t******y
发帖数: 417 | 1 原料:蹄膀,english muffin.
做法: 红烧蹄膀,蹄膀过水,煮出血水,然后重新烧水,加生抽,老抽,花椒,大料,桂皮,冰
糖,姜,蒜,炖两个小时左右,快好的时候加盐.
蹄膀炖烂后,剁碎,同时加葱,青椒,香菜,蒜末,再加写炖肉的汁.
临时做馍来不及,就用了english muffin代替,muffin 烤一下,然后夹上肉,
还有些象那么回事!!
开吃吧!!! |
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r********e
发帖数: 1686 | 2 周末又是放松好好倒持的时间，最近牙不能嚼东西就做蛋糕卷做早餐了，方子就是大家
到处可以看到滴。和以前一样习惯多加个蛋白，液体都是温热的混合在一起这样蛋糕会
更软些。
蛋糕卷一般比较难失败，只要没有大岔子就能行。好不容易这次没有写任何的方子，全
凭自己这智商不高的脑子和手感做出的蛋糕卷。 期间还是觉得有点冒险，尤其是加牛
奶的时候真正忘记了该加多少，还好最后的面糊稠度对了。里面的filling是本来想做提拉米苏用的mascarpone cheese，加了下maple syrup和草莓酱以及heavy cream打发均匀就好了，冰箱里稍微冷藏会。蛋糕坯子稍微冷却就可以抹上卷起了，因为草莓酱里有gelatin 所以会帮助稍微凝固的作用不至于等到完全冷却再抹。
咖啡花生酱曲奇是君之的方子，因为面粉是提前炒熟的，所以基本是到嘴里就 化了，
很适合我这种没有牙的人吃。
晚上做的面筋塞肉也是大家很熟悉的菜了，猪肉馅里加了新鲜的虾仁鲜了不少，炖的时
候加了大白菜，最后味道还成。 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 3 牛筋丸豆腐汤~~~很方便的一道汤，牛丸买超市袋装的就好了，对半切，嫩豆腐切好，锅烧热加一点点的油，放入牛丸，翻炒一下再加水，加豆腐和紫菜，烧开后加入盐，味精，葱花，还有枸杞。炖一下就可以出锅了。
豆角肉丝。里脊肉切丝，加少许盐，酱油，淀粉腌制。用开水把豆角烫一下，然后用冷水浇豆角，目的是保持颜色好看，锅烧热，加油，放入葱姜蒜，倒入肉丝。翻炒，加豆角，继续炒，根据个人口味加入调味料。就OK啦~~~
家常麻婆豆腐，超市有麻婆豆腐的调料，俺觉得不好吃就自己做了。。。。。先锅烧热，放入花椒，把花椒炒出味道以后，再加入姜末，然后加肉碎，吵到香气四溢以后，加入辣椒酱，老干妈，豆瓣酱，还有适量糖，加水。最后放入豆腐烧至入味。最后出锅以后撒上葱花。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 4 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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K******t
发帖数: 17377 | 5 长周末出去嗨皮了一下 上山下海俺这把骨头快被折腾散架lol
回来整理出游的pp发现还有上周末做的菜菜没上~~赶紧贴出来~~
【蒜薹炒肉~】
肉用冷水泡半小时清血水（谢谢眼睛大厨的指导。。。）
然后切片。。。我真的切的是片。。。很薄的片。。。肿么一炒就裹成一团嘞。。。
lol
加胡椒盐料酒姜汁生粉腌 蒜薹切长段 沸水烫两分钟捞出凉水冲
锅热油 加姜丝葱段爆香 下肉片（肿么炒不散啊。。。一下锅就粘在一起了）翻炒
加入蒜薹 几滴生抽 几滴香油 一点花椒粉 炒啊炒 加一点点盐鸡精勾芡起锅
【彩椒土豆丝~】
土豆切丝用冷水加两滴醋泡15分钟 这样炒出来比较脆
（请不要嘲笑我青涩的刀功。。。前几天在山上一起准备火锅材料被朋友的朋友BS了：
你从来不做饭的吧lol）
青椒红椒切圈~~~没切丝。。。因为我懒。。。
锅热油先炒青红椒 有点软了出锅 再热油爆香干辣椒和葱花儿 下土豆丝翻炒
加点点花椒 香油 加入青红椒一起炒 加盐鸡精出锅 |
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s****m
发帖数: 5375 | 6 想家，做菜，这是俺妈妈的家常做法。
1. 带皮带肥，猪腿肉一刀，（四川人说，要“二刀腿子肉”，其实我也不知道具体是
哪块儿，一般不用五花/三线儿肉），在热铁锅上烙一下皮子。
2. 下锅加水基本淹过肉，开火煮开，打去血沫，继续中火煮到过心（莫煮老了），筷
子一扎扎透没血水，关火，肉在煮肉水里泡一阵，再捞出来，片成2、3毫米厚带皮带肥
带瘦大片。片肉不要切断瘦肉纤维，要斜顺着纹理。
3. 一个半tbsp郫县豆瓣，宰碎。准备点甜面酱，尝尝，不够甜的话加点儿糖。
4. 两条蒜苗儿，切寸段。一块老姜切片
5. 锅里来点点油润个锅底，下肉片，中火爆，要爆出肥肉里的油脂，肥的部分变得略
带透明，稍微打卷，一边下姜片爆香。
6. 肉拨到锅边露出锅底的油，下豆瓣炒香炒出红油，再和肉一起炒转，趁热撒几颗粗
盐，再下甜酱，炒转。
7. 下蒜苗儿，香味出来，起锅。 |
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a****s
发帖数: 4254 | 7 干粽叶，在冷水中浸泡一晚，第二天包之前在开水里煮几分钟，然后剪去根部和尖头。
我们这的Fred Meyer烘培用具那里有卖粗棉线，小卷。Amazon也有，不过是很大一卷。
到超市问店员有没有Cotton Kitchen Twine/Cooking Twine，老美通常是烤肉时捆肉用
的。
豆沙粽做法：
1）冷水泡糯米2小时，沥水。
2）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放豆沙，一层米一层
豆沙再一层米一层豆沙最后一层米。
3）水开，要没过粽子，中火煮3小时，视粽子大小决定时间长短。
