r****g
发帖数: 511 | 1 http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/991075.html
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 坐月子是女性成熟后唯一可以改变体质的机会【男同胞们，别害羞，一定要保存好...】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 17 20:55:58 2011, 美东)
坐月子是女人一生中最好的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋
下隐患。中国人讲究坐月子，千万不要以为那是迷信哦，许多讲究都是有道理 的。
一、生活上要注意：
1.一定要休养一个月或一个半月。产后两周，除了吃饭和上洗手间以外，其他的时间一
定要卧 床。若常坐或起身走动，可能引起子宫下垂。
2.准备两三条宽度约为30---40厘米，长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹 带
，防止内脏下垂。内脏下垂将导致妇女病，以及小腹突出，体形难看。绑腹带还可改善
产前小腹明显的状况。腹带不能以一般的束裤和束腹带代替。因为它们不但 没有效果
，还有反作用。
3.前两周洗澡... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 2 记者赵胰敬昏震天津报道 掺拔郑龙的脸哇哇哇脸人生从2013年7月19巩板羡日这里谨谨
谨椒椒转了一个弯，埂艘艘埂这一天脾蚊脾脾笆怖笆笆怖他从青姻姻岛中能[微博]云骤
转会到习代了广州恒大[微博]桃桃李呆呆，成为晚吐了这支冠军球令琅歌移歌移歌队的
一员。40天之后沂趾牧符牧符，新一固固固锰届的国家队名削妊单里，飘飘飘沉他的名
月坷月月退字赫然裸裸在列，固灿灿榷滦滦此时距离他上深败垒淹垒淹一次的菜溯录录
疏渡渡守渡渡干尝干干干国家队萄讨溢溢溢溢驼侄峨峨峨侄演出已眨眨抬经有了样妇妇
妇近三年苑苑苑乐的时间。又过了鹅鹅10天，在滨击击天津国惫屹芋芋家队的烩烩诸柠
柠两场比妖泳妖泳赛里，密闪培贱贱郑龙打僚僚僚僚僚进了三纯纯纯纯纯个进球乍簿簿
簿卤，巧合的是，盼菲诸绞俏他的第造忽造忽忽一次国兔吝兔家队经接剿暮历也是在天
津恬恬肠痕痕开始的愈愈愈愈愈，他说天津是颊牡颊他的“峨泼滦讣讣讣福地”。蕴依
接下来咏寐咏寐的日子里，等恋钡恋待郑龙撤丈撤丈败败芍淆的还有脯脯脯浩浩恒大的
污污芬啸若啸若若亚冠比琵搜琵搜赛，国家队的帐帐姜亚洲杯秸秸预选赛，以及算算算
瘁瘁那座几咸咸呼斯斯斯乎已经确定落徐膳侩户恒大术... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 3 佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中。佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛，略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
关于这道菜的创始，说法颇多。据费孝通先生记，一说，发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐，每天四处要饭，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天，有一位饭铺老板出门，偶然闻到街头有一缕奇香飘来，遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起，会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟，回店以各种原
料杂烩于一瓮，配之以酒，创造了佛跳墙。二说，福建风俗，有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩，新婚媳妇第一天上门... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 4 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 14299 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
goldmember (蚂蚁搬蔬菜) 于 (Wed Aug 8 10:38:53 2012, 美东) 提到:
http://www.jiaoyou8.com/friends_info?action=user_info&login_id=
☆─────────────────────────────────────☆
Cynric (噢侧那) 于 (Wed Aug 8 10:39:57 2012, 美东) 提到:
差远了
獭獭是进得了实验室，入得了厨房的新时代奇女子
☆─────────────────────────────────────☆
x5 (买时多流汗，卖时少流血) 于 (Wed Aug 8 10:40:38 2012, 美东) 提到:
"在Houston做过一次模特"
谁干的？
☆─────────────────────────────────────☆
goldmember (蚂蚁搬蔬菜) 于 (Wed Aug 8 10:40:40... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 6 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 7 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 8 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 穆小芒：美丽的挠力河
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:00:35 2014, 美东)
挠力河是乌苏里江的一大支流，流经三江平原（俺的老家）。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成，蜿蜒曲折地奔东北方向流去，融入乌苏里
江，最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河（当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。）从完达山支脉的山
