由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 寒凉
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M*****e
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1
来自主题: USANews版 - 天龙八部zt
丁春秋乍觉寒风袭体,吃了一惊:“这小贼秃的阳刚内力,怎地徒然变了?”忙凝
全力招架,猛地里肩间“缺盆穴”上微微一寒,便如碰上了一片雪花,跟着小腹“天枢
穴”、大腿“伏兔穴”、上臂“天泉穴”三处也觉凉飕飕地。丁春秋忙催掌力抵挡,忽
然间后颈“天柱穴”、背心“神道穴”、后腰“志室穴”三处也是微微一凉,丁春秋大
奇:“他掌力便再阴寒,也决不能绕了弯去袭我背后,何况寒凉处都是在穴道之上,到
底小贼秃有什么古怪邪门?可要小心了。”双袖拂处,袖间藏腿,猛力向虚竹踢出。
不料右脚踢到半途,忽然间“伏兔穴”和“阳交穴”上同时奇痒难当,情不自禁地
“啊哟”一声,叫了出来。右脚尖明明已碰到虚竹僧衣,但两处要穴同时发痒,右脚自
然而然的垂了下来。他一声“啊哟”叫过,跟着又是“啊哟,啊哟”两声。
众门人高声颂赞:“星宿老仙神通广大,双袖微摆,小妞儿便身中仙法倒地!”“
他老人家一蹬足天崩地裂,一摇手日月无光!”“星宿老仙大袖摆动,口吐真言,叫你
旁门左道牛鬼蛇神,一个个死无葬身之地。”歌功颂德声中,夹杂着星宿老仙“啊哟”
又“啊哟”的一声声叫唤,实在大是不称。众门人精乖的已愕然住口,大多数却还是放
大了噪门直... 阅读全帖
M*V
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2
发信人: ThreeMore (许三多), 信区: Military
标 题: 泥鳅:疑难患者的福音、世界医学的希望!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 21:59:57 2011, 美东)
养生作家以泥鳅治世界性顽疾 卖固元膏赚数亿 准备攻克艾滋病
http://health.sina.com.cn/2011-06-28/020322715582.shtml" target="_blank" class="a2">http://health.sina.com.cn/2011-06-28/020322715582.shtml
http://news.xinhuanet.com/society/2011-06/28/c_121592056.htm" target="_blank" class="a2">http://news.xinhuanet.com/society/2011-06/28/c_121592056.htm
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说,“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上,渐冻人症是世界难题... 阅读全帖
D*V
发帖数: 3096
3
来自主题: WorldNews版 - 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 护士教病人生食泥鳅治绝症顿成"养生专家"
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 15:47:04 2011, 美东)
核心提示:“养生专家”马悦凌以前是护士,因上电视、写畅销养生书出名。她声称全
身穴位注射当归液、吃生泥鳅可以治疗世界三大绝症之一的渐冻人症。她并称自己治愈
过多例癌症患者。她的生意合作伙伴称,“马悦凌牌正品固元膏”仅在广州销售利润都
能达到几个亿。
5月5日,在渐冻人症患者李凯(化名)的家中,几个人扶着他,注射当归注射液。
李凯(化名)家中养有活泥鳅,供生食“治病”。本报记者 黄玉浩 摄
【上篇】
养生畅销书作家马悦凌说,“渐冻人”是她治疗过的最简单的病。
事实上,渐冻人症是世界难题,患此病的科学家霍金还坐在他的轮椅上。
以泥鳅、当归配合“高热量食物”,除了治疗“渐冻人”,马悦凌还称她治好了肝癌、
乳腺癌、肺癌患者,让高位截瘫的人恢复了知觉。
不过这一切,她都称涉及病人隐私,未提供具体事例。
马悦凌曾是一名护士,没有医师资格证。相关医学专家认为她事实上是在行医,但她的
治疗方法... 阅读全帖
a******e
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4
寒星,google风火牙疼
明为上火实为寒凉
H*********s
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5
来自主题: Family版 - 怎么让老公乖乖听话啊?
男人大多不拘小节,这是雄激素所致. 他现在是16,17 青春期的状态.不太成熟,是可
以慢慢引导.
