发帖数: 1 | 1 前段时间售罄的天际电炖盅DGD22-22EG终于到货啦！为了感谢新老顾客对天际电炖盅一
直以来的支持和厚爱，华人生活馆推出特价活动：下单购买天际DGD22-22EG，即可享受
10美刀的优惠！优惠coupon：inla10，立减$10，http://www.huarenstore.com/tonze-electric-stewpot-dgd22-22eg.html
电炖盅是现代家庭中常用的厨房电器，其方便丶美味丶健康丶营养的特性是现代人追求
的养生方向。天际(TONZE)是电炖盅第一品牌，DGD22-22EG是北美最热销的电炖盅，9大
烹饪功能，满足家人更多食用需求；一锅三胆，可同时炖煮不同食物，适用2—4人；陶
瓷内胆&隔水柔炖，轻松烹饪营养美食；特设智能预约&定时功能，省心更放心；120V电
压，美国直接使用。 |
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发帖数: 1 | 7 目前官方只组织了两场团购:一个是记录仪和儿童书籍,而且每次团购都有明确的标识,
麻烦您确认一下,电炖盅已在团购考虑范围内,请您保持关注,谢谢! |
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i********e
发帖数: 5996 | 8 电炖盅要炖很长时间吧？不过炖的更美味，相比高压锅
不过我是性急的人，还是适合用高压锅 |
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b*******x
发帖数: 778 | 9 也行……但是我很想找一个那种精致的小小的电炖盅，就是炖燕窝那种~~~~~
嘿嘿……我是有点强迫症 |
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e***X
发帖数: 62 | 10 隔水炖的最好，本来想从国内背过来，可是，，，问题是，，一是太重太麻烦，二是背
过来了还得去买个变压器 = =！！！求推荐，求种草 |
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a***y
发帖数: 2803 | 11 【 以下文字转载自 shopping 讨论区 】
发信人: cochise (渔人), 信区: shopping
标 题: 电饭锅-->电压力锅:数码定时；不锈钢内锅（无Teflon涂层）；多烹调功能（煮饭、煲粥、炖汤、焖烧、蒸等）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 18 11:36:56 2011, 美东)
这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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e********t
发帖数: 9607 | 12 有兴趣的话
买一个慢煮锅
买一个电高压锅
再买一个杀一瓦
先用慢煮锅炖排骨
接在杀一瓦上
测量一共用了多少度电
再用电高压锅炖排骨
接在杀一瓦上
测量一共用了多少度电
再用慢煮锅炖粥
接在杀一瓦上
测量一共用了多少度电
再用电高压锅炖粥
接在杀一瓦上
测量一共用了多少度电
四个数值比较一下就能得出你想要的结论了
记得两天后过来交实验报告。 |
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c*****e
发帖数: 29 | 13 这里好多人觉得日本的象印电饭锅好，但有几点要注意：
1）象印电饭锅上盖不能拿下来清洗（只有里边的铝片能拿下来），上盖出气口很难清
洗。上盖里的铝片对健康有害。
2）内锅用Teflon涂层，很多人认为对健康有害。日久化学涂层会脱落，混入食物。
3）煮饭太慢。如果要当时煮，马上吃，不赶趟。而且费电。
4）象印电饭锅只做饭，炖不了排骨什么的，价格太贵。
电压力锅是电饭煲，又是高压锅。全密封烹调不冒气，煲粥、炖汤不溢出，干净，食物
营养保存也好；高压高温烹调，省时节电，特别是煲粥、炖汤、焖烧难熟食物。
我买了美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure cooker)，挺好用，做饭外，炖排
骨,把骨头都炖烂。 |
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B***s
发帖数: 41 | 14 羊排炖山药也是家里的保留菜，时间久了竟然忘记了当初做法的出处，但第一次的味道
还是记忆犹新的，那浓郁的汤汁儿，软烂的羊排，糯糯的山药，连俺这从不吃羊肉的也
吃了满一小碗儿呢冬日里的暖身菜——【羊排炖山药】从此便把它收入了囊中。
羊排配山药真的很搭调，堪称完美组合喽，寒冷的冬日里炖上一锅，真的是滋
补又温暖呢冬日里的暖身菜——【羊排炖山药】遵从俺家大厨的旨意，烙了一张葱花饼
做主食，感觉还是蛮搭哒。
材料：羊排1块儿(935克)，山药5根儿(787克)，葱段，姜(拍碎)。
调味料：盐(炖肉10克+调味儿)，料酒(焯水+炖肉)，花椒，胡椒粉。
做法：
1.将羊排冲洗干净，浸泡2~3小时左右，期间换几次水。
2.切成块儿入凉水锅中，加入料酒焯水。
3.不断撇去浮沫，捞出，温水冲洗干净。
4.放入电压力锅中，一并放入葱，姜，花椒，盐，料酒，加水没过羊排。
5.加盖压30+5+5分钟，落阀后见羊排软烂即可。