林中缓缓淌来，河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿，当水大时，又会从枝干高处长出
气根，以支撑不稳的根系。柳茅子不成材，最粗的也就胳膊粗细，但生长迅速，是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子，植被茂密，河床又是沙底，
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来，水色混混的。两河交界处，一边清亮，一边混沌，泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县，隔挠
力河相望的是富锦县，宝清河与七星河以上归宝清县。
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p*********n
发帖数: 7788 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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L*****1
发帖数: 309 | 10 双鱼正蓄势进入事业重要时期。现在你应该已经感觉到了，或者很快就会发生。12月23
日，土星这位历练大师将进入代表鱼荣誉、奖赏，成就和名誉的宫位，并在此行运两年
半。接着，在2015年6月14日，土星将逆回天蝎宫直至2015年9月17日，这给你事业上急
需的喘息期。等9月17日，土星再次落座射手宫，就会在此驻扎至2017年12月。土星上
一次莅临鱼事业宫，还是1985年至1988年，想必你也让自己声誉鹊起了一把。土星会教
你如何玩转权力，如何更现实滴让想法成真。
从12月4日起，火星将进入水瓶座，所以你会不断完善自己的战略，为下月火入鱼的大
跃进做准备。
12月6日满月的关注点是鱼的家宅。你可能在周末大宴宾客，或者做必要的修葺。有烹
饪计划的，就选在周末找帮手把一切准备停当。满月会带来诸多能量，所以你会风驰电
掣般的把一切搞定。
12月21日之后，生活会发生戏剧性的变化，因为至少有5颗星体齐聚双鱼代表欢愉/人们
/聚会/活动和友谊的宫位。此位置已经有很多年没有这么突显了，所以盘算着出去逛逛
吧，和朋友们在聚会上嗨森、畅饮，各种玩乐。鱼有些颇有权势的朋友，意味着当冥王
跻身众星之中时，你在... 阅读全帖 |
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L******g
发帖数: 1371 | 11 琉璃王屠灭释迦族
『------琉璃王灭释迦族
（网文整理转贴，故事出处：长阿含经、释迦谱）以下内容下载自网路资料：
三千多年前（本书作者註：年代有误，应该是二千六百年前），在中天竺有个国家叫拘
萨罗，和当时的摩揭陀国并称佛陀时代的两大强国。拘萨罗国国王，波斯匿王初登王位
时，想迎娶一位释迦族女子作王后，于是派遣大臣去迦毗罗卫国求婚。五百释迦族人聚
会商议此事，他们感到十分不悦，因为释迦族种姓高贵，不应与下等种姓婚配，但又因
惧怕得罪波斯匿王，所以一时商议不下。
当时长者摩诃男说︰「波斯匿王的性情暴恶，我们如果不应允，他必定会来攻打我们的
国家，我家婢女有一位美丽端庄的女儿，不如就将她嫁给波斯匿王。」
得到众人同意后，摩诃男就让此女子沐浴更衣，又用宝车亲自将她送往波斯匿王那裡，
并且告诉波斯匿王︰「这是我的女儿，你们可以成亲。」
波斯匿王非常欢喜，册封她为王后，不久王后生下一子，即琉璃太子。
太子八岁时，波斯匿王就令他前往迦毗罗卫国学习射箭的技艺。琉璃太子乘着大象，与
众多仆人一同前往摩诃男家中。摩诃男召集五百位童子，陪伴王子学习。
当时，释迦族人新建了一座讲堂，犹如天宫一般。众人说︰... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 12 挠力河是乌苏里江的一大支流，流经三江平原（俺的老家）。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成，蜿蜒曲折地奔东北方向流去，融入乌苏里
江，最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河（当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。）从完达山支脉的山
林中缓缓淌来，河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿，当水大时，又会从枝干高处长出
气根，以支撑不稳的根系。柳茅子不成材，最粗的也就胳膊粗细，但生长迅速，是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子，植被茂密，河床又是沙底，
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来，水色混混的。两河交界处，一边清亮，一边混沌，泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县，隔挠
力河相望的是富锦县，宝清河与七星河以上归宝清县。
无论是七星河还是宝清河，河道均不宽也不深，平槽水的时候有四、五米深。
春天水大时往往漫过河床，注入周围的草甸。这里属三江平原（黑龙江、牡丹江、乌苏
里江）湿地，沼泽地地貌。未开垦的平原上尽是塔头墩子，象一个个大蘑菇一样。发大
... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只是个别商家和民间的一种说法，玉林市各级政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏至荔枝狗肉节”活动。
北京青年报记者在实地采访中发现，目前玉林当地当街宰狗已被禁止，与“狗”字沾边的招牌、标识，“狗”字一律都被遮挡、涂抹、覆盖直至铲除。然而，这个城市与“狗肉”彻底撇清关系尚有相当长的道路，而且并不容易。
政府退出“主办”
有着600万人口的玉林，是桂东南最发达的一个城市；作为一个西... 阅读全帖 |
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l*s
发帖数: 6372 | 14 小S
本计划书根据台湾庄淑旗博士的坐月子理论，本人将逐一实践，并及时把心得体会与各
位姐妹分享。
关键词语：
1、 滴水不沾 （以米酒水代替普通水）
2、 粒盐不进 （少食盐）
3、 勤绑腹带
4、 静心休养
二、《如何坐月子》理论概要
初次知道这本书，是因为一个朋友丽丽。那时候我姐姐怀孕快生了，丽丽介绍她用
这本书，说效果不错。我才知道她的小孩已经半岁了，可是她的身材恢复得非常好，根
