由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 外锅
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C****g
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1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: nivek (泥瓦客 - 别说爱我,我又卖大葱了), 信区: Food
标 题: 来个关于锅的总结。第一篇:电饭锅,高压锅,电压力锅,电锅
关键字: 电锅,电饭锅,电压力锅,高压锅
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 22:50:12 2011, 美东)
经常来这里,长了很多见识。我做饭不行,但因为近来对锅做了比较深入地研究,现在来写个总结来回报大家。
一:关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处,只知道用不了多久,表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二:普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单,那就是操作方便,易清理,煮出来的饭好吃... 阅读全帖
n***k
发帖数: 2780
2
经常来这里,长了很多见识。我做饭不行,但因为近来对锅做了比较深入地研究,现在来写个总结来回报大家。
一:关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处,只知道用不了多久,表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二:普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单,那就是操作方便,易清理,煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个Oyama(巧巧牌):
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖
n***k
发帖数: 2780
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经常来这里,长了很多见识。我做饭不行,但因为近来对锅做了比较深入地研究,现在来写个总结来回报大家。
一:关于不粘锅和不锈钢锅
我以前没有注意到不粘锅的坏处,只知道用不了多久,表面上的不粘层就会有脱落现象。后来养了鹦鹉,看到许多论坛和书上讲到不少关于不粘锅悲惨的故事,才开始关注起来。如果你在用不粘锅高温炒菜地时候,有鹦鹉在不远的地方,那鹦鹉可能很快就会死亡。许多鹦鹉爱好者也都不愿意用不粘锅炖豆类米类给鹦鹉吃,因为那样会让鹦鹉生病甚至至死。鹦鹉对周围环境的敏感度比人类强不少,是导致这个的主要原因,可是想想特氟龙对人们的慢性影响,还是尽量避免为好。我后来就开始渐渐地淘汰家里的不粘锅。
二:普通电饭锅
好些家庭对电饭锅的要求非常简单,那就是操作方便,易清理,煮出来的饭好吃。但要是要求只有不锈钢的内胆,能选择的就不多了。在很多的研究之后,我发现了这个Oyama(巧巧牌):
6/7 cup: http://www.amazon.com/Oyama-CFS-B12U-Stainless-Rice-Cooker/dp/B002UVQZNI/ref=cm_cmu_pg__header
10 cup: h... 阅读全帖
t****8
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4
来自主题: SanFrancisco版 - 哪里有卖焖烧锅的?
在中国有一种焖烧锅非常好用,分内锅和外锅,在内锅将食物加热后(不必煮熟),放
入外锅一段时间就会将食物煮熟. 请问谁知道美国哪里有卖焖烧锅的?英文是什么?
谢谢!
t****8
发帖数: 175
5
来自主题: SanFrancisco版 - 哪里有卖焖烧锅的?
在中国有一种焖烧锅非常好用,分内锅和外锅,在内锅将食物加热后(不必煮熟),放
入外锅一段时间就会将食物煮熟. 请问谁知道美国哪里有卖焖烧锅的?英文是什么?
谢谢!
d***a
发帖数: 6113
6
来自主题: NextGeneration版 - 哪里买隔水做粥的小锅?
不是高压锅,是包含外锅和内锅的不锈钢电锅。外锅放少量水,内锅放正常比例的水和
米,就可以隔水煮了。
s*******a
发帖数: 1296
7
前两天看到一个介绍焖烧锅的帖子,草的不行,就到Amazon上入了一个tiger牌子的。
昨天到了,发现看着质量好好的样子,保温效果也是杠杠的。
临时抓了手头现有的食材做了个香芋西米露,发现这东西简直太适合做西米露了。以前
做的时候总是要不停搅,还担心西米糊锅或者煮化了,这个完全不用担心。直接烧开放
进外锅,出去跑了个步回来就有超级爽滑的西米露吃了。西米个个糯滑,一点不糊锅,
而且还不用一直看着。吃不完可以放在里面保温到第二天早上接着吃热的或者连内锅一
起放冰箱吃冰镇的。
我真是后知后觉才听说有这么个好东西。一百多大洋非常值啊。可以省好多电,而且人
也不用看着。版上有人也在用吗?有没有什么食谱可以推荐的?最好是省事快捷的。
随锅倒是附送了一个食谱,但是好像是广东人写的,都是那些广式汤水,不是非常习惯
喝。我能想到的就是卤牛肉,蹄膀,红烧肉,各种土豆烧牛肉,鸡汤,罗宋汤之类的。
还有各种粥,银耳羹啥的。
n***k
发帖数: 2780
8
内外锅加在一起的重量,外锅一般不用动。
话说回来,锅确实是越重越牛啊。
x*****i
发帖数: 4035
9
我现在就用大同的不锈钢内胆锅,里外都要加水的那种。确实是没煮好就灭cook灯,所
以要等一会儿再吃,焖饭的时候不要动它就好了。这个锅最大的优点就是不锈钢内胆,
也很好清洗,缺点是体积太大(我的是10 cup的),煮的饭感觉没有我原来的aroma煮的
那么香,煮粥会扑出来,每次煮完都要把外锅里残余的水倒出来,还没有定时功能。除
此之外都挺好的,呵呵
b**********1
发帖数: 3372
10
来自主题: Food版 - 冬日暖锅

这个是台湾产的嘛,我觉得肯定台湾同学对它更有感情了。如果不是太计较的话,外锅
也可以拿来直接
涮火锅的,虽然慢了点,但是可以勉强使用。所以也算一锅多用了
F*******t
发帖数: 9113
11
好像很多人都推崇台湾的 大同
不是那个全封闭的,而是那个外锅放水内锅蒸饭的那种看上去很土的
w********r
发帖数: 8704
12
来自主题: Living版 - 这三个神锅有啥区别吗?
