e****7
发帖数: 4387 | 1
哈哈，
料：鸡骨架2个，葱一根，姜数片，大料2粒，花椒少许，料酒少许
调味：盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法，鸡骨架斩大块，葱切小段，锅烧水，下鸡骨架，料酒，花椒大料，姜，水开撇去
血沫，捞出所有料。
另取一炒锅，下油，下葱煸一下，加入炔熟的料，中火翻炒，至鸡骨炒干，骨肉香酥。
依次下盐，辣椒粉，糖，老抽继续翻炒，上色后关火撒入孜然粉，翻匀出锅。 |
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T*****B
发帖数: 160 | 2 青椒去籽一切四，
平底锅不放油，先煎皮，再煎瓤，用锅铲按压，中火。
青椒软后下盐搅拌，接着少许橄榄油，关火。
最后淋醋就好。
虎皮青椒配以皮蛋的时候可以切碎一些，不用盐，改用煮沸腾的生抽，糖，水，油浇灌。
撇手机拍摄，大家凑合了。 |
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发帖数: 1 | 3 爸爸做的茄汁烧牛腩味道鲜美好吃。我和爸爸在春节前特意去超市采购年货，超市在年
前张灯结彩，五颜六色的超市食品，逛到蔬菜水果区，购物的人就变得多起来，那些大
爷大妈争相抢购年货，但是我觉得超市在年前搞促销总是有这样或者那样的套路，所以
我赶紧拉着爸爸往出走，爸爸没有停下想要继续逛超市的脚步，买了牛腩和洋葱还有番
茄。爸爸说今天要给我露一手做一道茄汁烧牛腩。
回到家后，爸爸把牛腩切成了两厘米的见方块，又放入了冷水中，加入了料酒，葱和姜
，然后撇掉了浮沫。然后把番茄和紫皮洋葱都切成滚刀块。锅中放入少许底油，煸炒桂
皮和八角，香味四溢出满屋，下入控净水的牛腩，炒出水分，然后加入葱姜倒入开水，
加入料酒，酱油，盐和白糖，炸香的桂皮，八角和香味，最后大火烧开。爸爸说这还不
算结束，还得另起锅，底油烧热，下洋葱爆香后，放番茄酱，番茄块煸炒，直到出红油
后将炖好的牛腩倒入，继续烧制，直到汤汁浓稠出锅即可。看似简单的一道茄汁烧牛腩
，实则需要每一步骤都用心烧制。
当然了，这不是一盘简单的菜而是包含了爸爸浓厚的爱。 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 4 料酒，我都是在唐人街买大桶的。其实，肉应该先炒一下脱油。另外，糖很重要，不仅
仅是糖色，是必须的。
如果有梅干菜，栗子，干香菇，笋干之类的也可以一起烧，梅干菜最好不要吃了，太油
。别的要注意把油撇出来。
不要加盐，收汤的时候加点酱油就可以了。 |
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R******g
发帖数: 999 | 5 那个家里剩汤的，你也别撇出油做自家地沟油了，干脆一年到头开水煮菜吃吧，别炒菜
了，偶尔放点盐或者沾一点酱油什么的，油钱省下来了，酱油可以用头发，在网上搜搜
，国内有用头发做的酱油，你们家每次理完发都攒着做酱油吧 还有那家不冲马桶堆着
屎尿的，为了省水的，你家最好前一个人便完了后面两个人尿，这样尿就把便便冲下去
了，省水了 还有那家摸黑不开灯走路的，建议每个房间墙上钉几个钉子，钉子栓个绳
子，每次走路就摸黑拉着绳子走，这样就摔不倒了，省电了 还有那家尿不湿晒完接着
用的，你也别买了，孩子直接用秋衣秋裤或者大人的内裤反过面来垫着，省钱了 还有
个又减肥又省钱的办法，别买菜了，腌几个咸菜，每次吃饭切点咸菜，一定要够咸，这
样一点点就能下饭，省菜钱了。 |
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f*****u
发帖数: 892 | 6 便便次数多是说明母乳质量高吗？窃喜中~~我娃也是每天3-7泡~~
医问起她的便便情况，就会说‘你的奶可真好，蛋白含量真高’。 我觉得是这样的：
她在第一次检查的时候和我说，吃的要油，要杂，要吃肉，煮的鸡汤不要撇掉油才喝。
所以多腻的东西我都吃，喝的 |
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l**n
发帖数: 150 | 7 一直在宝宝版潜水，宝宝出生了，轮到我来发产经回报宝宝版了。
宝宝出生于3月1号，预产期是3月4号。从24周左右开始，ob就一直跟我说我个头很小，
所以宝宝也不会是个大宝宝，按照她的估计，宝宝出生估计最多就是6.5磅。36周5天的
时候见ob做了第一次内检，75%软化，开了2指。Ob说宝宝肯定不会等到预产期出来了，
我怕宝宝生下来会太小，所以一直没敢运动。37周的内检和38周的内检继续没有进展，
只是从2指开到了3指。
满了39周以后，我和宝宝爸爸就变得很迫切了，所以在那个周末进行了大扫除和囤货。
一个忙碌的周六过完，以为宝宝会很给面子的发动，结果他依然很淡定。于是我不淡定
的去爬楼了。形势比人强，我只坚持了10分钟就两腿发软了，就这么爬了2天。
3月1号早上8点，我在睡梦中突然觉得自己好像是破水了，爬起来一看，发现是见红了
。于是拍醒宝宝爸爸，同时对宝宝爸爸进行指挥（宝宝爸爸当时不知道是因为激动，还
是没睡醒，完全变成了无头苍蝇）。我们兵分两路，宝宝爸爸给医院打电话，我去洗头
洗澡，一切搞定之后美美的吃了顿早饭，我们出发去医院。
9点半左右住进了病房，医生检查发现依然是开了3指。在她的... 阅读全帖 |
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c**r
