b***d
发帖数: 304 | 1 09单兵自热食品是我军新研的餐份包装食品。产品以自热米饭，面条软罐头为骨干，配以副食软罐头，水果蔬菜软罐头，香辣酱和具有快速生津止渴功效的速溶固体饮料，具有品种丰富，接受性好，营养均衡等特点，可随时随地实现热食保障。这其中，酱牛肉好吃不说，充饥耐饿提供热量高。
包装和超市的袋装食品差不多，没有真空包装，不太结实，若无降落伞空投可能摔破。分量每包600克，个人感觉稍微少点，本人饭量一般，吃了一包仅有八成饱。若战士们行军作战后体力透支，一包恐怕不饱吧。 |
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P**6
发帖数: 4699 | 2 尼玛，我们南方，等西红柿熟了，洗净放锅里一熬，用锅铲反复搅压，最后成了一锅均
匀的酱，直接灌瓶里就好了。 |
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C****2
发帖数: 2904 | 3 是华人警官啦，白人警官该干啥干啥，这就是妙处，摆平了黑人的悲愤，白警官有没啥
影响，还有一批老狗继续反省。。。
这不是挺好 的 。。。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 4 警察系统个屁啊，这事如果换成白人警察，估计都不会起诉，判了梁警官，下回白人警
察杀黑人照样没罪。影响最多是华裔警察不敢轻易开枪了，怕一开枪就成下一个Peter
梁，结果就是华裔警察被打伤打死，没华裔敢当警察了。不过老将们说了参军更好，呵
呵，不当警察可以参军，死得又快又好。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 5 警察系统个屁啊，这事如果换成白人警察，估计都不会起诉，判了梁警官，下回白人警
察杀黑人照样没罪。影响最多是华裔警察不敢轻易开枪了，怕一开枪就成下一个Peter
梁，结果就是华裔警察被打伤打死，没华裔敢当警察了。不过老将们说了参军更好，呵
呵，不当警察可以参军，死得又快又好。 |
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C*******f
发帖数: 13152 | 6 说的好像你当兵当警察一样，你送你儿子当兵当警察吗？你舔你美国爹舔的这么好，竟
然敢说美国有黑白匪徒？在你们黄皮白心老将眼里美国司法这么公正，社会这么富有这
么民主，怎么会有匪徒，你被打死了也是你的错，怕被打死滚回中国去不就得。 |
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发帖数: 1 | 7 你是说胳膊练粗了，JJ磨细了？
：结果你的胳膊就练的很粗了？
：【 在 Iookacar (美国名校发考题) 的大作中提到: 】
：: 标 题: 我吃生蚝一次要吃两百只，放柠檬和一种很特殊的酱
：: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 25 22:47:08 2016, 美东)
：:
：: 味道很好。
：: --
：: ※ 来源:·WWW 未名空间站 网址：mitbbs.com 移动：在应用商店搜索未名空间·
[FROM: 45.] |
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z*******o
发帖数: 1794 | 8 papi酱学校好一些，明显层次高一些。两人卸了妆在一起还真不好说谁漂亮。
[在 wsnonline (卫所南次郎-哥们儿要火啦！) 的大作中提到：]
:哥傻傻滴问 |
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m******a
发帖数: 476 | 9 西方人还就好这口。
油管上一个南非出身在中国混了N年的小子，跑到美国尝了各种酸辣奶油酱惊为天人，
决口称赞为"result of many years of research and perfection"，而中餐“不过是
食物本身”。
所以说么，沐猴而冠，其实还是猴子。 |
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v***o
发帖数: 1554 | 10 小波-刘生前毅然回国用邓产党的方式反对邓产党。
民熨老将乐得他傻屄把牢底坐穿，自己好键盘革命办正屁。
小波有难，老酱不但不捐自己的一块肝连5美分都不捐。
小波死了，这些人又来蘸透析血吃馒头，哦，不，吃chips了。 |
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发帖数: 1 | 11 以前乡下，豆子种在很贫瘠的山上。 能收多少算多少。
冬天做酱豆， 当咸菜下饭
豆饼喂马，喂猪。 我因为好奇， 尝过豆饼， 味道忘记了，好像不咋样。
剩下多的豆子，第二年煮熟了当肥料。 是非常好的氮肥。
