c**********e
发帖数: 408 | 1 绿桂亭
> 玻璃上写着“兰州拉面，刀削面”的一家类似于面店的地方。点了刀削面，虾脑豆
腐，呛虾，素面筋，尖椒雪菜粉皮，老鸡汤……先来一大碗面，看到面就知道其他菜都
不该点，整整一大海碗，刀削面烩了洋葱羊肉西红柿西葫芦，面说实话削的不好，只
是
一条条的，没有像海带一样的那种薄薄的扉边，吃起来很香。素面筋浸在糟卤里，第
一
次吃糟面筋没觉得好也没觉得不好，味觉反应是咸了。呛虾据小姐说也算招牌，而况
我
也爱吃，存了期待一尝，感觉腐乳汁和糖都有点多了，不过还是爱吃。虾脑豆腐上来
是
小小的炉子煨着
> 一小碗豆腐，金黄的虾脑，感觉不错。鸡汤也好。虾大概8元/两，2个人吃的话200
吧。
> 地址：浦东有两家，一家在张杨路靠近松林路（多利旁边），一家在源深路张杨路
附
> 近。
>
>
> 快活谷
>
> 以前的快活谷不叫快活谷，叫跑马地是一家茶餐厅。现在是个吃工作餐的好地方，
虽
然我不在那里上班，但是和朋友也会去坐坐。例餐和例汤都不错。最喜欢的是那里的
冻
奶茶，地道。还有自制的蛋挞和布丁，味道很棒。
> 例餐：18元/份，奉送例汤，换冷热饮，另加5元，合计23元
> 一般饭/面/馄饨汤 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 2 LA已经成了几乎是个北方餐馆就有刀削面了
甚至骗老美的中餐馆都有刀削面了
一次去办事，一老美在吃盒饭，我一看刀削面，当时那个区彻底是老美区，我觉得好奇
打听了一下，就是附近的哄老美那种中餐馆卖的，呵呵
你别说，有的餐馆哪怕是老莫做的，常年削削得还不错
很多比那家号称山西人开的家乡小馆削得还好 |
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m**i
发帖数: 8296 | 3 fr kaixin001
1、昨天游完泳，直接把后备箱打开，钥匙丢进去，然后关上后备箱……
穿着三点式在野外等了一个半小时。
2、有一次煮饭,淘完米直接把米倒进没放内锅的电饭煲中...后来拿吹来吹啊吹....
3、就发生在中午，丢人啊~
中午打算叫楼下面馆送碗刀削面来吃吃~
脑袋也不知道想什么~
电话通后，我直接说：“您好~麻烦送一碗刀削面”，后面就听到我妈妈的声音出现：
“女儿！你中午想吃刀削面啊！”
我妈刚开始还觉得有点莫名其妙，回过神来就大笑~~
我当时也愣了下~ 脸都红了，尴尬啊~~
4、第一天上班 有人电话找经理(女的) 把电话给经理顺便说了一声 妈
有人找你接电话
5、戴着眼镜（框式的）洗脸。镜片上一片迷茫………………
6、盘算着给老妈打电话
领导突然进来,于是对他说:妈,材料找到了，给你!!!!!!!!
-
-!!!!
7、把钱捏在手里
然后揉成一团
抓在手里
觉得很不舒服
扔了
8、去好朋友家，聊天中，她爸回来，张嘴就叫“阿姨”，尴尬中，她妈又出现，
张嘴又叫“叔叔”……然后无限怀疑自己的智商
9、我有两个：一次好朋友结婚，头天去她家时她给我拍了张照片，我当时没看她
相 |
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o*****h
发帖数: 2082 | 4 内蒙特色中，除了众所周知的蒙古族食品羊肉、奶茶、奶豆腐之类，也有一些颇具特色
的汉族食品。毕竟，内蒙从先秦时期就有汉人定居，战国时的阴山一代属赵国地界，三
国名将吕布就是后套人
呼市的居民中山西后裔最多，所以面食很流行。不过要说面点小吃，当属回族人聚居的
回民区。以烧饼为例，种类繁多，一为糖焙子，就是糖馅饼一样的东西，刚出锅时，热
腾腾，咬开以后糖拉丝、沾嘴，吃得太猛会烫了舌头；油旋儿，一般是咸的，层层如花
，看起来又像新鲜的牛粪片子，好吃；方酥，长方形，又名讨吃焙子，听起来不雅，吃
起来美味，无数层，酥得掉渣；三角，咸的，三五层，包有茴香粒，白面皮，有韧劲。
烧麦则到处都是，最有名的老字号为麦香村，在旧城大召附近，老店，做的烧麦比较精
