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全部话题 - 话题: 一湯
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s*****j
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1
看LZ贴的这段录像, 是飞起来了. 阿湯哥还是很卖力呀.
d**********l
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2
来自主题: Wisdom版 - 已落濩湯地獄 彌陀救至淨土
趙全英,女,潛江市漁洋鎮雷樂村七組人。生於1929年冬月初二,於2005年六月二十日
下午兩點四十分往生,享年77歲。
趙全英此世雖為人身,實是苦痛嘗夠,艱辛歷盡。特別是晚年,左腿跌斷,十三年來,
靠一根拐杖支撐,艱難勞作以圖生存,還要任勞任怨服侍丈夫。住的是竹拱菜棚,用舊
簿膜遮雨,冬天不能擋風寒,夏天更是酷熱難耐,出路在哪裡?盡頭在何方?慶幸的是
2003年得聞佛法,絕望中找到了救星。
趙居士由於業障深重,劣性難改,平常喜歡閒話聊天,自己念佛不虔誠,有一聲無一聲
,子女更是無一人相信念佛。以致往生前落入濩湯地獄。是大慈大悲的阿彌陀佛,又一
次在地獄將她救出。
六月初七,因患腦血栓一跌不起,也不會說話,開始尚可餵點清水,後來連一滴水也餵
不進了。
在六月二十淩晨四點半鐘左右,蓮友葉文桂做了一個夢,夢中看到一口大油鍋,鍋底燒
得通紅,鍋內油煙直冒。有兩個人架著趙全英拖至鍋旁,趙全英見此情形,嚇得大聲哼
了三下。就這聲音將葉文桂驚醒了,嚇得她冷汗直流,心想壞了,趙全英怎麼被拖到地
獄去了。趕忙起床叫上老伴,又叫了幾個蓮友趕到趙家。只見她昏睡不醒,和死人沒有
兩樣。聽她女兒李蘭芝說:「我媽... 阅读全帖
s******o
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3
来自主题: Shanghai版 - flushing膳坊的酸菜魚湯
非常不靈,清湯寡水,酸菜甜兮兮的,魚只有幾片
推薦的:
泡椒牛蛙
芥末北極貝
j****s
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4
☆─────────────────────────────────────☆
movoto (06:20:06) 于 (Thu May 7 17:06:46 2009) 提到:
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: Kerwin (活出精彩), 信区: LosAngeles
标 题: 三碗湯麵加荷包蛋的啟示~~ 蠻有意思! 其實大人能體會才重要(转)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 7 12:49:58 2009)
書名:換種方式做父母 作者:周弘
有一則教子故事非常精彩...小故事大道理
兒子上小學四年級,平時在家中是個十足的小黃帝,嗜蛋,特別喜歡吃荷包蛋
一日早晨,我做了兩碗荷包蛋麵條,一碗麵條上有蛋,一碗麵條上無蛋
端上桌,我問兒子:[你吃哪一碗??]
兒子指著有蛋的那碗說:[有蛋的那碗]
我說:[讓我吃那碗有蛋的吧!孔融四歲能讓梨,你也十歲啦,該讓蛋了吧!]
兒子態度堅決的說 :[孔融是孔融,我可不讓]
我答:[真不讓??]
兒子竟先吃為敬,一口就把蛋吞了一半
我再問:[不後悔]
[不後悔]兒子答後又一口,把蛋全吞了
a*********o
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5
贴一个台湾人的月子餐
每天四碗月子湯:
兩碗麻油湯類(薑絲豬肝湯/杜仲麻油豬腰/麻油雞)
一碗魚湯(鱸魚為主 - 當歸黃芪魚湯/紅棗枸杞魚湯/薑絲鱸魚湯)
一碗燉補湯品
第一/ 二週 山藥排骨湯、木耳燉雞湯、黃豆排骨湯、青木瓜燉排骨湯、紅棗桂圓雞湯
、青木瓜花生燉豬腳、香菇枸杞燉雞湯、牛蒡排骨湯、青木瓜燉雞湯、木耳排骨湯、紅
棗雞 湯、黑棗花生燉豬腳、黑豆牛肉湯、南北杏排骨湯等选一
第三/四週 當歸紅棗川芎蝦、八珍排骨湯、山藥牛肉湯、青木瓜燉排骨湯、藥膳豬心
湯、十全藥膳排骨湯、黑棗花生豬腳湯、四物排骨湯、鮑魚山藥雞湯、藥膳牛肉湯、青
木瓜 燉雞湯、 當歸枸杞川芎蝦、青木瓜花生豬腳、紅棗木耳燉雞湯等选一
每天兩碗甜點 紅豆湯、花生甜湯、桂圓 糯米粥、紅豆薏仁湯、芝麻糊、黃豆花生甜湯
、紅棗花生糯米粥、甜酒釀蛋花、紅豆紫米粥、芋頭甜湯、花生薏仁湯、青木瓜甜湯、
枸杞黑糖糯米粥、 地瓜甜湯、薏仁湯选二
S***E
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6
张汤是汉武帝的宠臣,任职御史大夫,在最高领导人直接领导下搞监察工作,有点类似
纪委书记。张汤的工作大概比纪委书记要广些,不光治官也治民,好像当代民企老板偶
尔也被抓去“双规”。
张汤这个职位,时髦的叫法是“党鞭”,当然是得罪人的事情。结果被迫害致死。
《资治通鉴》卷二十(汉纪十二)记载了公元前115年张汤之死。
冬,十一月,張湯有罪自殺。
初,御史中丞李文,與湯有郤。湯所厚吏魯謁居陰使人上變告文奸事,事下湯治,論殺
之。湯心知謁居為之,上問:「變事蹤跡安起?」湯佯驚曰:「此殆文故人怨之。」謁
居病,湯親為之摩足。趙王素怨湯,上書告:「湯大臣,乃與吏摩足,疑與為大奸。」
事下廷尉。謁居病死,事連其弟。弟系導官,湯亦治他囚導官,見謁居弟,欲陰為之,
而佯不省。謁居弟弗知,怨湯,使人上書,告湯與謁居謀共變告李文。事下減宣,宣嘗
與湯有郤,及得此事,窮竟其事,未奏也。會人有盜發孝文園瘞錢,丞相青翟朝,與湯
約俱謝,至前,湯獨不謝。上使御史案丞相,湯欲致其文「丞相見知」,丞相患之。丞
相長史朱買臣、王朝、邊通,皆故九卿、二千石,仕宦絕在湯前。湯數行丞相事,知三
長史素貴,故陵折,丞史遇之,三長史... 阅读全帖
S***E
发帖数: 1977
7
张汤是汉武帝的宠臣,任职御史大夫,在最高领导人直接领导下搞监察工作,有点类似
纪委书记。张汤的工作大概比纪委书记要广些,不光治官也治民,好像当代民企老板偶
尔也被抓去“双规”。
张汤这个职位,时髦的叫法是“党鞭”,当然是得罪人的事情。结果被迫害致死。
《资治通鉴》卷二十(汉纪十二)记载了公元前115年张汤之死。
冬,十一月,張湯有罪自殺。
初,御史中丞李文,與湯有郤。湯所厚吏魯謁居陰使人上變告文奸事,事下湯治,論殺
之。湯心知謁居為之,上問:「變事蹤跡安起?」湯佯驚曰:「此殆文故人怨之。」謁
居病,湯親為之摩足。趙王素怨湯,上書告:「湯大臣,乃與吏摩足,疑與為大奸。」
事下廷尉。謁居病死,事連其弟。弟系導官,湯亦治他囚導官,見謁居弟,欲陰為之,
而佯不省。謁居弟弗知,怨湯,使人上書,告湯與謁居止沧兏胬钗摹J孪聹p宣,宣嘗
與湯有郤,及得此事,窮竟其事,未奏也。會人有盜發孝文園瘞錢,丞相青翟朝,與湯
約俱謝,至前,湯獨不謝。上使御史案丞相,湯欲致其文「丞相見知」,丞相患之。丞
相長史朱買臣、王朝、邊通,皆故九卿、二千石,仕宦絕在湯前。湯數行丞相事,知三
長史素貴,故陵折,丞史遇之,三長史... 阅读全帖
a******5
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8
有可能是肝血虛弱引起
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致,臨床以頭暈耳鳴,雙目乾澀,視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調,以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇,肝血的儒養功能進一步減
弱,可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木,關節拘急不利,手足震顫,肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師,去掛號求診。
肝血虛證的治療,以養肝補血為法,常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調,不妨
試試四物湯,它相對安全,可治療頭暈耳鳴,月經不調。或試試補肝湯(生地 當歸 白
芍 棗仁 川芎 木瓜 炙甘草 各10克)
服用之前 參考下列說明:
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川
芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的
川... 阅读全帖

