由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 烤纸
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a******e
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1
来自主题: LeisureTime版 - 纪录片《味道云南》
去年火翻天的《舌尖的味道》我只看到了第三集,晕眩的剪辑和生硬浮夸的文案都无法
入眼入耳。当然创意是好的,但只能说,央视把一个美食文化纪录片硬整成了新闻联播
的华丽版,基本不说人话,用词造作煽情还不通顺,剪辑混乱,从一个地域跳入另一个
地域常搞得人摸不着头脑。对欧美纪录片的模仿发力过猛,把一个本可踏实质朴的题材
弄得很是自作聪明,执行负分。
云南卫视今年拍摄了个十集的美食纪录片《味道云南》,没宣传,没影响,好像还是深
夜播放,都没什么人看,不知为什么云南卫视要冷遇自己电视台拍的节目。
我没去过云南,对云南美食感兴趣是因为我以前写过一个在丽江和昆明发生的故事,里
面有饵块,过桥米线。我当时做了好多关于云南美食的searches,但还真没发现什么体
系,只有最著名的过桥米线,还有一些小吃。《味道云南》里也说云南菜没菜谱,没体
系,没特点就是最大的特点。虽然这样说,但起码就纪录片里展示出来的特色而言,已
经很独特了,比如吃花,吃山珍和清鲜菜蔬,吃腊肉。
我当时写的过桥米线:
”只见服务员把大海碗叮叮铛挡排成一排,随着“汤来——了”的吆喝声每只碗被装了
半碗老腿鲜汤,表面上一层黄油,热气半点都不... 阅读全帖
z*c
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2
简短捷说,器材有价,相片无价。
拍娃,重在记录,贵在折腾。
这次活动太好了,会大大提高版面人气。
忍不住,贴几张。里面有些,是自己搭建的简易棚子,最初是连续光源,发现快门上不
去,对焦又是问题,就上了闪光灯,以及无缝纸。小光圈,快门任意挑。
宝宝刚出生那张,虽然相机一直挂在身上,而且处于临战状态,可还是跑焦了。主要是
push喊号子帮使劲太紧张了,兴奋,紧张,激动。虽然跑焦了,但总算拍到了,模糊一
点更好,人生能有几次这样的场景?
最后一张,给版上的阿姨们叔叔们拜个很晚的年:初春快乐,恭喜发财!
以下是后来添加的
继续添砖加瓦。
更多图在10楼。
前面Pica已经说了不少了,再补充几个做参考。
如果用伞的,灯和伞尖的距离越远越好,看后面影子的模糊程度就清楚了,softbox好
像就不用担心这个了。光源相对面积越大越好,有不少人问机顶闪上面套个罩子效果如
何,看了这个之后就大概清楚了。
另外一个问题是,上面图中,闪光灯不在伞轴附近,而是有点歪,实际用的时候我是把
闪光灯绑在伞轴上,这样光线就能尽量从伞轴指向伞心。
反正是为大家服务,干脆把最近发的全部集中在一块,以下是讨论后期的问题,我贴... 阅读全帖
s********g
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3
短信文化奖作品
1.《人生》 :人生就像蹲坑,有时你已经很努力了,但结果却是个屁。
2.《伤害》 :一饿狼觅食到农户,听屋内女人在训孩子:再哭把你扔出去喂狼!孩
子哭了一夜,狼痴痴等到天亮,含泪长叹:骗子!都是骗子!
3.《別往坏处想》:深夜,女儿哭着给母亲打电话:妈!他现在还沒回来,一定是有
别的女人了!母亲柔声安慰:傻孩子!不会的!以后遇事別总往坏处想,兴许是出车祸了呢
?!
4.《儿子考试》 :儿子考了50分,妈妈很生气,臭打一顿,并厉声训斥:下次再考
低了,就別叫我妈!第二天儿子回来,不好意思地对母亲说:对不起大姐!我又考低了。
小小说奖
《第一篇:好悬》 老张提前下班回家,发现老婆正和书记偷情,吓得赶紧跑回单位,
叹道:好悬,差点被领导发现早退!
《第二篇:谦虚》 老张胆小、嘴笨一日酒后仗胆审妻,妻抵赖说:只有一次。老张
指着妻气愤说:你…你…你谦虚!
《第三篇:原谅》 老张很无奈,找书记妻倾诉,书记妻气极:咱俩报复他俩。事毕,
书记妻还气,又报复一次!一连五次。老张跪倒告饶:求求你嫂子,我已经原... 阅读全帖
A**H
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4
来自主题: Joke版 - 买买提还有这样的页面
::Blog信息::
名称: 一些笑话
作者: Eric
域名: blog.mitbbs.com/Eric
站点: BBS 未名空间站
档案日期:20150501000000 ~ 20150601000000
2015-05-29 08:21:20
主题: 一些笑话 - 冰冰与冰冰
眼见范冰冰与李晨在一起了,孩子会取名李冰冰。
李冰冰唯有嫁给范伟,生个孩子叫范冰冰,方能扳回一城。
地震后,记者采访一女,请问一下你对这次地震有什么想说的吗?
女:地震的时候床在晃,我以为我老公上床了,我就说老公啊,你上个床费那么大劲干
什么,回头一看发现自己没有老公!,我才意识到发生地震了。
在公园看大爷写字,大爷提笔就在纸上写了个“滚”字。
我一看知道是大爷嫌我靠太近了,暗示我离远点呢。心中虽感不快,但毕竟是自己打扰
人家,就后退了几步观看。
谁知大爷又写了个“滚”字,我火了,抬腿一脚把他踹翻。
警察赶到后问怎么回事?大爷说:“我正要写‘滚滚长江东逝水’,不知怎么就被这小
子踹倒了。”
卧槽!哎哟卧槽!哎哟!这股市卧槽!这、这跌得也太猛了!这谁设计的卧槽!这玩意
儿卧槽!这不玩儿命呢么卧槽!