比如要刷牙,可以问他:" 你想用冷水还是温水?" 刷完再表扬一下.
如果一直吃零食,可以用比较健康食品,如酸奶,水果,蔬菜DIP...替代.
喝冰水,如果是老外,不用担心,他们从小习惯,而且他们与黄种人不同. 如果是国人,告
诉他寒凉的容易伤身体,规定他只能喝2-3杯.
总之都是对付小男孩的TRICKS. 态度要温和,如果他愿意做,就要表扬,不愿意也不要强
迫.
如果他凡事太循规蹈矩,又干干净净,你反倒该担心了.不是有强迫症,就可能是有其他问
题.
但要想从根本上让他长大,成为有担当,有责任感的男子汉,还要激发他本身的责任感,增
强自控力.
有个关于增强自治力的好方法,叫"Conscious Discipline" http://www.beckybailey.com/conscious_discipline.cfm
也许对你们有帮助!
最后祝你们新婚快乐!
f*u
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6
来自主题: Family版 - 中国内地有望出高僧 (转载)
探索人生意义
柳智宇
“独立之人格,自由之思想”这句话自五四以来就成为中国人精神的理想。从小学
起,教科书里就告诉我们,要敢于怀疑权威,要有自己的思想。可是想一想,我们活到
今天,有多少自己的思想呢?这些思想又能给我们的人生带来怎样的转变呢?我们在小
学和中学接受应试教育,分数至上,很少有自由思想的空间。到了大学以后,一下子面
对五彩缤纷的世界,不同的价值观、不同的人生的方向,发现自己没有取舍的标准。怀
抱很远大却显苍白的理想,却不知如何开始行动;未来似乎充满希望,又似乎离现实非
常遥远。许多人渐渐选择了一条道路,却仍然觉得远离自己的本心;另一部人选择了随
大流,周围人怎么做自己就怎么做,却想不明白这样做的意义。
我们也许会从师长和同学那里,从网络上得到一些关于专业、社会、政治、人生的
意见,通过结合自己的人生经历来分析抉择,得出一些自己的观点,乃至于能与同学辩
论。但这些观点不系统、很可能只是一家之言。而最关键的是,这些观点只关注于外在
世界的一些局部,对于人生的重大问题没有回答——乃至于很少有人觉得自己能想清楚
这些重大的问题。对于一些现实的学业、求职、爱情等问题,这些观点也经常显... 阅读全帖
a*********9
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7
我老公可以说是楼主老公的升级版... 除了和楼主老公那样稍微油点儿不吃、稍微甜点
儿不吃、稍微咸点儿不吃、稍微辣点儿不吃、稍微酸点儿不吃之外,还有冰的凉的不吃
,大料味重的不吃... 吃排骨的时候软骨不吃,肉不新鲜的不吃...
另外,凡是书上说的属性寒凉的食物不吃,像是黄瓜啊、木耳啊、香蕉啊、梨子啊...
剩下的能吃的就没几样了,呵呵
然后就是:好吃的猛吃,不好吃的就几乎不碰... 有几次,上桌子了两个菜,我还在炒
第三个菜,炒完过来,已经上桌的两个菜里,他觉得好吃的那个基本已经吃完了,那个
他觉得不好吃的基本没动。
最可气的是,在家吃挑剔的要命,出门做客就什么都吃,结果别人都很奇怪我为什么老
抱怨他挑食...
这么多年了,我是一边生着气,一边调整我的菜谱,现在基本能让他抱怨的地方很少了
...
话说我养孩子都没养他这么累...不过跟他其它的毛病比起来,这还真不算是什么太大
的毛病...
但是我发火的话他就一副可怜兮兮的样子,还一边掉眼泪一边大口吃本来他不爱吃的那
些菜,搞得我很难受很内疚... 好像我虐待了他...
唉,只能当我上辈子欠他的吧
a*********9
发帖数: 767
8
我老公可以说是楼主老公的升级版... 除了和楼主老公那样稍微油点儿不吃、稍微甜点
儿不吃、稍微咸点儿不吃、稍微辣点儿不吃、稍微酸点儿不吃之外,还有冰的凉的不吃
,大料味重的不吃... 吃排骨的时候软骨不吃,肉不新鲜的不吃...
