由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 好酱
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d*i
发帖数: 9453
1
来自主题: Fitness版 - [合集] 西红柿熟吃营养好?
☆─────────────────────────────────────☆
fitgirl (老汉今天我36了) 于 (Thu Apr 5 21:22:20 2007) 提到:
好像听过这一说。 不过为啥熟了营养好?
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生,微爷远爷的爸爸) 于 (Thu Apr 5 21:23:05 2007) 提到:
抗氧化剂高温以后才好。西红柿酱也可以。
另外和fat一起吃也可以

☆─────────────────────────────────────☆
spinster (烧菜之难,难于上青天) 于 (Thu Apr 5 21:25:38 2007) 提到:
我记得番茄炒蛋是个很有营养的菜!
☆─────────────────────────────────────☆
fitgirl (老汉今天我36了) 于 (Thu Apr 5 21:28:57 2007) 提到:
今天和CHEESE 一起炒的。应该不错吧~
抗氧化剂高温以后才好。西红柿酱也可
f*****8
发帖数: 7581
2
来自主题: loseweight版 - 芹菜有啥好的吃法不?
恩,我喜欢吃东西,下面是我的芹菜经验:
1。凉菜: 开水焯过后伴胡萝卜和花生(五香) ,以前我最喜欢的零食了,不伴胡萝
卜也行,花生一定不能少
凉菜:芹菜伴粉条,水焯过凉拌,加醋,辣椒蒜末等,如果觉得粉条太多淀粉可以用海
带丝代替
2. 沾酱,是美国超市的沾蔬菜的那种酱,fatfree就好了,芹菜胡萝卜都能沾的
3. 炒虾: 切片和虾一起炒,加点郫县豆瓣,记得最后大火收汁,要不然吃起来水唧唧的
4.芹菜炒牛肉和豆皮: 炒好肉加豆皮和芹菜进去炒就好了,佐料是生抽,很有营养也
不太油腻
5.剁碎和牛肉一起包饺子,多一点菜少一点肉。
c***s
发帖数: 70028
3
赵又廷
据台湾媒体报道,赵又廷与高圆圆结婚以来,何时生子颇受关注。9日,他出席某代言活动,透露正努力造人,还笑说要生18个,被调侃“接下来20年每年都要生小孩”。结婚后,赵又廷尽可能把时间留给太太,会带她一起宣传或拍片,但近期两人则因工作分开,日前,高圆圆现身北京出席品牌活动,身穿红色长裙,高贵婉约。
谈及爱妻何时怀孕,赵又廷表示正在努力,还称希望越快越好,此外,两人也维持先前生两个孩子的计划。而在活动上,赵又廷与小朋友互动时被当成空气,对此,他解释可能因为小孩怯场。
此外,赵又廷表示自己非常尊重女性,认为和太太无论价值观还是文化背景都没太大差异,唯一想到反差的例子是“吃饺子蘸不蘸酱”,因为高圆圆喜欢吃原味,但他重口味要蘸酱。
对于吵架问题,赵又廷称自己永远都是先道歉,“这是最有效率的方法”。生活中,面对装潢或买东西这样的琐事,他则交给老婆处理,如果自己有意见,会向她暗示,更称太太的悉心顾家让他无后顾之忧。
工作方面,赵又廷出演由吕克·贝松监制的《勇士之门》8月中旬已经杀青。此后,他将空出更多时间与高圆圆在一起,且女方也尽量减少工作,但至于以后定居在台湾还是内地,两人还没有讨论。
新闻... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
4
成于网络,也以某种面目“活”在网络之中,他们被称作网络红人,简称“网红”。最初的网红多是以出格的言论和异于常人的言行爆红于网络,人们怀着几分好奇,更多是“审丑”的心态来认知这个新兴的群体。十余载过去,中国的互联网已经进入了“网红时代”,如今的网红则要靠颜值、拼才华才能在网上取悦大众,赢得追捧。这其中既有吐槽视频达人、段子手、网络主播、淘宝店主,也有全民老公和活在PS中的女神……大潮汹涌向前,新旧网红此消彼长,热闹非凡。
