C*********g
发帖数: 3728 | 1 摸田螺小心寄生虫。
当中贴的照片里拍的是已经捞上来放盆里吐沙的，田螺要吐一天到二天沙才能吃。烧前
要洗干净，然后剪PG。 |
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N**i
发帖数: 3857 | 2 客官有所不知，本人吃田螺今年已经N年了，烧的，炒的，烤的，腌的，醉的，煮的，
熘的都尝遍了，吃下来还是这慢火烤的最入口。
中国店卖的下螺丝爆炒几下就好的，这大田螺不行，肉比较硬。 |
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k*********e
发帖数: 238 | 3 来自主题: LeisureTime版 - 田螺姑娘 几年前的5月，家里添置了跑步机，举重器，和健身车。买回自己组装。难倒是不难，
但装到一半发现还需要一把扳手。老公着急试用，撺掇我出去跟邻居借。
我出得门来，四顾茫然。那时刚搬来这个小区不到一年，初安顿下来后，登左右和对面
邻居门送礼问候，然后再少接触。其他人不过偶尔相遇点头。正在想送哪家的礼比较重
，远远见左边隔一家的邻居丹妮丝溜狗回来。
那狗虽然已走了大圈，仍然不放过每棵树根。我一直认为，狗狗嗅树根，就象现如今的
人上论坛，是为交流信息。在树根下小便，就如同诗人和诗，或见到好帖忍不住回贴，
是发自内心的赞叹：这泡尿太够劲了，我一定要和一个。
交流的愿望是应该被尊重的，所以我耐心等她们走近。
近一点后，那狗看见我了，一溜小跑过来想跟我联谊，丹妮丝也就跟着狗向我走过来。
此狗黑卷毛，象泰迪又象比熊，远看黑乎乎的一团分不清头尾，近看让人恨不能马上抄
起剪子给他理发。我没搭理他，抓紧跟丹妮丝说正事儿，说我装健身器少一把扳手。丹
妮丝说有啊，等我拿给你。然后问我要不要帮忙。
丹妮丝个头比我略矮，瘦而结实，给人短小精干的感觉。短发贴头，皮肤黝黑，但不是
印度人也不象纯种黑人，可能是南美的混血黑人... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 4 技术讨论的话。。。
就是说田螺姑娘首先先变出很多田螺，然后与自己一起做成一盘。。。LZ，对撒？。。。 |
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s******0
发帖数: 13782 | 5 10 万个为什么？
大田螺是怎么生小田螺的？
。。 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 6 田螺姑娘首先先变出很多田螺，然后把它们做成一盘当违约金，然后跳槽了。
。。 |
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i*****a
发帖数: 7272 | 8 版上奔菜的也挺多的，这盘田螺真正让我动了心，好吧，是动了口水。
请珍惜做这田螺的人吧。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: akju (金斗爸), 信区: Wisdom
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:08:55 2009, 美东)
发信人: massfish (麻州渔民), 信区: Fishing
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 15:33:53 2009, 美东)
FDA 允许六种激素用于肉食和牛奶厂， 看看就知道丰乳肥臀哪来的了，
挺可怕的是不？
estradiol, progesterone： female sex hormones;
testosterone, testosterone： male sex hormone;
zeranol, trenbolone acetate, melengestrol acetate： synthetic growth
promoters
FDA allow these hormones to be used on growing c |
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D*********o
发帖数: 82 | 11 记得小时候，每次吸完田螺，还跟老板要田螺汁。。。 |
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w*********e
发帖数: 5286 | 12 上海卖的田螺和蛤蜊之类的相比应该是还算比较卫生的，
但是田螺这个东西吃多了不消化。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 13 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: akju (金斗爸), 信区: Wisdom
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 16:08:55 2009, 美东)
发信人: massfish (麻州渔民), 信区: Fishing
标 题: Re: 田螺，鱼，野生，养殖，与食品安全
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 15:33:53 2009, 美东)