另外,凡是书上说的属性寒凉的食物不吃,像是黄瓜啊、木耳啊、香蕉啊、梨子啊...
剩下的能吃的就没几样了,呵呵
然后就是:好吃的猛吃,不好吃的就几乎不碰... 有几次,上桌子了两个菜,我还在炒
第三个菜,炒完过来,已经上桌的两个菜里,他觉得好吃的那个基本已经吃完了,那个
他觉得不好吃的基本没动。
最可气的是,在家吃挑剔的要命,出门做客就什么都吃,结果别人都很奇怪我为什么老
抱怨他挑食...
这么多年了,我是一边生着气,一边调整我的菜谱,现在基本能让他抱怨的地方很少了
...
话说我养孩子都没养他这么累...不过跟他其它的毛病比起来,这还真不算是什么太大
的毛病...
但是我发火的话他就一副可怜兮兮的样子,还一边掉眼泪一边大口吃本来他不爱吃的那
些菜,搞得我很难受很内疚... 好像我虐待了他...
唉,只能当我上辈子欠他的吧
s*********e
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9
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么?(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源:《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木,大部分今天都还能看到,梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外,还有一些不太引人注目的植物,在
古代,他们和人们的生活息息相关,花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》,描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景,庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树,将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树,因为槐树对于人们来说,有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子,“槐子”与“怀子”谐音,多栽于宅院内以求多生儿子,所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时,槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树,代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖
S*****4
发帖数: 514
10
你胃不好,我特意为你转的。
1、最养胃的,是面条;米中含酸多,所以少吃米饭。。。。。。­
2、如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。。。。。。­
3、小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 。。。。。。­
4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后
1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉
较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等
含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作
用,使蛋白质能够很好的消化吸收。­
5、胃不好,要少食多餐。。。。。。­
6、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 。。。。。。­
7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。­
8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津 。。。。。。&
shy;
9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。
。。。­
10、花生,蜂蜜都是养胃的。。。。... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 21
11
盛夏气温炎热,因此夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节,夏季虽然是一个“热力四射
”的时节,但是对于女性而言,阳气在表,阴气在里,天气虽然高温炎热,女性的内脏
反而是冷的,消化功能较其他季节更弱,如果女性在夏季不多加注意饮食,很容易造成
腹泻,甚至引起胃肠道疾病,那么盛夏时节,女性应该如何饮食才能保养身体呢?
《吕氏春秋•尽数篇》早已指出女性夏季饮食的要点:“凡食无强厚味,无以烈
味重酒。”
女性夏季养生饮食应该格外注重食物健脾益气、清热利湿以及消暑生津的作用,选择口
味清淡的饮食最佳,少食用油腻不易消化的食物。同时,由于女性的体质属阴,即使是
在炎炎夏日,也要切忌生冷的食物,不然会使肠胃受到伤害
对于女性而言,在蔬果方面,可以选择苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果,尽量
避免性质寒凉的水果,西瓜作为夏天最受喜爱的水果,虽然清甜凉爽,女性却不宜多吃
。早、晚喝点养生益气的粥汤,既能生津止渴,又能滋补身体,健胃养脾,助长阳气。
那么什么样的粥汤更适合女性在夏季食用呢?作为五谷之中唯一的碱性食物,以小米为
基底熬煮的粥更适宜女性食用,这里的碱性食物并不是依据口感判断,而是指在体内... 阅读全帖
s****e
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12
来自主题: Food版 - 以前做的家常菜
写下做法
1。蒸蛋,肉糜和虾仁炒一下放在蒸蛋上,这个菜比较腻。
2。云耳虾仁炒蛋
3。炒青菜
4。红烧鱼:放油,下几颗豆豉,蒜末,姜末,下鱼慢慢煎,煎得差不多了加酒小火烧,最后酱油糖盐起锅
5。糟香鸡脚和糟卤白肉:鸡脚和肉(带骨头的瘦肉比较嫩)煮45分钟,泡到糟卤过夜即可。
6。黑木耳肉片白萝卜:肉片切薄抓粉水,几滴生抽,在油里划熟,起锅,下黑木耳炒到半软,下白萝卜片炒到9成熟,中间可以喷点热水,保持锅内的温度,最后下肉放盐炒到萝卜熟即可。黑木耳炒软了非常可口。这个菜最好多放姜,因为白萝卜寒凉,我家的姜没有了。
7。炒包菜上面放了块煎的sockey eye的samon,包菜炒啊炒加点盐。最懒的做法。
o*d
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13
来自主题: Food版 - 喝过这个嗎?