我们劳动人民还是充满了智慧。 但人很少直接吃豆子。 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 12 酱油，豆瓣酱，豆豉，甜面酱，大酱，辣椒酱。。。。。无论是鱼还是肉，只要放点酱
糖盐这三样，基本上就可以去腥提鲜增香，不管红烧肉还是清蒸鱼，都会变得色香味俱
全。。。那种说中餐靠味精的都是从小没肉吃长大没吃过好肉的，然后做什么菜都想有
点肉味于是拿味精冒充肉类提鲜，假大厨通常也是靠味精的鲜味欺骗顾客，我们家常做
菜都是买最好吃最新鲜的肉类来煮，从来不需要味精鸡精以及含这些提味剂的酱料，都
是用最纯粹普通的酱料就可以做出一家老少都喜欢的菜肴。 |
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r*****3
发帖数: 6442 | 14 我说了papi酱语言能力很强的，但炒过了，杀鸡取卵。
我从来没否认她学方言很搞笑，但背后团队的运作也是显然的。那个“春雨听雷公司”
已经没了。
我他妈的就说她背后有团队，这他妈的明摆的事实有什么好争辩的？ |
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v***o
发帖数: 1554 | 17 正说着，一个伙计从厨房里端出了一大堆碗碟。下午的一坛酱料已经大功告成。正中间
是一大碗麻酱，周围围了一圈小碟子，分别装着韭菜花、酱豆腐、虾酱、绍酒、酱油，
还有一小碗黑色的炒料，老张说那是他的独家秘方，用了20多种香料炒制的。端起来一
闻，鼻端果然传来一阵奇特的焦香，细细的，暗暗的……
老张盛出一碗“澥”好的麻酱，准备往里面加各种辅助的小料。不过，在此之前，他让
我先一一品尝每一种酱料的味道，骄傲地称，虽然出于成本所限，不得不有所妥协，但
最关键的几种调料，都是亲力亲为，以最好的原料，最地道的技术调制出来的。比如韭
菜花，是用纯粹的韭花用海盐腌制的；酱油，是用黄酱熬制出来的；虾酱是海白虾发酵
之后，用热锅热油大火煸炒来的，而不是市面上买的普通虾油；那一碟黑料，则是混合
了20多种秘方小料炒出来的，包括甜面酱、沙茶酱、黄酱等等。“现在很多涮肉馆子的
麻酱，你所品尝到的鲜味，其实都是添加剂的功劳，是一种单调的鲜味。但老北京传统
的麻酱小料，讲究的是味觉的变化与调和。20多种小料的味道会随着口中食物温度的变
化而依次释放，你的嘴里会出现非常复杂的味觉变化：先是羊肉的鲜味、然后是虾酱的
海鲜味... 阅读全帖 |
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y**h
发帖数: 3093 | 20 小酱也盼望有朝一日能坐上五毛这个位置好有偿舔屎 |
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发帖数: 1 | 21 太对了。
我这一个老将前几天还咧咧， 八国联军好，充满爱心，没把中国人杀干净，把中国的
地方占了。 |
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发帖数: 1 | 22 马币老酱的，估计老酱已经没救了
只能在家等死了 |
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发帖数: 1 | 23 绝不能让她再活着
这人血馒头都吃了好几天了，人还健在
怎么行呢?
活一天打老酱的逼脸一天，要抓紧了！ |
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发帖数: 1 | 25 记得模型认为月底是18万的确诊数
当时本帝还是觉得不可能
尼玛
现在看来模型还太乐观了
现在老酱YY什么疫情结束庚子赔款，台湾建交
疫情好日望边，什么时候结束啊
啼啼啼 |
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y*******o
发帖数: 1713 | 29 其实真正的好牛肉是不用酱的，比如说意大利佛罗伦萨的小牛排 |
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d**u
发帖数: 1639 | 30 昨天在giant买了7条小小的鱼儿。4刀多一磅，7条才1刀多。那种鱼儿不知其名，去头
之后卖，身长大概12厘米。炸出来的鱼儿，肉香，裹浆层香脆，好吃。可惜我这个裹浆
调得稀了一点儿，裹不太住，有的地方鱼皮露出来了。这个做法还不是很成熟，有待
食友们指点。
【菜名】
炸小鱼儿
【原料】
1、小鱼儿；
2、腌料：盐，料酒，胡椒、葱、姜、糖。
3、裹浆：鸡蛋黄、All Purpose面粉、盐、水。
【做法】
1、小鱼儿洗净，加入盐，料酒，胡椒、糖、葱末、姜末，腌制10分钟。
2、制裹粉：鸡蛋黄1个，All Purpose面粉（蛋黄体积的两倍），水（蛋黄体积的3倍）