本看不出生过小孩了。就这样，我们家姐妹三个，都用这个方法坐的月子，不仅身材恢
复的不错，体质也比以前好多了。
作者庄淑芹博士，是台湾著名的妇产科专家。她提出，女性在一生中有三次机会
可以调整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。
这里最重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以
把怀孕时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过
正确的补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油
... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 2071 | 15 玉林当地政府与狗肉节撇清关系 民间饮食传统与现代文明理念博弈
“被消失”的狗肉节
导读：夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了
交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使
玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·
21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃
狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、
赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继
添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只是个别
商家和民间的一种说法，玉林市各级政府和民间组织都没有举办过任何形式的所谓“夏
至荔枝狗肉节”活动。
北京青年报记者在实地采访中发现，目前玉林当地当街宰狗已被禁止，与“狗”字
沾边的招牌、标识，“狗”字一律都被遮挡、涂抹、覆盖直至铲除。然而，这个城市与
“狗肉”彻底撇清关系... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 11319 | 16 欧洲的“贵族文化”一直苟延残喘到现在
西周的那些繁琐礼数，和近代欧洲日本的仪式/习俗何其相似！
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http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止，使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落，人与人之间一派脉脉温情，至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”，举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族，你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪，一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯，甚至周天子本人，你
最先要牢牢记住的是，有一样东西是你在这个时代的立身之本，那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言，所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“多说请和谢谢”那样简单，它是一门学问，一种生活方式，甚至一套社会
秩序。
大约3000年前，周天子成为天下共主后，在各地分封了大小数百个诸侯国，诸侯们
要么是宗室子弟，要么彼此通婚，基本都沾亲带故。客观条... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 17 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 18 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 19 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 20 作者： 张若虚
春江花月夜
春江潮水连海平， 海上明月共潮生。
滟滟(1)随波千万里， 何处春江无月明。
江流宛转绕芳甸(2)， 月照花林皆似霰(3)。
空里流霜(4)不觉飞， 汀(5)上白沙看不见。
江天一色无纤尘(6)， 皎皎空中孤月轮(7)。
江畔何人初见月？ 江月何年初照人？
人生代代无穷已(8)， 江月年年望(一作“只”)相似。
不知江月待何人， 但见(9)长江送流水。
白云一片去悠悠(10)， 青枫浦(11)上不胜愁。
谁家今夜扁舟(12)子？ 何处相思明月楼(13)？
可怜楼上月徘徊(14)， 应照离人(15)妆镜台(16)。
玉户(17)帘中卷不去， 捣衣砧(18)上拂还来。
此时相望不相闻(19)， 愿(20)逐月华(21)流照君。
鸿雁长飞光不度， 鱼龙潜跃水成文(22)。
昨夜闲潭(23)梦落花， 可怜春半不还家。
江水流春去欲尽， 江潭落月复西斜。（古音xiá）
斜月沉沉藏海雾， 碣石潇湘 (24)无限路(25)。
不知乘月(26)几人归， 落月摇情(27)满江树。
注释
(1)滟（yàn）滟：波光闪动的光彩。
(2)芳甸(diàn）：遍生花草的原野。
(3)霰... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 21 作者庄淑芹博士，是台湾著名的妇产科专家。她提出，女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山
楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分
停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于
缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要
吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
scfysl (scfysl) 于 h 提到:
综合华西都市报、成都晚报以及国外媒体报道，请有爱心之人类投票并转载
震撼与惨烈 无法忍受取胆汁之苦母熊，含泪杀死小熊后撞墙自杀！
