L***i
发帖数: 334 | 1 很多年前，看《西雅图夜未眠》后，我就爱上了这座阴雨绵绵的城市。雨滴如同情人的
眼泪，西雅图是一座被情人眼泪滋养的城市，分外多情。直到看到汤唯的西雅图，我才
知道，一座西雅图根本不足以承载我们对这座城市的复杂情愫。
黄叶漫卷西风，安娜单薄的身躯似乎也能被吹到空中，冰冷从四面八方涌来。母亲去世
了，安娜得到了一个短暂的假释。在牢狱中待了太久，重新回到高墙之外，一切对她而
言如此陌生，安娜显得有些手足无措，心里充满了未知的恐惧，虽然连她自己也不知道
她到底在害怕什么，仅仅是一个人影就足以让她心惊肉跳。在回去西雅图的长途巴士上
，狼狈逃亡身无分文的勋热情搭讪，想把自己的一块手表抵押给安娜，换钱买一张通往
西雅图的车票。两个扁平脸族男女的这次邂逅，成为故事的引线。勋是一个阅人无数的
男妓，对自身条件颇为自负，迷死人不偿命的招牌微笑是他征服各种女人的杀手锏。但
这个冰冷的亚洲女人，显然对自己的男性魅力毫无所动，自信心十足的职业小白脸受到
了前所未有的打击。勋对这个谜一般的女人充满好奇，或者可以说充满了斗志。
在西雅图的街头，两人再次相遇，激起了勋孩子般的兴趣和热情，他想和这个中国女
人玩一场过家家... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 2 可口苗家酸汤鱼 味美汤鲜 滋润开胃
12月29日17:08:01 文章来源：人民日报海外版
苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无
力）的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
据史料记载，苗家制作酸汤鱼由来已久，其制作方法是：事先将少量的面粉与淘米水
调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4－6天发酵
其味变酸即成酸汤，每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用。
在制作酸汤鱼时，先将酸汤倒入锅中，并加入生姜、食盐、大蒜、西红柿等作料用猛
火煮沸后，将活鱼去胆立即放入酸汤中煮15～20分钟即成酸汤鱼。若煮的时间更长，则其
味更佳、其汤更鲜。苗家酸汤鱼最大的特点是：即使煮干锅，也决不会糊锅底，且鱼肉不
会煮散。
苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作方法简单、美
味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗
岭深山，在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线，并已越来越受到人们的欢迎。
一些酒家、饭店还特意打出了“贵州酸汤鱼”的招牌。而一些美 |
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y***x
发帖数: 737 | 3 谢谢姐姐，但现在这个年代貌似已经不流行贤良淑德了，我先去蹲墙角！
牛骨汤配方如下：
1.带肉的牛骨洗净先冷水下锅飞水 走掉各种血沫脏物，加姜片去腥
2.飞过水的牛骨重新下锅，加姜片，蒜头，葱段文火慢慢煲2个钟直到汤变白变浓
中途可以滴入几滴醋，好让骨头内的钙质更容易溶入汤内，记得不要放盐！
3. 牛骨很油，最好等汤自然冷去后等油脂凝固后撇去， 清汤底大功告成，用来煮面煮
菜都是很好的选择。
加切成薄片的萝卜去煮，就是家常靓汤
加点枸杞红枣桂圆去煮 可以补血补钙，MM补身良方！ |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 汤唯在《建党伟业》中饰演毛泽东初恋情人陶毅
汤唯在首尔出席电视活动时，不时笑着向台下记者挥手。
据香港东方日报报道，内地女星汤唯证实被叮出大片《建党伟业》！昨天公布的演员名单中不见其名字，证明其戏份全被删走，在内地的星途继续坎坷！不过，汤唯昨天到韩国出席活动，现场所见笑容满面与fans玩游戏！
演绎中共建党历史的英皇电影《建党伟业》云集两岸三地多位当红演员，包括周润发、刘烨、张震、陈坤及吴彦祖等，日前电影正式获得批文，早前有传戏份会被删走的内地女星汤唯，在昨天公布的演员名单中不见其名字，看来她真的完全消失！
“不是主要演员”
去年9月，电影公司宣布汤唯饰演毛泽东初恋情人陶毅，而在预告片中汤唯也有出现，但在昨天公布的电影说明书内包括详尽阵容介绍，在百多名演员名单中，其他女星都得以保留，例如之前已曝光、饰演光绪皇后隆裕的范冰冰、饰演妇解运动成员王会梧的周迅、以及演小凤仙的Angelababy等，只有汤唯则消失得无影无踪！宣传人员含糊地解释：“因为汤唯不是主要演员。”不过，与汤唯最多对手戏的内地女星董璇也出现在名单中。
其实早前网上已有指毛泽东的后人不满曾拍裸戏的汤唯有份参演，认为有损祖先形... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 汤唯与老公甜蜜逛街
据香港《东周刊》报道，现年三十六岁的汤唯因拍摄电影《晚秋》，与比她年长十岁的韩国导演金泰勇结缘，两人于14年8月在瑞典低调举行婚礼，婚后多次被误传孕讯。
上月末，汤唯贴出一幅小猴水墨画，正式宣布怀孕，可喜可贺。现在内地安胎的汤唯，日前和老公金泰勇现身深圳逛街。头戴鸭舌帽、身穿宽松大衣的她，刻意以围巾遮肚，由于她是在圣诞节得知怀孕，腹中胎儿应该有三个多月，但快为人母的汤唯已着急逛街买宝宝衣服，绝对是二十四孝好妈妈。
汤唯宣布怀孕
汤唯与金泰勇前年闪婚后，生活一直低调，日前现身深圳约会逛街，被路人认出。汤唯沿路低头而行，虽然刻意戴上长颈巾，但腹部仍见微微隆起。两人在商场甜蜜逛街，汤唯更小鸟依人般挽着老公手臂到影院看电影，相当恩爱。
汤唯给老公选衣服
完场后，两人到附近的连锁服装店买衣服，不时互相交流选衣心得，她直接出手替老公挑选合适的服饰， 买完大人衣服，见到店内精致的宝宝衣服，汤唯也忍不住选购，更蹲在衣柜前忘形地左挑右选，完全懒理孕妇忌讳，而老公则拿着满满一篮战利品在她身旁贴身呵护。
汤唯蹲地挑选宝宝衣服
曾扬言要生三胎的汤唯，对怀孕一事其实早有计划。去年她已独自前往... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 6 先脑补一下这样的画面：一个封闭的房间里，一百来号老年人围坐在一台电视前，工作人员逢人就喊爸爸妈妈，还说他们都是新中国建设的功臣，要替儿女为他们尽孝。这些“爸爸”“妈妈”掏出一张百元钞，对着电视屏幕摇晃，如果工作人员报出一个数字，跟某位“爹娘”手中钞票的尾号相同，这位老人就能获赠锅碗瓢盆油等礼品。老人们还能喝一支“孙思邈还魂汤”，据说癌症都能治。这样的场景每天在合肥市国光万豪广场一家公司上演，老人们被劝说以2600元买一疗程的“孙思邈还魂汤”，其实是一种植物口服液。
[讲述]
百余老人围着电视上课销售人员逢人就喊爸妈
方兰芝(化名)老人家住三孝口附近，今年82岁，老伴已经去世，孩子在外地工作，平时一个人住，难免孤独。 3月20日，她无意间看到一个老年人健康讲座的广告，举办方合肥允浩商贸有限公司称，不用交钱听课，还有礼品拿，就打电话咨询了一下。“第二天就有一个姓马的小伙子给我电话，邀请我次日下午去公司听课。”
