i***s
发帖数: 39120 | 1 和孟非在洛杉矶
听说过“非诚勿扰”但是真没怎么看过;知道有个叫孟非的超级主持但是没有见过。
十月十日，在洛杉矶上海一号餐厅，我却和这位拥有千万粉丝的孟非面对面了。身旁就座的是美国国际卫视创办人，俏佳人总裁李燕女士。
我对孟非就一个印象：他很深刻。做主持的能说是应该的，脑子快也是正常的，但是中国的主持人里看问题深刻的不多，提纲携领举一反三的人也不多。
比如，我给孟非讲了个现象：说有个美国男人问我，为什么中国女人老爱标榜自己嘴不好，可心特别好;他想知道中国有没有心特别歹毒，可嘴特别好的女人。孟非接过话题说：“我们中国人的特点是，只要动机好，怎么虐待你你都得受着”。我认为他这一句话就挺深刻的，他提升，凝练和拔高了一个普通的现象。
再比如，我说中外通婚最别扭的就是吃饭吃不到一块。孟非马上插话道，其实肚子就是文化。象我的肚子就是天生要吃口热的，什么冷拼自助大餐，吃不了，就盼着来碗热腾腾的稀粥就咸菜。这就是文化差异。
两天以后，我这个在世界上极不著名的北美崔哥居然和孟非同台了，在硅谷华为公司广场上举办了美洲版“非诚勿扰”的模拟会。孟非的光临为生活枯燥的海外华人女性带来无法言表的兴奋。我和孟非同台，... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 2 新效益：下好一子 满盘皆活
骄阳似火，热浪灼人，练兵场上的气温将近40摄氏度，官兵们训练热情高涨。训练归来
，餐厅里饭菜飘香：红烧肉、干烧带鱼、炖豆角、茶鸡蛋、拍黄瓜、酸辣土豆丝，6个
荤素搭配的冷拼热炒已摆在保温台上，热腾腾的馒头、米饭以及蛋花汤、清汤面也端上
了桌。
“今天组织战术训练，天气热，大家体能消耗较大，我们适当增加了主菜和凉菜拍黄瓜
的分量。”炊事班班长王继东告诉记者：“按照部队食物定量标准相关规定，我们根据
训练条件、不同环境下官兵的食物需求量，制作了《伙食需求动态观察表》，参考每日
训练强度、天气状况等多种因素，适时对主副食供应量进行调剂，确保菜量既满足需求
，又减少浪费。”
记者发现，战士们餐盘里的饭菜吃得干干净净。旅领导说，下好一子，满盘皆活，推行
自助餐，“吃”出了诸多效益：伙食保障有力了，官兵训练更有劲儿，训练成绩提高明
显；人员管理压力小了，外出吃饭的人大为减少；官兵勤俭节约渐成习惯，大大减少了
浪费。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 3 http://s3.sinaimg.cn/bmiddle/6b8f4d5agcc58195cac33&690
听说过“非诚勿扰”但是真没怎么看过；知道有个叫孟非的超级主持但是没有见过。
十月十日，在洛杉矶上海一号餐厅，我却和这位拥有千万粉丝的孟非面对面了。身旁就
座的是美国国际卫视创办人，俏佳人总裁李燕女士。
我对孟非就一个印象：他很深刻。做主持的能说是应该的，脑子快也是正常的，但是中
国的主持人里看问题深刻的不多，提纲携领举一反三的人也不多。
比如，我给孟非讲了个现象：说有个美国男人问我，为什么中国女人老爱标榜自己嘴不
好，可心特别好；他想知道中国有没有心特别歹毒，可嘴特别好的女人。孟非接过话题
说：“我们中国人的特点是，只要动机好，怎么虐待你你都得受着”。我认为他这一句
话就挺深刻的，他提升，凝练和拔高了一个普通的现象。
再比如，我说中外通婚最别扭的就是吃饭吃不到一块。孟非马上插话道，其实肚子就是
文化。象我的肚子就是天生要吃口热的，什么冷拼自助大餐，吃不了，就盼着来碗热腾
腾的稀粥就咸菜。这就是文化差异。
两天以后，我这个在世界上极不著名的北美崔哥居然和孟非同台了，在硅谷华为... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 3911 | 9 當然呀～
那種咸肉就是生的呀
不過感覺蛋白質已經變性了
跟熟的一樣 |
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m***a
发帖数: 198 | 10 I guess it is salami and, the other one looks like prosciutto |
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s********8
发帖数: 515 | 11 Yes. Easy to find it
And apply + Mozzarella Cheese |
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g*******g
发帖数: 266 | 12 吃不了的可以趁热把骨头剃下来，放冰箱里面，冷了后切片当冷拼也很好吃。我喜欢夹
在春饼里面吃。
them |
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V*******1