豆沙粽是用筷子夹开的，比较整齐。肉粽放了两块肉，用小刀扒拉开来的，嗬嗬
肉粽做法：
1）肉切块，用黄酒（酒多点），姜片，生抽，老抽，糖，腌过夜。肉最好是用五花肉
，不过我家要么只吃纯精肉要么不吃肉，所以我用的是瘦肉，只带一点点肥肉。
2）不用泡糯米。要泡就泡个二三十分钟顶多了，可以缩短些煮的时间。米淘好用生抽
老抽拌匀，老抽是上色用的。
3）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放肉，一层米一块肉
再一层米一块肉最后一层米。如果想加别的料也行。
4）水开，要没过粽子，水里... 阅读全帖 |
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c***a
发帖数: 942 | 8 来自主题: NextGeneration版 - 关于加辅食 宝宝4个月检查的时候，儿医说可以开始加米粉（2oz/daily)和果汁(4-6oz/daily)了。
大概4个半月，给他每天吃1table spoon加到现在5个半月每天5table spoon.还吃stage
1 baby food。最近大便不像过去烂糊了，像橡皮泥一样。
今天换了个儿医，说米粉吃太多，里面加了铁的，不吸收，会便秘，一天只要吃1table
spoon就可以了。因为我家宝宝太瘦，每天只肯吃18oz奶，体重25%身高90%，医生说可
以开始吃stage 2 baby food。自己家做的更好，可以吃鸡汤，牛肉汤，粥汤，鸡肉泥
，牛肉泥，鱼肉泥，菜泥，可以吃动物脂肪，但是少放调味。一是因为盐多吃对肾不好
，二是因为不想把宝宝嘴养刁了。虽然奶是主食，但是如果宝宝不吃奶，就多给他吃辅
食，但是注意一周只给加一种，而且不要吃太多不消化。
我觉得又有信心了。希望宝宝能快长点肉肉。 |
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h**********5
发帖数: 1636 | 9 我们也是8个月加的，开始是鸡肉
但是我们喝鸡汤从7个多月就开始了
organic的整鸡，只加姜和少许酒熬汤，盛出宝宝吃的份，把鸡胸肉也取一小部分出来
，剩下的就加盐加水，大人吃
盛出来的汤要放凉，把上面的油给去掉，2/3用冰格冻起来,1/3和鸡胸肉一起绞碎，冻
起来。吃的时候一块汤一块肉再加蔬菜末末煮粥或面条 |
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m******8
发帖数: 766 | 10 宝宝刚刚13个月。我不太会做饭，所以给宝宝吃的一般就是早餐一个蒸蛋+水果。中午和晚饭都是在粥里
加肉加菜。或者煮面，加肉加菜。觉得太单调了。大家还有什么别的主意吗? |
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w******0
发帖数: 4472 | 11 任何一餐，都要营养均衡。你这早餐缺东西啊，没有主食的CARB类。
宝宝刚刚13个月。我不太会做饭，所以给宝宝吃的一般就是早餐一个蒸蛋+水果。中午
和晚饭都是在粥里
加肉加菜。或者煮面，加肉加菜。觉得太单调了。大家还有什么别的主意吗? |
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o**********5
发帖数: 4327 | 12 唉，说到底是婆婆的问题
家家有本难念的经，咱也说不了啥，想点儿别的办法吧
你婆婆实在不给吃肉就补充铁剂吧，孩子缺铁就要补铁她应该不会反对吧
一岁之前确实不应该吃盐，但是孩子这么厌食的话，确实应该加一点啊
一岁之后无论怎样都应该加些盐了
如果你婆婆还是坚持不给吃盐，那还是在食物上变变花样，要不然炖点儿海带？或者海
鱼煮熟打碎了和其他东西一起吃，比较有味道（如果你婆婆同意的话）
如果你娃爱吃酸的，还可以自己做些西红柿酱拌面(也可以打碎了吃)，酸酸的很好吃，
小娃都很喜欢
看看你婆婆都同意娃吃些啥，在这些基础上想办法吧
你婆婆很奇怪啊，正好和国内主流育儿观点相反呢，国内上辅食很激进的，6个月就加
肉了，而且国内一加辅食就加盐了
还记得你家两个宝宝胖乎乎很可爱的样子，所以说了这么多，希望有帮助
刷牙的问题，原则上，长牙就应该开始刷了，毛头长了四颗懒妈俺才开始刷，儿医说只
有门牙的话就用纱布沾水噌噌就成了 |
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i******e
发帖数: 1277 | 13 因为便秘所以不少可能导致的东西不敢给她吃, 有一阵都是挑fiber比较多的辅食给她,
不过她很多都不爱吃. 还有一阵担心是肉引起便秘, 所以也不敢给她.
另外还有一阵为了找到导致娃便秘的食物, 只喂母乳, 每天只给加一种食物, 才发现所
有类的cereal都会让她便秘.
后来去看医生, 医生说体重长得不好, 让一定要加肉, 还有就是加果汁.
自从加果汁之后, 便秘确实好多了. 我们也敢给她加的种类多一点了. |
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m*******y
发帖数: 904 | 14 公婆在这里帮带娃, 他们自己身体不太好不怎么吃肉, 觉得吃肉多了上火,不消化等等
, 所以可能觉得别人也不怎么吃肉.
他们管娃的伙食. 15个月的娃, 目前三顿辅食, 一顿肉(猪肉), 一顿蛋 (1/3 or 1/
2 个蒸蛋), 一顿没肉没蛋. 其他每顿还有大概90ml 配方奶, 配蔬菜泥, 水果, 酸
奶, 粥或小面条什么的. 早晚胸喂母乳 (但是已经奶很少了), 加睡前60ml 配方奶.
比如说给娃买了半磅的猪肉,蒸了后冻起来, 每天拿一小块, 这样吃了差不多两周.
我希望给娃多吃一点肉, 蛋. 但是公婆认为吃多了不好坚持一天只给一顿肉.
