c*******u
发帖数: 12899 | 1 得看有多咸了。
我去年做的哈尔滨红肠，脑子短路了，盐的用量算错了，做出来能把耗子咸成蝙蝠。根
本没法吃，全扔了。。。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 2 哈哈，好有趣耗子要怎么样才能咸成蝙蝠呀。
确实，要是太咸了，怎么都不行。 |
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J*V
发帖数: 3150 | 4 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 27 18:49:03 2011, 美东)
西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月28日00:20 中国经济周刊
造富第四极
——“第四个副省级新区”猜想
《中国经济周刊》实习记者 李妍 ● 王群|西安报道
1992年，横跨黄浦江的松浦大桥是大上海的贫富边界。
向东望去，外滩高楼林立、霓虹闪烁；向西望去，浦东阡陌纵横、杂乱不堪。
同年10月，上海浦东新区迎来了华丽转身的机会，成为我国第一个副省级经济区。
八年后，上海浦东新区有了新称谓——“上海现代化建设的缩影”、“中国改革开
放的象征”、世界瞩目的“东方明珠”。
松浦大桥成为见证者，连接上海外滩与上海浦东两个时代的鼎盛繁华。
2009年11月，天津滨海新区成为我国第... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 5 西咸新区成第四个副省级新区 存人事任命等难题
http://www.sina.com.cn 2011年06月28日00:20 中国经济周刊
造富第四极
——“第四个副省级新区”猜想
《中国经济周刊》实习记者 李妍 ● 王群|西安报道
1992年，横跨黄浦江的松浦大桥是大上海的贫富边界。
向东望去，外滩高楼林立、霓虹闪烁；向西望去，浦东阡陌纵横、杂乱不堪。
同年10月，上海浦东新区迎来了华丽转身的机会，成为我国第一个副省级经济区。
八年后，上海浦东新区有了新称谓——“上海现代化建设的缩影”、“中国改革开
放的象征”、世界瞩目的“东方明珠”。
松浦大桥成为见证者，连接上海外滩与上海浦东两个时代的鼎盛繁华。
2009年11月，天津滨海新区成为我国第二个副省级经济区。
在这片荒芜的盐碱地上，国家级开发区、中国开放度最高的保税港区、高新出口加
工区成为点燃燎原之势的三颗星火。
一年后，天津滨海新区脱胎换骨，成为“环渤海明珠”。
2010年6月，重庆两江新区成为后继者——我国第三个副省级经济区、我国内陆唯
一的国家级新区。
重庆的目标是，成为内陆开放的重要门户、成为长江上游商贸金融中心。
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z**********e
发帖数: 22064 | 6 http://hx.cnd.org/?p=126653
作者，金湖县，白马湖公社红旗八队知青
我插队的那个地方，家家户户都有那种小瓦罐，土头土脑的，敞口、无盖，罐口都用小
绳拴着，便于手提着行走或是悬挂在哪个地方。罐里边通常装着切得很碎的咸菜或者萝
卜干之类的东西，社员们都称之谓“咸壶”。咸壶里面的东西一定是极咸的，那些无法
融化的大颗粒盐籽比比皆是。现在想想，这其实是极有道理的，一是经得吃，二是时间
长了也不容易变质。
每逢要出远门了，要去水利工地开河啊、挑圩啊，或是上芦苇滩收割芦苇的时侯，咸壶
就同劳动工具和被辱一样，成了每个人必带的东西了。因为这一去几十里上百里的，少
则得呆上个把星期，多则两三个月，吃饭通常都是由生产队出米，派专人统一来煮，而
下饭的菜——或者更准确地说，这段时期，每日里出大力、流大汗，人体盐份的大量流
失，就全靠这个咸壶里的东西来补充了。开始，我对这小咸壶的重要性认识不足，第一
次出远门就没想到要准备一个这样的东西拎上，直到捧着那大碗的米饭往嘴里扒时，才
知道懊悔不已，虽然很饿，却是很难咽下。幸有那些天性善良社员们，一个个都捧过自
己的咸壶，一声声“就咸、就咸... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
btphy (btphy) 于 (Wed Jun 12 13:42:48 2013, 美东) 提到:
中国很多东西都有咸甜之分且各地不同，无论是习惯咸的还是甜，突然看到相反的做法
都会觉得很恶心，难以想象，但是会长期抗拒决不接受的一般都是心态或是性格有问题
的人，多数人经过几次尝试之后基本都能接受。
之所以不同的地方会有咸甜口味的差异，主要是看对一样东西制作食用的有多频繁，食
用量是大还是小。因为中国人普遍嗜咸不嗜甜。甜的东西，作为零食，偶尔吃一些足以
，经常吃就会受不了。反之咸的东西即使一开始会觉得恶心，一旦突破心理障碍，却很
容易上瘾，让人百吃不厌。
所以一样点心，如果某个地方的人始终保持着终年只会偶而吃一两次的习惯的话，则往
往会是甜的，反之，如果这个地方的人对某样东西特别钟爱以至于把它从特殊的节庆食
品转变成为了日常消费的小吃的话，就必然会转变成咸的。
粽子在北方除了端午节前后，平常一般不会有人去做，所以始终保持着甜味的做法。南
方一些地方，长年累月都做粽子，比方嘉兴一带，粽子变成地方特产... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 8 连续的高温天气，昆明已然开启“夏季模式”。身临大街上，放眼望去，身边不乏衣着清凉的美女，也有诸多心怀不轨之人借机“折腰”；水塘、水库内，开始出现野泳的身影，游泳之前有没有看看“禁止”标志，最重要的是，自身安全措施有没有？别为了一时畅爽，后悔一生。
气温升高，人也容易产生冲动，骚扰等犯罪就增长。从今天起，本报将陆续推出热天安全防范调查系列报道。安全，要从自身行为开始。
随着昆明气温持续攀升，越来越多的女性市民身穿清凉夏装出门。衣着过“露”，也招来了不少色狼，特别是在公交车这种封闭的空间内，“咸猪手”事件时有发生。“气温每升高2℃，全国的强奸案发案率就上升1%。”全国著名安全教育专家、中国人民公安大学教授王大伟曾经提醒女性。云南警官学院治安学院院长章春明也特别提醒，随着夏季的临近，“咸猪手”发案率也将呈现上升态势，“最好随身携带防具”。
本报对100名乘坐公交的女性市民进了问卷调查，81%的受访者或其女性朋友遇到过“咸猪手”。章院长支招，遇到“咸猪手”，女性一定要出声喊叫，并可用踩对方脚等方式进行防范。
公交车到站后
女子遭遇捏大腿
“我遇到的人不仅仅是‘咸猪手’，而是流氓行为了。”一名女... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 9 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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b***y
发帖数: 14281 | 10 中国很多东西都有咸甜之分且各地不同，无论是习惯咸的还是甜，突然看到相反的做法
都会觉得很恶心，难以想象，但是会长期抗拒决不接受的一般都是心态或是性格有问题
的人，多数人经过几次尝试之后基本都能接受。
之所以不同的地方会有咸甜口味的差异，主要是看对一样东西制作食用的有多频繁，食
用量是大还是小。因为中国人普遍嗜咸不嗜甜。甜的东西，作为零食，偶尔吃一些足以
，经常吃就会受不了。反之咸的东西即使一开始会觉得恶心，一旦突破心理障碍，却很
容易上瘾，让人感觉百吃不厌。