发帖数: 10001 | 8 要吃汤料，不用吃特别油，我好多汤都要把面上那层油稍微撇掉再喝，过于油腻
会容易让妈妈和宝宝拉肚子，反而不好. |
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s********y
发帖数: 4047 | 9 谢谢建议。
以前我喝汤都把上面的油撇掉，现在我连油一起喝下去了。 |
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a*w
发帖数: 729 | 10 我不确定这是不是干型湿疹。如果是，可以试试用母奶涂在患处，轻轻用指腹按摩，等
差不多了用温开水擦试干净。一天可以多做几次，还有妈妈可以多吃些薏米，不要喝太
油的汤，或者记得把上面的油撇掉。我家宝宝也是在月子里长了满脸的包包，请教了国
内一个妇产科主任，她说是因为妈妈的母乳脂肪含量太高了导致的。涂了十几天，中间
有些反复，但现在都好了。如果是出水了，就是湿性的，就不能用这种方法了。
还有宝宝最好不要捂着，捂着发得越厉害。 |
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j**z
发帖数: 275 | 11 如果觉得孩子肠胃不好的话，最好不要喂水果酸奶之类生冷的东西啊，伤肠胃的。可以
多喝些稠米汤米粥。土豆泥拌蜂蜜（不要放油），麦芽糖养胃很好的。然后给孩子吃得
东西尽量做得烂一些，肉少吃些，可以喝肉汤，不要太油腻，最好把油撇掉，一次不要
喝太多。肠胃就是靠养的，多吃些好消化的，少吃不吃难消化的，多吃温的，少吃凉的
，尽量减少肠胃负担，坚持几个月就能有改善。
如果孩子胃口可以，但是怀疑吸收不好的话，就不是胃的问题，很可能是脾虚。多吃主
食，米面，红薯什么的养脾。不要吃冷的东西，伤脾。另外，要想小儿安，三分饥和寒
，不要吃太饱，要给脾胃休息的机会。尤其是如果已经有积食的问题的话，吃得越多越
难调养回来，总之7，8分饱最好了。 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
BRHYsweet (王牌宝宝－加州口水猪小排) 于 (Sat Nov 10 23:33:26 2012, 美东) 提到:
宝宝八个月了，开始给宝宝做肉了。今天做了turkey puree。好腥，自己闻着都不喜欢
吃。宝宝也吃了两口就吐。朋友说，可以适当的加少量的盐。还有朋友建议给宝宝用肉
汤煮面条。。。盐加多少不算太多呢？还有没有别的调料可以加，让宝宝爱吃？
大家都是怎么给宝宝吃肉的呀？能不能讲讲具体的方子？
☆─────────────────────────────────────☆
dragonshine (芒果) 于 (Sat Nov 10 23:34:27 2012, 美东) 提到:
同问！
☆─────────────────────────────────────☆
irissy (irissy) 于 (Sat Nov 10 23:38:16 2012, 美东) 提到:
盐最好还是不加吧。我们没做过turkey，做猪肉羊肉牛肉鸡肉，加胡萝卜红薯一块煮，
然后打碎... 阅读全帖 |
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s**u
发帖数: 2294 | 13 汗，我觉得我也不怎么奶牛，也就是够宝宝吃而已。但是只要我吃油大的，比如红烧肉
啊大棒骨汤啊红烧猪蹄啊排骨啊一多就堵，我现在都不怎么放开了吃，我妈炖了大棒骨
汤也把油撇掉我猜喝。
我一共堵过有四五次，都是吃这些造成的。所以现在管住了嘴，还好还好。 |
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w*********t
发帖数: 3958 | 14 请教一下兔子阿姨冻鸡汤是什么程序
偶最近冻了一次
先在常温下凉了
再放入冰箱中，直到上面浮出一层油，撇掉油
再放入玻璃小罐中放入冰柜
这样行吗？ |
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l*********e
发帖数: 5385 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
bumble (bubmle) 于 (Wed Feb 6 14:36:01 2013, 美东) 提到:
每天就是啃阿啃阿啃阿啃阿，不让啃的坚决要啃，比如电线，手机。
给吃的东西坚决摇头，不管是酸奶，蔬菜，肉，面条，只爱吃隔夜的馒头，必须是隔夜
的哦，刚蒸出来的，坚决摇头。
9个月了，使用了各种办法，才每天吃一个蛋黄，半罐酸奶，加点蔬菜。喝奶倒是不废
力气，饿得时候就跪在地上抱着我的腿，让我给冲奶，一看到奶瓶就两眼放光，一天能
喝25OZ
体重已经跌到15%了，这样的娃怎么样啊怎么样
话说9个月的娃到底得吃多少啊？
☆─────────────────────────────────────☆
reknaz (拖把套) 于 (Wed Feb 6 14:43:12 2013, 美东) 提到:
谁家的娃都是这样的。
☆─────────────────────────────────────☆
newage123 (newage123) 于 (Wed Feb 6 14:43:3... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 276 | 16 觉得猪蹄汤，鸡汤，排骨汤，都没有鲫鱼汤有用。不过我总是把油撇掉，不知奶多的姐