发帖数: 1
9
【紅色菜譜】三年大饑荒,毛主席確實不吃紅燒肉了!改吃西式大餐。有書為證!
某論壇上有板油在詢問:「聽隔壁退休老工人說,三年自然災害的時候,毛主席想吃頓
喜歡的紅燒肉都困難,這是不是真的? ”
是啊,紅燒肉是毛主席的最愛,我也聽說過,三年大饑荒時期毛主席在杭州講:「全國
人民這麼困難,我也不吃紅燒肉了。”
記得小時候聽到這個傳說時,我擔心死了,擔心會不會影響到他老人家的身體健康?
後來,在看到韶山紀念館出版的相關書籍後,才覺得當年自己的擔心是多餘的、是在杞
人憂天。
根據韶山紀念館所編《毛澤東遺物事典》(紅旗出版社1996年11月版)記載,毛不吃紅
燒肉,是因為醫生鑒於豬肉膽固醇含量高,建議他改吃牛羊肉。
毛主席六十年代初一度喜歡吃西餐。所以1961年4月26日工作人員會同廚師給他訂制的
一份西餐菜譜中,就有牛羊肉菜十多種,西餐湯十六七種。
請看三年自然災害期間毛主席的菜譜哈:
-----
《毛澤東遺物事典》 韶山毛澤東同志紀念館編
顧 問:汪東興、張玉鳳、徐 濤、吳旭君、吳連登、周福明
名譽主編:畢劍橫 主 編:劉斌珍
副主編:田餘糧、胡長明
編 委:劉斌珍、田餘糧、胡長明、吳 波、龍... 阅读全帖
f******d
发帖数: 6361
10
来自主题: Stock版 - 一碗汤面
忘了是初中还是高中的的语文课本里
一碗汤面 (ZT) 2010-03-01 11:52:35
這個故事是十五年前的十二月三十一日,也就是除夕夜,發生在日本札幌街上一家「北
海亭」的麵館裡。除夕夜吃蕎麵條過年是日本人的傳統習俗,因此到了這一 天,麵館
的生意特別好,北海亭也不例外,這一天幾乎整天都客滿,不過到晚上十點以後幾乎就
沒有客人了,平時到凌晨,街上都還很熱鬧的,這一天大家都早一點 趕回家過年,因
此街上也很快就安靜下來。
北海亭的老闆是個憨憨傻傻的老實人,老闆娘倒很古道熱腸,待人親切。除夕夜,最後
一個客人走出麵館,老闆娘正打算關店的時候,店門再一次輕輕地被拉開,一 個女人
帶著兩個小男孩走進來,兩個孩子大約是六歲和十歲左右,穿著全新的一模一樣的运动
服而那女人却穿著過時的格子舊大衣。
「请坐!」聽老闆這麼招呼,那個女人怯怯的說:「可不可以 ... 來一碗 .... 湯麵
?」背後的兩個孩子不安地對望了一眼。
「當然 ..... 當然可以 , 請這邊坐 ! 」
老闆娘帶著他們走到最靠邊的二號桌子,然後向廚臺那邊大聲喊著:「一碗湯 麵!」
一人份只有一團麵,老板多丟了半團麵,煮了... 阅读全帖
o***a
发帖数: 774
11
价格是我购买时候的价格,没有加国际运费进去哦。
如果有需要的MM,正好省了国际运费的钱。
1 台湾新和春本草月子药膳---22包--70元台币一包,合计1540台币,为52美金。
月子药膳我使用了 前面8包,其他剩下的22包没有使用。
1 、黑豆杜仲燉排骨  16、美顏四物雞湯
2 、滋補杜仲排骨湯  17、棗耆煲魚湯
3 、杜仲四物雞湯   18、顏容玉竹雞湯
4 、歸耆杜仲腰子湯  19、山藥歸耆燉雞
5 、棗耆淮山雞湯   20、杜仲藥燉煲排骨
6 、首烏歸耆燉雞   21、四神煲豬肚
7 、十全溫補排骨湯  22、益壽首烏雞湯
8 、杜仲四物雞湯   23、元氣四物雞湯
9 、顏容玉竹雞湯   24、滋補杜仲排骨湯
10、四神煲豬肚    25、十全溫補雞湯
11、淮山蔘耆燉排骨  26、棗耆雞湯
12、杜仲藥燉排骨湯  27、杜仲四物排骨湯
13、黑豆杜仲雞湯   28、杜仲藥燉煲排骨
14、十全溫補雞湯   29、山藥歸耆燉魚湯
15、蔘茸八珍雞湯   30、玫瑰四物雞湯
我月子里也是使用的这些药膳,生产完最初5天没有使用。
因为听说刚生完宝宝前面几天不要补,否则回奶(堵奶... 阅读全帖
a******5
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12
来自主题: ChineseMed版 - 答十问,耳鸣求助,很痛苦
再借樓主遇到的狀況,做些回應 給耳鳴的網友參考。
肝血虛弱是因為肝臟血液虧虛不足所導致,臨床以頭暈耳鳴,雙目乾澀,視物昏花等為
主要表現的證候。多見於虛勞、眩暈、不寐、雀盲、月經不調,以及西醫的高血壓、神
經官能症等疾病。若肝血虛得不到及時糾正則血虛症狀加劇,肝血的儒養功能進一步減
弱,可變為血虛生風證。可兼見肢體麻木,關節拘急不利,手足震顫,肌肉動等血虛生
風之證。
若所住城市有合格中醫師,去掛號求診。
肝血虛證的治療,以養肝補血為法,常用四物湯。女性若有耳鳴、合併月經不調,不妨
試試四物湯,它相對安全,可治療月經不調。男性也可服用只是你無法確認耳鳴是否為
肝血虛弱引起。
服用之前 參考下列說明:
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川... 阅读全帖
a******5
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試試四物湯
自古以來,四物湯燉肉就被視為女性調經的必備藥膳,但每個人的體質不同,補錯反而
可能傷身。經痛不舒服,喝四物湯就對了?自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經
,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加
劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川芎因具有行氣、止痛的效能,能促使其他藥
材充分發揮效能,是預防和減少經痛時,不可或缺的重要功臣。
不過,並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示,隨著女性體質的不同,出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異,單純以四物湯調理,可能「補不到位」或「補過
頭」,建議女性喝四物湯調經前,應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質,由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量