6.将刮皮儿切块儿的山药放入电压力锅中压3~5分钟至山药熟透。
7.加入盐，胡椒粉调味儿后盛出即可。
贴士：
料酒，花椒，胡椒粉应该是去羊排膻味儿的保证吧，不... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 15 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 16 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: qqlingling (Q零), 信区: Food
标 题: 9种暖宫食物，替女朋友收下吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 11 17:50:01 2019, 美东)
薏仁红豆莲子汤
食材：红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量
做法：1)准备好薏米、红豆、莲子
2)三种食材洗净
3)加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟
4)煮好开盖好放适量的枸杞煮几分钟即可
当归羊肉生姜汤
食材：羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量
做法：1)准备所需材料。
2)将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3)羊肉分别放入炖盅内。4)加入生姜和当归片。
5)再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6)然后加上盖子，坐电炖盅内。7)炖两小时即可。
8)炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
9)把它拌匀即可食用。
益母草荷包蛋汤
食材：益母草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量
做法：1)准备食材
2)大枣洗净泡10分钟，清洗干净
3)锅内放水，加入益母草4)放入大枣
5)煮沸后转小火熬煮，最后转大火略微收... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 201 | 18 我买了美食的，很长时间了，一直在用。
最大的好处就是，没有声音，不吵。
最大的不好就是，如果炖汤，因为水气不跑出来，所以汤很稀，没有普通锅炖的汤香。
我从前，用普通高压锅炖的牛肉汤，排骨汤都蛮好吃的，这个电高压锅炖出来的汤水水
的，真是难以下咽。 |
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a****e
发帖数: 706 | 19 家里有个slow cooker，炖过一次牛肉，高温8个小时，后来出来完全没法吃。很柴。就
再也没用过来炖肉，不知道炖别的是不是好点。不知道电高压锅是不是炖东西好吃点。
。主要是想省点时间做菜。。
谢谢。。 |
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k*****y
发帖数: 12 | 20 昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的，今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
脊肉，炖的时候放了几片姜，出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅，用起来还不错，
煮的粥特好喝，炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈，不
像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色，也许是因为电炖锅功率小，锅总是微
沸的状态，而在煤气炉上火比这大的原因。 |
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n***k
发帖数: 2780 | 21 经常来这里，长了很多见识。我做饭不行，但因为近来对锅做了比较深入地研究，现在来写个总结来回报大家。
一：关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处，只知道用不了多久，表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉，看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事，才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候，有鹦鹉在不远的地方，那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃，因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少，是导致这个的主要原因，可是想想特氟龙对人们的慢性影响，还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二：普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单，那就是操作方便，易清理，煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆，能选择的就不多了。在很多的研究之后，我发现了这个Oyama(巧巧牌)：