所以一样点心，如果某个地方的人始终保持着终年只会偶而吃一两次的习惯的话，则往
往会是甜的，反之，如果这个地方的人对某样东西特别钟爱以至于把它从特俗的节庆食
品转变成为了日常消费的食品的话，就必然会转变成咸的。
粽子在北方除了端午节前后，平常一般不会有人去做，所以始终保持着甜味的做法。南
方一些地方，长年累月都做粽子，比方嘉兴一带，粽子变成地方特产，长年制作销售被
人食用，有时候中午无聊不想吃饭了，有人会跑去买个肉粽当饭吃，自然而然的就会变
成咸味。汤圆也是一样，甜味的一般只在元宵节食用，放肉的就能当饭吃，有人专门开
汤圆店，生意要... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 钟健强在印刷厂看新出炉的《豪情夜生活》
香港是弹丸之地，在文化上却呈现出大气象。这里曾容纳过渊停岳峙的钱穆，出现雅俗共赏的金庸，养育任侠的黄霑、倪匡，追捧健朗的周润发，喜爱不羁的周星驰……
以上数人中，钱穆与金庸同属中国古典文化播迁香港的最后遗响，属“正经”一端。其余多为“香港制造”。钟健强与黄霑等人同属“不正经”一端，是世俗香港的一个剪影。他的人生鼎盛于1989-1997年间，在那段时间内，他惶惶不可终日，但又做出令自己至今骄傲之事。
色情杂志是香港的合法存在，它与色情场所、黑社会以及警方都有千丝万缕的联系。在这个行当里，钟健强展现了许多“有所不为”：不收“黑钱”，不写软文，不利用职务之便嫖娼……
千禧年后，“桨声灯影”里的深圳和东莞，攻陷香港的夜生活，港男携金北上寻欢，本地色情业急遽颓唐起来。屋漏偏逢连夜雨，互联网兴起了。钟健强本可转型做色情网站，但觉得色情网站“没有制度”，挑战了自己的“道德观念”，遂不参与这一潮流。
钟健强的身上折射出了香港“性情”，表面是上世纪90年代香港色情业的盛况，背后则是港人在惶惧下的放任。同时，他也展露了老港人那种“有所不为”的风骨。他的命运浮沉，或能... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 12 民以食为天，吃的问题，丝毫不能马虎。这种“严肃”的态度，贯穿到微博上，将一场关于豆腐脑该咸吃，还是该甜吃的口水战，以16万条的讨论量，“顶”到了微博话题排行榜的探花位置。甜咸之争如今已经上升为“派系斗争”，博友互称“甜党”、“咸党”，有呼吁“双边会谈”的，也有声称“拒绝妥协”的。
咸甜之争 引爆微博
6月8日，博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶庶说：‘在豆腐脑咸甜事上，最见南北差异。。。彼此见对方都想吐。。。’这句话在短短几分钟之内就得到了完美的验证。你觉得豆腐脑应该是咸还是甜？我先交代：我完全接受不了咸的豆腐脑。”
一句平常的食物点评，神奇地被转发了3.6万多次，评论超过1万条，如同导火索一般，引爆了微博关于豆腐脑吃法的争论。截至记者发稿时，微博上关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量，已经超过了16万条，成功PK掉八卦的“锋芝离婚传言”，挤入话题榜前三的位置。网友“偶尔冒泡的金鱼儿”感叹，谢家那点事儿在豆腐脑儿面前哪还叫事儿啊，民以食为天，八卦站一边。
两派笔伐 奇文倍出
是淋上糖浆，还是浇上酱汁，一碗普通的豆腐脑，“吃”到了微博上，变得“兹事体大”。其实，豆腐本无味，咸甜自取之。南... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 13 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: YeYuJiuBuWen (夜雨久不聞), 信区: Joke
标 题: 科学家发现酸甜苦咸鲜外第六种味道：肥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 29 23:46:13 2015, 美东)
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 科学家发现酸甜苦咸鲜外第六种味道：肥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 28 20:17:59 2015, 美东)
据新华社“新华国际”客户端报道，不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
也许你还会辩解，还有涩味、麻味、金属味等等其他的味道，但那些只是基本味觉掺杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学界普遍认同... 阅读全帖 |
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t**********t
发帖数: 12071 | 14 皇家海军著名的咸牛肉，据称有木乃伊的味道，1868年的时候士兵吃到滴还是拿破仑战
争时代的制品。有艘战舰上有个著名的装饰品，一艘用咸牛肉雕刻的船模型，钉在甲板
横梁上，被打磨的如同紫檀雕刻而成，据说和这艘三层炮甲板战列舰寿命差不多，这个
时代的战列舰寿命大概是六七十到百年。
摘自《皇家海军糗事》
那 种可怕的咸牛肉不要说吃，就是闻一下今天的诸位可能都要吐出来。那东西按照一
名皇家海军水手的说法是“它一定是创始之初就被放在木桶里了，当它被烧煮的时 候
，你所能闻到的那种味道就像一具埃及木乃伊所散发的味道”。。它的别名叫做盐骨头
，因为它很咸并且硬的像骨头一样，厨师们不得不用斧子和锯子来对付它。 它储藏的
时间也超乎想象的长，1839年达尔普林船长在阿松森岛的仓库发现那些咸牛肉是1809年
腌上的，这还不是最可怕的，1870年海军水手发现他们 吃的咸牛肉是1805年装进木桶
里的。有一片牛肉实在是太硬了，一名水手把它雕刻成一艘战舰的外形，用砂纸磨光，
然后钉在战舰的横梁上。几十年后它撞破了 很多忽视它存在的颅骨，自己却发出红木
般的光泽。 |
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Y**********n
发帖数: 1930 | 15 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 科学家发现酸甜苦咸鲜外第六种味道：肥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 28 20:17:59 2015, 美东)
据新华社“新华国际”客户端报道，不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
也许你还会辩解，还有涩味、麻味、金属味等等其他的味道，但那些只是基本味觉掺杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
但美国珀杜大学科学家新近确认出第六种味觉——肥。
“肥”是什么味道？
有中文媒体把这种新味觉翻译成“脂肪味”，但笔者认为，基础味觉不该以某种物质为参照，味觉是与生俱来的生理反... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 16 “饮啖茶，食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗？