妹是否把汤里的油也喝掉？ |
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e******l
发帖数: 1416 | 17 和大人饮食的＂健康＂概念有什么不同吗？
在饮食结构上蛋白，FAT和碳水化合物的比例上和成人有什么区别呢？
比如这些做法成人认为是＂健康的:
做了骨头汤，鸡汤，把上面的油撇掉。
有PIZZA，挑非纯肉的，把上面的油用纸沾走。
晚饭主食，尽量少吃一口。
小孩子需要这些吗？ |
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m******i
发帖数: 1185 | 18 麻辣牛肉干
听说过“棒棒娃”牛肉干没有？想吃，买不到怎么办？山寨...
主料：牛肉(我一般用bottom round，价格不贵而且肥肉少。当然，用猪肉就是麻辣猪
肉干，兔肉就是麻辣兔肉...)
配料：盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖、葱、姜（葱姜分两份）、料酒、（八角、沙
姜，有就放，没有就算了）
1、先把牛肉切成小指粗细的条；
2、起锅冷水，倒入牛肉条，加一份葱姜、料酒、八角、沙姜，煮吧。会有很多泡沫，
拿勺子撇掉。大概煮个20分钟左右，捞起来滤干；
3、起油锅，比平时炒菜的油多一些，加另一份葱姜爆香，把葱姜捞起来（不捞也行，
就是吃到郁闷点儿）。这时一定要小火啊！下牛肉，小火炒啊炒，炒啊炒，油清亮了，
牛肉干呈褐色，说明水分差不多炒干了。这时加入盐、辣椒粉、花椒粉、芝麻、白糖的
混合物，快速翻炒几下，有红油出来，颜色特别鲜亮。尝尝味道，合适就可以出锅了。
个人经验是糖可以多一点，辣椒粉可以多一点。
4、放凉了吃很香，下酒、当零食都可以。
小心停不住口，吃得太多，消化不良。 |
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q*****r
发帖数: 32 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: greensmile (绿色), 信区: WaterWorld
标 题: 博士后老张归国记------作者：youaremine (你是我的)------
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 12:00:36 2011, 美东)
作者：youaremine (你是我的)
（一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张... 阅读全帖 |
|
S***x
发帖数: 2382 | 20 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
|
S***x
发帖数: 2382 | 21 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈... 阅读全帖 |
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M********4
发帖数: 1272 | 22 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: ModelWife4 (乳酱戏海鳖), 信区: Texas
标 题: 短视者将错过美国第三海岸的黄金二十年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 23:22:27 2014, 美东)
第三海岸之都猴子蹲和大平原之都耷拉狮的油工马农有福了。这几天班上吹德州不是空
穴来风，而是有理论依据的。巴拿马运河2015年竣工的拓宽将使得上海，新加坡的1/4
货物运送至德州口岸。另有读者评论回答了德州气候不如加州的问题：空调的广泛使用
使美国南方获得百年之前没有的优势。。。
猴子蹲已被认定是米国下一个伟大全球城市，将在未来二十年PK东西两岸之都纽约和落
山鸡。总之，只看眼前利益的人很可能错过第三海岸的黄金二十年。
详情如下：
第三海岸
一旦一个沉睡，亚热带回水，第三海岸，沿墨西哥湾的得克萨斯州南部的佛罗里达州西
部延伸，一直走到了经济衰退几乎比任何其他地区更强了。自2001年以来，它的工作基
地已扩大7 ％ ，并且预计将增长另外18 ％在未来十年。
能源行业和拉丁美洲的新兴行业正在推动第三海岸，再加上成本相对较低，适合商务差
旅的... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 19471 | 23 - 猪五花肉4两,切quarter大小的块
- 鲜竹笋四两，切块
- 金华火腿（可用virginia ham代替），三两，切片
- 百叶结适量
用砂锅烧开一锅水。放入五花肉，一片生姜，和少许料酒。开锅滚5分钟，撇掉血沫，放
入鲜竹笋和火腿，小火煮半小时（保持滚沸状态）。放入百叶结，再煮半小时，用吸油
纸把表面油星吸掉，就可以吃了。
咸味是靠火腿来的，起锅前如果觉得太淡，可以加一点点盐。 |
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w*******y
发帖数: 60932 | 24 金荣财富管理首席基金经理史理生