人类在野外下陷阱捉熊，熊落入陷阱，导致熊掌或四肢撕裂。熊被捉到后，要被人类残
害近二十五年，熊痛得掏肚自
杀。但人类魔高一丈，给熊穿上防止自杀的铁衣，使熊无法移动分毫，连自杀也不能。
熊肚子被人类挖一个洞，插入铁
管到胆，每天活取胆汁数次，鲜血淋漓，剧痛无比，熊痛苦的吼声像打雷，可是穿了铁
衣，无法动弹。（节省成本，没
有麻药） 有只母熊痛苦不堪，在人类要对她孩子小熊开肠破肚之际，搬开铁笼子，把
自己的孩子小熊撕碎——不愿意让
小熊受一辈子的地狱。
受朋友之托，替他管理几天“熊庄”，那是位于**市西北部山脚下一所隐蔽的别墅，也
是朋友养熊的庄园。
是夜，五更时分，我在小楼里展转难寐。山风不断送入一阵阵恐怖的叫声，像一声声悲
泣，既痛苦又绝望。恰在此时，
我仿佛听到门上有轻轻的动静，“咯吱，咯吱”，同时还伴着粗重的呼吸。我猛... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 23 瞎扯吧，国宴是周相定的淮扬菜系。
http://www.chinanews.com/gn/news/2009/06-03/1718432.shtml
新中国60年国宴变迁：从淮扬风味到与国际接轨
2009年06月03日 12:59
家宴•国宴
家宴——中国老百姓家中最隆重的宴席。一般是把客人请到家中，男主人或女主人
亲自下厨，做一席可口的家常饭菜，开一瓶好酒，与客人浅斟慢酌，边吃边聊。人们认
为，家宴不在于吃，而在于品，品的是主人的心意和客人的敬意，讲求的是淡雅无尽的
氛围和浓郁无语的情谊。
国宴是一个国家的家宴，一国之规格最高的宴请，用以欢迎外国国家元首或政府首
脑访华的正式欢迎宴会。这是一国外交中的重要环节，不仅仅是招待外宾，更彰显出一
国优良的风范和鲜明的民族特色。我国从《周礼》、《仪礼》、《礼记》中已有奴隶制
国家王室为招待贵宾而举行国宴的记载，传承千年，一直带着神秘、肃穆的色彩令人仰
慕和憧憬。
新中国成立以后，国宴是礼宾工作的重中之重。在几代领导人的重视和革新下，中
国外交礼宾工作取得了重大成就，一贯的细致、严谨、周到、热情、有的放矢，使每一
个来访的外宾感受到... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
qwxqwsean (qiu) 于 (Thu Jan 19 15:26:08 2012, 美东) 提到:
西餐是啥，这里指的是我在美国生活工作学习这约十年所接触的所有非中餐。
洋人在解决他们自己的饮食方面， 真的是先天痴呆。
现在我在一超高档厨房做洗碗工进一步深化了我对西餐的感性认识。
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seaway (海之歌) 于 (Thu Jan 19 15:29:35 2012, 美东) 提到:
具体说说？
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dongbeiren2 (东北人) 于 (Thu Jan 19 15:32:59 2012, 美东) 提到:
西餐还是方便。
准备一顿饭的时间差不多， 但是省事很多。
从超市买回来的牛肉， 直接拿肉锤捶打几下， 洒点盐和pepper放烤箱里一烤， 就可
以回来上网了。 晚餐牛排， 然后再削些薄片做个sandwich， 明天的... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 547 | 25 一、用人之道
去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑口黑
脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。弥乐
佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理账务
，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，搞得
人越来越少，最后香火断绝。
佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责公关
，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严格把
关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。其实在用人大师的眼里，没有废人
，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可伤人，关键看如何运用。
二、鹦鹉
一个人去买鹦鹉，看到一只鹦鹉前标：此鹦鹉会两门语言，售价二百元。
另一只鹦鹉前则标道：此鹦鹉会四门语言，售价四百元。
该买哪只呢？两只都毛色光鲜，非常灵活可爱。这人转啊转，拿不定主意。
结果突然发现一只老掉了牙的鹦鹉，毛色暗淡散乱，标价八百元。
这人赶紧将老板叫来：这只鹦鹉是不是会说八门语言？
店主说：不。
这人奇怪了：那为什么又老又... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: coolio (Coolio), 信区: Military
标 题: 阶段性胜利, 广西官方退出主办狗肉节, 下一步全面禁止
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 16 19:24:07 2014, 美东)
玉林当地政府与狗肉节撇清关系 民间饮食传统与现代文明理念博弈
“被消失”的狗肉节
导读：夏至、狗肉、荔枝，貌似毫无关联的三样事，与广西玉林扯上关系，便有了
交集。在当地，素有“夏至狗、荔枝酒”的说法，夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝，使
玉林“荔枝狗肉节”声名鹊起。
5月30日，在《窃听风云3》的首映礼上，导演尔东升、主演方中信身贴“取消6·
21玉林狗肉节”的贴纸与电影一同宣传。这既是电影史上第一次首映礼公开宣传“拒吃
狗肉”，同时也把明星抵制“玉林6·21狗肉节”的行动推向高潮。此前一月，杨幂、
赵薇、郭敬明等明星“抵制6·21玉林狗肉节”的微博便被网友疯转。
离6月21日夏至还有半个月时，《人民日报》、新华社、中新社等一线官媒也相继
添加狗肉节“关注”。6月6日，玉林市政府重压之下发布声明，称“狗肉节”只... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 27 偏安江左的南宋，物质丰盛、文化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心。
