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全部话题 - 话题: 做酸
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w****r
发帖数: 15252
1
来自主题: Fitness版 - 怎么练都不酸,咋回事
酸了酸了,酸梅汤终于做出酸的味道了
R***1
发帖数: 305
2
来自主题: Fitness版 - 肌酸是什么?
觉得楼上问得很对啊,要长力气,感觉碳水比肌酸有效很多。如果你的目的是减肥,少
吃碳水还是挺有用的,但别指望长多少肌肉。Muyangnan说的吃肌酸是bulk长好的肌肉
后再cut时吃点肌酸避免力量掉太快,其实就是个辅助作用啦,别指望功效显著。
和我一起做bench的一个白人小伙子啥添加剂也不吃,一起练了5个月,和我力量增加是
一样的,不过他肌肉体积没有变化,估计他还是该吃点蛋白粉长肌肉体积。
另外我说现在碳水减半,其实有点误导。碳水减半后我刚刚好吃饱,碳水不减半的时候
是吃得非常撑的。
我也是一知半解,有点体会就说说,说错了请大家指正,正好学习学习。
s**********o
发帖数: 14359
3
来自主题: Fitness版 - 健身房外酸葡萄多
桃花源里美人多
GYM房外酸葡萄多
他们懒,他们馋,他们爱吃酸葡萄
有肌肉找不到女盆友
去健身房没时间谈恋爱
酸葡萄跟本没人待见
还谈什么女朋友?
越是层次高的人越会照顾自己的身体
身材好是当领导的一个必要条件,
当然也有身材差的CEO,不过他们
也是自惭形秽的,很影响自信心,
不能照顾好自己的身材,也就不会
照顾好自己的手下,自己都照顾不好,
一屋不扫,何以扫天下?
d***r
发帖数: 106
4
才跑15分钟,就觉得腰很酸,屁股也酸,
虽然大小腿不感到累,
怎么解决啊。
v**e
发帖数: 367
5
来自主题: Running版 - 为什么老是腿酸?
有一阵走路很多,开始双侧大腿酸膝盖疼,拍X光片子骨头没问题,诊断滑膜炎髌骨软
化,一直没好。确切说,很严重。症状如下
走路超过5分钟必然大腿酸,非常酸,如果不坐下来或蹲下来休息,很快膝盖正面下方
开始疼。
走路喜草地或地毯,走硬地板马上膝盖疼。
膝盖很怕冷,怕风,怕淋湿,夜里要戴护膝。
膝盖怕压,不能穿修身的衣服。
蹲下起来有困难。
双腿活动幅度不受限。
已排除风湿可能。
骨科医生建议physical therapy,可是做了2次之后膝盖疼的更厉害,连路都走不了。
热敷针灸有用,但效果都是暂时。
最近臀部及胳膊也开始肌肉酸痛。
快两年了都治不好,很绝望!请教跑版有类似经历或就医信息吗?望指点,谢谢!
R*****s
发帖数: 41236
6
恭喜阿,你这是peak了啊....大腿酸,是跑下坡了么?腿酸其实是好事,
我现在腿都跑不酸,很烦恼....
C****a
发帖数: 306
7
借此贴感谢下酸总的日记
照着酸总的训练练过几次
当然在量上打了个七八折
每次游完都很累很累
但是受益非浅
谢谢酸总!
c********t
发帖数: 1649
8
酸总V5,酸总荡漾,酸总是我们心中的红太阳!
C****a
发帖数: 306
9
借此贴感谢下酸总的日记
照着酸总的训练练过几次
当然在量上打了个七八折
每次游完都很累很累
但是受益非浅
谢谢酸总!
c********t
发帖数: 1649
10
酸总V5,酸总荡漾,酸总是我们心中的红太阳!
