g*****A
发帖数: 14950 | 1 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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S**********0
发帖数: 22 | 2 转载
1、炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜。
2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包
好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素
。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味。
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。
9、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。
10、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美。
11、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。
12、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢。
13、煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
14、煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊。
15、熬粥... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 3 世界大賽 Game 5： 巨人5：0皇家
Hero：巨人先發投手龐加納（Madison Bumgarner）。
Goat：皇家防守。
31局，只掉1分，0.29 ERA。4場先發，4勝0敗。這是龐加納在世界大賽，個人生涯的成
績。
根據Elias的資料，這個0.29 ERA的成績，是世界大賽史上，至少三次先發以上投手中
的最佳成績。
龐加納也是自從1957-1958年，密爾瓦基勇士隊投手柏戴特（Lew Burdette）之後，第
一個在他生涯前四場世界大賽先發，就能拿下4勝的投手。
而龐加納現在有4場世界大賽的先發，至少投滿7局，掉分最多1分。上一位投手能投出
這樣的成績，是1967-68年的名人堂投手吉布森（Bob Gibson）。.
而這場完封勝，是自2003年世界大賽Game 6，貝基特（Josh Beckett）完封洋基之後，
11年以來的第一場的世界大賽完封勝。而且龐加納今天送出8次三振，沒有保送，也讓
他成為世界大賽史上，第一位能投出至少8次三振，沒有保送，拿下完封勝的投手！
龐加納，為世界大賽而生的男人？
不只是世界大賽，這場完封勝之後，龐加納整個季後賽的生涯成績：7勝3... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 4 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 5 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 6 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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b********n
发帖数: 38600 | 7 M：正是这个真实的贷款利率导致央行没有加息空间是吗？
安：是的。现在按7%的年贷款利率计算，300万亿贷款一年需要付息21万亿，而GDP增量
一年才三四万亿，差额太大。如果此时央行跟随美元加息，就进一步提高中国的真实贷
款利率，每推高一个百分点，一年全国企业需要多付出3万亿的贷款成本，企业还债的
压力越来越大。因此，这导致中国没有多大的加息空间。
M：那是不是意味着中国央行失去了跟随美元加息的主动性了，利率不加，容易导致外
资流失是吧？
安：这里有两个问题，一是中国央行加息在先。从启动利率市场化开始，中国的银行利
率就抬升两三个百分点了，等于加息10到12次。但这个加息主要是以贷款为主，大额存
款也有加息。二是外国金融资本和产业资本会不会因为央行不加息而流走。如果人民币
长期大幅度贬值的话，金融资本一定会流失，但产业资本则不一定。这个存在某种不确
定性。但鉴于中国央行利率变动在先，且一些企业的大额资金存款利率其实早就调高了
，因此，未来中国央行跟随美联储加息的可能性应该并不是很大，原因就在于对中国来
说，不能主动提高利率，主动扩大GDP和年贷款付息的差额。因为越是扩大就对中国经
济中长... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
lancy1982 (lancy) 于 (Fri Feb 4 12:34:47 2011, 美东) 提到:
看小觅帖的火腿面包，勾起了我做面包的兴趣
面包一直是我的软肋，不敢尝试，即使有了面包机，
也只是用来发面做包子，馒头
再加上老大不喜甜食，我自己一人又吃不掉
但我家那位是个肉食动物，对香肠很是喜欢
这个火腿面包应该可以对他口味
于是下决心挑战一把
做之前，专门到君之博客学习面包制作，从新手指南看起
第一次明白什么叫扩展程度，后油法等等
然后就是自己尝试
按小觅的分量做的，但没称，量杯估摸着，没那么精确
家里没牛奶，拿豆奶代替的
看君之说如果有面包机可以开始把黄油加进去，融合的更完全
我就一开始加的
我揉了３个３０分钟，然后发酵１小时
面包机里发酵的，拿出来看大概２倍大，发的不算很大
用手按，有个洞，稍微有点回缩，不明显
然后就是整形，然后醒发３０分钟，看方子１５分钟
我家偏冷了，醒了后揉长条还是有点回缩，不明显
然后烤箱里继续醒发，醒发了５０分钟
看上去没发太大，但按上去还是有弹性的
于是... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 快年底了，中西各式节日接踵而至。家人朋友团聚在一起，热热闹闹地吃吃喝喝谈笑闲
聊是我最喜欢的节日画面。自打学习烘焙开始，我就常常会在节日的时候制作一些点心
，不论是在家宴请朋友，还是出门做客都是很好的点缀，精细或是拙朴不是重点，在乎
的是那一份心意。以前在家的时候，最疼爱我的二舅每年春节必定是要送一只蛋糕来的
，觉得那象征了美满团圆。大概是从小吃蛋糕都是鲜奶油裱花装饰的，所以在相当长的
一段时间里我都觉得那就是蛋糕应该有的样子，于是不会裱花的我最初经常为蛋糕如何
装饰而犯愁，后来做得多了，才慢慢接触了一些不用裱花的蛋糕装饰方法。对我这样只
是为了家人朋友而下厨房的人来说，一不舍得投资那些专业的设备，二来只是节假日等
才会想起来做一个蛋糕，所以也没有很多的时间和机会练习复杂的装饰技巧。今天跟大
家分享一些不用裱花的蛋糕装饰方法，希望大家在亲朋好友生日，节假日聚会的时候也
能够做一只满有爱心的蛋糕来:)下面贴的蛋糕很多是以前就在版面发过的，这次集中整
理起来，主要说说装饰的方法。
有朋友也许会有疑问，每一种造型的难度有多高？回答是尺有所短寸有所长:)“三人行