Google了一下,它确是寒性食物和苦瓜一类,因此可解毒去火。不错,寒凉的人确实不
宜吃太多。
我猜猜,你要么是南方人(中国),要么信中医,,,,,,
s****e
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14
来自主题: Food版 - 喝过这个嗎?
芦荟也不是乱吃的,我查了下毒性不小呢。暑天吃这些寒凉的应该可以。
w**j
发帖数: 2046
15
来自主题: Food版 - 喝过这个嗎?
墨西哥大沙漠长的植物,竟然是寒凉之物,真是很奇妙啊。
s****e
发帖数: 2934
16
来自主题: Food版 - 清爽一夏之13--集市归来
今天去附近的一个集市了,买了好多好东西。有枣子(仔细看,那个像小土豆一样的咚咚是
又脆又甜的才2块钱一斤的大枣哦),红辣椒(尖尖的一定很辣),一种类似凤尾菇(平菇
)的蘑菇,像小葫芦一样的西红柿,新鲜花生(mini不用替我担心了,以后我就到集市
上买最新鲜的花生来做你那种盐水花生)最棒的是有好多种葡萄随便尝,我挑了和国内一模
一样的巨丰葡萄,软润的果肉,最甜的是皮和果肉之间那一层,一口咬下去就像回到了家,
我简直要欢呼了。
我把这些可爱的东西放在我的配菜盘上拍了一张。希望大家喜欢这些漂亮的颜色。
还有很多东西没有拍,都是中国店能买到的苦瓜丝瓜萝卜豆角青菜等等,18样东西才15块钱。
配菜盘也是新买的,很方便。做饭的时候就不用弄大大小小一堆碗了,除了不能放西红柿和
肉类其他都行。
今天晚上就做了一个菜要放在我的金色土豆系列里,所以就不上今天的菜了。
为了凑数上个昨天的炒茄子和今天的绿豆汤。绿豆放了百合用砂锅煮了一个小时,口感很好。但是
要用绿豆的凉性来解暑的话半个钟就够了。如果要特别的爱护自己的脾胃呢,就煮一个小时,
那个时候绿豆寒凉已去,就性平了。
s****e
发帖数: 2934
17
苹果:富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥
。苹果含有丰富的抗癌物质,其汁液能有效阻止肝癌细胞及直肠癌细胞的扩散。一百克
苹果的抗氧化能力等于1500毫克的维他命C。由于每一百克苹果只有5。7毫克的维他命C
,因此苹果的抗癌成效来自酚酸喝黄酮醇。这些主要来自苹果的果皮。糖尿病患者宜吃
酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹
果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥
加温后食用,是儿童与老年人消化不良的好药方。
还有蓝莓也蛮多纤维,不过蓝莓寒凉,不要给宝宝吃多了。
s****e
发帖数: 2934
s****e
发帖数: 2934
19
不需要。1。2背的油,小火炒到很软的时候自然不苦了,盐糖酱油各加一点,top one
的美味,尤其是现在秋天的老苦瓜,寒凉都去得差不多了,多吃也不容易伤胃,非常非
常健康。
q****i
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20
来自主题: Food版 - 秋季润燥系列美食zz
导语:进入秋令时节,气候干燥,容易造成津液缺乏、损阴伤肺,从而导致“秋燥”。
秋燥的主要表现有:咽干、鼻燥、咳嗽、口渴、心烦、便秘、眼睛干涩等。防秋燥,饮
食疗法是不错的选择。
秋季润燥食疗方
秋季润燥系列①:口渴咽干食疗方
燥邪性干燥,侵犯人体,最易损伤人体的津液,而人的口、鼻、肺与外界接触最为
密切,秋燥之邪伤人,常自口鼻而入,耗伤津液,肺失清肃,鼻为肺窍,咽为肺系,故
易见口渴咽干鼻燥。以下食疗方有助缓解口干舌燥的症状
★苦瓜干蚝豉炖瘦肉汤
材料:苦瓜干10g,蚝豉10g,猪瘦肉120g,姜片适量。
功效:苦瓜味苦性寒,功能清心除烦,清肝明目。《随息居饮食谱》说,“苦瓜苦
寒涤热……泻心经实火,清暑,益气,止渴”,有资料报道苦瓜还有降血糖和减肥的作
用。蚝豉是生蚝肉干制而成,有益阴生津的作用。
猪瘦肉可健脾益胃,既可防凉瓜之寒削,又可令汤味更鲜美。
制作:将猪瘦肉洗净切片,再与洗净的苦瓜、蚝豉、姜片放入炖盅内,加清水
300ML,隔水武火炖2小时即成。