c***c
发帖数: 6234
11
来自主题: Swimming版 - 对于CC和小酸质疑dzxy的看法
我觉得CC和小酸怀疑的不是速度,而是能游出这样速度的人,为何训练和技术观点和他
们差距这么大。
我说的“肯定”是说,如果dzxy说的是真的,“肯定”的三条是必须,如果一条不成立
,那么现在dzxy能游17分半就不是真的。
在这个“肯定”的基础上,我看到些不容易理解的东西。就是我后面的几点怀疑。但我
水平低,没资格会议所有大牛。所以这个疑问几天才跟着CC后面说出来。让我开始疑问
也是那个flip,这都专业半专业选手还会不flip turn?我女儿7-8岁就开始flip turn
了。周五训练是专门15分钟飞利浦turn训练。一道5个孩子,离池边5-7米样子,游过去
,turn回来排队尾,如此反复。两个教练对差的给予矫正。这样10几年后,还不跟睡觉
一样熟练?大狗熊,你现在半歇泳了,如果想看看自己100米水平剩多少,是不是一定
filp turn?如果玩着游,会不会也一定flip turn?
我对版上所有人说的都深信不疑,包括cc,小酸和dzxy。在本版吹牛有什么好处?能得
到什么好处?吹牛的人到处给人这么详细的技术贴,图什么?
再说他吹牛对你有什么损害?吹牛自己好成绩没什么,以好成绩为依... 阅读全帖
m****z
发帖数: 978
12
来自主题: Tennis版 - 奔打墙。。。打球腰酸
https://www.youtube.com/watch?v=AEtOfGFizgA
奔。。。
天凉了。WS打YMCA“室内”。 用普通网球,控制不好。一发力,感觉场子太小。用打
墙神器,儿童网球, 墙变得温柔很多。
1.大家看看动作。
2.感觉发力不对,好像只是用胳膊,肩膀和腰。
3.反手最近想从推变成甩。Push -》 Swing。但是看起来还是像推。
4.正手:最近提醒自己有左手,早转体。但是感觉没有用上腿和HIP髋。
现在的目标是动作派PUSHER。 哈哈。
发球主要是上旋,弓背,腰酸。
正反手扭腰发力,腰酸。
上网,哈腰,腰酸。
感觉打球core发力,腹肌又一般,变得全用腰了。感觉腰肌肉其实很小,很弱。
我觉得还是没有用上腿。腿肌肉无数,无时无刻在锻炼,例如天天走路。
底线:有人让我打完正手上右腿。试了一下,顿时感觉不到腰了。以前hip太open,为
了保持stay sideway,不敢上右腿。现在有要上右腿。感觉sideway 要多保持,腿也要
load,也要上。
前网:感觉base要wide. Spread the legs with bent knees to sta... 阅读全帖
r*******1
发帖数: 2026
13
来自主题: Fashion版 - 用过a酸的同学来说说经验
不对阿,用a酸本身不疼,
疼的是:a酸让你脱皮后,皮肤脆弱,再用别的日化用品疼
你这个serum里面还加别的什么酸吗?还是说你用的是AHA果酸
n**y
发帖数: 860
14
周建人 <<花鸟鱼虫及其它>>
第八节 田野的杂草
四、夏季常见的杂草
碱酸草、天泡草及其他
碱酸草是小孩们很熟识的。它的干很细,常常倒卧地上,着土处
,节上会生根。
叶柄也细。叶子由三片小叶片构成,小叶片头钝,有小凹。到晚,各
小叶片闭合。
这叫做睡眠运动。花期很长,自春到秋。花小形,五瓣,黄色,外方
萼片五片。花
谢后,结绿色有五棱的长形果实;老时,裂开,把细的种子弹出去。
我幼时看了觉
得很有兴味。碱酸草的叶有酸味,小孩喜欢尝尝它。古书上叫它酢浆
草。
天泡草是树状的一年生草本植物, 高约一尺(0尺等于0.3333米
,全书同)内
外。叶中间阔,两端尖,边上有不规则的疏浅锯齿。夏天叶下开白色
带淡黄绿色的
小花。花向下,钟形。雄蕊五个,花后结圆形黄绿色浆果。萼长大起
来,包在外面,
像个灯笼,故又称绿灯树。小孩容易生天泡疮,土法拿这植物的花叶
或干,焙焦研
末,麻油调敷,非常灵验,故名天泡草。中国将来应编一本科学的药
物学,把植物
当中治病真正有效的东西收罗进去,不灵效的不要。
夏天还有茅草很繁生。狗尾草及蟋蟀草是其中重要的种类。狗尾
草俗叫黄狗尾
巴,
T*******m
发帖数: 27308
15
今年6月初的时候,我叫了几个朋友,兴冲冲跑去参加中国最著名的枇杷节 - 塘栖枇杷
节。结果,等我这个瘸子赶到集市,集市已经散了!