发帖数: 55 | 13 是很多人都爱吃的美食,但是从市场上或者超市买来的酱牛肉多半会有亚硝酸盐用量不
确定、人工色素多、污染可能性大、保质期无从查证等顾虑。尤其是最近世界卫生组织
新发布“加工肉制品被列入致癌食物名单”的消息后，大家对于吃肉变得更加谨慎。为
了让大家能够放心地吃肉，我把自己多年做酱牛肉的经验贴出来跟大家分享。
首先我们应该选择最适合做酱肉的牛肉，牛腱子（也叫牛展）是很好的酱肉原料，
其肌肉束紧密、肉中有均匀的筋膜分布，成熟后断面有漂亮透明的大理石纹理，而且外
型圆弧很适合做冷拼菜肴的摆盘需要。
制作程序：
原料：
牛腱子肉1500克，花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻各10克；小茴香、砂仁、香叶、
丁香各5克；葱段、姜片、蒜瓣50克。以上各种香料用纱布包紧用清水浸泡。
调料：
按新酱汤用调料量，以后每次保留老汤了可以隔次不放或少放：
盐30克、老抽30克、糖色100克（如没有可以用鲍汁代替，超市糖色和鲍汁都有卖）、
蚝油30克、黄酱30克、味精15克、鸡粉10克、花雕酒100克分两次用。
1、 选择好新鲜的牛腱子肉要把大块的肉按其中明显的筋膜分成大小均匀的自然块，
牛腱子上多余零碎的... 阅读全帖 |
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G*********Z
发帖数: 208 | 14 酱牛肉是好主意。谢谢JMM.由此发展的各种冷拼都可以啦！蔬菜只好用吧baby carrot
顶顶啦！ |
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C***t
发帖数: 10731 | 15 我特想复古一把 但是现在就记不住了 光记着放炮打麻将了。。
帮忙提醒一把
我只记得有腊肠 各种熟食冷拼 一条鱼 烧肉。。。 |
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e******e
发帖数: 10121 | 16 恩，两者很近，开车也就两三迈的样子，几乎在同一条路上。这是地址：
雲南過橋園 | YUNJUI GARDEN INC (哈崗)
1229 S. Hacienda Blvd.
Hacienda Hts California 91745
United States
(626) 330-8145
当然菜很多了，哪能只有米线呢，还有水煮类，很多小菜冷拼，也有家常北方菜。
感觉你组织活动哪也不认识啥都不知道啊，哈哈。精神可嘉！ |
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e******e
发帖数: 10121 | 17 你这是主观偏见，你就去一次巧合遇到很多劳模你就说过桥园成劳模天下了。
小菜还不错，$4.5三个荤的冷拼，有时下班回家路过买一个。不过说实话量很少，售货
员很狡猾抖愣抖愣装一盒，里面全是空的。每次去大概是6点左右居然一个顾客没有，
进去买个菜4个人围过来，感觉很热情啊。
另外我觉得这个餐馆不知为啥总环境装修等有些奇怪不同，里面视线不好，太黑了。 |
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V**D
发帖数: 2869 | 18 一般东西比全统的要贵些。我比较喜欢他们做的冷拼盘菜，象猪耳，牛肉，牛蹄筋，去
完LA fitness，过马路就是了，方便的很，顾客不是太多，基本不用排队。 |
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e**********a
发帖数: 122 | 19 啊 真的么 我还想一会儿去点俩菜 这样下周的口粮就有指望了~
冷拼是不好吧 我看他家人少 流动慢吧 |
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N**i
发帖数: 3857 | 20 我们前天点的是六和菜，说是六个，其实是四个，因为一个是汤，一个是面条。
六个是：
鱼翅汤，
冷拼盆，（有牛肉，海蜇，叉烧，熏腿）
逗死大螃蟹 （清蒸）
一个蔬菜，里面有咸蛋黄和皮蛋
一条清蒸的活鱼
意面
$150/套，加小费，税，付了$180. 就那个蔬菜味道比较一般。 |
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s*********4
发帖数: 1980 | 21 SAN MARCOS 78号边上那家.
店堂安静整洁,是那种窃窃私语型的环境,不象一般中餐馆那么布置粗糙,顾客老外偏多.
WAITRESS一律中老年妇女(与乐宫楼有一拼),少了风景,但服务中规中矩,不热情也绝不
怠慢.