在故宫筹划两年多，从书法、绘画、书册、器物全方位呈现南宋文化成就的“文艺绍兴
——南宋艺术与文化特展”中，呈现眼前的正是偏安之后一百五十三年间南宋在淮河以
南开创出来的文化格局。
在兴盛的庶民文化、商业活动、鼎盛的江南城市所形成的新时代氛围中，出现了新的文
化氛围和人的意识。出现了另一种观看山水、观看自身的角度。
在以仪典确立自身正统地位的南宋皇室身上，有人看见了南迁的炎黄子孙安身立命的岛
屿。然而有多少人会在这“文艺绍兴”特展中看见自己？又该如何在南宋特殊的处境中
，找到自身相应的位置？
看见南宋观照自身
文◎夏祷
台北故宫“文艺绍兴——南宋艺术与文化特展”现场。（摄影/白亚士）
在南宋繁华的表象下是对于失土的伤痛。这一创痛之深，从内部转变了艺术家的创造。
如何通过南宋文艺特展找到自己相应的位置？或许首先，让我们真正看见南宋，看见那
些努力生活、思考的南宋人，听他们把夜笛吹裂。
我们如何诉说偏安江左的南宋逐渐成就另一太平盛世的历史？如何诉说这物质丰盛、文
化细致，有着十二到十三世纪全世界最繁荣经济中心的南朝... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 28 首发梦幻泡影吧吧
http://tieba.baidu.c.m/f?kw=%C3%CE%BB%C3%C5%DD%D3%B0%B0%C9&f[s=yqtb
感谢船兄
【第一章】—治军
【第二章】—屠龙
【第三章】——初阵
【第四章】——旖旎
【第五章】——剑宗传承
第一章】—治军
「嗡嗡嗡-」
到处是飞舞的毒虫，厚密的虫云遮住人的眼睛，整座蛊池早已成为虫的世界。
和前一座蛊池相比，这里的蛊池变了很多，一眼望去，到处都是大大小小的
空桶杂乱地堆着，成为天然的虫穴。
正是这些虫穴成为所有虫子的庇护所，所以虫子的数量急剧增加，而数量一
多，争斗自然变得越发激烈，也更加残酷。
优胜劣汰，现在整座蛊池几乎全是毒蜂、毒蚁、毒蝗之类群居型的虫子，也
有独来独往的虫子，都异常强悍，而且大多属于蜘蛛、毒蚕这种会吐丝结网的类
型，牠们全都躲在某个阴暗而狭小的角落里，守住一个很小的缺口，等待猎物落
入陷阱。
这是个充满争斗和杀戮的世界，适者生存的道理在这里演绎得淋漓尽致。
在蛊池一角，一颗金灿灿的圆球内，谢小玉盘腿而坐，此时他的意识附着在
那些蛊虫上，感受着牠们为了生存而进行的挣扎与杀戮，身体四周凝聚着一层浓... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 29 第8章 临济法门（三）——杨歧宗的建立
一、杨歧宗的创立
杨歧方会（９９２－１０４９），袁州宜春（江西宜春）人，俗姓冷。二十岁在
筠州（江西高安）九峰山出家，曾到潭州（湖南长沙）随石霜楚圆习禅，后到袁州杨歧
山和潭州云盖山开辟道场，禅林称为杨歧方会禅师。古德评之曰：“杨歧天纵神悟，善
入游戏三昧，喜勘验衲子，有古尊宿之风。”方会本人也以担荷如来大法，赓续临济正
脉自任。楚圆迁化，方会将先师遗像挂在禅堂，集众举哀。方会指着遗像谓众曰：“我
昔日行脚时，被这老和尚将一百二十斤担子放在我身上，如今且得天下太平。”是说临
济宗风到他这里，纔传扬开来，取得一统天下的态势，从禅宗整个发展史看，正是从杨
歧方会开始，临济宗的影响和地位超过云门、曹洞，成为禅宗主流。
（一）心法双忘性即真
方会上堂法语有云：“百千诸佛，天下老和尚出世，皆以直指人心，见性成佛。若
向这里明得去，尽与百千诸佛同参；若向这里未能明得，杨歧未免惹带口业。”是说方
会也别无伎俩，只是如历代祖师一般让人明心见性。真正的大禅师必然是对“心”、“
性”深有体悟，纔会以种种方便指导学人... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 30 第11章 曹洞法系（上）——唐宋时期
一、三代催生
从中国禅宗在精神文化领域举世公认的特行独立品格而言，可以把曹洞宗与其它
几个宗派，称作“思想界的贵族”（真正的思想者）。这个“思想界的贵族”之所以能
够成立，因缘当然不一而足，但其中最主要的原因是：以石头希迁、药山惟俨和云岩昙
晟为代表的三代禅者，代代相续，直接地培育、养成了曹洞宗的思想来源和宗风底蕴，
曹洞宗就是以上三代禅思想家一以贯之培养催生的结晶。
在曹洞宗正式创立前夕，即公元九世纪下半叶（以良价和本寂二位创立者活动年代
计）之前，中国佛教刚完成了一场前无古人的深刻革命——就是禅宗“南宗”的兴起和
发展，这场革新运动，由慧能肇其端，当属确凿无疑，但是，严格地说来，“南宗”在
历史上争取到其主流地位，特别是在思想义理上完善成熟、得以巩固其根基，却是在慧
能之后，亦即由公元八世纪初叶开始的百余年间——这段艰苦卓绝又精彩纷呈的历程，
为时一百五十年左右，胡适之曾这样描摹过这一段激动人心的历史：“从公元７００年
至８５０年，在这一百多年中，包括盛唐和中唐、是禅宗极盛的时期，这在中国佛教中
是一... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 31 送交者: suibian2009 2016年04月17日10:55:27 于 [茗香茶语]
凡鱼都鲜，但鱼跟杨玉环一样，不肥不美。大鱼肥，烧起来鱼油渗入肉，吃着齿颊生香
。小鱼不肥但是嫩。烧的时候容易吸油盐。做好了比大鱼更棒。所以吃鱼要么大鱼，要
么小鱼，别用中鱼。中鱼热量都用到揾食上。类似刚出国的留学生，"向前敲瘦骨，犹
自带铜声”。肉寡，柴。烧起来也不怎么入味。鱼大才能肥，正如留学生，毕业找到工
作，开丰田住豪宅，花圃里种上茄子辣椒西红柿，浇上大粪叶子绿油油地支楞起来，肚
皮才挂“花膏也似的好肥肉”。
前两年东京鱼市以一百七十万美元的纪录价格拍卖了一条约五百磅的蓝鳍金枪鱼。断面
从脊肉到肚皮肉颜色逐步变白，这是因为"花膏"，也就是油的含量不同。美国人捕到金
枪鱼，用一根中空的小管子刺入鱼身，取一根小肉柱，根据其中的花膏评级。高的每磅
二十来块，低的十三四块。如今风行瘦身。美女学西施和赵飞燕减肥。用这个办法估值
，估计每磅也就两块。
大鱼肉肥皮也肥。剁成寸块的大鱼头烧出来皮跟猪肉皮一样厚，富含胶质和鱼油，入口
即化。我送了一碗给邻家美女。她说吃后皮肤白嫩，不用去南韩美容了。
厨谚:高... 阅读全帖 |
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f****n
发帖数: 235 | 32 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外，我们中间的很多人还是习惯吃中餐，不为别的，中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜，就相差更加远了。
