r***u
发帖数: 1272 | 1 就在前几天，和几个同行一起，采访完了大家一起吃饭。
一个朋友到的比较晚，是在北京一家社会报做摄影记者，拍的片子很牛逼，说话更牛逼
。
没一会儿，丫急匆匆赶来了。一脸不忿。
我：咋了？
朋友：今天采访一老头，剑桥毕业的。
我：这不很正常吗？
朋友：等我说完。老头是剑桥毕业的，媳妇是牛津的。儿子是耶鲁的，儿媳妇是麻省理
工的。女儿是早稻田的，女婿是普林斯顿的。孙子和外孙今年刚考上大学，俩斯坦福。
全家的最低学历是老头的亲家母，清华的，但也是清华女博士。
我：那，你呢？
朋友：我操他大爷。
前两年，有一次去宁夏采访。某天晚上，和宁夏台跑娱乐的一哥们一起吃饭，同席的还
有一号称是娱乐圈里的著名导演。虽然没见过，但名字倒听过。当时，此导演正在宁夏
拍一部戏。
正吃着，导演接了一电话………………
对方：…………
导演（大惊）：我操！
对方：…………
导演（更惊）：我操我操！！
对方：…………
导演（发狂）：我操我操我操我操我操！！！！
对方：…………
导演（松了一口气）：我~~~~~~~~操！
问及原因，原来是剧务打来的电话，导演还原了对话………………
对方：出大事了，咱们剧组的车在路上翻车了！！... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
alwaystrue (nicheng) 于 (Fri Jul 29 05:56:21 2011, 美东) 提到:
"有的人认为我们应该多抗日，才爱国，但那爱的是蒋介石的国，我们中
国GCD人祖国是全世界GCD人共同的祖国即苏维埃（苏联）。我们GCD人的
方针是，要让日本军队多占地，形成蒋、日、我，三国志，这样的形势对
我们才有利，最糟糕的情况不过是日本人占领了全中国，到时候我也还可
以借助苏联的力量打回来嘛！"
"为了发展壮大我党的武装力量，在战后夺取全国政权。我们党必须严格
遵循的总方针是"一分抗日，二分应付，七分发展"。任何人，任何组织都
不得违背这个总体方针。"
"要冷静，不要到前线去充当抗日英雄，要避开与日本的正面冲突，绕到
日军后方去打游击，要想办法扩充八路军、建立抗日游击根据地，要千方
百计地积... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
water123 (字符串) 于 (Thu May 2 18:12:51 2013, 美东) 提到:
为了实现诺言，我码了这篇长文，完全自带干粮义务劳动，要骂水军的请自己开贴。
我是从06年才看到这个案子，以前也没关注过，06年那会儿，我就没觉得指控孙维是凶
手的论断有多站得住脚，不能自圆其说的漏洞太多了，这么些年过去了，这个案子重热
，可惜除了炒剩饭，和某些人的想象力更进一步的把集体作案这种神论抛出来，我还没
看到任何比较有用的新的证据。
06年我就怀疑过是不是真的存在二次中毒，因为这个问题太关键了，其实朱令第一次中
毒期间，正忙于129排练，应该在寝室的时间是很少的，估计也就是回去睡个觉，外面
的人有更多的投毒机会。但是在没有证据的情况下，我选择相信专家，所以我的立论基
础是，在朱令返校后，发生了二次中毒。
每次看到朱令的近况，我也觉得很难受，当年下手的人，心肠得是多么狠毒啊，但有时
想想，如果这个人不是孙维，而是我们视线外的那个，她（他）真的可以生活得好吗，
朱令奇迹般一直顽强的活着，就是... 阅读全帖 |
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r*****g
发帖数: 7139 | 4 老王，老张和老刘都是美国中西部一个州立大学的博后，之所以叫做老王，老张，老刘
，并不是因为昵称或者爱称，而是因为他们的确都很老。
30多岁还在学校里晃悠，既不是学生，也不是老师，而且看起来很像老师，甚至比一些
新来的老师都老，所以索性取了一个老字，叫做老王，老张还有老刘。
老王，老张还有老刘是很好的朋友，算不上基友，他们不太懂什么是基友，10年的qq还
不是太阳，有个人人账号，访问量，也没过500。三个人算不上志同道合，几乎没有什
么共同点，唯一的共同点，就是他们都是博后，哦，对了另一个共同点就是他们都养小
白鼠和细胞。
老张常常羡慕老王和老刘，因为老王和老刘是美派博士，本科毕业就出国了，而老张，
在国内读完了博士才来的美国，他说老王和老刘活的比他明白，至少来美国五六年出去
旅游过两三次，去过纽约和芝加哥。他来了美国两年，只去过一次底特律，还是来的时
候转机。
老张常说，他其实本科毕业就能来美国，因为当时女朋友反对，就没出来，后来在国内
读博时，被女朋友甩了，嫌他快30了，还屌毛没有，耽误了她的青春。没说到这儿，老
张就撇撇嘴，说，操她大爷的，老子的有的是屌毛，我自己的青春还不是都献给... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 5 德云之变
德云社从无到有，从小到大，从很普通的民间
闲散艺人的松散型班社到今天成为世界流的
相声社团，在这个过程中，旁人看到的是无限
风光，很多事情是外界所不知道的，其中大家
最想知道的，怕是几个演员从德云社出走的内
幕了。
我了解我姐夫（郭德纲）．他要强，却隐忍，这
么多年的社会底层摸爬滚打，他从无抱怨，没
有埋怨过谁，没有为难过谁，他总说他经历了
太多不如意，深知其中苦痛，绝不愿将这样的
苦痛加于他人。他幼时学艺，有为天津的杨
老师极爱骂人，每次骂人时慷慨激昂，顺嘴角
流白沫，而且不论是非对错，只为自己过瘾。
那时，姐夫就暗下决心，要善待每个人，不
让别人尴尬难堪。对德云社，他更是倾尽所
有，他看重德云社的整体，每一个人、每一件
事、甚至每一张桌椅。这些在他的眼里都充满
情感，所以即便是在多年来与相声界的摩擦
中，再不开心、再委屈、再斗争，他也特别希
望保护好德云社对外的形象。他希望德云社是
坚强的、温暖的，这样才不枉这么多人爱德云
社。最重要的是，他爱相声，他决不允许任何
人看相声的笑话，对相声不敬，对相声界有偏
姐夫爱德云社里每一位演员，很注重维护大
家。德云社初期有很多艺人，... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 371 | 6 文：
见信安好！
最近时常跟你发脾气，觉得过意不去，请你原谅！
因为心理压力比较大，常常会觉得无所适从，好象走着走着就到穷途，竟没有豁然
开朗的时候。总觉得你不能体会到我的感受，还那么自在，心中因此颇感懊恼。后来静
下来想想，毕竟你是个男人，加上我性格敏感又比较内向，你察觉不到我那么细微的情
感变化也是很正常的。我不该情绪一上来就冲你发作，对不起。
这些天，说实话，很苦很苦。也许你身边经常发生这种事情，女人作流产不过是稀
松平常的事情。可是这一次我真的很寒心。这一次对你而言不比你从朋友那里听说一次
流产经历希奇多少，一样的无足轻重。
我没有权利要求你和我一样的难过，和我一样持续长时间的苦痛，因为这个过程中
你只是旁观者，从头到尾都没有亲身参与。自始至终，你只是一个观众，纵然难过，也
是在我的剧情中为我难过而难过。可是一旦脱离了剧情，一旦落了幕，你还是会回到正
常的生活。刚刚的一切不过是个让人遗憾的故事，而你在情感上充当了一回伤心的主人
翁。然而，你可以落幕走人，我不能，别人演戏，我演生活。所以即使我那么要求，你
也不可能体会得到。所以我写这封信给你，告诉你我这些天是怎么过的。
我的生活... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