必有我师”从一方面来看固然说的... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
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dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB，用过CPB后，啥粉底都素浮云
春夏秋是光润，秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底，老版其实更好，清透，遮瑕，关键是持妆持久，
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润，刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时，整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点，但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多，秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好，润白持
久绝对不会脱妆，越用皮肤状态越好，但CPB的隔离极白而且偏干，要求在... 阅读全帖 |
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t***r
发帖数: 989 | 12 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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i********t
发帖数: 261 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
childheart (文人) 于 (Tue Jul 3 11:05:00 2012, 美东) 提到:
1。自从我来这个版之后，就有一个感觉，版主都不太愿意说话。
（1）前任版主老柯，是在我来这个版半年之后才开始回我的帖子的。
（2）现任版主怎么好像更深沉啊！听说你歌唱得好（作过某著名乐版的斑斑）出来吼
一声
啊，难道后宫事务繁忙？
2。另外，据乐子讲，版上并不缺银子，怎么办个活动就这么难吗？你现在多了个版副
，应该
能忙过来吧，还愁啥？
http://www.mitbbs.com/bbsann2/literature.faq/Literature/bm/M.13
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yunerdandan (云儿淡淡) 于 (Tue Jul 3 11:50:16 2012, 美东) 提到:
其实活动也并不一定是征文，还可以征歌。各路人马哈～～
征文的题目不需要考虑太久的，一次活动完了可以再办。
版上是不缺... 阅读全帖 |
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w****2
发帖数: 12072 | 14 2011-8-3 17:18:23 有法天
你是新浪的么
2011-8-3 17:18:25 siná微博
？
2011-8-3 17:18:58 siná微博
什么事
2011-8-3 17:19:06 有法天
我是新浪微博用户
2011-8-3 17:19:12 有法天
怎么加粉啊
2011-8-3 17:19:17 siná微博
加粉丝，30元起刷3000个，50元5000个，950元10万个，永久，不会掉，淘宝交易！！
2011-8-3 17:20:02 有法天
1万个多少钱
2011-8-3 17:20:24 有法天
加的都是僵尸粉么
2011-8-3 17:20:28 siná微博
[转载]新浪微博鈥溗锯澬〉鞑
2011-8-3 17:20:32 siná微博
100元1万个
2011-8-3 17:20:44 有法天
先付钱？
2011-8-3 17:21:20 siná微博
淘宝交易 你拍了付款到淘宝以后 开始刷 刷完你才确认收货
2011-8-3 17:21:37 siná微博
http://item.taobao.com/item.htm?id=(略) 拍后告诉... 阅读全帖 |
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s**********y
发帖数: 509 | 15 Guess, Check, and Revise 是学好数学的核心
去年回国， 找了本地最富盛名的中学老师， 请教代数算数如何衔接。他的回答让我大
跌眼睛。猜想， 检验， 和修正。 他说他从不叫公式， 放手让小蛙自己试， 试到那
一步算哪一步。 我说这不漫无边际了？ 他说自然要加以引导。 秉承一贯风格， 举例
如下：
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只， 脚64只， 鸡若干／兔若干？
鼓励小蛙先猜： 鸡10， 兔10. 脚60. 问题： 先加鸡， 还是先加兔？ 答案： 加兔。
加几？ 不知。 试试？ 鸡：9， 兔：11. 脚62. 嘿：再加一就的。
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只， 脚70只， 鸡若干／兔若干？
还是鼓励小蛙先猜： 鸡10， 兔10. 脚60. 问题： 先加鸡， 还是先加兔？ 答案： 加
兔。加几？ 不知。 从上一个点试起。 鸡：8， 兔：12. 脚64. 再加一， 再加一。
慢慢也算到15.
鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只， 脚46只， 鸡若干／兔若干？
还是重复。 慢慢小蛙发现：鸡加一， 脚减二， 兔加一， 脚加二。 这样只要猜一个
点， 算一下差异， 在除一下就好。
... 阅读全帖 |
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t*g
发帖数: 1758 | 16 真的么？计算机解方程就是这么解的。随便给个初值，矫正，再逼近。把人训练成计算
机了
[在 sunflowerboy (lonestar) 的大作中提到：]
:Guess, Check, and Revise 是学好数学的核心
:去年回国， 找了本地最富盛名的中学老师， 请教代数算数如何衔接。他的回答让我
大跌眼睛。猜想， 检验， 和修正。 他说他从不叫公式， 放手让小蛙自己试， 试到那
:一步算哪一步。 我说这不漫无边际了？ 他说自然要加以引导。 秉承一贯风格， 举
例如下：
:鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只， 脚64只， 鸡若干／兔若干？
:鼓励小蛙先猜： 鸡10， 兔10. 脚60. 问题： 先加鸡， 还是先加兔？ 答案： 加兔
。加几？ 不知。 试试？ 鸡：9， 兔：11. 脚62. 嘿：再加一就的。
:鸡兔同笼问题。 鸡兔共20只， 脚70只， 鸡若干／兔若干？
:还是鼓励小蛙先猜： 鸡10， 兔10. 脚60. 问题： 先加鸡， 还是先加兔？ 答案：
加兔。加几？ 不知。 从上一个点试起。 鸡：8， 兔：12. 脚64. 再加一， 再加一
。 慢慢也算到15.
