我也来个肉夹馍 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 我也来个肉夹馍

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话题: muffin话题: 肉夹馍话题: 蹄膀话题: english话题: 加葱

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t******y 发帖数: 417	1 原料:蹄膀,english muffin. 做法: 红烧蹄膀,蹄膀过水,煮出血水,然后重新烧水,加生抽,老抽,花椒,大料,桂皮,冰糖,姜,蒜,炖两个小时左右,快好的时候加盐. 蹄膀炖烂后,剁碎,同时加葱,青椒,香菜,蒜末,再加写炖肉的汁. 临时做馍来不及,就用了english muffin代替,muffin 烤一下,然后夹上肉, 还有些象那么回事!! 开吃吧!!!
d********8 发帖数: 3019	2 赞啊想吃【在 t******y 的大作中提到】 : 原料:蹄膀,english muffin. : 做法: 红烧蹄膀,蹄膀过水,煮出血水,然后重新烧水,加生抽,老抽,花椒,大料,桂皮,冰 : 糖,姜,蒜,炖两个小时左右,快好的时候加盐. : 蹄膀炖烂后,剁碎,同时加葱,青椒,香菜,蒜末,再加写炖肉的汁. : 临时做馍来不及,就用了english muffin代替,muffin 烤一下,然后夹上肉, : 还有些象那么回事!! : 开吃吧!!!
j****1 发帖数: 15497	3 好棒哦！
f******w 发帖数: 10267	4 真不错
x*******i 发帖数: 203	5 看起来好好吃
t******y 发帖数: 417	6 Thanks to all. 【在 x*******i 的大作中提到】 : 看起来好好吃
o****n 发帖数: 738	7 看了这个帖子，我也买了english muffin打算做肉夹馍：）
A**********9 发帖数: 485	8 english muffin, i never thought of it!

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