执笔时传来日本大地震的消息，这天也是沙特阿拉伯政局地震之始，因为沙特人民
对已有七十多年历
史的君主专制皇朝的统治愈来愈不满，该国逾百知识分子，包括各行各业的精英，在脸
书上发起3月11日
(及21日)上街，获得数以万计民众的积极回应。
沙特阿拉伯于1932年立国，38年发现石油后经济才渐渐现代化，在此后数十年，沙
特人满足于物质
生活的改善，石油有价又删除了人民及商界大部分税负，沙特人生活无忧，又从每日五
次向阿拉祷告中获
得心灵的平安，物质生活满足精神生活有所寄托，沙特遂安定繁荣。
可是，这种统治层与老百姓相安无事、和谐相处的日子，随着网络的普及，以传播
阿拉伯世界真相与
自由民主为标的的半岛电视进入每个家庭，这个年轻人占大多数而且因为政府提供免费
教育而识字率甚高
的国家，人民要求政府对人民负责，增加透明度、保障人权以至政治参与，是很自然的
发展，示威游行便
在这种气氛下形成。
对于见惯甚至经常参与抗争的港人，或许认为示威游行只是小事一桩，可是，在君
主专制、数十年国
王一言而为天下法的国家，这种破天荒的群众活动，尤其是有皇室中人参与其中，必会
生... 阅读全帖 |
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b*****2
发帖数: 11103 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: funnymall (Sam), 信区: Joke
标 题: 师姐明天就走了（完整合集）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 18 16:24:26 2011, 美东)
发信人: freeyun2000 (清扬婉兮), 信区: Military
标 题: 师姐明天就走了（完整合集）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 17 13:28:42 2011, 美东)
（本节由yelo执笔）
前天晚上把细菌培养瓶的瓶盖拧的太紧，过了24个小时，里面的培养基变黄发酸了。 酸性环境杀死了我需要的实验菌种，这周又要白干了。
千老的日子不是人过的啊隔壁美女师姐也要回国。 我担心她要回去嫁人，早上她来敲门， 递给我一块浸泡了KOH的纱布，告诉我下次把这个纱布悬在培养瓶里，对改善碳酸有帮助。
我接过纱布，哽咽了一下，她的手很漂亮，指甲精心修过，手背面还有不小心用强酸烫出来的一些伤痕。真想鼓起勇气去握住。但是我双手都拿着试管。只好用力捏捏试管，仿佛捏住了她的手指。
她仿佛看出了我的想法，跟我谈谈的说，这次回去，我就不一定回来了。... 阅读全帖 |
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s*******r
发帖数: 6 | 26 我有个大姨就是得了糖尿病，开始的时候害怕的要死以为得了这病就离死不远了，后来
听人说什么通则不痛，痛则不通，让她练法X功，还说练了功不用吃药，吃东西也不用
控制，想吃什么吃什么，结果很惨，她得了糖尿病的并发症，就是心肌梗塞，差点没过
去，幸亏抢救及时，后来她按照医生说的做，再没得过并发症了，拿来和有糖尿病的分
享一下：
1， 锻炼身体，适量运动，早晚一次。2，均衡营养，少吃多餐。3，按时吃药，最
好是适当调整药品和药量，别光吃一种药。4经常用血糖仪测试，不光要测饭后的，还
要测测饭前的。
１、喝小黄米“油”治糖尿病：每天早上用优质小黄米约50克煮稀饭，煮好后沉淀片刻
，撇出上面一层“油”汤，在早餐前约半小时喝下，剩下的小米饭待吃饭时吃掉，对糖
尿病有很好的辅助治疗作用。每天早上喝一次，连喝三个月必有显效。
２、末茶治疗糖尿病：实验证明，末茶中含有能降低血糖的成分，因此可以治疗糖
尿病，如果每天引用４－５倍（约２００克）的末茶，身心会感到非常清爽，体力充沛
，也不必担心会出现尿糖。
３、马铃薯治疗法：将马铃薯煮烂，用纱布或过滤器过滤，留下大部分淀粉，在家
自家吃的调味品，制成汤糊饮 |
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e****7
发帖数: 4387 | 27
料：鸡骨架2个，葱一根，姜数片，大料2粒，花椒少许，料酒少许
调味：盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法，鸡骨架斩大块，葱切小段，锅烧水，下鸡骨架，料酒，花椒大料，姜，水开撇去
血沫，捞出所有料。
另取一炒锅，下油，下葱煸一下，加入炔熟的料，中火翻炒，至鸡骨炒干，骨肉香酥。
依次下盐，辣椒粉，糖，老抽继续翻炒，上色后关火撒入孜然粉，翻匀出锅。 |
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s*******k
发帖数: 1107 | 28 是油啊，可是这种骨头熬出来的汤很香。你要不想这么油可以撇掉一些 |
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r*****e
发帖数: 4598 | 29 油太大了 又腻又甜 而且油炸不适合俺这一贯吃软饭的牙口
我都是把排骨煮到酥 把油撇光 在捞出来调味 |
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t*****e
