r*******u
发帖数: 8732 | 1 「為寫作而生」 年少成名多產 2009年11月18日
蘇童認為作家是「賣夢的人」，讀者是「買夢的人」；而夢，就是作家和讀者都在尋找
的一個屬於自己的現實。
自詡「為寫作而生」的蘇童，是少數多產兼蜚聲國際的當代中國作家，自26歲成名後，
迄今已發表過逾200萬字作品，包括7部長篇小說，逾200篇短篇小說，部分作品不僅被
改編成電影，還獲譯成英、法、德、意等文字。寫作之外，蘇童善品酒，據說能喝一口
就分辨出葡萄酒的產地。但他卻這麼說自己的生活：「除了必要與不必要的旅行，我基
本上是宅男。」早前蘇童應邀到北京領取「中華文學獎」時，便曾笑言自己「沒離婚，
又沒艷遇，沒什麼新聞看頭」。
出道覑重形式 成名復歸故事
蘇童原名童忠貴，1963年生於江蘇蘇州，在文革後期長大，在北京師範大學中文系就讀
時，發表首篇小說《第八個銅像》。他於80年代後期，就獲捧為?重形式的「先鋒派」
作家、被喻為「先鋒文學射雕五虎將」中的「南帝」。早期作品如《1934年的逃亡》、
《罌粟之家》，都強調打破傳統寫作內容和寫作手法。 1989年，他發表中篇小說《妻
妾成群》，以一夫四妻在封閉世界裏的人與人緊張關係為主 |
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k********k
发帖数: 5617 | 2 http://the-sun.on.cc/cnt/news/20100901/00407_022.html
13歲芭蕾舞王 越級挑戰
【本報訊】十三歲的林雋永在全港芭蕾舞比賽中勇奪三個年齡組別的金獎，成為首位奪
得此佳績的男生。這位三料金獎得主，原來當年被父母帶到芭蕾舞學校門外時，眼見報
名的是全女班，擔怕被同學取笑，在學校外大哭大鬧堅拒報名。但今天，他卻以優雅舞
姿告訴世人「出色的芭蕾舞蹈員並非只有女性」，他透過多年努力練習，以雙腳演繹港
版《跳出我天地》。
剛升讀中三的林雋永在剛完結的第七屆「香港超新星芭蕾舞大賞」中，橫掃十二歲至十
五歲、十四歲至十七歲及十六歲至二十一歲三個年齡組別的金獎，是首位能有此佳績的
男生；他在第四屆至第六屆賽事奪得過金獎。林同學昨接受本報訪問時稱，當初抱着吸
收經驗的心態報名越級挑戰十六歲至二十一歲組別，並無想過奪獎，但比賽當日狀態大
勇，擊敗演藝學院學員奪金，越級挑戰成功。
報名見全女班大哭大鬧
林雋永七歲開始接觸芭蕾舞，當時在父母鼓勵下報名，但去到舞蹈學校門前，卻發現報
名的全部是女孩，擔怕被同學笑：「死都唔肯入去，仲大喊添。」林謂正當母親不打算
再... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 3 http://the-sun.on.cc/cnt/news/20100901/00407_022.html
13歲芭蕾舞王 越級挑戰
【本報訊】十三歲的林雋永在全港芭蕾舞比賽中勇奪三個年齡組別的金獎，成為首位奪
得此佳績的男生。這位三料金獎得主，原來當年被父母帶到芭蕾舞學校門外時，眼見報
名的是全女班，擔怕被同學取笑，在學校外大哭大鬧堅拒報名。但今天，他卻以優雅舞
姿告訴世人「出色的芭蕾舞蹈員並非只有女性」，他透過多年努力練習，以雙腳演繹港
版《跳出我天地》。
剛升讀中三的林雋永在剛完結的第七屆「香港超新星芭蕾舞大賞」中，橫掃十二歲至十
五歲、十四歲至十七歲及十六歲至二十一歲三個年齡組別的金獎，是首位能有此佳績的
男生；他在第四屆至第六屆賽事奪得過金獎。林同學昨接受本報訪問時稱，當初抱着吸
收經驗的心態報名越級挑戰十六歲至二十一歲組別，並無想過奪獎，但比賽當日狀態大
勇，擊敗演藝學院學員奪金，越級挑戰成功。
報名見全女班大哭大鬧
林雋永七歲開始接觸芭蕾舞，當時在父母鼓勵下報名，但去到舞蹈學校門前，卻發現報
名的全部是女孩，擔怕被同學笑：「死都唔肯入去，仲大喊添。」林謂正當母親不打算
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p****x
发帖数: 643 | 4 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 海底捞选址Arcadia,定价高业内不看好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 18:33:03 2012, 美东)
ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」，已確定將於今年進軍洛杉磯，將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多，消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」，已確定進軍北美市場，今年將在洛杉磯開分店，
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區，目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜（原為日本餐館Tokyo Table）等商家，據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露，此次大手筆投入北美市場，計劃開設兩層樓的餐廳，人均消費
定在40至50美元，主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露，洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店，並不選址在中國城等華人聚集的地區，而是偏向美國主流社區，「海底撈」進軍
北美的戰... 阅读全帖 |
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l***y
发帖数: 28 | 5 请问有谁知道这位季師傅的地址? 好想去买他的「獅子頭」!!
居住聖蓋博谷的季師傅原本是上海外語學院附屬酒店的廚師，十多年前和妻子在家中做
上海餛飩、小籠包等特色食品出售，憑食客口耳相傳，建立了口碑。他的拿手好菜是「
獅子頭」。
季師傅手腳快，一晚上可以做出1000個獅子頭，20個一袋，一袋14元，有商家從托倫斯
市趕來一買就是50袋，還有客人從北加州來這裡看親戚，吃過一次忘不了，再開車帶來
小冰箱，幫左鄰右舍、親朋好友代買，最誇張的客人是從芝加哥坐三個小時飛機來，買
一大冰箱，托運回去。 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 6 夕焼小焼の、赤とんぼ
負われて見たのは、いつの日か
山の畑の、桑(くわ)の実を
小籠に摘んだは、まぼろしか
十五で姐やは、嫁に行き
お里のたよりも、絶えはてた
夕焼小焼の、赤とんぼ
とまっているよ、竿の先 |
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x**n
发帖数: 12542 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
llin (一路陌生人) 于 (Tue Apr 17 20:03:56 2012, 美东) 提到:
还是长话短说吧。
昨天跟一个老朋友聊天儿，说起北京（地名）。居然我的脑海里浮现出北京（人物）的
形象。而且今天早上醒来依稀记得梦里有北京（人物）。
我完了我。
报告完毕。
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gfplplp (熊善若水) 于 (Tue Apr 17 20:04:39 2012, 美东) 提到:
求北京mm照片
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Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Tue Apr 17 20:14:47 2012, 美东) 提到:
你上哪里腐败了？
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zhiwei (咱爷们儿) 于 (Tue Apr 17 20:21:16 2012, 美东) 提到:
肯定... 阅读全帖 |
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i****a