1.【血虛體質】:血虛體質的女性,常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等症狀,月經
顏色偏淡、質地稀薄,容易因 冬天寒氣侵擾,或吃冰冷食物,刺激血管收縮導致腹痛
或經痛,但熱敷或用手摸肚可減輕痛感。血虛體質的人,可喝四物湯調理體質,但若... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
14
以下摘抄:
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖
a******5
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15
来自主题: ChineseMed版 - 求助:三叉神经痛
月经一直提前,第一第二天肚子会痛。早上沒精神,容易出汗,快走一会就会出汗!有
时会盗汗。神經性頭痛
妳或許是血虛腹痛微汗惡風。可試試 四物湯+肉桂+炮薑+人參+黃耆
本方補氣血,調理血液循環。可用於月經不調、痛經、神經性頭痛、自律神經失調、這
是一帖補藥,若有意願嘗試,服用之前,參考下列說明:
自古以來,女性就被教導喝四物湯調理月經,預防和改善經痛不適,但中醫師提醒,四
物湯調經有體質之分,補錯反而會讓經痛加劇,脾胃功能差的人,甚至可能喝了拉肚子。
黃慧娟中醫師表示,四物湯係由當歸、川芎、白芍和熟地等4味藥材所組成,作用皆入
肝經,有補益肝血和調經的作用,其中的川芎因具有行氣、止痛的效能,能促使其他藥
材充分發揮效能,是預防和減少經痛時,不可或缺的重要功臣。
不過,並非所有人都適合飲用四物湯。黃慧娟中醫師表示,隨著女性體質的不同,出現
的經痛症狀和經期不適症狀也有差異,單純以四物湯調理,可能「補不到位」或「補過
頭」,建議女性喝四物湯調經前,應視經血顏色和表現、腹痛狀態和體質,由專業中醫
師替換或增加藥材種類和劑量。
1.【血虛體質】:血虛體質的女性,常有手腳冰冷、講話有氣無力、疲勞等... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
16
来自主题: ChineseClassics版 - 經傳釋詞
經傳釋詞
作者:王引之[清]
《經傳釋詞》,王引之撰,共十卷。是一本解釋經傳中所出現虛詞的專著。

卷一

㠯、以、已

由、猶、攸
繇、由、猷




于(簡繁轉換有誤此節待校正)
卷二

粵、越

欠(音聿)、聿、遹、曰
安、案



卷三
惟、唯、維、雖
云(簡繁轉換有誤此節待校正)、員


抑、意、噫、億、懿
一、壹

伊繄



台(音飴)
卷四
目录
惡、烏

遐瑕
號(音豪)
曷害
盍、蓋、闔


況、兄、皇
鄉(音向)、嚮
汔(音迄)
歟、與
邪(以遮反)




於(音烏)

噫、意、懿、抑
嘻、譆、唉、誒、熙
竽(簡繁轉換有誤此節待校正)
卷五



憖(魚覲反)

宜、儀、義



豈、幾




其(音記)、記、忌、己、䢋(正文此字待改)
其(音姬)、期、居

詎(巨遽二音)距、钜、巨、渠、遽
固、故、顧




卷六
乃、迺(正文此字待改)