请问大家的娃在这个年龄段都吃多少肉, 蛋白什么的? |
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p*********w
发帖数: 23432 | 15 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Jiangsu
标 题: 回国游记三：恐龙加诗经、实力加品位的新兴城市——常州
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 17:44:21 2012, 美东)
从南京往东沿高速公路开一个半小时，到达常州。我在江浙住过多年，却不太听说常州
。晚饭时遇到几位政府官员，才知道常州近十年发展迅速。其中一位曾在南京工作，对
比两地，说南京十多年来换过好几任领导班子，每一任都想做出新业绩，于是A任发展
浦口区，B任发展仙林区，新区的规划发展缺乏延续性；且省委、市委、军区这些重点
单位不肯搬迁，造成交通堵塞，发展滞缓。而现任常州领导班子没有大换过，搞常州新
城时先大刀阔斧地把市委迁出老城；小城市也比大城市发展快，办事效率高。看来新区
规划是城市发展的重点。常州的GDP最近十年大长，跻身江苏省排名第四、五位之间，
仅次于苏州（外企最多）、南京、无锡，有几年超越南通。有谁想在江南投资搞企业的
话，可以考虑常州噢。
在常州的几天尽玩了新城，路面干净宽敞，交通畅达礼让——这在繁华城市中很罕见，
是否是“仓廪实而... 阅读全帖 |
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V**********1
发帖数: 24381 | 17 五花肉（建议去污剂玛雅买好的五花）
加饭黄酒
酱油（生抽就行，我用的Costco的）
黄冰糖（No白）
葱姜
大料
桂皮
盐
肉切大方块，煮过以后会缩
肉块冷水入锅，开盖烧开，锅开后焯5-10分钟，焯透，焯时撇沫子
焯肉同时，另起炒锅，下底油走锅。
油还是凉的时候下葱、姜、大料、桂皮，慢火炒香
炒香佐料后，入黄酒两勺，酱油半勺，加水烧开，水大概没过肉就行
炒锅里的汁水大火烧开，翻滚，把煮锅里的肉块捞出，用原锅里的热汤反复把肉块冲洗
干净，不要用冷水，冷水会让肉紧缩，不容易炖烂
肉块从煮锅直接入炒锅，中间不要变凉。开盖保持大火烧制10分钟，并保持撇去沫子
7-10分钟后，预热砂锅，把炒锅里的东西连汤带水倒到砂锅里，转小火，能开到的最小
的火，盖严锅盖煨制两个小时，过程中严禁开锅盖。
两个小时后，开盖尝下咸淡，如需加盐再继续煨，煨到汁全部收浓，并且看不到浮油
浮油在烧的过程中会出很多，越煨越少，一是脂肪长时间烧煮乳化了，一是脂肪被瘦肉
吸收，最后的成品是木有猪油的，凉了后不会有白色的脂肪。
放凉，切片，慢用。 |
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a****s
发帖数: 4254 | 18 干粽叶，百佳，肉品柜台对面陈列架。在冷水中浸泡一晚，第二天包之前在开水里煮几
分钟，然后剪去根部和尖头。
粗棉线，Fred Meyer，烘培用具那里。
豆沙粽做法：
1）冷水泡糯米2小时，沥水。
2）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放豆沙，一层米一层
豆沙再一层米一层豆沙最后一层米。
3）水开，要没过粽子，中火煮3小时，视粽子大小决定时间长短。
豆沙粽是用筷子夹开的，比较整齐。肉粽放了两块肉，用小刀扒拉开来的，嗬嗬
肉粽做法：
1）肉切块，用黄酒（酒多点），姜片，生抽，老抽，糖，腌过夜。肉最好是用五花肉
，不过我家要么只吃纯精肉要么不吃肉，所以我用的是瘦肉，只带一点点肥肉。
2）不用泡糯米。要泡就泡个二三十分钟顶多了，可以缩短些煮的时间。米淘好用生抽
老抽拌匀，老抽是上色用的。
3）两片粽叶，三角粽包法看视频。注意，光滑面向内。如果要多放肉，一层米一块肉
再一层米一块肉最后一层米。如果想加别的料也行。
4）水开，要没过粽子，水里加点酱油，中火煮4小时。
网上找的两片粽叶，三角粽包法 |
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r****n
发帖数: 7223 | 19 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 夏天到了，来818我的减肥历程～从顶峰的140斤到现在的100斤～加个照片吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 03:23:24 2011, 美东)
夏天到了，来818我的减肥历程～从顶峰的140斤到现在的100斤～加个照片吧～ Post
By：4/18/2011 11:27:00 AM
看到版上那么多减肥的帖子，也跟风818自己的减肥历程～
游泳回来了～发个总结吧～给期盼tips的mm们一个交代。。。
做什么事情最重要的是要看本质，不是每个人都需要减肥。有些mm的五官精致，骨架又
不大，面色红润肉乎乎的最可爱；如果跟风减肥到面黄肌肉，bra size也会掉几个cup
，皮肤也会变差，原有的甜美气质也不知道哪儿去了，就得不偿失了。我要减肥是因为
我的五官不分明，脸大肉多，骨架也不小，110 斤以上的话完全没有女人味可言，所以
我要减肥。
减肥的tips到处都有，无外乎少吃多运动；那些所谓的tips就是一些达到“少吃多运动
”这个目... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 1、多肉植物2-3年移植一次即可。为了保持娇小可爱的外观，可以不用换花器(不用换
更大的)，只需要整理一下根部就可以了。但重点是土必须要换新的，这样才能保证未
来2-3年之内会健康成长;
多肉植物养护小常识
2、炎热的夏季，不可以用喷壶往叶面上直接喷水。因为喷在叶面上的水滴会像放
大镜一样聚集热量，进而灼伤叶面;
3、叶插的时候，只需要把叶子放在土上，再放在半阴处就可以了，等发根后再浇
水。另外用于叶插的叶子一定要从叶子和茎连接的根部拽下来，否则不会发根的;
4、枝插的时候，从母株上剪下的小枝不要躺着放在土上。因为由于地球引力，芽
的茎部一定会变弯曲，这样不利于再种植时的美观。正确的做法是把小枝竖直放在空的
小玻璃瓶里，让它竖直发根，等发出根之后再种人土里;
5、关于徒长，阳光不足造成的徒长，即便是重新开始日光浴也不可能回到原来的
样子。唯一的解决办法就是留下底部4厘米左右，剩下的全部剪悼。不久就会从切口处
长出新的小芽。而剪下来的部分，放在土上，长出根之后就可以扦插了;
6、关于气根，”气根”,是为了支撑植株本身的重量而生长出来的。科学的说法是
，空气湿度较高而基质中的湿度较低时容易... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Jiangsu
标 题: 【长江三角】恐龙加诗经、实力加品位的新兴城市——常州
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 17:44:21 2012, 美东)
从南京往东沿高速公路开一个半小时，到达常州。我在江浙住过多年，却不太听说常州
。晚饭时遇到几位政府官员，才知道常州近十年发展迅速。其中一位曾在南京工作，对
比两地，说南京十多年来换过好几任领导班子，每一任都想做出新业绩，于是A任发展
浦口区，B任发展仙林区，新区的规划发展缺乏延续性；且省委、市委、军区这些重点
单位不肯搬迁，造成交通堵塞，发展滞缓。而现任常州领导班子没有大换过，搞常州新
城时先大刀阔斧地把市委迁出老城；小城市也比大城市发展快，办事效率高。看来新区