:鸡兔同... 阅读全帖 |
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n******n
发帖数: 12088 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Military
标 题: 新浪微博“水军公司”小调查
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 12:59:18 2011, 美东)
2011-8-3 17:18:23 有法天
你是新浪的么
2011-8-3 17:18:25 siná微博
？
2011-8-3 17:18:58 siná微博
什么事
2011-8-3 17:19:06 有法天
我是新浪微博用户
2011-8-3 17:19:12 有法天
怎么加粉啊
2011-8-3 17:19:17 siná微博
加粉丝，30元起刷3000个，50元5000个，950元10万个，永久，不会掉，淘宝交易！！
2011-8-3 17:20:02 有法天
1万个多少钱
2011-8-3 17:20:24 有法天
加的都是僵尸粉么
2011-8-3 17:20:28 siná微博
[转载]新浪微博鈥溗锯澬〉鞑
2011-8-3 17:20:32 siná微博
100元1万个
2011-8-3 17:20:44 有法天
先付钱？
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r***u
发帖数: 1272 | 18 谨以此贴献给 Friends
第一季
第一集
Mr. Potato Head瑞秋和众人谈到了她逃婚的原因，她说这是因为她突然发现她的未婚
夫巴里医生长得活像“薯头先生(Mr. Potato Head)”，这是在美国家喻户晓的卡通人
物。如果大家看过《玩具总动员(Toy Story)》，就会在里面发现他和他的夫人“薯头
太太(Mrs. Potato Head)”叽叽歪歪，经常批评这、批评那的形象。尽管“薯头先生”
很可爱，但卡通毕竟是卡通，MentoMento是曼妥思糖(Mentos)的简称。在钱德勒和乔伊
安慰离婚的罗斯时，钱德勒说他和乔伊与女孩的关系从来没有“长过嚼一颗曼妥思糖的
时间(lasted longer than a Mento)”；以劝慰罗斯放开一点。Billy don't be a
hero这是一首著名的反战歌曲，歌中有一句词说：“比利，不要成为一个英雄(Billy，
don't be a hero)。回来，让我成为你的妻子。’在剧中，乔伊劝告罗斯忘记前妻卡罗
尔，再找新的女友，罗斯非常不满，他反问乔伊：那“比利，不要成为一个英雄”这个
故事对你有何启发?这里罗斯把找新... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 488 | 19 前几天有人问，正好我们儿医讲得比较详细，翻译一下给大家参考。当然他的意见
是保守型，在中国据说很多从小就加蛋黄了。PS，哪里有卖吃辅食的小围兜啊（像个塑
料小衣服的），宝宝吃东西吧唧嘴，搞得浑身都是。
开始添加辅食的标准：
1）四个月；
2）15 lb以上；
3）每天喝奶40 oz以上；
4）母乳喂养“必须”在6个月前添加辅食；
四个月：开始添加米糊
早餐：米糊 7-9 AM
午餐：米糊 11-1 PM
晚餐：米糊 5-7 PM
先加rice然后是barley然后是oats，每三到五天可以加一种新的类型。用一到四茶
勺干米糊加奶或水调成糊湖，用“勺子”喂。
五个月：加水果和果汁
早餐：米糊/水果 7-9 AM
午餐：米糊/水果 11-1 PM
晚餐：米糊/水果 5-7 PM
先加苹果泥然后是香蕉然后是梨再是所有其他类型的水果，每三到五天可以加一种
新的水果。每顿给半罐到一罐（4 1/4 OZ 的罐）。
果汁：4-8 OZ一天。在午睡前后喂。先在苹果泥中... 阅读全帖 |
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e*****6
发帖数: 3745 | 20 宝宝辅食添加攻略
http://www.mitbbs.com/article/NextGeneration/33857189_0.html
前几天有人问，正好我们儿医讲得比较详细，翻译一下给大家参考。当然他的意见是保
守型，在中国据说很多从小就加蛋黄了。PS，哪里有卖吃辅食的小围兜啊（像个塑料小
衣服的），宝宝吃东西吧唧嘴，搞得浑身都是。
开始添加辅食的标准：
1）四个月；
2）15 lb以上；
3）每天喝奶40 oz以上；
4）母乳喂养“必须”在6个月前添加辅食；
四个月：开始添加米糊
早餐：米糊 7-9 AM
午餐：米糊 11-1 PM
晚餐：米糊 5-7 PM
先加rice然后是barley然后是oats，每三到五天可以加一种新的类型。用一到四茶
勺干米糊加奶或水调成糊湖，用“勺子”喂。
五个月：加水果和果汁
早餐：米糊/水果 7-9 AM
午餐：米糊/水果 11-1 PM
晚餐：米糊/水果 5-7 PM
先加苹果泥然后是香蕉然后是梨再是所有其他类型的水果，每三到五天可以加一种
新的水... 阅读全帖 |
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f***e
发帖数: 5443 | 21 分类： 访谈录
（高考过后，各省的分数线都已经公布。竞赛加分、特长加分、少数民族加分，各种加
分政策影响着
考生。一分之差可以让命运截然不同。加分政策对广大考生是否公平？大家怎么看门类
众多的加分政
策？2014年7月3日15:00-16:00，腾讯微博微专栏“方舟子和他的网友们”第45期，方
舟子邀请懒熊
梦话和大家一起谈高考加分政策。）
游戏达人李林泽 : #方舟子谢颖谈高考加分政策#加分本身就是反公平，制作不平等平
台！似福建闽侯
县12年来用高考加20分抵证地款。还有那些“竞赛加分，特长加分…更荒唐且易玩猫腻
，产生腐败。
如辽宁本溪高中冒出25名国家二级游泳运动员，难道真没？应除少数民族，贫困地区外
，其他都废
除！舟子怎看？
懒熊梦话 : 少数民族加分也值得商榷。实际上不少少数民族同学跟其他汉族同学一模
一样，接受的教
育也一样，不过父母一方是少数民族而已。然后为了加分，他们的孩子也会选择少数民
族。这是一种
隐形的不公平。
郑天 : #本溪神校#辽宁本溪高中在没有游泳池的情况下，冒出25名游泳国家二级运动
员，被网友称
为“神校”。高考本是国家选拔人才的权威考试，这种不公... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
lexin (小猪拱白菜) 于 (Sun Mar 3 15:45:42 2013, 美东) 提到:
如题，昨天晚上犯了如此stupid的错误，当时离家还有40多迈，里面还剩一些汽油，加
了大概四五加仑的柴油进去，一路开着也没听到异常，后来问老公，他说只感觉到加油
要踩得稍微深一点，快下告诉的时候感觉车往前窜了两下，我以为老公太累了油门没把
握好，然后车就滑行到出口后，停在了路边dead了，再打火也打不着，这时候老公才意
识到可能刚才加油加错了，加了AAA送去了一个周日上班的修车行，回家一搜才知道加
错柴油后果如此严重，今天跑去修车，说明天才能给修理，先清洗油路，400多，然后
看能不能打着，如果还不行就要看engine和其他部分，大概几千刀，要看情况。。
请问版上有朋友遇到过这个情况吗？
我们的车是Rav4，2010年的，倒是driveway warranty还在，可是这种低级错误造成的
，deal应该不会管吧。我看网上有些加错油但没打火的清洗了就会好，如果打火了会比
较严重，像我家这么开了几十... 阅读全帖 |
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C**********r
发帖数: 63 | 23 准备要宝宝的来看看，没准备的先收藏着以后用：高级育婴师 告诉你，一定要这么做！
1、十月内不加盐。
2、周岁内不喝蜜。
3、三月内只吃奶（纯母乳的四个月内不加果汁）。