儻、黨、當、尚




疇、[C120]、[1234]
卷七


... 阅读全帖
k******k
发帖数: 6800
17
中原會戰憶往
——兼述奸匪毀謗我部國軍伎倆
石 覺口述
㈠ 社會背景
民國卅一年年初,我的部隊由豫南移往臨汝訓練,當時我任集團軍八十五軍副軍長
兼第四師師長。此時第卅一集團軍以第四師、一一○師兩個優秀的師,及配備卅六門七
六二野砲的一個砲兵團,編成一突擊縱隊,準備攻堅之用,我擔任縱隊司令,並主持集
團軍幹部與部隊訓練。
卅一年五月,第一戰區副長官兼總司令湯將軍命我接任十三軍軍長,並將第四師編
入十三軍。他對我說:「希望你恢復十三軍生龍活虎般的雄風。」因湯先生曾於廿四年
至廿六年任十三軍首任軍長,戰力堅強戰績卓越。我接任時十三軍轄第四、八十九、一
一七師。一一七師原爲蘇北地方部隊,訓練裝備兩缺。軍司令部及直屬部隊駐登封南方
之大金店,八十九師駐登封,第四師、一一七師駐臨汝附近訓練。
卅一年中原大旱(登封本有三年一小旱,五年一大旱之謠),糧食無收,逃荒者絡
繹於途,甚至沿途遺棄或鬻賣子女,甚至把小孩兩腳埋入土中,使其不能跟隨,真是慘
不忍睹。難民多往陝西方面逃難。卅二年夏中原又遭蝗災,不僅青苗,甚至連屋頂上的
乾草都被吃光。蝗蟲過後,留下遍地幼蟲,看了令人心悸。這兩... 阅读全帖
q****i
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18
来自主题: ChineseMed版 - 中醫對各類水果的介紹zz
一日一蘋果
「一日一蘋果,醫生遠離我。」在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺,健脾開胃」;營養學上的分析
,指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維,不但能促進膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗,讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
,一個月後,量度他們體內膽固醇水平,發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇(
LDL又叫壞膽固醇 )都降低了;同時,高密度脂蛋白膽固醇( HDL 即好膽固醇 )卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調理腸胃,因為它的纖維質豐富,有助排泄。另
一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因為蘋果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加薑數片煮水喝,可
止嘔吐。用... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
19
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Joke
标 题: Re: 天朝输出价值观,驻韩美军开展送温暖活动 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 9 11:09:29 2013, 美东)
50年代中期到60年代初,美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜,“部队”就是驻韩美军,汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的,加上韩国人自己采的野菜之类,胡乱煮出来的汤,在那时的
韩国孩子眼里,是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮,亦是韓國和美國結合
的風味火鍋,別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷... 阅读全帖
M******8
发帖数: 10589
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50年代中期到60年代初,美军丢掉的过期食品救过多少万韩国人的命呢。
韩国现在还有“部队汤”这么一道名菜,“部队”就是驻韩美军,汤的用料就是美军丢
掉的午餐肉、香肠什么的,加上韩国人自己采的野菜之类,胡乱煮出来的汤,在那时的
韩国孩子眼里,是上等的美味。
http://101deliciousmemories.wordpress.com/2011/03/28/army-stew/
韓美結合的部隊湯 – 부대찌개
Budae Chigae – 부대찌개 是世界各地眾多的人都愛吃的
韓國菜。韓文 Budae 翻譯中文成部隊和 chigae 意思是燉煮,亦是韓國和美國結合
的風味火鍋,別具一格。這道菜是來自朝鮮戰爭時傷心記憶也是當時飢餓老百姓的珍品
,卻反映了韓國的歷史。
據了解,朝鮮在那個二戰結束困苦的年代,大批美軍進駐朝鮮半島南方,蘇聯占領了朝
鮮半島北部。不久朝鮮戰爭爆發,由於物糧短缺,當時老百姓受貧困和飢餓狀態之下,
在靠近美軍基地的美國士兵吃不完剩下隨手丟掉罐頭豆和... 阅读全帖
y*****o
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袁安圃(1904-1963),名樊,別號蘿庵,以字號行。蘇州人。弱冠後習曲,工五、
六旦。嘗請益於俞粟廬,並得俞振飛拍曲助教。二三十年代間,時與俞振飛、殷震賢、
項馨吾、翁瑞午、徐子權等曲界人士合作彩爨。
1926年,高亭公司出版一批崑曲唱片,其中就有袁安圃的《遊園》唱片計兩張。
這次上傳的四段mp3即爲這兩張唱片的全部:【步步嬌】一面、【醉扶歸】一面、【皂
羅袍】一面、【好姐姐】接【尾聲】一面。由於所據版本噪音過強,歌聲的音色十分模
糊,本人於音頻制作的技術十分外行,祇能就自己所能稍加處理,敬請諸位原諒。 《
遊園》恐是崑曲中最膾炙人口之一折。1925年(灌片時間)的這份珍貴的資料(同時還
有項馨吾的唱片),使七十五年後的今人得以大概了解當時清曲界五旦唱腔的一般風貌
。以下僅僅是從袁氏所唱《遊園》選擇比較顯著的一些問題略作探討,所述多有疏失,
歡迎各位指正。
聽《遊園》札記
1. 序
聽袁氏此片,信夫崑曲之行腔,元尚簡勁,其所謂行腔者,行氣而已。今人唱曲,
曾不以行氣爲事,迺競於工尺,遂不復其神氣。於是聲日多而腔日繁:徒增工尺者有之
,做腔以... 阅读全帖
p***n
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還行吧 瞧這個 (轉)
http://www.nccu.com.tw/11916
中將湯比四物湯 更適大眾體質
正確喝 :
中將湯 適所有體質
配方解析:中將湯的配方共有16種藥材,分別是芍藥、當歸、川芎、桂皮、蒼朮、茯苓
、牡丹皮、陳皮、香附、生地、甘草、桃仁、黃蓮、乾薑、丁香、人參。這16味藥是非
常「平均」的配法,而且溫補的、較涼的、較燥的、能清熱的、能行氣的,都在裡面,
所以對於寒熱虛實各種體質來說都適合。
作用說明:調經、理氣,讓月經更順。對現代大多虛火體質的人來說,特別適合,像是
手腳易冰冷、常冒痘子。而有經前症候群、來的時候容易經痛的人,在月經來潮前喝中
將湯可理氣清熱,緩解症狀。
飲用注意
1.如果是月經規律的人,在每次月經來的前7天開始喝,喝到月經來時就停喝。
2.如果是月經不規律的人,有經前症候群症狀出現時再喝,喝到月經來時就不要再喝。
3.無論是何種體質,都不建議在經期時喝中將湯,即使來潮後很容易經痛的人都不可以。
四物湯 只適血虛者
配方解析:有熟地、當歸、白芍、川芎,屬於補血、溫補的藥材。熟地常用在血虛陰虧
者;當歸則可養血、活血、潤燥滑腸;白芍則有補血作用;... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: HongKong版 - 上環禧利街的家庭式小店
手作滋味 代代相傳 文章日期:2011年5月25日
【明報專訊】在大集團連鎖店當道的世代,家庭式小店的生存空間,愈來愈小。今個星
期,我們走到上環禧利街的家庭式小店,細嘗數十年不變的手作風味,街上更隱藏
110年來默默守護本地蛇業的老牌蛇店。我們特別邀請地膽蛇王芬第四代主理人及專
欄主持人Gigi(吳翠寶)同行,分享老街情味故事。
1. 本地活蛇最大供應商
放大及觀看全部圖片(12張)
識蛇王重蛇王
談到禧利街,不得不談有110年歷史的老字號蛇王林,其供應活蛇質素之高,從昔日私
房名廚「崩牙成」,到名店陸羽,到盡得江太史家廚真傳的國金軒總廚李霖,都要向他
取貨。店內養十多種蛇,加起來達二三百條,是本地最大的活蛇供應商。
老店與坊間不少名店都有交情,但獨與蛇王芬感情最深。兩家人結緣已經是七十多年前
的事,昔日Gigi的爺爺以街邊檔起家,蛇王林供應活蛇,而蛇王芬就賣蛇羹及巧手蛇讌
(蛇做的不同菜式)。蛇王芬現在由工商管理碩士畢業的Gigi接掌,任職蛇王林逾半世
紀的老臣子何先生說﹕「舊日老闆痛愛乖巧的小女孩,我們這班伙計亦視阿寶(Gigi)
為寶貝女,始終做蛇業的都是大男人,而阿寶多年來不... 阅读全帖
x*******8
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24
转台湾新和春本草的頂級坐月子藥膳17包$ 70,2014年3月26日到期
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2 、滋補杜仲排骨湯 4 、歸耆杜仲腰子湯    6 、首烏歸耆燉雞    8 、杜
仲四物雞湯    9 、顏容玉竹雞湯    10、四神煲豬肚     11、淮山蔘
耆燉排骨   12、杜仲藥燉排骨湯   13、黑豆杜仲雞湯    15、蔘茸八珍雞
湯 16、美顏四物雞湯 18、顏容玉竹雞湯 19、山藥歸耆燉雞 21、四神煲豬肚 22、益
壽首烏雞湯 25、十全溫補雞湯 27、杜仲四物排骨湯 30、玫瑰四物雞湯
湾区可自取94539, 其余地区邮费自理
w********2
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25
来自主题: Military版 - 盘龙城发现大规模铸铜遗址
本文摘自郭靜云:《天神與天地之道:巫覡信仰與傳統思想淵源》緒論,轉發或引用請
註明出處。
筆者經過多年搜集、對照考古、文獻以及其它學科所提供的資料,對上古史,尤其是「
商文明」的歷史得出新的理解。此研究成果較詳細見於拙著《夏商周:從神話到史實》
一書中。因為對精神文化的理解離不開對歷史背景的認識,在著重於討論古人信仰之前
,下面擬簡略描述筆者對於上古史基本框架的認識。
目前已知青銅文明主要有三。第一是長江流域,是當時文明化、國家化程度最高的農耕
文明,殷商之前已成為先蜀、先楚、先吳、先越等國家文明的基礎,其中以先楚文明所
在空間最為寬闊、豐腴,國家化程度也最高(不宜以熊氏王朝的楚來理解其更早的歷史
階段)。從地理與考古情況來看,很多顓頊、堯舜和夏禹的故事較符合長江中游的環境
。第二是東北遼河流域,自紅山文化以來即為純熟獨特的文明,到了青銅時代夏家店下
層文化,因與草原交界,明顯具有以軍權治理社會的特點,在歷史上成為殷商集權最關
鍵之基礎。第三是西北齊家青銅文化,族群流動率很高,文明化、國家化的過程直至商
周才明顯,但最後成為周與秦政權的發祥地,掌握了大規模的政治權力。
這三地各有金屬礦... 阅读全帖
q******7
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来自主题: Food版 - 新婚后的小廚房 1
寫些湯吧.. 版上廣東人也挺多, 我就寫些我記得的.. 有些不對的歡迎補充及改正..
嘻嘻~~
菜幹湯: 豬骨, 菜幹, 可加玉米, 馬蹄, 胡蘿蔔等.
菜幹湯, 具有養心調血, 清熱解渴利尿..通腸胃, 清肺熱. 脾虛的人少喝..
霸王花湯, 和菜幹湯一樣都是微寒的. 有清熱潤肺, 滋補養顏的功效呢.. 女生要多喝.
. 抽煙的男生也要多喝..
淮山煲雞湯: 雞( 烏雞也可以 ), 淮山, 枸杞, 紅棗, 也可以放些栗子.
淮山和栗子都是補腎的, ( 我記得是), 女生男生多吃淮山好啊.. 四季均可. 補氣的.
加些薏仁可祛濕.
花生雞腳湯: 花生, 雞腳, 一片生薑.
補充膠原蛋白.
芸豆豬腳湯: 芸豆, 豬腳.
補氣, 潤肺, 膠原蛋白啊... 又不肥..
羊肉蘿蔔湯: 還是冬天比較好的湯..
蘿蔔豬骨湯, 涼瓜豬骨湯: 清熱解毒.