适用人群:口干口渴,咽喉干燥,感冒发热不退,或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火
盛者。
注意事项:苦瓜性寒凉,故属寒性体质及脾胃虚弱者
q****i
发帖数: 6923
21
来自主题: Food版 - 节瓜
节瓜作为食用蔬果,老嫩皆可以作菜肴,也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面
,节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命 B2、维他命C、核黄素
、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质,营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不
热,相较于冬瓜的寒凉,很具“正气”。
明朝医学家李时珍在《本草纲目》中记述:“节瓜味甘,性平,能生津,止渴,解暑湿
,健脾胃,通利大小便。”。据植物药理,节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物,其养份
较一般蔬菜为高,各种营养分量均不特殊,属体虚者较易吸收的食用蔬果。对于非肾性
水肿病人,节瓜有助利尿,使尿量增加,消除身体积滞的水份。节瓜也适宜水肿胀满、
脚气、痰喘等之病患作食疗。
q****i
发帖数: 6923
22
来自主题: Food版 - 本一个处女
可以说实话吗?
1。削梨削得很丑
2。梨子没有削开没法吃,只能啃或者临时在碗里削都非常不方便。
3。梨是很寒凉的,3个梨还加一个生柿子太多了。
梨和银耳配比较润肺
c********e
发帖数: 46
23
我怎么觉得这个汤搭配怪怪得呢……第一次听说花旗参和银耳搭配在一起……花旗参是
补的,银耳是滋润的,虽然好像是不冲突,可是一般不会这么吃补品的。
如果是寒体的人——吃了寒凉食物像雪梨、奇异果这些就会不太舒服的人,吃花旗参应
该下一些平性或者热性的东西平衡一下,像莲子、淮山、芡实等等,不然可能会觉得太
凉身体受不了。但是,如果是高丽参就不一样,高丽参是适合寒体的人吃的。
c********e
发帖数: 46
24
来自主题: Food版 - 肠胃炎吃什么好
re
看样子像是急性肠胃炎,不要喝牛奶,cereal、高纤维食物这个时候都不适合吃。最好
吃白粥,什么都不要加,然后少食多餐,每顿吃8成饱。小米属于温性食物,易消化,
确实有中医提倡胃不好可以吃小米粥。不过,具体还是看个人适应吧。另外,这几天不
吃蔬菜可能更好,因为蔬菜中含有大量纤维素,对胃消化能力要求高,这个时候吃蔬菜
未必就舒服。还有,寒凉东西要禁忌一段时间。
PS:如果一直有呕吐,拍点姜片煮水,不过注意不要下太多,会太辣。我个人是觉得姜
水止吐挺有效的。
m********l
发帖数: 848
25
来自主题: Food版 - 螃蟹多久吃一次好阿
想要美丽多一点就要少吃寒凉之物。
l******e
发帖数: 2893
26
很清淡,很健康,适合夏天吃。

橄榄油热锅,加葱爆香锅后炒肉末直至肉末变白。下秋葵同炒,加少许水,焖五六 分
钟。
牛奶媲美。还据说能使皮肤美白、细嫩。不过又据说秋葵性寒凉,肠胃虚弱者不宜~。
所以煎的时间很短,色泽没煎透的那么诱人,呵呵。
熟捞出,青椒过油炒熟。锅中留少许底油,放入葱花、蒜片爆香后把土豆、茄子、青椒
放入锅中,加盐、糖、高汤略微翻炒后淋入水淀粉勾薄芡后出锅。
加盐调味,煲至汤汁收干即可盛出食用。
p*****e
发帖数: 16417
27
好吃
还没做过南瓜,等秋天南瓜丰收的时候一定要尝尝

橄榄油热锅,加葱爆香锅后炒肉末直至肉末变白。下秋葵同炒,加少许水,焖五六分钟
后加红椒丁同炒后起锅。
牛奶媲美。还据说能使皮肤美白、细嫩。不过又据说秋葵性寒凉,肠胃虚弱者不宜~。
所以煎的时间很短,色泽没煎透的那么诱人,呵呵。
熟捞出,青椒过油炒熟。锅中留少许底油,放入葱花、蒜片爆香后把土豆、茄子、青椒
放入锅中,加盐、糖、高汤略微翻炒后淋入水淀粉勾薄芡后出锅。
加盐调味,煲至汤汁收干即可盛出食用。
A***a
发帖数: 2211
28
都很棒!!