4、牛奶最好在2周岁后喝，2岁前可吃酸奶。脱脂牛奶比全脂牛奶对孩子更健康。
5、三岁前孩子的用盐量为成人的1/5-----1/3，吃盐多会导致钙流失。
6、喝可乐等碳酸饮料会影响钙吸收。
7、爸爸的情绪不好会使婴儿的哭闹增加2层。
8、爸爸遗传身高，妈妈遗传体形。
9、爸爸带孩子，孩子智商高；妈妈带孩子，孩子学习成绩好。（智商不高的孩子
要学习好，就得付出更多的努力）。
10、结束开裆裤最好不要晚于一岁半，尿路感染也会发烧，治疗不及时会上行导致
感染型肾炎。
11、纯母乳的4月内不用刻意喝水，只在喝奶后给点，当漱口了。6个月内不要
多喝水，因为无论母乳还是奶粉都含大量的水，多喝水会增加孩子肝肾负担。
12、周岁内忌久坐（1个小时），研究表明，周岁内久坐超过1个小时的孩子会增加
瘁死率。
13、孩子放在沙发上的瘁死率是放在床上的4倍。
14、夜晚开灯睡觉会降低孩子的免疫力。
15、拍孩子胸部会诱发瘁死。
16... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
cdlqin (cdlqin) 于 (Thu Jan 16 09:54:23 2014, 美东) 提到:
很多mm都不停的问能不能拿rebate
反复说了哈，别老问了，如果不用它家的服务就洗洗睡了啊，别纠结了！我推荐的都是
20刀rebate的手机（不推荐nokia521，解不了啊！），所以价格应该都能接收，不能接
收rebate价格前的价格就别下单了啊。
今天看到已经上SD了就怕秒gone啊，等几天怕来不及了，所以赶紧的把deal贡献出来，
话说我的手机还没有到，晕死，不过有一款我有，虽然不是它家是tmobile的，但是
unlock了所以还是有一点发言权的
sd link：
http://slickdeals.net/f/6632386-alcatel-one-touch-evolve-29-00-
Alcatel One Touch Evolve $29.00 FS; Alcatel One Touch Fierce $49 FS; LG
Optimus F6 $99 FS; Hauwei ... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pronick (八戒～和ziwen幸福), 信区: Military
标 题: 左派的发言：全球两极分化下的中国时局——韩德强答孟加思
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 16:31:35 2012, 美东)
全球两极分化下的中国时局——韩德强答孟加思
来源： 大学网 作者：韩德强 时间：2012年5月16日 08:57
2012年5月4日上午，英国驻华大使馆政治处一等秘书孟加思先生前来访谈，问及当前的
中国时局及中国思想界的一些情况，我谈了自己的看法。现由赵芳老师将谈话记录整理
出来，以供关心同样问题的朋友参考。
2012年5月8日
孟加思：中国应该选择什么样的政治模式，你们左派有很丰富的研究。我想了解你们的
观点以及怎么实现这些主张?在此我想向你提三个问题。
第一个问题：你个人怎么形容自己?我最近跟杨帆老师见面，他好像把张宏良形容为“
极左派”。我估计你个人不适用于这个词。你能不能给我介绍一下张勤德、杨帆、韩毓
海、张宏良?你怎么形容这些专家的特点?他们有什么不一样?
第二个问题：乌有之乡... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pronick (八戒～和ziwen幸福), 信区: Military
标 题: 左派的发言：全球两极分化下的中国时局——韩德强答孟加思
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 16:31:35 2012, 美东)
全球两极分化下的中国时局——韩德强答孟加思
来源： 大学网 作者：韩德强 时间：2012年5月16日 08:57
2012年5月4日上午，英国驻华大使馆政治处一等秘书孟加思先生前来访谈，问及当前的
中国时局及中国思想界的一些情况，我谈了自己的看法。现由赵芳老师将谈话记录整理
出来，以供关心同样问题的朋友参考。
2012年5月8日
孟加思：中国应该选择什么样的政治模式，你们左派有很丰富的研究。我想了解你们的
观点以及怎么实现这些主张?在此我想向你提三个问题。
第一个问题：你个人怎么形容自己?我最近跟杨帆老师见面，他好像把张宏良形容为“
极左派”。我估计你个人不适用于这个词。你能不能给我介绍一下张勤德、杨帆、韩毓
海、张宏良?你怎么形容这些专家的特点?他们有什么不一样?
第二个问题：乌有之乡... 阅读全帖 |
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s******8
发帖数: 7105 | 27 http://mil.sohu.com/20101216/n278328855.shtml
揭秘：如何修缮中南海内毛泽东住所(组图)
来源：新华网
2010年12月16日08:17
中南海内修缮工程杂忆
田恒贵（前排中）和中南海修缮队的同事们
1951年春季，田恒贵在山东工学院的学业尚未完成，就因工作需要分配到北京，进
了中央直属机关修办处。这个部门的工作就是为中共中央和国务院机关建造和修缮房屋
。当时的修办处有19个工区，4个修缮施工所，田恒贵所在的第一施工所，主要负责中
南海内用于办公、公务、住宿及活动等建筑的修缮。
中共中央部分机关和党的领袖进入中南海以后，办公、住宿及活动用房，都是利用
这里原有的旧殿堂、楼阁和房屋，这些老建筑几乎都是年久失修，有的经过百多年栉风
沐雨，已经属于危房了，要使用必须先加修葺。此外，可利用的旧建筑都利用上之后，
办公、住宿用房仍然有些紧张；有些建筑只能凑合一时，不适宜长期使用，因此还要新
建一些办公楼、集体食堂等。这些建筑工程，有些也由第一施工所来承担。
给毛泽东的住所加建卫生间
田恒贵进中南海以后主持的第一个工程，是给毛泽东和江青建卫生间。毛泽东和... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 28 天哪，能吃６ｏｚ，我太羡慕了！我家娃娃如果一次能吃个４，５ｏｚ我就要笑了，我
们辅食加的早，４个多月就上了，本来奶吃的不多，现在更少了，愁啊！你们家的也可
以上辅食了，上了辅食耐饥阿，不过吃了辅食可能会影响吃奶量。先从米粉加起，不要
先加那中ｇｒａｉｎ，ｏｔｅｍｅａｌ的，先加ｒｉｃｅ ｃｅｒｅａｌ，除非对ｒｉ
ｃｅ ｃｅｒｅａｌ过敏，然后加
蔬菜泥泥，如green pea,carrot,sweet potato什么的，然后再加水果泥泥，水果泥比
较甜，甜的东西尽量不要太早加，先吃米糊和蔬菜泥，量要从少到多的加。然后新加
一个辅食最好在早上加，这样要是有过敏反应可以发现的早，及早处理。每个新食物我
们都吃差不多１个礼拜，看看效果和过敏与否，然后再加新的。 |
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j***y
发帖数: 5098 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
wordpress (Run Zola Run) 于 (Tue Aug 30 17:34:59 2011, 美东) 提到:
Northwest Passage - Blaine to Whidbey Island, WA, July 20s, 2012
Ultra Team:
baiji （队长）
whx,
robinup，
ryanflower,
yrecko
dionysus816，
tonyprince?
wutou ( volunteer）
----------------
Regular Team:
foolsgold (队长)
wordpress,
Paff
kappa06
tqhh
ChickenSoup
jaguar321
Xiaolu
dionysus316
LaoNiuGe
Trinity LG
FatBoyHog (Driver)
rubatos ?
paulc ?
vivil?
vivil +1 ?