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来自主题: Biology版 - 火锅哥请注意了(转)
火鍋燙燙吃 4大風險報你知
營養師提醒,鍋物最怕無節制的吃,不只熱量控制不住,也可能造成鈉攝取量過高。三
高及痛風患者更要留意地雷食物,才能吃得健康又開心。
1 愛吃燙食 食道癌風險大增
專家表示,要小心食物或湯太燙口,一般來說,攝氏40度(104F)是最適口的溫度,若是
到80、90度就太燙口,長期下來會刺激食道黏膜,造成食道病變。
日前一項發表在《亞太癌症預防期刊》(Asian Pacific Journal of Cancer
Prevention)的報告指出,經常吃滾燙食物的人,罹患食道癌的風險是一般人的4.13倍
及8.55倍,經常吃烤肉和炸物也會增加罹患食道癌風險。該研究蒐集中國南方兩家醫院
5年的問卷資料,分析熱飲及熱食攝取與食道癌的關聯,得出上述結果。
2 吃到飽鍋物 一餐少說3000大卡
根據台灣國健署做的調查,一盤牛五花熱量約518大卡,以一碗飯熱量280大卡計算,吃
一盤牛五花,攝取熱量接近兩碗飯。除了食材,「沾醬的熱量也相當可觀。」王秀媛指
出,火鍋沾醬的油脂含量過高,一般民眾最愛的沙茶醬,每15毫升(1大匙)就有108大
卡。鍋底部分,喝一碗麻辣湯(200ml... 阅读全帖
a**v
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28
来自主题: Taiwan版 - 吃在大賣場
逛大賣場已經成為都會生活裡一個重要內容,問朋友喜不喜歡逛大賣場,答案不是「很
喜歡」就是「還好」,如果按照一般民調的邏輯,標題就是「台灣人都喜歡逛大賣場」。
有些大賣場真的挺有逛頭,尤其是裡面那些林立的試吃攤位,還真會讓人上癮,我有個
朋友老王(假姓,以保護當事人所屬宗親會名節),就是試吃達人,跟他一起逛大賣場
,如果人生有最後十四堂課的話,十四堂我都要選他的。
現在,就讓我們跟著老王,上「吃在大賣場」的第一堂課。
「去大賣場也要選時間,」老王說,「最好是週末人多的時候,人越多,吃的東西花樣
也越多。」
「你是行家,你帶路,我們跟著你吃。」我請老王走前頭。
跟著老王一家,推著一輛購物車,在擁擠的大賣場緩緩行進,每個免費試吃贈飲的攤子
前面,都有人排隊。
「先吃個開胃菜好了,在賣海鮮的櫃子那裡,有個韓國泡菜攤,酸酸辣辣的,好吃。」
老王建議。
「不是泡菜,是泡菜鍋底。」老王的兒子小王更正。
「一樣,反正先把胃辣開就是了。」
隨著老王一家擠到泡菜攤,各拿了一小紙杯的韓國泡菜,然後在人群中大夥兒一起開胃
,一杯如果不夠,再拿就是了。當然,那個負責為大家分裝泡菜的阿姨,每天看這麼多
人擠在她面... 阅读全帖
T****i
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29
且不说你这里一直白话的满汉席跟真正的宫廷菜有没有关系(没办法想象皇妃的娘家人
,河南巡撫、河道總督、閩浙總督的外孙不知道的宫廷菜却被一个民间文人却言之确确)
查到您一直吵吵的所谓滿漢席的记载:
"上買賣街前後寺觀皆為大廚房,以備六司百官食次。第一分頭號五簋碗十件:燕窩雞
絲湯、海參彙豬筋、鮮蟶蘿卜絲羹、海帶豬肚絲羹、鮑魚彙珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅
螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨火腿、鯊魚皮雞汁羹、血粉湯、一品級湯飯碗;第
二分二號五簋碗十件:鯽魚舌彙熊掌、米糟猩唇豬腦、假豹胎、蒸駝峰,梨片伴蒸果子
狸、蒸鹿尾、野雞片湯、風豬片子、風羊片子、兔脯、奶房簽、一品級湯飯碗;第三分
細白羹碗十件:豬肚假江瑤鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚、
假班魚肝、西施乳、文思豆腐羹、甲魚肉片子湯、繭兒羹、一品級湯飯碗;第四分毛血
盤二十件:<豸>炙哈爾巴小豬子、油炸豬羊肉、掛爐走油雞鵝鴨、鴿臛、豬雜什、羊
雜什、燎毛豬羊肉、白煮豬羊肉、白蒸小豬子小羊子雞鴨鵝、白麵餑餑卷子、十錦火燒
、梅花包子;第五分洋碟二十件,熱吃勸酒二十味,小菜碟二十件,枯果十徹桌,鮮果
十徹桌,所謂“滿漢席”也。... 阅读全帖
z**n
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30
来自主题: WaterWorld版 - 耶穌基督在印度西藏足跡的追尋
馮 馮
前言:
本文的目的不在於尊佛抑耶,而在於佛耶同尊,並且祝陡鞔笞诮谈用芮泻献鳎纹
碜诮讨g勿再有人互相貶斥攻擊。
佛教主張慈悲佈施,耶穌主張博愛施予,伊斯蘭教亦主張人類都是兄弟應該互相敬愛應
分享施予,儒家主張先天下之憂而憂,老吾老與及人之老,幼吾幼以及人之幼,道家主
張憂難互助……各教都主張孝敬父母尊長,基本上,都是相近的,大同小異而已,為什
麼要生分別之心?為什麼要互相水火?只可說是宗教的本來善意,已被部份人士曲解了
吧!
耶穌說:「天國在你心中」「施予的比受的人更有福」「愛你的親人也愛你的敵人」「
信主得永生。 」
佛陀說:「心淨則佛土淨」「六度萬行,佈施為先 」「怨親平等」「一心稱念阿彌陀
佛,得生樂土」
從這些熟知的經句,不就已經可證佛耶兩教的密切關係了嗎?如果研究深入下去,就會
發現更多的共同點。真理都是相同的,只有緣份不同。
基督教的聖經新約全書,以四大福音稱為基礎,四大福音書,是耶穌基督的及
身親信門徒馬太、路加、約翰、馬可等四位聖徒所寫,記錄下耶穌的言行及寶訓事蹟,
基督教學者與歷史學者公認四福音書是各聖徒親近耶穌的第一手資料,絕對可靠可信,
寫... 阅读全帖
p***k
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来自主题: PsychoAnalysis版 - 人格可塑性量表
麗莎‧佛里德曼‧米勒(Lisa Friedman Miller)用下面的「人類可塑性問
卷」調查了幾千個人的意見,來看觀念改變和情緒及政治的關係。這是沒有對和錯的答
案,但是你的分數會顯示出你在改變這個議題上的立場。請圈選最符合你想法的選項。
這份問卷花不到你五分鐘的時間,所以請你好好的做一下。
人類可塑性問卷
湯姆在百貨公司買東西時,看到一件毛衣他很喜歡。他去試衣間試穿了一下,但是他發
現這件毛衣太貴了。湯姆就把毛衣穿在西裝裡面,走出了百貨公司大門;他偷了這件毛
衣。
湯姆為什麼會偷竊?
你的意見是:
1 湯姆的行為有多少是受到立即環境的影響?
一點都沒有 1 2 3 4 5 6 7 很多
2 湯姆的行為有多少是受到過去情境的影響(例如:童年事件、種族歧視、社會制度)?
一點都沒有 1 2 3 4 5 6 7 很多
3 湯姆的行為有多少是受到他是個怎樣的人的影響?
一點都沒有 1 2 3 4 5 6 7 很多
4 湯姆的行為有多少是受到他自己決定要怎麼做的影響?
一點都沒有 1 2 3 4 5 6 7 很多
現在假設你對湯姆解釋他這樣做是不對的,你建議他改變。... 阅读全帖
z**n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: WaterWorld
标 题: 耶穌基督在印度西藏足跡的追尋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 13 11:54:28 2014, 美东)
馮 馮
前言:
本文的目的不在於尊佛抑耶,而在於佛耶同尊,並且祝陡鞔笞诮谈用芮泻献鳎纹
碜诮讨g勿再有人互相貶斥攻擊。
佛教主張慈悲佈施,耶穌主張博愛施予,伊斯蘭教亦主張人類都是兄弟應該互相敬愛應
分享施予,儒家主張先天下之憂而憂,老吾老與及人之老,幼吾幼以及人之幼,道家主
張憂難互助……各教都主張孝敬父母尊長,基本上,都是相近的,大同小異而已,為什
麼要生分別之心?為什麼要互相水火?只可說是宗教的本來善意,已被部份人士曲解了
吧!
耶穌說:「天國在你心中」「施予的比受的人更有福」「愛你的親人也愛你的敵人」「
信主得永生。 」
佛陀說:「心淨則佛土淨」「六度萬行,佈施為先 」「怨親平等」「一心稱念阿彌陀
佛,得生樂土」
從這些熟知的經句,不就已經可證佛耶兩教的密切關係了嗎?如果研究深入下去,就會
發現更多的共同點。... 阅读全帖
d*******r
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来自主题: ChineseMed版 - 【轉貼】淺談對火神派的認識
寨王潮 香港大學中醫學院/五年級 本科生 指導: 莫老師
摘要
火神派是近日中醫界掀起的一股新學說,其理論強調「陽主陰從、以火立極」,臨床上
長期及大量地使用溫熱性藥物,尤其是對附子的應用,更是推崇備至。本文先透過簡要
分析火神派的學術思想要點,以展示筆者對火神派的初淺認識,繼而進一步探討當中的
問題,以及其與傳統中醫理論的關係。
而火神派出現之歷史背景,亦或多或少與其理論的確立有所關連。本文第二部份將嘗試
探討火神派產生及發展的歷史背景,以及其他獨有的因素。若能對火神派歷史背景及淵
源有所了解,我們將能更公正及客觀地對其作出評價。
本文的第三部份,則希望提出火神派學說中,一些值得商榷之處,好讓我們能對火神派
以至傳統中醫,有一個更清晰及深刻的認識。筆者認為,火神派與其他學派一樣,難免
有其片面不足之處。就其「陰陽理論」、「陰火理論」、「附子用量」、「標本關係」
、「對鄭欽安原著的理解」以及「對《傷寒論》的理解」等幾個方面,筆者將嘗試提出
一些疑問,藉此拋磚引玉,好讓筆者能與各中醫藥的愛好者們共同學習及討論。
前言
自《思考中醫》一書所引起的火神熱潮,在... 阅读全帖
s****m
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34
来自主题: Food版 - 征红烧肉方子咯
寫了一段時間的菜話,也算有了些讀者,他們往往會來問我一些小問題。我呢?也常常
會說「想喫什麼?我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊?」昨
天,我又說了「想喫什麼?我明天寫給你!」結果,居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉,
