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全部话题 - 话题: 电炖
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y*****7
发帖数: 2869
1
去哪里买这个牌子的高压锅,谢谢。美食牌电压力锅(Gourmet electric pressure
cooker
T********e
发帖数: 8631
2
电的没法准确控制烹调时间,只能炖汤之类。要想高压美食,请选 Kuhn Rikon
pressure cooker
b*********6
发帖数: 56
3
夏普的微波炉,一直无故障
he两个大小烤盘20刀出
电饭煲,松下的,九成新
原来的包装盒和说明书都在,买来时很贵
有蛋糕,米饭,煲汤,慢炖,蒸,等多档功能
40刀出
微波炉加电饭煲一起55刀优惠卖
烧水壶8刀出
冬天用的电暖扇,很实用
九成新,10刀出
有意者请联系邮箱 z*************[email protected]
或电话 41-2728-1474
楼主不负责送货,请来自取,
谢谢合作O(∩_∩)O
D**********R
发帖数: 25234
4
问题是我也没特意省电啊,厨房和洗手间洗手台子还有饭桌上都不是节能灯,瓦数很大
的。
烤箱用的不多,炖东西多用高压锅。没有台式机,没有冷空调,开heater的话,就是40
多。
d***e
发帖数: 415
5
来自主题: SanDiego版 - 大家给推荐一款电高压锅吧
今天用普通的高压锅炖排骨,差点爆炸,汤喷了一地,也不知是什么原因,反正有心理
障碍不敢再用了。
网上电高压锅太多品牌了,用过的同学们给推荐几款吧。多谢多谢。
S******a
发帖数: 2369
6
我没有专门看过容量,但是一看就是很小,只有普通电饭煲的不到二分之一的体积。
MM那边有大华的吧?过去看看。其他华人超市我就没注意过了,我们这边香港超市差评
多就没去,我怀疑香港超市也有小电炖锅,粤菜懒人煲汤常用>.<,偶自己要煲就更懒
的,直接用我的老电饭煲,棒子的超市也去不过印象中貌似没有。
m****o
发帖数: 5689
7
来自主题: Food版 - 电高压锅 (转载)
我炖汤都用砂锅了……
最小火,也不用看着,一般俩仨小时溜一眼就行
m****o
发帖数: 5689
8
来自主题: Food版 - 电高压锅 (转载)
那还蛮不错的
回头我也考察考察
生娃的时候炖汤用
p*******8
发帖数: 405
9
来自主题: Food版 - 电高压锅
最近听国内的同学说他们都用电高压锅,炖、煮、蒸、焖都可以。
大伙们用吗?是不是很方便呢?去哪里买呢?
W**7
发帖数: 421
10
来自主题: Food版 - 这个电压力锅怎么样?
谢谢cannon 的热心回复。请问这个锅清洗方便吗?还有传说中可以用来焖肉什么的,
效果怎么样?P.S. 我有普通的高压锅,但是听说这个锅可以做一些除了煮粥炖汤之外
的菜,红烧肉什么的。我想买了做一些肉菜的。
R*****s
发帖数: 41236
11
来自主题: Food版 - 传统高压锅还是电高压锅?
煮粥最好不要用高压锅,也没必要, 还危险。。。高压锅主要用来压肉菜, 牛肉啥的,
slow cooker有点太slow了, 炉子上小火炖就好了。。
t******e
发帖数: 106
12
家里有孩子,想多炖点肉给孩子吃
谢谢
R*****s
发帖数: 41236
13
来自主题: Food版 - Cuisincart电高压锅煮饭报告
我感觉那个内胆涂层看起来挺结实的, 而且一般炖汤, 应该问题不大。。
当然如果为了放心, 还是买不锈钢内胆吧。。
S*********1
发帖数: 3004
14
偶都是直接上阀~等气排出去了,高压锅就开始发挥作用了~
感觉半个小时足够了吧~对汤要求高的话还是用普通锅慢炖咯~
k********1
发帖数: 1485
15
我脑子里想的太多啦~我很喜欢吃炖的东西~比如猪蹄,肘子,酱牛肉~哈哈都是俺的最爱
呀!
R*****s
发帖数: 41236
16
来自主题: Food版 - 收到电高压锅 COOK'S ESSENTIALS
看起来非常不错啊, 我差点都跳了, 样子跟costco那个基本一模一样,
MM你放心用好了, 先炖个汤试试看。。。
记住如果手动放气, 最好用个筷子拨那个放气钮, 别被烫了。。。
L******d
发帖数: 2461
17
这个不锈钢内胆的高压锅看起来不错, 如果哪位组织一个团购, 我考虑进一个.