发帖数: 36252 | 8 為什麼不叫小籠包, 生煎包, 鍋貼, 餃子, 蝦餃, 燒賣, 肉夾饃, 何包蛋, 糯米粽, 芝
麻大餅, 小
甜餅, 小餅乾, 冰糖湖路, 蘿蔔絲餅, 麻球, 千层酥, 蛋捲, 老婆餅? |
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w****w
发帖数: 14828 | 9 胡須斷了問題不大，過個把月一樣長出來。Ral剛出牢籠時，何止沒胡須，連眼眉都沒
。好吃好住後兩個月，就又出來了。
小貓崽就是喜歡打來打去的，不要緊。以前我家兩奶貓也是吃飽就追來追去。 記得剪
指甲就好，小貓崽有時尚未學會收爪，容易抓傷對方。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 10 http://www.storm.mg/article/224106
2015年被常春藤錄取的中國學生有約130人，2016年降至80人左右。而今年被常春藤提
前錄取的中國高中生只有約30人。根據往年的經驗，提前錄取一般會占到常春藤最終錄
取中國學生人數的一半左右。也就是說，2017學年常春藤錄取的中國學生人數很可能會
繼續走低。
2016年11月4日，17歲的中國高中生張一豪（化名）向美國哥倫比亞大學遞交了「提早
申請」（Early Decision，ED），如果收到好消息，他將比他的同學們早幾個月從辛苦
而枯燥的備考和申請中解脫出來。
張一豪是北京西城區一所公立中學高三的學生。兩年前決定放棄高考，去美國讀書。他
喜歡的哥倫比亞大學是美國最有名的學校之一，是八所老牌私立學校組成的「常春藤聯
盟」成員。為了獲得哥大的青睞，張一豪做了所有能做的準備：考了兩次托福、兩次
SAT，其中SAT最高分拿到了1520分——SAT考試相當於美國的高考，滿分為1600，1520
分大約擊敗了99.3%的考生。此外，他還有學校戲劇社編劇、各種青年訓練營領袖的頭
銜。
如果在三、四年前，張一豪應該對拿到常... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 熱烈祝賀第七屆《飲食天王頒獎典禮 2012》18間獲獎食肆！各食店於過去一年的優秀
表現得到廣大食客及餐飲業之肯定和認同，實至名歸！
十八間獲獎食肆：名單如下：
新斗記：乳豬天王
太興港式餐廳：燒味天王
麗都集團：小菜天王
金牌小龍：小籠包天王
寶寶飲食管理：雞煲天王
心粥館：煲仔粥天王
燒肉孫三郎：日本燒肉天王
許留山：甜品天王
金燕島潮州酒樓：潮州名菜天王
好日子酒家集團：燒鵝天王
利寶閣：點心天王
Greyhound Cafe：泰潮cafe 天王
王家沙：上海點心天王
富臨集團：月餅天王
裕滿人家：文昌雞天王
味千拉麵：拉麵天王
百分百餐廳：功夫叉燒天王
百樂門宴會廳：婚宴天王
http://www.facebook.com/KOC.COM.HK
http://www.koc.com.hk/kocaward2012replay |
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p***y
发帖数: 18037 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
lesson (伤心吉他客) 于 (Sun Dec 11 02:36:44 2011, 美东) 提到:
剛才回覆底下一帖關於台灣國歌的帖子，順手就去找了下中華民國國歌。令我很驚訝的
是，出國十年，中華民國國歌竟然有了一種新的伴奏！我不是音樂專家，不過來比比不
同版本的國歌吧。
古早以前，國歌有兩種版本，C 大調與 D 大調，前者是官方標準。古早看電影前放國
歌，第一個鏡頭是老蔣坐在書桌前的，那個版本就是 C 大調的。D 大調的版本不是官
方，但也不知道算什麼，不過偶爾還是會聽到演奏演唱。
底下這是標準 C 大調的版本，可惜 YouTube 找不到更好的影片，只有用這個了。由於
C 大調的特性，再加上配樂配器的方式，使得這個版本的國歌平和，平穩，也非常莊
嚴肅穆（甚至肅殺）。有人會覺得這個版本的國歌暮氣沉沉，但我倒覺得是平和莊重。
在＂矢勤矢勇＂的地方，伴奏部份弦樂是用一弓到底的持續音，定音鼓則用弱聲地連擊