规划是城市发展的重点。常州的GDP最近十年大长，跻身江苏省排名第四、五位之间，
仅次于苏州（外企最多）、南京、无锡，有几年超越南通。有谁想在江南投资搞企业的
话，可以考虑常州噢。
在常州的几天尽玩了新城，路面干净宽敞，交通畅达礼让——这在繁华城市中很罕见，
是否是“仓廪实而... 阅读全帖 |
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f****p
发帖数: 18483 | 22 猪呀！
猫，总是买来好多猫粮，每天喂养院子里的流浪猫，这只加肥版猫猫原来就是流浪猫中
的一只，那时候它又瘦又小，还特别怕人，我妈妈用了好久才取得它的信任，说它之前
的主人肯定虐待过它，所以它对人才有那么强烈的防备心，我妈妈越想越觉得它可怜，
索性就把它带回家，好好照顾，每天喂它最好的猫粮，喂它牛奶，陪它玩，这只猫猫特
别知道感恩，没事就窝在我妈妈怀里，我一度都觉得自己被冷落了有没有，每次回家，
看到我妈妈怀里抱着大肥猫，两人惬意满足的表情。: 。。真是觉得自己是多余的 哈
就是这么慵懒惬意的日子，我们猫猫越长越肥，胖的都快都不动啦，我跟妈妈说让它加
肥，我妈还不高兴，说人家以前受了那么多苦，好不容易长上肉肉来了，减什么肥，好
吧，天下慈母多败儿，于是它就变成了加肥猫！可我妈高兴啊，我也就懒得管了，有时
候只能羡慕嫉妒恨一下，看人家这生活，睡了吃，吃了睡，还有人护着宠着。。。最美
好的日子也不过如此吧，好吧，我只希望你不要再肥了好吗？ |
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wh
发帖数: 141625 | 23 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Jiangsu
标 题: 【长江三角】恐龙加诗经、实力加品位的新兴城市——常州
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 17:44:21 2012, 美东)
从南京往东沿高速公路开一个半小时，到达常州。我在江浙住过多年，却不太听说常州
。晚饭时遇到几位政府官员，才知道常州近十年发展迅速。其中一位曾在南京工作，对
比两地，说南京十多年来换过好几任领导班子，每一任都想做出新业绩，于是A任发展
浦口区，B任发展仙林区，新区的规划发展缺乏延续性；且省委、市委、军区这些重点
单位不肯搬迁，造成交通堵塞，发展滞缓。而现任常州领导班子没有大换过，搞常州新
城时先大刀阔斧地把市委迁出老城；小城市也比大城市发展快，办事效率高。看来新区
规划是城市发展的重点。常州的GDP最近十年大长，跻身江苏省排名第四、五位之间，
仅次于苏州（外企最多）、南京、无锡，有几年超越南通。有谁想在江南投资搞企业的
话，可以考虑常州噢。
在常州的几天尽玩了新城，路面干净宽敞，交通畅达礼让——这在繁华城市中很罕见，
是否是“仓廪实而... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 24 【 以下文字转载自 BibleStudy 俱乐部 】
发信人: jmsma2007 (James), 信区: BibleStudy
标 题: 埃及的肉鍋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 3 16:09:39 2013, 美东)
http://www.ccba-sm.org/blog-2/files/e9f0093e33dcd6cdbe3ee476db3
肉鍋
4月/23/2012 10:00 Filed in: 每日靈修
出埃及記 16:1-3 以色列全會眾從以琳起行，在出埃及後第二個月十五日到了以琳和西
奈中間、汛的曠野。 以色列全會眾在曠野向摩西、亞倫發怨言， 說：「巴不得我們早
死在埃及地、耶和華的手下；那時我們坐在肉鍋旁邊，吃得飽足。你們將我們領出來，
到這曠野，是要叫這全會眾都餓死啊！」
這段經文讓我聯想到一則新聞，在1973 年，兩名罪犯意圖搶劫瑞典斯德哥爾摩內的一
家銀行失敗後，他們脅持了四位銀行職員，歹徒與警方僵持了 5 天之後，因歹徒的放
棄而結束這場對峙。而這四名銀行職員，卻因為在被脅持的期間，歹徒對他們威脅之中
所略施的仁慈，而產生特別的心理反... 阅读全帖 |
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f********o
发帖数: 1163 | 25 我记得我走的时候还能吃到3.5元的不加肉不加蛋加蛋一块加肉忘了，现在想起来口水
就哗哗的。。。。 |
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f********o
发帖数: 1163 | 26 我记得我走的时候还能吃到3.5元的不加肉不加蛋加蛋一块加肉忘了，现在想起来口水
就哗哗的。。。。 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 27 鸡仔饼要好吃秘密在“冰肉”
来源：南方都市报 2016年07月12日 作者：赵安然 谭庆驹
7
鸡仔饼又名小凤饼，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史，包括成珠
楼、广州酒家在内的知名老字号酒楼都有生产，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称。
你心目中的“广货”是什么？为了寻找到互联网时代最具代表性的“广货”，南方
报业传媒集团近日启动了广货网上行—————“寻找最广货”系列活动，南都记者通
过一线寻访，亲身体验，深入考证，试图读懂每一个“广货”品牌背后的故事，找到我
们心中共同的“广货”，并与大家一同分享。
今天我们来听听广州十大手信之一、知名广式饼食“鸡仔饼”的故事。
清朝咸丰年间，广州西关，富商伍紫垣的婢女小凤无意中创出一款饼食，它甘香松
化，形若雏鸡，伍紫垣取名为“小凤饼”(小凤亦有小鸡的寓意)，流传后世。半个世纪
以后，广州的河南(今为海珠区)，成珠茶楼月饼滞销，厨师把月饼的原料按小凤饼的做
法，做成“成珠小凤饼”，俗称“鸡仔饼”，为广州知名小食。
随着时代的发展，广州的莲香楼、广州酒家、陶... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
yk7209 (gene) 于 (Sun Aug 1 23:10:52 2010, 美东) 提到:
大家觉得老美会喜欢热干面的口味吗？会不会觉得太干？如果加点肉酱如何？
欢迎建议，谢谢！
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somekiss (放开那个姑娘！) 于 (Sun Aug 1 23:12:31 2010, 美东) 提到:
不會，出了武漢都不見得有幾個人喜歡吃。
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thelishier (u r my angel) 于 (Sun Aug 1 23:14:16 2010, 美东) 提到:
肯定不喜欢
外地人都需要很久接受，芝麻酱味道非常strong，我都是到大学才开始喜欢吃的
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Viaaa (大V) 于 (Sun Aug 1 23:14:37 2010, 美... 阅读全帖 |
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H*B
发帖数: 3645 | 29 查了一下,不知道这个"荜拔" 是啥东东.