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶，食个包”里的“包”，指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”，在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日，这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”，不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包，居然还有传统和新派之分？居然还要申遗，难道“整包”技术
已濒临失传？！
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业，因非
遗正在公示阶段，对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此，知
名广府文化学者饶原生认为，广式叉烧包并不属濒危传统技艺，也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术，要申遗的话，由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州，极大冲击着传统广州小食的空间，但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一，叉烧包仍屹立不倒。据悉，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在炒菜啊。专家不仅没有说清“炒菜晚放盐”的理由，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 据新华社“新华国际”客户端报道，不管是饕餮大餐，还是街头小食，想必你的舌头已经对五种基本味觉熟悉得不能再熟悉：酸、甜、苦、咸、鲜，恐怕哪一顿都少不了它们的佐味。提醒一下，辣味儿科学上讲其实不是一种味道，而是一种感受，一种烧灼感，一种痛感，如果你喜欢辣，那是因为你喜欢那种被灼烧的痛感。
也许你还会辩解，还有涩味、麻味、金属味等等其他的味道，但那些只是基本味觉掺杂在一起的感受，或者是基本味觉和痛感、麻感等味觉与感受混杂的味道。这里谈的基础味觉，是简单由食物中的化学物质与舌头味蕾直接产生作用后的体验，目前，为科学界普遍认同的只有酸、甜、苦、咸、鲜五种。
但美国珀杜大学科学家新近确认出第六种味觉——肥。
“肥”是什么味道？
有中文媒体把这种新味觉翻译成“脂肪味”，但笔者认为，基础味觉不该以某种物质为参照，味觉是与生俱来的生理反应，用“肥”一个字，基本上可以概括那种舌尖上的感受。
那么，“肥”到底是一种什么味道呢？
用文字来表述一种味道实在困难，就像，到目前为止，英语中还没有那个词汇能准确描述出由日本人发现和定义的第五种味觉——鲜。如果一定要描述出“肥”的味道来，那是一种当你一口咬住一块多汁的牛... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 2092 | 19 新快报讯 记者华静言报道 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，
日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教
授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。
这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗
？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说
：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院
的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐
的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出
去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味
料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了
？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 20 "朴正熙之前的生涯都围绕着军事，但当他掌权时，却将重心放到经济上。"
“1976年，我们的人均收入仍然只有354美元，远远落后于朝鲜。”
“在快速崛起的道路上，政府说，我们要培训“产业战士”。"
"我们培训了这200万工人去造船，去从事各种重工业项目。"
韩国峨山政策研究院院长咸在凤谈韩国经济成功的有利因素
咸在凤：显然这么说可能政治不正确，但其实很简单，如果你喜欢自然资源，喜欢资本
、技术，并尝试建立一个国家，你必须有能力把人调动起来，必须把有限的资源集中起
来，这意味着机会不是均等、广泛地流动，你必须选择。谁来选择？选择谁？选择什么
领域？通常都是不公平的，本没有什么绝对公平存在，特别是当资源贫乏时。
这也是为什么韩国像别的国家一样，在1960年代初期开始这么做。我觉得可能有两个因
素促使韩国成功，尽管几乎所有欠发达国家都有“独裁”，它们都试图集中资源，不可
避免地不公平，导致很多腐败和不公正现象的发生，但是却没有走向繁荣。只有极少数
经济体成功了，韩国、中国台湾、新加坡，当然还有中国大陆。
我觉得韩国成功有两个因素。
首先，朴正熙（朴槿惠之父）做出了正确的选择。这很讽刺，一位将军... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 547 | 21 新京报讯 昨日，全国假日办在新浪、人民网等网站发布了“关于法定节假日放假
安排的调查问卷”，面向社会征集意见。
假日办希望放假安排更合理
按照2007年《全国年节及纪念日放假办法》，我国全体公民放假的节日共11天，分
别是元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天、国庆节3天
。现行的放假调休方法是，通过调借双休日，分别形成春节和国庆2个7天“长假”，和
元旦、清明、五一、端午、中秋5个3天“小长假”。
昨日发布的这份调查问卷中，共涉及了6个问题，主要内容包括“你对现行放假安
排是否满意”、“长假是否需要保留”、“小长假是否需要调休”等。全国假日办欢迎
广大群众积极发表自己的意见，以反映公众意愿，使放假安排更加科学合理。
取消黄金周？支持反对意见持平
截至昨晚10时，新浪网的调查显示，参与问卷调查的人数超过了4万人，以20岁至
60岁之间的人群居多，其中来自企事业单位的人群所占比例最大，其次为在政府机关工
作的人士。
在涉及放假安排的问题中，超过七成的网友不满意现行的放假安排。在持“不满意
”意见者中，有些网友认为，长假应该放得更加平均，从而避免出现春节和国庆长... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 他，是广东省计生系统中的“学者型”官员，一手创办全国第一个性文化节;是广东当代性学第一人，第六届“中华人口奖”获得者，全国先进科普工作者……今年60岁的张枫，5月31日刚从广东省计生委主任位置上退休。
计划生育，本是“天下第一难事”;性话题，本是官员避之犹恐不及的语言禁区。然而在计生系统打拼了25年的张枫，敢于表达民众心声，率性而言，从不避讳。他敢言的个性，让他成为无可争议的“个性官员”。
昨日，“枫哥”和羊城晚报记者一起喝早茶时坦言：“我只想为群众做一些该做的事情，我从来没把自己当官员!”