日前,某搜索引擎平台出炉中国网红大数据报告,并首次发布“中国网红十年排行榜”,安妮宝贝、芙蓉姐姐、王思聪分别位居十年网红排名的前三甲,当前人气极高的papi酱位列第九。
十余年间,“网红”鼻祖芙蓉姐姐和这个喧嚣的时代一起,经历了起起伏伏。她以瘦身大片再次回到公众面前,如今的芙蓉姐姐成立了自己的公司和团队,每天,她画着精致的浓妆,也依旧不忘穿着修身的套裙展示女性曲线,忙碌穿梭于商业活动之中。被人认可、被人相信很难,新闻117对话芙蓉姐姐,讲述你眼里所能看到和看不到的芙蓉。
“为证明自己违心地做了芙蓉姐姐”
2004年,芙蓉姐姐在清华门口拍了几张“S造型”的照片,这些照片在... 阅读全帖
a****l
发帖数: 8211
5
人家是根正苗红的正牌军啊,研究生毕业的,专业水平真的不是野路子网红能比的。

,Papi酱不仅创造了“最快走红”“天价广告”记录,紧接着还宣布了一个更令人咋舌
的消息:要将广告拍得款项全部捐出去!时隔一年,Papi酱兑现了承诺:
2066万6千余元,全部捐赠给了学校。
级研究生导演班就读的她,深情回忆了母校对自己的教育,并称身为中戏人,始终怀有
艺术理想,所以在广告拍卖之前就已决定,不管拍出多少钱,都将悉数捐给母校,用于
培养艺术人才。
达成一致,并在与母校沟通了好几个月之后,商定好捐款用途。
课成绩优秀的学生;二,支持学校教学科研辅助设施建设,并将中央戏剧学院东城校区
黑匣子剧场命名为“勿忘剧场”;三,支持在校生艺术作品创作,每年选择一定数量的
学生作品进行捐助,为期10年。
学妹们:勿忘热爱艺术的初心。
a*****1
发帖数: 3817
6
你能理解就好, 那就不要怪 卡伊, 我们老将本来就是以耍逗你们小将为主的。
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: Re: 卡伊这种说话不算数的就是老酱的典型代表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 17 23:48:16 2012, 美东)
哥理解
你们老酱习以为常了
w*****s
发帖数: 2896
7
土共这种玩法确实不好,会使人才埋没,娱乐业窒息,人民都要被憋死了。
papi酱不是低俗,搞笑而已,比赵本山要好。你要总是用高高在上的语调来宣传,效果
不会好。
其实嘛,搞宣传,能寓教于乐,才是最成功的。
我还期望papi酱用台湾语来戏弄湾湾呢?下次就用台湾本地土语了。
Q****r
发帖数: 7340
8
黄豆炒熟了凉拌
哎,我妈只给我做过仅有的几次,说酱黄豆上火。我也就看过两次。
记不得,炒之前黄豆泡不泡了,应该不泡的。把黄豆干炒,然后炒好了,放到碗里加酱
油,辣
椒,糖,蒜,葱等。反正刚做好的黄豆很硬,泡在酱油辣椒等佐料里,慢慢变软,好像
是第二天
吃最好吃
F*******t
发帖数: 9113
9
刚刚在隔壁帖子里有童鞋问大家早饭吃什么,看大家都喜欢经常换换花样吃,
我很汗我自己,竟然把燕麦粥当早餐吃了1年多近2年了,还是原味的,还没有厌的感
觉,还在继续日复一日的吃着。
当然,我也不是只吃燕麦粥的,还有其他的馒头、包子、小点心什么的,只
是燕麦粥是一成不变的,就象在国内每天早上必吃的泡饭(水煮饭),我只是把燕
麦粥当成了更为方便和营养的泡饭罢了。
吃泡饭怎么能少了一碟小菜呢?下稀饭小菜我家也是经常变化的,腐乳、榨
菜炒肉丝、雪里蕻炒毛豆、小鱼炒辣椒。。。今天我要说的是--酱洋薑。
洋薑,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜。现在正
是上市的季节,farmers market有很多。它可以切片炒肉吃,也可以象蒸熟了蘸调
料吃,但我最喜欢的还是腌着当酱菜吃,爽脆可口,下早饭非常棒。
买回来的洋薑,洗干净后(不用削皮),晾干水。
切片,用适量的盐腌一下,放过夜,倒掉腌出来的水。
酱油、醋、糖、水以自己的口味混合烧开后晾凉,倒如装洋薑片的瓶子里,
液体要盖过固体,用保鲜膜封口盖紧,放冰箱... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