在来写个总结来回报大家。
象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注
起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会
死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生
病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想
想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘
锅。
要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个
Oyama(巧巧牌):
做工精良,煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,
是三个方向(底部,侧面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以
看看它在amazon上的review。
到了一定时间后手动断电等。
t*********r
发帖数: 106
18
帽子mv
苏泊尔滴?

在来写个总结来回报大家。
象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注
起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会
死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生
病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想
想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘
锅。
要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个
Oyama(巧巧牌):
做工精良,煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,
是三个方向(底部,侧面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以
看看它在amazon上的review。
到了一定时间后手动断电等。
x*******i
发帖数: 819
19
我也有那个大同电锅。那个蒸笼怎么也买不到,你能给个链接吗?

在来写个总结
来回报大家。
象。后来养了
鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注起来。如果你
在用不粘锅高
温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都
不愿意用不粘
锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比
人类强不少,
是导致这个的主要原因,可是想想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后
来就开始渐渐
地淘汰家里的不粘锅。
要是要求只有
不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个Oyama(巧巧牌):
Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
Cooker/dp/B002UVV2Z4/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=home-
garden&qid=1296440226&sr=8-2
做工精良,
煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,是三个方向
(底部,侧
面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以看看它在... 阅读全帖
q******a
发帖数: 186
20
这个OYAMA的电饭锅和 那个最贵的 Zojirushi 比,那个更好?
Zojirushi是不锈钢内胆吗?

在来写个总结来回报大家。
象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注
起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会
死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生
病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想
想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘
锅。
要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个
Oyama(巧巧牌):
做工精良,煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,
是三个方向(底部,侧面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以
看看它在amazon上的review。
到了一定时间后手动断电等。
c*******g
发帖数: 1996
21
我有大同那个电锅有人要么

在来写个总结来回报大家。
象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注
起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会
死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生
病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想
想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘
锅。
要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个
Oyama(巧巧牌):
做工精良,煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,
是三个方向(底部,侧面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以
看看它在amazon上的review。
到了一定时间后手动断电等。
s********g
发帖数: 3740
22
thx, mark

在来写个总结来回报大家。
象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注
起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会
死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生
病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想
想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘
锅。
要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个
Oyama(巧巧牌):
做工精良,煮出的米饭让人意外的好吃,煮饭非常快。它的外部和内胆都是不锈钢的,
是三个方向(底部,侧面,和顶部)加热,这可能也是它煮米饭好吃的原因。大家可以
看看它在amazon上的review。
到了一定时间后手动断电等。
K******t
发帖数: 17377
23
啊。。。我一直用象印的。。。

