d*********o 发帖数: 6388 | 1 http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311
快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。
快煲电压力锅现在是网红。
罗伯特‧王(音译;Robert Wang)希望可以让人们轻松地烹调美食,但他没有想
过会建立一大班粉丝追随。
网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日(Amazon Prime Day)活动中,其中一
个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。
该电锅名为快煲电压力锅(Instant Pot),单是该购物日,在美国已经卖出逾21.5万
只。
也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶,但对它赞不绝口的
忠实粉丝来说,绝非奇事。
王先生说,美国人勇于表达情感,翻查亚马逊网站的评语,最常见的回应之一是“爱”
,另一个常见的评语就是“快煲电压力锅改变我的一生”。
“这对我们十分有意义,让我们领悟到正在为社会创造价值。”王先生说。
快煲电压力锅在2010年开始发售,渐渐成为一股热潮,但并非依靠在全国电视或纸媒卖
广告,而是透过社交媒体﹑以口相传所建立的成就。
快煲电压力锅Facebook官方群组目前有接近39.8万追随者,还有数以千计的粉丝在网上
分享食谱,教授如何用此压力锅去制作炖汤﹑芝士蛋糕﹑水煮蛋等等。
王先生称,售卖电饭煲的初期目标是希望产品能够“靠自己”,不需要卖广告,而仅靠
口碑建立客群。
“就好像建立一个有效的捕鼠器,世界各地的顾客自然会争相走到你的门前。”他如此
形容这样的营销策略。
创办人之一秦先生说,尽量简化压力锅的设计。
集多功能于一身
快煲电压力锅是王先生及朋友秦易(音译;Yi Qin)的主意,两人皆在加拿大科技界有
多年经验。
王先生此前在北电网络有限公司(Nortel)工作,Nortel目前已解散,秦先生则曾受聘
于黑莓手机。
两人2008年起开始筹备此计划,发现不少人都与他们一样,想为家人烹调健康食物,要
求是负担得起之余又方便快捷。
他们把注意力放在厨房电器,并决定重新改良压力煲,他们希望制作一个集多功能于一
身的压力煲,可以煮饭﹑蒸餸、深煎、甚至乎制作乳酪等等。
他们与另外三名伙伴,在渥太华创办一间名为“双识国际”(Double Insight)的公司
,并在2010年制成首版快煲电压力锅。
“我们尝试尽量把烹调自动化,并简化压力锅。”身兼产品管理副主席的秦先生说。
“按一键便为家人煮菜。”他说。
但产品并不是一推出便成功,其中一个问题是北美人使用压力煲并不普遍。
“许多人还是相信一些都市传说,例如祖母试过在厨房摆放压力煲会引发爆炸。”秦先
生说。
他称,他们视安全为首要设计目标,亦把快煲电压力锅制作得安全而又简单易用。
一传十、十传百下,销量在2013年发展顺利,亚马逊开始售卖货品时销量突飞猛进。
“亚马逊是一间务实的公司,他们见到销量有所上升,才接触我们。”秦先生说。
以口相传
一群网上美食博客就这网上热潮可记一功,他们热忱地讨论压力锅,与支持者分享食谱。
一些美食博客是亲自购买快煲电压力锅,但公司亦有把压力锅赠送个别人士测试产品。
劳拉‧帕扎利亚(Laura Pazzaglia)称对这产品的成功并不感到惊讶。
“每个买了快煲电压力锅的人都介绍给另外三个朋友,如此下去,显然地一定会成功。
”帕扎利亚说。
双识国际目前仍然是仅有25名员工的小型企业,并把制作过程外判予一间中国工厂。
目前快煲电压力锅面对愈来愈大的竞争,例如较大型的电器品牌公司铂富(Breville)
和百得(Black & Decker)。
帕扎利亚称快煲电压力锅算是始祖,并已拥有大量网上支持者,令其较有优势。
在蒙特利尔的康考迪亚大学市场学系助理教授泽伊内普‧阿塞尔(Zeynep Arsel
)表示,快煲电压力锅响应目前讲求健康、简单饮食的潮流,再受惠于“教课书上完美
的迎产品市场宣传手法”。
阿塞尔说,烹饪是具社会性和情感的实践行为,为我们生活增添意义。
“这产品宗旨亦是讲求烹调方法,能成为一种媒介,令我们的社会情感生活中产生连系
感。”阿塞尔说。
目前快煲电压力锅已经推出至第四代,公司亦收集用家意见作出改良。目前最基本的型
号售价为80美元,最贵的型号则可以用手机控制压力锅,价格为180美元。
“这不是单纯一个压力锅的故事,而是每一位使用者的故事。”创办人之一秦先生说,
“当你有一个快煲电压力锅,你也有故事可以娓娓道来。” |
l******t 发帖数: 55733 | 2 叔的是在美国买的一个杂牌,有双胆,一个不锈钢一个镀膜,确实很方便 |
s******g 发帖数: 466 | 3 就是中国美的代工的。功能不错,就是质量差的可以。用一两年就坏。
【在 d*********o 的大作中提到】 : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311 : 快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。 : 快煲电压力锅现在是网红。 : 罗伯特‧王(音译;Robert Wang)希望可以让人们轻松地烹调美食,但他没有想 : 过会建立一大班粉丝追随。 : 网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日(Amazon Prime Day)活动中,其中一 : 个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。 : 该电锅名为快煲电压力锅(Instant Pot),单是该购物日,在美国已经卖出逾21.5万 : 只。 : 也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶,但对它赞不绝口的