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖 |
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n***k
发帖数: 2780 | 22 经常来这里，长了很多见识。我做饭不行，但因为近来对锅做了比较深入地研究，现在来写个总结来回报大家。
一：关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处，只知道用不了多久，表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉，看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事，才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候，有鹦鹉在不远的地方，那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃，因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少，是导致这个的主要原因，可是想想特氟龙对人们的慢性影响，还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二：普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单，那就是操作方便，易清理，煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆，能选择的就不多了。在很多的研究之后，我发现了这个Oyama(巧巧牌)：
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 23 我也觉得炖银耳不用高压锅，可是那天我炖了一锅银耳，生生的炖了五个多小时，才炖
烂，而且银耳是泡了一天一夜的，我觉得太浪费时间和火了，还有炖肉也是，我都是用
炉子炖，一般要三个半小时才能炖烂，我喜欢吃软的，不喜欢吃有嚼头的，所以就想买
个高压锅试试，高压锅至少炖肉很快吧？你平时用高压锅炖啥？ |
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h**r
发帖数: 8078 | 24 我的Instant Pot ，有很多功能，好像还能烤蛋糕，做酸奶啥的，但我只用它煮饭，煮
过一次粥，我不喜欢那种口感，忘了差在哪了。总之，做饭熬粥都不如象印的好。
你上面说炖肉3小时，有些夸张啊，肉都不成型了，呵呵。你喜欢吃炖得烂烂的肉，建议
你用慢炖锅，6，7个小时下去，骨头都差不多面了，也不太费电。我不喜欢高压锅炖的
肉，烂得毫无品质（肉纤维都没了，猪肉吃起来肉泥的感觉；炖的牛肉吃起来反而是渣
渣的口感）。
你炖银耳那么久，估计是银耳不太新鲜了。这个我深有体会，新鲜银耳泡过一夜砂锅炖
一小时就行了；放了两年的银耳怎么炖都不糯。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 27 你懂OEM贴牌的意思么？instant pot就是美的的贴牌
换了个名字换了110v电压高价卖北美市场的
至于做工什么的，instant pot就那么几款，最多几年更新一款，美的国内随便挑，便
宜的档次贵的档次应有尽有，还比instant pot便宜还没有电压问题
这里华人村之类买的电炖盅之类也是，看着牌子不一样，就是国内天际的电炖盅，除了
界面是英文的，连外观都几乎100%一样
“上次私房有个btz妹妹介绍了这个 快煲电压力锅，非常推崇这个锅。也看了它公司网
站介绍 http://instantpot.com，是一个加籍华人在加拿大办的公司，按照北美市场的要求，通过了美国和加拿大的标准测试，重组了国内”美的”品牌，适合在北美销售，用110伏电压。做工非常扎实，成熟，外观现代，美观，且干净，安全，内胆又是不锈钢的。功能很全，不仅可以煮粥，煮饭还可以做排骨肉菜等等。”
的。 |
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c******e
发帖数: 3843 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: cutehope (妈妈Annie，爸爸Jason, Baby Anson), 信区: Food
标 题: 包子问：有没有那种插电但不是慢炖锅的锅？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 7 21:41:29 2013, 美东)
看了好多锅，插电的，都是慢炖的，有没有那种不是慢炖的，比如能煮个面条啥的？快
速的。。。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 29 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311
