s****y
发帖数: 287 | 1 饼干类 Biscuits
零嘴 Snacks
各式洋芋片 Crisps
宠物食品 Pet. Food
糖业类 Confectionery
厕所用品 Toiletries
榖类食品 Cereals
家禽类 Poultry
各式腌菜 Pickles
以下将常用的食品的中英对照作整理， 以方便大家采购：
A. 肉品类 (鸡， 猪， 牛)
B. 海产类
C. 蔬果类
D. 其它
A. 肉品类 (鸡， 猪， 牛)
鸡 以身体部位分：
大鸡腿 Fresh Grade Legs
鸡胸肉 Fresh Grade Breast
小鸡腿 Chicken Drumsticks
鸡翅膀 Chicken Wings
其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。
猪肉 则分：
绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Be |
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m******i
发帖数: 9479 | 4 红烧肉这种不行，4oz就快600卡了。
pork loin, steak, lamp都行 |
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b****r
发帖数: 65 | 5 Try pork tenderloin (小里脊). It's about as lean as skinless chicken breast.
4oz pork tenderloin (farmer john pork tenderloin)
120 cal
Fat 2.5 g (saturated fat 1g)
Protein 24 g
Pork loin chop's fat contain is higher but still comparable to beef steaks.
,
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 6 pork tenderloin以前炒菜吃，问题是太瘦了，烤着吃不如牛肉鸡肉好吃，炒菜的话就
又需要加油。。。你怎么弄来吃呢？
Pork loin chops 我不喜欢，远没有牛排好吃
其实猪肉，我只爱吃五花肉，红烧肉 粉蒸肉 梅菜扣肉 都好吃，别的都可有可无。
breast. |
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m***y
发帖数: 14763 | 7 好像是送本烹饪书
不过下边这个新闻说的对，猎熊太花钱，而且拖起来也不容易。老汉嚼的，心理压力也
大啊，大家都知道火鸡要是没打死，会冲你发火（大多数动物都是落荒而逃的），但也
就是狼狈一下。黑瞎子发火就兜着走了，而且这货还会爬树，估计比这大多数人都快。
http://abcnews.go.com/US/wireStory/bear-hunters-cookbooks-jerse
Hunters who bring in a bear to be weighed in New Jersey once the season
starts will receive a cookbook that includes such recipes as "bear on a
satay stick" and "grilled bear loin with brown sugar paste" to remind them
that the animals are edible.
The state isn't necessarily trying to get more people to cook ... 阅读全帖 |
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R**i
发帖数: 7994 | 8 我只知道一个苹果大概60-70卡。
如果用的厨房单位里面的cup的话，一个苹果恐怕得要1.5个cup
那1cup水果大约就是50卡。
vegetable取决于哪种，有很多vegetable是0卡的
3OZ 84.9g （算他rice吧，186g 242卡，大约100卡）
Meat and beans 4OZ 113.2g 算他猪肉，算他肉3豆1 （Calories in Pork, Fresh,
Loin, Whole 3oz 178)
non fat milk 1cup 86, 2cups 172卡
olive oil 4 tsp 159卡
这样算下来没有1200卡的。这个量除去vegetable貌似就是普通男生1顿饭的量吧。 |
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s****e
发帖数: 1984 | 9 Thanks! The cake did some damage over the weekend. So my weight this
morning is: 133.4 lb.
Here is what I had planned for today. If anything changes, I will update
tonight.