我說「紅燒肉最容易了:肉放水中煮,煮熟加醬油,加糖就起鍋,到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎?當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
?有人說是因為紅燒肉「不上臺面」,所以店裏不賣。其實不是,這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面,還有什麼上不了臺面的?全是因為紅燒肉很難燒好,大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國,我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉;當然,那是
禦廚燒的。席間,毛老先生還說了如此的名言:「這是一道好菜,百喫不厭。有人卻不
贊成我喫,認為脂肪太多,對身體不利,不讓我天天喫,只同意隔幾天喫一回,解解饞
。這是清規戒律。革命者,對帝國主義都不怕,怕什麼脂肪呢!喫下去,綜合消化,轉
化為大便,排瀉出去,就消逝得無影無蹤了!怕什麼!」
前輩就是前輩,喫一頓紅燒肉,還能悟出革命的道理。我呢,則是燒紅燒肉,悟出
了些心得,說出來... 阅读全帖
r*******u
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35
来自主题: HongKong版 - 跑馬地名人飯堂 食不厭精
名人飯堂 食不厭精 文章日期:2011年7月27日
【明報專訊】跑馬地名人、靚車隨處可見,富人吃得講究,而位近街市的景光街,餐廳
老闆捨得落本購買新鮮材料,所以無論比坊間貴一兩倍的細蓉,又或個性十足、燒腩貴
三成的燒臘檔,都不愁沒客路,四間名人追捧的情味小店,再嘴刁亦保證吃得滿意。
(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃,他們食不厭精,不追求飽肚,而當時以雲
吞麵起家的麥煥池(麥兆記、麥奀、麥文記為其後代),捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度,加上當時挑擔竿擺賣的他,難以搬運大量生麵餅,於是巧妙地將麵餅分量縮小
,便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承,來到麥氏第三代的麥兆記,沿用家族傳統做法,製作以質為主的小巧
細蓉(雲吞麵),為了在跑馬地開設分店,已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人,
更為此回流香港,她笑言這區的居民對吃有要求,若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後,對吃亦有要求,她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活,她說當地人熱愛飲食,簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia(一種意大利... 阅读全帖
q****3
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36
来自主题: HongKong版 - 肉骨茶……
2012年7月19日
作者: 羅柏斯 (原載於:http://robustorlo.blogspot.hk/2012/07/blog-post_19.html
在下作為流落香港的南洋華僑後裔,縱然是香港「土產」,但受到父母輩影響,都會對
南洋食品有一份熱衷。甚麼喇沙、咖喱、巴東牛肉、沙嗲…… 還記得小時候有位阿姨
親手整的 Gadogado 非常好食。
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Gado-gado_in_Jakarta-
650x487.jpg
喇沙 - 唔識形容係乜 湯底用魚、蝦熬成,再加入馬拉香料,通常丁咁多辣。正宗係
用摻摻,即係油麵米粉撈勻先煮(photo via cc Wikimedia Commons user
MichaelJLowe)
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Penang_laksa-650x487.
jpg
甚至現在坊間都會買到的千層蛋糕,有另一位阿姨也懂親手焗製。還有一款名為「酸柑
子」的生果,千祈唔... 阅读全帖
L*D
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37
来自主题: ChineseMed版 - 泡热水脚有作用么?
谢谢你的详细讲解,也谈谈我的看法。
首先请LZ说一下舌苔的情况。脉的话估计说不出,就和你老公比,看你的脉是不是摸得到,是不是很弱。
有关当归四逆汤和四逆散,先把伤寒论条文列一下:
【當歸四逆加吳茱萸生薑附子湯方】
吳茱萸二升 生薑半斤 當歸三兩 附子一枚炮去皮破八片 桂枝三兩去皮
芍藥三兩 細辛三兩 甘草二兩炙 大棗二十五枚劈 木通二兩
--少陰病,脈微而弱,身痛如掣者,此榮衛不和,故也。當歸四逆湯主之。
--(傷寒,)手足厥寒(逆),脈細欲絕者,當歸四逆(加人參附子)湯主
之。若其人內有久寒者,宜當歸四逆加吳茱萸生薑(附子)湯主之。
--下利,脈大者,虛也。以其強下之,故也。設脈浮革,因爾腸鳴者,屬當
歸四逆湯主之。
【四逆散方】
甘草炙甘平 枳實破水漬炙乾苦寒 柴胡苦寒 芍藥酸微寒(甘草二兩炙 附
子大者一枚 乾薑一兩半 人參二兩)
--少陰病,四逆,其人或欬,或悸,或小便不利,或腹中痛,或泄利下重者,
四逆散主之。
从条文看当归四逆汤和四逆散都是少阴病的方子,LZ有少阴病的手足厥寒,虽然目前还没有LZ的反馈是否有脈細欲絕,我的估计是有的。不仅四逆还有久... 阅读全帖
J*******l
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38
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
... 阅读全帖
f*******5
发帖数: 1815
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抗日戰爭前後八年,由戰爭所造成的災害以及影響,雖說或大或小的遍及了全國任
何的一處偏僻角落,但是,論到實際參與了戰鬥的地面,說來卻是並不太大,如果在一
幅地圖上,由綏遠省的百鞆R爲起點,向著正南偏西方向劃一條線,直劃到廣西省的南
寧,那樣,就可以清晰的看出來,一場那麽大的戰爭,其全部戰鬥的區域,就完全在這
條線的東面,若統計其面積,極其量只不過占著全中國總面積的五分之一而已。
因此,也可以說明,人們對於一件事情在心靈上的感受,往往是和實際的統計不大
相符合的;基於這個例子來看國共兩軍五年的內戰期間,在一般的感覺上,好象發生戰
爭的面積要比較抗日戰爭更大,實際來說,雖然內戰的最俊階段,戰事確實的發展達到
了全國各處了,但是,那時候,已差不多是內戰落幕的尾聲階段了。所以,認真來說,
內戰雙方的實際較量,其戰鬥的地面並不大,——換言之,決定內戰勝負的戰場,地面
其實是有限的。
三個時期和三個階段
內戰中,如果以國軍的軍事情況之發展和變動,來分劃時期的話,大體來說,可以
分爲「進攻期」、「駐守期」以及「撤退期」三個階段。第一個階段,一般來看,應當
以抗戰結束後的第一個月... 阅读全帖
J*******l
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: JohnSMill (John S Mill), 信区: History
标 题: 中國國民黨大陸時期的農地政策與實踐述要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 3 13:53:54 2012, 美东)
黃花崗雜誌第四十期
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/issue40/hhg40_Page004_N
http://www.huanghuagang.org/hhgMagazine/index-magazine.html
晋 燃
編者按:對於當前大陸“黨賣國土、民無私田”的罪惡情景而言,這篇文章可謂“苦心
孤詣”。更重要的是,它為我們研究如何在即將來臨的民主變革中,將“土地還家”,
提供了一份歷史的經驗和明鑒。
謝謝作者來稿。
摘 要
在西方普通有一個印象,即好以土地改革者之清新形象形容1949年之前的中國共產黨,
這應是受二戰期間至麥卡錫勢力崛起前,遭左傾勢力把持的美國政府渲染所致。當時美
國政府從不視中共為真正意義上的共產黨,只視其為「迪托」,故以種種壓力強迫國民
... 阅读全帖
q******7
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来自主题: Food版 - 新婚后的小廚房 1
好吧, 廣東人也特愛煲湯..
分享一下煲湯的程序和一些湯的材料..
我是想到什麽寫什麽, 有時候會語無倫次, 請見諒.
1, 涼瓜排骨湯
材料: 龍骨(排骨, 筒骨都成, 看個人, 但廣東人煲湯龍骨多點, 就是脊柱骨.), 涼瓜(
苦瓜), 黃豆, 淡菜干( 就是類似于青口的那個東西, 記住是干的!), 蜜棗
做法1 (慢燉鍋版): 骨頭先去血水(就是煮開了洗淨泡沫), 黃豆最好泡一晚上, 如果用
慢燉鍋的話可以不用泡, 但泡了口感好.綿綿的.. 淡菜幹洗乾淨, 全部東西丟進鍋里,
3,4個小時候關電源, 然後加鹽. 慢燉鍋關電源后還會滾一會的. 就可以開喝了!
做法2 (砂鍋版): 骨頭先去血水(就是煮開了洗淨泡沫), 黃豆泡一晚上, 淡菜幹洗乾淨
, 把骨頭和黃豆還有淡菜干還有蜜棗放入鍋里煮, 開鍋后小火慢慢煮1小時, 然後把涼
瓜放到湯里再煮1-1.5個小時, 關火, 加鹽, 就可以開喝啦.~
2. 霸王花排骨湯
材料: 霸王花干(泡一個晚上), 蜜棗, 骨頭.
做法我就不多說了, 和1 是一樣的, 砂鍋版是先煮骨頭1個小時, 然後放霸王花再煮半
個小時到1個小時就好.
或者... 阅读全帖
p***y
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来自主题: Taiwan版 - 文化差異
文化差異
更新日期: 2012-04-19 11:31