快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。
快煲电压力锅现在是网红。
罗伯特‧王（音译；Robert Wang）希望可以让人们轻松地烹调美食，但他没有想
过会建立一大班粉丝追随。
网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日（Amazon Prime Day）活动中，其中一
个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。
该电锅名为快煲电压力锅（Instant Pot），单是该购物日，在美国已经卖出逾21.5万
只。
也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶，但对它赞不绝口的
忠实粉丝来说，绝非奇事。
王先生说，美国人勇于表达情感，翻查亚马逊网站的评语，最常见的回应之一是“爱”
，另一个常见的评语就是“快煲电压力锅改变我的一生”。
“这对我们十分有意义，让我们领悟到正在为社会创造价值。”王先生说。
快煲电压力锅在2010年开始发售，渐渐成为一股热潮，但并非依靠在全国电视或纸媒卖
广告，而是透过社交媒体﹑以口相传所建立的成就。
快煲电压力锅Fac... 阅读全帖 |
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d*******g
发帖数: 121 | 30 电压力锅是常见厨房电器，具有一锅多用、营养美味、省电节能等特点。 美的（Midea
）是中国电压力锅第一品牌，美的MY-SS6062 是美国2016年最新上市的电压力锅。在美
的老款电压力锅“咔咔5062”的基础上，MY-SS6062进行升级改进：新增3大烹饪功能，
实现一锅多用；6L大容量，满足家人/聚餐更多食用需求；超大蓝色液晶显示屏，操作
便捷，充满时代感。 120V电压，美国直接使用。
6L超大容量，满足更多食用需求
美的新款电压力锅MY-SS6062体积更大，方煲外观，黑白设计，时尚大气。超大蓝色
液晶显示屏，炫蓝数码设计，显示效果优越，所有的功能一目了然，操作更直观；飞梭
按钮技术，实现0.1秒切换功能，方便快捷。6L超大容量，适用4—10人，可满足更多食
用需求，加量不加价。内胆采用304食品级不锈钢，无涂层，使用更放心。
新增3大烹饪功能，实现一锅多用
美的MY-SS6062具有14种美味菜单可选，新增酸奶、慢炖、开盖炒3大烹饪功能，真
正实现一锅多用。更有7段压力可调功能，满足多种口味的诱惑；三种口味可选：浓郁
、清香、标准，满足更多口味需求。美的M... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 36950 | 31 战国青铜鼎炖的是“狗肉汤”
发布者：安德烈娅 时间：2011-04-01 13:26:06 来源：解放牛网新闻晚报 【
收藏】[0]
【评论0 查看】 【我要评论】 【发起话题】
大图为战国秦墓青铜锺（左）与青铜鼎（右）出土时情景，鼎内鉴定
为狗肉，锺内疑为酒。小图为战国秦墓青铜鼎中的狗骨头，经专家摆放基本可以看出半
只狗的架子
新华社发
据新华社电
考古人员去年底在一座战国秦墓的青铜鼎里发现了半鼎“骨头汤
”，鼎里炖的是什么肉呢？如今经动物考古专家鉴定，认为鼎里面炖的是半只年龄不足
一岁的雄性幼狗。
2010年11月25日，陕西省考古研究院考古专家在西安咸阳机场二期考
古工地上清理一座战国秦墓时，在其壁龛中发现了一件青铜鼎、一件青铜锺和一件漆器
残件。
怎么鉴定骨头是狗骨呢？陕西省考古研究院科技考古部部长胡松梅说
，在库房标本库里保存有陕西商洛东龙山遗址（夏商时期）出土的4只完整的狗骨。这
次发现的尺骨与标本库里的几乎一模一样，而桡骨呈半圆形，确定为食肉类动物。最后
经过与标本比对分析，大家一致给出结论：骨头为狗骨头，因为骨骺未愈合，应该为一
只未成年的小狗，年龄在十个月到一岁... 阅读全帖 |
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f*****0
发帖数: 285 | 32 我也觉得高压锅好，slow cooker炖出来的肉实在是太难吃。有次炖猪蹄，妈呀，炖出
来全是猪臭味，简直不能吃。
用高压锅就好了。 |
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t****i
发帖数: 538 | 34 超市不到十块的陶瓷炖盅好用吗
是放到大蒸锅里面慢慢炖？
可以放到电高压锅里面嘛 选慢炖那档（4小时左右）？
望指点 |
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l**a
发帖数: 12455 | 35 我的象印电饭锅做的粥很难吃，用版上的话叫 烂米汤，现在我熬粥都用炉子，特别慢
说起来，高压锅炖肉确实有烂的毫无品质这个问题，听说过，但慢炖锅感觉效果好像也
差不多吧，我没用过慢炖锅？平时炖肉三个小时，肉还绝对成型，当然我说的是牛肉，
猪肉的话两个半吧，排骨就基本脱骨了，估计用大多数人的标准是不太成型了？
银耳也不懂新鲜不新鲜，总之是超市买的品牌货，保质期还挺长才到期那种，泡了之后
炖烂了，但是炖了五个小时，难道是火候有问题？我用的小火炖，效果是好，就是太慢
了，也有可能是我炖的太软的原因……更新鲜的银耳我也不知道哪儿去买了
话说你的象印内胆为什么花了，我觉得他家的内胆质量很好的
建议 |
