b*****l
发帖数: 3821 | 1 http://www.xys.org/xys/netters/Fang-Zhouzi/medicine/milk.txt
你还敢喝牛奶吗？
·方舟子·
三聚氰胺奶粉事件和蒙牛特仑苏事件本来已让人对国内牛奶的质量几乎失去了
信心，又有人干脆来个釜底抽薪，声称牛奶不管质量好坏，都是喝不得的。有人质
问：“人这种动物为什么要喝牛那种动物的奶？”也有人断言：“牛奶是牛吃的，
不是人吃的。”虽然说这话的台湾“养生专家”已因诈骗罪在台湾被判刑，但“牛
奶有害论”仍然在大陆流行开去，据说提倡喝牛奶是过时观点，美国人已经不喝了。
吓得一些人不敢再喝牛奶，改喝豆浆了。
提倡喝牛奶的一个主要原因是为了补钙。但是有人却说，喝牛奶不仅不能补钙，
反而减钙，其证据是那些有喝牛奶习惯的国家例如美国，骨质疏松症发病率高，而
没有这一习惯的国家例如中国，骨质疏松症发病率反而低。且不说把是否有喝牛奶
的习惯与骨质疏松症发病率的高低简单地联系起来是站不住脚的，实际的情形很可
能恰好相反：根据美国骨质疏松症基金会的估计，美国大约有一千万名骨质疏松... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 2
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。
黑芝麻中的维生素Ｅ非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮
身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘
，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷3
68毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵
磷脂、维生素Ａ、Ｂ、Ｄ、Ｅ等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓
人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存
留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤
的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖
。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油 |
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y******e
发帖数: 2807 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 哈哈哈哈。。抢盐的都是上辈子折翼的天使。。。大家的状态笑死我了。。。。（各种更新，大家太有才了）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 11:28:13 2011, 美东)
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店：您要哪一款卤肉饭？不放盐的15，放盐的30，
双份加盐的50，我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐，
只需98哟，送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了！
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都，四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉，
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发，别再给中国丢人了！
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么？人都咸死了，盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐，和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰，而是明知你在咳嗽还去你家看你，以
死殉... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 4 留学热的背后是海归创业潮。经过近十年的发展，武汉正成为继北京、上海之
后海归人员创业的又一片乐土。在目前回汉创业的近千名留学生人员之中，为数不多的
女海归则是其中的一道靓丽的风景。
在江城创业的女海归，很少有打拼于传统行业者。她们相对年轻，基本上都是凭借
手中的高新技术，剑走偏锋，靠聪慧的头脑和独特的眼光搏杀于市场。这一群集年轻、
美貌、智慧与果敢于一身的人，正是知识经济年代最为美丽的“注脚”。
美女博士的高新科技：它比黄金还贵
它比黄金还贵，每100毫克价值15美元。1克等于1000毫克。
7月15日上午，武汉留学生创业园。会计师吴静指着桌上的一盒“大分子试剂”对
记者说，它的原材料就是普通的小麦，“这东西比黄金还贵”。
吴静拿给记者看的那盒试剂，当日下午即已发往香港中文大学的一个生物实验室。
货的数量不多不少，正好8克。实际上，这个订货量，对于专业生产大分子试剂的公司
来说，已经算是一笔不小的业务。通常情况下，这种大分子试剂，买家的使用数量大约
在每次10毫克。
吴静所在的公司名为“百特纯大分子科技”。他们生产的这种昂贵的试剂，其使用
者主要是与生物制药、生物实验有关 |
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k****i
发帖数: 1504 | 5 2001年5月10日10:30:1 健康久久
大白菜，是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。它的食用方
法很多，通常可炒白菜、熬白菜，也可做白菜火锅及包子、饺子的馅
料。在筵席上可做醋溜白菜，也可作鱼翅的热底。民间还用它制成腌
白菜、酸白菜、泡菜、酱菜、风干菜等，既食用方便，又别有风味。
大白菜，是原产于我国的一种特产菜，在西安半坡村曾出土距今
至少有6000年以上的白菜籽。所以在国际上，植物学家对大白菜的通
用拉丁文命名就叫“中国芸薹”或“北京芸薹”（大白菜为十字花科
芸薹属）。我国历代都食用白菜，赞颂白菜的字句，屡见于诗文。苏
东坡曾写道：“白菘类羔豚”（菘，即白菜）。南宋诗人范成大也赞
道：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。” 白菜所以在我国久传
不衰，广泛群众欢迎，不仅是因为它具有四时长青、营养丰富、菜质
鲜嫩、清爽适口等特点，而且还在于它具有一定的药用价值。白菜含
有丰富的维生素Ｃ和钙、磷、据分析，每百克白菜中约含维生素C37
毫克（约为韭黄的4倍）、钙140毫克（约为蒜苗含量的7倍）、磷50
毫克。另外，铁、胡萝卜素、维生素B族等也含量不少。作为药用，
从菜叶到菜根，都很有 |
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I****e
发帖数: 7742 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Inblue (Inblue), 信区: Military
标 题: Re: 长江水被污染了?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 7 21:25:46 2012, 美东)
http://finance.ifeng.com/news/region/20120208/5547132.shtml
重化工业沿江布局隐忧难解
抢购矿泉水，快！
近日来，镇江、南通都出现了这一幕。