今天股市大... 阅读全帖
l**f
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5
来自主题: paladin版 - 猎命师传奇 十七 (上)
本作品的手打版本仅供个人学习欣赏之用,不得用于任何商业目的,不得以任何方式修
改本作品,基
于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。请于下载后24小时内删除本作品。喜
欢本作品的
请购买正版书籍支持作者。
书名:猎命师传奇 十七
版本:最终完整版
作者:九把刀
首发群:九把岛(71398915)十八把岛(86689625)
扫图:幼齿忆
手打(以手打顺序排名):MSGAME(0),CIGAR(?),危笑(0),乌拉拉(0),汉
堡好人
(0),推倒(0),自由古晶(0), Me and you(0),夜月·雨 (47S的1),盆栽
(0),
饺子(0),牧牧(时0时1),千眼万雨(0),幼齿忆(1)
校对(没有任何原因的排名):潇湘肥雁(M),马尾控(0),浪痕(0),汉堡好人
(0),Me
and you(0)
鸣谢:手打组的所有人
九把岛群(71398915)十八把岛(86689625),第一时间手打刀大未来所有新作,群论
坛更新刀
大BLOG,不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔,女王,伪娘,幼齿,基,百合,攻,受
,鬼畜。欢
迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人,副群活跃者有几... 阅读全帖
y***i
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6
本作品的手打版本仅供个人学习欣赏之用,不得用于任何商业目的,
不得以任何方式修改本作品,基于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。
请于下载后24小时内删除本作品。喜欢本作品的请购买正版书籍支持作者。
书名:猎命师传奇 十七
版本:最终完整版
作者:九把刀
首发群:九把岛(71398915)十八把岛(86689625)
扫图:幼齿忆
手打(以手打顺序排名):MSGAME(0),CIGAR(?),危笑(0),
乌拉拉(0),汉堡好人(0),推倒(0),自由古晶(0),
Me and you(0),夜月·雨 (47S的1),盆栽(0),饺子(0),
牧牧(时0时1),千眼万雨(0),幼齿忆(1)
校对(没有任何原因的排名):潇湘肥雁(M),马尾控(0),
浪痕(0),汉堡好人(0),Me and you(0)
鸣谢:手打组的所有人
九把岛群(71398915)十八把岛(86689625),第一时间手打刀大未来所有新作,
群论坛更新刀大BLOG,不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔,女王,伪娘,幼齿,
基,百合,攻,受,鬼畜。欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人,
副群活跃者有几率因为管理... 阅读全帖
B****e
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7
来自主题: SciFiction版 - [原创]在线足球
一. 更衣室
从“梦剧场”的更衣室里,我能听到外面观众排山倒海的欢呼声。刚才进来的时候守门
的大爷对我说,多少年来他都没有听到过这样的声音了。说这话的时候他混浊的眼睛仿
佛有些湿润。“那时候你还没出生哪!”他对我说。
我不知道。我不记得我听到过,但我总感到这声音是那样的熟悉。也许那是在三十年以
前吧,在老爸抱着刚刚三个月大的我在看台上跟其他球迷们一起大声呐喊的时候,这声
音就深深植入了我的记忆。
像很多弟兄一样,我衣柜的柜门里面贴满了照片。在一个不起眼的角落里,是张旧得有
些卷边的。在那上边三十岁的老爸全身职业球员的披挂,怀抱足球站在梦剧场的草坪上
笑得阳光灿烂。那是他在这里参观时拍的,一张五十块;再加一百块还可以和预备队球
员们合影。作为一个资深球迷,我老爸这辈子却没有踢过一脚球。所以,我想,他恐怕
是把自己的希望寄托在了我的身上。
"儿子,好好踢。将来一定要到世界杯上去进个球!”记忆中老爸对我说得最多的,就
是这一句。
我不知道他这个愿望能否实现。世界杯已经八年没有举行了,下一次也不知在什么时候
。作为一项体育运动,也许很快足球亦将不复存在。也许有人会反对说,这只是一件事
物代替另... 阅读全帖
k*****a
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8
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第五卷 星辰篇 第六节 别这么说话
杀戮之神巴尔是邪神,正义之神提尔是善神,彼此完全对立冲突。梅菲斯既然说绝大部
分巴尔神力都已经在她体内,无法再接受提尔赐予的神力,也是很理所当然的事情。
“对。”梅菲斯点头。
“但你刚才说……”琼恩试探着问,“那些巴尔之子都是你杀的?”
既然巴尔神力散布在数以千计的子嗣中,如今却基本被梅菲斯所得,那琼恩就不能不怀
疑其来源了。以他对梅菲斯品行的了解,应该不会为了融合神力跑去到处杀人,但若非
如此,她的巴尔神力又是怎么得来的。
“不是,”她说,“是我母亲杀的。”
琼恩顿时肃然起敬,梅菲斯这位母亲实在太强悍了,上次在烛堡,琼恩得知就是她杀了
一只成年银龙,还剥皮制甲;如今又听说她居然把巴尔之子几乎都杀光了。可惜上次听
梅菲斯说她已经去世了,否则这种女中豪杰,一定要见识见识才是。
“现在你知道,那个杀手,叫莎洛克是吧,为什么一直追着我们不放了吧,”梅菲斯说
,盯着琼恩,“她不是要杀你,是要杀我,因为她和我一样。如果我没看错,她的体内
至少也聚集了十几份巴尔神力,如果能杀了我,她距离神祗就只有半步之遥了。”
但结果却是梅菲斯杀了莎洛克……呃,这话也不对,梅菲... 阅读全帖
k*****a
发帖数: 7110
9
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第五卷 星辰篇 第六节 别这么说话
杀戮之神巴尔是邪神,正义之神提尔是善神,彼此完全对立冲突。梅菲斯既然说绝大部
分巴尔神力都已经在她体内,无法再接受提尔赐予的神力,也是很理所当然的事情。
“对。”梅菲斯点头。
“但你刚才说……”琼恩试探着问,“那些巴尔之子都是你杀的?”