细，卫生状况也有保证，羊肉馅都是一粒一粒，手工切制，保证不是滥肉充数。但是很
多超好吃的烧麦店都在小巷里，吃过最好的一家在北垣小学附近，每天早上队排出去上
百米，不知道现在还有没了。烧麦在呼市是当早点卖的，午饭晚饭不售，但是若有早点
剩下的，也油煎了卖，也巨好吃。认识一个珠海人，当时定期来呼驻扎，说他一天三顿
烧麦连吃一个月都不觉得腻，好汉一条
份量大... 阅读全帖 |
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o*****h
发帖数: 2082 | 5 承蒙斑竹厚爱，特此整理一下这片小文，为咱内蒙版吹嘘吹嘘
内蒙特色中，除了众所周知的蒙古族食品羊肉、奶茶、奶豆腐之类，也有一些颇具特色
的汉族食品。毕竟，内蒙从先秦时期就有汉人定居，战国时的阴山一代属赵国地界，三
国名将吕布就是后套人
呼市的居民中山西后裔最多，所以面食很流行。不过要说面点小吃，当属回族人聚居的
回民区。以烧饼为例，种类繁多，一为糖焙子，就是糖馅饼一样的东西，刚出锅时，热
腾腾，咬开以后糖拉丝、沾嘴，吃得太猛会烫了舌头；油旋儿，一般是咸的，层层如花
，看起来又像新鲜的牛粪片子，好吃；方酥，长方形，又名讨吃焙子，听起来不雅，吃
起来美味，无数层，酥得掉渣；三角，咸的，三五层，包有茴香粒，白面皮，有韧劲。
烧麦则到处都是，最有名的老字号为麦香村，在旧城大召附近，老店，做的烧麦比较精
细，卫生状况也有保证，羊肉馅都是一粒一粒，手工切制，保证不是滥肉充数。但是很
多超好吃的烧麦店都在小巷里，吃过最好的一家在北垣小学附近，每天早上队排出去上
百米，不知道现在还有没了。烧麦在呼市是当早点卖的，午饭晚饭不售，但是若有早点
剩下的，也油煎了卖，也巨好吃。认识一个珠海人，当时定期来呼驻扎，... 阅读全帖 |
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o*****h
发帖数: 2082 | 6 你吃的哪里的刀削面会卡牙？八成碰上山寨版了
正宗刀削面是爽滑的，而且你还可以要柳叶，很轻薄
和米粉恰恰相反，刀削面最大的特点就是汤能沁入面，因而味道特别浓厚 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 7 内蒙特色中，除了众所周知的蒙古族食品羊肉、奶茶、奶豆腐之类，也有一些颇具特色
的汉族食品。毕竟，内蒙从先秦时期就有汉人定居，战国时的阴山一代属赵国地界，三
国名将吕布就是后套人
呼市的居民中山西后裔最多，所以面食很流行。不过要说面点小吃，当属回族人聚居的
回民区。以烧饼为例，种类繁多，一为糖焙子，就是糖馅饼一样的东西，刚出锅时，热
腾腾，咬开以后糖拉丝、沾嘴，吃得太猛会烫了舌头；油旋儿，一般是咸的，层层如花
，看起来又像新鲜的牛粪片子，好吃；方酥，长方形，又名讨吃焙子，听起来不雅，吃
起来美味，无数层，酥得掉渣；三角，咸的，三五层，包有茴香粒，白面皮，有韧劲。
烧麦则到处都是，最有名的老字号为麦香村，在旧城大召附近，老店，做的烧麦比较精
细，卫生状况也有保证，羊肉馅都是一粒一粒，手工切制，保证不是滥肉充数。但是很
多超好吃的烧麦店都在小巷里，吃过最好的一家在北垣小学附近，每天早上队排出去上
百米，不知道现在还有没了。烧麦在呼市是当早点卖的，午饭晚饭不售，但是若有早点
剩下的，也油煎了卖，也巨好吃。认识一个珠海人，当时定期来呼驻扎，说他一天三顿
烧麦连吃一个月都不觉得腻，好汉一条
份量大... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 5870 | 8 三娘倩影没找到，找到三娘爆笑糗事一箩筐。
1、有天三娘游完泳，直接把后备箱打开，钥匙丢进去，然后关上后备箱……
穿着三点式在野外等了一个半小时。
2、三娘有一次煮饭,淘完米直接把米倒进没放内锅的电饭煲中...后来拿吹来吹啊
吹....
