p***i
发帖数: 848 | 1 算盘是礼拜6早上边看倒霉春晚边上菜 边看边捣鼓边吃
俺懒，俺不想起早床，俺也不想错过小虎队，大年三十煮饭婆也要翻身求解放！！(但
是LD滴乡愁还是要抚慰~抚慰~~~~~)
所以以下俺LD刚审核点头通过滴。。。。。。。
4热菜：
剁椒鱼头/龙利
三鲜锅巴（鱿鱼，肉片，笋）
香辣盆盆虾（虾，黄瓜，粉皮）
上汤豆苗
4凉菜：
玉带泡菜卷（包菜，胡萝卜，芹菜）
培根金针菇（青椒，柠檬汁）
蒜泥白肉（五花肉）
脆皮鸭（鸭腿，蜂蜜）
1汤汤：杨枝甘露
1甜点：水果蛋挞
嘎嘎嘎 |
|
w******a
发帖数: 103 | 2 我今天刚去过，茶碗不干净，服务员随手给换了一个
打包结帐什么的都要‘自助’，因为人多他们确实忙不过来。
要了一碗豆浆吃到最后发现碗底有块粉皮，郁闷死了，估计是饭碗没洗干净。
以后也不想再去了 |
|
r****7
发帖数: 1387 | 3 组织得很不错， 去的人很多，虽然说不用带食物已经有准备， 我看见大家都还是带东
西了，食物，水和饮料极大的丰富，各家拿手菜很多，我吃到我们南方的米粉了，还有
一个香芋珍珠糖水真是太好吃了，那个香和糯真是5星级的，好大的一锅都分享光光，
还有凉拌粉皮，凉拌的粉和面， 看来都是自己家的拿手菜，这是一群摄影发烧友常常
聚？人人扛一重型的大炮，人们彼此熟悉我大概是唯一的“新人”。
还有节目表演，山寨赵本山是主持人，那个说话的口音和样子都很山寨Hahahahaha。。
。。，最高潮的节目数男反唱（串）阿庆嫂，唱功不错，把阿庆嫂的高音都唱上去了，
表演也不错有阿庆嫂的气场, 把大家笑得前仰后合，下来还有小朋友的舞蹈表演，和手
风琴表演及伴奏，突然发现那帮家伙是不是原来学校的文艺活跃分子呀？看起来人人都
能喊上几嗓子，有女声，男声独唱，男女重唱好不热闹，是我见过的最好玩的聚会了，
可惜我自己忘记带相机了，所以没有相片，不知道有人能放些再这里不？最后说谢谢
！ |
|
m****6
发帖数: 8689 | 4 3）豆芽还做了水煮鱼，加了粉皮。
昨天平生第一次做水煮鱼，非常成功。鱼是老公钓的BASS。
鱼和船我都奔过了，这里不再炒隔夜饭了。 |
|
L*****s
发帖数: 24744 | 5 注意关键词:地道..
粉皮,米粉,肠粉都不是凉皮撒.. |
|
e******e
发帖数: 10121 | 6 芝麻烧饼nogalas 大华有，1块钱一个，和以前国内的一样，算高档主食。
我买的是这种，里面油比较多，吃了很长时间，最后剩1厘米厚度底儿时会比较硬，但
是还是比以前买的别的好，在瓶子里面合着油搅一搅就行了。搅开再取出来兑水，否则
很难化开全是疙瘩了。
芝麻酱拌顺发的2块钱一盒的粉皮,或者芝麻酱拌凉面，就嫩黄瓜丝儿。。。最朴素滋润
的美食啊，呵呵：） |
|
w*****e
发帖数: 1467 | 7 真是图文并茂啊，就照图买了。这个粉皮不错，哪个顺发买的？我离解放区近。 |
|
x**y
发帖数: 1086 | 8 你说的那是粉皮或者拉皮吧
东北馆子那种，鸡丝拉皮什么的
那个泛黄色 |
|
P*******a
发帖数: 982 | 9 东北人默默顶一下。
那家的菜还是挺地道的（对我来说是LA唯一地道的东北菜哈，个人意见，个人意见），
服务态度嘛，我每次去都对服务人员姿态放低到不行（知道她们脾气大，所以我自己早
早做好心理建设），所以她们对我还可以。
小鸡蘑菇我也不喜欢，但猪肉炖粉条我每次都点。话说锅包肉，我出了东三省，就没吃
过正宗的，包括他家也不太行，最近自己照天天饮食做了做，感觉还有八分神似。地三
鲜和溜肉段都还挺好的。粉皮也还行，还有美味的糖葫芦。别的我就没什么特别印象了
，每小半年才去一回，去了就猛点吃过的菜。
不过他们家在我的LA美食地图里真的占了差不多3/4的重量，所以求大家还是不要把
她们家骂倒了啊～～～
我个人感觉啊，她们有什么不满绝对都发泄得很好（听过她们凶电话订餐的顾客），应
