盐和胡椒，拌匀即可。这个沙拉很yummy!
说明几点：
- 用Angus beef是因为它比一般的beef要嫩一点，不是必须的。
- 芒果沙拉里面，还可以放豆芽黄瓜什么的，新鲜的香菜或mint切成末也挺合适。
- 我现在98磅，想回到100磅的体重，一个星期了也没回去，所以吃的有点多，减肥的
mm可以酌量减少，比如牛肉6 oz就很饱了，含糖高的水果（比如芒果）也最好不要晚上
吃。配点绿色蔬菜热量就下来了。
今天晚饭的热量 = 416 kcal，protein = 51.8 g
t... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 27 8 - 烤牛肉 与 芒果沙拉
最简单的烤牛肉：用的是8 oz的Angus beef top sirloin fillet，3个薄片。早上出门
前用酒 盐 和胡椒抹上，用保鲜膜包好，放在冰箱里。晚上回来以后，烤箱375度，预
热后，把牛肉放在rack上，下面还是用个盛水的烤盘接着，烤3-4分钟，翻面，再烤3-4
分钟，即可。
芒果沙拉：美国店买的大芒果1/3个，切成小丁；大黄桃1/2个，用开水烫一下，再浸冷
水，就很容易把皮剥掉了，去核，把果肉切成小丁；红色羊角椒1/2个，切成小丁；紫
色洋葱少许，切成小丁。撒点盐和胡椒，拌匀即可。这个沙拉很yummy!
说明几点：
- 用Angus beef是因为它比一般的beef要嫩一点，不是必须的。
- 芒果沙拉里面，还可以放豆芽黄瓜什么的，新鲜的香菜或mint切成末也挺合适。
- 我现在98磅，想回到100磅的体重，一个星期了也没回去，所以吃的有点多，减肥的
mm可以酌量减少，比如牛肉6 oz就很饱了，含糖高的水果（比如芒果）也最好不要晚上
吃。配点绿色蔬菜热量就下来了。
今天晚饭的热量 = 416 kcal，protein = 51.8 g
t... 阅读全帖 |
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a******a
发帖数: 2067 | 28 ……弱弱问，蜂蜜香油水是什么？ \\\
糖油组合不是减肥大忌么……
为了通便么？ |
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a******a
发帖数: 2067 | 29 ……弱弱问，蜂蜜香油水是什么？ \\\
糖油组合不是减肥大忌么……
为了通便么？ |
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P**********w
发帖数: 1175 | 30 我可以不吃任何饭菜，只要有饼干+WHOLE MILK，一天好几顿都可以，淀粉+糖+油增肥
最快，如果让我吃涮牛肉或者鱼丸我就哭了，我的食谱就是典型美国肥妞的食谱。
102是我人生最肥的时刻，为此我专门买了称监控，以前都是去医院或者有称的地方随
便称下，差不多都是低于97，我现在人见人赞，但是我还是喜欢排骨的时候。 |
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G***a
发帖数: 27294 | 31 酱油料酒的热量不能忽略不计~~~ 每个算50吧。
外面买的，肯定肥肉和各种糖油多，所以差不多60一个。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 32 控制淀粉，糖，油，给自己订个calorie budget，最低多少，最高多少，争取每天的总
热量控制在这个范围里，必须比你每天消耗的要少几百卡路里。
继续运动，可以考虑改变一下运动的routine，让身体感到不适应 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 33 悲了个催的，我再减点水果，我就不信这肥油下不去 |
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G***a
发帖数: 27294 | 34 喝一些甜粥，皮蛋瘦肉粥，各种营养煲汤粥，酸奶，先把胃养好，撑大。
然后再吃糖油混合的东西 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 35 卡路里控制在1000-1200我觉得差不多，但是淀粉绝对要戒除。同样还有酒精，糖，油
炸食物，罐头食物。。。等等。 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 36 牛肉大包还好阿，如果自己做肉馅，放些葱姜胡椒之类的调料，没有糖，油，就是包子
皮有些精细碳水而已。
我都好就没做了，我家LD喜欢吃猪肉，我要是折腾半天，就一个人吃也没意思，所以都
配合他的口味了。 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 37 比外面相对健康，赫赫， oatmeal 的一半的rolled oats,一般面粉。自己做的话， 糖
油少放点，算是点心类别里还ok的了 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 38 比外面相对健康，赫赫， oatmeal 的一半的rolled oats,一般面粉。自己做的话， 糖
油少放点，算是点心类别里还ok的了 |
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b*********t
发帖数: 877 | 39 这个东西吧，基因绝对有很大作用。然后才是diet和lifestyle。
我肯定比你胖很多，从小一直胖，爱吃米面糖油甜点。总之diet很不健康。但是血脂一
直非常非常低。最近一锻炼（吃得还是不够健康），就更低到医生都赞叹不已的地步。 |