rainbowfairy (第二道彩虹) 于 (Sun Nov 24 13:12:56 2013, 美东) 提到:
感恩节临近，话题总离不开感恩。从小到大，我们都被教育对那些伴随我们成长给过我
们帮助，善待过我们的人要心存感激。要懂得知恩图报。可是，不知道从何时起，对于
孝敬父母， “感恩尽孝”这个词，似乎已经越来越成为心底的一道隐痛，一个不愿轻
易说起的话题。
对于和我一样，在自认为自己翅膀硬了可以飞走的时候，选择头也不回放下亲情友情或
者爱情，远离亲朋故友，在一个陌生的异国他乡安营扎寨的所谓“海外游子”而言，真
的只要怀有一颗感恩尽孝的“心”就够了么？
也许你牢记着父母要“常回家看看”的愿望，每年攒足了短短的两三周假期。在这珍贵
的二十天团聚的日子里，你尽力的帮助日渐年迈的双亲做了所有你能做的事情：你找各
种关系帮他们预约好了抢手的专科医生；你跑遍那个城市的所有商场为了帮他们找到各
种有防滑功能的垫脚板凳和防滑垫；你帮他们换好天花板上所有坏掉的灯泡；你坚持在
这二十天里让你的父母吃到你为他们切... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 8 第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯，望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通，如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中，无论男女一律 套上铁链，关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人，在突如其来 的变故下，一个个
骇得面无人色，战战兢兢跪在地上，如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹，但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道：「新来的太守才上任几天？就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷，可朝廷刚刚才下诏令，把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审，他怎么就
抓人了？还是从主子到奴才满门抄斩的阵势？根本没道理啊！」 「小程子，这你就不
懂了吧。」朱老头道：「当年周大将军下狱论罪之后， 汉国就定下规矩，三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱，以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好？连入狱都不用？」
「那当然。」朱老头道：「接到诏书，该服毒的服毒，该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽，反正不能入狱。」
「停！停！停！你说王侯不能入狱，结果是一接到诏书就干脆自杀？」程宗扬 都胡涂
了，「诏书不是让人去对... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 9 （第一回）咄咄逼人
圣旨宣罢，便有数名内相捧着签盘行到各席之前，叩请众「仙」选取。
小玄取了一签，拆开锦封，见已是三十一之数，心忖今次要下场比试之人还真不少。
邻席的贺家父子亦选了一签，神色凝重，却是抽中了第二之数。
抽签已毕，安坐北台之上的皇帝略微颔首，即见一名殿头官来到栏杆之前，
高声喝道：「仙灵大比开始！有请签中前两数者出场。」
旋见一胖和尚掠下高台，胸腹肥肉抖动，一对惹目的长长大耳几垂至肩，右臂抱着
只不知从哪带来的粗瓷大酒瓮，大咧咧道：「洒家乃慧根峰无尘寺大耳和尚梦癫，今趟
入京，原本只想讨杯圣酒尝尝，不意今晚签中头数，那就先来丢个丑了！」
贺天雕霍然立起，转到席前，朝父亲躬身叩首，道：「孩儿下去了！」
贺震元点了下头，沉声道：「传闻这大耳僧有具灵偶，乃用龙纹紫杉打造，
应属机关一类，脖颈关节或是薄弱之处。 」
小玄听得心中一凛：「这贺家父子识得机关术的门道哩，不知会以何物下场比试？」
贺天雕应了，大步从台上走下，来到演武场边，朝四方一揖，高声道：「在下荡魔
堡贺天雕，望诸位高人不吝赐教！」
待两人场边站定，北台上殿头官... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 多半人会说，作家这种文化动物，连牙齿痛都会写一篇文章。是的，最近我这牙，已经
整整折磨我两、三周了。牙痛时，不光牙齿会痛，连整个头部的穴位都会痛，让你吃不
了饭，睡不着觉。一个人软绵绵的，大有“祙呼鸡，祙吹火”的感觉。
年轻时不知牙痛的厉害，所以对别人牙痛，总不以为然。但这次牙痛，除了感觉痛
苦之外，还让我想起父亲的那口老牙。从我知事的那年开始，父亲口中的牙齿，就已所
剩不多了，尽管母亲一再催他去补，但他总迟迟不去，理由很简单——经济困难，以后
再说吧！这“以后”，一直说到他七十三岁去世，那口掉得只剩几颗门牙的嘴，依然如
故。
这也是我痛惜父亲的缘故，从五十多岁开始到去世这二十年时间，他那一口老牙齿
就是这样，一颗一颗地，随着时间的推移，慢慢消失。
或许，每个人从五十岁开始，总会慢慢掉牙并接受牙痛的折磨。这其中，多数人会
选择治疗和增植义齿来弥补。母亲就是这样的，当她的牙齿大部分脱落之后，她便省吃
俭用地去装上一套假牙，这套假牙对她日后的生活及生命，起了至关重要的帮助。
所以，母亲一再催促父亲去补一副牙齿，至少，吃饭时可以少受牙痛之罪。但父亲
的理由往往很简单——没有余钱。是的，家庭确... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 11 001、陌家村
东方泛起鱼肚白，公鸡一声啼叫开始了农庄生活的一天。
家家户户从睡梦中醒来，女人们开始烧水做饭，男人们或是挑水，或是整理农具，准备
吃过饭开始一天的劳作。
这是晋国连城属下的一个村子，全村三四百口人，只有一个姓，属于一个家族，因此，
这个村子就以他们的姓为名，唤作陌家村。
村的东头，零星地分布着几个屋子，其中一间单门院的砖房在这些土房之间十分显眼。
说它显眼，是因为它的原料明显比其他房屋好得多，房顶瓦片厚实，墙砖齐整，一看就
知道不是乡人土法所烧，院墙也不像其他土房是随便几根树枝藤条做成的蓠芭，而是细
致的竹条编成。但它又比其他房子都要破败，房顶碎瓦无人收拾，院墙碎了一片，院中
菜地零乱。
此时，房门打开，一个扎着小辫面色腊黄的小姑娘走出来。她约摸六七岁的年纪，身量
十分瘦小，面有菜色，衣衫陈旧，不过，全身上下倒是十分整洁，头发梳得一丝不乱，
衣衫也十分干净。
只见她先拉起了鸡笼，把鸡赶出来，随后走到位于偏屋的厨房，开了门，就着冷水洗脸
。洗脸嗽口后，她挽起袖子量了把米洗净，又搬了张小凳到灶边，站在凳上将米下到大
锅，开始烧火。
连城位于晋国之南，气候温和，十分适合种植水... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 12 第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