菜式偏少.老外是大开本菜单,老中是小开本菜单,听见后面一桌老外在点"Beef
Broccoli",我们的菜单上似乎是没这道菜的.
上菜很慢,厨师不懂交叉出菜,死脑筋地按桌出菜.
菜价与SD的其他家比偏贵,小份汤和冷拼都在7-8刀以上,普通的素菜没有一个下10刀的.
点的三个菜味道都不错,不过正菜下全都用卷心菜丝垫高,产生的份量视觉效果不错.
早餐还没吃过,有待评估. |
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l****n
发帖数: 6896 | 23 无意间看到底下这么一篇似新闻非新闻，似部落格非部落格的文章，作者是西雅图的大
陆名人北美崔哥（常听说）。文章中是他对嫁给外国人的搞笑评论，转过来主要想听听
其他人的看法。
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http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31560165.html
听说过“非诚勿扰”但是真没怎么看过;知道有个叫孟非的超级主持但是没有见过。
十月十日，在洛杉矶上海一号餐厅，我却和这位拥有千万粉丝的孟非面对面了。身旁就
座的是美国国际卫视创办人，俏佳人总裁李燕女士。
我对孟非就一个印象：他很深刻。做主持的能说是应该的，脑子快也是正常的，但是中
国的主持人里看问题深刻的不多，提纲携领举一反三的人也不多。
比如，我给孟非讲了个现象：说有个美国男人问我，为什么中国女人老爱标榜自己嘴不
好，可心特别好;他想知道中国有没有心特别歹毒，可嘴特别好的女人。孟非接过话题
说：“我们中国人的特点是，只要动机好，怎么虐待你你都得受着”。我认为他这一句
话就挺深刻的，他提升... 阅读全帖 |
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A*****g
发帖数: 21 | 24 夏威夷的最后一天，早上在旅馆（Aqua Waikiki Wave）睡觉，因为回家的飞机是晚上
的，中午12点要退房。这家旅馆就在乌东面馆对面，离International Market也很近，
旅馆里面有一家中国海鲜餐厅，小贵，冷拼20刀，一盅海鲜豆腐羹4刀。
退房后把行李寄存起来，去最繁华的大道上走走看看。街上人很多，推销射击馆，烧肉
馆，拉客去outlet mall的比比皆是。随手拿了一份射击馆的广告，20多刀可以玩3种枪
，30来发子弹。叶公心里惦记着烤肉，又去了牛角，这次吃的是配好的午餐，12刀包括
毛豆，汤，米饭，两种肉类和两小根肉肠，附带一小份甜点。
最后推荐一下Roberts Hawaii的机场shuttle服务，相当准时，机场到旅馆间的双程20
刀。
回家的飞机晚点。接机的朋友因为起的太早而把自己开吐了，如果老兄能看到这个帖子
，叶公说万分抱歉，万般感谢。 |
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e******e
发帖数: 10121 | 25 我刚从巴黎回来,等回美国会详细总结各地经过和攻略.先给你点有用的:
1)对我来说巴黎印象最深的是(除去各国城市中心的各经典景点外):凡尔赛宫,这个很漂
亮,去的话有准备的话半天就回来了。这里有个技巧，游凡尔赛大约下午2－3点就回来
了，这样你可以买一张巴黎的当天的4区的通票（凡尔赛在4区），这样你回来后坐地铁
到处走逛不论怎么进出都包括了，算是最大利益化。票价通票是大约10欧。因为我买了
2天的paris museum pass，所以剩下这几个小时狂逛了一通各博物馆。
凡尔赛宫很大，自己走不下来，可以租一个小SHUTTLE火车，hop on/hop off的形式，
大约6块多，很值得。
2）红磨坊的SHOW一定看，票价有点贵是105欧元一张。注意你到了就必须打电话约定晚
上9－11点的，否则两周都没有票，只能订晚上11－1点的，散场要1点半多了，没有地
铁了。查好红磨坊的位置，最好订附近的酒店。去的话他们会告诉你早到半小时，其实
早半小时去已经拍好几百人了。不要穿太大衣服虽然这个时间晚上巴黎比较冷，因为可
能会让你存衣服，这样出来还要等半天。
3）巴黎所有纪念品都在景点处价钱很贵。有时... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 10121 | 26 从伦敦乘欧洲之星来巴黎，大约两个多小时吧，中间有一小时的时差。巴黎有好几