3、三娘中午打算叫楼下面馆送碗刀削面来吃吃~脑袋也不知道想什么~
电话通后，三娘直接说：“您好~麻烦送一碗刀削面”，后面就听到她妈妈的声音出现
：“女儿！你中午想吃刀削面啊！”
4、第一天上班 有人电话找经理(女的) ，三娘直接把电话给经理顺便说了一声 妈
，有人找你接电话
5、三娘戴着眼镜（框式的）洗脸。镜片上一片迷茫………………
6、三娘盘算着给老妈打电话
领导突然进来,于是对她说:妈,材料找到了，给你-_-!!!!
7、把钱捏在手里，然后揉成一团，抓在手里，觉得很不舒服，扔了~
8、三娘去土豆家，聊天中，土豆爹地回来，三娘张嘴就叫“阿姨”，尴尬中，土
豆妈咪又出现，三娘张嘴又叫“叔叔”……然后无限怀疑自己的智商
9、阿飞结婚，头天去他家时阿飞给三娘拍了张照片，三娘当时没看相机里的照片
，回头就忘记这回事；第二天喝 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 “我们会把你们没有相中的照片当场删除，只留下给你们后期制作的照片。如果要卡的话，照相的钱就会增加……” “要在拍摄人体写真以前签订协议。协议一旦签订，便是双向约定，照片外泄，影楼会承担法律责任……”
昨日，本报新闻报料QQ：800096618网友“圈圈”反映了一件令她闹心的事儿：她是长春某大学大四女生，6月份在桂林路一家名为“面孔摄影”的影楼拍写真，但当她取照片时却发现，影楼已经不存在了，老板的电话也变成了空号。
“圈圈”担心，照片中那些出位、性感的半裸照片外传。
“圈圈”说，一起拍照的共有3位女生，都是聋哑人。
回来说感觉挺好的
“今年6月，有影楼的促销员来寝室推销写真。说是在桂林路有个“面孔摄影”，很不错，而且价格很合理，每套198元。
“圈圈”和几名同学商量后，几个女生先交了钱去拍了，回来后说感觉挺好的。她就和另外两个同学也交了定金。
6月末，“圈圈”接到影楼一位姓孟的工作人员短信说，可以拍照了。
她和两位同学约好，小孟带她们到影楼拍照。
拍照风格大胆、出位
“圈圈”表示，她希望能留住自己的青春容貌，所以，这次选择的也是一些很出位大胆的套系，其中还有几张是半裸照片。
“圈圈”觉得... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 潘霜霜以前胸很小
变脸对内地女星而言不是新鲜事，06年才18岁的潘霜霜，pizza面、腮骨起角、鼻圆圆、下巴短小，容貌跟徐子珊如两生花，就连上围也平平无奇;其后她再“发育”，上围越来越大，面形鼻子却越来越小，腮骨消失，下巴变长，坚似章子怡;今年更进一步，变娃娃眼、刀削面、尖鼻配尖不甩下巴，简直是山寨 Angelababy，唯一不变的是其厚唇标志。更神奇的是她的D cup不倒胸极坚挺，加上传说中的18寸纤腰，难怪迷到林峰晕头转向。
现在的潘霜霜五官很精致
出生于浙江台州临海市杜桥镇的潘霜霜，家有父母、已婚家姐潘丹虹及两名弟弟，有趣的是其旧爱林峰遗传了家族鼻，霜霜也遗传了家族嘴，一家人都拥有一副性感厚唇。
潘霜霜曾在微博透露家庭状况，潘妈妈经营太阳眼镜工厂，霜霜表示每次回家都不能睡，因她总是“被老妈拉到车间……再过几天必须经我发工资。”还张贴了她做工厂妹的照片。另外，潘霜霜去年11月上载了家姐和姐夫的合照，并扬言大感羡慕，原来两人都是对方的初恋情人，故被霜霜形容为最完美婚姻。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/
林峰和内地女星潘霜霜上周流出床照后，女方一夜成名，但被... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 武汉热干面
四川担担面
7月4日，多个媒体和大V的微博转发了一条“中国十大面条”的消息，称刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”。除了民间“五大面条”外，还包括河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条。阳春面、臊子面意外落选。
中国评出十大面条
民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为“中国五大面条”。在我国餐饮业，由专业机构评选“中国十大面条”还是首次。也有不少人称，此次入选的好几种面连听都没听说过，像奥灶面、锅盖面、片儿川，另外耳熟能详的阳春面、臊子面居然都落选了。
据了解，此次文化节由国家商务部、中国饭店协会等举办，是全国餐饮业的“奥斯卡”。针对质疑，中国饭店协会副秘书长金勇解释说，由于区域的关系，不是每种面都被全国人知晓，“有的地方的人可能没听说过奥灶面、锅盖面、片儿川，但是奥灶面是江苏的非物质文化遗产，锅盖面被称为镇江三怪之一，片儿川是杭州人都知道的”。
“另外，除了面好，还要有好的企业承载才能入选。”金勇称，“所以这次面条的评选最后还落脚到企业，为此评选出了‘中国十大面... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 12 网络订餐方便快捷，而订餐后索要发票的过程，却没有让消费者感受到"便利"。在一些订餐App上，"商家不支持开发票"让消费者"一票难求"。