，西边的太平里马府街常府街等等，则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜，屋瓦换了一茬又一茬，早已不复从前的整齐，内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤，但说起这些宅子的年头，却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比，太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清，而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分，剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族，可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段，可永乐朝迁都北京之后，南京官又不用上朝，更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里，聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少，使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早，晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静，但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人，车辙声再加上
人声，一时颇为喧闹，而在此时少有人走的桥头，却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 13 第一章 梦幻现实
通济门内大中桥乃是南京城南的一条要道。大中桥东边是皇宫和五府六部等等各大衙门
，西边的太平里马府街常府街等等，则是错落有致地布满了一座座老宅子。乍一看去有
的已经失去了光鲜，屋瓦换了一茬又一茬，早已不复从前的整齐，内中的墙壁上甚至还
爬上了一条条青藤，但说起这些宅子的年头，却往往却可以向上追溯五十年乃至上百年
。和如今依旧住着不少达官显贵的马府街常府街相比，太平里便更显落拓了。这落拓并
不是指冷清，而是因为当年群居在此的世家大户已经因为迁都而被转移了大部分，剩下
的虽还有不少历史悠久的老家族，可终究都是过了气的。哪怕这里仍然是最靠近皇城和
各大衙门的黄金地段，可永乐朝迁都北京之后，南京官又不用上朝，更愿意住在玄武湖
莫愁湖畔的别院园子里，聚居于此做买卖的外地富商反倒很不少，使得这块曾经庄严肃
穆的地方喧闹万分。这会儿乃是大清早，晨曦中的五府六部等等各大衙门一片寂静，但
街头上已经有赶早的百姓来来往往。大中桥下亦是有好些前来汲水的人，车辙声再加上
人声，一时颇为喧闹，而在此时少有人走的桥头，却有个少年有气无力地全身趴在了栏
杆上。少年一身普普通通的黄褐色右衽斜襟棉布袍子... 阅读全帖 |
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C**********y
发帖数: 416 | 14 历代教会信条精选——海得堡要理问答解说
本书是从《海得堡要理问答》摘要、缩减而来，为米都波的牧师富凯尔所编纂，于
一六一一年出版，后为多特总会所推荐。
从本书内容可以看出这是《海得堡要理问答》的摘要，二者均分为三部分，即愁苦
、拯救与感恩，如下：
《要理问答》
Ⅰ论人的愁苦，第1至第4主日；
Ⅱ论人的拯救，第5至第31主日；
Ⅲ论感恩，第32至52主日。
《要理问答摘要》
Ⅰ问题一至十三；
Ⅱ问题十四至六十三；
Ⅲ问题六十四至七十四。
在比例上论感恩的这一段摘要比《要理问答》简短很多。这是因为论十诫的问题在
《要理问答》中删除，而在问答的11主日中予以补充。
第一章 论人的愁苦
问1：你或活或死享受真正的安慰，你所需要知道的事是什么？
答：我或生或死，身体灵魂皆非己有，而是属于信实的救主耶稣基督，他用宝血完
全补偿了我的罪债，并且救了我脱离魔鬼一切的权势；他保守我，若天父不许，我的头
发一根也不能掉下；他又叫万物互相效力，使我得救。所以他藉圣灵也使我确知有永生
，并且从此以后诚心为他而活。这实在是一个重要的问题！
解说：
今生充满了忧虑、苦难痛苦的日子：劳苦愁烦。摩西在诗篇九十篇说：「... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 我每当饿的受不了的时候，脑袋里都会出现几个我最爱吃的东西。也是我年要是幸运
的话能回去，才能吃到的玩意。
卤煮火烧，在家的时候常去天坛边上也就是红桥市场对面的那个小肠陈去吃。现在已
经到了二三十一碗的价钱了。那种老汤炖着下货的味道，对我来说就是人间最极品的美
味了。一碗卤煮！少切点肺，多来点肠，两个面饼！火烧也好吃，但是吃不下的。热气
腾腾的上桌，放点辣椒，狼吞虎咽下来给个神仙都不换。
炒肝！因为位置的关系，我最常去的就是沙子口那个斜街中的赵记！一间老旧的平房
，一条凌乱又窄又破的街道里藏着一家百年的小吃店，屋里干净的很，卫生也很到位。
一碗炒肝二两包子就是最过瘾的早点，现在还在，什么都没变就是涨价了。
护国寺的豌豆黄，这东西是小时候常吃的零食，长大了就不怎么爱吃了，但只要有机
会还是会买上一盒，追忆一下过去的味道。
庙会上的炸灌肠，其实那东西并是不特别好吃，那是在那个人潮涌动的氛围下，混合
着浓浓的蒜汁，就有了一种说不出来的味道，不贵几块钱的事。不行不说了！我是又困
又饿！有时间聊吧。 |
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s*******a
发帖数: 840 | 16 休士顿号称全美第四还是第五大城市，路况还是蛮好滴，比Austin的路要整齐很多，
方方正正。去休士顿无外乎几件事，理发，吃饭，唱卡拉OK。超市里竟然有养在
水柜里的活虾，着实惊了我一把。
只去休士顿玩了2天，所以也没怎么玩，去了趟NASA space center，逛了old spring
town，去了 Hermann Park，Rice大学，其他全是在吃吃吃。
亚洲美女还是看见了很多滴，化了妆，身材窈窕，看着估计<21岁，大妈我很是自卑了
一把。
-----------------关于中餐馆-------------------------------------
早茶吃得太多了，加上我对粤菜不是太感冒，觉得除了螃蟹外粤菜我也没啥
爱吃的（个人口味），烤鸭现在也不是太爱吃，所以局限是有点大。
休士顿的新中国城在百利大道(Bellaire Blvd)一带，分为若干个广场，什么黄金
广场啊，顶好广场啊。广场和广场之间离得很近，一个街区的样子。
广场的介绍可以参考chinatownconnection这个网站。
我们这次逛的最多的就是黄金广场，晚上广场上有很多鸟，黑压压的，见
别人的帖子... 阅读全帖 |
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H**1
发帖数: 34 | 17 老王，老刘和老张
老王，老张和老刘都是美国中西部一个州立大学的博后，
之所以叫做老王，老张，老刘，并不是因为昵称或者爱称，
而是因为他们的确都很老。
30多岁还在学校里晃悠，既不是学生，也不是老师，
而且看起来很像老师，甚至比一些新来的老师都老，
所以索性取了一个老字，叫做老王，老张还有老刘。