我们几个在塘栖转了一会儿,看到路边还有些枇杷。有白枇杷,有黄枇杷,我们就买了
好多。6月初,杨梅也上市了,我们也买了许多。
那天下午,我的主要任务就是吃、吃、吃!我左手拿一颗白枇杷,往嘴里一送。右手拿
一颗黄枇杷,往嘴里一送。我左手再拿一颗白枇杷,又往嘴里一送。右手再拿一颗黄枇
杷,又往嘴里一送。我吃啊吃,一直吃到肚子鼓鼓的。那天吃晚饭的时候,我连米饭都
吃不下了,只喝了一点老酒。
喝完老酒,还不过瘾,捧起杨梅,吃将起来!杨梅那个酸,那个甜哦!只要将杨梅轻轻
一咬,那又酸又甜的杨梅汁就渗透了我的全身!我吃啊吃,吃啊吃,一直吃到我牙根发
酸,牙齿发软。总算过了把瘾!
这几年,我拍了一些花花草草的微距照片,开始以为自己是什么高雅人士了。这时候,
我忽然意识到,我不也就是一个吃货嘛,而且吃相也不怎么好。
我下意识地摸了一下我的小肚,发现我的腰围又大了好几寸。
m******r
发帖数: 1097
16
太湖地区出的好杨梅是又酸又甜,酸味稍稍的裹在甜里,还就不觉得酸.等吃了十几二十
个稍稍觉察到有点酸,牙有点倒想停的时候.
哈哈,真的真的晚啦,得熬着过好几天冷热酸甜不侵的日子.
t*****x
发帖数: 2602
17
来自主题: gardening版 - 酸豇豆炒肉,苦瓜酿肉 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 | 潜心做菜,闭门读书), 信区: Food
标 题: 酸豇豆炒肉,苦瓜酿肉
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 2 20:34:38 2013, 美东)
这两个菜,最关键的是,除了肉之外,都是自己种的!
真心酸啊,每天豇豆都是论根来收的,好不容易攒了一把,赶快泡成泡菜了。
----------
泡菜的做法:
首先说,容器,我用了一个lock & lock的大盒子。没有坛子,也没想去买。我觉得用
坛子不久是为了密封吗?这个东西密封效果非常好,具体的我会在后文说。当然,我是
不太相信什么传统中玄之又玄的东西,比如产自某个山上的土用什么样的水淘洗过烧制
的坛子格外好之类的。
然后说配料:
小尖辣椒,洗净。
花椒一把,洗净,没有汉源花椒之类的,就是正常的花椒。
大蒜2头,用刀拍一下好剥皮,顺便也就拍烂了。我妈说没有蒜不好吃,最好用蒜苔,
但是买不到,我就用的garlic。
姜3大块,本来应该用那种我妈叫做鬼子姜的姜,但是没有,我就是中国店随便买的姜
。心理作用,把皮削了,感觉皮不容易洗干净。
中国芹菜... 阅读全帖
m******a
发帖数: 2930
18
听到线报,有人说话比偶还要酸,偶兴冲冲地来了。
首先感谢提供这段视频,三国里这段佾舞以前还真没看过。连续剧太长,首播的时候偶
还在苦哈哈的上学,没有多少时间看电视,所以一直没有看全,就看过的部分来说,每
一集里面都有些毛病,无论服装道具、称呼用词都有可商榷之处,比如大家喜闻乐见的
连环计部分,貂蝉居然被称为“小姐”,给董卓献舞穿的衣服也是唐代式样,最刺眼的
错误是片头里刘备军队打出的大喇喇的“蜀”国旗帜,果真如此,刘备有何面目口口声
声骂人“汉贼”?这些错误里面,既有《三国演义》小说本身既有的很多问题,也有一
个古装影视作品如何兼顾史实和观众欣赏趣味的问题,如果只顾忠实历史,那完全没法
拍了,语音就不过关啊,普通话不能用了,粤语也不成,拍出来谁听得懂啊。所以一般
影视作品是不需要太泥古太较真的,大差不差就行,偶尔挑点刺也是小有怡情之举。
老版的三国还算是不那么戏说的,比如这段看得出来,是有真正的专家指点过了,首先
用的是四佾舞,符合司马家的身份;配乐中也没有出现“琵琶绕,玉笛回”这些不搭调
的东东。不过这个跟《盛唐夜唱》有可比性吗?司马家的聚会,衮衮诸公,峨冠博袖,
这是行礼如仪的贵族... 阅读全帖
d*****d
发帖数: 10658
19