个火车站，欧洲之星出来是在巴黎的北站。我订的酒店在离北站两站的地方，是一个著
名的车站叫St. Lazare（读音萨拉崽儿）。地点很好离市内各景点都很近。旁边就是巴
黎春天，老佛爷，巴黎歌剧院等。法国著名印象画家莫奈就有一副名画画的这个车站。
在巴黎几天就学会了三个单词：“你好”，“谢谢”和这个车站名。
拿了钥匙一进门惊呆了－－我日，还从没见过这么小的房间，比国内宜家的小屋还
小。里面只有一张twin bed和一个书桌，走道的地方只能勉强放下一个行李箱。不过卫
生间还算不小，只有淋浴。这样的都100多欧元了是该酒店最便宜的房间。开始担心房
间太小会不隔音，不过后来发现还算安静，反正每天都在外面回来就是睡觉也凑合了。
这时开始无比怀念Vegas的酒店了：)
刚到巴黎就下起小雨，后来在欧洲的剩下的所有日子里也基本多是下雨和阴天，只
有几天是晴天。先是冒雨按照地图到附近一个信息中心要了些资料，顺便pick up我在
网上买的巴黎museum pass。然后走到卢浮宫一带逛逛街边的小摊儿。景点边上... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 27 kao, I服了这姑娘
就法拉盛的那些店还能吃成这样。我现在去法拉盛除了早茶和涮肉还有几道粤菜，其他
想都不想。基本上法拉盛饭馆的热炒冷拼没有达到太座的手艺的。 |
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xt
发帖数: 17532 | 28 本来要种东北大萝卜，结果下错了种子，出来了一
大片的四川红萝卜，好在味道不错，而且炒菜冷拼
都好吃，坏处是不能冬天储藏： |
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n******g
发帖数: 17225 | 29 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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k****s
发帖数: 1209 | 30 听说过“非诚勿扰”但是真没怎么看过;知道有个叫孟非的超级主持但是没有见过
。
十月十日，在洛杉矶上海一号餐厅，我却和这位拥有千万粉丝的孟非面对面了。身
旁就座的是美国国际卫视创办人，俏佳人总裁李燕女士。
我对孟非就一个印象：他很深刻。做主持的能说是应该的，脑子快也是正常的，但
是中国的主持人里看问题深刻的不多，提纲携领举一反三的人也不多。
比如，我给孟非讲了个现象：说有个美国男人问我，为什么中国女人老爱标榜自己
嘴不好，可心特别好;他想知道中国有没有心特别歹毒，可嘴特别好的女人。孟非接过
话题说：“我们中国人的特点是，只要动机好，怎么虐待你你都得受着”。我认为他这
一句话就挺深刻的，他提升，凝练和拔高了一个普通的现象。
再比如，我说中外通婚最别扭的就是吃饭吃不到一块。孟非马上插话道，其实肚子
就是文化。象我的肚子就是天生要吃口热的，什么冷拼自助大餐，吃不了，就盼着来碗
热腾腾的稀粥就咸菜。这就是文化差异。
两天以后，我这个在世界上极不着名的北美崔哥居然和孟非同台了，在硅谷华为公
司广场上举办了美洲版“非诚勿扰”的模拟会。孟非的光临为生活枯燥的海外华人女性
带来无法言表的兴奋。我和孟非同... 阅读全帖 |
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c****n
发帖数: 4129 | 31 "再比如，我说中外通婚最别扭的就是吃饭吃不到一块。孟非马上插话道，其实肚子就
是文化。象我的肚子就是天生要吃口热的，什么冷拼自助大餐，吃不了，就盼着来碗热
腾腾的稀粥就咸菜。这就是文化差异。“
----这种差异就是在中国或者华人内部也存在吧，北方人嫁（娶）南方人很多都无法适
应。记得早年我家的邻居，男方是四川人，女方是江苏人，经常因为吃饭吵架，最后以
离婚告终。什么事情都不是绝对的。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 33 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 34 安静写作——一个诗人不应丧失的优秀品质作者：苏历铭