1青少年性问题关系到整个中华民族的复兴问题
张枫经历可谓曲折。这个祖籍江苏的人生于广东，在苏北老家长大，在清远上山下乡，在云南当兵，在企业工作，然后考回广州，极偶然地进入广东省计生委工作，在这里他一干就是25年。张枫大胆谈性，使他名扬全国甚至海外。
羊城晚报：您是个没有专业学历背景的性学专家，怎么对性学问题感兴趣的?
张枫：刚开始我也没兴趣，下乡时听到了一些故事。当时基层民众对性的无知和愚昧，让我意识到性知识普及多么重要。“性盲”比“文盲”更可怕，研究性学、普及性知识非常有意义!
羊城晚报：年轻人... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 23 粤语里这俩字都是入声
逼，读作bek
咸，读作ham
逼咸，读音跟beckham一模一样，真他妈绝了。大陆翻译成贝克汉姆，查的也太远了。
意译成罗锅儿，还差不多。 |
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q****3
发帖数: 2223 | 24 近日，般咸道旁的老樹被斬下了，令到不少香港人都感到譁然和婉惜。而在同時期，台
灣被強颱風「蘇迪羅」橫掃，兩個郵筒被吹歪，但台灣當局沒有像香港一樣將它們「清
除」，而是將它成為又一旅遊景點，對比香港起來，手法高下立見，而且是相當諷刺。
為甚麼說是諷刺？因為這些老樹即使被斬了，但都和台灣的兩個郵筒一樣，成為了一個
旅遊景點，一個為悼念的旅遊景點。
香港人就是這麼有趣的，喜歡著為甚麼事物都悼念一番，又「雨傘邉印拱脒L年、一週
年，現在就是聯群結隊來到般咸道，去為這些被斬下的老樹悼念。你說每個人都真的是
感到傷感嗎？不認為。但為何都有這麼多人前來？因為是要用來告訴人的，說出他正在
「見證」這段歷史。
平常看見某些事物依然存在，就不而為然，其實是很正常的。當失去了，就不知哪來的
情感，去說甚麼「我細細個就睇到大」，以集體回憶去包裝，不停的拍照掛氣球，做盡
一切都是想告訴人知道，他是這段歷史的見證人，在現場上目擊到很多很多的事情，成
為了週末的一項重要活動。
然後更會去成立專頁說這個地方是民主牆，有甚麼因素是涉及到「民主」？不知道，總
之就是關事。他們就像每年七一遊行都會漫無目的地前來，在雨傘革命... 阅读全帖 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tigereatmeat (死胖子), 信区: Military
标 题: 皇家海军著名的咸牛肉， (ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 11:55:26 2009, 美东)
发信人: tigereatmeat (死胖子), 信区: Military2
标 题: 皇家海军著名的咸牛肉， (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 13 11:53:54 2009, 美东)
皇家海军著名的咸牛肉，据称有木乃伊的味道，1868年的时候士兵吃到滴还是拿破仑战
争时代的制品。有艘战舰上有个著名的装饰品，一艘用咸牛肉雕刻的船模型，钉在甲板
横梁上，被打磨的如同紫檀雕刻而成，据说和这艘三层炮甲板战列舰寿命差不多，这个
时代的战列舰寿命大概是六七十到百年。
摘自《皇家海军糗事》
那 种可怕的咸牛肉不要说吃，就是闻一下今天的诸位可能都要吐出来。那东西按照一
名皇家海军水手的说法是“它一定是创始之初就被放在木桶里了，当它被烧煮的时 候
，你所能闻到的那种味道就像一具埃及木乃伊所散发的味道”。 |
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发帖数: 1 | 26 其实咸猪手是最讨厌的，尤其是到了夏天，地铁、公交车就成了很多的咸猪手们放浪形
骸的地方，那些穿的比较清凉的女性，或者如果是审美有问题，这个咸猪手们真的会慌
不择食，什么事情都会干出来的。
最近上海方面打算出一个新的规定，可能以后在地铁上的一些不法行为，极有可能不是
那种简单的经济惩罚下就可以的，或者，在地铁里的咸猪手，如果性质比较恶劣，或者
是“出手”的次数太多，极有可能是被判刑的。
这样的惩罚，其实还是对的，因为，一旦这个惩罚太轻，这样的人是没有办法管住自己
的，但是，如果有刑罚跟着，很人还是会收敛很多的，毕竟，经济的惩罚还是可以过得
去的，要是真的上升的刑事犯罪，那么这个极有可能就是一个很大的污点，没有办法在
一个人的人生中洗刷下去的。
很多男人，真的是没有办法理解他们的心里，作为咸猪手原本就是道德败坏的一种行为
，为什么很多人还是屡教不改，真的是没有办法理解啊。
刑罚马上就升级了，所以，有歪心思的那些男人，还是收敛一下比较好，如果真的精力
过剩，是不是可以考虑下好好地工作，多多的赚钱才比较好呢？ |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 看来我那句“多放一点没关系”误导了很多人啊。。。不好意思啊。。。
其实我的意思是，比平时要吃的咸度多放一点。。。没想到大家都理解成海放了。。。
真是对不起大家啊！！！
那看看我能不能将功补过，说一下我家平时处理太过咸腊肉的方法吧：
有时候湘西送过来那种很咸很咸很咸的腊肉，you know在湘西，腊肉经常挂在灶屋一放
就是一整年，所以他们真的放超多盐防腐的。我妈妈拿了一般都是切成大块后放到开水
里煮五到十分钟，把盐份煮出来再蒸或者炒。这样当然会损失一些肉香，但还是挺好吃
的~~~ |
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G***Y
发帖数: 9698 | 28 面包超过薯片成食物中最大盐来源
侨报编译王晓翀
【侨报编译王晓翀2月7日报道】美国人日常饮食中，面包和面包卷是盐的首要来源
。面包中含的钠（sodium）是薯片之类咸味垃圾食品的2倍多。
据美联社报道，这项令人惊讶的发现来自于周二公布的一份政府报告。该报告包括
一份十大含钠盐食品清单。在这份疾病防控中心（CDC）编辑的清单中，咸味小点心实
际上排在了最后。
“薯片、椒盐卷饼和爆米花，这些我们认为是饮食中最咸的食品仅排在第10位，”
CDC主任费和平（Thomas Frieden）说。面包和面包卷实际上并不比其他食物咸，但人
们容易吃很多，CDC资深科学家、该报告作者之一科格斯韦尔（Mary Cogswell）说。