既然巴尔神力散布在数以千计的子嗣中,如今却基本被梅菲斯所得,那琼恩就不能不怀
疑其来源了。以他对梅菲斯品行的了解,应该不会为了融合神力跑去到处杀人,但若非
如此,她的巴尔神力又是怎么得来的。
“不是,”她说,“是我母亲杀的。”
琼恩顿时肃然起敬,梅菲斯这位母亲实在太强悍了,上次在烛堡,琼恩得知就是她杀了
一只成年银龙,还剥皮制甲;如今又听说她居然把巴尔之子几乎都杀光了。可惜上次听
梅菲斯说她已经去世了,否则这种女中豪杰,一定要见识见识才是。
“现在你知道,那个杀手,叫莎洛克是吧,为什么一直追着我们不放了吧,”梅菲斯说
,盯着琼恩,“她不是要杀你,是要杀我,因为她和我一样。如果我没看错,她的体内
至少也聚集了十几份巴尔神力,如果能杀了我,她距离神祗就只有半步之遥了。”
但结果却是梅菲斯杀了莎洛克……呃,这话也不对,梅菲... 阅读全帖
s*****i
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10
来自主题: NorthEast版 - 走神,吃得
记忆真是个奇怪的东西,我昨天上空间哲学课,看到墙上一个函数的曲线图,突然想起我
小学时候拿马粪纸作得一个模型,是跟<<天地之间>>里那个长的很和善,姓很奇怪的老头
学的。然后就开始想吃得。
第一个是烤知了。夏天中午,大人睡午觉。我们一帮孩子出去粘知了。工具是把一个铁丝
圈绑在竹竿的一端,找到蜘蛛网,用铁圈兜下来,然后拿这个网子去粘在树上叫唤的知了
。当然你要牛B可以直接爬树用手捉。把知了抓住以后,用几层纸包起来,把纸点着。知
了惨叫一生,熟了。把纸片剥开,肚子是肥肉,胸部是瘦肉。有种说不清道不明的味道。
第二个是烤白果,就是银杏树的果子。收集起来以后,把外面的果肉砸掉,取出核。点起
堆火,上面放个罐头盒子,把白果核扔进去,过一会就烤爆了,然后吃里面的仁。因为总
得有人烤,有人捡,所以大家分成了两组。我记得我们这组烤的时候,岁数最大的那个哥
们儿趁另组还没回来,捞出来几个砸开吃。跟我们说,反正另一组也会这么作得,我们不
能吃亏。我一边享受偷吃得快感,一边疑惑,这个另一伙的偷吃到底是事实还是借口。
第三个是烤羊肉串。我在旅顺的时候,有一次看电视上演烤羊肉串,馋的不行,非跟家里
要。可那个年
B****2
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11
不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃,这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章,文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店,而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍,来
自新疆的烤馕、烤肉,以及来自湖北的热干面。
当然,也许是作者对陕西美食不是非常了解,他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍,他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下:
偶遇“北方美食”可能还容易些,专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号,
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街,正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China,门面上只有中文店名,旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样,反正你已经来了,手里拿着一把烤串,它... 阅读全帖
B****2
发帖数: 8892
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不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃,这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章,文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店,而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍,来
自新疆的烤馕、烤肉,以及来自湖北的热干面。
当然,也许是作者对陕西美食不是非常了解,他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍,他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下:
偶遇“北方美食”可能还容易些,专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号,
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街,正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China,门面上只有中文店名,旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样,反正你已经来了,手里拿着一把烤串,它... 阅读全帖
a******e
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来自主题: _FilmStudies版 - 纪录片《味道云南》 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aixiaoke (流浪者的乡愁), 信区: LeisureTime
标 题: 纪录片《味道云南》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 12 09:08:41 2013, 美东)
去年火翻天的《舌尖的味道》我只看到了第三集,晕眩的剪辑和生硬浮夸的文案都无法
入眼入耳。当然创意是好的,但只能说,央视把一个美食文化纪录片硬整成了新闻联播
的华丽版,基本不说人话,用词造作煽情还不通顺,剪辑混乱,从一个地域跳入另一个
地域常搞得人摸不着头脑。对欧美纪录片的模仿发力过猛,把一个本可踏实质朴的题材
弄得很是自作聪明,执行负分。
云南卫视今年拍摄了个十集的美食纪录片《味道云南》,没宣传,没影响,好像还是深
夜播放,都没什么人看,不知为什么云南卫视要冷遇自己电视台拍的节目。
我没去过云南,对云南美食感兴趣是因为我以前写过一个在丽江和昆明发生的故事,里
面有饵块,过桥米线。我当时做了好多关于云南美食的searches,但还真没发现什么体
系,只有最著名的过桥米线,还有一些小吃。《味道云南》里也说云南菜没菜谱,没体
系,没特点... 阅读全帖
g********n
发帖数: 2314
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史:三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的,我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人,很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长,也可以直接拖到最后看
名单(全村96人死34人,包括作者当生产队长的壮年父亲)。邻村死一半以上(小P孩
们又会叫嚣没有列姓名)。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智,中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来,要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据,我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法,三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆,有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史:三... 阅读全帖
P***y
发帖数: 2885
15
几十年来,那些典型的大起大落的运动,都不是老百姓能真正参与的,反右派、文化大
革命、乃至现在的改革开放,真正主人不是老百姓,不管是苦难的还是欢乐的生活,老
百姓都不是主角。
阎连科的中篇小说《为人民服务》
引子
* 编者按:
中共当局日前查禁了著名作家阎连科的中篇小说《为人民服务》。小说写的
是,文革时期,一个师长太太向一名士兵提供性服务,两人做爱前要砸碎雕像,
才能刺激他们性欲。小说在互联网上流传后,中共党头异常震怒,指控作者恶意
歪曲《为人民服务》口号,有侮蔑《伟大领袖》之嫌。
作者阎连科,是中共国著名作家,曾获共产国享有党控盛誉的《老舍文学奖》。
该小说经删节后曾发表于《花城》杂志二○○五年第一期,但最终仍逃脱不了被
查禁的命运。此外,今年的《莽原》第二期,就因为刊登了阎的另一个短篇小说,
也惨遭株连,没有发行就被当局勒令全部销毁了。
目前,港台多家出版公司正透过各种渠道联系阎连科,积极筹划出版这本中
共国的○五年第一禁书。本刊为了满足广大华人读者一睹为快的需求,特不吝篇
幅,在此全文转载该小说的非删节本。
* 背景资料
《为人民服务》原作九万字,为了能通过中共的审查,阎给广东《... 阅读全帖
h**n
发帖数: 1232
16
来自主题: LeisureTime版 - 闺中-王安忆 zt
闺中
时间似乎是从她身上滑过去的,没有留下痕迹。你猜不出她的年龄,她看上去
还像是在妙龄。纤细的身体,光洁白皙的脸,五官的轮廓很清晰。重要的是在表情,她
的脸保有着一种少女的微嗔微喜的神情。她的嘴形两头微有些翘,眼梢也有些翘,这是
保有这种表情的原因之一。几乎没有皱纹,连笑起来,皮肤也是平整的,眼角这儿有一
点纹路,可因为眼梢是弯曲翘起的,反延长了眼线,更显出妩媚。总之,她在外形上没
有一点老,不是老,甚至不是成熟,只是成长的意思。但是,你却不放心,或者说不相
信,她就真的是妙龄。不知道是在什么地方,一点一点地渗出着岁月。而且,—旦渗出
,就是—片。在这纤细、光滑和精致的表面之下,有一些凝结的,越来越硬实的东西,
怎么说呢?什么都没有变,但含量却在增加,积累。谁知道呢?也许,到了某种程度,
就会改变外形。所以,人们都说她年轻,其实,话里面,底下的意思是,当然,她并不
是个年轻女人了。
你还是猜不出她的年龄,不好猜。总归是,也显然是,已过了婚龄,而且过了蛮久
。因为什么?因为纯,没有情欲的痕迹。而这纯里面,依然是凝结的,越来越硬实的东
西。没有阅历的空洞的时间,压... 阅读全帖
j******n
发帖数: 21641
17
你找过马悦然翻译么
(下面章节摘自北岛论诗文集《时间的玫瑰》中的《特朗斯特罗默:黑暗怎样焊住灵魂
的银河》一文。)
(1)
蓝房子在斯德哥尔摩附近的一个小岛上,是瑞典诗人托马斯•特朗斯特罗默(
Tomas Transtromer)的别墅。那房子其实又小又旧,得靠不断翻修和油漆才能度过瑞
典严酷的冬天。
今年三月底,我到斯德哥尔摩开会。会开得沉闷无聊,这恐怕全世界哪儿都一样。临走
前一天,安妮卡(Annika)和我约好去看托马斯。从斯德哥尔摩到托马斯居住的城市维
斯特若斯(Vasteras)有两个小时路程,安妮卡开的是瑞典造的红色萨巴(Saab)车。
天阴沉沉的,时不时飘下些碎雪。今年春天来得晚,阴郁的森林仍在沉睡,田野以灰蓝
色调为主,光秃秃的,随公路起伏。
安妮卡当了十几年外交官,一夜之间变成上帝的使者——牧师。这事对我来说还是有点
儿不可思议,好像长跑运动员,突然改行跳伞。安妮卡确实像运动员,高个儿,短发,
相当矫健。我1981年在北京认识她时,她是瑞典使馆的文化专员。西方,那时还是使馆
区戒备森严的铁栏杆后面一个相当抽象的概念。我每次和安妮卡见面,先打电话约好,
等她... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
18
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
19
来自主题: LeisureTime版 - 陈忠实:马罗大叔
星期六回到家中,刚落坐,母亲说:“你马罗儿叔不在了。”
“什么时候?”我问。
“昨日夜里,还弄不清辰时卯时咽的气。”母亲叹了口气,“今日清早人才发觉。”
这也许不奇怪。一个老光棍儿,夜里独自一个人睡在窑里,死一百次,大约也不会被谁
及时发现的。尽管这样想,我的心里仍然禁不住悲哀起来了。
“啥病也没添,昨日后晌还在村里转悠。这倒好,干干脆脆,免得受罪。”母亲这样说
,言语中伴透着哀伤,“昨日后晌在街巷碰见我,还问你回家来没。回回碰见我,都要
问你回没回来。我问他有没有啥事,要帮忙,他都说没有,只是想……问问。”
他其实并不要我帮他办什么事,却总要问我回家来没有!我的心倒不是滋味了……
我记起了和马罗大叔共进的一顿晚餐!
