s******y
发帖数: 28562 | 1 夜店？嘿嘿。那花5万不奇怪。
其实如果在单位食堂吃或者自己做饭的话没有那么夸张啦。
我去年10月份在北京某所食堂吃饭，生煎韭菜盒子，绿豆稀饭，炒西芹，
西红柿炒蛋，加上一个卤鸡蛋，最后好像不超过10块钱。饱得我一个下午都想打瞌睡。 |
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y******i
发帖数: 2584 | 2 恭喜楼主了，那些海不归吃不到国内的好吃的水煮鱼卤鸡爪，经常诋毁海归的同学，楼
主不要在乎他们的闲言碎语，只有回国，才是真稳拿。 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 4 俺那三样美食都是为他预备的。
猛涨估计来个卤鸡蛋就好了。 |
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h***e
发帖数: 20195 | 5 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 可以笑傲houston的中餐馆吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 22:47:30 2011, 美东)
好像不少童鞋不看到底，我要注明了，菜不是我做的，我只是有吃福而已，感谢国家感谢党，感谢有一群相亲相爱的朋友，，
我借朋友的菜祝各位新年事事顺~~~
happy new year~~~~~~~~~~~~~~~~~~
上菜了~~~
超好吃肉桂口味的烤核桃
方子
Put one egg in a large container, beat it up.
1.5 lb walnut, Put it into the container. Mix up with the egg.
Mix Salt 1/2 tea spoon, Sugar 1 Cup, 1 tea spoon ground cinnamon.
Put the mix into the walnut
Bake 210F 1/2 hour, turn walnut over bake... 阅读全帖 |
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h*****e
发帖数: 3624 | 6 在西北狼吃烧烤啊。。
月光在啃我的卤鸡翅
二当家在啃香瓜子 |
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s***t
发帖数: 370 | 8 晚饭卤鸡爪子吃,
拿出一块纱布把八角,花椒,桂皮,茴香甚么的包起来,
然后东翻西找根皮筋儿来扎住.
总算从flatmate那里要来一个,
(我从剪短发后,就跟这些东西绝缘了.)
皮筋儿是黑色的,缠着毛线.
想起来以前,也是买来皮筋儿,
用自己喜欢的毛线缠上,
省得皮筋儿缠头发.
就是这简单的缠,也是有技巧的,
有的女孩缠出来了就非常难看
(我的就都不是自己缠的).
班上也有个男孩,
缠了好多好多的送给自己喜欢的女孩,
因为那个男孩是班上许多女孩的偶像,
所以,那一次吃醋的人还真不少: ) .
偏偏那个女孩喜欢班上另一个男孩,
于是那一大把花花绿绿的皮筋儿就不知所终啦...
想那男孩也不容易,
女孩都做不好的乖巧事情,
偏他用心做了,
却没能得偿所愿...... |
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p***y
发帖数: 18037 | 9 谢谢布教授的信息。
我没有买太多熟食是因为怕如果真的没电了，保存也不容易。你们新泽西还好吧？好多
地方淹水了。
要买熟食，也推荐法拉盛迦南地的牛腱和卤鸡蛋，其实我也偷买了一些。 |
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l*******8
发帖数: 1416 | 10 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: LeftEye (左眼对焦), 信区: Seattle
标 题: 快乐而有意义的一天 -- 小左的作文
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 27 00:34:50 2009, 美东)
快乐而有意义的一天
今天天气十分晴朗，万里无云。我怀着万分愉快的心情，坐着寒江鼠鼠的车，来到了锣
那得麦当劳住宿。
到达目的地以后，发发龙姐姐给大家分配了任务，大家很快就忙开了，有的鼠鼠洗菜，
有的姐姐切菜，我爸爸来回乱跑，不知道在干嘛。
我的任务是洗餐具，洗了一会儿，有发发龙姐姐过来问我累不累，我低头看见胸前鲜艳
的红领巾，骄傲地抬起头说“不累！”姐姐高兴地拍了拍我的头走开了，我低下头发现
，我胸前的红领巾更加鲜艳了。
忙了两个小时，我是又累又饿，卤鸡翅和炸酱的香味一阵阵的飘进我的鼻子，我真想吃
一口啊！但是每当我脑海里闪过想偷吃一口的念头，我的眼前都会浮现张海迪大姐姐的