橄榄油热锅,加葱爆香锅后炒肉末直至肉末变白。下秋葵同炒,加少许水,焖五六分钟
后加红椒丁同炒后起锅。
牛奶媲美。还据说能使皮肤美白、细嫩。不过又据说秋葵性寒凉,肠胃虚弱者不宜~。
所以煎的时间很短,色泽没煎透的那么诱人,呵呵。
熟捞出,青椒过油炒熟。锅中留少许底油,放入葱花、蒜片爆香后把土豆、茄子、青椒
放入锅中,加盐、糖、高汤略微翻炒后淋入水淀粉勾薄芡后出锅。
加盐调味,煲至汤汁收干即可盛出食用。
l*****t
发帖数: 4407
29
好漂亮。每个菜的火候都掌握得那么好。
另外摆盘也是一门艺术呀。
对了,这个秋葵是不是还有个名字叫 lady's finger?

橄榄油热锅,加葱
爆香锅后炒肉末直至肉末变白。下秋葵同炒,加少许水,焖五六分钟后加红椒丁同炒后
起锅。
牛奶媲美。还据
说能使皮肤美白、细嫩。不过又据说秋葵性寒凉,肠胃虚弱者不宜~。
所以煎的时
间很短,色泽没煎透的那么诱人,呵呵。
熟捞出,青椒过
油炒熟。锅中留少许底油,放入葱花、蒜片爆香后把土豆、茄子、青椒放入锅中,加盐
、糖、高汤略微
翻炒后淋入水淀粉勾薄芡后出锅。
加盐调味,煲至
汤汁收干即可盛出食用。
l********3
发帖数: 17249
30
感谢夏威夷朴实的农场伯伯,竟然是17号刚发的,所以肯定是重新给我发了一箱
我以为是之前邮局的大叔给弄丢了,找回来就给我投递了,
打开时做好了面对各种生物的准备了。。。
果果非常非常新鲜,开心极啦。。。。
上图上图。。。
同时也像大家请教,有没有人了解红毛丹的果仁可以像杏仁一样吃吗,看起来很像的。
。。
加个简单介绍
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-
47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的
维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多
汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值:长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷
质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿
酒。种子含脂肪37%,油可制肥皂;树皮和树根含单宁及皂苷,新梢可作染料。此外,果树还可作
为园林观赏树木。 红毛丹含有丰厚的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰厚的矿物质如
钾、钙、镁... 阅读全帖
c**b
发帖数: 2999
31
螃蟹寒凉,现在又是冬天,注意多加点辣椒.