，少量盐。用hand mixer达成浆。
3、烧热一锅油，油的深度要超过小鱼儿。大火，把油烧热至八成热。然后将腌好的鱼
儿放入裹粉里，滚一圈，均匀地沾上裹浆，迅速入油锅炸。炸的时候用筷子翻动鱼儿，
让它均匀受热。待裹粉变成金黄色即捞起，滤油，摆盘。
【菜名】
酱烧豆角肉片
【原料】
豆角、料酒、酱油（老抽）、姜、蒜、八角、干辣椒。
【做法】
1、准备工作：豆角掐长段，洗净，沥干。肉片切厚片，加入料酒、酱油（老抽）、少
量盐抓匀，腌 |
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c******h
发帖数: 4573 | 31 除了芝麻酱你还得买韭菜花，王致和酱豆腐
先用水把芝麻酱调开，在美国我觉得最好用的是川霸王的。台湾产的很难吃。
六必居的太ws，加了大量花生酱在芝麻酱里。
水调开后，加韭菜花，腐乳调味。关键是加点儿沙茶酱，因为买不到虾酱，加点儿
沙茶酱很提鲜。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 32 天天上菜，我把家里的餐桌搬上来了，疯狂啊。
酱肘子：在美国店买的一个腿，切下些瘦肉后连骨头淹过夜炖2小时，取出。大火收卤
，泡在卤子里放过夜，切片。萝卜和葱下面是肉碎。葱是拌了盐的，很好不生。但要是
碎点就更好了。肉碎巨香无比葱功不可没。natural pork肉感就是好，软。
西兰黄瓜：西兰花炒一下放黄瓜炒熟，最好用那种薄皮的黄瓜，这次薄皮的不新鲜只好
用粗的，粗的水太多。
炒胡萝卜丝，不要太多油，小火慢慢炒，夏天吃非常清爽，这个菜最受欢迎
韭菜鸡蛋：这次尝试的完全嫩的鸡蛋，看，全黄的。嫩，但是腻。
青椒土豆丝：矫枉过正，上次油多乐，这次油有点少。青椒是先过乐油的，可以最后起
锅的时候放。放早了所以不够绿。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 33 厚蛋烧，3个鸡蛋加了60ml牛奶，还有盐，比较腻，下面垫的是爆炒的卷心菜。加了牛奶的煎鸡蛋有点怪。好处是体积大了不会吃那么多蛋下去。下次应该可以做得更好看。厚蛋烧很漂亮，加牛奶也有利于做得体积大一点有卖相，但是怎么做才好吃啊，牛奶鸡蛋咸的真的比较怪。粗吃就是煎鸡蛋，细吃很怪。还好ld比较大条，也没觉得。
红烧冬瓜，冬瓜很早就放酱油炒啊炒，炒熟加盐起锅。这样做先加酱油冬瓜会酸酸的，很好吃。
鹰嘴豆炒肉，鹰嘴豆煮约1个小时（提前煮好放冰箱），下油锅爆，放入肉片混一下。
还放了上次剩的火腿。加了糖和酱油。不用说，很香。
酱焖火腿，火腿切片炒炒加点酱油蒜起锅。下次做蜜汁火腿。
花菜炒肉，菜花切片下油锅，这是喷水炒的，快，2、3分钟就熟了，什么都没有加，土
省事，下次加胡萝卜。
俺的买灯泡计划惨遭失败，原来不是灯泡问题是灯买来就是坏的。大家凑合看吧。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 34 基本都是自己摸索着做的。
咸鱼焖茄子：第一次作咸鱼茄子，自己做的咸鱼。用的泰茄，嫩而且好看。
烤蘑菇：蘑菇穿好，撒上海盐，broil 5分钟，翻面，然后300度 10分钟。很juicy，趁热吃很好吃。也可以用来做别的蔬菜，很省时省事。
炒芹菜：略
酱汁焖蘑菇：ld做的，炒一炒，加蚝油加水焖一会儿。这个方法适合用小蘑菇做。
日本黄瓜炒蛋：集市买的日本黄瓜，比超市的好吃，随便做了一个炒鸡蛋。红椒是完全不辣的，但是比bell pepper好吃。现在喜欢拿来当调料和点缀。
面包机面包：第一次用我新买的面包机做，并且是自己调的比例，居然很成功，很好吃。并且超级健康哦，没有油，没有盐，没有糖。完全是面粉自然的香甜，可以空口吃很多。吃了这个面包，我再也不想吃蛋糕店卖的油呼呼的甜面包了。主要是做之前动了一下脑筋，以前看过一个帖子说，没有不好的面包机只有不好的配方，就把水的比例稍微改了一下。
美国店买的whole wheat flour，200克和2克酵母用面包机搅匀，加水100克，鸡蛋一个。随便用了一档3小时18分的,因为作的面包很小，就在还剩半个小时的时候关掉。昨晚做的，当时吃和留到第二天早上吃味道 |
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f********m
发帖数: 8405 | 35 我们广东做法的梅菜扣肉也放酱油，但确实没有这么浓头赤酱的。其实很多菜还是有南
北差异的，上次请朋友吃饭，我做了道干鱿红烧肉，朋友说他们那里从来没有这种吃法
，我吃着香极了，别人吃着怪极了。
广东气候湿热，吃东西讲究个鲜字，最好最新鲜的东西都是用清蒸和白灼才能做出原味
，只有不新鲜的东西或是干货才用油炸红烧。你老公是客家人，客家菜其实都蛮清淡的
，可能很咸，像咸菜咸鸡什么的，不过绝对不是重油红烧。
我觉得一家人吃饭口味还是要互相适应。我妈妈不吃南瓜和蒇菜，我家我爸做饭，从来
餐桌上就没这两样东西，其实我后来才发现我爸爸还蛮爱吃这些。
那些拿手好菜老公又不爱吃的，等到请客的时候再做吧。 |