该不会做吐口水的事儿～～～ |
|
s*******i
发帖数: 163 | 10 聚福楼的鱼头汤，有豆腐，火腿和粉皮。￥23一份，量很大，鱼头一点也不腥。汤很鲜
，很好喝的。 |
|
y**z
发帖数: 4154 | 11 谁让你去之前不先咨询一下众吃货涅...他家的汤要点粉皮砂锅鱼头汤，馄饨什么的就
算了，糍饭糕油墩子可以点，红烧划水也可以点。 |
|
|
e******e
发帖数: 10121 | 13 哪都有卖的，绿豆粉有两种，土黄色的是熟的摊煎饼果子用的；白色的是生的，煮粉皮
儿用的，别买错了。。。 |
|
f***o
发帖数: 280 | 14 正准备给你发地址呢
同庆超级市场：
3709 D.H.I.J.K.WESTBANK EXPRESS WAY, HARVEY, LA 70058
电话: (504) 341-3639 传真: (504) 341-4066
每周七天营业: 周日~ 周四. 9:00AM - 7:00PM 周五 ~ 周六 9:00AM - 8:00PM
从西面开过去下5号出口，那上Uturn到北面去，开200米左右。从东面走，在6号出口下
，走WESTBANK EXPRESS WAY，过了隧道就快到了，在路北面。
GPS指示到了以后要在路边找一个小的plaza，有个中文名字的大饭馆，超市店门脸在路
边看不到，门朝西开。远处看象仓库。
我觉得价格比香港超市便宜，中国来的东西也全，干货价格和洛山基的基本一样。但是
购物环境没香港超市那么好，20刀以上才收信用卡。店主能说普通话，找不到东西可以
问他们。
那里的粉皮很好，回来微波炉一热，类似面皮，每周四上新货。 |
|
m***2
发帖数: 156 | 15 是个新开的店，很干净，我在那买到了新鲜的青菜，鸡腿菇，豆芽，白菜，牛肉,豆腐
，粉皮，年糕。。。。。。强烈推荐！ |
|
t****a
发帖数: 1707 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
may52 (may) 于 (Wed Apr 2 18:44:55 2008) 提到:
是个新开的店，很干净，我在那买到了新鲜的青菜，鸡腿菇，豆芽，白菜，牛肉,豆腐
，粉皮，年糕。。。。。。强烈推荐！
☆─────────────────────────────────────☆
guitu (鬼土) 于 (Wed Apr 2 18:55:49 2008) 提到:
我和这家店的老板住一个小区，经常光顾他们在克林顿的老店。
☆─────────────────────────────────────☆
may52 (may) 于 (Thu Apr 3 17:07:48 2008) 提到:
克林顿离我太远了，RIDGELAND不错呀
☆─────────────────────────────────────☆
guitu (鬼土) 于 (Thu Apr 3 17:18:16 2008) 提到:
所以他们就又开一家，主要针对ridgeland和madison的顾 |
|
|
G****a
发帖数: 10208 | 18 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Shanghai
标 题: ZZ 上海有哪些著名特色菜馆？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 5 03:02:41 2012, 美东)
上海风味
上海老饭店（豫园商场）、德兴菜馆（东门路29号）等。
虾子大乌参、扣三丝、生炒草头、竹笋腌鲜等。
京津风味
燕云楼（南京东路）、国际饭店（南京西路）、北京饭店（提篮桥）等。
烤鸭、醋椒鱼等。
广东风味
新雅粤菜馆（南京东路）、杏花楼（福州路）、美心酒家（陕西南路）等。
烤乳猪、蚝油牛肉、烟熏鲳鱼等。