外锅塑料部件的质量可以再提高点,不锈钢内锅质量很不错,用了一次,很安静很满意
r*****a
发帖数: 27155
13
压力锅就是快,其实也没有很必须的啦
大同电锅还不错,唯一的complain就是外锅是铝的,用久了有一股味
n***k
发帖数: 2780
14
电压力锅做粥棒极了,而且非常干净,快。
最新款的大同电锅里里外外(内胆,外锅里面,外面)都是不锈钢的。
j******p
发帖数: 8333
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我倒过好几次了。把锅倒扣使劲捶几下。东西就掉出来了。
x********n
发帖数: 398
16
来自主题: NBA版 - 锅神传奇(转载)
我当初开始写NBA这些退役、但没列名五十大球员也不一定进名人堂的球员的原意,我
想这不只是在报导一个球员,也是在写一段历史,也帮我厘清这段历史。我的原意也是
由人带入历史,虽然这段大约20年左右的光景是我比较可以了解的,但是对很多的球迷
来说,却是十分陌生的。我想要当一个看NBA的行家,历史是绝对不能少的基础;如果
你想写NBA,历史更不能不知道。而我这次将一口气写两个人,他们虽在同个时代,但
是身材天差地远,地理位置也差很多。唯一的共同点,他们将在NBA的盖锅纪录与历史
上写下不朽一页。
锅神传奇
说到盖锅这个东西,可真是一门艺术。球员盖火锅需要有三种特质,一是身材。靠身材
的优势取得防守的有利位置,当对手侵入到不该来的领空时就予以击落。二是技术,抓
时间差,抓对手出手时机,抓对手心理,准确的知道球的路线。三是弹跳与速度,有高
度不一定需要弹跳力,矮小一点的球员一定需要这两个特质。四是运气,火锅与送分只
在一线之间。
一个球员一场比赛平均有1.5个火锅就算不错,乍看之下好像不过摧毁对方一到两次的
投篮,但是实际上的影响是看不到的。在一个有盖锅能力的球员面前投篮,首先在心理
上会怕,会... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
17
辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小
时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖
,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯
混和均匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火... 阅读全帖

发帖数: 1
18
2月19日晚《舌尖上的中国3》播出后,章丘铁锅便成功上了热搜,全国的“舌尖”观众
都想来一口锅,以至于章丘铁锅“同盛永”传承人之一刘紫木在朋友圈写了一句话:“
舌尖后的中国———章丘无锅”。据他统计,除《舌尖3》播出当晚卖出的近3000口锅
外,截至目前,已有数十万口锅的订单砸向他们,其中,有一半订单来自海外。令人意
外的是,刘紫木他们不仅一单都没接,还发声明请大家理性消费,“不要让过火的市场
使行业不健康成长”。
章丘铁锅的爆红来自于《舌尖》的宣传不假。纪录片中的叙述,诸如“制造需要历经十
二道工序,再过十八遍火候,一千℃高温锤炼,经受三万六千次锻打,直到锅如明镜”
、“锅的内壁经过锻打形成了内弧,食材在翻炒时从锅体自然内翻,不会产生外抛”,
加上经过加工美化的视觉呈现,都让观众已然忘却这是一档美食节目,而对这口明亮如
镜的铁锅如痴如醉。卖情怀、卖内涵、卖历史,这种电视制作的包装路数和讲故事的方
法,前两季用在地方食物的宣传上就很奏效(比如香格里拉的松茸、柏树烟熏的腊肉,
都一度奇货可居),套路没变,只不过现在摄像机镜头对准的是厨具,同样大卖。
我看到知乎上对于章丘铁锅走红,网友也是... 阅读全帖

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19
前几天一条新闻让俺不由得想起了5年前俺到陕西的旧事来:《陕西公布第五批非物质
文化遗产名录:“西安肉夹馍”入选》,这一下子勾起了俺对陕西美食的回忆,真的是
口津生香、垂涎欲滴。首先映入脑海的是和肉夹馍有异曲同工之妙的是陕西咸阳特有的
地方有名小吃锅盔牙子。
此次公布的第五批非物质文化遗产名录主要涉及以下项目:民间文学包括刘海金蟾传
说、貂蝉传说、李自成传说等,传统音乐包括秦筝、周至唢呐,传统舞蹈包括安康火龙
、勉县对鼓等,传统戏剧包括麟游木偶戏等,传统技艺包括西安肉夹馍、白水豆腐、华
县竹编技艺等总共79项。
在这个名录中让吃货们感兴趣的当是“西安肉夹馍”。这个美食大江南北、长城内
外的食客并不陌生,全国各地应当都能看到它的身影。而对锅盔牙子多数人怕是闻所未
闻。
而在2011年5月的那一天早上,当我的好大哥 @温柔的大鲨鱼 把我领进这家位
于咸阳市渭城区清泰街南口、叫做“刘记锅盔牙子”的店铺时,让我把那些个黄澄澄的
饼状物当成了河南常见的“火烧”,细一看,才发现它还夹肉,才觉得它应当是肉夹馍。
“这个不是肉夹馍,而是锅盔牙子“。@温柔的大鲨鱼 兄给俺耐心地讲解起它的来... 阅读全帖

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20
【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: centralla (central LA), 信区: SanFrancisco
标 题: 贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 7 22:52:34 2017, 美东)
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Joke
标 题: 贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 7 22:07:48 2017, 美东)
贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
2017-10-07 老兵社区
2017年9月28日,中国贵州射电望远镜“天眼”接收到一个来自外太空4光年外的可疑信
号。
随后,霍金郑重向中国警告:“不要回答!不要回答!不要回答!”