老王，老张还有老刘是很好的朋友，算不上基友，他们不太懂
什么是基友，10年的qq还不是太阳，有个人人账号，访问量，
也没过500。三个人算不上志同道合，几乎没有什么
共同点，唯一的共同点，就是他们都是博后，哦，对了
另一个共同点就是他们都养小白鼠和细胞。
老张常常羡慕老王和老刘，因为老王和老刘是美派博士，本科毕业就出国了，
而老张，在国内读完了博士才来的美国，他说老王和老刘活的比他明白，
至少来美国五六年出去旅游过两三次，去过纽约和芝加哥。他来了
美国两年，只去过一次底特律，还是来的时候转机。
老张常说，他其实本科毕业就能来美国，因为当时女朋友反对，
就没出来，后来在国内读博时，被女朋友甩了，嫌他快30了，
还屌毛没有，耽误了她的青春。没说到这儿，老张就撇撇嘴，说，
操她大爷的，
老子的有的是屌... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 216 | 18 调养脾胃就是补益气血-------清净莲花
这几天有很多朋友对莲花说，希望我能写一篇关于调养脾胃的帖子。莲花也非常想就这
个话题跟大家再深入的交流一下，因为在每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常
重要，直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作，也就是说脾胃是健康最主要的
组成部分。
所以莲花这篇帖子的中心思想就是：树立养生的正确观念，养成良好的生活习惯，不要
盲从，不要偏激，真正的让大家都能认识到补益气血的根本是调养脾胃，调养脾胃的根
本是合理饮食！
可是现在很多所谓的养生专家说的最多的不是如何养护脾胃如何好好吃饭，而是
天天在讲虚和补——补血补气补肾补心，总之只要说到养生就是一个字“补”。补字经
现在很多专家们的渲染和宣传，令老百姓歪曲和误解到了无以复加的地步。
其实“补”字，在中医理论中的解释并非是补药也非是补品，而是一种概念，就是固摄
。就是将自身的精气神与气血能量固摄住，保持动力，保存自身现有的能量和实力，不
无谓的失散。比如说你是个先天脾胃虚弱气血不足的人，只要固摄方法得当，保存自身
的现有的能量，帮助自己平衡阴阳，疏导血脉，就是补就是养，你的身体不一定就很不... 阅读全帖 |
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p********a
发帖数: 5352 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
TNEGIETNI (lovewisdom) 于 (Tue Oct 11 20:01:18 2011, 美东) 提到:
朋友告诉我说他要来，还有Harvard的Carl Morris等，$200的Registration fee对我来
说不是一笔小数目。我其实并不欣赏他的bootstrap法，曾公开批评过这个方法的逻辑
错误。如果去，我跟他讲什么呢？版上的恶朋好友可否给点建议？谢谢。
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angelsun (安吉笋) 于 (Tue Oct 11 20:38:46 2011, 美东) 提到:
在哪里？什么时候？讲座是什么topic的？
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statcompute (statcompute) 于 (Tue Oct 11 23:51:23 2011, 美东) 提到:
$200 for a lecture by Efron? it i... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 20 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: HSN1 (HSN1), 信区: Biology
标 题: 老王，老刘和老张zz - 有更新 - 小红和小芳
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 14 15:33:53 2013, 美东)
老王，老刘和老张
老王，老张和老刘都是美国中西部一个州立大学的博后，
之所以叫做老王，老张，老刘，并不是因为昵称或者爱称，
而是因为他们的确都很老。
30多岁还在学校里晃悠，既不是学生，也不是老师，
而且看起来很像老师，甚至比一些新来的老师都老，
所以索性取了一个老字，叫做老王，老张还有老刘。
老王，老张还有老刘是很好的朋友，算不上基友，他们不太懂
什么是基友，10年的qq还不是太阳，有个人人账号，访问量，
也没过500。三个人算不上志同道合，几乎没有什么
共同点，唯一的共同点，就是他们都是博后，哦，对了
另一个共同点就是他们都养小白鼠和细胞。
老张常常羡慕老王和老刘，因为老王和老刘是美派博士，本科毕业就出国了，
而老张，在国内读完了博士才来的美国，他说老王和老刘活的比他明白，
至少来美国五六年出去旅游过两三次，去过纽约和芝加哥... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 21 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: History
标 题: 藏在肚子里的党史
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 16 07:23:07 2011, 美东)
送交者: suibian2009 2011年11月12日13:57:05 于 [史地人物]
从59年开始，俺肚子里的油水量，就跟主席在中央掌
多少权成反比。他掌权多，俺油水就少。他掌权少，
俺油水就多。
60，61年，主席刚批了彭德怀，在党内顺风顺水，势
不可当。俺娘就带着俺挖野菜，扫榆钱去了。又过一
年，俺近视了。俺家三代没得近视的。那是营养不良
造成的。
62，63年，俺常到西四副食商场打酱油。看到那的活
鱼水池里开始有黄鳝，大活鱼。带鱼起码都是两寸宽，
最宽有四寸的。放到锅里煎，煎完了油比开始还多。
现在明白为什么了，主席在7000人大会检讨，他大权
旁落了。
64，65年，俺给家里买一种叫鸡腿的豆制品，因为鲜
美，俺空口就能吃半斤。一次俺家竟然买了牛，羊，
猪三种肉，一起放在锅里炖。炖出来那个香就别提了。
后来一问，原来那时候主席还在大权旁落... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 伊朗水煮肉
说起伊朗美食，人们一般会想起各种烤肉、藏红花米饭、里海鱼子酱等，但如果是当地朋友推荐，他们则往往会首选伊朗的“水煮肉”。
伊朗“水煮肉”，波斯语叫“奥布古什特”，字面上直译过来就是“水肉”，为方便中国人叫法，可以翻译成“水煮肉”。但这道伊朗传统美食，吃法又有些类似我国西北地区的羊肉泡馍。在德黑兰市中心火车站附近有一家“水煮肉”餐厅，据朋友推荐说很不错，不久前我曾到那儿品尝了一下正宗的伊朗“水煮肉”。
来到这家装修风格颇有波斯特色的小餐馆落座，我先叫服务员拿菜单来，服务员却告诉我没有菜单，只有一道菜--“奥布古什特”，也就是“水煮肉”。订好餐后，服务员先端上各种绿叶子菜、一卷刚烤好的大饼、酸奶以及用酸奶制成的饮料“都格”。对了，伊朗餐馆没有炒菜，叶子菜都是生吃。“都格”这种饮料刚开始喝一般不习惯，感觉似乎有股怪怪的馊味，但其实非常绿色环保，有益健康。