四川风味
洁而精川菜馆（雁荡路）、梅龙镇（南京西路）、绿杨村（南京西路）等。
干烧鲫鱼、龙圆豆腐、五柳鱼丝等。
扬州风味
扬州饭店（南京东路）、老半斋酒楼（汉口路596号）等
蟹粉狮子头、煮干丝、铁板牛肉等。
苏锡风味
人民饭店（南京西路）、老正兴菜馆（南京路山东路）等。
五味三鲜、瓜姜鱼丝、冰糖甲鱼等。
杭州风味
西湖饭店（四川路）、海上明珠大酒楼（南京路福建路）等。
龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉等。
宁波风味
甬江状元楼（西藏中路）、... 阅读全帖 |
|
M****7
发帖数: 13407 | 19 这个老黑实习找的是联邦政府, 没身份的不用考虑, 不管你是粉皮还是黑皮. 黄皮出身
的找上联邦政府实习的我以前同学也不少. 很多亚裔还是挺幸福的, 一点点苦就在那叫
, 我是觉得很好笑, 也只能说明本身能力有限, 如果没有个还算给力的爹妈那结果可
想而知. 学费靠父母, 在美国念书时零花钱还都是父母给, 平时到处吃喝玩乐, 生活
质量比差不多家境的白人小孩都要好. 我以前认识的一个同学,白女, 金融+数学, 3年
本科毕业, 念本科时不算暑假实习, 每周在外面工作30+小时, 赚生活费. 毕业了, 直
接跑去花街了. |
|
w********t
发帖数: 18315 | 20 谢谢大家，我们已经回家了，一个字，累
二个字，回国-------跟回了国一样，全是人啊，全是中国人啊
因为有孩子，早餐是不能免的，我们去永和豆浆吃早餐时
在楼下一家面包房买了一些面包回酒店当早餐
这家面包店东西非常好吃，千万不要跟我一样先去99超市买面包啊，呵呵
顺便强烈控诉一下金鼎永和豆浆
排队无所谓，人多无所谓，要等无所谓，但是服务态度实在是太差了
以下是原话“你们要点东西就一次性点啊，我们很忙的，20分钟以后上，如果再点就要
等30-40分钟”，“要排队到外面去排啊，我们里面没地方了，到外面去等啊”，“再
点要等40分钟啊，你们还要不要（就是点2个卤蛋给孩子）”
写出来这些话还好，关键是说话时那个态度，实在是太差了，最后还强行付了15%的小费
我们只有2个人加一个孩子，并不是大桌
本来也没打算不给小费，但应该让我们自己主动给吧？
最后，最关键的是
小笼包很难吃，形状都不是包子样
蒜泥白肉除了红油还是红油，不见蒜泥，白粥还可以，油条还行
麻辣粉皮很差，卤蛋也不怎么样 |
|
c*****x
发帖数: 242 | 21 萝卜青菜各有所爱吧，而且——引用大师兄的一句话——每个大厨拿手的菜就那么有限
的几个
推荐：
成都小吃套餐（好像周末晚餐没有，记不清了）
排骨粉皮锅
酸菜活鱼锅
辣子鸡丁
双椒扁鸡
火爆腰花
银箔飘香骨
蒜炒青笋尖儿
。
。
好像还有几个，一下儿想不起来了。。。 |
|
b*********n
发帖数: 2975 | 22 FT
双椒扁鸡!!
萝卜青菜各有所爱吧，而且——引用大师兄的一句话——每个大厨拿手的菜就那么有限
的几个
推荐：
成都小吃套餐（好像周末晚餐没有，记不清了）
排骨粉皮锅
酸菜活鱼锅
辣子鸡丁
双椒扁鸡
火爆腰花
银箔飘香骨
蒜炒青笋尖儿
。
。
好像还有几个，一下儿想不起来了。。。 |
|
a********i
发帖数: 10839 | 23 已经快九点了,三个人商量着去哪里吃饭,左想右想怕都要关门了,想要么就去虹成吧.
进去,里面没坐几桌,老板娘阴着脸过来说,现在马上9点了,你们赶快点菜吧,厨房要关了
...
我们三个劈里叭拉的赶紧点,一个韭菜盒子,一个伴粉皮,一个自然羊肉,一个道口烧鸡,
然后叫了另外几个外卖...
可吃着吃着,想烧鸡怎么还没来啊,一个同伴说可能给打包在外卖里了...那行,吃好了赶
紧走人吧,到门口结帐,老板娘也不给看单子,说,50...同伴掏钱,回头到桌子上放了7块
钱小费,打开系好的外卖塑料带,一看,呀,烧鸡没有啊....