FDA 允许六种激素用于肉食和牛奶厂， 看看就知道丰乳肥臀哪来的了，
挺可怕的是不？
estradiol, progesterone： female sex hormones;
testosterone, testosterone： male sex hormone;
zeranol, trenbolone acetate, melengestrol acetate： synthetic growth
promoters
FDA allow these hormones to be used on growing c |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 一直以为，娱乐圈中的明星们早就脱离了普通人的生活，高收入的他们有着普通人无法想象的奢侈生活和社交圈子，但是人生如戏，没想到落魄起来也是如此不堪。如今的李湘已经从主持人转型为投资人，坐拥资产，花钱如流水。
熟悉李湘的观众都知道她的人生曾经发生过一百八十度大逆转，她从阳光健康的女主持人到闪嫁豪门被指“拜金”，再到丈夫被揭发为“假富豪”，豪门梦碎，婚姻破裂。李湘的人生经历非常戏剧化，可以说在她刚刚嫁给第一任丈夫李厚霖的时候，圈内不少女星眼红嫉妒，但是看到李湘闪婚闪离，各种不幸之后，那些女星纷纷庆幸不是自己。
原来，李厚霖在与李湘闪婚之前同时和圈内多名女明星保持拍拖关系，选择与李湘闪婚的他也是火速甩掉了那些女明星，其中就包括秦海璐和周艳泓。秦海璐大家都知道，现在她在影视圈也是非常活跃，她也算是演技精湛的老戏骨了。
谈起当年的这些事，秦海璐也早都看开了，一切都是命运的安排，说到底自己还算幸运的。很多人一定不知道周艳泓是谁，老编给大家普及下。当年的周艳泓是人气非常高的女歌手。在百度资料中，周艳泓的前任正是李湘的前夫李厚霖。
传闻，周艳泓和李厚霖交往多年，外界都以为周艳泓已经是李厚霖的默认女友之时，... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 15 不去壳，跟炒蛤蜊一样，只不过蛤蜊怕炒老了，田螺不怕，而且为了灭掉寄生虫一定要
爆炒后放水焖20分钟。
要是有闲工夫用钳子把尾巴剪掉就更好吃了，吃的时候可以直接吸出来 |
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v****n
发帖数: 30 | 17 早晨起床还是习惯喝粥，但是慢炖锅炖一个晚上，那个粥就惨不忍睹了。。。所以想问
版上的xdjm们，有没有见过类似于田螺姑娘的那种外接定时器，多谢！！
如果网上可以买的话，恳求网址！！bowing~~~ |
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g*******2
发帖数: 3306 | 18 人们历来把"山珍海味"视为美食中的极品,当今人们的生活水平提高了,许多人也都向往
着过过吃山珍海味的瘾,山珍海味从某种程度上成了人们对饮食的最高追求。在传统的
文化习俗中,山珍海味自然少不了"鲍鱼""鱼翅""燕窝"这些,它们以高昂的价格被视为人
们饮食中的稀罕物,那么它们的营养价值如何呢,是不是跟其高昂的价格相匹配呢,来看
看下面的分析。
鲍鱼
鲍鱼名为鱼,实则不是鱼。它是属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类。
价格高昂的鲍鱼常常是高档宴会的主角,也是著名的美食材料。其实从营养成
份来分析,鲍鱼和河蚌、田螺的营养价值相当接近。蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含
量差异也不大。
首先来看看其中的蛋白质和脂肪含量。100克鲍鱼中的蛋白质含量是12.6克,田
螺是11.0克,而河蚌是10.9克。脂肪含量则依次是0.8克、0.2克和0.8克。可见,它们都
属于低脂肪的食品。由于它们都是高水分食品,去除水分之后,其干品蛋白质含量都在50
%以上。以河蚌的蛋白质含量最高,达到干重的75%左右。所以它们也是高蛋白食品。
从矿物质的含量来看,鲍鱼 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 19 天气不好，实际颜色要好看很多
田螺把肉挑出来，靠近尾巴的地方扔掉
头上的肉切碎，跟肉糜笋粒葱花拌在一起，调味
用筷子塞回壳里，用力往里尽量多塞
跟小排骨一起红烧了
感叹一下国内肉好贵。。。 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 22 这个是海螺不是田螺吧。
我每次都没吐泥沙，直接清洗外壳，也没把螺丝PP给钳掉，懒人一个……直接炒好了吃
掉了。。。 |
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l******3
发帖数: 2455 | 23 田螺头我是在夹不动，如果这样直接炒，肉可以挑出来吗。 |
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s*******y
发帖数: 1739 | 24 炒熟了，只能出来一点，要用牙签或针挑出来吃，才能吃到全部
我们那有名的菜：辣炒田螺 |
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l******3