教您樊记腊汁肉怎么做，如何做樊记腊汁肉才好吃
1. 将猪肉（带皮硬肋）横纵切成7 厘米宽的长条，洗净，沥干水分；
2. 先将水倒入锅内（以没过肉为宜），放入猪肉，皮朝上，加香料（大茴香、桂皮、
草果、砂仁、丁香、良姜、荜拔、花椒用布袋装好扎紧口）、葱、姜、盐、酱油、黄油
，肉上压铁算子，使肉全部浸入汤内，然后用旺火烧开；
3. 再转小火焖煮，约2 小时后，下冰糖，把肉翻身，继续用小火焖煮2～3小时即成。
樊记腊汁肉的做法小贴士
制作要诀：
焖煮时，保持小开，不能翻浪，以保证汤不浑浊，成品完整。 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Jiangsu
标 题: 【长江三角】恐龙加诗经、实力加品位的新兴城市——常州
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 30 17:44:21 2012, 美东)
从南京往东沿高速公路开一个半小时，到达常州。我在江浙住过多年，却不太听说常州
。晚饭时遇到几位政府官员，才知道常州近十年发展迅速。其中一位曾在南京工作，对
比两地，说南京十多年来换过好几任领导班子，每一任都想做出新业绩，于是A任发展
浦口区，B任发展仙林区，新区的规划发展缺乏延续性；且省委、市委、军区这些重点
单位不肯搬迁，造成交通堵塞，发展滞缓。而现任常州领导班子没有大换过，搞常州新
城时先大刀阔斧地把市委迁出老城；小城市也比大城市发展快，办事效率高。看来新区
规划是城市发展的重点。常州的GDP最近十年大长，跻身江苏省排名第四、五位之间，
仅次于苏州（外企最多）、南京、无锡，有几年超越南通。有谁想在江南投资搞企业的
话，可以考虑常州噢。
在常州的几天尽玩了新城，路面干净宽敞，交通畅达礼让——这在繁华城市中很罕见，
是否是“仓廪实而... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: Re: 和老虎肉谈一谈文革的权力腐败
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 11:23:46 2012, 美东)
先解释一下为什么昨天要回复老虎肉那么长的帖子。简单的说，是因为我认为老虎肉代
表了一批人，这些人有这样的特点，虽然我认为他们或许对毛时代的几个历史片段有着
这样那样的不了解（憎恨，厌恶或者反感），但是他们是坚定的爱国者，是充满激情的
爱国者，能够严谨缜密地进行逻辑思辨，并且愿意尊重不容辩驳的事实，也就是”实事
求是“。过去这两三年，我多次看到老虎肉在军版以外的版面，以及其他论坛，像水木
，耐心细致有理有据的批驳那些黑毛反共的谣言帖子。昨天发长贴前，我偶然看到他在
水世界跟几个侮辱毛岸英在朝鲜如何违反纪律被烧死的id讲道理，我有一点点感动。平
常大家都有手头的研究或者其他工作要做，但是我放开了自己的事情，去跟老虎肉写这
个，不是为了说服他，而只是提供一种并非非黑即白互相排斥的看法，一起思考文革。
你前几天写的那些关于三年... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 腐烂肉一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉；鸭肉中加入羊肉香精摇身一变成了“羊肉”……前天，看到早报《让餐桌更安全》的系列报道后，曾经做过烧烤工的周涛(化名)向记者讲述了黑心烧烤摊烤肉的内幕，并带着记者到市场上转了一圈。这一圈下来，在周涛的指教下，层出不穷的烧烤内幕浮出水面，令人作呕。
内幕揭秘添加剂化腐肉为鲜肉知情人揭开无良烧烤内幕
“每当夜幕来临，岛城市民已经习惯了喝扎啤、吃烤肉，大街小巷都可以看到这一幕。华丽的舞台背后隐藏的却是不堪入目的勾当。”中专毕业的周涛喜欢文学，这也让他良心未泯愿意说出黑心烧烤的内幕。
白色粉末让腐肉变鲜
昨日上午，记者与周涛约好在抚顺路见面，他放下手头的工作和记者聊了起来。“我在四方一个路边摊干过烧烤，是给人打工，干了半年，但我从此以后再不吃烧烤了，这里面的内幕太让人恶心了。”周涛告诉记者，烧烤店购买的肉在切好穿到扦子上后，都会放入冰箱，生意不好时，肉因冷冻时间太长会变得不新鲜，这时，嫩肉粉和猪肉香精就发挥作用了。
“把肉先洗一下，然后放上嫩肉粉，肉会立即变得新鲜起来。”周涛告诉记者，这只是第一步，加入嫩肉粉解决的是肉不新鲜的问题。肉冷冻时间太长时， |
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c****s
发帖数: 5892 | 33 刚到加拿大魁北克因纽特人聚居的北极地区当教师的时候，每逢学校或社区里聚会，大伙儿一起吃饭时，总有因纽特同事热情地请《环球时报》记者尝他们带的饭———一块白鲸肉，半条驼鹿腿之类。这时候记者就只能坦言为素食者，不吃肉。“那你吃什么?”听的人马上惊问。“吃什么”，在这个大部分时间冰天雪地的地方，对记者来说确实是个大问题。
吃饭不能不吃肉
在接受教师培训的时候，学校安排记者和另外一个教师桑拉住在因纽特语教师萨拉家里。听说记者来自“美食天堂”中国，大家都一致推举记者主厨。记者打开冰箱门找食材，别无他物，只有一只带毛的死鸟，几条血淋淋的鱼和一个干瘪的萝卜。不善料理肉食的记者只用萝卜和方便米做了炒饭。开饭时，萨拉告诉记者还请了三个女邻居过来同享中国饭。记者诚惶诚恐，赶快给每个人盛上一盘炒饭。大家都问：“肉呢?”最后还是每人各拿一个罐装的煎鱼下饭。萝卜丁都留给记者吃了。在北极吃饭不吃肉是不可思议的事情。在这里蔬菜很少，水果也很少，因纽特人吃肉是生吃的，能从生肉中吸收维生素，记者是素食者，却很难吃到新鲜蔬菜，所以要经常吃各种维生素片来维持营养平衡。
当地人顿顿离不开肉 外来人只能吃空运菜