对于大多数人而言，盐是钠的主要来源，而钠又容易增加导致心脏病和中风一大主
因的高血压的几率。卫生部门官员称，大多数美国人摄取过多食盐，其中多数来自加工
食品和餐馆饮食。
专家已知面包和其它某些食品中的钠符合预计值，但即使是CDC官员也吃惊地发现
，仅仅10种食物就占了美国人钠吸收量的44%。“可能吃大量的钠并没有看起来那么咸
，”宾州大食品科学助理教授海斯（John Haye... 阅读全帖 |
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j***y
发帖数: 5098 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
wolfstar76 (天狼星) 于 (Tue May 17 10:09:30 2011, 美东) 提到:
不知道以后还能不能跑步。
我的胆固醇有好几年的超标历史了，爬山骑车跑步锻炼以来，以为有好转。
不到两年前的体检，我是total cholesterol 225, 前几天去检查了
236了。
医生建议终身吃药。我就要成为天天吃药的残废人了！跑步也无济于事。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:12:47 2011, 美东) 提到:
pat pat。没记错的话，我的总胆固醇比你还高的。。。。
你HDL高吗？我是HDL和LDL都高。美国医生遇到LDL高都是推荐吃药。中国医生保守一些。
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vivil (running piggy) 于 (Tue May 17 10:16:04 2011... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 是在读书版看到一个人回我的帖子，这个朋友说自己写咸书，老板说写了自己不撸的话
就不算精彩。
哈哈，突然想起这个朋友写书的时候，才大一，名字不说了，去了一个业内排名前三的
网站，作品写的还行，还有想象力，不过年龄限制，所以写的书到了十几万字就质量明
显下降。
可是为了又奖金，就刷订阅，然后还让我帮忙刷，我们利用淘宝刷，价格比较便宜，0
点6左右吧，这订阅返回加上奖金，一个月还能赚一千块左右。
作为学生党，这一千块是可以做生活费，勉强养活自己的。
但是他的梦想比较大，觉得这样混没出息。后来去到起点，结果签约都没成功。
受到一些打击。
后来和某繁体出版社联系上，给他们写玄幻的书，稍微带点颜色的那种。然后因为他去
写这种书去了，没有要我刷了，我们有段时间没联系了。
一年多后，才发现这家伙在繁体出版方面有了就很大名气，成了大神，一本书都有十万
左右的稿费。
一本书也是十万字左右，写的话半个月就能写完。
还没毕业就成了小富翁，也是成了鼎鼎有名的大神。
我现在偶尔还笑他，叫他大神哥。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 10月4日，游客在好汉坡上摆手势拍照留念，背景是如织的人流。
昨日，全国假日办在新浪、腾讯、人民网等网站发布了“关于法定节假日放假安排的调查问卷”，面向社会征集意见。
假日办希望放假安排更合理
按照2007年《全国年节及纪念日放假办法》，我国全体公民放假的节日共11天，分别是元旦1天、春节3天、清明节1天、劳动节1天、端午节1天、中秋节1天、国庆节3天。现行的放假调休方法是，通过调借双休日，分别形成春节和国庆2个7天“长假”，和元旦、清明、五一、端午、中秋5个3天“小长假”。
昨日发布的这份调查问卷中，共涉及了6个问题，主要内容包括“你对现行放假安排是否满意”、“长假是否需要保留”、“小长假是否需要调休”等。全国假日办欢迎广大群众积极发表自己的意见，以反映公众意愿，使放假安排更加科学合理。
取消黄金周？支持反对意见持平
截至昨晚10时，新浪网的调查显示，参与问卷调查的人数超过了4万人，以20岁至60岁之间的人群居多，其中来自企事业单位的人群所占比例最大，其次为在政府机关工作的人士。
在涉及放假安排的问题中，超过七成的网友不满意现行的放假安排。在持“不满意”意见者中，有些网友认为，长假应... 阅读全帖 |
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m**********4
发帖数: 774 | 32 做的盐水鸡今天一尝，彻底成了咸鸡了。而且咸的有点不均匀。说来不好意思，我还没
吃过正宗的盐水鸡。请问盐水鸡是应该象咸肉那样，咸的你非得和米饭一起吃，还是淡
淡的咸味就可以了？
我腌了一天一夜，可能时间过长也是一个原因。 |
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w****e
发帖数: 25 | 33 “软烧，是川菜烹饪中一种手法，烹鱼时不码芡，不过油，将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中，以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做，换作小黄腊丁来做，
更加容易操作。黄腊丁，有的地方叫黄骨鱼，也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙 白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙（平） 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克（肉汤代替）
【这样做】
1、准备好主材料，将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体，并洗净。
2、郫县豆瓣剁细；生姜1半切丝，一半切末；香葱切成葱花。
3、鱼入大碗，放1汤匙黄酒，用筷子拌匀，再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀，腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油，开小火，油热后放蒜煎到几面都变黄，单独捞出。