Foods Calories
Breakfast
Yam - Cooked, boiled, drained, or baked, without salt, 0.5 cup, cubes 79
Almond Breeze Unsweetened Almond Milk - Vanilla Almond Milk, 8 fl oz 40
Eas 100% Whey Protein Powder - Chocolate , 30 g (1 scoop) 130
Generic - 4 Scrambled Egg Whites, 1 serving 72
Quaker Instant Oatmeal - Or... 阅读全帖 |
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w****a
发帖数: 455 | 10 7月18日 (星期一）： 163.3磅
(今天怎么就吃了这么多大卡呢? 好像猪肉和排骨的热量很高呀，以后要警惕。切忌。）
早饭
large hard boiled egg, 0.5, 40 cal
rice with beans soup, 0.5 cup, 196 cal
中饭
cooked mixed vege, 1 cup, 151 cal
steamed rice, 1 serving, 207 cal
pork loin, 8 oz, 308 cal
晚饭
chicken soup, 1 cup, 75 cal
chicken wing, 3 pc, 193 cal
pork spareribs, 2 large, 356 cal
cucumber, 1 cup, 16 cal
mixed vege, 1 cup, 151 cal |
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h****n
发帖数: 2784 | 11 大鱼大肉都是没carb的阿
其实atkins最简单了，因为是推翻重来，做加法，而不是从以前的伙食开始做减法，从
acceptable list出发最方便了。
我去年经常自己做排骨汤，猪蹄汤，蒸鱼，然后就是买超市的rotisserie chicken,kfc
grilled chicken, 有空做饭的日子美好啊！
现在不做饭，早饭鸡蛋baconcheese昨晚的剩菜啥的，午餐吃一个sandwich除面包外的
部分，也就是deli meat(chicken/turkey/beef loin/pastrami), avocado, vege,
cheese/bacon 啥的..我都腻死了;晚餐吃点鱼+热的蔬菜或者salad
其实你可以参考一下atkin.com的recipe库，还不错的说，就是本人没时间，不做饭。
。。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 12 day 12
体重终于停止了缓慢上升的趋势……应该是锻炼带来的储水储得差不多了？管他的……
lunch:
鸡蛋羹（2 extra large eggs + 1oz shrimp + 2 oz scallops)
snack:
atkins bar,注册atkins.com网站免费送的3根bar里面的一根。还行啊，也不算死甜，
还挺好吃的。一根bar 44g我吃了一下午……吃完了也没有想吃甜食什么的感觉，就是
觉得，哦吃完了。这个是caramel chocolate peanut nougat bar
dinner:
煎猪排(3.5 oz pork loin + 0.5 tbsp butter)+清炒芦笋(asparagus 5oz + 1tsp
olive oil)
total：
<900cal, net carbs<20g
excercise:
p90x yogaX
现在到了一种还蛮好的境界。LG在吃我以前最喜欢吃的炒米粉（我是江西人，没办法，
虽说不爱主食，单就爱这一口），我看着他吃，看着他盘子里的，想着，看起来好好吃
哦……但是完全没有任何自己去吃一口的欲望，就是看着觉得好好吃而... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 13 day 13
体重终于下降了，早上118.4lbs，比昨天下降了0.8磅。可能小平台要过去了？
lunch:
煎猪排（2.5oz pork loin + 0.5 tbsp butter) + 清炒芦笋(asparagus 5oz + 1tsp
olive oil) + 2 slices bacon + 1 extra large egg
dinner:
2oz grilled shrimp + 4oz strip steak + 2oz kimchi + 2oz red pepper
total:
around 800cal, net carbs <20g
excercise:
郑多燕mat
下周开始可以考虑每天做两个郑多燕or做一个郑多燕加半小时kinect sports什么的……
+ |
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m******i
发帖数: 9479 | 14 day 16
体重继续震荡。范围118-119，视喝水多少及上厕所是否通畅而定。前两天忘了喝fiber
，就很不顺畅……
lunch:
1.5oz grilled tilapia + 3oz chicken thigh + 1oz onion + 1tsp olive oil
snack:
3.5oz toufu + 3oz napa cabbage
dinner:
4oz pan fried pork loin + 3oz chicken thigh + 1tsp olive oil + 1/2 tbsp
butter
total:
<1100cal net carbs < 20g
excercise:
郑多燕x1
2 |
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m******i
发帖数: 9479 | 15 day 35
115.6
snack:
1/2 atkins bar
lunch:
1 egg + 100g stewed pork shoulder + 70g cooked napa cabbage
dinner:
4 chicken meatballs + 100g pan fried pork loin + 0.5tbsp butter + 120g
celery
total:
around 1100cal, net carbs<15g
excercise:
郑多燕1
好像要感冒了。做完运动就吃个泰诺睡觉去。
cabbage |
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m******i
发帖数: 9479 | 16 day 12
体重终于停止了缓慢上升的趋势……应该是锻炼带来的储水储得差不多了？管他的……
lunch:
鸡蛋羹（2 extra large eggs + 1oz shrimp + 2 oz scallops)
snack:
atkins bar,注册atkins.com网站免费送的3根bar里面的一根。还行啊，也不算死甜，