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h**r
发帖数: 8078 | 36 我的象印是儿子洗碗，刀、叉乱往里砸，砸出一堆小窝窝。我的象印做的粥很好，跟砂
锅炖的不相上下，我们的不同款吧。
你炖肉是不是火开太大了？我砂锅炖排骨开锅后一个小时差不多就脱骨了啊。
银耳，是我自己的感受，同一袋银耳，刚买来的时候一炖就好，放久了就怎么也炖不好
了。 |
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f*******l
发帖数: 8811 | 37 新华网台北12月2日电(记者张勇)原台湾当局领导人陈水扁2日下午被移监到台北监
狱服刑。其收容人编号为1020，与另一名收容人同住一间面积约4平方米的舍房。
陈水扁家族涉及的多起弊案，11月11日由台“最高法院”就其中的“龙潭购地弊
案”和“买官案”作出终审判决。陈水扁和妻子吴淑珍各被判两个职务收贿罪，刑
期分别为11年、8年，陈水扁也成为史上首位因贪污案被判入狱的卸任台湾当局领导
人。
狱方表示，陈水扁经过身体检查、理发后进入“和一舍”，与另1名背景单纯的
收容人同住。
与上述案件有关的定谳罚金、没收、追缴，以及陈水扁妻子吴淑珍等同案被告
判刑确定部分，台高检署2日下午发交台北地检署执行。吴淑珍预计最快于下周由台
北检方嘱托高雄地检署执行。
至于追缴犯罪所得方面，台检方在侦审期间已扣得927万多美元，将予以没收，
并连带追缴未扣案的犯罪所得总计270万多美元；罚金部分，台“最高法院”判决陈
水扁夫妇总计须并科罚金3亿多元新台币。
台检方表示，执行检察官将清查陈水扁夫妇的财产状况，询问2人是否愿主动缴
交相关款项，再进行没收程序。据了解，特侦组目前查扣的陈水扁家财产总计13亿
多元新台... 阅读全帖 |
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G********d
发帖数: 366 | 38 是不是有人现在推销这个instant pot啊，连文字都像是在哪看过似的。
我自己倒是买了个大同的，看上两点：一，中英文面板，家里老人阿姨不会英文也能使
；二，5L的，没这个instant pot大，但是够了，也便宜一些。有意思的是，收到货之
后发现中文菜谱和说明书竟然是美的牌的。这使我坚信其实他们都一样的，也就不指望
什么技术支持了。再说了，那就是个锅，又不是什么iPhone 4S, 要什么技术支持啊（
想想GE的电灯泡，同理）。
至于说好用不好用嘛，还是那句话，那就是个锅。说到底，是人做饭，不是锅做饭，花
什么力气吃什么味道的饭。就说这个电压锅吧，省气省电是有可能，但是二十分钟炖的
鸡汤和砂锅俩小时小火慢炖出来的味道那是没法比的。粥，同理，牛腩，一样。粉蒸排
骨要先腌俩小时才入味，那时间也和用蒸锅差不多了。还看到过什么人推荐的煮豆浆，
那不是搞嘛，十分钟能在炉子上搞好的事情，非用高压锅来个三四十分钟，还得等它排
气。是，是不会扑，可在炉子上快开的时候把火关小了就行了呀。真搞不懂 |
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s*********l
发帖数: 966 | 39 我也买了一个电高压锅，但觉得炖的烫一点香味都没有。都不知道这个锅以后可以用来
做什么。LZ的高压锅炖的烫香吗？ |
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s*********l
发帖数: 966 | 40 我也买了一个电高压锅，但觉得炖的烫一点香味都没有。都不知道这个锅以后可以用来
做什么。LZ的高压锅炖的烫香吗？ |
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c******e
发帖数: 3843 | 41 看了好多锅，插电的，都是慢炖的，有没有那种不是慢炖的，比如能煮个面条啥的？快
速的。。。 |
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r****r
发帖数: 1693 | 42 新进了电压力锅，试了炖排骨牛肉鸡汤，很好很方便。菜谱和用普通锅一样。今天上网
查了一下压力锅菜谱，有几个无水版的，一点水不放，就是原料，鸡或者肉，然后放调
料，2，30分钟后就成炖鸡炖肉酱骨棒，请问这个靠谱么？有人试过么？ |
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h****y
发帖数: 195 | 43 首先，我是用slow cooker， target有卖， 20美金左右一台， 用了8年了， 超耐用的
那种， ， 熬的时候， 放“low”档 煮over night， 如果是“high”档， 4-5个小时
就烂了， 水和红豆的比例 目测就可以知道， 很简单的， 有的人喜欢稀，就多加点水
，
说到这里顺便提一下， 我尝试过几种搭配：
1，红豆+薏米+水， 比例 红豆：薏米=2：1，这种汤喝了 据说很利于减肥和瘦身，反
正对我来说真的很利尿。 孕妇期间不要喝，怕流产或者脱水；
2，红豆+黑米， 比例，不定，反正黑米只要一小点，汤熬出来就会特别的粘， 特别
的可口， 但是说实话， 这种搭配不科学， 我看了网上一则材料，说 红豆是排水祛湿
的功能， 而米是湿性的， 2者混合， 黑米就排斥了红豆祛湿的效果， 等于无效，
但是如果mm不考虑这些功效， 只考了口感的话， 这个搭配真的好赞！