(zz from 腾讯新闻)随着“金球奖”的公布,好莱坞电影“颁奖季”即将进入高潮阶
段,而就在奥斯卡奖提名公布前夕,2015年“金酸莓奖”也公布了提名名单,其中迈克
尔·贝执导的科幻大片《变形金刚4:绝迹重生》,以“傲人”的7项提名领跑。
美国当地时间2月21日,2015年“金酸莓奖”的获奖名单就将正式揭晓。
2015年“金酸莓奖”提名名单
最差影片:
《拯救圣诞》(Saving Christmas)
《末日迷踪》(Left Behind)
《大力神》(The Legend of Hercules)
《忍者神龟》(Teenage Mutant Ninja Turtles)
《变形金刚4:绝迹重生》(Transformers: Age of Extinction)
最差男主角奖:
尼古拉斯·凯奇(Nicolas Cage)-《末日迷踪》
柯克·卡梅隆(Kirk Cameron)-《拯救圣诞》
凯南·鲁兹(Kellan Lutz)-《大力神》
塞思·麦克法兰(Seth MacFarlane)-《西部的一百万种死法》(A Million Ways to
Die in the West)
亚... 阅读全帖
c***h
发帖数: 30
20
来自主题: Heart版 - 酸歌大比拼
大一时有一盘华纳的精选,里面的[流金岁月]和[前尘]是百听不厌
上个月当到周启生的[天长地久],那是我高中时爱听的酸歌
那时酸歌挺多的,比如 Danny 的一些歌 有的已想不起名字了
美静有很多歌也很酸呀 :)
j****e
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21
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bigjohn (盛世和谐), 信区: Military
标 题: 伊朗女子被泼酸毁容失明 法庭判决“以眼还眼” sohu
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 14 14:49:21 2011, 美东)
http://news.sohu.com/20110514/n307553178.shtml
中新网5月14日电 据外媒报道,当地时间14日,按照伊朗法庭的判决,一名32
岁的当地女子将向一名男子眼睛滴硫酸,以惩罚该男子泼酸导致其毁容及失明。
2004年,马吉德(Majid Movahedi)在跟踪其大学同学阿米娜(Ameneh B
ahrami)几个月后,在一个公交站向她求婚。遭到拒绝后,他把硫酸泼向了阿
米娜的眼睛,导致其毁容、失明,并接受了19次手术。
案发后,法庭判决马吉德赔偿阿米娜约1.9万英镑,同时入狱。但阿米娜拒
绝赔偿,而是要求让对方也尝尝她6年多以来经受的痛苦。
当地法庭按照“以眼还眼,以牙还牙”的古老司法规定,同意了阿米娜的
请求。
根据判决,14日,马吉德将在德黑兰一家医院接受麻醉,然后阿米... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
22
为啥被泼硫酸 干了什么事

【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bigjohn (盛世和谐), 信区: Military
标 题: 伊朗女子被泼酸毁容失明 法庭判决“以眼还眼” sohu
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 14 14:49:21 2011, 美东)
http://news.sohu.com/20110514/n307553178.shtml
中新网5月14日电 据外媒报道,当地时间14日,按照伊朗法庭的判决,一名32
岁的当地女子将向一名男子眼睛滴硫酸,以惩罚该男子泼酸导致其毁容及失明。
2004年,马吉德(Majid Movahedi)在跟踪其大学同学阿米娜(Ameneh B