后经过中国政府对外星文明接触各种可能性的慎重考虑和分析,决定不能放过这次千载
难逢的机会,并认为中国不回答其他国家也会回答,而且指出这次的交流也许可以引发
全人类科技的大跃进。
中国决定... 阅读全帖
n*******e
发帖数: 148
21
把之前的那个别人发的贴再贴一遍
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
发信人: linuxbeginer (linux), 信区: Military
标 题: 一次被当作外F/F外的经历(好险啊) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 12:44:30 2012, 美东)
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Tianzi (tt), 信区: WaterWorld
标 题: 一次被当作外F/F外的经历(好险啊)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 11:25:45 2012, 美东)
借着大家声讨外F, 我也来凑个热闹,讲讲我的一次真实的经历(除姓名外基本真实)。
几年前曾经有一段时间和一个金发小美女关系特铁。经常一起出去吃饭,hiking,看电
影什么的。不过没有进一步的发展,一个是我自己作为一个多劫千老,忙于找工作,惶
惶不可终日;一个是她大概只是暂时寂寞,需要帅锅陪。声明我不是帅锅,当时那情形
是衰锅还差不多。大概她看走眼了。
有一次去一个亚洲... 阅读全帖
l**********r
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22
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Tianzi (tt), 信区: WaterWorld
标 题: 一次被当作外F/F外的经历(好险啊)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 7 11:25:45 2012, 美东)
借着大家声讨外F, 我也来凑个热闹,讲讲我的一次真实的经历(除姓名外基本真实)。
几年前曾经有一段时间和一个金发小美女关系特铁。经常一起出去吃饭,hiking,看电
影什么的。不过没有进一步的发展,一个是我自己作为一个多劫千老,忙于找工作,惶
惶不可终日;一个是她大概只是暂时寂寞,需要帅锅陪。声明我不是帅锅,当时那情形
是衰锅还差不多。大概她看走眼了。
有一次去一个亚洲餐馆吃晚饭,老板娘是中国人,看到我们两个,好像突然怔了一下,
对小美女笑了笑,然后就很冷淡看了我一眼,就转过脸去,让领座招待我们。可是后来
我注意到她对其他中国人很热情,对美国人也很热情。
又过了两个星期,去另一家亚洲餐馆吃寿司,没想到又看到了上次的那个老板娘。原来
她拥有两家餐馆。她看到我们之后,又愣了一下,又对小美女笑了笑,然后就视我为空
气。这次她兼任领班。... 阅读全帖
B********n
发帖数: 12753
23
来自主题: Food版 - 说说中国超市$3.99的老母鸡
云南汽锅,根本不一样
一个是让外锅蒸汽特意到内锅中
但是实际上清蒸,是避免外锅的蒸汽是尽量避免进内锅
4、烧开一锅水,将汽锅坐于烧水锅上,若汽锅和烧水锅的接缝处漏气,用面糊糊上。
盖汽锅盖。
5、过10分钟检查一次,若汽锅内已有较多汤水,说明鸡肉没有控干(蒸馏不可能这么
快),拿出来重复步骤2,并将鸡肉渗出污水倒出、汽锅重新洗净。
6、开始长期蒸馏过程,由蒸馏产生的汤水会一点点增多(无需再检查)。若烧水锅较
小,中间要检查烧水锅内是否烧干并补充。
7、根据锅的大小,2~4个小时内能够做好,以汤量和锅所对应的食用人数分量为准。
y****g
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24
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Joke
标 题: 贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 7 22:07:48 2017, 美东)
贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
2017-10-07 老兵社区
2017年9月28日,中国贵州射电望远镜“天眼”接收到一个来自外太空4光年外的可疑信
号。
随后,霍金郑重向中国警告:“不要回答!不要回答!不要回答!”
后经过中国政府对外星文明接触各种可能性的慎重考虑和分析,决定不能放过这次千载
难逢的机会,并认为中国不回答其他国家也会回答,而且指出这次的交流也许可以引发
全人类科技的大跃进。
中国决定回答。
之后中国科学家宣布了发现了太阳的分层结构,可以利用太阳当作一个电波放大器,将
人类的信号扩大发送到宇宙中。
随即,霍金最后一次警告:“不要回答!不要回答!不要回答!”
中国用太阳向接收4光年外信号的方向,回复了一封信息。内容包括地球行星概况、地
球生命系统概括、世界历史基... 阅读全帖
c*******a
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25
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Joke
标 题: 贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 7 22:07:48 2017, 美东)
贵州巨锅天眼终于收到外太空文明信号,霍金警告“不要回答”然而为时已晚!
2017-10-07 老兵社区
2017年9月28日,中国贵州射电望远镜“天眼”接收到一个来自外太空4光年外的可疑信
号。
随后,霍金郑重向中国警告:“不要回答!不要回答!不要回答!”