发帖数: 594 | 30 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: ModelWife4 (乳酱戏海鳖), 信区: Returnee
标 题: 短视者将错过美国第三海岸的黄金二十年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 23:25:10 2014, 美东)
发信人: ModelWife4 (乳酱戏海鳖), 信区: Texas
标 题: 短视者将错过美国第三海岸的黄金二十年
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 10 23:22:27 2014, 美东)
第三海岸之都猴子蹲和大平原之都耷拉狮的油工马农有福了。这几天班上吹德州不是空
穴来风，而是有理论依据的。巴拿马运河2015年竣工的拓宽将使得上海，新加坡的1/4
货物运送至德州口岸。另有读者评论回答了德州气候不如加州的问题：空调的广泛使用
使美国南方获得百年之前没有的优势。。。
猴子蹲已被认定是米国下一个伟大全球城市，将在未来二十年PK东西两岸之都纽约和落
山鸡。总之，只看眼前利益的人很可能错过第三海岸的黄金二十年。
详情如下：
第三海岸
一旦一个沉睡，亚热带回水，第三海岸，沿墨西哥湾的得克萨斯州南部的佛... 阅读全帖 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 31 关键就是要用鸡汤吊，纯鸡汤，呵呵，香！这几天病了，吃点清淡的，鸡肉只能浪费了
小葱切碎，放入少量油和姜片同煎几分钟，倒入虾仁一起翻炒（带壳带头的最好），然
后加入冬瓜翻炒，最后倒入一大碗鸡汤（把鸡油撇掉不用），锅开后小火炖到冬瓜绵软
为止。出锅前再撒上葱花。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 32 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 老王，老刘和老张
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 22:29:42 2013, 美东)
老王，老张和老刘都是美国中西部一个州立大学的博后，
之所以叫做老王，老张，老刘，并不是因为昵称或者爱称，
而是因为他们的确都很老。
30多岁还在学校里晃悠，既不是学生，也不是老师，
而且看起来很像老师，甚至比一些新来的老师都老，
所以索性取了一个老字，叫做老王，老张还有老刘。
老王，老张还有老刘是很好的朋友，算不上基友，他们不太懂
什么是基友，10年的qq还不是太阳，有个人人账号，访问量，
也没过500。三个人算不上志同道合，几乎没有什么
共同点，唯一的共同点，就是他们都是博后，哦，对了
另一个共同点就是他们都养小白鼠和细胞。
老张常常羡慕老王和老刘，因为老王和老刘是美派博士，本科毕业就出国了，
而老张，在国内读完了博士才来的美国，他说老王和老刘活的比他明白，
至少来美国五六年出去旅游过两三次，去过纽约和芝加哥。他来了
美国两年，只去过一次底特律... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 33 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: htd (孩儿她爹), 信区: WaterWorld
标 题: zz 水泊梁山那些基情燃烧的岁月：山寨大国里富二代与穷二代的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 4 22:13:01 2011, 美东)
作者: 暗黑山老妖
链接：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2182043.shtml
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谢谢！！！
法兰克
2011-06-10 17:08:02 法兰克 (别逼我掀桌！！！！！！！！)
第一节
日期：2011-6-6 20:20:00
楔子
幸福的草民都是相似的，不幸的草民各有各的不幸。
有的是因为生逢乱世，有的是因为生逢盛世。
0
有人说，水浒的时代跟今天有些相似。
从某种角度来看，这个说法有些道理，因为那时候我/国就是一个山寨大国，现在
依然是。
我认为山寨这个词在今天应该算是个褒义词，它向世界雄辩地证明，中国人已经成
了最接近神... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 34 1.雪白的路和漆黑的影子
2.攒动的花伞
3.持久的蝉鸣声
4.花露水和风油精的味道
5.赤脚踩在瓷砖上的凉
6.蚊香烧完后的一盘灰，一截一截
7.夜里的蛙声
8.闷热等雨的午后
9.挠不尽的蚊子块
10.在空调房里汗被慢慢收干变成黏
11.摇扇子淡淡的风
12.亲吻恋人的脖子咸得发苦
13.脚晒成浅棕色，只剩下一个“人”字的白印子
14.冰镇啤酒罐贴在脸上的感觉，哇
15.紧紧拉着的窗帘布
16.涂颜色鲜艳的指甲油，十个脚趾头像纽扣一样发亮
17.踏出门一刹那让人窒息的热浪
18.舌头粘在棒冰上分不开
19.盖在半个西瓜上的保鲜膜结了一层水汽
20.汗从鼻尖掉下来
21.在地铁上碰到别人汗津津的胳膊，一惊
22.糖番茄、冷面和绿豆汤
23.每次坐下来总要再抬起屁股调整一下裙子
24.花很多时间试验各种编辫子和盘头的方法
25.剃腋毛