襯底，雖然音響不大，很穩定，但卻給人一種風雨欲來的感覺。果然，這段過去後，接
下來就是大鼓小... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 13 一口回憶 一個走出去的機會
記者陳靜宜、羅建怡台北8日電
June 08, 2012 06:00 AM
台灣小吃海外屢傳佳績，正如台籍名廚江振誠所說，台灣美食要揚名國際，重要是要「
走出去」，而一些美食專家認為，媒體報導與產品的聚焦，是小吃能推展的重點。
美食家梁幼祥表示，近十年來政府陸續邀國外媒體赴台採訪，並陸續在知名媒體上曝光
，讓更多人對台灣小吃有印象。如觀光局多年前即以「台灣小吃」向鄰近國家行銷，將
小籠包、蚵仔煎、珍珠奶茶帶到日本、新加坡，現場實作免費品嘗。近年有不少重量級
的美食家如蔡瀾等人，帶著上百人的「試吃團」體驗台灣美食。
香港中文大學人類學系主任張展鴻認為，旅遊經驗的發達與否，影響著飲食經驗，飲食
成為一種回憶的方式。因此，有越多外國人赴台旅遊，勢必對在海外推廣在地美食有一
定的效果。
梁幼祥補充，台灣小吃的技術門檻低、食材取得容易、成本低、售價低而又美味，這些
都是推廣的有利條件。目前有些政府單位提供預算，輔助業者海外投資美食，但知道的
業者卻不多，而且多半沒有集體作戰的想法，落於亂槍打鳥。
且台灣小吃水準落差太大，往往打響了名氣，就出現山寨版，品質良莠不齊，「劣... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 14 華埠餐館周登場食肆人氣旺
2012-03-10
本報記者李曉謎紐約報道：紐約有吸引千萬當地或遊客的餐館周，為華埠量身打造
的餐館周（Chinatown Restaurant Week）終於于昨（9日）正式拉開帷幕，突破性的舉
動已經為華埠吸引來更多的顧客，不少商家也開始嘗到甜頭。
華埠餐館周打響的第一天，雖然一些商家才陸陸續續下貼出餐館周的標誌，卻已經
明顯開始拉動人氣。位於披露街的上海人家負責人丁Tina表示，以往華人團體前來訂餐
的情況並不少見，但昨日當晚就接到17名老外團體訂餐，尚屬首次。
她表示，雖然來用餐的外籍顧客比較多，卻大部份都是習慣性點餐「小籠包，芥蘭
雞，左宗牛」，正宗好吃的菜色卻很少會點。該餐廳為了此次餐館周特地設計了新鮮菜
色，例如魚香雙鮮（兩種海鮮），本樓牛肉（多種菇類炒牛肉），彩虹雞絲，豆沙鍋餅
等，希望顧客可以瞭解更多的上海菜色。餐廳也做好充足的準備，僅食材準備就多出一
半。
在華埠立足多年的麒麟金閣，對此次活動也十分重視，陳基金經理表示，該餐廳大
多是飲茶，藉此機會廚師們推出自己構思已久的新菜色，大家都十分興奮，僅主菜就有
宮廷酒釀鴨子，葡汁香焗釀蟹蓋，椒... 阅读全帖 |
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s*****a
发帖数: 3387 | 15 盛世唐宮紐約頂級海鮮自助餐已於日前隆重開幕，為本埠華洋顧客提供五星級飲食及五
星級服務，也為Buffet自助餐呈現了一個飲食新紀元，歡迎蒞臨惠顧。
盛世唐宮採用開放式廚房，有日本鐵板燒、即蒸小籠包、即炸TEMPURA、自選菜料即煮
各式湯粉麵、現場生開鮮蠔鮮蜆，均有專人現場即叫即製，並由專人送餐到位，不勞您
排隊久等。其壽司吧特聘名廚主理，有現製各式壽司、手卷、現切活魚、活龍蝦
Sashimi；並提供現製Espresso咖啡、各式啤酒、汽水、紅白酒、日本清酒、中國酒，
一應俱全，還有獨家現場精製的果汁玫瑰冰、正宗大阪章魚燒、鯛魚燒及日本泡芙。
其多元化的食品，包括新派Fusion粵菜、西餐、馬來沙爹、印度麵包、韓國燒牛肋骨肉
、越南小食、日本點心、原條燒三文魚、原隻八爪魚、八寶飯、各式冷盤、熱湯、沙律
、鮮果等，飯後甜點除了多款中西精製可口糕點如中式八寶飯、日本泡芙，還有現點現
做日本薄餅CREPES及特許供應的Haagen-Dazs雪糕，全部上乘精緻。
該店平日午餐 $17.95/晚餐$28.95；週末午餐 $21.95/晚餐$31.95；假日：全天$31.95
，耆老另有9折優待。... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 16 小南國上海小吃
小籠包,
大餅捲牛肉 ,
蔥油餅 ,
嫩雞燴麵.