市民恐慌的原因，由众说纷纭的猜测变成现实：长江水真的被污染了。昨晚，镇江市政
府应急办发布通告确认了这一事实：2月2日下午至2月3日凌晨，长江水镇江段遭受苯酚
污染，污染源可能来自一艘曾停靠镇江的韩国籍船舶。目前对该船正在紧张排查中。
2月6日晚，江苏如皋市(隶属南通)在长江取水口检测到来自上游的水体中挥发酚超标。
其后，微博上有网友称：“南通上海博友请注意，一艘载满化学品的船在江阴沉船，有
大量化学品泄漏，预计下午会到达长江下游，危害程度不明，请储备生活用水。”此说
法引发部分市民去超市、商场抢购矿泉水。江阴警方官方微博昨日发布消息称：“针对... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 7 lz表示…超市里抢盐抢的 连方便面调料包都抠出来了。。。
还有人反映附近抢盐抢的警车都出动了。。。
王思霖 :麻烦你给送一份卤肉饭。饭店：您要哪一款卤肉饭？不放盐的15，放盐的30，
双份加盐的50，我们最近还特别推出“咸死你”超值碘盐防辐射皇家尊贵卤肉饭套餐，
只需98哟，送一瓶碘酒呢亲。
赵葡萄 :今天的菜果然淡了！
猫扑话题 :青海湖有的是盐,柴达木盆地的公路也是用盐铺成的,四川自贡是自古以来的
盐都，四川遂宁的死海有的是盐。 中国内陆的盐足够把全世界所有的人都做成腊肉，
完全没必要抢购食盐。 看到的朋友们请转发，别再给中国丢人了！
刘欣 :世上最最最最痛苦的是什么？人都咸死了，盐还没用完
❤ ﹏黄凯杰: 历史总是惊人地相似。听说好多人现在抢盐，和当年抢板蓝根与
口罩的疯狂差不多。那时最珍贵的礼品不是玫瑰，而是明知你在咳嗽还去你家看你，以
死殉情。结果事件过后，家里积压的板蓝根喝十辈子糖水也喝不完。其实真若有事，盐
有屁用，好好锻炼过好每天，是唯一正道。 现在买盐的你们都伤不起
王大衛: 囤盐的上辈子都是没放酱油的卤蛋…
刘若浩: 哇。你家好有盐哦。有盐人家就是不一... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 8 有研究说对中老年妇女来说，牛奶补钙就是个美丽的谎言。
「乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量1,000毫克最適合，但奇怪的是，住
在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女，每日雖只攝取350毫克鈣質，竟不曾有骨質疏
鬆症發生。
反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著，每天都吃魚，含鈣量達2,000毫克，
是正常值的二倍，卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。
而美國、英國乳品消耗量最多的國家，疏鬆症也最普遍，道理到底在那裡？原來疏鬆症
的發生不在於你攝取的鈣夠不夠，鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症，關鍵在你能不
能「保持」鈣質不被流失。
那麼鈣質為什麼會流失呢？
因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物，身體內蛋白質太多會造成「酸
性」體質，人體一旦酸質化，身體為了維持平衡，自然而然地會自「骨骼」中提取鈣質
來中和酸性，成為微鹼狀態；試想，一個人經年累月被抽鈣質來中和，骨骼中的鈣質每
天流失，怎麼會不造成骨質疏鬆症呢？
因此，元凶是「蛋白質過量」，流失了鈣質，而非鈣質吃得不夠。
那麼檢驗一下，我們每日飲食蛋白質真的過量嗎？
根據國科會的建議，人體正常的蛋白質量，以體重 60公斤 的... 阅读全帖 |
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t**t
发帖数: 27760 | 9 这里是学术版吗？
NH3还算少的
大气中
CO2有 700毫克/立方米
Ar更是高达 16000毫克/立方米
还有更可怕的
N2有 1百万毫克/立方米 |
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p****y
发帖数: 23737 | 10 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 黑芝麻保健养颜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 12 02:37:57 2010, 美东)
http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏 |
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q****i
发帖数: 6923 | 11 洋蓟营养丰富，在每100克可食部位中，含水80.5克，脂肪0.2克，蛋白质2.8克，糖类9
.9克，维生素A160mg，维生素C8mg，钙51毫克，磷69毫克、铁1.5毫克，还有对人类有
益的菜蓟素，天门冬酰胺以及黄酮类化合物等。在洋蓟所含有的疗效成人中，以洋葡酸
（Cynarin）最令人熟知，它是一种由桂酸的衍生物。 洋蓟酸能够：提高肝脏的活
力促进排除肝脏中的毒素（如消化蛋白质所产生的氨）促进肝脏细胞的再生增进胆法的
分泌和脂肪的消化（调节体内的胆固醇）洋蓟所含有的其他疗效成份有：类黄酮（
Fiavonoid：Luteotin，Cynaosid，Scdymosin 等）苦味素（Sesquiterpenlacton，其
中50%为Cynaropikrin）这些疗效物质都有辅助洋蓟酸保护肝脏和促进肝脏排毒的功能
。而黄酮类化合物具有有益的生理效应。对恶性细胞有相当功效。对血管紫癜有缓解作
用。常食洋蓟有治疗慢性肝炎、降低胆醇以及治疗消化不良，改善胃肠功能、增加胆法
分泌和便秘、腹泻、恶心、呕吐等的功效，刺激胆法的分泌，有防止动脉硬化、保护心
血的功能.
http://baike.b... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 12 我很就以前（２年以前）是一周大便一次，吃张的药慢慢变好些。张医生给我补肾水。
当时能每天都上一点点.这２年中间断续吃药，怀孕喂奶，平均２天便一次，自己觉得
比以前一周一次好很多了，没有太过注意大便的问题。２星期前还是6０％是２天一次
，4０％是１天一次，而且都是很晚才有便意，这２个礼拜变成了每天都上，一直到今
天变成早上就有便意。回想一下，这段时间吃的东西，从上周四开始就每天大便了，周
四那天吃的sushi，不知道是不是和蟹肉，avocado还有wasabi有关（那天就吃了这３
样），回来接着都是乌鸡汤加白扁豆，我觉得这个对我特别有用，我孕早期吃别的难受
的时候吃这个能吃比较多特解渴。这个礼拜吃了洋蓟。
不管怎样，wasabi，乌鸡，洋蓟这３样是好东西，如果有轻微的便秘，可以试试这３
样。如果是３天以上才一次，也可以先试试吃点这些，也可以去找中医看。
我怀孕的时候就发现芥菜特别好，温中利气。最近又常讨论日本人为什么长寿。所以对芥末这个东西很注意。
http://baike.baidu.com/view/36368.htm
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 13 41、跌打刀伤刘寄奴
众所周知，刘寄奴本来是宋武帝刘裕的小名，可为什么又成了一味中药名呢？
原来传说刘寄奴小时上山砍柴，见一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇负伤逃窜。
第 二天他又上山，却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声，随声寻去只见草丛中有几个青
衣童子捣药，便上前问道：“你们在这里为谁捣药？治什么病呢？”童子说： “我王被
寄奴射伤，故遣我们来采药，捣烂敷在患处就好了。”寄奴一听，便大吼道：“我就是
刘寄奴，专来捉拿你们。”童子吓得弃药逃跑，寄奴便将其草药和臼 内捣成的药将一并