ahrami)几个月后,在一个公交站向她求婚。遭到拒绝后,他把硫酸泼向了阿
米娜的眼睛,导致其毁容、失明,并接受了19次手术。
案发后,法庭判决马吉德赔偿阿米娜约1.9万英镑,同时入狱。但阿米娜拒
绝赔偿,而是要求让对方也尝尝她6年多以来经受的痛苦。
当地法庭按照“以眼还眼,以牙还牙”的古老司法规定,同意了阿米娜的
请求。
根据判决,14日,马吉德将在德黑... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
23
来自主题: Joke版 - 那个酸水泡干细胞的
她这个是方法文章,总得有人能重复出来,或者搞清楚为啥她能做出来。
比如如果她的酸里刚好被某病毒污染了,所谓酸泡的效果都是病毒带来的,那她也算清
白的,只是以后分经费困难点。
这个酸泡的事情如果是真的,意义极其重大,所以跑不掉的。
很多paper不是这种情况。往往是作者声称一个大发现,大家都跟着说。因为这个发现
其实对其他人的工作没有多大影响,所以就算是假的也没人揪。或者有人想证伪,但是
证伪成本太高,而且通常根本没有什么收益,所以没人去搞,任由一开始胡扯的人继续
招摇撞骗。这个现象在生物学里是极其严重的。

发帖数: 1
24
这些症状绝对都是30岁以后才出现的,30岁之前几乎是感觉不到,在我看来,30岁就是
青年和中年的分界线了,因为明显体力就差了很多,也不如20多岁的时候能熬夜了。
而且因为工作,身体的亚健康状态也越来越不乐观了,肩膀疼、脖子酸、腰疼、腿疼、
手臂酸、甚至就留连手指都感觉到酸了,可能跟长期用电子产品有直接关系,并且这些
症状就连坚持每天锻炼一小时都改变不了,真的很伤脑筋,可能就是上年纪了,不是那
么好恢复的了。
每天身体都这么多酸疼的地方,说实话已经顾不上有多美了,穿漂亮的衣服或者漂亮的
鞋子都失去了兴趣,因为身体不舒服,所以其他的都没有兴趣做了。
挺痛苦的,但是这一切都改变不了,很多人中年的时候都是这样子,身体状况一直走下
坡路,谁也阻止不了,中年人就开始这里疼那里疼了。
记得我小时候,家里的大人经常让我给捶捶背,或者捶捶腿,我还觉得挺纳闷的,心想
有什么可锤的,结果现在自己也中年了,才知道原来真的需要捶捶,按摩一下,真的是
不舒服,这也就是岁月不饶人吧。
l***r
发帖数: 27
25
来自主题: Whisper版 - 让偶今夜来酸一酸。。。
酸就要酸的随意, 就象即兴的爵士乐,却又更加的海阔天空,
通常剩下来的就是一堆垃圾。所以每天人们随意的生活都在
制造这样随意的垃圾,其实如果从里面找出一些来洗洗干净
拿彩纸包好,就可以放在柜台上,起名叫做生活。人们又会
把它们买回去吃掉,消化在新的生活垃圾中。会消化生活的
人会觉得自己的生活上了一个层次。事实上是,一天三顿饭
的确花不了太多时间,剩下的时间总得找些东西嚼嚼,有钱
有品味的嚼嚼大柜台上卖的精致的,没有钱又很土的嚼嚼自
己的,隔壁大婶同样摆不上柜台的,也可以津津有味。象一
条蛇吞食自己的尾巴,人们有时也迷惑,到底生活是消化后
的以前的生活,还是消化这个过程本身,但最初的生活又是
消化什么来的呢。想一会就想不通了,头疼,好在想不通也
是生活的一部分。不是所有垃圾都有幸能摆在大柜台上,好
在这里有一个莫名其妙的空间,人人都可以把自己嚼起来还
颇有滋味的垃圾放在这里,还有了很纯洁的名字--“水”
所以灌水要灌的随意,没有技巧的人是没有办法即兴演奏的
所以灌得随意是一种本事,每一步都要似是而非到恰到好处
控制好思维跳跃的步幅,做到既要好消化又要有嚼头。
h****l
发帖数: 7290
26
来自主题: BUAA版 - 我知道我很酸
我知道我很酸
实际上我自己的牙
也倒了一半
我知道我很酸
即使这是白天
也是梦的幻想
那就让它这样吧
我是如此
又如何?
那就让它这样吧
难道不是很快乐吗?
为什么
要改变呢?
当然我知道我很酸
那就原谅我吧
谁会
和一只小鱼计较呢?