10
来自主题: Food版 - 嫩带子配照烧酱
1. 烧一锅水
2. 洋葱小半个切丝,豆角一小把去头
3. 炒锅放一丁点黄油,炒熟洋葱,加少许调味盐,盛出
4. 炒锅不洗,炒两下豆角,加少许调味盐,1/4杯水加盖焖熟,水烧干,淋少许麻油,
盛出
5. 炒锅继续不洗,转小火炒一小勺面粉,撒一些芝麻,一起炒炒
6. 面粉变黄后加照烧汁(我用的是像生抽一样稀而且没有甜味的那种),1/4杯水,适
量糖
7. 炒匀以后稀稠适中的时候关火,照烧酱就好了
8. 水这个时候烧开了,带子放在漏勺里上下烫几下,放在大碗里,把煮开的水倒到碗
里,等三两分钟
9. 带子沥干水转移到盘子里,淋上照烧酱
关键是要保证带子嫩而多汁,事先不要用盐腌,也不要在火源上煮熟,要开水烫熟
G*******8
发帖数: 765
11
最近在版上学了很多,谢谢版上大厨们!今日来报下成果,请大师们指教!
酱鸭————味道很正啊~(参照的Febaugust的方子)
1、鸭子先入水煮沸断红,捞出再用水冲洗干净。
2、生姜、八角、茴香、葱结、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸭子一起入锅,加水没过鸭
子。
3、开大火烧开水后调至中小火,使汤正好沸的程度,闷烧鸭子30分钟,当中可以将鸭
子翻面使其上色均匀。
4、30分钟后将鸭子取出,调大火使锅中的汤收干至略粘稠。然后将鸭子重新放入并不
停的用勺子将酱汤浇在鸭子上,等鸭子呈酱红色后即可将其捞出置于盘子中让其自然冷
却。
5、等鸭子完全冷却变硬后切件装盘,这样鸭肉不容易碎。
雪菜鱿鱼:
1.超市的鱿鱼放开水里绰一下,不要久,去味而已,不然很腥
2.锅里放油,下红椒(家里没有,我用的青椒),下鱿鱼爆炒
3.一包超市买的雪菜,挤干,加入2,翻炒,加盐装盘
芝麻酥:(参考的sweetmilk的方子)
1、黑芝麻和白芝麻如果是生的,提前分别炒熟备用。白芝麻和细砂糖一起放入食品料
理机的研磨杯。
2、将白芝麻与糖一起打成粉末状。
3、黄油融化成液态,倒入混合过筛后的低筋面粉和小苏打。
4、再倒入打成... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
12
上次贴过的方子,有人问我要照片,当时光顾着吃啦,哈哈
今天试验的时候又做了些改动,配上酸甜爽口的草莓淋酱,超好吃~~
华夫饼:
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk,搅拌均匀后盖上保鲜膜,静置1小时 (
buttermilk会让面有发酵的效果)
华夫饼机预热中高火,面糊中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,面糊会比较粘稠,如果觉得太
粘不好操作的话,加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油,放大概1/3多点的面糊到中间,(直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
)压下盖子,5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查,到饼皮金黄香脆,轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用,放入预热200F的烤箱的烤架上待用,防止变软。
草莓淋酱:新鲜草莓半磅,洗净沥干,用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热,加入
一个柠檬的zest,半小勺柠檬汁,20-30克枫糖浆搅拌均匀即可(根据草莓的酸甜程度
和口味喜好,自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖
d**********2
发帖数: 553
13
这个酱貌似已经超出了仅仅作为沾酱, 吵蔬菜或者肉菜的时候都可以加点, 味道很好,
尤其炝吵蔬菜的时候, 加一点 都不用加别的调料了 .