那一年,我怀着一股疯狂般强烈的追求,企图闯进某所有名望的大学的神圣的殿堂,结
果呢?却不得不蜷缩在夏季闷热窒息而冬天四处透风的祖传的又矮又破的小屋里。一盏
必须放在眼下才能辨清字迹的煤油灯,常常烧焦我那像马的鬃毛一样贼密的头发,火苗
上卷着的黑烟熏得我总想作呕,为了省油,也为了节粮,庄稼人在天色刚一落黑就上炕
躺下了。他们几乎本能地懂得减少活动量以降低能量消耗的科学道理,... 阅读全帖
i******n
发帖数: 538
20
来自主题: paladin版 - NEW: 妖刀记19
妖刀记19
第九一折 投瓜报琚,人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震,不敢相信自己的耳朵,一时竟忘了提防,自
水中「泼啦!」昂起一双挺凸美乳,撑着白皙腴臂,茫然四顾:「小……小和尚,
是你……是你么?」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散,谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜,全不
复适才的嚣狂跋扈,媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣,半天才抚胸蹙眉,仿佛生生吞下几斤窝火黄连,颤声
道:
「小和尚!你……你真死了,是不是?只剩一缕魂魄,才让我一招即来,是
……是不是?」弯翘的浓睫眨得几眨,大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出,竟不沾颊,
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面,她却浑然不觉。
耿照吃了一惊,胸口没来由地一闷:「怎地……怎地她竟如此悲痛!这是…
…这是为了我么?」错愕间,见媚儿自温泉中站起,葫芦也似的腻白胴体离水挺
立,两座沉甸甸的乳峰弹颤之间,抖落大把大把的液珠,如倾钟斛。
池水本就不深,她生得肩宽腿长,在女子中算是高大,一直起身子,池面堪
没过腴饱的耻丘,露出顶端一小撮金红卷茸,沾湿的毛尖犹如婴儿壮发,打着涡
卷似的细... 阅读全帖
y***i
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作品也将于以上地址首发。
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改本作品,基于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。请于下载后24小时内删
除本作品。喜欢本作品的请购买正版书籍支持作者。
书名:猎命师传奇卷十八
版本:完整版
作者:九把刀
首发:九把岛群
扫图:不想做处男的推倒子
手打:征收妹子后宫的GAME,永远欲求不足的内存,MAY,左拥乌拉拉右抱乌霆歼的十
三天连雨,真·天然呆の愚者,㊣自由古晶,没创意的渊仔, 想去英国的金田001,小
宇,祝妈妈早日平安的猩猩 ,乌拉拉-助攻帝,水果,还差3年成为完美魔法师的错过
帝佐卡,孤胆枪手,一大堆引号全部打反的浪痕,叫啥都行的随便,坚信正妹是推动世
界前进动力的水墨墨,在粤语里兔子是基佬的意思哦的老兔子,手ZHI永远不够用的欧
阳盆栽-YY帝,迟叉叉临死前,不想做处男的推倒子,以上都是受和基佬。
校对:乌啦啦,勃起无力的勃... 阅读全帖
k*****c
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22
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 9 下
第五章
等回到翠微园,涵翠庭房门紧闭,无论怎么敲,月霜都不理不睬。程宗扬没辙,自
己手边事情又太多,只好先饶她一次,让人约好廖群玉,匆匆赶往葛岭的半闲堂,拜见
贾师宪。
贾师宪气色不错,听程宗扬说明来意,便让他和廖群玉自行商量,只要两人谈妥,
无有不允。
程宗扬与廖群玉一直谈到深夜,回来时,整个园子都寂无声息。只好在水榭胡乱睡
了一夜,第二天接着出门办事。
卢景和崔茂只在来时和自己打了个照面,接着一连两天都没有露面。他俩本来说一
天便回,郭盛一大早回来转了一圈,又说事情没办完,明天才能回来。程宗扬想问问卢
景当年宋宫的事,结果连人影都找不到。
小狐狸更干脆,直接就住在玉露楼,整日寻花问柳,玩得不亦乐乎。程宗扬不得不
感叹,星月湖几位当家的爷儿们,对翠微园的安全还真不是一般的放心。
秋少君恐怕是整个园子最开心的一个,不用随时护着月霜,秋小子就像出笼的小鸟
,每天天不亮就快快乐乐地飞进临安城,半夜才快快乐乐地飞回来。别人都往瓦子散心
,秋小子专门在路边看人调教虫蚁,碰上个懒驴打滚都能兴致勃勃地看上俩时辰,如果
赶上有驯蚂蚁的,那就不得了了,那小子敢蹲路边看一整天都不带眨眼的。好... 阅读全帖
T***c
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来自主题: paladin版 - 猎命师传奇卷十八
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手打:征收妹子后宫的GAME,永远欲求不足的内存,MAY,左拥乌拉拉右抱乌霆歼的十
三天连雨,真·天然呆の愚者,㊣自由古晶,没创意的渊仔, 想去英国的金田001,小
宇,祝妈妈早日平安的猩猩 ,乌拉拉-助攻帝,水果,还差3年成为完美魔法师的错过
帝佐卡,孤胆枪手,一大堆引号全部打反的浪痕,叫啥都行的随便,坚信正妹是推动世
界前进动力的水墨墨,在粤语里兔子是基佬的意思哦的老兔子,手ZHI永远不够用的欧
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k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 周天 桫椤城 BY碎石
第1节:东海。鲆岛。噬魂山脊。(1)
挖掘伊始,四方云聚,有神自云中叹息。
但是没有人留意。
没有时间抬头仰望苍穹了。
踩在用五牺祭祀的血池里,他们目光炯炯。所有的眼睛都盯着脚下的泥土,仿佛看
得穿深重的大地,看得透幽冥的黄泉,一直往下,看破狂暴的魔域深渊,一直一直往下