同样是中餐，以前很多人觉得国内好吃，原因就是这样几个： 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的，还记得以前在北京出差，北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了，先是流行广东
菜，后来是四川菜，湖南菜，东北菜， 上海菜慢慢多起来了，上海则晚了好几年，大
概在10年前，也开始象北京那样成
为移民城市，全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了，全国各地都开发了， 其实餐馆也是走美国人的道路了，因为餐馆越来越
标准化了，各地菜系的特色慢慢在
消失， 另外，食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧，原来国内几乎都是有机食品，菜是农民自己种的，鸡鸭也是散养的，还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了，品种也是老外的，... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 34 今天先发前二十个
小故事一、用人之道
去过庙的人都知道，一进庙门，首先是弥陀佛，笑脸迎客，而在他的北面，则是黑
口黑脸的韦陀。但相传在很久以前，他们并不在同一个庙里，而是分别掌管不同的庙。
弥乐佛热情快乐，所以来的人非常多，但他什么都不在乎，丢三拉四，没有好好的管理
账务，所以依然入不敷出。而韦陀虽然管账是一把好手，但成天阴着个脸，太过严肃，
搞得人越来越少，最后香火断绝。
佛祖在查香火的时候发现了这个问题，就将他们俩放在同一个庙里，由弥乐佛负责
公关，笑迎八方客，于是香火大旺。而韦陀铁面无私，锱珠必较，则让他负责财务，严
格把关。在两人的分工合作中，庙里一派欣欣向荣景象。
其实在用人大师的眼里，没有废人，正如武功高手，不需名贵宝剑，摘花飞叶即可
伤人，关键看如何运用。
小故事二、所长无用
有个鲁国人擅长编草鞋，他妻子擅长织白绢。他想迁到越国去。友人对他说：“你
到越国去，一定会贫穷的。”“为什么？”“草鞋，是用来穿着走路的，但越国人习惯
于赤足走路；白绢，是用来做帽子的，但越国人习惯于披头散发。凭着你的长处，到用
不到你的地方去，这样，要使自己不贫穷，... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 35 http://baike.baidu.com/view/37703.htm
年夜饭
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是
极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至
放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见"团圆饭"对古代中国人是何等的重要。
年夜饭
简介
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互
爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上
得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所
付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的
养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几
天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三
十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的
砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 36 CNN评选的。看完单子就可以推断一定是美国人评选的，不过很多评语都很好笑。最近大家挺沉重的，来点轻松的吧
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全球 50 大美食排行榜
世界各地食物琳瑯滿目，有些只是吃來果腹，有些則不吃才是罪過。 以下值得你奔走
世界去品嚐的美食
图片在：
http://www.cnngo.com/zh-hant/explorations/eat/worlds-50-most-de
著名作家萧伯纳曾经说过：“没有哪一种热爱比对食物的热爱更真挚。” 从世界上各
种美食数不胜数的数量来看，他无疑是正确的。
但哪些美食是最美味的呢？为此，我们放眼全球，搜罗出了50种有史以来人们创造出的
最佳美味。
当然，有人一定满腹疑问： “怎么炸薯条榜上无名？”这就是我们开通Facebook投票
的用意了。
看完这篇文章，就去参加Facebook投票，让我们知道：你最喜欢什么食物？
现在，请你睁大眼睛，控制住口水，因为世界上最美味的食物马上驾到：
50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。甜玉米加大量奶油炒到爆开花
，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Com... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 7151 | 37 济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者：匿名 | 浏览次数：392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃（敬请关注）
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，
配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号
，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 38 六百零六章 十日之内
“喀！”
祁龙山和青萍的身外，骤然浮现出了一层青光，身外厚厚的坚冰上，顿时出现了无数裂
纹。
但就在此时，两人卝身后的淡淡白sè身影，却是伸手一点，一股白气镇卝压在了两人
卝身上。
只见祁龙山和青萍两人的脸sè顿时变得极其的难看。
两人卝身外冒出的青光，在白气的镇卝压下，闪烁不停，根本无fǎ往外扩张。
这条蓦然出现在两人卝身后的淡淡白sè身影，浑身散发出一缕缕白sè霞光，站立在虚
卝空之中，只依稀看得见是一名男修，但是面卝目却是根本看不清楚，给人一种异常神