上海湯麵. |
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p***n
发帖数: 17190 | 17 終於吃到了正常的食物
不用擔心油條咬下去有餿水味
不用擔心小籠湯包咬下去咖一聲
不用看服務員的鄉下大媽臉(雖然她們只有十八二十)
正常的食物
單純的食物
貴點沒關係
這樣要求
不多吧....
那邊的家居用品
也不比美國台北的貴
嗯
上海還是有小資能活下去的理由 |
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p***n
发帖数: 17190 | 18 你有空回國坐坐上海地鐵隨便往哪個方向坐到底
房子北從長江邊蓋到南邊的黃浦江
還都是二三十層公寓大樓
CRANE更是一根一根地豎著
想想真是偉大啊.......
上回我還特地去南翔吃小籠包
連那邊整片都蓋上了 |
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p***n
发帖数: 17190 | 19 話是這麼說沒錯
豫園聽起來高檔些
再說還有小籠包可以吃 |
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b******i
发帖数: 4776 | 21 (綜合報道)(星島日報報道)北韓將向中國輸出十二萬勞工的消息，昨天首次出現在內地
媒體上，其中，先遣隊的一部分已在中國首富村江蘇華西村的酒店打工近半年，約三十
多人，多數為大學畢業生、二十多歲，從事服務業，主要職責是表演歌舞，月薪六千元
（人民幣，下同）左右，由僱主直接交給北韓政府。據報道，她們服務水準高，能歌善
舞，生活單調而神秘。
廣州《南方周末》 報道，在華西村龍希國際大酒店打工的北韓姑娘白銀玉，畢業於平
壤的一所大學，唸過四年商科，皮膚白皙、面容姣好，「澳洲牛肉粒、蟹黃小籠包、爆
炒三鮮……」酒店中餐每一道菜，她都可以用標準普通話報出菜名。
與白銀玉一起在華西村打工的北韓姑娘，共有三十多人，都在龍希國際大酒店。最早的
一批人去年底到達，統一住在中方安排的集體宿舍。
華西村宣傳負責人證實，這些女孩是北韓對華勞務輸出來的，數量不便透露，北韓要求
「不拍照、不攝影、不採訪報道」。
華西村的北韓姑娘只是該國勞務輸出大軍的先遣隊之一，南韓媒體早前報道，明年北韓
將派遣十二萬人進入中國的丹東、圖們等地務工，中方已制定大批接收北韓勞工的計畫。
「這種規模前所未有。」中國的北韓問題專家程玉潔說... 阅读全帖 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 23 承認只是根據我的個人經驗判斷的。我第一次吃就是在台灣。不過很好奇在閩南可以經
常吃到嗎？台灣很多小吃是起源於閩南的不奇怪，可是並沒有在大陸發揚光大 。
恐怕上海小籠包也不是上海的，北京烤鴨也不是北京的吧。 |
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p**********d
发帖数: 7918 | 25 承認只是根據我的個人經驗判斷的。我第一次吃就是在台灣。不過很好奇在閩南可以經
常吃到嗎？台灣很多小吃是起源於閩南的不奇怪，可是並沒有在大陸發揚光大 。
恐怕上海小籠包也不是上海的，北京烤鴨也不是北京的吧。 |