3月22日下午，方兰芝来到该公司所在的双岗国光万豪广场A座。“跟我一起听下午场的大概有一百人左右，数不过来，上午还有另一拨人在听。”方兰芝介绍，每个去听课的人都有一个编号。“听课就是... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:05:42 2010, 美东) 提到:
我们两个都黔驴技穷了，实在想不出做什么菜了，天天炒个青菜打个汤什么的，外面吃
又不方便又不健康，请推荐方便下饭的家常菜idea
最好是切切炒炒马上就能吃的，不要那种非常fancy复杂的红烧油炸之类,原料最好也是
正常grocery store里包括中国店能买到的。我刀功还可以火候也掌握得住，就是没啥
idea
bow//
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:11:42 2010, 美东) 提到:
青椒榨菜香干肉丝，咖喱牛肉，香肠炒芥蓝，尖椒鱿鱼丝，土豆肉片。都是很方便很快
的菜
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wowowowo (世上没有一劳永逸) 于 (Sun Aug 1 23:15:24 2010, 美东) 提到:... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 8 [转] 神奇蔬菜救命汤――五行蔬菜汤
为了您及亲朋好友的健康，您一定要详细看完。
曾经被医生宣告来日不多的癌症患者，仅饮蔬菜汤就完全改善了。在目前医学上无法治
愈的慢性病，如脑溢血、久年头痛、心律不齐、脑血管梗塞、胃及十二指肠溃疡、心肌
梗塞、过敏性皮炎、鼻子过敏、气喘、便秘、痔疮、尿频、汗斑、雀斑、老年斑、骨质
疏松、骨质磨损退化、肝火大、肝硬化、肝癌、肠癌、胃癌、糖尿病、中风后遗症、子
宫癌、肺癌、乳癌、胰脏癌，膀胱癌、无明肿瘤、骨癌、皮肤癌、各种妇女病、白血病
、白内障、青光眼、一切眼疾、痴呆症、步行困难、大小便失禁、手脚麻痹、帕金森氏
症、掉发、白发、防止老化、尿酸、痛风、风湿症、膝关节炎、肾机能不良、倦怠感、
虚冷感、动脉硬化及其他数不清的症状，也仅饮月蔬菜汤，就可以改善到令人赞叹的程
度。
人自有其命运，但无论再好的运气也胜不过命运。（作者）
立石和先生的父亲和胞兄均死于癌症，他本人也因胃癌而切除了胃及十二指肠，但癌细
胞仍然转移到肺部。如今，他不再理会不可靠的现代化医学，虽然依旧被病魔折磨扔与
其争斗，却也专心埋头于研究自然与草药，结果找出了1500种草药，在此过程中... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 汤洛雯(资料图)
据港媒报道，新一届港姐前日进行面试，一众索女丑女马上被起底，其中最养眼的“长腿羡妮”汤洛雯（Roxanne）最先被爆料，原来她出身演艺世家，叔父正是当五虎将汤镇业，Roxanne近日在模界刚起步，决心借选美响朵，Roxanne爸爸汤镇宗坦言由反对变支持。港姐向来注重形象，她昨日却被爆喜爱夜蒲，看来她想一举成名，首要戒夜蒲，才可顺利进入港姐门坎。
港姐前日首天面试，全场惊艳莫过于“长腿羡妮”，原来她是无线当年五虎将之一汤镇业的侄女、现年25岁的汤洛雯，父亲是曾主演电影《现代豪放女》的汤镇宗。生于演艺世家的Roxanne，近年在英国毕业后回流香港杀入模界，凭着34吋上围及一双长腿成为Mandy Lieu师妹。其实另一五虎黄日华的女儿都杀入娱圈，有星爸照住继承衣钵。
汤镇宗抗拒女儿参选
貌似郭羡妮的Roxanne被爆喜爱夜蒲，不时相约男女友人到夜店劈酒狂欢，她更饮至双颊通红，high爆时又不顾仪态手舞足蹈。对于女儿参选港姐，身在大连拍剧的汤镇宗昨日说：“听老婆提过，既然报了名就支持啦，未报之前不是很喜欢，既然报了，她喜欢走这条路，我也不阻止。”汤镇宗坦言当年送女儿到英国，就... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 赵忠祥：我吃个饭，整这么大动静？汗！（设计台词）
戴着墨镜的赵忠祥来到胡辣汤店
到郑州喝胡辣汤，赵忠祥说了“三句半”：
你们就是这样待客的？这么多人，怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
被安排在角落里，屁股刚落板凳上，照相机、摄像机就凑了过来，他拂袖而去……
在茂密的原始森林里……哦，不对，在郑州市区一家小店里，有一位老人进去喝胡辣汤，屁股刚落在角落里的板凳上，摄像机、照相机就“刷刷”地凑过来了。
老人拂袖而去：你们就是这样待客的？这么多人，（叫我）怎么吃饭？把我当猴耍了！不吃了！
事情发生在2013年1月30日上午，这位老人，是著名主持人赵忠祥。
第1幕
赵忠祥要来喝胡辣汤，真的假的？
一家胡辣汤店扯出条幅，“预告”著名主持人赵忠祥要来喝胡辣汤。
1月29日，网友将这一幕拍下来发在微博上，称赵忠祥将于1月30日上午八点半去郑州这家胡辣汤店吃饭。有网友认为，这是店家搞的噱头，也有人觉得，赵忠祥可能真的会来，店主花钱做营销。
当天早上7点，天色尚未大亮，71岁的张素勤带着孙子专门来到这家小店喝胡辣汤。听儿子说，她的偶像赵忠祥要来自家附近吃早饭，张素勤兴奋地说，“孙子经常看《动物世界》，我也... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 黄翠如
据香港媒体报道，黄翠如于2013年从有线过档无线后，一直发展不错，不过有指在无线的薪酬未及有线，故她被目击在尖沙咀买便宜货，买下价值八十元的围巾，更即时披上围巾变身。之后，她戴上围巾出席活动，实行“一巾两用”，她坦言节俭是传统美德。
7日不洗头
去年黄翠如录影节目时自爆全家人都养成不洗头习惯，因黄妈妈称“不洗头是好事”，而翠如最长纪录是出国期间高达七日不洗头，中学期间最长五日不洗头，更笑言“头油出一出后就没有了”，以翠如BB拥有一把长长秀发，相信省了不少洗头水钱！
赞助品堆满车
翠如去年曾被男友萧正楠大爆座驾乱糟糟，皆因车内大部分是赞助商赠送的物品，如水杯及巧克力等，更笑言混乱程度会误以为黄翠如住在车上！
为省车钱睡公司
2013年，当时正忙于拍摄剧集《舌剑上的公堂》的翠如，透露试过三日两夜没有回家，因她算过花四百元的出租车钱，只能换取三至四小时回家休息及洗澡，所以决定在公司过夜。
连汤汁都打包
出名节省的翠如，曾透露若与朋友家人外出吃饭的话，会将剩菜打包回家，最夸张是连汤汁亦不放过。而如今升做富贵千金的她，虽然被不少朋友要求她请吃饭，但她昨日只带三百元现金在身。
暴发后两日不... 阅读全帖 |
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e**********0
发帖数: 283 | 12 替这位MM再补充一点。楼主强调过程中不要加盐，这个是很重要的。因为盐起着破乳的
作用，加了盐，促使油水分离形成两相，汤就变不白了。
至于是用油煎鱼使汤变白，还是如作者般向汤中加油使其变白，其作用原理都是一样的
。但关键的一点是：不要过早加盐哦～～～ |
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G****a
发帖数: 10208 | 13 周苏红和汤淼，是中国排坛的一对“金童玉女”般的幸福情侣，如今婚姻画上休止