过去问老板娘,老板娘惊恐的说:你不没点吗?同伴说,点了啊,最后一个点的啊,老板娘有
点反思的说,哦,那没给上??我去给你打包去....转身进厨房,放屁10秒钟的功夫拿出来
一盒子,放在口袋里,挤出来的笑容说:走好啊.....谢谢.
我CTMD,下次再去这种黑垃圾店,我是孙子. |
|
d******n
发帖数: 12850 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
alexalexii (请表私自乱改名字) 于 (Sat Jun 5 22:26:33 2010, 美东) 提到:
已经快九点了,三个人商量着去哪里吃饭,左想右想怕都要关门了,想要么就去虹成吧.
进去,里面没坐几桌,老板娘阴着脸过来说,现在马上9点了,你们赶快点菜吧,厨房要关了
...
我们三个劈里叭拉的赶紧点,一个韭菜盒子,一个伴粉皮,一个自然羊肉,一个道口烧鸡,
然后叫了另外几个外卖...
可吃着吃着,想烧鸡怎么还没来啊,一个同伴说可能给打包在外卖里了...那行,吃好了赶
紧走人吧,到门口结帐,老板娘也不给看单子,说,50...同伴掏钱,回头到桌子上放了7块
钱小费,打开系好的外卖塑料带,一看,呀,烧鸡没有啊....
过去问老板娘,老板娘惊恐的说:你不没点吗?同伴说,点了啊,最后一个点的啊,老板娘有
点反思的说,哦,那没给上??我去给你打包去....转身进厨房,放屁10秒钟的功夫拿出来
一盒子,放在口袋里,挤出来的笑容说:走好啊.....谢谢.
我CTMD,下次再去这种黑垃圾店,我是孙子. |
|
m****g
发帖数: 988 | 25 今天去了，找了半天，在砂锅类里找到一个鱼头汤，不知道是不是你说的那个，里面是
有放了红辣椒，但是一点也不辣，里面的豆腐有点酸，估计是老豆腐，粉皮还可以
另外，很不喜欢他家的镇江肴肉 |
|
a********o
发帖数: 392 | 26 看来我上次去没点对菜啊
熏鱼和小笼包还不错，鱼头粉皮砂锅不好吃，椒盐鱿鱼吃起来简直就像泡沫塑料，还好
最后让我把这个菜退了。 |
|
E****g
发帖数: 12 | 27 米饭类、面食类：白米饭（黄国宝米）、甜菠萝饭、炒饭（可随喜好加料如蛋炒饭
、扬州炒饭等）、粥、咸泡饭、笃咸粥。$1/1份、拌面、捞面、凉拌面、炒面（加料另
加钱）、笃烂面。口味可随喜好定制。$3/1份、生熟馄饨、清（红）汤馄饨、软煎馄饨
。$1/3只、生熟饺子、清水饺子、锅贴饺子。$1/3只
蔬菜类：各类时令菜蔬，可随喜好定制。
制作以清炒为主，适当比例混搭炒和加蚝油炒、凉拌。青菜、菜心、豇豆、四
季豆、绿豆芽、黄豆芽、黄瓜、大白菜、西兰花、花菜、茼蒿、莴苣、藕、荷兰豆、冬
笋、蘑菇、菠菜、土豆、西红柿、西芹、韮菜（花）、青椒、丝瓜、匹兰、王子菇、毛
瓜、蒲瓜、茄子、萝卜、香菇、木耳等。
大约价位：$4.00-5.00
豆制品类：各类豆制品菜食。
制作方式有麻辣风味、家常口味、红烧方式、清烩、以及包裹肉馅、配入蔬菜
、凉拌等。豆腐、百页、素鸡、素鹅、豆腐皮 、干丝、豆腐干、烤麸、粉皮、粉条、
豆腐煲、豆腐蘑菇西红柿煲、清炒面筋等。
大约价位：$4.00-5.00 |
|
e****t
发帖数: 971 | 28 5点半不到先去了九寨沟，周一关门
打电话给青苹果没人接，于是在暴雨中开了半个多小时跑到青苹果，周一关门，LD脸色
非常难看
7点多终于到了湘味轩，就我们一桌，他们开设了火锅，我们看了看不敢吃
叫的3个炒菜那个难吃阿，火爆腰花不新鲜，牛腩粉皮也油大汤多不好吃，醋熘土豆丝
还凑合，自己做的可能更好吃
后两个都上了LD的黑名单，青苹果太远堵车，湘味轩没落了 |
|
b********o
发帖数: 24 | 29 我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开封拌粉皮，葱爆/孜然/扒/木须羊肉。 |
|