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w****y
发帖数: 2952 | 27 尽管漳州，泉州，厦门也有，巴子把蚵仔煎作为特色小吃还说得过去。我就搞不懂了，
全中国都有臭
豆腐，台湾的臭豆腐也是外省人带去的，怎么推广臭豆腐就能把台湾和中国区隔开来。
还是说，民主
社会的臭豆腐比独裁社会的还要臭。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT1/5776493.shtml
英國衛報報導，繼泰國、馬來西亞和南韓等國家之後，台灣也積極推動美食外交，總統
馬英九下令駐
外使節向外國介紹台灣特色小吃，這項美食外交的預算高達兩千萬英鎊（台幣十億元）。
台灣駐英代表處希望把臭豆腐和蚵仔煎當成外交尖兵，拿這些台灣小吃把台灣與中國區
隔開來，並終
結台灣只是全球製造工廠的印象。
駐英代表處經濟組組長陳聰潔在倫敦老樹複合式餐廳接受衛報訪問，談到台灣的小籠包
和泡沫紅茶。
他希望泡沫紅茶在英國成為暢銷飲品。
他說：「食物最能感動人心，這就是我們的目標，這將與我們過去的工業生產形象迥異
；過去我們的
重點是提倡高科技產業，現在已改變，政府把重點放在美食產業，因此我們要介紹台灣
料理的特色。
」
陳聰潔介紹的老樹複合餐廳提供正宗的台灣餐飲，有排骨飯、肉羹、竹筒米糕和珍珠 |
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p***n
发帖数: 17190 | 28 懷念啊
去年我從閔行去豫園輕度吃南祥小籠包
搭的就是十號線 |
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s****n
发帖数: 4266 | 29 國民黨法西斯勢力依然籠罩台灣地區法院﹐這情景難出現... |
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F*V
发帖数: 3978 | 30 (綜合報道)(星島日報報道)北韓將向中國輸出十二萬勞工的消息，昨天首次出現在內地
媒體上，其中，先遣隊的一部分已在中國首富村江蘇華西村的酒店打工近半年，約三十
多人，多數為大學畢業生、二十多歲，從事服務業，主要職責是表演歌舞，月薪六千元
（人民幣，下同）左右，由僱主直接交給北韓政府。據報道，她們服務水準高，能歌善
舞，生活單調而神秘。
廣州《南方周末》 報道，在華西村龍希國際大酒店打工的北韓姑娘白銀玉，畢業於平
壤的一所大學，唸過四年商科，皮膚白皙、面容姣好，「澳洲牛肉粒、蟹黃小籠包、爆
炒三鮮……」酒店中餐每一道菜，她都可以用標準普通話報出菜名。
與白銀玉一起在華西村打工的北韓姑娘，共有三十多人，都在龍希國際大酒店。最早的
一批人去年底到達，統一住在中方安排的集體宿舍。
華西村宣傳負責人證實，這些女孩是北韓對華勞務輸出來的，數量不便透露，北韓要求
「不拍照、不攝影、不採訪報道」。
華西村的北韓姑娘只是該國勞務輸出大軍的先遣隊之一，南韓媒體早前報道，明年北韓
將派遣十二萬人進入中國的丹東、圖們等地務工，中方已制定大批接收北韓勞工的計畫。
「這種規模前所未有。」中國的北韓問題專家程玉潔說... 阅读全帖 |
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C**K
发帖数: 3672 | 32 我是每個包子下面放一小片.