符。下面我们回顾下两人的爱情路。
2002年3月“排管中心”为放松队员，组织国家男、女排队员间的室内足球对抗赛
。汤淼与周苏红有了接触，汤淼对大自己三岁的周苏红倾心。
2004年8月29日，中国女排与俄罗斯女排争夺雅典奥运女排冠军。在先失两局的不
利局面下，中国女排奇迹般连续扳回两局。汤淼激动观赛。比赛结束后，汤淼给周苏红
发短信：“做我的女朋友好吗”，但并没有得到回应。
2005年年底，国家男排和女排在北京再聚首举办联欢晚会。汤淼晚会进行当中，他
大大方方挽起周苏红的手，邀请她登台共同演唱《爱似狂潮》。
2007年年初，中国排坛悄然传出一段幸福佳话：江南美女周苏红和上海帅哥汤淼领
取了结婚证书。
2007年6月13日，汤淼在随俱乐部球队前往俄罗斯参加友谊赛时，却在正常训练中
意外摔碎颈椎。
周苏红并没有放弃汤淼，一直在汤淼身边照顾。
直到2012年5月，爆出数月前，汤淼与周苏红已经办理了离婚手续。“他们的感情
一点没变。未来的生活，只是换一种方式。”汤爸爸说。 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 14 最近迷上自然美容的方法，只做了几个自己感兴趣的实验，这里说说比较管用的变美方子
1. 想变白-----多吃柚子橙子一类的东西or煲银耳汤喝，大约1周多就能看出结果，脸
色会白的透亮
还有，我把凉了的银耳汤涂在脸上当爽肤水用，10几分钟后洗净，保湿美白效果非常好
2.睫毛变长密粗（估计眉毛也适用）----用维生素E油涂在睫毛上，真的管用，大概2，
3天就能感觉睫毛变茂密变长了，大家别小看睫毛这玩意，长睫毛刷上睫毛膏会显得眼
睛很有神，还能放大眼睛呢，小麦不喜欢化妆但是可以试试刷睫毛膏
3瘦腰腹-----郑多燕大妈的健美操果然管用，其实pump it up或者蹦迪跳舞都应该能减
肥，瘦小腹就做仰卧起坐，想瘦不能怕麻烦
4 瘦脸----田中按摩，这个做了2年半了，已经从一个肿的像猩猩的脸型变成鸭蛋脸了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 市面上出售的羊肉香粉等食品添加剂。
12月16日，成都小关庙一家羊肉汤馆正在营业，到了冬至，价格还要涨。
冬至未至，羊肉汤已火，“烧秤”正在进行时。更郁闷的是，花了大价钱吃羊肉汤，还不知道是不是从羊身上来的。记者暗访得知，成都批发市场上有15元一斤的“羊肉”实际上是用鸡肉、鸭肉或者去皮的猪肉边角碎料，经冷冻、混合压制而成。卖家称：“买回去切成很薄很薄的肉片，烫在火锅里很难发现”。
冬至未至，成都市民似乎已经闻到了满城飘香的羊肉汤，开始了新一轮的座位“抢夺战”。昨日，华西都市报记者在成都多家羊肉汤馆了解到，冬至当天吃羊肉汤的市民已经开始排号，甚至有些羊肉汤馆已经排到了100多号。
不少人预计，现价60元至70元左右的羊肉近几天将大幅涨价，今年冬至羊肉汤价格或将爆表，最高卖到每斤过百元。记者调查发现，与往年一样，以次充好、加添加剂增香、增白和缺斤短两的现象仍然存在。
秘方
羊肉香膏不可少有的还用增白剂
12日上午，华西都市报记者来到成都双流白家农产品批发市场。在羊肉专区，邹云清亮着嗓子不断吆喝，“新鲜羊肉，28元一斤，赶紧来买啦。”在市场内，很多人都知道他原本是一名厨师，前几年，才在此租下... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 苟芸慧密会汤珈铖
据香港媒体报道报道，32岁的2009年华姐冠军苟芸慧，曾是无线力捧花旦，可惜受甲状腺问题困扰，身形暴胀。近日，苟芸慧被拍到和好姐妹的富贵好友汤珈铖密会，更日日夜夜在男方的酒吧“坐镇”，陪伴左右。
苟芸慧捧场汤珈铖酒吧
据悉近年感情空白的苟芸慧一直希望恋爱，眼见身边好友钟嘉欣及李亚男等已觅得真命天子，她尤其心急。最近更借好友朱璇搭路，认识女方多年的死党、身家丰厚的富二代汤珈铖。上月底下午约六时，悉心打扮的苟芸慧离开跑马地寓所，匆匆乘的士前往汤珈铖位于湾仔的酒吧餐厅，会合好友朱璇及数名友人。她刚坐下，汤珈铖即坐在伊人身边，见二人肩并肩全程聊个不停。及至晚上约九时半，汤珈铖与苟芸慧双双离开，并步往附近酒家，难得二人独处，他们聊得更为开怀，期间苟芸慧还多次嘴嘟嘟卖萌，管接管送的汤珈铖送女方入酒店后，他便返回酒吧。
苟芸慧与汤珈铖自拍
苟芸慧最终在酒店逗留约两小时后，与友人离开。见她乘坐女友人顺风车，再返回汤珈铖的酒吧，下车后她不停打电话，不久汤珈铖站于门外迎接她。为争取独处机会，二人未有即时步入酒吧，只于门外聊天。但当发现记者时，二人极为避忌，匆匆步入酒吧内。好事被撞破的苟芸... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 17 最近练完都很饿，所以来不及拍照就吃了，木照片留下，方子可以说一下。
其实四川的盐水鸭，也是南京传过去的做法，腌鸭子的办法也是一个南京的同学教的，
不过四川人爱吃麻味，少少有些改动，味道也很不错
1. 我用了1／2只鸭子，剪刀去腹腔底部的油脂块，洗净用papertowel擦干
2. 目测两tbsp以上份量的kosher coarse salt，加大约30粒大红袍花椒，入铁锅中小
活力焙炒到粗盐的颜色稍微变微黄。关火，等盐不太烫手了，把盐和花椒均匀第给鸭子
里里外外抹上。然后用保鲜膜包好鸭子，放在一个大方烤盘里，冷藏24小时
3. 第二天取出鸭子，冲洗干净外面剩下的盐和花椒粒。取大汤锅，装足够的凉水足以
淹没过鸭子1寸高的份量，下鸭子，一个八角，一小片香叶（bay leaf），一小勺茴香
子，两粒冰糖，适量的盐，开中火煮沸，再开盖煮约20－25分钟（看鸭子大小咯），然
后关火，鸭子泡在汤里直到汤变室温。
4.取出鸭子，放凉，进冰箱镇一下。
5.煮鸭子的汤，撇开油，舀出来半碗，加1／4－1／3tsp左右的糖，尝味道，不够可以
追加少量盐，一tsp芝麻油，加少量的四川花椒粉，调匀。然后鸭子切小... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 18 最近练完都很饿，所以来不及拍照就吃了，木照片留下，方子可以说一下。
其实四川的盐水鸭，也是南京传过去的做法，腌鸭子的办法也是一个南京的同学教的，
不过四川人爱吃麻味，少少有些改动，味道也很不错
1. 我用了1／2只鸭子，剪刀去腹腔底部的油脂块，洗净用papertowel擦干
2. 目测两tbsp以上份量的kosher coarse salt，加大约30粒大红袍花椒，入铁锅中小
活力焙炒到粗盐的颜色稍微变微黄。关火，等盐不太烫手了，把盐和花椒均匀第给鸭子
里里外外抹上。然后用保鲜膜包好鸭子，放在一个大方烤盘里，冷藏24小时
3. 第二天取出鸭子，冲洗干净外面剩下的盐和花椒粒。取大汤锅，装足够的凉水足以
淹没过鸭子1寸高的份量，下鸭子，一个八角，一小片香叶（bay leaf），一小勺茴香
子，两粒冰糖，适量的盐，开中火煮沸，再开盖煮约20－25分钟（看鸭子大小咯），然
后关火，鸭子泡在汤里直到汤变室温。
4.取出鸭子，放凉，进冰箱镇一下。
5.煮鸭子的汤，撇开油，舀出来半碗，加1／4－1／3tsp左右的糖，尝味道，不够可以
追加少量盐，一tsp芝麻油，加少量的四川花椒粉，调匀。然后鸭子切小... 阅读全帖 |
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O****N