记者通过某App定位"中国传媒大学"后发现，默认排序前20的商户里，带有"票"符号的商户仅2家。而有些商家若要开发票，订单需一万元以上。国家税务局表示，不提供发票涉嫌偷税漏税，商户和外卖平台都有责任。
现象
记者调查20家店铺 18家公开不提供发票
在某订餐App上，有一个蓝色的"票"字样的符号，根据其公告解释，带有这个符号意味着该店铺可以提供发票。记者通过其定位"中国传媒大学"后发现，默认排序前20的商户里，带有"票"符号的商户仅2家，一家名为"山西刀削面北花园"，另一家名为"滇味道中央膳食厨房"。而其余的包括"内蒙古大饭店"在内的18家商户都是公开表明"不提供发票"。
另一家App上的情况也十分相似。在建外SOHO附近打开该App可以发现，默认排序前20的商户，仅"哈哈镜"等3家商户表示"本店提供发票"。
在同一个订餐App上，为什么有些店铺可以提供发票，而有更多店铺则可以"任性"不开发票呢？记者联系了多家不提供发票的商户得知，在入驻外卖平台的时候... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 13 要是能经常吃到刀削面、羊肉泡馍、卤煮火烧就好了。
当年在大学食堂，这些都是天天供应的。卤煮和羊肉泡馍才5块钱，刀削面小碗4块大碗
5块。
在美国就吃过一次羊肉泡馍，就是去法拉盛西安名吃吃的。卤煮真心找不到。 |
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o***o
发帖数: 11767 | 14 与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食
，享有盛誉。
为啥我数了三遍，都只有四大。炸酱面，刀削面，热干面，担担面，不是四个吗？ |
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v****g
发帖数: 11080 | 15 瞎咧咧。刀削面又不是非得顶在头上削。那是玩花样，刀削面本身不是花样。
吃灌汤烫嘴，那是自己闹笑话，哈哈哈。 |
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l****p
发帖数: 27354 | 16 意大利面耐煮，这个可以是优点也可以是缺点。其他都是缺点，好吃靠调料。中国不一
样，挂面不好吃有手擀面啊，说特色有拉面和刀削面啊。我上次回北京就专门去吃了一
次拉面，可惜没有机会吃刀削面。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 17 杏园餐厅的小炖肉刀削面、糖醋里脊，这是老白推荐的。北大面食部拆了而且严查外人
就餐，否则就去北大吃小炖肉刀削面了。
顺心宅的老北京炸酱面，也是老白推荐的。
杨老黑或者门框百年的卤煮，这俩不用别人推荐也知道。
沙子口赵记炒肝儿，BTV《美食地图》火旺推荐的。
望京小腰，这个去年回国自己学么的，井盖小分队也推荐了，回去继续吃。他家所谓“
小腰”是猪腰。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 18 昨天西雅图飘小雨，但丝毫不减大家的热情。在小宝的带领下，风雨无阻版聚了。
组织同学很有奉献精神，早早去抢占有利位置。天工岁不作美，但顶不住各位人品好。竟然一
个超大可容纳上百人的带顶篷的位置无人预订，这就免费给我们享用了。里面水池好多个，大
小烧烤炉若干。
西版真是人才济济，各路英豪带了私房拿手菜来共享。西版３绝的寒江刀削面，
小崔海参，狮子和土匪的卤肉烤肉全部到齐。
尤其值得一提的是堪称西版１绝的寒江刀削面，拉面。这可是现场制作。寒大哥为
准备这一盛宴，提前一晚就开始熬肉酱浇头。面更是和了４０磅，全是体力活，寒大厨说这个
面要非常硬，机器会转不动，必须要全手工制作。和好的面醒上一夜，今天再现场做给大家。
寒大厨到来的时候带了锅碗面板煤气炉等等，要３个男生才能把工具全部搬到现场。
另外西版一绝的小崔的海参，小崔为了支持大家聚会特意从oregon 开车３小时带
来新鲜泡发的海参现场做给大家品尝。美丽的西雅图依山傍海，美好的自然环境滋润更是适宜
这些海产品生长。小崔介绍说这些海参全是从深海潜水捕捞的，完全是野生的，营养价值丰富
。视为自己养生和馈赠亲朋好友的佳品。值得一题的就是干海参可以存 |
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w**x
发帖数: 45 | 19 北京有很多陕西餐馆,好多好吃的面食,其中之一就是油泼面.顾名而知做法, 来到西雅
图后在超市里买到各种形状的面,大部分产自台湾,其中就有刀削面, 根据记忆中油泼面
的味道尝试一下, 一举而中, very yummy. 大致程序：
1 煮面（刀削面效果不错，不过只要是稍宽的面条都可以）
2 面捞出来后撒上辣椒面，蒜末（这个是点睛之笔），少量盐，少量醋
3 烧热1~2勺植物油，淋在辣椒面和蒜末上， 蒜末和辣椒面被热油激发出肉的味道。
4拌匀面条就可以吃啦
（我一般会在煮面的时候烫一些芥兰， 虽然吃的是干面，用骨汤煮面会让面条更好吃） |