后经过中国政府对外星文明接触各种可能性的慎重考虑和分析,决定不能放过这次千载
难逢的机会,并认为中国不回答其他国家也会回答,而且指出这次的交流也许可以引发
全人类科技的大跃进。
中国决定回答。
之后中国科学家宣布了发现了太阳的分层结构,可以利用太阳当作一个电波放大器,将
人类的信号扩大发送到宇宙中。
随即,霍金最后一次警告:“不要回答!不要回答!不要回答!”
中国用太阳向接收4光年外信号的方向,回复了一封信息。内容包括地球行星概况、地
球生命系统概括、世界历史基... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
26
4岁男孩意外掉落烧开的粥锅中,烫伤面积达75%。近日,来自安徽的郭先生一家在网络上寻求帮助,孩子轩轩因烫伤在北京304医院进行治疗,花费近50多万,后续已无力支撑费用。
目前,轩轩已进行四次植皮手术,医生表示,情况如果乐观,仍需要进行两次植皮,孩子目前病情平稳,但仍未脱离生命危险。
伤情
满身纱布 浸满血迹
“爸爸抱我,爸爸抱我”,昨日下午,在北京304医院烧伤二科重症病房,4岁的小男孩轩轩趴在病床上,张大着双眼,哭着向窗户外的父亲呼喊道。他双腿和右手打着厚厚的白色绷带,胸前和后背的绷带,基本都被体液渗透成红色。
母亲站在孩子旁边,眼圈泛红,只能安慰着,“没事的,没事的。”然后双手将孩子托起离开床面,在护士的帮助下为孩子翻身。轩轩开始更大声地哭着。
由于在一个月前意外掉进粥锅,轩轩全身75%大面积烫伤,腹部和背部都是没有封闭的创伤面,压的时间长了,渗出的体液增多,集中在创面上,孩子持续发烧。因此,每隔两小时,轩轩就要翻身一次。
“但每一次翻身,都会碰到全身所有的伤口,这是孩子每天最难熬的痛苦。”轩轩爸爸说,轩轩每次换药,要将伤口上的纱布撕开消毒,“纱布都粘在身上,只能硬生生撕开,自己看... 阅读全帖
a****r
发帖数: 12375
27
来自主题: Military版 - 澳端着中国饭碗砸中国锅
标题:澳端着中国饭碗砸中国锅
人民日报海外版
( 2018年04月21日第06 版)
4月18日,澳大利亚反倾销委员会发布公告,正式对原产于中国的铁道轮毂发起反倾销
反补贴调查。此举距离美国宣布对中国产钢制轮毂产品发起“双反”调查,仅隔数小时。
此前一段时间,“中国渗透论”、“中国威胁论”等反华言论在澳大利亚政界及部分媒
体甚嚣尘上。澳前驻华大使杰夫·拉比认为,目前两国关系处于近30年来最坏状态。
究其原因,澳大利亚对华战略的“分裂症”恐怕难逃其咎。端着中国饭碗,又砸中国锅
,澳大利亚不够厚道。
亦步亦趋,对华敌意不减
近来,在对华“挑事”方面,澳大利亚紧跟美国,亦步亦趋,不止一次。
据悉,在美国“封杀”华为和中兴通讯这两家中国厂商生产的手机之后,澳大利亚国防
部发言人日前证实,根据美国政府的警告,他们正在逐步淘汰这两个中国品牌的手机。
而在此前,随着美国特朗普政府接连在国家安全战略报告及国防战略报告中,将中国列
为“战略竞争对手”,澳大利亚国内有关“中国威胁论”、“中国渗透论”的调门也明
显提高。
2月底,在出访美国之前,澳大利亚总理特恩布尔对媒体称,中国不是澳大利亚的威胁
,“没有... 阅读全帖
x**t
发帖数: 748
28
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐给宝宝做面条粥类的slow cooker
我买的:Tiger Stainless Steel Cooking Pot with Thermal Treatment.就是分外锅和
内胆,都是不锈钢的,做粥/炖肉的时候把内锅放炉子上做,开锅后开几分钟就放到外
锅里盖上盖,它自己就保持开的状态。我们家晚上做八宝粥,开锅5分钟后放外锅里,
第二天早上粥烂烂的热热的当早饭,中午娃吃的时候还是很热的,下午老大回来还能喝
一碗;炖肉的话开20分钟放外锅里3小时,和砂锅的效果一样,比高压锅炖的香,还省
火省电。
我买的4.5升的税前155刀。如果你在芝加哥,可以去Mitsuwa日本超市买。
m*******o
发帖数: 4236
29
来自主题: PhotoGear版 - 生米和熟饭
在美国我个人觉得好吃也经济实惠的是日本黄国宝,加州产,KOKUHO RICE黄白色袋装
,红白色袋装的红国宝是特粘的寿司米,类似糯米。其实一半红国宝一半其他普通米掺
在一起做出来的饭也不错。其实我觉得日本的稻米种子都是来自咱们东北。
当然再好的米,电饭锅不好也没用。同样我认为做饭好吃又经济实惠电话过是台湾的大
同蒸煮锅,TATUNG INDIRECT HEATING RICE COOKER,顾名思义就是间接煮饭,国人说
的做饭就是这个意思。大同电饭锅有内锅和外国,内锅放水和米,外锅放水,沸腾的是
外锅的水,蒸熟的是内锅里泡在水里的米。内锅是不锈钢的,比普通的涂层锅安全耐用
。另外好像大同只有在NEWEGG上有卖。
其实最好的饭锅应该是日本象印的,不过价格一般都200以上,好像还很娇气不好护理。
中国的玉米之乡,就是某大侠说的两广两湖江西四川这些地方大多是一年两季稻子,早
到是差点的籼米,晚稻往往是类似东北大米的优质粳米。有一点值得提醒大家,以上地
区的早稻籼米虽然对大多数人来不是特别好吃,但是农药绝对比晚稻少,淀粉应该也少
,所以健康的多。病虫害往往发生在晚稻时期,所以农药用量相对大。... 阅读全帖
T****i
发帖数: 15191
30
借着大家声讨外F, 我也来凑个热闹,讲讲我的一次真实的经历(除姓名外基本真实)。
几年前曾经有一段时间和一个金发小美女关系特铁。经常一起出去吃饭,hiking,看电
影什么的。不过没有进一步的发展,一个是我自己作为一个多劫千老,忙于找工作,惶
惶不可终日;一个是她大概只是暂时寂寞,需要帅锅陪。声明我不是帅锅,当时那情形
是衰锅还差不多。大概她看走眼了。
有一次去一个亚洲餐馆吃晚饭,老板娘是中国人,看到我们两个,好像突然怔了一下,
对小美女笑了笑,然后就很冷淡看了我一眼,就转过脸去,让领座招待我们。可是后来
我注意到她对其他中国人很热情,对美国人也很热情。
又过了两个星期,去另一家亚洲餐馆吃寿司,没想到又看到了上次的那个老板娘。原来
她拥有两家餐馆。她看到我们之后,又愣了一下,又对小美女笑了笑,然后就视我为空
气。这次她兼任领班。因为需要等座位,她问我们叫什么名字,当然是对着小美女说的
。我抢着说,我叫xxx (名),她装作没听懂或听不到的样子,我就只好说”张“ (
姓)。然后她就说”OK,John。。。“,然后在本子上写下来。过了一段时间,她真的
叫”John, John ...“。期... 阅读全帖
t*****x
发帖数: 2602
31
来自主题: Food版 - 经验贴:铸铁锅French Oven
disclaimer:我写的只是我个人的经验,尽量保持中立,但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多,我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的,所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列,铸铁珐琅锅,这种锅都是铸造出来,外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的,最大的好处是保温,受热均匀。文火炖肉的时候,火力打到最低,