T*****B
发帖数: 160
14
来自主题: Food版 - 法国菜:蘑菇酱烤鸡
原汁原味的烤鸡.
选放养的子鸡,先从内侧取出鸡的锁骨,然后用棉线绑起来,这样烤出来的形状好
看.
软滑的有机黄油拌上盐和黑胡椒颗粒,均匀的涂抹在鸡身上,烤箱以350F转烤40
分钟即可,接着降低烤箱温度,用锡箔盖上鸡休息约15分钟,这样可以确保肉汁的美味.
新鲜有机白蘑菇和低脂奶油用食物调理机打匀,倒入锅中煮开,用盐胡椒调味即
成为烤鸡的蘑菇酱汁.
盘子里先放一大勺酱汁,接着放剪开的烤鸡,撒上厚片叶子的意大利甜Basil即可.
不喜欢这种想香料的味道,可以用别的沙拉蔬菜代替.
谢谢大家,周末愉快!
预告:老婆最近爱吃的甜点 ___ 家庭自制豆花三合一
f*****4
发帖数: 1775
15
来自主题: Food版 - 发现海鲜酱跟甜面酱一个味
晚上不知道吃啥好。受意大利大妈的启示,于是切个土豆丝,炒了炒。用面鸡蛋葱摊了
几个小薄饼,开了那瓶买了快一年的冠珍酱园的海鲜酱,抹了抹,做了个中国版taco.
发现海鲜酱怎么跟甜面酱一个味,只是形态上像peatnut butter。
还是这个厂家做的产品与众不同。下次换李锦记的试下。
p******e
发帖数: 3689
16
我想打个广告:)
某个隔壁转弯处的小菜坛有个叫“盈盈”的mm,那印度菜和东南亚菜做的是相当的好,
我看过她的配方绝对的正宗,超赞,值得学习。

种多
t*****e
发帖数: 15794
17
谢谢,才去翻了下冰箱,
才发现在美国超市已经买过了。
号称是直接加肉就好了,
我居然一直放在那没用过。
妹妹怎么做的呢?
c********d
发帖数: 11593
18
来自主题: Carolinas版 - 贡献个草莓酱的做法吧
给摘了太多草莓消耗不完的同学们作个参考。
原料:草莓一磅,白糖两大勺(50g,可根据自己口味调整),gelatin半小袋(3g)。
做法:
1、草莓洗净去蒂,大个的切两半,加白糖腌渍一小时。也可以切得更碎,煮起来更方
便。
2、腌好的草莓倒进煮牛奶的小锅,小火开烧,一边不停地用勺子搅拌。
3、草莓煮软、汁水开始冒泡的时候加入gelatin,继续煮+不停搅拌。
4、看到浓稠度与超市里卖的草莓酱相仿时关火,装罐子,冰箱里冷藏。
香味浓郁酸甜适度,比任何店里卖的organic草莓酱都好吃~~~涂面包和crepe最好,若
是gelatin放少些,煮得稀,当syrup配pancake也很不错。
上回做出来一罐子给娃吃pancake时用,结果娃趁我不注意抱起罐子就往嘴里倒,一下
子吃掉半灌……
N******o
发帖数: 3053
19
来自主题: WashingtonDC版 - Rockville 这边有好的sushi店吗?