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m*******e
发帖数: 254 | 20 炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
拉面
兰州一带的特产，面条经过大幅度的抻拉，变得纤细而筋道，加入绿色的黄瓜丝、红色的辣椒油，还有牛肉面、鸡蛋丝和香菜叶，五颜六色，看上去就很有食欲。而一般兰州拉面的汤也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道浓郁。
担担面
成都人气很高的一道面食，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 254 | 21 炸酱面
北京最具代表性的面条，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。
热干面
武汉人民的最爱，很多人每天的早饭必不可少的就是要吃热干面。面条中等粗细，色泽黄而油润，拌以香油、芝麻酱，并用酸豆角、辣萝卜条一类的小咸菜汇成一碗。入口筋道，微辣微咸。
刀削面
山西的特色面食，将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入臊子、调料食用。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。
拉面
兰州一带的特产，面条经过大幅度的抻拉，变得纤细而筋道，加入绿色的黄瓜丝、红色的辣椒油，还有牛肉面、鸡蛋丝和香菜叶，五颜六色，看上去就很有食欲。而一般兰州拉面的汤也是由牛骨或者羊骨熬成的，喝上一口，味道浓郁。
担担面
成都人气很高的一道面食，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味... 阅读全帖 |
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x******j
发帖数: 216 | 22 来自主题: NextGeneration版 - 想吃牛肉面~ 莲花园 / Lotus Garden
224 Maple Ave W, Vienna, VA 22180
(703) 255-9888
特色菜：兰州拉面，刀削面
刀削面比拉面做得好. |
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发帖数: 1 | 23 随着人工智能和机器人的技术提升，有很多地方将被机器人取代。比如说国内就有企业
开发出了机器人刀削面机器，可以替代人来削刀削面。还有就是汽车领域的机械手，很
多企业都开始使用机械手了。
而对于呼叫中心这样的工作来说，已经是很容易可以代替了。一般大型公司的呼叫中心
，都是为客户提供简单的咨询服务，还有就是常规产品的解释。这种岗位用人来从事的
意义已经不大。顶多再设计一个复杂问题咨询中心，简单的问题都可以用机器人和AI来
控制。
这将涉及到花旗成千上万的员工。 |
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y****6
发帖数: 4193 | 24 看到里面的扯面，而且是油泼的，让俺想起了西安刀削面庄的油泼刀削面，我最喜欢那
个油泼面了，看完3强馋了一下午，到现在还流口水呢
电影没啥意思，但里面的扯面真馋死我了，俺明天就做扯面 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 26 我和老公，Goumetravel 和他ld
点菜如下：
小排骨刀削面
火爆腰花
夫妻肺片
蒜炒豆苗
麻辣鱼片
评价： 小排骨刀削面，汤料不错，但面削的太厚了，山西人吃了会生气的。给中评
火爆腰花，没吃几口，觉得做的一般，给中评
夫妻肺片，干辣，大家都没吃几口， 给差评，川菜馆子把夫妻肺片做成这样厨子要打
手：P
蒜炒豆苗很新鲜，这个菜没什么技术含量，主要是菜要新鲜，给个好评吧
麻辣鱼片，味道还好， 我们要了小辣，还好没冒险，这个菜我们最后吃完了， 给个中
上评
总体感觉，人不多啊，星期六的下午6点半到8点半之间座位只有三分之一有人，其他位
子空着。 更有感觉之前那个说这家店好吃的那个成都人是个托。。。 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 27 哎，一共5块钱，还有人说我做广告。你要吃刀削面，味道更好，刀削面我也是半个专
家，薄有劲道，在国内可以排中上，这个拉面，只能是国内中低档水平了。
今天我吃了你推荐的南北和，2点多排队排的要死要活，牛筋和豆腐烧了一下。
豆腐真好吃啊。
oakbrook center真牛叉啊。环境超级无敌好，花儿朵朵，心情大好。
名轩我推荐吃葱油做法的鱼，弄条东星斑吃吃。完全是国内水准。卤味一般，炒菜就比
较差了。 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
gourmetravel (what is next) 于 (Sun Jul 24 14:51:41 2011, 美东) 提到:
名轩要等25分钟，路过珍味佳看到大师傅拉面，想到此地被某人推崇，味道的确不错。
小笼没汤包也凑合。小姐狠害羞。
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Sun Jul 24 23:31:45 2011, 美东) 提到:
哎，一共5块钱，还有人说我做广告。你要吃刀削面，味道更好，刀削面我也是半个专
家，薄有劲道，在国内可以排中上，这个拉面，只能是国内中低档水平了。
今天我吃了你推荐的南北和，2点多排队排的要死要活，牛筋和豆腐烧了一下。
豆腐真好吃啊。
oakbrook center真牛叉啊。环境超级无敌好，花儿朵朵，心情大好。
名轩我推荐吃葱油做法的鱼，弄条东星斑吃吃。完全是国内水准。卤味一般，炒菜就比
较差了。
☆───────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 29 在费城的中国城就要有福州人开了刀削面馆（经营拉面和刀削面，现拉/现削）--牛肉
面。经常去吃。后来离开了。有一次回去，看到小面馆扩大了。。。生意也兴隆了！
我更喜欢刀削面！--加上油泼辣子和醋。。。 |
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s*****g
发帖数: 7857 | 30 在费城的中国城就要有福州人开了刀削面馆（经营拉面和刀削面，现拉/现削）--牛肉
面。经常去吃。后来离开了。有一次回去，看到小面馆扩大了。。。生意也兴隆了！
我更喜欢刀削面！--加上油泼辣子和醋。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 32 好吧，我们还是亲民一些吧
我建议小美，15块/人头就差不多了
我们也来个three course dinner
1。盐水鸭或猪耳朵
2。生煎包或羊肉刀削面
3。台式刨冰
建议饮料：
生煎包配泡沫绿茶
羊肉刀削面配西瓜汁
Dress Code
男：短裤背心拖鞋
女：拖鞋背心短裤
请备足纸巾，以便相互搽鼻血写电话号码用。。。。。
请随身带好去年税表备查，凡收入超过10万（日元）者当场叉出去。。。
有意者请打我电话：626-517-1510（我要吃，15一人） |
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z*********n
发帖数: 94654 | 33 我：
鲁味居
桂林米粉
山西刀削面（就算关门了，仍然在我list里，哈哈）
云南过桥园
蜀风园
许留山 （还去那吃羊肉刀削面，很清淡，不正宗，但我爱吃）
半岛
上岛
bcd豆腐堡
真好吃（有一阵子没去了倒是）
龙抄手
四海（早餐不错）
马兰拉面 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 34 酸菜羊肉刀削面，还行。
很多南方人不喜欢吃，anoia和我都觉得不错
这东西真的看人的口味
小美刀削面最强大的是量大，基本上一个洗脸盆就端上来了，lol |
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m*****t
发帖数: 4923 | 35
哈 我还真不爱吃许留山的刀削面。他家冰点之类吃吃玩可以 刀削面之类一般般阿 个
人口味不同吧
鲁味局的全羊面/羊肉泡馍什么的我挺爱吃的 忘了具体名字了 如果你不爱吃羊杂就点
别的 我个人来说 能吃到羊杂很欣慰 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 36 刚才灌水不知道咋跑题了，说到俺们山西的面食了
说起来，全国各地流行的山西面食，几乎只有刀削面。事实上，山西的面食，种类太多
了。且，传统山西面食，粗粮为主。晋南产小麦，山西其他大部分地区其实连小麦都产
量很低的。多是高粱，燕麦，荞麦等等
就说说我个人吃过的面食种类吧，还有N多我自己都没吃过的：
拨鱼
抿格斗
擦格斗
拷佬佬
擦尖
搓鱼
灌肠 （跟肠子无任何关系）
讨吃子卷铺盖
掐疙瘩
拨烂子（多种变种，随着季节还可以有槐花，榆钱等多种波烂子）
拖鱼
八姑
刀削面
闷面
以及可能非山西特有的
面片汤
种类繁多的手擀面
河捞面
空心面
炒饼
拉面
扯面
如果加上非面条类
就更多了
各种窝窝头，我本人没咋吃过，我妈妈能念叨出十几种来
hun er （不知道咋写，玉米面食）
每种面食还会因为具体面类不同口感不同
比如我妈妈会双手同时搓出八根措鱼鱼
攸面的搓鱼和高梁面的就不一样，二者混合的又不一样，用蒸笼蒸熟了，扮着葱花，蒜
，茄泥，香菜，真的脑袋都香塌了。
饿死了... |
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h***e
发帖数: 20195 | 37 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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w**********k