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤,真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅,分别来自两个厂商,Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌,市面上还有其他的厂商也生产这类产品,但是我没用过,没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好,看上去贵,但是100美元估计谁都有,愿意花在锅上人可能不多,但是我就是
爱好买厨具,所以选择这两个品牌
Le Creuset (LC)中文翻译作酷彩,是一个来自法国的品牌,始创于1925年,是这类
铸铁珐琅锅的代表品牌。
这个橘红椭圆锅容量是3.5夸脱,矮胖型的,母亲节期间Macy's促销,我98美元拿下。
橘红是LC... 阅读全帖
t*****x
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来自主题: Food版 - 经验贴:铸铁锅French Oven
disclaimer:我写的只是我个人的经验,尽量保持中立,但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多,我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的,所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列,铸铁珐琅锅,这种锅都是铸造出来,外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的,最大的好处是保温,受热均匀。文火炖肉的时候,火力打到最低,
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤,真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅,分别来自两个厂商,Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌,市面上还有其他的厂商也生产这类产品,但是我没用过,没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好,看上去贵,但是100美元估计谁都有,愿意花在锅上人可能不多,但是我就是
爱好买厨具,所以选择这两个品牌
Le Creuset (LC)中文翻译作酷彩,是一个来自法国的品牌,始创于1925年,是这类
铸铁珐琅锅的代表品牌。
这个橘红椭圆锅容量是3.5夸脱,矮胖型的,母亲节期间Macy's促销,我98美元拿下。
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p******g
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来自主题: WashingtonDC版 - 经验贴:铸铁锅French Oven (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 经验贴:铸铁锅French Oven
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 17:04:18 2012, 美东)
disclaimer:我写的只是我个人的经验,尽量保持中立,但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多,我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的,所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列,铸铁珐琅锅,这种锅都是铸造出来,外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的,最大的好处是保温,受热均匀。文火炖肉的时候,火力打到最低,
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤,真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅,分别来自两个厂商,Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌,市面上还有其他的厂商也生产这类产品,但是我没用过,没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好,看上去贵,但是100美元估计谁都有,愿意花在锅上人可能不多,但是我就是
爱好买厨... 阅读全帖
c***s
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直径5米“天下第一吊锅”亮相湖北罗田 供百人共享
一个直径5米、高3.5米的铜制大吊锅24日在湖北罗田县余三胜广场亮相,经上海大世界基尼斯中心认证代表现场检验后,颁发“天下第一吊锅”认证书。
当天,中国国家一级厨师、鄂东名厨陈柏槐带领10多名厨师,将重达3吨的板栗、土鸡、黑山羊肉、黄牛肉等300多种食材依次放入“天下第一吊锅”中,很快现场就弥漫着一股浓浓的香气,近百名游客共同品尝了这一极具鄂东风味的吊锅美食。
除“天下第一吊锅”外,现场100锅风格独特的特色吊锅也是一大亮点。来自天堂湖的胖鱼头吊锅、三里畈镇的黑山羊肉吊锅、薄刀峰的全蔬菜吊锅、胜利镇的黄牛肉吊锅等深受食客喜爱。
在罗田当地流传着这样一句古老的谚语:“老米酒,兜子火、除了神仙就是我”,“兜子火”所指的就是吊锅。鄂东地区吊锅历史悠久,远可以追溯至宋朝。当时,在鄂东罗田等地中北部山林茂密,由于交通不便,物资极为匮乏。在漫长的冬季里,汉族、土家族、苗族、瑶族的山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆,下吊一铁锅。吃饭时,再将已煮熟的山野土菜倒进锅内加热,并配以豆腐、酸菜、老米酒,这种饮食习俗延续下来便... 阅读全帖
y***u
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来自主题: Military版 - 共济会之麻辣香锅——麻
共济会之麻辣香锅——麻
二两 2011-12-03
 
 
昨天北京下了小雪,寒湿入里,冷彻心肺,于是直奔麻辣香锅店。
麻辣香锅让人上瘾的原因是,用料不拘、多少随意、傲视它味,麻辣一统。比如鲜虾、
莴笋、藕片和腐竹,平时互不搭界,炒菜很难凑到一起,但经一锅麻辣烹煎,顿时活色
生香,争奇斗艳。
突然想到,这些特点不是很像共济会吗?参加共济会的人形形色色,虾笋一般,一定是
有什么麻辣理念将他们统一起来,让他们既保持了各自的鲜活,又越不出麻辣的界限。
吃着香锅,心血来潮,何不就此解一解共济会的“麻辣二味”,去一去这段时间让人不
爽的阴霾湿气?