秘，不可捉mō的感觉。
“那一株天元圣果在何处？”许千幻的神情却是依旧没有什么变化，依旧只是看着苦苦
支撑的祁龙山和青萍，淡淡的说道。
“许千幻，你如此对付我们，难道还想要知道这株天元圣果的下落么！”祁龙山的脸上
也现出了无比bào戾的神sè，厉卝声喝道。
“难道你以为你有什么选择的余地么？你们已经是金丹修士，却是还不明白一名修士根
本没有资格和一名强出他太多的修士谈条件的道理。”许千幻的脸上闪现了一丝讥讽的
神sè，“你现在说出来，我暂且不shā青萍，你现在不说，我马上shāsǐ青萍。”
“你！”祁龙山顿时浑... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 39 来自主题: TrustInJesus版 - 圣经难字表 我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 凶猛 -
创18:23 剿 jiǎo 角 讨伐 -
创19:23 寝 qǐn 侵（3声）睡 -
创20:16 阖 hé 合 全、总共 -
创22:2 燔 fán 凡 焚火 -
创2... 阅读全帖 |
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t*****c
发帖数: 222 | 40 南昌：藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道
菜虽不昂贵，却是江西人的爱物，一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。藜蒿
是鄱阳湖区特有的一种水草，中医认为其味甘、性平、微毒，可清热、利湿、杀虫。藜蒿
取其嫩茎与腊肉合炒，加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸香柔软，藜
蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜，但是取藜蒿根炒，且陆上藜蒿不够香脆。
赣州：赣南小炒鱼
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼，大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼
”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜，吃到今天还流行。因
为是小酒（赣州习惯称醋为小酒）炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼，去掉鱼头鱼尾，批成
块状，加以生姜、四季葱、红椒、小酒（醋）、酱油、水酒等作料烹而成。色泽金黄、味
鲜嫩滑、略带醋香。
萍乡：辣子炒薰肉
“江西人辣不怕”，辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系，萍乡人在吃辣上煞是生猛，据
说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜，但辣味补给到了薰肉身上，使薰
肉香的抒发更加酣畅浓烈。
吉安：井冈山烟笋烧肉 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 41 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 42 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 43 来自主题: _BibleStudy版 - 圣经难字表 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: CCWiki (华人基督徒百科), 信区: TrustInJesus
标 题: 圣经难字表
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:57:00 2011, 美东)
我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 ... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
vespers (西瓜很好吃) 于 (Mon Dec 24 23:43:20 2012, 美东) 提到:
这篇文章写得很不错，相当见功力，以虢国为线索，对西周和春秋早期的历史很是梳理
了一番。原文未完，链接如下
http://www.cctvdream.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=32
虢国是在西周乃至春秋早期历史上产生过重要影响的国家。它的兴衰直接关系到周王室
权威的兴衰。然而后人对于虢国的印象却十分模糊，主要停留在三十六计的“假道伐虢
”与成语“唇亡齿寒”之上。《左传》中仅有虢国零碎的记载，不成体系。《史记》中
给陈、杞这样的国家都留有世家，对于虢国这样对周王室来说意义非凡的重要国家却没
有专篇叙述，可见司马迁所看到的史料也是十分有限。
它的创始人名为虢仲、虢叔，是王季的儿子，周文王的弟弟，简称为二虢。相
比周公旦、召公奭、毕公高、太公望吕尚、毛伯郑这些政治明星来说，二虢却显得异常
低调，无论是传统的《尚书》、《逸周书》，还是... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 45 首先我说我这个花花烧好后装盘没有装很好。因为是3条鱼，这个盘子有点窄的，3条放
不好的，所以有一条是倒过来放。
我觉得做crappie比较简单的，难的是太嫩了，很容易碎掉。
我简单说一下我这次的做法：
1. 先切点姜葱蒜，辣椒备用
2. 用一个小碗调一点汁，料酒，一点点盐，一点醋，生抽，一点点糖，一点水
3. 用厨房纸先把鱼身上的水分擦一下，干一点。不要淋着水。
4. 用一个不粘锅，烧热一点，放少许油，油温比较高，但是不用太高，鱼身上用手指
撒一点点生粉，放鱼入门锅，剪一下 （定型，去腥）
5.放入姜葱蒜，(辣椒) （如果上面油多了，那最好是把鱼先盛出，洗锅，重新起锅，
少许油，再放入姜葱蒜，(辣椒)）（放入鱼）
6.烹入碗汁
7. 迅速盖上锅盖焖一下 （1-2分钟）
8. 上面就可以了，撒上绿色葱花
9. 另外一种办法就是第7步以后，加入水 （这个要看你自己喜欢多少汁）
10. 中火煮几分钟，大火收一部分汁 （看自己喜欢，留多少汁）
鱼是很嫩的，很容易熟。。鱼本身很鲜，不要味道调太浓。清淡一点，不要压过鲜味。
第一次写过程，仅供参考哈。
另外版上比我做鱼做得好的很多啊。 ：） |