拿回，用此药给人治疗，颇有奇效。
后来，刘寄奴领兵打仗，凡遇到枪箭所伤之处，便把此药捣碎，敷在伤口，很快愈合，
甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药，只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草，所以就把
它叫“刘寄奴。”这是历史上惟一用皇帝的名字命名的中草药，一直流传到现在。
刘 寄奴，又名六月霜、化食丹。为多年生草本植物，多生于河旁草丛中。味苦，性温。
具有活血，通经，止痛，消食之功。凡遇跌打刀伤可用刘寄奴鲜草捣碎，直接敷 在伤口
上便可；也可用干草一两煎服；或用鲜草二两，洗净，捣汁服；也可加少量黄酒冲服。
食积不消、... 阅读全帖 |
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u***k
发帖数: 257 | 14 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: usuck (low hand), 信区: NextGeneration
标 题: 36周岁怀孕，纠结要不要。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 11:45:59 2013, 美东)
我们已经有一个孩子，8岁了。原本的计划是全家人暑假回国探亲，好好玩一玩，等7月
底回美后开始尝试怀孕。我们是6月中旬回国的。我的末次例假开始于6月14号，6月27
日同房受精 （当时想着我年纪蛮大了，不可能一次就怀上， 没想到真的就怀上了），
现在怀孕8个多星期了。
本来怀孕是非常开心的事情，但是现在非常纠结要不要这个孩子，因为我们在怀孕前一
周用了禁忌用药。我们回到中国后，喉咙痛，不知道是过敏还是病毒感染（我们都有发
烧）。我婆婆就叫我和老公去隔壁的小诊所吊水。老公是6月18日，我是20日吊的水。
后来我们才发现国内的医生用药太狠。我们吊的水里有4种药：利巴韦林（600毫克），
左氧氟沙星 （400 豪克），地塞米松 （ 5 毫克）， 克林霉素：（900 毫克）。其中
问题较大的是2种药: 地塞米松是pre... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 真有人这么做了。 绕过所有CFDA的regulations， 甚至绕过了formulation， 直接服
用API。
小伙患绝症又得甲乙丙肝 买原料请兽药厂代加工
http://news.sina.com.cn/s/wh/2015-12-25/doc-ifxmxxst0469608.sht
遗传血友病 再染丙肝 吃不起进口药
找来进口药分子式 买原料请兽药厂代加工 自己造药救自己
这是一个和“死神”搏斗的故事。极为罕见的遭遇集中出现在一个人身上：年幼患
血友病、膝关节出血走路困难、颅内大出血，医生下七张病危通知书、连续感染甲肝、
乙肝和丙肝。这是37岁上海人小马的“绝命经历”。
“我这辈子是来还账的，所以不能轻言放弃，否则下辈子还要接着还。”37年来，
死亡威胁一直伴随着小马，其中丙肝可能致癌的威胁让他孤注一掷，由于更有 效的药
物无法获得，小马自己购买原药，自己配药，以身试药，在绝处求生，小马说，人生虽
然苦海无边，但不都是回头是岸，有时候还需要忍痛咬牙往前冲。
文、图/广州日报记者胡亚平
小马不姓马，只是属马，他曾给自己起了个网名“马化腾”，后来觉得太招摇，悄
悄改成“马腾化”。
... 阅读全帖 |
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i**i
发帖数: 2042 | 16 http://www.lvmama.com/guide/2011/0106-117237.html
承受力强公山魈挨4针才倒
除了4只生性胆小的绿猴不需要使用麻醉枪，其他的动物都得睡着搬家。上午10点，终
于轮到了难度最大的山魈家族。它们的特点是“体格强壮、性格暴躁”，雄山魈甚至敢
与猛兽搏斗。
第一只被打针的是“南宁公子”，这只公山魈咆哮着冲过来想夺过麻醉枪。不能把麻醉
枪伸进笼舍，又要看准了再下手，这可难倒了工作人员。
“噗”“啪”，第一枪直接命中天花板。5分钟后，工作人员才把240毫克的麻醉剂扎进
“南宁公子”的屁股。它瞬间怒了，扯下针管一口咬断。
过了10分钟，“南宁公子”依然在笼舍内踱步，工作人员补了100毫克的麻醉剂。又过
了10分钟，它改走为坐，但对伸入的竹竿依然是劈手就打。
不得已，工作人员只好用第4针麻醉针让它去“梦周公”。牛李丽说，“它拔得太快了
，不知道麻醉剂究竟进入了多少毫克。一次性用多了麻醉剂，又怕伤害它的身体。” |
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m*********e
发帖数: 804 | 17 -----------------------枯萎
误区1：喝骨头汤能补钙
“吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很
低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大
约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以
满足人体钙的需要。
误区2：吃肉不如喝汤
俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的
精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。其实，老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类
中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非
溶于水中。煲两个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养
成分留在“肉渣”中。因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分
还是在肉渣里。
误区3：人人都能喝浓汤
“汤越靓，营养越高”，其实并非如此。猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释
放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤
，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 18 http://eat.sina.com.cn/art/2804.shtml
在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用
。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可
强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致
的便秘，产后阴血不足所致的乳少。
据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，
磷 368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾
醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在
延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内
存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润
皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙
。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发
胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤 |
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x******i
发帖数: 14369 | 19 严格素食者的好消息：关于维生素B12
相信现在大多数的“严格素食者”都不会对o维生素Bo这个词陌生，您是不是也为
普遍认可的“植物中无法提供人体所必须的维生素B”而心存不安？
那么，吃紫菜吧~~
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素，
特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B的含量很高，以干物计，维生素B的含量与鱼
肉相近，维生素的含量也很高。
紫菜是一种红藻类海生植物，主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料。紫菜历来被
人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B、B、、、等。它所含的蛋白质与
大豆差不多，是大米的倍，维生素约为牛奶的倍，核黄素比香菇多倍，维生素为卷心菜
的倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰
老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜／是食物纤维，
可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较
丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 20 一项新的研究显示，想让心脏变得更健康，除了要减少饮食中钠的摄入之外，还应该增
加一种重要矿物质的摄入，这就是许多果蔬中都含有的钾元素。
香蕉，一种钾的来源这项由美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control
and Prevention)主导的研究对超过1.2万名参与一项联邦营养学研究项目的成年人进行
了研究。它对参与者的饮食情况予以记录，对他们跟踪研究了近15年时间，以此观察心
血管疾病和心脏病的发生概率以及受访者的死亡概率。该研究结果最近已刊登在《内科
学档案》(Archives of Internal Medicine)杂志上。
钠是盐的重要成分，有迹象表明它会使血压升高，进而增加心脏病发作的风险，但至于
高钠饮食是否真的会增加心脏相关疾病发作的风险，各种研究结果却是说法不一。有研
究发现，钾可以抵消钠对血压带来的影响。
前述新研究在对钠和钾的摄入情况进行观察后发现，较高的钠摄入量与任何原因导致的
过早死亡风险偏高均有关联，而较高的钾摄入量则与过早死亡风险降低有关联。仅以与
心脏病有关的死亡情况为例，钠本身与死亡风险的上升并没有关系，但研究人员说，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 21 来自主题: _Vegetarianism版 - 小红薯大营养 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质
11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含
有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3
倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，这正是大米和面粉等常规主食最欠缺的。
小小红薯何以能成为“冠军菜”？据专家介绍，红薯不但营养丰富，而且具有防止
亚健康，健美和抗癌等作用。
红薯有抗癌作用。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素、维生素C和叶
酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所
需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸，其中膳食纤维的含量高
于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱
氧核糖核酸(DNA)的损伤。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过
低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直
肠癌的作用。
红薯有益于心脏。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和... 阅读全帖 |
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M********8
发帖数: 3837 | 22 从每天维生素B6 50毫克开始吃，每个月检查黄体期，无效就增加50毫克，可以增加到
300毫克。
我就是靠吃B6连续3个月把自己的黄体期从10天吃到12天。
助。 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: Military
标 题: 你鳖就靠这个操美干日？5毛们你信吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 16 16:28:42 2014, 美东)
——从“鸡屎也要刮层油”现象说起
(本文系作者2014年10月15日在中纪委、全国工商联民营企业家座谈会上的法发言
，2014年10月25日，根据发言提纲稿修订)
我是全国工商联农产商会的代表，北京金百瑞果苑农业科技发展有限公司的董事长
蔡晓鹏。主营小浆果的种植、加工、销售。我毕业于中国人民大学法律系，有40余年党
龄;曾在商业部、国务院农村发展研究中心、农业部任职。82年-84年曾和王岐山同志亲
密共事于9号院杜老麾下。90年代辞职务农，现已退休，在帮年轻人把握企业方向，保
驾护航。
我和娃哈哈宗总、伊利陈总和其他企业家、商会领导们的感受基本相同。所不同的
是，娃哈哈、伊利是中国食品饮料行业的龙头老大，处在金字塔高端;我代表的则是处
于产业链低端的广大从事农业和食品行业的小微企业。我们日常面临的多是基层行政执
法人员，属于... 阅读全帖 |
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s**********n
发帖数: 2343 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: Military
标 题: 你鳖就靠这个操美干日？5毛们你信吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 16 16:28:42 2014, 美东)
——从“鸡屎也要刮层油”现象说起
(本文系作者2014年10月15日在中纪委、全国工商联民营企业家座谈会上的法发言
，2014年10月25日，根据发言提纲稿修订)
我是全国工商联农产商会的代表，北京金百瑞果苑农业科技发展有限公司的董事长
蔡晓鹏。主营小浆果的种植、加工、销售。我毕业于中国人民大学法律系，有40余年党
龄;曾在商业部、国务院农村发展研究中心、农业部任职。82年-84年曾和王岐山同志亲
密共事于9号院杜老麾下。90年代辞职务农，现已退休，在帮年轻人把握企业方向，保
驾护航。
我和娃哈哈宗总、伊利陈总和其他企业家、商会领导们的感受基本相同。所不同的
是，娃哈哈、伊利是中国食品饮料行业的龙头老大，处在金字塔高端;我代表的则是处
于产业链低端的广大从事农业和食品行业的小微企业。我们日常面临的多是基层行政执