发帖数: 1458 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 南沙守礁官兵伙食大曝光 五菜一汤还有一个苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:42:13 2015, 美东)
http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现... 阅读全帖 |
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D*******l
发帖数: 5462 | 20 表里(半表半里)、内外、阴阳、虚实、主客、本末之界说
表里之表者，指皮肤而言也。病毒集中于此部，所发之病证即称表证。用发汗
解热药，以病毒自汗腺排除为原则。若此发汗不彻则病毒转入呼吸、消化、泌尿等器，
惹起种种之疾病。里者，指消化管言(按消化管之一名词包括食道、胃、小肠、大肠等
而言)。病毒积集于此部而呈现实证，则用泻下药以驱逐病毒。不然，则病毒遂侵入内
部，往往诱发不治之难证。半表半里者，指胸腹二腔间，适当支气管、肺、心、肝、脾
、胰、胃等之所在。故若病毒集于此部，使上列诸脏器之一部或数部发病，即称为半表
半里证。此病毒用和剂以缓解之，同时以其一部由皮肤或呼吸、泌尿等器排泄为准绳。
是以病毒之传入也，有自表转入于半表半里，或转入于里，或自里转入于内，或自表转
入于内，自半表半里转入于内。然亦有正相反者，自内转出于里，或转出于半表半里，
或转出于表，或于里转出于半表半里或转出于表，或自半表半里转出于表者。盖人体活
动而至变，非单纯之理论所得而解决之也。
内外者，相对之辞也。所谓内者，系指皮肤、呼吸器、消化管以外之脏器组织
也。外者，系指内以外之脏器组织也。故... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 21 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGJD]大会堂国宴改为“三菜一汤”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 19:50:09 2007), 转信
为了体现节约理念，国宴已经“降格”为“三菜一汤”。
“现在的国宴已从以往的‘四菜一汤’改成了‘三菜一汤’！”近日，在一次招待宴会上，人民大会堂办公室主任魏学东对大家说。
日前，广东省文联主席、原广东画院院长刘斯奋的山水画《万岳朝宗》被人民大会堂收藏，颁发收藏证书当天，人民大会堂专门宴请了刘斯奋一行。就是在这个经常举行国宴的地方，不少人第一次听到了“三菜一汤”的介绍。魏学东说，其实国宴实行“三菜一汤”已经有些日子了，这体现了国家领导人厉行节约的态度。
据称，“四菜一汤”的国宴标准是周恩来总理当年定下的，虽然这么多年后“四菜一汤”的内容发生了不少变化，但概念已经深入人心。以前大家出去吃饭，服务员问点多少菜，很多人就会口头禅似的说“按国宴标准，就四菜一汤”。现在“国宴标准”变了，以后会不会说“三菜一汤”呢？
来自江苏的国家 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 汤唯与张雨绮拍封面撞衫
今天时尚达人郭崇一在其新浪微博中曝光了两本杂志2012年1月的封面女郎照。这两位封面女郎一个是汤唯，一个是张雨绮，令人大开眼界的是两人居然在同一时间选择了同一款某品牌的春夏新品，两位气质美女同场竞艳，结果会是平分秋色吗？
汤唯素有气质型美女之称，此次封面拍摄选择了这款蓝色薄纱长裙，胸前大块的白色复古图案，与青花瓷理念相反，此条裙子正好是色青花白。汤唯穿上此身薄纱裙演绎出了女性的婉约多情，也不失优雅的气质，汤唯没有像模特一样将此裙装的腰身束起，宽松散开，加之随意散落的长发，汤唯身上增添几分清丽流畅，不着痕迹。
张雨绮素来穿衣很有气场，此条蓝色薄纱长裙也是被她成功Hold住。张雨绮帅气的将所有头发梳于一侧，经过精心整理，妆容精致，浓眉红唇眼神坚韧，腰身也紧紧束起，蓝色薄纱于身后飘扬，气场有如女王，典雅中不失妖娆。
相关链接
优雅汤唯性感张雨绮 用身体征服观众
细节PK：上半身是最吸引眼球的地方，汤唯用一字领立体褶皱掩盖平胸，露出性感锁骨并给华美钻石项链足够展示空间;张雨绮“蓑衣”变鸟人酷劲十足，胸口绑带设计收拢美胸性感来袭。
整体PK：汤唯的鱼尾裙款式礼服，完美勾勒... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 96岁母亲顶高温为儿子买鸭炖汤昏倒路边
民警将吴婆婆送回家。 警方供图
儿子陈朝华给母亲吴子英夹菜。 胡杰儒 摄
96岁婆婆顶着高温给儿子买鸭子炖汤补身体
晕倒在碚东大桥桥头，的哥和民警将她送回家
28日的北碚，气温40℃，中午，热气最旺的时候，一位96岁的老婆婆晕倒在碚东大桥桥头，被一名好心的司机送到派出所。民警询问得知，老人家住北碚区上桥村，趁着星期天赶场，瞒着家人，独自拄着拐棍，步行去磨心坡集市买鸭子，想炖汤给50多岁的儿子补身体。在集市没买到，老人又乘512路公交车到北碚购买，却在回家途中迷路了，还中了暑。幸运的是，老人家并无大碍，在好心的哥和民警的帮助下安全回了家。
妈妈最美
“爸，你干吗？”“我儿子，我儿子最爱吃饺子……”相信很多人都看过这则公益广告，也相信很多人看到老人把饺子塞兜里，都被父母对子女的爱所感动。如今，96岁的吴婆婆再次感动了万千网友———40℃的高温下，她顶着烈日，辗转多地为儿子买鸭子炖汤补身体，却晕倒在路边。清醒后，虽然只记得自己的名字，但她还是紧紧拽着装鸭子的口袋。岁月虽然偷走了父母的黑发、健康乃至记忆，但偷不走的，是她对儿行千里的担忧。再忙，也请常回家... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 汤唯在国外拍的素颜照。
蔡依林正在伦敦“游学”，还在商店摆出蜘蛛侠造型。
张杰自己上传在美国的街拍。
霍汶希与女儿的合照。
最近张杰带着妻子谢娜出国进修引起大众广泛关注，前几年娱圈流行的考研（赵薇、李宇春都曾考研）已经弱爆了，如今，娱圈流行的是出国游学。不过什么事儿到了娱乐圈就会变复杂，因为不可否认的是，“出国游学”在更多的明星来说，不是为了好好学习、天天向上，而是醉翁之意不在酒——或是宣传嘘头，或是掩人耳目生孩子，或是“跑路”避风头，甚至是出国谈恋爱的好借口！策划 徐晖 本报记者 黄岸 范协洪
说是上学
实则恋爱
典型：林心如、苏有朋
出国留学或出国拍摄MV也经常被艺人拿来当成“恋爱”的幌子，但有些仍逃不掉网友的法眼。
林心如与苏有朋曾选在同一时间一起赴外留学，巧的是，两人的时间都是3个月，虽然两人一个去伦敦，一个去纽约。但却有读者向媒体爆料，苏有朋以去伦敦游学为幌子，实际则是到纽约秘会林心如，也因此让大家产生了两人是否恋爱了的联想。
出国“跑路”
避避风头
典型：汤唯、陈冠希
对很多明星来说，当有棘手的新闻事件出来时，出国留学很多时候就成为“避风头”的代名词。
2008年，“艳照门... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 25 近日，一则《十大街边小吃惊天内幕，真相令人胆寒!》的信息在微信上流传甚广，麻
辣烫、米线、烤鱿鱼、面筋都上了黑榜，不少网友惊呼“中枪”。连日来，记者从芙蓉