……直到那让神也暗自敬畏的力量。
传说中的力量……
混沌的力量……
他们渴望的力量。
挖掘的工作是如此保密,参与挖掘的人都没有名字,他们只有属于自己的行数与
标号。掌管金、木、水、火、土五行结界的人法力之强,恐怕连妖族的五老院或周国的
天监所里,这样的高手都屈指可数。但他们甘愿舍弃姓名,与另外三百四十五人一道黑
袍裹身,面色从容。
三百五十人替自己取了统一的名:"纯"。
--传说中存在着连天也无法干预的事,便被称做"纯粹"。
他们要做的,就是纯粹的事。
三百五十名纯按五行分做五组,艰辛工作,不分昼夜。"金"以纯刚之力荡平大地
,配合"土"破开泥土,砸开顽石,深入地底。"木"搭建起连接地面与坑底的通道。"火"
以纯阳之气烧灼泥中残破的魂灵,抵御侵... 阅读全帖
wh
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来自主题: Shaanxi版 - 陈忠实:马罗大叔 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 陈忠实:马罗大叔
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 3 23:54:46 2016, 美东)
星期六回到家中,刚落坐,母亲说:“你马罗儿叔不在了。”
“什么时候?”我问。
“昨日夜里,还弄不清辰时卯时咽的气。”母亲叹了口气,“今日清早人才发觉。”
这也许不奇怪。一个老光棍儿,夜里独自一个人睡在窑里,死一百次,大约也不会被谁
及时发现的。尽管这样想,我的心里仍然禁不住悲哀起来了。
“啥病也没添,昨日后晌还在村里转悠。这倒好,干干脆脆,免得受罪。”母亲这样说
,言语中伴透着哀伤,“昨日后晌在街巷碰见我,还问你回家来没。回回碰见我,都要
问你回没回来。我问他有没有啥事,要帮忙,他都说没有,只是想……问问。”
他其实并不要我帮他办什么事,却总要问我回家来没有!我的心倒不是滋味了……
我记起了和马罗大叔共进的一顿晚餐!
那一年,我怀着一股疯狂般强烈的追求,企图闯进某所有名望的大学的神圣的殿堂,结
果呢?却不得不蜷缩在夏季闷热窒息而冬天四处透风的祖传的又矮... 阅读全帖
j**n
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26
主题:八十岁老人:我所经历的共产党杀人历史
[史海钩沉] 作者:王法尧口述、夏墨竹记录
编者按:成为上世纪80年代中国民联第一批会员之一的王法尧,曾在共产党的劳改队中
度过21年半的人生光阴。客居海外,如今80岁的他,凌云之志不改,赤子之心犹在。往
事的回忆沉重而又清晰,因为这些故事对他刻骨铭心。面对这位白发苍苍的老人,一生
承负如此记忆的本身已是痛苦。他说,不想把肚子里这些故事带走。
既然政权无法修史,且肆意歪曲历史,那么中国的历史必须由民间来记述;即便记述的
历史充满血泪与寒尸,我们不敢隐讳,因为这是真实发生的过去,这是我们千千万万中
国人一路跌撞而来的鲜血脚印。
大纪元系列社论《九评共产党》之七谈的是中国共产党的杀人历史。我的亲身经历和亲
眼所见可以证明共产党确实是杀人起家。我谈一下我所经历的共产党的杀人历史。
一个乞丐头和六个店铺掌柜
我1930年出生。1937年七七卢沟桥事变我七岁。第二年共产党到我们这里,我已经八岁
了,已经能记事了。我们的县很小,大约70%是山区,30%是平原,总共也就有十家左
右的小店铺。
共产党一来,做的第一步就是先杀了六家店铺的掌柜,我还记得其中两个... 阅读全帖
C********g
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王法尧口述、夏墨竹记录
编者按:成为上世纪80年代中国民联第一批会员之一的王法尧,曾在共产党的劳改队中
度过21年半的人生光阴。客居海外,如今80岁的他,凌云之志不改,赤子之心犹在。往
事的回忆沉重而又清晰,因为这些故事对他刻骨铭心。面对这位白发苍苍的老人,一生
承负如此记忆的本身已是痛苦。他说,不想把肚子里这些故事带走。
既然政权无法修史,且肆意歪曲历史,那么中国的历史必须由民间来记述;即便记述的
历史充满血泪与寒尸,我们不敢隐讳,因为这是真实发生的过去,这是我们千千万万中
国人一路跌撞而来的鲜血脚印。
大纪元系列社论《九评共产党》之七谈的是中国共产党的杀人历史。我的亲身经历和亲
眼所见可以证明共产党确实是杀人起家。我谈一下我所经历的共产党的杀人历史。
一个乞丐头和六个店铺掌柜
我1930年出生。1937年七七卢沟桥事变我七岁。第二年共产党到我们这里,我已经八岁
了,已经能记事了。我们的县很小,大约70%是山区,30%是平原,总共也就有十家左
右的小店铺。
共产党一来,做的第一步就是先杀了六家店铺的掌柜,我还记得其中两个掌柜的名字,
一个叫邸凤鸣,一个叫米有余。还杀了一个名叫王京儿的... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Military
标 题: 八十岁老人:我所经历的共产党杀人历史
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 3 23:40:41 2010, 美东)
王法尧口述、夏墨竹记录
编者按:成为上世纪80年代中国民联第一批会员之一的王法尧,曾在共产党的劳改队中
度过21年半的人生光阴。客居海外,如今80岁的他,凌云之志不改,赤子之心犹在。往
事的回忆沉重而又清晰,因为这些故事对他刻骨铭心。面对这位白发苍苍的老人,一生
承负如此记忆的本身已是痛苦。他说,不想把肚子里这些故事带走。
既然政权无法修史,且肆意歪曲历史,那么中国的历史必须由民间来记述;即便记述的
历史充满血泪与寒尸,我们不敢隐讳,因为这是真实发生的过去,这是我们千千万万中
国人一路跌撞而来的鲜血脚印。
大纪元系列社论《九评共产党》之七谈的是中国共产党的杀人历史。我的亲身经历和亲
眼所见可以证明共产党确实是杀人起家。我谈一下我所经历的共产党的杀人历史。
一个乞丐头和六个店铺掌柜
我1930年出生。1937年七七卢沟桥事变我七... 阅读全帖
p*****e
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来自主题: Food版 - 做吐司一定要买吐司盒吗?