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w*******n
发帖数: 11041 | 46 诸君尚需努力啊！
民国文言作文：渐行渐远的优雅
摘自《文汇报》2011/3/3
受白话文运动的影响，自1920年起，国语课本（即白话文课本）开始在初级小学使
用，然后逐
渐过渡进入高级小学，在这个过程中，语文教育的文白之争从未停歇，最终在上世纪30
年代初白话文
课本取得了全胜。整个小学阶段，国语课本完全替代了国文课本，这似乎是历史发展的
必然，但总让
人有些遗憾。
在小学白话文课本完全取代文言文课本的八十余年后，再来读读这些文言老作文，
令人感慨万
千。这些老作文散发着纯正汉语的清香，悠远绵长……
春郊游记
广东番禺三区南田小学 卢焯坡
某月某日，校中放假。课余在家，殊无聊赖。闻街外有卖花之声，遂知春日已至。
披衣出外，不
觉步至山下，牧童三五，坐牛背上，吹笛唱歌。再前行，青山绿水，白鸟红花，杨柳垂
绿，桃梅堆
锦。仰望白云如絮，俯视碧草如毡。见有茅亭，乃入座。未几，炊烟四起，红轮欲坠，
乃步行而回。
就灯下而记之。
【读后感】读着这篇老作文，我不知不觉就想到初小国文课本中的一篇课文“夕阳
西下，炊烟四
起，三... 阅读全帖 |
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w*******n
发帖数: 11041 | 47 【 以下文字转载自 NBA 讨论区 】
发信人: watermoon (我不叫水月), 信区: NBA
标 题: zt 看看民国时期小学生作文吧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 10:36:24 2011, 美东)
诸君尚需努力啊！
民国文言作文：渐行渐远的优雅
摘自《文汇报》2011/3/3
受白话文运动的影响，自1920年起，国语课本（即白话文课本）开始在初级小学使
用，然后逐
渐过渡进入高级小学，在这个过程中，语文教育的文白之争从未停歇，最终在上世纪30
年代初白话文
课本取得了全胜。整个小学阶段，国语课本完全替代了国文课本，这似乎是历史发展的
必然，但总让
人有些遗憾。
在小学白话文课本完全取代文言文课本的八十余年后，再来读读这些文言老作文，
令人感慨万
千。这些老作文散发着纯正汉语的清香，悠远绵长……
春郊游记
广东番禺三区南田小学 卢焯坡
某月某日，校中放假。课余在家，殊无聊赖。闻街外有卖花之声，遂知春日已至。
披衣出外，不
觉步至山下，牧童三五，坐牛背上，吹笛唱歌。再前行，青山绿水，白鸟红花... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 48 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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s*****o
发帖数: 22187 | 49 贴个reference，先不站队：
==========================
(一)蒙古亲潘宴
茶台茗叙 ：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心 ：茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼
攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上干果蜜饯八品）
四喜乾果： 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅
四甜蜜饯： 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅
奉香上寿： 古乐伴宴、焚香入宴
前菜五品： 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑
发菜
饽饽四品： 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕
酱菜四品： 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮
敬奉环浆： 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台
膳汤一品： 龙井竹荪
御菜三品： 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔
饽饽二品： 豆面饽饽、 奶汁角
御菜三品： 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽
御菜三品： 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝
饽饽二品： 金丝酥雀、 如意卷
御菜三品： 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片
御菜三品： 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳
饽饽二品： 肉末烧饼、 龙须面
烧... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 50 那凶僧正是李察大师，昨日大师听人禀报说兴庆府内出现了位大宋豪客，夜斗栾廷玉，
这本来算不得什么要紧的事情，即便栾廷玉是二皇子的一枚重要的棋子，也不值得李察
大师亲自过问。不过当晚太子约了那个号称是花大官人花满楼的家伙密谈许久，这就不
同了，话说二皇子的公司业绩稳超太子，再坚持上几个月到了年底评估的时候，太子府
可能就要易主了，这时候，什么人跟太子走得近，都要多加留意。所以一早李察遣了自
己的两个弟子萨菲螺斯和蘑菇思密达去西门庆住所之外盯梢跟踪，不料二人修为尚浅，
被枫四爷破了偷窥之术，现下已是伤及气脉，医治条理中一个不小心就会留下个后遗症
，重则功力被永久性削弱。
这两个弟子虽算不得上是什么不遇的奇才，不过既然入了李察的门下，又岂是他人随便
就可伤得了的？大师心中愤恨难平，想那枫四贵为太子总管，如若下手必要引来不尽的
麻烦，即使是太子现在不得志，却也不能任人欺凌，怎么说皇家的颜面还是要给的。枫
四动不得，那只好敲打一下花大官人了，心中有了计较，李察大师摇响手中玉玲，顷刻
一个清秀的小厮出现在面前，这小厮正是二皇子特意为大师准备的生活秘书傅岚晓。那
小厮见大师面沉似水，心中大惧，常闻大师... 阅读全帖 |
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