【原帖】
【Update】Florida Keys看来凑不够人了。建议大家... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 30
刘后一先生是我国著名科普作家。他从1940年代就开始从事科普创作。《算得快》是他
在1960年代初写的、深受广大少年儿童喜爱的科普作品，以后多次再版修订，并译成多
种文字，累计印数近一千万册，是名副其实的优秀畅销书。 本书对爱好数学的少年朋
友很有帮助，如果您也掌握了书中的方法，那将会使您的心算口算能力得到质的飞跃。
算得快 目录写在前面1 “一口清”的故事——加法，从高位算起2 这个办法真好——
减法，减法变加法3 高斯的故事——连续数的加法4 一只青蛙一张嘴——乘以2和乘以
35 杜小甫向高商挑战——除以166 当了一回小木匠——乘以4、6、87 五一倍作二——
乘以或除以5、25、125、6258 由浅入深——乘以或除以75、375等9 奇妙的七——乘以
或除以710 愉快的春游——乘以911 你最喜欢哪个数——乘以11、111、37和其他12 掐
指一算——多位数相乘13 打破砂锅问到底——十位数字相同的两个两位数相乘……官
教兵、兵教官、兵教兵速算高手张叔铭具体情况具体分析世上无难事温故如新触类旁通
融会贯通重要的是思维训练习题答案重要的是思维训练——结束语========... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 31 ZZ
命运就是这样，十四年过去了，文加达重返中国，并且以主人的身份重返曾让他饮恨的
金州球场。到底文加达能够给中国足球带来哪些先进的理念？他能否像帕切科改造国安
那样也给近年来一直走下坡路的八冠王注入新的活力？9月初，记者专程来到大连，在
大连实德(微博)俱乐部基地的一间办公室里，与文加达来了一次将近两个小时的深入交
流。
中国足球与国力相逆
《足球》：从上个赛季开始就一直有传闻说你可能会来中国执教，为什么今年7月
份才来？而且选择的是一支深陷保级区的大连队？
文加达：是命运让我选择了这里，可能注定我跟这个城市有缘。十四年前我曾经作
为沙特国家队的主教练在大连金州球场跟中国国家队打过一场比赛，1997年10月3日，
十强赛的小组赛我们0比1输了。甚至可以说那场比赛为我最终在世界杯前离开沙特国家
队埋下了不好的伏笔，所以，大连这个名字在我记忆中印象太深刻了。我问过沙特足协
的官员，为什么不放在首都或者知名一点儿的大城市打世界杯预选赛那么重要的比赛，
记得沙特的官员告诉我：“大连是中国足球的首都，拥有最高的地位。”所以我选择大
连不是从这次谈判开始的，很多年以前我就知道这座城市和球队了。
... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 1名身穿着粉红色上衣的男子冲入红色凉亭将1名王老吉工作人员打倒在地。
中国凉茶市场两大品牌王老吉与加多宝为商标权的事闹得沸沸扬扬，通过法院、媒体互相诉求自己的利益，打起了口水仗。也许是因为“文斗”不够过瘾，这两个专门去火的凉茶饮料也终于“上火”了，在南昌市胜利路步行街上演了一出“全武行”。
从8月15日晚间开始，陆续有网友在论坛与微博里传递着消息：王老吉与加多宝在南昌胜利路步行街开战了！网上的照片与文字都描述为王老吉在胜利路步行街搞路演活动时，加多宝工作人员直接在现场派发加多宝，双方因此发生纠纷，进而互相给对方“去火”，直到110民警赶到现场才制止这场火爆闹剧。在网友发布的视频中，也能看到穿红色T恤的王老吉员工与多个便装男子互殴。
8月17日，记者多方辗转，联系到了两家公司在南昌的相关负责人。与在网上两公司员工纷纷指责对方打人不同的是，两家公司仿佛经过商量，均婉拒了记者的采访。
事情真相到底如何？8月19日，记者从滕王阁派出所了解到，15日18时左右，该派出所接到报警，称胜利路步行街名秀广场附近有人打架。18时10分左右，当民警赶到现场时，现场人群已经散去，王老吉和加多宝两方只留下几名... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
vivijiji (vivi) 于 (Mon Feb 4 13:00:23 2013, 美东) 提到:
谢谢各位建议！把建议总结了一下列在下面，就当做是个check list吧。几位介绍的中
药对于住在大农村的我来说比较不好找，估计有若干妈妈也有这样的情况，所以没在总
结里列出来……
湿疹宝宝妈一起战痘！
1. 妈妈忌口
牛奶制品，豆制品，面粉，鸡蛋，坚果，鱼虾，牛肉，洋葱
2. 环境
家里温度不要高，要加湿，宝宝和家人都要纯棉衣物
3. 洗澡
金银花水，燕麦（速溶燕麦片）
4. 纯保湿
Vaseline
橄榄油
5. 有抑痘效果保湿
Cetaphil Restoraderm
California baby calendula cream
CeraVe
Calendula oil
6. 无激素外用药
Calamine lotion
7. 激素类外用药
Hydrocortisone
Desonide
Cutivate l... 阅读全帖 |
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c******y
发帖数: 10397 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
chris00 (bunnymom) 于 (Thu Mar 29 02:51:22 2012, 美东) 提到:
amex facebook link > like > love program
Staples: get $10 back when you spend $50 or more
Redbox: get $5 back when you spend $5 or more
Fedex: get $5 back when you spend $20 or more
amex twitter sync
Staples: get $10 back when you spend $50 or more
Redbox: get $5 back when you spend $5 or more
Fedex: get $5 back when you spend $20 or more
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Go8 (随缘而行... 阅读全帖 |