 
共济会的标志是由圆规和角尺构成,上规下矩,相互交融。与共济会不可分割的以色列
国,其国旗标志就是由共济会标志演化而来的六芒星。除了公开的标志,暗喻的六芒星
也铭刻在美元纸币、美国国徽等重要载体上,如,白头鹰张开的翅膀和双爪,构成六芒
星;鹰上方的13颗小星星构成六芒星;金字塔与周边的A、O、S字母也构成六芒星。甚
至,人们还在99版人民币一元纸币上发现了变形的六芒星,与毛泽东的头像赫然并立。
可以说,上规下矩和六芒星时... 阅读全帖
t*******a
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36
来自主题: Military版 - 新闻造假的驻华外媒休想甩锅
新闻造假的驻华外媒休想甩锅
来源:环球时报 作者:谷禹 时间:2017-09-07
132 0 西方媒体 字号:A-A+
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荷兰新鹿特丹商报驻华记者盖诚澈(Oscar Garschagen)的中方助理张超群日前在微信
公众号上发表题为“我炒了写假新闻的外媒记者”的文章,揭发其老板长期新闻造假,
详细罗列其有违新闻职业操守的事实。
张的文章发布后,在外媒工作的中国员工反响强烈,文章也被翻译成英文在推特上传播
。然而与微信文章热传形成鲜明对比的是,这条新闻在推特上几乎没外国记者转发,主
流西媒对此近乎失声。
最让中国籍员工气愤的是,新鹿特丹商报在几天的静默后,于当地时间5日由主编皮特
·范德密出面发布冗长的声明,宣布支持记者盖诚澈的职业操守。该主编对于张超群几
条指控,选择部分无视,或直接否认新闻造假,甚至认为中方助理的工作态度很差,没
有为记者提供足够的新闻角度,更怀疑张和中国国家安全部门有不清不楚的联系,暗示
张超群此举带有政治意味。
驻华外媒的中方“新闻助理”是一个非常特殊的群体。中国籍员工通常是不会说中文的
外国记者们获得新闻题材几乎唯一的渠道,他们通常需... 阅读全帖
n******h
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来自主题: Food版 - 大同电饭锅使用报告
1.每次煮饭前先泡半个小时,我在内锅和外锅中加的水都比说明书上的多一点,这样煮
出的饭比较软,但是看个人口味了,有人喜欢硬一点的饭,而且各种不同的米也要多试
验几次找到最佳水和米的比例。电锅跳上去后再焖15分钟,饭会更软。
2.indirect heating的电饭锅感觉比direct heating的电饭锅做饭会快些。
3.蒸锅功能很好。买了后经常那它来蒸鱼,蛋,热包子。还省水,外锅内只需加很少的
水就好了。加多少,也是自己摸索的。
4.看了youtube上用大同电锅做菜的录像。点击下面连接,或搜索“电锅男”:
http://www.youtube.com/results?search_query=%E7%94%B5%E9%94%85%
5.看中的是它不锈钢内胆。不过,用了几次后内锅就出现的花斑。说明书上说是由于水
质不纯引起的,不影响使用,加醋煮一下就可以变亮。我家的烧水壶,还有煮东西的锅
也是不锈钢的,用了几年也没出现斑点,不知道是不是内锅不锈钢材料不够好。大家用
了有这样的情况出现么?
n******h
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来自主题: Food版 - 大同电饭锅使用报告
1.每次煮饭前先泡半个小时,我在内锅和外锅中加的水都比说明书上的多一点,这样煮
出的饭比较软,但是看个人口味了,有人喜欢硬一点的饭,而且各种不同的米也要多试
验几次找到最佳水和米的比例。电锅跳上去后再焖15分钟,饭会更软。
2.indirect heating的电饭锅感觉比direct heating的电饭锅做饭会快些。
3.蒸锅功能很好。买了后经常那它来蒸鱼,蛋,热包子。还省水,外锅内只需加很少的
水就好了。加多少,也是自己摸索的。
4.看了youtube上用大同电锅做菜的录像。点击下面连接,或搜索“电锅男”:
http://www.youtube.com/results?search_query=%E7%94%B5%E9%94%85%
5.看中的是它不锈钢内胆。不过,用了几次后内锅就出现的花斑。说明书上说是由于水
质不纯引起的,不影响使用,加醋煮一下就可以变亮。我家的烧水壶,还有煮东西的锅
也是不锈钢的,用了几年也没出现斑点,不知道是不是内锅不锈钢材料不够好。大家用
了有这样的情况出现么?