(煮饭、煲
粥、炖汤、焖烧、蒸等)
K******t
发帖数: 17377
24
来自主题: Food版 - 问一下电高压锅的用法
我用cuisinart那个~没有做过红烧肉~炖牛腩那次我用高压60还是70分钟 感觉还好啊~
a*******8
发帖数: 4534
25
买之前很犹豫的
因为俺有一个巨大无比的炉子上用的高压锅 就国内那种
用来炖肉神马的很是方便 买新的得多花一笔银子 很纠结
今天锅到了 赶紧上马煮饭炖汤
我c 真是方便啊
定时定量非常好洗
科技真牛逼
a*******8
发帖数: 4534
26
我很土的说 今天炖的是绿豆汤。。。。
E*A
发帖数: 10744
27
纯粹炖肉炖骨头的汤我都做面条吃,要喝的汤我都要加别的配菜
j******p
发帖数: 8333
28
但是炖出来的不如传统高压锅的香
w*****4
发帖数: 3902
29
电高压锅和普通高压锅做出来的味道一样不?
s*********l
发帖数: 966
30
没用过普通高压锅。就直接买了电的。平时都用普通锅煮,挺好的。但用高压国煮了35
分钟,看起来就像用饭加氺煮的一样。一点也不黏。
s*********l
发帖数: 966
31
电高压锅还能分大火中火恨小火的吗?
c**********t
发帖数: 8546
32
来自主题: Food版 - 电高压锅能煲汤么?
不熟悉。偏好慢炖锅(陶瓷内胆)晚上炖汤第二天喝
b*******t
发帖数: 33714
33
来自主题: Food版 - 电高压锅能煲汤么?
其实砂锅慢慢炖非常香。。。关小火也不用人看着
w****a
发帖数: 455
34
来自主题: Food版 - 大同电高压锅测试报告
上来顶一个。看帖子后买了一个,用2个月了。 每天早上稀饭,宝宝稀饭,晚上熬汤,
炖牛腩,骨头汤,豆沙糖水,都是这个家伙,使用率极高。目前为止是买的最值的一家
厨房电器。
说明书上建议煮东西时不下盐,估计是为了防止腐蚀。所以每次都是煮好了才下,或者
煮好了就用别的容器承出来,保护内胆(我是懒人,觉得一小点点不方便)。
m*******a
发帖数: 2947
35
我看大家都在说电高压锅,想问问这个有啥不好吗?
n****i
发帖数: 547
36
来自主题: Food版 - 推荐个 电高压锅 吧
谢了, 看到amazon 上面多数都是不粘锅内胆的, 不锈钢的应该好些吧,想炖些排骨
啥的。
m****o
发帖数: 5689
37
montel啥的那个,用起来很不错呀,比旧的cuisinart那个fancy
今天用40kpa 15min蒸了一锅米饭,比我家那个破电饭锅蒸的好吃多了,于是电饭锅立马
进储藏室了
目前正在用slow cook功能炖罗宋汤,正好把家里那个打折10块钱买的破慢炖锅也扔了
m****o
发帖数: 5689
38
我买了,用了几天,煮粥,蒸饭,慢炖都试了一遍,so far so good
比我家的cuisinart fancy些,希望质量也能跟cuisinart一样好
m****o
发帖数: 5689
39
我买了,用了几天,煮粥,蒸饭,慢炖都试了一遍,so far so good
比我家的cuisinart fancy些,希望质量也能跟cuisinart一样好
a*f
发帖数: 5682
40
来自主题: Food版 - 求电高压锅食谱
入手了那个all-clad。刚刚做了一次粉蒸排骨,很嫩。准备再炖点牛肉罗宋汤。还有啥
可以推荐的?
i****n
发帖数: 13151
41
来自主题: Food版 - 求电高压锅食谱
how much,求link
就是版上团购的那个吗
感觉高压锅没啥用啊,炖排骨神马的,普通锅感觉也很快呀
m*****8
发帖数: 4059
42
高压锅炖什么需要一个小时??石头?
这也要批评?那人吹毛求疵了

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Y*******o
发帖数: 3323
43
来自主题: Food版 - 4L的大同电高压锅怎么样?
那锅用一次总觉得很麻烦,我炖肉就直接在炉灶上顿了,反正让炉灶慢慢炖着,我该干
嘛干嘛。煮饭觉得太大,我和LD两个人吃不完。做纳豆听起来不错。
r****r
发帖数: 1693
44
来自主题: Food版 - 电压力锅无水版菜谱
难道只靠原料里的一点水?而且这样能入味儿么?比如炖鸡,调料都在锅底一点,肉怎
么能入味?
j******p
发帖数: 8333
45
来自主题: Food版 - new egg 的大同电高压锅69.99
要炖汤的话六升的好一点,五升有点小
l********8
发帖数: 134
46
来自主题: Food版 - 大同电高压锅deal
这个有慢炖功能么。就是早上把东西都放进去,晚上就可以吃的那种?
s****b
发帖数: 2039
47
来自主题: Food版 - 大同电高压锅deal
慢炖的东西又烂又柴,不好吃,浪费原材料,这个功能没有也没啥关系。
p*******j
发帖数: 1613
48
一般炒菜都放些肉爆锅不是吗?肉丝尖椒土豆丝,菜花肉片,酸辣藕丝炒肉,豆角土豆
炖排骨,肉末四季豆等等
c******s
发帖数: 2163
49
这个锅还不错, 30块钱就能换一个不锈钢内胆, 我已经在网上订了一个。
instant pot不怎么样, 打算把它扔一边去。 做出来的米饭真不如20几块的电饭锅,
粥炖不烂, 肉没敢试。 估计也是死活烂不了。
w*******c
发帖数: 106
50
来自主题: Food版 - slow cooker如何选购
slow cooker选购,应该和电炖盅选购差不多吧
给你几点建议:
1. 选slow cooker品牌
2. 看看slow cooker的功能,比如煲汤、预约、消毒、酸奶酒酿啥的
3. 再看看容量,根据自己家里人吃多少来定。人多,就选个大容量的
可以看看这个,做对比参考
http://www.360videoshopping.com/cn/hannex-estj322w
还有就是像楼上说的,看看slow cooker的内胆材质,特氟龙那些不好的涂层就不要考
虑了
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