法人员，属于... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 25 多年来，医生和卫生官员一直告诫我们:别吃太多的钠(sodium)，否则会增加心脏病或
高血压中风的风险。可实际上，根据一项最新的研究显示，低盐摄取量反有致命的危险。
健康网站报导，这项最新研究发表在5月4日号《美国医学协会杂志》期刊中。该研究以
八年的时间，追踪了3,681名60岁以下健康的（开始时没有高血压）欧洲男子和女子后
发现，摄取高水平的钠，并不会提高死于高血压所引起的心脏病或中风的危险。
负责这项研究的比利时鲁汶大学(University of Leuven)高血压实验室斯托森医师表示
，他们研究的结果并不支持当今健康少盐的饮食原则。
实验开始时先评估参与者盐的消耗量，研究人员在周期24小时的研究中，测量参与者一
天内尿液中盐的含量，这是测定盐消耗最精确的方法。
再根据研究对象盐的摄取量分成三组。结果长期下来发现，高盐和高血压增加的风险没
关连，仅仅小小的提高收缩压。
研究期间，略多于 6%的参与者会发生心脏病、中风或其他紧急心血管疾病，大约三分
之一会死亡。低盐组比高盐组，在发生心脏病或中风时，有超出百分之56的致死风险。
研究人员没有具体解释这项发现，但他们推测，当低钠低... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 26 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30751
笼罩中国东部的大雾已经消散了，但是由此而引发的争论还在继续，而且从网上争到了
报纸上。
《北京日报》11月4号发表了一篇充满爱国主义精神的文章，题目叫《空气质量数据不
该看别人脸色》。说“美国驻华使馆检测并公布北京的空气质量，这在所有驻华使馆中
是绝无仅有的。其出于何种动机，意欲达成何种目的，大家可自去琢磨。”
琢磨什么呀？不就是说美国敌视中国、恨不得中国连空气都不好吗？文章还严厉批评了
那些转发美使馆空气监测数据的人士，骂人家“崇洋媚外”。骂人不好，骂别人“崇洋
媚外”就更不好。人家反问一句：你就不崇洋媚外？怎么你家里摆的全都是洋货、儿女
都放了洋、老婆也到了美国、加拿大打了前站？”
人性都是一样的，好东西，洋人喜欢、中国人也喜欢。不过，我们也应当理解写这篇文
章的人，他多半是奉命而作、不得不为之。
前一天，北京市环保局新闻发言人杜少中先生就说了，“我们北京自己大气污染防治不
断深入发展，不是看哪个大使馆在干什么”。这话说得好，有骨气、有气节。“我们”
、“... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 江西一处长醉驾撞死人 叫嚣"一百万摆不平给一千万"
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 10 22:36:59 2011, 美东)
近日，网帖曝出江西省萍乡市一名处长醉驾撞倒一位老太，不仅没有及时把伤者送医，
反而下车殴打伤者和制止他行为的路人，并叫嚣“一百万摆不平给一千万”，伤者最终
不幸身亡。
网帖被各网站和论坛转发后，网民纷纷谴责这个处长太嚣张，要求相关部门公布真
相，严查肇事者。据记者调查，醉驾司机为萍乡市安源区城郊管委会山下管理处处长石
正启，目前已因涉嫌交通肇事罪被刑事拘留。
被曝殴打伤者及路人
近日，一则题为《处长醉驾撞死老太 叫嚣：一百万摆平不行给一千万》的网帖称
，11月27日下午，在320国道萍乡市硖石匝道路段附近，一名驾驶马自达6的司机当场把
一路边老太撞倒，事后下车对老太连续殴打致死，接着对制止他行为的路人施以暴力。
网帖还称，据目击者介绍，司机下车后东摇西晃，用脚向被撞老太的头部猛踢，制
止者也被打伤手部，... 阅读全帖 |
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b*********f
发帖数: 1585 | 28 截至2011年12月6日，北京市累计192人因醉驾在市第三看守所分所（以下简称三看分所
）服刑。时至岁末，依然陆续不断地有醉驾者被送往这里。三看分所对醉驾获罪者测试
后发现，他们中至少占两成以上是酒精成瘾者，“酒精依赖下的行为失控才是他们违法
的根本原因”。为此，三看分所对酒精成瘾者引入戒酒心理治疗及戒酒互助会，通过戒
酒12步骤使他们逐步远离酒精。日前，记者走进三看分所，记录下醉驾服刑人员洪少凯
的一天。
一名醉驾服刑人员的一天
吃喝起居
12月9日早上5点多，洪少凯被噩梦惊醒了。梦里，他眼睁睁地看着车失控翻进了路
边沟，“完了！”他喊着，绝望地闭上了眼睛。
睁开眼睛，他看着眼前这个30平方米的房间，5个上下铺的床，中间有一个大书桌
，很整洁。一个多月过去了，但翻车的噩梦一直纠缠他。8月24日晚上9点多，在与合作
伙伴喝下一斤多白酒后，洪少凯觉得下着雨路上肯定没有警察查，而且离家只有7公里
，便冒险开车回家。
不想他撞上一辆广本车后，在逃逸时车子失控翻进沟里。酒精检测显示，他体内每
百毫升血液中酒精含量高达201毫克，是醉驾标准80毫克的2倍多。10月19日，洪少凯被
送入三看分所服... 阅读全帖 |
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S**b
发帖数: 1883 | 29 带胶囊的药，说明上都标着“每天一次，一次二粒”，或者“每天三次，一次一粒”，
或者“每天三次，一次两粒”。如果你在过去的几年或者十几年中，服用了带胶囊的药
，每天10粒，那种药的胶囊每公斤200毫克的铬，远超过了标准，也没有问题。
你其实日常生活中喝水吃蔬菜吃肉也会吃进铬的，你通过吃超标胶囊吃进肚子里的铬，
和你日常生活中吃进肚子里的铬相比，微乎其微。
一个人每天喝0.5公斤水是属于正常的情况，而中国现在并没有饮用水含铬量的国家标
准。我在网上查了一下，美国也没有饮用水含铬量的国家标准，美国只是在本世纪初，
加利福利亚州提出了一个建议性的标准，就是饮用水每公斤的铬不应当超过2毫克。而
在2011年，美国进行了历史上最全面的一次全国饮用水的铬普查，发现如果按加州的标
准，则有十几个州的饮用水都是铬超标的。
如果你日常生活对于服用铬超标的药物特别害怕，对于日常生活中的水和食物的铬超标
就不害怕，那是无理由的。
你每天吃进喝进吸进吞进嘴里有毒致癌的东西多了去了，怎么偏偏就和这个占到你每天
摄入毒素1%都不到的胶囊叫上劲了？
如果一个人的一生处于极度恐惧状态，也会损寿的。因此，专家们其实也是为... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 30 6月10日南京有多脏？呼吸有多困难？截至记者发稿时，过去的24小时，南京每个整点
发布空气质量实时数据显示，污染程度大大超出了红色警戒线。南京城始终笼罩在灰霾
中，路上的行人觉得胸口发闷，空气中间还弥漫一股淡淡的焦味。
环保专家表示，这一次的污染是极其罕见的大跨度，安徽、江苏、山东、河南大部
分地区都出现了重污染情况，形成了一整片的“污染地图”。在江苏、安徽等地区秸秆
焚烧火点还在不断增加的情况下，天气条件非常不利于污染物扩散，低压、潮湿和静风
完全把天空变成了一个“玻璃罩”，污染物难以消散，不断叠加和累积，越积越多……
6月10日下午，江苏省环保厅和南京市政府都启动了对付空气污染的应急预案，全
体监察人员组成巡查组，迅速赶往全省各地对秸秆焚烧火点进行巡查，严控秸秆焚烧现
象。
南京 昨儿一整天，都是“黄昏”
6月10日是周日，很多人有睡懒觉的习惯。但早上一觉醒来，有人误以为自己一觉
睡到了傍晚，直到看了时间才确认仍然是上午。窗外，是土黄一片，天空中像是弥漫着
一层沙土。似沙尘暴，似大雾，致使阳光照不到地面。
从早上开始的黄雾弥漫，到了上午似乎愈演愈烈，很多市民即使在南京生活多年，
也... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: blood001 (血池子), 信区: Military
标 题: “朱令铊中毒事件”大事年谱 非常清楚 （转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 12 20:53:12 2013, 美东)