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S*********s
发帖数: 235 | 40 水肿不见得是鞋子的事情，有的时候是因为锻炼太多了，另外生理周期和饮食也会造成
水肿。我去中餐馆吃饭每次都要水肿，估计是盐，糖，油和味精多的缘故。大量喝水可
以缓解。 |
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S*******r
发帖数: 11017 | 41 此人是我一直很饭的一位青年才俊教练
很可惜在鳄鱼执教的时间里（09-10）没有在合适自己的体系里发挥
09赛季开始前他被URBAN MEYER从底特律雄狮队挖来当QB教练
说是为了提高TEBOW的投球技术
结果一整年TEBOW的投球技术还是老样子
我想这不能怪Loefflor
毕竟TEBOW打了那么多年球 不是说改就能改的
LOEFFLOR让我最心动的还是他的play calling
09赛季鳄鱼进攻唯一一场激情四射的表演--糖碗对CINCY
据说是LOEFFLOR叫的进攻
后来阿大上位
鳄鱼进攻万劫不复
10赛季后鳄鱼政权更替
LOEFFLOR跟着阿大去了庙大
得到职业生涯第一份OC工作
如今庙大进攻相当犀利
有人说是阿大的功劳
呵呵
阿大从头到尾就是一个OPTIONS教练
庙大如今是密歇根传统的pro-style进攻
你说谁是幕后主导？
如今密歇根重拾PRO-STYLE
现任OC AL GORGE年岁已老
没准过两年LOEFFLOR荣归故里
成为狼营进攻新主帅？
谨以此文
献给LOEFFLOR哥
鳄鱼命中无缘的OC |
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 豆干为啥不好， 我觉得没啥不能吃的东西（除了毒药）， 只有
吃多吃少的问题， 啥东西（包括盐，糖, 油，酒）都是可以吃的，
只要不过量， 人体也不是那么脆弱的。。。 |
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a**i
发帖数: 5846 | 43 话说德国队凭着运气加毅力加裁判打垮了捷克进入四强，
全队在更衣室疯狂庆祝。结果皇帝进来，飞起一脚把一
桶冰块踢得飞过整个房间砸在墙上，哄然巨响。充份显
示了皇帝深厚的基本功。10几年后MU的爵士教练企图模
仿，结果是把鞋踢飞闹出无穷纠纷，都是自不量力的过
错，这是后话不提。
德国队看见皇帝发怒，个个吓得发抖，然后皇帝就给大
家讲了关于屎你是一摊屎，命比蚁便宜这个真理。尤其
是一群不如voller油的队员，如klinsman，被皇帝吓
得瘫在凳子上起不来。德国自从打败荷兰以后，全队骄
傲自满情绪严重，似乎冠军已经在握。幸好有皇帝压住
阵角，这才没有在下面的比赛中被英格兰翻盘。4年以
后，德国人更加骄横，fogtz却毫无皇帝的威严，终于
上演德国队历史上有数的奇耻大辱，这也是后话不提。
此时四强产生，意大利，英格兰，德国，阿根廷，竟然
是四大黑帮包揽。这种冠军大聚会的场面，以前只在
1970年出现，那一次是巴西，德国，意大利，乌拉圭。
鉴于阿根廷前两场的乌龟表现和德国人风卷残云的威风，
没有经验的球迷纷纷预测这将是两场悬念不大的半决赛。
只有英国的charlton预测这将是两场势均力敌，荡 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 可乐不在正常 健康饮食范围里。。。
实说不需要饿肚子，糖油淀粉还是要控制的 |
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x******2
发帖数: 9400 | 47 自上次看了你做的榛子糖后，立马去买了材料回来。我前几天才做，共做了4袋，已经
米西掉了3袋。我放了榛子/核桃/GRANBERRY，用黄蔗糖/蜂蜜熬浆。真的好吃啊，健康
又营养。每天早餐时，每人的餐盘里都要放2块，成习惯了。 那个CRANBERRY让味道更
好。
&# |
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i*****a
发帖数: 7272 | 48 我成长的年代，或者是更早的时候，宗教是被容忍的却上不了台面。可是信仰的需要在
民间不动声色的滋养着，和民俗民风掺和在一起，成就了不同的地方文化和传统。
现在回过头来看，才发现我的家乡是个兼容并蓄杂七杂八的地方。
首先和大多数地方一样，有寺庙祠堂，水浒庙，双清寺，大堂陈列的都是不同尊的大佛
，香烟渺渺，再顽劣的小孩到了这些地方，也不由地安静下来，有些还像模像样地跪在
蒲团上，或是作两个揖，或是拜两拜。
城市的西面有一座巨大的伊斯兰寺庙，那时候还不懂什么宗教冲突，所以看着一点也不
觉得突兀。当地有不少回民，光我的同学陆陆续续的就有三四个。他们除了眼眶陷得深
一点，眼睛大一点，比我好看一点以外，也就没什么不一样了。新华书店不远处有一家
回民餐厅，是我和小美小娜每回上街必经之地。里面的三个绝活是牛肉面，糖油粑粑，
和烧卖。那味道，我们到现在都念念不忘。可惜上回回去忙着给老妈庆生，待的时间又
短，没有时间去回味一下，现在想起来还有些恨恨。
基督教堂是我们上了高中以后才知道，因为建筑不大，加之隐于闹市中一个安静的角落
，我们从来就不知道它的存在。后来不知道是谁得了消息，我们兴致勃勃地找到教堂，
躲... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 50 新鲜蟹做crab cake就太糟蹋了。虾也是一个道理呀。好怀念国内的活青虾，白灼来吃
尤其美味；到这里买的冰冻虾只能拿来油爆或者炒蛋啦。 |
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