刚刚做了人生的第一个吐司,我没有吐司盒,用pound cake的烤盘+盖锡箔纸替代的。
烤好后脱模费了很大的劲,有一边都被我用小勺挤得变型了;而且上面盖的锡箔纸在烤
的过程中被发起的面包撑开了一角,导致那边的吐司成品略有点儿干,有点儿可惜。
是一定要用吐司模吗?英文叫什么?
谢谢
k******u
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30
自从玩微博以来就越来越懒,做了吃的也懒得写美食日记,懒得发博客,懒得发帖子,
一张照片几十个字一篇微博就搞定~~~
今天整理了一下手机里的照片,干脆就把最近的吃食一次性发到这里来分享一下好了~
有的是聚餐的,有的是平时随便做的家常午饭晚饭~ 哈哈
需要做法的请留言~ 我再来解答~~~哈哈
1、年夜饭:
饺子:虾仁玉米馅、牛肉大葱馅和火鸡白菜馅;
烧鸡、青椒炒牛肉、拌凉粉、杏仁烤年糕、凉拌鸡胗、白辣椒炒风吹鸡、鹌鹑兔子、蓑
衣黄瓜、自制黄飞鸿花生米~ 以及各种酒~~~
2、鸡肉虾仁小馄饨:
自己和面,用面条机最小档压的超薄馄饨皮~ 还是小馄饨最好吃!
3、响油芦笋
4、老公生日那天的二人午餐:
猪肉大葱蒸饺、凉拌黄瓜、萝卜烧羊肉、自制香蕉冰淇淋、卤水拼盘、芹菜炒豆丝
5、老公生日午餐的配酒:
我用大杯纸~老公用小杯纸~ 啊哈哈哈
6、奶油吐司
某天晚上手痒烤的
7、猪肉白菜饺子
现在隔两天就馋一次饺子~ 某天午休只有2小时,也包了顿饺子吃~
8、京酱肉丝卷春饼
前天立春,又想吃京酱肉丝,就做了这个。这次的春饼是蒸的,比煎的要软。
9、炒饼半成品
剩了几张春饼和菜没吃完,后来做了炒饼吃,很... 阅读全帖
s**n
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31
Cornbread是我经常做,也非常喜欢吃的一款西式主食。喜欢它黄灿灿的颜色,喜欢粗
玉米粉所特有的口感和香味,更喜欢它那朴素的外表,干净利落而不加修饰。原料常常
根据所搭配的主菜而选定,或简单或复杂。各种变化能带来完全不同的味觉体验,操作
起来又非常快捷,真是让人想不爱都难呢!
写下这些特点,不由让我想起刚分享过的白切鸡菜谱。我喜欢所有这种类型的食谱,它
们也许没有华丽的外表,没有惊为天人的味道,放到任何宴席上多半也都只是配角而已
,可是时不时地,总会让人怀念起它们的味道。想不出来该做什么菜的时候,我常常会
做一道白切鸡,随性搭配一份酱料;而做西餐不知该配什么主食的时候,第一个跳入脑
海的总是Cornbread。
这类食谱的共性常让我想起生命中那些内敛而又低调的挚友们,他们的存在对我而言好
像是一种习惯。也许不会时常特别惦记着他们,可是需要的时候,他们总在那儿等着我
;隔太久没有联系的时候,一定会问一声还好不好。
这个Cornbread,跟Banana bread,Zucchini bread等同属于Quick bread一类,一般是
使用泡打粉或苏打粉,而不是使用酵母发酵来帮助蓬发... 阅读全帖
l******e
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32
出炉倒扣,烘焙纸不全揭开,只把边上揭开,凉到手的温度抹奶油馅。我里面卷的是冰
箱冷藏的whipped creamchesse应该比那种whipped cream不容易化掉。
还有,你找个湿度大点的方子,烤得薄一点再试试,就不容易开裂了。其实我这个烤得
也稍微有点干了,挨着烘焙纸那一面颜色有点重,卷的时候蛋糕片边上有点裂,但是那
部分反正也得切掉,就看不出来了。
m****o
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33
来自主题: NextGeneration版 - 也分享一下喂辅食经历和做辅食的工具
很著名滴,这个居然是从百度百科搜到的!
翠花排骨简单的四个步骤
一.干料制作及用途:
1.比例为七份红糖( Brown Sugar )
2.两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder )
3.一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉)
把以上三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用
混合的
干料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以
上.(
最好是两小时左右)
二.湿料制作:
把六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,一大勺醋,二至三勺水, 混拌均
匀成汁
待用.
三.湿料的用途: (灌湿料汁)
腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进
区(湿料
汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤.
四.烤排骨:
烤箱定位华氏375度(摄氏180度左右),烤大约1小时至1小时30 分钟,(看排骨的大
小多少
)肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨
上)
B******1
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34
来自主题: NextGeneration版 - 浓浓的圣诞气息姜饼屋
一年一度的圣诞节就要到了
我也动手做了
圣诞姜饼屋
做之前总是害怕
会不会塌掉
给孩子们带来失望
事实就是多看
多想多动手
就会成功
如果只是一味的
害怕就是什么也做不成
做好的姜饼屋给孩子们多来了
惊叫声,他们觉得很不可思议
为什么饼干也可以搭屋子
并且不用浆糊也可以粘牢
问题还没有解开,儿子拿起
一块小姜饼来啃
嘎嘣“牙”已经快掉出来了
正在换牙期间的牙
就轻轻一拔出来了
儿子说我的姜饼屋太神奇了
不仅可以用饼干搭的
还帮我“拔牙”
​瞧这小伙太逗了
材料:蜂蜜70克 红糖50克 糖粉100克 黄油100克 鸡蛋60克 肉桂粉1/2勺 姜粉2勺 水
60克 低筋面粉500克 泡打粉1小勺
糖霜材料:糖粉300克 色素 红黄绿适量 蛋白40克 柠檬汁少许
2.除了低粉到倒进小锅里,稍微加热融化黄油和糖类
3.再倒入过筛好的低粉,用手揉匀成为面团,开始有些粗糙慢慢揉就会表面光滑了。揉
好包起保鲜膜松弛1个半小时。
4.把事先画好的纸膜剪出来。
5.把松弛好的面团擀开,擀成0.3厘米的厚度。再放上纸膜依样子切割下来松弛半个小
时。
6.放入预热190度中下层烤20分钟左右... 阅读全帖
k******u
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35
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅】手机党批量汇报最近的吃食~【多图慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 16:09:10 2012, 美东)
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饺子:虾仁玉米馅、牛肉大葱馅和火鸡白菜馅;
烧鸡、青椒炒牛肉、拌凉粉、杏仁烤年糕、凉拌鸡胗、白辣椒炒风吹鸡、鹌鹑兔子、蓑
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自己和面,用面条机最小档压的超薄馄饨皮~ 还是小馄饨最好吃!