すきやき,不知道中文怎么讲。就是有切得很薄的牛肉片,豆腐,香菇,金针菇什么的
那个。一般旁边还会有沾酱,但是Todai的那个沾酱做得简直不能吃,不用沾酱反而更
好吃。
Todai的菜与真正的日本菜可以说基本上没啥关系。价格贵了,便宜一些还是值得去的。
S**********n
发帖数: 298
20
来自主题: WashingtonDC版 - 食尚 (china taste) 小评
从板上看到食尚的介绍后,一周内去了三次。点的都是简单的菜和点心。挺喜欢那个地
方。听着厨房的对话,吃着小笼包和阳春面,让我想到以前上海街道办的饮食店。前台
没有说上海话的。周中晚餐人不多。周末午餐很忙。
喜欢,会反复点的:
小笼包:so far, 我感觉这是在 DC 附近最好的。
酱鸭:很好,酱汁稍有些咸。
烤麸
阳春面,盖浇面(下次准备让她们把浇头分开装盘子),葱油拌面
咸豆浆
八宝芋泥:基本上是小八宝饭,但是用芋泥取代糯米。不是太甜。
雪菜鱼羹:有点偏咸,味道不错。
一般,偶尔会点的:
凉拌干丝:里面有花生,会过敏的要提前跟她们说。
烤鸭:其实还不错,感觉是炸过的,皮很脆。可是不如酱鸭吸引我。
有待改进的:
油条:口感更像糖糕,偏厚实了。
饭团:米有些偏软,做八宝饭刚好。
以上评论仅供参考。个人口味会不同的,感觉也不同。
r*f
发帖数: 39119
21
http://www.kurtzorchards.com/
昨天坐那里吃richtree的salmon alfredo pasta发现的,就是原来卖羽绒被的店
(可怜,out of business)。。。
后来进去sample了点樱桃果酱和南瓜酱,dip跟花生糖,据说no sugar added,
米道的确很好。酱和糖果的品种非常多,似乎每种酱都至少开了一瓶,配上碎的
苏打饼干让大家品品。。。
有点小贵,等我圣诞节后去看看,咔咔。。。。。。
p******s
发帖数: 5200
22
来自主题: Football版 - 好惨
分区之间,没啥讲究,纯粹是循环
酱包打美南,上次是2012,打德佬上次客场,今年打美南,打德佬就是主场
酱包打国东,上次是2013,打红皮上次主场,今年打国东,打红皮就是客场
影响赛程强弱的那两场,酱包主场打海鸟客场打发空,我不确定是不是也是循环。我猜
应该是。
d***o
发帖数: 6117
23
反正无论是防狐狸还是防呆子都是白给
反正无论富康还是星星的防空也都防不住阿龙
但星星又多了天下第一跑,和天下第一胖子线,对酱爆的D的体能消耗大大增加,外加
还有个可以靴腿的摩步qb,酱爆会被爆的更惨。富康胖子线也很不错,但杀伤力相对而
言小多了
p******s
发帖数: 5200
24
来自主题: Football版 - 酱虫是居家好男人
上周六他在天使城大客(Dekker)家看CFB,大客家garbage disposal不干活了,酱虫
说他会修,从油管上学的。
结果呢,居然是电源没接。大客被酱虫耻笑。
m***x
发帖数: 788
25
我costco抱回来的一大包猪肩,烤了一半,得有十来磅,用黄酱,黑胡椒酱,排骨酱,
(主要是肉太多了,哪个酱都是小半瓶不够用,就统统遮进去了)演了一晚上,烤了一
白天,晚上吃太棒了,入味,有够嫩,现在正在试试冷藏和冷冻之后效果,如果还不错
的话,这肯定得成为我家保留菜了,简单又好吃
A***a
发帖数: 3603
26
Costco的猪肩那么大,半个就十几磅呢?

我costco抱回来的一大包猪肩,烤了一半,得有十来磅,用黄酱,黑胡椒酱,排骨酱,
(主要是肉太多了,哪个酱都是小半瓶不够用,就统统遮进去了)演了一晚上,烤了一
白天,晚上吃太棒了........