伊朗水煮肉
一会儿，“水煮肉”端上来了，装在紫色的小陶罐里，热腾腾的。我不知道怎么吃，东看看西看看旁边客人怎么吃。服务员见状马上过来帮忙，他先把里面的汤倒在一个碗里，告诉我把大饼撕成小块放入汤里面泡着吃。肉汤颜色鲜艳，尝一口感觉... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 咸鸭蛋、鱿鱼、牛肉炒豆芽、两个橘子。（网友“@熊大熊二的娘”微博图片）
昨天中午，网友“@熊大熊二的娘”发了条微博：
温州瑞安市实验二小今天的午餐，咸蛋一个，橘子当汤。只想问，营养何在？学生跟老师菜色不同，承包食堂的人良心呢？希望有关单位重视一下，正是长身体的时候，能吃点有营养的吗？”
微博配发的一张照片显示：有几片鱿鱼、几根豆芽炒肉、一个咸鸭蛋、两个橘子。
这条微博立刻引来了网友的热议。
对此，校方表示，网友的说法不准确，不过，学校会改进的。
家长：
一学期900元午餐费就吃这？
网友“@熊大熊二的娘”在微博中说，她孩子在瑞安市第二实验小学就读，“孩子常抱怨说学校菜不好，很想吃老师的菜，由于中午饭没好好吃，下午上课想睡，每天3点半左右放学就喊肚子饿”。
“@熊大熊二的娘”说，一学期交900元的营养餐费，只吃一顿午饭，就吃这些未免太寒碜了吧。
“@熊大熊二的娘”说，老师的伙食每天都比学生好，“学生啃腊肠吃咸肉咸蛋时，老师吃鱼、螃蟹、肉”，她要求师生伙食一样。
这条微博引发网友对学校的一片批评。
不过网友“@大爱酷酷” 说，自己的孩子也在瑞安市第二实验小学上学，“今天午餐是豆芽炒牛肉、鱿... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 来自中国的大闸蟹横行肆虐欧洲的河流已经是旧闻了。最新的消息是，就算是在大闸 蟹交易最为开放活跃的荷兰，当地华人也很难在渔市上再购得新鲜的螃蟹。（本文来源：经济观察报）
大闸蟹
欧洲人发达的商业头脑早就发觉了这种可恶的小生物在遥远中国的奇货可居，再加上精明 中国商人的推波助澜，数量众多的大闸蟹被直接卖到了中餐厅，还有一大部分带着“留洋”之后的光环，返销回中国。
还是需要回顾一下，这种中国的螃蟹如何通过通商贸易入侵欧洲和北美，并且迅速扩大自己的群种优势。1912年，在德国北部的一个河畔，一只长着毛茸 茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它，把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆，这是大闸蟹最早在欧洲亮相时的情景。
1920年至1930年，大闸蟹在欧洲迅速蔓延，占领了奥德河、易北河、维斯瓦河和莱茵河等。在荷兰的一个海洋研究所里，至今保存着一位生物学博士 于1937年所写的一篇关于大闸蟹的论文。在美洲，大闸蟹的入侵速度也毫不逊色。第一只大闸蟹于1965年在底特律河被发现。1997年，美国旧金山地区 大水形成大片沼泽，大闸蟹开始大量繁殖，甚至堵塞了旧金山河口闸门。
这些每天能爬行12公... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 肥蚬黄花鱼蒸蛋配乌梅番茄和菠萝酸奶坚果、酸樱桃脆皮煎鸭胸配跳跳水果沙拉和椰子香蕉果昔、荠菜金钩水饺加豇豆鲜肉包子配嫩草莓……如果每天都吃到这样的早餐，是不是觉得这一天都充满了力量呢？
在锦江区东升社区经营一家餐饮店的李平，近日悄然成了朋友圈大红人，还有人把他的微信当成教科书，每日学习……这其实都缘于李平在微信里每天晒的私家“爱她早餐”。从女儿今年2月出生到现在，李平已为太太已制作了273天早餐，共600种单品美食。早餐从中式到西式，从做水饺、包子到煎鸭肝、墨西哥牛肉饼，没有做不到只有想不到，光看图片都让人垂涎三尺！因为美食
与她相遇成就一段美好情缘
8年前，因为工作，李平从北京来到了成都，适宜的天气，美丽的风土人情让这个地道的北方人一下就被吸引并留了下来，还在成都开起了餐饮店。“我喜欢吃，也喜欢做吃的，粤菜、鲁菜、淮扬菜、韩国菜、法国菜等，我都没问题，”李平说，也正是因为开这家餐饮店，让他和太太叶娜结下了情缘。
一年多前，李平的店想招聘一位兼职，当时朋友推荐了叶娜。叶娜在店里做了2个多月。“她在店里时，我俩其实没啥，就是工作关系。”李平说，不过叶娜没在店里上班后，他们仍然保持着微信联系... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 27 送交者: suibian2009 2011年11月12日13:57:05 于 [史地人物]
从59年开始，俺肚子里的油水量，就跟主席在中央掌
多少权成反比。他掌权多，俺油水就少。他掌权少，
俺油水就多。
60，61年，主席刚批了彭德怀，在党内顺风顺水，势
不可当。俺娘就带着俺挖野菜，扫榆钱去了。又过一
年，俺近视了。俺家三代没得近视的。那是营养不良
造成的。
62，63年，俺常到西四副食商场打酱油。看到那的活
鱼水池里开始有黄鳝，大活鱼。带鱼起码都是两寸宽，
最宽有四寸的。放到锅里煎，煎完了油比开始还多。
现在明白为什么了，主席在7000人大会检讨，他大权
旁落了。
64，65年，俺给家里买一种叫鸡腿的豆制品，因为鲜
美，俺空口就能吃半斤。一次俺家竟然买了牛，羊，
猪三种肉，一起放在锅里炖。炖出来那个香就别提了。
后来一问，原来那时候主席还在大权旁落，正策划搞刘
少奇，但还没得逞。俺家聪明，瞅准了空子猛吃。
66年，主席乾纲独断了。第一件事是反刘邓，不但把他
们的权力消灭，而且把他们攒下的家底消灭。大串联吃
饭不要钱。虽然伙食跟猪食差不多，可白吃枣咱也不嫌
核大。回来后副食就越来越紧张... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 5208 | 28 食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。
[性能]味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头
晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水
肿；疮疡久不愈合等。
[用法]煮食，蒸食，炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1，甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定
，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴
糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 4605 | 29 那就别吃海鲜了，尝尝这些：
禾虫
禾虫焗蛋
禾虫虽小，口口是肉，含有丰富蛋白质，而且风味奇特，清香鲜美，嫩滑可口，实是饮
酒、吃饭一道好菜。它还有滋阴、健脾、暖身、去湿之功效。
禾虫产于珠江三角洲，新会、台山两县南部的围田区产量最多，禾虫每年只有五、八有
份才出现几次，一般在红云细雨，天气变化异常的情况下，加上逢水头起（农历初一、
十五涨潮高峰期）为多，一旦出现，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。这时，捞禾虫的人