发信人: blood001 (血池子), 信区: NewJersey
标 题: “朱令铊中毒事件”大事年谱 非常清楚 （转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 12 20:52:35 2013, 美东)
朱令铊中毒事件”大事年谱
（1973年11月－－2006年4月）
1973年11月24日 朱令（随母姓）出生在北京, 户口本上全名朱令令，因为习惯问题，
一般都称她为朱令。家里有一姐姐吴今（随父姓）。父亲吴承之是上海人，今年66岁，
1959年考入中国科技大学地球物理系，退休前曾任国家地震局高级工程师；母亲朱明新
是吴承之的同班同学，今年65岁，退休前是中国远洋运输总公司高级工程师。
注：网上的一种说法是，朱令家同样具有“高干背景”。对此，朱明新提到一个表弟跟
她开玩笑说，“大舅舅是 高干的尾... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 32 一审判处死刑，声称愿意接受法庭任何处罚的复旦投毒案嫌犯林森浩不服判决上诉。
2014年12月8日，上海高院公开开庭二审。由于控辩双方在受害者的死亡原因问题上发
生激烈争论，庭审持续了13个小时才告结束。林森浩辩护方认为，黄洋喝下去的毒水不
足以致死。致其死亡的真正原因是重型乙型肝炎。
关于中毒剂量问题，辩方律师认为按照事发时水桶中1200毫升的水量计算，黄洋喝下去
的绝对不到致死量。林森浩则推翻原来指控的投药总量，称棕色小瓶装的二甲基亚硝胺
原装100毫升，投毒时瓶内剩下的约有五分之一到四分之一，所以只有30毫升，而不是
指控投入的75毫升或50毫升。尼罗河就按照1200ml水，30ml二甲基亚硝胺原液计算，再
次向公众展示他毒杀黄洋的坚决意志。
黄洋喝下毒水二甲基亚硝胺终浓度是2.5%。每1ml含25mg二甲基亚硝胺。大鼠二甲基亚
硝胺的半致死量是每千克体重37毫克。当这一数据移植到人身上的时候，要打一个大大
的折扣。 人与动物及各类动物间药物剂量的换算方法是一个很成熟的药理学知识点。
一般说来，小动物的药物耐受性要比人大，也就是单位体重的用药理动物比人要大。药
物剂量不与体重成正比... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 作坊内还待加工的血旺
部分血旺被检测出含有甲醛，新都当地相关部门已对该作坊进行查处
“有人用牛血旺冒充猪血和鸭血，还往里面添加福尔马林。”11月28日，华西都市报接到张欣（化名）发来的一条短信，她说自己曾在新都区一家加工血旺的手工作坊工作近1年，亲眼目睹了该作坊生产问题血旺的全过程。
11月29日到11月30日两天，华西都市报和CDTV-3《920在行动》栏目对此进行了调查,发现张欣爆料的情况基本属实。目前新都区当地相关部门已对该作坊进行了查处。
小工曝黑幕福尔马林泡出“嫩”血旺
举报人张欣说，牛血比猪血和鸭血量大且成本更低，而福尔马林的作用就是延长血旺的存放时间，同时也可以让浸泡过的血旺显得更嫩。
在这家作坊工作过的张欣说，除了4天的休息时间，工人几乎全年都在工作，加工出来的血旺则主要运往成都各大菜市场进行销售。
11月29日上午，记者来到了位于新都区泰兴镇新庵村5组的这家作坊暗访。记者看到，这家作坊是一个砖瓦房，约有100平米。作坊四周散发着阵阵恶臭，周边全是垃圾和污水。
跟踪毒血旺被运进市区菜市场
11月29日晚上11点40分，行动记者分成2个小组，分别驾驶两辆汽车前往新都。30... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 美孟买保安升级国哥伦比亚广播公司（CBS）周二独家披露，“基地”组织拟向美国酒店及餐厅连环下毒，把毒性强烈的蓖麻毒和山埃混入沙拉或自助餐，造成严重伤亡。
报导指出，美国匿名情报人员证实，有关落毒阴谋“可信”。国土安全部官员已联同农业部及美国食品及药物管理局（FDA），向部份酒店及餐厅的保安部门通报有关下毒袭击阴谋，呼吁业界提高警觉。
但国土安全部发言人拒回应有关消息，只重申“基地”逾10年前已威胁策动非常规袭击，因此反恐及安全部门一直致力防范生化、放射性或核物料等恐袭阴谋，政府及服务业一直提高警觉。
国土安全部长纳波利塔诺本月初曾表示：“我们现时的运作，是假设阴谋策动恐袭的人已在美国境内。”
华盛顿酒店协会发言人称，警方曾通知他们有关多种形式的恐袭，但未有就“基地”针对酒店及餐厅的下毒威胁，发特殊警告。
“基地”网上杂志《Inspire》10月亦曾呼吁圣战份子，在午饭时间向华盛顿的餐厅乱鎗扫射，或发动炸弹袭击，造成大量死伤，损害美国经济。多个回教圣战网站则介绍蓖麻毒和山埃制法。
你知道吗
毒蓖麻针头分量夺命
美国情报指“基地”企图用蓖麻毒和山埃进行恐袭，这两种物品毒性极强，小量足以致命... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 导读：中烹协为火锅锅底“辟谣”反应出来的是部分监管机构和民间组织的别有用心。在与健康营养息息相关的食品安全领域，所有的质疑声音都应该被得到重视，如此多重的监管部门应给出科学的论证与严肃的声明，而不应躲在利益的背后将责任最小化。市场上的火锅是否有添加“化学剂”、加强铁酱油补铁的确是安全的吗？没有资格的部门掌握着话语权，真正的权威部门却集体失声，“辟谣”令人无法相信。
★食品安全的“辟谣”与实情
中国政法大学经济法副教授吴景明指出，无论是联合国的消费者法则还是我国的消费者权益保护法，都规定了消费者的两项重要权利：知情权和安全权。但在类似铁酱油的强化食品推广中，安全风险评估透明度不够，各级卫生部门的安全评估委员会成员是谁，老百姓不知道；食品安全评估结果也没有向老百姓公布；而火锅锅底是否有添加化学成分，也不能只由一个民间组织出来发布声明。
中烹协组织专家对部分火锅企业的厨房、餐厅、物流配送中心进行了抽查。这次调查以100家国内知名的大型火锅品牌连锁企业为样本。
中烹协其实是烹饪行业企业的一个利益代言人
联合国粮农组织的JECFA从来没有说过，也不敢说已对NaFeEDTA的安全性作了全面评估。
... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 36 2011年1月20日，加拿大卫生部与OuterstuffCanadaULC联合宣布对中国产儿童睡衣实施自愿性召回。此次被召回的“Reebok”儿童睡衣共2款，分别为Polo睡衣套装和法兰绒睡裤。法兰绒Lounge睡裤自2006年6月～2009年9月、Polo睡衣套装自2009年9月～2010年12月在加拿大销售。
此次被召回的Polo睡衣套装数量约为7452套，法兰绒Lounge睡裤约919条。召回原因为，该睡衣不符合加拿大儿童睡衣阻燃性标准。截至目前，加拿大卫生部与OuterstuffCanadaULC均为收到任何事故报告。
为此，加拿大卫生部建议消费者立即将被召回的睡衣远离儿童，并与零售店联系退货及全额退款。
新闻链接
特别提示：加拿大将实行儿童用品检测新规
加拿大政府近日宣布，将实行新的规定以限制在儿童玩具和儿童护理产品中6种邻苯二甲酸酯类化合物的含量。
根据该新规定，在所有儿童玩具和儿童护理用品中，每千克软乙烯基塑料的邻苯二甲酸二辛酯、邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸丁苄酯含量不得超过1000毫克。如果产品中的软乙烯基塑料部分可能被4岁以下儿童放入口中，则每千克软乙烯基塑料的邻苯二... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 台上茶绿满眼，台下茶香氤氲，总第12期科学会客厅，就在这茶绿茶香中悠然开场。
主讲人中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋，在新茶上市之际，带来了一场与茶有关的健康新知普及运动。