3， 红豆+水， 不好喝， 不知道为什么， 口感不好， 很涩，不加糖的时候有点苦
的感觉，很奇怪；
4， 红豆+糙米（brown rice）， 比例：不定，我经常是1：1， 这种汤也很可口，
特别是糙米... 阅读全帖 |
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d****d
发帖数: 155 | 44 美的电压力锅，2010年从国内背来的，炖个汤蒸个菜相当好用。
$35卖，一直卖到下周末（7月1号），没人要就送朋友了。
两个内胆，一个有不粘涂层（这个有一丁点瘪了，但不妨碍使用），另一个不知道是什
么材料（我比较喜欢用这个）；还有一个小金属蒸架。没有一般电饭煲里面的，放在内
胆上的那种塑料蒸格。
内胆直径20cm左右，容积4升，根据不同食材有8个程序选择（汤，粥，肉/鸡，豆子/蹄
筋，饭，稀饭，营养炖，蛋糕），三种口感选择（清香，标准，浓郁），最多10小时预
约（晚上预约好，早晨可以吃；或者早晨上班前预约好，下班吃）。功率800w。
注意，请看清楚这一项：国内带来的锅，所以是中式插头，而且是220v，需要配变压器
和转换插头。
我在rockville住，请上门自取，我晚上7点之后都会在家。 |
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p****1
发帖数: 917 | 45 淘宝上有110v的， 想回国带一个。功率是2000w, 电磁炉功率都在1300w, 炒菜不行。
一.温 度 高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高可达650度，可以爆炒,符合国人的烹饪习惯。
二.不 挑 锅：不管是铁的，铝的，陶瓷的，只要是平底锅就行。
三.无 辐 射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。
四.热 效 高：采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。
五.温控节能：采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，忠心保护昂贵的黑晶面板。
六.安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。
七.寿 命 长：电热丝寿命极长，发热盘的寿命可达到10000小时以上，使用寿命长达十年以上。
八.超强抗压：承载力可达到100斤以上，一般煲汤等的重量绝对没问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸了。
九.一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 7492 | 46 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: cs0007 (小小小小), 信区: SanFrancisco
标 题: 回国清家 电钢琴 自行车 电磁炉 书桌 电饭煲 烧水壶等
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 10 13:42:48 2015, 美东)
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3.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新,（可存储卡直接打印，送10来个墨盒 打印
纸）
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.佳能Power shot A620相机 （已售）
6 .吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好
7.电钢琴：YAMAHA 电钢琴 （采用三角钢琴全音域AWM立体声音采样）
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l*****c
发帖数: 43 | 47 1.车,迷你MINI ：1.8L排量 奶白色 行使2.6万公里,定期做保养，车况好，无任何事故
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15.沙发：奇维牌 三人沙发和贵妃椅 宜家购买 最大宽度:318 厘米, 深度: 95-163 厘米
16.书桌：宜家购买 宽度: 145 厘米, 深度: 65 厘米, 高度: 73 ... 阅读全帖 |
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d********w
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a********i
发帖数: 335 | 49 1.车,迷你MINI ：1.8L排量 奶白色 行使2.6万公里,定期做保养，车况好，无任何事故
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f******c
发帖数: 20 | 50 1.车,迷你MINI ：1.8L排量 奶白色 行使2.6万公里,定期做保养，车况好，无任何事故
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