t*****e
发帖数: 1632 | 1 嗷嗷 我爱吃肥肠。。
粉，辣椒粉，大肠和白菜，半杯水，开了之后放入鸡片和切成块的嫩豆腐，煮熟就好。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 2 嗯，非常嫩，我煎的时候有几块切厚了怕不熟
用勺子压了一下，结果碎了几块。。。
这个叫chicken breast tenderloin，是里脊，跟一般说的鸡胸肉差很多的
特别特别嫩，还是白肉，很不错~
而且腌过的肉质地好像会变的，都会嫩不少 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 面：普通面粉，酵母，rosemary 切碎，蒜蓉，橄榄油，水。
发酵好后，放气，擀成饼，铺上打碎的番茄，九层塔叶子，sweet basil,烤过的鸡胸肉
，虾仁，这次我加了一点黄桃丁，红洋葱圈，mozzrela cheese。
烤箱425华氏，烤熟就好。俺家的这个小烤箱得30分钟，大的话25就够了吧
出炉之后撒上 Parmesan cheese.
顺手做了个汤，正好手头有乱七八糟的一堆料，是时候清理冰箱了吧，哈哈～
butter小块，炒香蒜蓉，鸡胸茸，红洋葱，土豆丁，番茄丁，dried parsley,黑胡椒，
海盐调味，倒入3杯水，开了之后加入用面粉调成的酱汤，再开锅，加入半杯havey
cream, 小火炖一会儿就好。
好像不是那么健康喔，心里那个打着鼓呀，罪恶感真足！ |
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c******n
发帖数: 16666 | 4 其实撒盐就行了
关键是一开始火要大 外面封住 然后中火烧熟 就拿牛排的方法 减少点时间
鸡胸肉一旦柴了 就没法吃了 |
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i*******s
发帖数: 264 | 5 中午刚做了鸡蛋羹，喜欢蛋水1:2的比例。
一个large的蛋大概1/4杯（2 oz）， 我用了两个蛋，一杯水，放点盐，混合好后放碗
里，（今天过滤了一下想试试口感的变化，平时就直接倒碗里），蒙一层塑料薄膜，上
面戳几个小洞；等水开了放蒸锅里，定好时间蒸15分钟，拿出放凉些后浇些熟酱油，香
油，撒上少许白胡椒粉，抹平用勺子一勺一勺舀到刚煮好的米饭上吃，鲜香滑嫩，拌进
饭里吃也不错。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 6 那种嫩鸡大家都不会做？我是查过方子，说是烧开后，再关火，捂上一个小时就行。但
是实在缺乏经验，怕不熟，或者烧过头。 |
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w*****m
发帖数: 20421 | 7 1.蚂蚱，蚂蚱有两种，一种我们叫少母甲，绿色的很长，
腿很长，基本是靠蹦，也能飞，很少飞。另外一种是
土色的，大概就是蝗虫类的，一碰就飞，不怎么蹦。
蚂蚱捉了可以喂鸡，少母甲好抓个大，蝗虫很难抓。
2.蛐蛐，屁股上2个次的是蛐蛐，比较小，会叫，
大个的有很多道尾巴的叫油葫芦，不会叫，捉了喂鸡
3.蝎子，山上石头底下，翻开经常会看到蝎子 |
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c****n
发帖数: 15245 | 8 嘎嘎嘎
不懂了吧，拿锅里放点油，放生姜，倒鸡表面炒熟
然后放开水，注意是开水，烧开
放慢炖锅或者高压锅（慢炖锅可晚点放盐，高压锅这个时候就要放盐）
我一般还放香菇若干
甭提多好喝了 |
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c****i
发帖数: 2635 | 9 据说有一种樱花鸡~``嘻嘻~~` (sakura chicken)
一个MM说的，是日本的养法，免疫的时候不用制剂而是喂乳酸菌什么的。据说味道会好
很多~~` 和那个MM不熟，没好意思去蹭人家饭~`
不晓得凤凰城有没有，路过日本/韩国/越南店的时候可以看一下。。。 |
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B*********n
发帖数: 2552 | 10 看到大家都有包子拿，我老很不高兴！
于是昨天心血来潮作了点菜。
所有原来来自美丽的Chinatown。
烹饪方法属于随性发挥，弄熟就好。
娃哈哈
鳗鱼汁收的不浓，牛蛙作得太辣，鸡排好吃的很，豆腐很清淡。
小啤酒喝喝，小电影看看，我开始过宅男的日子了。 |
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m***w
发帖数: 663 | 12 回想一下
四个菜里有三个是拿洋葱做配菜的
而且没炒熟 生的 辣口辣胃
咖喱不够香浓
鱿鱼是水发的 而且做得不入味 嚼蜡似的