按照他的说法，88岁是米寿，99岁是白寿，而茶寿所代表的，则是108岁。在陈宗懋看来，茶可以作为身体调节剂，增强体质；喝茶可以延年益寿，喝茶一分钟，可以解渴，喝茶一个小时可以休闲，喝茶一个月可以健康，喝茶一生可以长寿。
以长寿健康的名义，我们复原这次精彩演讲
我国70%的茶叶是绿茶
绿茶大家都熟悉，我国70%的茶叶是绿茶；青茶，就是乌龙茶，味道介于绿茶和红茶之间，有花香；黑茶，就是普洱茶，也有的地方做成砖茶；红茶是世界上喝得最多的，分为传统的功夫茶，和国际上流行的红碎茶；黄茶、白茶，数量很少。浙江安吉出的白茶和这个白茶不同，是一种绿茶。
在我国古代，茶叶最早是以药用面目出现，往往是寺庙旁边种一些茶，或者而作为贡品上贡；唐代开始，中国进入饮茶高峰，茶叶成为饮品；到了上世纪80年代，日本人最早开始重提茶叶的药用价值。在用现代科学研究茶叶后，我们的确发现它有很多对人体有益的功效。
茶叶的功效很多，比如抗氧化、... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 因为听信吃碘盐能防核辐射的谣传，沙坪坝区76岁的王淑珍婆婆每天早晚喝一大碗碘盐水。昨日，新桥医院专家复诊发现，因过量摄入碘，导致患甲状腺肿瘤的她病情加重。
据了解，王婆婆家住沙坪坝区天星桥，两年前被诊断为甲状腺肿瘤，一直在新桥医院治疗。10多天前，日本地震，核电站爆炸。想到自己身患甲状腺肿瘤，老人很紧张。听说喝碘盐水能防辐射，连日来，她每天早晚定时喝一大碗盐水。前日，老人脖子上的肿块出现变大和疼痛状态，说话呼吸都很困难，立即前往新桥医院复查。
“甲状腺肿瘤患者本身甲状腺功能就存在异常，大量摄入含碘盐水后，增加了甲状腺的负担，导致甲状腺激素分泌不正常，体内环境发生变化，随之相关症状加重。”新桥医院肿瘤科生物治疗中心华波医生说，老人病情恶化可能与听信谣言，摄入大量盐水有关。华波称，摄盐过多对高血压、心脏病等不利，摄碘过量可引起甲亢、甲状腺肿瘤等疾病。按世界卫生组织标准，单次剂量需摄入100毫克的碘，才能在一定程度上预防辐射。市场上的盐，1公斤约含 20至50毫克碘，即一次性吃两公斤的盐才有一定程度的预防作用。
华波提醒，过去认为，只有缺碘才会得“大脖子病”，事实上，缺碘和富碘都会导致甲状腺... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 中国内地知名音乐人高晓松9日晚驾车在北京发生交通事故，致4人受伤。经酒精检验，高晓松每百毫升血液中酒精含量243.04毫克，是醉酒驾车标准的三倍多，构成醉酒驾车行为，将面临拘役的刑事处罚。
北京市公安交管局东城交通支队副支队长林强10日介绍，9日晚22时，交管部门接到122报警，在北京市东城区东直门外大街十字坡路口东50米处发生交通事故。民警赶到现场后，发现事故系一辆北京牌照的白色越野车与前方三辆车发生事故。经民警现场询问，白色越野车驾驶员自称高晓松，口中带有明显的酒气。
根据北京交管部门的新规，从5月1日起，发生交通事故后，将在现场对事故当事方进行酒精测试；若存在醉酒驾车行为，将立即抽血取证。在对高晓松进行抽血取证后，北京市公安交通司法鉴定中心出具的一份酒精检验报告显示，他的每百毫升血液中酒精含量为243.04毫克，已构成醉酒驾车行为。
目前，饮酒驾车标准为，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml。醉酒驾车的标准为，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
另外，刑法修正案本月1日正式生效，法案加大了对酒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 5月17日，北京市东城区人民法院今日一审宣判：高晓松以危险驾驶罪被判处拘役六个月，并处罚金四千元人民币。图为庭审现场。中新社记者 富田 摄
在听到法官宣判自己因危险驾驶罪而获刑6个月并处罚款4000元时，高晓松一脸平静，其实在整个庭审中，他多次表示自己完全认罪，并在自我陈述阶段，用四个“我愿意”表明自己态度。
曾找代驾 等了20分钟后就醉酒上路
高晓松在法庭上面对公诉人和法官的询问时称，当天晚上，自己和两个朋友首先在昆仑饭店29楼喝了一瓶白酒，之后又在昆仑饭店1楼和另外一个朋友喝了一瓶威士忌。
他说，在有神智的时候叫了代驾，等了20分钟，酒精上来，失去了控制力，失去了判断力，终于酿成大祸。
高晓松承认自己开车时神志不清，是属违法行为。
至于发生车祸后有无报警，他表示当时看到别人报警了，自己就在现场等候警察。
深情自述两分钟 四个“愿意”
在自行辩护中，高晓松用将近两分钟的时间讲了自己的感受。
他说，我没有任何要为自己辩护，我有的全部就是忏悔。
“ 昨天早晨我第一次离开看守所，戴着手铐脚镣坐在囚车的地板上，看着车窗外面自由的阳光和人，我就在问自己，我以前一直以为喝酒能给人自由，现在因为... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 英国一名亿万富翁酒后驾车，遭警察截停后试图以豪华跑车行贿。
乔治?戴维斯现年69岁，是英国时尚界大亨，创立多个服装品牌，估计名下资产1.05亿英镑（约合1.68亿美元）。
英国《每日邮报》25日报道，戴维斯参加一次慈善活动后驾驶“玛莎拉蒂”牌跑车，时速超过270公里。警察追逐大约8公里后截停这辆豪华车。检测显示，戴维斯血液内酒精含量为每100毫升53毫克，超过法定标准18毫克。
警察乔纳森?赖斯告诉法庭，前往警局途中，戴维斯说，如果“放他一马”，可以留下豪华跑车。这辆车价值大约10万英镑（16万美元）。
法庭认定戴维斯酒后驾车和逃逸指控成立，判处1000英镑（1600美元）罚款，禁止驾车1年。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 肇事司机
肇事别克车
肇事司机被警方拘留。
醉驾司机追撞电动车，现场狂竖中指并叫嚣——7月13日晚7点45分左右，海口金垦路发生一起交通事故。一辆别克小汽车驶上人行道，撞倒一辆正在行驶的电动车，驾车男子因酒后驾驶，并疑因电动车挡路而故意报复。记者在现场看到，别克车司机满身酒气，甚至动作粗鲁竖起中指。目前，该司机已确定为醉酒驾驶并被警方拘留。
电动车主
别克车司机朝我吐口水又开车冲上人行道撞我
事发当晚，记者赶到金垦路农垦公安局门前丁字路口看到，现场已有众多群众围观，一辆车牌为琼A505xx的别克小汽车横停在路边人行道上，车前倒着一辆电动车。据路旁一店铺目击者称，当时电动车驶过丁字路口，并驶上路边的人行道，别克小汽车却直接冲上人行道撞向电动车。
“他就是故意过来撞我们的，还好我们从车上跳开了！”驾驶电动车的黄先生回忆起当时的情景仍心有余悸。黄先生说，他用电动车带着黄女士沿金垦路向海垦路行驶，即将到达农垦公安局门前丁字路口时，一辆小汽车在后面一直按喇叭催促，他便想往路边靠准备让道，可此时旁边还有别的车，一时过不了。一辆别克车开车停到前面后，司机竟摇下车窗对着黄先生两人吐口水，接着下车就要踢... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 43 19日，卫生部专家孙忠实表示，“一天吃六个铬超标胶囊，没有吃掉多少铬，不要恐慌，不要把药用空心胶囊铬超标说成很大的危害”。这一席话引来网友的一片骂声。昨天，孙忠实称这是断章取义的理解，但表示自己会对说话的话负责，科学的真理只有一个，自己只是在消除大众恐慌心理，同样的话还会再说，也否认自己拿了药厂的钱才出来说话…
专家：一天吃六个胶囊没吃掉多少铬，不要恐慌
19日，卫生部全国合理用药监测系统专家孙忠实在做客人民网强国论坛时说，一天吃六个胶囊，一天三次、一次两个，没有吃掉多少铬。所以，要冷静，不要恐慌，不要把药用空心胶囊铬超标说成很大的危害。
4月19日傍晚，人民网在官方微博上发布消息：“药监专家孙忠实：空心胶囊铬超标并不奇怪，一天吃六个胶囊没吃多少铬。”这条微博引来成千上万网友的议论以及一片骂声。昨天，在由国家食品药品监督管理局和清华大学举办的“食品药品安全报道高级研修班”上，孙忠实接受了现代快报记者的专访，对“一天吃六个胶囊没事”说法进行回应，“我对我说过的话负责，只想消除公众恐慌。”他说。
回应“一天吃六个胶囊没事”
“这是断章取义的理解”