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a****t
发帖数: 1220 | 35 最近把车子的空调搞了搞，新车（二手）新手（二把刀），写点经验，主要是给像我一
样的新手。准备发帖之前，看到牛人自己timing belt都DIY了,自己这点事真不好意思
说了。不过写都写了，没准有谁能用的到，见笑了。
车子：07 Grand Caravan，去年进的二手车，现在72k左右
症状：去年冷气正常，今年发现没冷气
方案1：网上简单查查，估计冷媒（以前是氟利昂R12，现在基本R134）漏光了。
Walmart买了两罐R134，自带压力表和低压口接头，大概是18oz（？），掀开前盖，找
到低压口（要找低压口，看看前盖上皮带示意图，找到压缩机，应该有两个金属管，一
进一出，顺藤摸瓜很容易找。低压口一般比较靠车头，而且低/高压口不一样大小，所
以不用担心混）。拧开塑料帽，接压力表，几乎为零，果然漏光了。按说明开空调，加
到绿色区，大概35-45psi吧。先加半罐，就已经快35了，不敢再加。但前盖下的铭牌上
说有36oz的容量，奇怪。再硬着头皮加，突然一声响，压力掉到10几。原来，刚才压缩
机根本没有工作，所谓绿色区也是在压缩机工作时候的读数做准（如何判断压缩机工作
？可以听声音，在打... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 17878 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
caosanping (caosanping) 于 (Thu May 30 00:44:29 2013, 美东) 提到:
看见疯人的帖子想起来的。
用少量小苏打粉裹上羊肉块腌上半个钟头，不要加任何其他的调料腌制，烤的时候放孜
然辣椒面，盐一定要最后加，不然水分在烤的时候都流失了。这样就算用costco的瘦羊
肉烤出来的羊肉串一样jucy而且不老。这个是我从同事那里学来的窍门，他的烤羊肉串
本单位著名，可惜已经海归去了。我用他的窍门自己做过一次，口感还不错，比以前烤
的强多了。
忘了说了，烤的时候要刷油，或者用那种喷的油，costco有卖的。
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DarkMatterER (晴耕雨读) 于 (Thu May 30 00:46:10 2013, 美东) 提到:
咱小区的炉子好用不？
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caosanping (caosanping) 于... 阅读全帖 |
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l****i
发帖数: 20439 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
alafayatown (alafayatown) 于 (Tue Jan 11 19:53:13 2011, 美东) 提到:
(01/16/2011-Sunday morning）
备注：我认为音乐就是对世界和生活的解读。所以，通过我喜欢的音乐也就能知道我的喜好，
我的世界和人生观了。。。
我还是很认可以文会友的道理。
And, the mission statement here is to search out the beauty of life emerged from
music
historically, globally ,collectively and build up our friendship through
interaction by following this easily accessible and unique world musical
collection we like and have assemblied up....
Glad that I am... 阅读全帖 |
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s******8
发帖数: 7105 | 38 1927年春天，以蒋介石为代表的南京方面的国民党人，发起过一个大规模的“清党”运
动。此一运动的展开，以“四·一二”事变为标志，前后两期，持续到9月，大部告一
段落，历时不过半年左右时间。[1]南京政府取得较晚的其他省区，开始也晚，结束亦
迟，是为余波或尾声。[2]
“清党”运动的最大特征，就是它的血腥。它开创了中国现代史上，甚至多半也是
两千年中国历史上新生政权结合群众检举的办法，用武力在全国范围残酷地清除异己的
先例。
“清党”运动的最大成功，是它成就了一个南京政府。没有“清党”的举措，南京
的国民党人就难以独树异帜，自诩正统，更难以名正言顺地夺取各地的党政权力。也正
是因为他们有了这样一个政府，牢牢地掌握了所占地区的权力，他们才得以最终使久经
分裂的国民党重归统一，并且从此主导了国民党乃至于中国政治以后的发展。
关于“清党”运动的历史，向来没有太多的研究。除了两岸相关史书对其经过情形
有过观点截然相反的总体陈述[3]外，其后专门性的学术研究论文通常已不再注意其事
实经过，而是转向讨论其暴力、专断的必然与得失，以及此一运动对国民党的利弊等方
向去了。[4]
但是，对于“清党”运动本... 阅读全帖 |
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h****d
发帖数: 1420 | 39 不少在哭求美国干涉军啊。打酱油的也不少。 哈哈
Barack Obama's profile photo
Barack Obama
557 comments
陈学峰's profile photo
陈学峰 - 这是什么东东？
11:12 AM
Turbidsoul Chen's profile photo
Turbidsoul Chen - sofa?
11:12 AM
yuming xie's profile photo
yuming xie - wow
11:13 AM
叶子义's profile photo
叶子义 - 沙发
11:13 AM
童漢令's profile photo
童漢令 - 前排吗
11:13 AM
Rugger Ducky's profile photo
Rugger Ducky - So it is clearly going to be Obama/Biden eh?