原谅我
好吗?
a*******e
发帖数: 12169
27
【 以下文字转载自 Boston 讨论区,原文如下 】
发信人: areyoueye (www.areyoueye.com), 信区: Boston
标 题: 今天晚饭,四种味道的混沌“鸡汤”“红油”“酸辣”“麻辣”
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Sun Dec 14 09:15:23 2003) WWW-POST
今天晚饭,四种味道的混沌“鸡汤”“红油”“酸辣”“麻辣”
http://www.pbase.com/image/24122466
肉馅 + 抄手皮
http://www.pbase.com/image/24122467
肉馅:肉,鸡蛋,豆粉,盐,胡椒粉,味精,加水然后搅拌匀。
包好的抄手,两种样式
http://www.pbase.com/image/24122468
抄手的:前,后,侧,底面照
http://www.pbase.com/image/24122469
四种调料
“鸡汤”:盐,白胡椒,味精,葱花,鸡汤
“红油”:红辣椒油,蒜末,糖,盐,味精,豆瓣泥,(花生粉)
“酸辣”:酱油,蒜末,醋,糖,味精,葱末,辣椒油
“麻辣”:花椒粉,酱油,
b*******r
发帖数: 237
28
广西人的那个酸辣笋尖的酸味道是2样的,我无法形容。辣倒是其次,关键是酸,酸得
够劲。现在变兔子了,全素的,一提肉就恶心。。。弱弱的再说句,LZ的头像我看了很
晕。
w********t
发帖数: 18315
29
我也是啊,以前爱吃辣,现在就喜欢酸,所以才开始自己做泡菜了,以前无肉不欢,现
在不爱见肉,以前最爱吃鱼,现在吃鱼肉都是LG说鱼肉营养,于是逼着吃几口
不过酸儿辣女还真未必准,我这一个邻居,怀孕时爱吃辣不爱酸,结果生的是儿子

发帖数: 1
30
上次说要说腌菜,今天第一推出的腌菜是酸瓜藤炒猪大肠。南瓜藤是很美味的食品,可
能很多人没吃过,或者觉得不好吃。新鲜的南瓜藤吃起来美味清甜,加辣椒炒新鲜的肉
,味道很好。
但是最美味的还是把瓜藤放到坛子里腌制,有酸味,再拿出来吃,那味道和新鲜的南瓜
藤完全不一样,我一直很奇怪,为什么新鲜的南瓜藤和腌制的南瓜藤味道完全不一样,
但是一样的好吃。
腌制的南瓜藤 不能放太久,不能太酸,加点酸辣椒,放点新鲜的猪大肠,然后猪大肠
的异味没有了,南瓜藤的酸味道也没了,不是一般的好吃。
这是最适合的搭配的两个菜,如果不想吃猪大肠,可以放点肥肉带瘦肉的,炒起来也一
样好吃。
前面说过我喜欢吃豆腐,也做过很多种类的豆腐,但是豆腐没有瓜藤好吃。之所以没有
第一时间说和酸菜瓜藤,是腌制的南瓜藤很麻烦,一般人不想做,也不会做。
大部分湖南人尤其是农村长大的,都吃过这种,不过那时候主要是为了冬天没新鲜蔬菜
吃而准备的,没有很多人去讲究,我家人讲究,做出配合猪大肠吃,无敌的美味。

发帖数: 1
31
这个是作料菜之一,是调味品,不够也可以单独吃,其实那个酸南瓜藤也是可以做作料
的发现我们很多湖南菜都是这样的,尤其是胭脂的东西,都是可以做作料的。
刀豆又叫刀把豆,那形状很像一把刀,因此得名。
熟了的刀豆,摘下来,且的很碎,比小手指的三分之一大小,用水煮开,再放到太阳下
晒,晒的很干后,放到专门腌菜的坛子里,坛子需要真空的,上面需要硬的纸盖住,不
能让生水进去,不然就会坏了的。
一般放进去,老坛子的话半个月就可以吃了,和刀豆一起放的还要一些辣椒,加一些很
小的姜,放在一起就是最好的作料了,无论吃什么,加点这样的东西,都可以让人打开
胃口。
刀豆在腌制后,变得味道清脆,还有一种说不出的味道,更酸南瓜藤相比是另外的味道
。这个是万能的作料,比如吃肉,吃豆腐,甚至吃蔬菜都可以加点这个东西。加了后什
么菜都觉得好吃了。
说起这个是最怀念的,出了好吃,主要是曾经经常吃,当日常作料吃,有时候甚至没其
他才,就用这个煎鸡蛋吃,也是非常的好吃。
可惜这也是很久没吃到的了。在超市里面曾经看到卖过,味道很差,完全不行。
l******w
发帖数: 372
32
来自主题: Shaanxi版 - 正宗陕西味,酸辣牛肉面

西安街头卖牛肉面的,除了兰州拉面,不管汉民还是回民的店,基本都是酸辣味,即使