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s******a
发帖数: 407
27
最近24小时,被读者们私信刷屏了,我一个专注电影评论的,一直被嗨皮非常的网友们
追问汪峰和谐徐歌阳那事儿是真的不。这事儿现在让娱乐媒体搞得,即使不是真的,网
友们也乐意当真的想了,因为这样才有趣。先是夜间视频曝出,然后第一时间删除,反
正我至今还没看到视频版本,然后截图各种流窜,紧跟着第二天娱乐新闻跟进,汪峰和
节目组各种辟谣,还嫌热度不够,章子怡出来帮着老爷们站队,火上浇油,然后,话题
有了,节目收视率来了,歌手徐歌阳也知名度蹿升。
现在各行各业,都不在安分于做自己的产品,而是喜欢讲一个大家都感兴趣的故事。比
如,papi酱本来可以安分地做自己的搞笑视频,可是背后有高人帮着弄,出来讲了一个
创业财经故事,故事的重要配角则是在财经故事方向上热度非常高的罗胖。什么融资
1200万,网红界的一姐大咖之类的。热度不够,再来个天价贴片广告的拍卖。男女搭配
,干活不累。
汪峰和谐徐歌阳这事儿,无论是蓄意炒作,还是有人恶意诋毁,最终的结局,都在朝着
对当事人有利的方向发展。这次事件,无疑帮助汪峰战队及其背后的节目组讲了一个网
民们喜闻乐见的故事——歌手与导师之间,可能存在你们想的那种事儿哟。在一个... 阅读全帖
q*********8
发帖数: 5776
28
来自主题: LeisureTime版 - 【家乡美食】中原西瓜酱 (转载)
吃拉肚子说明酱没制好,不应该有坏菌的。我姥姥的拿手活就是晒西瓜酱,她除了黄豆
还用到馒头。好多年没吃了,提起来流口水!

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
n****s
发帖数: 4889
29
来自主题: PhotoGear版 - 几张PU,几张黑酱,几张小P孩
哈哈!又见帅PU~ 俺咋那么喜欢👀PU的背影哩!调皮酱那张好好玩。还有黑酱
那张剪影,喜欢。最后一张喵星人的眼神。。。不忍直视。。。
G**L
发帖数: 413
30
来自主题: pets版 - 酱和迷的新片
第一给贴里的酱酱好漂亮啊,显得好像一个娴静的女孩子呢。
迷迷的生活很腐败。
w******u
发帖数: 2327
31
来自主题: pets版 - 酱和迷的新片
第一张酱酱好温柔内
m**u
发帖数: 6829
32
来自主题: pets版 - 酱和迷的新片
i feel 酱酱 must be 手感好. medium hair cat usually have the softest coat.
i*****i
发帖数: 2734
33
来自主题: pets版 - [参加活动]我和酱迷的一天
好吧,从手机里临时翻出来几张应个景
分别为:
酱酱趴在沙发背上陪我看电视
迷迷在阳台上埋伏鸟
迷迷在我床边上的小猫床
我的hiking装外加酱油猫 -- 上首页了,这张删了
r*****a
发帖数: 27155
34
嗳?这照片好诡异,为啥喵酱和PU酱看起来都比后爹大一圈?
Q****a
发帖数: 2090
35
来自主题: pets版 - 各种小黑酱,清新派~
美貌酱!好喜欢黑酱的黄眼睛!
Q****a
发帖数: 2090
36
来自主题: pets版 - 明眸善睐的淘气喵酱~
拍的太好了!黑酱的眼睛真好看!
后妈别欺负黑酱了,赶紧收了礼物!!!
k*******e
发帖数: 11147
37
来自主题: pets版 - 黑酱和PU酱的first kiss
那把黑酱送给黑妞当老公好了-。-
q***6
发帖数: 5654
38
来自主题: pets版 - 奔个L酱和黑酱吧!
黑酱过的好滋润啊。。。
k*******e
发帖数: 11147
39
来自主题: pets版 - 奔个L酱和黑酱吧!