真是捞之不尽，一个小时左右，用会起或用笼装，可获二、三百斤，用斗捞的也有十数
斤之多，随着潮水的高涨，禾虫逐渐消失无影无踪，只好望河而叹！有捞禾虫经验的人
，掌握禾虫出现的时机、地点，捞具好，加上眼利手快，就捞得多。禾虫 身于咸淡水
交界处稻田的表土层里，以腐烂的禾根为食。其形体像小蜈蚣，长约三十至四十厘米。
人们常说，蜈蚣的脚最多，可是禾虫和脚比蜈蚣的脚还要多，更有趣的是禾虫身上可随
时交替变换着红、黄、绿、蓝、紫的颜色，并且十分鲜明。把它煮熟，就就成纯是蛋黄
颜色。禾虫蒸、炒、煲、炖 ，样样皆宜，蒸禾虫加上姜、葱、油、盐 ，放在饭锅里蒸
即可。炒和煲则要加上猪腩、粉丝之类的配料... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 30 闽菜系里面的小吃是最好的，但是这些都面临着失传的风险，因为很多时候菜肴靠的鲜
不能放太久，一放就出问题，不好吃了，在快餐文化盛行的今天，各种菜系的大师都找
不到徒弟
看台湾陈文茜拍的节目，徽菜也有类似的困扰，中华饮食文化博大精深
但是到了你们孩子这一代，那就不好说了，估计干不过麦当劳肯德基
http://www.sina.com.cn 2011年11月28日02:33 新京报
多数沙县小吃依然是“小店”小本经营的状态。本报记者 刘一丁 摄
有的业主改变了小吃店的模样，引进洋快餐的装修和管理模式。本报记者 刘一丁 摄
沙县小吃目前已发展到240多个品种。资料图片
2010年5月，“沙县小吃台湾行”活动中的技艺表演。
木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 31 79年北上若干事
1979年中越边境紧张，我们也处于战备状态，根据预案，我们是担任大庆地区的反空降
任务。所以有针对性的进行了一些训练。我带一个排和8连北京的哥们带一个排，在野
外搞了一段不取暖昼夜露营。开始的时候没有经验，晚上冻的睡不着。后来琢磨出来些
道道，借鉴兄弟部队的经验，我们在坦克传动室上铺上行李，炮向后，担上蓬布，一个
车的人挤在这个小“房子”里，倒也温暖。以后就正式下达一级战备，这次可是认真的
，弹药上车，武器启封。冰天雪地的真不好干，那些炮弹上的油可是真不好对付，把
3000发机枪弹压到弹链上时，很多人手上都打了泡。最难的是我们有些战备车是73年接
的，还是出厂的密封油，已经发干了，天冷根本擦不动，后来我把我们连的这类炮，干
脆用火点着，当身管发暖时在用对了碱的开水猛擦，然后再按通常的程序操作。开始团
里车务部门的看到后要制止，怕把火炮烧坏，我说火炮发射的瞬间不均匀高温都没事，
这点小火更没事，才算没管 ，实际上当时也没别的办法了。后来大家都这样了。
正当我们忙的一塌糊涂时，我团弹药库发生爆炸。（但与北边无关。当地的老百姓可吓
的够呛，以为是苏联空军轰炸呢。是弹药库保管... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 32 针灸治疗结核病
毫针疗法：
1.肺阴亏损型：
取穴：肺俞BL13，尺泽LU5，中府LU1，膏肓俞LB43。
咯血配孔最LU6，鱼际LU10。
膏肓俞用补法，其余各穴用平补平泻法。
2.阴虚火旺型：
取穴：大椎GV14，太溪KI3，孔最LU6，三阴交SP6。
经闭配血海SP10，遗精滑泄配关元CV4，心烦不寐配神门HT7、复溜KI7。
大椎用泻法，其余各穴用平补平泻法。
3.气阴耗伤型：
取穴：肺俞BL13，脾俞BL20，足三里ST36，太溪KI3。
潮热配大椎GV14、间使PC5，盗汗配阴郄HT6、后溪SI3，便溏配天枢ST25、气海CV6。
太溪用平补平泻法，其余各穴用补法。
页首
中医治疗肺阴亏损型结核病
症状：干咳、声音嘶哑、痰中带血丝、胸部隐痛，骨蒸潮热与手足心热，两颧发红午后
更著，盗汗，形体消瘦，口干喜冷饮，舌红脉细数。(血沉常增速，血红蛋白偏低。)
证候分析：肺为娇脏，喜润恶燥，肺阴不足，失于清肃，气逆作咳，但阴亏肺燥，故无
痰。燥热伤络而咯血，阴虚内热则过午低烧，因此有口干喜冷饮以清内热之需。盗汗为
睡中不动而汗出，为阴虚之象。阴虚阳盛，迫汗外溢而有盗汗，舌红脉细数也是... 阅读全帖 |
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s****i
发帖数: 5144 | 33 4月23日，据香港苹果日报消息，继华润集团中层被指豪花150万元公款宴客后，涉嫌严
重违纪违法被中央免职受查的华润前董事长宋林亦爆出豪饮豪食。
文章称，宋林在职期间，常在香港湾仔的华润总部宴会厅宴请政商权贵，豪吃22头吉品
乾鲍、苏眉、冬虫草炖汤等名贵菜式，更豪饮每支约8万至12万元的法国勃艮第顶级红
酒，估计每餐最少花费60万元。而这个宴会厅亦被指是领导设宴的场所，有指费用由华
润支付。
消息指，自宋林于2008年出任华润董事长后，经常于湾仔华润总部50楼顶楼宴会厅设宴
，招待中港两地政商权贵，虽然每餐只是六至八道菜，但每次必有22头吉品乾饱、苏眉
或海斑、冬虫草炖汤、澳洲和牛、龙虾刺身等名贵菜式，净系食物成本价每人最少1,
000至2,000元。
12万元红酒一餐饮6支
酒水花费更惊人，消息指，近几年宋林喜饮每支售8万至12万元不等的法国勃艮第罗曼
尼·康帝（La Romanée-Conti）及La Tache等顶级红酒，佢饮嘅2005年份罗曼尼．康
帝每支就要12万，La Tache都要成8万一支，一餐饭随时饮五、六支。
有传在湾仔华润总部设有最少三个秘密酒窖，珍... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 35 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪，喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃，不辣就ok。我们做饭时间不多，所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的，比如意大利汤面，炒鸡蛋三明治哈哈，他也吃的很干净，偶尔纯西餐也可
以哦，我们倒是饮食没有太大分歧，就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 36 http://blog.sina.com.cn/s/blog_52dca9bc0102w7jr.html
一针见血 http://blog.sina.com.cn/lcd3211 2016-02-25 09:08:57
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖，总感
觉蕴涵一丝黑色幽默，在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪，似乎在喊，“我穿‘小红领
’了，我也是沈飞人了！”其实，不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年，厂服换了新样式，曾经的“小红领”不带一缕云彩，连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”，我说，工作服又脏又
破，穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说，行，叔，我那有件新的，过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟（其实他是逼我给他的），他穿上后满是