看過餐廳小籠包是用有打洞的 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 33 哈...我bf認為全hk最好吃的餐廳就是翡翠小籠包了~
了, |
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q*u
发帖数: 166 | 34 沒吃過，我的活動範圍以九龍為主。
港島的上海菜，朋友帶去過洛克道的一傢私房菜館，不錯。
不用味精
但用句上海老話講，鮮到你眉毛落掉。
紅勘還有傢上海包鉸店，可以吃到無錫小籠，和鮮肉月餅。
不過既然在HK，還是要享受粵菜爲主， 或者去西貢，大澳吃海鮮 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 蟹中黃金 限時爭食 文章日期：2011年8月16日
【明報專訊】祖國繁華，內地富貴一族來港爭買名牌手袋、買豪宅，甚至買位生BB。
這樣買法，跟飲食版有什麼關係？原來愈來愈識食的內地富豪，睇中鮮嫩甘香的黃油蟹
，內地食蟹市場迅速擴大，黃油蟹供港數量驟減，令黃油蟹身價年年攀升，成為蟹中黃
金。不過，暫時未損本地蟹迷的狂熱，每年苦等至盛夏，在只有兩個月的當造期，吸啜
黃澄澄的黃油，滿口甘香，簡直是人生的一大樂事。
黃油蟹是膏蟹的一種，學名鋸緣青蟹 ，夏天特別多膏，加上蟹膏被太陽曬融，成為我
們食用的黃油蟹。人稱霞姐的陳映霞是流浮山海景海鮮酒家負責人，在流浮山打滾多年
，高峰時她日賣幾十隻黃油蟹，試過一星期賣出500隻，現時最多日賣廿隻，她慨嘆市
大不如前﹕「人民幣貴了，加上愈來愈多內地人識食，來貨比以前少了一半有多。」
去年因為天氣差，黃油蟹的價格比前年增加一成多，今年貨量持續減少，霞姐指價格比
去年再增三成﹕「幾年前，12黃油蟹只賣300多元，去年12已經升至
550元，今年500多元只能吃到8至10。」
放大及觀看全部圖片(6張)
農曆... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 36 原文转自北纬一度bbs，由food版版主jojo(mitbbs ID为jojofish)整理
发信人: jojo (哎呀), 信区: Food
标 题: 吃在新加坡－小笼包&其他中餐类
发信站: BBS 北纬一度站 (Fri Jan 26 14:34:44 2007), 站内
A) 翡翠拉麵小籠包 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
1)Ngee Ann City ＃04-27，TEL：6238-1661
2)Jurong Point ＃03-18，TEL：6790-2212
3)Scotts Shopping Centre ＃B1-05，TEL：6734-0200
4)Great World City ＃03-30，TEL：6738-5595
5)Suntec City Mall ＃B1-028，TEL：6337-6678
6)241/241A Holland Ave.，TEL：6463-0968
7)470 Toa Payoh Lorong 6 ＃01-70，TEL：6397-2383
B) 南翔小龙包
Nanxiang Steamed Bun |
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s********n
发帖数: 70 | 37 先列举一些台湾小吃，蚵仔煎、鹽酥雞、臭豆腐、蚵仔麵線、珍珠奶茶、小籠湯包、肉
圓、雞肉飯、魯肉飯、蝦捲、燒酒雞、炸旺腸…………
我比較喜歡蚵仔煎和肉圓，個人覺得，吃蚵仔煎就要去彰化鹿港吃，肉圓也是最有名的
彰化阿璋肉圓和北斗肉圓儀、肉圓生，上次去那里發現最美味的。
臭豆腐比較有名的是深坑臭豆腐。珍珠奶茶是台中的名產，雞肉飯嘉義噴水火雞肉飯最
有名。蝦捲的話，台南周氏蝦捲頂港有名聲，下港最出名。
大家說說自己最喜歡的臺灣小吃吧？
我們可以持續把這個帖子頂起來，給那些想來臺灣玩的人指點下，也算是宣傳一下臺灣
的吃文化啦！ |
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N******r
发帖数: 642 | 38 鳳梨 = 菠萝
发包子吧 我要鼎泰豐的小籠包喔 |
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l***5
发帖数: 3433 | 41 桃園機場餐飲價格遭批評太貴，平價的統一超商7-11今天起在第二航廈試賣，商品定價