好吧,其实真的不用夸黑酱美貌啦,噗~
z**********i
发帖数: 12276
40
呵呵。
我们这里有韩国店,买他们的酱,自己做,一个味儿。只是,我老婆不习惯,所以几乎
没做过,打折时,买一送一的2盒酱,只吃了一点儿。
有个朋友从长春回来,送我们盒酱,没有那么重的发酵味,做个炸酱面什么的,不错。
L*********n
发帖数: 2203
41
来自主题: _Capricorn版 - 【我厨小七】酱汁土豆鸡块 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: LittleSeven ( 蜜果小七), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱汁土豆鸡块
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 8 20:23:15 2011, 美东)
嗯,先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉
放葱花姜片花椒,炒鸡肉
放盐,放胡椒粉继续炒
然后放老抽上色
炒熟了乘出来放一边
放油葱花姜片炒土豆
放胡椒粉炒
放生抽炒
放酱汁(糖+老抽+生抽+料酒)炖
炖的水剩下一点点了,倒入炒好的鸡肉
一起炖,静候收汁即可
t**g
发帖数: 3107
42
发信人: tiger528 (Tiger528), 信区: Reunion
标 题: 妈妈在成都签了三次都被拒了,如何准备第四次,请大牛帮忙
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 6 09:48:39 2015, 美东)
子女情况
我: H4
妹妹:绿卡
父母情况
父母20年前离婚,各自均再婚
父母均为国有大型企业退休职工,有退休收入
各自均有住房
母亲有两套房产, 父亲有三套房产
和父亲关系不太好,从没有邀请父亲签证,父母只要在一起就吵架,所以也从来没有尝
试让他们一起去签证
母亲个人共签证三次
2010年2月 单身 我和老公邀请被拒
2010年12月单身 我和老公邀请被拒
2011年5月 再婚 妹妹F1毕业邀请被拒
理由均为有移民倾向
我大概平均1-2年回国,记录良好, 妹妹回去较少
现在听说签证形式变好, 妈妈也60岁了,父亲快70,真的很想让妈妈在身体健康时来
美国看看想让妈妈再试下
请问大牛们,再次签证是我和老公邀请,还是妹妹邀请好呢?
另外我们打算让父亲和母亲一起去签一下, 母亲文化较低,一到大使馆面对老外,又
要说普通话, 话都说不清楚了,不知道这样是... 阅读全帖

发帖数: 1
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来自主题: Military版 - 高级老酱和初级老酱的区别
也有没抽醒的, 尤其本来费劲来美国, 国内的好工作也不要了, 结果国内的同学比
自己强不少, 立刻人疯了, 从此一提中国就咬牙切齿, 一说中国好就暴跳如雷。你
看这版上不少汉奸一说中国好如同他家里死人一样, 马上歇斯底里的发无数贴说中国
不好,基本全是造谣贴。

l******e
发帖数: 2893
44
说起这个酱牛肉还是上次聚会时一个朋友介绍给大家的呢。当时就得到大家的一致好评
。这个牛肉有一个特定的名字叫corned beef,在我这里wal-mart就有卖,1.96$每磅,
是用塑料袋封起来的,一面是深红色,里面还有类似胡椒样子的香料袋。这个corned
beef不知道美国其它城市的wal-mart有没有卖,国内就更不晓得了。买不到的朋友没关
系,我会提供两种配方的。
corneded beef版
原料:
1、corned beef 一袋(一般是6$多)
2、葱、姜、花椒、大料(八角)、糖、酱油(老抽)
步骤:
1、取出袋中牛肉,一般是一大块,这牛肉是已经淹好的,带有一定咸味和香料味。把
牛肉表面洗干净,剃掉表面肥肉。男同胞们要是不介意肥肉可以不剃。把处理好的牛肉
切成2~3大块。
2、牛肉入高压锅,放入大葱一节(大约3寸长)、八角一朵、花椒5粒、糖5小勺(不喜
欢甜的朋友可以不放,但个人感觉放了味道比较好)、老抽酱油两大勺。放入清水(凉
水)快要没过牛肉即可。
3、盖锅等高压锅上气,压20分钟。
4、打开锅盖,调入味精,把汤煮到快干即可。
5、取出牛肉放凉,如冰箱冷藏一夜,待牛
p******y
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来自主题: Food版 - 什么机器绞肉比较好
黑五又快到了,所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下,因为感想是:如果同
样的价钱+20可以买到fp,都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
一定买得到black & decker的fp,但是那台我实在不推,虽然运作成效不差,但实在
太吵&塑胶碗品质太差、磨损很快)