26.淋浴时的畅快
27.看到少女的美腿和锁骨，心情愉快
28.看到大妈的救生圈和胸罩勒出的背后肥肉，撇撇嘴
29.胸口的汗一直流进肚脐
30.坐在厨房地上靠着冰箱看书
31.像鱼一样不停喝水
32.好不容易打死一只蚊子，百感交集
33.内裤粘在屁股上，... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 35 加工烤鸡，工艺简单，效益显著，不失为一项致富的好门路。工艺流程为：选鸡→宰杀
→脱毛→净膛→浸泡→制卤→浸卤腌制→填料造型→晾干→涂色→烤制→成品。操作要
点如下：
1、选鸡。选用毛重为1.8-2.3公斤的肉用商品鸡，体形大小适中。
2、宰杀。用口腔或颈部刺杀法，放血要尽，防止剌杀伤口污染。
3、浸烫脱毛。烫鸡水温60-65℃，水温要保持恒定，时间约1分钟。大羽毛用脱毛
机脱去，要防止扯破鸡皮（鸡皮完好无损是电烤鸡质量的关键），拔去尾毛，人工或食
用蜡、油将绒毛除尽。
4、净膛。脱毛后的鸡采用腹下开膛，刀口为4-5厘米，将内膛全部拉出，注意不能
把胃肠、胆囊弄破污染膛体，同时将肺、食管、血块、脚皮除去。
5、浸泡清洗。净膛后的鸡在水中浸泡，口腔及内膛洗净，除尽血水。
6、制卤。把八角150克、陈皮75克、肉桂50克、白苫25克、山奈25克、草果20克、
小茴15克、砂仁10克、花椒5克、丁香2.5克用纱布包扎好，用浸泡鸡血水25公斤（除去
污物）倒入锅内加盐4公斤，煮沸后用文火烧0.5小时，撇去浮浊物和血沫，加糖0.25公
斤然后滤入浸泡... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: greensmile (绿色), 信区: WaterWorld
标 题: 博士后老张归国记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 3 12:00:36 2011, 美东)
（一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年... 阅读全帖 |
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b****u
发帖数: 1654 | 37
身体好不需要喝补的汤，而且也不是每个人都受补，按季节喝调理身体就好。给你推荐
一个汤-----青红罗卜煲排骨：排骨放开水里（煮水的时侯里面放一片姜）抄一下捞出
来，用另一个锅把水烧开，再把排骨放进去，加2片姜，开锅以后小火，1个小时以后，
（如果汤上面漂的油太多，这时侯把油撇出来）然后把切好的胡萝卜、青罗卜（要切大
块）放进去，继续小火煮，大概50分钟或1小时萝卜的味道出来了，加几片海底椰和南
杏、北杏（大华都有卖），20多分钟以后汤就好了。这个汤最适合春秋喝，去燥润肺，
而且味道很清爽。呵呵~我觉得煲汤最省事，就放锅里煮，一点不耽误干别的事~ |
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f*******5
发帖数: 1815 | 38 （一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母多荣耀。
后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋还
是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好的王二孩子都光屁
股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老张他爸，而老张依然是张娃子。
老张很想把父母签过来玩玩，可是他离家五年，对父母的感情越来越捉摸不定起来。有
时候他觉得心里很想爸妈，简... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 39 http://www.mitbbs.com/article_t/WaterWorld/1086533.html
个人认为写的很好
（一）
老张不老，博五快要结束，博六就要开始。
且慢，这博士咋读了五年还没读完？
这个问题已经被老张的爸爸妈妈爷爷奶奶叔叔阿姨包括刚学会说话的侄子侄女问了无数
遍，老张的耳朵都快起了老茧，回答也快把嘴皮磨破老茧了。
读个生物博士我容易么我。老张心想。
可是老张父母等不及啦，左邻右舍拼命地问：张爸，你儿子咋读书读到30岁还没个完呢
？还真读上瘾啦？怎么，到现在对象还没找上？那你们老两口可得趁着这个机会好好享
享清福哟……唉，不能和你多说了，我那孙子一准醒了……
老张父母心里那个不是滋味呀。想着当初从老张出生开始，他们为了老张跑在别的孩子
前头，费了多大力气。老张这孩子以县第一名考上名牌大学的时候，老张父母 多荣耀
。后来老张又出国了，老张父母多扬眉吐气光宗耀祖。可是这跑着跑着，老张这孩子咋
还是不争气，落到别人后面了呢。眼见着隔壁那跟老张同年的学习不好 的王二孩子都
光屁股满地跑了，学说广告词了，这老张咋还对象都没个影呢。
当然了，在老张父母心目中，老张那是老... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 40 响应版大号召，加强灌水力度。
照片拍的不好，纯属孩子所为。
菜肴灰常普通，包子可给不给。
今儿就我和孩子两人在家，问她要吃什么，答曰面条，于是面条，简单，健康，适合家
庭快速餐。