身影，比起她来，我的这点苦和累算得了什么。
五点的时候，我们终于把食物都准备好了，看到孩子们和他们的父母们满意地吃着我们
准备的食物，大家擦着头上的汗水笑了。
一 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 11 冲近厨房做了四个菜，半个小时。。。
卤鸡腿
烧茄子
罗卜干炒腊肉
青椒豆干
加上鸡汤做的米饭
已经装好盒了，还配上了泡菜和豆豉肉沫以及牛肉干 |
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s*********1
发帖数: 316 | 12 第一张是年三十的晚餐，两个人的年夜饭，简简单单。中间的是清蒸走地鸡、其他依次
是窝笋炒蛋、清炒豆芽、卤鸡腿、核桃大虾、卤猪舌、西兰花、鸭子
第二张是今天的晚餐，蜜汁烤鸡翅、清炒西兰花、豆腐龙利鱼、清炒豆芽
以前过年在家都是老妈做一桌菜，自己连碗都不会洗，现在什么都会了，虽然做的不好
，但是正在煮妇的路上慢慢成长~~~ |
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m**i
发帖数: 8296 | 13 越南店里头很多好东西哈~``
比如说可能找到虾籽酱，那个拿来烧鸡，就是虾油卤鸡，几近失传的名菜啊。不过不能
多吃，和硝肉一样的道理。
应该还有金不换什么的香料。还有那种干燥的米皮~` |
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m**i
发帖数: 8296 | 14 氨水的味道是吧？了解了。//pat pat~`
没事，我连虾油卤鸡和鱼露河粉都能吃。
赞体贴人！=] |
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l**********g
发帖数: 336 | 15 玩得很开心，包括老，中，幼各个年龄层哈，认识了很多新朋友，期待更多的聚会。
再次感谢朱医生的组织以及各位志愿者的帮助。
P.S 今天谁家带的卤鸡真好吃，很合我的口味，不知道是否方便透露一下做法？可以私
信我，O(∩_∩)O谢谢啦。 |
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c********6
发帖数: 658 | 17 贮备些卤鸡蛋，牛肉，鸡翅膀。。。还有面包片，ham和cheese等等。。。这些冷食物
不加热有美味 |
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i*******k
发帖数: 720 | 18 茶叶蛋或卤鸡蛋，+红薯，+pasta拌蔬菜，有时energy bar顶一下。
这么忙碌，要注意身体，赞努力！
commute |
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d**********h
发帖数: 50 | 19 Location！Location！！Location！！！
好房出租，Allston黄金地段，Harvard Ave边上，Sublet一间主卧，房间又大又凉快（
夏天舒适不需要空调，这点很重要！！），家具设施齐全（包括钢琴，嘘~~是否允许弹
还没想好。。。锅碗瓢盆随便用）。和另外两个好相处的靠谱儿女生室友共用洗手间和
厨房。洗衣房在楼内地下室。
交通：
1分钟走到66路Bus（直达哈佛主校区和Longwood哈佛医学院）
3分钟走到57路Bus（沿路都是BU喽）
1分钟走到地铁绿线B（到BU，BC，Downtown，Northeastern）
10分钟走到64路Bus（到Central Squre，近MIT）。
商店：
88中国超市，24小时开门的Shaw's Supermarket（我以前常常夜里两点去买菜，orz。
。。）,CVS。。。
吃：
Harvard Ave以及Brighton Ave美食一条街喽，韩国菜日本菜泰国菜中国菜应有尽有，
包括功夫奶茶，上海菜石库门，Bon Chon韩国辣鸡翅，Fronzen Yogurt，麦当劳，星巴
克，越南面，超正宗的泰国菜，99台北，易... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 20 你们今天不打球啊？我要回家了哦，还要卤鸡翅膀都要卤半天，再不回去吃饭又很晚了
。今天就不给你拿水果过来了哈。88 |
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C********2
发帖数: 435 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Lee2148 (Lee), 信区: Food
标 题: 纽约flushing一日小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 13 22:44:03 2014, 美东)
早就想再去flushing吃各地小吃，这周末终于起行了，带着大布袋和四个饭盒，奔向纽
约flushing.