豆腐是黄色的，质地细密但是有许多气泡，不晓得到底是什么
吃起来完全不是豆腐的味道
椒盐的菜，是用jalapeno来调味的，一股苦辣味
还有啥 那个牛河 没盐味 过于油腻了
鸡饭蛮香的 鸡肉一般
估计大家也看出来了，我就是那种不会点菜 专门吐槽的。。。。
这四个菜，70刀。。。可以去老美或者老墨店里好好吃一顿了。。。 |
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e*********n
发帖数: 4599 | 13 我想想，
1。鸡 200-250克 （最好是翅膀）
2。酒 3 杯 （好像是米酒）
3。九层塔 一些
先1。泡一些盐，酱油，油炒到快熟，
然后，加3。炒，
然后，加2。煮， |
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T********e
发帖数: 8631 | 14 程序员与妓女基本一样，以下为证：
1、都是靠出卖为生。
2、吃青春饭，人老珠黄肯定混不下去。
3、越高级收入越高，当然中间人的抽头会更高。
4、生活没有规律。以夜生活为主，如果需要，凌晨也要加班。
5、名声越大，越容易受到青睐。
6、必须尽最大可能满足客户各种各样非正常的需求。
7、鼓励创新精神。
8、喜欢扎堆。程序员集中的地方称为软件园，妓女集中的地方叫红灯区。
9、流动性较大，正常情况下没有工会。
10、如果怀孕了，既不能做程序员，也不能做妓女。
11、都为防病毒的问题而烦恼...
12、当然, 个中高手还专门以制毒传毒为乐。
13、一个是Microsoft，一个是Plug & Play。
14、工作状态相同。工作时精神高度集中，最怕外界干扰。工作完毕身心放松，体会到
一种不可替代的工作快乐。
15、女孩子最好还是不要做这两个职业，但还是有很多女孩子做。
16、除非在转行以后，否则都不愿意结婚......没空儿啊。
17、程序员怕查户口的。妓女怕查房的。
18、妓女工作的地方(床)是程序员最向往的地方。
19、程序界的高手通常很讨厌微软，妓女界的高手嗯...这个...恐怕也如此。
... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 4047 | 15 老母鸡肉比较硬，油多，不容易熟最适合煲汤了。新鸡一滚就烂了，最后剩渣渣，汤味
道不好。 |
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s*m
发帖数: 417 | 16 刚给老太太打了个电话！ 两星期后 ， 嫩鸡熟， 如果你想要的话， 我可以把电
话， 告述你。
我在 OH 最美味的东西 是土鸡， 烧丐 （saugeye) 和 猪鼻拱。 |
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s*m
发帖数: 417 | 17 刚给老太太打了个电话！ 两星期后 ， 嫩鸡熟， 如果你想要的话， 我可以把电
话， 告述你。
我在 OH 最美味的东西 是土鸡， 烧丐 （saugeye) 和 猪鼻拱。 |
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n****y
发帖数: 160 | 18 太好啦：） 多谢多谢！可以给我电话吗？
刚给老太太打了个电话！ 两星期后 ， 嫩鸡熟， 如果你想要的话， 我可以把电
话， 告述你。 我在 OH 最美味的东西是土鸡， 烧丐 （saugeye) 和 猪鼻拱。 |
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s*m
发帖数: 417 | 19 经老太太同意,现将电话发布与此:
440-647-2504
老太太姓沈.
最近一批嫩鸡月底长熟, 估计很快就没有了. |
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L****e
发帖数: 584 | 20 赞一个。
你在盐焗鸡上是浇了汁还是浇了油？看上去好油腻。
熟; |
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p****r
发帖数: 9164 | 21 而且还没到呢。
我第一吃turkey 是感恩节是在我的host family 家里， 女主人是个伊朗人，虽
然12岁就到美国了，但还是不会烤火鸡。好像啥调料也没放，就是烤熟了沾酱油吃，真
是形同嚼蜡。
第二年在同学家里，一起烤着吃，觉得好吃多了。 |
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g*****n
发帖数: 323 | 22 阿宗是一个对烧菜很在行的人
每个星期示范烧一道菜
本星期这道菜原本叫做海南鸡饭
恰好那天有青虾（有的人把它叫做基维虾），于是改用虾来做