B********e
发帖数: 19317
32
豆浆是寒凉之物,喜欢喝归喜欢喝,要注意节制。
B********e
发帖数: 19317
33
豆浆属性寒凉,小心服用。
a******g
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豆浆寒凉,喝多了会有什么症状啊?本人男人,应该没事吧?那豆奶呢?
s**e
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来自主题: Food版 - 新人上甜品(姜撞奶)
冬天是冷的,所以人在冬天体内会燥热,要吃凉的萝卜清火去燥;夏天是热的,所以人
体内反而会寒凉,吃姜怯寒。所以冬吃萝卜夏吃姜啦。
b*******t
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来自主题: Food版 - 新人上甜品(姜撞奶)
冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰;由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服
寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿。
不是外面天气怎么样身体里就直接反着来呀 呵呵
y*******z
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来自主题: Food版 - 红枣茶,西洋参和养生
西洋参是温补。既不寒凉也不上火。都是好东西,能长期坚持吃肯定滋补。
B********e
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【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 18:00:53 2011, 美东)
分享王畅Claire 王畅Claire的分享 当前分享 返回分享首页»分享 女孩子都要
懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源: 林婕jennylin的日志
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少扎马尾,换各种发型;
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代谢排水,纤细美腿;
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修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
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讲究药食同源的中国人,喜欢在秋冬季吃萝卜。民间就有“萝卜赛人参”,“冬吃萝卜
夏吃姜,不用医生开药方”的说法。营养丰富的牛肉也是秋冬进补的上好选择,就连在
美国,贫血的人,医生都要求去吃红肉补血,首选就是牛肉呢。
萝卜烧牛肉是很家常的一道菜,秋冬时节,我们家经常做。前不久吃了一次韩国烤
牛肉,受到韩国烤肉酱里放新鲜梨子调味提鲜的启发,这次在做萝卜炖牛肉的时候加入
一颗韩国梨子。这道菜不仅多了一层梨果的清甜,也因为梨子可以清热润肺,生梨煮熟
后又去掉了药性中的寒凉,让这道菜更滋补。水果入菜,给菜带来的甜味不是蔗糖带来
的那种扑面而来的直白甜味,入口有清香,吃过后嘴里没有略略带酸的怪味,十分清爽。
材料:
牛肉块一磅半,生梨一个,蕃茄一个,水萝卜一根;
生姜,大蒜,陈皮,酱油,料酒,盐,黑胡椒
做法:
1.牛肉块用清水泡去血水,换2-3次水。
2.油锅里爆香生姜,大蒜,倒入牛肉块翻炒。加入盐,酱油,料酒,糖,蕃茄丁调味。
3.生梨一颗,洗干净切块,去核。连皮一起放入牛肉里炖。
4.小火炖牛肉2小时,加入切块的水萝卜一起再炖30分钟起锅。
小厨心得:
1.蕃茄炖牛肉已经很好吃了,本身... 阅读全帖
u***s
发帖数: 612
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是呀,还有中医总说生吃寒凉
c*********e
发帖数: 16335
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来自主题: Food版 - 现在的石螺很肥美啊!
我们这螺丝都是在水里的活的在卖呢,咋会先把尾巴给剪了呢。
螺丝寒凉,現在大冬天的不敢吃。夏天很热的時候会吃点。
t*****e
发帖数: 3544
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来自主题: Food版 - 怎么办,吃什么能减肥
莲藕应该是寒凉的。我喝莲藕汤会咳,白菜汤也会咳,但梨子就很好,止咳。
h******e
发帖数: 9616
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来自主题: Food版 - 怎么办,吃什么能减肥

梨子止咳要看是什么样的咳。
中医体系里面咳嗽也分寒热不同。
http://www.ylfgyg.com/Ysbj_Info.aspx?id=348
2. 梨子:梨子性寒凉,味甘微酸,入肺、胃、心经。梨子能清热降火生津,还能润肺
化痰止咳、去燥养血,对于阴虚火旺、虚热内生、肺热旺盛、燥热干咳(比如经常觉得
口干、嗓子冒火、想喝冷水、身上燥热、晚上睡觉盗汗、干咳无痰)的人比较适合。《
本草通玄》认为梨子“生者能清六腑之热,熟者能滋五脏之阴”。需要注意的是,梨子
不宜多吃,多吃会伤脾胃。另外很多人一看到咳嗽就拿梨子炖川贝、炖冰糖吃,这是很
!不!正!确!的!!只有燥咳无痰者才适合这个食疗方,能咯出痰、痰量多、痰色白
者是不适合的。
S******0
发帖数: 1183
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来自主题: Food版 - 【汤】 一锅热腾腾的鸡汤
又到周末, 煲一锅热腾腾的鸡汤给自己或家人喝吧, 暖下心也暖下身.