ninja我已经买了好几个月了,前几个月都拿来做smoothie,做出来的铁定没有vitamix
或blendtec细,这是我有心理准备的,我也不打算smoothie弄得太好,这东西毕竟不健
康,所以就是凑合凑合
这两天因为要处理的两样东西量很小,所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱,效果都没有我的
kitchenaid 9杯 fp 好
最大的问题和发现就是nijia一定要加水才能均匀打碎,不加水总是会有几块就是打不
到,非常无奈
尤其像是罐头黄瓜片,因为ninjia比较低的那个刀头还是不够低到把最下面的哪一层薄
片搅进去,所以最底下那层永远都在那里
所以作为fp,ninja是不及格的(我的kitchenaid... 阅读全帖
p******y
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来自主题: Food版 - 什么机器绞肉比较好
黑五又快到了,所以把这几天用ninja套件组做菜的心得写一下,因为感想是:如果同
样的价钱+20可以买到fp,都应该优先考虑kitchenaid或cuisinart的fp (同样的价钱
一定买得到black & decker的fp,但是那台我实在不推,虽然运作成效不差,但实在
太吵&塑胶碗品质太差、磨损很快)
ninja我已经买了好几个月了,前几个月都拿来做smoothie,做出来的铁定没有vitamix
或blendtec细,这是我有心理准备的,我也不打算smoothie弄得太好,这东西毕竟不健
康,所以就是凑合凑合
这两天因为要处理的两样东西量很小,所以我就把ninja最小的杯子拿来做了这两件事
情: 煮到几乎没有水份的番茄糊打成酱、腌酸黄瓜罐头打成酱,效果都没有我的
kitchenaid 9杯 fp 好
最大的问题和发现就是nijia一定要加水才能均匀打碎,不加水总是会有几块就是打不
到,非常无奈
尤其像是罐头黄瓜片,因为ninjia比较低的那个刀头还是不够低到把最下面的哪一层薄
片搅进去,所以最底下那层永远都在那里
所以作为fp,ninja是不及格的(我的kitchenaid... 阅读全帖
d*****r
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又快又好活动里面各位同学都分享展示了各种不同的方案,意念,创意等。\r\n这次投票评选出前三名你认为让你收获最大的同学,版面以资奖励。\r\n\r\n谢谢大家的参与。\r\n\r\n具体各个帖子链接请看下面的链接。\r\nhttp://www.mitbbs.com/article/Food/32020473_3.html\r\n\r\nHUBT -- 芦笋清炒\r\ncattywh -- staub/LC口水鸡(辣版和不辣版)\r\ncherrytea -- 莴苣香干肉丝小炒;青椒炒鱿鱼\r\nsphinxme -- 20分钟无油烟晚餐(排骨,西兰花,小配菜);排骨汤面,萝卜开会;小黄瓜蘸酱\r\nhair -- 日式牛丼\r\naa1343 -- 烤箱bro... 阅读全帖
r****o
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【 以下文字转载自 EB23 讨论区 】
发信人: romero (波酱 ||| 燦爛青春的喜悅與閃電), 信区: EB23
标 题: 有朋友想办h1b. 有什么律师好推荐吗?。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 03:42:07 2012, 美东)
发信人: romero (波酱 ||| 燦爛青春的喜悅與閃電), 信区: Visa
标 题: 有朋友想办h1b. 有什么律师好推荐吗?。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 25 03:41:30 2012, 美东)
在湾区。
大概什么价钱呢?
感恩!~
k*******e
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来自主题: pets版 - 黑酱的礼物。。。
我还奇怪黑酱昨晚一直在外面云游到半夜12点还没回,今早一开门帘,发现他在窝里睡
得呼呼的,平常一大早人家就跑去院子晒太阳了的。我正感叹着小黑睡得真熟啊,好可
爱啊,拿起手机拍了两张。突然发现照片左上角有点不对劲,仔细一看头发都竖起来了
,喵滴这不是个死老鼠吗Orz!!
至今为止,已经被强行送过两只死老鼠,一只小鸟,N只蚂蚱,一条从隔壁家偷来的面
条,还有一根鸡腿骨头。。完全是我不能用的东西好嘛?!!
害我一顿好清理。。好在没有血迹,不然真是要被气哭了。。
某黑。。
r**********1
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重看911录像后心中油然而生三个字:杀得好!----不为反美小酱喊一声,总觉得缺了点
什么!
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