原料：青虾 20余个，胡萝卜，土豆，豌豆,coca milk（粉状），油葱（小块状）
调料：料酒，咖喱，盐，糖，奶油(这个东西适合与咖喱搭配调味)
1电饭锅蒸饭
2土豆去皮切小块，胡萝卜切小块
3青虾去虾线后 料酒浸泡数分钟
4小锅烧水至水开，加入土豆，中火煮
5另一个锅放油烧热，虾下锅，加入些许奶油，翻炒至颜色变红，起锅
6土豆胡萝卜煮15分钟左右后，加入胡萝卜，豌豆，加入咖喱，加糖，加盐，加coca
milk，
加油葱，继续煮5分钟
7关火
饭熟后盛饭，将虾和土豆胡萝卜豌豆汤浇在饭上面，即可食用
味道香甜可口，色彩丰富，卖相不错 |
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a****e
发帖数: 296 | 24 想着明天去钓catfish,买了些鸡肝，但觉得太散了，不知道弄熟了鱼还会吃否？
大牛们讲解一下，
还有以前貌似谁说过这东西也可以钓王八啥的 有灭有大虾们知道是如何操作的？
谢谢啦!!!!!! |
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A*********u
发帖数: 2145 | 25 过敏不过敏跟蛋白质含量没多大关系。过敏源可能是很小的东西。有时候是过敏源积累
到一定程度突然发作，比如花粉症都是来了几年以后才发的。
不见得是鸡胸肉，我怀疑是液体鸡蛋清，你有煮熟么？你吃那么多肉，可能会缺少维生
素，引起了皮炎，吃点维B复合片看看。 |
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n***1
发帖数: 1719 | 26 夏天真不知道吃什么。近一两周除了subway就是每日一鸡。
中饭三四牛两和turkey brest肉夹两片面包
然后whole foods 半只烤鸡 1.1lbs,5块钱那种，尽力吃，剩下的睡前饿了再吃。
再一晚上吃四根玉米。。放微波炉里包上纸巾打熟。。
稀里糊涂的每天也不知道吃了多少卡。。每天工作看数字都够头痛了，再细数什么东西
的卡数，真不是我擅长的。 |
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n***1
发帖数: 1719 | 27 是很难吃比popeye 差远了。象嚼蜡一样
都习惯了。我不是不太爱吃各种带叶的菜吗，所以除了broccoli极偶尔买一下，其它也
没什么能吃的
里外里还不是中外熟牛肉夹面包，中外的鸡炸的烤的自己煮的。
我常和同事说：现在的工作，就象我能吃的东西一样单调。。lol |
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l*****o
发帖数: 26631 | 28 买的purdue whole cornish hen, 上面标的热量是每生4oz=熟3oz=220卡
这个重量包括皮和骨头么？
还有里面的内脏有没有算进去呢。。。？
这样一整只鸡是大约2磅，一共大约多少热量呢？ |
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G******U
发帖数: 4211 | 29 他们用料过足。鸡胸却不怎么入味。里面也不是很熟。吃起来不如kroger里小个子的鸡。 |
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a*****r
发帖数: 957 | 30 我都不喝汤
鸡胸肉直接扔到水里面煮熟了
或者微波炉，或者烤箱烤着吃
当然省事的方法，不一定好吃
者用鸡腿加鸡翅，
油和杂物可以被清
，高压锅炖30分
变成了金灿灿的黄 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 32 小番茄太有个性了。老四要好好谢谢你，非常喜欢泡椒鸡爪子，但先前也不知道是应该
煮熟了再泡的。那天心血来潮要做的话，应该不会犯同样的错误了。呵呵 |
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a****s
发帖数: 8624 | 34 呃，不辣的，鸡枞是不辣的，我觉得要是用辣的是糟蹋了鸡枞^_^
牦牛干是辣的 |
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b********n
发帖数: 16354 | 35 lol，最初最初的起因是，阿廖沙皮球娃说原子弹扔日本不应该～～
接着迅速变成，到底是二战里欧洲的瓜分，是美国吃亏还是苏联吃亏～～
偶们有bos童鞋威武，还有东风童鞋隆重登场对敌哈，可惜他们有喀秋莎狐狸～～
旁边煽风点火鸡翅膀和娜娜美女～～现在正好烤熟鸡翅膀拿来下酒啦～～ |
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b*s
发帖数: 82482 | 36 赞executive summary!