5、用底油，放郫县豆瓣炒出红油，并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要，只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油，开中火煮开。
10、放煎过蒜，转小火，一面烧3分钟，再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜，可以插穿时，将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 赤身裸体，在海水里漂浮四天四夜。24岁的田富波，大概一辈子都不会忘记自己这段“大海历险记”。
这位来自山东的小伙子，出海捕鱼八年了，7月15日晚上，睡梦中的他从渔船上掉进了海里，直到4天后，才被路过的渔船救起。
泡在海里的这四天，田富波没有食物，没有淡水，他有过希望，然后绝望，甚至产生了各种幻觉，好在，他挺了过来。
“现在想起来，只剩下害怕，觉得幸好，我还活着。”脱险的田富波想和大家说说这段经历。
落水：
一觉醒来，我就躺在海水里了
我出海捕鱼8年了，一大半的时间都是在海上，日期对我来说也没啥用，所以平时也很少去注意今天是几月几号。也巧，我落海前一段时间，刚好看了一眼同伴的手表，才知道那时是7月15日晚上7点多，不然我都不知道自己是哪天掉下去的。
那天晚上，我吃了很多东西，有鱼、青菜、土豆。感觉特别饱。
我在这片海域（江苏附近海域162海区326小区）捕鱼，已经好多天没吃这么饱了，也没好好睡一觉，那几天，海上空气很好，风也不大，我看没啥事了，就一个人跑到船尾躺下，很快就睡着了。
我还记得自己做了个梦，梦见海上起浪了，还打到船上，海水都跑到我嘴里了，又苦又咸的。
然后我就醒了，发现自己真... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 35 天津人整体上讲究河海两鲜，重油，重口，重酱汁，重咸，受鲁菜的影响颇深，毕竟山
东菜是八大菜系之一。天津人吃海货有风俗，爱吃 皮皮虾 (东北叫虾爬子，南方人叫
濑尿虾) 麻葛(别的地方管这个叫葛丽貌似) 海虹 河旁开(河螃蟹) 海旁开(海蟹) 本地
带鱼 仙贝 扇贝 等等等等，海旁开最受欢迎，但是也贵，分长崎(公的，没黄)与圆琦(
有黄，倍儿香),直接上锅蒸，一般十月份左右 八月节前后最受欢迎，有钱没钱的都得
想法吃一顿，亲戚里道儿的凑一块，一顿磕旁开,哈哈哈 蘸着三盒油(粗 蒜末 酱油 姜
末 调制而成)，每年开春后的4、5月份是吃皮皮虾 麻葛的最好时机，当然10月份吃皮
皮虾也还有不错的。大麻葛拿你妈解放车拉到菜市场卖，都是拿大铁掀给顾客铲的 哈
哈哈 倍儿你妈过瘾
天津菜系主要是河海两鲜 八大碗儿 清真菜 外加早点及小吃构成
八大碗儿是宫里传下来的，流落到民间加以改良，八种热菜与八种凉菜，毕竟是大肉菜
居多，我不是很了解你们可以百度
早点得着重说说，嘎巴菜天津独有，羊汤鸡汤勾得卤子(团粉勾芡),嘎巴提前拿绿豆面
儿制好，一张一张的，拿剪子再绞碎，就成嘎巴(锅巴)了，很薄，下到热的卤... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 36 电视连续剧《延禧攻略》的热播让大学士傅恒一时间成为热点人物。通过电视剧让一位
历史人物重新回归大众视野已不是什么新鲜事，从上世纪九十年代《宰相刘罗锅》里的
刘墉、和珅；再到后来《铁齿铜牙纪晓岚》里的纪晓岚；以及前两年《甄嬛传》中甄嬛
的原型孝圣宪皇后。如今轮到乾隆帝的宠臣富察·傅恒出场了。我们就为各位朋友介绍
一下傅恒的“生前身后”事。“生前”指其宅邸，“身后”则指其安葬处。
电视连续剧《延禧攻略》的热播让大学士傅恒一时间成为热点人物。通过电视剧让一位
历史人物重新回归大众视野已不是什么新鲜事，从上世纪九十年代《宰相刘罗锅》里的
刘墉、和珅；再到后来《铁齿铜牙纪晓岚》里的纪晓岚；以及前两年《甄嬛传》中甄嬛
的原型孝圣宪皇后。如今轮到乾隆帝的宠臣富察·傅恒出场了。我们就为各位朋友介绍
一下傅恒的“生前身后”事。“生前”指其宅邸，“身后”则指其安葬处。
富察·傅恒满洲镶黄旗人，乾隆帝皇后富察氏的弟弟。乾隆帝对富察氏“每加敬服，钟
爱异常”，因而对傅恒也是格外关照，而傅恒本身也十分争气，历任户部尚书、吏部尚
书、保和殿大学士，并在军机处二十余年，在征战大小金川及平定准噶尔部的战争中傅
恒都有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 关于11月份的美国中期选举 ，这事我大中国老百姓当然只有流着口水旁观的份，讲太
多似乎不合适，显得对人家很羡慕嫉妒恨的样纸。不过这事的后续影响，又深刻影响我
大中国老百姓的未来生活，所以随便扯几句咸淡，也挺有必要。
话说这次美国的中期选举，按惯例是要重选众议院（类似下议院）所有435个席位，参
议院（类似上议院）100个席位中的38个；以及51个州中的37个州长职位。这种新总统
上任之后的中期选举对两党来说都是重大考验。州长的位置还稍微好说一点，丢了也就
丢了，反正美国总统与州长相互不负责，麻烦在于两院的席位上，执政的共和党如果丢
掉了现有的多数席位，陷入跛脚状态，那就是大问题。关键在于，美国现在陷入了巨大
的政治分裂之中。以前丢掉两院多数席位的跛脚总统无非就是少干事混日子就行，但是
现在不行，现在美国两党之间已经是生死仇敌，两边剑拔弩张，已经是不把对方干死不
能收场的局面了。
话说现在在任的美国总统特朗普，乃是一位奇人（关于特朗普总统，本公号有专文介绍
其生平，强烈建议各位认真阅读。链接地址：铁血商人特朗普），这位70多岁的大爷以
一己之力，改变了美国的政治游戏规则。他直接就停止了以... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
GWZW (GWZW) 于 (Sat Sep 8 23:45:39 2012, 美东) 提到:
以下 from Mr.簫平實
应成派中观的三大盲点
一. 无因论的业种自存说
应成派中观的法义, 重点在于专讲：「诸法缘起性空，不立一法、专破他法。」并自详
是佛法中最胜妙的中观，认为无人, 无其他法能比之更了义. 但是当他们自以为不立一
法时，其实已经是建立了「不立一法」的法了。
应成派中观见的矛盾很严重，近代学者的代表者, 便是印顺老法师. 近年多有大乘见道
之学人不断质疑印顺老法师的应成派中观的邪见；评论他的法义不正确，都无法得到正
面的回应。为什么会这样呢？我们就只简单地讨论应成派中观三个不能自圆其说的严重