和市區相同。機場其他餐飲業者強調，服務及商品價值不同，不擔心衝擊生意。
便利商店商品定價和市區相同位於第二航廈入境大廳二樓的7-11，約一百平方米大，統
一超商表示，預定十月初開幕，飲料、點心、便當、關東煮等一應俱全，代收稅費等功
能也都有，商品定價和市區相同，也會不定期促銷；另將凸顯在地、觀光特色，例如增
加旅行用品、台灣伴手禮等。
目前機場販售的罐裝可樂四十元、瓶裝礦泉水四十元、罐裝啤酒九十到一百元；7-11依
序只要廿元、十八到廿元、卅二元起，法國進口瓶裝水也只要卅五元。機場業者則強調
，在餐廳享用飲料會給杯子附冰塊，和便利商店不同。
在第二航廈單點一杯美式咖啡九十元，7-11的中杯美式只要卅五元。二航廈四個豆皮壽
司附湯，強調手工現做，一客高達二百六十元；7-11的三個豆皮壽司只要卅五元，現沖
式味噌湯廿五元。二航廈一份簡餐二百五十元，附湯、沙拉及美式咖啡；不挑剔口味的
旅客則可選7-11的御便當，只要六十五元。
機場業者表示，超商低價雖會帶來衝擊，但他們有舒適用餐環境及良好服務，且餐點現
做，質... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 42 夫人也许很直，不过当了总统夫人还是应该有总统夫人的样子才好。在家她是老大那一
套，在外面还真不合适。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 43 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101018/63/2f5sb.html
行政院新聞局為了推廣台灣小吃美食，舉辦網路票選活動，結果最後經由8,117位網友
，一共票選出台灣臭豆腐、蚵仔煎、台灣魯肉飯和珍珠奶茶等四種最可以代表台灣口味
的美食小吃。
台灣小吃美食PK網路票選活動結果出爐﹗這項活動在主辦單位特別選出台灣八種代表性
小吃，並區分為臭豆腐與豬血糕、蚵仔煎與台灣肉圓、小籠包與魯肉飯，以及珍珠奶茶
與芒果冰等四組美味小吃的PK競爭之下，結果一共從包括68%來自於國外人士投票在內
的8,117位網友，最後分別以3,938票、1,623票、617票和961票的懸殊票數，票選出台
灣臭豆腐、蚵仔煎、台灣魯肉飯和珍珠奶茶等四種最具有台灣口味的美食小吃。
新聞局長江啟臣表示，台灣小吃在世界上愈來愈受到國際友人的喜愛，新聞局藉由政府
的英文入口網站(網址為http://www.taiwan.gov.tw)舉辦這次的美食PK票選活動，除了希望能夠推廣台灣的美食小吃，也期盼更多的國外人士可以更有機會經由網站認識台灣。
新聞局指出，政府英文入口網站建... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 44 以上就可餵飽我了,不過實在太受點心的誘惑又加點了
西藏飛碟白乾酪炸餅,這炸的膨澎,裡頭的乾酪與胡蘿蔔絲卻水嫩
一盤很快就被掃完了,因為我不吃牛肉所以另一道西藏饃饃也是一樣的內餡
這個饃饃就普通些,與一般小籠包參不多,只不過沒包肉而已
湯是番茄湯,配上這幾道菜很爽口利落
甜點是藏是吉祥飯這像是八寶飯有葡萄乾、腰果、飯是甜甜
就這麼一小碗剛好把這晚餐劃下完美的句點 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 好吃的還是在台灣啊
去上海吃那個小籠包
還不如我家對面小市場的包子
至少品質穩定
of
's |
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p***n
发帖数: 17190 | 46 講到一半跳出來一個啥都不知道的人插嘴
哈
你還是別明白的好
我還挺喜歡看你啥都不明白但就是愛跟帖的樣子
上海那個小籠包
我在翔園吃過
還跑去古機園吃過
真的不怎麼樣啊
好了給你兩個關鍵字了
查去吧 |
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l***5
发帖数: 3433 | 47 南翔的小籠包扁塌塌的,一點都不好吃,鼎泰豐的還行. |
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l***5
发帖数: 3433 | 48 除了小籠包外,像雞湯、烤麩、醉雞、蝦仁炒飯、炸醬麵、酸辣湯也都好吃啊
台北時間中午到了,我借這兒貼幾張讓我回味的鼎泰豐美食...呵呵 |
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