街、杆石桥、民生大街、七里山、山师东路等地小吃街或农贸市场购买了米线、烤鱿鱼
、面筋等多种小吃，送至食品快检单位进行检测，为您揭开济南部分街边小吃的真面目。
一个推车、几口不锈钢盆、一个液化气罐，再加上调料和各式串好的涮品就是一个麻辣
串小吃摊的全部家当。这样的摊位在济南街头随处可见，食者云集。然而，市民在尽享
“美味”的同时，殊不知这样的食品对身体有啥危害?制作的背后有多少秘密?
实验结果
4份麻辣烫汤底均含亚硝酸盐
记者从济南不同地点随机购买了4份麻辣烫的汤底送至食品检测机构。
工作人员从每份汤底中取5ml溶液，然后加入脱色剂使汤底颜色变清，并放入离心机。
离心机可使汤底中的固体与液体分离，减少数据误差。汤底经以上操作后，工作人员取
清液加入检测管中，滴入亚硝酸盐检测试剂并摇溶，10分钟内与标准色板对比，样品呈
现出紫红色的即为含有亚硝酸盐，颜色越深表示含量越高。实验结果显示，4份汤底均
含亚硝酸盐，分别为：1.0mg/L、0.... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 26 天气越来越冷， 一碗热腾腾的汤既能暖身暖心， 而且还能帮助我们冬日进补，要知道
汤羹来调养滋补身体是最简单实惠的，今天这道“蹄花莲藕汤”，滋阴润肺、美容润肤
，是冬季滋补的最好汤羹。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰
老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类
似于熊掌的美味佳肴”。
莲藕是湖北人冬季煨汤最喜欢的食材之一，白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“
凉”变“温”，可滋阴、养血。藕很容易入味，浓郁的汤汁浸入藕中，炖煮后莲藕非常
粉糯，口感绵软；而含有丰富的胶原蛋白的猪手，味道非常香浓，内外滋养。
其实猪蹄的脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇， 所以不要太惧怕它；如果不喜油
腻的话可以把上面的一层油撇掉，拿喝起来就就一点负担也没有了， 所以这么润肤美
颜汤也赶紧来上一碗吧。
【蹄花莲藕汤】
原料： 蹄花 莲藕 姜片 小葱 花椒 胡椒粉 油盐
制作： 1. 准备好原材料； 2. 蹄花提前泡水， 中途换两次水； 3. 烧热锅，放少许
油， 下入姜片和花椒翻炒； 4. 微微翻... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dxd (我是地下党。), 信区: Military
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 28 17:41:52 2010, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过... 阅读全帖 |
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a**********0
发帖数: 126 | 28 嗯，酱辣子夹锅盔馍最好吃。
陕西人走哪里都离不了面，我家每周都要做好几次油泼面棍棍面，还有离不了的蒸
馍。
乾县豆腐脑好吃的很，我老公每次回乾县不是早餐就是晚餐，都要求吃豆腐脑配花
卷，不过现在都涨价了，我今年夏天回去豆腐脑一块钱一碗了。
做法我简单写这里，想实践的乡党可以试下。
浇汤面：可以买超市的挂面，我是自己用压面机压的细面，超市的挂面不太入味，
当然你要有乾县手工挂面那当然是最好啦。下面水要多，同时准备一个大盆接满凉水放
一边。水烧开下面，用筷子搅散，看面条没有白心就熟了，不要把面煮的太过。捞出面
放到大盆里的凉水里，保持凉水温度不要超过手的温度，太热就倒出去一部分再加凉水
，把面捞成小撮，刚好能放满一掬就可以。捞好的面放到有眼儿的屉上，接下来熬汤。
汤最好有提前准备好的高汤，鸡汤也可以。锅里放高汤和水，比例最好1：1，纯用
高汤或鸡汤我觉得反而味道不那么清澈。接下来放姜片，醋，这个汤耗费比较大，一次
最好多弄些，再放三颗八角，把一个西红柿切成花状扔汤里一起熬，不要切散啊！等开
锅后放盐，转小火一直熬至少二十分钟。二十分钟后尝咸淡，汤味要醋... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 资料图
一场“泼墨”草蛇灰线，伏延千里，发展成轰动一时的“泼墨门”“诈捐门”，把章子怡拖入困境。昨天是2月9日，章子怡31岁生日，这一天又诞生了一个新的八卦“门”——“封汤门”：导演陆川微博发文引网友热议，章子怡被指疑似封杀汤唯幕后黑手。最近负面新闻缠身的章子怡原来也会“黑人”？掉进“门”里出不来，国际章今年生日注定灰暗而冷清。
“门”一开就没个完 生日又陷“封汤门”
陆川：某女演员私下搞游说
“封汤门”爆发，始于导演陆川一篇微博文章。昨日凌晨3时40分，陆川新浪微博更新，大赞汤唯的同时暗指当年汤唯被禁与某女演员迫害有关：“其实汤唯身上有一种浑然天成的气息，很硬，也很特别，欣赏她。她的被禁，坊间有两种传说，一说是不赴某位高官的子弟堂会造成；一说是某女演员游说某位高官，假借民意动私刑。反正汤唯出局了，判的是无期，因为没有行文，也就无法平反。”
头号怀疑对象：章子怡！
这篇博文迅速变火，陆川口中的“某女演员”是谁？最近一直霉运连连的章子怡，立马被网友列为头号怀疑对象。网友“安宁静和”在微博爆料，“我听到的是，章子怡小姐动用关系打压的，呵呵，其实章背后也有几个高官呢，可惜天涯人脉不够，没八出 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 “星爷演员变‘委员’了！”1月14日，有媒体报道称，广东省政协召开常委会，多位明星成为政协委员，其中就包括了演员周星驰与汤镇业。这几个熟悉的名字在时政新闻中出现，瞬间引来热议，昨日记者采访了几位“明星委员”，在他们看来，这样一个身份，并没有特殊之处，“大家关注的应该不是你是不是明星，而是你有没有做事”。
事件还原
星爷、汤镇业当政协委员
据《南方日报》报道，14日下午政协第十届广东省委员会常务委员会第二十二次会议在广州召开。会议审议通过了十一届广东省政协委员名单，共978名。明星周星驰、吴小莉、汤镇业的名字也赫然出现在名单之中。广东省政协相关负责人也向媒体确认，的确就是这几位明星本人。该人士表示，作为政协委员，要具有代表性，代表所在的界别，同时也要有影响力，而这几位明星都符合这个标准。
无独有偶，就在几天前，据《安徽日报》报道，政协第十一届安徽省委员会委员名单公布，共745名。其中，“90后”奥运会女子体操冠军邓琳琳的名字赫然在列，成为年龄最小的明星委员。
热议焦点
在其位，就要踏实做点事
其实演艺圈的明星出现在政协会议现场，已经不是什么稀奇事，杨澜、陈道明、宋祖英、崔永元、濮存昕、冯... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 据报道，即将荣升“猴妈”的汤唯，昨日挺着孕肚出席活动，坦言不想预先知道婴儿性别，并已决定在中国生婴儿，皆因听不懂韩文，相当有性格!四肢及脸庞依然瘦削的她，自爆已胖了10多磅，幸好没有孕吐及水肿等问题，难怪她自诩是个有福气的孕妇!