问题所在。
第一个问题就是 :
『应成派中观的思想是属于业种自存的无因论』；虽然他们仍然承认业种是存在的，因
果律也是存在的，但问题是：当他们把执持业种的如来藏砍掉、否定之后，还有哪一个
心能执持业种？没有了！没有常住心持种，就会使得因果律成为虚妄说，就等于是在否
定因果律。可是因果律明明... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 据台湾媒体报道，伪娘Kiwebaby(张朵)从《大学生了没》出道，先前接受隆乳手术和削骨，外表蜕变成女儿身，敢秀敢言引发不少争议。
2015年6月她在网路上认识黄姓男子，对话内容露骨咸湿且大胆约炮，但最后疑似黄姓男子想要爆料，导致不欢而散，黄男指称她开口要6000元(约1200元人民币)补贴润滑剂的钱，还找了黑衣人恐吓，才让事情曝光。
黄姓男子爆料时声称和Kiwebaby从2015年6月在网络聊天室认识，同年10月双方开始出现咸湿对话，类似“勃起”、“硬了”等等，要求一起过夜，“我想要你抱着我睡，起床再做一次…爱你。”他则是单方面指出，Kiwe主动提及在泰国买了很厉害的润滑剂还有肌肉放送剂，但希望他可以给6000元补贴，之后什么都愿意配合他。
直到今年6月，Kiwebaby收到黄男传来两人过去的对话纪录，甚至还附上媒体的爆料网页，暗指要将事情公诸于世，但黄男事后解释只是想确定对方到底是不是Kiwebaby本人，单纯想约见面，怎料却让她吓坏，直接就问要多少封口费，并相约在中坜火车站见面，要当面把对话纪录删除。
黄男表示，见面当天把手机对话都删除，也没有拿封口费，没想到却突然冒出4、5个黑... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 40 周末睡懒觉不高兴弄午饭，偷懒煮汤下了面吃。
整只鸡砍成块飞水后进高压锅，加了和咸鸡一起吹的“一天干”咸牛肉，几颗枸杞，三
两片生姜，一勺白酒，开吃前加少许
盐。
面是另外一锅煮的。鸡汤里没丢蔬菜稍有点腻，加了面条正好解了，很鲜很香。 |
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b*****p
发帖数: 9649 | 41 郎咸平是怎么一步步堕落到与骗子同台的？
郎咸平（资料图）Mitbbs.com
昨天，郎咸平与上海快鹿之间的关联被媒体证实。纵观郎咸平十几年大陆创业史，他从
一个意气风发的直言书生，变成镁光灯下的明星学者，再到目前频频与骗子同台，郎咸
平本人经历了怎样的变化？Mitbbs.com
最近郎咸平一定很苦恼，因为一直有媒体说他和《叶问3》票房造假的快鹿集团有关联
，昨天更是有调查媒体将这一层关系证实。Mitbbs.com
真的是很不给郎教授面子，作为一个经济学者，说人家和骗子同台也太影响人的公信力
了。Mitbbs.com
不过看看郎咸平这十几年，从一个意气风发的直言书生，镁光灯下的明星学者，为啥会
“堕落”到与骗子同台呢？Mitbbs.com
曾代表中小股民疾呼：为什么受伤的总是我？！Mitbbs.com
十五年前，刚刚出名的“郎监管”恐怕没有这样的苦恼。是时，郎咸平刚刚到大陆发展
不久，担任《新财富》杂志的学术顾问（2001-2003），之后半年，郎咸平携手《新财
富》创下“郎骂”的名声，其犀利辛辣可见一斑。Mitbbs.com
在这段时间，郎咸平首创“研究型报道”，并向当时如日中天的德隆... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 42 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 咸柠檬
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 26 14:18:55 2014, 美东)
广西人的最爱，夏天吃稀饭就着这种柠檬非常好吃，可以直接用，也可以加一点蜂蜜后
吃，也可以加一点辣椒后吃，都非常美味，今天早上翻出几年前腌制的咸柠檬，看图，
那些柠檬汁都成了果冻状了，非常非常好的：
倒出来装瓶，空出玻璃罐子，准备再做一批。 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃： 金牌红烧肉，川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉，拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩，因为在纽约中国店买到了大块的五花肉，所以决定直接烧一
大块，而不是切成小块烧。
材料：五花肉一大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克
，葱1根，盐少许
先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透
到瘦肉部分，保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜，用旺火烧至水开，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 44 http://china.rednet.cn/c/2014/10/30/3507840.htm
广场舞大妈称遭“咸猪手” 儿子帮出气拍死老汉
2014-10-30 10:27:58 来源：四川在线-华西都市报 作者：唐亦锦 编辑：蔡娟
漫画 杨仕成
大爷后脑勺着地导致颅内出血，出手打人者已被警方刑事拘留
“信不信我一巴掌拍死你？”一句生活中调侃的戏言，竟然因跳坝坝舞发生纠纷而
变成了现实。近日，在广安市岳池县，59岁的王大妈跳坝坝舞时，张大爷的手三番五次
碰触她，两人随后爆发了争执。王大妈找来儿子黄某当救兵，哪知黄某一怒之下一耳光
将张大爷扇到在地，最终因颅内出血抢救无效死亡。张大爷的家人难以接受王大妈对儿
子“护母”心切的解释，“大家一起跳舞，有点什么小摩擦互相理解互相包容也就过了
，怎么至于闹出人命？”目前，黄某已被警方刑事拘留。
大妈感觉被“骚扰”大爷与之爆发争吵
59岁的王大妈是忠实的坝坝舞爱好者，只要不下雨，她每天早晚都会到岳池县东门
外菜市场附近的小广场跳舞。小广场与菜市场距离不到10米，很多大爷大妈买菜路过这
里，都会放下菜篮，加入坝坝舞“大军”。