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P****R 发帖数: 22479 | 4 中国货的特点。
【在 s******g 的大作中提到】 : 就是中国美的代工的。功能不错,就是质量差的可以。用一两年就坏。
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s*******y 发帖数: 351 | 5 古时候中国人发明枪炮和火箭,现在的只能发明点吃的了。
【在 d*********o 的大作中提到】 : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311 : 快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。 : 快煲电压力锅现在是网红。 : 罗伯特‧王(音译;Robert Wang)希望可以让人们轻松地烹调美食,但他没有想 : 过会建立一大班粉丝追随。 : 网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日(Amazon Prime Day)活动中,其中一 : 个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。 : 该电锅名为快煲电压力锅(Instant Pot),单是该购物日,在美国已经卖出逾21.5万 : 只。 : 也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶,但对它赞不绝口的
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c*********e 发帖数: 16335 | 6 这个确实要赞,是不是一个embeded system?
【在 d*********o 的大作中提到】 : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311 : 快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。 : 快煲电压力锅现在是网红。 : 罗伯特‧王(音译;Robert Wang)希望可以让人们轻松地烹调美食,但他没有想 : 过会建立一大班粉丝追随。 : 网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日(Amazon Prime Day)活动中,其中一 : 个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。 : 该电锅名为快煲电压力锅(Instant Pot),单是该购物日,在美国已经卖出逾21.5万 : 只。 : 也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶,但对它赞不绝口的
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S******r 发帖数: 4421 | 7 哈哈 这个wsn也用D750
【在 d*********o 的大作中提到】 : http://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-39176311 : 快煲电压力锅是由罗伯特‧王与朋友自行研发的产品。 : 快煲电压力锅现在是网红。 : 罗伯特‧王(音译;Robert Wang)希望可以让人们轻松地烹调美食,但他没有想 : 过会建立一大班粉丝追随。 : 网购平台亚马逊去年夏天年度24小时促销购物日(Amazon Prime Day)活动中,其中一 : 个在美国最热卖的货品就是一个多功能电锅。 : 该电锅名为快煲电压力锅(Instant Pot),单是该购物日,在美国已经卖出逾21.5万 : 只。 : 也许许多人可能会对此压力锅的销量远胜电视、平板电脑感到惊讶,但对它赞不绝口的
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P****R 发帖数: 22479 | 8 高压锅也是西方人的发明。高温下烧出来的食物营养全破坏了。
法国物理学家丹尼斯·帕潘主要研究蒸汽,他在1679年发明了高压蒸锅(steam
digester)。它气密性良好,通过增大气压来提高水的沸点,达到缩短烹饪时间的目的
。1681年,他把他的发明带到了位于伦敦的英国皇家学会,这个发明却被当作一个实验
器材。不过,英国人还是给了他加入学会的资格。
1864年,来自德国斯图加特的乔治·葛布罗德(Georg Gutbrod)开始用马口铁制作压
力锅。
1919年,西班牙为萨拉戈萨的何塞·阿历克斯·马丁内兹(José Alix Martínez)颁
发了压力锅的专利。马丁内兹把它命名为olla exprés(直译为快速锅),它在专业产
权官方公报上的专利号为71143。
1938年,阿尔弗雷德·维舍勒(Alfred Vischler)在纽约展示了他发明的“密封性可
调快速锅”(Flex-Seal Speed Cooker),这是第一个家用压力锅。美国和欧洲的厂家
都为它展开了竞争。在1939年的纽约世界博览会上,当时被称为“国家压力锅公司”的
国家快速工业公司(National Presto Industries)展示了它自主生产的压力锅。
高压锅在青藏高原和南美高原上是家庭必备,因为在4000米高海拔,水在67度就沸腾了
,根本不能烧饭。只能吃炒菜烤肉。
【在 s*******y 的大作中提到】 : 古时候中国人发明枪炮和火箭,现在的只能发明点吃的了。
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