我所说的安静写作，并不是要割断所有与外界的联络，完全处于一种与世隔绝的封闭状
态，而是指内心能够有效剔除现世的杂音与诱惑，忠实于自己的内心感受和体验，表达
出最真实的灵魂之声。古语说，“小隐在山林，大隐于市朝”，即所谓隐士看破红尘隐
居于山林只是形式上的“隐”，并不是真正达到物我两忘的心境，相反在最世俗的市朝
中排除嘈杂的干扰，隐居于市朝而获得心灵清醒却是“隐”的真正境界。偶尔寻找僻静
之地写字，仅仅是安静写作的一种形式主义状态，而安静写作则是一种深入骨髓的生命
态度，是一个诗人不可或缺的优秀品质。
市场经济的迅猛发展已使中国经济总量规模跃居至全球第二的位置，在这场来势汹涌又
将愈加壮烈的财富大潮中，精神世界退缩到人类心灵的边缘。各种文学形式正不同程度
地介入到娱乐狂潮之中，曾被誉为“文学之父”的诗歌，则成为现代人避之不及的无用
之物。人们钟情诗意，却拒绝诗歌，诗歌文本已变成小众群体内部的事情。这或许是人
类发展进程中的一个阶段或一个结果，在怀念诗歌曾经强盛和繁荣的同时，我们必须认
识到，诗人群体变成当代社会生活中最为稀罕的动物。
我... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 35 第八十一章 专业人士
魏大哥喊叶昭去吃饭的时候叶昭本来不饿，但盛情难却，人家满院子人为你庆贺乔迁之
喜，你正主儿拿着捏着，这不是作人的道理，更和身份无关。
小院里摆了几张席地矮桌，板凳不够干脆就有人坐了木墩，这个小院子的租客几乎
都到了，包括飞虎营乔装的那两家住客。
几家凑钱倒也下力，几大盘梅干菜炖肉是主菜，又炒了几碟小炒，拌了些冷拼。
其实叶昭听侍卫说来着，这些钱是魏大哥出的大头，李拔毛一个子儿都没掏，现在
却人模人样的咋咋呼呼敬叶昭面
魏老大乃是北方人”三年来全家迁来广州经商，看豪气就知道置办了不错的家业，
现今独个儿来南京，却租住在这种小院，账目上精打细算，交朋友却四海的很，这种人
如果再加些眼光，成功倒也不难。
品着酒，叶昭就问魏老大：“魏先生做胜行的啊 ”
魏老大也不隐瞒，笑道：“办了个作坊，做土，洋灰 ”
叶昭啊了一声”原来是水泥厂，广州最大的水泥厂有泰和行参股，却不是这位魏大
哥的，不过现今南京对于建筑材料需求量很大，魏老大自是来售卖其产品的，就笑道：
“魏先生发财喽 ”
魏老大连声谦逊。
李拔毛显然不懂，诧异的问道：“土也能卖钱么 ”心说这魏老大挺实诚之人，敢
情比我还... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 第八十八章 丝丝攻略
‘摔死你便宵了你。……坐在马车，朱丝丝又白了叶昭一眼～
叶昭呵呵傻笑，突然就觉得有点小章福。
“笑什么。”朱丝丝没好气的瞪了叶昭一眼。
看她翻着小白眼的娇憨可爱模样，叶昭突然情思涌动，就好像，回到了后世，恋人
正在向自己撒娇，一种莫名的孤寂感，一种不可抑止的悸动。
伸出手，就揽住了朱丝丝的纤腰，柔软而又充满青春的活力。朱丝丝一呆，吃惊的
看着他，却已经被叶昭拥入怀中，朱丝丝脑中一片空白，甚至当叶昭凑过来，轻轻吻住
她嘴唇吮吸她青春气息的时候她还是一副吃惊的表情。
“你干甚么·……·……唔·……·……”朱丝丝话还没说完，就觉得嘴里伸进来
一团火热，包裹住她柔软香甜充满青春健康活力的小舌头，朱丝丝只觉得天旋地转，想
推开叶昭，却全身无力，只觉那温暖的怀抱，爱怜的亲吻，熔化了她所有的力气。
“呜呜”了两声，朱丝丝已经软瘫在叶昭怀里。
叶昭亲昵的轻轻亲着她，看着活力无限的青春靓丽女孩俏脸如火、紧闭的长长睫毛
紧张颤抖的可爱模样，更是怜意大盛，轻轻的吻她，怎么也吻不够。
“啊！”朱丝丝终于惊叫一声，拼尽全身的力气，一下推开了叶昭，红着脸结结巴
巴道：“你，你混账！”又羞又气... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 37 第八十一章 专业人士
魏大哥喊叶昭去吃饭的时候叶昭本来不饿，但盛情难却，人家满院子人为你庆贺乔迁之
喜，你正主儿拿着捏着，这不是作人的道理，更和身份无关。
小院里摆了几张席地矮桌，板凳不够干脆就有人坐了木墩，这个小院子的租客几乎
都到了，包括飞虎营乔装的那两家住客。
几家凑钱倒也下力，几大盘梅干菜炖肉是主菜，又炒了几碟小炒，拌了些冷拼。
其实叶昭听侍卫说来着，这些钱是魏大哥出的大头，李拔毛一个子儿都没掏，现在