b********o
发帖数: 24 | 30 我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开封拌粉皮，葱爆/孜然/扒/木须羊肉。 |
|
n***s
发帖数: 897 | 31 自家 Home Made 假膜， 娘皮 解馋吧
不要太挑， 超市都有现成的可以取代
娘皮有米皮，面皮， 米皮用河粉皮
假膜就找PITA/MUFFIN/或者一种老中超市的园饼 |
|
m****0
发帖数: 5857 | 32 火爆腰花
豆花鱼片
外婆红烧肉
丝瓜油条
熏鱼
雪菜粉皮
小姐妹还喜欢小椒豆干牛肉
吃过别的菜，就比较一般吧
不过我要求不高的。附近实在没啥好吃的。姗姗还让我失望了。。。！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
|
m****0
发帖数: 5857 | 33 火爆腰花
豆花鱼片
外婆红烧肉
丝瓜油条
熏鱼
雪菜粉皮
小姐妹还喜欢小椒豆干牛肉
吃过别的菜，就比较一般吧
不过我要求不高的。附近实在没啥好吃的。姗姗还让我失望了。。。！
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
|
b***t
发帖数: 110 | 34 鳝糊以前似乎比现在多，前天去明显变少了，还有红烧肚膛也是，一次比一次少。只有狮
子头好象变大了。 他们做的非上海菜很多都一般，最好别点。百叶节烧肉，梅菜扣肉，
炒虾腰，开口锅贴什么的也不错。还有他们的夫妻肺片，虽然不正宗，但是味道很不错的
，跟四川馆子做的不一样，别有风味。还有昨天吃了个什么多味粉皮也不错，很爽口。韭
菜盒子，牛肉夹饼好象点的人很多，没尝过，不知道。
。
这 |
|
|
x**y
发帖数: 10012 | 36 不能
粉皮淀粉抬高了
这个食谱就是低炭水的典范阿
可不敢多用 不然人会变傻的 |
|
V*****8
发帖数: 33122 | 37 还有一道很简单的菜：酸豆角肉粒炒粉皮。自己做不超过10分钟，餐馆里要12块。 |
|
s***u
发帖数: 1911 | 38 把面皮包东西的，粉皮也算，甚至皮萨都算饺子好了，饺子都普世了 |
|
w**********y
发帖数: 1691 | 39 可能俺要求比较低？觉得挺好吃
湖南菜都做的不错
酸豆角肉末粉皮啊 香干回锅肉 干锅肥肠 白辣椒的一个什么菜
除了每次去他们都强力推荐跺椒鱼头 很让人讨厌 也不好吃 其它都挺好
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.28 |
|
w********1
发帖数: 266 | 40 en 可能是两次和老公去的时候都比较饿，我其实最喜欢还是城隍庙的鳝湖面和生煎（
一定要焦）. 上海小吃的八宝辣酱面很好吃 还有油墩子 但是环境不太好 质量有点hit
or miss. 南翔小笼的出品最consistent 价钱也最公道 看着干净 所以人最多 哈哈
他们家什么小菜好吃？我从没吃过他家小菜
烤麸 熏鱼之类的还是喜欢上海小吃 热菜居然还有雪菜粉皮 但雪菜是鲜雪里蕻 扣分
我周末去尝尝不一样 大家把他说得那么好 |
|
h*******6
发帖数: 3228 | 41 材料：蕨菜500克，葱丝25克，精盐4克，味精2克，干辣椒20克，麻油25克。
做法： 1、将蕨菜洗净，沥干水分，切成段；干辣椒择洗干净，切成末，放入碗中备用。
2、炒锅内倒入麻油，烧至四五成热时，放入辣椒末，炸成棕色，倒入碗中。
3、将蕨菜放入盆中，加入精盐、味精、葱丝拌匀，放入炸好的辣椒油，调拌均匀，即
可装盘。
提示：
烹调时，如果是鲜蕨菜，则必须先用开水焯一下，去掉异味。另外，在制作此菜时，还
可以加入一些酱油和米醋，调剂口味。
好吃的话， 给包子吧。
蕨菜的营养价值：