笑容，越发兴奋，里外看个遍，穿了脱，脱了再穿，折腾20来分钟，我说，“你TMD跟
老娘们似的，给你件沈飞工作服你墨迹半天，要是送你件哥伦比亚，你这辈子还不脱了
？”
我知道，在外面的人都很羡慕沈飞人，... 阅读全帖 |
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b****a
发帖数: 4465 | 37 1979年北上轶事
1979年中越边境紧张，我们也处于战备状态，根据预案，我们是担任大庆地区的反空降
任务。所以有针对性的进行了一些训练。我带一个排和8连北京的哥们带一个排，在野
外搞了一段不取暖昼夜露营。开始的时候没有经验，晚上冻的睡不着。后来琢磨出来些
道道，借鉴兄弟部队的经验，我们在坦克传动室上铺上行李，炮向后，担上蓬布，一个
车的人挤在这个小“房子”里，倒也温暖。以后就正式下达一级战备，这次可是认真的
，弹药上车，武器启封。冰天雪地的真不好干，那些炮弹上的油可是真不好对付，把
3000发机枪弹压到弹链上时，很多人手上都打了泡。最难的是我们有些战备车是73年接
的，还是出厂的密封油，已经发干了，天冷根本擦不动，后来我把我们连的这类炮，干
脆用火点着，当身管发暖时在用对了碱的开水猛擦，然后再按通常的程序操作。开始团
里车务部门的看到后要制止，怕把火炮烧坏，我说火炮发射的瞬间不均匀高温都没事，
这点小火更没事，才算没管 ，实际上当时也没别的办法了。后来大家都这样了。
正当我们忙的一塌糊涂时，我团弹药库发生爆炸。在那以后的几天，各连轮流组织12人
的队伍，由副政指率领，到附近农村蹲守。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 不可思议，人均30元在朝鲜能吃到什么样的午餐
在这一辑，我们大致来领略一下朝鲜(专题)的餐饮娱乐，以前对朝鲜只是有略微的
了解，从来没有真正的接触过他们的餐饮文化。
因为我们是跟团去的，所以在指定的团餐之外，游客想吃其他的朝鲜美食需要格外
付费的。于是我点了一碗冷面，价格换算成人民币(专题)为10元，这个价格我觉得是还
好的 ，因为在丹东市内有一家朝鲜冷面店我是常去的，那里的价格也是10元。
但是这碗冷面中的配料似乎有些不一样，里面放的应当是牛肉，但是却被换成了猪
肉。于是我请教了一下女朴导，得到的回应是，牛肉紧缺，只能用猪肉顶上。
在朝鲜的餐饮中，她们有结合载歌载舞，午餐刚刚开始，她们便唱了起来。
朝鲜室内似乎灯光亮度都不太足，每个都是这样，不知道是不是和朝鲜电力供应不
足有关系。所以接下来的图片会有一定成色的影响。
https://i2.kknews.cc/SIG=23iqgd9/1o7p00043n6q26s0p10n.jpg
菜开始上了，这个是粘了面粉后用类似中国东北酱焖的方式做出来的明太鱼，味道
感觉还不错的样子。
https://i1.kknews.cc/SIG=39b... 阅读全帖 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 39 答主地处东部某沿海城市，GDP是号称全国排名第三的大省，每年省建宣传口号都是“
抓建设促繁荣”。前段时间，我市要搞什么社会福利，免费给全市所有65岁以上老年人
体检，这个所有当然也包含了乡镇里的居民。答主作为被选中的医务人员有幸参与其中
，在这个过程中见识了很多人和很多事，受到了些许心理震撼。
每天凌晨四点钟就得起床出发，坐着体检的班车从市区的宽敞平坦的沥青路行驶到乡镇
蜿蜒曲折的乡间水泥路，再行驶进一个个村里，最多的时候光在路上就要耗费两个多小
时。有些村子要走过成片成片的田野和荒山，司机经常在一条条的小岔口里迷路，有时
候打开手机地图，很多地方根本没有收录。这里要说一下给农村修水泥路这项政策真的
很实用，不然有些地方，可能外人一辈子都进不去。
当然相当一些村庄很富足，村卫生室盖得是三层小洋楼，街道宽敞明亮停放很多小汽车
这些都不再说了。重点讲一讲那些很穷的，很多村子的名字直接命名为“荒洼、荒坡”
之类的，听着名字就感觉很荒凉，而且那些村子大都非常偏僻，经过长时间的颠簸曲折
终于进村后，除了满目的贫瘠和落后根本想不出别的词汇描述。
那些村里所谓的卫生室跟村委会都在同一个大院里，建设年... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 40 现在东北餐馆在不少地方都可以看见，虽说菜肴的颜值算不上太高，但是份量确实实实
在在的。有的人头次进到东北菜馆吃饭还以为份量不多，所以点了好几道菜，最后无奈
吃不下只能打包带走。但最地道的菜还是得到当地去吃，虽然咱们暂时还是吃不到这最
为正宗的东北菜，但我们先作下了解也是不错，假如去东北旅游，这4道“王牌”东北
菜尽量别错过，尤其图4。
第一道：东北大米包菜
东北地区由于气候的原因，所以那边生产的大米一直是很不错的，即使放在全国来看，
其质量也可以到前三。所以这样的优质的大米拿来和其他菜包着吃也是东北的一大特色
。当然他们还会加一些自家做的酱料，一包就是一大口，吃起来实在是满足。
第二道：土豆炖茄子
茄子还可以拿来炖，估计你也没怎么见到过吧。北方的人喜欢将茄子和土豆放在一起料
理，虽然看起来不是特别好看，但一吃那浓郁的香味一下子就可以让你改观对它的看法
。这道菜也是很家常的做法，所以如果你要试一试也是可以自己做来尝尝看。
第三道：卧鸡蛋
这个名字听起来是不是挺有意思，但其实它的做法是很简单的，看上去有点像普通的蒸
鸡蛋羹。但口味和口感可就不一样了，这样的鸡蛋做好以后，酱油和香葱就是它很好... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 没和常老板一起吃炖 Pharmacy Canteen 的炖鸡块或者招牌叉烧饭 |
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h*******2
发帖数: 5093 | 42 沈飞员工爆内幕：怪不得沈飞战机质量这样差 (2011-09-16 12:57:42)转载
标签： 军事
从厂服说起……
每当看见卖烤地瓜的、收破烂的、卖菜的穿着“小红领”在吆喝自己的买卖，总感
觉蕴涵一丝黑色幽默，在他们的吆喝声中带着喜悦和自豪，似乎在喊，“我穿‘小红领
’了，我也是沈飞人了！”其实，不就是一件洗得掉色的工作服嘛。
2008年，厂服换了新样式，曾经的“小红领”不带一缕云彩，连手都没来得急挥一
挥就告别了历史的舞台。一位长辈问我要淘汰下来的“小红领”，我说，工作服又脏又
破，穿完就扔。看他脸色不太高兴。我又说，行，叔，我那有件新的，过几天给你拿来
试试合不合穿。这大叔的面色顿时拨云见日。
还有我那件新发的棉袄也豪爽地赠与兄弟（其实他是逼我给他的），他穿上后满是
笑容，越发兴奋，里外看个遍，穿了脱，脱了再穿，折腾20来分钟，我说，“你TMD跟老
娘们似的，给你件沈飞工作服你墨迹半天，要是送你件哥伦比亚，你这辈子还不脱了？
”
我知道，在外面的人都很羡慕沈飞人，更羡慕沈飞职工的待遇。其实那要看跟谁比
，比中国石油的员工？还是比银证部门的员工？能比得了吗？当然了，我们沈... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 http://news.163.com/17/0816/09/CRV06D20000187UE_mobile.html
