T*****B
发帖数: 160 | 1 青椒去籽一切四，
平底锅不放油，先煎皮，再煎瓤，用锅铲按压，中火。
青椒软后下盐搅拌，接着少许橄榄油，关火。
最后淋醋就好。
虎皮青椒配以皮蛋的时候可以切碎一些，不用盐，改用煮沸腾的生抽，糖，水，油浇灌。
撇手机拍摄，大家凑合了。 |
z****g
发帖数: 2497 | 2 nice
灌。
【在 T*****B 的大作中提到】
: 青椒去籽一切四，
: 平底锅不放油，先煎皮，再煎瓤，用锅铲按压，中火。
: 青椒软后下盐搅拌，接着少许橄榄油，关火。
: 最后淋醋就好。
: 虎皮青椒配以皮蛋的时候可以切碎一些，不用盐，改用煮沸腾的生抽，糖，水，油浇灌。
: 撇手机拍摄，大家凑合了。
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j******p
发帖数: 8333 | |
m*****d
发帖数: 13718 | 4 grill也可以，挺像的
灌。
【在 T*****B 的大作中提到】
: 青椒去籽一切四，
: 平底锅不放油，先煎皮，再煎瓤，用锅铲按压，中火。
: 青椒软后下盐搅拌，接着少许橄榄油，关火。
: 最后淋醋就好。
: 虎皮青椒配以皮蛋的时候可以切碎一些，不用盐，改用煮沸腾的生抽，糖，水，油浇灌。
: 撇手机拍摄，大家凑合了。
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K********5
发帖数: 1986 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 6 很赞！
灌。
【在 T*****B 的大作中提到】
: 青椒去籽一切四，
: 平底锅不放油，先煎皮，再煎瓤，用锅铲按压，中火。
: 青椒软后下盐搅拌，接着少许橄榄油，关火。
: 最后淋醋就好。
: 虎皮青椒配以皮蛋的时候可以切碎一些，不用盐，改用煮沸腾的生抽，糖，水，油浇灌。
: 撇手机拍摄，大家凑合了。
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T*****B
发帖数: 160 | 7 我买的中号，微辣，尖头圆肚子的辣椒。
大号灯笼椒适合烤，酿肉，烧菜。 |