周六中午12：40准时到达flushing main street地铁站，出来直奔我们这次美食之旅的
第一站鹿鸣春。大概是一点左右到的，没排队，直接入座开吃。点了两笼招牌的蟹粉小
笼，上菜速度还挺快的。小笼包把皮挑个小口，那鲜黄喷香热腾腾的蟹黄汤汁就流进了
勺子上，喝完汤汁，再把小笼包蘸上姜醋，咬一口，里面的内陷几乎有一半都是蟹黄和
蟹肉，全部吃到嘴里，真是满口的蟹鲜和肉香。现场吃完两笼之后，我们又点了两笼生
的外卖带走，因为还要逛其它店，所以就放在店里寄存。
出了鹿鸣春，我们往南行，不久就到了著名的大班饼店，里面人很多的，要排队买面包
，蛋糕。我买了金砖奶酪面包和咖啡蛋糕。里面还有很多其它选择。
第三站，我们到了黄金商场地下的陕西小吃铺，点了馋了很... 阅读全帖 |
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o******p
发帖数: 254 | 22 贡献一个自己调的卤料，绝对不比买的差，加上做法。
放的材料有：
老姜一块拍松，八角、桂皮、香树叶、干橘皮、花椒、丁香、小茴香、干辣椒、花椒、
白糖、生抽、老抽、盐。
每一样放多少按自己口味，八角和丁香不能放太多，多了有怪味；要吃辣就把干辣椒剪
破。
所有原料用咖啡滤纸包好加水同煮成卤汁。
卤制过程：
1、所有肉类都要飞血水，就是在开水里煮一遍。牛肉血水最多，煮好后在水里泡一泡
在洗净沥干。卤鸡蛋要先煮熟鸡蛋，最好剥壳后再卤。
2、卤的时间看卤菜，都是大火烧开转小火。牛肉猪蹄猪肚要的时间比较长，猪耳鸡爪
鸡翅鸡蛋时间较短。
3、浸泡。以前以为煮的时间越长越入味，结果卤出来的肉都很老。后来发现卤熟（用
筷子能戳进去）以后在卤汁里浸泡几个小时，卤菜就入味了。如果晚上卤，关了火不要
搅动锅里的东西，到第二天早上再捞起来。
保存卤汁
卤完的汁千万不要倒掉，这可是宝贝。卤汁凉透以后，撇掉上面的浮油，再滤去渣，放
到冷冻室保存。下次再用的时候每样卤料再加一点，卤汁的味道会越来越淳厚。我家的
卤汁已经用了快两年了，卤出来的牛肉不比以前在国内买的差。 |
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g*********e
发帖数: 86 | 23 在大中华买了麻辣凤爪，白云凤爪，卤鸡肾等。到家了逐一品尝。
微论坛有人发了网购零食的链接，先看有没有泡椒凤爪。 |
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q******n
发帖数: 5262 | 24 哪里哪里，开个你的小玩笑，我听说曾经有纯真妹妹因为你的卤鸡爪香味独特而对你有
个人企图呢。
说道你的厨艺，那肯定是很棒的。 |
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J******h
发帖数: 6102 | 25 父亲是个典型的书生，为人处事几近迂腐。有两则著名的笑话，从中可见其一斑。
某夏父亲去摊贩买瓜，小贩左手提秤绳，右手撒开秤杆，口中吆喝，十三斤半，秤杆高
高。父亲一看，急道，秤杆太高了，低些低些！瓜贩心中大为诧异，卖了这许多年瓜，
头回遇见情愿短斤少两的买主。
广州人，对吃极为讲究，吃猪蹄也分猪手，猪脚。一日父亲去买卤鸡爪，见售货员格外
叮嘱道，我只要鸡前爪，不要鸡后爪。售货员登时怔住：鸡爪只分左右，何来前后？
父亲为人适合研究学问，北外毕业后分在某高校教书，专攻中西文学比较。因他国学基
础扎实，比较起来也还得心应手。学而优则士，终于有一天，父亲被任命为外语系系主
任。这是父亲所当的最大的官了。如若方正不昧，那么仕途多蹇则是意料之中的事情了。
主任任期四年一届，父亲却在三年半时，被生生赶了下台。系教工会上宣布离任时，全
体员工鼓掌长达三分钟。所谓群众的眼睛雪亮，父亲或许不适合与做官，但他确实是一
个值得尊敬的人。 |
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n*******5
发帖数: 887 | 26 这几天又变宅女了。
天天在家卤菜。 哈哈，天天吃泡面的房东昨晚受不了了，看我在卤味面前拍照。
今天的菜是卤蛋，卤豆腐干和卤鸡翅。
某个叔叔下班来吃吧，和着昨天的牛尾牛筋~
上图啦 |
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L**********A
发帖数: 7115 | 27 他家素菜更加难吃，热菜比冷菜难吃。还是点冷菜好了。推荐冷的虾，冷的葱油鸡，冷
的卤鸡，鸡胗，猪耳也还可以 。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 28 我们南方吃面里面的调料比主料更重要，盆盆碗碗的可以放一大堆。
别的不说，就说我土家牛肉面吧，卤牛肉薄片＋炖牛肉＋酸菜沫＋绿豆牙＋蒜苗+辣椒面
是最基本的。
变种的可以加鹌鹑蛋、牛丸、大虾、香菇、小白菜、卤鸡蛋、猪脚、香肠片等等等等。
火锅 |
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c******s