却人模人样的咋咋呼呼敬叶昭面
魏老大乃是北方人”三年来全家迁来广州经商，看豪气就知道置办了不错的家业，
现今独个儿来南京，却租住在这种小院，账目上精打细算，交朋友却四海的很，这种人
如果再加些眼光，成功倒也不难。
品着酒，叶昭就问魏老大：“魏先生做胜行的啊 ”
魏老大也不隐瞒，笑道：“办了个作坊，做土，洋灰 ”
叶昭啊了一声”原来是水泥厂，广州最大的水泥厂有泰和行参股，却不是这位魏大
哥的，不过现今南京对于建筑材料需求量很大，魏老大自是来售卖其产品的，就笑道：
“魏先生发财喽 ”
魏老大连声谦逊。
李拔毛显然不懂，诧异的问道：“土也能卖钱么 ”心说这魏老大挺实诚之人，敢
情比我还... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 38 第八十八章 丝丝攻略
‘摔死你便宵了你。……坐在马车，朱丝丝又白了叶昭一眼～
叶昭呵呵傻笑，突然就觉得有点小章福。
“笑什么。”朱丝丝没好气的瞪了叶昭一眼。
看她翻着小白眼的娇憨可爱模样，叶昭突然情思涌动，就好像，回到了后世，恋人
正在向自己撒娇，一种莫名的孤寂感，一种不可抑止的悸动。
伸出手，就揽住了朱丝丝的纤腰，柔软而又充满青春的活力。朱丝丝一呆，吃惊的
看着他，却已经被叶昭拥入怀中，朱丝丝脑中一片空白，甚至当叶昭凑过来，轻轻吻住
她嘴唇吮吸她青春气息的时候她还是一副吃惊的表情。
“你干甚么·……·……唔·……·……”朱丝丝话还没说完，就觉得嘴里伸进来
一团火热，包裹住她柔软香甜充满青春健康活力的小舌头，朱丝丝只觉得天旋地转，想
推开叶昭，却全身无力，只觉那温暖的怀抱，爱怜的亲吻，熔化了她所有的力气。
“呜呜”了两声，朱丝丝已经软瘫在叶昭怀里。
叶昭亲昵的轻轻亲着她，看着活力无限的青春靓丽女孩俏脸如火、紧闭的长长睫毛
紧张颤抖的可爱模样，更是怜意大盛，轻轻的吻她，怎么也吻不够。
“啊！”朱丝丝终于惊叫一声，拼尽全身的力气，一下推开了叶昭，红着脸结结巴
巴道：“你，你混账！”又羞又气... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 39 第九十二章 九转为护军
饭馆不大，里面中囘国元素十足，木桌木凳， 墙上挂了一个个竹片菜名，有的翻过去
了，就是说今天没这道菜。
几个挂着六轮炮的中囘国便囘衣坐在靠窗一桌，是治安维持会下属的侦缉队，百余
号人编制，大都是从东南平原挑选的俄奸，也有少数中囘国武囘装人员充数。
叶昭等人刚一进来，便囘衣里的一个麻子脸眼睛就是一亮，忙站起来颠颠跑过来，
随即被郑阿巧拦下，他还是点头哈腰向叶昭问好：“您老好，今儿吃中囘国菜？”又双
手掏出证囘件捧给郑阿巧看。
郑阿巧接过他的片子，是侦缉队队长，姓黄，心说这小子眼睛还挺毒。
黄队长远远见到过叶昭，虽然维持会平素的公囘务都是那位张秘囘书处理，但他知
道，这位文先生才是真正管事儿的。
叶昭笑着对黄队长点点头，说：“黄队长，你也好。”不管帝囘国文明进步到何等
程度，便是一两百年之后，如黄队长这类人还是少不了的。
黄队长立时骨头一轻，只觉文先生就是做大事的人，礼贤下士，这才是大人物呢。
本待说今日他请客，但见到叶昭身侧侍卫人数，心里一突，可就不敢乱拍马屁，此
地比中原大城市物囘价还高出不少，这要可着劲儿造，他一个月薪水就没了。
而且统帅部前几旧已经发文，要求... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 40 第二章 歃血盟誓
王铁汉向张学武眨了眨眼睛表示感激，但是这点小动作丝毫没有逃过王以哲的目光注视
。 张学武微微犹豫了一下，权衡利害之后，大步流星般的来到地图前，拿起指挥棒
向地图上一点道：“现在我东北边防军在辽吉黑的兵力表面上不少，但是实际上国防旅
不过四个旅而已，其余省防旅、屯垦军部队有多少人枪，下面又吃了多少空额，我想大
家心里也会有数。” 张学武停顿了一下，用指挥棒沿着满铁比划了一下继续道：“
诸位请注意，日军关东军所部一个师团又一个独立守备队的兵力与我军虽然并不占据优
势，但是日军多门师团乃是甲种师团，下辖师团部、第三步兵旅团、第十五步兵旅团，
乃是四步兵联队建制，另外其配属了缺编的骑兵第二联队、野炮第二联队、辎重第二联
队、工兵第二大队，由于日军并非战时编制，所以第二师团的总兵力大约在一万一千余
众，在加上满铁独立守备队的六个步兵大队，日军驻守旅顺的重炮大队和相当于步兵大