lol，最初最初的起因是，阿廖沙皮球娃说原子弹扔日本不应该～～
接着迅速变成，到底是二战里欧洲的瓜分，是美国吃亏还是苏联吃亏～～
偶们有bos童鞋威武，可惜他们有喀秋莎狐狸～～
旁边煽风点火鸡翅膀和娜娜美女～～现在正好烤熟鸡翅膀拿来下酒啦～～ |
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b*s
发帖数: 82482 | 37 席间，让辣辣美女献热舞……
lol，最初最初的起因是，阿廖沙皮球娃说原子弹扔日本不应该～～
接着迅速变成，到底是二战里欧洲的瓜分，是美国吃亏还是苏联吃亏～～
偶们有bos童鞋威武，可惜他们有喀秋莎狐狸～～
旁边煽风点火鸡翅膀和娜娜美女～～现在正好烤熟鸡翅膀拿来下酒啦～～ |
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b*s
发帖数: 82482 | 38 狐狸后来貌似deep undercover，赫黑律的干活
lol，最初最初的起因是，阿廖沙皮球娃说原子弹扔日本不应该～～
接着迅速变成，到底是二战里欧洲的瓜分，是美国吃亏还是苏联吃亏～～
偶们有bos童鞋威武，可惜他们有喀秋莎狐狸～～
旁边煽风点火鸡翅膀和娜娜美女～～现在正好烤熟鸡翅膀拿来下酒啦～～ |
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wh
发帖数: 141625 | 39 我好像是煮熟了再剥。生剥更难吧？说起来第一年在伦敦时看到地上好多栗子，捡了好
多回家煮，结果都是涩的。 |
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wh
发帖数: 141625 | 40 我居然一点不记得，四平路不大熟。光记得北大有很多银杏树。我很喜欢银杏的，秋天
叶子全黄的时候很好看。绿的也好看。不过从没摘过白果。我买的都是超市的白果，剥
好的，黄的。 |
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w***s
发帖数: 7132 | 41 每到春节前夕，就是大家八卦最多和回忆最多的时候。
一是好不容易放假了，不加班了，有时间玩个放了几个月的游戏了，该刷火车票和飞机
票了，该因为春节店铺关门而囤积饮用水、零食和杯盘了，考虑去哪里玩，该想想
给亲戚朋友带什么礼物了，老家血亲又添了几个小孩，要包多少压岁钱。
二是信息渠道开始弥漫成一张网，父母开始唠叨回家来去跟你小学同学张某某相个亲，
你初中同学王某某刚生了小孩，你高中同学顾某某年后要去上海/北京/美国，联系了没，
隔壁的小吃店关了，开了一家成衣铺，等等。虽说现代的亲情关系没有《致无尽关系》
里那么浓稠，耳朵里总会进点故事。
微博上看见一个朋友感慨说，跟老朋友打电话，但因人生轨道逐渐远离而不知道聊什么。
在聊天群里数数指头，有人说，去老家附近某座名山玩，遇见小学同学在卖发糕，他叫出
了我的名字，我却记不得他的名字了，很尴尬。有人说，大学同学名字我都只记得一半
了。有的人说，同学会，说些什么的，无非又是“我换工作了”，“我结婚了”，“我
离了”，“我小孩上学了”这些总结性话语。过去上铺下铺八卦的种种细节，
就在岁月与时光中流失遗尽。
初中时候因为共同爱好，在网上认识一群朋友。当初... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 977 | 42 走地鸡名扬菌斑阿，都快把它忠实地支起来，烤熟了。不过这里有不少F粪喜欢舔它菊花。 |
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k********9
发帖数: 2326 | 44 又见它出来走路了,满嘴都是粪
我决定撤回投你当新坑王的票:煮熟的鸡你让它跑了 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 46 无关笑话，确实不能喂。
我家猫上次偷吃了个熟鸡翅膀，我魂都吓没了，马上提到vet那里各种检查，最后连几
年没洗的牙齿都给他洗了一遍。花了上千大洋，vet说，鸡翅膀没事，等他自己慢慢消
化就行了。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 47 医生说没事为啥还花上千大洋
无关笑话，确实不能喂。
我家猫上次偷吃了个熟鸡翅膀，我魂都吓没了，马上提到vet那里各种检查，最后连几
年没洗的牙齿都给他洗了一遍。花了上千大洋，vet说，鸡翅膀没事，等他自己慢慢消
化就行了。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 48 发信人: tgbqaz (qz), 信区: Military
标 题: 菌斑出现了一只人肉老鼠，于是发生了一段故事
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 9 18:18:59 2014, 美东)
话说10月一天
马里兰死了一只叫IED人肉老鼠
开始腐烂了
这时一群鴞鸱，就是猫头鹰看到了
纷纷围拢过来
看着死老鼠直流口水
有两个甚至精液都流出来了
一只叫wenlian的鴞和 Scolari的鸱说
‘真是美味啊’
猫头鹰concept和TDI说
‘这死鼠味道，太性感了’
夜猫子dinassor 和uiuc话都说不出
一旁倒吸着哈喇子
dragontiger和dakedo看到老鼠的小肥腿
精液都流出来了
这时从加拿大飞来一只美丽凤凰叫tgbqaz
几只猫头鹰说
‘这么性感死老鼠，凤凰一定会抢’
‘凤凰眼馋我们的死老鼠’
生可忍，熟不可忍；婶可忍，叔不可忍
于是几只猫头鹰仰而视之，竖起癞痢毛
发出‘吓（读he)’，‘吓’，‘吓’，‘吓’的声音
它们哪里知道，凤凰餐风饮露，非竹實不食，非醴泉不飲
哪里会在乎小人们的美味死老鼠呢
这真是
不知腐鼠成滋味，猜意鹓雏竟未休 |
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