不酸,陕西人八成还要自己加醋,再吃几颗生蒜。其实牛肉面哪都有,不过西安街头的
牛肉面味道以酸辣为主,顶多再加点麻味,我还是喜欢吃这种味道的面,生来就是老陕
的味蕾啊。
自己弄的这碗面,还挺像西安街头面馆的感觉。
a*******8
发帖数: 32
33
来自主题: Southwest版 - 大理酸辣鱼
民以食为天,“吃”在本版是个重要话题。上等大理酸辣鱼选用自然生长的洱海鲫鱼,
制作方法简单,只需鲫鱼、水、木瓜片(酸)、干辣椒面(辣)、糟辣椒(酸辣)、豆
腐,根据口味亦可加花椒。现在能吃到无污染的天然淡水鱼的地方不多了,不过洱海似
乎保护得不错。
g***1
发帖数: 515
34
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Animals
标 题: 故国腐败备忘录 -- 亮欢寨的苗家酸汤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 16 15:54:41 2013, 美东)
终于整理出一次腐败的系列照片……
六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
寨苗家大酒楼.
据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
态民族饮食文化.
酒楼一看就很气派
原生态民族饮食文化更不用说了
苗家酸汤鱼
每样菜都很别致…
酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…
离开时还有点啥不得, 感觉肚皮再大点就好了.
g***1
发帖数: 515
35
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: Animals
标 题: 故国腐败备忘录 -- 亮欢寨的苗家酸汤鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 16 15:54:41 2013, 美东)
终于整理出一次腐败的系列照片……
六月中旬, 我们来到贵阳走亲戚. 刚下飞机,屁股还没坐稳, 老大就把我们带去了亮欢
寨苗家大酒楼.
据说2010年亮欢寨代表贵州参加了上海世搏会, 它的招牌就是其以酸汤鱼为典型的原生
态民族饮食文化.
酒楼一看就很气派
原生态民族饮食文化更不用说了
苗家酸汤鱼
每样菜都很别致…
酒足饭饱后, 还有苗族帅哥美女的歌舞表演…
离开时还有点啥不得, 感觉肚皮再大点就好了.

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
台湾2003年法律规定禁止含有马兜铃酸中药,大陆2005年规定禁止含马兜铃酸中药。
中国人有法不依,两岸都是半斤对八两。
你看中国政府明明法律规定两岸要统一,台湾就是拿着F-16抗拒统一,就是看到大陆有
法不依,天天拿马兜铃酸当补品吃。

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来自主题: Biology版 - 马兜铃酸致肝癌 问题的严重性
台湾2003年法律规定禁止含有马兜铃酸中药,大陆2005年规定禁止含马兜铃酸中药。
中国人有法不依,两岸都是半斤对八两。
你看中国政府明明法律规定两岸要统一,台湾就是拿着F-16抗拒统一,就是看到大陆有
法不依,天天拿马兜铃酸当补品吃。
l****n
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想找一种物质1,跟酸(譬如盐酸)很容易结合形成盐或者其他形式的物质2,2常温下
比较稳定,但是溶于水,在加热条件下(60-100度)2很容易释放出酸。
能不能给点建议?多谢。
C*******M
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来自主题: ChineseMed版 - 膝盖酸胀是怎么回事?
去年有段时间工作压力较大,有几天长时间坐在电脑前。膝盖开始酸胀,尤其下午。后
来工作减轻,酸胀也减轻了,有时感觉不到。最近又忙起来,膝盖又开始酸胀. 今天下
午特别厉害.