怀孕近5个月的汤唯，昨日戴上价值逾450万元的珍珠钻饰，出席某新店开幕礼。她除了穿了高跟鞋外，祝酒时也浅尝了一口，认真大胆!
汤唯透露预产期大概在8、9月，亦不打算提早知道胎儿性别，她说：“就是一个小猴子咯!(是儿子?)不知道!我也叫医生不要告诉我。(老公想知吗?)随便他吧，哈哈!”问到打算在哪里生孩子?她说：“中国，我自己决定的，因为是我生呀!(老公金泰勇是韩国人，何不在韩国生?)我听不懂韩文呀!哈哈!”
虽然汤唯自称肚子已经很大，并自曝已胖了10多磅，但现场所见，她只是腹部微隆，手脚依然纤幼，加上完全没有孕吐及水肿反应，令她高呼自己是个幸运及有福气的孕妇。
她又笑称是为了逼自己放假才生胎儿：“女人就像珍珠，要休养生息才能润泽，作为一个演员，我已经拿出了所有的‘料’，需要多些生活经历才能让之后的角色演得更好，这叫养精蓄锐!”
汤唯和吴秀波登上《时尚先生Esq... 阅读全帖 |
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d*d
发帖数: 686 | 32 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓... 阅读全帖 |
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b******9
发帖数: 29 | 33 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
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http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 634 | 34 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
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http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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f*******7
发帖数: 37 | 35 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 中国的骨头汤也不能喝了 大家回国小心
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 21 22:23:32 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:39:35 2012, 美东) 提到:
后悔感恩节懒，没买个在家里备用，现在没的用
大家要猛喝银耳汤，皮肤会变好。。
我煮的银耳汤，比较粘稠，然后银耳就烂了，扔掉银耳，只喝汤，这样对吗？这正经煮到10几个小
时才粘呢，我捉么着会不会时间太长了？可问题，时间短了，汤都不粘
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Sun Feb 26 11:40:25 2012, 美东) 提到:
呵呵，要多大的啊？
☆─────────────────────────────────────☆
rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:44:18 2012, 美东) 提到:
4，5qt都行
我现在喝银耳汤喝很凶，发现很管用，皮肤好了不少
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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u****u
发帖数: 2308 | 37 月子猪蹄汤的做法有很多种,这里介绍三种:
月子猪蹄汤做法1(此法可使猪蹄汤不那么油腻)
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。
辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作过程：
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。
不喜欢葱的，也可以不放葱。但是姜还是要地。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分
钟。
主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。
注意：要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。
4、炖汤的锅内烧开水，或者倒入足量开水(我用的电沙锅，自身加热慢，故采后者
)，放入煮过的猪
蹄，加入葱、姜、料酒，小火炖2小时以上即可。
这样煮出来的汤，油很少，有些奶白色。想喝的时候盛一大碗出来，加点盐(我从
来不加盐)，就可以
饮用了。当然，要注意，喝汤，还得吃肉，这样才有效果：)
月子猪蹄汤做法2:花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖
熟，加食盐、味精调
味即可食用。
评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 资料图：2008年8月，冯小刚（左）与妻子徐帆（右）接受陈文茜专访。
陈文茜（左）成功甩肉20公斤，照片为她5月出席宋祖英台北小巨蛋演唱会时拍摄。图片来源：台湾《联合晚报》
过去在萤光幕上总是有点福态贵妇样的陈文茜，最近强打节目新专题，不少人发现她仿佛大变身，不只脸小了一大号，身材更是判若两人。事实上，从去年8月31日起，陈文茜低调展开减肥大战，9个月下来已减掉20公斤，硬是让身材如时光倒流，由73公斤“腹婆”，变回14年前自美返台时的53公斤“妖姬”。
陈文茜从小被称是“含著糖睡觉”，常自嘲自己三天没吃甜点就会得躁郁症。但自下定决心减肥开始就完全戒掉甜点，唯一“一口”破戒，在日前赵少康的生日宴会上。甜食断就断，“没有分号没有逗号”，赵少康这样形容后下了结论：“这个女人真的惹不起”。
戒吃甜食有助维持身材，但减肥这么成功，什么“撇步”大家都在问。陈文茜公开她的秘诀：早餐喝流质食物，中午随意吃，晚餐则吃“贵人”台北市长郝龙斌提供的菜单秘方。
早餐喝流质食物 加一杯零脂拿铁
陈文茜，她的流质早餐，通常是混搭芽菜及多种水果的精力汤，之后加一杯零脂星巴克拿铁。精力汤作法是前国安会秘书长苏起太太... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 我这次爬乞力马扎罗山没少吃坦桑尼亚的各类香蕉，早饭有，午餐有，晚饭还有。他们不仅把各种香蕉当水果吃，还能当点心吃，甚至当主食吃，当烧烤吃，煎炸着吃，最神奇的是还能熬了喝汤。一天走下来，筋疲力尽，队里的厨子端上来的，竟然是一锅热腾腾的熬香蕉鸡丝汤。他还笑呵呵地告诉我们，香蕉容易消化，而且热汤能驱寒。