队的关东军宪兵本队，日军可供使用直接投入战斗的有效兵力大约在一万五千人左右。
” 张学武环顾下面听得非常认真的团、营长们，又看了看王以哲，王以哲将鼓励的
目光投向了张学武，今天张学武所讲的王以哲也是第... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 41 第二章 歃血盟誓
王铁汉向张学武眨了眨眼睛表示感激，但是这点小动作丝毫没有逃过王以哲的目光注视
。 张学武微微犹豫了一下，权衡利害之后，大步流星般的来到地图前，拿起指挥棒
向地图上一点道：“现在我东北边防军在辽吉黑的兵力表面上不少，但是实际上国防旅
不过四个旅而已，其余省防旅、屯垦军部队有多少人枪，下面又吃了多少空额，我想大
家心里也会有数。” 张学武停顿了一下，用指挥棒沿着满铁比划了一下继续道：“
诸位请注意，日军关东军所部一个师团又一个独立守备队的兵力与我军虽然并不占据优
势，但是日军多门师团乃是甲种师团，下辖师团部、第三步兵旅团、第十五步兵旅团，
乃是四步兵联队建制，另外其配属了缺编的骑兵第二联队、野炮第二联队、辎重第二联
队、工兵第二大队，由于日军并非战时编制，所以第二师团的总兵力大约在一万一千余
众，在加上满铁独立守备队的六个步兵大队，日军驻守旅顺的重炮大队和相当于步兵大
队的关东军宪兵本队，日军可供使用直接投入战斗的有效兵力大约在一万五千人左右。
” 张学武环顾下面听得非常认真的团、营长们，又看了看王以哲，王以哲将鼓励的
目光投向了张学武，今天张学武所讲的王以哲也是第... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 42 楔子
罗府后花园的回廊里，十娘揪着十一娘的衣襟，满脸愤恨：“你给我脱下来！你给我脱
下来！”小小的十一娘被揪得趄趄趔趔，大大的眼睛噙着晶莹的泪水，却嘴角紧抿，不
发一言。 十娘身边的丫鬟碧桃和红桃，一个低头望着自己脚下的青石砖，一个侧脸
望着台阶旁那株光秃秃的玉兰树，都装没有看见。 十一娘身边的丫鬟水苏看着就叹
一口气，上前抱住了十一娘，笑着对十娘道：“十小姐，十一小姐没皮袄，几件棉袄都
做得薄，这天气一冷，可不就连门都不敢出了。杨姨娘就把您的皮袄借十一小姐穿穿，
等会去给大太太请了安，立刻就还给您。” 十娘听说是生母杨姨娘把自己的皮袄借
给十一娘的，满脸狐惑地望向碧桃。 碧桃在水苏开口的时候已抬起头来观察十一娘
的神色，见十一娘望着她，她立刻笑着点了点头：“十小姐，您的皮袄是杨姨娘借给十
一小姐的。” 十小姐闻言，脸上的表情有所舒缓，揪着十一娘的衣襟的手渐渐放松
：“姨娘借给你的你也不许得意，给母亲请了安，立刻给脱还给我。” 水苏见这个
混世魔王松了口，她也松口气，笑着保证：“十小姐放心，请完安，立刻把皮袄还了。
” 十娘很满意这样的回答，微微点头，松了手。 水苏也站... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 43 广东——幸福的滋补
我的同龄人大多都已经娶妻生子，作员外作寓公了。生活的形式决定生活的质量，所
以很多人开始发福，而我却日渐消瘦。广州有个朋友向我这样描述他的一日三餐：早点是
一杯牛奶、一个鸡蛋，午餐在办公室里吃盒饭，老婆定的上限标准是8块钱；休息日的午
餐在街上吃，以小吃为主；晚餐先来一碗老火汤，菜有荤素有冷拼有热炒，照例还要喝上
半瓶啤酒。平时一般在11点左右睡觉，如过了11点半还没睡，就要再吃上一点宵夜。
我打呵欠，他也对我的饮食习惯表示不理解，“常年在外面吃，我觉得不卫生，另外
吃得也不舒服。” 我告诉他：“我们两个的生活各有所长，你过得比我幸福，我过得比
你潇洒。” 他点头称是。
到广东快两年了，对这里的生活渐渐有了一些了解。广东人是中国人中心态最好的，
敬天畏命，能吃苦，讲究养生。这从饮食习惯中也看出来，广东人坐在餐馆里，第一件事
永远都是用热茶洗碗筷。据报载这种方法根本不能杀菌，但他们都说：“即使不能杀菌，
心理上感觉也会好一点”。
早上起床后，老广东的第一件事就是去喝早茶。
茶市总是人满为患，互不相识的人同座一台，各占一角，靓女（女侍应生，不能叫“
小姐”）过来问：“生 |
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发帖数: 1 | 44 鸡年春节距今还有两月余。可年夜饭预订已提前“热”了。北京晨报记者近日走访京城