请问我是不是缺钙,还是其他原因?
谢谢
a*******7
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来自主题: ChineseMed版 - 关于马兜铃酸,看看这个视频吧
各位看看这个视频对马兜铃酸的讲解吧。
谈马兜铃酸(上)
http://www.youtube.com/watch?v=YM7Ne9rPdKI&feature=youtu.be
谈马兜铃酸(下)
http://www.youtube.com/watch?v=F3KLIPvJM5I&feature=youtu.be
v**e
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来自主题: ChineseMed版 - 为什么老是腿酸?
有一阵走路很多,开始双侧大腿酸膝盖疼,拍X光片子骨头没问题,诊断滑膜炎髌骨软
化,一直没好。确切说,很严重。症状如下
走路超过5分钟必然大腿酸,非常酸,如果不坐下来或蹲下来休息,很快膝盖正面下方
开始疼。
走路喜草地或地毯,走硬地板马上膝盖疼。
膝盖很怕冷,怕风,怕淋湿,夜里要戴护膝。
膝盖怕压,不能穿修身的衣服。
蹲下起来有困难。
双腿活动幅度不受限。
已排除风湿可能。
骨科医生建议physical therapy,可是做了2次之后膝盖疼的更厉害,连路都走不了。
热敷针灸有用,但效果都是暂时。
最近臀部及胳膊也开始肌肉酸痛。
快两年了都治不好,很绝望!请教中医版有类似经历或建议吗?该看哪方面的医生,望
指点,谢谢!
y********g
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来自主题: Macromolecules版 - 如何翻译----厚涂片抗酸染色
如何翻译----厚涂片抗酸染色
对可疑的结核病患者,留即时痰与次日痰各一次,作厚涂片抗酸染色@@。每张图片油镜下
检查100个视野。。。
how to translate 作厚涂片抗酸染色 and 油镜下检查100个视野? Thanks a lot!
p******d
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来自主题: Guang_Xi版 - 我们来斗酸咪咪呀~~~
哈哈,我斗酸咪咪不是吹牛啊~在二附中的3年,每天的最后一节活动扩都是在斗酸咪咪
中度过滴。窍门是酸咪咪滴那根丝在半干状态下是最强滴,哼哼...
D*********o
发帖数: 82
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来自主题: Guang_Xi版 - 酸笋做什么吃好呢
十几年前,在桂林吃的酸笋鱼汤,好好吃啊!
好想吃酸笋,闻到就想吃。不会做酸笋鱼,大家给点建议,怎么做好呢?
D*********o
发帖数: 82
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来自主题: Guang_Xi版 - 酸笋做什么吃好呢
十几年前,在桂林吃的酸笋鱼汤,好好吃啊!
好想吃酸笋,闻到就想吃。不会做酸笋鱼,大家给点建议,怎么做好呢?
m**i
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前两天想吃笋干冬瓜汤。匆匆洗了下笋干就泡了。搁在慢炖锅边上然后忘了。
一天一夜后想起来了,去看一下,笋干正常,但是那个泡的水好像颜色发浑。尝了下略
有酸味。但因为是家里带来的笋干,没舍得丢。放冰箱了。
再一天一夜后连那个泡的水烧开,加冬瓜烧汤。
略带酸味,滋味多了些层次,很好喝。。。
这个算不算伪酸笋? //blushing~~` 虽然没有尝过真正的酸笋~``
据说吃了酸笋会长豆豆,汗,希望不要。。。
s**********u
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来自主题: Guang_Xi版 - 酸嘢
我最喜欢的就是萝卜酸,那种小小的萝卜,绕着萝卜切花刀,可以像手风琴一样拉开收
起,好玩又好吃!我家LD喜欢芒果酸,我家小朋友也喜欢芒果酸。
m***m
发帖数: 29
48
来自主题: Guang_Xi版 - 酸嘢
酸嘢是我的心头好,每次回国都吃不少。我最喜欢牛甘果的甘甜回味,木瓜特殊的鲜香
,萝卜的爽脆,和酸沙梨独特的味道。当然也有不感冒的了,腌韭菜就是其中之一。我
很爱吃韭菜,但是酸韭菜的气味怎么都接受不了,自己都觉得奇怪。
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