有一次萨拉告诉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 一碗肉卤子加几块肉，这本是美味，但对于嫁到宝应范水的高某来说，这是个过不去的“坎”。为了讨要说法，她携带凶器，四处寻找丈夫，试图宣泄心中的“愤恨”。2月23日晚上9点许，在宝应县氾水镇发生一起血案，一名男子被妻子连捅四刀，倒在了血泊中。妻子为何为了一碗肉卤子和几块肉，就对丈夫下如此“重手”呢？事情要从网恋说起。
网上寻得温柔妻，婚后变成女汉子
钱晨今年38岁，是宝应县氾水人。几年前，钱某因跟妻子感情不合离婚。2013年，钱某在网聊中，认识了重庆女子高某。在聊天中，钱某觉得高某不仅漂亮，而且性格温柔，是一个值得处的对象。2013年9月份，时机成熟了，两人准备结婚。之后，高某(39岁)从重庆嫁到了宝应。婚后一段时间，高某确实比较温柔，钱某对这个新婚妻子也比较满意。
随着时间越来越长，高某的性格开始有了变化。在生活中，高某经常因为一点小事，跟丈夫钱某吵架，有时还对丈夫拳脚相加。家丑不可外扬，对于妻子的暴力，钱某一直忍让。
一碗卤子和几块肉，引发夫妻不和
今年2月23日下午，钱某被邀请到亲戚家吃饭，临行前，妻子高某嘱咐钱某，吃完饭后，记得带点吃的回来。宴席很快散去，钱某离开宴席前没有忘记老婆，... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 35 北风吹，进补忙，阵阵寒风催动武汉市民进补的热情。记者昨日在江城街头餐馆看到，各种打着“秋冬滋补”广告的野味又火爆起来，有些在经营上打着擦边球。
昨日中午，记者在梨园华电小路一带餐馆看到，各种野味重新写进菜单。除了常见的野猪肉、土鸡肉，一些平时不多见的蛇类、乌龟、鹿肉、鳄鱼肉等野味也出现了。东湖景园小区旁的一家餐馆里，挂起了“滋补食材现已到店”的牌子，菜单上有58元/斤的狍子肉，还有218元一份的蛇王火锅。汉口一家海鲜酒楼的店员说，气温低，许多人来了要“加菜”，蛇肉火锅大受欢迎。
而昨日傍晚，青山建设一路某餐馆内，已有熟客慕名而来。有人告诉记者，这里最有名的就是鳄鱼肉，168元一斤。记者翻看菜单，发现还有168元一份的柴火烧狼崽肉和358元一份的红腰豆焖乌龟。
这些野味从哪里来？店员仅透露，每天都有供应商送过来，都是圈养的。
餐饮业有关人士表示，根据此前国家林业局公布的54种可经营的陆生野生动物名单，目前许多餐馆确实可以公开售卖野味。但公布的可经营的野生动物中，不是全都可以食用，可进入餐饮领域的只是一部分，有些市场、酒楼仍然属于暗中经营。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 36 “小ü小ü有礼貌，见了jqx大ü要脱帽。”这是46岁的陈健清教给儿子的拼音口诀，从2015年年初开始，重庆垫江县周嘉镇自生村的农民陈健清开始在家给已到入学年龄的儿子上课，教授语文、数学、甚至英语。跟西方的家庭式教育不一样，陈健清在家教学是“迫不得已”。“因为缴不起超生罚款，小孩没有户口不能上学，所以才在家自己教。” 陈健清有三个小孩，两个男孩分别是6岁和4岁，小女儿两岁，他们都没有户口。没有的户口的源头要从陈健清“悲剧”的爱情说起。
“我的悲剧都从认识她起就开始了。” 陈健清叹了一口气。张红梅是陈健清的妻子，从贵州被拐卖到重庆，以两万元的价格卖给了同村的残疾人，但因夫妻不和，经常打架，张红梅常被打得“鼻青脸肿”。有一次打架，张红梅跳河，同村的人就把她带到了单身的陈健清家里。“我知道她没离婚，就劝她回去，但是她还是以照顾我母亲为由，三天两头往我家跑。”张红梅的前夫知道后，将她暴打一顿，决心不再留她，但也不肯离婚成全她跟陈健清。如今，他们在一起已有7年，孕育了三个孩子。“因为他丈夫不离婚，我们没有结婚证，没有结婚证就没有准生证，那就没有户口，孩子也上不了学” ，陈健清说道。
最初从天而降的... 阅读全帖 |
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z**********0
发帖数: 224 | 37 近日国家发改委发出通知，决定从10月26日零时起将汽油价格每吨提高230元，柴油价
格每吨提高220元；也就是说，在现价基础上，汽油每升涨 0.17元，柴油每升涨0.19元
。不言而喻，此举即意味着又将有数亿元的民间财富要从有车一族的钱包中分离。具体
而言，则是一部分会以营业利润的形式流进“石化双雄”的口袋，另一部分则会以消费
税、增值税、企业所得税的形式去充实各级政府的财政收入。
对此，国家发改委的解释依旧是顺应市场变化，将油价与国际接轨。同理，老百姓
也会一如既往地将油价上调，归咎于发改委的思维惯性和加价定律。其实板子还真有打
错的时候。国家发改委作为整个宏观经济的主管部门，可谓时时刻刻都要踩在全国的鸡
蛋上跳舞，没必要老是去偏疼“石化双雄”。换言之，发改委此次上调油价除了基于市
场因素和眷顾央企的利益外，还有其他方面的考虑，即着眼于撬动价格杠杆的另一只手
——正产生流通性过剩的人民币。
人民币已“发毛”了
众所周知，近年来随着M1（主要包括流通中的现金和企业活期存款）的持续泛滥，
人民币尤其是人民币的币值一直是个焦点问题，也是整个宏观经济的症结之一。尽管有
关部门一直讳莫如深，各... 阅读全帖 |
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a***m
发帖数: 5037 | 38 在六个巨型蟹钳的映衬下，这盘售价在36元的香辣蟹钳年糕显得格外诱人。但等食客准
备入口时却发现，这蟹钳内并非是蟹肉，而是一种仿生蟹肉，也就是俗称的蟹肉棒。近
日，本报114新闻热线接到市民反映称，在城隍庙的一家饮食店用餐时吃到的蟹钳竟是
人造食品，店家没有明示，有欺诈嫌疑。记者在采访中发现，如今在餐饮中确实运用到