神马面？Yoshisoba，飕八面，哪里卖？乌吉玛雅。
神马配料？Abura Age豆皮, Portobello蘑菇，毛豆，野生蓝虾，野生鲜贝，青葱
神马调料？酱油，黑胡椒，糖，照烧酱
神马油？橄榄油（light），木有限制，个人口味喜欢而已
其实任何的配料都看个人，对了你的口味了，便是好的。
大叔个人选料比较讲究（表拍），灰傲干你克不用，但大家木有这个必要。
。。。。开做
起油锅，3分油温，入葱段，熬制葱油（到葱全部变成褐色），完事了撇去葱段
4分油温，放入切好片的蘑菇和毛豆，翻炒至毛豆熟（这时候蘑菇的水也差不多收干了）
7分油温，放入虾和鲜贝快速翻炒，1分钟出锅，放在旁边待用
又起油锅，少量油，3分，放入飕八面，两面翻动，淋入高汤（我家常年用鸡汤），覆
盖面条，升温至8分，汤滚后2分钟捞出面条
汤汁熬至见底，入照烧酱少许，酱油，黑胡椒粉和汤，调巴调巴，放入刚才的面条和配
菜，旺火翻炒，出锅时撒入葱丝。
可... 阅读全帖 |
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M********4
发帖数: 1272 | 41 第三海岸之都猴子蹲和大平原之都耷拉狮的油工马农有福了。这几天班上吹德州不是空
穴来风，而是有理论依据的。巴拿马运河2015年竣工的拓宽将使得上海，新加坡的1/4
货物运送至德州口岸。另有读者评论回答了德州气候不如加州的问题：空调的广泛使用
使美国南方获得百年之前没有的优势。。。
猴子蹲已被认定是米国下一个伟大全球城市，将在未来二十年PK东西两岸之都纽约和落
山鸡。总之，只看眼前利益的人很可能错过第三海岸的黄金二十年。
详情如下：
第三海岸
一旦一个沉睡，亚热带回水，第三海岸，沿墨西哥湾的得克萨斯州南部的佛罗里达州西
部延伸，一直走到了经济衰退几乎比任何其他地区更强了。自2001年以来，它的工作基
地已扩大7 ％ ，并且预计将增长另外18 ％在未来十年。
能源行业和拉丁美洲的新兴行业正在推动第三海岸，再加上成本相对较低，适合商务差
旅的气候。到2023年其资本 - 休斯敦 - 将被广泛认为是美国的下一个伟大的全球城市
。许多其他城市横跨海湾，包括新奥尔良和科珀斯克里斯蒂，也是主要的能源枢纽。第
三海岸具有能量就业五次全国率的浓度，这些工作有10万美元的平均年薪，根据EMSI 。
由于该地... 阅读全帖 |
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f*********9
发帖数: 718 | 42 我自己是加盐.
下面是个转贴: 讲的详细http://bbs.comefromchina.com/forum12/thread842649.html
惊涛小论----话说Scent
大家好。这篇给大家说说鱼饵香料的课题。这篇指的香料是钓Bass所应用的，不包括其
它鱼种。钓鱼香料，英文叫Fishing Scent，或Fishing Attractant。香味类型主要有
Garlic，Shad，Crayfish，Anise（大蒜，小鱼，小龙虾，茴香）。其它的也有果香味
和不知名怪味的。市场上有卖的分为四大类型。第一类是喷洒型，香料储存在压力小铝
罐里，摇一摇，对软饵硬饵喷洒。第二类是油脂性，主要以鱼油加香料制成。第三类是
（Jell）果冻型，象牙膏一样，涂抹在路亚上。第四类是水溶型，如Berkley出的Gulp
！Fishing Attractant。各类厂牌品牌林林总总，这里不做一一介绍。
几年前我曾经在英文鱼谈上同KicknBass的老板讨论过关于他的油脂型香料一些疑惑。
根据Berkley-Fishing Dr Jones 的实验结果，同其他科学家的理论，鱼要在水中闻到
香料气... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 43 大家好。这篇给大家说说鱼饵香料的课题。这篇指的香料是钓Bass所应用的，不包括其
它鱼种。钓鱼香料，英文叫Fishing Scent，或Fishing Attractant。香味类型主要有
Garlic，Shad，Crayfish，Anise（大蒜，小鱼，小龙虾，茴香）。其它的也有果香味
和不知名怪味的。市场上有卖的分为四大类型。第一类是喷洒型，香料储存在压力小铝
罐里，摇一摇，对软饵硬饵喷洒。第二类是油脂性，主要以鱼油加香料制成。第三类是
（Jell）果冻型，象牙膏一样，涂抹在路亚上。第四类是水溶型，如Berkley出的Gulp
！Fishing Attractant。各类厂牌品牌林林总总，这里不做一一介绍。
几年前我曾经在英文鱼谈上同KicknBass的老板讨论过关于他的油脂型香料一些疑惑。
根据Berkley-Fishing Dr Jones 的实验结果，同其他科学家的理论，鱼要在水中闻到
香料气味，那个香料的分子结构必须是水溶性质的。KicknBass的老板回答我说，水是
不停在运动的，油分子最终会溶解于水，还说水啥都能溶解，给一定的时间，金属都可
以给化没了。话是没错。但对钓... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 44 我曾经把别人教的鸡骨架方子apply在切成块的鸡腿肉上，很好吃！
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料：鸡骨架2个，葱一根，姜数片，大料2粒，花椒少许，料酒少许
调味：盐2tsp, 糖2tsp, 辣椒粉2tbsp, 孜然2tbsp, 老抽1tbsp.