清热解毒；蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可应用于发热不退、肠风热毒、湿疹
、疮疡等病症。
止泻利尿；蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定
效果。
消食减肥：蕨菜中的粗纤维能促进胃肠蠕动，减少肠胃对脂肪的吸收，起到下气通
便、消食减肥的作用。
安神降压：蕨菜富含蛋白质碳水化合物、钙、锌、铁等微量元素及16种氨基酸，其
中Ý—氨基酸具有激活脑内葡萄糖代谢、恢复脑细胞功能及安神降压的作用。
蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗
似拳卷 |
|
p*******d
发帖数: 1185 | 42 我不介意下次作的时候你来逞饭 呵呵
那个绿豆粉用１：６的水 ５分水烧开 １分水凉水化粉 化匀后慢慢边搅边倒
入烧开的５分水
中 之后搅着煮７分钟左右 看锅里透明就好了 然后倒在烤盘里 最好用保鲜膜
密封 冷藏 －
－－－－我心急 直接放冷冻里了一会。。。赫赫
还有 很重要的是 锅里倒不干净的就放在那凉凉后，接下来就是粉皮 －－－ 不知
道ＭＭ听过这个
吃的没 也是我的大爱。。。。
凉皮是用越南春卷米纸 一张一张在温水里泡软 切开 就可以了
但最重要的还是调料 凉拌是我最拿手之一吧 赫赫 |
|
v***y
发帖数: 7583 | 43 昨晚拿到的是：
红烧肘子
沙茶粉皮牛
蟹柳蒸蛋
上次听说同事拿到番茄炒鸡蛋的时候，我也给雷了一下，呵呵 |
|
n*******e
发帖数: 974 | 44 在大华和zion买过鱼头， 大华的鱼头肉多...
上次在LA聚福楼吃了粉皮鱼头豆腐煲， 味道太好了， 加大蒜粒大葱和胡椒粉对去腥很有效 |
|
l*****n
发帖数: 42 | 45 我们去吃了，粉皮我蛮喜欢，面条还不错，我家小朋友吃了两小碗，就是面条里面的牛
肉有点点老，老板听说了还有点不好意思，最后送了豆什么的汤蛮清淡的，还不错。吃
的这么多才9元钱，害的我最后连小费都不知怎么算了。下次到那一带应该还会去吃。 |
|
|
t***o
发帖数: 1353 | 47 1. 我今天下班带孩子去， 我们到哪里差不多5点左右，就我们2个人。 所以没感觉慢
。点了个招牌刀削面， 炒的， 还有一个牛肉面， 汤的。还有一个凉拌粉皮。
2. 上面人说的对，是家庭作坊， 服务很不专业， 我们真个过程，都没人来问一句话。
3. 面削的不错。 那个汤的牛肉面，和san diego所有中餐馆的红烧牛肉面都一样， 一
个味道。 那个炒的， 味道很一般。 还不如我炒的， 炒面不舍得放油，里面配的胡萝
卜丝， 芹菜丝都是过了谁的， 感觉更适合老美吃， 和啥panda express, pickup
stix一个水平。
4. 尽然没有辣椒油， 只有那种越南店的辣椒酱。
以后估计不会再去了， 跑那么远。 |
|
S********y
发帖数: 412 | 48 我不是托啊～～～～～～
昨天上午看到这个帖子，正好晚上在那附近，就去试了，觉得不错，以后吃面就那个地
方了。
我们点的是 牛肉卷，凉拌粉皮，麻辣牛肉刀削面，麻辣肉臊刀削面。 看我们点的就知
道是无辣不欢的那种吃客，可是按我们的标准这些东西确实不辣，但是我们还吃得挺满
意。凉皮酸酸的伴着黄瓜挺可口。个人感觉肉臊刀削面比汤面好吃，更入味，面的口感
很好，分量足，收银小哥还给了一小碟酸菜放面里吃。
厨房里是一个厨师和他的大块头儿子，店面不大，没有装饰，就4，5个桌子吧，吃的地
方能看到厨房里面厨师削面什么的，感觉还挺干净的。
价格挺便宜的，面都是6刀多吧。现在新开张好像还有10% off，下次去我要试试炒刀削
面和香菇肉臊面。 |
|
T****N
发帖数: 693 | 49 我也去吃了，牛肉卷饼和雪菜肉丝刀削面，确实不错。
这个凉拌粉皮是那种透明的吗？ |
|
|