发帖数: 2455 | 25 我就是用老虎钳剪那个尖，是在夹不动，这个田螺好像不象国内那种。所以才在本版找
些敲门。 |
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c*********0
发帖数: 1676 | 26 今天中午去喝茶，看到惊人一幕，简直是一牛幕。
斜对面桌子坐着两女带三小孩，其中有一坐highchair的两岁宝宝就是这牛小孩。
我们看到这幕时，牛妈正在和她同行的另一妈妈聊得正欢。
小牛端坐在highchair上，像个小大人似的，看样子刚两岁出头的样子。面前碟子上放
着几块分割好的凤爪，小牛特娴熟的用筷子夹着一块一块的凤爪津津有味的吃着。
借这机会赶紧教育一直讲英文，到现在四岁后埋怨爹妈没好好教他中文的我家大宝。大
宝看呆了！！！！以前他经常尝试自己用筷子夹东西，但我们觉得这个难度对他太大了
，用餐进度太慢，就没怎么鼓励他用筷子。
我问他自己可不可以，他说当然不可以，那语气就像以前看马戏时问他那些杂耍动作他
可不可以。在他看来，这小牛高高的蹲坐在那highchair上用筷子吃凤爪，简直像那小
丑骑着独轮车玩joggle。
再后来，居然又看到那小牛左手持螺，右手持牙签，非常熟练的用牙签把田螺肉给挑出
来吃了。
人比人真是气死人呀！
我家大宝不说玩不出小牛这套高难度动作，就是爸妈给他把这些食物整理好，想塞他嘴
里都不是件容易的事。
对了，那小孩吃的凤爪是带骨的，小男孩不仅用筷子夹起凤爪，而... 阅读全帖 |
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y*****j
发帖数: 684 | 28 那个，会使筷子，没啥吧。
但是，同学们你们去的什么饭馆呀，还有田螺，凤爪，乳鸽？！我怎末没在菜单上见过
？我们这几乎都是川菜馆。 |
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l********n
发帖数: 486 | 29 我家小姑娘就是1岁半用牙签挑田螺吃的，吃货不吃货不知道，但是吃起东西来，我可
以说从没见过哪个孩子吃得比她干净，几乎从来不会掉饭米粒在桌上和地上的。 |
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s****0
发帖数: 2532 | 30 在我们这里一个非常干净的天池湖里,我发现好多好多的田螺。
朋友们有想法吗？ |
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s*****e
发帖数: 6053 | 31 你在那里住呀？
田螺本来我就吃的少，也不会做，不过自己会做的喜欢吃的倒享福了~~~~~~~~~~ |
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T*********l
发帖数: 298 | 35 好多田螺，流口水。。。
为啥大小这么统一呀？用大网？ |
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s****0
发帖数: 2532 | 36 是田螺，不是梭螺。
这些螺皮很薄，所以只能挑肉出来爆炒，否则连壳一起煮出来会更香。 |
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h**e
发帖数: 9290 | 37 田螺壳相当厚的啊
而且大小比这个还要大一号的感觉
大螺蛳也是图片中的大小啊 |
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p********7
发帖数: 131 | 39 为啥要买田螺 也不好吃啊
我们这湖里好多好多 但看着脏 不好洗
你准备怎么做 |
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f*****S
发帖数: 998 | 41 田螺不是也富含汞？
看作者的意思，汞对身体无害，甚至还可能有益？
“吃各类奇奇怪怪的鱼类，按说体内汞含量极高”， 这个“按说”也无处可按。 |
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v********d
发帖数: 3531 | 42 I will sure to check if 田螺姑娘. has a twin sister. and give you one. |
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t*********s
发帖数: 2956 | 43 昨天被某些人谗到了，今天直奔龙星，买了一堆田螺。说是爆炒，其实开始是爆炒，最
后收汁，但中间加水煮了半个多小时，安全起见，好吃也得注意卫生。自己做的又安全
卫生又好吃，其实没啥肉，就头上那么一点点，也就咂个味，唉，我咋做的那么好吃呢！
上次谁说起龙星，我一查，居然离的那么近，local 就10分钟，没去过太说不过去了，
所以特意绕了一趟。本来想买两只螃蟹的，可惜只看见冷冻的。 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 50 要吐都就捏？谢谢。看田螺我就疯，真活不下去了。 |
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