发帖数: 506 | 29 上周的BBQ虽然让很多人撑坏了肚皮，剩下的东西其实还挺多的。为了不浪费粮食，
就让我们这次一起把它们解决了吧。
时间：周六（１／２９）中午 12:30pm 开始到天黑。
地点：Almansor Park的草地上（800 S Almansor St Alhambra）
请看地图指示，可能会在上次的湖边小亭子里,也可能会在网球场对面的树荫下。
人物：平时打球的美妹帅锅 + LA各路分支人马（如腐败团，相亲团，杀人团）
+ 慕名而来的新人 + 准备提前饿两天肚子的吃客
事件：草地排球毽球羽毛球网球打牌杀人 ＋午餐
午餐主要包括卤鸡翅鸡腿，面包，面线，玉米，蔬菜沙拉,水果...
收费：$3 or 30个包子
(上次补多钱的同学免费；没有补钱的，也不要 feel obligated to come) |
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h********9
发帖数: 2533 | 31 卤鸡蛋。。。片片肉。。。好吃啊。口水阿。。。。。 |
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w******k
发帖数: 917 | 32 wikibook:
刀叉
过桥园鸭脖子，卤鸡蛋， |
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c********a
发帖数: 6466 | 33 我带卤鸡翅， 烤炉能烤紫薯么？能我就带几磅，不能就算了
扑克牌数副 |
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q******n
发帖数: 5262 | 34 接着写哦。
有一对身材很好的帅哥，居然在池子里亲密的摸来摸去，很是肉麻。而且剧某人的观察
，2个全裸的白人女子，也是一对啊。
我忽然发现最保守的都是异性恋的一族，几对异性情侣，倒是2个人相携相伴，谨慎有
礼，温和微笑，享受着这大自然最美好的馈赠。
有好几个温水池，池水的温度都不一样，最靠近里面的那个最热，最高温度有120华氏
呢。挑一个你喜欢的温度，泡在里面，喝一口啤酒，然后闭上眼睛，在湛蓝的天空下什
么都不想，让自己放空，真的是三万六千个毛孔都舒服到不行。
慢慢的其他2队也到了，见到久违的MYRICKY，还有美女WENDYSNOW, 还有2腿修长的小S,
不过他们都出现在温泉池的对岸，要过来泡温泉还要淌过50华氏的冷水河。。。大家不
要以为这很容易，其实是非常冷，非常不舒服的过程。 这个时候HAPPYDAD从冷水河走
来走去帮女生抗包，接人过来好几趟，真的是要大赞的！
午饭也是非常美味，你要知道泡过温泉以后，味觉会变的更加敏感和细致，这个时候吃
东西那是至高的享受，HAPPYDAD 和他老婆买了好多好吃的，大家一起抢东西吃，米粉
拉，虾肠粉拉，卤鸡肉，酸菜拉，还有很好吃的水晶肠。对来... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈，我手上可是有好几个笑话，其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察，其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她，说北欧那么多好吃的，带什么老干妈
。结果没到一个星期，那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜，终于不用担心老干妈
撑不到头了，以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净，结结实实了拌了一
大碗红红的米饭，开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机！
还有现在住我隔壁的常德哥们儿，只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭，全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃，是那种白白奶汤的海鲜面哦！常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 36 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 可以笑傲houston的中餐馆吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 22:47:30 2011, 美东)
好像不少童鞋不看到底，我要注明了，菜不是我做的，我只是有吃福而已，感谢国家感谢党，感谢有一群相亲相爱的朋友，，
我借朋友的菜祝各位新年事事顺~~~
happy new year~~~~~~~~~~~~~~~~~~
上菜了~~~
超好吃肉桂口味的烤核桃
方子
Put one egg in a large container, beat it up.