我要推荐的, 是一款 易做, 好喝, 有益, 老少咸宜的家常鸡汤: 元芪淮枸香菇鸡汤.
不要给汤名里的药材吓到, 这些食材, 最普通的华人超市里都买得到, 且听我一一给你
介绍:
一, 选材
讲究吃的人, 首先讲究食材, 这是很有道理的. 就算我们做不到百分百, 基本原则还是
该知道.
鸡: 通常选走地鸡, 有时乌鸡, 有一回这两种都不太靓, 我就挑了一只鲜嫩鸡(估摸是
青年妇女鸡), 也还行. 鸡腿鸡块或较便宜的鸡, 就不要了, 免得坏你的汤. 煲汤的鸡
都应挑母鸡, 这是从小就听说嘀.
药材: 元肉(龙眼肉), 北芪, 淮山, 枸子, 香菇. 在华人超市, 元肉和枸子多是散买的
, 买一磅可以煲好多次了; 北芪淮山是袋装的, 半磅左右, 也可用多次. 香菇最好选北
菇, 或花菇, 就是厚肉圆身的那种, 香很多. 没有的话普通菇也可用.
二, 配材
如果是3,4口之家, 一只鸡可分两次煲, 对中斩开, 一半冻冰箱下次用.
以半只鸡的量, 需配: 元肉, 小手抓一把, 15颗左右吧; 枸子, 大勺子一满勺; 北芪,
袋... 阅读全帖
s*****o
发帖数: 24
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来自主题: Food版 - 如何吃生姜能化解体内湿气
中医讲究食疗养生,我们也不妨学学“吃”掉湿气的方法,不仅简单易行,还易于长时
间坚持。
体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列。比如,
白扁豆、山药、薏苡仁等。此外,红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜 适合略有水肿
的人;荷叶能生脾胃阳气,建议买些新鲜荷叶,在粥快煮开时放入,焖一会儿即可食用
。喜欢喝茶的人,到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶,同样有 祛湿之效。
吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效,可将其带皮切下五六
片,放入滚开的水中,待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽,还可加
入一些红糖调味,对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜
调味,是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。
健脾化湿的同时,更需要减少内湿形成。因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性
水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时,最好加入
葱、姜,以降低其寒凉性质。
h******e
发帖数: 9616
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来自主题: Food版 - 手术后的禁忌
传统说孕期不要吃生冷寒凉的食物吧?
女生们经期好像也应该回避这些的?
l***n
发帖数: 251
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来自主题: Food版 - 芋头蒸熟之后
有个铁胃倒是啥都不怕冷吃。我觉得这个东西属于寒凉,冷藏以后粘乎乎一团,比
frozen yogurt 密度大不少。吃到胃里不会很快化开,凉凉的一坨堆在那儿,不建议运
动前吃或晚上临睡前吃
t*****o
发帖数: 4919
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网上查到这个, 貌似不宜多吃啊
忌与胡椒同食?
马齿苋有副作用吗
刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因
为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、大便泄泻及
孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。
毒副作用: 马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大
时,可引起恶心。
三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食
二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服。
注意事项
宜忌:“凡脾胃虚寒, 肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入.”(《本草经疏
》)
a**********u
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马齿苋国内以前都是治疗痢疾的野菜,不过偏寒凉。有一次走亲戚,晚上肚子不舒服,
不停地往院里面的茅坑里面跑,亲戚笑着说不要慌,有良药。然后就把晾干的马齿苋翥
了好几碗,然后让全喝下去,安慰说祖传偏方,还叮嘱说不要外传。当时哥还不大,看
着亲戚一脸肃穆的神情,听了祖传的秘密,心里面立刻就踏实了。可是没想到肚子里面
却闹得更凶了,开始串稀,拉了一个晚上,脱了唯一一次肛。哎呀,后来到了医院医生
让看样本,红得绿的蓝的,什么都有。现在一说这个,肚子里还有那种要窜的感觉
c*********e
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都可以吃。荠菜饺子香。蒲公英寒凉,不能多吃。
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