3、响油芦笋
4、老公生日那天的二人午餐:
猪肉大葱蒸饺、凉拌黄瓜、萝卜烧羊肉、自制香蕉冰淇淋、卤水拼盘、芹菜炒豆丝
5、老公生日午餐的配酒:
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e*****o
发帖数: 1872
36
来自主题: Minnesota版 - 口味重“伟光正”的人慎入
其实你可以想把肉连盘子,先整个包上锡箔纸烤,六七成熟了,再去了纸直接烤,熟了
以后就不会焦了

bake
l**n
发帖数: 2405
37
第一波玉米都碳化牺牲了,后面的鸡翅也碳化的厉害,这BBQ的火太旺了。
下次需要改进。
红薯我挑便宜的$1.39黄鼠买的。以前觉得还算比较甜,昨天吃了一个竟然不
甜,郁闷。下次改进。
Short Rib用旺火烤的最方便,就跟炒菜似的,来回翻滚,十分钟就搞定一波。
下次可以继续。
柠檬汁和糖可以先榨好,多准备一下,一桶喝完了,直接把提前榨好的到进去,
加水和冰块,马上就又是一桶。下次改进。
水杯不够,下次多多买,需要改进。
锡箔纸缺窄条的,下次需要多准备。
场地没有标识MITBBS,很多人找不到,下次把MITBBS的banner放在马路路口,
方便大家找位置。
八戒组织活动很积极,人来了需要集体发言却很萎缩,需要改进。
游戏分组很费劲,30%到40%被叫到号的人不出席,光叫号就嚷嚷了半个小时,
下次不再这样分了,直接把想玩游戏的朋友们叫到一起。
食物和水分散,很多人找不到盘子,叉子,纸。下次需要放在一起,方便寻找。
BBS上办的BBQ从来都是半“无序”状态的。也就是说没有人会主动招待你,所以希望
参与的人都拿出主人翁精神,自己去觅食,寻找原材料,看到有空的烧烤架子自己去
烤,咔咔
【照片版
D**0
发帖数: 2048
38
☆─────────────────────────────────────☆
julia2011 (julia) 于 (Mon Dec 30 14:38:36 2013, 美东) 提到:
每个星期一早上(有时甚至在星期天傍晚), Chadborne/Hopkins/MSJ 很多住家的垃
圾桶都会被几个中国老人(男女都有), 翻来翻去。 作为华人, 感到羞愧无比。 第
一, 侵犯别人的隐私; 第二, 垃圾桶这么臭, 为了几个可能的空瓶子, 值得吗?
请你们这些为人子女的, 可否让他们不要这么做? 实在受不了。 因为他们是拿着塑
料袋走路来的, 所以一定是住在附近。 住在Mission school District, 至于为了几
个空瓶子去翻别人家的垃圾桶吗? 请你们为华人保留一点尊严和脸面吧。 忍了很久了
, 今天一早又看到了。实在是不吐不快。
☆─────────────────────────────────────☆
medmallawyer (Medical Malpractice Lawyer) 于 (Mon Dec 30 14:50:58 2013, 美... 阅读全帖
c*h
发帖数: 33018
39
转给吃货们,也包括我自己。
【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: HuNan
标 题: 【小觅】手机党批量汇报最近的吃食~【多图慎入】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 20:17:37 2012, 美东)
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅】手机党批量汇报最近的吃食~【多图慎入】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 16:09:10 2012, 美东)
自从玩微博以来就越来越懒,做了吃的也懒得写美食日记,懒得发博客,懒得发帖子,
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1、年夜饭:
饺子:虾仁玉米馅、牛肉大葱馅和火鸡白菜馅;
烧鸡、青椒炒牛肉、拌凉粉、杏仁烤年糕、凉拌鸡胗、白辣椒炒风吹鸡、鹌鹑兔子、蓑
衣黄瓜、自制黄飞鸿花生米~ 以及各种酒~~~
2、鸡肉虾仁小馄饨:
自... 阅读全帖
B********e
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: allanzc (品质保证), 信区: Joke
标 题: 如来问:“三藏,带优盘了没?”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 26 05:09:20 2011, 美东)
唐僧师徒一行经历九九八十一难终于见到了如来佛求取真经.
如来问:“你们带U盘了么”
唐僧师徒。。。。
如来又问: “移动硬盘呢”
。。。。。
如来继续问:“IPOD也可以哇”
悟空挖起耳朵来
如来叹了口气:“那你们就原路回去 吧,我用QQ传给你们
唐僧:靠,早知道加你QQ就完了,老子还走么远干嘛.
四人将要走的时候,佛祖忽然问道:你们带 PSP了吗四人回答:没带。佛祖惊讶:那多
无聊呀,你们怎么过来的
四人相互看看说:我们一路打怪升级过来的
........N 难后.....
唐僧回去以后,加了如来QQ,发现很慢。
如来一个电话:喂,小唐,你丫铁通56k
小唐: 是 ,去年才装的。
如来: ,你还是再来一趟吧
回去后唐僧打开 QQ,发现如来没有传过来
于是Q如来:是不是我们网络太差传不过来?
如来说:那你再来一次吧,带上 U盘
于是唐僧师徒带上U盘一行... 阅读全帖
a****a
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41
来自主题: gardening版 - 上次赞过面包男,这次表表蛋糕女
MM刚转给我的,分享给大家
鸡蛋:6个,大号,蛋白蛋黄分开
牛奶:65克
油:65克(玉米油或canola oil,橄榄油味道太大)
糖:100克
vanilla extract or 白醋:1小勺(去蛋腥味)
面粉:100克,过筛(新手可用低筋面粉,做熟了换成all purpose也可以)
做法:
1。蛋白打发,打好后是有光泽的固体状,盆子倒扣也不会掉出来,放到一边待用。
2。蛋黄加油,奶,糖,vanilla打发,打好后是淡黄色稠稠的样子。
3。面粉筛到蛋黄糊里,拌匀,不要顺着一个方向搅,像炒菜来回翻的架势差不多,但
要轻柔一点
4。1/3的蛋白拌倒3里,拌匀后再把剩下的蛋白也拌匀,分开拌的目的是这样蛋白不会
消泡太多。
5。烤盘,(忘了尺寸了,是大号的jelly roll pan,估计是11x17的?)垫上parchment
paper,倒入蛋糕糊,抹平。
6。放入预热到350度的烤箱里,13-15分钟左右,如果牙签插进去不粘糊糊的话,就是
烤熟了,如果还粘的话,同样温度多烤2分钟。
7。拿出,放上5分钟,不烫手的时候,连同烤盘纸一起卷起来,收口向下放在盘子里,
放冰箱冷藏定型。
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A*******6
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来自主题: WaterWorld版 - 我们的闲聊贴

就是银色那种纸,不知道叫什么,Aluminum Paper, 铝纸?