l*****g
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来自主题: Food版 - 一些广东老火靓汤(6)
怀孕喝什么汤
营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别
需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
主料 牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。
辅料 盐适量。
制法:
① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,
下盐调味即成。
鱼头木耳汤
用料:鱼头1个(约350克),水发木耳、油菜各50克,冬瓜100克,熟猪油100克,
精盐10克,味精2克,白糖10克,胡椒粉1克,料酒25克,葱段、姜片各10克,花生油少
许。
做法:1.将鱼头刮净鳞、去腮片,洗净,在颈肉两边各划两刀,放入盆内,抹上精盐
。冬瓜切片,油菜切薄片,木耳摘洗干净。
.沙锅上火,倒油少许滑锅,放入猪油100克,把鱼头沿锅边放入,煎至两面金黄时
,烹入料酒,加盖略焖,加白糖、精盐、葱段、姜片、清水,用旺火烧沸,盖上锅盖,
用小火焖20分钟,待鱼眼凸起,鱼皮起皱,汤汁呈乳白色而浓稠时,放入... 阅读全帖
s****n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 南方系雄文 中国为什么做不出一口好锅
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 21 01:07:42 2012, 美东)
日前,苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品,且有钢锅的锰含量高出国家标准近4
倍;而这是近年来苏泊尔第二次身陷质量问题。在2009年,苏泊尔送检的37个样品,也
都被判定为不合格产品,原因都是材质不合格。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔
自称的那么轻描淡写?而苏泊尔作为中国厨具的领军企业为什么连一口安全的好锅都做
不出?
锰元素慢性中毒会导帕金森氏综合征
卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定,成人锰适宜摄入量为3.5mg每天
,最高可耐受摄入量为10mg每天,长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。锰中毒的病
例最早在1837年发现,5位锰矿工因吸入大量的锰尘而引起神经系统的症状。其后世界
各地陆续有锰中毒的报告,如智利、古巴和印度。慢性锰中毒早期主要表现为神经衰弱
综合征和植物神经功能紊乱,如头晕、头痛、睡眠障碍、健忘... 阅读全帖
a**r
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41
☆─────────────────────────────────────☆
ltsh (livehappy) 于 (Wed Nov 28 15:18:19 2012, 美东) 提到:
Ikea的铸铁锅$29.99不粘,没有涂层,可用铁铲。
关键是前几次使用的保养还有就是刷后烤干别有水。
http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/30167060/
不是所有ikea都有,必需店里买,可以网上查哪个附近店有。
是我用过的最放心好用的锅。
其它太贵又有涂层。
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ayoung17 (拿破仑是英雄,那破轮是祸害) 于 (Wed Nov 28 15:21:51 2012, 美东) 提到:
上个图呗

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yddmj (yddmj) 于 (Wed Nov 28 15:26:17 2012, 美东) 提到:
这个已经公开了吧,反正就是铸铁的,汉子就用厚的,能当杠铃用,姑娘就... 阅读全帖
s****n
发帖数: 8912
42
日前,苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品,且有钢锅的锰含量高出国家标准近4
倍;而这是近年来苏泊尔第二次身陷质量问题。在2009年,苏泊尔送检的37个样品,也
都被判定为不合格产品,原因都是材质不合格。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔
自称的那么轻描淡写?而苏泊尔作为中国厨具的领军企业为什么连一口安全的好锅都做
不出?
锰元素慢性中毒会导帕金森氏综合征
卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定,成人锰适宜摄入量为3.5mg每天
,最高可耐受摄入量为10mg每天,长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。锰中毒的病
例最早在1837年发现,5位锰矿工因吸入大量的锰尘而引起神经系统的症状。其后世界
各地陆续有锰中毒的报告,如智利、古巴和印度。慢性锰中毒早期主要表现为神经衰弱
综合征和植物神经功能紊乱,如头晕、头痛、睡眠障碍、健忘、以及多汗、心悸等植物
神经功能紊乱;继续发展可出现锥体外系受损的帕金森氏综合征,表现为四肢肌张力增
高,伴有静止性震颤;并可有中毒性精神障碍,如显著的精神情绪改变,感情淡漠、反
应迟钝、不自主哭笑、强迫观念、冲动行为等。[详细]
锰中毒引起的抑郁反应相当于大... 阅读全帖
w***s
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43
谢谢你的回复,我今天晚上煮的糙米饭侥幸很成功,呵呵
就是两杯糙米,内锅放3杯水,外锅狠狠心也放了三杯水,内锅都漂起来了
加热时间延长到了50分钟,又用warm档闷了20分钟,煮出来的米饭口感很好,表面有传
说中的“螃蟹洞”,把我高兴坏了:)这个问题算是解决了。。。准备继续发掘大同电
锅的其他功能。。。
发现加热时间长短主要取决于外锅水量,一旦烧干了一会儿就会断电,130度左右
x*******i
发帖数: 819
44
来自主题: Food版 - 大同电饭锅使用报告
你的配套蒸笼哪里买的啊?我都找了一年了,就是买不到,有木有!