今年10月份以来，王大... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃： 金牌红烧肉，川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉，拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩，因为在纽约中国店买到了大块的五花肉，所以决定直接烧一
大块，而不是切成小块烧。
材料：五花肉一大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克
，葱1根，盐少许
先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透
到瘦肉部分，保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜，用旺火烧至水开，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 五花肉两吃： 金牌红烧肉，川味咸烧白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 25 23:05:24 2011, 美东)
在NYC买了一大块五花肉，拿回来两吃解决
金牌红烧肉
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个名字也就是叫着好玩，因为在纽约中国店买到了大块的五花肉，所以决定直接烧一
大块，而不是切成小块烧。
材料：五花肉一大方块约500克，冰糖100克，老抽酱油1-1.5汤匙，料酒1/2杯，姜10克
，葱1根，盐少许
先将五花肉洗净擦干，肉皮朝下，将瘦肉部分切成九宫格型，切的时候注意直切透
到瘦肉部分，保留表皮完整。
炒锅置中火放油烧热，下五花肉将肉块的6个面分别煎一遍封汁。
放入姜片和葱结翻炒，放料酒酒、老抽酱油、冰糖、桂皮翻炒均匀。
放清水以盖没肉块为宜，用旺火烧至水开，改小火焖煮45-60分钟。(或至肥肉酥软
)焖烧时... 阅读全帖 |
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m******9
发帖数: 103 | 47 請問咸檸檬怎麼腌？可以告訴一下嗎？謝謝
广西人的最爱，夏天吃稀饭就着这种柠檬非常好吃，可以直接用，也可以加一点蜂蜜后
吃，也可以加一点辣椒后吃，都非常美味，今天早上翻出几年前腌制的咸柠檬，看图，
那些柠檬汁都成了果冻状了........ |
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t********r
发帖数: 4908 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
izze (凉拌豆渣) 于 (Wed Apr 28 02:51:05 2010, 美东) 提到:
真是笑S我了！
//大家都看过了吧,演员阵容没的说呀
在找92版《家有喜事》
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izze (凉拌豆渣) 于 (Wed Apr 28 02:53:50 2010, 美东) 提到:
《倩女幽魂》也蛮好看的；II也挺逗乐的
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izze (凉拌豆渣) 于 (Wed Apr 28 02:55:20 2010, 美东) 提到:
《缘分》里，梅艳芳巨帅有型；张曼玉真年轻呀，长发飘飘；
哥哥戴副眼镜，真嫩呀 :)
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littleice (家有两宝：狗娃猪仔) 于 (Wed Apr 28 10:24:44 2010, 美东) 提到:
你现在是全面补课啊。
建议... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
tmouse (猪头) 于 (Mon Jul 16 13:30:25 2012, 美东) 提到:
我原来是个佛教徒，因为从小看西游记呀，济公啊。以为那些都是真的，那些佛啊，菩
萨啊，真的可以救人脱离苦海，甚至觉得自己很有悟性，可以修行成未来佛，未来菩萨。
来美国后去寺庙，大家就念经啊，打坐啊。然后动不动隔三差五要搞法会拉，要捐钱拉
，好像捐点钱就可以，超度过世的亲人，还可以保平安拉。我就在想，这个钱怎么还能
用到阴间去？钱的法力比佛菩萨还大？
那时侯拜菩萨，拜佛，觉得很亲切，都是小的时候电视上看到的，长得根我们差不多，
挺好。如来佛我知道他的来历，可是观音啊，药王啊，乱七八糟别的菩萨就不太清楚了
，好像每个菩萨管的东西还不一样，分工很明确。
直到有一天跑道某高曾开的什么万佛城。哇，那个高僧为自己铸了一个铜像，比如来的
还大，让一群小尼姑绕着他念经。这是什么人啊？忽然，觉得巨震撼，什么人，这么狂
妄。
然后又有一天，跑到某个真禅宗的庙，一个人居然自称是什么莲花活佛，50多岁就成佛
了，也给自己铸了象... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 50 【
《成報》清盤，得悉這消息有點突然，但又不很突然，傳統紙媒一一倒下，似乎難以避
免。很多人以為新媒體挑戰是主因，但說實在我反而覺得是整個香港的文化下流之故；
當然，兩者並不排斥，甚或相互影響。
我認識《成報》，因為老爸只看《成報》，到現在還無變。小時候我見他看《成報》先
看副刊，我就以為《成報》做的新聞不好看，又以為老爸最愛看咸濕專欄，所以我亦養
成這個習慣 (笑)。
長大後偶爾看到香港報業史，才得知辦報，尤其《成報》開創了「副刊」為主的先河
，又認識了一些到現在我也不認識的人物，什麼「高雄」、「三生」、「幽草」等。後
來的《香港商報》、《明報》就學習了這種模式，把報紙主攻副刊專欄推上了高峰，造
就了一代又一代的香江健筆。
如今《成報》清盤，像《明報》則靠擦中共馬屁，偽裝全面中立繼續影響香港；《成報
》清盤，感覺如香港有形的墜落，還有多少人記得《成報》的成，是「以涨蟪伞沟木
瘢艺J為是香港賴以成功的精神。 |
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