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h****n
发帖数: 2094 | 36 我原来跟我外婆学的，做出来的红烧东西都是浓油赤酱的，颜色和这个一样。后来被北
方LG驯化了，觉得不很多酱油也挺好吃的，对身体也好，所以我现在做红烧的东西老抽
也只是意思一下上个色罢了，挺好的。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 37 广东人吃的才油呢，他们的肠粉我家ld认为没法吃，还有各种饮茶的点心都太油了。广
东人还特别喜欢吃糯米鸡，都是超不健康的东西，油死了。
我爷爷就是潮汕人，做得一手粤式好菜，但是不清淡。广东人不吃辣椒，不吃那么多酱
油，但是他们的菜并不清淡，广东人超喜欢用李锦记的酱料。包括他们的汤也是浓浓的。
某些广东人的问题在于他们的地方主义太严重，看不惯别人的饮食。不懂得拿来主义，
很多其他地方的菜也是很丰富多彩的。他们太高看自己了，所以我认为广东人应该到广
东以外的学校读书，学会欣赏别人的东西，好好接触下大千世界不要夜郎自大。 |
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d******g
发帖数: 1728 | 38 对 就是觉得石锅拌饭的酱很甜很好 怕买错了 谢各位！ |
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t****z
发帖数: 1551 | 39 附近没有中国店，去whole foods随便拎了一块牛肉，牛筋有，但是很少，煮好放在冰
箱过夜竟然没有成冻。。。。郁闷
是不是牛腱牛筋太少了亚？
咳，万年不遇的做回酱牛肉竟然不成功！ |
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v*******3
发帖数: 119 | 40 为了纪念昨天手被油炸了
决定给自己做一个稍微复杂一点的晚餐
今天晚上晚餐的主要内容有：
1 纯肉馄饨
2 炒酱
手续太麻烦，懒得打了
有兴趣留言，我慢慢打，告诉你
现在手好红阿.........
疼........ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 41 bless~
去药房问问，这边有烫伤药膏，我用过，效果很好，不过我记不清名字了。
求炒酱方 |
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w*******u
发帖数: 472 | 43 这个不是火锅料，是酱。上面有一层油，我放冰箱里都还是油状的
川霸王的火锅底料我也不喜欢。我一般买小蒙羊，味道很好，虽然味道不及小肥羊，但
是价格便宜了一半呢 |
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g****g
发帖数: 365 | 44 主料：鳄梨(1) 芒果(1) 红洋葱(1/2) 西红柿(1) 红灯笼椒(1)
辅料：盐(1茶匙) 青柠(1/2) 橄榄油（可选）
做法：
1. 挖出鳄梨肉放在一只大碗里，用勺子捣碎成泥状
2. 芒果，红洋葱，西红柿和红灯笼椒切成小碎块儿倒入鳄梨中搅拌
3. 加盐，青柠汁和一餐匙(tablespoon)橄榄油搅拌均匀，完成
*鳄梨保质期不长，所以可将鳄梨的核放入调好的酱中以延长保质期，然后就是快吃哦~~
链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d17b00d0100pyiq.html |
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a********2
发帖数: 2561 | 45 光靠飞水可以出净血水吗？鬼子卖的肉不放血的呀。我都是第一锅水整个倒掉的，出来
的血水太多啦。如果先腌好肉再去撇血沫，怕是处理不干净呀。 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 47 酱西瓜皮腌制的是西瓜皮的白色部分，还是靠外皮的绿色部分，感觉你这个只保留了很
薄的一层，有什么讲究吗？另外，晒太阳是泡好酱油后，拿出来晒，还是放在瓶子里，
对着太阳光照阿。 |
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L*********n
发帖数: 2203 | 50 嗯，先煮鸡肉，放盐煮，煮熟，把汤扔掉
放葱花姜片花椒，炒鸡肉
放盐，放胡椒粉继续炒
然后放老抽上色
炒熟了乘出来放一边
放油葱花姜片炒土豆
放胡椒粉炒
放生抽炒
放酱汁（糖+老抽+生抽+料酒）炖
炖的水剩下一点点了，倒入炒好的鸡肉
一起炖，静候收汁即可 |
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