了不少仿生食品，但为了能让人产生一种“物美价廉”的错觉，不少店家在销售时并没
有明确标明，给顾客造成了误解。
事件：仿生肉充蟹肉
上周末，孙先生带着外地来沪的大学同学去了城隍庙。同学想尝尝上海特色小吃，
于是孙先生便带他们进了城隍庙一家规模不小的餐饮店。这家店是敞开式的餐台，一些
样品菜式摆放在比较显眼的位置，孙先生等人也就如此点单。同学从内地过来，对海鲜
类的食品比较感兴趣。孙先生一眼看到，在餐台的正中央，有一盘名为蟹钳年糕的菜式
色泽艳丽。 “蟹钳一个个都很大，看上去里面的肉也十分饱满，应该味道不错。 ”孙
先生于是点了这道菜。
坐下来不久，服务员就把蟹钳年糕送了上来，孙先生等人迫不及待地就开吃。按照
习惯，孙先生会在蟹钳的两头各咬一个口，再用筷子将里面的肉捅出来，可那天... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 39 https://wealth.businessweekly.com.tw/GArticle.aspx?id=ARTL000145554
人行寬鬆選項受限？中國豬肉價格飆、Q4通膨上看3%
MR JAMIE MoneyDJ 理財網 About
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撰文者：郭妍希 2019.07.15 瀏覽數：726
非洲豬瘟持續肆虐，中國豬隻數量急遽減少。分析人士直指，豬肉價格漲幅已來到三年
高、接下來恐創下十年來最快增幅，預期中國的消費者物價指數(CPI)年增率，恐在過
程中超過人行(PBOC)的指標利率。
英國金融時報15日兩篇文章報導，一般來說，豬農會在豬肉跌價時賣掉種母豬，進而引
起供給短缺、導致價格在18個月後飆高。倘若爆發豬瘟，豬肉的波動循環將更加惡化。
十幾年前中國養豬場爆發藍耳病時，豬肉價格因此飆漲了80%以上，導致CPI年增率在
2008年初大增至8.7%之多，是人行預設通膨目標(3%)的近三倍。
今(2019)年6月豬肉價格較去年同期大增約21%，已讓CPI增加了接近0.5個百分點、來到
2.7%。法國興業銀行大中華經濟學家Michelle Lam預測，若依照2016年的價格... 阅读全帖 |
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t*********d
发帖数: 1103 | 40 肉切好后加肉的四分之一左右的水，用手朝一个方向搅拌，直到水全部被肉吸收，肉表
面成为黏糊状为止，这样炒出来的肉超嫩，从此以后再也没有加过淀粉。
我在加水的同时，还会加料酒和盐，这样肉入味了，也可以很成功的去肉腥味。 |
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B********d
发帖数: 1262 | 41 把肉炒软...
是炒嫩一点，还是把肉烧软？
如果是炒肉丝，把肉丝切细，加淀粉拌肉，油多大火，把肉到进去，很快肉就熟了，然
后把肉拿出来，炒菜，最后到肉进去拌一下，起锅。 |
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发帖数: 1 | 42 哈哈，也许你看到这个题目时会被懵掉，其实如果你耐着性子看了一笑的制作过程，定会恍然大悟。弄不好，还会认为这是故弄玄虚……原来不过如此罢了。
看见了，成品摆放在这里，是不是金卷银卷金银卷，肉卷糖卷肉糖卷呀！
准备全面面粉、玉米粉、红糖、酵母粉；
分别和成两个面团——全麦面粉与酵母，玉米面与酵母加红，；放在暖的地方醒发变大；
此时准备肉卷里面的肉馅：猪肉碎状，根据个人口味调味，我这里放了基本调料，料酒、香油、葱姜沫、花椒粉、蚝油、盐；
将面团擀成饼状；
将玉米面和红糖均匀摊开，与饼状全麦面相等；
另一个饼状上面均匀涂抹上与之大小相等的肉馅；
将两个饼状分别卷起，成卷状；
卷玉米面和红糖的卷卷可以切开来蒸；
卷肉馅的卷卷必须直接蒸，这亲成熟后稍凉些切开比较有形状；
蒸锅水沸腾后，蒸20分钟，金卷银卷金银卷 肉卷糖卷肉糖卷大功告成，就可以根据个人的喜好分享喽！一咸一甜，一肉一素，你想吃哪一个就选哪一个。 |
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A*****s
发帖数: 171 | 43 肉球五个月半时，我们发现她舌头的reflex已经消失了，送进嘴里的东西不再抵出来，
就决定开始喂辅食了。我们没有买highchair, 就用了hook-on的椅子和我们坐在餐桌边
，她很喜欢。开始刮了些香蕉，她很喜欢。后来就上了Gebert的baby oatmeal 加母乳
，肉球吃得欢啊，勺还没送到，她小嘴就已经去啃碗了。 我去买辅食时，拿的米粉有
点漏，就没买，所以肉球一开始就吃了更健康的燕麦糊。自己做的苹果糊肉球也很爱吃
。 过了两天家里煮南瓜，就弄点南瓜苹果糊，肉球吃得那个香啊。她还吃了凉冰冰的
苹果酸奶糊，白萝卜，胡萝卜糊拌酸奶，红薯米糊，都爱得很。 昨天自己用brown
rice打了米粉喂她，全吃光。 当然我们每次喂的不多，所以肉球吃奶也正常。 周末给
她尝尝牛油果。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 44 接上贴继续，上贴在这里：
http://www.mitbbs.com/article_t/Parenting/31973685.html
其实纵观伟人牛人，大部分会或多或少把一些“炫肉竞技”作为爱好。比如克林顿
玩萨克斯管，爱因斯坦拉小提琴，老布什玩跳伞，等等等等。。。所以，即使将
来不从事“炫肉竞技”，娃玩一些“炫肉竞技”貌似是理所当然应该有益的，牛人的
榜样在那里嘛。但是有没有人问过为啥？
实际上，“炫肉竞技”能走到今天，是人类作为一个群体，大脑的高级思考加实践