2017-08-16 09:51:27来源：网易历史
作者|张世东，网易历史专栏作者。本文为网易历史频道独家稿件，转载请注明出处。
8月13日的晚间9点，日本NHK电视台播放了题为《731部队真相：精英医学研究者和人体
实验》（731部隊の真実：エリート医学者と人体実験）的特别纪录片。其中展示了大
量七三一部队进行细菌战和人体实验的珍贵资料，此纪录片一经播出，引起了中日两国
民众巨大反响。为何这些日本医学的精英愿意从事这种灭绝人性的细菌实验呢？
这些来自日本各大名校的精英学者肯于在哈尔滨郊区过着全封闭的生活，很大程度和第
七三一部队的伙食有关，实际上，这个部队在日本陆军中，算是伙食方面搞得最铺张的
部队了。
根据一名前七三一部队的会计提供的《满洲第七三一部队队员食堂菜谱》可以说是记录
七三一部队生活的一份珍贵材料，这份食谱是1944年七三一部队使用的。七三一部队的
食堂分为高等食堂和普通食堂，高等食堂只有少尉以上军官、高级技师才能享用。这个
食堂的供应菜谱如下：
高等... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 186 | 44 怀念我的母亲
四月的天气本是“芳菲尽”的季节，洛根（美国犹他北部的一个城市）的天仍飘着小雪
，远未到达“山寺桃花始盛开”的时候，从遥远的四川传来母亲过世的消息。
母亲已经与病痛奋斗好久了，求生意志很坚强，我知道这消息迟早会来，心理空落落的。
和母亲的生活点滴像电影一样浮现眼前，我去年年底几次去看母亲，母亲跟我很紧，眼
睛几乎没有离开过我。每当我茶杯里的茶稍微有点浅，母亲立马续上；吃饭时，母亲总
在关注我吃了什么，以便下顿的饭菜更合我的胃口；我一声轻轻的咳嗽，也会深深地揪
住母亲的心。母亲已经意识到此一别，会是永别。
回想母亲的一生，她卑微地就象路边的小草，有一滴露，她就会生长；才刚冒出尖尖头
，一只沉重的脚就压在了那雨后的嫩叶上，新叶立马碾作泥；但没关系，一片小芽又会
长出。日出日落，春夏秋冬，但母亲的倔强和勤劳终也没能改变她的命运。母亲病重时
常常讲起她小时候五几年发大水（母亲一辈子生活在汉江边），她的一个姐姐被洪水冲
走了，再也没找到；还有一个姐姐饿死了。言语之间无限感叹生命的不易。母亲小时候
也要过饭。母亲从来没向命运低过头，一生都在努力，辛劳一生的母亲晚年与癌症顽抗
地斗争，直... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 45 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: FunnyFishing (渔夫), 信区: Fishing
标 题: 渔民的成长（四）
关键字: itkB
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 12 08:27:04 2011, 美东)
我的家乡是全国优质棉产基地，农民主要种植棉花谋生。换季会种一些豌豆，小麦。人们习惯吃的大米主要来自供应的口粮。在我的记忆中，那些大米都非常难吃。于是村民们就在靠近水渠的低洼地围田灌水，建起了水稻田，自产大米自给自足。
开春的时候要先灌水潤田，把土泡松软了，还得翻耕好几遍才能插秧苗。这段时间就是我们抓鳝鱼的好时机。我们挖些蚯蚓放进籇子（这种籇子要比我池塘里抓小鱼的籇子要大些，长些），晚上把籇子投进稻田，第二天一早去取籇收鱼。我们留下大的，把小的放回去。用这种办法逮到的往往多是小鳝鱼，要想逮大的，就得找洞。一般是找到两个相近的洞，用籇堵住一个口，用脚在另一个洞口捅，不一会，一条大鳝鱼就溜进了籇子。别停下来，接着捅，运气好的话还会有第二条出来。鳝鱼的吃法，不外干煸，滑熘和红烧，在我家乡无论那种做法都得放辣椒。我们常说家... 阅读全帖 |
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F**********g
发帖数: 5034 | 46 我的家乡是全国优质棉产基地，农民主要种植棉花谋生。换季会种一些豌豆，小麦
。人们习惯吃的大米主要来自供应的口粮。在我的记忆中，那些大米都非常难吃。于是
村民们就在靠近水渠的低洼地围田灌水，建起了水稻田，自产大米自给自足。
开春的时候要先灌水潤田，把土泡松软了，还得翻耕好几遍才能插秧苗。这段时间
就是我们抓鳝鱼的好时机。我们挖些蚯蚓放进籇子（这种籇子要比我池塘里抓小鱼的籇
子要大些，长些），晚上把籇子投进稻田，第二天一早去取籇收鱼。我们留下大的，把
小的放回去。用这种办法逮到的往往多是小鳝鱼，要想逮大的，就得找洞。一般是找到
两个相近的洞，用籇堵住一个口，用脚在另一个洞口捅，不一会，一条大鳝鱼就溜进了
籇子。别停下来，接着捅，运气好的话还会有第二条出来。鳝鱼的吃法，不外干煸，滑
熘和红烧，在我家乡无论那种做法都得放辣椒。我们常说家乡人分三种，第一种人吃饭
不怕辣，第二种人吃饭辣不怕，第三种人吃饭怕不辣。我在北京读研的时候，家乡流行
吃盘鳝。这种吃法是把鳝鱼放清水里养几天，把肚子里的东西吐干净后，整条鳝鱼下锅
煸。做好的鳝鱼是盘起来的，故名盘鳝。这道菜味道鲜美，口感非常好。... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 47 "沙县成立了小吃集团公司，准备整合小吃业主入股，走连锁经营的路子。县委提出了沙县小吃发展目标：“保牌、提质、连锁、上市”。"
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木槌、鸳鸯锅，沙县小吃靠两样“武器”攻城略地，店铺遍布全国，并走向世界。
“有城市的地方，就有沙县小吃”，沙县小吃爆炸式增长。
业主自发开创的沙县小吃，“一家一店”，易复制，草根式快速成长。在历经低成
本扩张阶段后，行业标准和管理的问题逐渐显现，沙县小吃如何规模化产业化，成为重
要课题。在越来越多“冒牌店”和众多快餐品牌的夹缝下，沙县小吃会以何种方式继续
生存和发展？
邓世奇旗下，如今有遍布全国近200家沙县小吃店。他是福建沙县小吃的领军人物
之一。
他的创业，其实是被动的--逃债，做小吃活命。他的故事，在早期沙县小吃创业者
中颇具代表性。
那是约20年前，1992年2月，邓世奇逃离沙县，隐身厦门，支起小摊，在小黑板上
写下“沙县小吃”。
那时候... 阅读全帖 |
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i****e
发帖数: 228 | 48 4/5菜1汤，荤素搭配，20分钟搞定，诀窍是周末做煮煮炖炖费时费力的活儿，比如要煮
3小时的猪蹄，棒骨，牛腱肉等，弄出肉汤和熟肉，Freezer常准备些速冻食比如几磅去
过头和虾线的大虾，分类装好冰箱，平时下班回家光是洗切，快炒、凉拌，4、5个菜加
个汤，20分钟肯定搞定，炒菜前先把米饭放微波炉里，饭好了焖一会儿菜也就炒好了，
要是吃牛肉面速冻饺什么的还不用20分钟。哦，还有，平时去超市买菜的时候或者和父
母打电话的时候趁机熟悉各种菜的特性，了解怎么做又快又营养，实践多了买菜的时候
脑子几秒钟半分钟基本一周的菜谱就勾画出来了，就知道买什么了。偶开始也总扔菜，
现在一周过后除了一些后备粮基本冰箱就吃空了，很少再扔东西。
嗯，冰箱一定要干净整洁有秩序，不光是个好坏习惯问题，是个效率问题。 |
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