11:13 AM
Hai Yan's... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 40 东南网6月14日讯 (海峡导报记者 吕寒伟 黄敏江/文 梁张磊/图)昨天上午，一辆辆摩
托车在厦门各大加油站“碰壁”——— 因为无牌无证，被拒绝加油。
据悉，这是厦门首次在全市所有的国字头、民营加油站执行严厉新规，新规由厦门
市安委会办公室转发 《福建省人民政府安全生产委员会办公室关于进一步加强加油站
安全监管的紧急通知》，6月9日印发并开始执行。
其中规定，个人一般不得罐装购买汽油，确实需要必须先申请、打证明，实行“实
名制”登记。
此外，全市各加油站严禁向无牌无证非法汽车和摩托车加油。摩托车加油需出示摩
托车行驶证和驾驶员驾驶证，经验证后方可加油。
新规刚刚实施，一些市民无法适应。记者调查发现，最受影响的是不能挂牌的助力
摩托车和需要从事农业生产的菜农等。
助力摩托车不在允许挂牌的目录里，在全国多座城市已被禁止加油，交警部门也一
直在查处。至于因为生产需要买罐装汽油的菜农等，通过申报、盖章等手续，可以解决
用油问题。
昨天，记者到加油站观察新规执行情况，并找到相关部门，了解新规全部内容。
解读
实名制+详细资料
新规要求，汽油罐装零售业务仅限于中石化厦门公司、中石油厦门公司和其控股... 阅读全帖 |
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T******u
发帖数: 36 | 41 没钱了，卖菜赚钱阿：PPP
1.茄汁鲳鱼
金鲳鱼一条，鱼腹两面划两道，抹上盐腌一下
把鱼先用油煎炸至金黄，拿出
用番茄酱，糖，料酒，盐，淀粉，水调好汁，我还加了青豆和玉米粒
锅内加油，加葱炒出香味，加汁料煮开，加入鲳鱼，焖几分钟，盛出，浇上浓稠的汤汁
，洒葱末。
2.红焖带鱼
带鱼两面稍稍煎一下，浇一些醋闷一小会儿，用葱姜蒜，料酒，酱油，花椒面，糖，盐
做好调料，倒入锅内，然后加水，煮15分钟左右，收干汤汁，装盘后撒葱末（其实撒香
菜应该更好）。
3.烤三文鱼
三文鱼加盐，黑胡椒，美奶滋，和柠檬片一起放到烤箱，350F烤20-30分钟
4.雪菜黄花鱼
黄花鱼先用油煎炸一下
锅加油，炒香葱姜蒜，加雪菜炒，然后加水，加黄花鱼
我用的是雪菜罐头，已经挺咸了，所以最后都不用加什么盐
5.豆酥雪鱼
把雪鱼用盐和料酒先淹一小会儿，放姜葱，到大火上蒸8到10分钟
锅加油，下豆酥，加一点酱油和糖，然后交到雪鱼上 |
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w**********5
发帖数: 1741 | 42 历史想起就是一段（二）
沈听雪
101、文革中的哈尔滨出了一份叫《向北方》的油印小报，其中在毛主席语录“领导我
们事业的核心力量是中国共产党，指导我们思想的理论基础是马克思列宁主义”下面加
了一句“这是颠扑不灭的真理，任何人不许篡改和代替”。结果被当权者认为“篡改毛
主席语录”“打着红旗反红旗，恶毒攻击伟大领袖毛主席”，所谓《向北方》就是“向
往北方的苏修”。于是小报的两名作者哈尔滨青年工人巫炳源、王永增被定为"6811现
行反革命集团主犯"。1968年4月5日，他们在公判大会上被宣判“判处死刑，立即执行
”。当巫炳源听到死刑判决时，仰天长叹，大喊一声："这个世道太黑暗了！"此后直到
被架入刑场枪毙，巫炳源至死没有睁眼。
102、1948年苏联和南斯拉夫决裂时，由于历史的原因，南斯拉夫政府和军队中有相当
数量的人选择了支持苏联，拥护共产党和工人党情报局开除南共的决议。如在二战中功
绩卓著的南斯拉夫人民解放军总参谋长约瓦诺维奇上将就试图投奔苏联，结果在偷越边
境到罗马尼亚时被南斯拉夫边防军打死。以铁托为首的南共集团不得不在国内进行了清
洗，据统计当时有1.6万多名支持情报局的南斯... 阅读全帖 |
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k*********d
发帖数: 533 | 43 本来想照君之的方子做栗子蛋糕的，但是戚风那步就失败了，栗子也不够用，临时改成
草莓慢烤蛋糕。
照得是这个帖子：
http://www.mitbbs.ca/article/Food/31644395_0.html
戚风非常成功，慢烤草莓口味极佳，老爸老妈赞不绝口。照片我就不贴了，第一次做，
做成已经累死偶了，卖相咱不讲究，嘿嘿。
几个tip:
1. 模具：Fat Daddio's Anodized Aluminum Round Cheesecake Pans with Removable
Bottoms, 8x3
2. 蛋白打发是关键。要用新鲜蛋白！之前尝试过egg white egg beater，失败。一定
要打发到干性，我用的最便宜的hand mixer，大概打了8分钟左右，糖要分批少量得加
。鸡蛋量要够，我用了large, 6个。君之那个方子才4个，我觉得不够，除非他用的
extra large.
3. 因为用stevia in the raw powder，不如白砂糖那么有帮助打发的作用，所以下面
这个戚风方子里的几个成分都是 fool-proof，帮助新手做成戚风的：
玉米淀... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
papayamom (木瓜妈妈) 于 (Sat Jan 19 02:53:58 2013, 美东) 提到:
我娃如今一岁多了，我从六个月就对travel system的stroller忍无可忍，最近刚咬牙
入的baby jogger的city select，一分钱一分货，天壤之别呀。
没有孩子之前对stroller的心理价位很低，觉得一个小车有什么名堂，100多块就了不
得了。有了孩子才知道stroller跟车一样，很多学问，不好用大人小孩都受罪。入新的
之前我很认真的做了功课，重量，体积，各种功能的可调型，轮子的大小和质地，各个
年份的改进，怎么搞deal，还去店里试了很多种。别以为店员什么都懂，好多都一问三
不知，或者胡说八道，包括bel bambini这样的名人精品店。举个最简单的例子，我问
店员city select改成double的时候如果不把second seat拿下来，能不能折起来，折起
来有多大，没人知道。
好的stroller有什么好？好推，一个手就可以推，另外一个手可以遛狗什么... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 45 “向右！向右！向……”第三声右刚提到我嗓子里，还来不及吐出来，我们的Protar九
人乘大漂流筏就直冲着猛撞在一个礁石上，坐在船头的我立刻就飞了出去。我只看到远
处的雪山倒转过来，我一头扎进冰冷刺骨的Kennicott河水里，我试图睁开眼睛，却发
现河水里伸手不见五指。这条河从Nizina冰川发源，河水里满是细如面粉的冰川泥，这
是冰川亿万年碾压山体形成。
“这算是阿拉斯加冰川河给我的下马威吗？”掉进冰河的瞬间，我脑中只有这个念头一
晃而过。
#缘起#
时光倒流到一年前，有过另一次阿拉斯加漂流，我在阿拉斯加德那利国家公园附近参加
了一次有向导的一日商业漂流，地点是尼娜娜四级冰川河，漂流的过程充满了刺激和欢
