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- 皇家海军著名的咸牛肉, (ZZ)
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皇家海军著名的咸牛肉,据称有木乃伊的味道,1868年的时候士兵吃到滴还是拿破仑战
争时代的制品。有艘战舰上有个著名的装饰品,一艘用咸牛肉雕刻的船模型,钉在甲板
横梁上,被打磨的如同紫檀雕刻而成,据说和这艘三层炮甲板战列舰寿命差不多,这个
时代的战列舰寿命大概是六七十到百年。
摘自《皇家海军糗事》
那 种可怕的咸牛肉不要说吃,就是闻一下今天的诸位可能都要吐出来。那东西按照一
名皇家海军水手的说法是“它一定是创始之初就被放在木桶里了,当它被烧煮的时 候
,你所能闻到的那种味道就像一具埃及木乃伊所散发的味道”。。它的别名叫做盐骨头
,因为它很咸并且硬的像骨头一样,厨师们不得不用斧子和锯子来对付它。 它储藏的
时间也超乎想象的长,1839年达尔普林船长在阿松森岛的仓库发现那些咸牛肉是1809年
腌上的,这还不是最可怕的,1870年海军水手发现他们 吃的咸牛肉是1805年装进木桶
里的。有一片牛肉实在是太硬了,一名水手把它雕刻成一艘战舰的外形,用砂纸磨光,
然后钉在战舰的横梁上。几十年后它撞破了 很多忽视它存在的颅骨,自己却发出红木
般的光泽。
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