发帖数: 328 | 38 我们在法拉盛发现了兰州拉面， 就在西安小吃的对面， 很好吃。
另外在flushing mall里面， 也开了一家面馆， 专卖刀削面和兰州拉面。 我因为已经
吃撑了， 没有吃， 但是我观察了一下， 刀削面做的很不错， 至少看起来很好。那里
面还有一家成都小吃， 看起来也很不错， 吃的人很多。 这个mall里的环境比黄金商
场好很多， 干净很多。
还有， 我们吃了东北菜， 在“赋润东北菜”， 点了“猪肉炖粉条”“小鸡炖蘑菇”
“酸菜水饺” “老虎菜”和“辣椒炒羊杂”“辣椒豆干”， 哈哈， 吃的很高兴！ |
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n******r
发帖数: 13312 | 39 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
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，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 1165 | 40 这个豆角焖面做得很差。 品相就差，吃起来也不会好。
俺现在不买这种一根香的面，买那种宽条的近乎手压的刀削面。 炒刀削面和豆角焖面
都不错。 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 42 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 新泽西的人怎么那么好
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 19 22:04:07 2013, 美东)
记得去年去纽约领事馆签证，遇到一个漂亮的MM 我们的号紧挨着 看着长龙一样的队
伍。我们也都觉得很无聊。就闲聊起来 那个MM是陕西的做的一手的好刀削面。据他说
。刀削面好吃。主要是和面 和汤料 。一五一十的和我详细讲解，最后 我说。那些料
去哪里可以买。他说 估计买不到，还是我回家给你寄些过去吧 。我当时觉得很过意不
去 就拒绝了。然后，她又娓娓的说 。“我们那边中国人很多。每隔一段时间邻居之间
就会餐大人孩子的 很HAPPY”我的头脑里立即出现了一幅 全国人民大团结的图画 很
是羡慕，。 后来 我因为要去2楼复印东西 就说你先帮我排着。就上2楼了 结果 复
印机坏了。等呀等 等呀等 都我在下楼的时候 我的号早就过了。难受的时候 。这个
MM跑过 说等你半天了 看你总不来 我给你和后面人换了一个号 ，正好马上就到了 。
当... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 43 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: gongren (gongren), 信区: PhotoGear
标 题: 吃吃喝喝法拉盛, 纽约流水帐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 07:37:02 2012, 美东)
感慨一下纽约人真是奢侈阿, 居然有这么个好地方
早就听哥们说法拉盛的新世界(Jmart)地下小吃比黄金商场好不少, 这次到纽约附近办点事情, 架不住嘴馋, 结果说去看啥
樱花的计划一概告吹, 直接拐弯去了法拉盛, 说着着新世界在哪里吧, 结果还没找就看见了, 就在黄金商场斜对面, 装潢的
不错, 进门一下电梯"哇....", 壮观, 准备大吃一通, 发现肚皮不太争气, 一笼包子下肚居然就再也吃不进去了, 讲将吃过的
吧,
先去老街吃了个刀削面, 面不错, 汤一般, 倒掉
然后吃河南烩面, 貌似面很像前面的刀削面, 里面多了些粉丝啥的, 羊肉几乎是在考验偶老人家的牙齿
进门下电梯吃了一笼小笼包, 交了两快笼子的押金, 到对面的小圆环还是啥要了一碗菜肉馄饨, 包子感觉这肉不太新鲜, 馄
饨应该是鸡汤才对, 里面的荠菜肉大厨忘了放盐了... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 44 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 45 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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k***u
发帖数: 5746 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lancy1982 (lancy), 信区: Food
标 题: 西雅图版聚
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 7 13:25:15 2010, 美东)
昨天西雅图飘小雨，但丝毫不减大家的热情。在小宝的带领下，风雨无阻版聚了。
组织同学很有奉献精神，早早去抢占有利位置。天工岁不作美，但顶不住各位人品好。竟然一