日本的一家公司要招聘10名員工,過一段嚴格的面試,
公司從三百多應徵者中選出了10位佼佼者。
放榜這天,一個叫水原的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,
回到家中便要切腹自殺,幸好親人及時搶救,水原沒有死成。
正當水原悲傷之時,從公司卻傳來好消息:
水原的成績原是名列前矛的,只是由於電腦的錯誤導致了水原的落選。
正當水原一家人欣喜若望之時,從公司又傳來消息:水原被公司除了名。原因很簡單,
公司老闆說:如此小的挫折都受不了 ,這樣的人在公司是不成什麼大事的。
美國的一家公司要招聘10名員工,過一段嚴格的面試,
公司從三百多應徵者中選出了10位佼佼者。
放榜這天,一個叫湯姆的青年看見榜上沒有自己的名字,悲痛欲死,
回到家中便要舉槍自盡,幸好親人及時搶救,湯姆沒有死成。
正當湯姆悲傷之時,從公司卻傳來好消息:湯姆的成績原是名列前矛的,
只是由於電腦的錯誤導致了湯姆的落選。
正當湯姆一家人欣喜若望之時,美國各大州的之知名律師都來到湯姆的家中,
他們千方百計的鼓動湯姆到法院告這家公司,聲稱需支付巨額的精神賠償,
並自告奮勇的充當... 阅读全帖
L****T
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来自主题: WaterWorld版 - 你知道減肥的方法嗎?
你知道減肥的方法嗎?
大致有以下16種方法:1. 蘋果餐:只需持續3日的蘋果減肥法。其他可以喝水和茶。
第3天晚上,喝一至二勺食用橄榄油。2. 蘿減肥法:堅持一個星期只吃菠蘿。其他用
水分來補充。3. 煮雞蛋減肥法:一天食用8~9個水煮雞蛋、持續2個星期。不吃米飯
等主食,可以和青菜、葡萄、去掉油的肉一起吃。4. 小豆減肥法:將小豆炒熟,碾成
粉末狀,加入2勺牛奶,在進食前飲下2杯。5. 酸奶減肥法:一天只食用1~2頓酸奶,
其他按平常時間進食。6. 黃豆粉可可減肥法:黃豆粉和可可粉與豆乳混合,于早晚餐
前食用。進食量爲平常的三分之一,也可以加上麥芽和蜂蜜。7. 粉狀牛奶減肥法:一
天只進食1-2次粉狀牛奶,堅持3至7天。8. 礦泉水減肥法:飯前飲用3~4杯礦泉水。
進餐時也可以飲用,只是要注意別喝得太多。9. 紅葡萄酒減肥法:晚餐時飲少量的紅
葡萄酒,緩慢進食,大約保持在20分鍾左右,進食量爲平時的一半。10.黑米減肥法:
主食從白米、面包轉爲黑米,並減少點心的攝入量。玄米富含維他命B1和E、以及食物
纖維。11.飲茶減肥法:茶葉利尿,並隨著飲茶可以補充日常的水分。品種有烏龍茶、
綠... 阅读全帖
g*q
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47歲湯姓男子,涉詐欺案被羈押在台中看守所期間,發現同舍房林姓受刑人連犯3次酒
駕急於出監,佯稱有門路可為其辦理易科罰金,林男信以為真,找女兒去面會湯男,約
定交付12萬元,看守所政風室監聽察覺阻止,湯男罪加一條,被依詐欺罪嫌起訴。
湯男於103年8月間因涉詐欺案被羈押在台中看守所,隔月底林男因酒駕3犯被檢方諭令
收監,與湯男關在同一舍房。
林男因急於出監,湯男即告知有管道幫他易科罰金,讓他可以早日出監,還佯稱自己已
移民瑞士,這次是因金錢糾紛被羈押,現在都解決了很快就可釋放了,釋放就可以幫他。
林男與女兒面會後,要求女兒翌日去面會湯男,林女與湯男談妥103年12月15日湯男要
出庭,利用出庭時交付給他12萬元。看守所政風室監聽發現,才阻止此一詐騙。
r*******u
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(1) 祖傳精製的骰細蓉
放大及觀看全部圖片(10張)
話說雲吞麵是昔日廣州富貴人家的消夜小吃,他們食不厭精,不追求飽肚,而當時以雲
吞麵起家的麥煥池(麥兆記、麥奀、麥文記為其後代),捉摸到有錢人貴精不貴多的飲
食態度,加上當時挑擔竿擺賣的他,難以搬運大量生麵餅,於是巧妙地將麵餅分量縮小
,便能多賣幾碗帶來更多生意。
味道是一份傳承,來到麥氏第三代的麥兆記,沿用家族傳統做法,製作以質為主的小巧
細蓉(雲吞麵),為了在跑馬地開設分店,已移居意大利的麥小姐與丈夫鍾先生二人,
更為此回流香港,她笑言這區的居民對吃有要求,若不親力親為實難確保每碗雲吞麵的
水準都符合要求。麥小姐為飲食世家之後,對吃亦有要求,她和丈夫嚮往在意大利居住
的生活,她說當地人熱愛飲食,簡單如以小麥粉和天然泉水弄的Focaccia(一種意大利
麵包),主婦亦會用心製作,做出很好的味道,她的笑容流露對意大利人吃不厭精的
嚮往。然而為了將家族的傳統味道延續下去,讓年輕人了解正宗雲吞麵的風味,她與丈
夫還是放棄了在意大利經營的日本料理店,重新主理麥兆記。
慢火「吊湯」 清澈鮮味
不願上鏡的麥小姐笑說,跑馬地的居民非富則貴,當中... 阅读全帖
J*******l
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来自主题: ChinaNews版 - 武之璋:評馮小剛1942河南大飢荒
評馮小剛1942河南大飢荒之一
武之璋(臺北)
http://tw.myblog.yahoo.com/jasonwu_tw/article?mid=1145
馮小剛是我敬佩的一個導演,但是看了1942這部片子,我不禁搖頭嘆息久之。這是一部
有很濃歷史、記錄片的電影,怎麼可以如此枉顧歷史真相?在這個年代怎麼還有人會拍
出一部像政治宣傳的大片,居然票房不錯,也由此可見大陸觀眾對中國近代史知識是多
麼的不足。
這部片子最大的敗筆是史料的部份大量引用美國記者白修德的報導,而白修德是費正清
的學生,立場一向親共,白的報導偏褊,內容多誇大不實。況且許多吹牛,自抬身價的
說法,如透過宋慶齡見蔣介石,把災區照片丟給蔣乙節尤其荒唐,白修德在重慶從來沒