乐，但我的主要目的是为了收集冰川河漂流的第一手经验，为我们华人团队无向导首漂
阿拉斯加冰川河铺路。
我们对阿拉斯加冰川河漂流的兴趣其实早在两年前漂流美国科罗拉多河就已经满满了，
这里必须要提的是Kurt---队员们口中的老大,他也是磨房水上运动版主。如果不是Kurt
，不要说阿拉斯加冰川河，北美华人许许多多其他白水漂流的壮举根本无从谈起。我个
人对各种户外运动都非常有兴趣，也是MIT... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 46 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 十二罗汉·阿拉斯加生死漂流
关键字: 户外 阿拉斯加 漂流 白水 咪游记
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 23 17:41:43 2015, 美东)
“向右！向右！向……”第三声右刚提到我嗓子里，还来不及吐出来，我们的Protar九
人乘大漂流筏就直冲着猛撞在一个礁石上，坐在船头的我立刻就飞了出去。我只看到远
处的雪山倒转过来，我一头扎进冰冷刺骨的Kennicott河水里，我试图睁开眼睛，却发
现河水里伸手不见五指。这条河从Nizina冰川发源，河水里满是细如面粉的冰川泥，这
是冰川亿万年碾压山体形成。
“这算是阿拉斯加冰川河给我的下马威吗？”掉进冰河的瞬间，我脑中只有这个念头一
晃而过。
#缘起#
时光倒流到一年前，有过另一次阿拉斯加漂流，我在阿拉斯加德那利国家公园附近参加
了一次有向导的一日商业漂流，地点是尼娜娜四级冰川河，漂流的过程充满了刺激和欢
乐，但我的主要目的... 阅读全帖 |
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m****r
发帖数: 1904 | 47 你们要不断先追求王国和他的正义，这一切别的东西也必赐给你们了。——马太福音6
：33
耶稣基督在“登山宝训”中劝告门徒，说：“你们要不断先追求王国”。（马太福音6
：33）今天耶和华见证人都很熟悉耶稣的这个劝告。我们在生活的每一方面都尽力表明
自己深爱上帝的王国，渴望忠于这个政府。可是，我们也须紧记耶稣这个劝告的接着部
分，那就是，“和他的正义”。什么是上帝的正义呢？先追求上帝的正义是什么意思呢？
2 在圣经原文里，译做“正义”的词语也可译做“公正”和“正直”。因此，上帝的正
义指的是一种正直的状况，是以上帝所定的标准和他所重视的事为依归的。耶和华是创
造主，自然有权定出是非善恶的标准。（启示录4：11）可是，上帝的正义不是一套严
格死板、不讲人情的律法，也不是一长串没完没了的规条，而是一套以上帝的品格和公
正为基础的标准。公正是上帝的一种主要特质，跟他的其他主要特质爱心、智慧、力量
相辅相成。上帝的正义跟他的旨意密切相关，包括他期望那些想事奉他的人要达到的标
准。
3 先追求上帝的正义是什么意思呢？简单来说，意思就是：要遵行上帝的旨意，好令上
帝喜悦。我们追求上帝的正义，就会努力按照... 阅读全帖 |
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m****r
发帖数: 1904 | 48 你们要不断先追求王国和他的正义，这一切别的东西也必赐给你们了。——马太福音6
：33
耶稣基督在“登山宝训”中劝告门徒，说：“你们要不断先追求王国”。（马太福音6
：33）今天耶和华见证人都很熟悉耶稣的这个劝告。我们在生活的每一方面都尽力表明
自己深爱上帝的王国，渴望忠于这个政府。可是，我们也须紧记耶稣这个劝告的接着部
分，那就是，“和他的正义”。什么是上帝的正义呢？先追求上帝的正义是什么意思呢？
2 在圣经原文里，译做“正义”的词语也可译做“公正”和“正直”。因此，上帝的正
义指的是一种正直的状况，是以上帝所定的标准和他所重视的事为依归的。耶和华是创
造主，自然有权定出是非善恶的标准。（启示录4：11）可是，上帝的正义不是一套严
格死板、不讲人情的律法，也不是一长串没完没了的规条，而是一套以上帝的品格和公
正为基础的标准。公正是上帝的一种主要特质，跟他的其他主要特质爱心、智慧、力量
相辅相成。上帝的正义跟他的旨意密切相关，包括他期望那些想事奉他的人要达到的标
准。
3 先追求上帝的正义是什么意思呢？简单来说，意思就是：要遵行上帝的旨意，好令上
帝喜悦。我们追求上帝的正义，就会努力按照... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 49 http://taoduanfang.blog.163.com/blog/static/2509171320072424931
2007-03-04 14:49:
“安钢事件”折射在加华人技术移民甘苦
2月8日，一名担任长途大货车司机、名叫安钢的大陆籍加拿大技术移民在美国堪萨斯市
因车祸不幸身亡。
事故发生在中国传统的新年前夕，而且安钢系避让一辆乘坐有两名老人的“别克”轿车
导致倾覆，由于车门变形无法逃脱，在长达1小时的驾驶室火灾中活活烧死，自然引起
其所居住的加拿大密西沙加市、乃至整个大多伦多地区华人的关注和同情。
然而让所有人始料未及的是，随着安钢的身世、家庭背景和车祸背后种种不为人知故事
的迅速被披露，竟引发了加拿大东部华人移民群体前所未有的热烈争议和深度思索。
安钢其人其事和争执的由来
安钢，48岁，安徽人，1982年毕业于安徽大学，先后在中原油田、北京西门子公司工作
，曾是上海浦东机场电脑系统安装的技术骨干，2000年以技术移民身份来加，先在辛力
加学院读书，随后曾在两家匹萨饼店打工，2006年初考取驾驶执照后转入长途大货车... 阅读全帖 |
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x****n
发帖数: 494 | 50 从这个版学习了很多东西，我们宝宝已经8个月了，最近开始慢慢整理一些经验之类的
，放上来算是回报，希望对后来人有用。
最早是在ditu妹妹的启发下，开始买书看母乳喂养，那个时候我大概怀孕七八个月吧，
主要是看一本美国儿科协会推荐的一本书，还有看mit上妈妈们的经验。那本书叫
The American Academy of Pediatrics New Mother's Guide to Breastfeeding
确实非常不错，很权威，也方方面面都涉及到，我谈到的很多都是从这本书来的。
之后我在一个非常好的医院生了正正，里面有专门的lactation consultant，她们给了
我很多帮助。再之后就是我自己的经历了。下面是我的一些体会，希望对后来的妈妈们
有用。同时也存起来为自己以后备用，不过自己应该不会忘记了。
1， 宝宝出生后2个小时内是母乳喂养开始的黄金时间。这个时候宝宝保存了天然了吸
允能力，生完妈妈稍做休息，就可以把宝宝抱过来喂了，这个时候宝宝有强烈的允吸欲
望。当然这个时候是几乎没有奶出来的，但是这个允吸有效的刺激了妈妈的大脑，大脑
对身体发出信号，要产奶了。我知道很多妈... 阅读全帖 |
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