个超大可容纳上百人的带顶篷的位置无人预订，这就免费给我们享用了。里面水池好多个，大
小烧烤炉若干。
西版真是人才济济，各路英豪带了私房拿手菜来共享。西版３绝的寒江刀削面，
小崔海参，狮子和土匪的卤肉烤肉全部到齐。
尤其值得一提的是堪称西版１绝的寒江刀削面，拉面。这可是现场制作。寒大哥为
准备这一盛宴，提前一晚就开始熬肉酱浇头。面更是和了４０磅，全是体力活，寒大厨说这个
面要非常硬，机器会转不动，必须要全手工制作。和好的面醒上一夜，今天再现场做给大家。
寒大厨到来的时候带了锅碗面板煤气炉等等，要３个男生才能把工具全部搬到现场。
另外西版一绝的小崔的海参，小崔为了支持大家聚会特意从oregon 开车３小时带
来新鲜 |
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M*Z
发帖数: 750 | 47 我是北方人 推荐两个吃面的地方吧
美味兰州拉面（推荐）：新地址是 1022 Race Street Philadelphia, PA 19107
老地址是 927 Race St. Philadelphia PA 19107 （已经搬到新店了）
注意他们家搬到新的地方了 新店在老点的斜对面 新华书店旁边 店面扩大了一倍多 装
修也比以前好一些 不像以前那么局促了
推荐刀削面 和拉面
如果不爱吃肉的话 也可以叫 菜卤蛋刀削面
还有烤羊肉串很不错 肉嫩 烤得不是很焦 也没有撒很多佐料 看着比较清爽
小菜的话 那个麻辣牛筋很好吃
另外还有叫 林记兰州拉面的 大概是2011年才开的 在消防站的旁边 吃过一次 汤的味
道不怎么样 而且服务态度也不怎么好 店员臭着个脸 唯一的好处是那个酸菜可以随便
吃 每桌上有一个透明盒子的酸菜 如果你是酸菜爱好者，倒可以去试试看
131 N. 10th Street，Philadelphia, PA 19107
新唐人家（推荐）：2842 Saint Vincent ST, Philadelphia PA 19149
Cottman ave & Roose... 阅读全帖 |
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M*Z
发帖数: 750 | 48 我是北方人 推荐两个吃面的地方吧
美味兰州拉面（推荐）：新地址是 1022 Race Street Philadelphia, PA 19107
老地址是 927 Race St. Philadelphia PA 19107 （已经搬到新店了）
注意他们家搬到新的地方了 新店在老点的斜对面 新华书店旁边 店面扩大了一倍多 装
修也比以前好一些 不像以前那么局促了
推荐刀削面 和拉面
如果不爱吃肉的话 也可以叫 菜卤蛋刀削面
还有烤羊肉串很不错 肉嫩 烤得不是很焦 也没有撒很多佐料 看着比较清爽
小菜的话 那个麻辣牛筋很好吃
另外还有叫 林记兰州拉面的 大概是2011年才开的 在消防站的旁边 吃过一次 汤的味
道不怎么样 而且服务态度也不怎么好 店员臭着个脸 唯一的好处是那个酸菜可以随便
吃 每桌上有一个透明盒子的酸菜 如果你是酸菜爱好者，倒可以去试试看
131 N. 10th Street，Philadelphia, PA 19107
新唐人家（推荐）：2842 Saint Vincent ST, Philadelphia PA 19149
Cottman ave & Roose... 阅读全帖 |
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P******t
发帖数: 1717 | 49 见版上这么多人提这家新开面馆，听起来好像不错的样子，虽然拉不到人同去，还是今
晚独自去试了下。
差不多快8点半到的，一共6张大学食堂样的四角座位桌，5张已坐了人，我要了个招牌
炒削面堂吃+凉拌粉皮带走，就坐在唯一的空桌那里等。
应该是按先来后到一份一份做的，本以为8点半已经过了饭点，希望能侥幸等的时间短
些，没想到几乎之前的5桌都还在一份一份的往桌上添，等了大约30分钟，终于轮到我
的，其实还是漏了前面一桌的某个order稍微把我提前了点。
坐等的时候很无聊，玩儿了两把手机游戏，也打量了下这间店：
里间一个穿白的大师傅应该是侯师傅，还有个戴眼镜的老兄大概也在掌勺，一个中年大
嫂在帮里帮外，一个寸头后生帮里帮外并主收款，还有一个超高的后生，另外一个我去
的时候坐在柜台里沙发上看书不管店务。
感觉是沾亲带故的一家人在开店，对开店属于新手上路，还比较生疏：
1、做好一份往外端时，经常需要其他人指点或纠正才能端对桌子，可见对客人点的东
西和入座的位置还没有良好系统整理清楚
2、还没有养成问喝点什么的习惯，所以顾客不主动提可能就会没有水喝，我自己后来
出去从车里拿了瓶水，也有邻桌的吃到中途要水。... 阅读全帖 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 50 不会是那家刀削面吧。。lz肯定不是北方人～ 我大学食堂的刀削面都比这家好吃多了
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