部分老字号餐饮企业发现，雅间已经订出去八成多，相比之下元旦餐位反而没有这么紧
张。有心急的商家已经开始准备年夜饭了，而鸡同“吉”，像全聚德通州店今年就推出
了“鸡祥套餐”，每档套餐都有鸡（吉）的菜品。
新订单 八成雅间提前预订
刚过了十一月中旬，离着春节还有些远。不过记者走访全聚德、鸿宾楼、同春园、烤肉
宛、砂锅居等老字号名店发现，元旦、年夜饭的雅间早已有市民提前预订了。
“今年比往年的预订情况要提前一些。”又一顺的杨经理介绍，往年的十一月中旬，都
是预订元旦雅间的多一些，没想到今年年夜饭倒提前了，现在已经订出去八成多。而这
也是许多顾客根据往年的经验特意提前了预订时间。
正在曲园酒楼订餐的李女士就长了经验：“去年年夜饭就没订上。尤其是像我们这样二
十多人的大家庭聚餐，更是不好订。我干脆就在手机的日历和备忘录里都加入了预订年
夜饭雅间的提醒。”
记者在鸿宾楼、烤肉宛、同和居、砂锅居等老字号名店的预订单上，竟然发现有不少顾
客在去年除夕吃饭时，就顺便把今年除夕的年夜饭订上了。
“不少顾客都是跨年预订年夜饭。”同... 阅读全帖 |
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k******i
发帖数: 5774 | 45 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: Comet (流星|给点阳光就灿烂), 信区: Chicago
标 题: 说说你们小时候的年夜饭都有什么菜吧
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 4 16:13:37 2013, 美东)
我特想复古一把 但是现在就记不住了 光记着放炮打麻将了。。
帮忙提醒一把
我只记得有腊肠 各种熟食冷拼 一条鱼 烧肉。。。 |
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s********n
发帖数: 650 | 46 香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称。
香菇食用方法简便多样，可多种菜肴混合烹调，既可冷拼凉拌，又可红烧、煎炒、熬炖，
还可做馅、炸酱、烧汤等。
香菇一般以体圆，齐整，质干脆而不碎为好，其种类较多，各品种质量又有差别，主
要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身
干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇;开头如伞，顶
面无
花纹，呈粟色并有光泽，质嫩，肉厚，朵稍大，质量较次，称为厚菇;朵大肉薄，色浅
褐，
平顶，味不浓则更次，称为薄菇，平菇。
一、香菇的营养成份
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13％-46％，远高于水果、蔬菜和粮食作物
，可与肉、蛋类食物媲美，营养价值较高。蛋白质所含氨基酸种类也比较齐全，含亮氨酸
、异亮氨酸、酪氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、色氨酸
等多种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳
、黑
木耳、猴头菌等常用食用菌氨基酸总量平均为15.76％，必需氨基酸总量平均为64... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 1734 | 47 汇报一下。昨天晚上去吃了。六点二十左右到的，门口还有一个停车位。店里面人倒是
不多。店面大小与新泽西的两家店相仿。服务员很多可以讲中文。服务还可以。没觉得
有烟。
五个大人一个小孩点了三个头台和六个主菜。两份印度面包（一荤一素），一个冷拼，
佛钵飘香
香酥茄子、罗汉斋，槟城豆腐、咖喱牛腩煲、还有一个鱼（记不得是不是芭提雅煎鱼了
）。鱼觉得一般、茄子觉得没有新泽西店的好。其他菜大概和新泽西点水平一样。
最后连小费大概平均30刀每个大人。
总结：可吃、小贵
再次感谢各位的信息及讨论。 |
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