有見過蔣介石。
至於整個故事的重點,河南災情是經過白修德報道以後才引起國府注意,更是吹大牛,
撒大謊,完全不是那麼回事。
白修德是一個左派記者,立場原來就不公正.霍夫曼在「白修德與新聞幻想」一書中指
責白「意識型態使其喪失了公正性;喪失了職業道德」。何況白是一個記者,報導他所
看到的情況.是整個事件的一個小角落。白修德可以坐井觀天,可以胡亂推論。但是馮
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J*******l
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評馮小剛1942河南大飢荒之一
武之璋(臺北)
http://tw.myblog.yahoo.com/jasonwu_tw/article?mid=1145
馮小剛是我敬佩的一個導演,但是看了1942這部片子,我不禁搖頭嘆息久之。這是一部
有很濃歷史、記錄片的電影,怎麼可以如此枉顧歷史真相?在這個年代怎麼還有人會拍
出一部像政治宣傳的大片,居然票房不錯,也由此可見大陸觀眾對中國近代史知識是多
麼的不足。
這部片子最大的敗筆是史料的部份大量引用美國記者白修德的報導,而白修德是費正清
的學生,立場一向親共,白的報導偏褊,內容多誇大不實。況且許多吹牛,自抬身價的
說法,如透過宋慶齡見蔣介石,把災區照片丟給蔣乙節尤其荒唐,白修德在重慶從來沒
有見過蔣介石。
至於整個故事的重點,河南災情是經過白修德報道以後才引起國府注意,更是吹大牛,
撒大謊,完全不是那麼回事。
白修德是一個左派記者,立場原來就不公正.霍夫曼在「白修德與新聞幻想」一書中指
責白「意識型態使其喪失了公正性;喪失了職業道德」。何況白是一個記者,報導他所
看到的情況.是整個事件的一個小角落。白修德可以坐井觀天,可以胡亂推論。但是馮
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評馮小剛1942河南大飢荒之一
武之璋(臺北)
http://tw.myblog.yahoo.com/jasonwu_tw/article?mid=1145
馮小剛是我敬佩的一個導演,但是看了1942這部片子,我不禁搖頭嘆息久之。這是一部
有很濃歷史、記錄片的電影,怎麼可以如此枉顧歷史真相?在這個年代怎麼還有人會拍
出一部像政治宣傳的大片,居然票房不錯,也由此可見大陸觀眾對中國近代史知識是多
麼的不足。
這部片子最大的敗筆是史料的部份大量引用美國記者白修德的報導,而白修德是費正清
的學生,立場一向親共,白的報導偏褊,內容多誇大不實。況且許多吹牛,自抬身價的
說法,如透過宋慶齡見蔣介石,把災區照片丟給蔣乙節尤其荒唐,白修德在重慶從來沒
有見過蔣介石。
至於整個故事的重點,河南災情是經過白修德報道以後才引起國府注意,更是吹大牛,
撒大謊,完全不是那麼回事。
白修德是一個左派記者,立場原來就不公正.霍夫曼在「白修德與新聞幻想」一書中指
責白「意識型態使其喪失了公正性;喪失了職業道德」。何況白是一個記者,報導他所
看到的情況.是整個事件的一個小角落。白修德可以坐井觀天,可以胡亂推論。但是馮
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xt
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来自主题: Military版 - 共产党干部关于汤恩伯的回忆录
看看中共特务陈诚写的,对比一下:
《陈诚回忆录》里提到:
陳针姵剩旱谝粦饏^此次作戰有關軍風紀文電摘要: 河南省臨時參議會感電大意:豫省
作戰,時未閱月,失縣三十餘,蔣長官湯副長官難辭其責,豫中各軍多湯直轄,似更為
甚。湯逃避戰場,致軍失主將,聞風潰搶,魯山李青店間最慘,湯猶毫無覺悟,諉過民
眾,以為屠殺豫民之張本。湯平時霸占許昌之捲煙廠、寶豐之廟村煤礦、南召之沙坪造
紙廠,以及其他之酒精廠、製革廠、製鐵廠等。湯令河防部隊,勒收渡河費,包哌`禁
品出口。湯好貪而不練兵,干政而不愛民,民不堪擾,有'寧受敵寇燒殺,而不願湯軍
駐紮'之諺。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B9%AF%E6%81%A9%E4%BC%AF
a*o
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现在是这新闻报道的意思, 这就是陪睡。
淫亂! 與周、薄共享「軍中妖姬」
by 中國新聞組/綜合28日電
中國官方媒體28日報導前中央軍委副主席徐才厚案時,未提及其生活腐化。但海外傳媒
曾披露,徐才厚風流成性,曾與前中央政治局常委周永康、前重慶市委書記薄熙來「共
用」號稱「軍中妖姬」的解放軍女歌手湯燦,甚至還與兒子共同包養一名情婦。
被指與多位解放軍將領有染、號稱「軍中妖姬」的女歌手湯燦,39歲,原籍湖南株洲,
北京軍區戰友文工團獨唱演員,文職三級(相當大校軍銜);因人美歌甜備受軍內外喜愛
,但2011年底突然從公眾視線消失,其後海外不斷爆料稱她捲入軍中高層貪腐案,相好
的將軍「至少一個排」,因而有軍中「公共情婦」稱號,甚至有傳聞指她捲入南韓間諜
案去年被槍斃。
湯燦與習近平夫人彭麗媛師出同門,但她靠「賣身投靠」高攀,與時任中央電視台台長
焦利、副台長李東生關係密切,1999年憑一曲「祝福祖國」開始走紅。因其唱法獨特,
被譽「中國新民歌領軍人物」。
有傳聞指李東生在1990年代末曾將其當作「貢品」送給時任四川省委書記周永康,但周
最終選央視記者賈曉燁續弦。後來周又將湯介紹給薄熙來。
2... 阅读全帖
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