1.5 lb walnut, Put it into the container. Mix up with the egg.
Mix Salt 1/2 tea spoon, Sugar 1 Cup, 1 tea spoon ground cinnamon.
Put the mix into the walnut
Bake 210F 1/2 hour, turn walnut over bake... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 37
那东西是不好吃，两个卤鸡蛋
一点青菜，还有几块菠萝排骨
我们在地下室的CAFE里吃的
开演前大家排队去拿的 |
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u*******n
发帖数: 2396 | 39 1.前几天买了条裙子，今天第一次穿上在爸妈面前“显摆”，并向他们炫耀说自己超级
喜欢上面的蕾丝边。当时我爸就来 了一句“原来我用了几十年的蚊帐现在叫做蕾丝”
，偶滴神啊
妈 我的运动鞋 给洗了没有？
我妈：。。。。。。。。洗了 。。。。。。。。部分
我：哪部分？
我妈：鞋带。。。。
我：...........
2.我妈有天看到电视上放到麦克。杰克逊的镜头
凑上去看了半天
冲我说了一句：
这女的长得咋这么像个男的？？
3.很流行的QQ小车
妈：秋秋
我：QQ
妈：扣扣
我：QQ
妈：球球
我：... ...
4.打电话回家。我妈接的，问我是谁，我叫了一声“妈”，我妈答应了一声，然后
接着问：
“你是哪位？”我抓狂：“除了我之外，你难道还有别的女儿？”~~~~~~
5.我妈有一对同事夫妇，女的1米5，130，40斤~~
男的1米9几，很瘦~~
我妈给我形容：“他们俩站一起，就是一个铅笔一个橡皮~~”
6.我姥有一次心血来潮，非要把一个碗柜塞进比它小一点的墙空里，我觉得她虽然
没读过书，平时还是挺精明一人啊，那次居然拿了把菜刀妄想把墙给砍了，她正那专心
削墙呢，我姥爷闪进来，盯着她幽幽的说了... 阅读全帖 |
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m*****5
发帖数: 23482 | 40 黄金商场有家的樟茶鸭不错
迦南地的牛肉非常好，卤鸡蛋不错 |
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p***y
发帖数: 18037 | 41 我次次去都没有。有一次去，剩下几个歪七扭八的。老板娘看我一天到晚来问卤鸡蛋都
没买成，就把剩
下那些都给我。回家吃得好高兴。 |
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c*****l
发帖数: 5203 | 42 卤鸡爪 考crab cake stuffed mushroom |
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n****1
发帖数: 4251 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 圣诞party菜，图片有点多，，
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 23:07:22 2011, 美东)
先说明不是我做的，我比较有吃福而已，，
寄花献佛，祝各位新年事事顺~~~
happy new year~~~~~~~~~~~~~~~~~~
超好吃的烤核桃
方子
Put one egg in a large container, beat it up.
1.5 lb walnut, Put it into the container. Mix up with the egg.
Mix Salt 1/2 tea spoon, Sugar 1 Cup, 1 tea spoon ground cinnamon.
Put the mix into the walnut
Bake 210F 1/2 hour, turn walnut over bake another 1/2 hour.
老幼皆宜的土豆丝
小鸡炖蘑菇
干煸四季豆
肥牛金针菇（某id小心... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 45
卤鸡翅在哪买的 咸鸭蛋有油吗
我吃的干炒牛河和新加坡炒米粉 |
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G********2
发帖数: 570 | 46 卤鸡翅自己做的，咸鸭蛋买得台湾产得成盒的，有没有油需要碰运气，有的有，有的没有
亲，您饭量不小啊，而且貌似很爱干炒牛河 |
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v******s
发帖数: 6949 | 47 公司买的时候要有税，外加processing+shipping，算下来9刀/张silver.一般般！
不如周六早起去电影院看早场，顺便再赖一场，背包里塞点卤鸡爪啥的。 |
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a*******9
发帖数: 74 | 48 求加入采蘑菇队伍·～
没有包子，有真实版卤鸡蛋行么·～～
呵呵·～ |
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O***n
发帖数: 13127 | 49 我在中国的时候一直用他的“糟卤汁”卤鸡爪，毛豆。 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 50 我月子里是朋友的妈妈送来一盆卤鸡腿，我含着热泪凉着就着纯净水给啃了，总算吃饱
了一顿有油水的。。。。 |
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