顽固污渍用Bar Keeper's Friend 刷,内锅外锅都刷的很干净。我的内锅都是直接进洗
碗机,基本没斑。如果犯懒洗的不及时,或者洗完没干就容易有斑。水和热加强了氧化
吧。想想有好几个月没用BKF了,还是挺干净的。
外锅用过滤水,水垢就build的慢些,直接用自来水就快。内锅应该也一样吧。你换个
水试试。
s*********9
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45
来自主题: Cantonese版 - 大家来学包粽子
你们包粽子是将糯米先煮熟还是生糯米包?
4. 百果粽子
糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各
15克,白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮,沥干水分,然后用白
糖腌渍24小时,即成馅。包成五角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。
5. 健康素粽
材料:三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)
、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)
调味料:
1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。
2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。
做法:
1、将粽叶以热水煮8分钟,洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分;香菇泡软切块;栗子泡水2小时,香菇、
栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。
4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。
5、粽叶2片重迭,卷成尖桶状,放入2大匙做法(4)之三宝米,再放入1小匙碎萝卜
干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松,再放1大匙三宝米,稍压一下,包成粽状,用... 阅读全帖
t*****x
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46
来自主题: Food版 - all clad 煎锅试用报告
实验对象:all clad 5d 12寸 skillet,平底锅,TJmaxx买的89刀+tax
用了有两个星期了吧,目前为止很满意。
优点:不锈钢的优点都有了,结实耐用好洗。
缺点:
1、把手太细,没有cuisinart multiclad 把手舒服。
2、12寸对于普通电灶来讲大了些,我还得在找个10寸的deal。家里最常用的还是10寸
用法:
我以前的平底锅是这个:
http://www.amazon.com/Circulon-Infinite-Anodized-Nonstick-Skill
http://external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQDA-N6Goa9QUaHV&url=http%3A%2F%2Fecx.images-amazon.com%2Fimages%2FI%2F31fpV3BbGLL.jpg
热锅非常慢,慢到令人发指的地步,而且很奇怪的是,这锅不是不热就是巨烫,很容易
糊东西。优点就是不粘锅,就是不粘。
不锈钢一定要先热锅。锅热透了就不会粘的。看看今天煎的玉子豆腐。
预热比以前的锅快多了,而且我把锅热起来,火力调到3,... 阅读全帖
i***s
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47
11月11日,快拍小友“qb168”在钱塘江边拍到白鹤,并传到快拍快拍网。“qb168”自述,那天在钱塘江边,共发现了18只白鹤。当天傍晚,就有10只白鹤飞离,到了晚上,又飞离了5只,最后的3只,也在第二天安全离开
千岛湖出现的白鹤
白鹤是国家一级保护动物 捕猎犯法
11月20日18:39,读者徐跃来电:我这里是淳安县乡镇林业站,是做野生动物保护工作的。最近我们发现一只白鹤,这是国家一级保护动物,相当于国宝大熊猫那样珍贵。白鹤是湿地的环境敏感指标,2008年以前,浙江二三十年都没出现过。2008年至今,包括我们这次发现的,总共只出现了6次。我们这是最基层的林业站,村民也不太懂,还想要抓白鹤,可能还会打了当野味吃了,所以我们想通过快报和大家普及下爱护鸟类的知识。
记者蒋大伟核实报道:徐跃今年27岁,今年刚从浙江农林大学硕士毕业分配到淳安县林业局汾口林业站,小伙子学的是野生动物保护与利用专业,这次亲眼见到白鹤,心情特别激动。
有村民说炖一锅野味吃算了
“白鹤喜欢吃植物的根茎和一些软体的小动物,和田里的环境一模一样!”小徐带我来到这次发现白鹤踪迹的地方距离林业站几百米的一处藕田里。
这是一片... 阅读全帖
j***h
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48
外媒称珠三角9个城市将合并 广东炸开了锅 2011-01-27 四川在线
近日,一则由外媒报道的“珠三角9个城市将合并”的消息在广东炸开了锅,各媒
体也纷纷向各方求证。
1月26日,几家国外媒体相继报道,中国正在计划打造全球最大的超级都市,位于
中国南方珠江三角洲附近的九个城市将合并为一,总面积高达16000平方公里,相当于
26个大伦敦地区,比两个威尔士还大。
外媒称其援引的是广东省城乡规划设计研究院总规划师马向明的话。
昨日,马向明对外界澄清,当时接受外媒采访时他说的是珠三角城市功能上的融合
,而非行政区划上的合并。
虽然这是外媒一次因对中国国情不了解而发生的理解偏差,但珠三角经济圈功能一
体化的讨论确实由来已久,现状是难以推进。
2009年,珠三角人均GDP达到67321元,折合9855.2美元,逼近1万美元大关。专家
提出,人均GDP逼近1万美元,表明珠三角已处于工业化后期,即将迈进现代化的门槛。
根据《珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008~2020年)》,珠三角2020年的人均
GDP目标大体相当于2万美元。
但这些仅仅是数据上的合并,事实上,珠三角一体化之路一直难以... 阅读全帖
s*****i
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Tue Nov 22 05:19:55 2011, 美东) 提到:
我脑子要爆了!
麻辣可以直接用“mala”
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nkfly (南开阿非) 于 (Tue Nov 22 09:35:23 2011, 美东) 提到:
mala pot...
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zaosen (leng) 于 (Tue Nov 22 09:47:56 2011, 美东) 提到:
Mala Yummy Pot...
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cloudymind (蹦蹦跳) 于 (Tue Nov 22 10:16:53 2011, 美东) 提到:
Mala Bear Pot...
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