还挺好吃的。一根bar 44g我吃了一下午……吃完了也没有想吃甜食什么的感觉，就是
觉得，哦吃完了。这个是caramel chocolate peanut nougat bar
dinner:
煎猪排(3.5 oz pork loin + 0.5 tbsp butter)+清炒芦笋(asparagus 5oz + 1tsp
olive oil)
total：
<900cal, net carbs<20g
excercise:
p90x yogaX
现在到了一种还蛮好的境界。LG在吃我以前最喜欢吃的炒米粉（我是江西人，没办法，
虽说不爱主食，单就爱这一口），我看着他吃，看着他盘子里的，想着，看起来好好吃
哦……但是完全没有任何自己去吃一口的欲望，就是看着觉得好好吃而... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 17 day 13
体重终于下降了，早上118.4lbs，比昨天下降了0.8磅。可能小平台要过去了？
lunch:
煎猪排（2.5oz pork loin + 0.5 tbsp butter) + 清炒芦笋(asparagus 5oz + 1tsp
olive oil) + 2 slices bacon + 1 extra large egg
dinner:
2oz grilled shrimp + 4oz strip steak + 2oz kimchi + 2oz red pepper
total:
around 800cal, net carbs <20g
excercise:
郑多燕mat
下周开始可以考虑每天做两个郑多燕or做一个郑多燕加半小时kinect sports什么的……
+ |
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m******i
发帖数: 9479 | 18 day 16
体重继续震荡。范围118-119，视喝水多少及上厕所是否通畅而定。前两天忘了喝fiber
，就很不顺畅……
lunch:
1.5oz grilled tilapia + 3oz chicken thigh + 1oz onion + 1tsp olive oil
snack:
3.5oz toufu + 3oz napa cabbage
dinner:
4oz pan fried pork loin + 3oz chicken thigh + 1tsp olive oil + 1/2 tbsp
butter
total:
<1100cal net carbs < 20g
excercise:
郑多燕x1
2 |
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m******i
发帖数: 9479 | 19 day 35
115.6
snack:
1/2 atkins bar
lunch:
1 egg + 100g stewed pork shoulder + 70g cooked napa cabbage
dinner:
4 chicken meatballs + 100g pan fried pork loin + 0.5tbsp butter + 120g
celery
total:
around 1100cal, net carbs<15g
excercise:
郑多燕1
好像要感冒了。做完运动就吃个泰诺睡觉去。
cabbage |
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m******i
发帖数: 9479 | 20 day 63
110.6 离110只有临门一脚了。希望本周之内可以到达。
breakfast
green smoothie(14g peanuts + 28g soybeans + 40g kale + 110g strawberries +
60g celery)
lunch:
100g roasted pork loin + 3g thousand day gouda cheese
dinner:
京酱肉丝(100g 千张 + 4oz pork shoulder + 20g 甜面酱 + 5g 大酱 + 15g 葱丝 +
2tsp olive oil）
+ 140g 平菇
total:
around 1100cal, net carbs around 35g
今天碳水有点高，主要是早上那杯green smoothie一个不小心草莓就加多了……
excercise:
郑多燕2+1
chevre |
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m******i
发帖数: 9479 | 21 今天的中餐。
5oz pork loin + 5oz 小青菜+ 2 jalapeno pepper+ 2 tsp olive oil
看着很少，其实非常多，因为盘子是非常大的，直径11inches的盘子…… |
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m******i
发帖数: 9479 | 22 day 34
105.6 我最近吃得真的很多。DC的restaurant week，我几乎每天都出去吃中饭。大家
别学我吧。我也是减肥减得差不多了所以放纵一点。加上最近看自己胸骨都很明显了觉
得稍微有点过了所以决定多吃点，不能再吃1200继续瘦下去了。
breakfast:
2 cashew clusters
lunch:
西班牙菜。N多面包蘸橄榄油（大概一个人吃了半条小号的法棍吧），一小块lamb(50g)
，一小块pork loin(15g)，两个endives with goat cheese（这个很少），一些slow
cooked red pepper and onion，半个custard putting，半个chocolate mousse，半个
date wrapped with bacon，一个小小的鸡肉卷，6只虾。
吃得很愉快。法棍GI太高了，一下子就让我carb craving了，想了想就也没控制，所以
吃了很多。这种做法真是好吃啊，一瓣大蒜拍扁，加上一根rosemary，浇上橄榄油，拿
法棍沾着吃。太好吃太好吃了。以后不用法棍也可以用这种做法，比用cheese好吃... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 23 day 40
107.6
breakfast:
2 slices multigrain bread + 3 slices turkey bacon + 2 cups soymilk + 2 dried
prunes
lunch:
2 cashew clusters + 130g pork loin chops + 75g celery + 140g romaine lettuce
+ 15g 银耳(干）
afternoon:
100g baby carrots
dinner:
470g 杏鲍菇(生重）+ 2/3 cup soymilk
before bed:
1oz red wine
total:
< 1100cal
excercise:
郑多燕大球1 |