非洲的香蕉种类很多，每个种类的用途都有差别，有些是当水果吃的，有些是当主食吃的，有些是用来烧烤的，有些是用来煎炸的，有些是用来熬汤的等等。总之，香蕉在坦桑尼亚是必备食物。它变化多段，随处可见，因此我才写了这篇文章——舌尖上的非洲香蕉。这种经过烹饪的香蕉，口感和味道和山药、土豆差不多，比土豆还要硬一些，一定要有调料才会更好吃。
晚餐，用香蕉熬的汤，可以用面包沾着香蕉汤吃。
也可以把汤喝了，然后把香蕉拿出来粘着辣椒酱吃。
热腾腾的香蕉汤。
香蕉汤里也有其他蔬菜，甚至一点点鸡丝，不过爬山时最好不吃肉，对肺不好，所以只是在汤里放一点。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/
香蕉烧烤来了，和烤肉一起上桌的，都是BBQ
烧烤出来的香蕉。
烤香蕉要粘着酸甜的辣椒酱吃才有味道，这个香蕉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 7月17日中午，长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜，里面掺杂了少许肉末。老师说，“吃得太油，对孩子不好”。
记者暗访发现，孩子们的午餐清汤寡水、难见油花，储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭，浇上半勺碎包菜汤后，成了孩子们的一顿午餐，这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了，他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后，她拿起电话，向媒体举报了她的东家，位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差，老师自揭家短
7月17日上午，开福区四方坪，记者首先找到了爆料人吴老师，在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后，吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍，金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场，每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右，要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜，有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料，幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩，连同10个老师在内，一瓶油要吃2周。”
一开始，吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”，并... 阅读全帖 |
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y*****e
发帖数: 216 | 41 腌笃鲜，口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。主要是春笋和鲜、
咸五花肉一起煮的汤。“腌”，就是咸的意思；笃”，就是用小火焖的意思；“鲜”，
就是新鲜的意思。每年的3月左右，家里就会开始烧腌笃鲜，那个滋味啊，真是回味无
穷。
记得有一次到了吃腌笃鲜的时候，刚好那时候我得了过敏性皮炎，老妈说笋是发的，不
可以吃。那一次，我一共就吃了一碗，就觉得那次的腌笃鲜特别特别的好吃，后来再也
没有那次那么的鲜了，可能这就是物以稀为贵的道理吧。腌笃鲜每年只有到了这个时候
才有的吃，而且只有一阵子，过了那段时间，笋就会慢慢开始变老，就不好吃了。绝对
是一道过时不候得美味佳肴，如果你没赶上最佳时节可能真要等到来年了。
1. 春笋是春天中常吃的菜肴，但其中含有难溶性草酸，做菜前要先用淡盐水将春笋煮
开几分钟，做出来的菜不仅无涩感，而且味道更鲜美。
2. 咸肉有盐了，所以不需要再加盐了，更不需要再添加味精画蛇添足，我一般会把整
块的咸肉放入锅中一起慢炖，在中途将咸肉取出将鲜肉放入，防止咸肉煮的过久吃起来
淡而无味，再最后要完工时，将咸肉切小块再煮一会最好。
3. 这道菜做起来不难，小火慢炖是关键... 阅读全帖 |
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c**t
发帖数: 2744 | 42 ZT: http://news.creaders.net/headline/newsViewer.php?nid=455359&id=1030073&dcid=5
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学
制品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一种化学制品，使水闻起来有大
骨汤的味道）3、一滴香（一种化学制剂，比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了，这种
被禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东
煮等）。4、大量的鸡精和高汤精（也是化学... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 43 http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=667452&r=0&v=0&j=0
不知道是从什么时候开始，市面上兴起了许多以骨头汤为招牌的饭店，特点是走进饭店
几乎每个餐桌的中间都有一个用来加热的电磁炉，比如：“骨*坊”、 “食*堂”、 “
骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的饭店，人人趋之若骛，真是可笑又可悲。
很多饭店便投其所好的以高汤、浓汤为招牌吸引顾客，比如：大骨玉米汤、大骨海带汤
、大骨黄豆汤、野生竹菌汤、以及各种海鲜汤、等等，特点无一不是显示一锅经过长时
间熬制的乳白色的浓汤。那么这些看起来营养丰富、经过长时间熬制的高汤真的营养丰
富吗？
我们来看这些所谓“高汤”的制作材料以及制作过程：先说材料1、乳化剂（一种化学制
品，用来使水看起来有浓浓的乳白色） 2、骨髓膏（一种化学制品，使水闻起来有大骨
汤的味道）3、一滴香（一种化学制剂，比如30斤的水里滴2-3滴就香的不得了，这种被
禁止直接使用于食品的化学制剂被广泛用于饭店、卤料店、路边的铁板煎豆腐、关东煮
等）。4、大量的鸡精和高汤精（也是化学制品，绝对不含鸡的成分）
做法... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 剩饭剩菜的华丽变身【什蔬肉末盖浇饭】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 08:16:09 2010, 美东)
本来不想更新得这么勤快的，但是现在已经发展到更新频率不能由自己决定了，天天有