出真知的高度体现，这个程度达到了前所未有的高度，以至于很难继续被突破下
去。
如果训练娃将来从事“炫肉竞技”，首先第一件事就是要在短短几年内，吃下人类
几百年的成果。小娃的大脑是否能理解，将来再说。这就是所谓的“童子功”。所
谓的“童子功”，就是在训练时，小脑优先大脑，大脑低级活动优先大脑高级活动，
理解要执行，不理解也要执行，反正先把几百年来证明是正确的东东，囫囵吞枣
吃下去再说。否则，将来不可能在那个已经发展到极致的领域跟别人比拼。
（插一句话，“童子功”并不否定牛娃的出现。牛娃作为牛娃，你填鸭下去，牛娃
自己就能理解... 阅读全帖 |
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L****M
发帖数: 3673 | 45 我内心肉粽100%啊。
元旦就去搞肉。飞了条walleye。想密西了。但忘了带桶。无奈。
开春又去茂密搞肉，居然未遂。
皮皮开春疯钓，可惜鱼绳常忘带。居然皮皮只搞了四条。 捶胸顿足。
白鲈跑起来了，我飞出肉粽风采。果断搞到limit，有肉吃了！！！
我上点专业课，飞鳟鱼吧。 飞门很多人很矫情，cpr做的不好都被骂。 惹不起他们。
不敢搞肉。
好不容易上条大鱼，离车太远实在搬不动啊。 内心滴血的看鱼游走。
我肉粽100%，呼唤大家多吃自己钓的鱼，少买商业捕捞的鱼。 商业捕捞比所有买鱼证
的人加起来的破坏力度都大。 |
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s******s
发帖数: 2837 | 46 【 以下文字转载自 BADGIRL 俱乐部 】
发信人: spiritys (流氓兔二号), 信区: BADGIRL
标 题: 【流氓兔家的厨房系列之六】肉夹馍
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 19 03:08:12 2012, 美东)
这周本来想做肉夹馍的，结果只做了肉，木有时间做馍了，只能炒个冷饭了。。
馍：
肉夹馍的馍是白吉馍。
我都是用醒好的面（见上期介绍），弄一团擀成饼状，二次发酵15分钟。然后用平底锅
无油小火煎至金黄。
肉：
偶用的五花肉，先用热水焯一下，洗净。另烧一锅热水，加卤料包and老抽生抽盐糖八
角香叶辣椒花椒等等厨房里能用得上的调料。。卤汤滚后加五花肉，水沸后转小火慢炖
。偶炖了4个小时吧，肉已经很烂很烂了。。。
然后就是五花肉与香菜切碎，淋上卤汤。煎好的饼横剖，加入肉，开吃~~！
嗯，照片照的太差了，见笑了。。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 喜欢人肉别人，是一种心理疾病
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 09:13:53 2016, 美东)
我是２０００年移民美国之后，才发现美国人有偷窥和人肉搜索别人的爱好。
我来美国后，很快需要在各种场合填表，有些是纸的表格，有的在网上填， 我很快发
觉，这些索取个人信息的表格，很多都是为了满足一些人的偷窥或人肉搜索别人的癖好
。
我八九十年代在中国，也要上学，求职，办事，但中国的人／公司／政府机关，并没有
到处让我填表，并且填详细的个人信息。 我移民美国，最初是为了办移民手续，才详
细地填移民局的表格，在那之前，我在中国各个场合都没有填过那么详细的表格。 美
国移民局向我索填详细的个人信息，可能是想查我是不是恐怖分子或被派往美国的中共
特务，这可以理解。
我不理解的是，我来美国之后，上学，求职，看病，等到处都让我填很详细的个人信息
的表格。 美国移民局索取我的详尽个人信息是为了考查我是否中共特务，我也就理解
了，但在美国日常生活工作看病... 阅读全帖 |
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f******d
发帖数: 6361 | 49 肉紧，我以前只系知道当动词用，通常指好紧张或者好关心某个人/某样野，不过体完
一套港剧之后，发觉入便有句话出现频率好高，我都系第一次听过，呢句话就系：“加
多两钱肉紧", 意思姐系话，做事悟够“给力”，要成功，就要再“给力”一d，所以，
就叫“加多两钱肉紧"。 两钱肉紧，好明显“肉紧"系名词啦，敢佢究竟系咩野黎嘎（
因为有“两钱”做数量词，所以我猜“肉紧”可能系某种药材？）？出处系边度？最后
点会演变成名词动用既？（比如话，“猫女阿图好鬼肉紧距只猫”），大家黎科普一下
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C********g
发帖数: 9656 | 50 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: whisperwave (自由光诚), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 人肉这事简单 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 1 19:22:52 2012, 美东)
该不该人肉先不说，
最喜感的是，买买提这些年来，最爱人肉的不是别人，是小将自己，
这个贵河和euv以前人肉加威胁了多少网友，他们自己都记不清了吧
给人扣了多少帽子，更是数不胜数。
著名的老虎肉被人肉赶下台事件，也是毛论小将自己的杰作。有人批评
国内TG的网络实名制，跳出来辩护的小将也不少，
今天这些小将都一个个“义正词严”批判起“人肉”来，真是赶上
西门庆打黑，潘金莲扫黄了。 |
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