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m******i
发帖数: 9479 | 24 day 34
105.6 我最近吃得真的很多。DC的restaurant week，我几乎每天都出去吃中饭。大家
别学我吧。我也是减肥减得差不多了所以放纵一点。加上最近看自己胸骨都很明显了觉
得稍微有点过了所以决定多吃点，不能再吃1200继续瘦下去了。
breakfast:
2 cashew clusters
lunch:
西班牙菜。N多面包蘸橄榄油（大概一个人吃了半条小号的法棍吧），一小块lamb(50g)
，一小块pork loin(15g)，两个endives with goat cheese（这个很少），一些slow
cooked red pepper and onion，半个custard putting，半个chocolate mousse，半个
date wrapped with bacon，一个小小的鸡肉卷，6只虾。
吃得很愉快。法棍GI太高了，一下子就让我carb craving了，想了想就也没控制，所以
吃了很多。这种做法真是好吃啊，一瓣大蒜拍扁，加上一根rosemary，浇上橄榄油，拿
法棍沾着吃。太好吃太好吃了。以后不用法棍也可以用这种做法，比用cheese好吃... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 25 day 40
107.6
breakfast:
2 slices multigrain bread + 3 slices turkey bacon + 2 cups soymilk + 2 dried
prunes
lunch:
2 cashew clusters + 130g pork loin chops + 75g celery + 140g romaine lettuce
+ 15g 银耳(干）
afternoon:
100g baby carrots
dinner:
470g 杏鲍菇(生重）+ 2/3 cup soymilk
before bed:
1oz red wine
total:
< 1100cal
excercise:
郑多燕大球1 |
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x**********g
发帖数: 677 | 26 恩，我觉得是loin。
我吃牛排也可以轻松吃掉20 oz的T-bone，而且不会因为吃得油引起任何不适…… |
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m******i
发帖数: 9479 | 27 今天中午，100g cooked brown rice，100g cooked shrimp，25g braised pork loin
，十几颗葡萄吧 |
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h******e
发帖数: 91 | 28 版上这么冷清啊？我来灌灌水 发个高蛋白的晚餐 排骨豆腐面
豆腐四大块 排骨１００g 青菜不限量 面条嘛。。。也就两筷子那么多吧 这种金
沙排骨小 要差不多１０块才能有 纯肉１００g 基本感觉一碗都是肉 好在我是肉食
动物吃的很开心 家里一周要吃掉３磅这种排骨 做的时候没有加油 炖排骨的时候会出油
Dinner
Calorie Carb Fat Protein
Pork, Fresh, Loin, Center Rib (Chops or Roasts), Boneless, Separable Lean
and Fat, Raw (Usda), 100 grams
211 0 14 20
365 Organic Extra Firm Whole Foods - Tofu, 80 grams
81 2 4 8
Cabbage - Chinese (pe-tsai), raw, 1 cup, shredded
12 2 0 1
Shandon... 阅读全帖 |
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m*********g
发帖数: 114 | 29 Tuesday， Dec. 10th 2013:
Weight: 106.0 lb.
breakfast: 1 cup nonfat greek yogurt + 1 kiwi + centrum vitamin = 172 kcal
lunch: chicken breast + veggie salad = 359 kcal
dinner: 4 oz beef top loin + lots of veggie = 442 kcal
snacks: 1 box light&fit greek yogurt +4 cocktail cucumber = 100 kcal
Total food: 1073 kcal (protein:carbs:fat=44%:37%:19%)
Exercise: 0 kcal
Net: 1073 kcal |
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n****l
发帖数: 6652 | 30 Herb Crusted Roast Bison Loin with Summer Vegetable Tians, Cioppolini Onions
Dessert （Two berry lemon souffle cake with ic truffle
按说Bison的肉质比较粗糙，可这边做得还是很软，比较juicy. 功力不凡。 |
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L*1
发帖数: 11537 | 33 Randalls： Whole pork shoulder, 1.29/lb
HEB: Pork Loin Roast, 1.99/lb (需要另外买点肥肉) |
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l*****u
发帖数: 12114 | 34 有人试过用鸡肉里的黄油掺pork loin roast么？ |
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wh
发帖数: 141625 | 35 我都不会包，小时候外婆教我，但我包的好像容易散掉，大概力气不够。
哎我正好问你，我在做羊肉，买的是lamb loin chop，好像是挺好的肉，带骨头，边缘
有一点肥肉，好像应该烤着吃更好吗？我从没烤过肉，想了半天还是做我最熟悉的红烧
羊肉算了，我是先用水煮，然后把水倒出来一点做汤，剩下的加酱油之类做成红烧。 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 36 我没试过这样红烧的，她买的lamb loin chop就是大排这个位置的，下次我也试试 |
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s***n