油半杯
做法，鸡骨架斩大块，葱切小段，锅烧水，下鸡骨架，料酒，花椒大料，姜，水开撇去
血沫，捞出所有料。
另取一炒锅，下油，下葱煸一下，加入炔熟的料，中火翻炒，至鸡骨炒干，骨肉香酥。
依次下盐，辣椒粉，糖，老抽继续翻炒，上色后关火撒入孜然粉，翻匀出锅。 |
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l*********e
发帖数: 72 | 45 我看天涯上一个养生的帖子，说她每次喝排骨汤都是先晾凉了之后，把上面飘的那一层
油撇掉，然后再热了喝。
我觉得MM也可以这样试试，不过估计你这个汤本来也没什么油啊 |
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l**********n
发帖数: 2810 | 46 最近喜欢用炖，买那种无皮无骨的有机鸡，清炖以后把鸡肉留着拌沙拉吃，百搭，其实
也不一定真的拌进沙拉，有时候加点调料也好吃，黄瓜什么的当配菜吃。
鸡汤盛出来放冰箱，等油凝结以后把油撇出来扔掉，其实因为本身没皮，没多少油。然
后留着做汤。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 47 再来说说 炖肉。其实中国菜基本做法就那么几种，原料不同而已，牛楠 羊腿 排骨都可
以炖，萝卜 胡罗卜 干白菜 大白菜 莲藕 粉条 腐竹 百叶结 海带 花生都可以当辅料
，一通百通。
炖有两种，清炖和红炖，区别在调料上。炖肉的最大优点，是不需要另外加油烹饪，而
且可以随意组合主料和辅料，花样多，味道各不相同。
第一步，给肉洗澡。先用冷水洗干净，然后放冷水里煮开2-3分钟，把水倒掉，把肉上
面的浮沫用水冲洗干净，这叫热水澡。
第二步，慢炖。把洗澡以后的肉放在洗干净的锅里面，加足冷水，放酒 姜块 葱结，（
干辣椒，花椒，八角，桂皮等，都optional，看你想要什么味道），大火烧开，转小火
，保持汤微微冒泡的状态即可，慢炖2-4小时。注意的是，炖肉要一次把水加足，不要
中途加水，所以水宁多勿少。炖的时间越长，肉越香，我经常炖足4小时，但是2小时也
可以吃了。如果汤有浮沫，可以用勺子撇掉。
第三步，加辅料，用中火再一次烧开，如果是红炖的话，这时候可以加老抽，但是不要
加太多，因为水分蒸发会让汤慢慢变咸。烧开后，转小火，炖至辅料熟到你喜欢的程度
，调味，清炖一般就是盐和胡椒，红炖加糖，如果需要可... 阅读全帖 |
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n*********0
发帖数: 1543 | 48 可以啊，如果非常苛刻，就从头儿炖，不用油驱锅。
可以炖鸡汤，冰箱冷，撇掉油。做菜放点儿无油鸡汤。 |
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a********k
发帖数: 11445 | 49 炖的东西，油都炖出来了，把油撇去，捞肉，再配个青菜，糙米饭。或者搞个窝窝头？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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p******u
发帖数: 705 | 50 （大唐原创首发）
众里寻它千百度 觅YEO灯火阑珊处
直拍朋友
雅萨卡YEO底板自问世以来，它就饱受争议，广大球友对它的评价也是褒贬不一，用着
好的球友说它是神板，用着不好的球友说它是垃圾，鲜见有中庸之见，可见YEO底板是
一款爱憎分明，个性非常鲜明的底板，本人出于对直板打法的喜爱，也出于对马琳洒脱
诡异之球风的崇拜，其实对雅萨卡的YEO底板心仪已久了，也是机缘巧合，在认识大唐
后不久，我就有幸参加了天朝老大组织的团购活动，进而让我拥有了一块欧版雅萨卡
YEO底板（关于雅萨卡的日版、欧版、大陆行等各种版本说，这里我不在详细说，大家
可以参考2005年的《乒乓世界》杂志那里有比较详细的解释，在这里我简单概括一下其
主要内容：正品雅萨卡底板基本都是瑞典制造，然后统一发往中国，欧洲，南美，北美
和日本市场，底板包装是根据各地器材商要求不同而有所不同，但发往各地的底板并无
特殊要求，都是一样的。也就是说底板只要是真的，那么无论是日版还是欧版或是大陆
行货就其使用性能来说并没有啥大差别，所以说我... 阅读全帖 |
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