人催。【小觅的美食日记】同时在我经常逛的几个论坛发，然后还有博客、校内、
Facebook之类的（请问我还要好自恋？！），每天打开电脑就看见朋友们的留言期待新
日记，去学校和Canterbury House遇到各国熟人，第一句话也是“你昨天更新的那个什
么XXX看着好好吃啊，今天又做了什么好东西啊”。昨天在Boston的弟弟又追问最近有
没有什么新菜式，他想死湘菜了。（看来我的确是太久没有更新关于湘菜的美食日记了
哈，要自我检讨！）另外，昨天半夜就差一秒准备关电脑睡觉了，娇姐一条信息过来咨
询更新事宜，我又不好意思的继续写了半个小时，完成了一篇recipe的中英文版。虽然
天天被催多多少少有点压力，不过真的是感谢大家给我的压力，我可不可以再次自恋的
... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 剩饭剩菜的华丽变身【什蔬肉末盖浇饭】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 08:16:09 2010, 美东)
本来不想更新得这么勤快的，但是现在已经发展到更新频率不能由自己决定了，天天有
人催。【小觅的美食日记】同时在我经常逛的几个论坛发，然后还有博客、校内、
Facebook之类的（请问我还要好自恋？！），每天打开电脑就看见朋友们的留言期待新
日记，去学校和Canterbury House遇到各国熟人，第一句话也是“你昨天更新的那个什
么XXX看着好好吃啊，今天又做了什么好东西啊”。昨天在Boston的弟弟又追问最近有
没有什么新菜式，他想死湘菜了。（看来我的确是太久没有更新关于湘菜的美食日记了
哈，要自我检讨！）另外，昨天半夜就差一秒准备关电脑睡觉了，娇姐一条信息过来咨
询更新事宜，我又不好意思的继续写了半个小时，完成了一篇recipe的中英文版。虽然
天天被催多多少少有点压力，不过真的是感谢大家给我的压力，我可不可以再次自恋的
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c*********d
发帖数: 9770 | 46 http://mil.sohu.com/20150104/n407495214.shtml
2015-01-04 07:37:22来源：综合 作者：解放军报
原文配图：南沙官兵的手艺。 [保存到相册]
元旦假期，远离祖国大陆的南沙守礁官兵在吃啥？
17时许，记者打电话得知，在南沙永暑礁官兵食堂，五菜一汤已经摆到了饭桌上，
菜单如下：竹笋炒回锅肉、辣子鸡丁、土豆糯米蒸排骨、清蒸南瓜块、洋葱拌腐竹，外
加紫菜蛋花汤。此外，官兵们还每人分到一个苹果。
南沙礁堡上的节日餐桌，看似普通的家常饭。然而在遥远、孤寂的南沙，这桌饭与
往日比却显得格外隆重而豪华。
“人是铁，饭是钢。”这世人皆知的道理，在南沙守礁官兵那儿则是一条十分重要
的“军规”。元旦放假这几天，刚刚换防任永暑礁司务长的胡飞忙得团团转。他在电话
里告诉记者：“现在南沙保障补给比较充足，换防前后食材品种也相对丰富，特别是补
给时间缩短以后，礁上餐桌变化十分明显，逢年过节我们更是变着花样搞伙食，尽力给
来自五湖四海的战友多做几样地道的家乡菜。”
“蔬菜供应怎么样？”记者听过太多南沙缺菜的故事。永暑礁守备队教导员徐万信
告诉记者，现在永暑礁... 阅读全帖 |
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b********7
发帖数: 12906 | 47 今天中午和组里的中国同事一起出去吃饭。 坐上了传闻已久的Yaris。 自从他两个月
前买了这辆Yaris以后， 就一直只是闻名（从他嘴里）， 却一直未能谋面。 今天终于
坐到了里面。 进去第一感觉是空间真大。 我坐在副驾驶， 头部空间和腿部空间都让
我觉得很宽敞。 一点不像外观看起来那么小。 回头看了看第二排， 也完全可以坐的
很舒服。 还有内饰， 处处透出一种名牌车的尊贵。
跑题了。 继续说我们出去吃饭。 开到红灯前面。 发现旁边lane上一起等车的是辆红
色的马斯汤。 里面坐了个小白。 他看到我们的Yaris， 一边笑一边朝我们说些什么。
我跟同事也没听懂。 我同事一点也不慌张，慢慢把车窗拉起来， 跟我说， 等下超了
他。 我心想， Yaris能跑的过马斯汤吗？ 不过我没说出来。 不过看到旁边的小白还
在对着我们说着什么， 好像是很轻蔑的表情。
等红灯变绿的那一刹那， 我只听到旁边的马斯汤的轮子发出一阵尖锐的摩擦地面的声
音。 我同事则不慌不忙的踩下油门。 我们的Yaris竟然先开出去了。 可能是小白很不
愤我们启动的快， 一路跟我们并排开着。 一直到我们上Ramp准备上freew... 阅读全帖 |
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u**********s
发帖数: 140 | 48 上次做红烧排骨，结果大家都反映对白绵绵的汤很感兴趣，所以今天来说说怎么才能煲
出白色的骨头汤。
1. 猪骨（不用肉很多，又便宜又适合煲汤）洗净，入一锅冷水，中火加热，锅内加入
适量料酒、姜葱，等血沫慢慢浮起来后撇去。这个过程要稍微长一些，等到再没什么血
沫出来就可以把猪骨拿出来了。
2. 锅洗净后，另烧一锅热水，把猪骨用温水洗干净（因为可能还会有一些血沫粘在骨
头上）加入热水中，再加料酒、姜葱和八角，锅开后，把火力转到4档让汤水保持小滚
的状态，就不用管它了。中间可以看到汤会慢慢变白。
3. 汤差不多煲个3个多小时就可以了。
4. 我会把汤分装在饭盒里，一个饭盒装一顿的量，先放冰箱下面让油凝固后撇去白油
，就可以放到冷冻室里随吃随拿了。
差不多就是这个样子，第2点是煲出白汤的重点，希望大家都能煲出好汤。 |
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n********k
发帖数: 216 | 49 原料： 整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡），洗干净并剁成同样大小的块状；土
豆切滚刀块，青椒红椒各一个切块色朝天椒一把，生姜一整块并切成片状，大蒜4—5瓣
并拍烂，豆瓣酱、白糖，大葱切成段，花椒、盐，啤酒
做法：
1、鸡和土豆切块，青椒切好。
2、油热后放土豆炸熟捞出，
3、放入2-3勺糖，
4、炒至糖变色发红
5、色红时(糖化开)
6、放入葱姜片煸炒出香味
7、放入鸡肉翻炒
8、放入大蒜瓣继续翻炒
9、鸡肉颜色变红后倒入少许酱油，再翻炒一会。这样做的目的一个是为了上色，做出
来的鸡肉颜色比较好，另外糖和酱油可以先入点味儿，也去腥。注意，火不要太大，糖
一化开马上就要放鸡肉，炒的时间也不要太久，均匀的上了色就ok，不然很容易糊的。
10、加入其他材料。看我的先后顺序：啤酒1瓶(先加啤酒是害怕时间久了锅里的鸡肉
糊了)，豆瓣酱半袋(按个人口味吧，口味重就多加，口味清就少点)，朝天椒，花椒粒
，姜片，大料。然后开始炖。
11、大概炖10分钟左右，汤稍微少一点，放入土豆，继续炖。
12、再过5分钟左右，汤剩一半了吧。这时候尝一尝土豆，应该也软乎了，味道也该进
去了，用筷子戳一下鸡肉，也差不... 阅读全帖 |
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