WAX PAPER 可以烤得阿? 我还想蜡1烤,不是化掉了,汗
r***u
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1.这哪儿叫屁啊?勾点儿芡就叫屎了!
3.禽兽(群众)的眼睛是雪亮的
5.他放个屁能把白裤衩儿崩成菊花儿的
9.他们家人出门不捡着东西就算丢
10.一粪车从他们家门前过都得出去尝尝咸淡
12您大点声不费电!
14相声好啊!抨击丑恶,藿香正气。
15老先生留下来的传统相声总共有一千多段,经过我们演员这些年不断地努力吧,到现
在,还剩四百多段了。 还有三百段不让说的 ,还有100段和 建设和谐社会有冲突的 。
6我们街坊有一孩子,会七八国外国语,什么英语、日语、韩语、南斯拉夫语、北斯拉
夫语、西斯拉夫语……反正跟八国联军坐一块儿对着骂街他能不重样!
17的房子千疮百孔,一下雨算要了亲命了:外边小雨屋里中雨,外边大雨屋里暴雨,有
时候雨实在太大了,全家人都上街上避雨去了。
8 你要舍得死,我就舍得埋。
9 大伙是愿意听啊,是愿意听啊,还是是愿意听啊,我决不强求。
10 这哥们儿抢了银行开车就上了北三环。下午五点半!警察到的时候在路上堵得正瓷
实。
11 你无耻的样子很有我当年的神韵。
12 啊?你不知道我?我艺术家啊!我都艺术家一个多礼拜了。
13 郭德纲:帝哥,我希望天下和平,天下百姓... 阅读全帖
S*********4
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前言
这是我2009年在广西乐业天坑群中的一段真实经历。天坑群内的一些秘密,按我们
与某些人达成的协议,在很长一段时间内不会被公诸于众。但我终于无法保持沉默。
我之所以食言,是因为我在很长一段时间内无法停止做噩梦,我已放弃了摄影师的
职业,我拿到了足够的“封口费”。我在桂林阳朔买了一个乡村客栈,并过上了自己曾
经向往过的日子,挣的钱够花就行。多出来的时间晒晒太阳。但越是安逸悠闲的环境,
越加重我内心的惊惧。
2009年,我的一位原同事以摄影为名,将我卷进一场洞穴探险的行动计划。当我在
地下迷宫般纵横交错的暗河、层层叠叠的溶洞和那些比悬崖还要陡峭的深坑中幸存下来
后,我了解到的秘密越多,罪恶感就越深重。我们欠了太多的债,对地球,对历史,和
各种动植物,包括那些在黑暗中奇特的无法界定的物种,甚至对我们自己的同类。
在那个无边无际的黑暗中,我们代表的是人类。而我们人类曾犯过的罪,足以让我
们死有余辜。两军交战,不斩来使。我们得以全身而退。
这次九死一生的洞穴探险,让我产生了严重的心理障碍。我再也无法重操旧业,甚
至不愿意再碰一下照相机。也许是因为在那些黑暗的天坑洞穴和暗河里经历的一切,使
我... 阅读全帖
a*****c
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唐僧师徒一行经历九九八十一难终于见到了如来佛求取真经.
如来问:“你们带U盘了么”
唐僧师徒。。。。
如来又问: “移动硬盘呢”
。。。。。
如来继续问:“IPOD也可以哇”
悟空挖起耳朵来
如来叹了口气:“那你们就原路回去 吧,我用QQ传给你们
唐僧:靠,早知道加你QQ就完了,老子还走么远干嘛.
四人将要走的时候,佛祖忽然问道:你们带 PSP了吗四人回答:没带。佛祖惊讶:那多
无聊呀,你们怎么过来的
四人相互看看说:我们一路打怪升级过来的
........N 难后.....
唐僧回去以后,加了如来QQ,发现很慢。
如来一个电话:喂,小唐,你丫铁通56k
小唐: 是 ,去年才装的。
如来: ,你还是再来一趟吧
回去后唐僧打开 QQ,发现如来没有传过来
于是Q如来:是不是我们网络太差传不过来?
如来说:那你再来一次吧,带上 U盘
于是唐僧师徒带上U盘一行再次经历九九八十一难终于见 到了如来佛
如来问:“带U盘了?”
唐僧师徒:“带了”
如来继续问:“多 大的?”
唐僧师徒:“2G”
如来深深叹气:“真经太大,U盘太小,回去带个4G的”
。。。。。。。。。。
于是唐僧师徒回去之后又带上了移... 阅读全帖
n****4
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来自主题: Joke版 - 李唐杂事录,
转载
1、《新唐书》载李渊“体有三乳”,玄武门之变后李世民见到李渊,“世民跪而吮上
乳,号恸久之”。你猜他吸的是哪一个?
2、唐代禁止吃鲤鱼,捕到必须立刻放了,卖者要杖六十。虽然朝廷三令五申,但是美
味当前,即便法令严苛,也堵不住吃货们的嘴。上头不让,但下面大家还照样吃。
国朝律,取得鲤鱼即宜放,仍不得吃,号赤鯶公。卖者杖六十,言“鲤”为“李”也。
3、唐代文献中有不少关于食蛙的记载,比如《云仙杂记》载“桂林风俗,日日食蛙”
。《南楚新闻》载“百越人好食虾蟆”。著名的《韦巨源食单》里有一道菜叫“雪婴儿
”,也叫“治蛙豆荚贴”,主料就是青蛙。
4、唐人吃鱼比较常见的吃法是“脍”,大概就是今天的生鱼片,唐人对于鱼脍的处理
很是讲究。杜甫的诗“无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱”,说的就是做鱼脍的场景。
《膳夫经手录》里记载:“鲙莫先于鲫鱼,鳊、鲂、鲷、鲈次之。”可见鲫鱼是做鱼脍
最好的材料。唐人为了做鱼脍还研发了专门的刀具,段成式的《酉阳杂俎》里记载唐玄
宗还曾赐给安禄山鲫鱼和专做鱼脍的刀具,“鲫鱼并鲙手刀子。”
5、唐朝时候还有专门讲授做鱼脍的《砍鲙书》,书里详细讲解了砧板的选择和使用、
原... 阅读全帖
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