发帖数: 10693 | 37 http://www.douban.com/note/183032111/
张佳玮的日记
张佳玮的主页广播相册推荐喜欢二手活动发豆邮
喜欢哪部小说的开头第一句话
2011-11-08 14:00:11
在别地被人问起，“喜欢哪部小说的开头第一句话”。遂与对答。聊着聊着就说长了。
小说第一句话和开头第一段不同。开头第一段可以拉一长串话，可以迂回，可以细致，
可以故做平淡，可以绚丽回转。而第一句话，只有一句，你只来得及在一句里高密度极
饱满的包含一切——也并不是每个人都喜欢在第一句就急弦浓味、喷薄而出的。哪怕是
第二句呢，可以让第一句缓一缓？——比如《红玫瑰与白玫瑰》开首第一句“振保的生
命里有两个女人，他说一个是他的白玫瑰，一个是他的红玫瑰。”后面铺开“蚊子血、
朱砂痣、饭粒、月光”等经典描述，但那终究不是第一句了。
倒不是厚今薄古，但小说开头第一句方面，实在是今胜于古。因为以前的小说，都还常
有一个”这故事是从某人那里听来的“之类的习惯，开头未必惊人。比如文艺复兴时还
有“某某可敬的先生提到了这个故事”的习俗，直至莫泊桑，还时不时有“某大叔跟我
说了这个故事，现在我写给你们看”，比较繁... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 38 这首诗我很喜欢，看看原文和几个英译：
À une passante
La rue assourdissante autour de moi hurlait.
Longue, mince, en grand deuil, douleur majestueuse,
Une femme passa, d'une main fastueuse
Soulevant, balançant le feston et l'ourlet;
Agile et noble, avec sa jambe de statue.
Moi, je buvais, crispé comme un extravagant,
Dans son oeil, ciel livide où germe l'ouragan,
La douceur qui fascine et le plaisir qui tue.
Un éclair... puis la nuit! — Fugitive beauté
Dont le regard m'a fait soudainement renaître,
N... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 39 Lolita, light of my life, fire of my loins. My sin, my soul. Lo-lee-ta: the
tip of the tongue taking a trip of three steps down the palate to tap, at
three, on the teeth. Lo. Lee. Ta. She was Lo, plain Lo, in the morning,
standing four feet ten in one sock. She was Lola in slacks. She was Dolly at
school. She was Dolores on the dotted line. But in my arms she was always
Lolita. Did she have a precursor? She did, indeed she did. In point of fact,
there might have been no Lolita at all had I not l... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 42 Lolita, light of my life, fire of my loins. My sin, my soul. Lo-lee-ta: the
tip of the tongue taking a trip of three steps down the palate to tap, at
three, on the teeth. Lo. Lee. Ta. She was Lo, plain Lo, in the morning,
standing four feet ten in one sock....
lol，偶out啦，偶要去温习一下lolita～～ |
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b*s
发帖数: 82482 | 43 得，整全一点吧：
Lolita, light of my life, fire of my loins. My sin, my soul. Lo-lee-ta: the
tip of the tongue taking a trip of three steps down the palate to tap, at
three, on the teeth. Lo. Lee. Ta. She was Lo, plain Lo, in the morning,
standing four feet ten in one sock. She was Lola in slacks. She was Dolly at
school. She was Dolores on the dotted line. But in my arms she was always
Lolita. Did she have a precursor? She did, indeed she did. In point of fact,
there might have been no Lolita at all ha... 阅读全帖 |
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b*s
发帖数: 82482 | 44 能背到my loins...
你千万不要说你能背下来～～不然偶真要一头撞.....豆腐～～
the
at
fact,
years
a |
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b*s
发帖数: 82482 | 45 我以为，是邻家火辣的有夫之妇的罗莉女儿，light of his life, fire of his loins
...
我觉得诗人爱上邻居家火辣的有夫之妇，天天见又求之不得。。。人家还对诗人很好，
整天来借个酱油盐的，害的诗人天天写诗。。。。
哈哈。。。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 48 The Graduate?
那个啥电影来着。。。。
loins |
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b*s
发帖数: 82482 | 49 ...light of my life, fire of my loins. My sin, my soul... |
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