在交流中记者才得知，孙忠实是南京人，曾任国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 据中国之声《新闻晚高峰》报道，这段时间，一则“全球最大的茶叶品牌——‘立顿’牌袋装茶叶含有多种农药残留”的新闻引发社会关注。
这家叫做绿色和平组织的机构调查显示：“立顿”的绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶，都含有被国家禁止在茶叶上使用的高毒农药——灭多威。报告特别提到，中国的农药残留限量标准竟然比欧洲宽松30倍之多。今天、国家相关部门对于这一问题做出回应。
回应争议一：农药残留限量标准中外有别，中国标准过于宽松。
在这家非政府组织的报告中提到，我国政府颁布的标准中规定：灭多威最大农药残留限量是3mg/kg，而欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg。针对中外标准的巨大差别，农业部农产品质量安全监管局董洪岩处长表示，国际食品法典还没有制定茶叶中灭多威的残留限量，我国3mg/kg的标准是安全的。
董洪岩：卫生部、农业部 2011年发布灭多威残留限量是3mg/kg，其中一个考虑是，我国是茶叶主要生产国和出口贸易国，是经过严格评估的，能达到3mg/kg的要求，完全能保障茶叶消费安全。
与此同时，欧盟0.1mg/kg的低标准，有他自身特殊考虑。农业部农药检定所简秋研究员指出，欧盟不是茶叶生产国，每年... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 45 据台湾媒体报道，台中市林姓男子两个月前涉嫌酒后骑摩托车，因摩托车摇摆不定又未戴安全帽、没开车灯，被警员拦查验出酒精浓度达0.43毫升，但他却在告发单上签下“马英九”3个字，台中地检署认为此举影响警方举发道路交通违规的正确性，依伪造文书罪将他起诉。
据报道，林男（41岁）到案后供称，他是因被开罚单情绪极不稳定，没有恶意，也未口出恶言或态度不佳，想到自己工作收入不多却要罚钱，才会在罚单上“乱签”，发泄不满情绪。林男懊恼的说，正在烦恼缴不出罚单，没想到又多了1条伪造文书罪。
市警五分局警备队长陈俊彦表示，林男6月25日凌晨酒后骑机车，途经台中市北屯路与昌平路口时，因未戴安全帽、未开车灯，沿途又摇摆蛇行危险驾驶，引起警员注意拦下盘查。
林男表示自己先前有喝酒，休息一阵子后已酒醒，才骑机车返家，人都快到家门了，却被警察拦下，希望警员不要追究。但值勤警员闻到林男身上有浓重酒味，依规定执行酒测，发现酒测值达0.43毫克，依规定酒测值不能超过0.54毫克，林男虽然酒驾未肇事，仍违反公共危险移送标准，要开单告发。
警方填写告发罚单，并告知要扣留机车时，林男顿时情绪失控，抱怨“难不成要走路回家”。陈俊彦说... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 央视新闻周刊本周视点：米之谜
白岩松：
今年8月份，美国一份科学杂志发表了一篇论文，说转基因大米对儿童补充维生素A十分有效。没想到，这篇论文一发表，迅速在我们身边引起轩然大波。为什么？因为论文内强调2008年在中国湖南省一所小学内，曾有几十名儿童食用了富含胡萝卜素的转基因大米，此为论文的重要证据。这可不得了，第一，这种转基因大米没有在世界任何国家上市，第二，未经中国农业部批准，第三，是实验就有风险，为什么拿中国孩子来试？第四，论文中有几位中国合作者，谁做成了这件事？第五，有人撒谎，他会是谁？第六、第七…问号太多，《新闻周刊》本周视点关注转基因大米，危险的实验。
【短片一】黄金大米疑云
一组报纸标题：一项“混血”实验、“黄金大米”实验疑云、衡阳“黄金大米”实验：搞清真相才有安全
解说：这就是在本周引起轩然大波的论文《黄金大米中的β-胡萝卜素与油胶囊中的β-胡萝卜素对儿童补充维生素A同样有效》，这篇8月1日发表在《美国临床营养学杂志》网站上的文章称，在中国湖南一所小学里开展的试验证明，“黄金大米”对于儿童补充维生素A和β—胡萝卜素胶囊一样有效。因为这个所谓的“黄金大米”是一种转基因大米，事... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 开奔驰的女司机被交警呼气检测查出是饮酒驾驶，这让女司机大呼冤枉，因为她根本就没有喝酒，也不会喝酒。为了弄清真相，在交警的建议下，女司机决定到医院抽血化验，在抽血之前，交警又让她吹气检测，结果发现，酒精含量已经接近为零。这也意味着，她的酒精只在口腔里。原来，女司机在出发之前，和男友在车内激吻长达20分钟，而她的男友之前曾经喝了8两的白酒。了解完真相后，交警并没有对她处罚。
意外
女子不会喝酒查出酒驾
9月10日晚近9点，南京交警三大队民警正在中华路瞻园路附近设岗查酒。一辆银灰色的奔驰轿车被拦下，司机打开车窗后，交警在里面闻到了一股酒味。在奔驰车内，开车的是一位年轻女子，而坐在副驾驶位置上的则是一名男子。
虽然是女司机，但交警也要进行测酒。而女子也很配合，下车后，对着交警的酒精测试仪吹了一口气，只听“滴滴滴”警报声之后，显示屏上显示，这位女子的酒精含量为27mg/100ml。已经达到了饮酒驾驶的标准。
“我没有喝酒，而且从来不会喝，怎么可能酒驾驾驶呢？”年轻女子不相信，要求重新检测，结果吹气之后，酒精含量还是为27mg/100ml。
“她确实没有喝酒。”副驾驶上的男子也下车向交警作证。这位... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 “猪肝哥”独坐餐桌前，面前摆了5盘猪肝。
“我后悔在一起的时候没有娶她！”男子与女友分手了，独自到火锅店吃火锅，狂点五盘猪肝，只因想念女友。
随着被俗称光棍节“11·11”的到来，昨天，这名男子落寞的样子，被微博网友“厦大航空男”拍下并发微博，感动数千网友，男子被戏称为“猪肝哥”。
微博照片中，“猪肝哥”独坐餐桌前，面前摆了5盘猪肝，他手握啤酒瓶，显得很伤感。网友“厦大航空男”说，他跟老婆吃火锅，服务员告诉他，猪肝都被那名男子点完了。
昨天下午，记者致电事发的港式火锅店，现场负责人陈经理向记者证实有“猪肝哥”这么回事，而且那名男子还是店里的常客，以前经常带女友来吃火锅。
陈经理说，“猪肝哥”看起来40多岁，店员们都称他为“黄先生”。前天傍晚，店员看他情绪好像不太好，没敢多问。
陈经理说，经她后来了解，“猪肝哥”3天前和在一起7年的女友分手了，他很怀念女友曾在他生病的时候，走遍“大半个厦门”，只为给他买一碗猪肝面线的往事，每回吃火锅都要点猪肝。
陈经理说，“猪肝哥”的女友当初离家出走陪他来厦门，现在女友离开厦门了，他吃着猪肝默默流泪，后悔“在一起的时候没有娶她”。当晚7点多，“猪肝哥”离... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 微博截图。
刘晓傲生前照片。图片来自网络
刘晓傲父亲的声明。图片来自网络
20日下午15时50分，记者从青岛官方微博@青岛发布获悉，青岛市教育局，青岛市高校工委联合发布“青岛求实职业学院女生酒后坠亡”调查结果。调查结果称，经青岛公安方面鉴定，女孩刘晓傲醉酒从高空坠落，排除他杀可能。
15时50分，青岛官方微博 @青岛发布 发布“青岛求实职业学院女生酒后坠亡”调查结果：结果称，事发当晚，刘晓傲血液中酒精含量为226毫克/100毫升，属于醉酒。刘晓傲符合高空坠落致颅脑损伤死亡，排除他杀。
@青岛发布在微博中称：2012年10月27日晚，青岛求实职业技术学院（民办高校）师生一行11人一同到青岛市城阳区“粥全粥到”酒店4楼吃饭，其中6名老师、5名学生（2男3女）。吃饭过程中该校女生刘晓傲与另一女生一起如厕，刘晓傲进入一个靠窗的蹲位，一直未出来，后被发现坠楼。经公安机关现场勘查，刘晓傲如厕的厕所窗台距厕所地面60公分，窗高140公分、宽50公分，窗外无防护措施。经血液检测，刘晓傲血液中酒精含量为226毫克/100毫升，属于醉酒。公安机关综合对当事人、报案人、相关证人进行调查访问以及技术人员的现场... 阅读全帖 |
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